【千葉】 漬物日本一を競う…幕張で「T―1グランプリ」 [読売新聞] [転載禁止]©2ch.net

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1@Sunset Shimmer ★
2015年02月23日

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20150222/20150222-OYTNI50083-L.jpg
※来場者に自店の漬物をアピールする出品者(22日午前、イオンモール幕張新都心で)

 漬物の日本一を決める「T―1グランプリ全国決勝大会」(同グランプリ実行委主催)が22日、千葉市美浜区のイオンモール幕張新都心で開かれた。

 地域の食文化である漬物の魅力を広めようと開催され、今回で5年目。

 法人、個人、たくあんの3部門に、全国から計371作品が出品され、地区大会を勝ち抜いた計27作品が集まった。

(記事の続きや関連情報はリンク先で)
引用元:YOMIURI ONLINE(読売新聞) http://www.yomiuri.co.jp/local/chiba/news/20150222-OYTNT50335.html
2名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:35:28.36 ID:p67ACx2w0
カレーには真っ赤な福伸漬け以外ありえない
異論は認める
3名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:39:15.95 ID:a5/gIH6s0
>>2
福神漬けと違う漬物じゃあ異論も出せない
4名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:39:25.28 ID:8Y3rhA640
俺はらっきょうだな
異論は認める
5名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:40:18.88 ID:CylBcyjO0
キムチが優勝なんだろ
6名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:40:21.73 ID:YPF+M2/N0
キムチが圧勝しそうな会場だな
7名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:40:56.51 ID:SxKfnBmX0
塩分とりすぎw
8名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:43:58.27 ID:lQUFaKdR0
べったら
9名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:51:17.92 ID:WGGH6AgF0
俺の嫁の梅漬け最強
10名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 05:52:35.53 ID:Zm230e0W0
俺の乳の梅干最強
11名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:13:39.03 ID:1JKGfFiM0
全世代に大人気のキムチが圧勝
12名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:20:27.35 ID:FsbtiIWs0
イオンならキムチ優勝に決まってるわな
13名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:22:01.85 ID:I7eGHikY0
ほっともっとの唐揚げ弁当についてる漬け物が好き
14名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:22:59.67 ID:0MTl5+W10
今までで一番旨かったのは秋田の漬物だなあ
15名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:26:19.01 ID:8uIuMOkn0
事実上K1グランプリ
16名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:31:35.99 ID:gAhd0Wth0
>法人、個人、たくあんの3部門

団体とか高校生とかなら分かるが、なぜたくあんw
個人でたくあん作った場合はどっちにエントリーするんだ
17名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:33:59.26 ID:Tssezjsn0
奈良漬かな
18名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:34:30.48 ID:rZbsHdRU0
日本人は一番キムチが好きだよ
19名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:37:06.21 ID:VO37+3Tw0
例の案件の塩漬けが優勝
20名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:51:10.10 ID:ToA0epON0
そういや子供時分は野沢菜でご飯何杯でもいけたな〜
21名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 06:56:23.86 ID:Ov76z4/K0
漬物を自作できるとスーパーで売ってるのは
あまり食えなくなる。特に白菜のは。
22名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:01:08.51 ID:rvVw7RtL0
ぺちょら着け最高だよ
23名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:04:17.05 ID:0e9uoZTI0
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>Sunset Shimmer ★
24名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:05:08.91 ID:so4kRNyh0
キムチも種類多いらしいから別枠にすりゃいいのに
25名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:06:08.97 ID:56Hny0ah0
いぶりがっこ
すぐき
松前漬け
の3強だと思います。
26名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:07:26.10 ID:xbu5WpS50
茄子の辛子漬け
27名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:14:15.73 ID:UpMUJ2Ha0
キュウリとナスのシンプルな漬物が一番うまい
28名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:17:13.58 ID:+4Qy88xJ0
塩で漬けた茄子にクギだろ
29名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:27:51.84 ID:B7g5arQ/0
高菜は至高、青い高菜が
全国的に出回ってる黄色い酸っぱいのは除外、あれは単なる日持ちのためのバリエーション
30名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:28:43.54 ID:so4kRNyh0
大根の浅漬けもたくわんに無い若さがあって良い
31名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:29:35.72 ID:nzre/nEO0
>>1
京都府舞鶴市の佐波賀(さばか)大根を使ったのが優勝したって噂で聞いた。
32名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:35:20.84 ID:gc5ztwIx0
綺麗な女の子のエッチなとこみたくないですか???
http://himawari.blue/index2.html
33名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:37:47.28 ID:tUC3pfcb0
あー 松前漬け食いてぇ
34名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:41:28.12 ID:kSH277jT0
なんと素晴らしい大会なんだ
35名無しさん@1周年 転載ダメ©2ch.net:2015/02/24(火) 07:42:30.92 ID:1Yyy3WXa0
チョンは排除してからやれよ
36名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:45:55.56 ID:SIdYmpIC0
コリア漬が一番ニダ!
37名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 07:47:09.12 ID:4d4pykCn0
しば漬けの中のみょうがが最高
38名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:02:52.34 ID:jBgPA7730
野沢菜がたべたい
39名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:28:43.31 ID:QNeK3o8C0
長年たったキチンと管理された糠床のありがたさといったら・・・

あんな程度の臭みですら耐性のない人間が増えてるんだよな
40名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:29:40.25 ID:F3D2jZNO0
ほえー
41名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:31:52.88 ID:9+S77mM70
キムチが大人気ってシナリオですか
42名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:36:39.05 ID:TWjBMIRm0
キムチが勝つな(・ω・)
43名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 08:56:48.77 ID:lX7xpzeR0
ドル円121.26Lがなかなかのつけ具合に
44名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 09:04:37.93 ID:sxEXdPw70
もう○-1グランプリってやめろよ
何番煎じだよって思う
もっと画期的なイベントやってよ
45名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 09:41:05.28 ID:sDoPmTFN0
壺漬け最強。
46名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 10:00:39.95 ID:bLdTqyYo0
T−SQUAREのTの意味がわからないぞ by.CASIOPEA
47名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 10:28:02.35 ID:POTsp6sl0
あつあつのご飯を
冷たい白菜の漬物で巻いて
食べるのが好き。
48名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 10:31:04.26 ID:yAefruBZO
>>47
いいねー
自分も好きだ
49名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 11:57:06.11 ID:vV8En0ED0
>>22
だな
50名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 12:10:20.35 ID:Jju+LCyw0
>>14
いぶりがっこ美味しいよね
51名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 12:14:08.63 ID:R2wXAzkAO
いぶりがっこは沢庵の薫製だ
そう思っていた時期が俺にはありました
52名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 12:14:49.51 ID:ZFmys5V90
マツコの番組で見た
漬物食いてえー
53名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 12:17:27.99 ID:ZFmys5V90
自家製きゅうりのキュウちゃん
簡単で美味いよ
54名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 12:18:18.42 ID:JjQMqVe60
>>1
漬物ならデビル雅美の完全勝利だろ。
55名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 15:48:30.68 ID:B6TjbhFm0
>>51
違うの!?・・・・・・・
56名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 15:51:05.27 ID:xt34HKix0
>イオンモール幕張新都心で開かれた

俺、キムチが優勝するって判っちゃったwwww
57名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 15:52:09.94 ID:+5g9wKCb0
漬物を食う奴は、チョン確定!
ソースは、2チャン
58名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 17:17:38.08 ID:jBgPA7730
そりゃあまりに視野がせまい
59名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 18:43:36.01 ID:fPgz8M7G0
いかにイオンと漬物といってもここまで盛り上がらないもんなのかw
60名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 18:45:31.21 ID:lrvW/Ba90
京都のスグキ 長野のスンキ 梅干し オリーブの漬物
61名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 19:05:52.20 ID:uqoEOHyRO
甘酸っぱくない千枚漬があるなら食べてみたい
62名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 19:11:54.25 ID:lrvW/Ba90
千枚漬けはあんまり好きじゃないわ。
現代、昆布をつかってぬるぬる感にまみらせる必要がるのかなって思う
俺はカブならもっとシンプルに浅漬けにした方が美味しいと思うんだけどね
63名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:39:06.95 ID:cwdSCkgi0
これは京都が圧勝するような…
野菜の質の差で
まあ、県別対抗でもないんだろうけど
64名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:42:23.73 ID:cwdSCkgi0
三大電車や新幹線へ持込みがキツい物
・らっきょう
・キムチ
・崎陽軒のしう◯い
65名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:43:26.23 ID:5W4fTQ0c0
フナをごはんといっしょに漬けたのが最強だ
66名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:44:29.41 ID:RMJ3cLEE0
おれ生粋の日本育ちだけどキムチ一択だわ
67名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:45:03.50 ID:ZlwNxw0X0
漬物の範疇か分からんが松前漬けしかないだろ
68名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 20:48:00.86 ID:E8WAorXv0
朝鮮漬以外の何が勝つだろうかwww
あれさあ、本物は本当に凄いのなw
親韓左派であるおれもあれ勧められたらミアネヨ〜っていって遁走w アイゴ〜

で、うまい漬物? 某役所の職員食堂にあるご自由にお取りくださいのカブ付け
12:20を過ぎると払底する。慈悲はないw
69名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:01:57.36 ID:7FishBao0
いぶりがっこが好きだ
この辺だと1パック200g100円(税抜き)くらいで売ってて手軽に買える
酒にメチャクチャ合うんだなこれご飯にも当然合うけど
あとミョウガやチョロギの醤油や酢漬けも好き
70名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:08:38.09 ID:6iiVs3GN0
当たり外れあるけどいぶりがっこだな
71名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:24:34.53 ID:cwdSCkgi0
実際、漬物単品だとキツくね?
ご飯、お茶、酒、ビールってとこつくのかしら
72名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:36:58.43 ID:oHhtRDsf0
塩分が多いから医者から控えろと言われている
伝統にこだわらず、塩を使わないで作れないのか?
73名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:41:33.42 ID:aZqVjaUS0
塩分使わない漬物はあるよ
74名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:43:13.29 ID:DAIuVCIu0
かつやのタダの漬物でいいや
75名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:44:59.95 ID:2wn8uIxsO
人参の糠漬けが一番好き
76名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:46:08.80 ID:jY2LaLqW0
千枚漬け美味しい
あとワサビ漬け
77名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:47:19.51 ID:oKG4Hx2e0
>>75
胡瓜、茄子、大根は?
78名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:47:46.43 ID:zGBVHx9j0
キムチは除外でお願いします
79名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:49:29.50 ID:XUZPnG1T0
山形のぺそら漬けっておいしかったな

家でつくろうとしたけど糞めんどくさくて挫折したけど
80名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:49:49.92 ID:2wn8uIxsO
>>77
もちろんきゅうりやナスの糠漬けもすきだがやはり人参圧勝。
大根は昆布と浅漬けにしたのが好み。
糠漬けなら大根よりカブのが好きだ。
81名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:53:57.77 ID:9ct0rhzD0
千枚漬け 高いよ。。
82名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:55:36.08 ID:sTuJgnTi0
千枚漬けに一票
83名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 21:57:18.81 ID:207lPT/10
TAKUAN-1
84名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:09:50.24 ID:9YlXS14f0
俺なら、塩と赤紫蘇だけを加えた梅干し(厳密には干さないので梅漬け)を出品するだろう。
あるいは、塩だけ加えたきゅうりの古漬けとか。

減塩?そんなのは糞食らえだ。
市販の減塩漬物の多くは、塩たっぷりでつける。
そして、その塩を水につけてほとんど抜いてしまう。
うまみも一緒に抜けてしまうため、化学調味料・醤油・酒粕・砂糖・塩・味噌等で再度味付けすることになる。
薄味なので、当然防腐剤の役目をする食品添加物も入れることになる。
…形は漬物だが、漬物モドキと言える代物なのだ。

塩だけで漬けて作ったショッパイやつを、ほんの少しだけ食う。・・・これが一番。
85名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:13:02.88 ID:aZqVjaUS0
昔ながらの梅干しと、旨味甘味減塩梅干しは別物だな。
それぞれ長所があっていい
86名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:45:51.65 ID:BrnXX5zL0
日教組は北朝鮮の金日成から勲章までもらっている反日組織
国歌を愚弄拒否し、国旗の日の丸にツバを吐いて靴で踏みにじる連中だ
こいつらは日本の敵 教育現場に巣食う反日のダニ
こいつらは叩き潰さなければならない
87名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:47:21.36 ID:5k/JfFFM0
ニシンと麹たっぷりのにしん漬けが一番!!
88名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:49:42.01 ID:5k/JfFFM0
>>72
『すぐき』って漬物は塩使わないんじゃなかったかな?
乳酸発酵で酸味があるらしい
89名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:51:43.24 ID:lu74NAnR0
>>81
うちの会社で売ってるのでも1枚100円くらいするからな
でもスーパーで売ってるのとは比べ物にならないと思ってるよ
90名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:54:12.20 ID:ruROAnTl0
野沢菜、白菜、茄子、しば漬け
炊き立て白ごはんでも茶漬けでもどっちでもいい

でも鰻なら奈良漬けとか、牛丼なら紅ショウガ、カレーなら福神漬けなど
ホント食う事にはこだわるよね ふりかけも豊富だし 腹減ってきたわ
91名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:55:26.63 ID:3PVMNPMo0
野沢菜を刻んで納豆に混ぜると最高
92名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 22:56:43.53 ID:ruROAnTl0
>>64
マクドナルド
551
93名無しさん@1周年:2015/02/24(火) 23:23:08.24 ID:X26NGLFz0
かっぱ漬け一択
94自治スレでLR変更等議論中:2015/02/25(水) 00:23:53.17 ID:sVTy8Egd0
サラダのきゅうりはまず過ぎて吐く
きゅうりの漬物は普通
きゅうりのピクルスは旨すぎてサブウェイで増量してもらう
95名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 03:06:17.07 ID:FN3LaQki0
会場の臭いが
96名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 15:49:44.80 ID:xiidZx8+0
>>84
スーパーの漬物ホンとに美味しくないからな・・・
97名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 15:50:23.21 ID:EGYUNRRo0
恥ずかしい
98名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 15:52:46.88 ID:SUuD64QB0
高菜はよく漬物で売ってるけど、母ちゃんが作ってくれてたゴマ混ぜて炒めたのが好き
99名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 16:02:28.30 ID:RuHqkAQB0
>>80
自分で糠漬けしたこかぶがすごく旨くて一時はまった
人参もいいね
あとキャベツの芯もいける
100名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 16:06:10.40 ID:gBClZCZk0
漬物と言っていいのか迷うが、タラコの粕漬けマジうまい。
101名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 16:15:31.08 ID:BHpVKHRaO
いぶりがっこがコウモリ野郎だと?
102名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 18:15:32.23 ID:joz9QDwp0
>>96
スーパーの漬物は、完全に外している
あのまずさは異常

あれは
「買うな、自分で漬けろ」という意思なのかも
103名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 18:33:08.53 ID:o+/XtKyW0
浅漬けくらい自分で漬けてみるか
どうしたら美味しく漬かるんだろ?
104名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 18:34:12.21 ID:UJhZQWog0
京都のぶぶ漬けが最強
105名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 19:09:32.98 ID:XdgR0Wwm0
実際にぶぶ漬けという漬物はあるの?
106名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 19:12:43.73 ID:+byOpF4+O
京都?の千枚漬け食べてみたい
大根だかカブだよね
107名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 22:30:40.85 ID:yaUpXl7MO
そろそろ、初冬に仕込んだ白菜漬けがつかりすぎて酸っぱくなってくる頃だな
これを軽く塩出しして醤油とオカカで煮たのがまたうまい。
しかし煮てから冷めるまで凄い匂いになるのでその日は客をよべないでござる。
108名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 23:00:45.68 ID:hP8DI1j+0
京都土産でもらった漬物、美味かったなぁ。

酒のあてになりそうだ。
しかし、故あって今は断酒9年目。
109名無しさん@1周年:2015/02/25(水) 23:23:52.94 ID:2msQiDv90
>>106
聖護院かぶらだよ
110名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 00:30:54.85 ID:/pjzdNZ90
やだ〜
かぶら
111名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 00:40:30.22 ID:4N7pWgRS0
村上重
112名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 01:35:25.83 ID:gsgtHDOM0
ちゅぱかぶらが最高どす
113名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 22:51:59.54 ID:EBurmIL1O
山形土産にもらったサクランボ漬!日本酒のアテに最高だわ
114名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:14:50.92 ID:Om/gPJS50
自分で漬けるなら人参が簡単だ
味が染み込みにくいので逆に失敗しにくい
ある程度長く漬けても味が変わりにくいしそうそうへたらないから
115名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:21:10.57 ID:vSstbObC0
りんご漬けやメロン漬けやスイカ漬けは?
116名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:24:31.73 ID:uiaq0WN90
野沢菜漬でご飯三杯食える
117名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:26:22.84 ID:ml5fabvB0
なんか日本全国隅々まで探したらA-1からZ-1まで全部ありそうだなw
118名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:35:05.02 ID:IOF6k/GJ0
こんなの好みがあるからあんま意味ないね
119名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 07:56:37.74 ID:TShjWWop0
漬物嫌いな俺には、きっと地獄の様な会場だろうな・・・
スーパーの漬物売り場の前すら無理だわ
120名無しさん@1周年:2015/02/27(金) 23:49:23.45 ID:Qcs3vcr20
自分は葉物よりも根菜系かなー
121名無しさん@1周年:2015/02/28(土) 21:56:24.00 ID:AqsRIBoc0
セロリの浅漬けがおいしい
122名無しさん@1周年
梅干しは暫定一位