【国内】「いちご懐石」はどんな味！？　豆腐や鍋など全１０品、島根・安来で試食会 [転載禁止]©2ch.net

島根県安来市産のイチゴの売り込みを図る同市の「いちご女子会」のメンバーらが２４日、市産のイチゴを
ふんだんに使い開発された「いちご懐石」の試食会を行った。
今年の２０１５年を「苺（いちご＝１５）年」としてＰＲに努める女子会の西村順子さん（３５）は
「イチゴはスイーツのイメージだが、甘さが抑えられ、野菜や肉料理にも合う」と新たな発見に感心した様子だった。

いちご懐石を創作したのは、ＪＲ安来駅近くの料亭「定九郎（さだくろう）」。
イチゴをミキサーにかけ、大根おろしなどと混ぜて固めた「いちご豆腐」、イチゴを煮込んだ和風だしで
味付けした大山鶏の「いちご鍋」など全１０品のほとんどにイチゴが使われ、まさにイチゴ尽くし。

定九郎の料理長、池田純さん（４８）は「市産イチゴのおいしさを再確認してもらえれば」と言う。
いちご懐石（３８００円＝税別。要予約）は４月３０日まで。また、同市の道の駅「あらエッサ」で
３月８日開催の「やすぎいちご祭」と連携し、同８〜２０日限定で「いちごランチ」
（１５００円＝税別。要予約）の提供も。問い合わせなどは定九郎（電）０８５４・２２・１５２６。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150225-00000055-san-l32

秋の宮島

安来市　といえば　どじょう？

安来といえば足立美術館

いちご鍋を注文して本当にいちごが入ってたら客が怒り狂うぞw

そのままかジャムにしたほうがおいしそうだな
いちごおでんとか見て考え付いたんだろうか

酒にはあわなそうだな

イチゴ、苺なんだな？
いちご煮に騙されたからな。

>>3
安来と言えば

シンガーソング１００円ライターの

安来のおじ だろＪＫ

イチゴは生に生クリームがベスト。

煮たり焼いたりってゴキブリじゃあるまいしｗｗｗ

イチゴ豆腐…マザー2か

以下マザー禁止

いちごとうふっていったらMOTHERシリーズだなぁ

いちご煮に生クリーム

イチゴの酸味って案外何にでもあうのな

マウンテンの甘口いちごスパよりひでえｗｗｗ

>>1
てっきりウニとアワビの懐石料理かと思いきや、そのまんま果物のイチゴかよ。

ぐるめとうふましん

某アニメのいちごおでんが出るのか？

てか35で女子会ってなめてんのか、あーっ

画像は、これか。
ttp://www.yomiuri.co.jp/photo/20150224/20150224-OYTNI50012-L.jpg

ウニのことかと思ったのに騙された

生のまま食うのが一年だがいちご大福は認める
あと岐阜かどっかで食ったイチゴ餅とかいう生のイチゴが入った餅もクソ美味かった

苺のリゾットは意外と美味いんだぜ

羽生麺？
SIRENかと思うわ

ふたりーだけのメモリィ↑　BYユーミン

北斗の拳いちご懐石

>>3
土壌掬いな
安来鋼が有名だろ
砂鉄を掬う歌だから
土壌とどじょうをかけてるのよ

まずそう