【長野】厄介者の「ウチダザリガニ」食材に©2ch.net

ザリガニチリにしておやきにして売ればいい

ロブスターと同じような見た目じゃん
身が少ないっていうけど
大きさが同じだったら、同じくらい身が取れるんじゃないの？

これイケアで食べられる？

勝手に取っていいけど生態系が広がるのを防止する法のせいでその場で食べないといけないのが不便

けっこう冷静に考えると日本もゲテモノ多いな
各国どこも一緒だとよくわかる

フランス辺りじゃザリガニは高級食材だよ

ダムなんて、そういうザリガニが発生するような環境を作っちまうから湧くんだよ。
ダムつぶしちまえ。
滋賀県の個体群なんか、スキー場の上の山奥の淡海溜池っていうため池にしか棲んでない。
すぐ下流に石田川ダムってのがあるんだけどそこには全く湧かない。
それどころか、5キロも離れてないところに琵琶湖様がいらっしゃるのに、琵琶湖で内田が採れた事は一度もない。
ちょっと環境変えるだけで、あっという間に居なくなるもんだと思うな。

ブラックバスは皮が臭いだけなので、皮を取って調理したら美味しいらしい

今年の夏は、ガリガリ君ザリガニ味が発売されるかな。

『ダム』湖の生態系とか環境破壊を気にするなんて面白いなw

カニなのかウチダなのか・・・

ウチダといえば、みなみけを思い出した。

＞短期間で大量に駆除する対策

ダムの水を放流して、湖底を虫干しすればいんじゃね？

スーパースモールロブスターとかで売り出したら？？
泥臭さが無ければ、結構美味食えるだろうしさ。

でも、捕まえるっていっても値段高くなりそうだな
人気でたら、養殖って話になりそうだしな

ザリガニはうまい
ニューオリンズだかでバケツいっぱい食べたのは良い思い出

内田君・・

>>150
そこのは地元が手厚く保護してるから
外来種のザリガニ護るために

うまそうだけど手間は

>>158
阿寒湖で養殖してなかったかな？

>>126
ウチダザリガニは止水性なのでダムが出来る前の渓流に放流されることはありえない
ダムが出来てから放流、数万匹に爆発的に増えたことになる

アメザリより身が多くて美味いと聞いたこと有るな

>>162
慣れ次第の模様。
ザリガニ大好きな北欧の連中は例え相手が小さなアメザリでも
鮮やかに身を剥いて食い散らかせるらしい。

蟹ではなく海老に見える

ザリガニは止めるべき
ウチダカワエビとかに改名すりゃいいんだよ

泥臭いから美味しく無いよ
寄生虫も怖いよ

























価格が上がってしまうのでウチダザリガニの事は忘れて下さい。 👀

採り尽くして良い食材なんだ、全力で行け。

全日本内田家の人権守る会から、
差別助長と抗議さりたら、匿名になるんじゃろなクソゴミ上は。
ま田舎の水中棲息じゃから、たぶんホンまに旨いとは思ふの〜(｡･ω･｡)y━･~~

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お願い食い尽くさないで！
年2回の楽しみなんだ
ザリガニ釜めし
ザリガニパスタ
ザリガニのフライ
ザリガニのわさび醤油和え
ザリガニの殻と身の炒飯

上流部にウッチー入ったならばもう下流の河川に移るのは時間の問題ですわ

地元で、小学生と親子で、年に一回、ザリガニ取り大会とかやればいいんだよ。
取ったのは皆で食って。
商売にしようとするから、結局何にも出来なくなるんでね〜の？

ウチダザリガニとアメリカザリガニってどっちが強いの
単純に体のデカい方？

食せるとなるとザリガニも無念だな

ニホンザリガニは貧弱で弱いってのはわかる

こんなん思い出した。
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/014/518/66/N000/000/000/125938082518816208025_Kon12.JPG

アメザリは暖水性だから冷水性な二ホンザリガニとは棲み分けできたけどウチダはモロ被りだからな

まったく同じ場所でもアメリカザリガニ、ニホンザリガニどちらも取れてたと思うぞ
俺が子供の頃の30年前の記憶だが

でも、茹で上がったのを見ると、ロブスターみたいで美味そうに見えるな。

確か、　アメリカザリガニ　も、　食用として、アメリカから持ち込まれたのが、逃げ出して、　野生化！　最初に持ち込まれたのが、　神奈川県の　大船　だとか？　　　あそこは　横浜市ナノか、鎌倉市なのか？よくわからない！！

帝国ホテルでも使う高級食材だぞ。
パスタで食ったことあるがかなり濃厚で旨い。

>>153
ダムは豪雨で溢れそうになると川に水を流す。この際に外来種が川に行ってしまう。

油で揚げてマヨネーズかけてバリバリ喰う

>>69
思わずググったｗ

> 帰化が確認された際、北海道大学の内田亨教授の手持ちのザリガニの標本が種の同定に役立ったため、敬意を表し和名となっている。

生活排水まみれのドブにいるから食えないイメージがあるだけで
普通にエビとかカニみたいなもんだしな

デカマッカチンかミニロブスターだな。
アメリカザリガニは天皇もフランス料理にされた物を食べたって事だから普通に食えるだろ。
生は腎臓ジストマとか寄生虫が居るからNGな。

ブラックバスとかミドリガメ放流したら食ってくれるよ

サリンか何かで毒殺しろよ

>>154
一万円あげるからちょっとザリガニ取りにいこうか