【スイーツ(笑)】篤姫に登場する薩摩グルメについて
343 :
瀧山:2008/07/10(木) 22:01:18.82 ID:8NoaT1d2
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家定さまも上さま(家茂)も、ここまで、おのこがいきり立ちなされれば、お子がお生まれになったのに・・・残念でございます。
(by瀧山)
344 :
捕鯨:2008/07/13(日) 02:11:57.78 ID:dlf+SaHf
345 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/13(日) 13:28:24.18 ID:Q6Pw1D5S
こっぱんだご〜
ねったぼ〜
かからんだご〜
けせんだご〜
さねんだご〜
いっさっだご〜
いこもっ
きんもっかん
こうらいもっ
あずっかん
うまんまら
ふくれがっ
げたんはっ
くろざとんあめ
346 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/13(日) 13:32:05.33 ID:Q6Pw1D5S
あくまっ(あくまき)
347 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/13(日) 22:54:00.36 ID:wrBmCVdI
>>346 何を「故郷の訛り懐かし…」やってんだよ。
かごんま言葉の喋り口調は語尾をぼやかして詰めるだよな。
今晩、久しぶりに薩摩スィーツが出たな
現代ではありえない「枇杷の蜂蜜漬け」の瓶詰め
ちなみにあんなガラス瓶はあの時代ではありえない
348 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/13(日) 22:59:53.22 ID:UqvZC7Xl
この頃には、磯のガラス工場あっただろ
斉彬が作らせたんだから
>348
壜の蓋は?
350 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/14(月) 07:14:14.09 ID:7SuPM9X+
>>348輿入れの調度品にも薩摩切り子があったんだよね
夏には薩摩切り子でかき氷食べてたりしてw
そういや、うっかり見過ごしてたが「枇杷の蜂蜜漬け」
中身よりその入れ物に大注目だったんだね。
ストーリーが盛り上がってるところに凝った小道具を出しても
スルーされるだけか…
352 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/14(月) 09:48:37.94 ID:PkZgZY0H
枇杷の蜂蜜漬け、エキスを飲むと風邪などにも効くらしい。
かりん酒みたいなもんかな。
354 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/14(月) 22:09:33.68 ID:iwk3Q5xg
加治木饅頭ってどこで売ってるの?
やっぱ加治木町周辺? 市内では見たこと無いんだよな
関係ないけど、おととい今シーズン初の白熊食べた
>>349 瓶の蓋もガラスじゃないかなあ。うちにあったのは、
蓋がぴったり合うようにすりガラスになってたような希ガス。
その上から油紙だか、布だかが被せてあって紐で縛ってるように見えるよ。
357 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/22(火) 16:54:44.02 ID:jP2dzIfU
>>354 市街地から吉野に上がった、雀宮のあたりに
358 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/27(日) 15:48:51.83 ID:teI66q+u
鹿児島中央駅近くで、蒸したて加治木饅頭を食べられるところある?
又は、指宿の白水館の近くで。
359 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/27(日) 16:38:07.24 ID:rF7y7seM
>>358 加治木饅頭の蒸し立ては、鹿児島市内や指宿では食べられません。
姶良郡加治木町の国道10号線沿い出店のみしかありません。
がつがつした商売熱心な土地柄でないのであんまりあちこち
で他の町の名物が鹿児島市内で売ってることは一部の有名なものを除き少ないです。
両棒餅ですらほんの5〜6年前まで仙巌園近くや慈眼寺公園近くの数店
以外は食べられませんでした。
360 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/27(日) 16:51:19.01 ID:rF7y7seM
両棒餅なんか、仙巌園近くでしか食べたこと無いよ
362 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/28(月) 09:14:39.34 ID:mdQo3GU4
363 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/28(月) 10:38:18.78 ID:ObyFtUsR
>>361 中川家は元は鹿児島市南部の谷山の慈眼寺公園近くに本店
があったよ。
364 :
日曜8時の名無しさん:2008/07/29(火) 21:49:53.81 ID:dkv8kicA
今年の夏は鹿児島に行って、出来たてのジャンボもちと
加治木饅頭を食べる、というのを当面の目標とするか。
両棒餅って口の中で溶けるんだけど、餅じゃなくて白玉??じゃぁないよね?
みたらしみたいだけど、なんだか餅の質が違うんだよねー。
見た目スゴイいっぱいあるなーと思っても、スルスルと全部食べ終わっちゃう。
366 :
日曜8時の名無しさん:2008/08/20(水) 20:58:02.24 ID:LlFNBm9w
鹿児島郷土料理「豚骨」が食いたい。
鹿児島出身の彼女に作ってもらって以来食ってない。
ゲタンハ食べたい
368 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/08(月) 22:51:08 ID:5aNYbQdC
あげ
369 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/10(水) 15:14:49 ID:Yks1OhUJ
シンコム3号が食いたい
なつ!
会社イ○ダパンだったっけな?
やきりんごパンも思い出す
371 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/11(木) 00:34:27 ID:Fyi4Z+Q9
げたんはと黒棒ってどうちがうの?
372 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/25(木) 11:47:08 ID:LUJ6dMrb
婚活(笑)、婚活(笑)、婚活(笑)、
婚活(笑)、婚活(笑)、婚活(笑)、
婚活(笑)、婚活(笑)、婚活(笑)、
373 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/31(水) 15:45:20 ID:8T+iZ1At
早婚(笑)、スイーツ(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、スイーツ(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、スイーツ(笑)、早婚(笑)。
374 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/31(水) 20:02:06 ID:8T+iZ1At
早婚(笑)、スイーツ(笑)、婚活(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、婚活(笑)、スイーツ(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、スイーツ(笑)、婚活(笑)、早婚(笑)。
私は23歳で現在婚約中だけど、婚活したよ
この年だとまだ結婚したいと思ってないと思われているようで・・・
そこがネックだったかな
早婚(笑)、スイーツ(笑)、婚活(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、婚活(笑)、スイーツ(笑)、早婚(笑)。
早婚(笑)、スイーツ(笑)、婚活(笑)、早婚(笑)。
375 :
日曜8時の名無しさん:2008/12/31(水) 20:41:33 ID:g3lDkCSw
>げたんはと黒棒ってどうちがうの?
形状、仕上げが違うから口あたりや味わいが全然違う。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%92%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%AF げたんは
>げたんは鹿児島県にはげたんは(下駄ん歯)と呼ばれる黒棒に類似した郷土菓子がある。原料や味は黒棒とほぼ同じであるが、
>形状が下駄の歯のように平たい直角二等辺三角形または台形で、周囲に付けられる黒蜜も、十分乾燥させずに半生の状態に仕上
>げている。
>>369 >シンコム3号が食いたい
不定期だがタイヨーやAコープの特定店舗でセール品として
徳用(4個入り)が売られることもある。
またMBCラジオがキャンペーン用にシンコム1107号という
新バージョン(中身は現代風のフレーバー)もある。
イケダパンは吉俣良さんがことし春のTV出演でキングチョコを
猛プッシュした効果でジェットパンなど往年の商品を不定期で
復刻したりしたね。
枇杷の蜂蜜漬けが食したいものじゃのぅ…みな、何もかも懐かしい…。
377 :
日曜8時の名無しさん:2009/03/10(火) 04:35:33 ID:GAfNQt3w
イコモチ、コレモチの作り方が知りたい
378 :
日曜8時の名無しさん:2009/03/30(月) 22:34:25 ID:rZvNz/xl
実はピーナツ豆腐がうまい
>>377 いこもちは
>>97にあるみたいだけど…
話変わるけど、じゃんぼ餅って持ち運び難しいよね…
県外の友人に時々聞かれるからお土産にしたいけど。
朝一で飛行機に乗る時なんか
前日買わなきゃならないけどすぐ固くなるしね。
何かいい方法はないものか(´・ω・`)
380 :
日曜8時の名無しさん:2009/05/06(水) 08:02:18 ID:47h6gDUF
赤味噌というから、八丁味噌みたいなのを想像してたよ。
この程度の赤さなら、少し長めに熟成した普通の九州の麦味噌だね。
>97は懐かしい味がいっぱいだよね。
特に子供の日が来ると、よく母親が作ってくれた物ばかり。
この中で食べた事ないのは、じゃんぼ餅だけだ!
餅と言うからには、すぐ固くなるんだろうな…
昨日は黒砂糖入りの膨れ饅頭を作りました。(=^▽^=)
382 :
日曜8時の名無しさん:2009/06/22(月) 05:12:55 ID:PNUc04jG
このスレ、まだあったんだ…
383 :
日曜8時の名無しさん:2009/07/04(土) 06:22:42 ID:JQJumyp9
フェステバロの芋ケーキが好き〜
薩摩っていえば、薩摩地鶏とか黒豚とか鰻かと思ってた。
味噌は確かにうまいね。
黒豚と鹿児島味噌の組み合わせは好き。
先日やっとゆっくり、枇杷の蜂蜜漬けをみたよ!かなりな大粒の枇杷だった!
自分でも作れるのかなぁ?
このスレまだあったんだね…
ケセン団子とサネン団子が香りあって好き
あと、かからん葉に包まれた団子
婆ちゃんの故郷…
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s
390 :
日曜8時の名無しさん:2011/02/22(火) 18:50:16.66 ID:zPY2trHc
ほしゅ
392 :
日曜8時の名無しさん: