【社会】経済評論家の勝間和代氏「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」★4©2ch.net
2 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:29:37.69 ID:+g43YCwS0
何なんだその格好は?
3 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:30:01.04 ID:imZ9qQew0
そもそも貴方が言うカレー自体が和食なのに
4 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:30:27.75 ID:/myK8wAN0
どうでもいい奴の
どうでもいい発言のスレがなんでこんなにのびるの?
5 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:30:52.12 ID:5DA0oyPU0
長芋いれろよ
ほっくほくで旨いから
6 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:31:07.88 ID:zte4vSpH0
コラじゃねーのかこれw
7 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:31:09.32 ID:l2qIg0630
(● ●) <日本だけ!
8 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:31:31.37 ID:1ZC2lmY/0
じゃがいもを入れたら2日目はまずい
9 :
"(,, ゚×゚)"剃毛待 ◆P2h1qdq9WM :2015/02/19(木) 01:31:45.56 ID:XyJ9kxlq0
勝間はどうでもいいが、カレーにジャガイモ不要説には賛成である。
欧風カレーってもはや(イギリスじゃ確認できずらしい)日本にしかないのだが、この人何言ってんだろ?
獅子舞みたいな顔しやがって
12 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:32:19.87 ID:zw9X4XmI0
顔が気持ち悪い
ババア
14 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:33:21.48 ID:B/HfM/JS0
ジャガイモは加熱を繰り返すとドンドン
カレーが粘っこくなるからな。
でも、芽が生えたジャガイモも使えよ!
もったいない。
15 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:33:24.18 ID:8cPrc6du0
家族に糖尿病がいるので、じゃがいもは糖質を考慮して入れてない。
たまに人の家のじゃがいも入りカレーを食べると懐かしくて涙が出そうになる。
16 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:33:31.71 ID:1q+jkfld0
17 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:33:48.87 ID:nIfqVzCb0
なんで★4まで伸びてるのかと思ったら
>>1この画像か
今度はカレーにかぶれたのか。
ジャガイモ入りのカレー
ジャガイモ抜きのカレー
うまければどっちでもいいが、
「カレーはジャガイモ抜きが通!」とか言ってドヤ顔してる奴が胡散臭くてしょうがない
じゃがいもと人参は皮向いて切るのが面倒だから入れない
代わりに茄子とピーマン、アスパラガス入れる
22 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:35:15.76 ID:1q+jkfld0
ジャガイモ入れない派だったけど勝間がこんなこと言うから次からは入れることにする
それ言い出したらルーも炭水化物じゃねえか、タコ!
24 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:35:28.29 ID:Ov2OIX4wO
むしろご飯を排除して別湯でしたジャガイモでカレー食った方がうまい。
25 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:35:29.41 ID:fzhKWsbM0
ジャガイモをいれないほうがおいしいって人もいるし
いれたほうがおいしいって人もいるし人それぞれでしょ?
外国では入れないって?そもそも日本のカレーみたいなの外国にあるの?
タイのカレーなんか別もんでしょ?米からしてまったく違うしねー
芽はちゃんと処理しないと
結構な毒性がある
勝間とカレーのスレの入り乱れのカオスなスレw
28 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:36:24.20 ID:Kkus7jt20
クリームシチューを御飯にかけるほうがカレーより好き
じゃがいもとコーンたっぷりでね
29 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:36:25.67 ID:UFhwzMU60
服糞ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwww
30 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:37:24.83 ID:Q7UTT8Q/0
>ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる
勝間はまだまだ青二才、人生経験が足りんようだ。
俺も同じような文句を母に言ったことがあるが
これは誤解
じゃがいも100gにはビタミンC、ビタミンB6が
1日に必要な量の約1/4が含まれている。
炭水化物は米100gあたり79.95gに対してじゃがいも17.47g。
白米をやめて玄米飯にすると老化防止になるビタミンEは1.2mg摂取できるし
ビタミンB1、B3、B5、B6は1日に必要な量の約1/3以上が含まれている。
酒飲んだ後にカレーを食うのはいことだ。
しかし本当の酒飲みは醸造酒(炭水化物を含む酒類)を飲んだときは米飯を食べない。
32 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:37:50.79 ID:JA98heSQ0
ジャガイモの芽くえばよかったのに。
ブラジルやイタリアではジャガイモ入れないんだってねー
はっ?
カレーにはじゃが芋は絶対だろ
>>1 綺麗な安藤忠雄って感じだな。
>>22 入れたのは入れたので美味いもんだよ。
っていうかガッツリ行きたい時はジャガイモ入れれば満腹感得られるしそうでもない時はジャガイモ入れなきゃ良いだけだわなぁ。
36 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:38:41.56 ID:HLWvd+vl0
当然だろ
入れてはいけないんだよ
37 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:38:43.74 ID:LW9ww4580
人参も要らぬわ(キリッ)
38 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:38:55.83 ID:h/m2myDb0
茄子入れると美味しいけど痛むのが速く成るね
人参もジャガイモもゲシゲシ洗って
剥かずに入れます。野菜類はでかい程美味い
初心者がジャガイモ抜きカレーに挑戦するのは危ないだろ
ルーの説明書をよく読んで、その通りに作れよ
40 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:39:38.28 ID:nIfqVzCb0
>>31 なんかもうジェームス・ブラウンの女装にしか見えない
41 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:39:49.05 ID:1q+jkfld0
>>35 ジャガイモ入れると食べるの疲れるから入れるとしたら細く切って入れる
好みの問題。
日本のカレーはシチューみたく長時間煮込んで調理するから
それでもいいんじゃね。
43 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:40:28.54 ID:FC3A/x6E0
ジャガイモを買い替えなきゃいけないほど芽を吹かせるのってよほど放置してたんだね。
ふつうその前に他の料理で使い切る。
食品の管理もできない奴が経済語るな。
アホすぎるだろ
人参も玉ねぎも要らん
日本のカレーはジャガイモを美味しく食べるための調味料なんだよ
45 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:40:47.84 ID:HLWvd+vl0
当たり前田
不味くなる
日本で一般的な欧風カレーは実質的にカレー味のシチューだからジャガイモが入っているのが正しい。
日本式カレーが気に入らないなら、手で食べろよ
48 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:41:20.93 ID:O7CnvJ7x0
お前の顔がジャガイモだっちゅーの
溶けたじゃがいもはまずい
50 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:42:09.84 ID:JZXwrhVh0
俺もジャガイモ入れないけど、勝間と同じってのがなんかイヤ
ていうか経済評論家がカレーについてコメントって意味不明なんだけど
なんちゅー格好してんだよ
52 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:42:26.72 ID:PqUIls2T0
>>1 世界一美味しいと言われているマッサマンカレーはジャガイモが入ってる
ジャガイモが無い方が美味しいってのはその時点で間違い
53 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:42:30.32 ID:1q+jkfld0
最近は剥くのめんどくさいから入れてないけど
煽るような物言いだなw
55 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:42:36.04 ID:IowyBXGf0
画像だけで★4ww
56 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:42:42.66 ID:LFypW6vP0
日本風が嫌なら全部オリジナルの食えよ
58 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:43:06.09 ID:maw+HIoo0
カレーのルー炭水化物含む大
じゃがいも炭水化物含む大
ごはん炭水化物含む大
まあ合わないわな
>>41 そうなの?
うちはジャガイモ抜きで作って食っててその最中に入れたの食いたくなったらラップでチンしたジャガイモぶち込んじゃうけどね。
細かいとすぐに溶けてなくなっちゃわないの?
焼いた獅子唐2・3本を最後に入れろ
めちゃくちゃうまくなる
62 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:43:38.33 ID:rSE+GGlo0
カレーは、大きなじゃがいもと人参がたっぷり入ってる
それこそがカレーだ
63 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:43:44.26 ID:xwFV6jTw0
カレーやシチューのジャガイモは臭いんだよな。
大きければ大きいほど。
肉じゃがなら美味しいんだけど。
マッキンゼーやモルガンの超一流にいても
和代みたいなプライベートがアホだと人生無駄にしてるよ
経済の知恵つけてた男と別れた。
公認会計士の資格を失った。
テレビの経済番組から消えた。
大型バイクで転んで骨折、
プロの雀士になった。
今度はカレーか。ジャガイモがどうのこうの、好き好きだろが。
話題をつくろうといじましい努力してるBBA
>>1 じゃがいもとニンニクとニンジンと玉ねぎと豚肉が沢山入っているカレーが良いの
にんじんも要らんよね
68 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:45:17.79 ID:p+TH2B+f0
何このババアのファッションはww
俺はカレーには玉ねぎと豚肉だけだな。カレーうどんにもそばにも使える。
芋なんか無くても凄く美味しいよw
69 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:45:19.23 ID:1q+jkfld0
>>59 カレーに入ってるとモサついて食べるの疲れるから溶けてるくらいがちょうどいい
あくまでも個人的にはだけど
肉と玉ねぎだけですわ
71 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:45:47.86 ID:R07MXW+b0
うちは、ジャガイモも玉ねぎもニンジンも
トロトロになるまで煮る
ココ壱のカレーみたいに
72 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:45:57.07 ID:IowyBXGf0
と、思ったら
カレーのこだわりが皆すごくてワロタw
73 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:46:00.52 ID:MkFL/ve60
テロリストはじゃがいもをカレーに入れない
マメな
人前に出るのに、鼻の穴に何かを詰めたままっていうのは良くないと思うぞ
>>1 お前が料理下手なだけだ
カレーの具財なんてなんでも良いんだよ
その週の余り野菜を全部ぶちこんで処分するで十分だ
この行けず後家
>>1 (: ゚Д゚)なんか、スレが進むごとに画像も変化してるんだが、気のせい???
78 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:47:45.80 ID:p+TH2B+f0
安物のルー使うと何入れても美味しくないよ。高いルー使うと
じゃがいもって余計な味になるんだよ。スーパーで一番高いルー買って
玉ねぎと豚肉で十分美味しいです。
79 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:48:00.59 ID:xwFV6jTw0
>>66 他は良いが、ジャガイモだけは駄目だ。
お玉で潰すけど、そうすると味が変わるし。
80 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:48:03.25 ID:JZXwrhVh0
>>56 オバサンに子供服・・・
カレーにジャガイモ云々ってレベルじゃねえ!
81 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:48:26.58 ID:MkFL/ve60
82 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:48:31.91 ID:LW9ww4580
>>1 ルー自体に貢献してるのは玉ねぎ(溶ける)と肉(汁)だけっしょ
野菜煮込んで食うのが好きなのは分かるが
83 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:48:32.55 ID:dLGhDFVf0
★4とか
おまえら勝間喜ばせてどうするw
>>73 ガルバンゾーあたりかな?
で、破壊活動がんばるぞー!みたいな
85 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:49:41.12 ID:LFypW6vP0
シチューやカレーでも中には具を別に調理しておいて、
ほとんど煮込まないで作るのもあるんだけどね。
鍋なんかと同じで色んな楽しみ方があっていいはずなのに、
じゃがいもにこだわってあーだこーだ言うのはナンセンスだし、その狭量さが勿体無い。
まーヘンなこだわりを持ち過ぎる人ってろくに料理しない人なのかもね。
インド2ヶ月旅してたけどじゃがいも系のカレーあるぞ
大航海時代に船員が次々と謎の病気(壊血病)で死んでいった。
ずっと後になってその原因を解明した人がいた。
今でいうビタミンCが決定的に不足していたらしい。
そこで当時の船にはビタミンCたっぷりのじゃがいもを常備するようになったのよ。
勝間はこんな事もしらないんだろーな〜w
88 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:49:50.12 ID:c3qbQc3B0
個人的好みはジャガイモとタマネギ煮て市販のカレールウ入れるだけが一番おいしい
玉ねぎ以外の、野菜はオーブンで焼いたりフライパンでソテーしたりして
「後のせする」パターンもありよね。
90 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:50:08.77 ID:1q+jkfld0
もうマコンデ美術館で立ってろよ
>>1の画像の下の方を見てしまう
自分が情けない(´・ω・`)
92 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:50:11.15 ID:vEP5LPXa0
インド人に言わせればミックス具材のカレーはあり得ない
チキンだったらチキン、野菜は野菜で別々らしい
自由に出来るのが日本の良いところと思うけどね
93 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:50:25.71 ID:G1C1XxzX0
どこがニュースなん?
94 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:50:54.16 ID:FC3A/x6E0
個人的には
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉、牛ひき肉、ピーマン、ズッキーニ
などがドッチャリ入っている具だくさんカレーが好物。
ちなみにカレーに添えるのは福神漬でなく塩らっきょう。
>>81 (: ゚Д゚)気をしっかり持て!
まだ★4だぞ!
ちなみにな、水分を全てトマトジュースで作ると劇ウマだぞ。日本風カレーは。(欧風ってもう絶滅してるから日本風って言っていいんだと思うんだ)
97 :
"(,, ゚×゚)"剃毛待 ◆P2h1qdq9WM :2015/02/19(木) 01:51:13.53 ID:XyJ9kxlq0
>>77 かれこれ20分ほどAVの音声を聞きながら
>>1の画像を見ているんだが、
頭が痛くなってきたし、なんだか画面が歪んでみてるようになってきた。
ジャガイモって言っても品種もいくつもあるし
どれ使うかでも差があるのに
それこそカレーの内容なんて無限大だろ
ほんの数パターン試した程度で結論出せるものじゃないわ
このbbaもそうとういけ好かないがこれは納得かな
産物で出来た煮詰めるでんぷん粉と
カレー粉と小麦粉を弱火でじっくり炒めるのは雲泥の差
勝代は何も分かってないだろうが
結局ひと好き好きか
100 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:52:11.29 ID:EPpHEquY0
勝間か…
お母さんに捨てられたって自殺を図った勝間の娘はどうしてるのかな?
娘にはカレーなんぞ作った事ないだろうに偉そうだよな。
101 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:52:21.35 ID:Sl9yVJsSO
じゃがいもは茹でて塩つけて食べるのが一番うまいかもな…バターもうまうま
納豆を入れて作るのが日本風
103 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:52:38.61 ID:pR+derla0
市販のルーをお湯で溶くとおいしいよ
104 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:52:45.84 ID:MkFL/ve60
たしかにジャガイモは入れないほうがいいね
106 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:52:56.24 ID:sQ04IQuE0
「〜〜なのは日本だけ」論は、眉に唾つけて読もうな。
は?マッサマンカレーにジャガイモ入ってんぞ?
108 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:53:07.06 ID:LpRrvTWs0
勝間和代は女装した渡辺裕之に見える
109 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:53:11.42 ID:xwFV6jTw0
オサレなスープカレー風にw
スライスしたジャガイモをオープンで焼いて添えました。
みたいな奴だと美味しく食えるんだけど、
ゴロッとした塊がカレーやシチューに入ってると最悪。
あの臭さは何なんだろう?
111 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:53:37.74 ID:EPpHEquY0
勝間か…
>>4 勝間は関係ない
カレーに民が反応してるだけだ。
112 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:53:52.43 ID:1q+jkfld0
スレに伸びる要素ないだろ
どこにあるんだって見てみたら、なんだよこの画像
まあたしかにこいつの言うとおりなんだけど、なんでミニスカなんだwあと顔でけーなw
ジャガイモ無し派がこんなに多いのか…
むしろジャガイモがメインだろ。
ラワンぶきカレーの時は入れないが。
117 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:54:12.75 ID:aI5hr5is0
同意。
じゃがいもを入れたカレーは重い。
118 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:54:20.08 ID:OfD+N/R20
味音痴&料理下手のおばはんがどうしたって????
>>97 (: ゚Д゚)どうしてそんなムチャを!?
ノーベル賞でも狙っているんですか!!
サラッとしたカレーが好きだから自分でつくるときは入れないな
121 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:54:46.04 ID:R07MXW+b0
そうそう。
@いろんな具をトロトロに煮て作る
A形を残したままで仕上げる
うちはジャガイモどころか野菜をたくさん入れる
そもそもベジ汁から作るとか
深く濃いカレーを作るな
チーズ、ワイン、味噌、コーヒー、
いろいろ試した
122 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:55:42.59 ID:zD8q2yWXO
日本だけでないけどね。
カレーライスが日本独特だから、そんなイメージでいるのかも知れないけど。
勉強不足すぎで、こんなの出校出来ない。
やり直してこいと言われなかったのかい?w
123 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:55:46.89 ID:bI80P/cf0
>>92 インドは流通も一食にかけられる金も日本と全く違う
インドで暮らしてみな
124 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:55:58.55 ID:KzV/qeHM0
>>1 日本独自に発展した料理だってのに、日本だけって・・・
125 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:56:01.85 ID:Ipi75SPP0
ジャガイモ入れるとパサパサするからね
にんじん、たまねぎ、豚肉のカレーが一番好きだ
辛いの食べたい場合はナスのカレーだね
126 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:56:10.83 ID:9KqXfhiC0
ジャガイモじゃなくてニンニク使ったらどうなるかと思って粒ごと入れたんだ。
なかなか美味かった。
127 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:56:14.28 ID:1BsKYLuS0
鼻の穴が常人の2倍以上あるからジャカイモ抜きの方がカレーの香りを
たっぷり楽しめるってことだろ。一般人の俺達には関係ないよ。
ベースにジャガイモをすり潰したカレー、ってつまりは
カレー味のポテトポタージュスープなんだが結構うまかったぞ
別に入れるのが悪いとは言わないけど一度いれずに作ってみると納得する
コレはマジで
130 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:56:28.75 ID:9CG/+XFi0
じゃあテメーひインドでもいけば?
131 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:56:30.07 ID:MkFL/ve60
じゃがいもすら許容できない器の小さい奴が多いんだなあ
>>104 (: ゚Д゚)またシャツの柄が「きーぷすまいる」って、どんな嫌がらせだって感じなんだが・・・
ジャガイモをスプーンでぐちゃぐちゃに潰して混ぜてから食べるやつは嫌い
豚肉のカレーなんて食ってるやつはBか貧民のどちらか
タイにもあるじゃんマッサマンカレー
じゃがいもと鶏肉入れたあんまり辛くないやつ
結構メジャーなはずだけど
137 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:57:22.45 ID:LFypW6vP0
>>107 そーいや入ってるな。
『世界一美味しい料理』と誉れ高いマッサマンカレーを無視して、
「カレーにジャガイモは日本だけ」って世界中に笑われちゃいますね。
138 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:57:35.07 ID:9/PxFZKl0
ベトナムのカレーに里芋が入ってて美味しかった!
>>119 何か、新しい性癖に目覚められるかと思ったんだが...
本気で頭が痛い。
140 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:57:54.94 ID:aE+Ga3Fh0
コイツの発言で同意したことって一度もないなぁ
入れたのも入れてないのもどっちもおいしいが
じゃがいもの入れすぎはダメだな
142 :
保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2015/02/19(木) 01:58:16.35 ID:zZAr8G340
143 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:58:18.42 ID:J+FomJCL0
暖かいところのカレーにはジャガイモが入ってないだけ
イギリスでもインド北部でもジャガイモ入ってるのになんて教養のなさ
144 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:58:26.65 ID:1q+jkfld0
>>134 それたぶんなんでも混ぜて食べる文化圏の人
145 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:58:33.37 ID:R07MXW+b0
>>94 それなら、きゅうりのキューちゃんも
美味しいよ。
ラッキョウ
キューちゃん
福神漬け
チーズに干しブドウ
紅生姜
それぞれ美味しい
146 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:59:01.90 ID:plblCTI80
スリランカ人が作ってくれたカレーはじゃがいも入ってたぞ
インドあたりのシャバシャバなカレーも美味しいけどカツマーが言ってるのはジャワカレーとか日本風のだよな?なんかジャガイモ否定派の人らインドカレーの事言ってる気がしてきたぞ…
148 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:59:24.29 ID:xwFV6jTw0
>>132 スプーンで潰してルーと混ぜないと飲み込めないわ。
何であんなに臭いんだろ?
地域毎に違いがあるとなんか悪いのか
ブ巣の上にバカすぎだなコイツ
150 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:59:45.07 ID:eGDIvhG+0
日本民族抹殺朝鮮共産党的にはじゃがいもは身体を冷やすかな
151 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 01:59:51.01 ID:MkFL/ve60
152 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:00:02.07 ID:Sl9yVJsSO
>>142 うーまーそー
ビーフシチューにも見えるな
モザンビークカレーって名前で日本でも一部で提供されてる
アフリカンなカレーがうまい
日本の市販のカレーのルーはコーヒーやら醤油入れずに
マニュアル通りに作ったほうがいい
なぜならメーカーの開発者がベストな配合で仕上がりを逆算して作った物だから
155 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:00:36.13 ID:PqUIls2T0
「カレーにジャガイモは無い」って言う時点でカレーを普段から食べない人なんだとわかるよ
こんなんで★4かよ。
158 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:00:47.41 ID:FC3A/x6E0
>>148 未成熟の安いジャガイモを買っていませんか?
ジャガイモ農家の人が怒りますよ。
はぁ?じゃあインドカレーのド定番のアルゴビは何なんだ?
>>139 (: ゚Д゚)目覚める前に、永遠の眠りについてしまいますよっ!!
>>148 本当にそれジャガイモなの?
臭くはないと思うけどな。
163 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:02:06.73 ID:ttdk8F5E0
サムネがきもすぎる。
164 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:02:18.22 ID:xFWKsKvS0
もうかまうなよ
いい歳したババアのかまってちゃんだからさw
相手にするな
165 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:02:41.43 ID:Kkus7jt20
母ちゃんに、おでんはおかずにならないから止めてくれって何度も言ってるのに
夕飯に出してきて頭にきたからレトルトカレーかけて食ってやったわ
めちゃくちゃ美味かったわ
166 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:02:51.03 ID:MkFL/ve60
167 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:03:03.51 ID:LpRrvTWs0
インド風カレーっておかしな言い方だよね
発祥国の料理に何々風なんて付けないだろ
日本風寿司みたいなアホな言い回しw
原人かよ
芋よりミニスカにハイソの方が気になる
>>161 (: ゚ж゚)ゥ…ゥップ…
(: ゚Д∴:;+゙.`;*:゙;・ ブェッ
キノコはしめじが一番
みんなカレーには一家言あるからな
174 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:03:30.93 ID:kiuQ+U9d0
何入れても入れなくてもそれぞれ美味しいのがカレー
カツマって本出してた時は結構真面目なこと言うっ奴だという認識だったが
サムネみて引いたわw
177 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:03:55.87 ID:Fr0Rcrvt0
画像がここ最近でトップクラスのグロなのですが
最近豆入りのカレーがお気に入りで
サラダ用のいろんな種類がボイルしてあるカネハツの入れてる
>>165 おでん余ったらそこにルー入れてカレー作ると劇ウマだぞ。
以外とこんにゃくもサイコロ大に切ると美味いんだなこれが。
とここまで書いてきてカレー大好きだってはっきり自覚したわ。
180 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:04:49.76 ID:d/aEl/6x0
個人的な好みの話だし
お前らそんなに怒るなよ
>>1 世間知らずのバカ。
インド行ってみろ。
屋台で食べるカレーには結構ジャガイモ入ってるぞ。
本場の庶民が食う本物のカレーだ。
CNNだったかで昔ランキングしてた世界で一番うまい料理に選ばれてたマッサマンカレーって
じゃがいもはいってたような、、、
つか、好みなんだからどっちでもいい
ただ、日本のカレーって大量につくって翌日にというケースが多いから、傷みやすいじゃがいもは入れない方が、、という意見には頷くかな
183 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:05:06.61 ID:7i/FeF5u0
184 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:05:21.82 ID:JZXwrhVh0
歳相応の格好しろよ
昭和の中学生かよ…
じゃがいも入れて2、3日目のドロドロのカレーが好き
最近風邪ひいて鼻が詰まったときに食った料理は味がよく分からなかった
この理論でいくと勝間さんは相当な舌(鼻)の持ち主かもしれん
>>182 マッサンダイジョウブ、コノセンソウスグニオワル
188 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:05:55.88 ID:MkFL/ve60
>>156 人気食べ物系 + 勝間
そりゃ伸びるわ(笑)
190 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:06:12.83 ID:s74D9y3A0
本場のカレーの方が普通にイモ入れますけどね。
じゃがいもじゃないけど。
こいつ余計なこと言わなきゃいいのに。
191 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:06:44.78 ID:/myK8wAN0
よし週末はバーモント鯖カレーしよう。
193 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:07:00.56 ID:9KqXfhiC0
>>179 余った鍋にカレー入れるのも鉄板だな。トマトとかキムチとかの鍋は試したことないけど。
ところで、インドのカレーにもジャガイモのやつあったよな?なんて名前だったか?
194 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:07:19.38 ID:LFypW6vP0
何でもかんでも海外と比較してバカだろ、バカ
海外がやってないから日本がおかしいってか
基地外かよ
196 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:07:29.59 ID:1q+jkfld0
197 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:07:31.02 ID:bIWicEWL0
オカアちゃんのつくった次の日の朝食べたカレーが
最高に美味しかった、何いれていたんだろう
>>172 臭い松茸、味しめじって言うぐらいだからな
>>142 campのカレーかな
あそこなんか粉っぽいのとパプリカが韓国産だったからもう行くのやめた
好みは人それぞれだろ鼻の穴BBA
201 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:08:55.75 ID:scfULBaA0
>>78 イオンのTOPVALUのルーは衝撃だった
あんな不味いものに値札つけて売ることに心が傷まないのかと
202 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:09:01.22 ID:FC3A/x6E0
>>182 俺の実家のカレーに「翌日」は無かった。
家族構成が両親+年の近い4人兄弟。
カレーのルーは即日完売。
デリーのカレーにもジャガイモ入っているな
>>193 ポトフはあえて余らせて次からカレーは我が家では鉄板だわ。
大体の煮物はカレーでうまくなるよな。しかしキムチ鍋はどうだろうか…ルーとキムチ合うかな…
205 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:09:21.69 ID:PqUIls2T0
206 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:09:21.87 ID:kiuQ+U9d0
207 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:09:40.08 ID:KzV/qeHM0
>>167 インド風カレーはインド本場のカレーとは違うことをちゃんと理解してるのかね?
あと海外でも普通に日本風寿司って意味の「日式寿司」や「Japanese Sushi Bar」が使われとるわけだけども
ぶっさw
せめて年相応のかっこしろよ
俺が今まで食ったカレーのなかで一番うまかったのがネパールに近いインド北部のゴラプールという町の屋台で食ったカレー。
もちろんジャガイモも入ってた。
>>198 でも俺らが普通に食ってるシメジはヒラタケなんだよなあ
ホンシメジなんて食ったことあるやつ殆どいねーよ
あとその臭いって漢字は悪い意味で使う漢字だからな
いい意味で使うときは「匂」←を使えよ
>>197 まず、ずん胴に母ちゃんが入ってしっかり出汁を採るところから始めます。
ちょっと調べるだけで、世界中でジャガイモ入れてるの分かるのに、何を調べたんだこの馬鹿?
日本のカレーが一番うまいしつまり正解ってことだな
214 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:10:58.15 ID:WNIk4gMc0
ξ´-ω-`ξ 知ってるわ、その豚カレー。
横に水が注がれたワンカップ大関のガラスコップ(なぜかスプーンを入れてる)
が置いてあってルーのことは「オシル」と呼ぶ、混ぜて食べると
チョンのババアが「オシルが飛んで汚いやろが!テレビのCMで西城ヒデキが
混ぜんと食いよったやろが!!」と火病を起こす。オニイサマが大嫌いな
香川県高松市花園町の"コンコ(←沢庵のことをこう言う奴も大嫌い)付きの"
在チョン豚カレーだわ。誰が食べるかンなもん!
夏にカレーで3回くらい食中毒気味になった俺は無理すぎる
216 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:11:07.31 ID:R07MXW+b0
ホントお前らは食生活が貧しいのが分るわw
217 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:11:28.91 ID:wHPeENnP0
218 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:11:37.24 ID:7W+UrVBwO
ジャガイモ入りカレーは、日本の戦後昭和の家庭の味。入れたくないなら勝間家はいれなければいい。自分の好みを押し付けるなよ。
219 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:12:12.83 ID:clOeReaB0
スレタイに【グロ注意】って入れておいてくれよ
221 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:12:25.74 ID:MPX3BZzC0
222 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:12:38.98 ID:Kkus7jt20
>>179 おでんの具って何気に合うもんだねw 大根とか練り物も美味しかったw
>>203 デリー 美味しいよね カシミールカレー好き あれはニンジンが美味しいって初めて思った
223 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:02.83 ID:9KqXfhiC0
>>204 少しダシ入れてキムチっぽさを薄めればいけるかな?
あと、トマト鍋は行けるかもしれない。俺がカレー作るときはいつもトマトジュース入れてるが、なかなかいける。
224 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:09.36 ID:c3qbQc3B0
母ちゃんが作ったワーストカレーは
ちくわ入れたやつとジャガイモすり潰したやつだな
二度と食いたくねえ
225 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:10.98 ID:scfULBaA0
226 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:12.33 ID:9gYGnoKx0
(経済関係無くね?)
227 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:20.60 ID:R07MXW+b0
ジャガイモをすりつぶして入れるとか
工夫も何もしないんだろうな
>>15 その人はご飯にカレーをかけないの?
スープみたいに飲んでるのかな?
230 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:13:38.23 ID:1q+jkfld0
>>201 しかも赤い油が完全に分離してて気持ち悪かったよ
インドカレーにじゃがいも入ってるのあるし
1、カレーにジャガイモは入れない
2、インド人はカレーしか食べない
よってインド人はジャガイモを食べない。
そんなわけ無いだろ、インド人だってジャガイモ食うよ
233 :
保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2015/02/19(木) 02:14:03.62 ID:zZAr8G340
234 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:14:24.44 ID:5gVY01We0
スカートwwww
235 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:14:37.46 ID:ETcGlg4X0
インドはベジタリアンもいるので
ジャガイモのカレーは普通にあるんだけど
カレーは別にカレーライス(日本風)だけでは無いんだよ
何風にしても日本人みんなカレー好きなんだなw
子供の頃に親父が張り切って作った海鮮カレーがゲロ吐きそうなくらいますかった
でも子供ながらに言えなかった思い出
>>233 なんか、デヴィのセーラー服とか考えると
普通に思えてきた。
240 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:15:17.28 ID:LpRrvTWs0
>>207 インドのカレーとインド風カレーが別物ならインド風などど名乗ること自体おかしいし
海外で日本風寿司と呼ばれればなぜそれが正しい言い方になるの?
241 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:16:58.07 ID:zD8q2yWXO
日本のカレーが一番美味いと思うが、家庭ごとで具材や味がまったく変わるから好みとしか言えない。
>>1はカレー自体の知識が殆どなく、評論するだけの尺度も狭いように思える。
46だから今からどれだけ知識を養えるか分からないけど、料理についてちゃんと勉強した方が良いと思う。
無理なら仕事を変えた方が賢明。
じゃがいも好きだから
入ってても普通に旨いわ
ギャバンとかのカレー粉、炒めてねかせるんだっけあれうまいの?
この間、インド人がやってるカレー屋で
野菜カレー食ったけど
じゃがいも入ってたよ
カレーのジャガイモは溶けるまで煮込んだ方がおいしい
原形保ってると食感がおかしくなる
>>233 (: ゚Д゚)なんかエフェクトかかってるんですけど・・・
(: ゚Д∴:;+゙.`;*:゙;・ ブェッ
カレーを語る前に 着るもの何とかしろw
248 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:18:19.20 ID:zQqsqc2B0
>>237 日本的なカレーはさほど好きじゃないけど、
エスニック系のは好きだな。ネパール風のほうれん草カレーとかもいいな。
250 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:19:34.41 ID:R07MXW+b0
>>245 うちは、トロトロに溶けるまで煮込む場合もあれば、
原形を少し残したレベルの場合もあるよ。
どちらも美味しい。
ココ壱のおばあちゃんのカレーが、原形を残したやつ
>>222 デリーはカシミール派とコルマ派に分かれるらしいけど、自分はカシミールの方が好きだなぁ
ジャガイモのカレーなんて日本以外にもあるわな
こいつが考えてるカレーってどんなもんなんだ?
253 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:19:52.11 ID:t3awxtRS0
>>1、本場はスパイス調合するんだろうけど日本の一般は市販おルーだろ?
市販のカレールーはもともとカレーじゃない。
いいかげんうっせえんだよなこのBBA
クソまずい料理を出す食堂のクソババアってこういう独自の考えを持ってるんだろうな
頼むから普通に食える料理を出してくれ!
> 家庭用でジャガイモが入るようになったのは、 基本的には日本だけで、
まーたウソばっかり言ってんのかこいつ
257 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:21:23.26 ID:z+AU3WZu0
松崎しげるさん女装してたんか
258 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:22:46.41 ID:l7o4dXLM0
じゃがいもを入れるのは日本だけ、って言うけど、
日本のカレーはもう日本式で区別されてるじゃん。
アメリカなんかでも日本式カレー、けっこう受けてるし。
何入れようが、別に好きにすりゃいいじゃん。
259 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:22:59.80 ID:k2SGdW7o0
この人ってとことん人の目とか意識しない生き方だよな。ひろゆきと同じタイプなんだろうけど羨ましいわ
260 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:23:27.95 ID:hDVQqiso0
玉ねぎも少なめにしたほうが美味い。
あと、飴タマにすると甘味が強くなりすぎる。
程々に炒めて、早めに水を投入した方がいい。
261 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:24:00.20 ID:ETcGlg4X0
そもそもインドではあまり牛肉食べないしね
ビーフカレーの方が邪道だと思うよ
262 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:24:09.63 ID:scfULBaA0
>>230 うんうん。具材に申し訳ないことをしたと思った
以降イオンのTOPVALUは一切買ってない
ポテトサラダ作ったけどカレールー溶いたの混ぜてみようかな
264 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:24:34.54 ID:i9N5Wxr80
日本のカレーは不味い カレー風肉じゃがだべ
カレーライスは嫌いだけど、ゴロゴロじゃがいもが入ってるカレー単体は好き
随分落ち目になってきて良かったよな こいつの言ってる事は現実と
かい離してる事ばっかだよ
267 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:25:53.22 ID:yRWMXLrO0
味噌汁に豆腐を入れるのは日本だけ、って言ってるのと一緒だよな。
そもそも和食だし、必ずしも入れるとは限らないのに。
268 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:26:31.15 ID:4j0+faHW0
>>251 自分もカシミールカレー派 引っ越して店が近くにないから通販でいつも買ってる
無性に食べたくなる時があるんだよね
我が家はじゃが芋入れるけど人参入れてないわ
ルーがスープとして澄んでいる・・・それではカレースープではなかろうか
写真・・チアシルバーマダムかなんかなん?
買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ているとかどんなズボラerだ
「トッピング目的ならジャガイモは焼いたらあかん!蒸すんだ!」
老いを隠せなくなってきたな
271 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:27:20.83 ID:OZzvw5SD0
勝間はあまり好きではないのだけど、じゃがいもに関しては全く同意
でも、私のうちでは家内がうまく処理してじゃがいもを入れてくれるので
美味しいよ
自慢になってすまん
272 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:27:48.71 ID:wpu4oPpm0
個人のメルマガの内容まで転載して報道する意味あんのかね
いくら金儲けしたいからって、j-castはちょっとやりすぎじゃないの
最近更年期障害っぽいなこの人
275 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:28:37.67 ID:WNIk4gMc0
>>237 ξ´・ω・`ξ 戦前からある肉じゃがの延長のような
ジャガイモ、ニンジン、タマネギがゴロゴロしてて大きく、
ルーはたっぷりで隠し味は醤油。
食べる際は、おもむろに生卵の黄身を投入して混ぜ食べるという、
古典的なカレーとその食べ方以外は、オニイサマは無理だわ。
カプリチョーザでピザとパスタ食ってるようなもんか
277 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:29:00.05 ID:tzd/NPUb0
278 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:29:04.43 ID:K3Chd3dr0
>入れるの日本だけ
しったかのばばあ、なに言ってんだよ
ドイツはふつうに入れるぞ
279 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:29:50.72 ID:2EHtuwMl0
280 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:29:55.91 ID:SHiEnt8q0
シャチ ★
お前BBA好きなんか
281 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:29:58.20 ID:LW9ww4580
具だくさんでもまずくはならないけどカボチャだけはいかんね
あの甘味はカレーには害悪ですw
282 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:30:12.44 ID:siAxA14S0
あのAA見に来たのに
283 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:30:18.85 ID:dGdIRdsX0
我が家もジャガイモ抜き派だよ
モサモサしないから美味い
284 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:30:20.35 ID:bTBY3xPI0
カレーは日本食だろ ジャガイモ入ってるのが好き
入れようが入れまいが個人の自由 カレーはバリエーションあっていい
アホなの? インドカレー以外認めないとか、ジャガイモ入れないとか勝手だが
日本だけとか 気持ち悪い「何か」を感じるんですけど・・・
285 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:31:17.25 ID:l7o4dXLM0
脂ぎっとぎとカレーがまた美味いのだよなぁ
アル・ベイガン・マサラ(ジャガイモとナスのカレー)
入れる入れないは好みの問題もあるが、一線を越えるともっさりしてまずくなる。
289 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:32:21.20 ID:f7kX3By30
じゃがいも入れると、とろみが増すからいいんじゃん
290 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:32:27.51 ID:2ZNvNMqD0
写真www
291 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:32:40.01 ID:2tCfIqwZ0
なんでも好きなもん入れたらいいんだよ
いちいち指図すんな
292 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:33:55.25 ID:z+AU3WZu0
モッサモサになって不味いよな
って、こんなん偉そうにいうことかw
>>1 グロい
公認会計士やめて料理評論家に転身か?
入れるのは日本だけだから何だってんだよw
バカじゃねw
カレーはナンで食べるか、米で食べるか
ジャガイモはそれによって話が変わるな
298 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:35:54.00 ID:l7o4dXLM0
299 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:36:15.72 ID:bTBY3xPI0
シチューのルーを入れればシチュー 家庭料理にケチつけるとか
シメジ入れるとかそっちのがキモイわ
ジャガイモのカレーライスへの寄与はほとんどない ご飯無しなら入れる意味があるけど
貧しい時代の名残か何かだろう
301 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:37:00.40 ID:g0sFDJgn0
最近出てきた時間節約のぺ−スト状のルーやレトルトのルー
で作るクイックカレー
は煮込みの必要なじゃがいもは入れない
肉と玉ねぎだけ
そういうのが徐々にはばを利かせるようになるのだと思ふ
溶けるの嫌なら食べる時に入れたらいいし
そもそもじゃがいも入れるの日本だけじゃないし
入れるのは日本だけて、ここ日本だからな
304 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:37:36.65 ID:gUGBSwBo0
家もジャガイモは入れない派だけど
入ってて具が多すぎるくらいであんまり辛くないのもたまに食いたくなる
牛蒡は一度試してみたいけど入れる勇気が出ない
305 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:37:51.03 ID:OQfp1ZyN0
不細工すぎてみるだけで不快になるんだけど慰謝料請求できんのかな
306 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:37:52.31 ID:76VJZ0sF0
ジャガイモ入れたほうがとろみが出るんだ
入れないと単純な味になってしまう
307 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:38:38.78 ID:g81BgbFh0
別にジャガイモ入れるの日本だけでもいいだろうが。
ゴリラみたいな顔しやがって。
308 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:38:45.18 ID:bNIZSxPf0
五月蠅いんだよ、日本だけ日本だけって日本批判するグローバル・ファシスト・ババア
そもそも日本式カレーを食べ、ジャガイモも比較的に食べる地域だから当たり前
煮込み料理なんて、その土地その土地の安い食材を使うもんだしな
309 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:38:58.89 ID:l7o4dXLM0
>>1 なんで調べないで嘘書くんだろう。
インドでも野菜カレーにはジャガイモいれてりしてるじゃん。
310 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:38:59.84 ID:OfOZ8pNQ0
じゃがいもとかBBAの画像見てどうでも良くなった
一理あるんだけどこいつが言うと何かな
日頃から言ってる人間で意見を選ばないよう心掛けちゃいるんだが
312 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:39:48.40 ID:gWqVxbk40
313 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:40:42.35 ID:LQ//RZ4r0
我が意を得たりとはこのこと
じゃがいも自体は嫌いでないがカレーには必要ないと感じていた
南インド系のカレーもサッパリしてて旨いよなぁ。店が少ないのと値段が難点だけど。
315 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:41:43.26 ID:5IRQ87qr0
カレーにジャガイモ、最近入れなくなったな
316 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:41:45.70 ID:O3VQ0l/x0
あんたの好み聞いているほど暇じゃない
317 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:41:49.89 ID:74ugyTH40
ババアなんでミニスカ履いてんだ?死ねや。
318 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:42:11.47 ID:zD8q2yWXO
そういえば、韓国起源カレーを10年くらい前と20年くらい前にマスコミが流行らそうとしていたな。
この韓国カレーのベースは、日本式カレーライスをベースにした中国の鉄道の食堂車のカレーライスをパクったような気もするがw
付け合わせは中国だと福神漬けじゃなくて、沢庵なのも日中それぞれ互いに名残みたいで良いと思う。
キムチをバカにしてないけど、付け合わせにキムチだけは勘弁して欲しい。
319 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:42:17.62 ID:76VJZ0sF0
「玉ねぎ、ニンジン、しめじ、豚肉だけでカレーを作った」
これじゃ学生の一人暮らしと変わらないだろwwwwwwwww
食い物のスレってホント伸びるよなw
321 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:42:50.59 ID:EWTMV4ne0
前から思ってたんだがカレーライスの米抜きが至高だと思う
322 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:43:01.62 ID:LW9ww4580
>>1 カレーネタでここまでヘイトされるばあさんwww
ジャガイモはいるけど、ニンジンは不要
>>320 (: ゚Д゚)レスの1/3くらいは画像に対するクレームかもしれんが
325 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:44:55.80 ID:jfNAGbu90
326 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:45:22.24 ID:/AeZpte0O
ジャガイモ食うためのカレーなのに
327 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:45:29.34 ID:gUGBSwBo0
>>319 キノコは味が強すぎて入れなくなったけど
別途炒めて最後に入れるとかなら美味いのか
328 :
保冷所 ◆Z/DNfeC8aU :2015/02/19(木) 02:45:51.05 ID:zZAr8G340
ジャガイモ入れる入れないは好みによるからいいんだよね
何がムカつくって
日本だけで他は入れないから〜みたいなdisり方な
330 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:47:51.57 ID:InD36H+/0
>>323 人参は良いうま味が出るから入れた方がいい。
じゃがいもはどうでもいいけど肉は合い挽きが好き
334 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:53:51.61 ID:7W+UrVBwO
インド人などが作るベジタブルカレーにも、ジャガイモが入っていたような気がする。日本人向けに入れてるのかもしれないが。
勝間もいい加減な事を言うんだな。何か裏があるのか?
335 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:54:18.55 ID:4YwxZuqE0
欧米かぶれ的な言い回しがムカつくのかw
336 :
自治スレでLR変更等議論中:2015/02/19(木) 02:55:00.02 ID:zmc4Ryms0
インドだってジャガイモ食べるだろ
その際に必ず香辛料は使う
それがインドのカリなんだよ
たぶんこいつが言いたいのは欧風カレーのことなんだろうが
337 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:55:01.68 ID:MNy+jSFr0
ジャガイモ入れると傷むの早いからオレも入れない。
>>333 (: ゚Д゚)難しい質問だけど
服装や「きーぷすまいる」の文字のインパクトもあるから、こっちかな
喰いたいものも喰えないこんな世の中じゃ
家はジャガイモの代わりに生姜が1センチ角ぐらいのがごろっと入ってるときがある
結構うまい
342 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:57:03.18 ID:uuTWGpV40
もはや味噌汁みたいなもんだろ
気分で入れるもの変える
辛いだけじゃなく、都内で旨いカレー屋を教えて下さい。詳しい人お願いします
344 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:57:09.61 ID:HNUOiE5/0
カレーにジャガイモなんてデブ育成メニューまっしぐら
ビタミンガーとか言ってるのは間違いなくブタのみだ
俺クラスになるとカレー食べるときにかなりシビアになる
具は、鳥胸肉皮ナシ、ササミの千切り、オクラ、タマネギ、ゴボウ、ニンジン、キャベツ、タマゴ
当然ライスは極小に抑える精神力が必要になる
345 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:57:35.45 ID:gUGBSwBo0
>>331 苦手な人は何に入れても無理らしいよ
でも大きめに切って盛り付け時に全部引き受ければ無問題だから
人参好きは人参嫌いな人と付き合うと幸せになれる
346 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:57:47.01 ID:V3CWQgVJ0
ジャガイモ入ってようがいまいがどっちでもいいけど勘違いババァがそう言うなら入れまくるわ
347 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:58:26.01 ID:9zDRZx250
ビーフシチューと同じで肉じゃががベースになってるんだろ
348 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:58:39.90 ID:Q9kLUBdl0
夏場はジャガイモ入れると痛みやすくなるよな
349 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 02:59:30.17 ID:7AHXjD/y0
日本のカレーライスは中国や台湾でも日式カレーつって人気らしいよ
で、じゃがいもなしカレー食ってると舌が飽きて
またじゃがいもカレーに戻ると。
人間は飽きるんだよ。
>>343 辛かったらジャムを入れると結構マイルドになるお・・・
352 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:01:01.71 ID:QSK7u2CP0
不味いカレー何て有るの?
354 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:02:08.42 ID:oatSpgOQ0
ジャガイモが二つも鼻の穴に入る人間を始めて見た。
こんなメールマガジンで金取れるんだな…
356 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:02:12.47 ID:efCSGT430
タイカレーのメニューにはジャガイモのカレーよくあるけど?
日本のカレーはイギリスのパクリらしいけど、本家のイギリスのカレーには
ジャガイモが入ってないのか
358 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:02:22.87 ID:XgCh0ZgFO
>>1 お前が言うなら、そうなんだろう。…お前の中ではな!
359 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:02:54.85 ID:zD8q2yWXO
上で書き忘れた。
いつもは擁護に廻っている中韓の人がいないのは、中韓のカレーライスにもジャガイモが入っているからw
中国は味は日本に近い感じで汁気味だから食べやすい。
韓国はニンジンとジャガイモは細かいみじん切りで、味は小学校の給食のカレーシチューを水で伸ばした感じだから辛味がない。
俺は苦手だけど、我が家の韓流オカンはこのカレーを作るw
360 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:03:15.54 ID:cmHLeONh0
じゃがいもは旨いけどな
361 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:03:59.46 ID:uuTWGpV40
すぐに食いたくなってレトルトが切れてる場合
野菜炒めからルーと水投入で一人前を15分くらいで作ってるんだが
同じようなことしてる人いるんだろうか
その場合当然ジャガイモは入れられない
362 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:04:06.54 ID:Q9kLUBdl0
ホクホクのジャガイモをハフハフすんのがいいんだろ!
じゃがいもにも色々あるからなー
けっこう溶けないものもある。
>>357 > 江戸時代後期から明治に西洋の食文化が日本へ入ると、カレーが紹介された。
> この頃イギリスはインドを植民地「イギリス領インド帝国」として支配しており、イギリス海軍は、
> シチューに使う牛乳が日持ちしないため、牛乳の代わりに日持ちのよいインド起源の香辛料であるカレーパウダーを入れた
> ビーフシチューとパンを糧食にしていた。
>>359 韓国って唐辛子ばっか食ってると思ってたけど
カレーは辛くないのか
366 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:05:28.88 ID:D8zDcMpM0
昔は知らんが今のイギリスでカレー言ったら挽き肉のキーマカレーだろ
日本のカレーとは全然違う
367 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:05:39.48 ID:dyoXCzAV0
ジャガイモなしで作ったカレーを飯じゃなくて丸々一個茹でたジャガイモで食うのが良い
>>345 喧嘩したときはすりおろして見た目分からないようにして
たっぷり食べさせてほくそ笑むんだな
369 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:06:37.38 ID:1+VcoNU20
インド料理の日替わりカレーでたまにじゃがいもカレーの時あるが?
元々イギリスにはカレー文化はない。イギリス海軍が防腐目的に使っていたカレーパウダーを旧帝国海軍がマネしただけ。
371 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:07:35.82 ID:Vx1ZDadh0
これは祭りだわ
372 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:07:37.26 ID:K5ZbwvNm0
>>1には悪いが日本国民にカレーを語らせてしまうと収集つかないぞ
373 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:08:10.72 ID:rDQvgizT0
カレー味のコロッケは美味しいんですけど?
375 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:08:57.87 ID:xNeRSWH90
そもそも欧風カレーよりもインドカレーの方が美味い。
インドカレーのスパイシーさの虜になったらもう戻れないね。
376 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:09:11.64 ID:AYOZYNty0
なんでもいいが具は肉+3種類までにしてくれ
残飯みたいになんでもかんでも入れたカレーが1番嫌い
377 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:09:56.89 ID:gUGBSwBo0
ニンジン=溶けない
ジャガイモ=溶けないでくれ
タマネギ=さっさと溶けろ
379 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:10:53.94 ID:efCSGT430
イギリスがインドを植民地にしたことで
使用人にしたインド人料理人の作るカレー味の食べ物をイギリス人が気に入って
欧風カレーのスタイルまで変化していったんだよ
380 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:11:33.43 ID:zD8q2yWXO
>>365 聞いた話だけど、昔は日本から入ったものだから日本に味は近かった模様。
付け合わせにキムチを使うようになって、キムチに合うようにカレーから辛味が取れていったと推測できる。
381 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:11:51.11 ID:9KqXfhiC0
肉は脂たっぷりの豚バラを厚切りで。
野菜はニンジン、パプリカ、ジャガイモにタマネギ。
これをブイヨンとトマトジュースで煮込んでカレーを入れる。
これがいつものカレー。夏はジャガイモがちょいと暑苦しいからオクラにするのもよい。
382 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:11:51.59 ID:feni7mFD0
勝間が言うってことはじゃがいも入れたほうが美味しいと感じる人が多いってことか
383 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:12:22.37 ID:wmBcVNc+0
イモは体を温める作用があるのに馬鹿だよなあ〜
384 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:12:25.83 ID:Qi1qAKWZ0
>>1 >経済評論家の勝間和代氏「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」
「potato curry UK」でぐぐると、出るわ、出るわ、イギリス本場のじゃがいも入りカレーたち
385 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:12:27.39 ID:Q9kLUBdl0
イギリス行ったらカレーを食べよう
自分もカレーのじゃがいもはあまり好きじゃないけど
残った肉じゃがに水とルーを足して作るカレーは好き。
>>379 カレー粉を発明したのもイギリスだしな
イギリスのインド支配がなければ日本にカレーが広まることもなかっただろうね
388 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:13:45.31 ID:9SxfCEq80
やってるのは日本だけって言い回し
もう習慣になってるんだろうけど滑稽すぎるだろw
>>379 欧風カレーは神保町の「ボンディ」による造語だよ。イギリスに欧風カレーは存在しない。
>>377 えーうちなんか玉葱溶けてから
さらに食べる前にも玉葱マシマシすんのに
391 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:14:18.77 ID:MNy+jSFr0
バカだな・・ ためしてガッテンのカレーか超絶旨い。 もうこの方法でしか食えません^^
392 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:14:52.03 ID:6Zg6hFTGO
ジャガイモは必須だろ
むしろライスのほうが要らねえ
イモ抜きカレーライスとライス抜きイモカレーのどちらか選べって言われたら
余裕でライス抜きイモカレー選ぶね
393 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:15:22.10 ID:AYOZYNty0
まあ勝間は料理評論家でもなんでもないからなただのオバさん
カレーにジャガイモもニンジンもいらないな
純粋に肉とルーだけでいい
シチューや肉じゃがとは別と考えるべき
396 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:17:22.97 ID:bNIZSxPf0
>>387 イギリスが無くても遅かれ早かれ日本に伝わっただろう
タイのカレーやインドネシアのカレーもあるしな
397 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:17:23.61 ID:VwQpNDjJ0
昨日牛すじカレー作ったら、めっちゃうまかったわ。
カレーの肉は牛スジに限るな。
398 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:17:30.39 ID:Qi1qAKWZ0
一方、本場のインドでは日本人が想像するカレーじゃないだけで、
ジャガイモを使ったカレー料理は大量にあります
400 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:18:53.41 ID:T1EkmHC8O
>>370 嘘吐けだじゃ、
大英帝国盛んなりしころ、ローストビーフを食べて余ると翌日、
ビーフカレーにしてたとか読んだぞ。
>>389 へ〜 小麦粉でとろみをつけた欧風カレーはイギリスとは関係ないんだ
グラナダ版のシャーロック・ホームズにも食事にカレーが出てくるエピソードがあるけど、
料理の映像がないからどんなカレー料理なのかわからなかった
もうご飯にルーだけ振りかけて食べてろよ。
403 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:19:43.29 ID:D2MdmUll0
スリランカのジャガイモごろごろカレーは、イモがほんのり甘くて美味だそうだぞ>勝間
404 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:19:47.38 ID:hHcFsl810
勝間って理系を履き違えてるよな
勝間さんによればじゃがいもをカレーに入れるアジア人は世界から消されています。白人世界だけを見え、じゃがいもは日本だけとかのたまう思想は人種差別であり国際社会では通じないけど基地外は問題にしません。
406 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:20:52.89 ID:7gOduJuq0
勝間さんも色々大変ですね。
407 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:21:32.48 ID:QnEMXouO0
「いも」が入る日本語はイモ類だけ。
これ豆な
408 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:22:45.76 ID:T1EkmHC8O
>>376 栄養豊富でいいだろう?
不味さより栄養
409 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:22:58.75 ID:K5ZbwvNm0
札幌人のおれはスープカレーのじゃがいもはありなんだがカレーライスのじゃがいもは無しなんだ
410 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:22:59.45 ID:bNIZSxPf0
>>380 辛味の弱いスパイシーなカレーは、唯の一般的な日本のカレーだろ
韓国(朝鮮)らしさは赤唐辛子の辛さだからね
411 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:23:17.65 ID:zD8q2yWXO
スレを読んで日本のカレーライスも説明する必要があると思った。
海軍の金曜日カレーと木曜日肉じゃがは同じものだから。
調味料をみりん、酒、醤油、砂糖で肉じゃが
それにカレー粉入れたらカレー
洋上で生鮮食材が不足がちになるけど、腐りにくいジャガイモとタマネギは大変重宝した。
これを使った肉じゃがで、前日余った肉じゃがも一緒に入れて無駄なく使うジャガイモゴロゴロ入ったカレーと進化した。
昔の人は勿体無い精神旺盛で賢い。
412 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:23:26.47 ID:Qi1qAKWZ0
勝間様、貴方様はどんなお笑い芸人よりも笑えます
今後も知ったかぶりをどんどん発揮し、日本国民を笑わせてくださいませ
おながいします
>>407 キクイモ(菊芋、学名:Helianthus tuberosus)は、キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク、エルサレムアーティチョーク。北アメリカ原産で、世界中に外来種として分布している。
414 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:23:54.93 ID:JZXwrhVh0
>>397 柔らかくなるまで煮こむのが面倒なんだよな
豚バラの塊とか鳥モモなど、入れる肉に応じてレシピを変えてる
415 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:24:11.12 ID:cGdV0W9c0
今日本に必要なのは経済学者ではなく経営学者が必要とされる時代でしょう。
カレーにジャガイモが入っていようがいまいが食べて美味しければそれで良い!
416 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:24:37.69 ID:rDQvgizT0
勝間って人が作るカレーがマズイんだよな?
417 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:25:07.44 ID:K5ZbwvNm0
418 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:25:09.36 ID:9KqXfhiC0
専門店のカレーにジャガイモが入ってないことが多いのは、ジャガイモを入れると傷みやすいから、
とカレー板で聞いた記憶があるけど
そもそも日本人だけ美味さ分かってて外人がバカだから食ってなかったもんが
大量にあるのにアホなのかな
霜降りなんて日本だけ美味い言ってるwwwとか言ってたバカは息してんのかな?
最近はアメ公でさえカレーは日本式が美味かったのに気付いちゃったのに
野菜ゴロゴロなのは兵隊に野菜を摂取させる為なのだろうけど
何故馬鈴薯が選ばれたのかはわからんなぁ
インドにもじゃがいも入りのカレーいろいろあるよ
アル=じゃがいも
アルサグ
アルベイガン
アルゴビ
>「入れるの日本だけ」
日本だけだったら、その何がいけないんだ?
食い物の好みまで西洋とかに合わせなくてもいいんだぞ?
食い物の調理法まで他国と違うから改めろ!とは、どこの鹿鳴館時代だよ?
424 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:27:37.56 ID:Ztayt8M10
イモ臭い格好しやがって!
425 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:28:09.46 ID:JEd+rZDB0
〆 ⌒ ヽ
(´・ω・`)外国でもやってればいいのけ?
>>396 伝わったのは間違いないだろうけど、カレー粉の発明はやはり大きい
イギリスなくして日本のカレー文化はないと思うよ やはり
427 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:28:57.50 ID:Qi1qAKWZ0
>>420 そうだよ、これ以上日本式が美味いと外国人に気づかせるなといいたい
マグロもそう、うなぎも和牛も、世界で売れると気づくと、
中華系半島系が根こそぎ持っていくから絶滅においこまれ、
当の日本人が食えなくなるんだよ
428 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:29:54.42 ID:y2lQTATX0
顔デカいからや
429 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:29:57.17 ID:gUGBSwBo0
>>390 細かいみじん切りの追加?なら分かる
>>397 牛すじも美味いよな
個人的には5cm角くらいの豚肉ブロックか豚軟骨を時間かけて煮込むのが好き
骨付き鶏肉なら6時間くらいかけて骨も食う
430 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:30:51.21 ID:y9akDEFRO
「ジャガイモを入れないカレーも美味しいよ」でいいのに、わざわざ「入れるのは日本人だけ」とか不要な言葉を付け加えてる所に性格が表れてるよな。
人それぞれ味覚が違うんだからさ、自分の感覚だけで「この食材を入れる人はダメ」的な相手を否定するような事を言うもんじゃない。
431 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:31:23.06 ID:8BDP0gDkO
勝間さんも自分の好みを書くにとどまれば良かったのに、なんかじゃがいもいれる日本人を軽蔑するような書き方はないよなあ。
母のカレーがジャガイモ大量で人参と肉がレアな存在。
おまえらジャガイモで腹満たしとけと言わんばかり。
父が母と結婚してからジャガイモ嫌いになったと言ってたけど大人になってその理由がわかった。
433 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:31:54.62 ID:D+lF0q220
納得した我流味が最高になってる…勝間さんの場合も分かるんで、わざわざ公にすることは無いだろう
435 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:32:06.77 ID:gSvQYWRl0
じゃがいも入れたカレーはうまい
そもそもよく食べてるカレーって日本人の好みに合わせて下手したら魔がつくほど改造したものだろ?
そりゃじゃがいも入れてるのが日本だけになってても何も不思議じゃないと思うんだが
つーか何で経済評論家とやらが料理のことについて語ってるんだよ
金の話でもしとけよ
437 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:32:59.41 ID:Qi1qAKWZ0
>「入れるのは日本人だけ」 キリッ
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
438 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:33:10.64 ID:8Gxk+JKh0
シメジはうちもよく入れる
マッシュルームの代わりみたいな感じで
美味しいよ
439 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:34:05.91 ID:i0Y8EtIeO
>>422じゃあ、嘘なんだね
>>1 日本のカレーはイギリス式が原型だから
ジャガイモ入ってそうだけど
イギリス人、ジャガイモ好きだし
料理研究家が経済を語っても単なる素人の発言てだけだぜ。
何の権威も無い。
441 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:35:42.54 ID:zAI1Tp3/O
じゃがいも 豚肉を入れると傷みが早いのな
カレーなんて温度が下がり常温で放置するとすぐ腐る
肉は牛で、じゃがいもを入れないカレーは日保ちする
442 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:35:53.04 ID:xJ5oVB/w0
ジャガイモはカレールーとして相応しいかは、
・トロみがあるカレーはジャガイモは入ってる
(学校の給食、駅の立ち食いそば、野家など)
・さらっとしたカレー好き(ココイチとか)
は入れない方が多い。
以上
443 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:37:18.24 ID:8BDP0gDkO
え、じゃあ勝間さんは芽がでたじゃがいも捨てちゃうのか?
芽をとれば食えるし、長い間芽がでないじゃがいもは放射線照射
ジャガイモはルーを入れるのと同時に最後で良い。
しかし煮るのは弱火で10分な。
それ以上はに崩れるし、それ以下では生煮えだ。
しかしこの時間だけ煮るとカレーに芋が溶けださないので実にうまいんだよ。
煮崩す奴は単に料理が下手なだけ。
それをジャガイモのせいにするなんて根性が曲がってる。
じゃがいも入れるかどうかは個人の好みだが入れるのは日本だけとか頭悪い事を言ってんじゃないよ
一時期の勢いがきえて迷走してるのよ
447 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:38:14.67 ID:Qi1qAKWZ0
>「入れるのは日本人だけ」 キリッ
ハハハ イキデキネーヨ
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ハライテ- ゲラゲラ
( ´∀`) < わははは ∧_∧ 〃´⌒ヽ モウ カンベン
. ( つ ⊂ ) \_______ (´∀` ,,)、 ( _ ;) シテクダサイ
.) ) ) ○ ∧_∧ ,, へ,, へ⊂), _(∨ ∨ )_ ∧_∧ ○,
(__)_) ⊂ ´⌒つ´∀`)つ (_(__)_丿 し ̄ ̄し ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ
タッテ ラレネーヨ
イモが入ってないとシャバシャバでは
海外では入っていないが
だからなんだというのだよ。
海外で入っていなから美味しいということが保証されているのか
相変わらず頭悪いなこの人。
>>407 いもり
いもうと
もらいもの
一杯ありそうだがなw
451 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:39:18.70 ID:Xmltj74Y0
>>1 ブサイク岩石顔だし、ふだん意見が一致することもそんなにはないが
この件では勝間に禿同。
まったくもってカレーにジャガイモなぞいらんと5歳の頃から思ってた。
気づくのおせ−よ勝間。
あんなの明治期にジャガイモしか育たない痩せ地の北海道の産業振興のアレに
クラーク博士かなんかが、
無理やりカレーにぶっこんで、それを世間に啓蒙したってだけだろ?
本来全然カレーと無関係な食材であって、美味くもなきゃーダシが取れるわけでも
ないんだから。意味ねぇよw
「調理論理」という学問があるとしたら
まったく論理性がない食材同士である、カレーとジャガイモだの人参だのって。
「カレーにゴボウ」と一緒だw
452 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:39:42.72 ID:3ARuNRVy0
カレーにチーズって日本だけか?
ココイチでトッピングしてからチーズの入ってないカレーじゃ満足しなくなった
あれを発明した人は偉い
453 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:40:31.36 ID:nrKQ9HSo0
カレーよりテメーのコスプレなんとかしろ
454 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:40:34.33 ID:Qi1qAKWZ0
>「入れるのは日本人だけ」 キリッ
[]_]
||. ∧_∧
( (;´Д`)オ腹痛イ・・・
ヽ( つと) 早ク治リマスヨウニ・・・
|| (ヽ ) ) ( ̄◎
)し'し' |~~~|
⊆=⊇
デブはカレーにイモが入ってようが入ってなかろうがデブ
>>450 俺も思ったが、ひらがなで「いも」が入る言葉はちょっと思いつかなかった
457 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:41:41.16 ID:xJ5oVB/w0
ジャガイモ不足なのか?
てか玉ねぎ豚肉使ってる時点で昭和の家庭の味だよな
女は太りたくないから炭水化物抜いただけ
実は実家が町工場の下町娘勝間www
今でもルーのパッケージ裏にはジャガイモ書いてあるけどまず炒めるって書いてあるんだよな
炒める意味あるのかな
460 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:42:43.35 ID:9Owx6rFy0
カレーのことより獅子舞でも踊ってろ
>>1 参考画像ワロタw
でもこのおばさん人と違った切り口と言うか自分の言いたいこと
ハッキリ言うから嫌いじゃないw
462 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:43:58.96 ID:8BDP0gDkO
>>451 カレーにごぼうもあうと思うが。やったことないけど。
464 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:45:57.64 ID:bBdUplkI0
>>1 このオバチャンの意見に賛同することは殆どないけど、これは同意しようかな。
というのは、去年暮れからカレーにれんこん入れるようになって、じゃがいもを使わなくても美味しく食べられることを知ってしまったから。
れんこんだとシャキシャキ感があって食べごたえがあるよ。
>>459 煮崩れさせたくなかったら、20分煮込むうちジャガイモを最後の10分で生で投入するのが
王道じゃね?
そもそもカレーライスは日本料理になってるが
467 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:46:51.76 ID:iN5Sca5J0
俺は作る時はミートソースからのリメイクキーマカレーだからジャガイモは入らないけどジャガイモはあったらあったで構わない
俺もジャガ芋入れない派
ジャガ芋煮込むとルーが芋臭くなり香辛料の旨さが半減
どうしても入れたいなら別にジャガ芋だけ茹でて最後にトッピングした方が旨いと思う
469 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:48:27.98 ID:kI2awW950
日本人なのに日本だけとか馬鹿かよ
日本のカレーライスはもともと肉じゃがを踏み台にしたからだろ
いまさら何言ってンだこいつ
471 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:48:45.49 ID:A3ng4IP80
インドでもイモカレーあるじゃん。
なにアバターみたいな顔して言ってんの?
472 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:48:59.18 ID:Xmltj74Y0
ジャガイモの味って薄いから。薄い味でしか見出せないんだよ
まーポテトチップスがいい例、ほんとうにジャガイモ本来の微妙な味を味わうには
ふかして塩つけて食う、これ以外にないじゃん、
あるいはポテトサラダ。最低限でも味噌汁(これもダメだと思うが)
いずれにしろ薄味・塩味がジャガには必須であって、
全ての微妙な味覚を味わえなくさせる電気ドリルのような「カレー味」なんて
最もありえない組み合わせw
セロリや春菊のような強い味の方がまだわからんでもないw
「カレー的」にも、ジャガイモは味の構成上なんの利益にもならない。
スタート地点から間違ってるんだってw
473 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:50:18.54 ID:z0whSLba0
まあジャガイモは上手い
ただジャガイモ抜きで今度作ってみようかなという気にはなった
ありがとう佐久間さん!
取り敢えず芋なしカレー作ってから批判なりなんなりするわ
その時までスレ有るかどうかわからんけど
475 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:50:30.92 ID:PU8neN/D0
日本以外でカレー食べる国あるんだな。
476 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:50:42.87 ID:9wMqgEIt0
いや、そもそも日本のカレー自体本場と全然違うんだから入れるもんも違ってくるだろ
何言ってんだこの鼻フック
>>472 わさビーフ>>>>>>>うすしお
はい論破
478 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:50:48.46 ID:7iBLR82n0
ホントカレーにジャガイモは不要
スパイシーな味にジャガイモはむしろ邪魔
食感も悪いしカレーに入れる意味が分からない
ドロドロカレーを作りたいならじゃがいも入れる
サラサラカレー作りたいならじゃがいも入れない
480 :
イモー虫:2015/02/19(木) 03:51:45.15 ID:z99m+QBcO
家庭で作るカレーがまずいのはジャガイモがペースト状になるから。うまくするにはジャガイモを入れないのがベスト
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄
._._._._._へwwヘ
c(.(.(.(.(.(@・ω・)これ豆な
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
481 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:51:59.76 ID:w8jRC7Zf0
このスレみて深夜にカレー食べたヤツ結構おるだろ、
ご馳走様でした
CoCo壱番屋なんかは入れてるのかな
入れてないような気がする
483 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:52:13.32 ID:g6rm/5mg0
>>451 理論的にはそうかもしれない
でも俺はじゃがいもがゴロゴロ入っているカレーが好きだ
小林カツ代に空見したんだが、何故だろう?
まあカレーには男爵よりメークインだな
>>475 韓国でも食ってるじゃん。例によってマジェマジェしてから食うらしいが
487 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:52:38.15 ID:a2tsSgHg0
488 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:53:07.47 ID:1Q8+us3+0
489 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:53:18.63 ID:dwow5k+n0
>その後ネットで検索
出たよ。自分の考えはないのかよ。
ちなみに水にさらしてデンプン出したあとしっかり炒めると煮崩れしない
じゃがいもがないとカレーと呼べない
いもがとけた重さがいやなら男爵よりメークイン
んで、ちゃんと面取りする手間をかけるこった
>>488 肉じゃがベースというか、肉じゃがに近いのは陸軍カレーの方だよ
>>482 ココイチのメニューは 具なしポークカレー+トッピング が基本だからねw
最初から具入りのグランドマザーカレーにはジャガイモが入ってる
俺、スープカレーは嫌い
めちゃ分かる、おれもジャガイモ入れたことない
カレーにジャガイモ入れるやつはキチガイだと思う
498 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:55:41.27 ID:cXplYPkh0
> 家庭用でジャガイモが入るようになったのは、
> 基本的には日本だけで
世界中のカレー料理食ったのか?見たのか?お前が言うようにカレーは日本だけじゃないぞ
499 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:55:42.61 ID:zD8q2yWXO
>>465 そういうジャガイモが好きなら、日本古来より伝わりし料理技法「湯通し」
先でも良いし、別鍋でも良いけど、煮えにくいものをお湯で煮て少し火を通しておく。
中華だと似た技法で油通しがある。
野菜炒めでやるとやらないとでは、まったく違う食感。
500 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:58:01.24 ID:g6rm/5mg0
>>484 カツ代先生がそう仰るなら素直に従う
でも和代が何言おうが聞く耳持たない
501 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:58:32.96 ID:slxOOIeM0
まぁまぁイモ臭い話しは抜きにしましょうや
502 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:58:39.55 ID:6tRIV8O50
503 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:59:10.33 ID:tMJLniFv0
一日目でカレーのじゃがいも全部食べて
二日目はチーズと卵をのせて焼きカレーにして
三日目はあぶらげとだし入れてカレーうどんにする
>>498 インド料理屋でじゃがいも入っているのは見たことがないな
タイカレーでもない、例外的にはあるかもしれんがメジャーではないだろう
カレーにジャガイモを入れるのはテロ行為だと思う
505 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 03:59:29.01 ID:WKdP3XopO
カレーにじゃがいもは入れない
入れるなら副菜みたく添えてるだけ
蒸かしてからフライパンに油をひいて揚げるように焼いてる
嫁は芋好きだが俺は嫌いと言うかカレーに入った芋は殺意を覚える
カレーが芋の煮崩れで口の中と喉ごしが悪くて大嫌いだよ
食ってる途中で気持ち悪くなる
小さい頃から実家のカレーは芋が大量に入っていてそれが毎回嫌で嫌でトラウマだな
506 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:01:39.99 ID:K02xv3x30
カップ焼きそば美味い
学習能力皆無でつまらん交通事故何度も何度もくりかえしおこしている
3歳児程度の知能レベルしかない勝間はジャガイモが嫌い、ってだけだろ
508 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:02:16.18 ID:WnAYaISh0
溶けにくいメイクイーンを素揚げして入れりゃいいじゃん
>>1 いいじゃん好きなように食べたら
だいたいスパ食う時にフォークとスプーン使うのもイタリアではガキしかいねえし
食べやすいようにおいしく食べたらいいわ
それよりレストランでギャーギャー騒ぐ成り上がりセレブの大人をなんとかしろ
511 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:03:02.17 ID:Qi1qAKWZ0
勝間様、どんな領域でも勝ち負けを意識した論破ゲームを
果敢にけしかけてきますね、まさにネット民の鏡
それでは、はい、論破
貴方の負けでございます
またの参戦、ネット民一同喜んでお待ちしております
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
たまにしか料理しない女が作った料理を素人舌で判断した評価なんかあてになるかよ。
513 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:03:44.07 ID:aIam8WAH0
> 「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」
味と関係ないだろwwww
日本でじゃがいもが入ってカレーは更に昇華したんだからいいじゃないか
日本は昇華させることに関しては天下一品だ
515 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:03:55.60 ID:vPd972Wf0
海軍が一言↓
516 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:03:57.72 ID:5YfNEZ6I0
猫舌の俺には確かに入ってないカレーの方が食べやすい
ジャガイモ入ってると冷えた時に脂と固まってザラっとするから
しめじの功績の可能性は?と言うかカレーにしめじって入れる物なの??
つかそもそもカレーって日本食なんだから入れるの日本だけとか当たり前と言うか何の問題も無くね??
と疑問が後から尽きないわ
勝間はチョン
顔のパーツが散らかっているひとだ
やっぱカレーは玉ねぎとビーフだけがベストだな。
隠し味はインスタントコーヒー。これを食うと
ココイチカレーなんか不味くて食えない。
522 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:07:39.68 ID:WKdP3XopO
元々は戦前や戦中は米が希少だったよな
その当時は食うものと言えば蒸かした芋ばかりの毎日みたいだったし
そんな時代に産まれてたら自殺してたなw
栄養も何もないただの穀物
そして未成熟なら毒すら有るからな
こんなもん食うのは信じられんわ
だがポテチとフライドポテトだけは食うw
523 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:07:50.99 ID:FB2EwGRV0
画像怖いってw
524 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:07:51.44 ID:l7o4dXLM0
世界美食ランキング一位のマッサマン・カレー(タイ)
【主な材料】
鶏もも肉
じゃがいも
タマネギ
マッサマンカレーペースト
ピーナッツ
ココナツミルク
ブラウンシュガー
ナンプラー
しっかりジャガイモはいってるじゃんw
525 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止 :2015/02/19(木) 04:08:00.81 ID:OFjHa/pJ0
インド西北部のカシミール地方のカレーにはジャガイモが
タップリ入っていて、ルーも水っぽくなくて日本人にはとても合うよ。
辛く、刺激の強いカレールーと、ジャガイモの甘さやソフトな味の
バランスが日本人の味覚に適合しているわけで、勝間の味覚は破壊
されていると思う・・・w
1900年前後ってことは、つまり海軍カレーがご家庭に普及した頃ってことで
日本にカレーが広まった当初からジャガイモは入ってたって理解でいいのか?
527 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:08:32.41 ID:WnAYaISh0
じゃあ勝間としては小麦粉使ってる欧風カレーは全滅だな
まあ、作るときジャガイモは入れないな。冷凍できないから。
大量に作って冷凍しとくと便利。解凍したとき別ゆでしたジャガイモいれるときはある。
530 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:09:03.45 ID:22PhkQdf0
カレーも知らない奴が何言ってんだろ?笑
531 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:10:11.77 ID:IeKJIqGQ0
勝間は嫌いだがこれは正論
532 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止 :2015/02/19(木) 04:10:21.77 ID:OFjHa/pJ0
タイにいたころ、屋台のカレーを食べるときでも
ジャガイモが入っている屋台カレーを探して食べていた。
普通にジャガイモカレーがあるんだよ。
ジャガイモみてーな顔しやがって
534 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:11:22.79 ID:78KZkN9g0
ジャガイモの代りに豆を入れえよう。一晩かけて戻しておく。
他の野菜も少し小さ目に切る。そして作ったら一晩寝かせて熟成させる。
芋が入らないのでルーがどろどろにならない。
翌日暖める最後に、小さじ一杯のカレー粉を別のフライパンで少し煎り
香りを出して加えて完成。
カツ代が言ったのかと思った。
536 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:12:57.42 ID:2w/FoNww0
ビタミンは脂溶性以外に
過熱により失活する奴もあるよ
ビタミンCやB1とか
ジャガイモ煮てたら
大体アウトだろw
537 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:13:15.04 ID:MovoUNXm0
これから農業改革して生産性高めようとしてる時に
それでも経済評論家か!
538 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:13:27.36 ID:V3CWQgVJ0
インド人だって家にイモがある日はぶち込むだろ
ネパールで食ったカレーが旨かったなあ
ベジタリアンのカレー頼んでみたんだが、どのカレーもコクがあってうまい
日本でも食いたいが、無理
540 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:14:22.67 ID:zD8q2yWXO
>>526 カレーライスなら入っていたと思うけど、缶詰に入った粉が先行で多目的に使われていたみたいだよ。
老舗天ぷら屋だと言えば、つけ汁の代わりにカレー粉を出してくれる。
通ぶれる裏メニューw
あと、店名度忘れしたけど、カレーうどんも割かし早い段階で登場している。
勝間は女は綺麗が勝ちとか身も蓋もないことを言っているので痛い人だと思っていた
でも今日考えを改めたよ、カレーにジャガイモを入れないのは心の美しい女性だから
542 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:15:15.37 ID:MU4gJ0nD0
あれ?インド人の店でポテトカレー食ったが、
インドにはポテトカレーが無いのか??
>>526 だろうね。明治時代の洋食屋のカレーに馬鈴薯は入っていないらしいから
ご家庭のカレーは軍隊上がりや軍属だった人達が徐々に広めたんだろう
544 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:16:09.40 ID:9GTVM/6G0
鶏の腿肉・たまねぎ・じゃがいもを適当に切り、
フライパンで塩・胡椒で炒め、最後にカレー粉で仕上げる。
あっさりしてカレーライスより旨い。
545 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:17:56.79 ID:A4ioPA8U0
546 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:18:01.02 ID:RPsjAlgS0
547 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:18:26.27 ID:1Q8+us3+0
>>526 家庭へ普及させたのは陸軍カレーの貢献の方が大きいって、誰か言ってたよ。
陸軍のほうが人数的に多いからそうなんだろう。
>>493の言ってるとおりなら、肉じゃがと同じ材料でできるカレーは陸軍の方なのかな
548 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:18:44.18 ID:ICayw+bCO
ジャガイモ入れるの日本だけってそもそもカレー食う国なんかそんな無いだろ
549 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:19:23.92 ID:qrd0fPjT0
なんでこんなに伸びてるんだw
飯テロスレだからか?
まあカレーはなにを入れてもルー次第だよねということで
じゃがいもは7mmくらいの輪切りで別茹でして
わざと煮くずれさせて粗く潰す
茹で時間も短縮できるしカレーとの馴染みもよい
池袋の荒川線あたりのインドカレー店によく行ってたけど
確かにジャガイモがごろっと入ったカレーあったなあ。
本物のカレーは辛いめっちゃ
553 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:21:56.27 ID:ZV7t1WMz0
日本だけってw
イギリス経由で日本で出来たカレーだろうにw
554 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:22:35.04 ID:kF6ot0fe0
555 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:23:12.09 ID:ZV7t1WMz0
そんなこといったら小麦粉入れるのも日本だけだろw
イギリスは廃れてるので。
556 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:23:12.10 ID:gUGBSwBo0
>>522 うちの爺さんも昔は芋ばかり食ってたって言ってたな
今でも実家帰ると必要最小限の食材で趣味の料理作ってくれるけど本当に美味い
気を付けてるのは出汁と塩加減だそうな
芋ってあまり時間かけない料理に向いてるんだと思う
ジャガイモいれたら消費期限短くなるから
レトルトメーカーに金でも貰ったんだろ
ジャワ中辛とゴールデンカレー辛口のブレンドが俺のジャスティス
559 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:23:40.07 ID:Qi1qAKWZ0
ジャガイモなんてあってもなくても変わらないだろ
問題は人参。何だよあの存在感
しかも糞不味いっていう
561 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:24:21.20 ID:5Z2RXE4/0
俺もカレー作る時はじゃがいもはいれんな
だがたまにじゃがいも入りのカレー空とめっちゃうまく感じる
しかもじゃがいも入れるのは日本だけではないだろ
562 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:25:10.54 ID:flUKhW4H0
日本人を全員敵にまわしたようだな・・・ (;・`ω・´)o
カレーの具は玉ねぎ抜かさなければ他はわりとなんでもいい
肉も人参もジャガもいらん
勝間は元々質の悪い広告スピーカーなんだからどっからステマのギャラ出てるか裏読まないと
ココイチはカレーよりココロッケの方が美味いな。
できればアレをごはんに乗せたココロッケ丼がイイんだが。
もしかしてCoCo壱から金貰ってんのか?
カレー食いたくなったから今日行ってくるけど
ちょうどいい大きさのじゃがいもなら良い
大きいのがゴロンと入っていた方が美味しいってのには賛同できない
568 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:27:31.06 ID:5Z2RXE4/0
玉ねぎは万能食材
和食だろうが中華だろうが洋食だろうがどんな料理に入れても絶対に合う
煮物炒め物チャーハンあらゆる調理法でもうまみとコクを与える魔法の野菜
569 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:27:47.62 ID:PU8neN/D0
>>494 豆を入れて、出てこなくて焦ったことはたびたびある。
人参嫌いはまるで犯罪のような風潮
571 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:28:07.18 ID:Qi1qAKWZ0
572 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:28:57.24 ID:flUKhW4H0
カレーは一晩寝かしたほうが美味しくなるというが、だったら一年寝かせたらどれだけ美味しくなるんだろう・・・・ (´・ω・`) じゅる
味平思い出した
576 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:32:48.95 ID:PU8neN/D0
日本でインドカレー屋やってる人は、実はパキスタン人とかだとよ。
店主本人が言ってた。悪びれずに。
あと妙竹林な神の布教も目的とか。
お前ら、何で人参食えるの?
あれ食べ物じゃないだろ
勝間は全然家事をしないので2度も離縁されたって
昔どっかで読んだ
580 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:33:39.87 ID:titOnoik0
この時間カレーとかラーメンとかちょいちょい小出しにしてくるよね
参っちゃうな
581 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:33:54.64 ID:Sn8vqpfI0
人の顔のことは言えないが、顔にあった服装って必要だね
582 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:35:33.75 ID:ZV7t1WMz0
>>577 いろいろいるよ。
バングラデシュとかネパールとかもちろんインドの人も。
583 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:35:38.46 ID:ABaMKO680
ジャンルによるでしょ
昔ながらの角切り肉野菜の具がいっぱい系ならじゃが有り
こじゃれた薄切りビーフ&玉ねぎ系なら無し
カツカレーには無し
どろどろカレーうどんには無し
サラサラカレーうどんには有り
584 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:36:13.87 ID:l7o4dXLM0
>>1 じゃがいもは日本しか入れないって、どこのサイトを参考にしたんだろ?
もうジャガイモの話はいいよ
人参の話しろ
個人的には、じゃがいもより魚介類入れる奴が許せない
本当に腹立つのはカレーにホタテ入れる奴
ホタテの匂いと味が強すぎてカレーの味が変わってしまう
何がシーフードカレーだよ、ふざけてんじゃねーよ
587 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:36:53.00 ID:DftAc+fS0
朝鮮人が日本料理屋やるようなもんか。
>>1 最近カレー苦手なんだよな
どろどろしたのが嫌なんだよ
どうやらジャガイモのでんぷんで成るらしい
どろどろの主犯は玉ねぎなんちゃうの
プライム・ジャワカレー最強だから
特売してほすぃ
593 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:40:51.20 ID:3kqj6V2T0
594 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:41:15.23 ID:Qi1qAKWZ0
>>586 いや、むしろふざけているほうは
ブナシメジがシメジだと洗脳されている人々のほう
シメジとは、本来、本シメジを指す
当然、
>>1の勝間は本シメジをイメージして記者とディベート合戦をしていたと憶測される
ところが、どうやら
>>1を書いた記者はブナシメジをイメージしているようだ
ハイハイおつカレーってね
美味しければどっちでもいい
ジャガイモ入りも入れないのも美味しいよ
結局カレー煮込む必要って人参の為だよね
じゃがいもは煮崩れるから適度でいいし、いっそ別茹ででいいし
玉ねぎと葉物だけのカレーなら煮込む必要無い
家庭用のルウカレーなら入っている方がうれしい
601 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:46:11.81 ID:JYfdGtl/0
入れるの日本だけ
だからジャパニーズカレーなんだろ?
そもそもそこを指摘するなら本場インドではビーフカレー(牛肉)はありえない
って事から言わないと・・・
もう日本で食ってるカレーは別物だし好きなようにやればいいのでは?
マジかよじゃがいも最低だな
>>1 海自のカレーを否定したいのな。
わかるよ。
でも焼いちゃいけない。
水にさらして投げ込むタイミングがあるのだ。
>買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて
じゃがいものせいじゃないだろ!
お前がほっといただけ!
604 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:48:10.49 ID:ag0qOP4F0
ジャガイモのコクもあるんだけどな
入れない方が美味しいのは作り方の問題かもしれん
605 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:48:11.43 ID:yusUUU370
大差ないと思うけどなー
606 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:48:30.39 ID:KDoqpdWw0
カレーの上にーーーーーーーートッピングするなら入らんだろうが!!
カレーだけで食べるならーーーーーーーーじゃがいも・人参・玉ねぎは!!
607 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:49:29.52 ID:1J80NKdW0
ジャガイモは一緒に煮込むとデンプンがでてきて不味くなる
別々に調理すれば問題ない
608 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:50:09.28 ID:k2SGdW7o0
カレーでここまでスレが延びるのもインドと日本ぐらいだろ
609 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:50:30.03 ID:rSE+GGlo0
売れなくなると、こんどは料理評論家になるのか?
610 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:51:58.23 ID:PU8neN/D0
>>498 スリランカ、タイ、インド各地、ネパールと食ったが、ジャガイモはなかったわ。ジャガイモ使うケースもあるみたいだけどな。
つか日本式カレーなんだから
じゃがいも入ってて当たり前なのに
日本だけが入れるとか文句つけるなよ
そもそもじゃがいものカレー食うの日本だけじゃないだろ
そら日本のカレーは日本で進化してるからな
613 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:53:03.24 ID:7mg5+Niw0
つか芋類嫌いだからうちは入れない
インド人は「何が」入っているカレーの名称で呼んでいるのでは?
615 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:54:09.01 ID:PU8neN/D0
616 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:54:15.03 ID:hBUBA9/V0
ジャガイモはデンプンつまりは糖質の塊で保温加熱してれば自然と溶け出してルーが甘くなる
保温してるだけで味が変わる、つまりは劣化が早く短時間しか維持できないのでコストがかさむ
また、具材の点数減らせばコストカットもできる
鍋に大量に作り置きしとかなきゃいけないカレーチェーンあたりが広告費だしてジャガイモなしの方向にもってこうとしてるんだろ
勝間みたいな広くステマ要員と認識されてる三流工作員使ってるから意図がみすかされるんですよ刻々塗師さん
617 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:54:36.18 ID:6fu224fQ0
カレーのじゃがいもの美味さがわからない可哀想なやつ
619 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:57:47.71 ID:Qi1qAKWZ0
カレーにじゃがいもは外道とディベートを挑んできた勝間スレの勢い
4317.9
ダントツ1位
因みに2位のスレの勢い
3938.4
さすが勝間
620 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:58:15.88 ID:rgo9eqck0
栄養を考えたら品目は多いほうがいい。
その点でみても勝間の言う事がいかに狭くて偏っているかが分かる。
独身?
623 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 04:59:19.64 ID:gUGBSwBo0
>>599 人参と玉葱のポタージュも細かく切ったり擦って煮れば短時間で出来るよ
豚ブロックや牛スジは煮込まないとだけど挽肉ならすぐに食えるし
最終的にどれくらいの大きさの具に噛み付きたいかでは
>>616 そそ、
じゃがいも入れたら加工も冷凍できないしね。
じゃがいも入りのカレー作ったことも家庭で食べたこともないんでしょ
この人はw
625 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:00:05.52 ID:Qi1qAKWZ0
俺も勝間を見習い廃業して、論客に一本化しようと思う
何いってんだ北京原人みたいなツラしやがって
料理評論家にでも転職しろやボケ
628 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:01:15.94 ID:7Vb6im1w0
店でジャガイモ入れないのは溶けて質が一定に保てないからなんだよ
本当はジャガイモ入れた方がうまい
629 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:01:21.47 ID:a9DwWNZ80
どっちでもいいわ
もう4かよ。カレーねた伸びすぎだろw
631 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:02:29.92 ID:/BEc+tX20
なにこの格好!?
JSかJCみたいな格好BBAがすんなよwww
632 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:02:42.35 ID:wMJhHFMD0
ヨソがどうか知らんが、ここ日本だしなー
この件に限らんが、外国を引き合いに出して日本を貶す奴ほど日本にしがみ付く不思議
寄生と言った方が正確か、気に入らなきゃお前の好きな流儀でやってる国に勝手に行けよ
633 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:03:18.66 ID:WsfZGCfH0
インド料理店でニンジンの入ったカレーは見たことない
本当に日本人は食いものにうるさいなw
どんだけ伸びてんだよw
まあかくいうワシもうるさいがね
じゃがいもは入れて不味いのは作る奴が下手なだけ
大体日本式カレーはもはや和食であって、そんな分野で世界が〜とかアホですか
俺はじゃがいもいらないなあ
だって俺ってばカレーの通だから
何でも日本より世界が優れてると思ってる系の人だから仕方ないな
637 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:05:31.73 ID:Qi1qAKWZ0
>>1 >「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」と推測した。
じゃがいも入れたら、カレーよりも米をいつもより極端に少なく盛ればいい
はい、論破
638 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:05:55.98 ID:zJOejlFt0
肉じゃがとかシチューと同じように、じゃがいも入れた方が美味いと思うけどな。
少し溶けてポタージュ風になり、じゃがいもにも味が染みて。
あと手間暇かけている感が出るというのも重要なのじゃないか?
煮込んでいる時間が主婦にとっては一番幸せなんだよ。
わざわざ入れているってことは、何かしら合理的なメリットがあるんだと思う。
× 経済評論家の勝間和代氏
○ 反日活動家の勝間和代氏
カレー専門店ならともかく
洋食レストランていどなら今はレトルトばっかなので溶けるとか無い
ずんどう鍋でカレー作っても売れないからな
専門店ほどジャガイモ嫌う
入れるの日本だけって・・・日本食のカレーじゃねーの?
つか、しめじは他の国では入れるのか?
642 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:08:53.80 ID:Qi1qAKWZ0
>>1 >「買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて、ジャガイモだけ買いに行くのも大変」
種芋として家庭菜園にまわして栽培、自給自足で買いにいくことはない
はい、論破
643 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:10:36.54 ID:gUGBSwBo0
そろそろベーコンペペロン食って寝るけど
具に関してはカレーよりグラタンの方が汎用性高い気がする
644 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:11:00.79 ID:Xmltj74Y0
>>477 じゃあ・・お言葉だが
あなたは刺身にワサビはつけられても、カレー味の刺身を食したことあるかね!!!!
既に日本食化してるんだからジャガ入ってようがどうでもいいだろ
ラーメンにだって日本にしかない具がいくらでも入ってるだろうに
つか、経済評論家がカレーって
日本経済を料理に例えてわかりやすく説明しろっての。
>「いつもより、かなりおいしい」という。
だからどうした?
それほとそれぞれだから日本人が作るじゃがいもゴロゴロのカレーもうまいんだよ。
トッピング追加とがココイチのトッピング値上げだからか?ww
日本だけしかやってないニダ
648 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:12:01.52 ID:MmrEG7140
馬鈴薯の入っていないカレーなんて
カレーの入っていないカレーみたいなものじゃないか
649 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:13:57.02 ID:wcJF50tR0
勝間って、早い話、バカじゃね??
好みが分かれると思う
少なくともじゃがいもとルーの相性が悪いという事は無いし
カレーにジャガイモを入れないほうが美味しいのは同意だが
理由が煮崩れるからというのは料理が下手なだけ
652 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:17:15.98 ID:a/levg6vO
カレーをうどんにかけるのも日本だけだから問題無い。
この話しの主旨はジャガイモは別に準備してカレーと合わせた方が旨いって事だろう。
>>637 この「はい、論破」って
低偏差値、低学歴、知的底辺層特有の詭弁見ると
俺ってば頭いいから気分悪くなるんだ
若いときに勉強しすぎるとこういうファッションセンスになる
>>624 じゃがいも入りのカレー普通に冷凍保存できるぞWWWWW
日にちが経つと辛味は無くなってくるが充分カレーだぞ
おまえこそ料理したことないだろうwww
しかし、こんなスレにも頭の悪いネトウヨだらけとは驚いた
お前ら、学校時代の偏差値思い出してみろ
自分が馬鹿だと思い出せるだろうに
やれやれ
657 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:24:08.02 ID:Xmltj74Y0
>>637 それも違う!
あんたぁ、何もわかっちゃいないよ・・・w
ジャガイモも米もカレーの強力さの前には、味的にほとんど無味になるのだが
「じゃがいものゴロゴロ感」がカレーの邪魔になるのだよ
米と違って染み込まない感じ、ルーと絡まない感じ?
それってカレー的にほとんど意味をなさないのだ。
食への興味と偏差値とどういう関係があるのか?
ID:6xavV5MS0 が説明してくれます。
どうそ ID:6xavV5MS0 さん・・。
詳しく。
659 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:26:03.15 ID:G0in2whR0
2日目カレーが異常に美味いのは、
ジャガイモの澱粉の作用だったりする
残りのカレーなんて捨てちゃうぜ!っていう
ちょーブルジョワ以外は、おとなしくジャガイモいれとけ!w
タマネギと肉以外要らないと思う
>>657 印度カレーのこと言ってる訳じゃなくてじゃがいも入れる日本式カレーを
馬鹿にしてる記事でしょ。
662 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:29:43.66 ID:zJOejlFt0
じゃがいもが少し溶けているのがルーを美味しくするんじゃないか。
じゃがいもの味噌汁美味いだろ?それと同じ理屈だ。
基本、空きっ腹に不味いもの無しです
664 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:30:33.23 ID:9CyvqyET0
勝間って頼まれても寝たくない顔
北海道だと じゃがいもにバターつけて食べる
大阪 じゃがいも引っこ抜いて生のままカブりつく
東京 皮が一番おいしいとか言って通ぶる
埼玉 食べやすいサイズに切らないで、そのまま油で揚げる
栃木 常時じゃがいも携帯している
福島 川でじゃがいも洗ってる
沖縄 じゃがいもとサツマイモの区別がついてない
こんな感じかなイメージは
カチッ
「……」
Keep Smile
「クッソwww」
668 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:32:13.72 ID:LA2XrXe5O
ジャガイモって別にカレーのスープに特に合ってるわけでもないな
タマネギぐらいだろまあ普通のカレーに必須なのわ
ジャガイモは別に蒸して添えます
何故か家はそうしてる
しかし伸びるねえw
671 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:35:18.04 ID:Xmltj74Y0
>>668 もちろんそうですよ。
ダシ的にも食感的にも、カレーにとって元々なんの意味もないのです、じゃがいも。
同じコストだったらサバやなんかの缶詰めでも入れた方が、よほど目的に叶ってるはず
672 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:35:35.83 ID:u/4zXnhT0
俺はじゃがいも入れないとじゃがいも減らないから入れる消極的投入派
てす
675 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:39:19.92 ID:hFGZ2rrlO
和風カレーにはジャガイモとニンジン。これが完成された様式美だと思ってる。
ただ、糖尿になってみるとライスにジャガイモ小麦粉ベースルウに血糖値爆アゲのニンジンというとりあわせは自殺行為。
玉葱ニンニク生姜に肉を合わせただけの汁にして食ってるな。
>>669 お母さん、それが煮崩れしない方法だと・・
あなたおいしいもの食べてきたのね。
つか科学的にメークインと馬鈴薯の違いとか知れば
煮崩れは防げる。
感覚的にそれを悟ったお母さんは料理上手。
うるせー、イモねえちゃん!
678 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:43:47.96 ID:QCc1zpym0
俺は絶対に許さない
俺の名前を名字に
俺の母の名を名前にしている
この勘違いbbaをw
679 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:44:01.29 ID:f7dwSK7g0
なんだ今度は料理か
次は生皮さんと猫でも語れよ
680 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:44:27.67 ID:/6XXmRm/O
>>668 そうだね、ベースじゃなくて
牛肉や豚肉や羊肉と同じでメインの具だね
メインは2種類くらいに止めておいた方が味が引き締まる
ジャガイモは煮加減間違うと確かに野暮ったくなるわ。
料理苦手な奴はジャガイモ入れないで作るといいよ。勝間のように。
682 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:47:09.29 ID:27PBvWmJ0
イモと穀類じゃ同じ炭水化物でもちょっと違う
料理が下手くそな奴は具が多いと濁らせてしまうからな
684 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:48:30.80 ID:OanstjYR0
ジャガイモは確かに貧しい者の味方だ。それでもカレーやポトフなどに欠かせない食材
上品ぶったり美食家ぶってジャガイモ馬鹿にする連中って心底阿呆だと思う
余計なお世話だ
常に上目線であーだこーだ言ってるBBAは何なんだよ鬱陶しい
687 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:50:32.39 ID:4d6LBiBxO
ババァのくせに若作りしやがって汚ねぇな
日本だけって笑った
>家庭用でジャガイモが入るようになったのは、
>基本的には日本だけで、しかも、1900年前後くらいから」と報告している。
ここ重要。当たり前な。じゃがいもってそれより前は作ってなかったから。
レストランや海自や洋食屋が真似て出来たのが日本式カレー。
それに不満があるだけ。
カレーに限らずおしいしい物を開発してみなよ。
こいつクックパッド見てないんだろwww
690 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:52:28.80 ID:iy3oljRJ0
日本だけってのはおかしいだろ。
インドでもジャガイモが入っているカレー(と思われる料理)はあったぞ。
勝間は個人的にとてもいけ好かない奴だが
「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」
これは完全同意
てかカサ増やすために入れてるだけだからな
692 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:53:08.13 ID:gFc3L9hh0
では聞こう
カレーとは何だね?
693 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:54:11.91 ID:u/4zXnhT0
695 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:54:55.01 ID:6F+BOh0J0
>>690 また糞ジャップ得意の起源説だよ。
ホントこいつら起源説唱えること好きだよな?
akbにいそう
日本の一般的なカレーの具て
カレールー入れたらカレーで
出し入り味噌入れたら味噌汁で
クリームシチューの素入れたらクリームシチューになるよな
MBA教材などマネジメント本の翻訳やってるかと思えば、
マージャンしたり、忙しい人だなと思っていたら
今度はカレーですかwwwww
700 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:56:10.72 ID:IfI/QmDo0
山田孝之「腹が減ってりゃなんでもうまい」
701 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:56:28.84 ID:cw+5M7/V0
ジャガイモ入れるのは良いけど崩れたら確実に不味くなる
あとナスも入れ過ぎたらまずくなる
カレーの具材とかどうでもよくね
イスラム国の広報が見たら笑うぞ
703 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:56:41.37 ID:flUKhW4H0
どうせじゃがいも農家がスポンサーになったら、カレーにじゃがいもは必須ですっ!って言うんでしょ?w
704 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 05:56:46.87 ID:Xmltj74Y0
>>684 ポトフとか肉じゃがやおでんだったら、いいんですよ。
ジャガ自体の味が味わうことができる「芋料理」になってるから。
薄味というかノーマルな料理であれば。シチューもOKかな
でも「カレーにじゃがいも」って、絶対意味ないよw
双方が魅力を打ち消しあう関係だと思う(断言)
にくずれしにくいのもあるが
メークイン使えよ
>>697 万能だな。
グラタンにもなる。
豚汁には豚バラとごぼう、こんにゃくが必須だがw
708 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:00:18.74 ID:Qi1qAKWZ0
>>657 とうもろこしの粒程度に才の目にじゃがいもをきり、予めそれを茹でて炒めておく
カレーにいれるときは熱がとおる程度に最後に入れる
どうだ?このレシピ試してみるか?
日本人ならば、食材の、自然の食材の、本来の味、風味をそのまま生かすことを追求、極める、
極めようと常に心がける、それが日本人のいう道というもの
このレシピが駄目ならば、次のじゃがいもを生かしたカレーレシピを考え、道を究めようと勤める
それが日本の心、自然を賛美し、畏敬をはらい、自然から戴いたものを無駄にしない
いただきます、ご馳走様でした、五観の偈の心こそ、日本人の食の在り方
カレーにじゃがいもは外道だと無知故に短絡を起こし、粗末にしちゃいかん
709 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:00:32.22 ID:gFc3L9hh0
タイカレーに普通にジャガイモ入ってるじゃん
煮込むと溶けて小さくなるから茹でたジャガイモを丸ごといれてスプーンで崩してくってるな
後、カボチャとかピーマンもいれるわ
とりあえずカレーのルーに混ぜれば何でもうまくなるだろw
711 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:01:38.73 ID:ktaYPhmj0
日本のカレーは全く別の料理なんだから好きにしろよ。
向こうにはジャガイモたっぷりのサモサだってあるし。
712 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:01:54.26 ID:jP18xd440
個人の好みでいいでない
713 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:02:24.91 ID:ED5mnA5I0
>>1 業務用ってジャガイモ入ってない?
あれって形なくなるまで煮込んでいるか、形を残すかの違いがあるだけじゃない?
自分がそう思うからそうなんだ!だもんなぁ
日本しか入れてない日本カレーが世界的に大人気になって来ているんだけどw
加齢臭のキツいスレだな(直球)
>>1 んなもん好みの問題だろ・・・「日本だけ」って言いたいだけちゃうんか。
海原雄山じゃないが、そもそもカレーって何なのか分かってんのか?
717 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:04:25.03 ID:MJlOATV6O
勝間はせかせかしてるからジャガイモは向いてないんや(謎理論)
ジャガイモ入れたら痛みの原因にもなるし足が早まる
ごはんにおかゆをかけると食感の違いを楽しめるよ
R田中一郎は間違っていない
もう鬼女板で語れよ
721 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:08:34.35 ID:tli6vi5i0
俺の好きな目黒のラクシュミーのランチバイキングの野菜カレーには確か里芋が入ってたな
今それ出してるか知らんけど昔はあった
ネットで検索って俺ら素人と同じだな
良いけど
723 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:11:15.37 ID:OanstjYR0
>>704 断言するならニンジン等は打ち消さないがジャガイモは打ち消しあうという根拠示せよ。
単にお前がジャガイモ嫌いなだけじゃん。説得力まるでゼロw
大体ジャガイモはうま味成分や栄養分の宝庫だ。
打消し合うどころかシチューなら何でもと言っても良い位合う素晴らしい食材。
何がカレーだよ
こいつが事業仕分けを礼賛したせいで災害が起きてるじゃねーか
725 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:12:49.77 ID:9CyvqyET0
オムライスもアンパンも日本だけだがそれが何か悪いことなの?
勝間の考えを突き詰めると上野のデリーのようになる。
さらさらのカレールーにごはん。
具はチキンとジャガイモのみ。
食いたい。
728 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:14:05.75 ID:U+x9fQpU0
近所のネパール人がやってるカレー屋でキーマカレーいつも頼んでるけど
じゃがいも入っててうまいお。
イギリスだってカレーあんまり食わないだろ
日本だけってというか他にどこがあるんだ
731 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:14:59.16 ID:Xmltj74Y0
>>708 なんでジャガイモにそこまで媚びへつらわなければならんのかw めんどくせー
だいたい海外原産だしね。
日本原産の根菜といったらゴボウとかレンコンとかそっちの方じゃないかな
白菜とか
だからいったように、クラーク博士の陰謀なんだよ、カレーに無理無理なジャガイモ入れ
ISISが資金源を確保するため、イラクの市民の臓器を密輸しています。
■臓器摘出を拒否した医師を処刑
ハキム大使はさらに、「モスルの複数の医師がこの臓器の摘出を拒んだために処刑された」としています。
テログループISISは、この1年、イラクやシリアで腎臓などの臓器の密輸により、数百万ドルを稼いでいます。
この臓器の多くは、サウジアラビアやトルコなどの一部の国に密輸され、その後世界のブラックマーケット
で取り引きされています。
ISISは臓器密輸に加えて、別の資金源も有しています。
ISISは誘拐や強奪、麻薬取り引き、資金洗浄などにより収入を確保しています。
【速報】ISIS「イラク市民の臓器を密輸」し資金原確保…摘出作業拒否した医師は処刑。 ??2ch.net [388233467]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1424280426/ ユダヤってこんなことばっかしてるな
733 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:15:19.17 ID:bbK0bHlH0
好みだから好きにする
勝間はいろいろ食べたうえで、家で作るならジャガ無しと考えたのね
出来立てのやつはジャガが馴染まないから、まずく思えたのかなー?
ジャガなしもいいもんだよ
たまにはチキンとタマネギだけでやってみ。サラッとしててなかなかだ
>>1 ネットで漁った情報で、自分語りしてるだけだろ。
料理が出来るとは思えない。
じゃあホワイトシチューにもじゃがいもを入れないのかと
>>710 >茹でたジャガイモを丸ごといれて
そうそう、面倒だけど皮付きのまま茹でて茹であがってから皮を剥くと荷崩れしにくい、
オデンなんかでも崩れないから嬉しい
たいして料理とかせんのだろう。
例えば店の餃子とか耳がふわふわだが自分ではそうはいかない、どうすればなるのか?
とか思うときにネットを見てみるわけで
本場は水餃子、日本のはもどきである。とか調べには行かないよ。
738 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:22:12.92 ID:ktaYPhmj0
カレーの中でいちばん早く傷むのはジャガイモだよ
勝間さんの言うようにトッピングとしてのほうが良いよ
740 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:22:52.99 ID:pfGB8/vz0
しゃーないよ貧乏料理だもん
741 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:23:24.88 ID:Xmltj74Y0
>>708 むしろ「たけのこ」とか、世界で日本人しか食ってないような食材を
具財化した方が頭いいと思う
すくなくとも「ジャガイモほど味が染みにくい食材」もないよ。
タケノコの方がよっぽど簡単。
なので、ジャガイモは日本の煮物料理(おでんとか)になじまないのだろう。
742 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:24:08.37 ID:U+x9fQpU0
肉ジャガにカレー粉を入れる
744 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:24:33.24 ID:ug5jYeFL0
シイタケ、ピーマンが入るカレーもウチだけです(´・ω・`)
表示されてた参考画像がヤバイので来ました
746 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:25:50.04 ID:wMxQcfG/0
おまえら、料理に服装は関係ないだろw
ジャガイモの品種にもよるだろ
ザラザラするやつはだめだ
カレーにジャガイモを入れてるのは日本だけと言ってるだけで、日本sageしてるわけじゃないのにな
こいつって昔っから典型的な「出羽の守」だよな
「賢い女」代表みたいなツラしてるけど
実際は「自分を賢いと思ってる女」代表だと思う
750 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:27:32.10 ID:UuVSh+lW0
正直、豚肉入れてるってだけでセンスない
だいたいのレベルがわかってしまう
ローカルだけどスープカレーにはジャガイモ要りますね。
752 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:28:08.66 ID:iycb0f/I0
知るかよww
>>733 ルーと煮込まず後入れって最後まで読んでない?
こいつが言うなら大反対
755 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:32:04.42 ID:Qi1qAKWZ0
>>731 みてみ、こうして金髪外国衆でも、日本流にゴマをすっているではないか
是食のHPを
どんな野菜でも、その野菜に真摯に向き合い、聞けば、自ずとその答えを返してくる
味噌汁にトマトならば、カレーにじゃがいもも必ず合うのだよ
どのような道をであろうと、それがたとえカレーの道だとしても、決して道を諦めてならん
カレーにじゃがいもを合わせるには?この道をあくなきまでに究める、究めようと勤める
それが日本人、じゃがいもと対話せよ
756 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:32:24.67 ID:+Kjuok8U0
>>31 女のくせにアイスコーヒーをストローなしだな
じゃがいもに入ってるものはすでにルーの中に似たようなものがあるから、
ジャガイモを入れる理由がないというのは理屈としてありだな
カレー粉から作るガチな人じゃないからそこのところは詳しくないけど
758 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:33:46.11 ID:mv+E92bv0
まだやってたのか( ´・ω・`)
759 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:35:15.10 ID:G68T3/De0
かあさんの味かな。。
でも、嫁は田舎くさいとか言いよくケンカしてたな
760 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:36:09.90 ID:Ka2zvya60
この人驚くほどのスピードで表舞台から消えたよな
うちもカレーそのものにはじゃがいももにんじんも入れない。肉と玉ねぎみじん切りとトマ缶(もしくはドライトマト)だけで作る。
じゃがいも・にんじん入れるなら別茹で。シメジ入れるなら炒めてトッピング。
762 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:36:45.30 ID:lnbaz11Z0
勝間と竹中はサイコパスじゃないのかな?
763 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:36:59.55 ID:ug5jYeFL0
>>749 最近は、賢いと思ってるバカを演じて分かりやすく皆が釣られてるように見える
764 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:37:42.50 ID:3dFMQI9H0
765 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:37:57.65 ID:NnmT0oKd0
どんなカレーもだいたい美味しい
766 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:38:46.44 ID:n+7DhRoJ0
金儲けのためならジャガイモさえ槍玉に挙げる
ジャガイモが余ってたら入れる、無ければ入れない。
カレーだけじゃなく鍋でもそう、そこまでこだわらない
元の料理はどうだか知らないけど、もったいないには勝てない
カレーに豚肉は嫌どす
769 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:39:43.45 ID:wjyU5iot0
>>761 同じだね^^
別に調理して合わせるようにしてる
770 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/19(木) 06:40:12.12 ID:WxnQ+xcF0
>>1(´・ω・`)俺、熟女好きなんだけどさぁ〜>1にipg貼るんじゃねぇーよ。ころ○ぞ
>>76(*゚−゚)○ねと言いたい。てか、おっさんだろ!
771 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:40:14.26 ID:2PTY+3GT0
>>1の画像コラじゃないのかよw
孫の服を着たバーさんが映っててビビったわwwwww
心臓止まるだろ
小学生のとき、帰宅後腹が減ってしょうがなかったので、
カレーのルーだけでカレー作ってカレー食べた。
あの時は貧乏が恨めしかったが、21世紀になって勝ち組になるとは思わなかったw
ジャガイモの有無ではない。カレーは2日目以降がうまいという奴は素人な。
初日が一番うまい
病的に、出しゃばるのが好きな、逝っちゃってる勝間bbaだった…
775 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:41:26.51 ID:+jV/65lA0
ビシャビシャがいいかデロンデロンがいいか好みの問題じゃね
カレーの汁をルーと呼ぶ奴はなんでカニクリームコロッケのことはルーと呼ばないの?
777 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/19(木) 06:42:31.88 ID:WxnQ+xcF0
ド下民ども
これはゴルフウェアだ
779 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:43:06.15 ID:gd4+KGKr0
好きなもん入れて食えばいいじゃねーか
780 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:43:26.45 ID:Xmltj74Y0
>>723 ニンジンも打ち消してるよ
ただ、ニンジンもマメ類も煮込み安い 汁の味も染みやすい
だから煮物の具にもなりやすい
その点ジャガイモは難しいなー、せめて分量「ニンジン」並みにしてほしいんだよ
じゃがいもメインの日本のカレーって、ほとんど意味がわかんねぇw
j
781 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:43:42.14 ID:/LQHNCtw0
参考画像が不味そう、賞味期限過ぎてるだろ。
後は好みの問題、美味しく作ってあれば煮込んだ芋でも後のせの芋でも気にしない。
782 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:44:27.40 ID:xtl0hpQW0
この写真コラなん? 顔と体がバラバラな気がするが
一晩寝かせたカレーガうまい
長時間煮込み前提のビーフカレー至上主義者
これらとジャガイモNG派は同じ層だと思っている。
日本人離れした顔してるもんな
ちょっとまともに料理の知識があるならじゃがいもは別に茹でて最後に加える
自衛隊カレーもそう
炊き合わせと同じだな
具材はその時々で違うもんだと思うが
マッサマンに入ってる芋はジャガイモじゃないのか、マッサマンが日本料理なのか15分位問い詰めたい
コロッケはご飯のおかずには不適当だがたまに食えば、まあうまいんだよ
カレーのジャガイモも同じ
789 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:48:22.33 ID:tULPOAER0
経済評論家が料理評論家へか
原発推進CMから朝生での感情的意見でドン引き
意味わかんねえし
>>65 車の運転中に追突事故も追加して。
謝罪の際「相手の方に 軽 い け が を負わせてしまった事を反省しております。」とコメント。
791 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:48:51.48 ID:Xmltj74Y0
>>723 じゃがいもからはダシは出ないよ。たぶん確実に
それと「カレーと食感が絡まない」大粒だし、それ以前に味も染み込まないから
じゃがいもを味わうのであれば、それ単体で食うのが最上だよ。
薄味でw
マッシュポテトとか欧米人の基本的な食文化はそれ
792 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:48:52.95 ID:D2RGSXhl0
793 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:48:57.03 ID:oSaBDNCT0
よっ!イモ大将!
勝間の顔を見てるといつもコイツの前世は猛禽類だったんじゃねーかと思うwww
たまに食べると美味しい
うちはしないから
796 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:50:23.66 ID:SfunsNhQ0
肉じゃがにじゃがいもを入れるのは日本だけ
798 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/19(木) 06:50:27.33 ID:WxnQ+xcF0
>>1(´・ω・`)多分次スレ建つと思から言っておくぞ
画像を貼るなっ!カレーに集中しろっ!
|ω・`)還暦越えてるだろっ
799 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:50:58.22 ID:KX/zzhcS0
画像みたら震えてきたぜ
800 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:51:38.03 ID:JEkgNpgeO
801 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/19(木) 06:51:41.16 ID:WxnQ+xcF0
まあコイツはカレー+じゃがいも論争がネットで過熱する事を知っててこんな事書いたんだろう。
間違ってもみんなメルマガ購読したりするなよ。
803 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:52:09.30 ID:3kr7MYR00
インドのベジタリアンのカレーはイモが入ってるのに
804 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:53:09.91 ID:vp6wZMI70
画像の格好が若くて吹いたw
けど、中年なのにこの髪の多さは素直に羨ましいわw
イギリスも入れる。
入れるというよりカレーをかける
806 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:54:39.89 ID:2PTY+3GT0
>>731 原産に拘るとかどこかの国みたいだぞ?
うまく使えばいい。
その方がじゃがいもも喜ぶじんじゃね?
まだいたのか。
809 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:58:28.90 ID:oy7p+qI60
ああ言えばじょうねん
810 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:58:30.74 ID:msPbrKWK0
>>31 腕にもなんか書いてあるな…
エースコック?
811 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 06:59:41.47 ID:2PTY+3GT0
812 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:00:20.33 ID:3aJCU5Jj0
だんだん見慣れてきたわw
欲しがりません勝間では
何のコスプレなの?
シネばばあ
816 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:05:37.52 ID:zRtOcQBf0
じゃがいもなしがいいだの、玉ねぎはあめ色にまでいためないととかというのは思春期に通る道だぞw
そしてやっぱりじゃが芋入りもいいなと戻ってくる
更年期のばばあが今頃何を言い出すのかwww
818 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:10:59.36 ID:QbZgFiGe0
819 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:11:18.28 ID:JEkgNpgeO
カレーはもはやドリンク
820 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:12:24.32 ID:IAgxMrOA0
うるせ〜ババァ
822 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:12:50.30 ID:Bq1PEMEO0
じゃがいも入れると痛みやすくなる
二日目のカレーが好きだから基本的には入れない
>>817 確かに、玉ねぎ炒めまくったなw
最近は牛肉と野菜とローリエと水を生のまま圧力釜に放り込んで十数分。
ルー入れて完成って超手抜きだけど、特に不満はない。
824 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:14:58.66 ID:h37UikiwO
インドだとサバなどの魚も具になる
何で他人の食べ方に優劣つけんの?
825 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:17:04.22 ID:JXqxGoJe0
人参の方がナシだわ
カレーどころか肉じゃがにもじゃがいもは不要
827 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:18:00.07 ID:c+cY2vfP0
勝間は大嫌いだが、これは同意するわ。俺も自分でカレー作るが、ジャガイモは入れない。
>>826 (´-`).oO(にんじん入りすき焼き?)
俺もジャガイモはカレーに邪魔だと思ってたわ
あいつモソモソしてて違和感あるし
猫舌な自分には、辛くて熱くて具が大きいカレーは苦手だが、世間からそういうものを
無くして欲しいとは思わない。
外食でチョイスしなければいいだけだし、自分で好みのもを作れば何の問題もない。
831 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:20:47.64 ID:TZIt2bmX0
何を入れようが個人の勝手
大きなお世話だわ
日本だけで何が悪い?
むしろ誇るべきだろ
どっか行けよ巨大鼻穴BBA
832 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:22:00.85 ID:qtoUOjfX0
インドに思いっきりじゃがいものカレーありますが
833 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:22:21.25 ID:KcsO+fVA0
伊東四朗みたいなジャガイモ顔してよく言うぜw
834 :
釣れてる釣れてるw@転載希望/これうぜーよ→:2015/02/19(木) 07:23:01.25 ID:nD5r8lnmO
ネ ッ 卜 て゛「食」 馬扁 る 女又 マ シ゛う せ゛一 K A R A w w w w w w
そもそも日本で食べてるカレーは
本家のカレーとはもうすでに別物だろ
日本食だからこれ
836 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:23:31.44 ID:Lo63jA5C0
>>1 たまには正論言うんだなと思ったら、ニンジン、しめじ、豚肉ってw
カレーは玉ねぎと牛肉だけが一番旨いんだよ。
自分の好みはそれでいいんじゃない
それを自分のが正しいだの基本的だの言い出すのがおかしい
あんたの中の常識でも他人もそうとは限らない
自分の意見を他人に押し付ける人は嫌われる
838 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:25:38.47 ID:zfX/myAt0
46にもなって何をいまさら
勝間は入れないほうが美味しい
840 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:26:35.32 ID:/b6RiDfIO
ご飯と一緒に
ラーメン、蕎麦、うどん、餃子
パンに焼きそば
…
日本だけ!
いーんだよw
文化なんだ、炭水化物+炭水化物とかさ
カレーにジャガイモ、結構じゃない?
個人的には避けたいけど、かーちゃんは入れてたなぁ
841 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:28:22.86 ID:UXwCJ9rPO
煮崩れするのは煮込みすぎ
あるいはじゃが芋の種類が悪い
この人料理下手だろ
842 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:29:02.58 ID:bUk0wrF60
入れてるのは日本だけ
この外国かぶれが
日本の諮問機関の連中はこんな卑屈な奴ばかり
843 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:29:28.15 ID://GhBRXcO
この人いつの間にかこんな顔になったな。何があったんだよ?
姑に結婚前に初めて会ったとき「あなたカレーにじゃがいもは入れる?入れない?」
って聞かれた。きのこの山とたけのこの里みたいな深い論争になったら面倒なので
「入れたり入れなかったりします」とすごく無難に答えておいた
その後わかったんだけど姑は「カレーは食べないから作らない」という人だった
朝からつまらないことを書いてしまった…姑の介護に行って来る
物足りない
846 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:31:10.77 ID:2gz4g1QgO
847 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:31:26.09 ID:vr3yXqSX0
じゃがいも入れないのは同意なんだが
なんで日本だけとか90年代入ってからとか
よくわからん事いってるんじゃい。
余計なひとことが多すぎる。
>>842 日本三大煽り
○○をしてるのは日本だけ
バスに乗り遅れるな!
○○先生が読めるのはジャンプだけ
849 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:32:19.72 ID:XKz80/Gj0
カレーにジャガイモ入れようが入れるまいが
そんなこと他人がとやかく言うことか!!
テメエだけ一生、
ジャガイモ抜きのカレーを偉そうにウンチク垂れながら食っとけやっ!!
俺はジャガ入りもジャガ無しも贅沢言わずに有難く食う!!
>>844 介護がんば。
永遠に生きるわけじゃない。いつか死ぬ。それまでがんば。
芋人参なしホテルのカレーは旨いよね
家庭用の場合は芋を別にグリルして付け合せびするのがベスト
カレーに混ぜて調理するとまずくなる
853 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:35:06.43 ID:yRj/LCM30
いっそオコゼに生まれてくれば美人だったのに。
854 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:36:09.58 ID:AngShDCv0
ジャガいもを、カレールーに投入すべきか
人々の味覚が大きいですね
給食のこくうま味のカレーでことこと
煮立てあげられたカレー風味じゃがいもは
好きだけど
スレッドはニュース速報でいいの?w
カレーにじゃがいも入れないは同意するが
こいつだけは生理的に受け付けない
856 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:36:40.68 ID:LjkvXtZh0
日本だけかどうか知らんけど
まー同意かな
玉ねぎだけで十分
カレーに大豆を入れるのがポピュラーでにんじんを入れる国の方がレア
これ豆知識な
858 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:38:03.17 ID:01m85vxr0
勝間が日本人の味覚を理解できないのは当然。
859 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:38:14.89 ID:sybcMld80
欲しがりません勝間では、今度は勝つカレーかよww
このババア、由緒正しい日本式カレーの流れを知らないらしい
ンゴ!?
って言ったのかな?
862 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:39:18.34 ID:X/fsA4um0
もともと北海道の開拓を応援するために、ジャガイモ料理として軍の主導で普及したのがカレーと肉じゃがなんだよ。
ジャガイモのないカレー? 本末転倒だろ。
864 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:39:40.65 ID:cDQnrAJD0
カレーに豚肉のロースを使う場合 一回湯通しして油を飛ばす。
ジャガイモは男爵芋を使う。メィクイーンは煮崩れする。
ジャガイモを入れたら 煮上がるまで強火。(つまりジャガイモ
を入れる前に 水分多目にしとかなければならない)
松屋やココイチの具無しカレーにマックのフライドポテトいれると旨いぜ。
866 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:41:46.58 ID:XpSJ6YDL0
> じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ
おい勝間!マレーシアdisってんのかよ!!
土下座して謝罪と賠償汁!!!
ボンカレーが一番
コイツの名前をNGNAMEに登録した
870 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:43:43.57 ID:bPuDwldz0
カリー(インド食)
カレー(日本食)
ほっともっとのカレーが、フライドポテトの後乗せで凄い美味かったんだが止めちゃったんだよな
じゃがいもは崩れないしあれが一番いい形だと思う
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
>>844 コピペなんだろうけど、
いい嫁もらったぽい旦那がチトうらやま
>>832 インドの定番カレーのひとつがジャガイモ主体のカレーだからね。
Aloo dumっていうカレーだけど、ジャガイモゴロゴロ。
普通の家庭料理で、どこでもよく食べる。
で、それがイギリス人にも伝わったからイギリスのカレーもジャガイモが必須、
(ブリティッシュエアウェイでも、ジャガイモカレーのランチとかよく出てくる)
で、イギリス人の影響の強い香港、中国南部、
それに日本などもカレーはジャガイモだらけ。
勝間がバカすぎ、海外無知杉ってだけの話し。
インド人が作るカレーにはジャガイモはいってるけどなあ・・・
この人フランス料理屋とかでしか食ったことないんじゃないの?
876 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:46:23.75 ID:0mHF/Bl20
和食で喜ぶのはジャップだけwwww
みたいなもんでしょ。
878 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:46:51.62 ID:oTSjUf6E0
インドになかったかな?ジャガイモ入れてるの。
昔インドで食べた記憶があるけど違ったかな
>>877 いやいやいやいやいや。
イギリス料理はイギリス人も喜ばない。
880 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:47:40.86 ID:bG/AVPsT0
インド人が作るインドカレーを食わせる店でジャガイモを入れた段ボールがあったのを見た
881 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:47:45.92 ID:3KmQ86qz0
言ってる事には同意するが写真はやめろ
カレーにじゃがいもは、貧しかった人が腹をふくらませる為に入れてたんでしょ?
本場のそばは水で食うのかと、
コップで食っていたら
店員さんが済まなそうな顔をして
…汁を
884 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:48:17.90 ID:WQ68ewV10
黙れロンパリBBA
じゃがいも入りかなしか、好きな方を選べばいいだけの話
片方を断定するのは違うだろ
886 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:49:04.17 ID:eydq0ESX0
887 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:49:20.62 ID:EsUPbxKoO
ジャガイモみたいな顔をして
そこの家庭の味なんだから、何を入れようが勝手だよ。
889 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:51:20.49 ID:Cpiy02Gg0
勝間は大嫌いだが、別に食の好みくらいでガタガタ言うなよw
芋有を食わせたらハマる外国人だって結構いるだろうに。
もっとも、芋は後のせでいいと思うがw
>>864 逆
男爵イモはすぐ煮崩れる
煮物用はメイクイーンですよ
891 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:52:07.96 ID:xlzIzeWA0
外国ではー 外国ではー
日本はダメですねー 日本はダメですねー
本格カリーは香辛料使った日本のみそ汁的なポジションだから
じゃがいもが入る可能性はゼロではない
シチューにジャガイモなら分かるが
カレーにジャガイモって、ごはんとジャガイモで炭水化物だらけやん
お好み焼きでごはん食うのと同じだろ
パイン缶とサバ缶とじゃがりこ一箱は必ず入れるな。
>>882 カレーにジャガイモ入れるのは辛かった時に潰して辛さを調節する為 これ豆な
896 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:54:19.41 ID:pR+derla0
897 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:54:28.50 ID:xLAyAWJH0
美味いと思う作り方でいいんじゃあね。
ジャガイモ入れたほうが美味いと感じる人だっているさ。
日本のカレーはインドカレーや英国シチューから進化した もはや日本料理。
海外のカレーと比較するのが バカ。
画像が気持ち悪すぎる
グロ画像って注意喚起すべきだったな
899 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:54:41.21 ID:F8e8yshX0
タイにもインドにも普通にあるが?
こいつの国際感覚がばれる記事だな
900 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:55:26.66 ID:JXqxGoJe0
イモって野菜というより米と同列の主食だから、ジャガイモ入れるなら米無しでカレージャガイモにした方が良いかもね
901 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:55:43.83 ID:VrMLQEIv0
>>879 イギリス料理が不味いと言っている人間は、単なる無知
イギリス料理は本来、清貧、質素を旨とし、(ヨーロッパ)大陸のように
過度に美食に走るのは、恥とする食文化の国
或る意味において、日本と似たところがある
カレー味粉ふきいも最強
903 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:56:18.72 ID:Zlo733Tq0
勝間和代キライ。この人無神経なんだよね。
904 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:57:35.70 ID:WR+eVkAQ0
>>895 なら、辛さが足りなかったらジャガイモは食わずに残さなきゃいかんのか
905 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:57:44.18 ID:bdptbM400
>>1 >勝間和代氏 「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」
つ タイカレー
つ ベーガン・アルー(インド)
906 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:58:04.99 ID:/pXFLIIN0
コンノートプレースで沢山カレーを食ったけど、
ジャガイモは入れてなかったな
なんでこれで4スレも行くんだよ
お前ら実はブス専だろ?w
セクシー画像とかコラはないだろうから顔の画像でシコってんのか?
ブリティッシュカレーがインドカレーの次に定着って感じだけど、
はじめっからジャガイモ入ってるし、日本のカレーと初めからほぼ同じだよ。
910 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 07:59:54.49 ID:LM+itt480
>>865 マックのポテトでググれ
どれだけ体に悪いか恐怖に震えるぞ
911 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:00:17.29 ID:Xszn7rxT0
じゃがいも入れると料理が傷むのが早くなる
912 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:00:26.45 ID:Dxhllkp1O
>>901 そんなことはウナキゼリー食ってから言ってくれ
興味本位で食うと後悔するが
ガラパゴス化を恐れてはいけない
世界がなんだ日本には日本のカレーがある
914 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:01:29.31 ID:OWbHFaTn0
>>1 下痢便とカリーの区別がつかない汚いオバハン。
915 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:01:36.78 ID:/6KTKmvp0
きっと、いつも芯のあるシャリシャリしたジャガイモ入れてんだろうぜ
916 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:02:01.07 ID:5S8tBd8W0
AKBの秋元?
ん?俺も入れないほうがおいしいと思うがイチイチ記事にするほどのことかい?
ツイッターレベルじゃろ
918 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:02:27.83 ID:JXqxGoJe0
>>901 イギリス行けばアホでも分かるよ
特に家庭料理の悲惨さは韓国と双璧
920 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:03:11.74 ID:3MVlW+NL0
>家庭用でジャガイモが入るようになったのは、基本的には日本だけで
評論家って「こういうことをしてるのは日本だけです」と言えば、説得力が
あるとでも勘違いしてるのかww
921 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:03:17.51 ID:X6A39hJK0
>>2 開いてみてビックリした
ビックリした
異質すぎる
922 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:03:20.48 ID:Iv+xygVt0
勝間ごときで何大騒ぎしてる?
おまえら、きもいぞ!
924 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:04:13.74 ID:cbTuuh/f0
糖尿なんでカレーはじゃがいも人参抜き 玉ねぎ肉にんにく
ご飯もお茶碗半分くらい
キャベツをテフロンで炒めたのをご飯のつもりでどっさり
美味しいよねカレーライス
日本のカレーライスは日本の料理だ
インド料理じゃないし、海外のカレーと比べる意味が分からんし
そもそも個人の好みなんざどうでもいい話
この人って知識人だとアピールせんが為に必死で発信してる内容が
こんな風にことごとくピントがズレてるんだよな
朝のNHKラジオに時々出てくるけど、妙に自信たっぷりにどうでもいい話を展開するから
不愉快になって途中で切るわ
だってここ日本だし…
927 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:05:25.19 ID:3G5/Y+yH0
928 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:06:29.51 ID:PynZBZ5h0
他の材料を炒めて、25分煮込んだ後、電子レンジで加熱したメークインを入れ、10分煮込む。
その後ルーを入れ5分(通常より短め)かき回せながら煮込んだカレーがうまい。
カレーの香りが豊かで、じゃがいもがとけない。
929 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:06:34.16 ID:VrMLQEIv0
>>912 イギリスの場合、宗教観が絡んでいるから、
フランス、ベルギーやオランダの欲望に身を任せた美食文化を
毛嫌いしているんだよ
ぶつ切りブッチブチうなぎゼリーは、労働者階級で食されてきた
見た目はグロだが、意外と美味い
930 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:06:35.89 ID:o57YjKuM0
日本のカレーは"日本式カレー"なんだからジャガイモが入っていていいんだよ
カレーを食べるインド人とかにも"日本式カレー"が好きだという人は多い
東南アジアでのジャガイモが入った日本のレトルトカレー人気知らんのか?
932 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:07:39.53 ID:KlcqhbGlO
イモに芽が出たからって、
使わないで棄てたってことかよ
とんでもない不経済女だな
>>17 なんぞこれぇwwww
こりゃスレも伸びるわ・・
934 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:09:00.39 ID:xwlYyyv00
935 :
みる:2015/02/19(木) 08:10:04.54 ID:qUQ2xeRr0
何処と比べて「日本だけ」なのか
936 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:10:08.02 ID:ABbaAp+d0
もう朝から腹減ったから卵かけご飯でも食うわ
937 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:10:15.71 ID:VrMLQEIv0
カレーにチョコレートを入れるのはOK?NG?
938 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:10:34.36 ID:P2nLI0Ox0
こうやってすぐ日本だけーとか日本はーとか言う奴はどんだけ言葉に自信が無いんだよ
買い置きのジャガイモに結構芽がでていたんならさっさと食えよ
940 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:10:45.51 ID:lbzqJAzr0
すき家のカレーにジャガイモが入った時、2ちゃんのすき家スレで論争になったなあ。
バ勝間ってそのレヴェルか。
942 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:11:59.06 ID:evx5vfU/0
じゃがいもを否定している奴がしめじや豚肉を入れてるw
臭いやアクがあるものを排除するなら
チキン以外の具は入れない方がいい
和カレーは肉じゃがをベースに作られているのだから
そういうものだと思って作るものだ
943 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:12:23.13 ID:TyZKkGY00
じゃがいも無しには、あの2日目のカレーの美味さが出ない。
女が1食で食いきるカレーと、大人数で日を跨いで食うカレーは別物だ。
まあ基本的にはアクもとらない激マズの肉じゃがに化学調味料と添加物足しただけだよな
945 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:12:30.93 ID:hkxE07/10
日本式カレーだから別に問題ないでしょ?
入れる入れないは人それぞれ好き好きでOK。
>ジャガイモのデンプン成分や、煮崩れた部分がルーに混じっていないため
>ルーがスープとして澄んでいる
インディカ米系とジャポニカ米系によってルー(汁)の浸透力に変化を付ける様に
でもしてるんじゃねーのかね?
946 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:12:33.17 ID:gRcO4BIi0
>>137 ジャガイモ・カレーの起源は日本ニダー。
ジャガイモ・カレーの歴史は1300年はある。
947 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:14:26.38 ID:+Nt7L2Cr0
>>1
だってそもそも日本式のカレーを食べているわけだよワタクシたちは。
一晩置いたカレー美味さは溶けだしたジャガイモにあるんだよw
ココイチから金もらって常時保温ですぐ溶けて味変わるジャガイモ排除に誘導したいだけだろw
そもそも芋でも玉ねぎでも
煮込むことがまちがい
カレーは炒め料理だよ
950 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:16:06.28 ID:jCQm7uoO0
ジャガイモ級の鼻くそが出そうな女のたわごとか
951 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:16:37.02 ID:evx5vfU/0
>>945 粘り気がある日本の米の合うように作られているのだから
ある意味あのもっさりカレーが正解なのだ
あと日本人がスパイスを入れてもインド人と同じ味にはならんのは
一昨日の俺のカレーが証明している(´・ω・`)
952 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:18:08.80 ID:6xj9OogZ0
翌日のジャガイモとか最高じゃないか!
953 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:18:45.59 ID:MqXG3EKdO
カツマー!
まだディアベル乗ってんのかな
2輪は飽きたかな
954 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:18:53.74 ID:OcDEjkqB0
>>1 そもそもインドと日本のカレーは違うだろ
日本カレーはどうみても煮物で、味付けにカレー風ルーを使ってるだけ
出ました料理下手
日本カレーはジャガイモを入れた方がうまい
インドカレーも芋入れる前提でやれば間違いなく旨い
というかインドカレーは炒め物
956 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:22:34.12 ID:vbZRRP0T0
>>1 画像やばいなw
でもこんな格好してる勘違いBBA、東京だと普通にいるんだよな
957 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:23:10.17 ID:X/fsA4um0
カレーに入れてまずくなる野菜はないよ。
調理法さえ工夫すれば好みでいい。
インドでは宗教上の理由でカレーに牛肉は入れないけど、イギリス人はあえて牛肉料理とした。
これって植民地における既存宗教つぶし=キリスト教の普及のため。
勝間は↓を10辺読んだほうがいい
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l
|ヽ ~~⌒γ ⌒ ) r'⌒ `!´ `⌒) よく頭のおかしいライターやクリエイター気取りのバカが
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ ⌒~~ / 「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' | 大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ
│ /───| | |/ | l ト、 | 王道が何故面白いか理解できない人間に面白い話は
| irー-、 ー ,} | / i 作れないぞ!
| / `X´ ヽ / 入 |
カレーにじゃがいもは確かに要らない
960 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:25:20.99 ID:BGuxvMds0
カレーに具はいらない
>>957 メシマズで知られるイギリス人が成功した
少ない料理がビーフカレーだからなw
洋風カレー ビーフシチュー+スパイス
和風カレー 肉じゃが+スパイス
ジャガイモが鼻を通らない
963 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:26:05.52 ID:GbbXwmV80
だが、芋
>>22 おまえ勝間が「生きろ」って言ったら死ぬんだなw
ちなみに鍋に入れたままのカレーには食中毒の元となる細菌が
超絶繁殖している
966 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:29:24.38 ID:8n4zi7FH0
野菜入れると甘くなるだろう?
何で甘いカレー食いたいのだ。
968 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:30:50.44 ID:lbzqJAzr0
>>962 あの鼻の穴ならメイクイーンでも男爵でも余裕で通るだろ
ジャガイモが悪いんじゃないよ
具が大きいのはもれなくノイズになる
カレーなんてコメだけでも美味しいんだから
>>966 じゃがいも、ニンジンなしでも食えるが
玉ねぎが入ってないカレーは食えたもんじゃない
971 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:33:10.42 ID:3c6yLxLP0
あすはカレーの日だから早く結論がいる
麻雀の次は料理か
973 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:34:27.17 ID:GbbXwmV80
974 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:34:55.31 ID:NMbJyWpc0
鼻の穴からジャガイモがハの字にフンっと飛ばされる
小渕優子 様
・じゃがいも代 95万円
977 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:36:59.07 ID:YfcDRNxR0
ジャガイモのおまけだろ、カレーは
978 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:37:43.16 ID:H3Z9c6QY0
本文はそこそこ同意出来る部分もあるが
それより画像
>>969 そうだな
ジャガイモもニンジンもタマネギも肉もルーも福神漬もいらない
米だけで食えばいい
米や小麦の代わりの炭水化物がじゃがいもだったのかな?
でも芋は最高のパートナーって程じゃない
981 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:40:18.10 ID:lXhLb3Ik0
日本だけ云々言わなければいいのに、言わずにいられないんだろうな
精神科に罹ったほうがいいレベル
982 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:41:22.55 ID:E5TzcoOI0
麻雀といいカレーといい
段々、オレと合って来てるじゃねーか
経済評論家ごときの料理の持論ごときでニュースにする奴がおかしいんだよ
分かってんのかよお前
>>1 もういい加減「日本だけ」なんて表現古いって気が付けよw
外国の個性はいい個性、日本の個性はガラパゴスwなんてのがもうガラパゴスなんだからw
カレーにジャガイモって田舎カレー丸出しだな
カレーにジャガイモ入れる連中って
ジャガイモの他に里芋とかシイタケやコンニャク入れても問題ねーんだろ
やたらと某国はパクリ言いたがるくせに、日本式洋食だの
日本式カレーだの、日本式餃子だのラーメンだのと自己正当化するのは正直どうかと思う
>>985 サツマイモ入れても問題ないよw
井の頭で食べたインド人が作るサツマイモのカレー旨かったなぁ
989 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:48:55.58 ID:cM52r9+R0
できれば俺も入れたくないな。邪魔だ。
あのゴロゴロしたのをまず初めに全部食ってしまってから
さて食うかという気持ちになる。
>>987 起源(笑)なんていって他国にまで認めろとかほざいてないしw
991 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:52:01.56 ID:ktaYPhmj0
>>880 サブジやサモサはジャガイモいっぱい
インドにもジャガイモのカレーあるみたいよ
日本だけっておめー、またdisりかよクソババァ勝間
カレーライスは日本の文化なんだよ馬鹿勝間
さっさとくたばれ!
993 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:53:19.38 ID:q6zsgp9Y0
ジャガイモが入ってるから
2日目が美味くなるんだろ
キモババアが知ったようなことを抜かすな
994 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:53:39.00 ID:jknRlT3a0
醜女
995 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:53:54.69 ID:lXhLb3Ik0
>>987 日本式、日式いうのはあちらさんが使うけどな
自己正当化として使ってる日本人てどんなやつ?
普通はみなカレーはインド料理、餃子、ラーメンは中華という認識だけど
なんでそういう穿ったこと言い出したがるの?
正解
997 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:54:17.10 ID:lWmp9dKd0
あたりまえのように入れてるけど、
いれないほうがいいのだな・・
998 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:54:44.06 ID:NesuZmAa0
この脊髄反射力。どんだけ敏感なんだよww
999 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 08:54:58.44 ID:MAo/Pvwf0
がまおやぶん
>>981 ですよねー
カレーにジャガ芋がーなんて日本ディスる為のネタ振りでしかない
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。