焼いてないのにカップ焼きそばと言うのか

ついに出た。
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20060824_acecook/

大体、元々の焼きそばだって焼いてない。
炒めてあるだけだ。

>>101
食べた
うまくなかった。
日清がつくったらもっとうまくなったかもしれない。
研究が足りない。あぶって焼いただけじゃ
臭くなるだけだろって感じ

明星の鉄板焼きそばって焼か(炒め)なかった?
粉末と液体ソースの2種類があって下手な屋台より美味いよ。

戻した麺をフライパンで炒め直してみたが、やっぱりふわふわなままだった
カップ焼きそばと普通の焼きそばは別な食べ物だよ

本焼きそば食べた。
焦げ臭かった。

今から30年以上前こんなCMソングがあったよね
♪焼かず〜に　焼〜けま〜す　き〜んちゃ〜ん　焼〜き〜そ〜ば〜♪

千葉にあっても東京ディズニーランドっていうようなもんかな。

　じゃない？名前を決める人も「良い響きで」って
　感じで考えてんじゃない？？

初めて日清焼きそば作ったとき
半分ぐらいフライパンにこびりついてしまって
ちょっとしか残らなかった。
もう二度と買わない！と心に決めて
実際それから２０年以上買ってない。

日清の袋焼きそばを作るのにほとんどの人が勘違いするがあれは「焼いちゃダメ」なんだよ。
水分が飛びきる前に粉ソース入れて混ぜたらすぐ取り出すべし。

『炒める』って英語でstir-fryって言うんだと。
stirってのはかき混ぜるって意味だから、かき混ぜながら揚げる事＝炒めるなんだよ。
つまるところ、『揚げる』は『炒める』の親戚みたいなもんなんだ。
そしてカップ焼きそばは「味付油揚めん」。
普通のやきそばもバーナーで焼くのではなく、油で『炒める』事を考えると、
カップ焼きそばも焼きそばと呼んでいいのでhめんどくさいので考えるのやめた。

焼きそばって直火で焼くのが普通じゃな・・・

>>112
文化によって調理方法の概念が違うだけの話だと思うんだが…

直火および熱した調理器具そのものによって加熱する→焼く・炒める
熱した水を使って加熱する→茹でる・煮る・蒸すなど
熱した油を使って加熱する→揚げる

焼くについてはオーブンみたいに加熱した空気を使うものも含まれるがどうでもいい
要はやっぱりカップ焼きそばは焼きそばじゃねえってことだ

>>112
すまん、ここは日本なんだ。

プロセスが違うだけで味は焼きそばになってると思う。
インスタント麺ってそういうもんだろう。

いや、ラーメンとカップメンが違う食べ物であり、うまいと言われる味の基準も違うのと同じように
焼きそばとカップ焼きそばにも同様の違いがある。
カップ焼きそばは焼きそばとは書かれているものの、類似しているから焼きそばと名づけられているだけで
別の食べ物なので焼く必要はない

よし、頭が混乱してきた

こういうことにこだわる奴って
「これプリンじゃなくて卵ゼリーじゃん」とか
「これコーヒーじゃなくてコーヒー飲料じゃん」とか言ってんのかね

「天ぷらそばじゃなくてかき揚げそばじゃん」って、立ち食いで言うだろう

これ彼女じゃなくてエロゲーじゃんとかね

それ彼女じゃなくてお母さんじゃんとか？

それ嫁じゃなくてリアルドールとか？

お前、生きてるんじゃなくて死んでないだけじゃんとか？

これ焼きそばじゃなくてカップ焼きそばじゃん、とか？

２０年くらい前に売ってたやつで、電子レンジでチンするだけのって知ってる？
お湯や水は入れずに、麺にソース(レトルト入りのやつ)・具（同じくレトルト）を
かけてチンするだけのやつ。
販売されて１年もしないうちに消えたんだけど。

マジで知りたい。メーカーは覚えてない。

アルキメんデス？
ハウスかな？

>>126
なんとなくハウスだったかなとは思ってるんだけど確信はない。
ハウスのHPなんかだと載ってなくて。。。

>>1
大人げの無いスレを立てるな。

アルキメンデス…確かＴＶＣＭはアンルイス。

>>126-127
アルキメンデスはボンカレーの大塚商品だよ。
たぶん、カレー繋がりでククレカレーのハウスと混同しちゃったと思われｗ

【2万人くらいに聞きました】お腹がすいたらつい買ってしまうお祭りの屋台の定番食事メニューといえば？
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9424.html

確かに偽装表示と言えんこともないな。「注：焼いてありません」とか
どこにも書いてないしな。

焼きそば風味の茹でそばってとこか

皆分かってるし、今更感が強い気もする。

焼きそばはそばを使ってない
普通はラーメン用の麺と一緒。汁のないラーメンの亜流ということになるのかな。

つ　中華そば

エースコックでは、本当に焼いた焼きそばを出しているが。

>>137
その話題はここではいらない。
それより、カップラーメンの油で揚げてある麺をラーメンと呼ぶことを不自然と感じないのか、お前等は。

　焼かずに焼けます欽ちゃん焼きそば〜〜〜〜〜。

>>138
今となってはそれも長持ちさせる為だし、御湯には漬けるから良いんじゃない？
どのみちインスタントだし。

四体の果実、罪やわ〜

焼いてない焼きそばが、
焼いていないとの苦情が表沙汰にならないのは、
焼いてない焼きそばでも受け入れられているのでしょうな。

つまり、インスタント焼きそばは、
「焼きそば」を食べたくて買った人が、美味いと感じればよし。

やっぱり日清の袋のフライパンで焼く奴が一番うまい

そもそも麺を揚げているのは殺菌の為だしな

>>114
違いますよ。水分を抜く為ですよ。乾燥させて長期保存できるようにするためです。

安価まちがえた。>>144だった

ピザに乗ってる生ハム

自分で焼けばもっとおいしい。
５分待ったカップ焼きそばをテフロン加工フライパンで
焼いて水気を飛ばし、ソースをかけてフライパンで馴染ませる。
美味そう。
でもやったことは無いんです。

昨日オナニーしすぎて左手筋肉痛だわ

>>148
そりゃ、うどん玉と一緒に売ってる焼きそば買って炒めた方が美味くて楽だからな。

ソースかかってれば焼きそばということか？

日本そばのソース焼きそばあったらやだな

でもロシアではそんなのがあるって、
どっかのスレで読みましたよ。
商売してるからには、ロシアのソースは日本そばに合うのかも。

e-typingの長文タイピングに焼いてないのに焼きそばというのかって感じの題の文があったな

伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいた
フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。

すき焼きは最初の１回は焼くからね（以降はすき煮だけど）
カップ焼きそばは１回も焼かないからな。
ったく。

既レスかもしれないがな
普通カップ焼きそばも、フライパンで湯がいて、そこにソースとか加えていって
焼くよ、その方が美味いし、マルちゃんはそうやって作っている
マルちゃんに聞いて見たらいい

普通なのかそれが。

麺を湯きりしたら、オイルを引いたフライパンに移して炒める。
仕上げにソース追加して、容器に戻す。ハイ出来上がり、劇ウマだよ！
野菜などの具を加えるとさらにウマウマ。

これじゃナマ麺の焼きそば買って調理するほうがと言われそうだけどねｗ

生じゃないのに生ビールだとゴネ押ししたのとおんなじで、焼いてなくても焼きそばだとゴネタから、だろう。

麺も本当のソバじゃないし・・・

>>159
カップ焼きそばをもっと美味しくしたいって気持ちはわかりますよ。
ナマ麺の焼きそばを調理しろとは俺は言いません。
だってソースの味が違うから。

そうそう、カップにはカップの良さがある。

ひと手間かけて容器に戻せばお皿を使わずに済む。
フライパンは洗わなくちゃいけないわけだがｗ

焼いたカップ焼きそばって。でもあればいいかも。
山で湯を沸かし、ペヤングに入れるより、直火で焼いた方が
早く出来そう。
家庭用ポップコーンのようなアルミの平たい器に入ってれば。
味は当然、リアルな富士宮や太田、横手を再現するものとする。

そんな手間かけるなら蒸し麺買って焼きそば作った方が安いし美味いわ

焼きそばって
蒸した中華麺を炒めた物だからな
焼きよりも蒸しが重要

生麺の焼きそばよりカップの焼きそばの方が美味く思って来た
生麺のベチャッとした所がイヤ。
別物だけど

>>168
使おうと思えば中華麺として使えるしね

だからカップの焼きそばより袋の焼きそばの方が美味いのかな
カップのって味薄いのが多いから好きになれない

>>170
でも塩分はカップの方が２倍以上しょっぱいんだよな
ＵＦＯが食塩使用量５ｇなのに対し、袋麺は1.5〜2.5ｇ程度

ちなみに健康的な食塩摂取量の上限は１日５ｇ以下で、ＵＦＯ１杯でこれに達する
しかも焼そばじゃラーメンのようにスープを残して摂取塩分コントロールすることは出来ないし…

昔エースコックかなんかの懸賞で、
未発売の実際に麺がバーナーで焼いてあるカップ焼きそばが１ケース送られてきたことがあるけど、
めちゃくちゃ焦げ臭くて食えたもんじゃなかったよ

いいんじゃねえの
固焼きそばだってアレ焼いてないだろ
でも普通に固焼きそばで通るじゃん

焼きそばをインスタントで再現したってだけじゃないの？

このことについて昔のテレビで日清の担当者が語ってたな。焼いたりすると即席カップめんじゃなくなるからだそうだ。

>>173
そもそも、普通の焼きそば自体焼いて無いだろ。
炒めてるだけだ。

>>1
実際に焼いてみたら焦げ臭くて食えなかったから。

>>176
だなあ。具は炒めるけど、麺自体はさいごに具から出た汁や調味料と絡めるだけだ。

そもそもカップ焼きそばの元祖は？

正直ただのお湯そば

カップ焼きそばが発売された頃のコピー

焼かない焼きそば


焼いてないからお湯そばとか言ってる厨房はそんなことも知らんのか

お爺さんお詳しいですね

湯そばが正式なのか

いいじゃんどうでもうまけりゃほんとに

幕張

日本に伝わった時に炒め麺じゃ語呂が悪いから焼きそばにしたんじゃね？
元々は炒麺だし。

関係ないけどスナック菓子のポテトチップスも芋片とは言えないよな。

焼そば風だからだよ

日清の「でかやき大盛コク塩焼そば」はコスパがいいよな

正式には「蒸しソースそば」

正式には「熱湯で戻した油揚げ麺の、湯を捨てた本体のみにソースをかけたもの」

たこ焼きだって
たこ焼いてるわけじゃないからな

たい焼きなんて不当表示ではないか　いっさい鯛要素なし

そもそもそば粉が入っていないのになぜ焼きそばというのか。

お好み焼きも、自分で勝手に人の好みを認定してるだけ

チキンラーメンをゆでて、からからになるまでゆで続ける。
からからになった後、焦げないようにする。

からからにした後、ずーっと加熱しっぱなしにすると焦げるからな。

>>193
中華そば

>>196
それも含めてだよ。

イカソーメンとかもあるから、そういう形状だったらとりあえず素材関係なく
そう呼ぶノリが日本人にあるのでは

軍艦巻きとか軍艦じゃねーし　鉄じゃねーし

ノーベル平和賞は物故者を対象にはしないので後藤健二氏には贈れないが
後藤氏が設立した映像通信会社インデペンデント・プレスが受賞する形で
間接的ながら後藤氏を顕彰できないだろうか。
「イスラム国」に殺害された非武装の文民被害者へ（間接的ではあっても）ノーベル平和賞が
実質的に贈られれば「イスラム国」への大きな追い討ちともなろう。

そういへば久しくノーベル平和賞受賞者は出てないんだな。久しくというか１人だけか。
可能性としてはありえるかもね・・

運動してみれば？>>199　
だが、山本美香さんの方が顕彰して欲しいけどね。なんとかならんもんか。