817 :
スガキヤ味 ◆EJTXyLisX2 :
「明星こてみそ我聞麺」くった。
久々に味噌のカップ麺で感動した。激ウマ。
まず、どれ一つとって今までのカップの味噌にない物に仕上がっていて驚いた。
なんと言っても、スープがかなりとろみがあり、かつコクもありエビの風味が微妙に利いている。このバランスが素晴らしい。
そして、その超こってり系のスープに合う極太平打ち麺。互いが引き立っている。
麺自体のできとしてもかなり良い。
最後に具のワンタンだが、これも一ひねり利いていてとても美味しく食べられた。
味噌に関しては、かなり前までさかのぼって一文字店主プロデュースの辛味噌があまりにもいいできなので
これ以上はもうでないと考えていたが、双璧をなす位のうまい味噌ラーメンに仕上がっていた。