袋ラーはこの作り方が最強！

袋ラーは奥が深い！
具だけじゃないぞ、作り方も大切なんだ！
そんな熱い意見をぶつけるスレ

漏れは粉末スープを沸騰したお湯に麺より先に入れる（味噌味以外ね）
多少香りが飛ぶが、麺に味がしみるので(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

3なら大阪へ出汁味マンセーツアーへ逝く。

まさかその程度の話でわざわざスレ立てたわけじゃあるまいな？

基本がなってないな。袋ラーメンのスープは沸騰させたらいかんのだ。

少し補正させてくれ
粉末スープは半分だ（塩、しょうゆ）、味噌は香りが大事なので入れない
とんこつに関しては全部投入
塩、味噌には茹で上がったらバターを追加するのもいい

めんは投入前に四つに割る（細かいのを落とさない様に袋の中で）。心なしか旨くなる。

ダイソーの袋ラー用のタッパーを使用

そんなおまいらが好きです

沸騰した湯に麺を入れて、ほぐしながら1分ゆでる
火を止めて粉末スープを入れて軽く混ぜる
すぐ蓋をして2〜3分放置して出来上がり

味噌ラーメンにピーナッツバターを入れる。濃厚(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大量の野菜をゆでて、ゆで野菜がメインのラーメンにする…
あまりおいしくはなく、スレタイとは違うが、健康には良い。

麺とスープを別々に作る。
カトキチなんかはこの方法じゃなきゃ食えんｗ

ポットのお湯と一緒に蓋つき丼に入れ、レンジでチンする。ナベとコンロがなくても作れるのが便利。

俺はラーメンを作る時は必ず六尺を締めてやる。

野菜を炒めてその炒めてるところに水をいれて麺入れて作る
これだと抜群にうまいからとりあえずやってみ〜

>>16は最強
おれはフライパンで袋ラーメンその方法やし
下手すると野菜が麺より多いくらい

誰かチャルメラ「醤油味」の美味しい、食べ方教えてよ。
格安だったので１０袋買ってしまった。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1135693130/l50

昔、寮生活の時に電気ポットを
鍋の代わりにして袋ラー作った

ラーメンの番組を見た後に作る。

正月のお雑煮の残り汁を水の分量中、半分入れて
粉末スープを半分入れる
京都風の白味噌雑煮では合わないと思うが、出汁が効いてて
いつもと違った「まともな」食事な気がしてくるから不思議ｗ

お勧めはしょうゆ味ねで

煮ない。
１．袋を開封せずに中身をﾊﾞｷﾊﾞｷと粉砕。開封し粉末ｽｰﾌﾟをまぶして食す。
応用編として炊き込みご飯の具に流用。
２．とりあえず固めに煮る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引き炒め、醤油で味付けて焼きそば。
ｷｰﾌﾟした粉末ｽｰﾌﾟはﾁｬｰﾊﾝもしくは中華風（？）雑炊の調味料に流用。

すべて学生時代の漏れのﾚｼﾋﾟ。すまそ。

どんぶりにあらかじめ粉末スープをあけておく。
ブタばら肉とキャベツを麺と茹でて
茹で上がりに玉子を鍋に落とし白身が白くなったらすぐ火を止める。
玉子を割らないようにどんぶりに移す。
食うときに玉子の黄身を麺にからめてトロトロをすすり込む。
ブタばら肉とキャベツの甘味がスープにコクを出し
玉子の黄身と相まってサイコ〜の瞬間。
出前一丁やサッポロ塩ラーメンなどの揚げ麺系がなぜか合う。

食いたくなってきたぁ。

>>18 チャルメラは子供の頃から食べてます。
子供の頃は、餅入れてドロドロ＆クタクタにして食べるのが好きでした。

今は、普段の時はノーマルに刻みネギと落とし玉子。
ちょっと綺麗に作る時は、白髪ネギ、ナルト、メンマをトッピングしますよ。

ネギを白髪に切れる時点て袋ラー食う資格無しｗ。ﾅﾙﾄやﾒﾝﾏも常備してねーし。



�@鍋で湯を沸かす。
�A鍋に麺を投入。
�Bどんぶりに粉末スープ入れる。
�C茹であがった麺をどんぶりに。
�D粉末スープと麺を絡める。
�Eポットからどんぶりにお湯(麺を茹でた残り湯でも可)を注ぐ。
�Fあれば液体スープを入れて混ぜる。
�Gあれば好みで具を乗せる。


粉末スープが麺に絡んでてウマイ。
先にスープ作っちゃだめだな。

麺を２分半であげて平皿に盛る
残ったお湯を３分の２捨てて粉末スープ、ニンニクチリソース大さじ１、
粉末ダシ小さじ１、麺と一緒に茹でた豚肉と刻みネギを載せて
上から出来たスープをかける
下手な店よりうまい

茹でた麺を水で洗ってスープは別にして
氷水で溶かす。
インスタントつけめんの完成。
スープにはお好みでごま油なんかをいれてもいい

まず麺とスープは別に茹でます。
2卓コンロで作ると良い。
・スープの鍋…水を規定より少し多めに入れ玉葱を投入(大きさは好みで)し火を着ける。
しばらく煮込み付属のスープを入れ火を沸騰しないよう弱火にする。
・麺茹での鍋…水を入れ沸騰したら麺を入れ2分30秒茹でる。

スープの鍋にオイスターソースをスプーン1杯入れドンブリに注ぐ。
麺をしっかり湯切りして入れる。
具はお好みで…完成です。

銘柄か種類を書いてくれないと参考にならないよ

>>1
あのさ、お前なんぞの脳味噌で立てるスレなんて絶対重複するわけよ。
馬鹿は馬鹿なりに検索の方法でも覚えれ

袋ﾗｰﾒﾝを美味しく食べる俺流ｺﾂ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1063707552/

32>>醤油

>>18,25
俺もチャルメラ大好きです。結局、これです。
でも、学生のころの失敗から得た以下の作り方でなくては俺はだめです。
�@まず、通常に作る。
�A生卵を落とす。
�B卵が固まるまで煮る（当然、麺はクタクタに柔らかくなる。←これ重要）
�Cかろうじて麺が浸る程度に煮汁を捨てる。
�Dスープを入れて強火で一煮立ち。
これで出来上がり、麺にスープが染み込んで麺自体が味付になる。
この麺をを冷や飯（これも重要）に乗せて食ってみ！！。

もはやラーメンとは違い、ご飯のおかずだけど一度お試しあれ。

>>35
ピザでも食ってろデブ

袋麺はもやしを入れるだけで全て美味くなるな。

袋ラーメン作ると、いつもべチャべチャな出来になってしまう。
なんでだろう(´･ω･`)

>>38
煮すぎ？

>>37
洗わなきゃ臭いよ…。

うまいっしょスレがない‥
ミスター味っ子で焼き鳥のタレにきな粉入れるとうまくなるってのを思い出して、今丁度パックもち食いまくってるから
手元にあったきな粉をうまいっしょ醤油味に入れてみたよ 凄いうまくなった
試してみてくれ
俺は他のもやってみる
ちなみにインスタントはよく食うので乾燥わかめは常備 安いし量あるし

>>39
３分きっちり煮てるんだけどねぇ・・・。

土鍋　うま

糞　　　スレ

水から麺を煮る。
沸騰したら火を止めて、粉末スープを投入。
かき混ぜて、できあがり。

>>38
野菜煮込んでる？
野菜煮込むと、それから水分が出てくるから、味が薄くなるよ。

�@沸騰した湯に麺を入れる
�A茹で上がったら器に盛る
�B付いてる油（無ければ胡麻油）をかけ、麺に絡める
�C粉末スープを麺にかけ、ポットの湯を注ぐ

�Dよく混ぜて完成！美味いよ！

茹でた麺を水で洗うとコシが出て旨いよ

牛乳で煮込め

当たりハズレがおおいけど

塩分だらけ劣化油だらけの茹で湯でスープ作る基地害なんてほんとにいるのか？

めんどくさい

出来上がりの味を考えて揚げ油も選択されている。
通常の茹でこぼし不要の即席麺は茹で湯でスープを作るのが正しい。
発売地域別に揚げ油を変えている商品もある。味が全然違う。
健康がどうとか言う奴は即席麺食うな。

>>38
ラーメンによっては味が薄かったり、二分で十分なのあるので、
袋メンの種類により、自分で工夫して作ってみよう。

めっちゃお湯少なく作ったらしょっぱかった
後でお湯足したらまずくなった(:_;)

>>49
それを塩ラーメンのでやると当たりがかなり多い。おすすめはマルチャンの塩ラーメン。牛乳と水を半分で割って塩ラーメン作ると……………ウマイ!!(・∀・)

>>16のやり方は
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをﾁﾝﾁﾝに熱くして多目の油でｷｬﾍﾞﾂとﾌﾞﾀﾊﾞﾗを軽く炒める。 適量の水とｽｰﾌﾟを入れて似る。
沸騰したら麺を入れる。
食う。馬〜。

塩がﾍﾞｽﾄ。