【夏は】美味しい冷麺・冷し中華【これだね！】

美味しい冷麺・冷し中華など、夏向きの冷し麺関係の情報交換をしませんか？

ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ！！

伝説の3ｹﾞｯﾄ！

>>1
生めんっぽい商品はラーメン板だろうな

板違いの予感

何年か前､ｶｯﾌﾟで冷麺あったよ｡
けっこう(゜д゜)ｳﾏｰだったが､もう見ない(つД｀)
再販ｷﾎﾞﾝ

カップの冷やし中華ってあるにはあるんだが、ここはそういうスレなのか？

カップの冷やし系って３流メーカーしか出さないよね

なんかいつも同じの買ってるような気がするけど、
あったかいラーメンほど気を使って選んでないなあ。

中華三昧の冷やし坦々麺は、もうちょっと味噌っぽさが欲しかった。

今、うちにあるのはコープ東京のノンフライ冷やし中華のしょうゆ。
でもあんまり美味くない。

やっぱり美味しいのは、いつもスーパーで買ってるアレ・・・。
アレどこのメーカーだろう。ここ見たら気になってきた。

担々麺に味噌っぽさなんかいらんと思うが。

>>10
確かに。

ゴマっぽさとか、ナッツの油っぽさみたいのは欲しい。

中華三昧のやつはラー油っぽいかな。

マルちゃん冷しラーメン最強。
これのスープだいすき。

>12
麺も最強だよな！
うますぎ！

>>12
>>13

同感。
冬も売ってくれ。

スレタイに反するように
冬こそ「冷やし」アゲ

あけおめ

元旦は暑いね
こういう日はキンキンに冷えたサッパリ冷やし中華が一番

マルちゃん冷やしラーメン、(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ-

俺は「生麺の３人前」を買うが、３人前を一気に食う。
この前、女と食った時６人前作って俺が４．５人前食って満足じゃった！！！

水を切る時、水を切り過ぎないのがコツじゃ！

季節到来　復活ですか〜?

盛岡冷麺(ﾟ∀ﾟ)

やっぱり冷麺は韓国冷麺に限るね！！！
盛岡冷麺も元をたどれば朝鮮から来たものだし

中華三昧 涼麺

高いけどﾃﾗｳﾏｽ

マルちゃんの冷しラーメン喰っちゃうと、ラーメン屋の冷やし中華が物足りなくなるな。

冷し中華を
ｾﾌﾞﾝﾛｰｿﾝﾌｧﾐﾏｽﾘｰｴﾌﾐﾆｽﾄｯﾌﾟ一通り食べたけど
ﾛｰｿﾝ１番でﾐﾆ最下位だった

インスタント冷やし中華のスープって、関東と関西で味が違うのかな？
転勤で関西から関東に来たんだが、冷やし中華のスープがやたらと
酸っぱく酸っぱく感じて食えないんだが・・・・
中華三昧とかマルちゃんとか。

>>25
中華三昧の涼麺はりんごエキスが入ってて酸っぱいというよりは甘いと思うが。

カップ麺じゃないけど普通に茹でるタイプのNISSINのゴマダレのやつうまいな
麺が全然違う

>>24
ローソン１番に同意。あとスリーエフもいい。

おまいらに乗せられてマルちゃん冷やしラーメン　生
涼麺３個パックかってきたぞ

マルちゃん冷やしラーメン、おいしいのか
探したけど、貧相な袋のしか見つからなかった・・・
田舎はダメだな

シマダヤの韓国風生冷麺っておいしいよ〜

市販の冷麺の汁は甘すぎる。甘くない冷麺ない？

oMizuEhAq. <= #(EKGbwSh
W5sZnMikoE <= #3EKQPr*K
UmaiC.Yh/o <= #uEKTgH%9
vWQtOmaea. <= #tEKVf|x8
c3Momom3pA <= #PEKe7hG:
Z6V7Love9w <= #]EKwDYM@
N3KamiKp9A <= #zEKy\q\K
JYukinU0Qk <= #|EK(Aa{H
BNanaPWxYs <= #iEK-Pr*K
hrQSukiB0. <= #?EK:[Pn:
QcdjTomod. <= #PEK`,JgI
hBT1CupM7Q <= #&3M1~M*k
MESultkr0I <= #t3M2*6lC
i83I6lMiko <= #03M4BKMY
5AkissmCns <= #Q3M5n3vN
gYSultvafU <= #I3MD7aSI
qSultmKUYM <= #l3MDJ|LH
MizuFNfHyc <= #O3MN5ga0
K5HasikDpA <= #\3MQ&?$u
STJigaarPE <= #r3MStJUd
TnobLNkiss <= #w3MfQ5?F
KIjYukij7s <= #t3MhRl_&
OnnaXlP5p2 <= #43Mnz[E,
ZKOR1umayw <= #^3Mp.Oe'
MgPE1Cup16 <= #{3Mp&?$u
l7si3Tfeiw <= #E3MutF~!
xi/kLadyBA <= #43MvQ5?F
2n29hP4mHc <= #$3MwQFl-
Fc37si3dmw <= #C3MxQ5?F
SabaUhKoWg <= #s3M:9.9[
SB3NanaMuo <= #f3M]|ofJ
NmAntasBfA <= #X3M|&k8n
5XWfOpaiNE <= #)?(1.AsW
i9bKDan5lc <= #0?(ARiIS
s0QMlMameI <= #X?(A4n6/
YWFKUdonww <= #%?(AA'-7
AkSatozBp2 <= #d?(F4n6/
yfrCola7vs <= #6?(KG@fz
Iz2n297cvs <= #A?(WjD&_
LRybFKohig <= #R?(g|[5`
rIt3ENSato <= #H?(jy*nC
cGKmsCokeI <= #S?(%/8j:
zO2Dan56zs <= #!?()SY#(
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VHUOnnaigo <= #m?(;~_FL
SatoWupK0A <= ##?(@y*nC
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8RXZzFMiko <= ##Mk4lQ7M
Qswa17Miro <= #PMkAa`UL
Js1CupCE2I <= #hMkD[UyX
eSusioQG7Q <= #,MkEavK|
gSMisoWGyI <= #yMkIRwBN
slOpai3PB. <= #JMkM+4I_
lnAmenrZZk <= #%MkXfsP0
VCakeOrsjI <= #PMkZOn0a
7YukiZEVpM <= #hMkZuQWR
4h1OmaeKDs <= #zMka4zZ[
Nasif.QTMo <= #+MkntQXf
8UmaiAWdNM <= #9MkpOn0a

>>32
今、カルディで売ってるつゆ別売りの冷麺は甘くなくて美味しかったよ
麺とつゆで150円超えちゃうけど

>>34
俺は32さんじゃないけど、それってサンサスの奴でしょ？

>>35
そう。8月20日まで今の値段で売ってるみたいだから、しばらく楽しめる〜

35だけど、土曜日にカルディではなくて近所のスーパーで買ってきてた奴食べた。
確かに他の市販のよりは甘くないし、美味かったけど
俺にはちと醤油味が濃かったかな
たまり醤油か、黒糖かわからんけど、そのどちらかっぽい匂いが気になってしまったな

無印良品のビビン冷麺が美味しかった！
本場みたく細めんだったし辛さも、いい感じ

シマダヤの「ざる麺」が秀逸

もりおか冷麺うめぇ(｀･ω･)

カップで数年前売ってた盛岡冷麺美味かったな。今も売ってるのかな？

梅冷麺うめぇ

盛岡の冷麺が韓国のよりずっと好きだぜ

マイフレンドのカップ冷やし蕎麦が不味くてワロスｗｗｗｗ

雪国の自分がこの時季にこのｽﾚに来てしまった…でも冬場でも来てたﾅｶｰﾏ↑発見｡牛角冷麺美味しかった｡店で出すようにｽｰﾌﾟが無色だと嬉しいんだけどな｡2食入りで250円はｸﾞｯﾄﾞ!ぴょんぴょん舎の袋は旨くても高いから｡

冷麺で恋をして

>>46 ←これはすごい！

ロングバケーションつってもキムタクと山口智子のじゃないということか。

>>46<<47>>48
の流れがわかる人って結構いい歳してるんじゃないか？

>>18を書き込みした者だが、
マルちゃん冷やしラーメン生麺1袋3人前入り。
今年は昨日食った！

去年よりパワーUPして6人前一気に食った！(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ-
食うのに10分かからなかった。とても満足じゃった(^ω^)

1年以上前に通販で冷凍の加ト吉韓国風冷麺を箱買いしてたのを思い出した。
レンジでチンして流水で冷やすお手軽さだった。
かさばるので麺だけ出して冷凍庫、冷蔵庫になんとか収まった思い出がある。

マルちゃんの冷やしラーメンって乾麺のノンフライのやつですか？
一食分のそれしか見つからなかったんだけど。。

>>50だけど
名前間違えてた！

正式名称は、「冷し生ラーメン」だった！

3人前一袋で、麺は生タイプで「ふりかけ」が付いてるやつ。
スーパーなどではインスタントラーメンコーナーではなく、
生うどんや生そばなどの「要冷蔵」コーナーに置いてある。

ふつう248円位だが、俺は198円の時にしか買わん！

【マルちゃん】冷やしラーメン【夏季限定】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1146022583/

↑
マルちゃん冷やしラーメン限定のスレもあるよ
よかったら、ﾄﾞｿﾞｰ

五木の乾麺でレモン風味のやつ

>>55
近所のいなげやで98円だったような

中華三昧“涼麺”

>>50さん。
一人で６人前（６袋）はすごいです。
私は頑張っても２袋で限界でした．．

>>50だけど
さすがに6人前食った翌日は昼抜きでいける。
ちなみに、俺は結構歳逝ってるけど太ってないよ。(^ω^)

ttp://www.rakuten.co.jp/rabbit/281338/513166/
これの冷麺とキムチとオイソベギセットのやつ注文してみた
さてどうなることやら

>>60
私もつられて、ポチってみた

五木しか食べたこと茄子

>>60の冷麺美味しいー
一緒のキムチがもろ私好みで幸せでした。ｔｈｘ

菊水の冷麺(明洞)が、おいしい。

美味しい具の組み合わせ教えて！
私はトマト+きゅうり+ハムor焼き豚+青紫蘇+キムチ
具だけでお腹いっぱいw
錦糸卵も入れたいけど焼くのが面倒くさい

冷し中華きらいだったけど
冷し中華のインスタント麺を１００均で初めて見つけ食べてみたらうまかった。
でも本物の冷し中華はおそらく食えない

　冷やし系の麺類のなかでは盛岡冷麺が一番美味いと思う。

>>67
まずは何種類食ったか書いてからだな常識的に。

>>68
だよな

知ってる方がいたら教えて下さい。

先日スーパー特売にて98円で二人前入りの棒ラーメンみたいになってる冷やし中華麺を買ったんです。

これが以外にも美味しかったんですよ！タレはレモン風味がついてました。マルタイ棒ラーメンみたいな感じで、麺も美味しかったんです。

でもメーカー失念してしまった上、特売品で仕入れたからか、もう見当たらなくなっちゃったんです。だから、いろんなスーパー見てみたけどなくて…。

これかもよ？って思い当たる商品浮かぶ方は教えて下さいm(_ _)m

>>70
五木食品
ほかにゴマだれもある
スーパーOKには定番でおいてあるよ

>>71

ありがとうございます！70です。

私の近くにはスーパーOKってないんです。でもメーカーがわかったので探してみます。

ありがとうございました

近所にＯＫがあるので買いに行ったら、もう冷やしは売ってなかた。
で、熊本ラーメンにしたら、おいしい！麺自体が好みだわ。
来年は冷やし食べたいな

輸入食品店カルディで麺とスープが別売りの冷麺を買ってきた。

>>39
同意。
でも今年は近所のスーパーで見かけない
どのスーパーも日清しか扱ってなかった
シマダヤのツユと香味油の味が好きだったのに…

九州地区限定で期間限定商品の、マルタイ即席冷し中華が今年も出ました。

盛岡冷麺を自分で作りたいんだけど、
ググったら製麺はできそうだけど、スープはなかなか難しいらしい。
盛岡ではスーパーでスープだけが別売りになってると書いてあったけど
東京でも扱ってるところはありますか？

今日近くのＯＫに行ったら>７０さんの言ってた冷やし中華麺が売ってた。
去年は売ってなかったから、早速買いました。食べるの楽しみ♪

>76
最強な
またあの変なフリカケがサイコー

このスレで好評のマルちゃんの冷し生ラーメン買いに行ったけど
ノーマル？とごまだれの2種類あった…
とりあえずごまだれ買ったよ。（味が）当たりますよーに

>>76
毎年夏の昼飯の定番です♪
あれ期間限定は知ってたけど九州限定だったのね
もう買いだめしたけど去年￥198→今年￥298（安売りで）はちと痛い

戸田久のいわて盛岡ビビン麺が美味しい
同じ所の盛岡冷麺はどこのスーパーでも大抵売っているし一年中手に入るが、
ビビン麺は店によって売ってたり売ってなかったりする
また夏季限定なのかGW頃に姿を現し秋には消えている

誰か乾燥タイプの冷麺売ってる所知らん？
昔生協で盛岡風の売ってたんだけど
インスタントの。
安い冷麺の情報も誰か教えて。
スーパーで2人前400円もしやがるから

冷麺に凝ってます。100円で二食食べられます。

タレ付きの麺は高いくせにタレがまずくて、食べられません。

それで、仕方なく、タレを自分で作ったのですが、これまた、なかなかです。

結論から言うと、まず、鶏ガラスープをちゃんと取る必要があります。

それから、問題はお酢です。これは、安物のお酢ではやはり駄目です。

スダチとか強烈な柑橘類をたっぷり使わないと美味しくありません。

醤油はもちろん本格醸造物でないと駄目です。キッコーマンの醤油なんて、

あんな安物、薬臭くて使えるものではありません。

カラシは自然素材の粉末が安く売ってますので、水で溶かして捏ねると、

なかなか美味しいです。

それから、ネットで検索してレシピをダウンロードして実行してみて、

分かったことですが、お酢は、最後に入れないと、煮沸してしまえば、

お酢でなくなります。

問題は、お酢です。レモンも高いし、スダチも高いし、リンゴ酢も高い
ですしね。

池袋あたりで（乾燥）冷麺が（安く）売ってるところないですか？

大久保のスーパー行けば冷麺の種類豊富だしスープとのバラ売りも有るよ。

昔、盛岡に住んでいたころ親に焼肉屋に連れて行ってもらうと、
締めは必ず冷麺であった。

当時は子供で麺に強烈に腰があって一噛みでは噛み切れず何度も
噛んでいるうち歯の間に唐辛子がしみこんで歯茎を腫らしながら何が
うまいのかよくわからず食べていたもんだ。

麺は腰の強さと子供の歯茎まで届く麺の太さ。大人の楽しみ。
これを満足しないものは盛岡冷麺とは呼べない。

>>86
すまん、全く意味がわからん…

>>85
ありがとう
昨日歩き回って買ってきました
麺単品で130円。スープ120円。結構高い・・
ので麺だけ買って家で普通のつゆに酢入れてスープ作りキムチ乗せて食ったら
ｲｹました。
乾燥タイプのもスープ付きで1人前230円と高かったなー

あと麺ゆでてみると1.5人前以上のボリュームでした
韓国製のってこんなのかな

そうめんみたいな麺だった
平べったい方が好きだな
あと臭いが結構ｷﾂｲ

ツナ缶入れて冷やし中華食った。

徳山物産の冷麺スープがサッパリしてて旨かった。
具はキムチしか無かったが…ﾋﾞﾝﾎﾞｰﾚｰﾒﾝ

>>83
100円で二人前の冷麺の情報教えて下さい
やっぱり高いんですよ
焼きそばみたいに3人前で100円位になってくれればいいんですけど

こんにゃく麺って代用なるのかなー
一個100円で売ってるけど

>>93
焼きそばの麺だけ使っても普通に作れる。軽く茹でてほぐれたところで浮いた油を
水で流し、冷やして水を切ればいい。
こんにゃくは栄養がないから代用になるわけない。

焼きそばの麺で冷麺の代わりなりますか〜？
今度試してみます
けど弾力性なさそうだな〜

焼き肉のたれの金竜フーズに電話して買え
麺４０円出汁３０円で３０セットから代金着払いで買える
日持ちは結構長いから夏間には食えるだろう
鶴橋製の本物だ焼き肉屋の連れに教えてもろてからこれしか買ってない
メンドクサイ人はスーパーで徳山物産のを買えば間違いはない
より良い冷麺ライフをｗ

>>96
貴重な情報ありがとう
安いですね
買ってみようと思います

>>96
一般の人間には売らないって言われたんだけど
飲食店やってないとムリって

飲食店始めればいいジャマイカ

家は、シマダヤの手打ち風２食入り黒酢に固定。多少、値段は高めだが、
オカンがこれしか食べないから。

麺だけでも最低120円もするもんな
パスタマシーン買って自分で麺作ろうかしら
こねる作業大変そうだが機械か何かで簡単にできる方法あればなー

素人麺が市販の麺に勝てるわけないだろ。

『冷やしラーメン』がガチ。

中華麺（平打麺）を半額\39で買ってきた。賞味期限本日まで。
このｽﾚ見てたら冷し食いたくなった･･･具なし冷し中華作ろう。
あ、畑にキュウリあったな。

冷麺に白いご飯はありでしょうか？

冷麺の上にのってるリンゴやスイカで飯が食えるかっ！

キムチ入らない状態のスープは美味い
ご飯にかけてキムチをおかずに食ってもいけると思う
フルーツは取っておいてデザートにする

戸田久の梅冷麺食いてぇ！

徳山物産の冷麺のCMは無茶苦茶おいしい!!

冷麺うまいね

何よりも今日みたいな暑い日にエアコンの効いてない部屋で
食っても汗が一つも出ない所がいい

それと品質が一定している所

今日食ったのは鈍器で2食入り297円だったかで買ってきた奴
だが近所のスーパーでもそれ位だし盛岡冷麺でも韓国風冷麺
でも味はほとんど同じ

氷をジャラジャラ入れて冷たいスープをすするのが好き

のうしん？だっけ
の冷麺食ってみた
ビビン麺のやつだがスープがラー油スープかと言う位辛い
まあ辛いの好きなんだからいいんだが
かやくが意味不明なくらいマズかった
味もないしなんだあれ
麺は細いタイプでまあまあかな

あと焼きそばの麺を代用は止めたほうがいい
騙された

>>111
辛ラーメンの農心だよね。
ふるるん冷麺（水冷麺の方）食べたんだけれど、コレ旨いよっ！
盛岡系とはまた一味違うスープなんだね。
自分の中では、戸田九とイイ勝負の旨さ。120円前後で買えるのも嬉しい。

そういえばもう一種類売ってたわ
水冷麺か。辛くなさそうだが買ってみようかしら
値段同じのところ見ると○○キで買った？

最近は菊政の100円冷麺見つけてからそっち中心
キムチいれると超うめー

博多駅前の漢風のビビン麺がおいしい

ふるるんまあまあうまかったよ
冷やし中華のスープそっくりだった
やっぱ麺が細い分量が多い感じでいい
盛岡風はすぐ全部くっちまうもんな
あとは値段だな

日清とかエースコックとかインスタントの出してくれないかな
唐辛子麺は結構ヒットしたからついでに出してほしい

朝鮮人の冷麺は無理
マルちゃん冷やし中華は美味しい

通販のも色々試したけど、無印良品の盛岡冷麺が
普通に美味しい。さっぱりしてる

冷麺食べたいな

今日の晩御飯、冷し中華にしようと思ったんだけど、辛子の賞味期限が3年前に切れてました…。必需品ですかね？自分は使いませんが友達が来るので…

自分用には必ず入れるが、高いもんじゃないだろ。余分に買って冷凍しとけ。

そういえばマルちゃんの牛角冷麺二人前280円位の買ったな
味は合格
だがやはり3人前200円位にならんもんか

もう最近、冷やし中華よく食べます。
ハムがキレてしまい今夜は卵、キュウリ、キムチのせにしようと思います。
実はもうお昼にも１回食べたんだよね。

ちょっと冷麺飽きてきたな
冷やし中華にキムチ合うの？
試してみるか
冷やし中華は具が面倒だと思ってたがキュウリ、もやし、卵あれば簡単に作れるんだよな
ショウガも乗せたらうまそうだ

面倒なときコンビニのサラダ売り場の棒棒鶏のっける。うまい。

冷麺（醤油）食いすぎて、ゴマダレしか食えないｔｔ
醤油ダレは、2週間ずっと晩飯でくってたら
吐き気がしてきて、食べれなくなったよ
（´；ω；`）
みんな、気をつけてねｗ

ショウガ→紅ショウガだった
やっぱ刺激あるものひとつないとな

早速買ってきたから作ろうっと

まだいるかな？
サンサスの冷麺教えてくれた方ありがとう！
甘すぎないし、辛さも調節できるし安いし
なかなか良かった。
ゆですぎると麺が柔らかくなりすぎるのは難点かな

わー！！！初歩的なミスをすいませんｗ

絶対に許さないわよ！

ごめんなさいｗ

>>128
自分、>34ですｗ
良かった良かった。

サンサスかよ
サンクスと思って今日、店の中探しまわしたわ

話は変わって１００円ショップで冷麺売ってた
この値段はありがたい

盆に入ってから朝はビビン麺、昼は冷麺、酒のつまみと〆冷麺



最高！

冷麺は色々食ってみたけどキムチの壺ってやつが一番あっさりして旨い
ここのはビビン麺も焼き肉のタレも美味い。
牛角はスープも妙にくどいし麺もイマイチ(どこのスーパーでも買えるのはありがたいんだが)
もう１つ、スーパーでよく売ってる盛岡だかのやつは麺がゴムすぎ。
無印はスープが若干臭いが麺は食える。
一度だけ本場韓国のやつ食ったけどなぜか酢がガンガンに効いてて速攻で吐いた。
ところで冷麺の具ってどうしてる？俺は半熟のゆでたまごだけだわ

>>135
キムチの壺か
これもちょっと酸っぱいよね
俺は徳山のだったら、高麗冷麺って一人前ずつの方が酸味は一切無くて好きかな

母親が作ってくれるのだが、スープは水じゃなくてシチュー用の牛肉でスープ取った奴で付属のスープを割って、
具は、そのスープを取った牛肉と、あとは桃屋のキムチの素で和えた薄切りの大根と軽く塩もみしたキュウリ、それに市販の白菜キムチとゆで卵
夏だとそれにプラスしてスイカ

しかし、俺にとって最高の冷麺って言うのは、今は無き歌舞伎町の千山閣の特製冷麺なんだよな〜
あの味に近い冷麺探してる
そこのスープは、叙々苑の冷麺のスープの味にちょっと似通った味ではあったんだけど、それより後味が及び麺はそば粉は入ってない奴だったのだが良かったのだ

>>136
高麗冷麺か、ぜひ食ってみたいな。スーパーには置いてないや(´･ω･｀)
ｶｰﾁｬﾝのもうまそう・・

前日から仕込んだチャーシュー
きゅうりの千切り
市販のキムチ
白身だけ固めたゆでたまご
汁は氷水で割る。
あれば梨。

食べたくなった……。

そう、梨なんだよな。上記みたいな写真がなんかの本に載ってて悶絶した

無印の盛岡冷麺にキムチ！

ＮＯＮＧＳＨＩＭ（自称韓国Ｎｏ．１冷麺メーカー）のビビン麺を買ってきた
そこのメーカーの冷麺もさっき食ったけどツルツルして旨かった
辛いものが好きなんでビビン麺に期待してるんだけどビビン麺って旨いの？

農心ビビン麺うまいよー、辛いもの好きにはたまらん。
タレは多めに入ってるみたいで、全部使うとちょっと辛いにも程があるが。
あれ、麺だけあと一つあったら二食分に使えるんじゃないのか。

片栗粉と小麦粉とグルテン粉をこねて、
パスタマシンで伸しきって、なんちゃって冷麺を作ってみたよ。
押し出し式じゃないから、インチキなんだけどね。
ムル冷麺というのか、スープは安いオージー牛肉を煮て作った。
麺を茹でて、氷水で締めたら、まあそれらしい食感になった。
スープはやや？だったが、化学調味料なしならこんなもんだろう。
そんな感じだった。

本冷麺はグルテンはいってないよ
９５％ぐらいが澱粉だよ

スープは砂糖を多めに入れるのがポイント
ノンシムの冷麺のタレは大根の汁らしいね

ロー100のチルド冷やし、買ったの忘れててさんざん上を歩いたら部分的に
押し固まってスイトンみたいになった。しっかり3分茹でた方がいい感じ。

>>144
押しだし式なら澱粉や蕎麦粉だけでも大丈夫だけど、
のし切り式だとグルテンがないときついんだよね。
グルテンは10％だから、あまり味には影響なかったと思う。

いつか押しだし式もやってみたいと思っているが、なかなか挑戦できない。

オナニーした手で冷やし中華作った弟を俺は許さない！

レトルトでいつでも食べられるのが欲しいな‥

冷やソーメンのはあると聞いたことある

聖蹟桜ヶ丘の京王百貨店の中の芳蘭亭の棒々鶏麺死ぬほどうまい。
東京離れて何年も経っても思い出す。

>>1

●暑さ対策の参考にどうぞ。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/diy/1275920268/21-24

他にも良い方法があれば、どんどん書き込んでいってください。
また、あなたがいる板でお勧めの暑さ対策があれば紹介してください。
暑さ対策であるなら、どんな分野の話でも結構です（どの板から来たのかも書いてください）。

牛角冷麺食った
美味かった

盛岡冷麺レシピ一人前
麺：　　　強力粉５０ｇ、片栗粉５０ｇ、重層と塩少々。
スープ：　ラーメンのたれ、酢小さじ１、砂糖小さじ半分、スープ１カップ。
具ざい：　キムチ、ゆで卵、果物、その他お好みで。

麺は、サンヨーの「十割屋」という機械を使うと、完璧な盛岡冷麺が打てます。
イタ飯のパスタマシンでもできますが、麺の食感はもの足りないね。

↑重曹の間違い

今年も徳山製麺？だかの冷麺には世話になった。もうしばらく食いたくないってぐらい食った。

青木の盛岡冷麺と牛角冷麺のほうが比較的入手しやすい
徳山冷麺はイオンで入手できるけど置いてないこともよくある

夏でも冬でもキムチ冷麺はうまい

冷麺つうかビビン麺が好き

さて

売ってないぞ

3食分の在庫がある

くれ

くれ

ククレ

ウクレレ

戸田久のが好きだけど、ちょい前に買った奴は
麺の酒精が利き過ぎで茹でても臭いが全然飛ばない…
涙目で食ったわ。文句言った方が良かったのかな？
とにかく冷麺のイメージがすごく悪くなったことだけは確か。
しばらく食べたくなくなった。

アオキとか牛角とか徳山とかいろいろ試してみればいいと思うの

＞＞18
＞＞50
＞＞59
を書き込みしたものだが、4年ぶりに今日食った！
うまかったが3人前ではまったく足りなかった。
過去4年は、店のつけ麺ばっかり食ってたからな。
マルちゃんも太麺出してくれんかのう？

test

冷し中華のほうが失敗が少ない。冷麺は失敗が多いというか味覚がお子様な俺には会わないことが多い。
大体のラーメン屋に行って食べてもおいしいと思う事がほとんどだが、何処かここの冷し中華はオススメありませんかね？
主に東海地方の東側の県や南関東の県でいい店あったら是非

板違い

これはいいね
茹であがつて水できれいにしめればへんな余分な物もおちるし
タレもゴマが入って美味いし

ふるる冷麺のビビン麺は美味しい

最強の冷たい麺は冷やしラーメンだよ
カップ麺とかで売ってくれたら嬉しいんだが・・・

>>172
ふるる冷麺うまいよなー
ビビン麺もいいが、個人的には水冷麺が好きだ
細麺にさっぱりした汁がよくあう
安いし

市販の袋冷麺って具は何入れたら美味しいの？
チャーシュー、キムチあたりは思いつくんだけど。。。

まあマルちゃんの冷しラーメン買っとけばそれで良いだろ(´･ω･`)

冷やし中華は五木食品の乾麺の奴しか受け付けなくなった

五木の麺の食感や味はチルド麺に勝ってるよなー。
チルドは保存のための妥協で負けてる。あと麺をほぐすのがめんどくさい。

冷麺も冷やし中華もクソ不味い件

冷麺はともかく冷やし中華はうまいよ

冷麺大好き！！

冬には売らなくなるから　禁断症状おこすの(；；)

夏のうちにいっぱい食べとかないと・・・！！

203 ：本当にあった怖い名無し：2011/04/08(金) 11:19:06.67 ID:u19GlAu20
＞話飛ぶけど、仙台ー盛岡のラインは、戦後に大量の半島出身者が入り込み、今や大勢力なんだよね。
なるほどね
岩手は半島出身と言われてるOの地元で
仙台も一時期左が知事になってgdgdにして、今やっと落ち着いた所だ
岩手は半島出身者の吹きだまりか


206 ：本当にあった怖い名無し：2011/04/08(金) 12:55:55.24 ID:rfj1HRiUO
>>203
盛岡に冷麺屋が多いのはそのせいだったのか…
(´д｀;）

保

冷やし中華が店頭から消えたので、ロー100の五木鍋用ラーメンと
ミツカンのつゆで禁断症状を抑えている。茹で時間は4分くらい。
ttp://itukifoodshop.jp/shopimages/gmosp175/017003000043.jpg
ttp://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.asp?id=08110&sid=08

冷麦を重曹水で茹でる方が安上がりだろ

近所のダイソーは五木の冷し中華の夏の売れ残りを目立たない売場に移動して
今も細々と売ってる。家のストックも残ってるから買わないが。
そのうち部屋をガンガン暖めて真冬の冷し中華をトライするか・・・
特に冷やさなくても焼ラーメン風に仕上げてもイケそうな気もするが。

やはりソーセージが決め手でしょうね

綺麗に刻んで投入してね

日水ギョニソーが冷麺には必須です

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ペクチョンうるせんだよ

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ひりひり

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ナマポのペクチョン発狂中ｗｗｗｗｗ

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一人で必死

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エベンキ発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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在日エベンキソーセージラーメン

健康のためキャベツとソーセージを入れています

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バカチョン発狂ｗｗｗｗｗｗｗ

ソーセージはnissinを入れるといいよ

味のアップには、ソーセージは欠かせない

日水魚肉ソーセージが特におすすめです

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糞でも食ってろ朝鮮人

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中森明菜の在日キモヲタ、糞チョン山本発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ぺクチョン山本発狂ｗ

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自演乙

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インスタントラーメン板を荒らす朝鮮人、山本（通名）50歳　神奈川在住
中森明菜ヲタｗ

402 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/12(木) 07:11:56.37 ID:cindjaW2
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7 ：”削除”依頼 ：2011/10/04(火) 10:37:55.35 HOST:h220-215-160-232.catv02.itscom.jp
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1296746387/7
f. [組織名] イッツ・コミュニケーションズ株式会社
東急沿線のケーブルテレビ - iTSCOM.net/イッツコム
http://www.itscom.net/index.html


403 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/12(木) 07:44:56.16 ID:+3nG0oEW
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9 ：”削除”依頼 ：2011/10/06(木) 19:06:26.54 HOST:9000026005 banana3162.maido3.com (210.153.84.194)
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1296746387/9
a. [ドメイン名] DOCOMO.NE.JP
b. [ねっとわーくさーびすめい] あいもーどさーびす
c. [ネットワークサービス名] iモードサービス
d. [Network Service Name] i mode service

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出来るだけソーセージを入れるようにしています。

山本利夫
神奈川在住、50歳、中森明菜のヲタク
インスタントラーメンに必ずソーセージを入れる（韓国人の常識）
http://freedeai.saloon.jp/up/src/up11017.jpg
http://deaicafe.sakura.ne.jp/up/src/file2657.jpg

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在日エベンキラーメン

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ペクチョン山本（通名）50歳発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日水ソーセージが最高のつけあわせだと思う

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ペクチョン山本利夫（通名）横浜市磯子区在住51歳発狂ｗｗｗｗｗ

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馬鹿チョン起床ｗｗｗｗ

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http://freedeai.saloon.jp/up/src/up11017.jpg
http://deaicafe.sakura.ne.jp/up/src/file2657.jpg

これ誰？

出来るだけソーセージを入れるようにしています。

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糞でも食ってろ朝鮮人山本51歳中森明菜ヲタクのウンコラーメン動画

インスタントラーメンにソーセージを入れる馬鹿は朝鮮人だけ

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バカチョン自演乙

中華三昧の冷し中華が最高峰

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ペクチョン起床ｗｗｗｗｗｗ

バーサタイルなブラウザで見直さないと安心できないほどのレス番飛びにびびったｗ


185 名前：すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日：2011/12/04(日) 13:11:13.17 ID:alX2B1F6
冷麦を重曹水で茹でる方が安上がりだろ

186 名前：すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日：2011/12/04(日) 22:45:31.86 ID:lA0wqow3
近所のダイソーは五木の冷し中華の夏の売れ残りを目立たない売場に移動して
今も細々と売ってる。家のストックも残ってるから買わないが。
そのうち部屋をガンガン暖めて真冬の冷し中華をトライするか・・・
特に冷やさなくても焼ラーメン風に仕上げてもイケそうな気もするが。

218 名前：すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日：2012/04/15(日) 18:36:32.32 ID:cQtm1Jrd
中華三昧の冷し中華が最高峰

スクリプト確定ｗ

出来るだけソーセージを入れるようにしています。

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マッチポンプ、キチガイ朝鮮人、通名：山本利夫（ ID:uRLpED6d ）51歳横浜市在住の手口

ID:uRLpED6d
http://hissi.org/read.php/nissin/20120417/dVJMcEVENmQ.html

なんにでもソーセージとキャベツを入れる天才発見４
450 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/17(火) 00:30:06.87 ID:uRLpED6d
先生の指導なしに粉末スープの開発は成功しない
皆の頭上に光を照らす喜びに国民は歓喜することだろう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324905775/450

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馬鹿チョン発狂ｗｗｗｗｗ

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マッチポンプ、キチガイ朝鮮人、通名：山本利夫（ ID:uRLpED6d ）51歳横浜市在住の手口

ID:uRLpED6d
http://hissi.org/read.php/nissin/20120417/dVJMcEVENmQ.html

なんにでもソーセージとキャベツを入れる天才発見４
450 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/17(火) 00:30:06.87 ID:uRLpED6d
先生の指導なしに粉末スープの開発は成功しない
皆の頭上に光を照らす喜びに国民は歓喜することだろう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324905775/450

久留米とんこつ味最強論

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マッチポンプ、キチガイ朝鮮人、通名：山本利夫（ ID:uRLpED6d ）51歳横浜市在住の手口

ID:uRLpED6d
http://hissi.org/read.php/nissin/20120417/dVJMcEVENmQ.html

なんにでもソーセージとキャベツを入れる天才発見４　←スレ主ID:uRLpED6d
450 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/17(火) 00:30:06.87 ID:uRLpED6d
先生の指導なしに粉末スープの開発は成功しない
皆の頭上に光を照らす喜びに国民は歓喜することだろう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324905775/450

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在日エベンキラーメン

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マッチポンプ、キチガイ朝鮮人、通名：山本利夫（ ID:uRLpED6d ）51歳横浜市在住の手口

ID:uRLpED6d
http://hissi.org/read.php/nissin/20120417/dVJMcEVENmQ.html

なんにでもソーセージとキャベツを入れる天才発見４　←スレ主ID:uRLpED6d
450 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/17(火) 00:30:06.87 ID:uRLpED6d
先生の指導なしに粉末スープの開発は成功しない
皆の頭上に光を照らす喜びに国民は歓喜することだろう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324905775/450

糞でも食ってろ朝鮮人

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マッチポンプ、キチガイ朝鮮人、通名：山本利夫（ ID:uRLpED6d ）51歳横浜市在住の手口

ID:uRLpED6d
http://hissi.org/read.php/nissin/20120417/dVJMcEVENmQ.html

なんにでもソーセージとキャベツを入れる天才発見４　←スレ主ID:uRLpED6d
450 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2012/04/17(火) 00:30:06.87 ID:uRLpED6d
先生の指導なしに粉末スープの開発は成功しない
皆の頭上に光を照らす喜びに国民は歓喜することだろう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1324905775/450

病んでいる人が多いんだね。

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ペクチョン必死哀れｗ

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白丁発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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病んでいる人の例

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白丁発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

世間に迷惑をかける前に病院に行くべきだと思う。
薬でいろいろな症状が抑えられるらしいし。

マルタイの棒ラーメンの冷やしのうまいらしいね。

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白丁自演乙

朝鮮人を誹謗すれば日本人のふりが出来てると思い込んでる馬鹿朝鮮人、山本利夫 51歳
ID:aCpynoti
http://hissi.org/read.php/nissin/20120418/YUNweW5vdGk.html

u

( *´艸｀)ｸｽｸｽ

久留米とんこつ味最強論

糞でも食ってろ朝鮮人

キムチたっぷりの冷麺って美味しい
日本人が大好きな味だよね

誇らしい祖国へお帰りください。

食ぃたぃのぅ。。

世間に迷惑をかける前に病院に行くべきだ

またステマですか

頭の悪いやつの特徴
ややすたれ気味の流行語をやたら口走る

盛岡冷麺が美味しい季節になってきましたね

韓国系の冷麺、極細麺で茹で汁が灰色の糊みたいになるの引いたわ
やっぱ盛岡冷麺に限る
でもダイエーで売ってるのとジャパンで売ってるの、中身同じでパッケージが違うだけなのに
値段がだいぶ違う不思議(ジャパンがかなり安い)

ジャパンって店の名前？

だよ
でも出店は関西メインであとは関東
とくに埼玉に多い

レモンちゃんって美味い？

濃心のふるる冷麺食べたけど、麺がすごく短くちぎれてる。
もちろんゆで方に問題はないよ。ある程度ゆでてから箸でほぐしたからね。
でも平均3センチぐらいしかない。なにアレ？

本当に茹で方に問題がないなら不良品じゃないの？
自分が作ったときは普通にできたよ。

ふるる冷麺(汁無し)再購入
今度は普通にできた。ウマかった。辛味と麺の固さがいい。
やっぱ前のは不良品だったみたい。でもあんな不良品は初めて。
あと、定価だと一袋で198円もするのは高すぎるね。148円で買ったけど。

辛ラーメンも冷麺もそうだが、全体に価格設定が強気すぎるね。
これは素直に思う。だからあまり買わない。

分量が国産に較べてかなり多い気がする。
辛ラーメンなんか半分でもいい。

今年の夏は韓国風冷麺が大ブーム
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1339553493/l50

夏だ！ 韓国風冷麺だ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056398370/l50

>>260
韓国なんかの気色悪い食品を、必死に日本で売り込む在日朝鮮人の存在、ただ辛いだけの糞みたいな料理しかない。
日本の夏は昔からサッパリアッサリ料理なのに、糞在日朝鮮人が日本の食文化をムチャクチャにしてます。

韓国料理程度の辛さを辛いだけとか感じるのは味覚が赤ちゃんだからだよ
鷹の爪は韓国産唐辛子などよりずっと辛いから日本の漬物も食えないね

「イーハトーブの国より」（川喜）岩手の製造

スープがおいしかった

韓国は嫌いだが
焼き肉のシメの冷麺だけは許す

ただし、麺、スープ、具材は国産ね

競合製品がないとはいえ、ミツカンの冷やし中華つゆはどうなのか。
五木やシマダヤの麺に添付されてるやつに負けている。
つか、そもそも味が薄い。余ったスープを積極的に使って毎年余らせた分を
捨てている気がするよ。もっと工夫してくれ。

家で食うなら徳山のがいいね。
冷麺は在日の人が作る店が総じて旨い。

冷麺まとめ
ttp://drg75.cocolog-nifty.com/blog/2012/04/post-3b35.html

でも、在日は「誇らしい祖国」に帰ってくれないのかねぇ？

スーパーで売ってた西山製麺の冷麺が旨かったわ
特に辛味が絶妙だった

ふるる冷麺の乾燥具の中にチャバネが入ってた

>>167を書き込みしたものだが、二年ぶりにきのう食った！
やはり、3人前ではおやつにもならない。6人前食ってやっと一食分だわ！

味はうまかったが麺が弱すぎる。改善の余地アリ。

五木の冷やし中華が評判よくてうれしい〜〜
よし、明日買ってこよ〜〜

>>271
キュウリとハムの千切りと錦糸玉子があるばベストだが
せめて千切り紅生姜とワサビふりかけは用意しておきたい
紅生姜は保存料がしっかり入った安物にすること
でないと酢漬けなのに結構早く黒カビが出て捨てることになる

わさびしょうゆもうまいんだよなぁ

冷やし中華では本わさびなら辛子の代用として十分だけど、ホースラディッシュ主体の
安いチューブわさびや粉わさびは合わないよ

冷麺の季節
でもまだまだマイナーな存在だな。
ダシが雑そう

すっかりスレタイの季節

でも俺は蕎麦派

袋の徳山冷麺うまかったけど
スープが美味しいから具入れないほうがいいと思う

冷やし麺関係の叩き売りがはじまったな。
だいたいが3割引きだが、マルタイの冷やしラーメンだけは在庫の量がすごくて半額だった

今年はマルちゃん正麺の冷やし中華が乗り込んできて大波乱だったようだね

まだ叩き売りコーナーに山積みしてある
さすがに食う気にならん

冷麺は細くて蕎麦粉が入った韓国冷麺が好きなんだけど、韓国産はこわくて食べられないから困ってた
国産のを楽天で見つけたから買ってみたらめちゃうまだった！リピする

>>167
を書き込んだ者だが、この間とうとう50歳になってしまった。
最初に書き込んでから約8年だ。

今年は一昨日食べた。やはり三人前じゃ、全然足りなかった。
しかし、月日の流れは速いのう…

きねうち冷麺（冷麺、日本製、きねうち、市販品、店頭、販売、）

都一の麺にあみ印の冷やし中華スープが美味しい。
http://miyakoichi.com/scb/shop/shop.cgi?No=1&
http://www.amibrand.co.jp/products/?id=1285912045-345541&ca=2&p=

スーパー行ったら、袋入りの冷しラーメンの数が減っててびっくりした...

ドンキで売ってた戸田久の冷麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

マツキヨでも冷麺売ってるとこあんだな