【グルメ】"コーヒー界のApple"「ブルーボトルコーヒー」が日本上陸 [転載禁止]©2ch.net
1 :
Unique ★:
米カリフォルニア発のカフェ「ブルーボトルコーヒー(BLUE BOTTLE COFFEE)」は2月6日、
海外初出店となる日本1号店「ブルーボトルコーヒー 清澄白河 ロースタリー&カフェ」を東京都江東区・清澄白河にオープンする。
3日には、プレス関係者向けの内覧会を開催し、メニューを披露した。
「ブルーボトルコーヒー」は、2002年にサンフランシスコで創業。
現在、ニューヨーク、ロサンゼルスの3都市で14店舗を構える。フリーマンCEOが日本の喫茶店文化やおもてなし文化を反映した"ホスピタリティー"や、
環境面に配慮しながら新鮮でおいしいコーヒーを提供する"サステイナビリティー"を信念に掲げている。
グーグルやツイッターの創業者らをはじめとする投資家から、総額約45億円の資金を調達したことが話題になり、"コーヒー界のApple"と称されている。
http://www.wwdjapan.com/life/2015/02/03/00015268.html
2 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:00:31.44 ID:rPmQ0xTE0
ブルー面
3 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:02:06.14 ID:FIxeIJLD0
ドトールでいいやw
4 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:02:16.41 ID:ExYFG8gA0
2
5 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:03:18.73 ID:6N5jgHAt0
ブルーボトルコーヒーにMacBookAirを持ち込みドヤ顔が流行るのか
6 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:03:59.28 ID:C8MZZFh60
ここはMacbookair必須ですか
7 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:04:26.70 ID:R3TF9Sfg0
コーヒー界のマイクロソフトはどこですか
8 :
Unique ◆hOgU81DRyc :2015/02/05(木) 21:04:29.14 ID:rMNDcSB10
>日本の喫茶店文化やおもてなし文化を反映した"ホスピタリティー"
日本人に合いそう
9 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:04:36.80 ID:W2k8LJId0
air2じゃダメですか(´・ω・`)
いい加減ホニャララのアップルってやめないか?
創業者クビになってる間に倒産寸前になった会社が、復帰して立て直して、世界一になったという意味ですか?
12 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:05:19.53 ID:WFDuEbRRO
喫茶店でいいや
こちら徳島県にはセブンのコーヒーとドーナツがあるから大丈夫
14 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:07:26.76 ID:ccYOSP4v0
コメダみたいなもんか。
15 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:07:43.79 ID:G6g9NoGM0
日本の缶コーヒーは欧米人が腰を抜かすほど薫りも風味も高レベルなんだよな
ほんと日本人に生まれて良かったわ
16 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:08:20.33 ID:2pfzEqz60
BS1でこの人の特集見たわ
17 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:10:11.29 ID:AmCwK7xs0
18 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:10:30.13 ID:FN5aX+670
ブルーレットコーヒー
19 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:10:46.89 ID:JmZlGF1m0
普通の喫茶店でいいです
20 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:11:37.51 ID:iksqiFxI0
缶コーヒーや紅茶花伝を絶賛してくれる外人がいるけど
あんま美味しくないの?向こうのコーヒーとか?
でもスタバとか日本でブームになってもはや定着してるよな
つまり自分らでは作らないと。
22 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:12:56.32 ID:0W9NkMGf0
国内14店舗のくせに、日本出店は早すぎだ
略称はどうなるんだろな
スターバックス → スタバ
ブルーボトルコーヒー → ブボ子
米倉涼子をイメージキャラにするとか?
24 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:13:22.42 ID:JIH/Nrc70
朝鮮コーヒーだぞ、お前ら騙されんなよ
メニューの値段が気になるところ
これは流行らない!
>>15 缶コーヒーはコーヒーとは別の飲み物
美味い不味いではなく別の飲み物
清澄白河は10年くらい前までは陸の孤島でお年寄りばかりの街だったのに
地価が安いからか最近はカフェとか雑貨屋が増えている
何が起きるかわからんな
30 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:20:15.79 ID:vkEAXeqt0
略してブルボ
31 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:20:48.07 ID:ArINfFhI0
韓国系じゃなければOK
やべーさっそく買いに行って自慢しようぞ
33 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:21:46.06 ID:09MS0DMT0
うちの近所なんだが、すぐ近くに同じようなコーヒー屋が何件かあって激戦区になりつつあるな
この店の前あたりに、いつも機動隊が常駐している建物があるのだが、なんだろう?
34 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:22:15.20 ID:fI/mRa1o0
青い黒船キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
画像検索してみたらめっちゃドリッパー並べてル光景おおいけど
目の前でドリップするスタイルか
青船襲来
日本には談話室滝沢がある。
と思ってぐぐったら無くなってた。
38 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:24:38.09 ID:fI/mRa1o0
エスプレッソ糞食らえ!
39 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:25:32.11 ID:09MS0DMT0
0029 名無しさん@1周年 2015/02/05 21:19:24
清澄白河は10年くらい前までは陸の孤島でお年寄りばかりの街だったのに
地価が安いからか最近はカフェとか雑貨屋が増えている
何が起きるかわからんな
半蔵門線のが通ったから
40 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:29:00.50 ID:3oDx+X0s0
>>1 俺の知り合いの米人がことごとく「ブルーボトル?ブルーボトムの間違いじゃねぇの笑」って反応なんだけど、これソース大丈夫か? 本当に米国系朝鮮コーヒーじゃねぇの?
41 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:35:22.48 ID:Ix1P6dJL0
コーヒー界のマイクロソフトはスターバックスだな
シアトルにあるし
42 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:35:32.24 ID:iksqiFxI0
ブレンディーブルーボトルコーヒー♪
お願い、鳥取に出店したげて。
45 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:41:25.87 ID:pcpcQChj0
コーヒーは上島珈琲しか認めない
ネルドリップ式が飲めるチェーン店は、あそこだけ
47 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:46:11.94 ID:LaQfPRs80
マックの泥水でいいや
>>9 ルノアールある限り貴様らごときに倒されはせん
49 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 21:50:55.36 ID:7prFC0TU0
例えがさっぱりなのだが
紙コップの材質にはこだわってないんだろ?W
世界で一番安い紙コップを選んで使ってるのかい?
コーヒーはコメダか支留比亜に決まっとるがね。
こういう二つ名のところで大成したとこってあるの?
>>28 でもイタリア人が缶コーヒーおいしいねって言ってたよ?
エスプレッソには砂糖たっぷりとミルク入れるのが普通ってたから、缶コーヒーは口に合ったらしい。
半島資本に買われたコメダよりはいいが、俺は日本茶を飲むぜ!
コメダのたっぷりカフェオーレでいいです
58 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:09:04.30 ID:inqljF1w0
率直に言って、珈琲は日本の喫茶店の方が美味しい。
59 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:10:58.23 ID:UHSW4Irx0
なぜ美味しいコーヒーを淹れる事ができないんだろう
そんな疑問を持った事がありませんか?
それもそのはず コーヒーを味わうには体質が関係するのです
人間にはコーヒーを美味しいと感じる時間とそうではない
時間があります コーヒー好きな人は前者の時間が体質的に
長いと考えられます その証拠にコーヒーがそれほど好きでは
ないけどあの店で飲んだコーヒーはとても美味しかったという
記憶をお持ちのアナタ 是非もう一度その店に足を運んで
同じコーヒーを飲んでみてください 今度は美味しいとは思わないでしょう
NYの兄ちゃんがサイフォンかなんかを日本の物を使ってるって言ってた気がする
ファディに行ったら
タダで挽きたての美味しいコーヒー飲めるからいい
モスの珈琲一択。
64 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:24:48.85 ID:9lNW4JNb0
>>15 海外旅行に行った人から現地のインスタントコーヒーをお土産に貰うことがあるが
どれも美味しいと思ったものは無い
たぶん、日本のインスタントコーヒーは世界一おいしいのではなかろうか?
どんなブランドのコーヒーも
農協のコーヒー牛乳(瓶)には敵わない
66 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:31:58.04 ID:pbTyss++0
>>29 15年前に引っ越してきた俺に喧嘩売ってんのかw
意識高い系の奴らがFBで猛プッシュしてたけど、この手の珈琲屋増えすぎだよ
淘汰されて潰れるんだろ
>>65 コーヒー牛乳は酪王カフェオレが一番うまい
69 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:41:37.13 ID:1CdW+r4K0
創業者は京都の喫茶店とか回ったらしいけど
築地とかソワレってコーヒー自体はどうと言うことはないよな
笑えるわw
日本に「おもてなし」分化などない
オリンピックのときに西欧人が爆笑してたわw
これには日本も顔面ブルーボトル
72 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:44:37.46 ID:IhCTdWFC0
ローソンのやつでいい
cbtlはまだ?ブルーボトルよりこっちのがいいんだけど
何でもいいだろ?
ただの焦がした豆の汁だろ?
香りがとか、味がとか馬鹿じゃねーの
焦げ臭い炭みたいな臭いの汁飲んで何よろこんでんだよw
75 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:54:46.14 ID:pq0+YXHX0
アップルでもマイクロソフトでも美味いコーヒーを淹れてくれるならなんでもいいよ。
スタバとかタリーズのいけないところはドリップコーヒーを作り置きすること。
激熱の煮詰まったコーヒーなんか出して、『コーヒーショップでござい』と言われてもね。
つーか、江東区に行くことがないやw
コーヒー界の林檎って何だよ意味不明
オープンまでずいぶん時間かかったみたいだけど
何かあったのかな?
78 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:58:13.07 ID:uFJ5ANbg0
>>61 基本、日本のパクリ
でも既存の自国の文化をディスって
アメリカやらの真似してたバカがいっぱいいたから仕方ない
79 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 22:59:07.63 ID:y0uH5fDK0
なんやアップル呼ばわりとは最初っからマイナスイメージでスタートかい可愛そうに
80 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:02:33.64 ID:y0uH5fDK0
スレ読んだらアップルどころかヒュンダイなの? これ?
81 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:04:46.38 ID:b6e77/xI0
もう日本人がコーヒーなんぞ飲んでる時代じゃないだろ。
昔は洗脳されてたからしょうがないけど、いまは覚醒しただろ。
日本という国がどれだけ世界で抜きん出ているかに。
82 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:06:08.64 ID:BLXuK7DQ0
>ブルーボトルの特徴は店内で自家焙煎し48時間以内に使用。
昔から日本にある自家焙煎のコーヒー屋と一緒じゃん。これは流行らない。アメリカはスタバみたいなスタイルが主流だったから目新しさもあってウケただろうけどw
スタバはガキのたまり場と化したので、もうコーヒー一杯1000円ぐらい取っていいから
くつろげるカフェ見つけたいわあ
最近はあまりビジネスマン、観光客のの出入りの少ないホテルのラウンジとかを
昼間のひっそりした時間に使ってる。
84 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:11:39.80 ID:GGDfCrfI0
85 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:15:32.00 ID:GGDfCrfI0
ariseとかいうカフェも2店舗くらいある
86 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:17:52.52 ID:+yWjYgN90
セブンの100円コーヒーでいいわ
87 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:20:22.66 ID:DH9odgwS0
うちの職場のアメリカ人に美味しいか聞いたけど、ブルーボトル自体を知らなかったよー
本当にアメリカで人気なの?
88 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:20:27.34 ID:v+UUbSBv0
>日本の喫茶店文化やおもてなし文化を反映した"ホスピタリティー"や、
こんどのモーニングはここにするがね
パンにタマゴにサラダぐらいはつけてちょーよ
89 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:23:11.74 ID:Q/fQPk030
外ではマックスコーヒー、家ではワタ僕コーヒーの俺に糖尿病の影がチラついている
2002年スタートで全米16店舗ってドマイナーじゃねえかよ、何がコーヒー界のアップルじゃハゲ
92 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:42:45.32 ID:pq0+YXHX0
>>87 日本人だって興味無い人にしてみれば
スタバやドトール以外のコーヒーショップの名前知らなくても不思議じゃない。
93 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:46:01.69 ID:HVQtWIfM0
コーヒー屋やうどん屋の店外に漂ってくる匂いが大好き。
中に入ると分からなくなっちゃう。
95 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:49:10.43 ID:DH9odgwS0
>>92 そういうものか
マイナーなのかと思ってた
確かにそのアメリカ人、毎日何杯もコーヒー飲んでるけど豆とか味とかなんも気にしてないぽいわ
96 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:51:09.50 ID:pq0+YXHX0
>>93 お昼どきの中華料理屋へ入る時にむわっとくる炒め物の匂いとか好き。
夏場にクーラーガンガンに効いた蕎麦屋の匂いも好き。
また、不味いコーヒーが来るのかよ
スタバとかドトールとか糞不味いからなぁ
98 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:54:27.99 ID:JCyTAyMn0
100 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:55:05.04 ID:DH9odgwS0
>>94 ほんとだw
じゃあ、うちのアメリカ人はテキサスだから知らないのかも
101 :
名無しさん@1周年:2015/02/05(木) 23:57:58.89 ID:2USx/dTn0
スタバもコメダも、本業のコーヒーをおいしいと思ったことはないわ。
ここは旨いのか?
103 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:08:37.82 ID:iNl4t91w0
ここで無意味に叩かれてるということは、
流行るなこれはw
日本の個人経営の喫茶店って、狭くて暗くて入り辛い雰囲気。
これは店内明るくて良さそう。
でも、スタバみたいにおしゃれ気取りの連中でいつも混んでるんだろうな。
105 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:34:20.31 ID:GKoxbokz0
>>15 バイト終わりの寒い帰り道で、「ほれ」と言いながら熱い缶コーヒーを好きな女の子に渡したり、
深夜、峠の頂上で愛車を背に親友と缶コーヒー飲むなんてシチュエーションもさ、
日本の缶コーヒーの良いところだよな
106 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:34:38.77 ID:FF1XrY5V0
美味しい豆であれば、どう淹れようが美味しいのです。
それがサードウェーブと言ってみる。
焦がしコーヒー牛乳の時代は終わろうとしてるです。
予言しとくけど1年ぐらい大行列
108 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:41:46.31 ID:P7Yqal4n0
とりあえず缶コーヒーは不味い
セブンコーヒー出てから買うことなし
このブルボコーヒーはどうだろう
スタバよりは美味しそうに思えるなん
110 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:42:49.64 ID:WFUPXd3l0
>>82 元々ブルーボトルは渋谷「茶亭羽當」がルーツ
111 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:46:35.68 ID:GDrW1YfK0
セブンのイートインでいいやw
112 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:46:58.85 ID:0x+A69n30
>>101 本業とは名ばかりで、おとし置きしてるコーヒー屋なんて美味いわけない。
スタバなんてマシンで抽出したエスプレッソとミルクを混ぜた『コーヒー風』飲み物がメインだし。
それなら街の喫茶店のがまだ美味いよ。
113 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 00:58:09.31 ID:8w53Zwad0
>>110 そこ、オールドのデミまであるんだな
そういうの流行らないよw
そんな古臭いコーヒーwとか言って
ナウなお流行のスタイルやってる奴は大好きな外人に
見向きもされないという
コーヒーってこげを飲んでるだけな感じがする
特にフルシティとか
あれに旨みある?
115 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 01:04:06.36 ID:nVRSQPqK0
直営か。2年で撤退やな。
ライセンスで日本企業にやらせな大体撤退や
ソース読んだら席数8席しかないとか・・・
基本持ち帰りなのかね
117 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:31:29.08 ID:7FXuuS6w0
118 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:32:58.75 ID:7FXuuS6w0
>>75 ブルーボトルのいけないところはゆっくり座って飲むスタイルじゃないところ
119 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:34:47.17 ID:5+Rb7pIs0
120 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:37:20.14 ID:7FXuuS6w0
>>104 ここほとんど立ち飲みみたいな感じだってよ
チェーン店でコーヒー美味い所あるか?
安定供給とシャレオツな内装がまず第一で味や鮮度なんて二の次三の次だろ
122 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:41:36.35 ID:8w53Zwad0
>>120 二店舗目は普通に席があるらしいけど
しかし青山はないよな
それは失望するわ
123 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:50:14.99 ID:xLJ/cIjz0
清澄白河あ
124 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 02:52:29.44 ID:0CtwXTuR0
AGFスティックコーヒーのエスプレッソラテがスタバやネスレより美味い
どうせお高いんでしょう?
126 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 03:00:44.29 ID:vXcRuElU0
緑茶バー作ってよ
玉露とかあられとか色々選べるやつ
テレビでスタバのアルバイトの大会を特集してたけど
自分とこの豆をテイスティングで当てられないのな
売ってる方が区別できないんじゃ買う方も無理だわ
128 :
南海の龍:2015/02/06(金) 03:22:57.07 ID:YWhmRXHw0
この世の大多数は、自分の舌ではなく流行りで飲食物の旨い、まずいを決めているので、
色々面白いことが起きるね。 儂の知る限りじゃが、幾つか例を挙げよう。(1)赤日スーパー・ドライ
=焼酎の炭酸割り (2)スタバのコーヒー=色付き泥水…未だなにかあったかな?
129 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 03:25:48.56 ID:A8elyUNT0
>>102 絶対値ではマイナーだが、
トレンドを見ると明らかにブルーボトルは
上昇トレンドだな。
これは数年後はわからんな。
臭いコテで言われてもキモオタ乙としか
珈琲館の珈琲でいいよ俺は
モーニングのサンドイッチもうまいし
132 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 03:56:30.14 ID:8w53Zwad0
ここのやり方は丸山珈琲に一番近いのかな
あそこの層と食い合うんだろう
バッハさんも焙煎工場もってるけど10kg焙煎機を
何台も回す方式だし、チェーン展開はしないから
味にこだわって、ビジネスとしても成功するなら
バッハさんがギリだろうから、味は大きく削れると思う
133 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:01:52.49 ID:3m3ltSwL0
バッハって10`単位で焙煎してるのにあんな高いんか
135 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:07:19.38 ID:9E50NeFk0
>東京都江東区・清澄白河にオープンする。
工務店とか倉庫が多いイメージだな。道路はトラックが多い。
お洒落な若者の歩行者は、まず見当たらない。
一号店なんだから表参道とか六本木あたりにすればいいのに何で?
コーヒー界のネットスケープを目指したい
137 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:09:21.82 ID:JBLIG3U50
これ日本の昔ながらの喫茶店の真似だから、本人が言ってるよ!
138 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:11:05.02 ID:8w53Zwad0
>>134 ピッキングが異常なレベルだってのもあるな
同業者が苦笑するレベルにまで徹底的にやる
139 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:11:26.49 ID:3m3ltSwL0
>>137 逆に言うとアメリカではそれがオンリーワンの魅力だったんだろうけど、日本ではそれが珍しくもなんともないわけだからな
140 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:12:33.06 ID:xZLYB6tq0
ブルマンの1と手積み1の違いがわかりません!
御教授願います!
談話室滝沢でさえ潰れたというのに
142 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:30:36.98 ID:jCUQ2FWo0
最近はチョンどものコーヒーメーカーが日本に上陸してるらしいからお前ら気をつけろよ
>>138 なるほどね
モキチなんかも豆綺麗だよねー
始めて見た時これハンドピックでいくら取られてんだって口に出たよ
フレッシュネスバーガーみたいなポジションか?
焙煎後48時間以内の豆しか使わないって言ってる時点でレベルが知れる。
珈琲豆ってのは品種や産地によって飲み頃や熟成度合いが変わってくるんだよ。
店によっては焙煎後1週間程度寝かさないと客に出さないところもある。
146 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:50:38.16 ID:FdzIPpo80
>>145 味に関していえばここのはちょっと特殊っぽいから好き嫌いはわかれそうだね
147 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:51:25.26 ID:OfjW5Flm0
明るくて騒がしい店なら行かない
148 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 04:58:13.52 ID:zVAAO58M0
>>87 アメリカの都市部でかつ高給取りに受けてるんだよ。
そんなにコーヒー好きな国民だったっけ
150 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 05:02:33.88 ID:OpF4Zjbq0
飲んだことないけどスタバよりまずいことは有り得ないだろうな
スタバよりまずいコーヒーチェーン見たことないし
前も2ちゃんでチラッとスレ見た記憶があるが
東京チカラ飯並みのステマ臭がする
本気で日本進出考えてる海外資本ならまず大阪で勝負しろよ
東京と違って一切のステマが通用しない地域だぞ
>>20 途轍もなく不味いし高い更に缶コーヒー(自販機)なんて存在しないしね
(´・ω・`)好きなコーヒー屋っていうかどっちかっていうと豆売チェーン店だけど好きな店はあるな
ただ最近混んでたりして発表すんのも気がひける…
空いてたら利用したい
155 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 05:42:39.99 ID:V3ZkEdil0
インスタントのネスカフェで十分なんだよなあ。
156 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 05:43:50.19 ID:pQ8iu6Lx0
>>82 焙煎したあと3日くらい寝かせないと
味しなくね?
清澄白河ってのがなあ…
誰が行くんだろう?
158 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:42:27.15 ID:zVAAO58M0
>>156 豆による。あとは焙煎の仕方でも変わる。48時間以内には俺もちょっと疑問があるけどね。
>>157 都会の割に何にもないから家賃が安い→雑貨屋やカフェが進出
今じゃその手の店ばっかよ
159 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:45:57.27 ID:jIjl6pUjO
これ無理じゃね?
160 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:46:54.39 ID:9zF1plIMO
ぶっちゃけ珈琲の味わかんない(酸っぱい系が嫌だけど他はわからん)から自宅で入れる珈琲でいいわ
235円の一袋で80杯飲めるし
161 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:48:01.13 ID:zVAAO58M0
>>1によるとブルーボトルはアメリカで450億円近くの投資を受けてるようだ(Googleとかそこらへんから)。
162 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:48:16.06 ID:dH7daEkL0
若い人は特にコーヒーの味なんてあまり気にしてないもんな
俺もコーヒーの味がわかるようになったのって30代後半だったもの
おもてなしとかおせっかいでウザそうな店だな、セルフサービスにしろよ
164 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:50:26.24 ID:zVAAO58M0
まぁドリップ式のコーヒーなら珈琲館か上島珈琲でいいや。
165 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:51:44.64 ID:3fi2a9Rk0
インスタントコーヒーは、お湯を入れる前に少量の水で溶かしてからお湯を注ぐと美味しくなるらしい。
>>1読んでもアップルと繋がる部分がわからないんだけど
167 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:56:38.06 ID:dH7daEkL0
味で差別化ってのは難しそうだな
今どき台形ドリッパーでプアオーバーでしか淹れないって
日本人を嘗めてるとしか言いようが無い。
日本の喫茶店文化をアメリカ経由で逆輸入するまでの間に
東京の珈琲専門店はどんどん進化してる。
都内在住ならわざわざこんな辺境の地に行く必要は無い。
169 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:57:18.82 ID:bnTHdvRv0
機器に凝ってるだけ
ブラインドテストやってほしいわ
170 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 06:59:35.21 ID:+4T6wkta0
日本のコーヒー需要が増えて激戦区化したところで便乗か
カフェ経営は大変だ
171 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:00:28.98 ID:dH7daEkL0
味にこだわる人ならネルドリップとかの喫茶店にいくだろうし、こだわらない人には差別化にならないし
○○界のApple
こういうの止めろよ
コーヒーに独自技術とか関係ないだろ
信者の集まる痛い場所にしか聞こえんわ
コーヒーチェーンでネルドリップを採用してる、上島珈琲が最強でしょ
175 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:02:23.78 ID:jIjl6pUjO
自分でドリップ出来るみたいにしたら良かったんじゃね?
176 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:03:18.26 ID:dH7daEkL0
結局オサレイメージで押すしかないのかな
で、略はブル子でええのん?
178 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:13:57.61 ID:vy3jMzku0
スペシャルティコーヒーを流行らせようとしてた人たちが、
やたらカフェプレスをもてはやして、
ペーパードリップをけなしてたよね。
外国ではペーパーなんて使われていないって。
なんでも舶来礼賛の文化が、まだ残ってるんだろうな。
180 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:17:10.44 ID:vy3jMzku0
>>87 関東人がイノダコーヒー知らないみたいなもんかな
今ジップでやってた
外人とか髭生やした奴がバリスタとか言われてペーパーフィルターでドリップ入れてた
店の中に焙煎機とか頭おかしいんじゃねえのか
やっぱコーヒーの味分からない人向けだな
182 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:21:13.96 ID:OqpTUeArO
183 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:23:53.91 ID:odvf1R900
コーヒー界のAppleってことは
>フリーマンCEO
こいつもホモなのか
184 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:24:07.11 ID:63rZEMPo0
>>0005 スタバみたいに学習室にしないで
彼女たちは混んでて席がなくてもやっている
よくおじいさんが切れてる
それでも動じずノート広げて勉強してる
たいした度胸だ
185 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:24:14.39 ID:2A7bJICR0
このようなアナログ業界が
日本で進出とか成功とかよくわからん。
昔のようにパクって独自展開出来ないものか。
186 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:26:48.57 ID:Mo1A3d8R0
>>135 青山にもオープンするらしいよ。
てか清澄白河っていまコーヒー屋すごいんだよ。オールプレスもできたし。
187 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:26:56.03 ID:0QhqXw8G0
スタバでmacairbook開いてドヤ顔
>>58 日本人の口に合うようにブレンドや焙煎するからね。
>>145 そこまで分かってるなら、それが旨い品種と焙煎を選択してるって考えようよ。
>>150 スタバタリーズドトールあたりは味の好みってことでいいんじゃないの?
189 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:31:29.48 ID:WUZkrRQC0
パンケーキやポップコーン同様にマスコミが必死に話題にしているな
さっきZIPでも紹介していたわ
そういうのにすぐに飛びつく層がいるのはたしかだけど、品質や味にこだわる日本人は
大雑把なアメリカのものにはすぐに飽きると思うんだが
安全性の審査基準や衛生面などや産地も気にするし
仮にマックのようになんらかの不祥事があった場合に、アメリカ流の謝罪の仕方では日本ではやっていけない
190 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:35:59.32 ID:+4T6wkta0
なんだか事情に疎い連中が随分偉そうに喚いてるな
191 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:36:47.00 ID:rJG2/9ZF0
スタバとかで長時間にわたって勉強してたりMacBook Proを使ってる奴らって
他に勉強する場所ないの?
店の回転率を悪くしてることすら分からないようじゃ
いくらお勉強したところで賢くなれないんじゃないのかな(´・ω・`)
192 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:38:27.55 ID:/OwoZzhS0
一杯10円のAGFでいいや
100円コンビニシリーズも旨いし
193 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:38:30.25 ID:DRBp8wUV0
194 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:39:03.00 ID:ZOa3hIDT0
ネスレでええやんか。
195 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:42:08.96 ID:vy3jMzku0
ずいぶん浅い歴史ですな
197 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 07:49:55.24 ID:v3i+pi8W0
>>15 うそーん
外人(主に英米仏人)に缶コーヒー飲ませると「これは…ちょっと違う…な」って反応がほとんどだけどな
甘いカフェオレ缶だけはウケがいいけど
富士電機の珈琲機に返り討ち
>>7 日本では上島珈琲だろうな
正確にはUCCか
>>191 珈琲の香りが好きなんじゃないかな
ウルサいガキの来る店舗じゃなきゃ利用したいよ
個人喫茶店が最高だが
201 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 08:06:14.42 ID:nVRSQPqK0
Yelpも特別何も変わらねえとか書かれててダメダメやな
にちゃんねるで鼻息の荒い自称コーヒー通はテイスティングの大会出てみろよ
結果みせてみろ
205 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 08:26:51.73 ID:D3erBXCg0
勉強くらい許すが、勉強してるふりして、イチャイチャしてるのは、勉強しろ!って店員が注意するくらいサービスしろ
206 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 08:43:30.30 ID:zVAAO58M0
ブルーフィルムコーヒー
>>145 48時間以内は最悪だね。
自分もマンデリンとコロンビアSPを
豆で一度に数Kg程度購入して、
自家焙煎してるけど
3日目位〜1週間目位が飲み頃でおいい。
焙煎度合いにもよるけど、
48時間以内は意味不明。
バカなの?って思う。
苦味だけで、深みも香気もない
安っぽい味になる。
ハイロースト程度で出すか、
シロップ類まぜてフレンチで出すか
不明だけど、どうやっても
まずそう。
シティ〜フルシティでまぜものなし
48時間以内はただの味障だし。
>>48,60,109
オッさんがこんな時間に何で2ちゃんやってるんだよ…
210 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:28:31.48 ID:DRBp8wUV0
朝鮮系って本当なのかね
まぁ美味しければいいけど、
バカは朝鮮人系となると
ソース不要で決めつけるからなぁ
とりあえずソース待ちw
211 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:31:30.04 ID:mM+GuXQ00
もう入り込むのは難しいだろうね
大抵の所は押さえられてるから
212 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:34:12.69 ID:AzREkmeX0
アメリカに行った時に入ったけど、あまりはやってなかったぞ?
なんとかのアップルって言えばいいと思ってんのかね。
213 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:35:34.48 ID:7RlbXpZk0
>>208 48時間ってここのオーナーが試行錯誤した結果だろ。それも経験則だしコーヒーの価値観のひとつなんだからディスる必要はない。
素人受けするコーヒー屋ってことですかね
カバーをかけないむき出しの村上春樹本を読むバカとかが集まるのか
217 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:39:25.05 ID:sM/+vztg0
>>189 ポップコーンはないよな
パンケーキは食べてやってもいい
日本人は欧米かぶれのバカが多いからな。
経営者が優秀だな。
219 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 11:41:12.61 ID:tjf/i1dd0
>>208 知ったかするのは構わんが、焙煎した後すぐ飲むのが鉄則だ。
そんなこと珈琲屋で偉そうに言ったら、笑われるだけだ、このばか。
220 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:20:33.70 ID:xQSdQvwv0
上島珈琲は美味しいよね
アイスコーヒー最高
221 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:27:17.38 ID:+pGIJx4FO
スタバと何が違う?
結局ドトールの前に敗北するのか
224 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:40:57.78 ID:wU2PFd220
225 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:41:56.95 ID:7RlbXpZk0
>>221 対局にある。
すきやばし次郎とスシローみたいな?ただし値段は大差なし。
226 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:43:06.78 ID:0xTWaHne0
行った人の感想ごボチボチ上がってるが、味は特筆するほどでもなく普通だって
自称コーヒー通が行列してそうだな
228 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:48:56.16 ID:7RlbXpZk0
>>226 普通ってのはある意味最高の褒め言葉じゃね
229 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:51:19.34 ID:OhmfrLI50
コーヒーは焙煎後1週間で香味成分の40%が失われる。
焙煎後、炭酸ガスが抜けて落ち着いたら早めに飲むのは鉄則。焙煎後寝かすとかいうのは、豆の状態が良くなかった昭和の発送。
230 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:54:40.06 ID:BqiX+IWx0
231 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 12:56:02.70 ID:ZtOaPNox0
つうかコーヒーの本場ってアメリカじゃねーじゃん
232 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:00:32.63 ID:2mO0WAAj0
どうってことないコーヒーに3時間並ぶとかないわ
233 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:05:09.76 ID:t8kj8x5f0
234 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:09:31.99 ID:ZtOaPNox0
逆にスタ場すらないどっかの県に出店したら面白いのに
235 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:10:38.29 ID:CsY0fG2q0
禁煙の喫茶店は、ちゃんと「禁煙の店」って大きく書いとけよ
いちいち店員に聞くのは面倒臭いからな
あと、嫌煙キチガイさん達は、ちゃんとスタバに行けよ
普通の喫茶店に来るんじゃねえぞ
喫茶店はコーヒーとタバコを楽しむ場所だからな
>>228 店舗展開が十分にされてて固定客がついてるなら褒め言葉になるかもしれんが
新規開店での普通ってのは「この店を選ぶ格段の理由はない」というむしろ最悪の評価。
森下から歩くか門仲から歩くか
美味しいコーヒーが飲めて寛げるなら行ってみたいな。
まあ、俺はスタバで満足だけどね。
239 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:23:24.77 ID:DiYWjbuW0
240 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:26:19.59 ID:qm8l2e230
どうせまた、お甘いんでしょう?
500円前後って見たけど、高いなー
並び屋は時給いくらですか?
243 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:27:37.28 ID:qm8l2e230
>>235 ちゃあんとマクドナルドを選んでざあます。
244 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:29:05.09 ID:sVbkUgYK0
アホくせ
スタバですら中国豆
コーヒー一杯に500円とか馬鹿すぎだろ
家で豆から淹れろよ
俺の行きつけの豆屋なら高いのだとブルーマウンテンNO.1で200g3000円
標準的なキリマンジャロなら200g400円だわ
245 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:32:03.50 ID:LS8qF9h30
小岩井の珈琲牛乳でいいよ
小岩井はいちご牛乳が鉄板
247 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:33:25.34 ID:KwiQ+n4d0
>>239 清澄白河は交通の便はいいんだが、
土着してる下町民が問題だなww
小洒落た店ができても客層で雰囲気が台無しになるww
248 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:34:38.82 ID:jvvYmc5p0
行ってきた人の感想がみんな冷めててワロタw
249 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:34:51.77 ID:FB2Ng4MV0
時代は、無糖紅茶だよ。
香りと風味が問われるわ。
250 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:42:14.45 ID:A6VnFUFJ0
V90もコーノ式もそもそも日本製だし、まぁポアオーバーの「混ぜる」工程は日本にはなかったがな、
良い豆を自分で淹れた方が美味いわな。
251 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:49:14.17 ID:SoXQHswK0
キリコが飲むブルーボトムズのコーヒーは苦い
252 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 13:50:24.74 ID:JjcSn/p+0
焙煎48時間以内ってことは24時間以内のも出るのか?
スカスカのコーヒーだと思うが
いつも家でドリップコーヒー飲んでるからいいですw
>>15 これよく聞くけど俺はあんな甘ったるいの受け付けられねーわ
砂糖どんだけ入れてんだ?
コーヒーの味も全くしないし。
少し前にワンダ飲んだら最後まで飲めない不味さだった。
コンビニコーヒーの方がずっと美味い。
255 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 15:09:57.47 ID:NV4QJlEN0
257 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 15:38:04.64 ID:8w53Zwad0
>>252 香り優先のもたない焙煎してるんじゃないの
んで並ぶほどうまいのかね
さっきニュース動画で見た。
まあ、話の種に飲んでみたいかなとは思う。
260 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 16:28:49.54 ID:uSLu9XV40
これニュースでやってたけどコーヒー豆が沈殿するまでウスく淹れてるんやな
アレなら自分で挽いて淹れた方が絶対旨い
ドヤ顔コーヒーですか
262 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 16:51:50.53 ID:QJgi9T6n0
bbcとかくとちょっとカッコ良い
ロマンティックが止まらない
263 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 16:59:53.11 ID:FYy1doyP0
ほんとは自分で焼くのがいいけど、焼いてある豆でもいいから挽いて飲めばいいよ
粉はダメね
>>15 残業終わってダリーなって重い足取りで駅に向かってたら
後ろから当時上司だったうちのカミさんがホッペタに温かい缶コーヒーつけてきて
ビックリしたけどあの時の缶コーヒーの味は忘れないわ
265 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:11:10.83 ID:8odD9rBb0
歩いていけるんでぶらぶら行ってきました
行列見てハイ終わりぃ
この前行きそこなった(17時に閉まってた)近くのオールエクスプレッソ行ってきました
4時間待ちとかどうなってんだw
カルディでいろんな国のインスタントコーヒー売ってるけどどれも例外無くクソ不味い。
日本製うますぎw
インスタントのコーヒーと、豆から淹れたコーヒーは、別の飲み物だよ。
それぞれに良さがある。
269 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:35:59.66 ID:3F5S0RTQ0
飲んでみたい。
お持ち帰りでもいいから
270 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:41:01.74 ID:5D5C0TWu0
271 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:43:18.67 ID:5D5C0TWu0
272 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:43:38.94 ID:IERinYuU0
コンビニのコーヒーで十分。
場所代として買うなら、コンセントなきゃ行かない。
誰が光頭区やねん
彡 ⌒ ミ
(´・ω・`)
行ってみたいが当分様子見だな
275 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:53:27.03 ID:fFtQYnxI0
意識高い系ドヤラーの新たな聖地爆誕
やっぱりアホが殺到したかw
ほとぼりがさめるまで待つとするかね。早く行きたい^^
277 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 17:57:13.26 ID:odvf1R900
コーヒー通って
撮り鉄と同じくらいうざい
278 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:00:26.28 ID:PvyUupZC0
ていうかここ、周りがお寺と墓地だぞ。
中国大使館の分館もあって怖い
青山の2号店が出来たら、青山の方に行くわ
280 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:10:06.33 ID:eIYAzaG50
オレ個人の下らない価値観ではパソコンとコーヒーは共にツール・手段なんだけど、
それを生活のメインに見せる技術がアップルもこの会社も上手いんだろうな。
要するにマーケティング。
カフェ行かない自慢とテレビ見ない自慢って
DQNの武勇伝や寝てない自慢聞かされる気分
誰得なのか真剣に教えて欲しい
282 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:11:58.03 ID:eIYAzaG50
支持者の呼称が、ファン→厨→ヲタ→信者へと変遷してるのが興味深い。
椿屋珈琲と同じ感じ?
お洒落そうに見せてるだけで別に新しくはないでしょ
285 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:41:27.32 ID:1DbEjwBp0
コーヒーって雰囲気だけだろ、あんなもん。緑茶が最高だよ。
286 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:42:20.00 ID:zVAAO58M0
287 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 18:48:43.18 ID:eIYAzaG50
>>285 五感フル活用して楽しんでるんだろ(ドヤッ
雰囲気を提供するコーヒーショップぽいけど
肝心の味がどうなのか
日本の喫茶店で感銘を受けた元ブラスバンドの人ってことは
喫茶店の方が美味いということじゃねーのか?
ふ〜ん。コーヒー界の林檎。
無駄に高い分際でセキュボロボロ、M$が良い谷津に見える暗黒体質。
PC界の腐った林檎の、後追いはせんよ〜に(。・ω・。)y━・~~
清澄白河ってのがいいな
マツダイラサダノブーな感じで
292 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:01:00.42 ID:nJhsjTWJ0
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
「ブルーボトルはコーヒー界のApple」というのは、まさにその通りだと思う。
極めて洗練されており、デザインへのこだわりとすばらしいユーザー体験があるという点で。
ブルーボトルはサンフランシスコで訪れて、すげー気に入ったカフェのひとつ。
店内ではおいしいコーヒー片手に、Macを広げたり、iPadで本を読む人などいっぱいいました。
とにかくデザインがいいですね。
ちなみにブルーボトルコーヒー サンフランシスコ店でのMac / iPhone / iPad率の高さは、スタバ以上でありました。
やはりデザインやロゴがおしゃれなお店には、Appleユーザーが集まりますね(笑)
kamio hisashi(@hisa_kami)さん | Twitter
https://twitter.com/hisa_kami
アップルってことは訴訟と特許侵害のオンパレードだろwww
295 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:32:13.43 ID:v0HJ+gWN0
コメダは韓国企業だぞ、知らない奴多いけど。
勇者だなコメダ行ける奴。
俺は怖くていけない。
296 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:36:23.78 ID:WcQXMEOr0
スタバはコーヒー界のマイクロソフト?
298 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:41:23.17 ID:WcQXMEOr0
>>271 ネスレは気合い入れて韓国工場を作ったのに韓国でシェアが取れなかったんだよな
それでそのツケを日本に回そうってんでしょ
家が近所
18時過ぎに行列を見に行ったけど真っ暗な中で並んでて今までのこの町に無い光景に笑ってしまった
落ち着いたら行ってみよ
昔ながらの喫茶店が1番良いわ
えっと
それは褒め言葉なのか?
コーヒー界のセガ、と言ってるのとそう変わらないように聞こえるんだが
302 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:45:17.71 ID:5GYitwka0
ん、だよっ!
りんごじゃなくてキムチらしいじゃねーかっ!
ざけんなっ
303 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:46:22.94 ID:nL629B5+0
で、なんで清澄白河みたいな中途半端なとこに出店すんの?
正直言って、ドトールとか珈琲館のほうが好き
おお、アメリカのコーヒーね。
ふむ。留学の時に飲んだあの味か。懐かしいな。
俺は中卒だけどフランスに渡米してローマで飲んだあのマッコリは
まさにあの頃読んでいたニーチェの記憶と結び付いている。
という妄想に浸った。
まぁ大阪住みなんで、東京で開店されても関係ないんだが。
306 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 19:56:10.84 ID:N7O7VragO
あ、ニュ〜ボトル
あ、ニュ〜ボトル
アメリカのコーヒーって美味いか?
スタバだっていろいろ入れたら面白いだけで、コーヒー自体はそれほど美味いと思えないし
たとえがよく分からん
309 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 20:21:24.63 ID:zVAAO58M0
310 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 20:22:24.05 ID:lHLKXlvC0
たぶん、成功しない。
日本人はそこまではコーヒーに求めていない。
もし求めるなら「喫茶店」の「職人」を好む。
スタバは「スタバ」というものであって、
なんとなくおしゃれだからひょうかされただけで、
だからほぼ同じ内容のタリーズはもうひとつパッとしない。
312 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 20:34:14.89 ID:8w53Zwad0
>>262 洋物をよく見る俺には
黒人の大きいおちんちんの事にしか思えんのだが
金髪のネェちゃんがコーヒー飲む間テーブルの上で腰でも振ってくれたら流行るのに
314 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:31:38.78 ID:jPh9nNR70
>>87 アメリカといってもシリコンバレーで人気です。ちょっと収入のあるオーガニックなどにこだわってる人やスタバが嫌いな人には人気がありますよ。
アメリカ人でもシリコンバレー以外の方だとご存じないのかも。
315 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:33:16.76 ID:nVRSQPqK0
316 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:34:59.96 ID:foL9H0uz0
>>1 提灯記事wwwwwww
たった14店舗とかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
また渋い場所に出店するなあ
318 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:44:48.29 ID:8w53Zwad0
>>317 ほぼ工場みたいだよ
渋いと見せかけてメインの店舗は青山ですよ
320 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:50:33.74 ID:Y9ocoFq40
>>319 今回のコーヒーブームは
日本の喫茶店文化の逆輸入だって
コーヒー専門誌の人がいってたな
321 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:51:55.25 ID:sJcEBc5Q0
清澄白河と言えば、ドヤと川俣軍司。
そんな所におしゃれなカフェとか。
322 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 21:56:47.45 ID:8w53Zwad0
>>320 ここの創業者、日本の残念なコーヒー通がディスりまくってた
ランブルさんや大坊さんにもしっかり行ってるらしいね
真面目に日本のいい所を学んで、成功するならいんじゃねーかと
浮ついた流行ばかりに目が行くバカを駆逐して欲しい
だめだ、大坊珈琲店に間違った反応をしそうになった。
門仲や清澄白河から行こうとすると墓場やお寺密集ゾーンを通るな
木場公園あたりから行くならおしゃれかもね
まぁ行かない(行けない)なあ…敷居高いよあのゾーン
>>319 設備代ケチッて、これがオシャレなんです、知らないんですか?って押し付けるいつものパターン
商売というのはリピーターがつくかに全てかかっているだろうから様子見
ドトールが一番落ち着くのは多分一生変わらないだろう
328 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 22:28:05.13 ID:Eay8fNgj0
自分で淹れるコーヒーが一番うまいので、興味なし
外で飲むのは時間つぶし
なんか最近この辺にコーヒー屋が何軒もできている。客層も江東区らしくない
(´・ω・`)
小名木川渡ったら旧ドヤ街なのに
330 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 22:36:30.81 ID:aOXbapYe0
上陸って…
船から飛行機時代にかわったんだから、着陸にしろよ。
331 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 22:47:03.62 ID:n+HuvNfO0
332 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 22:48:08.53 ID:zVAAO58M0
333 :
名無しさん@1周年:2015/02/06(金) 22:50:31.50 ID:n+HuvNfO0
サイフォン日本製だってサイトに書いてある
だめなんじやないの?
飲んでないがなんとなく
たぶんドトール舞い戻る
最近1袋5000円の豆買ってるけどそれに慣れてくると缶コーヒーの不味さが耐えられなくなる
昔はコーヒーなんて泥水とか言ってるのは大げさだと思ってたけど
コーヒー嫌いとは違う立場からそう思うようになったわ
そんな程度では珈琲分かってない
缶コーヒーはまた別の飲料
338 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:05:01.20 ID:WfWEHDoK0
これとセブンイレブンの100円コーヒー
どっちがおいしい?
飲んだ人、どうですか??
339 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:35:48.46 ID:h6v9nLge0
ここのコーヒー酸っぱいらしいな
あんま日本人にはあわないかもな
340 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:39:06.61 ID:rp9Glva50
>>336 じゃあまた200g398円のインスタントコーヒーに慣れなおせばいいじゃない
341 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:40:00.22 ID:SrlwPOdI0
カッコイイ自認してる人以外お断り
342 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:50:10.73 ID:6h3c0I/R0
喫茶店は煙草がスパスパ吸えて週刊誌スポーツ紙が揃ってたらいい。
焼きスパゲティが美味しければなおよし。
343 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 00:54:55.41 ID:4euZS7fk0
お高いんで爼
>>15 > 日本の缶コーヒーは欧米人が腰を抜かすほど薫りも風味も高レベルなんだよな
> ほんと日本人に生まれて良かったわ
それ嘘。
346 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:00:44.25 ID:Ffl4mtm10
>>321 それは森下、小名木川渡ったとこ
江東区って場所によっていろんな人種?がいるところ
>>339 おいしいコーヒーの酸味って結構いけるよ
>>64 日本含めて美味しいインスタントコーヒーなんてない。
普及率とは別だ。美味くなくても飲まれているのがインスタントコーヒー。
348 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:02:51.06 ID:GmH98Q1r0
>>343 これ俺んちで自分でいれんのとかわんねーーじゃんww ひでーーww まーこういうのでも普段飲んでなきゃうまいのだろうが
349 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:03:24.34 ID:AW0xBtOj0
パンケーキに並んで
ポップコーンに並んで
今度はコーヒーか・・・・忙しいな
ここはMacbookPro らしいよ。
351 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:07:43.71 ID:ri9c2LHk0
焙煎したてってヤナカで良いんじゃね?
>>345 コーヒーじゃなくて缶コーヒーの話なんだから嘘じゃないだろ
354 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:13:46.92 ID:FfCMnfnu0
>>343 すげー下手そう
これをありがたがる奴らが理解できない
そもそもこのチェーンって日本の純喫茶のコーヒーの美味さに嵌ったアメ人が
始めたんじゃなかったか
357 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:18:38.89 ID:tN5pCW+U0
サイフォン使って淹れたコーヒー以外不味くて飲めんよ
ネルのせいかも
今度ネルドリップ試してみるかな
358 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:20:15.25 ID:3EPNzrJW0
>>197 >>254 >>283 >>345 お前らジョー○○の甘ったる缶コーヒーくらいしか飲んだことねーのか?ってくらいアホ意見ばかりだな
ブラックの缶コーヒー一つとっても最近のはレベル高けーぞ?
ていうか缶コーヒー界の中では日本の缶コーヒーは世界一だろ
そもそも缶コーヒーの話題のレスに豆挽いて飲むコーヒーと比べてんじゃねーよ
360 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:50:40.66 ID:ht1TLk530
ジブリと強いコネクションがある東京現代美術館ができてから
清澄白河はお洒落なアートの街なのよ!ってイメージの押し付けが痛々しい。
361 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:53:28.79 ID:VhRtu0aQ0
363 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 01:56:47.25 ID:VhRtu0aQ0
ローソンのマチカフェで一時出回った
イエローブルボン豆は美味かった
缶コーヒーかコンビニのコーヒーで十分だ
>>362 この程度ならメイドカフェみたいなところでやれるしそのほうが儲かるんじゃね?とか一瞬思った自分が残念でたまらない…
メイドカフェとかいったこと無いんだけどね
コーヒーなんて泥水みたいなもんだし
淹れ方なんてどうでもいいよ
日本人なら茶を飲めよ
368 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 02:35:11.98 ID:YEiKaiuz0
>>366 まーこの画像だと、どういうタイプのポットか分からんからなんとも
落ちるタイプならフタを取ればいいんだけどね
369 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 03:25:37.15 ID:WfWEHDoK0
アメリカ西海岸出身とか言ってるが、
アメリカ人が経営してるの?
ちょっと騒ぎ過ぎで宣伝の仕方がうざいと感じるんだが。
つうか、気持ち悪い
370 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 03:58:15.46 ID:TSD8aQ4u0
>>28 エスプレッソまたはクソ甘濃いコーヒーを飲む地方の外国人は日本の缶コーヒー飲めると思う
371 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 04:28:36.39 ID:wiBBOh340
>>45 名古屋のローカルチェーンだがコンパルもネルドリップ
372 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 05:48:39.70 ID:2lzwrbNw0
てか、美味いコーヒーはコーヒー牛乳にしても美味いんだよ。
どうやっても美味くなる。
だが、まずいコーヒーはそのままじゃ飲めない。
カフェラッテやカプチーノがいい。
混ぜ物にするのは、まずいコーヒー豆を楽しむ知恵。
373 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 05:48:43.11 ID:8uL36BSD0
>>369 アメリカのIT長者がこぞって投資した結果、資本金がやばいことになってんだよ。だから日本進出もできた。
374 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 06:05:00.56 ID:YIvRVwYR0
( ^ω^)
375 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 06:08:20.41 ID:RbrZdlJ+0
缶コーヒーを甘いコーヒーばかりだと思っている情弱www
ブルーダイヤモンドアーモンドが旨すぎて中毒に陥ってるぜ
>>376 あれ美味いよな
ダメだと分かっていても止まらない
かっぱえびせんが止まらないとかそういうレベルじゃない
ここまでの値段になると本格的なコーヒーを出す喫茶店と変わらないよな。
そういった小さな店に一人で入る事が出来ない恐怖症患者にはいいのかもな。
379 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 07:38:00.77 ID:ga2hx7AX0
何か胡散臭い宣伝だねぇ。
ここも日本法人はチョン系なのかな?
例のドーナツとかロールケーキとか、
全く美味くないのに、宣伝しまくって日本人を騙してる
あの連中なのかな?
380 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 07:53:51.84 ID:0kaLfhrF0
>>332>>343 何がヒドイんだ?
ただケチつけたいだけの煽り屋か?
マジで死んだらいいのに、この手のバカ煽り野郎ども
381 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 07:57:41.20 ID:NNmUlOZc0
見た目だけ、ぼったくり、りこーる、すぐ壊れる
だったけどアップルなんてさ。
そこと同じ穴だと
382 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 07:58:09.99 ID:kSHN1K9A0
スタバのシュガードーナツは越えられまい
喫茶ルノアールのほうがいい
384 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:00:26.32 ID:6PrFWIqC0
マックもそうだけど
こういうフランチャイズって落ちつかねぇじゃん
昔ながらの喫茶店探してしまうわw
385 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:00:34.53 ID:D8pVWH9H0
信者がきもいという意味だな
386 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:02:53.02 ID:Oq04SLSm0
>>370 飲めないよ。
街角ごとにバールがあるイタリアだとこの道50年っていう
バリスタが大勢いるし、日本に来る最大の障害は
美味いエスプレッソが飲めないことだ、って人多いから。
水質の違いもあるしどうしても無理なんだよな。
387 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:08:59.91 ID:shcgqi4l0
メーカーが黒と言えば黒、白と言えば白、
の気持ち悪い信者が沢山いるって事なの?
また行列してたんだろ?
本当に東京の奴って馬鹿みたいだな
四時間並んだとかやってたなw
コーヒー飲むのに四時間w
390 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:12:22.14 ID:AWuygFPx0
スタバに行列作ってた鳥取民を馬鹿にしていたけど都民も変わらんなw
>>386 水だけの問題だったらイタリアのミネラルウォーター使えばいいのに。
これ、まさか韓国系が絡んでいないだろうな?
ブレンド450円
言う程高くないな
キモい宗教ノリみたいで絶対行かないと思うけど
コールドストーンマリーみたいなノリだわ
あれじゃねーの?
店を出たお客さん達を追跡すると何故か一つのビルに入っていくんじゃねーの?
○○界のApple=トップがホモ
のみたい
>>386 イタリアって立ち飲み多いよな、コーヒーと言えばエスプレッソで、
さっと出る。
398 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:24:56.63 ID:iizR4k560
>>397 付加価値税の違いがあって料金が違う って聞いたけど
座って飲む 飲食店の税率
立って飲む 食料品の税率
399 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:32:17.06 ID:lRFD965HO
行くの日本に居るアメリカ人くらいじゃね?
>>184 爺はなんにでもキレてるだろ
まぁ税金やらなんやらが高い土地で店も迷惑だろうけど
401 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:42:20.25 ID:PIACFx1B0
実は、ちょっとしたミーハーな気持ちで、昨日行ってみたんだ。
清澄白河は、職場最寄りの大手町駅から3駅なんだけど、お店は駅から結構距離あるぞ。
現地に着いたら、人いっぱいで萎えて帰ったけどね。
いろんな人種が並んでたけど、本国(アメリカ)の人は「待ってました!」って感じなの?
402 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:43:24.74 ID:phgDbHsQ0
よーわからんけど バッハでええわ(´・ω・`) あと御徒町のチャリ服屋の前の店
>>378 いや、元々創業者が日本の喫茶店で一杯ずつ
丁寧にドリップするのを見て、アメリカで
始めたらウケたらしい。
まあ、豆や焙煎にも工夫してるんだろうけど
お寿司の逆輸入みたいな感じ。
>>400 そういやドトールの2階でおしゃべりしてた20代女性x2
「お前ら煩い警察呼ぶぞ」って大声で威嚇したGGIがいたな。
別に全然気にならないほどのおしゃべりだったんだけどな。
可哀想に二人はそのまま立ち去りました。
GGIは「俺様が静かにしてやったぞ感謝しろ」って大声で言
ってるけど、GGIが一番うるさいw
405 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:46:51.51 ID:bi1Io3WY0
3時間も並ぶかバカじゃないの、サクラ使いやがったな
たかがコーヒー、俺はエクセラ一筋。
406 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:48:28.30 ID:phgDbHsQ0
>>404 前頭葉が老化して感情の抑えが効かなくなる
耳が老化して声が大きくなる
老害は早く死んで欲しいよな
408 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:50:12.33 ID:NDSb1ybC0
>>390 しかもトンキンは、そのことを決して認めようとしない。
ここの書き込み見たら、その話題は完全スルーだもの。
409 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 08:50:47.22 ID:kSHN1K9A0
バカにコーヒーを与えるな!
コーヒーなんてインスタントで十分
>>78 アメリカはアメリカンなんてのが最近まで主流だしなw
逆に日本人はブランディングや世界を視野に入れた経営が苦手
412 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:01:21.96 ID:m/hxd4UR0
残念なのは日本がアメリカの敗戦国で
アメリカベースだからパンもコーヒーも基本まずい
戦後独仏伊くらいから学んでいれば世界が変わったと思う
413 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:03:11.12 ID:phgDbHsQ0
414 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:09:32.48 ID:phgDbHsQ0
>>411 好きな奴がわかればええがな の姿勢だからな
だがそれがいい(´・∀・`)
規模をおっかけてもろくなもんにはならん
415 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:12:01.00 ID:qD6GU1Pk0
2号店は青山らしいけど、そもそも1号店でどうして清澄白河
住宅地で駅近でもないし
スターバックスコーヒーじゃなくて、Appleでもなくてコメダ路線なんじゃね?
416 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:12:24.41 ID:U6ClmPdZ0
飲食店のイメージカラーが「青」って、あまり印象よくなくね?
418 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:18:58.54 ID:HKUYcSs80
>>410 昆布から出汁を挽いた味を知らないグルメ評論家
珈琲館が良い
店ごとにコーヒーの入れ方が違うがそれが良い
420 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 09:33:44.24 ID:rTqbLlWA0
広告代理店「コーヒー界のApple……コーヒー界のApple!!」
情弱「よし!並ぼうぜ!」
おれ「セブンのコーヒーうめぇw」
フラワーパワー?
>>420 そこでセブンは無いw
都内コンビニ系ならグーツだな個人的に
>>415 近くにコーヒー店があって需要はありそう。
ファミリーマートはあるけど、セブンが無い。
日本を知ってるからこその実験店みたいな感じ。
○○界の△△
○○二世
って言われているもので天下をとれたものはいない法則
>>1 450億円じゃなくて45億円なんでよろしく
>>115 去年の夏までライセンスで日本企業とやるといってたけど破談で仕方なく直営
まあ99%撤退パターン
427 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 10:30:03.66 ID:pWhU1bIO0
マジかよ韓国系かよ
429 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 10:37:21.04 ID:WfWEHDoK0
えっ?
じゃあロッテリアとかクリスピードーナツ
みたいなものなの?
430 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 10:51:39.96 ID:TSD8aQ4u0
>>386 俺の知り合いのイタリア人とトルコ人は普通に飲んでるけどなw
本国ではコーヒー好きらしいが
431 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 10:57:09.26 ID:1G67srTK0
>>115 でも本社直営だと数年は利益出なくてもいいって経営ができるんだよな
ライセンスだと日本法人の資金尽きて早々にあぼーんがある
>>1の規模の会社だと微妙だけど
>>420 そのコンビニでスタバとタリーズが販売されている
過去の事例から
>>1もそうなるだろうな
ここにいけばちょっと違う私なんだわ、狙いの戦略か
テレビで知った大衆がそうやって殺到するというのも皮肉だな
コーヒー界のapple w 4時間並べば不味くても美味く感じるだろうなw
ここって、普通の喫茶店じゃねーか。
淹れ方も普通。
値段も普通。
味も普通。
何かメリットあるの?
いい場所に店を出してる分、コストに跳ね返ってて、豆の質が低いと思われる。
話題性だけなんじゃねーの。
436 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 11:12:59.94 ID:MFahjmWu0
同級生のお父さんがコーヒー豆なんだけど
焙煎された後は体の節々が痛くて3日は寝込むと言ってた
だから5日目くらいが飲み頃だと思う
>>437 そりゃまぁ、コーヒー豆だったら
焙煎された後は体の節々が痛いところか、熱くて死にそうだろうな
お父さんはコーヒー豆なのか…
3日寝込んだだけで治るって凄いな
>>343 渋いおっさんがいれてくれたら美味そうなんだけど
学生が作ったのはちょっとまずそう
440 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:09:04.93 ID:m/hxd4UR0
441 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:14:51.56 ID:zTuQFYUt0
>>440 美味い部類だと思うが味が濃すぎる>ドイツの食事
442 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:15:21.33 ID:8uL36BSD0
443 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:18:09.42 ID:08gdqaNX0
>>15 知り合いはコーヒーとは別物でありえないと言ってた
それよりコールドとホットがあることにamazingと言ってた
444 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:22:48.50 ID:zTuQFYUt0
>>443 アメリカでアイスコーヒーが普及したのはスタバ以降だからな。
90年代までアメリカのカフェや学食にはアイスティーはあってもアイスコーヒーはなかった。
445 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:31:24.67 ID:nI2xeEN80
ローソンで期間限定のイエローブルボンは美味かった
446 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:32:47.13 ID:S0i6+ozm0
ここのコーヒー飲みたいけど、川向こうには行きたくない。
447 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:33:02.51 ID:pWhU1bIO0
このスレで出てるコメダもチョン系ってマジ?
448 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:39:17.61 ID:Uak1Z9sD0
>>15 香料と甘味料の塊で口臭の原材料の価値しかねえだろw
釣りでいってるんだとは思うが
真剣に言ってんなら死んだほうが良い馬鹿舌レベルwww
449 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:40:58.49 ID:phgDbHsQ0
コーヒー と 缶コーヒー と インスタントコーヒー は別の飲物
450 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:43:43.63 ID:aTe9OJHU0
相棒の右京さんばりに職場で紅茶ドバーやってる
451 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:45:50.93 ID:PQAM6MON0
スタバでさえ対策考えないといけないコンビニコーヒーの威力
低価格帯の商品でさえそれなりのレベルになるのが日本の恐ろしいところ
>>437 お父さんを焙煎して飲むの?
すごいな・・・
453 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:48:37.49 ID:phgDbHsQ0
いや セブンの100円はマジすげえわ 自動販売でも、ちゃんとしたレギュラーは180円までしか落とせなかったのに
他の100円は作り置きだけど、セブンはきっちり1杯ごとに抽出してるからなあ
454 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 12:48:57.47 ID:nuK88DfV0
ニューヨークのセレブが、ロサンゼルスの芸人が、パリジェンヌが、ロンドンっ子が、
いい加減やめろよ馬鹿。
世界一の味覚をもち世界一創造性のある日本人に対して海外で流行っているから
お一つどうぞなんてバカにするのもいい加減にしろ。
日本人は美味しければ取り入れる。それがセレブが気に入ってようといまいとな。
俺は海外で流行っているとか言って売り込む奴は全部拒否する。
>>449 缶コーヒーって香りが少ないし、本当にマズイけど、
寒空の下で自動販売機の前に立ち、コーヒー買って、手を温めながら飲むと幸せな気分になる。
カフェや喫茶店では味わえない、ワクワクした孤独感というか、そんなのがあるw
>>309 それ良く書かれてるけど、スタバとブルーボトルはベクトルとかバックボーンが違うし、
並ぶ気持ちは分からんでもない。
というか、東京=日本の縮図やからな。全国から人が集まってきとるし。この10年は関西人がメチャ増えとるw
マクドナルドのCOFFEE、みんな馬鹿にするけど、
おいしいよ。
>>457 馬鹿にはしてないだろ
行きたくないけどしょうがなく付き合いで行く時の数少ない選択肢なんだから無くなると困るw
スタバは、2回くらいしか行ってない
今は全く入りたくもないけど
舞台やってる輩やタレントクズレって、ブログに載せるの全部スタバで
の飲物ばかりなり
>>457 そうなんだよね。セブンのコーヒーのコクが
無くなったので、いまではMacCafeの方が
旨い。アイスはダメだけど。
462 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 13:29:03.64 ID:YEiKaiuz0
>>435 でもバッハさん、そんな感じだからな
場所はもっと酷いし
旧ドヤ街の近くどころか、現ドヤ街だし
463 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 13:31:16.47 ID:mrOupDR60
昔ながらの日本の喫茶店と同じでは・・・?
>>462 店はむかしふうの喫茶店だけど、
働いてる人の訓練度から出てくる雰囲気が全然違うだろ、バッハ
あそこ研究所とか病院みたいな緊張感あるぞ
清潔だしコーヒーもうまいけど
465 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 13:33:49.25 ID:Fam++QvB0
飲んでみないとわからないだろう
たぶんスタバと同じ感じ
466 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 13:38:43.43 ID:YEiKaiuz0
>>464 あそこの仕込みは普通じゃないよね
著書とか読むとげんなりする
あらゆる点にいちいち細かくクソ真面目に
でも田口さん「旨いコーヒー入れてないからw」って言うんだぜ
>>462 初めてバッハ行った時は驚いたね。
昼間から酔っ払いのオヤジが
フラフラしてるような街なのに、
コーヒーは抜群に美味い。
でも、街から浮いてる訳じゃなく、
ドヤ街に自然にとけ込んでた。
468 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:04:57.37 ID:4uKvY9hZ0
プルボトルコーヒーの値段
アイスコーヒー 500円
エスプレッソ 450円
マキャート 460円
カプチーノ 500円
カフェラテ 520円
カフェモカ 600円
水 300円
469 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:17:45.45 ID:fK9AeSwp0
喫茶店なんてどこにでもあるだろ
ドトールは良いけどスタバなんて全然休めない
客をみる度に馬鹿だなって思うよ
470 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:20:20.26 ID:YTJ20DfL0
>>446 ワロタ
深川枝川界隈は普通の都民は避けるよな
471 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:22:21.13 ID:S0i6+ozm0
スタバは作り置きだけど、場所代だよ。
コンビニコーヒーなんかで休めるか
>>343 なんか韓国っぽさを感じる。
高級韓国料理みたいな、がんばってるけどどこか違う、って感じが。
清澄白河って....客入るのか?
ブラジルのお土産で貰ったcafe de cen〜ってコーヒーが美味しかった。
鮮度の問題かな?
こういうの我先に並ぶのって、9割方SNSでドヤ顔したい連中だよね?w
476 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:46:11.92 ID:4pr0d0hg0
タバコ吸えるんだよねここ。
完全分煙じゃなければ行かないわ。
477 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 14:56:16.44 ID:0J6BzimD0
清澄白河は現代美術館があって、周囲に倉庫を改装したギャラリーが急増。
おされなカフェやレストランも増えてる。
NYのソーホーやチェルシーに該当する最先端で高感度な場所だよ。
478 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:06:10.75 ID:HebKw7tv0
479 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:07:19.17 ID:lriEgCRK0
480 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:10:48.40 ID:p4X62Fcy0
481 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:20:17.53 ID:5Ye5l+re0
>>468 最後の水ってマジなの?
最初にお冷すら出てこない喫茶店なの?
残念ながら一杯点てしてると回転率悪くなる。
テイクアウトでも良い客なんてよほど味が良くないといない。
地域に根付いた経営をしたいなら別だがチェーン展開は無理。
あと最近できたゴリラコーヒーもスタバという強豪がいるせいで
よくて国内10店舗以下にとどまりそう。
483 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:26:10.25 ID:TIDQYIcB0
こんどはどんな呪文を覚えないといけないの?
484 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 15:32:59.26 ID:MtJsSGjR0
ドトールは狭いし、スタバは高い。
ヴェローチェが一番だわ。
ブルーボトルロゴのドリッパー欲しいな
金出してまでは欲しくないけど
只で誰かくんねーかな
486 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:02:46.84 ID:aTe9OJHU0
>>481 アメリカならミネラルウォーターは注文するものでしょ
487 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:03:59.75 ID:xw8Of04F0
高すぎる
この値段なら黙ってても水、灰皿、おしぼりが出て来る喫茶店じゃないと納得でけん
488 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:04:42.30 ID:K1Md4+tc0
コーヒー界の内田洋行はどこ?
489 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:05:51.44 ID:p4X62Fcy0
>>481 コーヒー頼んで水がもれなく付いてくるのは
日本くらいのものよ
日本に金を落としてくれてありがとう。広告料もたくさん落としてる感あるけど。
まあ、数年で撤退かな。
スタバの客のイケてる私層をうまく奪えればいいがw
会社の有給を取って会社をさぼり、テレビカメラに顔を隠して
長蛇の列に並んでいたひとが結構いたんだってな
そこまでして開店早々に飲みたいのかと・・・
>>490 スタバイケてる客いるか?
年寄り客のイメージだが
493 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:15:42.16 ID:6kDNrqkh0
なんかもうこういうのいいよ…
バカみたいだし、うんざり
お腹いっぱい
>>491 なんでそんなゴミみたいな奴が会社員で
俺が無職なんだろ
495 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:26:16.78 ID:phgDbHsQ0
>>457 マックカフェのほうはOKだけど100円のほうは糞不味い
セブンに機械を借りて来いと思う
496 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:30:08.46 ID:8lQLKzzv0
スタバは焦げたような苦味があるからあまり好きじゃない。
今日行ってきたスペシャルティコーヒーのカフェは美味しかったわ。
497 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:31:02.56 ID:c7Hxr6oj0
とりあえず生粋の東京都民は当然こんなクソダサい行列作ったりしてねえよな?
498 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:33:39.55 ID:mkkzA1gp0
コーヒーを飲むって世界の支配層の奴隷みたいな行為
プランテーション作物の筆頭でしょ
499 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:34:29.37 ID:lxqCLaEw0
コメダ珈琲に行けよ
500 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:35:53.64 ID:jk2b6JuxO
501 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:38:08.02 ID:NHLVj1Gi0
502 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:38:43.96 ID:9rbP8Fpk0
>>454 > ニューヨークのセレブが、ロサンゼルスの芸人が、パリジェンヌが、ロンドンっ子が、
こういうのが田舎者には一番効くからな
どこに済んでるかは関係ない。精神的な田舎者に
503 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:39:09.25 ID:5ut/byq00
店員「Macbookをお持ちでないお客様の入店はお断りしております」
サードウェーブ系やっときたか
香港「板前寿司」もそうだったし創業者としては本場でやりたいよな。気持ちわかるわ。
もしくはいつもどおりロッテみたいな連中がしかけたブランド商法。
505 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:48:40.76 ID:wacXjFHv0
完全に浅煎りトレンドになってきたな
苦味厨哀れなりw
506 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:50:51.03 ID:oufSt0Y60
濃い味を持ち上げてたのは味覚が低下したヤニ厨だからな
507 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 16:56:07.76 ID:dciap1iX0
508 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:00:13.63 ID:kSHN1K9A0
>>499 チョン資本ってまじ?
味噌カツサンド好きなんだが
509 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:00:53.74 ID:64JaYJqB0
東京ばっかずるい
コーヒー農園の労働環境が最悪
511 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:03:37.57 ID:phgDbHsQ0
世界で最初にコーヒーのタネを炒って挽いて、
お湯で漉して飲んでみようと思った人はスゲーなあと思う。
こんなにでかいビジネスになるとは絶対思わなかったはず。
水300円の時点で終わってるね。
中東とかと間違えて日本にきたんじゃないのか?
嫌儲こと在日→情強気取りでコンビニコーヒー
+民こと日本人→SNSにアップしてコミュニケーション
コーヒー界のApple=名声先行型、意識高い系
517 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:32:37.39 ID:6kDNrqkh0
クリスピークリームドーナツって今どんな感じなんだろ?
あの程度までは行くかな?
518 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:33:14.52 ID:iJFo0eAy0
美味いコーヒーは熱くても冷えても
入れてすぐでも時間経っても美味い。
牛乳入れようが、砂糖入れようが、何入れようが美味い。
そう考えたとき、ほとんどのコーヒーチェーンとかのコーヒーは美味くない。
ていうか、美味いときとそうでないときがあるから
品質にばらつきがあるのかもしれないけど、総じて美味くない。
>>512 茶店なんか古今東西どこにでもあっただろうが…
520 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:38:55.42 ID:MElGjRGF0
もうスタバに飽きたのか
意識高い系で検索したら笑ってしまった
そんなんあるんだな、フェイスブックとかにおるんやな
>>512 KALDIによれば、
一番最初は山羊がコーヒー豆を食って元気になったのを見て
羊飼いも一緒になって食ったってことらしいけど
>>503 ドトール=Windows
スタバ=Mac
みたいな感じは確かにあるな。ここもMacなんだろうな
524 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 17:59:56.60 ID:dF1uZuwK0
ブルーボトルは結構好き。シリコンバレーでスタバ行くのはマック行くみたいなもんだ。
Peet’sやWhole Foodsのカフェなんかもスタバよりうんと美味しい。
日本でも流行るといいね。
コメダ=ガラケー
526 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 18:03:52.79 ID:siRbTY0M0
ビルズはサニーサイドがやってたはずだけど、ここはどこが動いてるの?
なぬ
528 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 18:09:12.85 ID:qD6GU1Pk0
前通ってきたよ
恐ろしく並んでた、いまから並んでも営業時間終わるからとかでお並びストップかけてた
あの行列のまえで豚汁売ったら売れそうだなぁって思った
>>512 Wikiiによると果実は甘く古くから食べられて
いたらしい。最初は儀式的な薬だったみたい。
中東・エジプトから世界に広がったと。
スタバのMac率は高いけどスタバがMacだとは思わないな
甘いものなんでもぶち込んで飲むコーヒーなんて美しくない
>>514 清澄白河に焙煎所を構えて、
繁華街にカフェを出店する業態は共通してるね。
532 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 18:54:15.10 ID:T4e99Am00
>>390 いやああの行列けっこう地方からも来てたんで(白目
533 :
ネトサポハンター:2015/02/07(土) 18:57:21.54 ID:+9apmnbC0
.
.
カリスマが死んで漂流してる感じのコーヒー?
.
.
534 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 18:58:47.15 ID:+kIWmIDy0
今年は、無糖紅茶だからトレンドに逆らっても
売れないよ。
535 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:02:22.51 ID:EeyAavck0
自宅にNespressoとキューリグがあるから十分
>>530 そういう意味ではスレタイは正解だな。
コーヒーを本格的にドリップで淹れるおしゃれな店。
まさにApple。
537 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:12:55.33 ID:phgDbHsQ0
ドリップ式は、差がはっきりと出るからねえ
ましてや、バッハとかSAZAとか老舗もあるから
よほどじゃないと厳しいよ
538 :
◆twoBORDTvw :2015/02/07(土) 19:14:00.34 ID:Bna15jp50
茨城の誇りサザコーヒー!
なんてこった
今朝テレビで見た
店員と客がハイタッチしてたぞwwwwww
ここ行ってドリッパー1個持って帰ったら捕まる?
>>537 そんな風に考えていた時期がおれにもありました。
今じゃドリップの技術より豆の質と焙煎で味が決まってしまう割合が高いです。
542 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:24:27.64 ID:7UEdApn40
>>15 残業終わってダリーなって重い足取りで駅に向かってたら
後ろから当時上司だったうちのカミさんがホッペタに温かい缶コーヒーつけてきて
ビックリしたけどあの時の缶コーヒーの味は忘れないわ
おいっ!
涙がでちゃったぢゃないか
543 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:27:41.23 ID:phgDbHsQ0
>>541 掛け算だよ
ドリップ×豆×焙煎 どれかで失敗したらパー
>>491 有給とって何をしようが勝手なんじゃないの?
545 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:30:18.24 ID:NNmUlOZc0
ネスレエクセラがうまいわ
俺の口には合う
焙煎して48時間以内に飲みきっちゃだめだろ。
お前はどの喫茶店なら満足するの?
家で淹れるのが旨いというカスは要らない
まんま日本風コーヒーなんだよな、透明な。対して外国のはクレマが入ってる。
といでから炊く日本と、洗わずピラフにしちゃう外国との違いみたい。
だから、日本人からしたら、”そんなの家で炊いてるよ”って話
日本式コーヒーの”再発明”したとも言えるから、コーヒー界のAPPLEっていうのは間違いじゃないw
黄金時代だった頃の日本のドリップは店によっては良く管理されたネルでドリップする それこそ職人技だった
それらはそれほど大した豆でないものを焙煎と水やドリップの技術でそこそこ飲めるものにしていた。
ブルーボトルは酸味重視のコンテスト豆を使ってんじゃないの まぁそんなもんすでに日本にもあるけど
家厨ってうちのカレーが一番うまいっていう外食できない貧乏人の主張だよ
>>550 焙煎後48時間てとこで、考え方が透けて見える。
日本の専門店に感銘を受けたと言いつつ、ネルを使わないところも。
もともとフレンチプレスで満足してた連中でしょ。
ドリップ技術については、まだまだ未熟なんだよ。
553 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 19:56:16.30 ID:phgDbHsQ0
>>551 そんなこと言っても、ネルドリップじゃなくて普通のペーパードリップなら
自分の一番好きな豆を、一番好きな焙煎タイミングで煎って、新鮮なうちに
のみ切ってるんだから、普通に考えて家のほうが美味くなるぜ?
まあ、老舗の超一流店なら、当然そっちのほうが上になるけど
普通の店じゃなぁ てゆーかサイフォンなんか使ってる店には
負ける気がしねえよ
554 :
◆twoBORDTvw :2015/02/07(土) 20:02:16.20 ID:Bna15jp50
いはらきにきたらぜひさざこーひー本店(勝田)に来て欲しい
>>552 プレスは豆によってはいいよ 全部出てくるからマメの品質が良くないとだめだけど
これドリップ厨にはわかっていても否定すんの多いけどね 肯定すると自分が店でやっていることに意味がなくなるから
556 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 20:15:09.86 ID:46ysiq0b0
まあ俺は、COSMOSだな
ネルじゃ無いのか。
>>555 そうそう、プレスで出すコーヒーも別物だけど良い。
みんなに十数万するマシン買えって勧められないから、スタバとかも一概に否定できない。
でもだから、逆に家で簡単にできる、ペーパードリップ”専門”の店の存在価値に疑問感じるなぁ。
560 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 20:31:08.14 ID:d9Dm2QOq0
YouTubeで藤岡弘のドリップ方法学んでこいニワカども「」
>>555 スペシャルティコーヒーとプレスをセットで売り出してたとき、
そういう宣伝文句をよく聞いたなあ。
プレスの弱点は、むしろ、濃度や味の強弱のコントロールが
出来ないことでしょ。
>>543 ドリップちゃんとやらないとアクがコーヒーに入っちゃって美味しくないもんね
>>553 君の味覚にどの程度信憑性があるんだい?
テイスティング大会出てみてよ
逆にドトールとか日本式コーヒー店が海外にそのまま進出したらそれなりに評価されるんじゃね?
最近アメリカ式のスイーツとかがブームになってるけど冷静に考えてアメの味覚って信頼できないんだが。
まあ味覚だけでなく経営の仕方も日本人入れて調整しないとまともに続かないイメージ。
>>563 信頼性が何%でも、自分でいれて自分で飲んで満足してりゃ、必要十分じゃないの?
>>565 それじゃあ店を批判するのは味覚音痴の貧乏人が嫉妬してるだけになる
567 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:39:14.63 ID:phgDbHsQ0
>>567 手間をかけたから自分のが最高という思い込みは間違い
わかった気分になってるだけのど素人
決してブラインドテストには応じないオーディオ厨と同じ
>>566 消費者=自分なら別に問題ないだろ。
店は、他人に提供してるんだから、批判(もしくは要望)をうけるのはしょうがない。
570 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:46:47.76 ID:phgDbHsQ0
>>569 頭の中で満足してるなら構わないけど公の場で嘘のの発言を広められても困る
>>570 ネットで通ぶるのは簡単だもんなー
実際は違いがわからないど素人
573 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:50:17.00 ID:phgDbHsQ0
ちなみに商業店のむつかしさは、いかに美味いコーヒーを淹れられるかじゃなくて
いかに、常に一定の味の万人向けのコーヒーを淹れられるかということ
そこがわかってないと
>>568みたいなトンチンカンなお話になるww
574 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:50:49.08 ID:GODKsSur0
個人的にはコーヒーマイブームでキーコーヒーのモカとSPを混ぜて煎れてるけど
日によって味が違うから常に美味しく煎れるのはやっぱむづかしいわ
>>573 だからテイスティング大会出てみなよ
妄想はいいから結果みせなよ
なんで違いがわかるのににげるの?
お前に優勝させるためにあるような大会じゃん
>>571 客の舌が、店(供給者)より劣っている事を前提に、その客の感じた事を”嘘”呼ばわりするのはいかがなもんかな。
それぞれに発言に、重み付けするのがテイスティング大会じゃないの?
577 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:53:38.59 ID:phgDbHsQ0
>>572 煎りの深さで違いがわからないってありえんだろうww
おまえ豆を煎ったこともないんじゃね?wwプww
578 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:54:09.46 ID:PIACFx1B0
ブルーボトルコーヒーの起源は韓国
579 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:54:19.30 ID:2WH2JCPo0
万人が美味いというコーヒーはない
580 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:55:18.99 ID:z7PaKirIO
お前ら落ち着け!
味も音も何もかも、本物がわかるのは俺だけだ!
581 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:55:44.60 ID:qtnqP1830
先に言っておくけど俺は素人だよ
味の違いがわかるんだろ?
大会出るしかないじゃん
583 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 21:58:49.62 ID:z7PaKirIO
ネスカフェのバリスタで毎日本物の味を楽しんでる俺に勝てるの?
>>582 素人だけど、店の悪口は困るって、、、、、、、バイトか。
585 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:00:25.04 ID:phgDbHsQ0
さっきから大会wって具体的な大会名を言わないと何が言いたいのかわからんよww
コーヒーのティスティングって何?www なんか当てっこすんの??
煎りの深さ 煎ってからの経過時間 挽きの粗さ 抽出温度 抽出時間 抽出後の経過時間で
香り、味は全く違ってくるものを、何をティスティングするの?ww 笑えるんだけどww
588 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:03:45.73 ID:YEiKaiuz0
>>585 カッピングの事でしょ
出来てもあまり役に立たないんだけどな
カッパーがやればいい事なんだ
スペシャルティの世界で幅が利かせられる・舐められないというだけで
>>585 ネスプレッソゴールドカプセルコンテストな
今年の優勝はお前だな
くだらん
ウチで飲むコーヒーが至福
オールドの器に昔の館
まあ、庶民にはわからん世界
歴史ある本物の良さは上級の大人にしかわからない
ネット機器かかえて新品の店で飲むコーヒーなど…
フフっw
591 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:05:53.51 ID:9w9cJk/40
エスプレッソを水で薄めたようなもん美味いのかね
592 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:06:12.90 ID:phgDbHsQ0
>>588 あれって業者の購買時の豆のチェックじゃね? 大会でもなんでもないよ??
四の五の言わずに(ウィズアウト・セイング・フォー・オア・ファイヴ)
カップにインスタントコーヒーの豆を入れて、お湯を注いで、それから
好きなだけミルクと砂糖を入れて掻き回して、飲んでみればいい。
俺がハーヴァードに脳内留学していた時のあの味になるはずさ。
おっと、君たちは留学していないんだったか。失敬、失敬。
594 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:08:47.98 ID:phgDbHsQ0
>>589 ネスプレッソwwwwwwwwwwwwwwwww糞ワロタwwwインスタント大会wwwwwwwwwwwww
>>589 ネスプレッソ飲んだことないだろw
で、あんただれよ?
>>594 ググったら一番上に出てきたんだよ
簡単に優勝できちゃうね
普段はドトールでミラノサンド、美味しいコーヒーが飲みたい時は地元の個人経営のお店
これ以上コーヒー屋さん増えると潰し合いになるだろ
598 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:17:25.98 ID:phgDbHsQ0
>>596 とんでもない無知ですなww
おっとインスタントコーヒーは詳しいのかな?
プww
>>468 高いな。
水300円って、どこのミネラルウオーターだ?
>>598 な、味の違いがわからないから逃げる
オーディオ厨と中身は同じ
もうずっと平行線
602 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:20:54.66 ID:YEiKaiuz0
603 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:21:42.96 ID:phgDbHsQ0
>>600 で、結局おまえが違いが分かるわからないってインスタントのお話?ww
煎りの深さで違いが判るわけないって思い込んでるくらいの無知だからなぁww
一回自分で煎ってみれば?
おっとその前に、インスタントからレギュラーに変えてみれば?かwwwwwwwww
>>603 もういいよ
違いがわかるかどうかの話から俺の話に摩り替え続ける
インスタントかどうかもどうでもいい
違いがわかるならコンテストが簡単で仕方ないはずだ
ちょっと高い道具揃えて自分が偉くなった気分になって
何もわからないのにドヤ顔してるオーディオ厨と同じ
お前に味の違いはわからない
605 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:34:26.23 ID:RIIJhhOn0
こんなに交通至便なのにスタバが進出しなかったのが全ての始まり
逆に言えばスタバ真空地帯だから第三の波が根付いたとも言える
おまいらバカなの?たかが焦がした豆の汁に蘊蓄語って、
人間の味覚は千差万別、各自がおいしいと思ってるのが一番おいしいんだよw
607 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:41:12.22 ID:WmRn0Hqr0
セブンイレブンのコーヒーでいいや
あれなら毎日飲める
メディアの下らないブーム煽りに乗る奴はもうバカな女しかいないよ。
スタバも日本式を習ってようやく根付いた感があるしなあ。
新興勢はどこも厳しいんじゃないかな。
スタバのドリップコーヒー店舗もはっきり言ってあれ趣味のレベルだよ。採算二の次な。
1日3杯飲むどコーヒー好きだったが、トライアスロンやるようになって全く受け付けない体になってしまった…
逆流してくるし過剰に尿意催すから体の水分が飛ぶのよ(´・ω・`)
611 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 22:55:37.08 ID:YTJ20DfL0
煽りに乗るつっても深川のドヤ街までコーヒー飲みに行く女は稀だろ
あそこらへんはマジで何もねえし不気味だからな
>>604 俺もそうだがブルーボトラーの膣感を甘く見ないで欲しいな
行列を見て帰る程度の味音痴とは違うのだよ
その程度の違いはすぐに見抜く
613 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 23:03:44.92 ID:/Xhm9zo50
>>610 トライアスロンなんてどうでもいいし誰も興味ないから一々アピールしなくていいよ
614 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 23:09:53.22 ID:YEiKaiuz0
>>611 南千住から15分歩いてドヤ街のど真ん中の店に行くマニアはいても
深川のオサレな店に行く尻軽女はいないかもね
615 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 23:23:11.71 ID:phgDbHsQ0
>>604 で?インスタントコンテストで何がわかるか説明してくれる?wwwwwwwwwwwwww
616 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 23:32:09.13 ID:WmRn0Hqr0
617 :
名無しさん@1周年:2015/02/07(土) 23:34:38.23 ID:hF31eSrn0
まぁまぁ615もあんまいじめてやるなよ。
テイスティングコンテストなんて発想はコーヒー家でコーヒー普段から
飲んでりゃ爆笑ものの発想だけど、飲まない人はそんなもんでしょ。
コーヒーは嗜好品のうえ、焙煎後の時間、生豆のクオリティー、乾燥の方法等々味の確定が難しい物、最近カフェでカッピングやって人集めが流行ってるけど、あれ完全に踊らされてる人達だから。
618 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 00:35:16.98 ID:pjuL8LIw0
スペシャルティをスペシャルティっぽい焙煎して売るのなら
プレスの方がいいのでは
バカでもチョンでも出来るプレス
そこそこので満足ならプレスでいいよね
そもそも用途が違う
ちょっと出先でカフェ気分味わいにスタバ入るのもアリだし
仕事の休憩で糖分水分補給で缶コーヒー呑むのも良い
それらと家で自分で淹れる珈琲は別物
>>616 直感だった
誤字に気がつかなかった
だが俺達ブルーボトラーの味覚はガチ
621 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 00:46:18.86 ID:KQv3ihxl0
>>611 虚偽の風評でディスっても江戸以来小説や時代劇の舞台になった歴史ある深川のの良さは折り紙つきだから。
611は郊外貧民窟在住ででよほど悔しいのかw
>>547 ちゃんと一度豆膨らましてから時間おいて
ドリップしてるじゃん。全体に回さないんだね。
後はそのまま注いでる。基本そんなに濃く出さない
コーヒーなのかもね。
623 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:01:23.42 ID:fA8o67M80
今でこそ深川は、観光協会が 「粋と人情の町」 と宣伝する江戸情緒を残す町だが、この辺りは、昭和40年代になっても都内有数のスラム街だった。
風俗研究家で早稲田大学教授だった今 和次郎(こんわじろう)は、昭和初期の東京の様子を描いた 「新版・大東京案内」 の中で、
「細民街、貧民窟は都会に取っての、一つの大きな癌である」 と述べ、
昭和4年当時の東京下町の細民団地11区のうち、第一位が深川の細民街で、
5,676世帯、次が浅草の4,637世帯、本所の3,569世帯の順に表示している。
624 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:03:32.82 ID:fA8o67M80
また昭和42年(1967)に東北大学で開かれた 「日本教育社会学会大会」 で、現在では不適切な用語だが、
そのまま引用すると、江東区教育委員会の田宮 寛己氏が 「精神薄弱児(者)のスラム−東京深川高橋ドヤ街における実態について」 と題して、
深川高橋の簡易宿泊街と江東区を取り上げ、都内の他地域と比べて、知的障害者が 「全国平均を超える出現率。
特殊学級の在級者の1/3を占める生活保護、教育扶助家庭。
欠損家庭あるいは実際上それに近いものの高率。 非行、怠休の高率。
あの陶器製で白いドリッパーが欲しい
ハリオじゃなくてカリタ製だと思うんだけど
あんなドリッパーしょせんまがい物
ネルでちゃんと淹れたコーヒー飲まなきゃ
>>625 陶器製は保温効果あるけど、コーヒーが
カップにどれくらい入ったのかがわかり
にくいんだよね。
628 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:15:19.41 ID:fA8o67M80
629 :
は:2015/02/08(日) 01:16:11.62 ID:gn/4+hM80
この店からこの辺りのカフェがひろがった。
アライズももとはここの焙煎士。
ミーハー日本人殺到まったなし
631 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:18:39.97 ID:aOshkEME0
>>448 甘い缶コーヒーしか飲んだこと無いのかい?
632 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:20:22.65 ID:KQv3ihxl0
>>624 馬鹿者。それは深川でもドヤ街は高橋の一部。小名木川の北側。
カフェのある平野町ではない。
こういう書き込みして歴史通ぶる輩をドヤ顔っていうんだなw
633 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:23:13.01 ID:fA8o67M80
どう見てもbonmacの700円のドリッパーにロゴ描いただけにしか見えねえもんを
5000円とか日本人舐めすぎ
634 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:25:54.34 ID:aOshkEME0
>>28 バカだなあ
日本の凄さは缶レベルにコーヒーを限界まで再現してるってことが世界から賞賛されてんだよ
635 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:26:56.09 ID:fA8o67M80
平野町って非人小屋があったんだけど何言ってんだこいつ
>>621
636 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:27:20.16 ID:pjuL8LIw0
>>633 三千円代だと思ってたら予想を上回るボリ方だなw
まあ、それぐらいじゃないとありがたみがないパターンか
すぐ壊れないだけKさんよりマシかな
637 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:30:47.80 ID:bR2AFvdm0
どうして開店前にカウントダウン。もうサクラしか並ばないよ。
>>633 ミーハードヤ顔層は高ければ高いほど勝手に自己満足してくれるからな
639 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:32:20.09 ID:KQv3ihxl0
>>635 出典が明示できないコピペ文体で何言ってんの?
あったというなら自分で証明してみせなよ
640 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:36:22.59 ID:fA8o67M80
出典
本田豊『江戸の部落』P229
江戸の非人小屋一覧
なんか必死に深川が非人部落じゃねえことにしてる奴が一名いるな
子孫か
641 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:49:49.27 ID:6fTDSj61O
>>635 ちょっと待て。「非人小屋」って書いて地域差別発言として書いて満足したつもりなのか?
それは恥ずかし過ぎる。
江戸の歴史をもう少し勉強してくれ。
非人小屋は江戸の街にはそこかしこにあって(数十箇所は存在したとされる)、
幕府や諸藩、町民が金をだして運営し、様々な業務を請け負い授産していた。
いわば公共サービスセンターみたいなもの。
もしかして浅草の吉原、弾左衛門屋敷や小伝馬町の牢屋敷と勘違いしてるのじゃないのか?
本当ならお前、余程の無知として笑われても仕方ないぞ。
642 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:54:57.45 ID:KQv3ihxl0
>>640 だから、ドヤ街は高橋で、平野と違うだろ?
いい加減
>>623を書いた非礼を認めろよw
どうしてもこだわるというのは、
専門書も持っているようだし、近親憎悪なのかな?
彼はブループレーヤーだ
644 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 01:59:21.96 ID:fA8o67M80
非人部落民が自演までして必死だな
深川の非人小屋は非人頭善三郎の直轄だしな
謝罪を要求とか気持ち悪いな
完全に街道関係者だな
645 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 02:06:43.42 ID:Q+1F0eXx0
えたひにんや日本の被差別部落がどうのこうのの話をアスペルガー丸出しで
スグに所構わず披歴し喧伝しはじめるのが、在日シナや在日チョン
在日シナチョンは卑しいからとにかくえたひにんの話をせずにはいられない
芸能人のことをバカチョンの一つ覚えの単語で河原乞食レンコしてるのも
在日シナチョン
シナチョンは劣等だからそうやって日本の芸能人を腐し貶ししたがる
部落解放同盟江東支部が集結してきた
なんでアメリカのコーヒー屋を有難がるかさっぱりわからん
649 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 04:56:27.01 ID:XMSUC7is0
>>179 厨2はいいからフレンチプレス試してみ
何でまともな店が紙じゃなくネルなのか考えもしないとか馬鹿なの
650 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 06:26:48.67 ID:6hDGk2fe0
地域差別してるけどその深川の八幡様のお神輿が皇居にも逝ったことがあるんだけどね
天皇陛下も深川八幡様にいらっしゃったことがあったと思う
そりゃ門前仲町から皇居までは1本の通り(永代橋通り)でまっすぐにつながっているのだから
651 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 06:38:21.30 ID:HGrXFNwB0
なんかコーヒー好きって子供ばっかだな
昔の厨房真っ盛りの頃の2ちゃんに迷い込んだ気分だ
653 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 06:51:36.34 ID:MtGu+BQM0
>>651 ブラックで飲む俺カッコイイ、シングルオリジンカッコイイと自分に酔いつつ
スタバにいる奴らは自分に酔ってるだけだとか言っちゃう人種だからな。
基本、厨房脳。
>>653 どうせ酔うならシングルモルトウイスキーのがええねぇww
655 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 07:45:21.59 ID:HXpY4p2C0
浅煎りの酸っぱめペーパードリップか
店員によって味にムラができそうだな
忙しいうちは特に
コーヒーは豆次第。
657 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 07:55:45.43 ID:JdbPdECx0
コーヒーの上手い不味いって今いち分からないんだよねえ。
インスタントコーヒーとスタバのコーヒーの何が違うのかなあと思う。
658 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 08:33:33.78 ID:CrKvlyzk0
>>622 >>547の映像を見る限りでは、全然膨らんでないよ?
なんつうか、スーパーで買ってきた粉を淹れたらこんな感じかねえ・・っていうような絵
もしかしたら、浅煎りか低温抽出かもしれんが・・ なんか超適当
家で素人が入れるときもここまで適当にはやらんだろうって感じ
>>626 ネル使うと、豆の量がたくさんいるし、あんなに同時抽出はできないから無理
まあとりあえずバッハ行ってペーパーの本当の実力を感じて来い
>>657 インスタントではありません。レギュラーソルブリュコーヒーですっ!
660 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 08:38:58.00 ID:CrKvlyzk0
>>657 自分に合うやつは美味い 合わないのは不味い
どんなに味音痴でも、スプレモ浅煎りとブラジル深煎りの
味の違いがわからんってやつはいないと思うよ
ウイスキーで言えば、ラガブリン16とアードベッグTENの
の差が分からんなんてやつはいないのと同様に
>>651 おまえが子供だ
読解力あれば分かるがこのスレに真のコーヒー好きなど極めて少ないょガキ
663 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 08:43:25.09 ID:JdbPdECx0
>>660 アメリカンとエスプレッソの違いなら分かるけどさ。
ただ苦い飲み物としか思えないんだよね。何が美味しいのか分からない。
>>332 サイフォンって美味しくいれるための道具じゃないよ??
温度管理もできないし
TV見たわ。水戸から来て並んだとかたかがコーヒーにアホかと。
まだパチンコの開店に並んでるDQNのほうが理解できるわw
666 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 08:49:45.60 ID:Q3RTnfnF0
時代はテアミですぞ!
667 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 08:50:41.56 ID:CrKvlyzk0
>>665 コーヒー通がお手並み拝見で行ったんじゃね??
水戸ってSAZAのアジトじゃなかったっけ?
喫茶店に戻ればいいだけじゃ
669 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:01:19.45 ID:7aJYH4H00
マックの唾液&歯石入りコーヒーでいいや^^
どっちかっていうと珈琲館だろw
671 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:02:50.80 ID:7aJYH4H00
外食しない僕、勝ち組。
冷凍食品も買わないから勝ち組。
御惣菜も買わないから勝ち組。
その上、お金も持っているから勝ち組。
あとは、奥さん貰えば・・
672 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:02:59.35 ID:Pxkebppr0
>>15 ねえな、知ってる欧米人からはみんな「缶コーヒーは別の飲み物」「コーヒーとしては問題外」って評価しか聞かない
連中の間では何が元か知らんがそういう定評があるようだな
674 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:08:50.09 ID:7aJYH4H00
でも、マジレスすると今、コーヒは有機農産物でなければ有り得ないし
カフェインレスでなければダメな時代。
海外では、カフェインレスマシンが置いてある店もあるが、日本はね・・
そんで有機じゃなきゃ。。なんて言ってたらまず1店舗もない?だろう。
675 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:11:10.86 ID:CrKvlyzk0
>カフェインレスでなければダメな時代。
聞いたことねえやwww
676 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:18:56.38 ID:/uZipN/X0
これドリップコーヒーなんだよな
ドリップコーヒーは紛い物、本物のエスプレッソは違うね、とか言ってたと思ったらコレ
モノの善し悪しではなく、イメージを買うトンキン人の特徴が良く表れてますわ
677 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:19:17.82 ID:/Uys0bAF0
全国どこでも企画どうりの焙煎と、ど素人がいれて500円は高いな
パフォーマンス料か
カフェインレス(デカフェ)は不味いけど、カフェインが健康に悪いと思ってる人が飲むものだと思ってたよ。
679 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:58:42.83 ID:jSzPl1zX0
確かに
数ヶ月前にブルーボトルのバイト
募集してた
だから今コーヒードリップしてるのは
バイトで集められた素人さん
680 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 09:59:56.13 ID:jSzPl1zX0
ブルーボトルを略して
青瓶 あおびん で
コーヒーとラーメンはやたら偉そうな人が現れる
特にラーメン屋の店主はなんであんなに偉そうなんだか
ブルーフィルム(死語)
このスレでバッハの名前を覚えた
南千住の近くに行ったら行ってみるわ
俺は時代小説が好きなんでこの辺好きだなあ。
あと深川、森下、菊川、木場なんかも。
東京市が深川区の朝鮮人部落を強制的に枝川に移転したのが1941年!!
>>665 いっぱいのコーヒーを飲むためにバイクを一日ぶっ飛ばす。
そんな人もたくさんいます。
清澄と三好は地名総監に載るくらい由緒正しい非人部落だから
穢多じゃなくて非人な。乞食物乞い。
穢多部落は墨田、台東に多い。屠殺、皮なめし系
これが本当の部落コーヒー。
689 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 10:41:15.03 ID:tuNQFsri0
>>657 いろいろ違うけど、どっちも不味いのが共通項
>>665 北上野の方に
コーヒー一杯飲むだけのために
店内にいられるのが30分だけ、って店がある。
値段の方もお高いが味が素晴らしいせいか
いつも賑わってる。
たかがコーヒー、されどコーヒーということかと。
691 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 10:47:09.58 ID:nyEWJLxG0
>>690 そういう店にいく俺カッコイイってことだろ?w
692 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 10:50:30.68 ID:B3BkBiiK0
パクリ元は日本の喫茶店なのに
と言っても、かここのやつらが大好きなドドールやベローチェではない。
693 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 10:53:20.72 ID:B3BkBiiK0
>>676 お前の好きなスタバもコーヒーと頼めばドリップが出るぞ。
>>332 ドリッパーもサイフォンテーブルもラッキーコーヒーマシンのボンマックだな。
日本の喫茶店まんまじゃねえか。何が西海岸の味だよヴォケwww
695 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 11:19:37.06 ID:S9eEXkAb0
カフェってのは場所文化だと
思ってるから、これはこれでいいけどね。
店の一番安いメニューが少なくともドトールやスタバなんかよりは旨いと思うし。ゴリラやフグレン、オブキュラスも、
もっとアチコチに出来て競争が働けばなおいい。
自分にあったコーヒーは家で淹れればいいし、街中で気軽にソコソコ旨いコーヒーが飲めるようにがんばってほしいよ。
>>695 オブキュラスってなに?
オブスキュラじゃなくて?
697 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 11:23:57.11 ID:S9eEXkAb0
間違えた!
699 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 11:29:51.60 ID:HIX77/oQO
わざわざ一号店をこんなとこでオープンせんでも
代々木公園辺りでありがちな感じでオープンすればいいのに
東京で本物のBらっくコーヒーを提供するにはあそこがベスト
>>667 こんな米国チェーン店のお手並み拝見しなきゃいけないコーヒー痛
激しい運動する奴は基本コーヒー飲まない
カフェインの頻尿と体内水分枯渇で
ただ終わった運動後にカーボローディングでコーラは飲む
価格はいくら?それで定着が決まるだろな
特に地方都市は、東京住民みたく見栄はらないから
704 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:06:46.78 ID:CrKvlyzk0
>>699 バッハを意識したんじゃね??
あと大型焙煎機置くなら都心は無理
705 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:11:19.14 ID:CrKvlyzk0
>>701 飲まないうちから批判するほうがコーヒー痛じゃね?ww
706 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:12:11.56 ID:Ze6zGq5E0
星乃珈琲って見た目は期待できる雰囲気なのに、珈琲の味が普通なのが残念。
パンケーキみたいなのも微妙だ。ただオムライスは美味しい。
コメダはお湯に茶色の絵の具混ぜたみたいな酷いもんだね。
でもコロッケがクリーミーでめっちゃ美味しい。
もうコロッケ屋として展開すべき。
受けるとは思えない
>>699 銀座や渋谷だといかにも一過性のブームで終わるのが嫌なんだってよ〜
その割に青山なんだけどね
709 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:19:42.62 ID:EKMcTRtn0
710 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:22:22.35 ID:CrKvlyzk0
>>708 じゃあつぎは原木中山だな あそこで続けることができたら、一過性じゃないことが証明できる
>>64 ハマヤのインスタントコーピー(スイス製)
712 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:29:10.88 ID:EGvz76hH0
ちょっとセブンイレブン行ってくるw
713 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:30:35.55 ID:hJ2eKE7E0
どう考えても日本の都市部では場所が足りない
スタバを超えることはない
関東ではブルボ、関西ではブルボトになるのか
715 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:36:05.62 ID:KJ8Rt03l0
>>713 アメリカにも14店舗しかないんだってよ
716 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:37:42.78 ID:/uZipN/X0
てゆーかドリップコーヒー扱ってたら普通は豆の種類や焙煎、挽き方も数種類用意してるもんだろ?
お前らのレビューみる限り、酸っぱいとかいう感想しかないのはなんで?
深煎りの豆ねえの?
交通の便もそこそこで地価が安くて敷地も取りやすい、製造→配送としては確かに便利な場所
アメリカでは、たった14店舗なのか?
日本の客ならありがたがって金落とすと思ったのかね?
スタバって全米で7000店舗じゃなかった?
せめて、1000店舗ぐらい出してから、日本に来いよ。
719 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:44:50.36 ID:CrKvlyzk0
1種類の豆で焙煎、挽き方を数種類用意してるような店は知らんな
せめて東京駅周辺に作れよwww
721 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 12:47:40.40 ID:0poXU5lR0
>>699 代々木公園だったらナタ・デ・クリスチアノでパステル・デ・ナタ買って
コーヒーはテイクアウトする
723 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 13:01:52.89 ID:m5SE/GJR0
あえて札幌や福岡に1号店作るとかすればいいのに
コーヒー店がアップルみたいに気をてらえるとすればサービスと立地だろ
倉庫併設の都合やスカイツリー関連の集客もあるんだろうが、清澄白河じゃフーンて感じ
しかも2号3号は青山、代官山でいかにもだし
グランデとか便でぃとか言わすなよ
726 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 13:19:34.13 ID:9PQyvKv90
朝にコーヒーを飲んでくる奴の口の臭さは異常
>>725 今年の夏出来るし昨年末には試飲会もやった
そんなことも知らない
>>44は鳥取県民ではない
728 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 13:48:11.70 ID:CrKvlyzk0
>>727 鳥取県民と鳥取市民じゃ天と地の差があるからなあ
早い話が西側って鳥取市? プ って感じでしょ
せめて30席は欲しいよね
>>698 なるほど、ブルーボトルのこういう台があれば
ドリッパーがセラミックでもカップに入る量が
分かって良いな。
台とか市販用に作ってとセットで売れば売れそう。
もともと量を分かりやすくするために、透明グラス
なんだろうか。
>>730 ドリッパーがボンマックで下にあんのがハリオのグラスで、
下の黒い板みたいなのがハリオのスケールだよ。
お湯入れてんのはタカヒロのケトルな。
ここは何から何まで日本製の喫茶店道具使ってんだよ。
お湯の量はスケールで測んだよ。
もはやコンビニでそこそこのコーヒーを飲めるようになった今
単なるステータスなんだろうね
ステータスのはずが、清澄という同和地区を選んでしまい都民ドン引き
愛馬zzr400で珈琲を飲みに行くか
737 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:03:32.14 ID:FYZozMkC0
>>343 どんな豆かと焙煎具合 、どんな水かでほとんど味決定するんじゃないの?
知識まったくないけど
738 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:06:34.20 ID:L2+hoJNbO
アングロサクソン系は舌がイカれている。
だから信用出来ない。
739 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:08:41.19 ID:PJtO5KTa0
>>613 興味ないといいながら反応してて格好わるい奴だな
740 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:18:42.15 ID:tuNQFsri0
>>718 なんにもわかってねーな
店舗が多いほど質が落ちるだろ
スタバみたいな糞チェーンと規模を比較しちゃダメ
741 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:19:33.86 ID:O8huvTRn0
>>676 大阪の国内最大手の焙煎機メーカーがモロにそんな感じだったな
スペシャルティ押しが酷くて
既存の日本の喫茶店なんて何の価値もない!!と
老舗のディスりが尋常じゃなかった
バッハさんとは犬猿の仲だし
その割にはスペシャルティやる奴はあそこの焙煎機買わないんだけどw
742 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 16:22:17.24 ID:6hDGk2fe0
>>687 それ系の話でネットにかかれてる情報鵜呑みにすると大火傷するよ
少なくとも三好も清澄白河もそういう地域ではない
もっこすが人権板から来るでw
ここに通うやつは、ボトラーでええの?
>>740 エスプレッソ系とドリップ系を比べる方が愚か。
手入れのドリップで数百店舗レベルのチェーン店は皆無。
ドトールはあれマシンだからな。
手入れでチェーン展開するという考え自体が無謀。
コーヒーよりおいしいケーキがおいてあればOK
慶長13年1608年徳川家康により初代車善七(深川の善三郎)が非人頭に任命
深川(富岡八幡宮門前)在、引廻し晒しの棒突き、浅草女溜
深川善三郎の配下に441人の抱非人 非人溜非人小屋設置
明暦元年1655年11月に幕府はゴミ捨場を永代浦(現在の江東区富岡八幡宮の辺り)に定める。
天保13年(1842)に仁太夫の提出した文書
乞胸頭 深川海辺大工町 : 23人 (現在の江東区清澄)
天保14年(1843)の時点で願人のぐれ宿 深川海辺大工町(現在の江東区清澄)
明治2年 弾左衛門による乞食の人数調査
深川
非人 56人 非人頭見習・佐助配下
霊巌寺裏 138人
西大工町裏 30人
コーヒ屋の話がえらい事になってるw
粘着してる奴居るけど、深川界隈は関東大震災で壊滅してるから、それ以前のこと引っ張り出してきても意味ないぞ。
清澄白河は地名を足した駅名で、ブルボがあるのは平野だしw
これが本当のブラックコーヒー
>>751 関東大震災後の深川界隈について
東京都江東区教育委員会 田宮 寛己
CiNii収録論文: 2件
28 精神薄弱児(者)のスラム-東京深川スラム-における実態について(第8部会 都市の教育I) (1967)
低所得層における精神薄弱者(第10部会〔職業と教育II〕) (1972)
都内の他地域と比べて、知的障害者が 「全国平均を超える出現率。 特殊学級の在級者の1/3を占める生活保護、教育扶助家庭。
欠損家庭あるいは実際上それに近いものの高率。 非行、怠休の高率。 家族性精薄の頻度の高さ。 発生原因別に見た単純型の多いこと」
「幼児期の不適切な教育環境による仮性精薄(環境因子による知的障害者)の多いこと。 社会の吹きだまりとしての気易さや食物の低廉さから
精薄者が多く住みついたということが相互に因果関係を形成している」
深川いうと今でいうベイサイドか
河原と同じで昔は自然の影響モロうけて人の住む場所じゃなかったんだな
>清澄白河は地名を足した駅名で、ブルボがあるのは平野だしw
↓
本田豊『江戸の部落』P229
江戸の非人小屋一覧
深川 東平野町(現平野) 支配頭非人頭善三郎
三省堂 大辞林
ひ にんごや 【非人小屋】
非人 が住む小屋。
「 非人溜(ため) 」に同じ。
家賃が安いのには理由がある
759 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 20:31:22.00 ID:aE4rNBRQ0
何人か知らないけど、缶コーヒー片手に並んでる白人の集団がいて「マジか?!」と…。
もうコーヒーが美味いのマズいの、関係なくなってるだろ。
いつからおしゃれになったのかな
アメのコーヒーなんてローハイドな奴が鍋で煮だしてるイメージだったんだが
>>748 うわ、東京都江東区平野1-4-8でGoogleEarthの古地図重ねるとモロに霊巌寺裏じゃん
762 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 20:35:50.12 ID:CrKvlyzk0
>>759 寒い日の屋外で缶コーヒーは最高だろー 特に甘い奴
コーヒー と インスタントコーヒー と 缶コーヒーは別の飲物なんで
そこんとこよろしく
もっというと、エキスプレス系とドリップ系も違う飲物
763 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 20:42:12.90 ID:YlN3mR+10
>>759 白人の行動を基準にしか思考できないバカ女かお前はw
764 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 20:48:32.15 ID:j9MQZvGk0
一回話のタネに飲んでみたい
765 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 20:50:15.39 ID:CrKvlyzk0
おれも1回くらいは飲んでみたい
どーゆーのを目指してるのか、ちょっと興味がある
でも2回目はないだろう
766 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 21:53:22.53 ID:pjuL8LIw0
>>750 いんじゃね、酢束に代わるドヤコーヒーをドヤ地域で始めるんだから
>>15 > 日本の缶コーヒーは欧米人が腰を抜かすほど薫りも風味も高レベルなんだよな
> ほんと日本人に生まれて良かったわ
缶コーヒーとレギュラーコーヒーは別の飲み物 お茶とウーロン茶ぐらいの差がある
>>766 ドヤコーヒーなら一杯50円じゃないとうれないぞ
769 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 22:02:54.39 ID:PJtO5KTa0
770 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 22:03:49.23 ID:NMdBj5220
あんな何にも無い場所(周りはお寺ばかり)によくショップ
作るよ。それも裏道。近くに会社のオフィスあるわけも無い
(コーナンのとこに住友のビルか葛西橋通りに大和総研が
あるくらいだし)
ここならipodtouchでドヤ顔してもいいですか
まぁ日本人がマツタケの香りを好きだったり
欧州でサルミアッキという飴が好んで食われたり
そもそも趣向なんて世界で180度違うんじゃないかと思う
水事情も違うし
日本人が素晴らしいと思えるコーヒーなんて日本人にしか作れない気がする
773 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 22:06:50.19 ID:BTJleMeb0
>>769 つうか、炭火で焙煎からやったら、もはや美味いしかないだろ・・・
776 :
名無しさん@1周年:2015/02/08(日) 22:12:34.87 ID:ZPNfmYstO
スタバは豆が焦げ臭くて美味いと思わないんだよなあ
まだタリーズの方がマシ
なおうちの地元はシャモニーってチェーンがちょい贅沢だけどオススメ
777 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 00:08:34.26 ID:oKE3bk4E0
スタバ タリーズ ブルーボトル
アイスコーヒー 320円 310円 500円
エスプレッソ 320円 320円 450円
マキアート 420円 420円 460円
カプチーノ 370円 400円 500円
カフェラテ 370円 400円 520円
カフェモカ 430円 450円 600円
水 150円 150円 300円←注目
この店もスタバの様に自称オサレの田舎モンが
ノートPC広げて居座るタイプの店か?
高ぇーな
780 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 00:37:41.09 ID:xLzY8khC0
アメリカのチェーンと思えば高いと取られるか
手入れでそこそこの値段だから、豆を売りたいんだろうが
どう受け取られるか
>>777 全部高いw
スーパーで缶コーヒーまとめ買いでいい
アイスコーヒーで生姜焼き弁当とお茶が買える
清澄でドヤ面
平野町で部落コーヒー
>>777 全然ドヤ価格じゃねー
ドヤ価格になると
アイスコーヒー 50円
エスプレッソ 45円
マキアート 46円
カプチーノ 50円
カフェラテ 52円
カフェモカ 60円
水 公園でお好きなだけ
になる
785 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 00:52:31.54 ID:Yb3VdhCJO
セブンイレブンのコーヒーで十分です。
786 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 01:55:35.80 ID:6C/9o4sP0
なぜ茶はドリップではなくてティーパックによる煎出なのだろうか?
茶の葉を砕いたのを濾紙に載せてお湯を注いだらダメな理由は?
787 :
自治スレでLR変更等議論中:2015/02/09(月) 01:58:04.45 ID:3WMYxKkz0
コーヒーとワインはどれを飲んでも全く味の違いがわからない
広いアメリカで14店舗しかないくせにアップルよばわりとか、露骨なステマ
"blue bottle coffee"でニュース検索を一年振り返っても日本進出のニュースしか出てこないw
ここで素人店員がペーパーでドヤ顔して淹れてるの見てネル買ったわ
ペーパードリップがアホに見えるようになってしまった
「コーヒー界のアップル」(apple of coffee)と呼んでるのは
ジョイントベンチャーを作って、ここに投資した投資会社の社長
この文句を使うのは自作自演みたいなもん
まあこういう実態を隠してイメージ戦略で大して質の優れてないものを売ってくのはアップルっぽいかもね
791 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 02:12:03.33 ID:xLzY8khC0
>>790 投資なんかしてもコーヒーは旨くならんのにな
アメリカにはないのかね
一店舗で物凄い名声を得るような店は
成功って言ったら、ビジネス的な意味しかないのかな
792 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 02:12:32.67 ID:rpp+Zh1q0
>>787 イエローブルボンていう豆は違いがわかるわ
793 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 02:14:07.61 ID:covbnrJ90
>>786 お茶ってティーパックでも時間かからん?(専門的な知識はないが)
何回かゆすったら色出てくるけどさ
焙煎したてのコーヒーって。。。
普通、喫茶店ってどこでもそうだろ。
何で何時間も並んで飲むのか意味不明。
近所なんだけどタバコ吸えるの?
禁煙のカッフェなんざいかんぞwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>794 焙煎したては糞不味い
数日置いてからじゃないと飲めたもんじゃない
コーヒー知らない人は焙煎したてが美味しいと勘違いしてるからこう言ってるんだろう
今時挽きたてとかじゃインパクト弱いからな
>>786 そもそも95度という熱湯の中で、ポットに入れた
茶葉を踊らせて出すのが紅茶。
ティーバッグ用は早く出せるようにコーヒー豆の
ように短く砕かれた茶葉が入ってる。
本格的な紅茶はポットでいれて、茶こしでこして
ティーカップに注ぐ。
798 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 02:45:45.38 ID:oKE3bk4E0
>>796 じゃ、ブルーボトルは2日以内だから不味いんだ?
799 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 02:49:29.51 ID:oKE3bk4E0
>>793 ティーパックはゆすったらだめだよ
渋みが出るから
ゆすったからといって早く抽出できる事もないからね
800 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 03:15:29.25 ID:xLzY8khC0
>>798 焙煎が違うって事だと思うぞ
日本の従来の焙煎に比べて時間が短い
短時間焙煎って奴だろう
スペシャルティ専門とかいう連中は
それでそこそこに焼く、とにかく香りが立つ、しかしもたない
すぐ酸化する
>>798 そういうこと
48時間以内って表現なら焙煎後出来るだけ早く出したいんだろう
焙煎後すぐに挽くとまだ大量のガスが出てるから異常に豆が膨らんで良いコーヒーっぽく見える
浅煎りだろうが飲みごろにはならない
酸味の強い若い人には向かないコーヒーになるはず
802 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 03:37:06.14 ID:MxUDOy3g0
>>767 缶コーヒーしか語ってないレスに何見当違いのレス返してんのお前www
海外から来た店を叩くのに情報の出所もよくわからん同和地区とか出してくる奴って何考えてんの?
その情報が性格かってどうやって確かめたの?現在に続いているという根拠はあるの?
現在に続いてるとして、それを差別したいの?コーヒー屋となんの関係が?程度が知れるよホント。
804 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 04:31:21.06 ID:6C/9o4sP0
お茶と同じようにコーヒー豆を砕いただけのものをポットに入れてお湯を注いで
しばらくまってから濾し布で豆ガラを取り除いてカップに注いだらだめな
理由は?
805 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 05:29:26.47 ID:SFBsKCxO0
駄目じゃないから好きにしていいよ
806 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 05:32:19.44 ID:X3sk7ko50
コーヒーなら多分AppleよりIBMの方が美味い
807 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 06:19:16.73 ID:8gmTm48b0
二日酔いにスゲー効くなら飲んでもいいかなー
>769
トルココーヒーは美味いぞ。
出してる店知らないから家じゃ無いと飲めないけど。
ペーパー用よりさらに細かく碾かないといけないから、ミル必須。
809 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 06:52:03.25 ID:0OKdlL2v0
一生懸命部落がどうとか言ってる奴らって東京のこと知らないんだろうね
刑場のあった南千住に警察庁長官が住んでいたり(狙撃事件が起きた場所)
大企業の本社やタワーマンションでひしめく品川駅の港南口近くに食肉加工場があったり、、、、
被差別部落なんか今の東京には残っていないよw
そもそも江戸を含む東夷そのものが朝廷や京都から見たら人外の住む場所とされてたんだから
810 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 06:55:37.89 ID:o7Ozi3sX0
コーヒーオタクだな
キモチワルイ
時給1000円のバイトが入れたコーヒーを2時間待って飲むカッペw
大人のする行動じゃねーな。
豊かで文化的で実りある生活とはほど遠いwww
寒い季節に2時間外で待てるドMは、水道水を与えても喜ぶんじゃね?w
絶対流行らないな
813 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 07:23:06.89 ID:AlFwIJPJ0
初めて自家焙煎した時、焙煎したてを飲んで、まじいいいいいいいいいい!!!やっぱ素人には焙煎は無理!!
って勘違いするのは、誰もが一度は通る道
コーヒーは口が臭くなるからなぁ〜
>>813 お前が下手なだけだろ
使った道具、材料、豆、器具を全て書いてから言え。
お前が出来ないことが全てだと思うなw
慣れたら家で自分好みの最高のコーヒーをすぐに毎朝、毎昼、毎夜、味わえる生活のほうが豊かだわwww
バイト(時給1000円)が入れたコーヒーとかwwwwwwwwwwwww
816 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 07:34:26.67 ID:AlFwIJPJ0
>>815 自分で焙煎したこと無いんじゃろ?(´・∀・`) プ
他が儲けているのでウチもという感じか
商売するなら何か個性がないと
スタバやドトールに圧倒されて終わりだろ
最初からコーヒー界のAppleではwで終わり
>>815 誰もが一度は通る道と書いてあるから
もう慣れたんだろ
自分好みの焼き加減がわかるまで豆は無駄になる
スーパーはどこも真っ黒
何で必死に地域を貶めるような書き込みしてる奴がいるのか知らんけど、恨みでもあるんだろうか?
江戸の大火、関東大震災、東京大空襲を経て住んでる人たちがずっと同じな訳ないだろ
大体、非人小屋ってそういう類のものじゃないし、=地域と違うぞ
819 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 09:39:37.33 ID:oKE3bk4E0
>>801 豆が膨らむのがいい豆(新鮮な)だと思ってたは!
ただ、俺もあの辺りに喫茶店は無理だと思うわ
営業で回る地域だけど、あそこの住民が飲んでるのは緑茶だろうよ
清澄でドヤ面
平野町で部落コーヒー
822 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 09:46:55.81 ID:oKE3bk4E0
>>820 ていうか、店出したってより工房兼本社なのであって、実質店舗は来月オープンの青山でしょ。席数も全然違うし。
823 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 09:54:24.31 ID:oi8mJA0d0
日本の喫茶店業界にとっても朗報だろうよ。
日本の喫茶店に憧れたアメリカ人の青年が祖国で成功して凱旋するんだから。
冊子「東京の部落問題入門 部落に生きる 部落と出会う」が3月25日に完成。解放書店から発売される。
本書は3月25日発行。価格は800円+税 問い合わせは解放書店(電話03・5603・1861)へ。
825 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:01:53.24 ID:0OKdlL2v0
>>821 カッペが必死で笑えるw
部落部落どこのくそ田舎者だよw
826 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:02:05.62 ID:t67AHUHW0
セブンイレブンのインスタントコーヒーを、最近の裏技の水をちょこっと入れて練ってからお湯っていうのをしている。
最近のインスタントは美味しいと思う
827 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:07:26.41 ID:0OKdlL2v0
差別書き込みしてる奴はどこに通報したらいいんかな?
朝日新聞社員がそういう差別しまくって2ちゃんねるの接続止められた話とか知らないんかな?
「例えば古地図にあります穢多村、被差別部落、今のところね、出ています。東京では被差別部落は行政的に『ここがそうだ』
というふうに地区指定していませんですから、なかなか分かりにくいんですね。しかし、古地図と合わすと分かってきているんですね」
と、古地図から、かつて被差別部落だった場所が特定されてしまうおそれを指摘。「部落解放同盟中央書記長」という肩書きも持っている
松岡議員は、さらに「グーグルがどういう意図でこのサービスを始めたのか分からない、この状態は、人権侵害につながるのではないか」
「例えば第二の(被差別部落の場所を記した)地名総鑑のように差別的に扱われる可能性がある」
などと訴えた。これに対して森英介法相は「こういう問題があるということを重く受け止めたい」「とても看過できない出来事」などとで答弁した。
オープン日にずいぶん並んでたけどあーゆー人達は並ぶのが好きなんだろね
なんでもいーから行列あれば行くタイプでしょ
830 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:14:40.39 ID:VQDe8RRA0
豆から淹れろよ
うめーぞ
コンビニなんて苦味しか抽出してねー感じだし
喫茶店だって作り置きしてるような風味
そりゃそうだわな
ペーパードリップで一杯ずつ入れるだけで衝撃っていうレベルのアメリカと喫茶店のある日本で同じの通用するのかな?
平野のリバーサイドで飲むBらっくコーヒーが美味い
思わず森下三丁目でドヤ面してしまいました
ドトールの朝カフェセットで充分です。
834 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:29:50.95 ID:Q3bXpoeQ0
正直ドトールもスタバも旨くない
836 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:46:33.03 ID:fFqIEp+Z0
Appleってことは、
ユーザーサポートが糞で他社製品をけなし、独自規格で自爆して話題だけで中身がないってこと?
シェアがあるのかないのかどっちなんだ
コーヒーでボトルとかわけわかめ(´・ω・`)
清澄白河に出店する時点でドヤ顔喫茶店じゃないだろ
840 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:51:56.85 ID:6C/9o4sP0
大豆豆にコーヒー豆の遺伝子を入れたら、コーヒーが安価に作れるような
気がする。
841 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 10:57:20.48 ID:lLtkyFNx0
部落とか言ってる奴は論外としてもすげえキモい奴多いんだなコーヒー好きってw
このスレでコーヒー語ってるのオッサンばっかりだろw
コンビニコーヒーに勝ってから言えwww
〜Bらり途中下車の旅〜
ナレーション・滝口順平
清澄白河駅到着
おやおや、阿藤さん、また何か見つけたようですよ
阿藤「お洒落なカフェがあるっつうから来てみたけど、ここ何!ナニよ、何よ?」
「さっきから、なんか汚えビジネスホテルみたいなのばっかあんだよな〜」
「タイヤの無い車が多いなぁ〜何だかなぁ〜」
おやおや、阿藤さん、カフェは反対側ですよ
阿藤「川の向こう行ってみようか!!」
845 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 12:34:16.62 ID:oKE3bk4E0
>>831 同意w
逆に原点に返ったって感じ。
珍しくもない。
スタバみたいなデザート系ドリンクは珍しかったから流行ったんだろうけど。
スタバでコーヒーデビューした
若者には珍しいのかな
846 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:19:00.64 ID:oKE3bk4E0
847 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:20:51.64 ID:YTXmhrRq0
並んで飲むほど美味しいのかな。。
寒いのに
848 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:24:06.12 ID:WknZZtU40
従来の喫茶店と同じだろ
849 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:31:04.62 ID:YTXmhrRq0
鼻毛を抜きながら、コーヒーを飲みなさい
清澄白河か
渋谷や原宿とかじゃないんだなw
>>822 それだと最初から青山に行くべきだと思うんだが、まぁ白人の考えることはよくわからんな
853 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:40:29.14 ID:V7Jk5p8X0
Appleってことは囲い込み商売ってこと?
過去のアメリカのコーヒー文化が以下に貧しかったかの証明でしか無いな・・・
855 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:55:05.96 ID:f2GlaTs50
コーヒー界のappleとか何番煎じだよw
例え悪すぎ
隠れ家的な名店でクラシックのレコードを聴きながら一杯700円のコーヒーを飲むほうが良いです
857 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 13:57:33.18 ID:RYInE3AG0
外資はシアトル系のコーヒーばかりだからな
858 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:05:17.57 ID:e4E2TjwE0
コーヒーなんてどこで飲んでも大して変わらないよ
コーヒーの味しかしないんだよ
2時間も待たされてブランドで釣られてるだけなのにな
スタバが海外の価格に対してあくどいぼったくり価格設定して店舗広げたけど
ブルーボトルは若干高い程度 ただし店舗とか金かけてないし、日本人が一杯500円以上、あんな環境で出すとも思えない
500円以上はやっぱ座って長く話せるような環境じゃないと難しいわな 金持っているジジババ向けでもないし
まぁ様子見やな、味は日本でもすでにあるような感じだし
喫茶店に求めるのは「休憩」
荷物置けて座って休めればいい。コーヒーは、味より値段。
861 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:12:08.75 ID:b6o7iN080
>>853 キチガイ信者が付いてて凄くウザイんじゃね
>>860 違うな。コーヒー好きなら味でもCPがよくてうまければ飲む。この場合居住空間は多少犠牲にされてていも売れるだろう。
店に求めるものは、場所、味、サービス、トレンド、内装の質感、店の雰囲気、椅子やテーブルの感じなどトータルなものだ
これらすべてを複雑に計算しているのが人間。ただし人間によっては計算が不得意なやつもいるということ
うざ〜
864 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:34:47.60 ID:2yMocatt0
>>860 安くて長居できる雰囲気のベローチェが俺は好きだ
>>804 紅茶は発酵させてるから、ポットで出せるので
温度管理が最重要だけど、コーヒーは焙煎〜豆を
挽く手法で香りや旨みに違いがあり、ドリップの
技術で純粋な美味しい部分だけを慎重に濾すのが
最後の味を決めるところであり、面白さでもある。
866 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:38:31.55 ID:OF2xb6Ww0
867 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:43:40.75 ID:PM8ltzy20
>>864 ベローチェに味を求めないからこそ居心地が良いんだよな
安い、便利な場所にあるタバコの吸えるチェーン店はそんなに無いからね
だったら普通の喫茶店で良くないか
ドトールは煙草の煙と匂いが禁煙席にも漂うので行かない。
上島珈琲やルノアールが落ち着く。
870 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:54:49.51 ID:OF2xb6Ww0
これまた辺鄙なとこに、せめて清澄白河駅の最寄にしろよ
872 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:57:32.22 ID:A+2U8M3D0
意識低い系はドトールでええのんか?
創業者が渋谷の茶亭羽富と日本堤のドヤ街のカフェバッハが大好きなんだよ。
だからドヤ街があるB落地区の清澄に出店した
874 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:59:36.52 ID:hhVge9C60
使ってる道具や、 パフォーマンスは日本式だが、根本的な発想や味に対するアプローチは真逆だよ
875 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 14:59:38.90 ID:pH4m0UIr0
日暮里エキナカ ドリップマニア
ここのパクリ?
資本金
キーコーヒー 46億円
UCC上島コーヒー 10億円
銀座ルノアール 8億円
タリーズコーヒー 1億円
877 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 16:17:30.07 ID:e4E2TjwE0
これぐらいならネットで豆を買って家で飲めよ
878 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 16:18:53.20 ID:Bkekoii40
>>877 500円やるから豆挽いてお湯沸かして
使終わったカップは洗って乾かしてくれる?
おう、俺んちまでくればうまいコーヒー飲ませてやるぞ。
ちょっと遠いかもしんないが、お前どうせ暇だろ?
スタバとかタリーズに毎日二回ぐらい行ってブラック珈琲飲むんだが、味は普通のカフェの方が上だよなぁ。
丁寧に入れた珈琲はもっと旨い。
俺はオイリーなんが好き
881 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 16:44:39.00 ID:4kg7lGfU0
>>880 ↑
20〜30万/年を海外企業に横流しする売国奴
>>877 おい引きこもりドラッグストアで100グラム100円の豆超絶美味いぞ
>>881 そんなの攻めないでよw
仕事場として打ち合わせとかに丁度いいんだよ、
タバコが大嫌いだしw
海賊に献金してないなら行ってやってもいい。
ドトールって日本の企業だっけ?
885 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 17:08:32.92 ID:oHy/batq0
>>818 2ちゃんを差別的な掲示板だとでも工作してるんじゃないの?
あと想像の域をでないけど、昨今異常なまでのネット推し海外進出の食い物飲みもの屋ってさ、ある民族が関係しているんだよね。。
なんとかドーナツとか。色々と香ばしいと思いますよ。
886 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 17:36:21.58 ID:5TGt3+Q10
ふーん
887 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 17:40:41.13 ID:FUvthg1/0
高いだけで糞マズイってことか
過去の統計から自動でオーダー。
着席すると勝手にコーヒーが来る。
ネットによってフラット化が促進されカッペでもスタバに行ったり外車に乗ったりするようになった
一方ネットによってコーヒーもかなり上等なものが家庭で手に入るようになった もはや味に関しては家で入れたほうがうまいだろう
一杯1000円以上する豆が家で飲むなら比較的リーズナブル。つまりこういう店はスタイルで売るしかないんだが、それがどこまで伸びるかだな
891 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 18:27:36.60 ID:mGBn9ZnF0
>>126 ほうじ茶も置いてくれると凄く嬉しい
スイーツは和菓子で是非
892 :
名無しさん@1周年:2015/02/09(月) 23:58:37.02 ID:iPwBhSKD0
このスレでコーヒーヲタのオッサン達が必死にコーヒー薀蓄たれてるけど、世の中の大半のカフェ好きの人間は味なんてどうでもよくて場所借りに行ってるだけだからな
味がどうとか語っても気色悪いだけだぞ
お前らはだからモテないんだよ
893 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 00:06:05.66 ID:7FsBUj2+0
また新しいモノになら何にでも飛びつく味オンチトンキンの奇行かw
894 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 00:17:01.93 ID:UM93o+lc0
>>892 どうでもいいといいつつ
必死におっさんに絡みついて舐めまわしてる
お前がいちばんキツイわ
そんなに美味いコーヒーが飲みたいなら、新小岩のバッハに並んだほうがいい
896 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 00:36:02.17 ID:HO79pXmo0
>>892 本格のヲタを舐めてはイカン
雰囲気喫茶店もしっかりカバーしている
内装だけは超最高の店もな
897 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 00:48:33.68 ID:bVqeYUeR0
>>676 ドリップ以外にコーヒーってあったか?
缶コーヒーかなんかか?
898 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:28:28.69 ID:/7frFAV8O
ここが長蛇の列だったから、ニュージーランドコーヒーの方に逃げたがそっちも満席だった
899 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:33:24.25 ID:kMLgnims0
>>235 まさか喫茶店は喫煙茶店と本気で思い込んで言ってるの?
あっちと同じブレンドにしても水が違うからあれー?となるんじゃなかろうか。
901 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:48:27.70 ID:HO79pXmo0
>>900 逆浸透膜使えばいんじゃね
アメリカじゃポピュラーなんだろ
銀座の某名店でも使ってる
902 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:55:37.00 ID:6/jzyLpL0
コーヒー屋は沢山あるから
ジャンバジュース上陸してくれ
903 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:57:02.15 ID:FCNk6ifx0
904 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 01:58:46.90 ID:DznoOUw90
>>883 ブラックってドリップでしょ?
スタバやタリーズではドリップは
「取り敢えずメニューに載せておく」
程度の存在だから、最初から酷い上に
作り置きのが出てくるよ。
でもそう言う店だから仕方ない。
注文する人も少ないメニューだから。
905 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 02:01:29.17 ID:XQkI+okr0
ぼったくりってことか(´・ω・`)
>>894 どうでもいいのは必死な薀蓄な
読解力ないんか
907 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 02:07:03.76 ID:CcnIZyLj0
>>897 ドリップ以外だと、
サイフォンとかエスプレッソとか水だしとかターキッシュとか。
どう?おいしいの?
一体いくらのマージンが一杯のコーシーに乗ってるんだろうなあ。
>>904 そう。だからスタバにはほとんど行かない。
子供用のラテ買うときくらいか。
ドトールも似たような感じ。ラテ用のコーヒー
ブラックで飲んでも美味しくない。
912 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 02:19:55.53 ID:HO79pXmo0
>>908 自分で飲んで判断するしかないよ、嗜好品だもの
それなりにこだわりの店だと、焙煎度合いだの
酸味と苦味の度合いだの、こんな香りがだの
書いてあるけど、結局飲むしかないんだからw
口で説明できるわけねーじゃんw一応書くけどさぁww
プロは本当はこう思ってるらしい
遺伝子組み換えのやつか
>>911 ブラック頼むと、本日のコーヒーって
日替わりだろ。ブラックで飲んでも
だいたい甘めのコーヒーで美味しくない。
>>914 日替わりだろと言われてもスタバに行ったことが無いからわからない
スタバのブラックは甘いのか?
そもそもラテ用のコーヒーとか聞いたことが無い
916 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 09:25:23.38 ID:AgFaamCS0
917 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 09:28:29.17 ID:+tCXAxvT0
コーヒー界のAppleて喩えがいまいち悪いな
企業を喩えるのに別の企業を持ってくるってどうなのかね
魚食って「美味しいお肉みたい」みたいなこと抜かすアホなレポーターと同じだろ
飛行機で飲むコーヒーってなぜか美味しく感じるのは俺だけ?
919 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 09:36:19.21 ID:TJ+xrQ1k0
ファイヤートレードとかいうやつか?
921 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:26:20.45 ID:pg2iERuv0
>>918 機内だと気圧の関係で、味覚が狂うらしい
だからどんなに美味い機内食でも、たいして上 美味く感じないとかで
ファーストクラスに出すメニュー企画する特集番組でやってた
>>682 北米じゃ日本のピンク映画と同じ意味でブルーフィルムらしいな。
923 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:27:47.80 ID:pg2iERuv0
>>897 ドリップ以外だと
アメリカーナ(日本でいうアメリカン)は、エスプレッソにお湯入れたやつだよ。
ドリップコーヒーとは違う。
924 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:33:27.43 ID:pg2iERuv0
>>900 水もだけど趣向も違う
西海岸は、酸味がある浅煎りのスッキリしたのがうけるけど、日本は酸味がない苦くて濃いのがうける
スタバとかの酸味がないのに慣れてる今、どうなるかってとこ
実際行ってきた人のレポは、酸味が強く薄い、が殆ど
925 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:36:22.47 ID:rEQIdm080
ネスレネスカフェエクセラ250g→230g
絶対ゆるさんからな
926 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:40:16.50 ID:ayKIdGoJ0
927 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:41:57.45 ID:BAlD11ie0
>>926 探しだすオタクもオタクだわ
それとも知り合いか?
928 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:45:42.01 ID:ayKIdGoJ0
>>927 他のスレにも貼られて笑われてるよ
まとめにもあった
929 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:45:47.30 ID:BAlD11ie0
>>926 探しだすオタクもオタクだわ
それとも知り合いか?
930 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:49:27.94 ID:V1H/fKh3O
鳥取県は都内より30年は遅れている
931 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:51:54.61 ID:BAlD11ie0
>>928 ほっときゃいいだろうにw
みんなつられすぎだろw
932 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:53:18.68 ID:SobfRM7/0
コーヒー頼んだら「ありがとうございます」じゃなくて「おめでとうございます」って言われるのかなあ
イヤだなあ
933 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 10:53:20.90 ID:FCNk6ifx0
934 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:01:45.94 ID:4agiCNxm0
>>892 デートでレストランいってワインのウンチク垂れて嫌われるのと一緒だなw
自己陶酔感満載でまじキモい
935 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:11:41.81 ID:VU3SfKr90
コンビニのコーヒーで十分
936 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:13:11.54 ID:TsbjVSFr0
すてまじゃん
ぽまえらがつられてんだろ
938 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:16:24.23 ID:oAkyCzM00
>>930 鳥取地方を東京と比べ、それをとやかく言うことじたいが間違ってる
鳥取に住んで暮らしているひとたちがほしい物やサービスを
新たにつくり生産して、江戸東京とは異なる価値やライフスタイルを
長期にわたり確立していくべきだよ。
939 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:16:25.65 ID:eU8qp/YG0
タリーズが好きだわ
けど高いよな豆。。
940 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:19:23.59 ID:eU8qp/YG0
941 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:23:17.68 ID:/8lKvhdc0
942 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:24:30.43 ID:7tAlPhoN0
自分でいれる俺カッコイイ
提供に時間と手間が掛かりそうだから、二桁超えた多店舗展開は難しいだろうねぇ。
945 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:34:54.32 ID:4oQ/HUhM0
コーヒー通気取りもいい加減キモいが、コンビニコーヒー厨は輪をかけてアホ
>>940 コンビニのコーヒーは馬鹿には出来ないよ。
947 :
名無しさん@1周年:2015/02/10(火) 11:38:10.37 ID:4oQ/HUhM0
出たw
本当にコーヒーが好きなんじゃなくて流行ってるからとか
並ぶ暇ある暇人が行ってるんだよなwww
スイーツ(笑)みたいな連中とか
ランブルの爺ちゃんが鼻で笑ってそう
>>454 俺たちは日本土人なんだという劣等感ある限りこの商法続くだろうな
並んでいるのを欧米の人は猿の惑星のように見ているのに
いやすぐ飽きられるわ
提供に時間かかるのがネック
パンケーキやとかポップコーン屋も飽きられる
>>918 逆に何食べても飲んでも不味く感じる(´・ω・`)
>>952 あの高いポップコーンは本当に何がいいんだかわからんな。
ポップコーン食べるのは映画観る時ぐらいかなー。
コーヒー屋のステマってないんだな。バッハとかランブルは出ているようだが信者っぽいしな
ここって丸山と同じだろう とてもじゃないがアップルとは言えないな