【食】北海道で一番美味しかった料理、1位は意外にもジンギスカン★3 [転載禁止]©2ch.net
1 :
海江田三郎 ★:
http://dot.asahi.com/life/lifestyle/2015020900014.html 雪祭りでにぎわう北海道。もちろん冬に限らず、北海道旅行といえば、
グルメを楽しみにする人も多い「なんでも美味しいところ」というイメージ。
ただし、どんな旅行者でも旅行日程に限りがあり、食事の回数も無限ではない。
であれば、他の人が何を美味しいと思ったかを調べて自分の旅に生かすべし。
楽天株式会社が「楽天トラベル」で行ったアンケート結果を見てみよう。このアンケートは、
2013年11月30日から2014年11月30日までの期間に、楽天トラベルで北海道の宿泊施設予約をし、
実際に宿泊した人(北海道居住者は除く)を対象としたもので、投票総数1852票の結果をもとにランキングを算出した。
「北海道で一番美味しかった料理」で堂々の1位に選ばれたのは「ジンギスカン」。
2位に200票差をつける断トツの454票を集めた。美味しい以外の理由はいらないが、
「柔らかなお肉はジューシー」「羊肉独特のクセや臭さがなく、価格も手軽」などの声が多く寄せられた。
特に、北海道を10回以上訪れているヘビーユーザーの7割がジンギスカンを支持しており、
何度訪れても食べたくなる魅力的な旅めしであるようだ。
次いで2位が「寿司」で254票。北海道といえば新鮮な魚介ネタのイメージが強いが、
残念ながらジンギスカンに遠く及ばず。とは言え、支持する理由として「北海道の寿司はネタがでかい!」
「回転寿司レベルが高すぎる」など、新鮮な素材と職人のクオリティの高さに驚く声も多く、
良心的な価格とネタの良さに誰もが感動することは間違いない。
3位に選ばれたのは「海鮮丼」で148票。ネタの鮮度の良さ、ネタそのものの美味しさが評価されたようだ。
なかには、海鮮丼のネタの中ではサブ役になりがちな“貝類”でさえ絶品だという声も。
4位は高級食材を贅沢に使った「ウニ丼」で138票。東京では値段が高すぎて手が出ない
高嶺の花といえる丼だが、鮮度は言うまでもなく、リーズナブルに大量のウニを堪能できるとあって、やはり人気が高い。
そして5位に4位のウニ丼と僅差で選ばれたのが、北海道の新名物「スープカレー」(135票)だ。
スープの味付けだけでなく、ジャガイモやタマネギなど、北海道名産の具材も堪能できることも大きな要因といえる。
■北海道・旅めしランキング
1位 ジンギスカン 454票
2位 寿司 254票
3位 海鮮丼 148票
4位 ウニ丼 138票
5位 スープカレー 135票
6位 茹でカニ 99票
7位 豚丼 96票
8位 イカ刺し 75票
9位 じゃがバター 68票
10位 ウニいくら丼 65票
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423556355/
2 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:13:32.90 ID:1wJph7HU0
カツゲン
3 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:14:30.63 ID:jVZrTp+m0
>>1 松尾ジンギスカンも臭かったなー。
接待だったから仕方なしに食べたが。
4 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:14:44.11 ID:ZkO5xw3d0
カレーが一番うまかったわ
5 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:15:15.79 ID:HESaV1u/0
ニュージーランド産だよな
6 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:15:39.71 ID:wpq8Rjji0
北海道と言えばみそラーメンというイメージがあるのだがベスト10に入ってないのか?
7 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:16:38.82 ID:IsKuehl60
だるまのジンギスカン
8 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:16:40.21 ID:uhC03Ez30
>>1 いかにも、北海道でも近場にしかいけない、普段からちゃんとしたもの喰えてない
貧乏人相手のアンケート結果だなw
9 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:17:04.69 ID:jCFY0Hyl0
生ラム美味しいね
ラーメンなら東京のほうが美味いべさ
食べものスレは伸びるなw
平和でいいわ
12 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:17:52.24 ID:D6cc9Ast0
ハスカップ
何故わざわざ臭い肉でやるのかと。豚肉じゃダメなのかと。
だからなんで意外なんだっていう。
15 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:20:47.78 ID:9HQ1YJEq0
肉に下味を付けて無いほうのジンギスカンが美味しかったな
16 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:21:51.10 ID:qmq+fRVp0
>>3 松尾ジンキズカンはすき焼きみたいで俺は好きだなあw
17 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:22:31.17 ID:8nr0GdpJ0
ジンギスカンって食べれば食べるほどやせるって本当?
18 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:22:59.70 ID:ZmT7AlPL0
トラピスト修道院のソフトクリームは
人生最高の味だった
焼尻産のサフォークを塩コショウで食べるのが一番だわ
20 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:25:04.00 ID:cn0Xzwwn0
臭いから美味しいんだろ羊肉は
コーヒーは苦いから飲めないとか言ってるガキじゃあるまいし
お前の味覚の方がよほど薄っぺらいわ
22 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:25:59.65 ID:svOg6Xvx0
ここまで さんまんま 無し
23 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:26:02.09 ID:MgrCRZJD0
>>1 ジンギスカンなんだけど肉じゃなくてタマネギが最高に美味かった。
タマネギだけおかわりしまくった。北海道のタマネギは最高ですわ。
>>17 確かに脂肪燃焼効果のある物質は含まれてるけど・・・
食いすぎればどんなもんでも太る
駅弁だと、函館の鰊みがき弁当が好きだな。
甘辛く炊いた身欠き鰊と数の子がゴロンと。
道民だが
鮭やイクラは釣ればいい。1回行けば2〜3匹釣れる
ジンギスカンはかねひろが好き
士別で羊毛刈りショーを見た後、放牧された羊を見ながら隣のレストランで
ジンギスカン定食を完食する俺。
28 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:27:57.16 ID:h8d6wJ2d0
生ラムのジンギスカンって
世間で言われるほど臭みはないし
柔らかくて美味しいよね
29 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:28:28.38 ID:xeeeQT3/0
30 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:29:31.34 ID:tc8aAj3x0
何処のが美味いのか教えてください。
遠いんで通販の味付け冷凍しか買えないけど(´・ω・`)
31 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:29:41.31 ID:Yb/7mYId0
たまに食べるからうまいんだよ。
>>29 なんか聞いた事あるわ
豚ジスカン(トンジスカン)とか言うのあったみたい
でもそれが北海道のものなのかはわからん
33 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:31:53.33 ID:xeeeQT3/0
>>26 かねひろと白樺の食べ比べしたことあるけど、かねひろは味付けが濃すぎて途中で食べ飽きたわ
34 :
澤田の兄貴:2015/02/10(火) 22:32:47.73 ID:6TzlxK73O
羊ヶ丘公園で羊を見たあと、ラム肉食べました。旨い。
小樽は海鮮丼、寿司、鶏の半身揚げが旨い。
函館は活きイカの刺身、塩ラーメンが旨い。
釧路では蟹や牡蠣を食べました。
北海道の観光地の駐車場で食べるいも団子
アイヌネギ入りソーセージ
はちみつがかかったミルクソフトクリーム
たまらんww
37 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:33:46.26 ID:7g8/UtWf0
洋菓子、夕張メロン、ソフトクリーム
ビール、ガラナ、ニッカウヰスキー
ラーメン、ジンギスカン、スープカレー、焼きとうもろこし、ポルチーニ
寿司、毛ガニ、鮭イクラ、イカ、ウニ、タラ、タラコ、ホタテ、カレイ、さんま、ししゃも、ほっけ
ゆめぴりか、ななつぼし
ラッキーピエロ、回転寿司、豚丼
ジンギスカンは長野です 異論は認めます
39 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:34:25.26 ID:xeeeQT3/0
>>32 そう言えば、帯広のスーパーで見掛けたわ。どこの豚人か解らないけど。
40 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:35:24.30 ID:C6yWXMno0
松尾より安いけど厚真ジンギスカンの方が好み。松尾より肉がさっぱりしていてタレが甘くなく後味がすっきりしてる。
高校の時の修学旅行が北海道
ジンギスカンの店で狂ったように喰ったなぁ
皿きた瞬間に全部焼いてその場で追加注文
提供側が追いつかなくなって最後は冷凍のまま出てきたw
あの店は旨かった、名前覚えてないけど
43 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:37:31.23 ID:xeeeQT3/0
44 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:38:31.92 ID:dsn3SXYa0
地元民が食べる料理 その1
ジンギスカン
地元民は「だるま」は食べない。
街中から少し遠いが外で食べれる「ツキサップじんぎすかん」がお勧め。
イタリアン・フレンチ
北海道は食材に恵まれていてイタリアン・フレンチが安くて充実している。
テルツィーナ、サグラ、サブール、コート・ドールなど。
寿司
北海道に来たからには是非回転寿司にも足を向けて欲しい。
No.1は「トリトン」。次点で「根室 花まる」。
スープカレー
北海道はスープカレーもうまいぞ。今一番勢いがあるのが、
スープかりーキング、次点で定番のマジックスパイス。
居酒屋
安くて美味いもの食べたいんだったら居酒屋へいけ。
札駅周辺では、「鳥太郎」「ふる里」が無難。
酒屋が経営している「吉翔」もいいぞ。
45 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:40:05.76 ID:mCpy40P80
ほー
46 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:40:29.81 ID:15MBB04O0
成吉思汗は源義経だったのです!
海鮮鍋とか売り出せばいいのに。
寿司は別に普通だった
>>44 25年前にスープカレーってあったのかね
当時見た記憶すら無い
余市の果樹園とか、札幌からちょっと郊外に出たところの果物が旨い
プルーンとブルーベリー最高
>>44 マジックスパイスってレトルトの食べた事あるけど
あれと同じようなもん?
なんか激辛スパイスみたいなの付いてきて
全部入れたら辛すぎた
ふる里なつかしい。
琴似に本店までわざわざ通っても惜しくないレヴェル
本当に感動して口も利けなくなる可能性あるのは
ボタン海老の握りと山中本店のソフトクリームかな。
立川のジーコ、接客は新人コンビニバイト以下なのに味が素晴らしすぎて通ってしまうw
55 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:42:56.83 ID:C6yWXMno0
56 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:43:01.14 ID:I4RW3MuS0
噛み切れんし飲み込めん
俺の顎が弱すぎるんかな
ジンギスカンは少しだけ食すと美味しい記憶だけ残って次回北海道行った時も食べたくなるんだよな
あれ大量に食べ過ぎて臭い肉の思い出しか残らなくなったわ、俺
>>49 スープカレーは20年くらい前くらいだと思う。
第二次ブームは過ぎてるが依然人気あるし、やっぱりうまい。
若者が多いので入りづらいがw
59 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:44:46.52 ID:5QK25DLF0
北海道で食ったカニは美味かったけど
それから毎年「カニ買え」電話攻撃がウザい
ボタン海老は東北で食ったが、確かに漫画みたいな顔で、うままー!なるね
北海道は羅臼で食ったイクラも本物過ぎて感動した
美瑛のイモ丸ごと揚げて3つ串団子にしたやつも美味かった
>>49 スリランカカレーってのが今のスープカレーの元で数軒あったよ。
>>7 脱税が発覚したとき北朝鮮に不正送金してたのがバレたあのだるまですね?
あー分かるわ
北海道は食材は一級品なんだけど、料理はイマイチだもんな
>>51 全然ちがう。お店で食べたら旨さと雰囲気に衝撃をうけると思うよ。
帯広のクランベリーのスイートポテトは
世界最高のスイーツである
>>62 結局食肉って童話と鮮人に行き着いちゃうんだよなあ
67 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:47:44.34 ID:YgPNHf2S0
>>55 >>58 >>61 なるほど、当時高校生の私には把握不可能だというのは理解した
北海道なんて情報無いに等しかったからな
牛ハラミのジンギスカン味くそ旨いぞ
札幌に住んでたときに食ったジンギスカンは美味かった
東京だとどんな肉取り寄せてもその記憶に及ばない
>>52 やっぱり本店だよね。
でもなかなか行けないから札幌駅前店にいくけどそこもなかなかいいよ。
72 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:49:04.65 ID:bNuUIi5/0
お前ら、南幌のキャベツ天丼を食ってみ。
途中で飽きるから。w
ジンギスカンは帯広の有楽町が好き
74 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:49:24.74 ID:wH+Zn3pf0
>>56 子供の頃は同じ理由で苦手だった
同じ理由で牛も苦手だった
ビーフジャーキーをビールのつまみで食って旨いと感じられる歳になってからジンギスカンが旨く感じられた
>>64 あのおやじファミレス潰した後発のくせに元祖っぽい嘘を公言してるのがダメだわ。
78 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:49:59.50 ID:Pm4TSIAC0
サフォーク食べにわざわざ焼尻島に行ったら
今の時期はやってないって言われたわ
スープカレーより普通のカレーのほうが…
>>70 でかいスーパーで冷凍マトンロール買ってきて、コレジャナイってのくりかえすんだよねえw
俺は多分鮭の薄塩焼きが一番好きだろうな
アレほど旨いものはあまりない
83 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:50:56.07 ID:xeeeQT3/0
>>58 俺が20代の終わり頃にはマジックスパイスはすでに有名だったから、20年はとっくに越えてるんじゃ?
カツゲンを飲んでみたい
>>73 白樺、じんぎすかん北海道と名店があるなかで、有楽町も地味にファンがいるんだよな、俺には良さがわからんかったけど。
86 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:53:02.69 ID:bNuUIi5/0
マジスパって、そんなに良いか?
大麻の実をトッピング。
>>84 ふつーにヤクルトと変わらない
でもちょっと味濃いかも
コーンバターラーメン=北海道という誤解だけは解くべきだと思うww
レトルトのスープカレーでお勧めってある?
第一次スープカレーブームって
15年ぐらい前だよな?
俺は内地住まいなんだけど、近くのスーパーに
レトルトのスープカレーが数種類置いてあった時期があった
こっちでは馴染みがなかったからか、すぐ棚から消えたけど
あとその後にホワイトカレーっていうのもあったよな?
あれは今でも北海道では食うものなんかな?
なんかサフランライスにシチューみたいな白いカレーがのってた
プリン体におびえる歳になってしまったので控えてるけど、
イクラは生筋子買って自分で漬けるとサラサラからこってりまで楽しめる
ラム肉は甘え
男ならマトン食え
>>79 スープじゃないならミルチ、
ルーカレーではないけれど美味いよ。
>>6 札幌のラーメンはどこもかしこも低レベル
出汁の風味皆無の味噌汁にゴム麺を入れた味障御用達味噌ラーメンか
東京丸パクリの低レベル魚介豚骨ぐらいしかない
>>87 そうか・・・、もうちょっと独特なものだと想像してたんだが
97 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:56:12.32 ID:bNuUIi5/0
>>88 味噌バターカレーラーメンの元祖を青森と争うべき。w
98 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:57:21.99 ID:9kJ6r1Ui0
ミートホープという伝説の精肉業者がいた所
99 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:57:37.11 ID:xeeeQT3/0
>>94 ミルチは配達の軽を路駐してるのが腹立たしい
山わさびが至高
あとは、めんみがあれば何でも美味い。
101 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 22:58:28.52 ID:HCWBkAot0
>>7 ●【北海道】脱税のジンギスカン店「だるま」社長 北朝鮮から2回も勲章…長年にわたって多額の資金送った功績か
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1171429183/ 脱税のジンギスカン店社長 北朝鮮から勲章
札幌市の有名ジンギスカン店「だるま」の脱税事件で、逮捕された「だるま」の
社長が北朝鮮から 2度も勲章を受けていたことが捜査当局などの調べで明らか
になった。札幌市中央区にあるジンギスカン店「だるま」は、店の売り上げを少なく
計上し、約1億7000万円を脱税したとして今月5日に札幌地検や警察の家宅捜索を
受け、社長・金和秀容疑者(66)ら3人が所得税法違反の容疑で逮捕された。
その後の調べで、金容疑者が95年と02年の2回、北朝鮮から国旗勲章一級を
贈られていたことがわかった。捜査当局は、金容疑者が長年にわたって北朝鮮に
多額の資金を送った功績で勲章を受けた可能性があるとみていて、今回、容疑の対象と
なった脱税分の1億7000万円の行方がわからなくなっていることから解明を進めている。
盆踊り会場や九月の祭り時期に町内会の天幕屋台で出るツブ焼き
あれ最高
>>97 そうやってどこでもいいから
ウチこそがバターコーンラーメンの元祖だって言ってくれる県ないもんかね。
たぶん道民は喜んで 「どうぞどうぞ」 言ってくれると思うw
よく札幌に行くけど、回転すしとジンギスカンしか食ってないわ
105 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:00:16.86 ID:HCWBkAot0
106 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:00:20.48 ID:AIFh+k1+0
悶絶するほど甘いかぼちゃのしるこ
>>71 札幌駅前の店でホッケの刺身食べたときはびっくらこいた
108 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:00:38.47 ID:WoF9XzAQ0
北海道はキムチが美味いね
札幌ラーメンは塩気が強すぎる
海鮮丼は酢飯が甘み強かった
寒い地域だから濃い目になるの仕方ないんだろけど
絶対カニだと思ってた
ラムとマトンじゃ全然違う。
マトンはグラス臭が苦手。
112 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:02:35.14 ID:dsn3SXYa0
地元民が食べる食材 その2
そば
北海道はそばが取れるので地味にうまい。
札幌市内だと、「たぐと」「喜香庵」など。
一方で、うどんはまだまだ店は少ない。
鮭
やっぱり鮭がうまい。その中でも春に取れる「時鮭」「サクラマス」が
特にうまい。見かけたら絶対食べるべし。
カニ
カニは、GW辺りのオホーツクで取れる毛ガニがうまい。とにかくうまい。
その時期になるとデパートや安売りするので買うべし買うべし。
ホッケ
ホッケはとにかくでかいのがうまい。街中のランチで
700円とかで定食で食べれるので高いところで食べる必要なし。
ニシン
ニシンは小さいほうが小骨も食べれるのでうまい。
ニシンの刺し身はめちゃくちゃうまい。
>>3 松尾の安価なのは臭いのを濃いー漬け込みタレで消してるだけだし
臭み無いちゃんとしたのは美味いよ
素材はいいんだけど、調理が残念な、観光地価格のぼったくり店が多い
最終的に、地元スーパーで魚介類(うに・あわび・いくら・ホタテ・イカ・鯨など)を買って
自分で刺身にして食うのが一番旨いと気付く
115 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:03:19.37 ID:mT1xWh/x0
鮭を野菜と味噌を焼くやつなんだっけか
うまかった
家でだけど
>>109 有名な純連なんて昔はライスないと食えないぐらい塩気強かったな。
118 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:04:20.25 ID:wmB2XUvJ0
ホントはジンギスチョンでいつものぶっこみ記事なんだろ
ビタミンカステラと後からパクってパクり続けて数十年の
ミルクカステラは作ってる会社が違うんだとわかったら道民
物産展で買ったミルクのタブレットみたいなん
>>111 それは違う。マトンでもうまい。いやマトンがうまい。
一度ツキサップじんぎすかんへ行ってみてくれ。
122 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:05:33.41 ID:MAMMm6/B0
俺からすると羊肉の匂いは臭みと言わず香り(かほり)という認識だw
まぁ確かにマトンは香りが強いが食感重視のラムより味はしっかりしている
焼尻サフォークは食べたこと無いが士別のサフォークは買って食べた
しかし正味1キロ5000円弱は高過ぎる
昔は2500円で釣りがあったんだがなー
>>109 缶コーヒーでも北海道は甘味が強いらしいね…
他県より砂糖多めとかなんとか
あ、あと茶碗蒸しに瓶詰めの甘い栗をいれるのも定番
内地のは銀杏だって聞いてびっくらこいたのも良い思い出
ごっこ汁飲みたい
これは地元じゃないと飲めないよね
125 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:06:44.32 ID:0XgClvH+0
>>78 飼育頭数少ないし東京の高級店ばっかに輸出してる北海道民が食えない焼尻サフォーク羊
士別とか夕張とか中標津のサフォークのほうがマシ
札幌に何度も旅行に行って、いろいろ食べ歩きして、結局、財布にやさしいジンギスカンと回転寿司に落ち着く
昼に着いたら寿司は駅前のとっぴー、最終便で23時に着いた時は深夜営業してるだるまがお約束
ピリカラーメン
伸びすぎわろた
まあ俺も北海道に縁もゆかりも無いが北海道大好きだわ
北海道土産のテンションの上がりかたは異常
あとシチューとかのパッケージに北海道と書くだけでうまそう
129 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:07:22.97 ID:bNuUIi5/0
セイコーマートのガラナジュース!
お前らすげぇ詳しいなw
鮭を野菜と味噌で焼くのはちゃんちゃん焼き
ホッケのちゃんちゃん焼きがめちゃうまいけどよそから来た観光客は食べる機会が少ない
>>112 某スーパー銭湯の幌加内そば最高
風呂上がりにぴったりな一品
>>131 セイコマの筋子おにぎりはたまに食べたくなる
ラキピとコアップで騒いでるのは素人?
大好きなんだけど
>>126 美唄焼き鳥おすすめ。駅のガード下にあるし
>>128 わかるわかる
どこのメーカーか忘れたけど北海道シチューあるな なんかよさそうで買ってる
道民はサンマの刺身が最高って人が多かった
次点は増毛、標津の北海シマエビと鵡川の生ししゃもかな
チキン竜田丼
北海道で一番美味い物
ソラチのしゃぶしゃぶのタレをかけたご飯
>>137 ラッキーピエロは函館行かんと食えないから価値あるよ。
ガラナはけっこう売ってる。
>>130 鮮度落ちやすい魚だもんね
あー函館あたり行きたい
>>87 ヤクルトより酸味が少なくマミーより甘みが少ない
それがカツゲン
鮭弁でマスを使っていたのを速攻で見抜くのが、かつての北海道
月寒アンパンってのもあるな
屯田兵由来の食い物
コスモオ〜フ わくわく
コスモオ〜フ わくわく
東千歳バーベキューの鳥も旨いぞ、まあ観光客が行くような店じゃないが。
北陸と魚介を比べる人がいるけど、そもそもネタが違うよね。
例えば富山ならブリ、白エビ、バイ貝が美味しい。
北海道なら鮭、サンマ、ウニ、ホタテ。
カニは北海道産が大きくて美味い。北陸の紅ずわいとか細くて食べるとこないよね。
昨年、オホーツク海側でブリが50トン水揚げされてた。非常に珍しいらしい。
貰ったけど、美味しかった。
北海道の旨いものって、素材の味をそのまま楽しむ系ばかり。
調理技術は発達しなかったのね。
152 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:16:20.03 ID:7g8/UtWf0
ラーメン文化が根付いた順番
札幌>博多>東京
153 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:16:29.28 ID:dsn3SXYa0
海鮮モノ
北海道はカレイがうまい。
マコガレイ、サメガレイ、タンタカを見つけたら絶対食べるべし。
サンマの刺し身もうまい。
厚岸の産地で食べるカキがウマすぎる。
ウマすぎて他で食べれなくなるくらい。
ホッカイシマエビは生はうまくない。茹でるのがうまい。
ししゃも
鵡川もうまいが、白糠が地味に安くてうまい。
ししゃもは解禁間近の小さいのがうまい。
あまりほしすぎないで、冷凍のまま焼くのがとにかくうまい。
季節はずれのユースホステルで一人ジンギスカン
うまかったけど、切なかった
あと、通りかかるたび必ず買うので結構な数の北一ランプと刑務所ニポポがあるw
156 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:18:02.33 ID:ebK/bu/Z0
士別でサフォーク食べた足で旭川の大黒屋行った。
ジンギスカンとしては別格ってくらいサフォークは旨いって分かったが
大黒屋のラムはあの価格では考えられないクオリティの高さだった。
残念だが、だるまも、白樺も1.5軍。
そして松尾の本店まで行ってみたが、あれをあの価格で食べるなら
寿司かラーメンかスープカレーでも食べることを勧めるや
観光地で劇マズとうきび食べて驚き。あれが北海道の味だと思われたら困る。
他にもありそう。
158 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:18:15.39 ID:XljiEQEM0
羊肉を焼いて食うのは好きだけど
ジンギスカンのタレはあんまり好きじゃないな
擂ったニンニクと醤油で食うのが良い
白い恋人はなんか不祥事あったけどその時期でさえ食いたかった
たぶん貰ったら喜んでた
大好きすぎる よく似たような菓子あるけどあれがやっぱり志向
160 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:18:55.70 ID:7g8/UtWf0
北海道出身の世界的シェフの三国清三(世界の超1流シェフ60人の内の1人)
北海道出身の中道博(三ツ星シェフ)
>>149 うまいよね。俺も大好き。
野菜炒めが激しくうまいよね。
>>151 10年前はそうだったかもしれないけど、
今はかなりレベルアップしてるよ。
特にフレンチは全国的にみてもレベルは高いのでは?
>>147 厚岸の牡蠣もうまいですね。
貝だと天塩のシジミも味が濃厚で感動的でした。
163 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:20:43.17 ID:2HAldOjT0
>>151 江戸時代から素材(昆布とか毛皮とか)を上方に輸送してたからね
松前舟とか小学校の副読本で習った気がする。松前藩の貴重な財源だったとか
あと食い物から離れるけど個人的に十勝石が好き
石器時代の交易品だったらしい
165 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:23:19.27 ID:0ItA3f0EO
あぁ、思い出した
興部町の若鳥の山賊焼きも絶品だ
出す地鶏をその日に捌いて半身焼きにしてる
相当美味いよ
ラム肉はタレで味付けするより塩胡椒して焼くのがうまい
炭火で焼けると最高
ラムしゃぶは濃い目の昆布だしと味ポンに大根おろしかキムチがうまい
他の料理は東京のがうまかったり…
でもご当地で食べることが楽しいんだよね
>>155 北一硝子はいいよね
浮きのランプが欲しい今日この頃
169 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:25:10.37 ID:LSCP09AN0
ジン ジン ジンギスカーン
モウコウ モスコウ
ハ ハ ハ ハッチハラウーマ
サームラーイヤイ ヤーイヤーイ
170 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:25:22.03 ID:K08UTYH40
羊肉の匂い好きだからマトンの方が好きなくらい
魚を焼いて食べるなら、一夜干しが旨い
172 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/02/10(火) 23:25:55.84 ID:q0mEaPiC0
ここまでどさんこラーメンなし
173 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:26:53.43 ID:5Nm8aBf/0
本当は源義経。
これは秘密だ。
千歳空港も凄く楽しいよね。佐藤水産で鮭ルイベといくらしょうゆ漬け買って、カルビーで揚げたてポテチ食べて、ロイズでチョコ買って、ミルッキシモでジェラート食べる。
>>171 カスベの唐揚げ旨いんだけど、誰も挙げてなくてちょっと寂しい
あと、楽だから札幌なら法華ホテル地下のうおやとかいう普通のチェーン店の居酒屋に行く
チェーン店でもうちの近くとは別物
177 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:29:00.93 ID:0XgClvH+0
バター醤油かけごはんとか、テレビで笑われてたけど出演者が「うまい」と言ってたな
ポテトチップスにもなった
180 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:30:28.05 ID:1IPETraPO
181 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:30:37.87 ID:AIFh+k1+0
石狩鍋は不味くないが特に美味いとも思わん
夏に根室に行ったら根室駅前のスーパーで花咲ガニを300円くらいで買って
カニを食べたら甲羅に根室の地酒の北の勝を入れて甲羅酒
これ異常に美味いの
根室駅(根室駅は「ゴジラ2000ミレニアム」でゴジラが現れた場所)から海に向かって歩くとすぐ公園があって
そこから真っ直ぐ海に向かって歩くと北の勝の工場に行ける
そこの横の公園とそこら辺りの道、床屋さんは
寅さん第33作「男はつらいよ 夜霧にむせぶ寅次郎」のロケ地
そのまま真っ直ぐ海に歩いて坂を下って行くと、
この間、ニュースになった高潮被害の地域に到着
そこの蕎麦屋が美味しいからオススメ
蕎麦屋だけど色々やっててラーメンが美味しい
184 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:31:31.62 ID:QD9kunghO
ジンギスカン
戦中モンゴルの兜で羊の肉を焼いたら油も上手い具合に下に落ちるし旨かったそうだ
瓢箪からコマみたい
いくら、筋子が有名だけど、マスの筋子は至高
千歳空港といえば森もと。雪づる食べたい。六花亭キャラメルも美味しい。
>>174 てんやの千歳空港丼もうまい
ハセストの焼き鳥弁当はまだあるのかな
後でこのスレのログからお店プロットして超お出かけしようと思う
小樽「なると」の半身揚げはどうなんだ?
やたらとスーパーでなるとのざんぎとか売ってるけど、正直他のザンギと比べて旨いのかわからん
半身揚げもそこかしこで売ってるようになったしね
>>186 森元は最近ケーキ屋みたいだけど、本業はパン屋だったはず…
192 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:36:54.06 ID:YjR33hXO0
個人的なおすすめ
ジンギスカン 大黒屋
回転寿し トリトン
ジンギスカンの歌 ジンジンじんじん、ジンギスカン!じんじんジンギスカン!
193 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:37:12.25 ID:0ItA3f0EO
>>188 5月は道内回るには大変だから6月以降にすべし
ちょっとした峠を越えるとなると雪が降る可能性大だから
テレビの全国放送なんかで、帯広の豚丼が紹介されて
スタジオで芸能人が「豚丼かよ」って顔で食べる前にあまりテンション上がらないのを見ると
北海道の外では、帯広の豚丼は他の豚丼と一緒だと思われて勘違いされてる気がする
帯広の豚丼、美味いっしょ
195 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:37:29.01 ID:PmphmiZY0
北海道で食べた人妻が一番美味しかったです
>>183 カニ&酒うまそうだね。
去年根室に行こうと思ったら猛吹雪で陸の孤島になっていていけなかった。
北の勝は生酒がうまいよね。蕎麦屋のラーメン是非食べてみたいですW
秋に札幌いく予定。
大通りで旨い店をおせーて
>>189 とんでんの半身揚げより味が濃いかも
自分は半身揚げよりホクレンのめちゃうまザンギが好きだけどね
>>191 パンも安くて美味しいよね。
千歳市民は毎日あそこのパンが食べられてうらやましい。
200 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:38:54.31 ID:bNuUIi5/0
>>189 なるとは網走にもあったよ。(今は知らん)
クリスマスにケンタッキーより列ができてた。
スープカレーじゃないのか。
何んでラッピと焼き鳥弁当入ってないの
どうしてなの?悲しいよ?
203 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:39:35.36 ID:eDgum5gQ0
最近は違うかも知れんけど
北海道云々ってよりはガチの古さが売りの洋食系と
「あの○○で××を務めた△△の店」系が多かった
後者は素材にほれ込んだって見方も出来るか
でもそういった店行かなくてもジンギスカンやら
炉端焼とかグリル系で充分って環境でもある
>>181 うまいと思ったけどな
関西だし石狩風という名の汁しか食ったことないけど なぜか給食で出た
しばらく別のことをしてたら、スレがもうパート3になってるw
ところで、札幌駅の駅弁は「石狩鮭めし」がいいよ!
ケーキはパールモンドールが好きだ
一店しかない時の先代の味は抜群だった
今も美味しいけど
きのとやも美味しいんだけどさ
パンは千歳にあったころの森元もいいけど、どんぐり(店名)が素朴でうまい
地元の人が行く店だね
207 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:41:13.01 ID:iF+t4G/V0
室蘭焼き鳥が一番美味いのに
>>189 昔小樽行った時、なると本店?で食べたけど美味しかったよ
でも半身揚げ以外の食べ物は全部不味かった記憶
空気と水が美味しいことも関係あるよね。
排気ガス臭の元で塩素臭い水で食べるのとは違って。
氷室冴子の「クララ白書」で読んだ『瓶ごと温めた町村牛乳」「雪印アイスクリームパーラー」というフレーズに憧れて、神戸から行った。
町村牛乳は近所の六甲山牧場・共進牧場と変わらなかったし、アイスクリームパーラーは時間の都合で行けなかった。
サッポロビール園でジンギスカン食べて生ビールが一番おいしかった。
高校時代の思い出。
北海道の人は自画自賛が強過ぎて話しててゲンナリすることが多い。
>>168 北一硝子の製品は海外生産のも結構多いらしいって、
小樽の飲み屋で会ったヤクザのおじさんが言ってたけど、本当かどうかは知らん。
飯じゃないけどマルセイバターサンド
白い恋人より断然好き
>>188 夏は涼しくていいよ
道東道北方面に行くなら薄手の上着一枚必須
>>32 留萌発祥で商標取ってる
そもそもジンタレを豚肉にカスタマイズに成功したのが2010年ぐらいだからな
流行ってるわけない
>>207 たれとからしか。
一平は旨かった、もう一軒いいとこあるみたいだけど。
217 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:45:17.66 ID:LSCP09AN0
ラングドシャーがないのか
>>209 ああわかる
修学旅行で行ったきりだけど北海道の空気はもちろん冷えのせいもあるが何かすがすがしかった
そんな中食った飯や普通のメーカー菓子でさえあーうまいと声出た思い出
開拓おかきの中毒になってしまったんですが
小樽はオルゴール堂だな
なんか博物館とか、いっぱい別れてるけど
カップルで行くにはいい雰囲気
閉館時間早すぎだけどね
いろんな曲をオルゴールアレンジでCDにしてるから、学校の先生が卒業式で使うのに買いに行ってたな
そもそもジンギスカンは、戦後の食料危機時代に羊毛用の羊肉を使ってた
羊毛用だから臭みが強く、脂肪も多く硬かった
それを数日タレに漬け込んで熟成させ食えるようにしたのがジンギスカン
札幌では、タレに漬け込まなかったから不味く流行らなかった
今は食肉用の羊だから臭みは少ない、そもそも品種が違う
馴染んだ者にはつまらない風味、特に脂肪が少ないのが糞
ジンギスカンはたまに食べたくなるなぁ
個人的には冷凍されてないカニが食いたいが…
芦別でガタタンというラーメンを食べた。まあ美味かったけど、
すごく美味かったかというと、それほどでもなかったな。
炭やのホルモン。
いつもネットで注文している。
本店には行ったことないけど家族が大好物。
226 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:48:28.09 ID:1IPETraPO
>>208 なるとって関西出身の家族が始めて元々お好み焼き屋だったんだよね
>>212 そうだね…吹き硝子系はともかく、ステンドグラスはどうみても海外生産じゃね?ってのがちらほら…
ハンダ付けが甘いんだよね、素人がつけた感じでムラがあったよ
こじんまりとした居酒屋で、そうはち?美味かったなあ
とんでんの茶碗蒸しも
ジンギスカン臭くて不味いのは焼き方もある。
表面の水分が飛んで油がじゅうじゅういうような
焼き方じゃないと臭い湯気が出て不味いよ。
>>220 開拓おかきは昆布味が至高だと思いませんか?
231 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:49:49.04 ID:Cr3HuDiA0
>>199 パンは札幌のボストンベイクがコスパよろしいかと
232 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:50:10.75 ID:NXqCiUV40
>>211 実家が帯広なんだけど
東京のお菓子をお土産に持って行っても反応が薄い
六花亭と柳月以外は認めてくれないw
根室で食べた花咲ガニは最高だった。
室蘭やきとり(函館のハセガワストアの焼き鳥弁当もこれ)
焼き鳥を食べたい場合は「とり肉の焼き鳥で」って言って下さい
普通に焼き鳥を頼むと豚肉の焼き鳥が出てきます
>>232 六花亭と柳月はうまいよ。
あと、店員の教育が行き届いてる。
237 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:51:38.84 ID:I9BIk6TLO
>>211 別に他地方の文化を腐してる訳でもないんだから大目に見てくれよ
そっちも同じくらい郷土自慢してもいいし
熊肉うまい
239 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:52:16.31 ID:Cr3HuDiA0
>>228 宗八は北海道ではカレイの中では下のクラス
ヤナギガレイにしろ
おいおいジンギスカンは人名だろ
なにトンチンカンなこと言ってんだよ
ジンギスカンが臭くなくてうまかったってのは誉めてないらしい。
あの独特な臭みが旨いってシゲが言ってたよ。
243 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:53:49.68 ID:NXqCiUV40
>>236 ありがとう、と言うべきなのかw
でも地元にない味も少しは評価してほしいな
ロイズのポテトチップスにチョコ付けたのは、なんかいまいち
生チョコも、五百円玉くらいの丸いチョコも美味しいけどね
札幌タイムズスクエアのカスタードが美味しいな
高いけど
生肉のジンギスカンは旨い
タレにつけこんでないやつ
つれはタレがなくて野菜がひたひたにならないと不満だったけど
246 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:55:50.35 ID:Cr3HuDiA0
>>244 タイムズスクエアは仙台銘菓萩の月のパクリ
そして残念ながら萩の月のほうがうまい。
羊肉(マトン)をタレ漬けて焼いて食う料理がジンギスカンな
これ豆な
>>196 ドラマ「半沢直樹」で半沢直樹の親友が、「根室に出向させるぞ」と脅されて、
親友である半沢直樹を裏切ったというくらいの場所、根室です
お待ちしております
>>230 えりも昆布最高です
自分の中では昆布>鮭>海老>いか>ホタテの順番やな
北海道いったことないけど北海道展なら若鶏の半身揚げは毎回買ってしまう
食べログは時々びっくりするほどのハズレがある。たいていはコメントが少なくて点数高い。大黒屋に匹敵する店があって行ったけど劇マズでお腹壊した。
ラーメンなしかよ
通はラムではなくマトン
256 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:59:26.29 ID:I9BIk6TLO
>>243 君がどこの地域に住んでるかは知らないけどたぶん牛肉とうどんと米と葉物の野菜はそっちの方が旨いと思うよ
あとそっちはうなぎと筍と柿とみかんが採れていいなあと道民も思ってるよ
257 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 23:59:58.07 ID:hWQyFwwz0
結婚、セックス、食べ物
スレ伸びすぎだろw
ラーメンは札幌で歩いていけるところはほとんど観光地価格で言われるほど旨くもないんだよねえ
259 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:00:57.81 ID:d/x1Cd1R0
そんな事より野口観光の蛍のナレーションのCMが怖い
260 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:02:01.29 ID:SewVR1v5O
>>248 あれ、根室の人間は「東京人は根室を馬鹿にしてる!差別だ!」って怒ってたけど
札幌人でも帯広人でも釧路人でも根室に飛ばされるってなったら普通に同僚裏切るか辞表書くからなぁ
てか、十勝の道路を車で走るとカルビーのポテトチップス用の芋畑とかあるよね
ビートから日本の砂糖のほとんどを作ってんのも十勝だよね
インデアンカレーとかクランベリーのスイートポテトとか
食物は本当、十勝は良いよなー
美味いし、安いんだよなー、いいなー
>>232 道民めwww
地元で愛されてこその銘菓だよ
回転寿司のネタはまぁまぁだと思うが、シャリがデカイ。完全に田舎の寿司。
>>249 意見が合って良かった。俺は昆布の次に好きなのは海老ですね。
265 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:03:31.76 ID:0+l3Fa3t0
バター入りやコーン入りのラーメンだろ
関東に北海道ラーメンって名を知らしめした
266 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:03:46.77 ID:2gM/1s040
魚介類の場合、本当に良いものは、一部が地元民しか行かない札幌の高級店に渡る以外は
築地に行くだろ。
っつまり道外から行っても本当に美味しいものには当たらないということ。
>>246 美味そう
わかさいもは好きじゃない
ノースマンは途中で飽きる
タイムズスクエアは丁度良くて好印象だった
オリジナルも食ってみたいや
明日札幌駅近辺で探してこよう
268 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:04:03.14 ID:+PmdRA3V0
>>6 函館の塩ラーメンは東京辺りの濃い塩ラーメンとは別物
ハセガワストアのやきとり弁当やラッキーピエロの名物バーガー等もあるし
>>263 北海道は東京より田舎だろう
俺は北海道帰りたいわ
東京はもう飽きた
シャリが小さい寿司は江戸前じゃ女々寿司て言われてんだよ
272 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:05:18.27 ID:jBV5HKbIO
あ〜ぁ、無知で無能で役立たずのクソ漏らしの安倍下痢三は腐ったジンギスカンを食って、下痢汁ぶっしゃーとかして、さっさとSHINEo(^▽^)o
今すぐにSHINEo(^▽^)o
ついでに、アホの阿呆太郎もさっさとSHINE('-^*)/
腐れ外道の森元なぁ(=^▽^=)
>>250 鳥の唐揚げをザンギと言えるようになると北海道通だぞ
274 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:05:40.51 ID:8lyAz8SG0
ジンギスカンかあ。俺は羊の肉は駄目だあ。受け付けない。。
一位 海鮮丼 二位 寿司 三位 石狩鍋 四位 バーベQ 五位 味噌ラーメン
これは俺的鉄板の北海道グルメの五品だな。個人的だから。
>>260 いや、誰も怒ってないよ
あれはほら、半沢直樹の前の南極大陸で根室がロケ地だったから
根室を気に入ってくれたプロデューサーがドラマの中に根室の名前を出す事である意味、気を利かせたというか
てか、根室って転勤族多いし
辞表出してないし
北海道に住んでるけど北海道で市がつく人口10万都市に住んでればまだいい、それ以下は酷すぎる
>>268 函館の入舟番屋っていうところで食べたイカソーメンは美味かったな。
ちょっと高かったけど。
鮭とホッケがないとか
280 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:07:53.70 ID:fqvYBe/B0
サッポロビールにきまってんだろw
281 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:08:24.27 ID:m/W4vi3X0
>>256 東京なんで
食材系なら多くは北海道の方が上かな
パティシェが技巧を凝らして作るケーキとかは
帯広あたりだとまだまだな感じ
イクラの弾力に驚く
海なし県育ちあるある
>>280 札幌ビール園でジンギスカン
はい、最高です
>>266 あっちに行くのは「形」「大きさ」だから
鮮度よく小粒のが安価で地元に流れる
285 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:09:53.79 ID:5a/cg15P0
>>273 釧路あたりだとザンタレ定食が定番。南蛮亭という店が有名で旨い上にボリュームが凄い
寿司は江戸前の方が好きだなあ。
北海道のは大味。
来週末だるまで一人ジンギスカンしてる奴がいたらそれは俺です
北海道帰るぞ
288 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:10:08.59 ID:jG5TwCan0
スープカレーってどんなのだろ
さあいこう
アサヒビール園
生ビールもラム肉ジンギスカンも
2,3,4,8,10分けるなら、ジンギスカンはラムとマトンは分けるとかするべき。
>>5 高級品は焼尻島産。
>>38 長野より岩手でしょ。
>>32 前行った店にはトリギスカンなるものがあったわ
新鮮なラムは生でもいけるから腹壊す心配がなくてええわ
輸入肉だろうから、どこでも食えそうな気がする
北海道は花見ときたらジンギスカン。
何かにつけてジンギスカンが普通だった。
十勝、帯広の店って札幌のデパートの出店依頼とか
全国の北海道物産展の出店依頼を断ってでも
十勝に食べに来て欲しいと願ってこだわってやってる店が結構あるって聞いた
鮭とばは札幌近辺より
オホーツク側で作ったものが断然うまいな
意外なのか?
>>285 ザンギ食いたくなってきた
どうしてくれる
むかし函館駅ホームの立ち食いでイカの天ぷらうどん美味しかったなー
>>226 へーそれは知らなかった
今あちこちで売ってるなら儲かってしゃーないね
出てきた出てきた山親爺
笹の葉担いでシャケ背負って〜
304 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:16:46.41 ID:m/W4vi3X0
>>295 なぜかインディアンが来ないんだよな
地元でなけりゃ作れないようなものとも思えないんだけど
もし新宿伊勢丹に出店してくれたら
期間中毎日通うと思うw
鋳物のジンギスカン鍋買ったが後始末面倒臭杉
焦げ落とすの一苦労だわ
>>290 いや確か消費量は長野が日本一だったはず
かなりマニアックな肉も扱う肉屋多い
北海道なんて一番嫌いやなー北斗市に出張で真冬3ヶ月住んでたけど今まで行った出張の中でもダントツ2度と行きたくないわ生き地獄、人悪い環境悪い飯悪いの三拍子。
ヤン坊マー坊天気予報
309 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:19:00.97 ID:SewVR1v5O
>>304 インデアンは道東に限れば広域に出店してる方だぞ
釧路の泉屋なんか釧路市釧路町以外の地域には全然出ようとしないから
>>301 五稜郭駅の方が味いいけどな380円払うならこっちの方がいい
インデアンカレーは凄いよなー
本気出したらココイチ駆逐しちゃうよインデアンカレー
実際ココイチはインデアンカレーの陣地に入れてないんだよなー
>>112 ニシンは回転寿司に出るよな。ホッケの刺し身もなかなかよい。
>>213 六花亭ならサクサクパイでしょ。
>>287 白樺ならひとりで行くな。大黒屋ってのはひとりで行ける?
313 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:21:35.40 ID:soQMj6d+0
別に意外でもないけどな〜
北海道グルメの代表格の一つじゃないのか、いや別にそうでもないのか
314 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:21:56.25 ID:ZSRvs0bn0
蟹めし弁当がうまかった
冷えたみよしの餃子旨い
しゃんこ しゃんこしゃんこ しゃしゃんこ しゃん
手拍子そろえて
初めて札幌いったときに食ったのが
札幌駅のところのビックカメラだかヨドバシがあるところのビルの
上の方の階にある回る寿司屋
なんて名前だったか全く思い出せない
>>304 インデアンはつい最近札幌進出の噂が出たが、公式が否定していたなw
札幌でも多店舗展開とかでなければ通用すると思うのだが
319 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:23:01.92 ID:u0mN3aUU0
>>313 いや別にそうだから、意外でもなんでもないよ。
1位がラッキーピエロのハンバーガー、なんて言うなら驚くけどw
松前の桜祭りに行ったら
服が全部ジンギスカン臭くなって往生したわw
北海道でも道東だけの文化なんだっけ?
アメリカンドッグに砂糖付けて食べるのって
今でも札幌のコンビニだと砂糖つけてもらえないのかな
てか、北海道のどこのコンビニが砂糖つける付けないの境目なんだろう
322 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:25:37.65 ID:nMOzhCIX0
札幌はΦ(ファイ)がおすすめ
業界人やプロ野球選手も来るけど気軽に美味しい料理とイタリアワインが楽しめる
路地裏にあるから初めてだとわかりにくいけど
324 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:27:55.44 ID:mWfI1Suh0
もう4、5年前になるが札幌のトリトン、函館の函太郎の寿司食ったら
東京の底々高い店で食うのがアホらしくなった
ほっけと焼とうもろこしは美味かったな
326 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:28:26.07 ID:m/W4vi3X0
>>318 そうなのか
東京に来てほしい気もするけど
味が違ってたらがっかりだし
飢えた気持ちがあるからこそ帰省のときの感動があるのかもなw
六花亭もマルセイとかなら北海道展で買えるけど
本店には素朴だけれど美味しいケーキとか日持ちしないものがいっぱいあって
それを食べるのが楽しみ
>>206 ドンクがいいな
昔は札駅の地下にもあったけど、今違う店だよね
あすこもあすこで旨いけど
328 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:28:59.44 ID:5a/cg15P0
スパカツの泉屋、ベースの鉄板をオーブン庫内に入れて温めとくんだよな
個人的にはクド好きて受け付けなかったが。釧路ならスーパーでサンマの刺身買って食うのが
一番好きだわ
>>317 トッピー食えたもんじゃないだろ
花まるかなごやか亭行けよ
生ラム肉おすすめよ
マトンは癖があるけどラムはそうでもないしね
>>95 おい、東京のラーメンのが北海道のパクリな。
334 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:32:50.15 ID:Qn7xEiVq0
月並みだけどサッポロビール園のジンギスカン最高!
335 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:33:26.71 ID:0ZlS0Ugn0
337 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:34:36.30 ID:VyIr5XvF0
北海道は、
食い物が新鮮で安全で美味い
大自然で土地も広い
温泉が沢山ある
水も空気もおいしい
美人が多い
食料自給率200%
ヒグマや動物と触れ合える
欠点無いな。
338 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:35:08.04 ID:5a/cg15P0
函館で回転寿しなら函太郎になるよな。
焼肉番長もコスパ良くて好きだけどw
339 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:35:13.01 ID:lTNybQHI0
>>275 >南極大陸で根室がロケ地だったから
中標津空港もロケに使われたんだけど、当時の空港所長がバカだから、ドラマのテロップに乗らなかったんだぜ。
>>337 おい、最後
あと、最大の欠点
職が無い
ラム肉ってまだ小さい子羊の肉なんだって子供の時に知ってから
僕はマトンしか食べないと決め
みよしの餃子が好きです
餃子カレー食べたい
>>337 地震も台風も梅雨もない。
ゴキブリ、ムカデもいない。
近々北海道に行ってカニを思いっきり食べようと思ってた。
が、他にもいろいろありそうだなあ
ヒグマって触れ合えるものなのか?
函館自由市場の食堂の寿司、
店舗はショボいが滅茶苦茶美味かった
平和園の焼き肉食えればいい
348 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:37:37.12 ID:Okntn/NO0
ラムはお子様
大人はマトン
349 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:37:39.10 ID:wWIUeIKK0
修学旅行で豚肉だと思って食ってたらジンギスカンだった
そのときは美味いと思って食べてたが、他で食うのは尿みたいな匂いのする肉で食えたもんじゃなかったな
あれは雰囲気でうまいように錯覚するんだよ
みんなでワイワイしながら食って、まわりも楽しそうな雰囲気だろ
それにだいたい酒が入るから味覚もマヒしているしな
351 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:37:50.91 ID:lTNybQHI0
>>345 知床の先端に行けばふれあえるけど、死ぬか大けがするぞ。
>>289 なんてったって
アサヒビール園♪
ラジオの合間にかかってた記憶があるな
>>337 最近、冬だっていうのに熊に襲われて人が続いて知ったんだけど
道東のクマは冬眠しなくなってきてるんだって
鹿が増えすぎてるから、冬でも熊が鹿を食えるようになって冬眠の必要がなくなってるんだって
道東に来る人は冬でも熊に気を付けてねー
>>289 またいきたいな、アサヒビール園・・・・・
355 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:39:28.20 ID:UKJCdIpN0
>>21 うまいやつは臭くねぇよ
どんなゴミ肉食ってんだよwww
>>345 たまに子どもが触れ合って行方不明事例(ry
シラカバ花粉も怖いなぁ
ヤギもいるし
馬にも乗れるよ
360 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:40:46.03 ID:lTNybQHI0
361 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:41:35.75 ID:0ZlS0Ugn0
ジンギスカンなんてホームセンターで使い捨てのペラい鍋準備して
スーパーで冷凍か解凍の豪州産ラム買って
ベルかソラチあたりに沈めて食べる程度でいいよ
本当はあのマンホールの蓋みたいな鍋が風情があっていいけど
こだわるならコンロと鍋の寸法を気にした方がいい
あまりにサイズが合ってないとカセットガスなら爆発するかもしれないし
ここ数年、夏に本州から旅行にやってくる若い連中は、
セイコーマートのホットシェフ信者になって帰ってくパターン多いなw
364 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:44:16.34 ID:SsAUaSG20
>>362 ホットシェフのカツ丼は、もはやグルメだな
コンビニなのにトロトロ卵とじが旨い
365 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:45:11.41 ID:0ZlS0Ugn0
定期的に札幌の「クマ」出没がニュースになるけど
「クマ」なら「東京」にもいるから問題ないだろ触れ合わなければ
知床ではヒグマは点ようにしか見れなかったけど
鹿はゴキブリ並みにいた
セイコーマートって地味に日本初のコンビニチェーン店なんだよな
実はセブンイレブンより早いのよ
里田まいが東京のテレビに出てセイコーマートの話をして
「セイコーマートってなんだよw」って
笑われてたの思い出した
>>343 道南の飲み屋街だとちゃんこいゴキブリが居たりする
オーストラリアやニュージーランドの冷凍ラム肉はうめえか?
札幌の飲食店街と店の地下なんかにはいるよねゴキブリ
小さいやつ
本州の飛ぶゴキブリとか無理だわマジで
ここまでカツゲンが出てないな
372 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:48:50.36 ID:0ZlS0Ugn0
荷物に紛れて本州から運ばれてくる
道路が広めなのと冷え込みから建物間での移動はあまり無い
>>232 帯広ってスイートポテトもあるしスイーツ強いな
とうもろこしが一番美味いと思ってたけど
今は関東で作られてる味来とかいう品種のほうが美味いな・・・
>>303 スキーに乗った山親父♪
千秋庵の山親父♪
あのCM千秋庵じゃなくてせいしゅうあんだと思ってたよ…耳コピー怖い
>>342 カレーと味噌汁と餃子の組み合わせって何じゃこりゃ! って思ったけど、結構おいしかった
段ボールがやつらの住処だからなー
378 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:49:42.86 ID:m/W4vi3X0
元道東民なんで
タレに漬け込んであるジンギスカンしかわからないけど
店によって味が大きく違う
一軒しか行ってない人で不味いと思った人は
できたら他店も食べてみてほしい。口に合うのが見つかるかもしれない
あとスーパーで売ってる袋入りの肉も
メーカーで大きく違う
正直松尾さんはあまりおすすめできない…
379 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:50:17.87 ID:ynvL5lDG0
>>361 あれは七輪サイズだから七輪を使うのが正しかろう
>>370 昔、地下街のレストランでバイトしてたけど茶羽Gに結構な確率で出会った
381 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:51:13.46 ID:Cewvjpbj0
>>371 2で出てる
食べログの旨いジンギスカン店の投稿コメント見てると、
もしかして最強の肉料理はジンギスカンなのではと思えてきた
北海道一周旅行で運が悪いと連続ジンギスカンが何日も続くw
とうもろこしは白いやつが美味しかった名前は忘れた
めちゃくちゃ売ってたから適当に買った昆布も美味しかったな
まいねーむいずいずアン
385 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:52:36.11 ID:ynvL5lDG0
>>378 内陸野郎め!
海沿いは生でベル缶がデフォなんだよ!
道東でひとくくりにすんな!
386 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:53:22.67 ID:0ZlS0Ugn0
>>369 一昔前に比べるとやや高くなった上に解凍は見る機会減ったけど
相変わらず腹が膨れるまで食べてもそこそこの金額で済む
387 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:53:59.40 ID:fjBTYNLv0
俺なら焼き鳥弁当とラッキーピエロ食うな
8年前、学生で札幌に住んでたけど、
ベントス、HOKUOU(パン)によく通ってた。
手頃な値段で結構おいしかったな〜(遠い目)
ベ〜ルベルベル ベル食品♪
>>317 昔あそこがそごうデパートだったとき、あのエスタ十階にあったマツモトローの鳥の唐揚げが好きだった
今無くなってしまって残念無念
391 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:54:41.42 ID:BEBeyfB00
ちょっと前までは「マトンはクサい」とか「ラム肉?あり得ねェw」と言ってたのにねえ。
まあでも、観光で北海道に来る物好きな御方々は、ナニか食いたいのなら地元の原住民が行く店でモノ買った方がいいよ。
普通のスーパーとかね。
392 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:54:47.38 ID:TKEGQI6U0
393 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:55:19.13 ID:m/W4vi3X0
>>371 リボンナポリンもなければシュウマイ揚げもないw
394 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:55:31.60 ID:+wdo6r1D0
北海道産はあんまりうまくないってことやね・・・まぁそれはわかってたよ
395 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:56:02.56 ID:hQGelZrtO
396 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:56:34.69 ID:fjBTYNLv0
>>289 サフォークのがとっても美味しかった
また行きたいな
398 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:57:50.21 ID:0ZlS0Ugn0
>>379 あまり立派なの準備すると食卓から飛び出して
お出かけしたくなっちゃうのが怖いけど確かにあのサイズはそうかも知れない
無理してやや怖い思いしながら使ってたからチョット恥ずかしい
399 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:57:50.56 ID:cf0LB/340
スープカレーが美味しかったジンギスカンは本気で無理だった
石狩鍋の存在感・・
403 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 00:59:39.22 ID:hQGelZrtO
>>396 烏賊旨いのは夏だけでしょ
ってか、貴殿のID、末尾がLv0
>>384 なつかしいな
アン アン アン アンドゥー トロヮ
アン アン アン アンドゥー トロヮ
だっけ?
なんのCMかは全く思いだせん
さ ざ え♪
>>391 小樽駅前のスーパーで飯寿司(ハタハタ・ニシン・サケ)の量り売りをやってたけど
それが結構美味しかったな・・・酒はサッポロクラシックを買ってホテルに帰った
407 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:00:48.37 ID:0ZlS0Ugn0
カツゲンを通販で買ってる人もいるらしいね
知ったときは以外だったけどよく分からんうちに消滅したチェーン店の
冷凍カレーを買うようになったから妙な親近感がある
408 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:00:55.30 ID:ynvL5lDG0
>>398 岩手の遠野から逆輸入のジンギスカンバケツってのもあるが屋外専用だな
まあ、ガスで屋内でやったとしても匂いでえらいことになるから、どのみち
ジンギスカンは外でやるとよい
409 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:01:02.23 ID:3vpOm3PU0
寿司は九州の方が美味しいよ
410 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:01:09.94 ID:QnjpwY1a0
ジンギスカンと言えば、本場のサフォークが一番
他はパチモンだよ
ジン、ジン、ジンギスカ〜ン♪
>>388 ほくおうのパンはクソまずい10年後ぐらい前からマヨ系多くなってまずい
ベントスも味が濃すぎて土方のにいちゃん以外は体を壊すレベルだよ
413 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:01:33.65 ID:fjBTYNLv0
>>403 ああーいいなぁ 北海道行きたい Lv20位ないと無理か
牛トロ丼って北海道限定?学食で食べたけど美味しかった
札幌の知り合いのところ行ったらやたらと魚介類すすめられた。
でもエビ、カニ、ウニ嫌いだから焼鳥屋に連れて行ってもらった。
>>388 HOKUOU店は小田急線沿線に普通にある。
新宿西口に小田急線改札口前と地下エースタウンにもある。
>>358 春に白樺見ると毎年切り倒したくなる衝動にかられるよ…
くしゃみと鼻水でそれどころじゃないけどね
耳鼻科通いが地味に疲れる
北海道と縁もゆかりもない我が家でジンギスカンといえば袋入りの丸大焼肉
丸大のHPみたらまだ売ってるみたいだけど、近所じゃもうどこにも置いてないのよ
419 :
自治スレでLR変更等議論中:2015/02/11(水) 01:04:10.06 ID:rTAuCc+80
ラム肉って臭くて食べられないイメージだけど・・・
このスレ3まで来てたのかw
まあ確かに盛り上がってたかの様に最初のスレで感じたけど、予想通りだ。
422 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:04:33.05 ID:TKEGQI6U0
423 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:04:51.88 ID:lBFW9Ojh0
どう考えても毛蟹でしょ
海鮮丼とウニ丼とウニイクラ丼を分ける意味
425 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:06:03.15 ID:hQGelZrtO
>>413 確か6月〜9月?限定で、ラッキーピエロ本店のみでイカフライバーガー売ってる。
普通に「イカフライバーガー」なんだけど、何故か凄い旨かった。
夏に函館行くならおすすめする
426 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:06:37.64 ID:cFqN4Iqc0
羊は羊のクセがあるから美味しいのに
427 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:06:46.30 ID:mpqXEcLCO
ジンギスカンは美味いよな
あの独特の味と臭みがたまんないわ
北海道で食った事はないけどさ
428 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:06:51.32 ID:m/W4vi3X0
>>416 新宿の店と思ってたから
札幌で見たときは肝をつぶした
「えっなんで北海道に出てんの?」
事実は逆だったw
429 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:07:04.72 ID:gMSIEYx+0
どーでもいいけど東京で会う奴のほとんどが道民の奴なんだけど
東京が好きなのか?北海道の人間は
430 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:07:14.06 ID:ynvL5lDG0
>>413 一番お安く行けるのは東日本限定ですが、
JR北海道東日本パス(10000ちょっと、7日間有効)
時間さえあるなら、実質5000円程度で往復可能。
これが公共交通期間で関東から北海道へ移動する手段の最安値
※18切符は上記パスにくらべて使い勝手が劣り若干高く5日分しか使えない。
ただし使い方による。
学生の頃にサッポロビール園でバイトしてたが、観光客の人、ジンギスカンの匂いがダメで食べない人けっこう見たよ
432 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:08:02.77 ID:klagWZ310
俺は札幌生まれで札幌育ち
今は東京で仕事してる
ラーメンは嫌いさ
でも札幌で唯一スープまで飲みほす店が一件だけある
発寒駅から西野二股(山側)方面に歩いて20分の
ビックリドンキー前にある「桜島」だ
スープ、チャーシューが絶品、麺は普通
日本でおすすめできる唯一のラーメン屋だ
433 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:08:25.31 ID:0ZlS0Ugn0
>>408 便利そうだよねアレ
大分改善されたけどやっぱり台所ににおい残るし
アレ持っておでかけが一番か
434 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:09:07.99 ID:BEBeyfB00
>>406 小樽駅前というと、駅を出て向かって右側にビルっぽいスーパーがあったかな。(名前は忘れました)
左手にちょっと行くと、三角市場とかいう昭和っぽい商店街があるけど、
ちょっと調子コイて観光客からボッてやろうという雰囲気が出てきてるからねえ。
観光客向けの店だと、値段は高いわ、モノは悪いわで散々。
札幌の○条市場なんか、それで衰退したのに、ナゼか地元の左傾紙である道新では、
「郊外に大型店ができたから・・・」と、奥歯にモノが挟まった言い方しかしないものだから、
全く反省の色がないのな。
>>321 紋別のコンビニではスティックシュガーついてきたけど、バイトの兄ちゃんの出身まではわからないからな
>>413 俺の友人は先週、東京のJR北海道のみどりの窓口で連日行われてたマルスでの戦いに勝って北斗星で来たぞ
デュエット2枚勝って1枚オクで売り安く上げてな、定期運行便は3月で終了だ頑張って取れば(ry
わかさいもだろ
きのとやのチーズケーキ屋が東京に出来たね
新しい方はまだ行列してたわ
439 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:10:43.60 ID:fjBTYNLv0
>>430 ジェットスターの金曜セールなら、成田新千歳が4500円位で買えるだろ
443 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:13:14.84 ID:/XW+VNIu0
おまいら...これで3スレ目だぜ
飽きないなw
俺もだけどorz
>>391 道民は生協だよな…
全道にあり地産地消、そこそこ安く新鮮
コープの札幌全域の地図って中央バスの路線網羅してるから地味に助かるんだよね
445 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:14:54.76 ID:m/W4vi3X0
>>429 たしかによく会うね
でも北海道広いんで
函館と帯広では、あまり同郷人という感じがしないw
446 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:15:20.31 ID:ynvL5lDG0
447 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:15:27.04 ID:ro7VX5Sy0
白いブラックサンダーあれ超うまかったなぁ
>>442 黒もちきび食えよ何外来種食って満足してるんだ?
449 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:21:05.89 ID:BEBeyfB00
>>444 場所によっては地域一番店だからね。
一部では「とある政党の資金源なんじゃ・・・」とかいう声もあるようだが、
普通に買う分については、別に害があるワケじゃあない。
昔は「組合員のお店だよ」とか小さく書いてたけど、
実質、組合員であってもなくても普通に買える、アバウトな感じだった。
>>429 ロクな仕事が無いから道外へ出るんだろ
残ってるのは公務員になった勝ち組か、安月給のブラックでも地元残りたいローカルな奴
>>446 阪急交通社のフリープランも3月までは結構安いですよ
去年、羽田函館往復と函館国際ホテル四泊五日で、一人28000円位だった
昔は函館に帰る時、片道の航空券だけで24000円位かかったのに…
453 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:22:27.58 ID:5a/cg15P0
ラキピのバーガーはクドイからいつもカレー喰うわ。若しくは阿佐利で
コロッケかすき焼き弁当だな。
苫小牧で食べたホッキ丼が超旨かった
ジンギスカンは個人店で食べたが臭いが気になる
富良野のスーパーで買った花咲ガニを丸一匹
ホテルで蟹スプーンを借りて食べたが絶品だったなあ
店の人がさっきまで生きていて今茹であがったと言ってた
十勝の豚丼も食べたが北海道の人が吉野家の豚丼に怒っていた理由がわかったw
ススキノらーめん横丁だっけ、芸能人のサインが壁面いっぱいに貼ってある店で食べたが
ゲロまずかった
火事で焼けたらしいが
456 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:23:44.27 ID:Y0ZOmbvY0
六花亭はバターサンドが一番人気?大平原のほうが好きだ
457 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:24:11.17 ID:Wry5bB2+0
以外じゃねーな
俺も北海道のジンギスは食べたい
大福堂の、くるみだいふく食べてみなよ
病み付きになるよ
>>434 何であすこが市場だったのか考えれば寂れるのは当然なんだけどね…
創成川今は運河として機能してないんだもーんw
昔は石狩川を遡って、あすこまで物を持ってきてたから札幌中央の市場として成り立ってたわけで…
道路や鉄道が整備されて物流革命が起きたのが根本的にあるんよ
他の地方でも同じでないかい?
460 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:27:00.88 ID:BEBeyfB00
>>450 ファミコン世代の彼らが就職するであろう年代に、拓銀がツブれたからね。
その煽りを受けて、新天地を求めて内地に行った者は多い。
そうするまでの能力がなければ、地元に残ってDQNやるしかないんだろう。
公務員とはいっても、札幌以外の市町村だと恩恵は薄いんじゃないかな?
破綻前の夕張市に入った者もいるだろうし。
それでも、道内の多くの民間よりは恵まれてるんだろうがね。
461 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:28:20.37 ID:ynvL5lDG0
ジンギスカンは朝鮮の店ばっかり
まつじんの一択
464 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:31:40.16 ID:hQGelZrtO
>>453 カレーならインデアンカレーかな。本格的な作りの甘口は癖になるw
札幌に行ったとき食べたラーメンは期待ハズレだったなあ
まあ、基本的にとんこつ派だったのと、若気の至りでめちゃくちゃ期待してたのが良くなかった
大したことないと刷り込まれたので、今食ったら、逆に意外と美味いと思うかもしれん
あと、食べ物じゃないけど時計台はしょぼかった
>>462 だるまってまだある?
北朝鮮のスパイかなんかで店主らがタイーホされてたよね
>>367 埼玉は消滅したが、茨城には結構あるのにな
200gの味付きジンギスカンとか、氷下魚の干物があるのはありがたい
茨城は地味に北海道資本や北海道でメジャーな店が多い
ニトリやびっくりドンキーはどこでもあるが、
ホーマックや山岡家も多い
山岡家の発祥は茨城だけど
苫小牧と大洗が海路でつながっているからかもしれない
北海道にとって茨城は関東の玄関だし
>>449 今でも書いてるよ
でもふつーに組合員以外でも買える
レジで「コープのカードお持ちですか?」って聞かれたり、
現金オンリーでキャッシュカードは使えない、位でしかないかな、他のスーパーとの違いは
こんど用事で札幌に行くんだが、松尾ジンギスカンって、札幌民としては旨いのかな?
東京赤坂店は割とよく行くんだけど、本場の店舗の方が旨いのならぜひ行きたい
両方食ったことある人はいるんだろうか?
470 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:35:07.43 ID:ynvL5lDG0
>>467 三井商船が高くて遅くて船もたいしたことなくイラつく。
大平洋フェリーのホスピタリティと日本海フェリーの駆逐艦みたいな速さを両立できんもんか
>>105 これ報じられてるのに、いまだにだるま利用する奴はおかしいよな
北海道に行って旨かったもの
シシャモ(オス)、タラコ
これは他では食えない
473 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:36:39.93 ID:hQGelZrtO
>>460 いまでも、札幌の人口は増えてるけど全道は減ってるからね
全道の若者を札幌が吸収し、満足できないのは道外へ出る
東京のサービス業や名古屋の工場等々、、
市町村は安月給だろうけど、
福利厚生がしっかりしていて安定してるのは魅力でしょう
安定を求めるようなタイプだからこそ田舎に残るんだろうし
>>465 郊外の店行ったかい?
町中にはうまい店なんてないぞ
ましてやラーメン横丁は観光客向けの味だし
476 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:37:59.59 ID:BEBeyfB00
>>459 Wikipediaがソースで申し訳ないけど、創成川が水運として機能してたのは明治初期までだったらしい。
でも、○条市場は少なくとも昭和60年代のごく初期までは週末となるとクソみたいに混雑していたほど、
客でごった返していた。
やがて、「○条市場はモノが悪い」だの「高い」、「客引きがうるさい」とか言われるようになり、
気が付いたら市場のアーケードは改装したけど、地元民の客は消えて観光客だけとなり、
そして観光客すらも消えたのが90年代初頭じゃなかったかなあ。
確かに、物流の変化という要素もあるのかもしれませんが(地価の安い郊外に大型店を建てる、など)
ここに限っては、客足が遠のいたのは、観光人気などに胡坐をかいたツケが回ったのが大きいかなあ、
と思ってますよ。
北海道のアワビの大きさに驚いたけど、
大きいものってあんまりうまく感じないんだよな。
>>470 しかも揺れるしね。昔乗って船酔いした
太平洋と日本海の違いかも知れないが
小樽発の新日本海フェリーのがいい印象なのは確か
小樽から新潟経由で関越を走り、関東へ出るほうがいいかもね
>>469 家の近所にあるが、繁盛しているようには見えない
480 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:40:04.99 ID:ynvL5lDG0
481 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:41:25.78 ID:/42A7M0J0
セイコーマートのワインと焼きそば食いてえなあ
留萌の中央スーパーのやたら甘い茶碗蒸しが恋しい
北海道のスイーツがまろやかで美味しいのは砂糖のおかげ
大根からできたすずらん印の砂糖は北海道でしか買えない
483 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:42:44.24 ID:BEBeyfB00
>>468 生協の組合員証って、今で言う、単なる「ポイントカード」的なモノだったのかな。
だとしたら、時代を先読みしすぎちゃったかな。
>>479 ありがと。それならもう少し店探してみます
485 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:43:18.13 ID:SalFAHAX0
寿司のネタが大きいに関しては、
シャリに対しての最適なサイズ超えたら、かえって美味しくないと思うぞ
>>434 市場なら素直に札幌中央卸売市場に行くほうがいいだろう
>>478 日本海の方が揺れないのは夏だけ。特に冬の日本海の荒れ狂いぶりは
船員も嫌になるんだと。新日本海フェリーに乗ったとき船長の
トークショーでそう聞いた。
488 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:44:59.74 ID:lTNybQHI0
貝なら北寄貝食え。
中山峠の揚げいもは美味い。
>>469 先週、旧道庁前のまつじんに東京から来た友人夫婦を連れて行ったよ、1日10食限定の子羊のラム食った、
昔自宅でやってたジンギスカンの肉で感じた堅さやスジ、臭い等一切無し、これが東京の店でも同じで出て
るなら赤坂で食っても変わりはないだろうね、中々両方で食してる人はいないだろうから
で、この高いラムを好みで言えば道民でもスッキリ過ぎてジンギスカンっぽくないと思う人も結構いそうだ
俺は美味しく頂いたけどね、あと予約しといた方がいいみたいだ場所柄だろうけどね
491 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:49:07.25 ID:Q9G/umaUO
北海道の馬糞はうまい
近所のはあんまりおいしくないからエサが違うんだろうな
>>473 ありがとです
>>475 そうだったんでしょうね
2軒行きましたがどっちもイマイチでしたね
493 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:49:45.78 ID:BEBeyfB00
>>474 >満足できないのは道外へ出る
>
>安定を求めるようなタイプだからこそ田舎に残るんだろうし
確かに思いますね。
自分自身を持て余してるような者にとっては、北海道は余りにも狭すぎるから。
敢えて地元に残ることを選択する方々を貶める気は無いけど、
何となく流され、流されて、気が付いたら地元で腐っていたという人生なら、寂しい。
>>487 震災の年の7月に新潟から小樽のに乗ったけど出発から到着までベタ凪ぎだったよ、船酔いがどうやっても
出来ないくらい静かだった、ただ新潟はあの時ちょうど新潟豪雨で大変だったのを北海道に着いてから自宅
のTVで見て驚いたよ、ギリギリラッキーだったのだな〜って思った、やっぱ船は運もあるかな
496 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:51:06.70 ID:hQGelZrtO
既出かもしれんが、道外の人たちのイメージするジンギスカンって
味の付いていない羊肉を焼いてジンギスカンのタレをつけて食べるものなのか、それともタレ(かなり甘口)に漬けてある羊肉を焼いて食べるものなのか‥?
どっち?
497 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:51:34.54 ID:/XW+VNIu0
来客があったときに連れて行く店なんだが
札幌駅北口の味百仙...魚関係はハズレなし。数人で行って日本酒と魚を楽しむのに最適
北13条のピカンティ...スープカリーなら、ここかマジスパからっきょかな。職場から近いのでここがメイン。
ススキノの和食処やまがた...割烹だが賓客でもOK。道産品中心。コスパ云々を言う人向けではない。
円山のすし善...寿司のリクエストがあればとりあえずここ。ある意味、安定しているので安心。
>>488 生のホッキ貝の旨さは異常
ホッキ貝のスレが定期的に立つが
ボッキアゲで埋まってしまい残念
499 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 01:55:20.77 ID:ynvL5lDG0
>>497 出戻り道民からの質問っす
札幌刑務所の辺りにラーメン屋が集まってるけどあの辺のはどうなのかな?
東京で家系のバリエーション店ばかりで食ってたのでいったいどうなってるのかさっぱり分らんです
>>490 ありがと。10食限定の奴は赤坂店にもあるのかもしれないけど食べたことないです。
いつもコースの奴ばっかりなもんで。複数日滞在するので、その10食限定狙って予約してみます
>>472 たらこな
東京に居たとき人に送ってものすごく喜ばれた
>>496 ジンギスカン鍋というから、味付きを連想するんじゃないかな
道民からするとジンギスカンは焼肉の一種だし、
タレにつけるジンギスカンは牛肉や豚肉と一緒に焼いたりもする
なんでジンギスカンが鍋なのか感覚がわからない
鍋を裏返しにしたような形だけど、アレは鉄板焼きの鉄板の亜種だしな
504 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:02:12.26 ID:vES+6riR0
>>498 地元の苫小牧じゃ30年前だと牛豚肉より安くてカレーライスの代用の具になってた代物だねえ。
ここ数年でちょいと名物押しするようになったかなホッキカレーは。
>>499 そうなのか
こっちでは北寄貝は茹でて冷凍したのしか売ってない
身の三角の部分が赤くなっているやつな
あんなもん北海道に行って本物の味を知ったら買いたくない
あとジャガイモなんだがキタアカリという品種がホクホクしてめちゃ旨い
なのにこっちのスーパーではメークインしかないんよ;;
506 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:03:13.46 ID:QsUNCRf00
夜中に見るスレじゃねーな、腹へってきたw
いくらをたらふく食べたい
507 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:05:13.55 ID:lTNybQHI0
>>498 焼いても、バターでいためても、炊き込みご飯でも、シチューやチャウダーでも美味い。
でも、ほっきカレーだけは認めない、あれほっきじゃなくても良いだろって感じ。
>>476 親の話から想像してたのとなんか違うな…ま、いいか
観光客相手からぼったくりなのは同意だからw
再開発して頑張ってるけど、それなら昔みたいに船のひとつでも浮かべとけと思ったよ
>>504 ホッキカレーのスレも開いたら全部ボッキアゲなので
情報を知ることができないんだよw
しかし道民は良い物ばかり食ってて裏山
511 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:07:29.32 ID:hQGelZrtO
>>503 なるほどね
でも不思議なこと?に、有名なジンギスカン屋で「ジンギスカン」頼むと生ラムとジンギスカンのタレが出てくるんだよね(メニューには別に「味付きジンギスカン」がある店も存在する訳だし)
512 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:07:35.88 ID:ynvL5lDG0
>>505 それならガッツリ茹でてしまってるのでおいしくなくなる
生を衣が薄く色づくくらいで揚げ、余熱で火を通した揚げたてホッキフライとか発狂すんぞ
このコントロールが非常に難しい食材
冷凍しちゃってるやつは刻んでマヨでサラダオススメ
ブルートレインだっけ?
中の食堂車で食べたピザ、美味しかったなあ。
>>493 札幌だと無いイスを必死に争う感じで、
就転職に要するエネルギー対効果が小さい感じ
札幌で必死こいて安月給のブラックで働くなら、
雪も降らない温かい本州で、それなりの報酬で働いたほうがいいよね
ある程度のポテンシャルがあれば、北海道より道外のほうが明らかに待遇がいい
それでも北海道に残りたいかどうかは本人次第だけど
ホッキ貝デカイよね、この間生協で水槽に入った粋のいい奴らが沢山売ってたけど
粋の良さより大きさにビビった、ウチの親がコレは大きいって言ってたから本当に
大きいのだったんだろうなアレ、シジミが両手の拳くらいに育った感じだったw
>>501 まあ予約は念のためにですね、雪まつり終っても海外からの観光客とかは多いだろうしね
>>511 有名店はその辺を理解してるんじゃない?
来る客層もジンギスカンをわかってる人が多いだろうし
>>511 イメージだけならタレ後漬けだろ。殆どの観光客は札幌でジンギスカン食うんだから
サッポロビール園もアサヒビール園もつきさっぷジンギスカン倶楽部もすすきのの有名店もメインは後漬けなんでさ
518 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:12:46.45 ID:/2Pp63cV0
ジンギスカンなんて臭い物は人の世喰うものにあらず
勿論、最高品質を、食べた上での意見な
>>507 実は・・・
ホッキ貝を北海道から買ってきて自分で捌いたのだが
うまくいかなくて殆どがゴミ箱へ
やはり地元の店で食べるに限るね
カレーは駄目なのか
メモっとこう
520 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:14:44.06 ID:hQGelZrtO
>>513 札幌行きの北斗星は、北海道新幹線を開業にともない廃止されます
道内にも美味しいピザ屋たくさんありますが、(穴場的に)黒松内町の「道の駅」のピザは美味しかったですよ
あーサロマのデカい生牡蠣を酒蒸しにして食いてーな、スゲーデカくて旨いんだよなアレ
あー食いてー、幾らでも食えるんだよなアレなら
あと利尻、礼文のバフンウニだなアレはもう言葉がないからな、ダメだ寝よう・・・
>>512 なんと!
ホッキフライなる食べ物があるのですか
それは札幌市内ではどこの店でありつけますか?
ホッキフライってホッキ貝の唐揚げじゃねーのかな?
買って来て自宅で作るだろ道産子一般家庭なら、美味しいよねアレも あー寝よ・・・
石狩鍋まずいもんな
道民は食エリートだよなぁ
ヒグマですら鮭の1番美味しいところしか食べないらしいし
526 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:20:28.47 ID:BEBeyfB00
>>518 本当かどうか知らないけど、ジンギスカンは元々は要らなくなった綿羊をツブして食ったのが始まりだと聞いたよ。
そんなモノに何を期待するの?
それに、今では一般的になってる豚骨ラーメンも、少し前までは
「博多の方で食べられてる、クサいラーメン」ぐらいの認識でしかなかった。
(いまでは、プライドのない札幌のラーメン屋が「味噌豚骨ラーメン」というのを作ってるようだが。)
>>520 北斗星、廃止残念です。
寝るのが勿体無いと感じる旅でした。
私が乗った時は、小樽駅で降りるおばさま方が沢山いらして、
皆さん市場に行くと聞き、「そうゆう旅のテクニックがあるのか」と感心し、
私もいつかそんな旅をするような年の取り方をしたいと思っていたのに、
北斗星は廃止され、私はこんな時間に2ちゃん。
528 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:21:58.75 ID:AhTcsJwj0
ホッキフライ食べたいので札幌で食べれる店を教えてほしいのでage
529 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:22:19.42 ID:ynvL5lDG0
>>522 さぁねえ。
苫小牧ならメジャーな食い方だけど、家庭料理だかんね
苫小牧の漁港の食堂で出してたような気もするよ
なんだっけ。まる…なんだか食堂だったかな
苫小牧は千歳からすぐだから、ホッキ好きなら苫小牧でくいなよ
530 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:23:09.10 ID:urv6oQV30
>>526 マグロのトロも、イクラもタラコもウニも放るもんだったんだけど。
ジンギスカン札幌ビール園と羊ヶ丘展望台でしか食べたことないけど臭いは気にならなかったな
食後服に染み付いた臭いは半端なくて参ったが
>>527 つ塞翁が馬
こんな時間に2ちゃんしてるから入った情報もあるのでは。
534 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:25:01.42 ID:ynvL5lDG0
調べた。マルトマ食堂だわ。
ホッキメインの食堂ってのも珍しい
535 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:26:08.62 ID:PhxgVSP/0
このスレを見ると北海道ブランドの偉大さを再確認させられる。
訂正
>>533 室蘭じゃなくて苫小牧のマルトマ食堂だった
537 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:29:50.17 ID:AhTcsJwj0
>>529 やはり苫小牧まで行くのが一番なんだね
あそこの市場旨くて安すぎ
羊蹄山メロンも甘くて安くて美味しかったので親戚に宅配で送った
苫小牧って穴場だな
苫小牧なんて夏なら直ぐでしょ、冬なら着かない場合があるけどw
539 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:32:33.55 ID:AhTcsJwj0
>>536 何度もありがとう
マルトマ食堂メモした
たぶん行った事ある食堂だ
苫小牧というと社台があるとこ?
社台は住所的には白老だけどまあ苫小牧だよね
542 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:35:46.82 ID:ynvL5lDG0
>>540 あそこら社台とノーザンファームだらけで所属してる市区町村がわからん
まあやたら高額な地域だよねw
544 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:38:06.66 ID:AhTcsJwj0
あと日本一透明度が高くて美しい湖の支笏湖なんだが
湖畔にマス料理屋があったのにボートだけ乗ってマス料理を食べなかった
あれっておいしいのかな???
545 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:39:44.47 ID:hQGelZrtO
俺は本州生まれで道民歴二十数年になるけど、北海道で食べれる物の多くは当たり前のだけど本州(全国)で食べれる物。
だけど食べる直前まで想像・予想していた味よりも、もう1〜3ランク上の「風味」があるんだよね。
産地の強みである、収穫・水揚げから台所までの時間の短さが、素材の味を活かしてるんだろうね。
マルトマのホッキカレーが食いたい
カウンターに置かれた揚げたてのアジか八角のフライもつけて
夏のツーリングや出張時には必ず寄ってしまうようになった
547 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:41:47.51 ID:BEBeyfB00
>>544 ヒメマスね。
珍しいモノを食べるのが目的でなければ、単に食べることが目的ならば、
地元スーパーで鮭やホッケの焼いたやつを食べるのがいいと思う。
10年ぐらい前に札幌駅地下の奥でやってる回転すしにもう腹減ったしどうでもいいと飛び込んだら
活きダコだのなんだのとにかく鮮度が抜群に良くてびっくりするほど美味かった
普段、数皿で店出てくるんだけど1人4000円分ぐらい食った記憶がある
あと神威岬のドライブインはソフトも絶品だけどなぜかなんでもない普通のじゃがべーが物凄くうまい
揚げたてだったせいなのかしらんがあそこは良かった
549 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:43:52.25 ID:AhTcsJwj0
>>547 >地元スーパーで鮭やホッケの焼いたやつを食べるのがいいと思う。
断る
550 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:43:53.86 ID:wzSJtk150
正直何食っても大体うまい。
空気と水がいいんかな?
まあ長期休暇の解放感がそうさせているのかもしれないけど
551 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:44:00.84 ID:yWRsHywq0
>>176 魚や一丁おすすめ。7918ヴィアホールディング。100株約85000円持ってれば
年間5000円分の優待券貰える。
北海道旅行、ちょくちょくしてる人なら超おすすめ銘柄。味も文句なし。
日本が横向きで同じ気候だったら東京でも同じもん食えるのにな
553 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:45:00.17 ID:DnUg9Odb0
554 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:45:11.12 ID:ynvL5lDG0
>>545 山菜とかが顕著でわかりやすいんだけど、流通過程で「気」が抜けちゃうのよね。
スーパーで買うアイヌネギやタラノメのまずいことまずいこと…
555 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:47:14.81 ID:AhTcsJwj0
>>550 鮮度だよ
東京モンに魚介類は寝かせたほうが旨いと言う馬鹿舌がいる
北海道て食材旨いんだけど全然調理しないイメージ
とりあえず盛っとけとか 煮込んどけとか、そんなんばっか
557 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:48:06.68 ID:ynvL5lDG0
>>551 ボリュームがあるから若い人にはいいね。
魚や一丁は。
寿司はまああれだが、海鮮丼とかウニ丼とか茹でカニとかじゃがバターとかウニいくら丼て料理なん?
て考えるとこの中で料理っぽいのはジンギスカンだけだな。
調べるなら美味しかった食べ物(素材)だろうな北海道は。
>>551 一品一品がでかすぎるんじゃよ・・
旭川でばあさんがやってる炉端焼き風の店で魚の一夜干し風なもの何品か焼いてもらったのは本当美味しかった
普通の居酒屋と魚の肉厚が段違いでそんなに高くなかった。陸地だから全く期待してなかったけどうれしい誤算だった
牛乳が一番分り易いよね、もうまったく違う
と、ラスレスを今度こそして落ちるのであった・・・…ZZzz
>>544 支笏湖のマスは経験ないけどオホーツクの方のクチグロは美味しかった、まあ素材良くても…
って事もあるから実食してないので何とも言えないね〜 …ZZzz
>>548 北海道で旨くないジャガイモや料理はただの失敗だと思っていい
ジャガイモとバターと牛乳がダメなら話しにならない …ZZzz …ZZzz
561 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:50:24.20 ID:AhTcsJwj0
>>556 食材がいいからでないか?
>>559 >一品一品がでかすぎるんじゃよ・・
なに、その贅沢すぎる我儘は
一時期、ジンギスカンがブームになったのよね
もう10年以上も前でしょうか?
563 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:50:53.74 ID:BEBeyfB00
>>549 よし。では方針は決まりね。
ヒメマス料理なら、塩焼と刺身が湖畔では売られてるはず。
一応、淡水魚のハズなんだけど、沼臭さはなく、普通に食べられますよ。
ただし、季節によっては禁漁期に引っ掛かり、何もない時もあるので事前にチェックを。
564 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:52:32.23 ID:fdu4yuYB0
まー、北海道での話だから、大阪なら全てがうまい、食道楽と言うが
ほんと不思議だよな。
観光地にあるちっさい出店みたいなとこで食べた焼きトウモロコシとじゃがバターがすこぶる美味かったわ
楽しみにしてた札幌のラーメン横丁?みたいな観光地で食べた塩ラーメンはこの人生で一番のマズさで未だにトラウマ
スープがただのお湯だった
566 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:53:15.64 ID:ynvL5lDG0
>>555 まあ中にはそういうのがよい魚もあるだろうが、
イカ。
これだけは譲れない。
なにこの関東の寿司のなまっちろいイカは(コウイカとかアオリは別よ?)。バカなの死ぬの?って思った。
道北の道の駅で飲むしじみ汁うまし。音威子府で蕎麦買って
豊富温泉に立ち寄って猿払で帆立買ってオホーツクラインを通り枝幸あたりでカニ汁飲んで帰ってきた
>>548 良い店見つけたね。
元札幌市民だが、そこの、くるくる寿司は穴場だよ。
派手さに走らず、旬のモノをちゃんと入れている。
場所柄、急ぎの客が多いのもあって、いつ行ってもすぐに
座れることが多いのも重宝する。
個人的な感想だが、駅のビルに入ってる有名チェーンの
店に何時間待ちで入るより、よっぽど良いと思う。
ラムはあの臭みが好きなんだが最近あんまり臭みがなくて残念だな
570 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:56:54.33 ID:AhTcsJwj0
>>563 >ただし、季節によっては禁漁期に引っ掛かり、
養殖ではなく天然なのか
しくじったな〜
もう一度支笏湖に行かないと!
ニジマスとか養殖でもそこそこ旨いもんね
571 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:58:43.26 ID:8+r/irbg0
だるまのジンギスカンを食べに北海道に行ったことがある
確かに臭みがないが旨みもない
タレの味しかしない
俺、今年の目標は富でかき揚げ丼完食するんだ
573 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 02:59:18.47 ID:hQGelZrtO
>>554 それならば自ら山に入って‥と、行動に移す際は羆にお気を付けを。
ただ納得出来ない食べ物も北海道にはあるんだよな〜
赤飯には小豆ではなく(後入れの)甘納豆とか、山わさびに醤油垂らしたので御飯食べるとか‥(←これは ここ数年食べれるようになったw)
昔、サッポロビール園に行った時の話だ
ビール飲み放題+ジンギスカン食い放題というメニューでこれ以上は無理という位に飲み、そして食った
ビールもジンギスカンも非常に美味しかった
帰り際にトイレに行き、個室の便器を見たところ…
便器の縁までゲロで埋まっていて溢れそうになっていた
たっぷりと注がれたスープのように…
576 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:01:25.14 ID:bXASUVu70
焼くだけ、茹でるだけ
それが北海道料理です
>>561 いやいや、一品が大きすぎるのは、一人旅じゃ困るぞ。
ザンギ頼んだら山盛りの鳥唐揚げ、卵焼きはレンガみたいな
大きさで、2品を半分も食えずにギブアップ、なんてことが
よくあるんだよな。
羊肉って安いんだろう。特にマトン。
ラムしか売ってないし高い。よって羊肉食べるのは年に一度あるかないか。
牛肉の方が安いとなると、そこまでして食べたくはないもんだ。
579 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:02:22.94 ID:+yFDFbGnO
「美味しんぼ」山岡独身時代の話で
ジンギスカンをケチョンケチョンにいってる話があったね
ラグビーチームでオーストラリア人と日本人が羊肉で言い争うとき
580 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:04:21.41 ID:AhTcsJwj0
>>566 ああ、イカね
生きイカは透明
白いイカは冷凍か時間がたっているもの
呼子から東京に運んでたが殆どが死ぬ
>>577 自己レス。
話の流れ的に誤解されそうだが
>>551に挙がっている店が
こういうものを出しているという訳ではないので。
あくまで一般論として、ザンギが山盛りとか、卵焼きが
レンガ大とか、独りじゃ食いきれないサイズで出してくれる
店が、北海道には結構ある、つうことです。
カニ三昧してえ
583 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:06:58.93 ID:hQGelZrtO
>>579 北海道内のジンギスカンの消費量減少とともに、北海道出身の力士の数も減ったというデータがあるらしい
(単純に幼少期からできるスポーツの数が増えただけと思うがw)
584 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:07:08.69 ID:ynvL5lDG0
585 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:07:22.16 ID:BEBeyfB00
>>579 当時、あの漫画の原作者は豪州にハマってなかったのかな?
ともかく、あの漫画で言ってることが全てじゃあないさ。
所詮、あれは如何にもバブル期の産物ってヤツだものね。
ウニがすげー美味かった
東京だとドブ臭いウニしか味わったことなかったけど
587 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:07:54.67 ID:QNhCKAyC0
イカ釣りよくするが、虫には気つけれ。スーパーとかのイカでもたまにわかるよ
クルクル巻いた虫
透かせばよくわかる。コンビニ鮭弁当の身にもよく虫いるが火通してるから大丈夫
身にある白いスジっぽい糸のが虫だからなるべくなら避けたほうかまいい。下痢したりする
真ツブの刺身も美味しいし、小さいツブを茹でたのもうまい
ジンギスカンって山形の料理だろ
パパとぼくは炭火焼き〜
ママとわたしは唐揚げね〜
591 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:10:57.26 ID:AhTcsJwj0
>>587 アニサキスはヤリイカにはいない
スルメ(真イカ)に多い
592 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:11:01.33 ID:hQGelZrtO
593 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:13:14.50 ID:zVZfeRoS0
うろうろしてたまたま入った店のとんかつが美味かった
>>568 くるくる寿司!そうだありがとう!地雷臭のする名前だったんだよw
親戚のじいさんが山ワサビとか山菜を瓶詰にして送ってくれたりするけどああいうのも買えば高いんだよな
595 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:14:30.27 ID:BEBeyfB00
>>587 鮭を捌いたら、イクラの表面にも小さなゼンマイのようにクルクル巻いてるのがいるねえ。
醤油漬けにすると大丈夫なんだけど、作った容器(現地語:タッパ)の底に沈んでたりするんだw
596 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:14:31.65 ID:dfSZoLB20
ジンギスカン食べたいんだけど業務用スーパーとか行ったら買えるのかな?
597 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:15:17.57 ID:xYa0dFau0
北海道行った時、奮発してバフンウニ丼食べたけど
めちゃくちゃうまかったわ
海外在住でウニなんて滅多に食べられないから尚更
北海道に行ったら本物のシシャモを探して食ってほしいな
本州で売ってるのはカペリンっていう別の魚で全く味が違うから
599 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:16:20.68 ID:8GtrED4r0
釧路から十勝あたりは普通かな
昔は安かったなあ
いつも冷凍庫開けると頭上からドゴって落ちてくるんだよね〜
寒いからキムチ鍋旨かったわー
602 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:18:46.87 ID:UQgLuSYX0
>>1 スレタイに「楽天トラベラーに言わせると」が抜けてますが……
羊は北海道では飼えないから輸入。
オーストラリアやニュージーランドのラムを北海道で食うのが人気っておかしいだろ。
いももち
605 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:23:01.01 ID:yWRsHywq0
>>576 よく、そういう人にはホテルのランチ勧める。
市内のグランド、パーク、プリンス、全日空・・・・ets
1000円〜2000円位のランチ美味しいよ。当然腕のあるシェフが作ってんだし。
札幌市内のホテルのランチは、敷居もひくいしコスパいい。
観光客は有名店(?)しかまわらんから、ちょっとした穴場。だいたい11時〜14時
だから2件位はしごすればよろし。
606 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:23:49.99 ID:ynvL5lDG0
>>604 焼くだけじゃなく味噌汁とか汁物にいれてもうまい
摩周湖の方で売ってるミネラルウォーターがやたらとうまかった
水が綺麗なのか空気のせいか知らんが
608 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:25:57.09 ID:AhTcsJwj0
>>603 やっと気が付いた人がいた
殆どはニュージーランド産
あそこ人間の数より遥かに羊の数が圧倒的に多いんだw
つまりジンギスカンは輸入肉な
そもそもビール園がある地域はジンギスカン食えるので
わざわざ北海道で食べなくてもいい
朝日のステマだろう
北海道はもっと美味しい物たくさんある
609 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:27:03.58 ID:7AOqEaNN0
料理?食事
610 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:28:51.09 ID:QNhCKAyC0
>>594 山菜を瓶詰に加工して送ってくれるとは、良いおじさん!
山菜って確かに、買うとビックリするほど高いけど、
採ったまんまのを頂くとアク抜きとか厄介なんだよね。
仕事で道内の山間部を回っていると、お客さんから、
とれたての山菜を頂くことが多いんで、会社に戻ってから
近くの飲み屋さんに持っていって料理してもらっている。
612 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:31:46.04 ID:ynvL5lDG0
>>611 うらやまけしからん!!
アイヌネギの卵とじ食べたい…
本州にも自生はしてるはずなんだが…
613 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:33:07.08 ID:QNhCKAyC0
>>595 醤油はいいらしいな。タッパって通じないの?内地では。イカの醤油漬けも
ナマ物の調理方法からくる漁師料理の知恵なのかな
札幌で食ったジンギスカンは、確かに食べてる最中は臭わないんだが
その後二日間くらい胃の中が羊臭かったわ、奥からこみ上げてくるものが臭いっていうか
背脂こってりのラーメンを食った感じに似てる
クセになる臭さで好きだけどな
617 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:38:48.83 ID:KpfNuBQM0
>>576 他の街は焼く煮る切る塗す以外に何をやってるのかkwsk
他の街は焼く煮る切る塗す以外に何をやってるのかkwsk
618 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:39:01.01 ID:QNhCKAyC0
昔ながらの凍らした丸いジンギスカンが無性に食いたくなる。
たれはベル
北海道は素材が良いだけで料理はまったくダメだからな。
道民の舌も全然ダメ。
なので、素材をほぼダイレクトに食べるに限る。
カスベの鍋。
北海道産のはなぜかアンモニア臭が少ない。
621 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:42:45.17 ID:KpfNuBQM0
>>619 嫉妬はいいから、他の街は焼く煮る切る塗す以外に何をやってるのかkwsk
>>222 道内で消費されてる羊肉は主にオーストラリアあたりのだけど
羊毛用とか食肉用とかの区別はないから。
623 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:46:05.41 ID:v1nsxObdO
俺はダントツで毛ガニだわ
624 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:46:36.69 ID:AhTcsJwj0
>>619 コノシロ、トロ箱一杯を200円で買って
コハダの酢〆で食べさせられている馬鹿舌の都民発見
625 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:48:00.34 ID:TYHw517a0
イカとタラコとジャガイモ
>>619 わかったからはやく買いだめしてたぺヤングヤキソバの湯きりをするんだ
羊肉とか牛タンは消費量が多い地域は良い物が集まるからかな
知り合いのインド人は羊肉の仕入れ先を探すのに苦労してる
堅かったり臭かったり骨だらけで肉がないとか
良いのに当たるとマトンでも柔らかくて臭みがない美味しいカレーになる
カレーでこれだから塩胡椒で食べるラムは探すのが大変って言ってた。
>>505 それホッキ貝じゃなくて輸入のニセモノだと思う。ウバ貝って
近縁種で、よく安い回転すし屋で偽装ホッキ貝として出されてる。
629 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:52:30.59 ID:7lxXczgv0
ジン♪ジン♪ジンギスカン♪
>>612 ギョウジャニンニクは旨いけど臭いが強烈だよね。
余談だけど、「アイヌネギ」という呼称って、和人が付けた
蔑称という説もあり、抵抗感を示す道民も居るんですよ。
市民運動系でアイヌ民族関係の活動にも携わっているような
タイプの方とかに多いんですけどね。
知り合いが円山公園で花見(=ジンギスカン)をしてた時、
隣のグループの方が御裾分けで「アイヌネギ食べるかい」と
言ってくれたのに、知り合いグループの一員は、その呼び名が
なぜいけないのか小一時間説教をしだしたとか。
もうそろそろ季節ですが「ギョウジャニンニク」「キトピロ」
などの呼び方をする方が無難なのかな、と思います。
ジンギスカンはうまい
ただしジンギスカンキャラメル、てめーはダメだ
ウバ貝はホッキ貝そのものだったw
アメリカウバ貝がホッキ貝のニセモノ。
633 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 03:57:01.60 ID:AhTcsJwj0
634 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 04:00:54.34 ID:yMiF8U8m0
一部の北海道発のラーメンは全国区になって東京でもカップ麺でも食えるしな
ホッキといえば、道内の回転寿司でたまに見かける
「活ホッキのヒモ」は美味い。
636 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 04:03:05.18 ID:ynvL5lDG0
素材がいいから塩振って焼くだけでこと足りちゃうのよね。
でもメジャーではないけど、料理というか、独特の物もある。
魚づけ(ナタ割漬け) 巨大な札幌大球というキャベツと大根とみがきにしんの漬け物。うまい。
めふん 鮭の血合いの塩辛。
いずし 魚と大根生姜人参などを麹と米で漬けたもの。市販品でおいしいものはない。
なぜならおいしくなるまで漬け込むとボツリヌス菌発生のリスクがあるため
三平汁 魚と根菜の塩じたての汁
くじら汁 くじらの脂身をつかったけんちん汁
かじか汁、ゴッコ汁 カジカ、ゴッコという魚を使った味噌汁
珍味類 本州とくらべ、キチガイじみた種類と数がある。
ほっけのくんせい、とば、むしりタラ、カンカイ(コマイ)etc
637 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 04:12:18.68 ID:AhTcsJwj0
>>636 知らないネーミングの食べ物ばかりで驚きだ
>素材がいいから塩振って焼くだけでこと足りちゃうのよね。
それに尽きる
ただ醤油が塩辛いので旅行に行くときはマイ醤油を持って行くべき
気軽に生ホッキ味わいたかったら道内のスーパーで買うのが良いかも。
すぐに食べられる状態に切ってあるのが500円前後で買えたりする。
一昨年は夜の7時過ぎに札幌市内の東光ストアってところに行ったらさらに
半額で買えたな。ちなみに東光ストアは元東急ストアw
もう時効だと思うが昔、北海道で羊を飼っていた農家がちらほらあった時、
工務店やってたうちの親父は現場が終わるたびこっそり捌いてもらって現場の人にふるまってたそうだ
生協なんかでもいいな。会員証提示必要かもだが
>>638 東光ストアは、東急時代から生鮮系の強みがあったんで、
ちょっと裕福な層向けのスーパーっていう感じですね。
確かに、魚介類は結構良いかも。
街中で買うなら、閉店間際のデパ地下が穴場かな。
北寄貝はさっと炙って塩とレモンで食べるのが好き
ここ見てたらもう駄目だ、どさんこプラザ行ってこよ
とりあえずジンギスカンと糠にしんと沖漬けは買いたいな
>>640 コープさっぽろは、会員証なくても買い物できるよ。
>>636 旅行で汁物を食べようと思ったら、回転寿司が良いかも
しれません。地場資本のお店だと、その時に入った魚で
汁物を作っていることが多いですからね。
>>636 食い方を知らない人にコマイを渡して反応を見るのが面白い
金槌を渡すと目を白黒させるが更に面白い
>>643 お、そか。函館も会員証なくてもOKだ。
646 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 04:28:51.42 ID:ynvL5lDG0
>>644 コンクリの床に置いて、ガンガン金槌でぶったたいて食べる食品ってないもんなぁ
ちゃんちゃん焼きってテレビでもやらなくなったな
地元の人はサケが一番うめえって言ってたぞ
アマゾンでレビューの良かった羊肉の塊買ったけど
臭くて食べるのに苦労した
独特の臭みだから良質のモノでもやっぱあの臭いするんでしょ
>>631 ジンギスカンキャラメルくっそ不味いよなw
みんなに食わしてやりたい
羊たちの沈黙・・・・
付けダレはあまり好きじゃないが、松尾の上ラムは旨かった
空港にも店があるから便利だよな
実質海鮮丼一位じゃねえかwww
655 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:04:39.08 ID:xYa0dFau0
ラムはアイスランド産がうまい
657 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:11:11.97 ID:P5IDS/km0
>>649 全くにおいも癖もないラム刺しという驚愕のメニューがある
札幌のとある店で食べたが凄くおいしかった
その店も確かアイスランド産の羊だった様な気がする
稚内の居酒屋で食ったほっき貝旨かったなー
たまにマトンのジンギスカンが食いたくなる
660 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:15:49.08 ID:OmFQSHcIO
海産物がうまいのはまあ当然として、晩秋の頃行ったから
道東道北で食べた味噌ラーメンが異常にうまかった
>>96 カツゲンは札幌のドーミーインって朝飯がやたら豪華なホテル泊まると
飲み放題やで
美味くて朝からガブガブいってしまった
>>188 このスレで誰かまとめサイト作らないかなw画像付きで
下手なガイドブックより相当クオリティ高いわ
トキシラズとかっていうのを食ってみたい。
すげえうまいらしいな。
664 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:32:42.84 ID:shvoLKL10
俺は嫌いだけど飯寿司ってやっぱ好きな人多いの?道民は
八角の握りがすげえ旨かった思い出
667 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:38:57.48 ID:+HqO7tQg0
ジンギスカンは味付きしか認めない
生ジンギスカンは朝鮮焼き肉
668 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 05:39:12.16 ID:hl8rlztk0
でも肉はオーストラリア産です。
北海道産はVIP用です。
ジンギスカンて北海道に関係ないだろ
ラーメンや海鮮系は他県でも美味いものがあるけど、ジンギスカンは大黒屋で食べたのが別格に美味かった。六甲山や蒜山で食ったものとはレベルが違う。
ジンギスカンは、庶民の味。
焼き肉=ジンギスカン
昼間っからジンギスカン
海や花見でジンギスカン
親戚集まればジンギスカン
夏は週末になればジンギスカン
道民のソウルフードジンギスカン
ジンギスカンは、無性に食いたくなる。
今日、実家に帰って食べる事にします。
なまら苦いビール
ネーミングが面白いし味も良かった。
ジンギスカンなんて臭くてくえねーよ
あれはチョンの食いもんだろ
674 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:08:15.30 ID:AhTcsJwj0
675 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:15:37.31 ID:xx2LczGK0
北海道って農作物や海産物の原料を使ったものは、新鮮で美味しいけど、
凝った料理は、大した事ない。それより寒すぎるわ。人の住むとこでは
ないよね。
676 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:21:04.13 ID:cLMFQO1X0
ジンギスカンの話が出ると大抵
「羊肉特有の臭みは全く気にならなかった」とか、逆に
「臭くて食えなかった」ってこきおろす意見とか
そう言う話が真っ先に出て来るけど
ジンギスカンは、あの臭みが堪らないんだよ
臭みの無いジンギスカンって多分ラム肉なんだろうけど
(ラム肉:子羊の肉、臭みが少なく柔らかい)
やっぱり俺はマトンが好きだ
マトンのジンギスカンと
ベル もしくは ソラチ のジンギスカンのタレ の組合せ
コレが最高
内地で人気の普通の焼肉店が北海道で流行らないのは
ジンギスカンの方が人気があるから
コレは厳然たる事実。
クビライのほうが断然美味いのに
678 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:23:57.19 ID:AhTcsJwj0
>>675 北海道は食物自給率200%
食材が新鮮で豊富なので凝った料理はナンセンス
679 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:24:29.10 ID:J5vdbIze0
トラピストのバター飴
義経=ジンギスカン説って
義経が大陸にわたって捕まって食われたって意味だぞ?
681 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:27:40.81 ID:FvJKXXo/0
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
男は黙ってマルセイバタ(バターサンドじゃなくて)
682 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:28:33.33 ID:govy5CSb0
松尾ジンギスカン うまかったよ
>>675 毎日30℃越えるとこに住むなら毎日-10℃のとこに住む
暑いのだけは耐えられんわ
紋別のホテルで夕飯食った時北海道でしか食えないから本物のししゃもを食いたいって言ったら
ウエイトレスはもちろん料理人も知らなかったらしく「間違いなくカラフト産のししゃもです」って胸張って出されたよ
地元の人でもそんなもんだからジンギスカンで良いんじゃね
686 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:44:01.06 ID:FvJKXXo/0
>>684 そりゃ紋別じゃしかたない。
カラフトシシャモとかでなくホンモノは、確かむかわ町でしか獲れないはずだから、知らなくて当然。
687 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:48:07.11 ID:M7O5F3yI0
アイヌ人のクソ北海道に美味いもんなんてねーよ
>>664 一本5万以上する極端なもの言うなW
鮭だと、時鮭(トキシラズ)、メジカ、
マスだとサクラマスがうまい。
シーズンだとカラフトマス(青マス)もうまい。
いっぺん行ってみたいんだが冬に行くと寒くて死にそう
>>686 さらっと間違ったこと言うなW
太平洋側の川では結構とれる。
ししゃもで有名なのは、鵡川だけど、
それ以外もたくさんある。
紋別はオホーツク海だからな
ししゃもは太平洋側でしか取れないし漁期も1ヶ月しかない
それ以外は全部樺太ししゃもになる
北海道って何でも凍ってるんでしょ?
694 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 06:57:58.11 ID:M7O5F3yI0
>>688よ!!味覚障害!!お前の腹に何匹寄生虫いんだよ()
臭い。
小樽の寿司じゃねえのかよ
丸肉も漬け込みもどっちも好き
臭い?もう慣れた
698 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:07:08.83 ID:FvJKXXo/0
>>693 マジレスすると、札駅北口に有名なキムチショップがある。
いわゆる斜め通りのところにある。
それに、札幌近郊にはキャベツキムチを売りにしてる都市がある。
699 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:09:29.31 ID:wkgV09YG0
ジンギスカンくさいって言ってるやつは、北海道のそれなりの店で食ってないだけなんだろうな。
俺も
700 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:10:07.25 ID:0IQZz+kg0
701 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:11:06.38 ID:AhTcsJwj0
朝日が北海道というとジンギスカンの朝鮮臭いのにしようとしているな
702 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:13:56.24 ID:FvJKXXo/0
>>700 事実と対峙せんとな。
そうしないとますます道民になる。
>>701 ジンギスカンの総本山とも言える店が朝鮮総連系列だったから、
今さら朝日が工作するまでもないだろ。
北海道は朝鮮よりインド・ネパール料理が熱い。
うまい所おおいよ。
ラム
スパイス
モハンディッシュ
RARA
704 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:17:58.23 ID:FvJKXXo/0
>>692 家の廊下(暖房入ってない場所)に冬に瓶のビールやサイダーを置いておくと
寒くて凍ってしまい、割れる事がある
雪に埋めておくと凍らないんだが、一晩経つと
どこに埋めたかわからなくなる
>>703 ビスターレ・ビスターレってカレー屋が旨いよ
パキスタン系の人なはず
>>705 玄関フードにみかん箱最強
昔の実家は二重サッシだったから窓と窓の間に缶ジュース置いとくとかできたけど、建て替えてペアガラス+床暖になったから玄関フードオンリー
海の幸が来ると思ったら
ジンギスカンだった、という意外か
でも海産物って日本は島国だし
全国各地で色々美味しい物あるからなー
710 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:36:06.23 ID:0SOcI3EV0
伊集院光がラジオで語ってた、松尾ジンギスカンの話しは笑ったなw
711 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:36:26.42 ID:QD6ZSxNL0
道民だが、個人的には味付けジンギスカンより味付け無しのラム肉焼いてベル食品のジンギスカンのたれが最強w
まぁ北海道と同レベルの海産物なら全国津々浦々にあるしな、
ジンギスカンだけは、他の地域ではなかなか味わえないからな。
函館の朝市ってまだヤクザみたいな客引きしてるのかね
714 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:43:21.41 ID:w5J29DTz0
北海道でラーメン食べるんだったら札幌ラーメンより、釧路ラーメンがオススメ。人によるが
715 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:44:35.01 ID:lTNybQHI0
函館のイカの高さは異常。
調子に乗り過ぎ。
716 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:45:34.75 ID:QD6ZSxNL0
>>713 最近は台湾からの超団体がメインだし、一時期問題になったからしつこいが前ほどではないよ。
10年前なら腕引っ張る客引きに捕まったがwww
まぁ、朝市自体あちらのお方とツーツーだし俺は自由市場をオススメするがね。
食材がいいのに料理が下手な北海道
718 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:46:06.48 ID:v5SNN/Kt0
今、北海道で羊飼ってるっけ?
もう羊はほとんどいなくなったはずだが。
ジン、ジン、ジンギスカン♪
720 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:48:55.03 ID:JcG7J6ptO
>>713 みたいじゃないよ
モロにそれ系のチンピラがやってるからw
近くの海鮮居酒屋とかも地元のそれ系だしなw
駅前〜大門近辺の飲食関係はボッタクリだから地元民は行かんw
721 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:49:55.67 ID:lTNybQHI0
子供の頃に北海道に家族旅行にいったものの、
熱出して自分だけジンギスカン食えなかったあの頃の悲しい思い出。
723 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:51:09.42 ID:QD6ZSxNL0
>>720 そそwww
活イカ頼んだらただのイカ刺し出てきたって取引先の出張マン言ってたw
駅前怪しすぎて行けない
725 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:55:19.18 ID:H/r1mvo9O
お前らつっこ飯とか食わんの?
>>696 小樽は観光地価格の高額店ばかり、高級店じゃないよw
おいしいけど、価格が札幌に比べてべらぼうに高い
見栄と怖いもの見たさで行く、同じ高額店のすし善より高いとかありえん
728 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 07:59:53.28 ID:vmqwfln10
安い肉+ベルのたれ=最悪
地元の人が行くような店なら美味いかもしれん。
札幌辺りの観光客向けの店は高くて不味い店ばかり。
>>726 道民は意外とたべないぞ。
なぜなら自分でいくらの醤油漬け作れるから。
そりゃ素材の味で勝負な訳で
料理となると限られてくるからな
北海道のジンギスカンは臭くないの?それとも臭いのがうまいと言ってるの?
>>721 普通は下でしょwフォークダンスで踊らされたけど全然振り付け違ってて驚いた
上はヤバイw
>>732 生のラム・マトンは臭くない。
少し臭いのは冷凍マトン。
736 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:11:47.99 ID:RTECZFwH0
>>718 居るよ、顔が黒いサホークってやつ
少し話した事有るけど、脳みそとか京都の高級料亭に卸してるらしい
まぁ、確かにスーパーに売ってるのは海外産が多いけど
737 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:12:08.79 ID:A/48bhm80
ソラチのたれにおろしニンニク
739 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:20:07.58 ID:Fy3CSDgH0
>>630 善意で言ってくれた人に対してその対応って・・・
北海道人って本当にキチガイが多いよな
え?北海道で一番美味しいのはホッケの開きだぞ!(わりとマジ)
>>717 ほんこれ。
素材の良さに慢心してるのかね。
素材の良さを活かしてるな、って料理が全然ない。
繰り返し湧く馬鹿w
>>741 具体的に料理名だせとか、どこの都道府県がその辺上手く調理してんだとか
突っ込むと速攻で逃亡するwwww
>>ID:ZhF5CG1Z0
麺や雅はヤメとけ
インスタントラーメン食ったほうがマシレベルだから
素材に頼ってたのは確かだけど、
素材そのものを食べるのが一番うまいんだよ。
だからフレンチやイタリアンでも
素材のうまみを活かしたものとなってる。
素材を加工するのは主に札幌の人達ですから
746 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:34:52.66 ID:JKeGSg860
>>732 北海道に住んでいたことがあるからわかるのだが、
不思議と北海道のマトンは美味しいんだわ。臭みのあるマトンを
食べたことがない。だから道民でジンギスカンが嫌いな人はいないと思う。
ところが九州でマトンを食べると糞不味い。
ジンギスカン鍋で強火で一気に表面から焼くとそんなに臭くないね。
フライパンで焼くと煮物みたいになって最悪だが。
>>194 正しいリアクションだと思うけど
あんなのがうまいって道民とイギリス人だけじゃないの?
■ 帯広名物の豚丼は十勝産じゃなかった! 地元まるごと観光客を騙す「みんなで騙せば怖くない」
帯広市の名物といえば香ばしい甘ダレの十勝産の「豚丼」です。
市内には無数の豚丼店・専門店が並び、楽しみに来る観光客を取り込んでいます。
観光客は十勝産の豚だと疑っていませんが、多くの店の豚丼の豚肉は実はほとんどが米国産・カナダ産なのです。
観光客に、帯広の豚丼は十勝産だと勝手に思わせる・錯覚させる“集団詐欺”で成り立っているのです。
外国豚を使う理由は、当然ながらコストの安さです。米国やカナダと日本とでは3倍の開きがあるのです。
中には、本当に十勝産を使っている店も存在します。ならば、他店との差別化を図るために「当店は十勝産豚肉を使用しています」と表示しそうなものです。
での、そんなことをしたら業者全体から“嫌がらせ”、現実に“袋叩き”になってしまうのでなかなか表示する店はありません。
帯広の豚丼店は、「みんなで騙せば怖くない」の論理でしょうか。
749 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:42:43.47 ID:So0w/o780
これはウニだな
腹減ってきた
野外の焼き肉でジンギスカンあまり食わなくなったな上富良野の豚サガリ美味いからオススメしたい。
753 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:45:43.31 ID:iJuClyXW0
帯広の豚丼は好きだな
ビール園でジンギスカン食べながらクラシックの生飲みたいな
>>748 まあ所詮ウナギの代用品だしね。
>そんなことをしたら業者全体から“嫌がらせ”、現実に“袋叩き”になってしまうのでなかなか表示する店はありません。
あるあるwww
道民は本当に陰湿でイジメが大好きだからね。
魚貝が食べられない人結構いるからな。ジンギスカンは進めやすい
757 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:51:23.70 ID:YG0donOE0
ジンギスカンならダルマ本店と大黒屋がうまい、他も豚丼のトンタとか一休やの海鮮丼とか、ジャンケンポンって平取ハンバーグとかもうまかった、また行くか
759 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:55:20.85 ID:urv6oQV30
北朝鮮に不正送金するような店には行って欲しくない。
760 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 08:55:45.38 ID:qUw9uCiT0
30年前に熊牧場に行ったら
じゃがバター屋だらけだったな。
けやきの味噌ラーメンは激マズ
あれこそステマだと思う
762 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:00:41.76 ID:FvJKXXo/0
>>759 んなこと言ったら、どこも行けなくなるし何も食えなくなる。
ちなみにラッキーピエロは在日華僑な。
763 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:02:57.07 ID:ced5UcEq0
会社の後輩が新築マンション買ったというので
そいつが北海道出身ということもあってジンギスカンのセットを持ってお祝いに行ったら
嫁にすごい嫌な顔された
俺なんか悪いことした?
764 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:04:23.14 ID:FvJKXXo/0
>>763 集合住宅でのジンギスカンなんて、北海道でも禁止なんだから、
内地じゃ追い出されてもしかたないレベル。
やっぱ素材に近い料理のほうが美味いのかなあ
そのへんで売ってる茹でとうもろこし、ソフトクリーム、いくら丼とかは驚くほど美味かったわ
ジンギスカンは家でマッタリと食べるイメージ
去年旭川に旅行にいった
大黒屋とみなとは都内では味わえないレベル
素晴らしい街
768 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:07:35.16 ID:RRvgqDrc0
北海道まで旅行にいってわざわざラーメン食べる意味がわからない。
東京でいくらでも食えるのに
臭いがこもる、床がべたべたになる、壁が煤ける。
>>762 北海道じゃそんなに北朝鮮に不正送金してる店が多いの?
恐いところだなぁ。
>>679 そのへんの土産屋で買うきたきつねのイラストの袋にはいったバター飴の
まわりのくゅくにゅしたところが好きだった
>>763 あれは花見とか野外で・・
東京の豚丼が一番美味い
帯広の豚丼とかふざけたことぬかすな
>>774 東京の豚丼もよく食べるけど、帯広の店よりうまいところには出会ってないな
具体的にどこがうまい?
776 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:21:13.32 ID:+PmdRA3V0
>>769 東京には無いんだよな、特にあっさりしてコクのある塩ラーメンは東京には。函館だとあちこちにあるのに。濃いんだよ東京の塩ラーメンは
探せばどっかにあるかも知れんが
>>769 東京の味噌ラーメンなら花道、おやじ、ときせいなんかが好きだけど
札幌の店よりうまいところある?
778 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:24:18.53 ID:+PmdRA3V0
>>765 イカ刺しは別物と思って結構
関東のイカ刺しは何でこんなに美味しくないの?とみんな口を揃えて言ってたし。
>>630 めんどくさ
アイヌネギでいいじゃん
昔からそうだ
安い輸入肉+甘ダレの美味くも不味くもない帯広の豚丼
東京の人間は帯広の豚丼バカにしてるぞw
ジン、ジン、ジンギスカン↑♪
>>748 博多の明太子は北海道産だし、富山のます寿司や讃岐うどんだって外国産だからな
ジンギスカンも中国の羊肉ブームのせいで高くなったんだよな
あれなら焼き肉食べに行った方がいいわ
>>778 長崎だが地元のイカ刺しの方が美味かったわ、期待してたのに残念
やっぱり魚介では九州には敵わないな
めざせモスクワ
>>242 >あの独特な臭みが旨い
ウマイ訳無いじゃん。
どんな舌してるんだよw
787 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:33:18.84 ID:AY9wGF740
>>771 豚丼ってタレで食べるのか、あまり四国では見ないな
こっちだと、カツ丼のほうがメジャーだから。
>>761 味噌ラーメンならきたなシュランの店がおいしい
789 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:35:33.89 ID:bPcr1tR00
>>349 >尿みたいな匂いのする肉
尿はチョット酷すぎるけど、独特の臭みはあるよな。
しかも食べていくうちに慣れるのかと思ったら次第に気になってくるんだよ。
肝心の味も、少なくとも、牛や豚や鶏があるのに羊を選ぶ気にはなれない。
ジンギスカンが北海道以外で流行らない訳だな。
791 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:36:06.47 ID:YtdIfRka0
792 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:37:23.36 ID:AY9wGF740
>>784 青魚の魚介なら瀬戸内海だな、なにしろ潮が早いので身が締まってる。
ブランド青魚は瀬戸内物ばかりだな。
ジンギスカン臭いとか聞いてたけど普通に旨かった
回転寿司のクオリティが高いのも本当
利尻島で食った生ウニもよかった
794 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:42:48.14 ID:oV0LVGlG0
炉端焼きというのは北海道料理じゃないのか?
あれが一番北海道らしくて美味いと思う
>>784 イカが今まで美味かったのは新潟の焼きイカかな
身厚なのに味がしまってた
796 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:44:53.08 ID:GtZTdC8J0
Lベイホテルの朝食と五稜郭タワーで食べたジェラート
羊→臭いって感じだけど 中国台湾で流行りの火鍋で使うのは意外と臭みがないらしいんだよね
俺もトルコにはよく行くからあっちで羊はたまに食べるんだけどそりゃやっぱりクセはある
でもアルゼンチンだかチリだかで豪快な焼肉御馳走になった人は塩だけでイケるというし
やはり鮮度とかっていうのはかなりあるのかな
西アジア〜アラブでも犠牲祭ですごく上手な人が屠ってすぐ解体したのは全く違うというし
あれは少しでも苦しませてしまうとすごく臭みが出てしまうんだときいたことがある
798 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:50:06.75 ID:StKOwBbr0
そんなにNZ、豪州産の肉食って旨いですか。
私は羊肉はなぜか下痢するので、滅多に食わないけど。
タレがいいのかな。いまどきはスーパーでも買えると思うので
ソラチとかベルとか買ってみてください。たぶん、何に掛けても
合います。
羊と遊んでからのジンギスカンは食えなかった。
800 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:53:05.87 ID:fJ+j9ycp0
生もの、魚介は旬があるから
旬を外すとおいしくない。
いつ食べたかに拠るから
地方的には一概に言えないと思う。
801 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:54:38.23 ID:x4IRvq9UO
小樽ではウニとホタテとしゃこしか獲れないから、わざわざ寿司食べる意味。
802 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:56:12.68 ID:urv6oQV30
ラムのしゃぶしゃぶって、本州にもあるの?
羊ヶ丘展望台のジンギスカンランチは安い割に美味かったなぁ・・・。
>>797 マトンと比べたらラムは臭みが少ないらしいけど
エサの臭いが出てるんじゃないの?
805 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 09:59:59.74 ID:StKOwBbr0
>>295 田中ヨシタケならホイホイ出展しそうだけど。
豚丼って焼くのに時間かける店が多いし、冷めたら肉が硬くなるから
あんまり催事には行きたくないんじゃないかな。
家族経営みたいな店がほとんどだから、店閉めるわけにもいかんし。
806 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:00:16.25 ID:FvJKXXo/0
>>802 そもそも羊肉のしゃぶしゃぶは中華料理(北京料理)。
だから、東京の北京料理店にも存在する。
>>416 都内の店は系列ちがうだろ
ちくわパン置いてないとか論外
>>802 銀座に専門店あるけど、ほとんどない
火鍋だと羊肉あるな
810 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:04:23.32 ID:StKOwBbr0
>>286 江戸前=フレンチ
北海道の寿司=なんとなくスペイン
みたいな感じかな。高級江戸前はとにかく芸が細かい。
うちの母は、映像で江戸前寿司が紹介されて
最後にタレやしょうゆを刷毛で塗るたびに「やめろよ 余計なことするんじゃないよ」
と毎回文句言ってるが。
811 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:04:34.13 ID:FvJKXXo/0
>>808 系列違いも何も、小田急が札幌の総本山から暖簾代を払ってやってる完全な系列店だろ。
資本関係がないってだけで。
食べ慣れてくると臭いのない羊肉は物足りないからマトン派になる
> 北海道の寿司はネタがでかい!
でかけりゃいいってもんじゃねーだろ
一口で食えてネタとシャリのバランスがいい奴がいいわ
デカネタとか喜んで食うのはアホ
ふるさと納税でジンギスカン貰ったが、分厚くて結構旨かったな
関東だと薄いのが主流に思えるが、北海道だと厚切りなのかね
814 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:27:31.95 ID:N2cL/hZeO
テレビがよく持ち上げているが、確かに鮨のネタが大きいのは困る。一口できれいに食べたい。あとぶつ切りの分厚いネタも嫌。
江戸前鮨ってつまりは鮮度が落ちてるのを味付けしたりして誤魔化しているんだろう?
モスコー モスコー
816 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:29:50.53 ID:tVyg3j3S0
ジン♪ジン♪ジン、ギスカーン♪
817 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:32:59.26 ID:3TKE/apnO
>>807テレビで見たwの鮭童貞だから許してやれよw
ジンギスカン美味しかったよ
でも焼肉のが好き
ジンギスカン屋のステマだろ
北海道は材料そのものがうまい、
特に野菜がうまいのが驚いた、
イクラとウニは現地以外のものは食えたものじゃない
820 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:36:44.60 ID:3TKE/apnO
うちの父親が好んで食べてた鮭は沖物、根室の雄荒巻。
塩抜くのに、少し塩溶いた番茶に半日漬けてから焼いてたな。
821 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:43:48.03 ID:StKOwBbr0
>>814 昔はそういう側面もあったけど、今は築地に
なんでも集まってくるからねぇ。
江戸前、京料理、フレンチ
どれも鮮度保持で不利な地理が、文化遺産的なものに
育てたと思う。
北海道は基本的に、切るだけ、焼くだけ、茹でるだけ、
で満足してた部分はある。
822 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 10:52:45.53 ID:AY9wGF740
>>795 新潟ならヤリイカやケンサキイカだろうな、それなりに高級だが、一番高級は
やはりアオリイカらしいな。
イカにもあれこれ種類があるからな。
>>771 とん田は店が狭くて客が溢れてるけど、
ピーク時間を避けて少人数ならすぐ入れると思う。
ただタレがかなり甘めでバラ肉だと少々くどいかもしれない
ラーメン横丁の店主はなぜどこもあんなに態度わるいのか。
ラーメン横丁の店主が人懐っこい人だなんて嫌だ
刑務所帰りみたいな気分で食べたい
帯広の豚丼美味いじゃん。
気に入ったので埼玉の三郷にある豚はげの
支店にたまに食いに行ってるわw
827 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:03:03.85 ID:VyIr5XvF0
なると半身揚げ
かま栄のパンロール
シャコ
北一硝子のシュークリーム
ミルクプラントのNYジャンボ
どんどの焼きそば
ぱんじゅう
亀十の総菜パン
828 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:05:51.15 ID:AY9wGF740
>>821 >北海道は基本的に、切るだけ、焼くだけ、茹でるだけ、
>で満足してた部分はある。
さすがにそれはないw
20年ほど昔、バイクで野宿しながら北海道を1ヶ月かけて回り、朝昼晩と
いろんな道産子料理食べたけど、ちゃんと調味してあってどれも美味かった。
むしろ、東京の方が、何でも醤油味で不味く、料理屋でいい思い出は無い。
結局、マクドナルドが味が読めるので、マックでの食事が多かったわw
829 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:10:01.55 ID:x4IRvq9UO
帯広名物中華ちらし
>>828 ない
東京の方が美味いよ
鮮度の関係で神奈川の方がより美味いが
北海道は調理法がガサツすぎ
それから松輪サバは瀬戸内じゃないからな
牛肉でジンギスカンやってほしい。
832 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:11:41.84 ID:kD/ITN7N0
北海道の名前だけで騙されてる奴
>>821 wwww
イカは呼子
ジンギスカンなんてNZ産で十分
わざわざアイヌ北海道に食いにいくほど用はない。
流通が早いから。
お前は味覚オンチかバカか
833 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:17:11.60 ID:kD/ITN7N0
ウニ丼とかウニいくら丼とかは海鮮丼に入れていいんじゃ
835 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:19:42.33 ID:BFkEelxh0
呼子のいかも福岡とか韓国産だけどね
呼子で水揚げすると高値になるからな
穴子とかの魚介類も韓国産
美味しいお米を食べるなら♩
フリーダイヤル
ゼロイチニー
ゼロイチニー
ゼロイチニーのナンバーワン♩
ジンギスカンは最初の一口目で、やっぱ癖あるわと思うけど
三口目ぐらいから全く気にならなくなる不思議
838 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:22:20.69 ID:KxdRHc7k0
じんじんじんぎすかーん
へいらいだーほーらいだー
839 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:22:26.27 ID:FvJKXXo/0
>>835 つまり、北海道産なんてその韓国産にも劣るってわけだ。
そりゃ、北海道なんか韓国より下だから当たり前な。
840 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:23:04.02 ID:AY9wGF740
>>830 東京人は醤油味に慣れてるから、北海道の料理には口が合わないんだろな。
あと、サバは赤身魚で回遊魚だから・・瀬戸内で美味い魚はあくまで青身魚で
近海魚で地魚だ。
魚は水揚げされた漁港が産地になる。
意外でもなんでもない
魚介なんて日本全国どこでも美味しい物がある
が、羊肉をあそこまで食べるのは北海道ぐらい
842 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:23:49.34 ID:/DNtnXfl0
>>792 横から失礼します。
> 青魚の魚介なら瀬戸内海だな、なにしろ潮が早いので身が締まってる。
おおおおおおおおおおお、なんと素晴らしい情報であることか! 過去5年の
2chの投稿の中で、最も役立つ情報でした!
実は私、健康のために、美味い青魚が食べれる地域を、捜していたんです!!
そうですか。瀬戸内海ですか!
山口・広島・岡山・兵庫のうち、何県が最良なんでしょうか!!!!???
ご教示くださいましたら、幸いです。
843 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:24:29.01 ID:DVKQlIqF0
寿司は職人の腕だよ
刺身じゃないんだから種が新鮮なだけじゃダメ
だから魚屋の寿司はまずい
844 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:25:37.82 ID:KxdRHc7k0
>>839 涙拭けよ焼き肉チョンコw
ID追っかければ同胞の焼肉屋に卸してるキムチ屋かもしれんがw
845 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:25:39.08 ID:kD/ITN7N0
ジンギスカンおいしかったなー。
肉も美味しいが、キャベツ、太もやし,玉ねぎなどの野菜がすごく美味しかった。
5日のうち、リピートしたよ。
>>220 よお、俺。
軽く一袋逝ってしまうよな。
848 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:28:56.49 ID:mTGDTgCU0
料理ががさつっていつの時代の話だwそんな店は今の時代やっていけないつ〜の。今やミシュランで三ツ星も多い。
849 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:29:17.53 ID:BFkEelxh0
850 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:29:37.56 ID:FvJKXXo/0
>>844 食い物にまでイデオロギーを持ち出すようじゃ、敗北宣言だよそれ。
だって、イデオロギー以外にセールスポイントがないってことだし。
851 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:31:32.45 ID:kD/ITN7N0
食べ物が美味かろうがアイヌ北海道は住む所じゃねーわ。シナとかチョンが雪みたさに行くクソ観光地w
852 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:32:04.78 ID:FvJKXXo/0
>>848 そりゃいまどき北海道人だけで商売してるわけじゃないしな。
非北海道人が非北海道人のために商売してるのも大勢いるしな。
ハワイの日航ホテルみたいにな。
853 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:34:37.93 ID:KxdRHc7k0
>>844 レッテル張りの方がより広範に敗北宣言とみなされる事実w
854 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:35:37.22 ID:kD/ITN7N0
北海道自慢しても何にも特しねーわw
田舎者の溜まり場じゃねーかw
>>220 中の昆布の揚げたのだけ1トンぐらいほしい
>>197 秋に札幌大通り?
大通りでオータムフェストって道内から地元の食材を持ち寄って179市町村が集まる祭りが有る
値段もそんなに高く無い
857 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:39:24.67 ID:DVKQlIqF0
何でスープカレーが一位じゃないのか?
ほぼ札幌でしか食べられないものだろ
858 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:39:41.22 ID:khjENYwM0
859 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:40:30.32 ID:TELtjjRw0
内地でジンギスカン食べに行ったら、タレに付け込んでない普通の丸いラム肉でがっかりした
ジンギスカンおいしかったなー。
肉も美味しいが、キャベツ、太もやし,玉ねぎなどの野菜がすごく美味しかった。
5日のうち、リピートしたよ。
861 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:40:41.83 ID:kD/ITN7N0
スープカレーwww
カレーとして認めないよ、普通の人間なら
862 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:42:22.50 ID:khjENYwM0
改めてぐぐったら、昭和ビルじゃなかったようです。
4丁目の新大通ビルだそうです。
863 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:42:41.71 ID:R6l/h8bA0
北海道は飯がうまそうだが
沖縄はまずそう
この先入観はどこから来るんだ
864 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:43:02.97 ID:AY9wGF740
>>842 地図見ればわかるが、なぜ瀬戸内海の潮が早いかといえば、東側から鳴門海峡、
明石海峡、瀬戸大橋下の島々、しまなみ海道下の島々、そして西側の豊予海峡と
自然の海峡が多いので、その結果潮の流れが早くなってる。
あと関門海峡も。
だから瀬戸内海に面した府県全部。
例えば、アジにしても大分の佐賀関漁港で水揚げされれば関アジ、愛媛の三崎漁港で
水揚げされれば岬アジと呼ばれ、ブランド魚。
あと、鳴門鯛とか明石タコとか・・ブランド魚は水揚げ港で決まる。
865 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:43:11.97 ID:lTNybQHI0
焼きそばや、懐かしい。
高校生の時よく行ってたわ。
866 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:44:05.94 ID:khjENYwM0
>>857 普通にまずいから。
ろくにインド料理店もないかっぺは、あれが本場インドだと思ってるのだろ。
867 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:44:42.76 ID:R6l/h8bA0
龍が如く5でしか札幌行った事ないけどな
沖縄もだけど
868 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:45:04.49 ID:kD/ITN7N0
北海道の米のマズさは異常。
よって海鮮丼、丼もの、カレーは全て不味くなる
魚介類は新潟、石川で食った方が美味かった。山のものは東北だった
札幌の路地裏の寿司やで食べたサンマの握りが美味しかったー。
ガイドブックに載ってた店だけど小さくてこじんまりして店主もいい具合に無愛想でよかった。
店の名は失念しました。
>>863 沖縄は島●○とかなんか独特なものが多くて
クセがあり過ぎるからなぁ
慣れればいいんだろうけど
北海道はあまりそういうクセのある物はない
>>868 銘柄と田んぼの環境によるよ。俺が送ってもらってるゆめぴりかはほんと美味い
ただスーパーで買ったきららなんとかみたいなのは袋半分残してもうた
873 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:48:38.28 ID:kD/ITN7N0
魚介類は瀬戸内海、北陸だよ。
ジンギスカンなんて本土の人は普段食べないからランク外
874 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:48:41.53 ID:khjENYwM0
>>863 北海道料理は日本料理の端くれだけど、沖縄料理は日本料理ではないからな。
タイ料理やインドネシア料理を好まない日本人もいるだろ?そういうこと。
>>830 がさつとかおまえが低脳情弱でまともな店探せないだけだろ。
がさつで馬鹿舌はおまえ。
876 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:49:25.39 ID:61Mcsc2o0
スープカレーは母親の失敗作の味に良く似ていると思うのですが
877 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:49:57.21 ID:KOx3Y7Kz0
沖縄料理の変なブドウみたいなやつ食ってゲロ吐きそうになったわw
878 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:50:10.23 ID:DVKQlIqF0
スープカレー好きだよ
欧州カレーに代表されるドロドロカレーは嫌いだ
あれは蕎麦屋のカレーだけでいい
879 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:51:22.03 ID:kD/ITN7N0
>>872これだからにわか米好きはw
ゆめぴりかなんて冷めたらクソじゃねーか。あんなのシャリにも使えないわw
先週雪まつりを見に北海道に行ってきた。
札幌出身の同僚にお薦めのジンギスカン屋を聞いて
「ひげのうし」って所に行ったけど、まあまあ満足。
「だるま」も良いけど、混んでるのとゆっくり出来ないのがキライ。
>>851 煽りにマジレスも何だが、台湾人は北海道が大好きでね。
向こうのケーブルテレビには、朝から晩まで北海道の旅番組を流す局があったぐらいで。
さすがに最近は他地域の旅番組も流しているようだが、依然北海道比率高し。
ノロウイルスの親戚のサポウイルスは、正式名称はサッポロウイルス
がっちり下痢嘔吐しまっせ!
案外米は美味いかも
日中の2ちゃんって、こんなにおかしなやつが湧くんだな
885 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:52:52.36 ID:BEBeyfB00
>>863 食べたことがないから、かな?
スパム缶の料理もあるという時点で「えっ?」と思った。
でも、タコライスとかいうのは良かった。
886 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:54:12.43 ID:kD/ITN7N0
スープカレーwwwww
あんなのご飯が台無しだわwww
下痢便カレーに名前変えろやw
寿司は富山とかライバルが多いけど、驚いたのはトウモロコシの天ぷらだな
ショッキングなんだけどすごくなつかしい美味さだった
>>883 かつては寒冷地ゆえに、米はほとんど取れず品質も良くなかったが品種改良と、
そして温暖化の影響で、今や米どころの一つとなっているよ北海道は。
889 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:55:27.90 ID:KOx3Y7Kz0
カレー味の下痢便スープと
下痢便味のスープカレーどっちならいいんだ
魚介類が有名だけど、札幌じゃ美味いの食える店は希だからね。
あと、地域や時期によって捕れる物が違うから、あれもこれも同時には無い。
891 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:56:39.35 ID:6jbfheWh0
キチガイが多すぎてビビる
北海道米は冷めても冷凍してもあまり変わらず美味いから
もう何年も前から北海道米がおにぎりとか冷凍食品に使われてるのに
最初にコンビニおにぎりが美味しくなった一因がこれなのに
せっかくの食べ物スレに湧くなよホラ吹き共
893 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:57:05.43 ID:Ld5lJP/Q0
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。??
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う??
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが)??
札幌の肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。??
熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように??
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないです。??
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。??
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。??
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。??
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。??
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。??
なお、札幌では料理の材料をたずねるのは非常にヤボな事だとされてます。
894 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:57:46.12 ID:Yfak1B7M0
期待値が低いからギャップで美味しいと思ったとか?
895 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:58:14.67 ID:fULmu0Gj0
>>840 それはあるだろう。
北海道は昆布だし文化だから関西料理とのほうが
親和性が高いと思う。
スープカレーは札幌市内のホテルで食ったのが美味かった。
897 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:59:07.66 ID:kD/ITN7N0
北海道の米?知らねーし。食いたくもねーわ。ゆめぴりか?クソじゃねーか。アイヌはイモ食ってろよ
自演まで出たよ…
消えろよキチガイ
899 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:59:31.82 ID:Ld5lJP/Q0
>>892 コンビニ飯はそんな安物材料なんか使ってねえよ。
いまどきほか弁やら西友やらと競争を強いられてるんだから、
価格競争をしない以上、そんなまずい米使えるわけない。
ちなみにセブンの場合コシヒカリと明記。
900 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 11:59:44.04 ID:SsAUaSG20
しかし
肉の殆どは輸入であった。
仙台の牛タンや香川のうどん
博多の明太子もみーーんな輸入モン
>>879 コメの銘柄とかよくわんらんけどたまたま親戚が作ってるから送ってもらってるだけだよ
おにぎりにしても冷凍しても変わらずちゃんと美味いよ。炊き方にもよるのかな?
今まで食べた中で一番好きなのはミルキークイーンだけど
アホか、現在の北海道米の食味評価見てみろよ…
病人はネットなんてやってないで病院行ってくれ
903 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:01:43.17 ID:YDZX/Hrl0
日本で出回ってる羊肉なんて臭くて硬くて食えたもんじゃない
中国新疆から中央アジアの羊食べたらまったく別物だった
904 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:01:45.47 ID:kD/ITN7N0
>>901最下層はそんな米でうまいと感じるんだな。幸せもんだな
wwwミルキークイーンてwww
905 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:03:39.92 ID:rLDD/8BH0
北海道は広い…移動にあんなに時間かかるとは思わなかった
遠いだけあって味の好みが違うから慣れが必要かもしれん
お菓子はおいしいんだけどな
沖縄は味覚かけ離れすぎてわからん
906 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:03:54.30 ID:Ld5lJP/Q0
札幌には犬料理屋が3、4件あるそうで、その中でも手稲山や藻岩山で捕まえて解体したという新鮮?な犬が食べられるすすきのの「S」という店へ連れていかれました。
登場した犬料理は何かの汁で煮込まれた骨付きの犬肉。??私以外の札幌の人達はこれを美味そうな肉だなぁと舌打ちをしながら勢い良く食べていました。??
私はそんな姿を見ておぞましいなんて野蛮な人間なんだと恐怖心が芽生えてきました。??
そうしていると、札幌原人の一人が鍋の中から棒のような塊を拾いあげしゃぶついてました。??
私はそのすくいあげた物体を注視してみました。??な、なんと肉球のついたままの犬の手か足でした。??
それをむしゃむしゃとほおばっていました。??
その瞬間私は、気持ちが悪くなりトイレへ駆け込みました。??
札幌では肉料理は恐ろしくて食べることができません。??
907 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:04:15.24 ID:SsAUaSG20
>>902 だよな
米屋に騙されてクズ米掴ませられてんだろな
とんだ恥さらしで笑えるね
北海道の特A米食ったら他食えなくなるよ
俺は米は新潟出身だからコシヒカリしか食えん
他のは全部まずい。
ただ、正直コシヒカリもだいぶ格差がある。
真にうまいコシヒカリはほんの一部だ。
>>895 嘘に決まってるだろw
ソウルってとこを札幌に変えたんだろ
910 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:05:22.32 ID:DVKQlIqF0
スープカレー嫌いが多いなw
でも俺は好きさ カレーはインド風のお茶漬けだ
餡かけご飯みたいなカレーは嫌いだ
911 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:05:22.95 ID:Ld5lJP/Q0
>>902 そりゃ炊きたての評価だろ。
基本、冷めてから食う弁当や寿司などは話が違うけどな。
きららは炒飯とかにいいぞ
913 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:05:58.52 ID:kD/ITN7N0
北海道の米の特Awwwww
お里がしれますなwwww
味覚がビンボー舌か?
>>871 沖縄はサトウキビの産地だから黒糖
北海道は甜菜の産地だから甜菜糖
沖縄料理も好きだけど黒糖が口に合わないから入ってそうな料理は外す
逆に北海道は砂糖使ってるものは大体何でも美味い
帯広で十勝で作ったザラメで綿菓子機で綿菓子作って食べた事あるが香りからして全然違う
なんか芳ばしいんだよな
915 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:07:13.00 ID:SsAUaSG20
>>911 どうした?
そんなに北海道が憎いのか?
昔北海道の女にでもフラれたん?
916 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:07:28.74 ID:lTNybQHI0
北海道米って、生産量より販売量が多い魚沼産コシヒカリの混ぜ物にされるくらいだしね。
袋を換えたら分からんのじゃないの。
917 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:07:32.53 ID:61Mcsc2o0
札幌行ってジンギスカン食うならペケレット湖園かな
>>905 スレチだが、それだけ広いからこそ、敢えて道内を飛行機で移動するというのも面白いよ。
新千歳から中標津まで乗った時、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖がくっきり見えた。
919 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:09:55.89 ID:Ld5lJP/Q0
>>915 はぁ?
特Aとかの評価は炊きたてでの評価なんだから、
時間がたってどう味が落ちないかは評価の対象外だろ?ってこと。
コンビニ弁当うんぬんって話が出たんだから、
問題にすべきなのはむしろそっちだろ?って話で、
北海道米はななつぼしであろうがゆめぴりかであろうが、時間がたったら味の劣化が激しい。
920 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:10:20.04 ID:ibKdxp530
列島がかつてのような気候ではないし
低アミロース米含めた地道に改良重ねた品種とセットで
米どころの夢を見るのも不自然ではないと思う
だからさー…
冷めても味が変わらないって事で
全国的にまだ北海道米が美味しくなったと認知されるよりずっと前から
北海道米がコンビニおにぎりとか冷凍食品に使われる様になって
全国の人は、北海道米はまずいと思っている時期から
実は北海道米を食べて美味しいと思ってたんだよ
思い込みの北海道米の悪評をひっくり返すまでどんだけ努力があったか…
温暖化が一因って話をしたがる人が多いけど
それは本当に一因でしかないから
今や新潟から視察に来るまでになっているというのに
922 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:11:03.84 ID:kD/ITN7N0
北海道民は米に関しては黙れ
お前らが誇っていいのはイモwだけだ。
帯広、釧路周辺には毎年いくけど、正直魚介がうまいと思ったことはないな。関東と変わらんし、安くもない。
道東はそうでもないけど。。。結局、魚介は産地で日常的に手に入る新鮮さがないとダメだし、日常的に手に入れられる
魚以外の味はそうかわらん。
逆に帯広は乳製品は安い(うまいかどうかは別)し、肉も悪くない。
924 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:11:43.77 ID:SsAUaSG20
>>919 時間のたった御飯しか食べられない可哀想な奴だって事は分かったよ
頑張れや
>>899 北海道のセブンは道産米使ってるって話だよ
昔、松尾の筋子のおにぎりが美味しかったからどこの米かきいたら
茨城のコシヒカリがおにぎりに合うもんでそれにしてるっておばちゃんが言ってたな
926 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:13:25.62 ID:KXnIatFb0
>>921 最近がんばってるとは思うけどな。セブンのおにぎりの米なんかも東北のだろ。
別に新潟が安泰とは思ってないよ。でも、銘柄の中でも出来のよいので比べたら
追い抜いたというのはまだ違うと思う。
928 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:14:21.33 ID:Sqfqx6LB0
勘違いしている人が多いんだけど、生ラムといっても冷凍肉だからね。
ジンギスカンの99%は輸入肉だから。
ニュージーランドかオーストラリアね。
生といっても解凍品だよ。
929 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:15:14.84 ID:SsAUaSG20
>>923 帯広は内陸部なので魚介は道民も期待値ゼロ、あそこはスイーツ地域
釧路は素材が良いのに調理とサービスなイマイチ
海鮮類は積丹か網走
930 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:15:27.66 ID:Ld5lJP/Q0
>>921 それはおまえの勘違い。
確かに北海道米は昭和のときと比べてマシになったのは事実だが、
内地米と比べれば、時間がたったときの劣化が激しいのも事実。
冷凍食品の場合は冷ますのではなく瞬間冷凍だから、あまり劣化しないゆえに北海道米でも大丈夫って判断だろうし、
コンビニおにぎりじゃ北海道米なんて使ってるところはいまだ見聞していない。
もし、北海道産コシヒカリってのがあれば、素直に謝ります。
>>918 今は無きスカイマークが国内最短の新千歳ー旭川線を飛ばしてた。
一度乗ってみたかった。
>>928 そうするとさー 普通のラムとどういう区別で生ラムっていってるん?
確かにうまいけど、結局タレ食ってるようなところあるしなぁ。。
933 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:16:13.91 ID:kD/ITN7N0
なんかボロが出てきたなw
北海道って実は誇れるものないんだなw
無駄な大地と雪くらいか
じ、じ、じんぎすかーん。
ふんはは、ふんふふ、なんだら、ふふふふん
料理じゃないけど生のとうもろこしが甘くてびっくりした
936 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:17:22.62 ID:XYR6sicu0
飯寿司
三升漬け
後何だっけ、キャラメルぐらいの硬さのウニ
何度も行ったけど結局一番旨かったのはこれらひと手間掛けたものだったな
937 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:17:43.06 ID:SsAUaSG20
>>933 別に誇ってないけどな
その競争心の無さが北海道の良い所だったりする
>>929 あぁ、網走は数回だったけど、確かに悪くなかったかな。
やっぱ海産をくうなら道東になるよなぁ。。 でも、あそこまでいくなら
高い金だせばいいような気もしてくるww 住民はいいんだろうけどさ
帯広のスイーツは美味いというより安いんだよな。。
939 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:19:28.48 ID:Ld5lJP/Q0
>>924 それはコンビニおにぎりとかって言葉を持ち出した
>>892に言えよ。
コンビニおにぎりって言葉を持ち出したら、冷めてからどうなんだって話は不可避だろ。
炊きたてならいまどきの銘柄米なら大差はないことは認めてる(除、きらら)
940 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:19:31.79 ID:AY9wGF740
>>905 昔、北海道ツーリングで道東の網走から道北の稚内まで国道238号線を走ったが、
とにかく道路が真っ直ぐで、信号機に出くわした事がない!
これ本当の話。
沖縄はバイクで半日で一周できるくらい狭いな。
沖縄料理は南国特有の味覚だろ、砂糖を使った料理は美味い、豚肉を砂糖などで
調理したラフテーは、上品な甘味だった。
魚は、海温が高いからか、潮の流れが遅いのか知らんが、身がブヨブヨで、
フライパンでバターで炒めたのが魚定食だったな、魚の種類はわからなかった。
北海道には料理はないのか
肉を焼いたとか、魚介類をご飯に乗せたとか
そんなのばっかじゃないか
北海道が米で新潟とか秋田を追い抜いたなんて思ってないない
そんなに負けてない米を作れる様になってきたって事をさ
なんかしょうもないヤツがホラ吹いてるし
てか、北海道は米に関して新潟と秋田は特に尊敬というか信頼してる
明らかに米文化が凄いし、今でも新潟とか秋田の食べてる人は多いし
多分、北海道の人間が一番、北海道はマズイと思ってきたから
それをひっくり返したという意味でも、北海道米の実力を過小評価して欲しくない
>>936 それみて思ったんだけどウニ味のキャラメル出したらいいんじゃね?
俺は買わないけど
函館とか札幌よりなんにもない6月ぐらいの道北を車で走るのが一番好きだ
サロベツ湿原のあたりとか特に
944 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:21:33.06 ID:rLDD/8BH0
>>918 空の上から観光かーそれいいね
砂糖の話がでてるけど菓子が美味しいのは
甜菜糖と酪農家が多いからバターやら乳製品の安さからなんだろうな
945 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:22:03.36 ID:Ld5lJP/Q0
>>941 まさに韓国以下。
韓国ですらマジぇマジぇする技術あるのにw
米は結局は稲籾がすべてだから美味しく出来た年の米を選りすぐって来た年月の違いとも言える
食味がよくなったしこれから年月重ねて美味しくなっていくんだと思うよ
北海道米は農薬の使用の少なさが一番のメリットで最大の良さだと思う
これは特に虫が付きやすい豆類や他の作物にも言える事で、だから野菜が本当に美味いし
米もこの利点を生かした美味しさになってくんじゃないかなと思ってる
>>13 トンジスカンという商品あるぞ
もちろんチキンジスカンもある
>>930 人の言う事が信用出来ないようなので
自分で調べてみて下さい
北海道米は悪評がある事から企業は北海道米使用とは出してこなかったってだけの話
>>872 きらら397は吉野家とか松屋が好んで使う
「わざと旨味を薄くしている米」なので要注意
>>942 いや、正直、あの夏涼しいところで、なんで米つくりたいんだとか思うくらいなんよね。
だって、米価安いだろ。それなのに、品種までつくって。えらいとは思うけどね。
新潟なんて、夏はくそ暑いんだぞ。気候だけは、どうにもならんからなー
子供のころから、この気候だからこの米なんだぐらいに思っている。
951 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:23:54.82 ID:kD/ITN7N0
帯広の豚丼に(アメリカ産)
いかめしの裏面(韓国産)
ロイズのチョコ(原材料ブラジル)
ジンギスカン。この店はニュージーランド産を使用してますwwww
これはどう説明すんの?アイヌ民w
道民だけどスープカレーより普通のカレーの方がうまいしな
>>928 冷蔵で真空状態で輸入されてるよ
真空状態なら2カ月はもつから
船便で来ても大丈夫
でも物によっては空輸されてるらしいね
>>932 生ラムって言ってるのは冷蔵で輸入されてるから
解凍じゃないよ
石狩鍋ってあるけどあれは好き好んで食いたいとは思わんよな
鮭は焼きかフライで食いたい
955 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:25:15.99 ID:Ld5lJP/Q0
>>948 こっちも調べた結果を報告してるだけ。
北海道米使用とか、ななつぼし使用とかうたってる商品がいまだかつてないのが、現状の北海道米の評価だよ。
それでも、うたわないどころか、使ってもくれなかった前世紀と比べりゃ進歩したことは認めてるよ。
956 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:25:17.54 ID:gD4oY1laO
>>935 本当に甘くてびっくりするやつがある。
最近はイチゴもめちゃくちゃ甘いやつが出てきた。
練乳かけなくても、練乳かけてる位甘い。
957 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:26:03.91 ID:XYR6sicu0
>>943 紋別から北のオホーツク海沿岸もいいぞ
昭和末期で時間が止まったように何もかもが錆びついてる
958 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:26:04.33 ID:kI4Y6dUX0
てか羊肉なら北海道いかなくてもよくね?
>>955 調べが足りないようなので、実際その手の仕事してる人に聞いてみたらどうですか
960 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:27:27.81 ID:Ld5lJP/Q0
>>949 吉野家の米は福島産だよ。
ちなみに松屋はオーストラリア産とブレンド。
レス読んでると道民なのにジンギスカンを店で食べる人が多い事にビックリ
>>914 十勝で作ったザラメ?
十勝でザラメ作ってるか?
963 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:29:00.12 ID:3TKE/apnO
>>892昔の、ゆきひかり125とかきらら397しか
知らないで語ってんだよ許してやれよw
964 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:29:37.77 ID:Ld5lJP/Q0
>>959 うん、だから、使ってもらえるようになって良かったねって祝福してるだろ。
人の行為を踏みにじることをしちゃいかんなあ。
いくら道民でもしていいことと悪いことがあるよ。
今までは道民相手に大人げないってへえこらしてきたけど。
>>961 北海道に住んでる時は、1回もジンギスカン屋に行った事なかったわ
スーパーに売ってる袋に入ったの買ってきて家や野外で食ってた
内地に住むようになってから、帰省した時に奥さんや子供らを連れて
松尾とか行ったけど
966 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:30:22.58 ID:JEHyN6CEO
俺もジンギスカンだな
カニやラーメンやチョコなんかよくデパートの北海道物産展で買うもんな
ジンギスカンのデカい串刺しとか北海道か食博でしか食ったことない
食いでがあるし臭みもなくて美味い
>>37 カツゲン
北海シマエビ
キンキ
アスパラガス
チーズ
ジャガイモ
氷頭なます
ニシン漬け
日本酒
が足りない、やり直し求む
学生時代は事ある度に「ジンパ」だったな
新歓でジンパ、花見でジンパ、キャンプでジンパ、暇だからジンパ
トリトン行きてえなぁ
家で食うと臭いじゃないか
ジンギスカンは生よりも丸いプレス冷凍肉のの方が好き
972 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:35:35.53 ID:61Mcsc2o0
蘭島でジンギスだろ
まぁ無理して北海道何か来なくて良いし
不味いし寒いんだろ?
北海道は海外に打って出だしたし
文化も歴史も浅いし見る物も無いよ
東京で同じ物が食えるらしいのに酔狂だな
974 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:36:46.88 ID:kI4Y6dUX0
キワモノも多いよなハスカップとか
景勝園のジンギスカン・しゃぶしゃぶ・俵おにぎり・チーズケーキ
また食べたいな まだやってるのかな
>>803 そこで鹿肉ジンギスカン喰ってこいようまいぞ
977 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:39:15.95 ID:Ld5lJP/Q0
>>973 そりゃ健常者なら北海道行くなら韓国を選ぶわ。
もちろん韓国よりは台湾だけど。
978 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:39:36.21 ID:rLDD/8BH0
>>940 確かに角煮みたいなのは美味しかった
バイクで広々走るのも良さそうだなぁ〜
原付しかのれない…
ジンギスカン
ラム肉=子羊が死んだ肉=やわらかくて臭みも無くておいしい
マトン肉=オトナ羊の死肉=脂身も少なくかたくて臭くてマニア向け
ピンクで白い脂身のあるラム肉は美味しいぞ、
松屋ジンギスカンでは二種類の羊肉を出して食べ放題だったら
ピンクと白い脂身のラム肉の身を食べるべきだろう
マトンは止めとけ
松尾ジンギスカンと言えば滝川の回転寿司行ったら味は普通なんだが店員が私語ばかりでもう2度と行くまいと思った
鵡川のシシャモと浦河のツブ貝
>>970 家に換気扇がないのか?
網戸があるなら夏に窓開けてやれば?
と言いたいが最低気温15℃の場所に住んでるなら
無理するな臭くないスーパーの牛豚鳥か近場の海の魚の刺身食え
983 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:43:53.54 ID:3TKE/apnO
>>977 韓国みたいな不衛生なところで飯喰ったら
最早健常者では居られない。
984 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:47:11.83 ID:AY9wGF740
一口にジンギスカンといっても、調理法や、食材や、あとタレで味覚が違うようだな。
俺はジンギスカンは食べた記憶がないが、牛焼肉に匹敵するくらい奥が深そう。
牛焼肉でも、タレはあそこがいいとか、人それぞれこだわりあるからな。
985 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:48:02.48 ID:HxqGe6h+0
御料牧場には鶏、豚、羊は飼育されているが、肉牛は一頭もいない。
986 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:48:30.85 ID:cVyt/ap30
ジンギスカンは味付きしか認めない
好きなメーカーの肉を買ってくる
がんがん焼く、野菜もどっさり
ご飯が進む、ビールが美味い
うむ、奥深い
988 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:50:05.18 ID:61Mcsc2o0
士別の羊はウマいね
989 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:52:36.75 ID:1PyDMQnH0
つまらん回答だなー
北海道で一番おいしいのは たこ焼き とか言っとけよ
赤平のサフォークも美味しいよ
991 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:55:08.84 ID:61Mcsc2o0
ベルなのかソラチなのかが問題だ
白糠でも育ててるね
もやし炒めにはジンギスカンのタレ
994 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:57:28.34 ID:hSreC8fP0
函館のいかそうめん。
995 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:57:30.87 ID:XYQDWbxdO
羊肉はオーストラリアやニュージーランドから輸入しているラムだからだろ。
996 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 12:57:38.39 ID:bZ3OpDXG0
ほっけ
理由は東京で流通してるのと違う種類で
北海道の方がうまいから
あと、名もなき店のソフトクリームとか
ホタテなんかでも当たり前のように大当たりを引ける
998 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 13:00:33.40 ID:SsAUaSG20
生ホタテの貝殻焼きは絶品
999 :
名無しさん@1周年:2015/02/11(水) 13:00:52.50 ID:YWuhUQwZ0
大通り公園のとうもろこしとじゃがいもが、馬鹿に出来ない美味しさなんだよな。
食の王国万歳!
1001 :
1001:
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