【社会】経済評論家の勝間和代氏「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」©2ch.net
ソース J-CASTニュース
http://www.j-cast.com/tv/2015/02/18228195.html 経済評論家の勝間和代氏(46)が2月18日(2015年)、カレーとじゃがいものマッチングについて自身のメールマガジンで語っている。
カレーを作ろうと思い立ったが「買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて、ジャガイモだけ買いに行くのも大変」と考えた勝間氏、
じゃがいも抜き、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、豚肉だけでカレーを作ったところ、「いつもより、かなりおいしい」という。
美味しく感じた理由について
「ジャガイモのデンプン成分や、煮崩れた部分がルーに混じっていないため、ルーがスープとして澄んでいる」
「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」と推測した。
その後ネットで検索、「業務用のカレーにジャガイモ入りのものが少なく、家庭用でジャガイモが入るようになったのは、
基本的には日本だけで、しかも、1900年前後くらいから」と報告している。
メールマガジンの最後では、読者に「ジャガイモだけ焼いて、後からトッピングで追加した方がおいしい気がします」とアドバイスした。
2 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:41:31.18 ID:rPxf5qT90
3 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:42:06.41 ID:BwPACq150
炭水化物
4 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:42:49.27 ID:+qLwQe4o0
分かってるけどないとないで寂しいんだわ
5 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:42:56.54 ID:3tcRsvNK0
じゃがいもはデカい鼻の穴に詰め込むんだもんな 食べないよコイツは
6 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:42:56.62 ID:eQfLhTpq0
普通のお母さんは当然とけでるデンプンを計算して味付けするんだけど いつもそうしてなかっただけですよね
7 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:01.45 ID:VWwgY29h0
まあじゃがいもは栄養あるから米無くてもいいぐらいな利点があるんじゃないだろうか
8 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:12.57 ID:eGsolGXZ0
ジャガイモ大好き
9 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:34.18 ID:nNZhSZ0G0
経済評論家?
10 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:40.99 ID:lCVymjWc0
じゃがいものないカレーなんか嫌いだわ 家庭料理を知らんのね
11 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:44.92 ID:v0kz8SLL0
ジャガイモ入れないカレーは、普通は牛肉と玉ネギで作るんだよ。人参にキノコに豚肉 で作っているだけで、味がわからないのがよくわかる。貧祖は舌なのに、料理を論評す るな。
でんぷんでとろみをつけるのではなく 炒めたタマネギでとろみをつけるべき
好みの問題だろ。 何なんだこの記事。
14 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:43:51.30 ID:uCzW3SnW0
鏡みてみろ
16 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:04.21 ID:TKwhHNwg0
むしろ米が邪魔
はああああ、そもそもカレーの具は 体調依存なわけだから、炭水化物大目の意図があれば 入れて不問
18 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:11.20 ID:krI5UldU0
カレーヌードルのジャガイモ好きですう
19 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:24.98 ID:Ib31rlYT0
カレーは飲み物
21 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:52.61 ID:7+EKU4G30
ジャガイモがないと物足りない。
22 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:54.19 ID:J3mHUUtc0
これヘイトスピーチじゃね?
23 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:44:57.74 ID:YCqk1Nfr0
はっきり言っちゃうけど、、、、カレーにジャガイモは糞、つまりうん子になるだけ。
インドカレーにジャガイモ入ってんじゃん。 アルゴビとか。
25 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:45:30.64 ID:ryzb6N4MO
正論 じゃがいもはパサパサしてるし炭水化物は米だけで良い
ポテトチップスカレー味でいいじゃん
27 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:45:33.19 ID:rkroyyHg0
「ピケティさんが今人気があるので、私は料理評論家になりました」ですか?
28 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:45:39.17 ID:1m1PrzYb0
歳に似合わずバイクでコケた人?
>>1 > 1900年前後くらいから
当時の日本の食糧事情を考えてごらんなさいな
30 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:45:46.59 ID:9uihBzRgO
こいつ、何でも目立ちたがり発言だからな。 もう飽きられてんのに。
最近入れないわ
32 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:02.07 ID:R2AvrbYy0
いろいろあまった不良食材を一気に解決するためのお手軽テクニックだと思ってた 美味しさよりも冷蔵庫の整理事業と料理の量を水増しすることが重要
33 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:02.82 ID:c55dFFAb0
別にそんなの作る人の好みでいいと思うけどな
34 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:04.11 ID:TnjTozeW0
俺の嫁さんの作るカレーが1番美味い ジャガイモも当然入ってる 家庭料理なんだから勝間にはわからんだろうよ
ジャガイモは煮崩れてデンプンが流れ出して味がぼやけるからな どうしても入れるんだったら別茹でして食べる時に入れる ブロッコリーも同じ、すぐドロドロ煮に溶けてまずくなる
インドやネパールにはジャガイモのカレーがあるよ。 日本だけなんて知ったかもイイ所で哂わせてくれるwwwwww
俺もカレーのジャガイモは否定派。 肉じゃがだと美味しいんだけどね。
まあそうも言いながらも俺はピザのじゃがいもは 認められんのだけどなw譲って載せるんなら 干し芋にしてほしーわw
39 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:20.30 ID:wHEf9VBn0
肉とネギだけでじゅうぶん。
40 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:38.97 ID:X1/UKG7U0
外国で入れないからってなんなの?
ちくわがないやん
42 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:47.83 ID:0Rrmakf80
じゃがいもは別茹ですればいい
43 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:56.02 ID:3Tu2Ct7W0
イモがはいると甘くなるから、辛口のときは入れない
44 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:56.12 ID:gyCq90db0
ジャガイモ使ったインドカレーあるやん
46 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:46:59.55 ID:lm2y0DPv0
アホか? カレーライスは 日本食 ジャン
玉ねぎ、人参、しめじも日本以外は入れませんが ルーの原料の飴色玉ねぎは別として
48 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:04.61 ID:QVaXJOh50
どうでもいいオアシス
49 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:07.67 ID:L0qBiyR90
何でこいつがしゃしゃり出て来てるのかが解らん 黙ってバイクでこけて炉よ
でた 「○○は日本だけ」
51 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:13.74 ID:u6VMtq+A0
52 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:15.80 ID:AKvoYvfv0
じゃがいも貰って余るから入れるだけで買ってまで入れんだろ
53 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:18.81 ID:JL97oKXr0
銭が欲しい 目立ってナンボ
54 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:31.27 ID:ZopL0jGQ0
>>1 ジャガイモは別でふかして、周りを焼いてご飯に盛るときに入れるのがベスト
ジャガイモが入ってるから日本で受け、インド人にも受けてると思うよ
55 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:31.90 ID:qgp8rhQi0
ジャガイモ抜きの方が自分は美味しかった で済むものをいちいち決めつけるわ、 日本だけだからどうだとか言い出すわと何なんや? 押し付ける必要ねーだろ
56 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:34.01 ID:J55pE6wt0
俺様はハヤシライス派
57 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:35.83 ID:YaHOQaoi0
そういえば、5年か10年くらい前に、カレースープ店が 異常にたくさん出来た時があったよね あれって最近見なくなった気が
マッサマンカレー(タイ国)が全否定された瞬間であった。
59 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:44.13 ID:xapxmKPg0
やかましわ鼻の穴にジャガイモ突っ込んどけ。
60 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:44.39 ID:GuW7ri100
炭水化物過剰気味だと? 肉じゃがは米と食わないのか?
>>1 日本だけw の何がわるいの?
外国コンプレックスかよwww
自分とこは自分とこだろがwww
62 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:46.73 ID:CiZVPJY00
アフォなの? インドや東南アジアはジャバイモを使ってカレーを作ってる 普通に
カレーライスの作り方 @お湯を沸かします Aカレールーを適宜とかしいれます Bあつあつの白ごはんにかけて、さあ召し上がれ! ↑ もしかしてホントにコレがいちばん美味なのかもしれない(`・ω・´)
だいたい頭わるいやつほど、二者択一しだがる 腹へりまくってて、炭水化物系を求めているときはジャガイモはいてるほうがうまいし 体調によっては入れないほうがいいときもある。 また、たくさん入れた場合と、少し入れた場合とでも、食感はちがう。 なんで、オールオアナッシンクでしたかものを考えられないのかね
65 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:47:51.32 ID:6s+oYpp90
ジャガイモ不要論はよく出る。 トロトロのカレーか、 ドロッとしたカレーかで 意見が別れてるのは、あまり見ないなw
66 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:01.60 ID:ro5/69tV0
あれ?自称「経済評論家」の勝間和代氏って、 食品のおいしさについての評論は誰かに評価されていたんだっけ? 自称経済評論家の意見って、食べ物のおいしさの評価について 何か影響を及ぼせるという客観的な価値ないし実績って何かあったっけ?
どーでもいい 人それぞれやで
68 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:26.06 ID:YX/gXcBnO
美味しいか美味しくないかは個人の好みw
よし 日本オリジナルとしてジャガイモカレーを全面に出していこう
70 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:37.72 ID:BYdk3hvV0
材料使い分けていろいろな味を楽しむもんだろ、家庭のカレーは。 チキンや魚ならジャガイモは合わないけど、豚肉には必須とか。 この程度で発信しちゃうところが痛いね。
71 :
アニ‐ :2015/02/18(水) 18:48:41.36 ID:k7TxyZGb0
かんぜんに消えたなこいつ そのうち事件おこしてかまってしそう
72 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:42.58 ID:MAeKVs5W0
そもそもイギリス人はカレーをシチュウで食べていたんだろう? それをご飯にかけたのが日本人。
日本とインド以外カレー食ってないと思ってたんだけど 他はどこが食べてんのよ
74 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:51.90 ID:GdTWy6L/0
けっこう昔だけど、カレーのジャガイモは「辛味調整用」って説を聞いたことがある。 辛いと感じたら、ジャガイモをつぶして混ぜると辛味が緩和される、ということらしい。 本当かどうかは知らんが。
神田にじゃがいも別皿に出す店あったな
76 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:55.58 ID:0RmjakkU0
他人の趣味趣向に国籍持ち込むなよお里が知れるぞ
77 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:48:54.86 ID:3nFqATrv0
そんなことより鼻の穴をちじめろボケ
ジャガイモのデンプンがとろみを付けて美味くなるって何かで読んだぞ
79 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:04.26 ID:ryzb6N4MO
小さいじゃがいも以外はNG
どっちでもいいだろくだらねえ こんなの好きずきだろ そんなことより自分の鼻の穴をどうにかしろ
ふざけたレスしてみたけど、勝間が結婚生活破綻した理由が読み取れるな 嫁がこんな調子じゃ息苦しくてかなわん
82 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:16.47 ID:NOyJ9BiO0
日本は日本
83 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:17.42 ID:ja05QGg30
日本人は日本だけwwwww って笑ってる恥ずかしい人間みたい
84 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:19.76 ID:wHEf9VBn0
じゃがいもはポテトサラダで食う。
ジャガイモにはかけるのが正解だもんな。 普通入れるなって教わるだろ。
インドにもジャガイモ入りのカレーあるし 日本だけなのはあのドロドロのルー
87 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:30.06 ID:JVEplQ700
カレーにジャガイモは普通入れないだろ。 シチューには入れるが。
小林カツ代?
漏れはマッシュルームが入っているカレーが嫌いです
90 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:42.27 ID:jiMcVFUF0
ジャガイモを入れた料理は 悪くなるのが早い。だから困る。
肉じゃがの系統だからだよ 昨日作ったチキンカレーは玉ねぎと鳥だけでも旨かったぜ
92 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:46.83 ID:nKcEQokY0
マッサマンと書こうとしたら、できる
>>58 に先を越されていた
93 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:49:50.95 ID:RFz6ThZG0
家で食べるカレーには入っててオッケー
94 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:08.25 ID:YCqk1Nfr0
ジャガイモ入れるなら、トッピングで焼きジャガイモだな。 これなら好き好みということで理解できる。 ジャガイモゆでたら、それが溶けてカレーがジャガイモ臭くなるから駄目。
95 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:15.11 ID:K40MffNF0
絵に描いたような外国コンプレックス
じゃがいも抜きのカレーを食べると 頭が逝かれて、鼻の穴がデカくなります。
97 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:30.51 ID:87bGAvVWO
下茹したジャガイモを最後に入れる
98 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:32.91 ID:I80J4fQq0
勝間は、政治家なれよ グダグダ評論してても詰まらんだろ 勝間総理大臣でいいよ
カレー粉とトマト缶で作るとけっこう 酸味が強いから、じゃがいもが入ってるとバランスよくなるよ。
素揚げしたじゃがいも美味しいよ
日本にあるようなカレー自体が日本にしかないが
102 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:53.24 ID:AhKXREzt0
肉じゃがの否定で草
103 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:50:59.93 ID:HIjyTtQK0
カレーにジャガイモを入れるのは日本だけ、つまりは日本オリジナルのカレー!
104 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:07.19 ID:mhAzhgTl0
ジャガイモは冷凍すると触感が変わるので入れない 後でトッピングとして入れればいい
105 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:08.15 ID:R2AvrbYy0
>>66 まぁこれは自分の体験と感想ぐらいの話だから。それをニュースにする方がアレ
これが正しいとまでは言ってないしそこまで目くじら立てるレベルじゃないべさ
調子こいて「じゃがいもを入れるのは間違ってる!」とか言いだしてから叩こう
106 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:13.07 ID:F5HAXrkd0
107 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:14.27 ID:Qdcwmw+20
日本だけって日本のカレーと他の国の 不味いカレー一緒にされても
音楽評論家がこの絵は〜とほざいてるようなもんだ だぁーっとれ鼻の穴
>>73 今の日本のカレーはイギリス式だから、イギリスも食ってるんじゃね?
111 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:23.86 ID:SItdquzoO
なにこいつ 顔面にジャガイモぶつけてやりてえな
112 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:26.19 ID:p+XdESJa0
>>1 相変わらずアホなおばはんだなぁ
だったらインド料理のアルジラ(ジャガイモのカレー)は何なんだと・・・
113 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:27.61 ID:gfeKn/yi0
ワイも邪魔やと思っとった ジャガイモの代わりにレーズン入れまくれや
114 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:30.67 ID:ZpRw9iDu0
アル・サデコを食べさせてあげてください。 これもカレーと呼べるなら。 最高の一品です。
そういやこの前初めてカツハヤシやったら美味しくなかったわ やってる店もあるみたいだが俺には合わなかった
正直、どうでもいいw 勝間はこんなことにも口出すのか?
117 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:37.24 ID:NOyJ9BiO0
118 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:39.78 ID:5I3Od6U40
俺もジャガイモは要らない派だな。正直、端に寄せて残しちゃうわ
政治に一家言のあるやつはほとんどいないが 料理に一家言あるやつは相当な数だろう
なにいってんだこの鼻の穴のでかい女は 事故ってばかりのくせに
ブログやっている人って結局書くことなくなって、 余計なこと書きだすよね。
123 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:51:58.85 ID:q24XsoEi0
自分もカレーにジャガイモを入れて煮込むのは嫌いだわ 粉っぽくなる 一緒に煮込むのはタマネギと肉だけで、他に入れたいものがあるなら 後から別に調理したものを皿の横に添えるべきだ
知ってた。
昔{じゃがいもは入れないほうがおいしいのよ♪」ってどうどうと言ってるCMあったはず
126 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:01.35 ID:o74nG0Hi0
世界では日本式カレーって人気じゃなかった? 海外セレブでも日本カレー好き居るし
別に何でもぶっこんどきゃいいじゃんね 勝間の個人の好みを押し付けられてもねぇ でもジャガイモはいらないよね カボチャや茄子いれたほうが美味しいし
激しく同意いたします!
129 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:22.90 ID:1BX9bdoV0
この人の言葉、軽いんだよなぁ本当
130 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:25.71 ID:MApzu+0j0
メークイーンで煮込まず作れよ 料理が下手なだけだ 料理、特にカレーで失敗する原因はレシピ通りに作らないこと 隠し味なんて要らん 余計なことをするな
○○はおかしい。日本だけ。 ↑みんなも使ってねハート
132 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:31.94 ID:jftr8Jjs0
カレーってスパイスの配合で決まる料理だろ 具によってスパイス変えればいいだけじゃん
133 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:32.26 ID:2e+zeIK30
レストランのカレーには昔からジャガイモはご法度。
134 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:47.83 ID:FNL8aTVX0
じゃあ、日本料理も食うな
135 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:52:49.43 ID:yLm6XfWE0
>>27 このブサイク妖怪BBAは
ピケティとか全く読めないし
読んでもわからないから
経済評論家のくせに
ピケティに関しては一切ダンマリw
私は嫌い、あなたは好き。 それだけの話だろ?他人に押し付けることじゃない。
ハッハッハ ここは日本だ
これは同意 うちは代々ジャガイモ入れない派
139 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:05.05 ID:VFTyGVD/0
勝間は嫌いだが これはぐう正論 言い返せなくてくやしい
140 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:07.94 ID:tWHiPFo10
無駄にカレーが食べたくなったじゃないか もう晩御飯が決まっているというのに!!!
141 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:11.64 ID:GcJbl8SX0
じゃがいもとかぼちゃ、さつまいもは煮込むと 荷崩れするから別途電子レンジで暖めて 最後にトッピングとして追加だろ こんなの基本中の基本
142 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:12.88 ID:ZopL0jGQ0
炭水化物過多については、ジャガイモ入れない分ライスで補うから、多糖類アルカリ性のジャガイモで取った方がだんぜんいい
正論 カレーは玉ネギで決まる ジャガイモは邪道 穀類入れるなら豆にしろ
これは同意せざるをえなりかずき
145 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:26.71 ID:HVsJ6UpB0
家で作るカレーの具って家庭によりけりで、それぞれこだわりあるよね 日本だけとかいうのはナンセンス
日本だけでいいじゃん料理のまずい国の真似などしなくていい
147 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:30.07 ID:C9c8KKvl0
珍しく正論やな 昨日の地震は前触れやで… ってか入れるとどろどろになっちまうやろ ばっちゃがよく入れてたんだよなぁ
148 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:30.96 ID:69UJOtm/0
>>1 つうか「足がはやくなる」ってのはあるわな
でも余計な塩分とか吸収してくれて全体的に味が「丸くなる」メリットは有るとは思うが・・・
日本のカレーって確かインドから直じゃなくてヨーロッパ経由だっけ?
シチューぽいのはその名残とか何とか・・・
まあおかんカレーの場合途中まで肉じゃがとレシピ同じなんやけどwww
二日目の肉じゃががカレーになるってのは家ではよくありますたw
カレーライスの時点で…というかトロッとしたカレーの時点で完全に日本料理であって、ナンセンスだと思うぞ。 海軍で肉や野菜をきちんと摂取できるように、船で揺れてもこぼれないように 、開発したんだろ?良いじゃないかそれで。 「本場のインド風本格ビーフカレー」とか言われると流石においおいって思うけど。
飯の話しなくちゃならんほどネタ枯渇してんのかな
好きな具材で作ればいいんだよ なんなら「ウンコ」入れたっていいんだぜ、勝間さん
152 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:39.64 ID:5IsWG7k10
鼻・・・・・・ ご立派ですね、特に穴がご立派・・・・
153 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:40.59 ID:XcJZklsg0
この人、こういう言い方するから叩かれるんだよねw 以前、大型バイクに凝った時も、初心者のくせにバイクを語り、 欧州のバイクは良い、日本のバイクはダメとか言って、バイク王国日本のライダー達から叩かれたw この人、怪我してバイクやめたようだけど。
154 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:43.68 ID:Gupz/3V90
じゃがいも入れると日持ちしないから入れない
155 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:43.89 ID:8cp3hY3A0
ジャガイモのカレーくらいインドにもあるって ビーフカレーだって実はあるんだぞ
ジャガイモは具としてレンチンしたものを食べる分だけ直前に入れるのがいい 最近はナンを焼いたりタイ米で食べることも多い
じゃがいも入ってないカレーはこれから勝間カレーと呼ぶから
ルー使ったカレーなんて日本でしか作っていないんだからあたりめーだろ
159 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:53:58.18 ID:YCqk1Nfr0
屁理屈より、一度でいいからジャガイモなしでカレー作ってみろ。
誰がなんと言をうとも 俺はジャガイモを入れる そうたほうが美味いからだ(´・ω・`)
161 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:06.38 ID:UXmGOXpC0
じゃがいもが水分を吸収しちゃうからな 自分も入れないわ
ポークやビーフを入れてる時点で すでにオリジナルとはかなりちがう 本来はスパイスたっぷりの野菜炒めがただしい もちろん芋も魚もOK
ジャガイモ入りのカレーとジャガイモ無しのカレー 両方美味しく食べられる奴が一番幸せ
日本のカレーは日本オリジナルだろw ナポリタンもツナサンドも味噌ラーメンも
165 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:19.67 ID:ZpRw9iDu0
ジャガイモだけのカレーが最高なのに。 ビールにも日本酒にもあう。
166 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:23.42 ID:wHEf9VBn0
まぁ気分だな。おふくろのカレー再現したいときだけ入れる。
167 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:28.22 ID:gfeKn/yi0
男はそもそも芋というものがあまり好きではない
これ美味しんぼで見たわ
169 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:34.39 ID:5pt/1Io/0
>>1 シャチのアホ!
こんなもの、個人の好みの問題であって、ニュース板に載せる
なバカ!
他に料理専用の板があるだろうが!屑!
170 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:36.82 ID:BYdk3hvV0
たまたま料理した男がチョコレートを入れてみたら、物珍しい味が「あら美味しい」と言われて、 その後ずっと「カレーにチョコレートは必須だね!」と自慢してるのと似てる。
171 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:38.82 ID:FXJI3mfV0
どうでもいい
黙れババア じゃがいも入れたカレーが大好きなんだよ!
173 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:44.97 ID:LrRVTc0Y0
コロンブスが欧米に伝えたんだから黙って食え
ツナが入ってるいなばのタイカレーが最良だよ 安い、うまい、胃によい 三点そろってる
175 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:54:46.11 ID:K+y73Lnx0
ネトウヨはおかしい。日本だけの現象だ。
メークイン使えばそんなに煮崩れしないだろババア 安いからって男爵使ってんじゃないのか?
日本だけ、って書くと悪いことみたいだけど、 ジャパンオリジナル、って書くとなんかかっこいい気がする。 あると思います。
じゃがいも入れたら腐りやすいから入れない
179 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:00.48 ID:z7uf3sTJ0
うるさい! お前がつべこへいうな
>>113 酢豚にパイナップル入れるやつ以上に好きになれない
181 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:08.38 ID:ja05QGg30
おいしくて日本人が好みなら別にいいのに 日本人だけwwwって言ってる人間の浅ましさしか感じないね
じゃがいもの煮崩れが混じってとか、男爵つかってるからじゃね? メークインなら煮崩れないだろ
生魚食うのだって日本だけだろ
184 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:19.66 ID:CyNKoWBg0
日本だけというか 日本式カレーだもん問題なくね
185 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:21.53 ID:GkeGoK7p0
じゃがいもは入れないけど長芋入れるおれは何人になるの?
186 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:23.73 ID:VFTyGVD/0
おれのよく行くカレー屋は、カレーを頼むと前菜にふかしたジャガイモが単品で出てくる。 それを食べ終わった頃にカレーライスが出てくる。 これが完全な解決方法だ。
マサラドーサとかサンバルは? このババァ馬鹿じゃね?
189 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:40.94 ID:yLm6XfWE0
腸内細菌にあやまれ!w
(: ゚Д゚)秋葉原の喫茶・東洋でカレー頼んだら 半ナマのじゃがいもが入ってたのは今でも忘れられん
インド人・ベンガル人はカレーに何でも入れるけどね もちろんジャガイモも入れるし、冬瓜なんかも入れる
基本的に肉じゃがにカレールー入れるかシチューのルー入れるか味噌入れるかってやりかただからな。
194 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:53.94 ID:cVNiOpcz0
こんな事言ってるから2度も三度も離婚するんだろ
195 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:55:59.89 ID:y7QzJa0g0
日本のカレーにジャガイモが入っているのは、ルーが辛すぎるときに潰してデンプンの甘さで辛みを調節するため。 つまり、辛さの苦手な人でもおいしく食べられるようにする先人の知恵なのだよ。
196 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:06.36 ID:fqwM40JN0
プロ雀士、現在天鳳六段
197 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:07.57 ID:ZopL0jGQ0
腹減ってきた カレーが食いたい
飛騨高山カレーってのに里芋入ってたな
ジャガイモも種類によって 煮崩れしやすいもの 溶けにくい物などいろいろあるから ジャガイモのと一括りにして溶けて味がと言われても・・・・。
200 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:17.25 ID:xmnTB1HC0
日本式カレーは独自の進化とげてるんだから 他国と比較しても仕方なくね 嫌な人は自分の食べるカレーに入れなければよろし
201 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:17.38 ID:NOyJ9BiO0
日本だけだと悪いみたい
入れるのは日本だけって…。そもそもカレーなんて国によって味も材料も作り方も違うだろ。ああ勝間の無能の文章か。
203 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:25.40 ID:YCqk1Nfr0
204 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:27.86 ID:YbB2U55J0
100年経つとか大したもんだろ
205 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:33.92 ID:Ld/48TVz0
そもそも、食いモンに関しては 日本の独自の進化は他国を圧倒してる、と信じてる。
206 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:33.95 ID:ZpRw9iDu0
すき焼きに白菜をいれるのも嫌。 俺は肉、ネギ、春菊、玉ねぎのみ
お前ら本気にして外人に「ジャガイモ入れるのは日本だけ」とか言うなよ。 絶対に「そんなことないぞ」って返しが来そうだわ
誰だっけ、このおばさん。 悪いやつだったことだけは覚えているがw
209 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:52.37 ID:D+CB0AKW0
一人暮らしだけどカレーは大量に作った方がうまいし、かといってじゃがいも入れると足が早いから、ひよこ豆入れてる。
210 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:56:59.60 ID:lroTAQrf0
カレーにこんにゃく入れるバカ妻をなんとかしてくれ。 止めろと言ってるのに止めない。 タヒねば良いのに
日本のは味噌汁カレー 本場仕込みはぜんぜんちがう
しめじ入れない…てかカレーにキノコ類入れたことないなあ
面倒くせぇ女だな そこまで言うなら昆布や鰹節のダシは使うなよ ついでにアイスコーヒーも飲むな
日本のカレーでいいじゃん
>>176 男爵は崩れるし、キタアカリでは甘すぎる。
やっぱりメークインだな。
誰かと思えば勝間かよ
218 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:11.44 ID:wHEf9VBn0
おれなんかうどん入れちゃうぜ。
219 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:12.63 ID:pjKTUr4DO
ジャガイモいれると旨いけど 足がはやくなるんだよな〜
冷蔵庫の片づけなくてはならない野菜で作るんであって、 味がどうのこうのは関係ないんだ。家のカレーとはそういうもの。
221 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:23.91 ID:V0CJhxdx0
じゃがいも好きって言うと 男なのに珍しいねって言われるんだが そうでもないよな?
222 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:26.94 ID:MhqZgMbk0
カレーに入ってるじゃがいも大好き。 例外はシーフードカレー イカ海老とあのほっこり澱粉感が共存している状態は許しがたい
223 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:27.89 ID:QPl78px00
マカロニサラダやいもサラダだってあるんだから別にええがな あれも別に主食として食べるんではなく米と食べる人も多かろう
インドではじゃがいもの入ったカレーはアールーカレーといってよく見かけるよ
225 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:32.82 ID:gCzkr/GUO
香港でも入れますが?
226 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:41.07 ID:5I3Od6U40
そもそも日本式のカレーは日本だけだろ。
227 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:38.52 ID:S/uByLb70
農家やってる親戚が毎年ジャガイモ送って来るせいで必ずカレーにゴロゴロ入ってた お陰で家のカレー嫌いだったわ
228 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:45.12 ID:StM57uVF0
他人のカレーの好みに口出しするなんて・・戦争になるぞ
229 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:49.44 ID:BYdk3hvV0
230 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:50.99 ID:KwSHcq7J0
ばあちゃんの家のカレーはジャガイモたくさん入ってておいしかったな〜 いい思い出だよ
>>203 え?男爵が煮崩れしにくくて
メークインが煮崩れしやすいの?
それ初めて聞いた
232 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:57:59.69 ID:TtaBgqBo0
前から思っていたが この人。 どう見てもオッサンにしか見えない。 化粧をしたらちょっとキレーなオッサンというか・・・ 子供を産んだかどうかは知らないが よしんば産んだとしても、「亭主が産めない身体みたいだからしゃ〜ないワシが産むか」 みたいなノリで産んだんだと思う。
こいつ、応用が効かないか、ジャガイモはみんな同じだと思っている馬鹿 メークインを別途茹でて、少し固めの状態のやつを出来上がり少し前のカレーに 混ぜれば型崩れしないし、味も悪くならない ちなみに、自分の母はこのやり方が出来ず、いつもジャガイモが溶けてちいさな塊に なるので俺は喰わない
日本料理なんだから当たり前
237 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:17.61 ID:q7m+7L4j0
カレーはジャガイモが入っているからうまいんだよ 原発のCMに出て大金もらった勝間ばばあ 地獄におちろや ゴルァ
入ってるなら小さめのじゃがいもがいい
239 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:28.29 ID:5+uGXDDE0
厚揚げ入れる福井が一言 ↓
ジャガイモと言えば北海道 その北海道はスープカレーなんだよね 札幌民がアホと言うのがよく分かる 地元の食べ物だよね(´・ω・`)
241 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:30.51 ID:ZopL0jGQ0
>>207 最初からライスにかける方が日本特有なんだよな
242 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:31.17 ID:NOyJ9BiO0
243 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:44.08 ID:0v+PEhUp0
煮崩れるから入れないけどマッシュポテトとカレーは超おいしいよ
244 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:47.39 ID:uxGR3cY40
日本だけ? なら入れよう。美味しいよ。
245 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:49.78 ID:HIjyTtQK0
カレーの具なんて個人個人、家庭それぞれで決めりゃいいだけの話なのに日本だけだからやめろとかわけ分からん。 じゃあ福神漬けも禁止な、カツカレー、コロッケカレー、カレーパン、カレーうどんも食うなよ。
軍艦でカレーを作ると 具材が長期保存しやすい ニンジン・玉ねぎ・ジャガ芋+肉 になったって話じゃないの? 日本で魔改造された食べ物は沢山あるし、正解なんて無い
247 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:58:50.75 ID:tOFsCwKL0
ジャガイモむくのが面倒で最近いれてないや 玉ねぎとキノコと肉だけ
婆は、シャバシャバのスープカレーでも食ってろ。
勝間は嫌いだけど、これは正論。入れたければ別にボイルしたものを食べる直前に加えろ(´・ω・`)
250 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:26.60 ID:SGm5+4Cu0
じゃがいも入れるのは日本だけ× カレーライスは海軍発症の日本料理ですよ 勝間さん じゃがいもは入れるタイミングが大事なんです
251 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:32.56 ID:YbB2U55J0
そもそも煮崩れる程煮込むのか
252 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:32.73 ID:VFTyGVD/0
病院食でも金曜日はカレーの日なんだよな
253 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:33.50 ID:oet4fyt+O
余計なお世話だ
254 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:36.83 ID:BozzQxJI0
スープカレーでは常識
255 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:36.89 ID:yNeAwfsl0
日本のカレーはもはや伝統料理だから 日本だけなのは正しい
蒸かしたじゃがいもを別皿で提供して、ライスの代わりにすれば万事解決。
257 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:40.68 ID:69UJOtm/0
>>239 流石に冗談だろ?
それっておでんの発想とちゃうんか?
258 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:42.17 ID:MUI90P7/0
カレーに茄子を入れるかどうかで論争になってなかったか? 結局どうなったの?
259 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 18:59:51.48 ID:HajKM7B00
まあ確かに専門店のカレーはジャガイモは入って無いな
ジャガイモ農家から風評被害で訴えられるぞー
ジャガイモ入れるけど、冷蔵庫にすぐに入れるから、食べきるのに4日かかっても腐ったことなんてない
263 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:08.80 ID:YbvMRBLc0
あほか カレーのジャガイモはフライドポテト用の冷凍食品(皮付きの奴)でおk
264 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:17.07 ID:iQbKyQkT0
日本人が食べてるのは日本風カレーなので カレーにうどん入れるのは日本だけって言ってるようなもの ネタ切れブログの末期症状
家庭用なら美味しさよりも、材料費と腹持ちの良さが重要
いろいろあっていいじゃない シャレ気の無いじゃがいもと豚の細切れカレーも それはそれで美味しい
267 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:23.44 ID:wHEf9VBn0
よし、明日はじゃがいもカレーに決めた!
268 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:23.76 ID:lCVymjWc0
じゃがいもを入れたカレーは日持ちしないって言われてるだけだよ 味や栄養としては必要なもの。
外人のオモテナシにはじゃがいもカレーだな
カレールーやカレー粉で作って世界を語るってすげーな
うるせぇコスプレBBA
272 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:48.07 ID:gfeKn/yi0
>>235 いい歳こいて母親の料理を食わないぜアピールとか
恥ずかしくねーのか
ねーから書いてるんだわなw
つーか母親の料理食ってるって何歳でちゅかお前
273 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:50.98 ID:YCqk1Nfr0
すき焼きに玉ねぎ? それは地域性が高いな。 それ煮詰めると牛丼になるわけだw
274 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:52.91 ID:NOyJ9BiO0
ナスはさすがに
>>232 この人は慶應義塾大学在学中の
21歳で出産してますよ。
2ちゃんねらーからしたら理想的でしよ
276 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:00:56.95 ID:QxWh8EIX0
食べ物の好みは人それぞれだろう
>>246 そうだよ。肉じゃがもそう。
最後まで痛まずに済む野菜が材料。
278 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:11.83 ID:F5HAXrkd0
イギリスのチップス並みにあちこちにあるらしいが、わかったようなわかんないような表現だな
>Aloo dum is possibly the most common vegetable curry in India.
>It’s almost like chips with everything here, aloo dum with everything there.
Potato and pea curry with tomato and coriander (aloo dum)
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/potato_and_pea_curry_19537
豚使う時は別ゆでしてからルーと合わせて軽く煮立たせるだけ 牛と鶏の時は入れない
280 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:23.94 ID:SGm5+4Cu0
カレーライスは日本料理です 世界と比べてどうするの?
281 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:26.00 ID:w+8fRUr+0
じゃがいもはいらんわ そんで一番いらないのが米
282 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:26.71 ID:E2Nw4Bh+0
唐揚にレモンとか 目玉焼きに何かけるとか ラーメンの譲れないこだわりとか みんな答えの出ないスレ大好きだなw
データを基に話さずに、思い込みで会話する自称経済評論家。実は、経済妄想家に過ぎない事がタラコに因って暴露されてしまった惨めなモノ。 データに依存しない、主観の話をしてはみたが、アッサリ、ジャガイモを使った長く愛されている伝統のエスニック料理を挙げられる始末。 勝間ダメダメじゃん。
284 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:29.70 ID:wCyuhELY0
このスレはやくね?
煮崩れワロタwww 勝間はいい歳して、圧力鍋も使えないのか。
しめじ入りカレーって初めて聞いた
287 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:44.77 ID:yJ2PEk5A0
さつまいもをペーストしてカレーにいれてる。甘くてウマイ。
288 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:45.28 ID:VFTyGVD/0
>>258 「茄子論外。しかしトッピングならあり」
という結論だったような気がする
289 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:46.52 ID:BLZBC6Oo0
ゲーンマッサマンは必ずジャガイモ入りです
290 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:46.69 ID:b7drdN520
そもそもカレーライス的なカレーは日本だけじゃん
292 :
馬鹿の壁 ◆GS40HbbwOo :2015/02/18(水) 19:01:50.85 ID:jCQ0wcsd0
じゃがいもはアルカリ性食品w 賛成の肉と食うべし 後でいれるというのはいいアイデアw
この女は大嫌いだが、この主張には同意せざるをえない。
294 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:55.66 ID:lS6zDLXI0
カレーなる食卓じゃインドのベジタリアンには鉄板っな感じで描かれてたが
295 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:01:55.79 ID:PLG2rQTq0
そもそも日本のカレーはジャガイモ入れる仕様なんだよ。
世界知ってるアピールうぜ
297 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:05.03 ID:jqWETeD30
スレタイがなんかシュールでワロタw
個人的な好みを偉そうに
299 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:18.24 ID:MH2J6+H00
海外でも、ソラマメやカボチャ、キノコやチキンとか、基本的に何でも入れるけどな。 「ジャガイモ入れるのは日本だけ(キリッ」とか言ってるこいつの視野が狭いだけで。
301 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:28.46 ID:cgpzERn90
むしろジャガイモだけでいい ライスすらいらない
302 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:28.74 ID:yLm6XfWE0
>>208 原発推進派で
電力会社から数百万円の謝礼を貰って原発宣伝やってたBBA。
東北震災の後でも
「津波で死んだ人はいても放射能で死んだ人はただのひとりもいない!」
って朝生で行った人。
『恋愛経済学』だか『結局女はキレイが勝ち』
みたいな奇矯な本を上梓して、
「ラブホ代がもったいないからさっさと結婚して自宅でセックスをお勧め」
とかとんちんかんな珍説をドヤ顔で披露した醜女。
後から焼いてトッピングとか、カレーの手軽さを無視してるなw
304 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:36.11 ID:688nTKyA0
ラーメンでもパスタでも本場とは違うだろうよ だから何?ってことで この人は日本が嫌いなだけでしょ
305 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:38.53 ID:E6reGpAI0
うちもジャガイモはいれない 素揚げした茄子とカボチャをいれたほうが美味い
306 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:39.90 ID:dU8dsRCS0
イエローカレーとかマッサマンにはジャガイモ入るのに 知らんのか。
>「日本だけ」 別に日本だけで良いじゃないか 何がいけないのか? 味の好みや食い物の好みを外国から押し付けられたくない
308 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:02:43.82 ID:ZopL0jGQ0
>>212 誰かが、味噌とカレーが相性がいいと書いていたから、カレー味噌鍋やったら
うまかった
カレー味噌ラーメン出してるところもあるな
茹でたり蒸したりするのは男爵がおいしい でもメークインでも十分おいしい メークインにハズレなし
近所にインド料理店あって野菜カレー頼むとジャガイモ入ってるよ 揚げてあるけど 揚げたジャガイモ入れると美味しいよ あまったフライドポテト入れてもうんまい
ジャガイモの良さを活かしきれて無いだけでわ
東京農大 なんかおどれ
糖質だらけで糖尿病に直行なるから気を付けないと
315 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:10.93 ID:1Z/8xx7A0
カレーライス自体が日本だけなのに馬鹿過ぎるわ
カレーに豚肉を入れる人のいうことなんて信用できない
じゃがいも入れないだけで通ぶれる風潮キライ
こういう形で食い物に拘る奴に限って料理できないんだよな。だいたい。
319 :
子烏紋次郎 :2015/02/18(水) 19:03:25.46 ID:SxCCf4lz0
評論家と言いながら視野がずいぶん狭い事情けないw 語る物は知らず知る者は語らず
元々海軍がビタミンB1の欠乏対策に入れたのが始まりなのに、今さら日本のカレーは本場じゃ通用しないわーとか、勝間のオバちゃんおバカちゃん、何いってんのさw +板の食い物スレで識者を気取りすると、必ずキツいしっぺ返し食うのに、バカだね 子育てに必死だけど時々痛いこと言うおかあちゃん持って、息子さんたちも大変だw
日本だけなんだよーってウソ吐くヤツが現れるのか、ただちに訂正しなさい
322 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:31.35 ID:xw9zGq9LO
インドには普通にジャガイモのカレーがあります。 このババアはウソつき。
323 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:34.15 ID:0v+PEhUp0
キャベツのカレーもおいしいよ
家庭料理というか素朴な感じで良いんだよジャガイモ入りカレーは。 入ってないと外食っぽい感じがしてなんかいつも食べたい味じゃない。 たまに食べるならいいんだけどな。
325 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:42.47 ID:lCVymjWc0
慶應の育ちの危うさに笑うw
勝間に言われると嫌な気持ちになるな
インド料理だと魚カレーもあるしゆで卵カレー(中に入ってる)もあるで 彼らはカレーに何でも入れる
勝間氏が… これは荒れるね
329 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:53.46 ID:z6xeculRO
(´・ω・`)うっせーな勝間鼻の穴にジャガイモ詰めんぞコラ
330 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:55.44 ID:xEc3MvYy0
ひき肉入れて キーマカレー これが一番。
331 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:03:56.19 ID:VFTyGVD/0
カレーパンにジャガイモが入るか? はい。結論でました。
カレーのジャガイモはでんぷん質でボリュームを底上げするための物 戦後食べるものが限られてた頃の知恵
333 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:00.96 ID:SGm5+4Cu0
334 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:28.36 ID:rGeixub80
入れるの日本だけでも別にいいじゃねえか
ブスは黙っとけ
336 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:36.55 ID:Yz8eBfA60
日本風のカレーを喰いたい時はじゃがいも入れるよ。そう言うレシピだから レシピに拠って使う具材が変わるだけの事なのに、何で日本人がどうとか言う話になるんだよ
337 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:49.04 ID:gfeKn/yi0
>>313 悔しかったでちゅか?
母親の料理を食わない俺アピール
>ちなみに、自分の母はこのやり方が出来ず、
>いつもジャガイモが溶けてちいさな塊になるので俺は喰わない
(キリッ
338 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:51.48 ID:GwFy0OYu0
今朝までクアラルンプールにいたけど、ニョニャ料理屋で喰ったカレーにジャガ芋入ってました(笑)
339 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:04:55.06 ID:NOyJ9BiO0
シチューのジャガイモは許す カレーのジャガイモ、てめーはダメだ!
341 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:01.99 ID:DsfA8CR+0
玉ねぎと人参って繊維質が被ってるからありえないよね。 野菜カレーとか言語道断。カレーライスうどん餅定食並にありえない。
和食の料理人だけど男爵入れるとカレーの味の邪魔するな。 メークインだとさほど問題にならない。
343 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:03.48 ID:wCyuhELY0
じゃがいもなんて世界中のどんな料理にでも入れるのに
344 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:03.68 ID:HIjyTtQK0
345 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:13.71 ID:YCqk1Nfr0
>>231 イモの種類は何でも良いよ。
ジャガイモは一番最後に投入する。
つまりジャガイモが適度に柔らかくなったときが出来上がり。
それ以上煮込むジャガイモが溶けてカレーがジャガイモ臭くなるだけ。
346 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:21.96 ID:yLm6XfWE0
>>232 二回離婚して子供もいるから
モテモテで勝ち組
って自分で言ってたぞw
よくこんな獅子舞か狛犬みたいな顔の女を抱ける男がいるよなあw
347 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:30.42 ID:ZCbXUh+50
勝間とカツマーがカレーにジャガイモ入れないってことなら、俺はこれからカレーにジャガイモを必ず入れることにする 絶対入れる
348 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:39.46 ID:wHEf9VBn0
むしろニンジンいらないな。コーン入れるとうまい。
349 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:05:53.78 ID:5+uGXDDE0
ジャガイモは溶けると厄介だな クリームシチューは有りだけど カレーとなると別の食物になる カレーコロッケの中身だけ食ってる感覚
カレーの起源イギリスのレシピではジャガイモが入ってますが? 無知乙
351 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:02.40 ID:hOYBkk6FO
勝間が言うなら、俺はジャガイモ入れる派でいくわww
352 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:08.39 ID:mRI7AiDS0
あーカレー食いてぇ
「ビーフカレー」 の時点で ありえんだろ 神を冒涜してる
354 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:17.61 ID:TY6tF/n10
カレー通の俺から言わせるとそもそもカレーに具は必要無い
>>1 梅干しの握り飯食うのは日本だけ
日本だけ、の何処が不満なのか
この国賊売国奴めが
356 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:19.94 ID:QxWh8EIX0
じゃがいも農家に恨みでもあんの
357 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:30.89 ID:wwvSlLZW0
米があるんだからジャガイモはいらんな。 別に大した味無いしな。
358 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:44.09 ID:rR1WcgoL0
ジャガイモ美味いと思うけどな
359 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:44.72 ID:E2Nw4Bh+0
>>332 うち貧乏だから酢豚にもジャガイモ入れてたぞ
今はパイナップルに変わったけど
360 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:46.07 ID:ZopL0jGQ0
361 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:49.10 ID:yJ2PEk5A0
>>302 >「津波で死んだ人はいても放射能で死んだ人はただのひとりもいない!」
>って朝生で行った人。
時間差でいるじゃん。アホだ。
362 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:06:58.59 ID:5LhXIhZy0
俺も入れねえ
363 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:07.74 ID:VFTyGVD/0
おまいら飲み物にジャガイモ入れるか? はい。結論でました。
福神漬けそえるのは日本だけかもしれん
こいつ民主党応援団みたいなやつだろ? いきなりゴリ押しで出てきて大物気取りで驚いたわ
全く同感 カレーの野菜は溶けたたまねぎと肉だけでいい どうしてもジャガイモも食べたいなら別調理で別皿
367 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:44.23 ID:MLH21LXI0
と、思ってしばらくジャガイモ入れなかったが、やっぱ一個でもジャガイモ入れたほうが美味い。 ジャガイモ崩れて溶けると不味くなるが、養分が美味くするので崩れないように大きめに切って 養分抽出後、ジャガイモだけ別にする。
368 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:45.39 ID:NiROHpMK0
カレーライスって日本料理でしょう (笑
うまいまずいの判断基準に他人や外国の基準は不要
370 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:47.94 ID:DsfA8CR+0
マジレスすると、じゃがいもは別で塩ゆでしたものを載せてからルーをかける。 じゃがいも入れるとゴテゴテになるの
371 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:55.13 ID:FbpSAK490
>>332 カレーは戦前からもう日本にはあったような気が
372 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:07:56.78 ID:/AOXAh8A0
少し堅いジャガイモの方が美味しいよ。
なんでも日本だけって言っとけば正論になるとでも思ってるバカなババアなんだよ
>>1 うん、まぁ日本のカレーってさ、一般的な日本のラーメンと同じで「外国由来の日本料理」ってカテゴリーだと思うんだよね俺は。
それを「日本だけ」とか…
「わけがわからないよ」
と云うかババァの日記でニュース板、しかも速報板にスレ立てってどうなの?
375 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:08:09.32 ID:6Zykg5JB0
日本のカレー 白米(炭水化物)+カレールー(炭水化物)+じゃがいも(炭水化物)+人参(糖質) そりゃ糖尿病も増えるわ
>>332 カレー粉より米が入手しづらいなんて状況はあまり無いと思うが。
勝間和代、まだいたのか、馬鹿丸出しコメント、さっさと死ねよ
378 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:08:17.53 ID:kPzwYlTL0
なすび美味いよ あとひき肉入れるの
日本だけとかどうでもいいけど入れない方が美味いは同感
>>1 んなもん、お前がいわんでもみんな知っとるわ
381 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:08:25.01 ID:e3i4Udiv0
こいつがいうなら入れないやつは基地外確定 入れないやついるのwwwwwwwwwwwwwwwwww まったくこいつと同じ基地外だよ基地外 ジャガイモいれないってアホだろチョンだろ
382 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:08:26.66 ID:5+uGXDDE0
俺今晩カレー作る 今すじを煮込んでる最中 具は玉ねぎ多めで人参入れる 玉ねぎが解けたら出来上がり
>>363 >>言い返せなくてくやしい
>>カレーパンにジャガイモが入るか?
>>おまいら飲み物にジャガイモ入れるか?
悔しいのはフルボッコされてるお前だけのようでw
(●●)<ジャガイモは鼻に入れるもの
385 :
名無し :2015/02/18(水) 19:08:42.80 ID:N7eBbl8Q0
此れで日本が世界から孤立して居る事が証明された 談 ミンス党半島派
なんで勝間が語ってんのかしらんがこれは同意する
日本のカレーライスのことならじゃがいもは合わないだろ。 あれだけとろみを付けたルーにじゃがいもとか粉っぽくてな。 別にじゃがいも入ってても上手いがたまに「これご飯いらんなぁ」と思う。 豚とか牛とかべつに鳥でもいいがかなりでかめに切って (一口じゃ食えないくらい)作ってみるといいよ。 かなりゴージャス感出てうまいよ。じゃがいも入ると田舎な感じだし。
388 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:08:49.91 ID:1oJosW900
乾パンに「こんなのハードタックじゃない!」 って言ってるようなもんだろ
うち、おでんにもじゃがいも入れてたよ でも最近少数派だとわかった
大人になって自分で作るようになってからじゃがいも入れることなくなったな
391 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:02.47 ID:qcGbl+P30
不味くはないけど これには同意。
ジャガイモをはじめ、根もの野菜は焼いてから入れろよ
393 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:12.67 ID:t8iP+rc80
どっちも試したけど入れないと物足りない感じがするんで 入れる事が多いかな、白黒なんて絶対つかないしw
394 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:14.40 ID:9B+8IB+0O
じゃがいもは火を通すと傷みが速いんだよ。だから食堂は嫌がる。その辺ぜんぜん分かってないばかおばさん。
晩飯は、ご飯にする、ライスにする、それともお・こ・め それぐらい白米が好きだカレーはオカズ カレーにジャガイモ入れないような変態は ナンで食べるか飲んでろ(´・ω・`)
日本だけジャップだけ俺だけ
スープのようなカレーなんて嫌いです ジャガイモが溶けてまったりしたルーが好き 余計なオセワだ
398 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:26.75 ID:PWedpTdh0
大量のじゃがいもが完全に溶け去ってこそ至高のカレー
399 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:30.42 ID:VFTyGVD/0
>>364 やめろ・・・!
もうたくさんだ・・・福神漬けらっきょう戦争は・・・あの不毛な戦いを繰り返してはならない・・・!
>美味しく感じた理由について・・・やや炭水化物過剰気味になる」と推測 炭水化物過剰気味だと不味くなるだと!そんなバカなw
401 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:36.47 ID:2lZkQXq60
じゃがいもは普通にレンジでチンして後入れだな 煮崩れしないし煮込み時間も短縮できる
402 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:40.55 ID:Ct3Fx+w+0
「肉じゃが」という余計なフィルターを通してしまったからかな。
404 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:47.38 ID:wHEf9VBn0
ジャガイモ入れて2日目にルーだけもりもり食う。
405 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:09:51.44 ID:b7drdN520
サンマルコの茄子カレー大好き
むしろ、ジャガイモ多めにすれば ご飯なくてもお腹いっぱいになる
この人、「カレー曜日」をディスりましたね…
ジャガイモに芽を生やすような阿呆に味を語る資格は全くない
409 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:10:25.98 ID:NOyJ9BiO0
411 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:10:31.21 ID:TY6tF/n10
ウチでは肉しか入れない。 但し、一皿あたり150〜200グラムの肉を入れる。 我が家の家訓は『野菜の甘みという雑味』
413 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:10:34.74 ID:fLTv11zT0
大きなお世話である
414 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:10:37.33 ID:SGm5+4Cu0
日本のカレーライスの紀元 じゃがいも入りの海軍カレーライス否定したいのか?
俺カレーにキノコ類は駄目だ。つうかキノコ類嫌いなだけ。
はぁ〜〜……(ため息)
417 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:10:43.61 ID:Nxs1PW0X0
そもそもカレールウには小麦粉が多く加えられてるからなあ。小麦粉にジャガイモにご飯。炭水化物だらけだ
日本の固形ルーのカレーはジャガイモを入れることを前提として調味してある ジャガイモを入れたくなければ入れないのは自由、そっちの方がうまいと思うのも勝手 でも他人に余計なこと言うな
結論 経済評論家辞めたら?
美味いか同課は個人の好みだが ジャガイモ入れると痛むのが早い 夏など一日でいっちゃうよ
カップヌードルカレー味にポテチ割り入れると美味しい
422 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:03.77 ID:ZopL0jGQ0
423 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:16.74 ID:XgtDinLv0
中国では、汚職、談合には厳しい対処で臨み、トラもハエもたたく徹底追及。 日本では、安倍の大馬鹿野郎は、自民党のデタラメ議員は、逮捕なし、隠蔽し 日本の腐敗構造は温存中。この差は、今後日本の暗黒時代になる予感。 小渕、西川、、、、。団扇婆は無罪。検察は安倍の権力に負けたの? デタラメ安倍の内閣は、腐った卵で総崩れ。
入れるのは日本だけ この言い方でここまでの伸び
可哀想に、本物のじゃがいもカレーを食ったことがないようだな。
426 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:19.80 ID:Zyz9akVm0
イモで水増しするんですよ 肉を減らせばお安くなりますからw
>>394 おーそういう事か、わかりやすい説明ありがと
428 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:26.37 ID:E0xU47EXO
メークィーンと男爵の違いが分からんのだろ
ジャガイモを溶けた状態にするから入れないとルーが強調されてイマイチなんだよな
430 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:32.65 ID:ZeLVgfRoO
昔の海軍で肉ジャガとかカレーとかに日持ちするジャガイモ入れたからで、日本式カレーも悪くはないと思う
インドにじゃがいもカレーあんだろうが
432 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:35.66 ID:FoNzLsVV0
うぜえ 好みで入れないこともあるが、いちいちニホンダケーって言うのうざい
でもジャガイモ入れた方が満腹感あるよね
434 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:41.66 ID:p+XdESJa0
>>353 インドにもビーフカリーあるよ?
インドにはヒンドゥー以外にムスリムもクリスチャンもブッティストもいるので
ビーフのタンドール料理や串焼きやカレーもある。
正直日本のカレーとインドカレーを混同しているバカがいるようだが 上等な男爵いもが入った日本式カレーもうまい
436 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:11:49.82 ID:KLnOnHPK0
>>1 いえ、ジャガイモを入れたほうが美味しいです。
本当は違うのだろうけど ターメリックぶち込みゃ、何でもカレーになるよ
買い置きのじゃがいもに目が出るのは管理を改善すれば殆ど防げるんじゃないか? 業務用の何? レトルトか? じゃがいも入りは作ってからも長期保存に適さないだろ。そんなに長期保存したければじゃがいもだけ除いてすればいい。 家庭で作って二三日で終るものとは条件が違う。 あと煮崩れるのは調理の仕方が悪いから。別に火を通せばいいのは馬鹿でもわかること。
この速さなら言える デリヘルで出てきたら当たりだと俺なら感じる
440 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:09.59 ID:EFWlc4ph0
インドにもジャガイモのカレーや、炒めた料理があるし、 マッサマンカレーにも入ってるだろ。 なんでこういう評論家モドキは嘘をつくんだろうか。
441 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:10.72 ID:E2Nw4Bh+0
市販のルーで作りかたの説明にジャガイモが入ってるなら、それを入れる前提で味を調整 してるはずなので入れたほうが美味しい。
443 :
六四天安門 :2015/02/18(水) 19:12:25.85 ID:AbcY/Nbg0
経済評論家の勝間和代氏(46) >メールマガジンの最後では、読者に「ジャガイモだけ焼いて、 >後からトッピングで追加した方がおいしい気がします」とアドバイスした。 今頃こんなこと知ったのか それをドヤ顔でアドバイス???? 経済評論家ってバカしかいないの? それとも耄碌しちゃってんの?ゲラゲラw
444 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:26.48 ID:rLhDqdJSO
>>1 >読者に「ジャガイモだけ焼いて、後からトッピングで追加した方がおいしい気がします」とアドバイスした。
まあ確かにそうだね
445 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:28.55 ID:HIjyTtQK0
米もジャガイモも炭水化物どうこう書き込んでる奴いるけど、欧米人はそれこそ「米もジャガイモも野菜だからヘルシー」というんだぜ?
カレーにジャガイモを入れるのは日本だけって、正気で言ってるのか? 最近広まってるとはいえ、カレーなんか見たこともない国がほとんどだろ。
カレーに具を色々入れるのは美味い不味いというより栄養バランスでしょ 高級味噌で味噌汁作って具を入れると不味いと味噌のお湯割りだけ飲むのも変だろ
448 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:32.74 ID:y5PEZQnF0
勢い2万www 魅力の無い男が良く食いつく話題 堂々のベスト1 「カレー、ラーメンの話題 」 この勢いを見てるとさすがの王者の貫禄 お前らは決して抗えまいw
449 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:37.24 ID:o5+aJ8IV0
イモとかニンジンごろごろしてるのうざいわ
450 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:40.61 ID:MAeKVs5W0
カレールー自体が甘くなっているの自覚しているか? 辛口と言っても甘辛だぞ。
451 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:44.92 ID:clk9TUOv0
じゃが芋丸ごとぶち込んでカレー味のじゃがいも食べるの好きだった 年取ったら食えなくなったが
452 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:12:51.92 ID:mmpGUPj50
イラっとさせることに関しては天才的
福神漬とラッキョのどちらを選ぶかでかなり味が変わる。
454 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:13:01.52 ID:ZMyjr+9M0
カレーはジャガイモが旨いんだよ
456 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:13:13.76 ID:YCqk1Nfr0
>>382 スジかよw
それより、赤みの牛肉を煮込んだカレーがいいわw
そう言われれば確かに要らない
458 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:13:39.68 ID:yU80KsGf0
このスレは☆5まで行く
こいついつも外国人の真似して食事するのか?www
俺の作るカレーは人参3本タマネギ1個じゃがいも二分の一個だわ じゃがいもは溶けて無くなる
〜〜は日本だけ、考えなおせ まるで例の方々のような論法だな
463 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:08.52 ID:WSZb8iq10
ジャガイモを入れるとザラザラ感が出てまろやかさが失われる。
ジャガイモ・タマネギ・ニンジン それがカレーライスだ(´・ω・`)
だから何としか? 肉じゃがからカレーにした東郷元帥舐めてんのw
日本のカレーライスの成り立ちについては 講談社学術文庫「カレーライスの誕生」小菅桂子著 を読むと良いよ。 明治期はとろみを付けるのが目的ですりおろしたジャガイモを入れる事もあったそうだ。 その他色々興味深い事が書いてあるからお勧め。
467 :
靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常に嫌うカルト :2015/02/18(水) 19:14:18.83 ID:g1viQ4vg0
★マインドコントロールの手法★ ・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法 ・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法 偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い 10人に一人はカルトか外国人 「ガスライティング」で検索を!
ジャガイモはジャガバターとかフライドポテトとか 単品で食った方が美味い
471 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:30.54 ID:TY6tF/n10
イモに限らず具沢山カレーとか全然上手くないわ 唯一付け加えるとしたらカツだがそれもカレーをかけないで食うのが上手い
人参っていろんな料理に当たり前な顔して入ってるけど、実はジャマだと思ってる人多い気がすんだよね
473 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:33.44 ID:wHEf9VBn0
あージャガイモカレー食いたくなってきた。
474 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:41.76 ID:4EMkA4md0
>1そもそもこいつに料理できるのか?オボちゃんみたいな鼻しやがって、メス豚が!
俺も入れないが、この不細工に言われると反発したくなる
476 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:54.21 ID:/LkPTYUV0
日本人の味覚の凄さを勝間は理解できてないようだな。
477 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:14:58.36 ID:ZopL0jGQ0
>>448 究極の選択でカレーライス一生禁止とラーメン一生禁止とどっちがいいというのがあるくらいだからな
478 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:11.70 ID:DsfA8CR+0
炭水化物同士ってありえない! と豪語してる奴がグラコロバーガーうめーとか言ってて 吹いた。
神保町のボンディは皮ごとふかしたジャガイモが添えられている あれもまたうまい! じゃがいもを否定する奴はクズ!
中二病か。 それか胃腸がガタがきて根菜がしんどくなったか。
481 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:25.76 ID:Dm29bfnnO
482 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:26.14 ID:NOARVYkU0
483 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:30.65 ID:EFWlc4ph0
この人は自分がジャガイモの保管管理すらできずに カレーにジャガイモを入れることができなかったのが 悔しくて、でも自分を責めるのはプライドが許さないから、 日本人叩きで発散したいだけなんだろうな。
484 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:32.52 ID:8ZPI2UPlO
>>1 馬鹿カバ
俺が食いたいのはカリーじゃなくてカレーライスなんだよ
そもそもカレー食ってそうな国がインドとその周辺とイギリス・日本くらいじゃ…
2日めに澱粉質が固まってプリンとしてるところがおいしいじゃないか
「海軍カレー」と「学校給食カレー」が、日本人のカレー基準になっている 元々「どうしてカレーは近代日本でメジャーになったか」、歴史を知らないってこと だけど勝間のオバちゃん、そんなに嫌いじゃないよ? 二度も離婚して女手一つで子育てに一生懸命ってのは、尊敬に値すると思うよ、…男の意見ですけどw
人参いらない
489 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:41.83 ID:Zyz9akVm0
>>472 あれは栄養のために無理矢理食うものだよ
490 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:48.82 ID:xqQxbtvW0
くそデカ鼻の穴はどこの外国と比較してんだ 独特の進化をしている国産料理みたいなもんなのに
491 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:15:52.24 ID:G5AASoLs0
馬鹿女面目躍如!原発推進ごくろうさん!
ああそうですか
493 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:02.27 ID:rLhDqdJSO
小学校の給食がカレーの時 じゃがいもたくさん入れて!って子が多かったな 子供はじゃがいも好きだよね
とうもろこしが入ってるのがいいな
カレーにジャガイモ入れて室温に置くと傷みやすい 今まで菌まみれのカレーだったから不味かったんじゃないの?
496 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:16.27 ID:1DW4wKGI0
あいにく インドでもタイでもじゃがいもを使ったカレーは存在する なんで日本だけっつーことになってるんだか
>>472 健康にいいよ
それに色取りもあるし(´・ω・`)
498 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:20.66 ID:YCqk1Nfr0
>>461 人それぞれの好みだからしょうがないけど、
うちは、ジャガイモが溶けたカレーなんて、、、、、食いたくないね。
499 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:21.22 ID:t8iP+rc80
入れる派が主流と言ってるようなもんだなこれじゃw
ぶっちゃけ微量であればウンコを混ぜても絶対にバレない 実際カレー原料を扱う工場で勤務していた時は先ず最初に 原料を篩いにかけてネズミの糞を取り除くのが仕事だった
ジャガイモは煮崩れるとザラザラになるから芋入れたい時は里芋入れる
502 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:51.22 ID:sgMHZroU0
日本式カレーを作るの日本だけだから別に良いだろ
503 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:55.99 ID:hsCAtiXeO
歳とるとカレーやらシチューのじゃがいもがうざくなる。 若いと気にならない。
うちはじゃがいも入れてないわ 皮剥いだり芽をくり抜いたりが手間だから、という理由だが
505 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:16:59.83 ID:w9EXxvft0
勝手でしょ
ジャガイモかじるとそこだけカレーの味がしなくて違和感あった 何で要らない事に今まで気づかなかったんだろ
ジャガイモの入ってないカレーなんて クリープを入れないコーヒーみたいだ
508 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:04.45 ID:ZZCRdHxa0
どうでもよくて びっくりしたw 逆に斬新
509 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:08.50 ID:irohY6Fp0
インド行ったけど カレーにジャガイモ入ってたよ。。。
510 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:17.00 ID:mknsmi7e0
ジャガイモは作るカレーに依るな。 ダルやチキンだと入れない方が良いだろ。 有ってもつけあわせ位にしないと カレーの味が濁る。
511 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:18.82 ID:f/BJI2IfO
>>1 「日本だけ」と言いたいがために今更なレシピをドヤ顔して恥ずかしくないのかね?
羞恥プレイ好きなんだろうか?
512 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:20.53 ID:kPzwYlTL0
このタイトルの「経済評論家」って部分要る?
勝間ちゃんて頭は優秀なのに見た目は残念だよね 本のカバーとかに顔写真とか平気で使ってるから本人は結構綺麗と思ってるのかな?
南インド 普通にジャガイモ使ってるけど
コイツの言ってるの日本のカレーだろ。 だったらルーにジャガイモが入ってるのはデフォ。 インドやスリランカではイモのカレーがある。 この鼻お化けはカレーを知らない。
本文ではそこまで押し付けがましい物言いしてる風でもなし そんな噛みつくような内容でもないと思うが
517 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:47.05 ID:ZJVQmemH0
アンチに見せかけたジャガイモ販促?
えーとね 戦後の復興時に飯屋で出ていたカレーがほとんどスープ状態だったのと(カレー擬き) 食材の圧倒的不足で具材もほぼ無く食べると言うよりホント飲み物だったので 店の方が比較的手に入りやすいジャガイモを崩して入れてとろみを出したり 食べ応えが出るように大きくカットもしくはそのままジャガイモを入れたのが有力な話しって言われています 勝間和代はそれも説明しようね
本場インドのビーフカレー マジでうますぎ。
520 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:17:56.09 ID:Zyz9akVm0
俺もいれないのが好きだな。
522 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:07.81 ID:z7TECuPb0
>>1 >じゃがいも抜き、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、豚肉だけでカレーを作ったところ、「いつもより、かなりおいしい」という。
おもいつきかよw
相変わらず底の浅い女だ。
じゃがいも抜くと水っぽくなるからアレンジが必要なんだよ。ナスビとかいいぞ。
ああ、どうせ人の意見とか聞く気のない馬鹿女(知識的にではなく知恵的に)には言ってない。
日記に書いとけ
524 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:10.40 ID:Va6LPU6y0
>>452 確かにイモ入れない方が旨いけど モテナイプライドの高い女性の典型だな
なにかと日本を批判しないといられなくなるタイプ
ジャガイモは始めにそれだけ茹でて、カレー粉で軽く炒めて置いておく。 食べるときにルーにトッピングとして盛りつけるんだよ。 こんなこと当たり前だろ。 何を今さらだよな。
526 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:23.73 ID:KUSm5D9s0
ジャガイモが入っていないとあっさりしすぎるんだよな。 逆にいらない子は人参。
527 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:26.35 ID:GdrB0TjnO
>>1 人それぞれの好みの問題
サラサラスープカリーが好きな人もいれば、濃厚ドロリカレーが好きな人もいる。
まあ自分の好みは海上自衛隊の海軍カレーよりも、陸上自衛隊の炊き出しカレーのほうが好きですがね。
>>389 家で出ると入ってる。粉っぽくなってあんまなぁ
529 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:37.95 ID:0ncv2SLe0
折衷案として茹でたジャガイモを適当な大きさに切って ご飯の横に添えるというやり方もある
530 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:42.81 ID:K/ksXeqv0
わいの作るカレーには煮こむのメンドイからジャガイモも人参も入ってないがな
ジャガイモなんか入れないでしょ?ふつー
>>513 多分ああいう人が好きな男って一定数いると思う、小保方さんが好きな男がいるように
妙な色気を感じることあるね
533 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:18:49.56 ID:rLhDqdJSO
>>500 ネズ糞は丸くて固くて乾燥しててほぼ無臭だからな
人糞や豚牛の糞ならまた違うだろう
>>1 初めて勝間と意見が合った。
まあ、どうしてもジャガを投入しなければならないときは、櫛形に切って油で揚げてる。
煮崩れなくてオヌヌメ。
535 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:01.42 ID:83lK3CZR0
じゃあ今からジャガイモをふかし芋にして食べます
536 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:09.93 ID:uVwG8SVg0
じゃがいも切らしてたことの言い訳にここまで 屁理屈ごねないと気がすまないのか。
537 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:12.24 ID:YbB2U55J0
みんな市販のルーだろなにこれ
538 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:13.86 ID:ZFVvWcPv0
ジャガイモがカレーにとろみをつけるんだろうが 何もわかってないな ジャガイモ自体じゃねぇんだよ
じゃがいも入れるとウエルシュ菌が 繁殖しやすくなる
荷崩れたのも好きだけどな俺は。 だいだい、カレーに限らず、自分で作っておいて荷崩れが嫌だと言う奴は要領が悪いだけだ、馬鹿丸出し。 食材の管理も、火加減も満足に出来ないくせに何を偉そうに。
ジャガイモいらない ニンジンはいる
542 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:43.56 ID:8bhzSoLS0
そりゃカレーライスは日本食だし 日本以外じゃマニアックな奴しか食ってないだろう
543 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:45.14 ID:d3zXfUgN0
「入れるの日本だけ」って、日本式のカレーライスはあれ日本料理だろ。
544 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:53.12 ID:zxlse2RF0
勝間はジャガイモ顔の癖にジャガイモが嫌いなのか
545 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:19:58.89 ID:dTDVIIcR0
カレーにジャガイモ入れるのは日本だけって、いかにもカレーが世界中で 食べられている様な言い様・・・ それに本場インドに、ジャガイモ入りカレーあるし。
料理評論家に鞍替えか
>>1 まずカレーに水を足すことをやめろよ
本場のカレーは炒め料理だよ
なぜか日本ではカレー味の味噌汁になってる
548 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:03.22 ID:yJ2PEk5A0
日本人なのに左巻きの人って いい歳して親に反抗し続ける子供みたい。
549 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:08.30 ID:INhmx0BX0
勝間って顔がどんどんみすぼらしくなっていくな。 性格が人相に出てくるんだろう。
550 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:15.93 ID:Y1UWfYvE0
日本人なら じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉 で さて 今日は肉じゃがにしようか カレーにしようかと 考えるだろ
551 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:16.11 ID:Zyz9akVm0
552 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:16.79 ID:SePkmOrt0
イモも人参も要らん つかこれニュースかな
553 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:20.46 ID:diIofICN0
この意見は賛成 ジャガイモは焼くかふかすか揚げるか炒めるか。 煮たジャガイモは一番まずい ジャガイモ自体はおいしい素材なのに、なんでわざわざまずくするのかという
554 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:26.04 ID:YCqk1Nfr0
>>499 そうだけど、
「一度でいいからジャガイモなしでカレー作ってみろ」と言いたい。
ジャガイモを溶かすようなカレーを作ってきた人たちにとっては、新しい発見になる。
555 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:28.75 ID:khpngLvC0
きっとジャガイモが嫌いなだけなんでしょ
556 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:30.25 ID:MAeKVs5W0
レトルトはジャガイモが主流だな? 肉なんか削り節程度にしか入っていない。
557 :
ハイパー :2015/02/18(水) 19:20:30.28 ID:2T4TQzoG0
カロリー考えて入れないで食ってるんだけど 時々ジャガイモ入れると やっぱりじゃがいも入ってた方が旨いよ
558 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:36.15 ID:Ca1ihg3I0
スープカレーと同じようにチンしたジャガイモを後から入れればいい ジャガイモの入ってるカレーが美味しいんじゃなくて、カレーに入ってるジャガイモが美味しいんだから変な言い掛かりは止してヨネ!
560 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:39.09 ID:Ga5r9Pn70
あんな、オッチャン言うとくけど、カレーはな、日本の軍隊さんがな(ry
561 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:44.14 ID:wl3NhHcG0
日本だけってそりゃそうだろw
562 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:45.11 ID:Wp4AmDE00
ジャガタラ芋にはビタミンCがあるで 澱粉に囲まれて、熱や水から守られとるで
男爵は溶けるけどメークインはあんまり溶けないよね?
野菜が食いたければ、オーブンで焼いた野菜を後のせすりゃ済む。 ルーには肉だけ入ってりゃいいんだ。 トッピングのカツと目玉焼きは外せない
肉じゃがの場合は最初にジャガイモと白滝を一緒に茹でると煮崩れないよ。
566 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:20:59.88 ID:unIaJ3Th0
もともと入れてなかった家は別だけど これにたぶらかされて カーチャンや嫁さんに「今後カレーはジャガイモ抜きな!」とか 言い出すアホはいねーだろ
本場のカレーはまた別だが 日本式カレーのスタンダートとしては、ジャガイモを入れる事が多い だからといって日本式カレーにジャガイモを必ず入れろという代物でもない 個人が美味しいと思う料理法に調理法で作ればいいだけの話
568 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:06.89 ID:dQBeKQR80
>業務用のカレーにジャガイモ入りのものが少なく ジャガイモはすぐ崩れるし、時間が経つと食感が悪くなるからコレは当然。 味がどうのこうのという話ではない。
初めて勝間と意見が一致した。じゃがいもいれると舌触りが悪い。
570 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:16.40 ID:0PuesWx9O
勝間と同じ物はいやだ
571 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:18.23 ID:4e1dq3/V0
日本だけだからなんだよ。 気に入らないならお前自身が作る時に入れなきゃ良いだけ 公的な場で発信することじゃねぇよ、kz
572 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:35.46 ID:1DW4wKGI0
>>554 うむ、芋も水も肉も無しで作ってみればいい
作れるもんだ
573 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:46.35 ID:R4GsSHra0
和風カレーなんだし、日本だけでなにか問題でもあんの?
574 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:21:46.69 ID:mRI7AiDS0
ジャガイモを小さく切って溶けやすく作る女には殺意を感じる。 どうせ入れるならデカく切って入れて欲しい。
あのさぁ…www
お前は入れなきゃいい それだけの話
>>421 そうとうジャンクな舌だなw否定はしねーけど
>>543 トムヤンクンにエビを入れるのはタイだけ、みたいなもんだよな。
黒猫のウィズで廃課金やってる人か
煮崩れしないヤツ入れてカレーの味がしみ込んだジャガイモ美味いで? それだけじゃ駄目なん(´・ω・`)?
まだいたのか。 久しぶりに名前を聞いた。
入れるのは日本だけもなにも日本のカレーは元々のカレーともはや別物だろうが
カレーにおけるジャガイモなんて「なくていいけど、ないと寂しい」ものだろ。 キテレツ大百科でいうところのブタゴリラの父ちゃんみたいな
>>547 つうか小麦粉炒めるのも日本だけだしな
勝間は旨味が嫌いなのか
585 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:22:23.53 ID:pGsYT6qp0
鼻の穴がでかいやつは嫌い(´・ω・`)
586 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:22:23.86 ID:e3i4Udiv0
ブサヨ ハウスがいれるないうならいれないわ 家庭も守れない奴がいっても ゆとり世代しか応援しないわ
スレタイだけで脊髄反射しちゃいかんな。別にそこまでジャガイモdisってるわけじゃない
588 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:22:27.98 ID:LRGadPro0
じゃがいも別立てというのは正しいと思う
俺もジャガイモイラネ 人参はもっとイラネ(´・ω・`)
日本だけ いいことじゃないか
591 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:22:46.19 ID:h5lB052U0
さて、本当に日本だけなのか検証するか
正直「日本だけ」ってのは誇らしく感じるなw じゃぁ世界が日本を見習ったらどうだい。
じゃがいもの最初から放り込んでいつまでもぐつぐつ煮込むから ルーに溶けてまずくなるんだろうが。 すでにふかしておいたジャガイモを食う前に入れるんだよ。
594 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:22:53.88 ID:cukysmF/0
入れた方も美味しい、が正解かな
595 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:00.45 ID:Zyz9akVm0
>>559 カレールーじゃなくてカレー粉で作ってるのね。
それならちょっと分かるかも。
どろっとしたルーとジャガイモがベストマッチだからねえ
596 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:03.48 ID:NBxF1JTg0
(: ゚Д゚)今日の夕飯はもやしでも炒めるかな
598 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:09.75 ID:KcufbIXS0
ジャガイモの入っていない翌日の熟成されたカレーは不味いのだがなぁ 2日目のカレーが美味いのは、主にジャガイモの澱粉の作用なのだからね 勝間は金持ちだから、残ったカレーなんて捨てちゃうんだろうなぁ
599 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:19.04 ID:yfVyAEKy0
ばばあ黙れ。
600 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:32.40 ID:hsCAtiXeO
>>565 でもその場合は肉取り出しておかないと肉がかたくなるよ
ごろごろジャガイモのないカレーなんてカレーじゃねーよ ジャガイモ舐めんな!
> 炭水化物過剰気味になる じゃあ小麦粉入りのルーも抜けよババア つかカレーって料理は日本にしかないだろアホ
603 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:46.03 ID:GdrB0TjnO
>>543 イタリアにナポリタンが無いようなもんだよね
604 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:49.73 ID:iezVFpSI0
「経済評論家」 ↑ もうこの看板を下ろせ。ばかばかしい。
605 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:49.91 ID:u40IMh3F0
いや…インドにもジャガイモのカレー普通にありますし
606 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:23:53.19 ID:IyBKi7BU0
>>ジャガイモ入れるの日本だけ んな事ぁねーよ 欧州はジャガイモが主食だわな んで日本のカレー粉って比較的どこでも手に入るんだよ 特にハウスとか、まんま日本のパッケージでシールだけローカル語が 貼ってあったりするんだよ それでも手に入りづらいんだったら 中国人やベトナム人や韓国人がやってるアジア食料品店に行ってみな 必ず置いてあるから 元々日本のカレーはイギリスのカリーを日本式にアレンジしたもんだぜ 欧州人にとってマズイ訳がない ホントこの女、世界を知らんな だから毎度トンチンカンな事をドヤ顔で言う田舎者だわ
(● ●) じゃがいもの臭いが鼻につくのよ
エチオピアなんてふかした芋まるごと別添えで出てくるじゃねーか おかわり自由と言われてもいらん。 砕いてルーに混ぜ混むわ
>>563 カレーには煮くずれしにくいメークインだよね
カレーで芋が溶けるとかあんま見たことねえわ。大体原型とどめてる
ジャガイモは、あっても無くてもいいよ 問題は肉の種類なんだよなぁ 豚は脂っこいしチキンは物足りないし牛は煮すぎると堅くなるから、まぁ良い肉使えって話だがww
613 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:24:33.48 ID:YjlgGBZc0
文盲かお前等 日本でも店で出すものはじゃがいも無しが多いって書いてあるだろ馬鹿ども 文盲かお前等
そろそろ「日本式カレーの海外進出ブーム」が来るフラグだなw けど日本のカレーは、あの短粒米とセットだからな? ナンとか勘弁してくれw サフランライスでも駄目w
615 :
イモー虫 :2015/02/18(水) 19:24:46.92 ID:Vj9ggXFdO
ザラついた感じがジャガイモは無理 カレーにジャガイモが合わないのは正解
消費増税に反対してたのは評価したい。
好みの問題
618 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:24:53.10 ID:/8V2/+he0
作ってる途中でカレーからシチューに寝返ることもあるから ジャガイモのありで準備にかかるわ ジャガイモのなしのシチューは考えられんし
ジャガイモはもちろん、カレーは具が大きくないと食った気がせん
勝間さんの本って マスコミ様や電通に流される感じがして敬遠していたけど、 読んでみると意外に面白いのな。この人かなり変わった人だよな。
そもそもいわゆる日本のカレーってそんなに世界中で食べられてんのか
そもそも1900年以前にもカレーなんてあったのかよ
どうでもいい議論を勝間が言ったからって報道されてもねぇ。 勝間はカレーの専門家かなにかなわけじゃねーだろ
子供が好きなカレーがあんまりスパイシー過ぎてもいかんから じゃがいも入れるんだろ カレーに馴染みがない時代ならとくにじゃがいもいるだろ 辛いばっかしじゃダメ 辛い甘い辛い甘い これがいいんよ
625 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:25:41.08 ID:YjlgGBZc0
626 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:25:41.69 ID:dMLfHcTZ0
初めて勝間の意見に賛同した じゃがいもはいらん
627 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:25:41.71 ID:Zyz9akVm0
>>611 挽肉どうよ?
出汁は出るよ。肉食ってる感は無いけど。
628 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:25:45.74 ID:1DW4wKGI0
とりあえず今日はレトルトのタイカレーイエローでも用意するか ジャガイモも入ってるが何も問題ない
629 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:25:45.98 ID:09n51FbS0
ついでに人参と玉ねぎ肉もいらない
(●●)
フライドポテトにしてつけあわせにするのが最強、って書こうとしたら
>>1 に既に出てるっていう
633 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:26:17.33 ID:Em/IK71z0
ニンジンがいらないんだよ ジャガイモうめぇだろがババア
メタボになると味覚が変わり、ジャガイモ抜きのスープカレーが旨くなる
ジャガイモとタマネギ安いから入れる
636 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:26:32.34 ID:jh6rYTdl0
母の味…まあ色々あるかw料理嫌いの家庭も、思ったより多いのかもね。。 インド料理店のカレーとは、別物だと知っても、それは問題じゃないな
これは同感。 タマネギを大量に炒めてつくるとおいしい。
638 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:26:52.33 ID:rAsBxttXO
勝間和代と残飯。 これが本当のミスマッチだなw 勝間和代的にはミスマッチって言葉はベストパートナーって意味だっけ?www
639 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:26:54.72 ID:u40IMh3F0
>>621 日本人がカレー大好き、ってこと自体、まだあまり知られてないと思う
日本人は毎日寿司を食ってると思ってる人の方が世界的には多数派かと
ジャガイモの有無を"評論家"wが熱く語る こっちの方が"日本だけ"
641 :
仲間邦雄(琉球國) :2015/02/18(水) 19:27:13.23 ID:HzRCyuOS0 BE:452334285-BRZ(10002)
642 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:27:18.85 ID:3a6hMQIL0
>>1 お前はじゃがいも入れようとしたんだろ?
結果的に良かったからって
エラソーに語るなよ。最初からじゃがいも入れない。ならわかるけどな。
最近大型バイクは乗ってんのか?
643 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:27:31.05 ID:t8iP+rc80
自分の主観を無理矢理客観として押し付けようとするな、この自称識者がっ
自分は高卒ですんで すみません
この速さなら言える 経理の和子さん好きです、結婚して下さい!
トマト缶ぐらいは入れろ
647 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:27:40.80 ID:YlG1jkGC0
どういう訳でかわからないが、終戦直後にジャガイモは出回って、それでかさを稼ぐのに 入れたのが始まりなんだよな。当時の人もジャガイモの入ってるカレーは好きじゃなか ったらしく、そこでどろどろに煮て形をわからなくしちゃえばいいなんて話があった。チ ョンかなにかが考えたのかなあ。モツ関係は明白にチョンが教えてくれたんだよ。それ まで日本人はモツを食わない所が多かったんだ。ところがチョンがモツは栄養があるんだ なんて触れ込みで売りに出したら、案外うまかったんで、また実際に栄養も豊富だったの で食べるようになったんだ。この点はチョンに感謝してるよ。日頃の意地汚さが良い面で 発揮された例だな。礼。
648 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:27:43.50 ID:XXv8QC9n0
フンガーAAを見に来たのに ここまで未だ無し
米とジャガイモを 同時にたべるのは おかしいかも たこ焼きとご飯とか うどん定食とおなじかもな
確かに味的には不要かも知れん でも見た目的に、無いと物足りない
651 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:00.75 ID:1jQlTcyS0
ジャガイモ入れたら御飯にかけないんだよ ルーだけで食べるの
652 :
雑賀孫八 :2015/02/18(水) 19:28:15.21 ID:W7JTqTic0
このオバちゃん めちゃくちゃ 料理下手そうだなw
653 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:22.08 ID:ERX8+ALM0
これは同意だな 玉ねぎだけで十分
じゃがいもといっても色いろある 日本人がカレーに入れるのは何処産のじゃがいもだ。だいたい道産だろ。 韓国や中国産のじゃがいもを好き好んで入れると思っているのか。日本人だけが、日本国内産のじゃがいもを、カレーライスに挿れて何が悪い。
655 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:24.78 ID:GdrB0TjnO
一時期、ジャガイモの代わりに、火を止める直前にバナナを入れるのがマイブームだった。 タロ芋感覚になる。
656 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:25.56 ID:n4Z7/3jC0
どうせ勝間はキムチを入れれば満足なんだろ
657 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:26.50 ID:CiNVXb0d0
鼻フックじゃない方が美人 鼻フックなのは勝間だけ
658 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:52.84 ID:XyfpVXf10
食い切りなら入れてもいいが、 2日目になると煮崩れしてデンプンが出てルーが濁る。 ジャガイモの代わりに大根入れると、 2日目めっちゃ美味いからお試しあれ。
じゃがいもを入れるガラパゴスカレーの日本は国際社会から孤立するニダ
寧ろジャガイモのカレー煮が食いたい。
661 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:56.21 ID:rhMdrOjQ0
鼻の穴おばさんはもう黙ってろ
662 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:28:56.63 ID:S0tGkfbnO
>>1 "※あくまで個人の感想です。"って書けば叩かれないのに。
まぁ、わざと話題にして欲しくて書いてるんだろうけど。
665 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:29:20.78 ID:q5pduHXs0
ウソだろ? ジャガイモたっぷり入れるわ ウマイしー
666 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:29:21.09 ID:xEc3MvYy0
インド人は日本のカレーはカレーじゃないと言うね。 英国経由で入って来たからかな。
667 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:29:23.74 ID:+EaG8KLD0
>>619 結構みんな具が邪魔だと思っているんだよねw
>>565 シラタキは要らない。
肉じゃがは牛モモの塊肉と、まるごとのタマネギを出汁でじっくり茹でて
まるごとのジャガイモを入れたら味噌と酒と砂糖で味つける。
砂糖は多目な。
669 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:29:30.80 ID:YjlgGBZc0
何食べてもカレーみたいなうんこになっちゃうんだよね。
ジャガイモが溶けて味がボケるのは確かだな。 でも、無いと寂しい。
>>627 確かにカレーの肉は食べるというより出汁の為に入れるようなもんだから
挽肉も良いかも知れんが・・・やっぱりちょっとは肉として食べたいかも
カレーにじゃがいも入れるのは日本だけ(キリッ
日本のカレーは、すでに日本料理だろ なんで海外と比べてんだよ……
676 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:15.63 ID:0xmV1p/80
ガラパゴスカレーか、、、
677 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:17.88 ID:VFTyGVD/0
恐ろしい秘密 「バーモント州の名物にカレーなどない」 知らなかっただろう
>>649 白米だけだと脚気になるの!
だからカレーの方に必要な栄養を入れてやる簡易手順として発達した
679 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:26.55 ID:ar9/faWl0
鼻孔全開
680 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:27.87 ID:qSOlquIb0
100年も前からやってることを他国と比較するオバちゃんw
681 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:32.96 ID:jJs7ncPb0
和代さんセクロスさせてください
683 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:39.23 ID:YX9MWhemO
ハウスやSBが出したカレールウを、野菜を煮込んで入れるだけで 比較的簡単にできて、しかも美味い、ってんで それが広まって皆食ったことのある味になっただけだろ カレーとは何ぞや、美味い食いかたは、なんて言い出したらキリがないわ にぎり寿司なんか食うのも日本だけだったろw
お好み焼きと同じで、好みの具材を入れるのがカレーという料理
685 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:30:44.65 ID:emwGTt8k0
日本が世界で一番食い物進化させてると思ってる。 何故世界にあわせにゃならんのだ?
むしろカレーに肉を入れないでほしい。カレーの肉を美味いと思ったことがない。 肉単体では塩だけで美味いのに、ルーと食べただけでくそ不味くなる
もともと日本のカレーはイギリスを手本とした海軍の流れで 船の生活なので少々痛んだ材料でもスパイスにより安全でおいしくたべられるから採用された だから材料は船舶生活なので長期保存がきく玉葱・人参・ジャガイモが入るのがふつう あと船が揺れて皿からこぼれないように小麦粉でトロミを付けた だから日本のカレーにジャガイモが入ってるほうがふつうなのです
688 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:00.20 ID:v7PKueH40
あ
だいたい親指シフターは頭おかしいのが多い
690 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:29.29 ID:YCqk1Nfr0
>>611 肉を一つに拘る必要はない。
いつも同じカレーである必要はないからねw
牛肉は煮込んでいくほど柔らかくなる(燃料費はかかるけど)
カルビーを煮詰めて柔らかくしたカレーはおいしいよ。
691 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:32.10 ID:F/1JK5Js0
S&Bゴールデンカレーは発売当初は「ジャガイモは入れない方が美味しい」と宣伝していましたが これは生姜の味が強かったためだと思われます
692 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:35.06 ID:ZCbXUh+50
「疾病」を「しつびょう」と読んだ勝間は阿呆
ジャガイモなしチキンカレー最強
肉じゃがとカレーは、具材が同じだから海軍で重宝されるメニューだからな
695 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:42.68 ID:scX3AFKe0
696 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:49.26 ID:iETjCqaJO
>日本だけ それがなにか?
確かにない方がいいとは思ってた カレーの具の中でひとつだけごつごつしててスプーンですくうとき少し邪魔になる ニンジンみたく薄くスライスしてあればいいんだけどね
>ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる おなじ理由で肉じゃがとかコロッケをおかずにするのもダメだわ俺
699 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:31:53.93 ID:Zyz9akVm0
>>686 スープっぽいカレーに煮込んだチキンレッグとか美味しいよ
ああ大論争勃発するなこりゃ
701 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:32:09.08 ID:YjlgGBZc0
>>675 海外で日本が誉められてるなんて捏造番組が幅を利かせてる日本人らしいじゃん
702 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:32:21.41 ID:qdU189sC0
経済評論家が何で料理を語ってんだ?
確かにジャガイモいらないな。 特に大きいと残すな。
>>686 あれは動物系の旨味を取るって意味もあるからなあ。
ダシ取るために煮過ぎてスカスカなのばっかり食ってるからじゃね?それ。
705 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:32:30.71 ID:VFTyGVD/0
我が家では、芋なんか入れない。 ニンジン・玉ねぎ・肉・マッシュルームが基本。 他所で芋入り食った時、まじ迷惑だったわ…
カレーのジャガイモなんてクソ熱いだけで不快感しか無いじゃん 何でジャガイモだけフーフーしなきゃなんないの? 苦労して口にしたら味も無いし
708 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:32:53.42 ID:WQeCSg240
食物にケチ付けんな
709 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:32:55.00 ID:Em/IK71z0
>>1 とある日「やっぱジャガイモいれたほうが美味しいわねブヒ」
平和だな俺らwwww
日本食のカレーと 海外のカレーは違う料理だろ そんなこともわからず評論家してるとか 専門分野の評論も自分の思ったこと意外は考えない 糞なんだろうなぁ
712 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:18.69 ID:cVNiOpcz0
いつもカレースレには貧乏臭い豚肉カレー勧めてくるやついるよね
713 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:20.02 ID:l8OMZEdk0
この人、ただの掃除好きのおばちゃんだろ 掃除だけ語ってりゃいいのに料理にまでうんちくたれないでも
714 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:25.92 ID:Ca1ihg3I0
>>627 挽肉を使うならドライカレーかキーマカレーだろ
715 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:46.37 ID:G93fGSNu0
この人、公認会計士の資格ないんだよ これ豆な
716 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:46.40 ID:+Kpk22Pb0
日本人ならジャガイモだよねー!
30分スレをひらくのが遅かった。いつもの通り、じゃがたまねぎにんじんチキンカレー 作ってしもうたわ。15分煮込み中。ルー入れてできあがり
718 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:33:51.04 ID:UtQxgv8s0
タイのマッサンカレーもジャガイモを入れる >>じゃがいもを入れるの日本だけ 経済評論家の勝間和代はこの程度w 化けの皮が剥がれるな もうぼろぼろだろうけどww
フライドポテトならよい
>>696 そこに良い悪いもないしな。オウベイガー感はある。
ただ、じゃがいもに関しては納得。自分は入っててもいい派だけど。
おじゃがの種類や時期、煮方にもよりますよね。上手くいけば美味しいと思います。
まさに今夜カレーでじゃがいもどうしよう状態だった ないと寂しいし煮崩れたのは好きじゃないから、いつも素揚げか別焼きで表面を固めてから入れる
インドカレーでもじゃがいも入ってるの普通にあるよ。 サモサも中身はじゃがいもじゃん。
じゃがいも入れるとドロドロになるからな。 入れないほうが、世界的な常識なのはたしか。
ワイは具がゴロゴロ入った家庭カレーが好きやねん 文句あるかボケ(´・ω・`)
726 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:34:35.37 ID:qdU189sC0
727 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:34:43.58 ID:VFTyGVD/0
>>702 国会の予算委員会で何を議題にしても良いのと同様
経済評論家はあらゆることを語ってよい
すべては予算と経済に通じるからね!
728 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:34:44.83 ID:obWivNIR0
麻雀打ちに転向したんじゃなかったか
729 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:34:48.98 ID:YjlgGBZc0
日本式のカレーに日本だけの具材があっちゃ悪いのか?
731 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:09.42 ID:Zyz9akVm0
>>714 そうなんだけどルーカレーでもなかなか美味いよ
732 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:10.47 ID:rwbRiU+W0
ジャガイモ無い方が美味しい でも、家で自分で作るカレーには入れる
733 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:15.19 ID:Dq3y6Ajt0
これはそのとおり
734 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:16.33 ID:jETZzo+G0
堀江はジャガイモ派だったはず 俺は堀江を信じる あの体型を信じる
意味わからんw
736 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:24.45 ID:hsCAtiXeO
>>628 こないだルウ買ってタイイエローカレー作ったけど
タイカレーからいからバターで表面だけ炒めたさつまいも入れて煮た。
幅一センチくらいで。、
メインは鶏、あとキノコとか他
おいしかったよ
737 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:28.84 ID:ZJVQmemH0
>>725 勝間「それはそれで貧民らしくてよろしいんでなくて?」
738 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:35.28 ID:7ZRU32Wp0
739 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:36.96 ID:wZnBSLsI0
食べ物についてどこの国が正しい、日本はだめとか言い出す奴はただの馬鹿
740 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:44.81 ID:SZO82TdJ0
そもそもカレーはイギリスで改造された植民地インドの料理だったもの、更に日本でも魔改造されてほぼ原形留めてないもはや日本料理 それを日本だけとか言いだすのはちょっと恥ずかしい
741 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:45.20 ID:CzPNe+j60
家庭のカレーだな、カサ増しの意味もあるんだろう 俺は煮込んで柔らかくした牛筋肉と玉ねぎで作るのが好みだけど、実家のカレーが冷蔵庫の在庫処理だったトラウマかもなー
べつにどうでもいいな その時の気分や肉野菜の種類によってかえればいい
俺も具沢山より細かい具が適度に入っているほうがすきなんだけど 具がゴロゴロしているとなんだか食べづらいきがする
744 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:48.78 ID:Z1KtKQqh0
インドでもカレーにジャガイモ入れることはよくある。 変な薀蓄はやらすな。
745 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:52.64 ID:kZBPVOwq0
これはわかるわ ジャガイモって揚げたり炒めたりするとうまいけど煮るのはダメだわ、味噌汁とかに入ってると市ねってなるわ
746 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:35:56.20 ID:D6AKbro60
こいつ料理なんかできるのか? 俺より下手糞そう
ババァの日記をタレ流してニュースのつもりか
748 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:36:37.33 ID:aSV5GBg20
>>671 ジャガイモを煮崩れないようにする方法
最初にジャガイモだけ「梅干し」と一緒に別に煮て火を通す
こうすると「煮崩れ」しませんよ
749 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:36:46.06 ID:qdU189sC0
>>727 っていうかさ、勝間って本当は経済評論家でもないでもないだろ
本業は何なのよ?
評論家にとって一番大切なのは客観性。おいしいおいしくないは主観によるものだから、文章にするなら、特に評論家なら好き嫌いで述べるべき。 評論家ではないエッセイストと名乗れ、ばーか。ま、おれもジャガイモ無しの方が好きだけど。
芽をくり貫けば良いじゃん そのジャガイモどうするの?
お芋旨い!
754 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:03.07 ID:v/nll2DQO
そもそも日本のカレーは基本日本で独自の進化したもんだから、 日本でしかない具が入っててもなんの不思議もないわ
755 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:03.91 ID:N/iztdNW0
じゃがいもじゃねえデンプンを入れてるんだって言ってみる
756 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:10.67 ID:YjlgGBZc0
757 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:15.27 ID:qTgThAgg0
業務カレーにじゃがいもを入れていないのは、作ったあとで保管待機のときのカレーの日持ちを重視するため。 じゃがいもが入ると、寸胴の最初と最後で濃度と味が変わる。じゃがいもの代わりに、小麦粉かジャガイモデンプンを入れて、均一濃度を保ちやすくして、あとはガラスープで調整する。 ポテトサラダとポテト入りカレーの常温待機は、梅雨過ぎても作りおきしてたら、食中毒の注意リストに入るレベルで痛み足が早い。
758 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:22.32 ID:dDGLxXTt0
バカタレ! ジャガイモが入ってないカレーなど食わんワ
759 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:33.30 ID:5bwFxYls0
勝間はじゃがいもが嫌いなだけ
760 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:38.80 ID:9uyk5t7TO
買ってきたジャガイモに芽が生えまくってるダラシナイ女 って自白したわけだな 家族かわいそう
761 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:42.79 ID:iQ5t+RPI0
マンハッタンの30丁目の真ん中くらいにあるインド人のやってるデリでジャガイモしか入ってないカレー食ったことある
762 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:52.66 ID:LRGadPro0
玉ねぎは必ず自分で炒める。レンジで7-8分チンすれば、炒め時間も5分で済む アク取りは丁寧に。じゃがいもは好みでレンジ、煮る、フライド。最後の盛り付けであわせるだけ。 自分のコツはこんなとこ。
763 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:55.10 ID:NBxF1JTg0
そういや松屋の麻婆カレー、あれ辛過ぎだろ カレーの辛さじゃなくて、ラー油の辛さが半端ないww
764 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:37:56.28 ID:nHvWGqwv0
パキスタンのカレーでも入ってる奴あるだろ
765 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:07.92 ID:CzPNe+j60
>>715 昔の二次試験合格者だな
昔の会計士試験は二次試験が大きな関門だったから、それなりに会計わかってるって履歴としては評価される
766 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:10.23 ID:NOARVYkU0
煮崩れした作り方が下手くそなだけだろ メイクィーンなら煮崩れしにくいし 男爵いもでザラザラしたり煮崩れしたら失敗作だと気付け 煮崩れとか言うヤツは肉じゃがもまともに作れないんじゃねえのか? 火加減とかがテキトー過ぎてとろみを出しながらジャガイモの角を丸くするような作り方が出来てないだけだろ
誰がコイツを求めてんの?
768 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:17.91 ID:ZJVQmemH0
769 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:18.34 ID:qAmLs2SR0
トマトと一緒に煮込むとじゃがいもは崩れないよ
そこまで考えなくていいんだ。人によって味覚は違うもんだろ。
771 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:29.38 ID:VFTyGVD/0
>>749 いまはプロ雀士らしいよ
手積みできないのにプロ雀士になれるってすごい時代になった
こいつw自分から朝鮮人ってバラしてんじゃんw
773 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:40.16 ID:PSajNlMF0
そりゃイモが溶けこんでボケた味になるんだから当たり前だろう
774 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:38:41.61 ID:KUSm5D9s0
外食とかで食べるカレーならジャガイモいらないんだけど、家で作るときはジャガイモ入れないと味が馴染まない。あの溶けたデンプンは大事。
>>705 当時はビタミンB1が脚気の理由とは判明していなかった
まず現場で脚気が起こらないようにするため、カレーに野菜を大量に入れたら脚気が起こらない! 白米オンリーの食事も駄目みたいだぞ? という経験則を積み上げることが大切だった
ビタミンの欠乏が脚気の原因だというのは後でわかったこと
>>1 20代前半のママタレがブログに書いたとかならともかく、
(46) だからなあ……、今までなにやってたんだ感しかない。
子どももいるんでしょうに……。
777 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:04.96 ID:qdU189sC0
カレーもシチュー(ビーフシチュー除く)も豚汁も具は豚肉とニンジンとたまねぎとジャガイモで十分! それ以外の具を入れるのは邪道だと思ってる
>>1 カレールーで作る場合の話じゃないの?
スパイスから作る時はじゃがいもがないとトロミつかないよ…
779 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:17.67 ID:kSNc0V0N0
780 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:23.65 ID:+/30nccb0
ジャガイモは別にゆでておいて最後に加えるんやで てか日本だけって世界中のカレーを調べたんか? ジプチやサントメプリンシぺも調べたんか?
781 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:24.66 ID:XpuTYSGh0
カレーはおかず、肉じゃがのカレー味だとおもえば問題ない
784 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:45.93 ID:5F+oFJQj0
ジャガイモの値段を下げたい業者のステマか こいつが列挙してるジャガイモ以外の品目のステマ 「報道」ってのは全て広告だからね
俺も自分で作るときはじゃがいもいれないな。面倒だし。 俺は味噌汁のじゃがいも否定派。いれる意味が見出せない。いれるのは少数かもしれんが。 でもサトイモはあり。 説明はできんw
ネパール料理の店で出る野菜カレーにもジャガイモ入ってたけど
だいたい煮崩れをいやがる人は男爵いもを使っている。 煮物系ならメークイン使えよ。
788 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:50.19 ID:MCgjBrpW0
カレーの味なんて、何入れても同じだろうが
789 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:39:58.47 ID:1PGvCY+T0
え、インドカレーに入ってたけどな。 ジャガイモみたいな芋が。 なんの根拠? 日本以外の全世界のすべての国のカレーを食べたのか?
790 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:17.50 ID:iDGZaogM0
勝間はインド行ったことないだろ アール−って言えばジャガイモカレーだ。北部では一般的。 でかいジャガイモがゴロンと入ったやつ
791 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:18.41 ID:MAeKVs5W0
ラーメンいジャガイモ入れろよ。 カップ麺に入っているだろう?
792 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:26.54 ID:A33sZTDL0
>>740 この手の人は本場インドのビーフカレーとかいう肩書きに引っかかってしまうタイプだろうな
インドのヒンズー教徒は牛肉がタブーなのにw
基本的にギャンブルの強い女は大好き
794 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:44.25 ID:K6d+SH240
インドにもイギリスにもジャガイモ入ったカレーは普通にあるけど・・・ むしろインド人はニンジンを入れないね
>>748 油で炒めないと味が染みないと思うのだが。
796 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:46.69 ID:Zyz9akVm0
>>785 豚汁のじゃがいもはどうよ?
じゃがいもは出汁を吸うからうまいんだよね。
ジャガイモが煮崩れして味が とか言うとるヤツは料理しない人なのがミエミエやで(´・ω・`)
いつまでも経済評論家とかバカなことしてないで、コンビニでバイトでもしろよ
799 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:40:58.66 ID:0G7kqUm00
俺もジャガイモは入れないな。あいつだけ何か違うような気がする
800 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:00.43 ID:X7PoVvnF0
一番最初にジャガイモを入れたのって誰なの??
801 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:01.98 ID:VFTyGVD/0
>>783 基本的にはひたすらネット麻雀で鍛えたらしい
牌にすら触ってない
ナイルレストランのには入ってたよ
カレーにジャガイモなんて糞不味い
804 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:13.17 ID:qdU189sC0
>>771 迷走してるなあ。何をやらせても中途半端って感じだね
その程度で生きていけるのは凄いのかもしれんけど
805 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:15.86 ID:8oN8c/+U0
てゆーか、あの手のカレーがあるのが日本だけじゃんwww こいつアホやろ ボンカレーみたいなのが世界中にあるとでも思ってたんかいwwwww
806 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:26.09 ID:ZDao+68aO
カレーにジャガイモは食い物があまりになかった頃の昔の名残だよ 今は違うけどな 販売されているルウは野菜類肉類を 入れるように調合して作ってるからだ よって販売されているルウを使って野菜類をあまり使わないでカレーを炊けば味が濃い目になり 旨く感じるわな
807 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:30.47 ID:Z1KtKQqh0
いろんな具材が溶け込んでこそカレーだろ。 崩れるのがいやなら途中から入れるとか工夫しろよ。
808 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:30.67 ID:QKDkHXqO0
しめじって、ジャパニーズマッシュルームか?
本が売れないんです、TV局さんレギュラーください!
810 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:40.04 ID:iQL+Dh5H0
何だこのスレ
ジャガイモだけ別に炒めて最後に足す、という手もある
812 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:41:46.19 ID:F/1JK5Js0
ジャガイモみたいな顔のくせに
で、長女は帰ってきたのか
814 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:07.09 ID:DFn9i0Vl0
815 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:09.61 ID:7UX+cCPX0
海外がーの典型 40代にこういうババア多い
いろんな国、地域でいろんなのがありみんな美味しい 多くの人が美味しいというものはやっぱり美味しいよ 何を入れる入れないと美味しさは関係ない
817 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:14.87 ID:VgvY4lFI0
カレーにじゃがいも おでんにちくわぶ センス悪い
818 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:15.66 ID:iD29/K9i0
どっちでも良いんじゃねーかな。 外でじゃがいも入り食べたいとはあまり思わないけど、家だとじゃがいも入ってたほうがいいな
カレーのジャガイモが好きな俺は異端ということか
821 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:21.22 ID:iDGZaogM0
低辺は外国行ったことないから簡単に騙せると思ってるんだろうな まあ、朝日もいつも底辺が知らんだろうとウソばっか付いてるけど
822 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:23.22 ID:1PGvCY+T0
あとこんなことどうでもいい。 キジョ板に立てろよ、こんなスレ。 勝間、キジョだろ。離婚したけど。
823 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:24.42 ID:HRCtzcpv0
カレーにジャガイモとかカレーの味しかしなくね
824 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:26.26 ID:9uyk5t7TO
ジャガイモのデンプン否定は 二日目のカレー否定
825 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:22.71 ID:Em/IK71z0
日本人の舌舐めてんのか
家で作るときはじゃがいも入れてもっちゃりするのがいいんじゃないか さらっとしたいのが食べたいなら外で食べるほうがいいだろ あと豚じゃなくて牛の方がいい
827 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:42:56.13 ID:Zyz9akVm0
「インドにはビーフカレーは無い」 と同じくらいに、中途半端な知識だなぁ。
829 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:00.16 ID:kSNc0V0N0
スレ読んだらインドカレーにも入れるみたいじゃねーか 何がインドだけだよwwwwwwwwwww
玉ねぎだけで美味しいと思えないカレーはダメなカレー
831 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:22.49 ID:KUSm5D9s0
野菜入れるのが面倒くさくて肉だけカレー作ったことあるけどクソまずかった
832 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:24.11 ID:VFTyGVD/0
>>804 中途半端とみるか
何やらせてもそこそこメシ食えるレベルまでいくとみるか
ま、本人の興味趣味の赴くまま好き勝手やって生きていけるわけだからつええわな
833 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:27.04 ID:lNZKYyi20
カレーには入れる。 シチューには入れない。
>>729 だからジャガイモが入ってるかどうかだろ(笑)タコ助
ちなみに家のは市販のルー2種類にソースとニンニクで、何杯でもいける
835 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:28.99 ID:X7PoVvnF0
>>795 えっ、炒めるの?初めて聞いたw
うちはポトンと入れるだけだったw
837 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:30.90 ID:1fQ0Bwwq0
じゃがいもに対し謝罪と反省と賠償を要求汁! 謝らないと当分カレーライス食うの止めるぞ!
家で取れたでっかいオクラいれたら煮ても崩れなかったな 大根入れてもいいけど、時間おくと水分が出てルーが緩くなる
百年ジャガイモを入れたものとしてあって それで一番うまくなるように発展してんだよ馬鹿が
841 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:35.47 ID:hR6tktzW0
さすがハゲねずみの元嫁
843 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:43:54.41 ID:hsCAtiXeO
>>734 くず野菜きざんでちょっと小海老とかいかのげそとかいれて煮込まないでフライパンでカレー粉とちょっとのカレールウと水で10分くらいで作ったカレーも旨い。
チキンカレーか牛スジカレーしか作らないから入れないな
好みの問題だと言ってしまえば終わりだが、それよりもカレーにジャガイモはつきも 長々と書いたが面倒くさいから
847 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:44:08.37 ID:KcV8OtdG0
ジャガイモを入れるとトロミがつくんだよ。 子供向けにはちょうど良い。
カレーって大まかに インド、タイ、ベトナム、英国→日本 くらいしかなくて 芋いれないのはタイくらいじゃね
おれも和美と一緒だw じゃがは適当につぶしてゴロゴロしたコロッケにするのが一番うまい コショウ強めにきかせたら最高w
じゃがいもとかどっちでもいい。 「xxするのは日本だけ」って表現が気に食わないな。
851 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:44:37.73 ID:84DcK6vR0
ちなみにインドのカレーにもジャガイモ入りは有るけどな。
852 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:44:39.58 ID:Z1KtKQqh0
どうせ2chの過去ログで カレーにジャガイモ入れないほうがおいしい とかの嘘情報仕入れただけだろ。
853 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:44:41.71 ID:pQO8W4xg0
キタアカリを使うと溶けにくくて良いよ
世界じゃこうだ、欧米じゃ常識だから、なんて声高に叫ぶ奴は信用しない
>>836 カレーの場合、タマネギを茶色くなるまで炒めた後にジャガイモやニンジンを入れて
バターと一緒に炒めるよ。
857 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:15.53 ID:IaTvy7Yz0
ジャガイモ嫌いだからって適当な事ほざいてるんじゃないよ 屑が。
858 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:17.11 ID:PR/xngQS0
うるせー、ババー、てめえの味覚が絶対じゃねーんだよ!
859 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:18.16 ID:ZCbXUh+50
勝間和代 ネプリーグ 脇汗 で検索
860 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:34.09 ID:VFTyGVD/0
カレーにもいろいろ種類も歴史もあるが 金沢カレーが最終究極形態であることは間違いない
861 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:44.30 ID:1WEwqbmg0
インドでは菜食主義者が多く「ジャガイモとブロッコリーのカレー」 とか、じゃがいもの入ったカレーはむしろ定番だぞ。 なんやらバジって言う。バジというのはジャガイモのことな。
862 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:45.81 ID:YCqk1Nfr0
863 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:48.61 ID:v7NIgEpU0
そもそもカレーってインドバングラタイ日本だけじゃないの?
ていうか日本のカレーは日本独自だからなあ。 外国のカレーとは別物。 ここで外国出されてもな。経済話みたいなくだらねー話なら 海外ではこうしてるーで通るんだろうけど。
インドで入ってたことあるよ。
866 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:52.46 ID:IyBKi7BU0
いいか、欧州人はどんな料理でもジャガイモが入ってたら とりあえずホッとするんだよ 俺たちがとりあえず白米と醤油で何とかならんかって思ってるんと同じ
867 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:45:58.42 ID:J0dib0Fx0
クソネタでなんでこんな勢いあるの 平和だな
869 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:09.37 ID:KUSm5D9s0
取り敢えずステマに負けた。 今日はカレーにする。作る時間ないから弁当だけど。
870 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:10.06 ID:e5v/gKun0
カレーって意外とジャンル分けできるからな 家カレーや大衆食堂のカレーならじゃがいも入っててもいいが、洋食屋や専門店のカレーだと入れるのはNG
俺はジャガイモを入れる 仮にそれが世界でただ一人だとしても 逆にニンジンはいれん これはオレ流だから、お前らは好きにすればいい
873 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:32.80 ID:XPfxM0tH0
46歳で気付くとはもったいないのぅwwwww カレーに人参は欠かせないけどジャガイモはいらない。 カレーのおかずにポテトサラダはあう。
874 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:43.08 ID:1PGvCY+T0
メークイン使ってないだろ、勝間。 だから煮崩れるんだよ! 時間図って各々の具材を時間差で煮込めや。俺でもやるわ。
875 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:53.58 ID:LYTYEsb40
この女は死んだ方がいいな
876 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:46:59.62 ID:HfBWXveA0
死ねよババアいい加減
マッサマンカレーにもジャガイモ入ってるぞ
878 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:47:15.79 ID:Zyz9akVm0
>>873 カレーとポテサラ同時に作るのめんどくさいじゃん
マーマレードを好みの量いれる…
市販のルー使う場合はレシピ通りに作る。 ヨーグルトもケチャップも入れない。じゃがいもは入れる。一晩寝かせない。
ネパール人のカレー屋に週一で行ってるが、 野菜カレーに普通にジャガイモはいってるぞ。
日本で一般化しているカレーは日本流にアレンジした日本だけのものなんだし、 今更ガラパゴス論を持ち出すとか、無粋というか頭が悪いというか・・・ インド人だって、「インドのものは違うが、これはこれで美味い」と言ってる。 個人的に、ジャガイモが要らないというのであれば、「自分は入れない」ってこと にすれば済むだけのことだろ。
884 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:47:51.33 ID:jZbWVaeg0
馬鈴薯って言ってほしいな
ジャガイモは別鍋でカレー調味料で煮て、 最後に合わせるのがいいんじゃね?
相変わらず頭おかしいな 日本だけだからどうしたんだよ よそに合わせなきゃいけないことなのかよ
何言ってんの? 日本のカレーライスなんだから日本だけなのが当たり前。 好きなようにして食べればいいんだよ。アホか。
アメリカ人評論家がカリフォルニアロールにアボガド入れるのはアメリカ人だけ
889 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:20.08 ID:VFTyGVD/0
>>595 塩加減の確認すらしてないみたいだから味以前の代物でしょ
891 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:34.98 ID:iDGZaogM0
ちなみにインド人やネパール人の底辺が食うのは豆カレー じゃがいもカレーや野菜カレーは宗教上、肉食わない人向けだが肉カレーよりずっと安いんで貧乏人にはベジタリアンって言いワケできる
893 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:40.52 ID:obWivNIR0
勝間和代 今年の目標 宮内こずえから雀卓のCMを奪う
経済評論の本業と同様、的外れ
895 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:50.74 ID:StWbyRt80
イギリスで食ったカレーには入ってたけど?
ハウス食品のHPで世界のカレーとかみると スパイスの効いた煮込み料理を すべてカレーと表現してるような感じだな
897 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:54.47 ID:jJs7ncPb0
和代のおっぱいモミモミしたいよう
898 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:48:55.76 ID:YOXODQB00
いちいちこんなの記事にすんな
899 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:11.23 ID:fvyaXolB0
美味しく食べようと思うと出汁昆布は必要だよね?
900 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:14.12 ID:NOyJ9BiO0
経済評論家の肩書きで肩っていい話の範疇を超えてる。 お前の好みは好みだが勝手にしろ。
>>1 そもそもこんなクソスレ立てんな。
自分の好みのご開陳なぞ勝手にやらしときゃいいだろうが。ほっとけ。
903 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:24.04 ID:y6gdy9qJ0
前々からカレーのジャガイモが嫌いで、自分で作る時はほぼ入れてない。 サツマイモと南瓜はルーが甘くなって子供向けになるよ。 豚、人参、茄子、舞茸、玉葱、オクラ、トマト、チャツネあたりが個人的に旨い。
904 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:24.64 ID:XPfxM0tH0
>>868 カレーの問題とは重要なんだよ。
>>878 ちょいオマイさんには貧乏臭いネタかもしれないが、
セブンイレブンのパックのポテトサラダはマヨが少なくてうまい。
905 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:27.24 ID:lOAc7Gfv0
2日目のカレーが美味しいのは、ジャガイモが形を消してルーに溶け込むからという説もあるよね。
906 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:29.15 ID:F5rdeNuo0
ジャガイモ入れないくらいでスレ立つのか すげぇ
>>847 トロんでると爺さん婆さんは喉つまらすからな(笑)
908 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:32.77 ID:Zyz9akVm0
>>891 カレーに豆入れたら確かにすごい腹一杯になったわ
909 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:36.42 ID:7YW9QZRSO
んなもん好きにすりゃいいだろ インドカレー、タイカレー食いたいならレシピ通り作りゃいい ナポリタンはイタリアンじゃねーから邪道って言ってるのと同じ カレーのじゃがいもは俺も嫌いだけど人には押し付けないよ
910 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:38.46 ID:3C67ueoj0
昔インド行ったときジャガイモのカレー食ったけどな。
911 :
◆JpGayBoy.. :2015/02/18(水) 19:49:46.99 ID:xOY/W6RJO
>>740 (´・ω・`)主食が芋であるエゲレスでは、カレー注文したら普通にチップス(日本ではフライドポテトをゴツくした感じ)が付いてくる。
カレーとジャガイモはセットだ。
カレーライスが欲しいなら、ボイルドライスかフライドライスを注文する
912 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:49:56.25 ID:c0VXVeA+0
>>1 これは25年くらい前に塾の算数の先生から教わったわ。
「日本だけ」 だからなに? あれ?インドにジャガイモカレーなかったっけ? というか何種類も具が入ってるカレーの方が珍しいかも
914 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:01.67 ID:1PGvCY+T0
だいたい、ジャガイモに芽が出ても気がつかないくらい、 スボラな女に料理を語ってほしくないんだが。
915 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:05.40 ID:LRGadPro0
そろそろ次スレ立てた方がいいと思う
良い事言うじゃねえかと思ったらしめじとニンジン入りとかカレーが腐るわ
>>863 日本のカレーは、インドからイギリス経由のヨーロピアンカレーが元になってる。
919 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:19.35 ID:2AOV/J0p0
そう、かぼちゃをいれよう
920 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:20.19 ID:F5rdeNuo0
インドはジャガイモのカレー味料理がけっこうあるw
921 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:23.40 ID:+wG9jPY00
ココイチもインド人が経営するインド料理屋もカレーに ジャガイモ入れてないだろ!
じゃがいも抜きのカレー あったかいんだからぁ
>>905 いや、タマネギが溶けてルーと一体化するからじゃね?
924 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:44.65 ID:MCgjBrpW0
ゴーゴーカレーみたいな濃厚な味の出し方を知りたいです
925 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:50:50.55 ID:J0dib0Fx0
ネットがなければ、こんな人をうっかり 信じるところだったな
927 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:05.86 ID:qdU189sC0
ぬるぽ
928 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:11.43 ID:k2qYrmkI0
SEXしたい
むしろ飯にかけないスパイシーカレーには箸安め的なジャガイモは必須なかんじする
930 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:14.42 ID:KcV8OtdG0
>>69 ジャガイモ・カレーは1300年前からある!
931 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:16.72 ID:8Tw+oj0K0
欲しがりません勝間では
932 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:18.13 ID:VFTyGVD/0
いちばん意味不明なのが 「欧風カレー」 欧風ってなんだよそもそも
933 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:40.88 ID:Zyz9akVm0
>>904 なるほどー
ポテサラ買って食べるって超セレブな感じ
考えもしなかったわ
934 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:41.15 ID:XR2O1+NN0
これは正論 俺も玉葱とニンジンしか入れない
違うンだよ カレーてうまい銀シャリ食うためのもんだろ? じゃがだとすぐ腹ふくれるじゃんか
>>874 別の鍋で30分ぐらいかけで弱めの火で煮込めば男爵でもいける。
あほらしいが。
937 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:47.98 ID:VwTK4yeF0
おうちカレーにはじゃがいもがつきものだろ 2日目にとろみがついて程良くなったのをまた楽しむのがよい
938 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:51:57.98 ID:Y40jCPkF0
日本はやっぱり平和なんだなぁ
たしかに、じゃがいもが煮崩れると味が濁るよ。 解けたジャガイモも味の一部と捉えるか邪魔と捉えるかで、評価が分かれるだろう。 味噌汁なんかは解けかけたところが、甘みが増して美味いと思うけど。
カツマーはマネしなきゃなw
941 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:08.94 ID:YCqk1Nfr0
マッサマンカレーにじゃがいも入ってるだろw
943 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:26.54 ID:h17T0Cgb0
勝間和代は、原発推進派
944 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:32.60 ID:o74nG0Hi0
外国人に聞いた好きな日本料理だと日本式カレーと日本のラーメンは上位じゃないの
945 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:38.23 ID:KcV8OtdG0
>>932 日本海軍がフランスでカレーの作り方を習ってきたからじゃなかったっけ?
946 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:40.28 ID:n35DPpsK0
好きにすりゃいいだろ。 自分は基本ジャガイモ入れないし、入れるとしたらメークイーンだけど。 肉は鶏肉だ。
947 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:43.48 ID:2AOV/J0p0
カレーヌードルのサイコロジャガイモについて
948 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:46.88 ID:lBi8KkWL0
レトルトの100円カレーだと1分で作れて なかなかうまい 朝カレーするならこれで充分
950 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:54.90 ID:ezN/Il9Q0
それはそう思う
951 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:52:56.69 ID:NOyJ9BiO0
952 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:05.48 ID:QhpcVbEFO
夏場にカレー作ってじゃがいも入れれば、すぐカレーが傷みます 邪道だ、じゃがいも入りカレー
953 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:12.34 ID:eLZDkvjg0
>>870 アルゴビとかな
まあ普通にある
別にそんなこと知らんでも構わんのだが、
無知なのに世界ではとか言っちゃうのはやめたほうがいいと思う
954 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:24.48 ID:2u/XwvwA0
>>1 はいはい、ここは日本
お前はお前の国のやり方で勝手にしろ
955 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:28.54 ID:VFTyGVD/0
ジャガイモといえばドイツ人とかイギリス人とかが死ぬほど食ってるってイメージだけど もともとヨーロッパにはジャガイモなんて無かったんだよな
956 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:36.70 ID:hsCAtiXeO
なんでこのスレにわたしは執着するのか。 元カレが勝磨さんと結婚したいって言ってたから。 わたしのカレーじゃだめなんですか!?みたいな
タイカレーのパックで具を入れるだけのやつに 説明文でお勧めの具にジャガイモとあるんだけど?
958 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:40.37 ID:iHzzetV40
カレーにじゃがいも入ってなかったら食べないけどなw
959 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:41.56 ID:Cipcc8N90
960 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:43.33 ID:qWxOWcVm0
961 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:46.52 ID:lOAc7Gfv0
>>923 玉ねぎは、初日からあめ色になるまで炒めて甘さを出したりして形が残っていないカレーが多いらしいよ。
962 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:53.11 ID:LRGadPro0
一回目ははじめからじゃがいも入れない方がいい 翌日も食うつもりなら一度食った後にとろみ用にじゃが入れてまた別の味を楽しむのもあり はじめから入れるのは味、保存両面でおすすめしない
じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、豚肉 これで作った方が絶対うまい 牛肉をチョイスしなかったのは賢い選択だと思うが
964 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:53:59.21 ID:obWivNIR0
>>924 いろいろためしたが
店の冷凍ルーパック (1Kg) 1080円
を買うのが一番手っ取り早いと結論
コロッケやポテトフライをトッピングした方が良いってことだな。
レトルトはジャガイモが小さいか入っていない所がクソww
好みの問題だから、とやかく言わないけどさ…… けど、こういう事を言うときに◯◯するのは日本だけとか海外では〜♪とか言うのに何か意味があるのかい?
ジャガイモあんまり好きじゃないから一人で食べる時はナス入れてるわ
969 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:25.82 ID:iDGZaogM0
伝統的に貧乏人が多い国や地域では安くて腹が膨れる食文化が発達している インドでは豆カレー、ブラジルではキャッサバ芋の粉をどっぱり振りかける。福建あたりでは塩辛い料理で米をたらふく食う 朝鮮のキムチや日本の梅干しや漬物もご飯いっぱい食えるように発達。 勝間はブルジョワだから低辺の食文化に疎い
>>955 そらアメリカ大陸原産ですし
ジャガイモといえばアイルランドですよ
971 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:21.98 ID:YCqk1Nfr0
972 :
◆65537PNPSA :2015/02/18(水) 19:54:29.20 ID:9sXtu9zY0
そもそも「カレー」って日本独自じゃねぇの?
973 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:33.06 ID:ZopL0jGQ0
カレーはアルカリ性で総合的には身体の不調を改善させるものだが、問題が2つあって、刺激物で刺激が下手すると内臓を傷つけることと、日本の場合は糖質過多になること。 カレーのジャガイモはアルカリ性のまま刺激を抑える働きがあり、実は最も相性の良い食材の一つ。 カレーライスの栄養的要らない部分は実はライスというのが実際のところだよ。
こないだカレー女優の森下千里がドラマ中で自分の子供にカレー作ってやるというシーンでレトルト温める設定だったのは笑った わかる奴にはわかる洒落だったw
975 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:47.15 ID:PVjqEnmRO
死ぬか出てけよ ワキガくせえんだよ
976 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:47.97 ID:h17T0Cgb0
福島の事なんて考えてない
977 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:54:51.98 ID:Rsg5o2Yp0
(;´д`)ま〜た、カレーのジャガイモ論争かよw
978 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:00.82 ID:YSoEyy3/O
でもこいつが「やらせてあげる」って 股開いたら ゲヘヘヘ〜ってなるんだろ?
メイクイーン使わないからだよ 男爵は好みが別れる
980 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:17.52 ID:7YW9QZRSO
>>936 水洗いして食いやすい大きさに切ってラップに包んでレンジが最速
油で素揚げもいいよ
芋は煮るものと思ってる人が大杉
981 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:22.03 ID:1PGvCY+T0
この人のお説教はたくさんだよ。 偉そうにいうな。 じゃがいもに芽をはやしたのはお前だろ。 食べ物は管理しろよ、不衛生な。
クラーク博士説って有るんだな でも海外でもジャガイモ入れたカレー料理はいくらでもあるみたいだし 好きにすればいいんでね 俺も色んなバリエーション作るで
983 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:34.87 ID:Zyz9akVm0
984 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:37.13 ID:VFTyGVD/0
>>945 そういえばフランスにはカレーという名の港湾都市があるな
985 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:48.07 ID:Jvyy3mDE0
栃木県のじゃがいも入り焼きそばの立場がないじゃないか。
986 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:49.45 ID:I7FARILz0
ジャガイモ入れると、舌触りが悪くなる ザラザラするあの感触が嫌い
987 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:55:51.52 ID:lBi8KkWL0
カレーなんて食いに行くかレトルトで充分だよ 作る物じゃない。時間と洗い物が凄すぎる。
そもそもじゃがいも入りのカレーを作ろうと思い立った時点で、想定食材の用意は想定内に整っていないといけない。完全に管理能力の問題。 仕様のとおりに作れなかったのをじゃがいものせいにするな。その仕様を考えたもの手前自身だろうが。 行き当たりばったりじゃねえか。
カレーの具にまで出羽守かよ!
じゃがいも入れた方が美味いに決まってんだろババア!
豆だったらトマトスープで煮込んだやつ美味いよな 小学校で出たときコッペパンくりぬいて中に流しこんで食べるのが俺流だったw
ナイルレストランには入ってるし
994 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:56:51.66 ID:yUwEnzj40
市販のルーだけ鍋にお湯で溶かして、肉は圧力鍋でトロトロに、根菜類はレンチンでホクホクにしておいてから具材関係をルーの鍋に合流させ一煮立ち。これが神。
995 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:56:56.05 ID:h17T0Cgb0
テレビに出て、福島の人たちに何て言うんだろう
996 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:56:57.15 ID:lBi8KkWL0
カレーを自宅で作るはテレビの洗脳だよ
997 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:56:57.70 ID:qtQ3/UOYO
ジャガイモは水分を吸うから駄目です、豚肉か牛肉に玉葱に人参で大丈夫、ジャガイモを入れる奴はバカです。
. 勝間は相変わらずクソ無知w 本家のインドではザブジという野菜カレーがあって 必ずじゃがいも入ってる クソ無知成金、新自由主義者、バカ勝間w wwwwwwwww
999 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:57:02.62 ID:06mvNpotO
>>891 ベジやビーガン向けのカレー知らなすぎ
日本のファッションベジタリアンと違ってインドには宗教上の理由でベジとかビーガンの奴いっぱいいるぞ
ベジ・ビー用のカレー沢山あるしレトルトもあって主にヨーロッパ向けに輸出してる
レトルト高いよ、現地で買って一つ600円前後はする、昨日ジャガイモとグリンピースのカレー食った
1000 :
名無しさん@1周年 :2015/02/18(水) 19:57:03.84 ID:jJs7ncPb0
1000なら和代はカレーライスの女
1001 :
1001 :
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