夜鳴き屋とんこつ・・・。

かなり前（たしか7年ぐらい？）に出ていて、
個人的にNo1カップめんと思っていた物。

再販していたので、ここぞとばかり2箱購入！！
食って見て、というかふた開けてみてがっかり。

きくらげは？　焦がし油は？

エースコックさん、いいかげんにしてくれませんか？

弐

エースコックさんは真面目一本槍。

漏れも一個喰った。
きくらげマンセーの漏れは、がっかりだった・・・orz

きくらげ・・・ノ

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>4

おお、同志！
今食いながらかいてる。

ダメ元でとりあえず小匙1.5配分のごま油を投入。

･･････変わらんね･････。

>>5
乾燥きくらげ大量投入はどう？

かやく袋の中にかなり小さくカットされたきくらげ発見したお。

私の体も夜鳴きしてまつヾ(;´Д`●)ノ

>>4

さんくす。おりもやってみようと思ってたわ。
ためしに葱のみじん切りをごま油で炒めて焦がして入れてみた。


悪食わ(わるくは)無いが、目標と違う味。
料理の心得まるで無しなので、見当違いなのかどうかを試さないと判らんのが
辛い所。

>>8
他のとんこつ系からの焦がし移植はどう？

保守age

>4
保守サンクス。
他のとんこつ系って、焦がしが入ってるのってどれ？
最近カップめんあまり食べてなくて････夜鳴き屋以外･･･｡

>>11
わからんです。
漏れもうどん系と夜鳴きしか食っていないんでｗ

エースコックに手紙送ると送ってきたりしてwww

ttp://www.acecook.co.jp

>4
今ほんとにエースコックのサイト覗いてきたんだけど、お客様のご意見コーナー
とかが見当たらない。

フリーダイヤルに直電かな？ｗ

>>13
フリーダイヤルだと誘導してもらえると思うｗ

夜鳴きの麺ってやっぱり固め？

>4
硬めで食べ始めるかってことかな？
俺は結構時間通りに食い始める。

学生の時、スーパーでバイトしていたのだが(その時夜鳴き屋を知る）、
カップめんただで食べ放題だったｗ。きっと今は無理だろうけど。

で、その時のマルちゃんの営業に、
｢だめっすよ！カップは時間測って食うぐらいじゃないと、ホントの味はわからんですよ！｣
と言われた。

へーそーなんだー程度に聞いてたんだけど、冗談交じりにタイム計って食ってたら
その癖が抜けなくなった。

正直、違いは判らん。

さすがに食い飽きて、会社にもってった。

そしたら後輩が｢とんこつしょうゆっすよ｣とかいって、しょうゆ入れ始めた。
邪道だなと思って眺めてたのだが、意外と食ってみると昔の夜鳴き屋に近い味がした。

当時は先鋭的だった夜鳴き屋の味が、今にして思えばとんこつしょうゆだったのかも･･･｡

さらに探求する事にした。