徳島製粉のラーメンを語ろう

>>949様、スープの味が”濃過ぎる”ですか・・
あの味の濃さはパンチの効いた旨味だと私は評価している。
なぜなら大手メーカーが最近発売している袋型醤油ラーメンは、
お子様味覚に対応するためなのか（?）必要以上に甘味を帯びている。
私は金ちゃんラーメン袋型の醤油スープの旨さはブレない、
おとな味覚対応の洗練された物だと思っている。
そして麺自体に香ばしい旨味があるところも不思議な魅力。
金ちゃんヌードルは、駄菓子レベルでまったく別モノ。