【愛知】世界に誇れるなごやめし、堂々の1位は「みそかつ」★3 [転載禁止]©2ch.net

http://www.asahi.com/articles/ASH1S56M5H1SOIPE00S.html

世界に誇れるなごやめしは何？――。そんな模擬投票が２４日、名古屋市中区の金山駅前であった。
県知事選（２月１日投開票）に向けた啓発イベントの一環で、接戦を制して堂々の１位に輝いたのは「みそかつ」だった。

　イベントは名古屋市選挙管理委員会が主催。地元アイドルらを交えたトークショーの後、
「ひつまぶし」「みそかつ」「あんかけパスタ」「小倉トースト」の４候補が争う模擬投票が行われた。

　２０２票が投じられ、２位のひつまぶしに１５票差をつけたみそかつがトップに輝いた。
一票を投じた岡崎市の緒方由香さん（２８）は「名古屋と言えばみそかつ」と説明。
選挙についても「アイドルや模擬投票を通じて、身近に感じられるようになった」と話した。

前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422184931/

次スレお願いします

【食】好きなカップ焼きそば　1位ペヤング [転載禁止](c)2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422024129/

駅中のお店よりそこら辺の洋食屋の味噌カツが美味かったわ

世界に誇れないけどきしめん美味いよ

味噌カツって名古屋だっけ？

味噌煮込み　エビフライ　泡雪　ういろ　♪

味噌カツといえば名古屋

さほど甘くない味噌カツの店教えてくれ

あんかけパスタみたいなの食べたらうまくなかったｗ
レトルトだけど
本場だとおいしいんだろうか

味噌煮込みうどんと台湾ラーメンもいいぞ

>>4
禿げるほど同意
名古屋にきしめんだけ食べに行きたい

久しぶりに餃子の王将の台湾飯が食べたい

使ってる味噌はなごやじゃないけどな。

小倉トーストってこれか
http://livedoor.blogimg.jp/mainichi_pan/imgs/a/7/a79abb13.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/mainichi_pan/imgs/f/a/fab5127c.jpg

味噌カツはともかく、おでんに味噌は必須だな。

おでんを味噌つけずに食べるなんて刺身をたまり醤油につけずに食べるようなもん

名古屋で味噌煮込みというと「山本屋」だけど、味噌煮込みうどんの山本屋って実は3つあって全て別会社って事は名古屋人にもあんまり知られてない。
観光客なんてまず知らない。

「山本屋総本家」「山本屋本店」「大久手山本屋」

味噌だれのホルモン焼きが美味い。

田楽味噌じゃない味噌カツがイイ

名古屋は女子アナのレベルが高い

https://www.youtube.com/watch?v=8EoA5mkGrqE
https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
http://ozzy6669100.blogspot.jp/
https://www.youtube.com/watch?v=Uo0nXJplXkM
https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.facebook.com/emf.kgb

世界の前に国内で認められてからな。
天むすと櫃まぶしは出場権有り、手羽先も加えても良いと思う。
俺調べです(´･_･`)

前スレ壊れてるね
まさか国宝1号が名古屋からとは知らなんだ
勉強になりました

「名古屋　定食」で画像検索してみよ。
奇食・ドカ盛り・味噌しかないぞ。そうでなければ、平凡な定食しかない。

これを名古屋の代わりに、東京・大阪・京都・札幌・福岡・広島・などなどの他の都市と比べてみよ。
どんだけ名古屋の飯が不味いか、見ただけでよくわかる。

キチガイが住んでる街名古屋！
味障が住んでる街名古屋！

俺、何か間違ってるな？

>>19
地元名古屋出身者がほとんどいないからなｗ

まあこれは今じゃどこの地方局にも言えることだが

＞八丁味噌

そもそも出自のいい奴しか口にすることは出来ない
ドン百姓ごときのうまいまずいの評価も生意気だ

カクキュー
http://hatcho-miso.co.jp/company/data/

■顧客リスト
徳川家、松平家、細川家、大給家、冷泉家、本多家

>>16
知らんかった。おすすめの山本屋はどれ？

味噌煮込みうどんは、最高やったわ

名古屋駅に降り立っていつも困るのが外食
結局全国どこにでもあるチェーン店にはいってしまう

ほえー

味噌カツ、あんかけスパ、虎屋ういろ。この3つはガチで美味い。
ういろは虎屋一択。生ものなので、日持ちはしないが、愛知出張時は必ず買ってくる。
味噌カツは矢場とん。でも、八丁味噌を使って自宅で好きなように再現可能。マジうま。
あんかけスパは、ソース増量で。

すがきや

やばとんは、びちょびちょやったで！

前スレの人すまん
うまいうなぎの店、教えるの無理ｗ
ただでさえ食べログとかのせいでめちゃ混みになったりなもんで

>>9
池下？かな
千種区役所の斜め前？ぐらいにあった小さな喫茶店のは美味かった
あんかけパスタは普通の喫茶店でも美味い場合がある

地元で、あんかけパスタの店をやりたいんだが、名古屋じゃなければダメかもなー

>>34
わかるw

自画自賛イベントかよ。

大阪や博多の食いもんは美味いと思うが、
名古屋のものは何か違う。
あの人たちは多分味覚が違う。

名古屋名物と言えば喫茶マウンテンだろ
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/009/039/87/N000/000/000/IMG_3416.JPG
http://kisyoku.info/mou53.jpg
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo2009/robarice.jpg
http://blog-imgs-19-origin.fc2.com/m/i/u/miunosuke/20081102132411.jpg
http://www.tokairadio.co.jp/archives/033/201207/large-4ff08a80ac8db.jpg

俺名古屋出身だけど生粋の名古屋人は別にいつもトンカツに味噌かけるわけじゃないからな
普通にソースかけるし
食いたいときどこでも食えるってだけ
あんかけスパなんて全国的に有名になるまで食ったことなかったわ

だいたいひつまぶし、小倉トースト、あんかけパスタなんて食わねーわ
近所の定食屋のみそかつかサガミで味噌煮込み食うぐらい

山本屋なんて具も無ぇのに味変わんねぇし高ぇし

名古屋人の俺が言うから間違いない

西日本人だけど、前に関東にツアー旅行行ったときは食文化の違いに心底驚いた
関東の食いもんは味が濃すぎて受け付けないわ
味覚障害ちゃうか？
繊細な味付けのうどん県にアホみたいに関東人が集まるのが分かったわ

大阪は薄いし
東京は濃い
その中間

ここは名古屋が世界に誇る名店
喫茶マウンテンの
甘口いちごスパに決まってるだろうが。

http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/ichigos.jpg

>>27
意外とみんな知らないよね
自分は大久手が好きかな
ここは一店舗しかないけど

そいえば名古屋は台湾ラーメンが旨かったな
ニラソボロを乗せて白湯かなんかで食わすのは３０年前からあった気がする
風来坊とそれだけは認めてもいい

かけて味噌、食べて味噌

チューブ入りの、なんかこんなのがスーパーで売ってた
名古屋ではヒット商品だとか言ってた

お願いマウンテンだけはカンベンして
あれは名古屋めしではない。

それに比べ、トンキンは何にもないねんなｗ

味噌料理は名古屋に転勤して3ヶ月で飽きた
脱出して数年経つが、二度と戻りたくない

>>48
ｹﾞﾛ焼きがあるぞ！

マウンテンは閉店したと聞いたが。
まだやっているのか？

どて焼きがない

>>46
出直してこい

>>41
大阪人はクソまずい給食とキムチでも食ってろ

>>6
ユニモール、栄地下、女子大通り～♪

>>48
東京発祥はいっぱいあるし世界の食材で料理人も一流だからな
但し、旨いもんは高い
関西はダシ文化で高級から大阪みたいにそこそこ旨いもんが安い

名古屋は・・・
味噌で素材の味を台無しにしてる印象しかないなぁ
発祥も殆ど三重産だし（三重にしても旨いとは言えない

そして名古屋味は静岡に近いんじゃないかなと経験で思う

>>38
マウンテンって名古屋人でも行ったことない人の方が多いんじゃないか？
名古屋以外の人間でマウンテンをコメダみたいなチェーン店かなんかだと思ってて
名古屋人ならほとんど行ったことある、くらいに勘違いしてる人もいた。

自分はたまたま通ってた大学が近かったんで、学生時代に話のネタづくりにたまに行ったが

エビフライの猛プッシュを辞めた理由がわからん
そもそも名古屋に「エビフライならここ！」という店は存在してないんだが

まだやるのかｗ

>>58
ヒント

しゃちほこ

また東京人の名古屋叩きスレか

名古屋が世界に誇るパフェ、
アンビリーバブルをどうぞ。

http://hamarepo.com/writer/story/images/images/chiku/janbo_pafe/04.jpg

http://www.at-s.com/sbstv/program/eye/amarecco%5B20110906-195300%5D.JPEG

名古屋はウナギの蒲焼がうまいと思ったけど、それじゃあ他にかなわないから
味噌カツなんかの無難な物に逃げてるのだろう、せこいプライドがイメージ通りだぎゃｗ

>>56
お前バカ舌だろ

>>57
コメダはジジババしか行かねぇのに今やシロノワールやキャラノワール食いに行く奴いてくそわろた

東京では通用しないような店が堂々と営業してるのが名古屋

味噌系といえば名古屋という程度にはメジャー
美味いかどうかはよくわからん

トヨタに行ったとき味噌カツ食ったんだ・・・生まれて初めて残した

じゃあ東京には何があるの？
もんじゃ？
キムチ鍋？

腐れ反日ゲス朝日が、反日仲間同志の中日にラブレター

>>53
つけてみそかけてみそ

ググってきた(^-^)

>>58
あれは、タモリがネタで流行らせたとか言う話を聞いたことがあるんだけど。
エビフライ　→　エビフリャ～
のヤツね。

名古屋いたとき飯不味くて最悪だった、
北海道最高！

ガンダムのBARはまだ有るのか？
流石にガンダム好きでもあのノリは恥ずかしかった

好きな鍋でキムチ鍋が1位になる東京よりマシ

>>68
おでん、ちゃんこ、どじょう、あさり
とありきたりなもんしかねーな

真っ黒などてめしを是非

名古屋人って味噌臭そうw

実は名古屋ではカツに味噌よりコーミソースを掛けて食べてる人が多い。

>>1
ねーよ

味噌臭せーんだよ

山形県民としていも煮を世界に広めたい

胸焼けするわ

>>68
江戸前ずしがあるじゃん

なんで名古屋ネタが多いんだろ？
そんなに名古屋って人気なの？

味噌煮込みきしめん食いたい

>>70
よろしい
お豆腐、みそかつ、つけてみそかけてみそ
ふろふき、焼きナス、つけてみそかけてみそ

>>68
牛煮込み、牛煮込み丼

浅草あたりでよく食べてたが、本来は酒のつまみかなー

どじょう鍋もアサリが入った丼も美味しくなかった
江戸前寿司？
具材が東京湾だけじゃないような…

名古屋人が自信たっぷりに名古屋飯の話をするときは社交辞令をいうけど
正直名古屋の食べ物は味音痴の極みだと思ってる

>>84
あんな粘土みたいな生小麦喰ったら下痢になるわ。
二度と食わん。

>>86
具材なんぞ言い始めたらどの名産もヤバイｗ

>>87
ほんこれ。
奴ら粗野だから体よく流して関わらないのが一番。

俺は愛知よりの岐阜だけどほぼ名古屋メシ文化が浸透してる。
俺の周りの他県民は小倉トーストを勧めたらバカにしながら食って全員美味いと言う。
味噌関係はいまいちだな

だいたい東京の奴らなんて金かけてメシ食ってねーwww

>>71
それはだいぶ昔のことだろうけど、万博近辺あたりの異様な名古屋めしプッシュの前までは
名古屋名物と言えばエビフリャーという感じだった。もしくはういろうか
そもそも別に名古屋にエビフライの名店があるわけでもないのに、何だったんだろうかあれは
そしてなぜ今はまったくエビフライのプッシュをしていないのだろうかと

名古屋のエビフライはアジフライのように腹を開いてるんだよな？

>>70
その味噌はどの家庭にもあると思う。
大体がそれで味付けできてしまうからね。

名古屋の味噌は発酵しやすくて長持ちするからいいんだよ。
味なんか気にしたらいかん。

「仙台名物『オーストラリア産』牛たん」
って聞いた時は笑ったなｗ

エビのセンベイだろ。
ちょっと高いけど、エビエビした味がたまらんよ。
名古屋行ったときに必ず買っている。

味噌カツは別に…

そう言えば嫁が大阪人なんだけどコーミソース知らなかったわ。
これには驚いた。
コーミソースって全国にあると思ってた。
でも大阪人の嫁はオタフクよりもウスターよりもコーミソースの方が美味いと絶賛してる。

>>98
ゆかりか？

名古屋に美味いもん無し

>>98
ゆかりだな
あれは絶品だ

この前初めてみそかつ定食なるものを長島PAで食べたけど特においしいとは思わなかった
誇れるのかな

>>99
昔、値段は高いがいい味です
ってCMしてたな。

みそかつやひつまぶし旨いか？
普通に旨いトンカツや旨い鰻重の方が旨い

東京大阪と違って名古屋の場合は悪口が
冗談にならないからかわいそうになる

普段は普通にソースとんかつやうな丼食べてます

　なごやめし　って、つまり「あまから濃い！」ってことだよね？

>>105
そら「旨い」トンカツや鰻重のほうが
普通の味噌カツやひつまぶしよりうまいだろうよ

>>97
マジかよ!?

コーミソース!?
九州でも有名なレストランにあったような気がする…

名古屋は赤だしも美味いでよ

>>91
て言うか、喫茶店モーニングの文化ももともと岐阜～北名古屋発祥と言われてるし、
名古屋メシと思われてるものもその多くがそっち方面発祥だったような。

あと他の地域の人が思い浮かべるドギツい名古屋弁もほとんどが岐阜～北名古屋周辺
の局地的なもので、南の方（知多・渥美半島方面）に行くとあんま名古屋弁はキツくなくなる

値段の割にいまいち｡ヤバ

マウンテンが潰れないところだから
美味いものがあるわけがないw

>>111
愛知県は元々尾張と三河で別の国だよ。

>>110
コーミソースは料理する人にとってはマジ使える
うまいぞ

小倉トーストが分からない人って、市販の小倉マーガリンのパンも売られてない地域なのかね？

味噌煮込みは愛知のちゃんとした店で食べるよりスガキヤのインスタント袋麺の方が断然旨い
http://i.imgur.com/lSdWohO.jpg

名古屋駅の立ち食いきしめんだろんなもん！

>>105
名古屋と言っていいのか知らんが、西三河で昔からウナギの漁獲量が多かったからね
今は河川養殖では日本一だと思う
文化的にひつまぶしと言う食べ方が出てきてもおかしくはない
旨い旨くないは別にして地域性はあるんじゃね

>>1
だと思いました。

>>116
小倉トーストは普通に食えるからな
あとマウンテンは一部のメニューがネタなだけで
あとは量が多いだけの普通の料理だぞ

名古屋めしはうまい
大阪の俺が言うんだから間違いない
あの味噌考えた人天才ちょっとくどいがやっぱりうまい

念のために言っておくが、コーミソースって普通のよくあるオタフクソース的なソースだからな？
名古屋発祥だからって、味噌の入ったソースとかそういうんじゃないからな？
あくまで念のためな

知多半島あたりに行けば魚も普通に美味いんじゃね？
行ったことなかったけど

喫茶店のモーニングは豊橋が発祥地だったかなー
九州発祥説はウソだと思うけど

>>98
"ゆかり"だな

>>98
坂角のゆかりな。名古屋じゃなくて東海市だけど。あとトマトジュースのカゴメも東海市
発祥だし、味ぽんのミツカン酢も愛知県半田市だ。トヨタ以外でも全国区で有名な会社
が意外と愛知県だったりする

お前らの好きなもの選らぶな
世界に誇るならきしめんウイローだろぼけ

俺はあまり好きではないが、刺身を食べるときの"たまり醤油"は愛知以外
あまりないようだ。県外に出ないと分からないものだ。

味噌カツか別に推すようなもんじゃないし
気が向いたらソース気が向いたら味噌
気が向いたら卸しポン酢で食べる程度のもの

>>111
まさにそうだね。
一宮がお隣さんだよ。
喫茶店のモーニングもそうだし色々な名古屋文化がそこにはある。

因みに味噌カツは飽きる。
ラーメンとかで味噌や豚骨の濃いのが好きな人は１度は飽きてアッサリな塩とかに移行したりしない？
そんな感じで自分は味噌カツは飽きて普通のソースカツばかり食べる

ああ、この前飲み会で後ろの席の奴で名古屋で中学校の体育教師してるとかいうやつが

JC（ジェーシー）のスク水（すくみず）が毎日見れるんだよ

とかなんとか大声で話してて胸糞悪かったわ

つけて味噌かけて味噌をつけて食べるおでんが最高

>>116
それ九州のスーパーで最近よく見る
買って食べてみるわ
台湾ラーメンのはイマイチだった、やっぱり本場のが美味い

>>116
スガキヤはインスタントも旨いんだよな。あと他地域ではスガキヤと言えばラーメンじゃなく
焼うどんだったりするし

>>98
桂新堂だったりして…。

赤味噌まみれの食卓だと、水もガバのみ。
とりあえず、赤味噌つけた料理だしときゃ、名古屋育ちの旦那は文句いわない。
そういう料理しか作れない私も、名古屋育ち。

>>19
おっと、しおりちゃんとしほちゃんは渡さないぞ

>>132

そんなの有るんだ？
うちの辺りの商店には無いよ。
食パンと、菓子パンはシンコム3号とかジェットパン位しか置いていない。

とりあえず東京で食える美味い名古屋飯の店教えてくれ
銀座に矢場とんと人形町に山本屋があるらしいが

>>42
おまえはなにもわかってない

名古屋かぁ、味噌カツと手羽先とカレーうどんは有名なところに行った記憶があるが。。。

>>135
とにかくおかずは白米と合う濃いのじゃないとダメだろ？
俺の大阪人の嫁は薄味だから自分のだけ濃い味になるようにしてる

なんだ？味噌カツって？　とんかつに　八丁味噌をつけて食うのか？？

始めて、ひつまぶし　を見たのは、スーパーの惣菜売り場の弁当だったな。

ひ・・ひまつぶし？？？　　と、見えて　驚愕！！

でも名物があるだけ名古屋はマシだろうね。
俺の地元の鹿児島なんか、名物どころか
マトモな食い物がないからね。

世界の山ちゃんって新参な店は元祖の風来坊の足元にも及ばない

>>140
カレーで思い出した。CoCoイチも愛知県が発祥だ

きしめんとさ、どて煮を入れんようじゃ、よそ様向きの観光行事がや
そういうことやっとるようじゃいかんでしょう

きしめんは難しい、なぜか名古屋名物は台湾ラーメン
ラーメンは熊本の桂花に進出してもらいたい。

オレの弟が名古屋に単身赴任したが、あまりのメシの
まずさに本社に泣きをいれて１年で大阪本社に返してもらってたな。

とんかつに味噌をタレにしてかけるのか！！　そうだよな　そのまま、塗りつけるのか！と思った

このまえ地元テレビで見た味噌田楽の定食が食べたい
その店は名古屋と岐阜にしかないみたいだ
あれは美味そうだった

>>142
正直名古屋メシで言う味噌ってのは味噌そのものじゃないんだ。
味噌というよりは甘辛いタレで実はそんなに味噌って感じもないよ。
味噌煮込みうどんやドテとかはイメージ通りな味噌味かな。

名古屋の人間は殆ど食わないけどな

名古屋はひつまぶしと手羽先しかうまくない

食べログに載ってた栄の北側の路地にあるみそかつ丼食べたけど
店員が中国人だらけ、2階の洗濯物が干されまくった従業員の休憩室みたいなとこで相席で食べさせられて
しかも出てきたのもご飯は固くてパサパサだわ、まずくてそれ以来みそかつは食べない。
すごいトラウマ。
自分はエビフライサンドと風来坊の手羽先派。
しかしエビフライサンドの店のレジのおっさんも態度悪かったわ。

ミシュランガイドが発売されないのは
おフランス人には理解できない街だからか

海老の尻尾が出てる　海老のおにぎりもあったような？

>>141
大阪って言うほど薄味じゃないよ
西日本では大阪より薄味のとこ幾らでもあるし

そのままでとても美味い味噌を甘くしてダメにする名古屋人の味覚は異常

なごやめしマズイ！
うまいもんないね

>>156
天むすは確か他の県発祥だったような

イギリスのマクドナルドでチキンナゲットにミミズのような虫が混入 [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1422174998/

>>157
何て言うか濃さの種類が違うって言うのかな。
大阪だとダシがしっかりしてて薄いとは違うね。
こっちはとにかくダシよりも濃さが重要な感じなんだよね

>>143
しろくまがあるやん(^-^)
かるかんがあるやん(^-^)

あとは黒豚料理、きびなご料理とか？

鹿児島は悲惨だね…

ナゴヤ走りとナゴヤ撃ちもよろしく

ベトコンラーメンというのもあるな
台湾ラーメンよりも辛いぞ

関東と関西の中間にあって両方の料理のいいとこ取りをして最強の食文化を作れるという地の利があるのに
名古屋の料理はなんで大したことないのか

>>166
どっちの良さも無視して我が道を歩んでる

>>154
それは店員用の、まかない飯だよｗ

>>130
ちょいまち、それは何区での話だね。

>>163
地鶏、うなぎ、かつお、かんぱち

>>163

名物にの内に入らんでしょう。
公務員入れて平均年収398万民間だけなら
217万
ですからね。肉なんか10年に一回食えるか
食えないかのご馳走ですよ。

甘い豆を受け付けないアンチ餡子同様に
発酵食品を受け付けない味噌嫌いも多いんじゃなかろうか

>>163
しろくま旨いよなあ。

正直今日で世界が終る、って時にしろくまとハーゲンダッツどっちが食いたいか？と
訊かれたら迷わずしろくまだわ

>>138
名古屋に転勤になって10ヶ月経ったけど赤出汁味噌汁は飽きた
俺には合わせ味噌が合うみたいだ

豚汁はどうですか(´・ω・｀)
あれをただ出汁に溶いた味噌汁の延長と思って欲しくないの。下味で決まる味です

前スレに書いてあった「手羽先を凄い早業で骨しか見えん状態に」出来る地元の人々を自分も間近で見てみたい

今度ゆっくり行こ

元愛知県民だがたまに猛烈に味噌おでんとどて煮が食べたくなる
近所にサガミはあるがなぜ味噌おでん止めてしもうたんや…

まあひつまぶしは有名なだけだからな
どう考えても鰻重のほうが美味い、つうか鰻重の劣化版だしな

>>168
みそかつ丼って写真で見るとうまそうだったから行ったんだよ。
何だよあの店。しかも並んでたぞw

それ以外でも名古屋ってコンビニとかも中国人の店員ばかりでビビったわ。

>>173
去年の夏は１００個以上は食べたからね
あれは美味いわ

申し訳ないけど何でも味噌味にする料理は
世界どころか日本でも誇れるものではありません

そもそも塩分の取り過ぎは体に悪いし

>>143
黒豚有れば大分違うだろｗ
鹿児島行った時JA系レストランで食べたしゃぶしゃぶとカツ最高だったぞ
阿蘇の赤牛で失敗したからかなり救われた
城山で食ったサツマイモもプラシーボ効果付きで美味かったし
屋久島でご馳走になったトビウオとか他所じゃあまり食わないぜ
個人的には好きじゃないけどさつま揚げも有るし

来月また名古屋に行くから、ひつまぶしか鰻丼、あときしめんのおいしい店教えて。
名古屋駅か栄で。

名古屋でうまかったエビフライサンドはおやつに、風来坊はお土産にする予定。

しろくま押しのミーハー感すげえよな
別に美味くもなんともねえわあんなもん

そういえばメ～テレで高田純次とかが名古屋の美味しい店を紹介する番組があった
毎週やってた気がする

あれを見てるだけで名古屋飯通になれる

世界の山ちゃんとか、名古屋人は名古屋の外はすぐにセカイだと思ってる系

駅のホームにあるきしめんだろ

>>181
お前が思う理想の料理は何処か？

名古屋人の味覚音痴は日本一の糞みそレベルだと思う

赤だしの下品さｗ

名古屋以外で食べた味噌カツサンドは美味かった
ホテルグランヴィア岡山だったかな、忘れた

地域限定のイベントで　なんで世界に誇れるになるのやら
頭おかしい

どのホームか忘れたけど、上に乗せるてんぷら
あげてるのは、一箇所だから、そこで食べるといいらしい

ほかのホームの店は、そこから運んでる
ちょっとした違いだけどさ

>>183
きしめんは名駅のホームの店が最強。改札から出る必要すらない

名古屋グルメ()だけはないわ～

でも「世界に誇れる」だけ　蛇足

狂った地域ナショナリズム

勝手に世界で認められたと吹聴する

>>179
http://umaiumai.blog59.fc2.com/
食べログよりはこっちのブログ参考にすれ
三河の店しか行ったことないが、その限りにおいては評価は的確だと思う

ま、2ちゃんは、世間的には相手にされないやつが
悪口言うことができる場所なので、つまらん意見が
多くなるわな

マウンテンはどうですか

せいぜい盛っても愛知で誇れる止まり
実際は名古屋で誇れるが正しい

>>148
チェーン店からコンビニ、名古屋めしと呼ばれる物以外の
全国共通の食い物の方が多いのに、いい歳した大人が
飯が不味いを理由に転勤を願い出るとか、もう逆味覚障害の
社外不適格者と断ぜざるを得ないなw

>>193

むかし、出張で、大阪に行った時、一緒の先輩が、大阪出身で、　新幹線で帰る前に、たこ焼き食っていこう！
と言われて、連れて行ってもらったのが、　梅田の阪急？デパートの地下の　たこ焼き屋

立ち食いだったけど！　アレは美味かった！！

>>111
いやいや、岐阜は岐阜弁で、名古屋～一宮のいわゆる名古屋弁（尾張弁）とは違う方言だよ

変なこと広めるなアホが

>>193
ありがとう。在来線で行くんだけどどこにあるの？

一時仕事で名古屋の業者と取引があって泊まりでよく行ってたけど食い物がほんと苦痛だった
業者に連れていかれる店がことごとく名古屋飯ばかり
もう食えたものじゃない
あまりに苦痛でそこと取引打ち切ったのはほぼそれが理由

名店有名店がハズレだってのが一番大きい気がする。
名物にしたいならここなんとかした方が…

世界のとかなんとかはホントどうでもいいな。
ネタ程度にしか思ってないと思うぞw

俺も名古屋の食い物はいちいち好きなんだよね。
きしめん、ういろう、モーニング

ちなみにイメージは良いけど口に合わないのは、信州の食い物

>>196
別にいいじゃないか名古屋人が世界に誇れる料理と思ってるんだからｗ

うまいって評判の小汚い店でやたら並んでるとこで食った味噌カツは美味しいとは思わなかった
他の何でもない店で食ったらまぁまぁ美味しかった
後で聞いたらその評判の店、名前が売れてるだけで地元民は食べないとか言ってたっけな
そういうチョンコみたいなのやめろや

名古屋のあいつら、なんで鰻をあんなに不味くして食うの？
ひまつぶしにもほどがあるわ

>>197 ありがとう。参考にするわ。

>>202 それたぶん阪神百貨店だ。阪神百貨店ならイカ焼きなんだがなw

>>204
在来線にもあるけど新幹線の「住よし」の方が旨い

鳥の水炊きで、鍋の真ん中にコップみたいな器があって、その中に味噌だれが
入っていて、その味噌につけて食べる鍋料理がとても美味しかった
どこの郷土料理なんだろう？
食べたところは関西だった

>>202
ミックスジュースは？

あとID:FggOEIu90が岐阜県民面して名古屋めしの浸透ぶりをアピールしてるけど
リアル岐阜人はあまり名古屋めしと呼ばれるものは食わんぞ
豚カツだってソースかけて食うし（豚カツに味噌は「味噌カツ」をあえて喰う時くらい）
あんかけスパだのひつまぶしだのはそもそも岐阜県民は食わない
よほど居酒屋で岐阜名物鶏ちゃんを食す機会のほうが多いわ

自慢のモーニングとやらもなあ
あんなケチ臭いトーストなんていらねえから泥水みたいなコーヒーじゃなくまともなコーヒー出せよ

>>212 新幹線では行かないんだわ、残念(>_<)
在来線ホームで探してみようかな？

とんかつにはソースとカラシって決まってる。
わざわざ不味くアレンジする名古屋人は
味覚音痴としか言いようがない。

不味かったので、二度と口にしたくない。

名古屋人の知り合いが、腎炎で倒れたんだが
塩分取り過ぎだと思う

>>193
名古屋人だが全くそうは思わないな
あのタイプのきしめんより、もっと薄く幅広のびろびろしたのが俺は好き

関東のように質重視のコーヒーを出す店もこれからは中部圏に増えてくると思う
おしゃれなカフェには行くけど、従来の喫茶店には行かないという人は、名古屋人でもすでに若年層を中心にゴロゴロ居る

>>201
大阪人は　味で嘘を言う。

味だと証明できないから嘘つき放題なんだよね。
で　大阪に行って「じゃあ旨い店連れて行って」　などというと大阪人は挙動不審になり　特に旨くない店に案内される。

>>211
阪神　だったか？　それは失礼！　もう２０年位　前のことだから。　でも、アレは　美味かったな
ちょっと、　あれ以来　うまいたこ焼き　を食った覚えがない　＠関東

それにきしめんはざるきしがうまい

とにかく仕事でよく名古屋に行ってた時期がトラウマ
好き嫌いもなく大抵のものは美味しく食える俺が名古屋だけは無理だった
いまだに車で関西方面行くときも名古屋近辺では絶対に休憩しない

味噌煮込みうどんって矢場とんの
少し甘辛い味噌みたいなのでうどん煮込んであるんじゃないの？
前スーパーで味噌煮込みうどんの元買って作ってみたら
なんか普通の赤味噌にうどん入ってただけなんだけど・・・
お味噌汁にうどん入ってるみたいな・・・すごいワクテカして作ったのに。

>>217
ちなみに地元民でもわざわざ入場券買って食う事も有るそうだ
俺に教えてくれた名古屋人の話

>>227
どこの買ったんだろう…？

>>222
コメダが続々とできて大盛況なんだけどね。

>>224
方向音痴　ではないし、どちらかと言うと　地図を見るのが　好き！　の方だけど、さっぱり大阪はわからなくて
ただただ、先輩のあと　を付いて行っただけ！！ｗｗ

でも立ち食いだけど　アレは　美味かったな！

こういうスレって必ず「味覚の許容の狭さ自慢」の輩が出ててくるな
幼児並の好き嫌いの話なんか知らねえよ馬鹿

「味仙」の台湾ラーメンだけ本物。あとはフェイク。
結構高いけど矢場町店のお持ち帰り用でレトルトスープタイプのそのまんま味わえる商品がある。
（本店が発売している希釈スープタイプはとても不味いので地雷）

あんなの名古屋人は本当に美味いと思ってんの？
他地域から来た人へのネタでしょ？
本当は地元の人は食ってないんでしょ？
味噌カツとかひつまぶしとか、ギャグだよね？

>>215
いやいや、どて煮とかおでんに味噌とか普通に食うぞ。
岐阜でも全て同じとは言わんが俺んち近所では昔からどの家庭もそんなに変わらんかったよ。
喫茶店のモーニングも昔から当たり前だし

>>201
東西新聞社に勤めてるんだろ

>>228
駅の立ち食いきしめんは安いからな。入場券代込みでも街中で店構えてるきしめん屋
より安いんじゃないか？

>>224
たこ焼きなら大阪はたぶんハズレあんまりないけど
アメリカ村三角公園前の甲賀流が俺は一番好き@元大阪人。
名古屋ネタじゃなくてスマソ。

矢場とんはただの観光地で観光用の料理。
地元民は味噌カツといっても、
せいぜいトンカツに「つけてみそかけてみそ」をかけて食う程度。

こんな話題でずいぶん伸びてるな

>>235
羽島ならそうかもしれんな、あそこは境川を挟んで旧尾張領だから
少なくとも岐阜市や大垣市では味噌カツ以外の名古屋めしと呼ばれるものにそこまでの愛着度は無い

名古屋人は味覚と運転感覚が全国水準と明らかに異なっていることを自覚するべき

なんでイナカモンはいちいち甘辛くしたがるん？

世界に誇れる？

味噌カツとか人類の食い物じゃないよ

>>228
そうかありがとう。
それ以外にもきしめん、ひつまぶしか鰻丼のうまい店皆さん教えて。
出来れば立ち食いじゃない所がいいです。

>>242
時代感覚も相当おかしいぞ
尾張wとか

俺も名古屋に住んだことあるけど朝の味噌汁に慣れればOK
冷やし中華にマヨネーズは無理だったな
らーめんは不味いよ

>>248
基本的にラーメンが不味いのは同感。というか蕎麦も美味しい所が無い。

>>242
尾張小牧ナンバーの運転はすごいぜ。

>>227
なんか申し訳ない気がするので書いとく…
パックの味噌煮込みは入手しやすさも考えるとすがきやかなあ。
まで始まる店のパックはやめた方がいい気がする。
あまり売ってないけど角千のも私は好き。
あと、作るときに干し椎茸は絶対要ると思う。

>>230
スマートな印象の関東風の喫茶店しか無かった土地に新鮮味のあるコメダがウケてるのはある意味当然
あんなコテコテしい喫茶店は関東じゃコメダしかない

>>239
ああ、それだな。話がかみ合わんのは。名古屋人が思い浮かべる味噌カツは矢場とん
のあんな味噌ヒタヒタのじゃないからな。

あとおでんやトンカツに味噌汁作る時に溶いて使う赤味噌をそのまんま付けて食べるんだと
勘違いしてる人も多いな

>>241
まさにその羽島だよ
確かに大垣はまた少し変わるね。
羽島は尾張の田舎臭さがある。
とは言え岐阜市でも大垣でもコンビニでおでんを買えば味噌が付くか置いてあるでしょうに。

台湾まぜそばだろ

名古屋目線で世界を語るべからず

すがきや本店の味を東京でも販売して

>>247
おわってんなｗ

>>142
ちゃんとカツに合うような甘辛く味を調えた味噌だよ
風味のあるソースと思えばいい

>>252
どんだけ関東がオシャレでスマートな設定なんだよw

>>228 >>237
入場券なぜか売れる名古屋駅　専用券売機まで設置
http://www.asahi.com/articles/ASG1B519DG1BOIPE01B.html

JR名古屋駅構内の「きしめん」　入場券を買って食べる人も
http://r.gnavi.co.jp/area/aream4102/17647834/tvnews/

>>183
鰻は「イチビキ」って店がいいよ
同名の食品メーカーがあるけど、そことは全く別のところね
かなり並ぶけど、味はいいと思う

味噌煮込みうどんはコスパ最低
あんなもので１０００円以上取るかねぇ～名古屋駅近くで名古屋コーチン味噌煮込みうどん２０００円とかなんの冗談だか

>>1
なごやめしとか言いつつ、岐阜や近辺の
名物をちゃっかりパクって名古屋発祥みたいに
言い張っているシロモノが多いようですな
インチキくさ

>>248
例えばスガキヤのラーメンなんかも基本ジャンクフードだからな。腹を空かした中高生が
腹ごしらえに食う程度のもん、って感じ。あと子どもの頃に親に連れられて行ったユニー
のフードコートで熱いから小さい茶碗に取り分けて食わせてもらった思い出。そういう意味
ではソウルフードではあるが

関東人は甘くて濃い名古屋の味付けが苦手な人が多いだろう
ただ名古屋だけじゃなく福岡の味付けも口に合わないと思うが

>>260
関東人の気質にはそもそも「お値打ち」という概念が希薄か、無い
モーニングで360円と聞いてコーヒーとパンだけでも、コーヒーが美味ければ受け入れるのが関東人気質

名古屋の奴だったらそんなサービス悪い店もう行かんとなるんだけど、それも若年層からは変わりつつあるということ

>>259
だったらソースでいいじゃん
なんでわざわざ不味くして食うのよ

>>183
新栄には韓国ラーメンの店がある

>>246
いつもバイクで行くから熱田神宮そばの蓬莱軒しか思い付かないな（他の店舗は知らない）
名駅周辺にも良い店在るんだろうけど他の店でわざわざ冒険する気は起きなくなった

>>254
コンビニにおでんの味噌くらい置いてあるけど、それは東海3県どこでも同じだから
食生活は尾張郡部のようなコテコテしさは無い、てかあんなのと岐阜を一緒くたにされるのも迷惑

名古屋飯はうまいんだけど街がなぁ。
名駅は横浜駅と同じ感じだし、栄はなんかただ広がってるだけ。
ビルのデザインやネオンのロゴも20年前ほどの雰囲気満載で
アウェー感が半端ない。

>>114
三河は武士、尾張はドン百姓だろ

足利将軍家庖丁人
大草流庖丁道（三河国額田郡大草）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E8%8D%89%E6%B5%81%E5%BA%96%E4%B8%81%E9%81%93
＞室町時代から始まる古式日本料理の流派。
＞奉公衆大草三郎左衛門公次が大草流を創始した。
＞足利家にとって特に信用のおける譜代の家臣に任された。

名古屋風お好み焼き

これは１００～３００円のお持ち帰り専用で、名古屋競馬場前駅や今池で売られていた
今池はパチンコキングの裏手、大きなスーパーの前の角地に店があった
尾頭橋あたりの通りでも売られていたが、小腹が空いたらこれが一番！

地元民が喰らいまくるのはあんかけスパだな
リーマンどもが膨大なカロリーを瞬時に摂取できる優れもの

>>266
関東人だけど確かに福岡で寿司食った時にあの甘い醤油にはぶちのめされた
でもそれ以外は本当に美味かったよ、福岡の飯は

名古屋は何食ってもパーフェクトに不味い
ほとんど悪意すら感じる味付け
食材や食べる人への冒涜としか思えない
水すら不味かった

ヨシヅヤのどて丼と味噌どては本当に美味い。

おまいら、ホントに食い物のスレ好きだな

俺もだけどさ

愛知のキチガイ率の高さは異常
愛知の大手会社でもおかしなヤツが多くて苦労してる
関西からきて別の愛知の会社に勤めたヤツも同じこと言って辞めた

愛知県人は頭おかしい

>>272
名古屋の田舎臭さは東京へ行く時より東京から帰ってくる時によく分かる

名古屋人ってカツに餡子塗って食うんだろ？マジキチだわ

口答えする奴は和食はを一切口にするな

和食の源流「大草家料理書」
https://kotobank.jp/word/%E3%80%8A%E5%A4%A7%E8%8D%89%E5%AE%B6%E6%96%99%E7%90%86%E6%9B%B8%E3%80%8B-1280954

>>268
味覚障害のバカにはわからんだろうが毎度毎度
ソースで食ってたら飽きる
色々な味でカツを楽しみたいので選択肢は多いほど良い

>>241
それだよ。自分が言ってるのは羽島のこと。名古屋弁みたいだ、っていうのも笠松競馬
出身のアンカツのイメージ。まああの人も出身は一宮なんだけど

>>271
岐阜をこよなく愛してる人で安心した。
ではおやすみ

味噌カツにういろうをのせて食べるのが一番

名古屋人ならみんなやってる

>>251
すがきやのが良いのか・・
見つけたら買ってみる。

結局、本場名古屋の人が食べてる
味噌煮込みうどんって、どんな味なんだろう。
甘いの？辛いの？トロッとしてるの？ちゃぷちゃぷ？

>>283
そんなにカツばかり食ってるお前がよっぽど味障

>>287
芯が残った麺

クッソまずい

鉄板ナポリタンも入れたってちょ～

>>286
カレーにういろう付けたら思ったより不味くなかった。
勿論カレーライスの方がうまいけど。

何で三河地域は勝手に移民政策やってんの？

それもよりによってラテンブラジル人とかw 東三河何て完全にブラジル人に
占領されてんじゃん

よくあんな連中と生活できるな
中華朝鮮の非じゃねーだろ

ういろうとか人類の食い物じゃないよ　なんだよあのもっさりした物体

べトコンラーメンのチャーハンとゲソカラも美味い。

>>291
味覚障害
というか、味噌糞というか・・・

カレーにういろう付けるという発想がイミフ
喫茶「マウンテン」の発想に似てる

山口のういろうは美味いよなあ
名古屋のとは全く別の食べ物だった

>>274
「一銭洋食」由来の本来の「お好み焼き」は、本当はこっちの方なんだよね。

関西人の自己主張の強さに押されて、最近は関西風のチヂミみたいな物が「お好み焼き」ってことにされているが、
本来の「お好み焼き」は、全国で「名古屋風・広島風・愛媛風・熊本風」などと呼ばれている、一銭洋食系のお好み焼きの方。

>>293
ういろうは、ラーメンズの「日本語学校」のネタで
「我々は、これを完成品とは認めない！」っていうのがあったなｗ

>>266
福岡に行ったとき
味噌汁が甘かったのが衝撃だったなー
一週間いたけどずっと馴染めなかった

>>296
まあ粉が違うし、だろうな

>>287
甘いか辛いかっていうと、辛めだと思う。
干し椎茸や鰹、だしの味が強くて少し濃い味噌汁、
生うどんを煮込むので、それで多少とろみが出るし、
具材は干し椎茸と鶏肉、たまご、ネギ、蒲鉾なんかだから、
具材からもだしが出るんだよね。

うちに呼べたらお詫びにお作りするんだけどなぁ。
ごめんね貧弱な説明で。

名古屋＋食べ物屋＝？で考えると、真っ先にマウンテンが浮かぶな。

個人的には、味噌煮込みうどんに一票。

味が濃いよね、ミソカツ
食べた店が悪かったのかな？
元々そんなもんなのかな
初めは美味しかったんだけど、後で胃がもたれた…

あんかけパスタ　小倉トーストと競り合ったのか。
おいしそうですね

>>266
甘くてコクがあってベタベタしてるんでしょ？
関東も似たベクトルだよ。

関東人の俺からすると東北にしろ関西にしろ九州にしろ、確かに口には合わないが美味さはわかる
名古屋だけは別次元、理解不能
なにを考えてこの味付けなんだよ！ってものばかり

名古屋　味噌汁　＝赤みそ

ただただ塩っ辛い

赤みそが愛知から外へ出ない理由がわかる

旨味を大切にする日本人好みじゃないからね

>>303
味は濃くないよ。
サラサラな甘い味噌がかかってる。
オレはあの甘い味噌が苦手。

>>287
あ、そうだ、芯があるってのは好みで煮込み時間増やして大丈夫。
うちは様子見て3～5分長くすることある。
煮詰まって辛くなるから、そんときはお水足すといいかも。

>>287
カレーうどんの味噌版みたいな感じかな
>>297
愛媛や熊本にも地元のお好み焼きがあるとは知らなかった

名古屋人が赤味噌自慢するのは理解はできるけど、実際辛いから
毎日食べたら塩分で死ぬと思ってしまう
つーか塩分だけじゃなく甘いのも過激なのは濃い味付けに慣れちゃった所為だろう？
従って、たまにならアリだけど何にでも味噌かけるのはどうかと思う

>>306
いや西日本の人間は多分、東北の味付けの塩加減にびびるはず。
塩入れすぎ。

しかし、ここまで食い物に憎悪に似た感情を抱けるってのも凄いな。
味覚障害の地、名古屋で意図せず鍛えられたからか
色んな地方で食べる物も美味しいし、行ったことのある海外でも
食で困ったことは無いから、ある意味幸福なのかも知れない。

名古屋の名物って、全部茶色い

「名古屋　スーパー　味噌」で画像検索

>>312
関東からしてもあれはビビるが冬の厳しさなど考えればあの塩っ辛さはまだわかる
名古屋はまったく意味がわからない

>>312
東北の人は塩辛が好きだよね
そういえば魚も塩辛い感じかな

知多の名物で和菓子になるが
「総本家田中屋の蜂蜜生せんべい」が至高
また、疲れているときのきしめんのあの優しさは、
昭和なら「お嫁さんにしたいタレント」NO.1になれるレベル
つまり、何が言いたいかというと、じゅうじゅう言ってる鉄板ナポリタンを
彩る玉子が一番旨いよね

>>313
食べ物に対して、というより名古屋という土地や人間に対しての偏見だろうな。

タモリが名古屋嫌いを公言してるがアレと同じ。変わり者の考えることはよく分からんよ

ああ、でも納豆は無理だな。
あの臭いを口に入れられるってのが考えられない。

>>316
いや関東の味付けも濃いし。
そもそも西と東は味付けが別物。
関東の味付けも西からすると理解しにくい。
濃口醤油なんてほとんど使わないし。

>>308
あ～そうか
甘いからもたれたのかも

ういろうもオレモンド金賞だしな

>>313
確かに憎悪、と言った方が近いかもしれない
出身者には悪いがあの味覚だけは受け付けないわ
まだアメリカ人の味覚の方が理解できる

>>317
それは食ったことない人の意見。
同じ塩辛でも普段食ってるものと塩分濃度が全く違う。
簡単に言うと、食べると体に悪いと感じるぐらいしょっぱい。

みそかつとかサクサクのトンカツに対する冒涜
鹿児島で本物のトンカツを食って震えろ

ID: hNDJfkqpO
こいつは病んでるな

三方が原の戦いで敗走した徳川家康がンコ漏らした時に「これは味噌じゃ」と誤魔化した。
次の戦さでは「勝つ」と家臣に言った故事が味噌カツの始まり♪

>>321
関東から見たら西の味付けは理解できるけどな
西の人は塩分しか感じ取れないのか？

>>326
味噌カツはソースの代わりにサラサラな甘い味噌がかかってるだけ。

>>318
＞お嫁さんにしたいタレントナンバーワン

竹下景子を思い浮かべた
名古屋の人だったかなー

>>277
ヨシヅヤか…

((φ(￣ー￣ )

まあ、名古屋めしと言えばマウンテン。

>>326
だからほとんどの名古屋人の言う味噌カツいうのは矢場とんの味噌ヒタヒタじゃなくて味噌風ソース
をちょろっと掛けてあるヤツなんだよ。十分サクサクだわ

>>327

至極まともな意見だと思ったよ

お前は自分が愛知県人だから名古屋メシ擁護したいだけなんだろ？
事実を認識出来てないだけ
井の中の蛙

>>329
関東のツユのうどんや蕎麦の店は西日本では流行らない。
それが答えだと思う。

>>316
意味はブルーカラーだから濃い云々って説があるよ…つか名古屋の何かに取り憑かれたように書きこんでんな大丈夫かよw

まあ、関東で鋭意展開中の大行列店、
二郎にあれだけの人が群がるんだから
関東の味覚レヴェル()も相当なもんだな。
個人的には嫌いじゃないけど。

つけてみそかけてみそを揚げたてのトンカツにちょびっと乗せたら美味しい
でもトンカツ自体を月1位でしか食べないから
今まで賞味期限内に使い切った事は一度もない

>>338
とんかつはともかくおでんで使いきれるだろ

>>311
麹の量が少ないほど塩辛くなるんだよね。
だから必ずしも赤味噌の塩分量が目立つほど多いわけではないんだけど…
うまく使うと少ない量でがっつり味、作れるよ。
赤味噌の味自体がダメだと言われるとごめんねと言うよりないんだけどね。

マウンテンはどうですか(´・ω・｀)

>>335
関東でも関西のうどん、蕎麦は流行らないぞ
関西｢風｣はそこそこ流行ってるが
そこに名古屋の味付けの入る余地はゼロだけど

>>342
関西と西日本は同じではない。
丸亀や花まるは関東に出店してないの？

>>307
だから赤味噌にやたらとミリンを併せたがる
そして名古屋だからやりすぎる
味噌カツも甘過ぎて気持ちが悪い

>>340
赤味噌の味噌汁はだってご飯のお供だからな。明太子やキムチみたいなもんで辛くていいんだよ

名古屋人だが味噌煮込みと台湾ラーメンはよく食べるわ。
きしめんはたまに。味噌かつは食べない。ひつまぶしなんて一年に一回だわ。

>>340
赤味噌のお味噌汁で相性のいいものって何？

>>343
いっぱいあるよ。

イスラム豚野郎どもに食わせてやれよ

美味いとんかつは塩が一番

嫌なら食うな
好きな奴だけ食べればよし
変に韓国みたいにゴリ押しするのは似非名古屋野郎

外人は豆腐や味噌好きな人多い。ラーメンも豚骨が人気だけど味噌ラーメンも実は人気

>>347
ねこまんま

わざわざ名古屋駅で降りて嫁と味噌カツを食らう
あまりの不味さに嫁と顔を見合わせて苦笑い、3/4を残して早々に席を立つ

味噌カツは「無し」
味噌煮込みうどんは「アリ」

他の県て味噌おでん食わないのか。損してるよな
違う味わいが楽しめるのに

40年味噌人やってるけど味噌カツは人によると思う
地元民でもここの味噌カツはただ辛いだけ、とかあるし
他県行って味噌カツがあれば食べるようにしてるけど、他県の方が万人受けする味付けになってるのもある
からそっちで食うのもあり
長野で食った個人でやってる定食屋の味噌カツはうまかった
ラーメンと一緒で好みに合わないと駄目な食いモンを誇るのもどうかと思うが

>>341

自分>>57に書いた。ただのネタの店だ。昔元気が出るテレビでクソまずいラーメン屋、って
やってたがあれみたいなもん

>>347
赤味噌。
ひたすら赤味噌。

>>353
そう来るとは思わなかったwww

ひつまぶしなら名駅の地下で２千円で立派なのを食べれた
日本産だと思いたい…
普通に美味かったよ

あんかけパスタも名駅の地下で立派なのを食べれた
ランチだと値段が安いはず
とにかく地下街の活気が凄いよ

>>353
言われてみれば合わせ味噌や白味噌の味噌汁ご飯にぶっかけてもうまくはないだろうな

>>347
自分の好みで申し訳ないんだけども…
玉ねぎとじゃがいもかなあ。
ネギみたいなにおいの強い野菜や、
安くて臭みがあるようなお肉でもうまくまとまったりw
お魚も好き！

>>351
たしかに・・
味噌汁も味噌カツも原住民にお薦めされたことはない

>>351
名古屋なんてのは東京と大阪の間にひっそりと存在し、
大した観光地も無く経済的にも中京圏で完結できるんだから
昔通りに徹底して閉鎖的で良かったんだよ。
来ていただかなくて結構だ、くらいに。
それをスケベ心出した連中が名古屋メシなんてくだらない
カテゴライズをして発信するからこういうことになる。

ねこまんまふいたw
でも確かに…おいしいかも。

>>307
懐石料理の止め椀は赤だしと決まってる
寿司も赤だし（田舎は知らん）
まともな料理を食べた事ないのか

俺は、矢場豚いく位ならば。あさくらに行って普通のソースカツを
食べたいな。行列出来過ぎて、開店1時間位前から並ばないと食えないし
名古屋駅からは遠すぎるし
あと熱田蓬莱件の素晴らしい所は、本わさびをオロシている事に尽きる
ワサビが美味い・　長野で芋だけ買ってきて、スーパーの普通のウナギ
に乗せただけで、絶品に変わるから。うな重の味はワサビで決まると思う。

一方、東京ではラーメン二郎とかいう店に行列が出来ていた。
味噌カツの事をどうこう言えるのか？

料理の味付けの塩辛さは名古屋よりも東京の方が辛い。
蕎麦もラーメンもまぜそばも油そばも。
鰻も海鮮丼も天丼も。
基本的に醤油が強くて塩辛い味付けが多いじゃないか。

>>356
今は九州のコンビニでもおでんの味噌を用意してる
そして絶対に味噌をつける

昔はなかったんだけどねー
長らく県外にいたので、いつ頃からかは分からない

名古屋って食い物より当たり屋の本場だな。

>>367
そうだな。寿司は絶対赤だしだわ。白味噌合わせ味噌はありえん

>>368
あさくらの脇にある洋食屋さんも何気にいーよー…

>>370
冷やし中華にマヨネーズもデフォで付いてくる地域が増えているようだな

全般的にドカタの食い物みたいな感じなんだよね。

>>373
そうですかｗ当方名古屋人ですが、あさくらは、食べログで知ったので。
洋食屋も調べて行って見ます。ありがとう。

>>wP4FfqTq0
なんか色々ありがとう
矢場とんの味噌カツは2度ほど食べた事あるけど
味噌煮込みうどんは食べる機会が無くて
どうもあの甘辛い味噌が自分の中で基準になってしまってたんだな。
味噌カツ美味かったけど嫌いな人もいるのね・・・。

>>363
他方民としてはイメージで見ちゃうとこあるからなぁ・・・・
赤味噌は主張激しいイメージ(味の意味で)だから、是非試したいなと思うよ。

うちは麦味噌のとこだけど、だご汁もいいかみしれん

だいたいナゴヤメシなんて
他所もんの食うもんじゃない
味噌煮込みも天むすもうなぎも
大概うまい店は岐阜か三重にある
名古屋なんてわざわざ行くとこじゃない
俺は行くけどな実家があるから

あさくら、蓬菜軒…

(・・;φ

ゆかりだけは土産に貰うと嬉しい

>>379
天むすはそもそも愛知県じゃなくて三重県発祥のものだからな

>>347
あさり汁

3年ぐらい名古屋に住んでたことあるけど結局矢場とん行かなかった
違うとんかつ家は行ったけど

坂角の「ゆかり」は美味い。
けど、坂角で土産買うならもう一クラス上の「天まり」をオススメする。

あさくらの脇にある洋食屋…

..._〆(゜▽゜*)

食塩摂取量の県別平均
単位：グラム

北海道10.7
青森11.7　岩手12.9　宮城11.7　秋田12.3　山形12.4　福島12.1
東京11.4　神奈川11.6　埼玉12.1　千葉12.1　群馬11.7　栃木11.8　茨城11.3
新潟11.7　富山11.3　石川12.0　福井11.8
山梨12.3　長野12.6　静岡11.4

どてめし食いたくなってきた

まあ色々書いたけど、要は自分の生まれ育った土地の味が一番、ってこった
ナショナリズムってこのぐらいがちょうどいいんじゃねえかね
これ以上いって、名古屋人はあんなもん食ってるからダメなんだ！となると途端にキナ臭くなる
キムチで韓国人をバカにするネトウヨのように
だから食い物程度のことで言い争うのは健全なんじゃないか

飯田橋の三州屋って魚料理の店の赤だしは美味い。
名古屋でもあれより美味いのは飲んだことがない。
出汁がメインな感じで。

名古屋人の食い物自慢ウザイよな、本当に美味けりゃいいんだけどさ・・・

>>385
わかる　あれは極上。
実家帰った時親が喜んでたわ

>>387の続き
食塩摂取量の県別平均
単位：グラム

愛知10.8　岐阜11.0　三重11.1
大阪10.2　兵庫11.0　京都10.7　滋賀11.4　奈良10.8　和歌山10.2
鳥取10.7　島根11.0　岡山10.8　広島10.9　山口11.6
徳島10.4　香川10.8　高知10.1　愛媛10.7
福岡10.7　佐賀10.6　長崎11.3　熊本10.7　大分10.9　宮崎11.0　鹿児島11.1
沖縄9.5

えびふりゃーだみゃー

名古屋は喫茶店文化があるから好きだな店に個性があるし
朝早くから空いてるし、新聞雑誌は店にあるし　モーニングもつくしランチも力いれてるし
だから漫画喫茶が生まれたんだと思う

>>394
エビフライは味噌だれまみれにはしないんだよな
プライドはないのか

>>378
だご汁に興味が～！！
検索したらおいしそうだった！

イメージはこれもうほんと、仕方ないw
味見して薄めからどうぞなのです～

田舎料金で地元産の良質な肉を出す岐阜の味噌かつがベター

名古屋人って、～でかんわ～という表現多いよね

台湾ラーメンもある意味名古屋飯かもしれんね

男は黙っておうどん

名古屋来たら矢場トンっていう店の
味噌でギトギトになった糞マズイトンカツ食ってみ
多分名古屋飯はよそから来た人はきし麺と天むすぐらいしか
食えたもんじゃない

>>393
全国あんまり変わらないね
沖縄が少し低い程度

ミラカンとか食ってみたい。パスタ・デ・ココ関東にも出店してくれ

ここで名古屋ディスってる奴はなんなの？嫉妬？

名古屋・岐阜近辺は鯉がうまい。うなぎと鯉の洗いのセットは最高。

味噌が甘くって、いかにも田舎風の味でがっかりした覚えがある。
味噌を使うのは良いと思うんだが、もう少し味を工夫してほしい

まずーーーーーーーーー

>>397
うむ、だご汁はオススメというか、工夫すれば美味いもんが出来ると思う。

赤味噌は料理する上で本当面白いと思う。

衣のサクサクを台無しにする三大料理

・味噌カツ
・串かつ
・

矢場とんにはソースカツだって有る。
何ならソースも味噌も無しで塩で食っても良い。
味噌嫌いならもうちょっと考えて食えば良いんじゃないか。

有名な店は殆ど不味い

味噌カツはマジ拷問

味噌をよけて、糞マズイのを食ったよ

あと、松屋のくせに数年前まで、愛知の松屋は赤味噌出してきてて
一口でギブアップ
松屋の店員に味噌汁ぶん投げてやりたい気分だった

ひつまぶし
くっそうまい

>>402
そーだねぇ名古屋人が「矢場とん旨い」って言ってるのはあんまり聞かない。
街の定食屋やうどん屋の「カツ定食」がさりげなく「味噌カツ」になってるのが真の名古屋味噌カツ。

ころうどん

うどんをあんまり食べなかったが、ころうどんなる物を知り合いが注文していた
普通のうどんみたいだった

>>410
サクサクを味を染みこませる仕組みとして活用してるんじゃね？
俺、かつ煮もかつ丼も好き。

そうは言っても、名古屋人、そんなそんな味噌食うてへんやんか。
一人当たりの味噌消費量断トツトップは長野やで。愛知は並以下。

>>409
ここ見ててよかったw ありがとうです。

>>413
吉野家ならよかったのにな。
松屋は不味いから行かないけど。

>>420

吉野家も愛知のはマズいよ
まじでここ、おかしいよ

先月の未来世紀ジパングで、香港に世界の山ちゃんが出来て、大人気ってやってたな
なんか、香港のひつまぶしや味噌煮込みうどんとかも出してるとか
ひつまぶしは香港でも知られてるんだそうだ

あと、福岡のとんこつラーメンとか、大阪のホルモン焼きとかも出来て人気だそうだな

>>409
赤みそは具材は少な目でスッキリ作った方がうまい

麩＆三つ葉、豆腐わかめ、なめこ、あさりかしじみ、魚のあら

そのだご汁は赤だしじゃない方がきっとうまい

安くて簡単で美味い枠の食べ物なのに
名古屋駅前の矢場とんや山本屋とかの無駄に良い食材使って手間かけて高く売ってる有名店がいかんわ

みそかつはとんかつにこいつらをソースとしてかけるだけで十分
http://i.imgur.com/4I4toHZ.jpg
http://i.imgur.com/WzCYLi7.jpg

味噌煮込みうどんもあり合わせの食材で数百円のわりには美味いという他所で言う焼きそばみたいな存在

昔からの吉野家党だったが、愛知の吉野家にはガッカリだよ・・・

マジで何から何までまずい・・・
愛知の食い物まずすぎる・・・

旅館に泊まれば、赤味噌出してくる
飲めない・・・飲めるわけない
あんなの飲んだら吐くよ・・・

食いモンじゃねーよ、あんなの・・・

>>419
だごと赤味噌は相性がいいと思いますよ。
是非工夫してくださいね。

ほのかな甘みはいろんな具材で補えると思います。

コメダで普通に婆さんが働いていて驚いた
８０歳ぐらいだったかなー
名古屋は年寄りも元気

喫茶店は早朝から開いてる店もあるし地域に密着してた
ジジババになったら名古屋がいいかもよ

>>421
吉野家は合わせか白味噌だよ
どのみち、塩辛い、
牛丼屋ばかり行かないで食生活を見直せよ(W

>>418
実際、皆と一緒にいても、味噌カツ食いに行こうとか、味噌煮込み食いに行こうとか、あんまりならないからな
カフェとか、手羽先のある居酒屋とかの方が多い印象

きしめん食うなら桜通線の桜山駅と御器所駅の間に有る「芳乃家」がオススメ。

超幅広で店で手打ちしててもちもちしてて美味い。
頼めば関西風の白出汁で作ってくれるんだが、
俺は醤油ベースのきしめんより白出汁の方が好みだった。

ひつまぶしは上手いと思う
でも、とんかつは大根おろしとポン酢が好き

>>428
でも、愛知の吉野家はひどいまずいんだよ

ほとんど自炊だよ
まじまずいもん、ここの外食

吉野家って地域によって味変わるんか？
知らんかったわ

名古屋って全部まずいよな。
化学調味料かければいいと思ってる店多すぎ。
味噌カツもゲロ不味いし、舌バカしかいねえんじゃねえの？

>>423
だご汁については味噌の甘みとか具材云々あるから、赤味噌には・・・・って危惧するのも分かるけどねw

五平餅とか、あるじゃん(名古屋飯じゃないけど)。あれこれ融合出来ると思う。

色んなところの吉野家食ってきたからね
なんか愛知の吉野家はまずく感じる・・・味噌汁も変だ・・と、何となく思ってたのが、
愛知に住んで確信に変わった

名古屋人の俺が断言する
なごやめしなど、世界に誇れるものではない

>>430
白だしのきしめん…今度行ってくる…

>>425
愛知県で旅館かぁ
どこらへんだろ、大都市なわりに観光旅館は三河か山奥にしかないからなー
温泉地とか少ないから、旅館事態が蒲郡市や海側の田舎にあるからね。
三河の旅館なら赤だし出すかな。岡崎市八丁味噌だからな

ほら、絵の具はなんでも混ぜるとどんどん灰色になって行くじゃん

何度も苦情書いたのだけど、ダメなんだよ
愛知の吉野家

吉野家の牛丼と味噌汁をきちんと出せと
何度もね

吉野家はフランチャイズだから、全然ダメなのだろうね
店舗で統一性も取れないのだろうし、言う事もきかない

>>437
同意
名古屋飯など誇る程のものではない。
下品なＢ級からは抜け出せない。

今じゃ、逆に松屋が白味噌の松屋の味噌汁になったから、
松屋のほうが行く

昔からの根っからの吉野家党の自分が、まさか松屋に行くようになるとは
思いもよらなかった

愛知県は全国有数の軟水県で出汁の効いた薄味料理と相性ばっちりなのに
なぜ濃い味路線に走ってしまうのか…

http://softwater.jp/what/000052.html
http://panasonic.jp/support_n/alkaline/mizutopia_pot/faq/pdf/water_hardness.pdf

>>427
年とってから名古屋に住んだら閉塞感で早死にすると思うぞ

味噌カツは理解できない

味噌煮込みをはじめて食べたときは衝撃だった。
店員さんに「生煮えですか？」と聞いてしまった

ケンタッキーは味が違う
違うと言うか、衣が水っぽくて食べられなかったり(中京競馬場店)、
ジューシーさがなくカスカスだったり(茨城県の取手から守谷に繋がる道路沿いの店)

関係ない話だけど

矢場とんの味噌カツはあんまり美味しくない

>>441
牛丼屋愛の深さはわかった。

>>427
愛知は喫茶店多いんだよなあ
一方で、東海３県はとにかく酒飲まないんだよな
なぜなんだ

成人一人あたりのアルコール消費量　下位６県
42位　愛知県　5.88リットル
43位　徳島県　5.87リットル
44位　三重県　5.44リットル
45位　滋賀県　5.37リットル
46位　岐阜県　5.36リットル
47位　奈良県　5.09リットル

>>451
車で帰るから

赤だしが、嫌いな人は食べなきゃいいのに。
八丁味噌のお高い味噌の味噌汁飲んだら
スーパーの赤みそと、別格の味の深みに驚かされたし。
名古屋人家庭が全部赤だしばかり飲んでいると思わない方がいい。
うちはスーパーの味噌のミックスだったし。
出来れば、限定もの八丁味噌を毎日のんで仕事に行きたいが。

味噌カツとあんかけパスタどっちか食わないと殺すって言われたら
100％味噌カツを選ぶ

>>447
それは「本場本物の味」に当たったね、おめでとう。
ズルズルのフニャフニャの味噌汁うどんが氾濫してるからね

俺も酒を飲まないから、やっぱり愛知が合うわｗ

味噌文化ねー
戦国時代に関係ありそう
味噌団子なんかを食べて戦をしていたと聞いたなー

>>452
そんなの路線のあんまりないような県は全部そうでしょ
むしろ愛知県はあるほうだよ

不思議とうまいラーメン屋がないんだよな

ま、関東の人は赤味噌食べるの無理だろうから、こっちに来ないほうがいいよ
マジ拷問だから

うちの親も、愛知のは土産も買ってくるなという感じで
赤福かうなぎパイをお土産にしていく事になる

>>451
家庭内で奥さんの立場が強い県の集中とみた

>>457
交通死亡事故ワースト１だから
ぶっちぎり、

>>448
バイト経験者だけど単に腕が違うだけ
あと後者は油が交換直前の古くなったものというのもある
入りたての頃とやめる直前のチキンの出来映えが違いすぎて、あれを同じ値段で売るのは詐欺だと自分でも思う

味噌カツつーっても色々と種類があるからな
本来の味噌カツは食べる直前にどて煮に串かつをつっこんだもの

串かつと言えば大阪みたいにTVで取り上げてるが、やっぱお千代保稲荷の串かつが最強でしょ
どて串とソース串だけでなくどて煮につっこんだ本来の味噌串かつが食える
キャベツも食べ放題

>>451
遺伝子的にアルコールを消化しない人が多いんじゃない。
俺も名古屋人だけど、酒飲めない、甘いもの大好き。

鬼まんが好きだわ。

>>459
桑名名物だけど、安永餅マジおすすめ・
赤福よりも好きだわ。できれば出来立てを
桑名駅で買うのがベスト。
生菓子だから日持ちしないが。

>>459
赤福は三重
ウナギパイは静岡

名古屋土産なら「なごやん」だな、中身「ひよこ」だから大丈夫

>>462
やっぱ腕の差か・・・

でも上手く作ってる店舗って５店舗に１店舗ほども無いこと無い？
美味い店はほんと美味いんだけどめったにない

>>415
まぁ、名古屋人は矢場とんなんか行かないからね
あんなとこ行くのは、観光客かテレビや雑誌の取材陣くらい

ちなみに、466情報は秘密の県民ショーでも紹介していたから
書いているだけで、決して宣伝する気は無い。
あくまでも、個人の主観で書いている。

名古屋の土産で甘い物が良いんなら、
熱田のきよめ餅とか良いんじゃない？

地元に台湾カレー屋あるけど美味しい

>>469
20年ぐらい前に行ったっきりだが酷い店だった
ご飯が炊くのが下手だし味噌汁も不味い
付け合せも貧相

なにより店の入口の番台？っぽいところでふんぞり返ってレジ打ってる店主？の態度が尊大で
印象悪かったわ

新宿さぼてんの味噌カツサンド好き
東海地方しか売ってないのかな？

>>463
おちょぼさんの串カツは現地で食えば最高峰なんだがなー。
いかんせん、分厚い衣にソースor土手味噌なんで、土産物にするとクタクタで残念。
揚げたてを鍋から取って、アチアチ食えばサクサク最高なんだが

北海道で小豆作る人がおいしい言ってたのは、
両口屋是清の千なりだったなぁ。
あまーいけどね。

>>473
あっ、うーん、そだねぇ…
今も店員さんの印象は良くないと思う…
どこの店行っても。
頼まれればお連れするんだけど…

>>472
ぐぐったらグロ画像がでてくる
http://news.mynavi.jp/articles/2014/10/19/taiwan/images/006l.jpg

>>469
同意
矢場とんは油がスゴすぎて。
観光客驚かすにはいいし、ＴＶ適にはインパクトがあるからね。
マウンテンと同じ扱いかな(W

今はないけどスガキヤのネギラーメンはネ申だった。

>>461
それとは因果関係は別じゃない？

アルコール消費量の少ない三重県、滋賀県、奈良県、徳島県あたりは、交通事故死者数はむしろ少ない方だし、
交通事故死者数の多い２位の北海道と４位の東京は、アルコール消費量の一人当たりの多さで１０位と２位だよ

>>459
うなぎパイよりきしめんパイのほうがうまくね？

>>468
それはさすがに単にKFCの味が口に合わないだけで、貴方がなんらかの失敗要素を愛してるだけなんじゃね？
あるいは特定部位が欲しいのにそれを出して貰えないとか

http://i.imgur.com/pKBrDir.gif
http://i.imgur.com/uYeCXJS.gif
ウイングは小さく、サイは大きいので足して2個分扱いで1個注文では出てこないし
キールは他の部位の半分しかそもそも存在しない

>>480
愛知県民は１杯飲んでも車じゃないと帰れないんだよ。
で、事故をおこすから警察が取り締まる。
特に、電車は名鉄の圧力がひどくて、不便。
警察が「飲ませた店」も取り締まる。からあまり飲ませたがらない。

持家が多くて、さらに嫁が怖いから飲まない

マジでこれが正解だと思う

>>482
各部位のカット方法が変わったよな
基本、チキンのサイズも変わったし肉質も変わった
全体的に味が落ちてる
ウィングはもう食えないレベル

サイが入ってないのにウィングが２個入ってたり、明らかに１ピース分たりねーだろ
って組み合わせで出てくる時もあるな

>>170
鳥刺し、さつま汁もある
結構あるよな

>>483
>警察が「飲ませた店」も取り締まる。からあまり飲ませたがらない。
これダウトじゃね？

飲み放題付けると”ウチではドライバーさんもアルコールの飲み放題を注文していただくことになっています”
”ソフトドリンクの飲み放題はアルコールをご注文のテーブルでは販売いたしておりません”って所ばかりだぞ

すがきや食いたくなってきた

きしめんが１番

八丁味噌大嫌い

>>480
トヨタ系企業は社員の飲酒運転に対するペナルティーが厳しい

>>453
岡崎市の給食の味噌汁はめちゃくちゃ旨いらしい

http://u.jimdo.com/www56/o/s8018dea3102b1483/img/ib364910a1ecf5068/1412300342/std/image.jpg
http://u.jimdo.com/www56/o/s8018dea3102b1483/img/i17d26d5aa563574a/1412662598/std/image.jpg
http://u.jimdo.com/www56/o/s8018dea3102b1483/img/i9e40e829f49ed60f/1412658934/std/image.jpg
こいつら食べた事ある人、感想はどうなん？

飯が美味い都道府県
1位　東京　　消費者・・・それも田舎モノが多いので、素材も料理人も最強が商売しやすい
2位　北海道　基本的に飯は寒いほど美味い
3位　京都　　味付けが上品、という個性が強い
4位　名古屋　味付けがよくも悪くも独特で個性が強い
飯が不味い都道府県
1位　大阪　　　ハッタリだけで驚くほど個性がない
2位　沖縄　　　基本的に飯は暖かいほど不味い

>>464
アルコールもそうだけど、ああいう味噌を受け入れられるかどうかも遺伝子で決まるんだろうな

>>487
いいやー飲酒運転の罰金が上がってから、錦、女子大生の駐車違反はめっきり減ったし。
飲み屋も客が減ったと言ってるよ。
マジで「飲ませた店」も多数取り締まられてますから、
交通死亡事故事態は減ってるんだが、相変わらずワースト１
２０年前は年間４００オーバー死んでたから。
去年あたりは２００ちょいだったかまで減ってはいるけど、

大阪人だが、ひつまぶしや味噌カツはけっこう好きだな。

地元の人の意見と他の都道府県の印象は違うんだろうな
カツに味噌が乗ってるだけだろ

>>491
首になるね。
軽微な交通違反でも会社に申告して朝礼で謝罪させられたりする。
名鉄グループも飲酒運転にはかなり厳しい。

名古屋でおいしいのはゆかりだけ

こういう説明文が↓

地域的に見ると九州や東北で消費量が多く、関西から関東にかけての本州中央部で消費量が少ない。
この他には50代男性未婚率や自殺者数:男性と正の相関が高く、1世帯あたり貯蓄額と負の相関が高いのが興味深い。
独身男性や自殺する男性が多く、貯蓄額が少ないところほどアルコール消費量が多いことを意味しており、不安定な生活がアルコール消費を押し上げているようだ。

味噌カツとソースカツは別物て感覚で
どっちも違う食べ物として美味い
「ソース以外はマズイ」とか味覚の幅が狭い自慢はいらねえよガキ

出張で日本各地行くが、名古屋は食堂の定食なんかも量が多くて旨いな
あと、名古屋の人は飲み会で美味しい店に連れて行ってくれるイメージがある

>>238
激しく同意。
ネギソースもネギポンも最高！

名古屋は、美味い・多い・安いだったな
カレーのココ一番も名古屋発祥だろ
「名古屋飯」とかいう、なんか蔑んだ呼び方するのは、何でも醤油味の在京の
マスコミが宣伝したんだろな。

このスレ味噌くさい

ユニモールとエスカにある担々麺のお店は最高！
新幹線乗る前に必ず食ってる

名古屋駅の店でぼったくられた

俺にとっての名古屋は少々、値は張るが
純系名古屋コーチンのすき焼きだなぁ。
あれは美味。

どては入ってないんだな

味噌カツで名古屋めしを代表して欲しくないのだが

カレーうどんは入らないの?

http://livedoor.blogimg.jp/news4vip2/imgs/d/6/d68dcef7.jpg

田舎臭い名古屋県には糞つまらん物しかないって証明みたいな記事だなこれ…

>>505
名古屋は安いというより量が多い。
そしてまずい。
比較的うまいのは土手煮ぐらい。

名古屋旅行に行ったときに全部食べたけど、みそかつはない
普通にマヨネーズとソースをかけて食べた方が断然美味い
この中だと、ひつまぶしが一番うまかった
ちなみに手羽先も食べたけど、期待したほどうまくなかった

観光地じゃない所の外食はおかしな進化をするからな。

なごやめしって、きしめんしかないだろ？
他のは名古屋じゃない。

味噌カツは見た目には美味そうに見えないなｗ

https://www.google.co.jp/search?q=%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%82%AB%E3%83%84&hl=ja&biw=1093&bih=521&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=oWPFVMSPBoHMmAX0j4HwDA&ved=0CDIQsAQ

東京のウドンも見た目は真っ黒で、味は濃口醤油味で最低だったが。

>>515
マヨネーズは普通じゃないだろ…

あんなゲロマズ味噌かつなんか豚肉を冒涜してるわ。

>>100
ゆとりに見えたｗｗ

>>1
味噌一辺倒の味しかしないのに。

この間の衆議院議員総選挙の選挙期間中、街宣車一度も見なかったのに、静かに勝手に終わった感じ
昨日は名古屋知事選の呼びかけの宣伝車が拡声器で呼びかけが煩く
上空ではセスナで知事選の呼びかけと、良い天気で心地いい日が台無し、はせがわ家具・宝石のなんか、なら許す
創価支持と共産支持しか候補者居ないのだろ、まったく無駄金使うことだけは真面目なんだから、だから創価は嫌いだ

宝石の八神

プリッツの中部限定の辛いパウダー付きのが大好きだ。
辛いのウマーなひとにオヌヌメ

名古屋は文化不毛の地と言われるが食文化も酷い
殆ど三重名物パクッただけだし味付けはドカタ向け
さすが工員の街

東京の人間だが、ひつまぶしのウナギは東京よりもパリパリしてるからあれはあれで美味しい。
味噌カツはソースのひとつとして扱うならアリかもしれんが、最初にぶっかけるなら話にならん。

これが東京のウドンや　↓

https://www.google.co.jp/search?q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC+%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&hl=ja&biw=1093&bih=521&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=wG7FVO66IuHXmAW_n4DACA&sqi=2&ved=0CD0QsAQ

四国人からしたら、何これ？　だが。

名古屋名物にはずれなし関西人だけどそれだけは認める

>>1
丑田滋,安田浩一,野間易通の同胞のｷﾁｶﾞｲ朝鮮人は何でもかんでもウンコをかけて食うんだよなあｗ　汚らわしいｗｗｗｗｗ

★ ｷﾁｶﾞｲ反日極左犯罪民族朝鮮人工作員記者一覧
・海江田三郎=擬古牛(sc):正体は｢丑田滋｣(元朝日新聞記者).｢うっしぃ(うし)｣から改名.複数のｷｬｯﾌﾟを取得して工作中
・日曜日よりの死者,20世,熱湯浴,鰹節山車:嫌儲出身のｷﾁｶﾞｲﾁｮﾝﾓﾒﾝ

昼間は名古屋城、徳川美術館、犬山城、岐阜城、長良川鵜飼を見物し、夜は味噌カツ並びに棊子麺を食べるということ、これであります

ごはんリレー？

>>517
きしめんも三河飯だよ
名古屋飯（尾張飯）じゃない

　　
★日本食：欧米での人気ベスト１８
０１位　寿司
０２位　お好み焼き
０３位　餃子
０４位　味噌汁
０５位　ラーメン
０６位　豚カツ
０７位　天ぷら
０８位　うどん蕎麦
０９位　すき焼き
１０位　唐揚げ
１１位　照り焼き
http://sssslide.com/www.slideshare.net/maiplece/ranking-of-japanese-food-42876450

名古屋なんか外国人は全く近寄らないからアピールしても無意味なんだよな
セントレアも国際線が撤退続き
日本人でも近寄らない土地
それが愛知県

ひつまぶし以外は正直味覚を疑う

>>1

従軍慰安婦の悪臭漂うキムチマムコから捻り出された人類史上最悪の生き恥棄民【糞ゴキブ李在日韓国人】朝日新聞記者【海江田三朗こと糞ゲロ丑ダシゲル】が今日も絶望的な反日活動の真っ最中w

糞ゴキブ李【朝日新聞】全社員は【糞ゲロ丑ダシゲル】の反日活動の煽りを食らって家族もろとも一人残らず虐殺屠殺なぶり殺しの地獄逝きですねw

'

名古屋って基本ジャンクというか駄菓子的な感じだな
みそかつは気持ち悪い、きしめんは旨いな

世界に誇れるとか大きく出るなぁ
まぁ見栄っ張りの名古屋人らしいねｗ

ひつまぶしって
結局1/3づつしか楽しめないじゃん
誰だよ3倍楽しめるって言ったやつｗｗｗ

やばとんは口にあわなかった

みそかつって不味いよな。

おまいら！！！！

みそかつ　どころじゃないだろうがよっ！！

毎日　イスラムで　徹夜せいかつなんだお！！！

地元の特産品でもないありきたりのものを名物にしてんじゃねーよ

東京人「名古屋人は見栄っ張り、味覚障害」

その言葉そっくりそのまま返すわ

>>451
旨い地酒が一つもない。
愛知の某高級地酒とやらを飲んだ事があるが、
アルコールと水で誤魔化してんじゃないかと
いうほど情けない味だった。

>>1
恥ずべき食べ物の間違いだろｗｗ

ドカタメシw
味付けがくどくカロリーだけは高い

>>531
つまらない人生だな

世界三大名古屋めし

きしめん
小倉トースト

名古屋の人はえびふらいをえびふりゃーって言うんだよね
んで語尾はみゃーみゃーだっけ

>岡崎市の緒方由香さん（２８）は「名古屋と言えばみそかつ」と説明

嘘臭いなｗ　みそかつと言えば岡崎だろｗ
ここまで、あわ雪がないことに疑問疑惑を感じる、知事選も茶番と言いたいのかな？

>>549
なんだとこの野郎！

いいスレだ！

邪魔するな！

クソーめ！

雑魚やろーが！

えびふりゃ～のない名古屋メシなんて

どれも実は食べたことないや
名古屋出身のおばちゃんが作る赤味噌だらけの料理屋に行ったとき口に合わないなーと思ったことがある
夏の懐石料理で出る赤味噌汁は嫌いじゃないが

味噌カツが旨いのは反論ないが、世界的に通用する味かと言われれればそうでもないように思う。
みそかつの旨さを知るのは日本人だけでいいと思うよ。

味噌カツはマズイ
だいたい文化不毛の地名古屋なんぞに懐石なんてないだろ
見栄張るなよ

名古屋のオリジナリティのない
改良だけの料理が
日本料理の真髄だと思う

名前だけで売れると勘違いしてる名古屋に旨い味噌カツがあるわけねえだろｗ
味噌もカツも全体のバランスの中の一つの品、お子ちゃまなら単品が嬉しいかも知れないけど
大人になるとバランスだよね、お子ちゃま商売で成り上がった名古屋、上手いご飯炊けない店大杉ｗ

ご飯が不味いから、味の濃い料理で誤魔化す、それだけ

おみそかつ
おひつまぶし
おなごやん

名古屋コーチンだけはうまかった

味噌カツはねーわ
甘辛い味は大嫌いな外人多い

「八丁(味噌)」も「じゃんだらりん」も岡崎で名古屋じゃない。
http://www.ramenbank.com/shop34704/
八帖交差点の歩道橋は超ヘン。

「じゃんだらりん」のあと二つは岡崎以外では通じず、三河弁ですらない。
「じゃん」は全国区だが実は「じゃんね」。
「じゃんね」は名東天白日進長久手でもよく使う。

何でこんなスレが伸びてるの？名古屋人が伸ばしてるの？

名古屋は風俗のサービスが良いって本当？

味噌カツは、その名の通り味噌次第

他の地方で食べた味噌カツは、全く別物である可能性が多々ある

>>559
トンカツにはピラフとスパゲティもつけろと
わかります

今ならスガキヤプレミアムが390円

味噌カツは塩分多すぎて。。。。無理

名古屋から慶應大学に入学した時に東京育ちの慶應の友人に井泉というトンカツ屋に連れていってもらったら、
美味いのでびっくりした。その後友人に色んな美味いトンカツやに連れて行ってもらった。
一年後名古屋に帰省して味噌カツを食ったら不味くて吐いてしまった。これマジ

あ

>>46
この前仕事で豊橋いった帰りに買ってみたが、これウマイわ＼(^o^)／

名古屋人、味噌カツを自慢するな、かなり不味いからw

お見逸れしました味噌の味～名古屋はやっぱり味噌でしょう～

>>41
関東出身大阪住みだが、大阪の味ってソースとマヨネーズじゃん。出汁が～とか京都以外は言わないほうがいいんじゃね？

愛知人だけど小倉トースト食った事ないっす
甘いもんきらいなので

三重県「……」

こないだ仕事で仙台行った時に　仙台名物ミソカツたべたけど
すっげーしょっぱくて、もう２度と食べないだろうと思った。
色々な地域でそれぞれの味のミソカツが名物で　それぞれみんなしょっぱいのかな？

アングロサクソンの大嫌いな食べ物、料理
あんこ、みそ、鰹節(出汁じゃなくてふりかけるやつ)、生卵、鍋料理

ヒント：２ちゃんは名古屋民が多い

>>580
なにで調べたん？

>>579
ほとんど見た目で嫌いなんだな

テレビで、きしめんの地元民の消費量が半減してるってやってたな

３なのか、

天むすのがおいしいと思うけどなぁ
あと手羽

>>579
海苔もダメらしいな。
紙食ってるみたいだって

エビフライは名古屋城の象徴。
名古屋メシには金鯱を模したメニューが多い。
なかなか美味しい。
http://nagoya.xtone.jp/images/wakasyachiya4.jpg
http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/8e/7b/621092.jpeg
http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/su-ke-ki-yo.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/nana_news/imgs/4/3/43ee4c85.jpg

名古屋グルメってわざと下品にしてる印象

>>575
そもそも京都に出汁の文化なんか無かったんだが？
頭悪いね

ひつまぶしって
結局1/3づつしか楽しめないじゃん
誰だよ3倍楽しめるって言ったやつｗｗｗ

大事なことだから2回言ったのかな？

>>590
3個注文しる。

>>589
遅くとも室町時代には確立してたようだが？

東京人だけど、名古屋の食は筋が通っていると思うわ。
味付けもスタイルも。
よほど関東より良いと思うし、個性ある分は多少好き嫌い別れるのは当然。

むしろ愛知の人は自信持つべき。

>>593
２ちゃんじゃ総叩きやんけ

>>593
東京出身で東京人とは言わない

>>595
定義教えて？

>>592
魚や昆布で出汁取るのは大阪の町人が始めたことだ
内陸の京都じゃまともな食材手に入らないからな

>>596
東京出身は定義教えて？なんて言わないw
上京組がウザい

手羽先は山ちゃんって皆言うが、風来坊の方が絶対美味い

毎回名古屋にいくと昔から味噌カツ食っていたが最近ウマくなくなったわ
やっぱり昔からある名古屋料理が一番いい

ちなみにカントン地方の水はまともな出汁がとれない
だから関東や東北の料理はなんでも醤油や塩ぶち込んでマズイ

選ばれた人しか食わないからな、味噌カツは
あんなもの食いものじゃないって言う人もいるくらいだし
味噌カツ食って汁物は赤だし
それが真味噌人だろう

えびふりゃ～は？

名古屋メシなんて呼ぶのは観光客だけだよ。
あんなの普段から食ってたら塩分取りすぎで死ぬわｗ
味噌カツと味噌田楽は子供の頃から食べてるんで例外だけど、普段が魚と味付け無しの野菜ばっかりなんで大丈夫。

名古屋駅や繁華街の料理店は総じてマズイ！高い！
個人経営の定食屋か西庁舎の地下食堂がいい。

知り合いの名古屋人の作る料理も油ギトギトで調味料まみれのドカタ料理だわ
ああいう文化なんだろうな

　　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　　／i
　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ￣￣
　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´´

まあとにかく、トンカツにクソ甘い田楽味噌をのせただけの代物を
(愛知の)味噌カツだと勘違いするのだけややめてくれ

こいつらの舌荒すぎだろ
繊細さのかけらもない

味噌カツが最強★ソースとかだめでしょ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1181987379/

>>4
だよな　きしめん最高だよな

おれも名古屋出張のたびにきしめん食ってる
きしめんとひつまぶし以外の名古屋めしは不味い

世界が褒めてくれてから誇ろう
おこがましい

>>597
出汁自体は古事記等にも記載あるね
"大阪の町民"じゃない

>>598
神田で生まれ本籍は日本橋、大学も勤務先も現住所も東京だけど、そんなこと言う奴知り合いにいないもんで

名古屋に立ち寄って美味いと思うのは味噌煮込みうどんとシロノワールかな。

今更名古屋名物飯ディスられてもな
あんなの無理やりなんだがな

でも愛知県人経営者のココイチ流行ってんじゃんｗ

>>593
確かに言えてる。
一貫してキモくてまずいわ。

名古屋めしの真髄は名古屋おでんだろうな

あと、鰻は蒸してないからサクっとしてうまいんだろうな

>>612
東京人なんて自ら言わないし
神田で生まれで云々なんて証明出来ない事言っても意味ないだろ普通に考えて

味噌煮込みうどん

あんな固い麺のどこがいいのか

>>599
仕入値が安い肉の少ない廃肉同然の手羽先を扱って超高値で
売り付けるて時点でドッチも客をナメてんな。
味も甘辛く仕上げてるだけで単調・・・

>>618
サガミで食べたらええねんで

>>610
http://ks.c.yimg.jp/res/chie-0/32/063/i2/_5260_lores.jpg

>>546
ぱっと思い浮かぶだけでも全国区の九平次、蓬莱泉があってうまい地酒が一つもないはないわw
ちなみに俺料理人だけど九平次は人気あるよw

>>614
店員がヘコヘコしてるのが受けてんだよ。

>>616
聞いたこともない。
地元サークルKのおでんか？

味噌カツと白飯はヤバいよ
赤だし味噌汁で

あとジャンプ、マガジン読みながら…いやヤバいわ幸せ過ぎる

>>624
おでん屋行ったこと無いの？
真っ黒なおでんw

いちいち地域分断工作が入るよな

>>614
ココ壱の創業者宗次徳二は石川県生まれだぞ
その後、尼崎や岡山を経て名古屋だから「愛知県人経営者」とは言わんぞ

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/80/98c6a55c9664d8d792949ca464bb0686.jpg
甘味噌あればいいらしい

えびふりゃー

たまにならいいし特徴的だとは思うけど全般くどくね？
ローカルはどんぐらいの頻度で食ってんの？

>>14
結局アンパンｏｒアンバターなんだよな
喰ったときの残念感

そもそも三重県発祥の食べ物ばっか
パクって勝手に名古屋飯いうてる時点でどうかと

味噌煮込みも、味噌カツも
サガミが一番うまい。
豚の絵のところ、口に合わなかった。脂っこい。

>>116
それ買って実家で家族で食ったけど、店で食った味噌のインパクトとか麺の感じがかなりマイルド仕様で
がっかりするんだよな。でもたまーに食べるなら即席の方がいいか

今味噌煮込みフェアやってる。サガミ
http://www.sagami.co.jp/sagami/20150107miso/

>>626
名古屋のおでんは2種類あるからね

一度美味そうに見えて食ったことある
二度と食うかと思った

名古屋は飯不味いとは言えないけど、コスパおかしい店が多い

一口は美味い
二口で飽きて
三口でごちそうさま

なごやのスレだから仕方ないけど、
書いてる奴らは、味の殿堂
岡ビル百貨店を知らない様だな。

>>618
味噌煮込みは山本屋系は高いし量も少ないから地元民はあまり行かないよ
近所のうどん屋の普通の軟らかいうどんの味噌煮込みが安くて美味い

小倉トーストって存在は知ってるけど食べたことないんだけど、美味しそう

東京人ってふつうにいうだろ
よその地域の人間と話すときは
何言ってんだ馬鹿が

>>377
俺のオススメはちょっと高いけどこれ
http://www.kakuq.jp/web/item.asp?id=454
具を入れない方が味が濃くて旨いが、そこは好みでどーぞ

名古屋の人だけどトンカツにはケチャップ

俺はトンカツはコーミソース

味噌カツなんて、質の悪い豚肉を誤魔化す為に作ったもんだろ。

豚カツには牛カツをかけます

愛知は養豚業盛んだったからそれは無い

山本屋行かない。高い、固い。

小倉トーストは、サンドロールの小倉マーガリンが似てるかな。

やばとんって一回行ってみたけど味噌がしゃびしゃびで全く美味しくなかったわ
名古屋の人なんだけどね
あれを名古屋飯！って誇るのはやめてほしい

名古屋は肉体労働の人が多いのかな？
砂糖の甘さを強調した食べ物が多いね。
さらに愛知県はカゴメやミツカンやマルサンがあるせいか調味料の味が濃い感じだ。　　

ひつまぶし、あんかけパスタは美味かった
味噌かつは・・・・

>>641
まだ残ってんのか！？

>>653
日本の産業地帯だからね
工場多いよ

みそかつは、世界に誇らないでほしい。

>>653
戦後から進学より、手に職を付けな？ってムードになってると聞いた。。
味付けは、甘さ＝贅沢だった頃が色濃く残ってるんじゃないかな？

味噌カツ好きだけど世界に誇れるはないわ
しかしこんなに伸びてるのもよくわからんな

>>639
名古屋は外食が高い店が多いね。
かけうどん(きしめん)に刻み油揚げが入っている店が多いから、最初から100円高い刻みうどん料金だしな。

>31
伊勢とらやな
白ういろ一本買って帰るのが高校時代からの習慣だなあ
あれは美味い
茶に合う

名古屋に美味い物なし
行ったこと無いけど

矢場とんが美味いとか言ってる時点でｗ

世界に誇ったところで外国人観光客のゴールデンルートで
名古屋は完全にスルーじゃん。

きしめんは確かにうまい
あのかつおと醤油の出汁がうまい

まだやってんのかｗ
なんだかんだみんな名古屋に興味あるんだな。
一つ言っておくと毎日味噌ばっか食ってないし。
ケンミンショーだっけ？あれ嘘ばっかだから、モーニングで全員小倉トーストって回あったけど
小倉トーストなんて食ったことない。味噌カツもほとんどない。
家ではソースか醤油。おでんも関東煮。でもたまに食べると味噌おでんはおいしいと思う。

>>1
名古屋ってちょっとかわってる

>>666
それはね、君が名古屋人のにせものだからだよ。

名古屋人は、朝は小倉トースト、あとの食事は全部みそ味だ。

みそにカツをかけるんじゃなくて
カツにみそをかけるんだから
カツみそだろ？

>>666
親の出身地にもよるかも。
うちは父が北陸出身で赤味噌嫌い、味噌おでんは初めて見た時糞擦って食べてんのかって
驚愕したらしい。

>>668
はぁ～？
あんたの家が変わってんじゃないｗ
味噌は好きだけどカツのたびに味噌ではない。
小倉トースト1回もない。
シロノワール甘くて嫌い

今日の昼は味噌カツ食おうかな

えびふゅりぁーじゃないのか

>>669
え？
味噌漬けの肉をフライにするんじゃないのか？

スガキヤが、安っぽいのにおいしくて変なんだけど、なんか好き
あと若鯱家のカレーうどんが美味しかったです

>>671
そんなマジレスされてもｗ

>>675
そこが本当のナゴヤ飯

>>674
違うよ
味噌に薄力粉卵パン粉をつけて
揚げたものが味噌カツだよ

>>14
オープンあんぱん

味噌カツに山椒が美味いんだよな

みそかつって糞マズイよな。
あんなもんが名物だなんて名古屋人の舌は腐ってるな。

>>676
名古屋人のニセモノって言われちゃーね～。

昔は愛知のドライブマナー最低だったけど
今はどうでしょう
北海道も無茶苦茶になってました
東京は昔と全く違って八王子あたりまで
行かないとDQN見られなくなり寂しいものです

なんで名古屋めしは、どれもこれもＢ級っぽいのか？

味噌だけだろ。

美味いと思い込んでいるほど脳天気な人達の郷土グルメ
もう少し研究しなよ

>>684
そんなこといったら、東京も大阪も一緒じゃん。
もんじゃもタコヤキもB級だし。

>>683
他県の外来種の流入が多すぎてノロノロされるものだから
落ち着いた運転にならざる得ない状況です

>>684
ま、「名古屋めし」なんて言い方がそもそも東京発だからね
大阪の「こなもん」なんかと一緒
Ｂ級っぽい取扱い方をするのがそもそもの狙い

名古屋グルメ絶賛の話が多いせいか、かなり勘違いしてると思う他県民には理解不能だから

結局みそかつ程度のものしか無いってことだよね

名古屋はゲテモノの街だからな
金ピカと無料をやたらありがたがる

なんでこんな盛り上がってんだかw

サガミなら、味噌煮込み＆味噌カツのセットがある。
http://mrtakuya.fc2web.com/gourmet/sagami/201401set.jpg

>>656
工場じゃなく農民だろ、濃尾平野のドン百姓なんだからよ

ちゃんとあさくらの名前が出てるｗ
みそかつ受け付けない奴はあさくら行けばいい。
全国屈指レベルのめちゃんこ美味いとんかつが食べられるｗ

>>670
出自の悪い親父なわけだな

そもそも出自のいい奴しか口にすることは出来ない
ドン百姓ごときのうまいまずいの評価も生意気だ

カクキュー
http://hatcho-miso.co.jp/company/data/

■顧客リスト
徳川家、松平家、細川家、大給家、冷泉家、本多家

名古屋が予想以上に嫌われててワロタw

>>693
これ何人前？

>>688

東京メシは何でも醤油味だからなｗ
旅行代理店の添乗員達が東京メシのこと皆バカにしてたわ

名古屋なんかいくらアピールしても無駄ね
観光客来ないだろ

名古屋人の大多数マインド的には
世界に誇れる、って考えがない

いいからほっとけ好きにやらせろ

先週出張先で進められた｢角丸の味噌煮込みうどん｣は美味しかったけど
ほかもあんな感じなの?

>>701
名古屋人は見栄っぱりだから普通にあるだろ
まあ全部三重の食物なんだけどなw

みそかつー
てばさきー
エビフライー

愛知に遊びに行った時に矢場とんで味噌カツ、一番有名な店（名前忘れた）で味噌煮込みうどんを食べたけど、
名古屋人は舌麻痺してんだろうなって思った。
でも、ひつまぶしは旨かったわ。

「八丁味噌」は買ってはいけない。
典型的なブランドにあぐらをかいてるどうしようもない味噌
なんちゃって味噌。きちんと発酵せず化調添加してるゴミ。
高いし不味い。

マルスズの赤味噌が素晴らしい。

世界の山ちゃん、でいいじゃん。
ナゴヤ以外で通用するか知らんけどw

ボイメン最高！

>>707
名古屋の山ちゃんだなw

どうも赤味噌というと、永谷園のひるげのイメージがあるが、あれやたら辛いんだな
名古屋の味噌煮込みうどんや、京都の鴨鍋は赤味噌ベースだが、味はもっと
まろやかで出汁も飲み干すしな。

>703
すげえ見栄っ張りが2割
コミュ障が7割
普通に賢い人が1割
くらいだと思う

7割は黙って自分たちのやり方で仕事するめんどくさいタイプ

山本屋総本家と山本屋本店とかわけわからん。

三重は近畿やからな
よう覚えときや

あんかけスパゲッティーとかあるよね。前に食ったら結構美味かった。

名古屋に出張で行くと以外と食うものの選択肢が無かったりする

最近の赤味噌にはやたら糖分や旨味材料を添加してあるからな

みそタコヤキは美味いぞ、マジで

>>686
東京や大阪はミシュラン3つ星レストランから地元ソウルフードのもんじゃや
たこ焼きがあるから、外国人観光客にとって分かりやすいし、選択肢もある。

名古屋の場合、「名古屋飯」一本なのでかなりアピールしにくいと思う。

昔、大学に入るために上京したとき、大学近くの飯屋で「みそかつ」なるメニューがあり、
「東京でもみそかつが食べられる！」と喜んで注文したら、思ってたのと全然違うのが出てきて
唖然としたことがある。
自分が考えてたのは八丁みそがかつの上にかかったもの。出てきたのは、豚肉を薄く裂いて
間に白みそを入れ、揚げてカツにしたものだった。

そういやテレビで見たな名古屋の不思議なメニュー
うまいんかよ

名古屋発で旨いものは
台湾まぜそば (はなび)
シロノワール (コメダ)

>>699
はあ？醤油？
東京は地方都市みたいに必死に特色出そうとしてねえけど？
田舎もんが集まりそうな場所で田舎もん視点で
東京色探すとそうなんのかもな()

>>688
トンキンのやり方はクソ性格悪さから
他所を貶めるやり方ばっかりだからなー
ほんと、日本人かよ？って感じの地域

BOYS AND MEN 最高！

>>718
いや、話そらされても。
ミシュランの店があろうがなかろうが、まず東京大阪の名物もB級でしょ？

名古屋以外でも名の知れた「矢場とん」、地元民は行かないからね。
あれが味噌カツの代表みたく言われるとイヤだ。

名古屋人は贔屓のもっとウマい店に行くがや

>>721
何て言うかまず想像が出来んもんね

東京に比べれば名古屋の方がはるかにマシ。
味噌煮込みうどんはマジで美味しいし、今の季節にもぴったり。

>>683
名古屋は変わらず平壌運転です。
http://youtu.be/xn3JM0PG4-Q

>>726
宣伝が上手いというか、観光客向け商材扱いが上手いのが勝ち上がっていくのは仕方ない。
その旨い店とやらは、観光客が目に付くような広告とかしてないんだろうに

>>684
Ｚ級

http://livedoor.blogimg.jp/braian2-fwn/imgs/7/3/73b36900-s.jpg

>>643うちは京都だけど家の女共が自分で小豆炊いてパンに載せて食ってた。俺は甘い物嫌いなんで見てただけだけど。

先日何を思ったか出先のコメダで味噌カツサンド注文したら予想以上のデカさにビビった
見た目のゴツさに比してバンズがフワフワで
意外と食べやすかった
結局完食したので無駄金にならず済んだが
色んな意味でナゴヤスゲぇ！と思った

>>685
舌乞食に何を言ってもムダ。
味噌やアンコみたいなウンコ系しか喜んで食わんし・・・

小倉トーストはうまいだろ
小倉バターとか小倉ホイップに通じるものがある

名古屋の食べ物がマズイって言う奴は「自分は情弱です」って言ってるようなもんなんだけどね
どうせお前ら高いだけで旨くない観光客向けの名前だけは有名な店で食ってんだろ？
地元民と食通はそう有名じゃなくても本当に旨い店で食ってますんで
あ、旨い店探すとかやめてくださいね、行きつけの店が混むの嫌なんで
お前らはバカみたいに「名古屋飯はマズイ」って言ってればいいよ＾＾

>>641
今ロケされるとすっからかんで恥ずかしいｗ

>>736
他所を貶せばドヤ顔できるとか思ってるのはトンキンの性質（性格）だから、
他所もそうだと思われたら心外。
自分は名古屋の名物は好きだよ。観光客向けの程度でもね。

名古屋に住んで7年
いまだに無理
受け付けない

味噌が掛かってるのがいやなんだから
「うまいから食ってみろ」ってしつこく言われるときはつらい

>>736
舌乞食が何を言っても名古屋のメシは不味いよ。
料理人が名古屋人だもん。

>>739
なんでしつこく薦めるだろうね。
しかも食った結果不味いし。

ナゴヤの食
で浮かぶのはBグルなんだよなぁ
だから好き嫌いが別れる

ジャンクな感じが俺は好きだけどねぇ

>>740
うん、だからバカ面さげてそう言ってりゃいいじゃんってのに
なんでわざわざバカレス返してくれるかな
舌だけじゃなく頭もバカなのかね君は？ん？

>>740
はげ同
名古屋の人って本当に美味しい味を知らないんだと思う
じゃなきゃなんであんなにまずいのに潰れず営業できてる店が多いのか理解できん
名古屋に住んでからプライベートで外食することがなくなったよ
さしておいしくないうえに接客マナーも他の都道府県に比べて不快だから

>>723
そのくせ京都にだけはやたらと媚びるのがまた笑えるんだよね
東京人の異常な「京都推し」とか
大阪人からすると気色悪いんだが。

>>725
もんじゃもたこ焼きも「名物」と言っているのは観光客などで、
東京も大阪も地元民はあまり食べ物に「名物」という概念が無い。

もんじゃもたこ焼きも東京大阪以外の全国でお店があるし特別な感じが無い。

>>746
え？もんじゃなんてググらないとでてこない（一体どこにあるんだ？）レベルだぞ。
お好み焼きは、適当にでかいｓｃとか駅前の繁華街を歩いてたら見つかることがあるなぁレベルだけど

きしめんは候補にもなってないのか…。

あと、これも東京メディア発で
串カツが知らん間に大阪名物扱いになってるが
あんな汎用性高い食い物、全国どこでもあるんじゃないのけ？
いちいち「2度づけ禁止～」とか嬉々として言ってる関東人が馬鹿に見える。

ご当地名物と言うだけで満足して、
本当に美味いのか改良点はないのか
考えてないだろ。
普通にソースかけたカツが美味い。

鍋の蓋を皿代わりにするとか、他の地域じゃまず下品とされる方法を有名店がしているのは驚愕

もんじゃは完全に東京ローカルじゃないのけ？
京阪神あたりでは、必死で探さないと見つからんレベルだろうに

>>263
駅前の観光客御用達の有名店で食うからだよ
味噌煮込みうどんはあり合わせの材料で作って安い・簡単・美味いというコスパ高い家庭料理というのが地元でのポジション
他所で言う焼きそばみたいなもので、外食で高い金出して食うものじゃない

鉄板ナポリタンは支持する

名古屋名物と言えば、ういろう、きしめんだったがな。
ういろうなんて最近耳にすらしなくなった。
あれ好きなのに。

かつといえば超ローカルなんだが
兵庫県の加古川（姫路と神戸の間）の名物「かつめし」はうまい
薄めだけどサクサクの牛かつを熱々のごはんの上にのっけて
そのうえからデミグラスソース
どんぶりじゃなくて皿ででてくる

知ってる人は知ってると思うけど
なんであんなに旨いのにもっと有名にならないのか不思議

>>756
かつめしも知らん間に加古川名物にされてるわな
あと、そばめしも知らん間に神戸名物にされてる

>>744
7年も住んでて美味しい店を知らないとか友達いないんだね・・・かわいそう
名古屋にあるだけでもれなく全部の店がまずいと思ってるなら病院へ行った方がいいと思うよ、心療内科とか

>>754

なんで名古屋のナポリタンはタマゴを敷いてるのか？
太麺に焦げがつくのが美味いんだがな

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3+%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B&hl=ja&biw=1093&bih=521&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=jb_FVJfpNIuE8QWx4IDYCw&sqi=2&ved=0CB8QsAQ

>>744
なんでも混ぜるからいけないんだと思う

>>755
ういろうは安い粉を練っただけだから、家で簡単に出来るよ。
しかも名古屋でぼったくり価格で売ってる物より数倍旨い。

簡単10分☆レンジでういろう
http://cookpad.com/recipe/2564230

>>1
ISで誇ってこいよ

>>759
これは文句なしにうまいだろ

>>761
ありがとうございます
今度嫁に作ってもらおう

名古屋飯はマズい（ﾄﾞﾔｧ）っていう人がうまいって挙げるものがなんの変哲もないカツ乗せごはん・・・
うんまあいいんじゃないかな、いかにもバカっぽくて
ほんとうにおいしいものを知らなさそうで素敵よ＾＾

>>754
出張で他府県へ行ったとき、まず名前からして“イタリアン→ナポリタン”
“鉄板に溶き玉子→ただの皿”に驚愕したわｗｗｗ十数都市出張して
名古屋だけなんだなと気づいた

>>744
日本に住んでて美味しい物が分からないとか友達いないんだね・・・名古屋土人だからね
愛知県外の郷土料理を食ってもれなく名古屋のメシはウミャーと思ってるなら病院へ行った方がいいと思うよ、眼科とか口腔外科とか

味噌カツも天むすも三重県発祥です、イチゴ大福も

名古屋から東京にきて美味いトンカツ食って
味噌カツって肉の味を消している酷い食べ物だと思う様になったよ
東京、ありがとうございます

名古屋の食べ物がマズイって言う奴は味覚がまともなんだよ。w

名古屋出張行って驚いたのは名古屋弁が完全に絶滅してたこと

>>769
うなぎも田楽も盗られてるじゃんww
そのうち松阪牛も伊勢うどんも名古屋めしに歪曲されるぞ！

きしめんは美味い

>>743
>>744

舌だけじゃなくて頭もバカな人はレスもまともに打てなくなるらしい・・・と、おもしろーい
煽りをミスるとか恥ずかしいなー＾＾
バカは必死にならないほうがいいよー、みじめな結果になるだけですし

>>749
大阪の下町と言うか、パッとしない町で何か名物を無理やり探して（人気のある店から）、
「大阪名物～」って仕立てただけ。
大阪のおしゃれな街、きれいな街を表に出したくないというか、そうやってパッとしないところに目を向けさせて
間接的に貶しているっていう寸法。
だったら、浅草やら新橋やらそこらの飲み屋街を東京名物とかにすればいいのに

名古屋の食べ物は全国的には取り立てて美味くは無いだな
名古屋人で慶応大学卒のオレが言うんだから間違いない

味噌カツよりういろうの方が名産で美味いとも言える
虎やの羊羹の方が全然美味いと言われたら反論の余地がない
好みもあるだろうけどな

>>763

俺は愛媛だけど、鉄板ナポリタンといえばこんな感じだわ
ジュージュー麺が焦げる音がして、タマゴは生を落とすだけ

http://contakuto.exblog.jp/20233370/

>>776
さっきから煽ってるだけじゃんww
何が旨いか言ってミソ？
コメダか？スガキヤか？矢場とんか？

>>777
新宿歌舞伎町や浅草、新橋、上野あたりだけを取り上げて
「これがザ東京だ！」って感じか

名古屋在住の亡き大正生まれのバアさんが、味噌カツなんて昔は無かったよ
と言ってたけど、実際はいつからなんだよ。

>>780
西条か！？

なごやめしw
くだらねー

>>780
これもうまそうだな
関西方面はうまそうなナポリタン食ってるんだな

>>782
いやそいつはただの東京コンプだから()
単純にこっちは豚カツなんで牛カツと串のスタイルが新鮮だっただけでしょ

「あんかけパスタ」って、パスタにあんをかけただけじゃないか。

馬鹿じゃないのか。

>>787
例えばさ、性格の悪いやつがいて
「あいつ○○なことばっかりして性格悪いなー」って話てたら、
そいつが「おまえ俺に嫉妬してる（コンプがある）」とか言い出したら笑えるよなｗｗ

バカ舌頭君は最初から最後まで人のレスを読んでないアレな人と判明ｗ
まあアレな人なら仕方ないな
むしろアレな人が美味いと思えるものなんてまあ当然アレだろうから
この子に名古屋の食べ物を貶されるのは名誉だね＾＾

>>787
東京コンプっていうか
まあ東京メディアがやってるのはそういうことだってのはもう皆（あんたも含めて）わかりきってるけどね。
もういちいち反論するのが面倒くさいだけで、地方の人は文句も言わないけど。
しかし、串カツが大阪名物って、あんなものどこにでもあるんじゃないのけ？

>>769
ほぉ！知らなんだ
三重の味噌カツはナゴヤのそれと同じなの？
元祖を喰ってみたいなぁ
お薦めの店とかある？

>>618
俺も麺が硬くてダメだった
要は味噌汁で食うウドンだろマズ

味噌カツは名古屋県の方が有名じゃね

>>788
どうみても、中華風イタリアン

味噌カツが苦手でも鯖の味噌煮は好きな人が多い時点で名古屋人は味噌カツを見直すべき

味のバランスがとれないてないんだよ

味噌汁は沸騰NGなのに味噌煮込みは煮立たせる不思議。
よく知らんが赤味噌は沸騰させるもんなのか？？

>>772
上町言葉なんてもう皆無だしなぁ。京都に匹敵する歴史ある方言なのに勿体ない
今はもう崩れた下町言葉＋三河弁＋標準語＋若者言葉のミックスな感じかｗ

>>784

松山だな
愛媛・西条の地下水は美味いからな、軟水で水コンテストで日本一になったな
だから料理はどれも美味いらしいな。
やはり水を使う料理は、水の質で味が違うからな。

大都会名古屋に旨いもんなし

これだけ流通が発達してるんだから、他県から出張してる人向けに標準的な味付けの定食屋とか弁当とかあってもいいと思う。

こっちのタイプの味噌カツだけ食べて不味いという人が多いけど
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bf/CodazziWarajiTonkatsu1.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e5/TeppanTonkatsu1.jpg

現地で一般的なのはこっちのサクサクのカツにソースとしてかけるタイプ
http://i.imgur.com/grO3Vuv.jpg
http://i.imgur.com/krhhSGA.jpg

>>798
ほとんどの人間が首都圏方言だったわ。
あれにはびびった。
名古屋弁らしいひびきを耳にすることなぞ
1度もないままだった。

>>618
>>793
それは山本屋の味噌煮込みうどんの特徴であって、味噌煮込みうどんの特徴じゃない＞固い

味噌食文化なら、まだ内陸の岐阜の方が強いんでないの？
味噌は保存食だから、塩が貴重で高いためか、岐阜ではやたら味噌料理が多かった
味噌焼きとか味噌ラーメン、あげくに焼肉のタレは味噌ベースタレだったな。
焼肉を味噌ダレで食べたの、岐阜が初めてだったな。

>>617
東京人発見w

名古屋で美味いと感じたのは、コンビニで売ってる「きしめん」くらい

>>788
ググってみた。
嫌になってきた・・・オェッ

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/Arufa/20080725/20080725221720.jpg
http://blog-imgs-46.fc2.com/h/a/k/hako2000/blog_import_4c24ee54c8deb.jpg

>>808
分かってやってるんだろうけど、それ違うからね

>>1
この作文のどこがニュースですか？＞海江田三郎 ★

味噌茶、味噌珈琲、味噌餃子、味噌羊羹、味噌蕎麦、味噌の炊き込み、味噌スパ、味噌サワー、味噌ビール
なんにでも味噌入れる県民性だからな
味噌牛乳とか味噌ワインとか、困ったもんだな

>>792
カインドコックの家　カトレア
http://mie.zimotygourmet.com/cattleya/defaultshop.asp?mnu=shop

>>792
始めたのはこの店ですってのが有るだけでおすすめも何もないです。
個人的には旨くないっす。

>>803
名古屋弁にコンプレックスがあるからね。
60才以下は驚くくらい標準語を使おうとする。
でも言葉の端々に、『だで』『たわけ』『まるっと』『ケッタ』他
おおよそ標準語に似つかわしくない言葉が出る。
それと根本的にイントネーションが変(笑)

ひつまぶしと手羽先、味噌煮込みうどんが綯い時点で論外

>>814
イントネーションは独特だよね。あ、名古屋人が標準語使いこなしてる気になってるｗ
ってすぐ判る。

>>707
もう通用してるじゃん
東京だけですでに１６店舗もあるし、日本どころか香港やタイにまで進出している

>>809

あんかけスパゲティーってこれだな　↓

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91%E3%82%B9%E3%83%91&hl=ja&biw=1093&bih=521&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=aNXFVN62C-LPmwX43YHoDQ&ved=0CDQQsAQ

まぁ見た目には美味そうには見えないが・・

>>804
お土産で貰ったんだがそこの物だったのかな
茹でても茹でても固かった

>>6
トーストに小豆とバター塗りたくるんだっけ?

>>688
実際に名古屋名物ってほぼB級グルメだしね
名古屋の人間にとっては、どのスーパーでも売ってるような、名物という自覚すらないようなものばかりだし

ボイメン最高！

たしかに名古屋弁は独特のうねったイントネーションを感じる。
東西のテーマパークとか行くと一発で名古屋周辺の人ってわかる。

逆に、このまま突っ走ってくれよ
日本に、こういうエリアがあってもいいよ

もうウンザリなんだよイオンみたいなモール系はさ

だけどスガキヤ
されどスガキヤ

>>816
基本、人をイラッとさせるイントネーションなんだよな

味噌煮込みとは名ばかりで、麺は全く煮込んでいない。あと5分煮込んでくれたら美味しいと思う。

>>814
しょうがないだろ、先祖代々濃尾平野のドン百姓なんだからよ
言葉が汚いのは農民言葉だからだ

そりゃ誇れるな！ごやめし
ごやめしって何

>>821
そうそう、どこまでいってもＢ級グルメ。
好きで食べるけど、味が濃くて下品な食い物。
庶民しか喰わない。高級ホテルのレストランでは提供されない。

なごやめしがこの先生きのこるには

その第一、二次産業に従事してる人をバカにする風土って関東のもの？
経験的には横浜にそういうクソが多いけど

>>798
＞上町言葉
それは三河弁だ

武士の”名古屋弁
http://www.geocities.jp/jtohkai/sub11-2.htm
＞昭和に入ってから名古屋の旧士族の子孫の会話が『名古屋方言の研究』に収録されている
＞明らかに三河弁の語尾である（特に東三河）。「～ぎゃん」も「～がや」と同じであろうが、三河弁的にはねる発音が特徴的だ。
＞尾張藩の武士の言葉は三河弁的な特色が濃い

しかし、特にどーでもいいスレッドだろうに、無駄に延びてるな

文化不毛なのは濃尾平野のドン百姓だから、農民がクリエイティブなわけ無いだろ

大草流庖丁道（三河国額田郡大草）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E8%8D%89%E6%B5%81%E5%BA%96%E4%B8%81%E9%81%93
＞室町時代から始まる古式日本料理の流派。
＞奉公衆大草三郎左衛門公次が大草流を創始した。
＞足利家にとって特に信用のおける譜代の家臣に任された。

パンでも小倉マーガリンはマジ美味いぞ
あれ不味いっていう奴見たことないわ

味噌カツが嫌われるのは良くわかる名古屋人なんだけど
さばの味噌煮は白味噌より赤味噌の方が旨いと思うんだけど異端かな？

文化不毛の地とかどうとかw
おまえが最近触れた文化てなんだよ
ゲームか?きっしょいアニメか？

>>819

名古屋の味噌煮込みうどんの麺が硬いなんて言ってると、讃岐うどんの麺なんて
硬すぎて食べれないだろ

>>831
先生、きのこる、しかありません。
つまり茸トッピングで(Ｗ

日本最古の天麩羅屋
http://www.tempura-sansada.co.jp/yurai.html

昔から濃尾平野のドン百姓は文化不毛で頭が悪い
三河武士はクリエイティブ

>>814 >>816
標準語っていうか首都圏方言な。
イントネーションまで東京風で、ちょっとあれにはびびった。
テレビの影響でこんな短期間に方言が簡単に絶滅するって、ちょっと気色悪い世の中
だなって感じた。東北なんかも似たような状況だろう。

ひつまむし→うな重の食べ方ちょっぴりアレンジ
てんむす→エビ天おかずにおにぎり食べる食べ方の

比較的評価できるなごやめしの実態。

日本最古のまんじゅう屋

塩瀬総本家
http://tlife.dosugoi.net/e270598.html

昔から濃尾平野のドン百姓は文化不毛で頭が悪い
三河武士はクリエイティブ

名古屋風なのか生地にしょうゆ味が付いててソースなど塗らずに食べる
たこ焼きの方が旨いと思うのも異端でしょうか？

>>833
三河とか尾張とかどーでもイイですよ！
周りからすると、北朝鮮と韓国みたいなモノ。
ドッチでも鬱陶しい。

本当にペンギン村理論なんだな

>>26
家康は八丁味噌を焼いたの？

>>836
アンコとマーガリンを混ぜただけで名古屋メシですか(爆笑)

>>846
遺伝子レベルで別人種だろ、濃尾平野のドン百姓と武士とはよ

日本のガチセレブ

公家(No.1、No.2)
・近衛家←現当主は細川家(三河国額田郡細川、三河県岡崎市)からの養子
・鷹司家←現当主(伊勢神宮大宮司)は大給松平家(三河国加茂郡大給、三河県豊田市)からの養子

>>842

俺は愛媛県松山人だが・・
アナウンサーのイントネーションは松山弁が標準らしいな
だから愛媛出身のアナウンサーはやたら多いし、NHKアナウンサーの出世コースは
NHK松山に栄転することらしいわ。

>>850
関連事項

そもそも濃尾平野のドン百姓が食うもんじゃねーつーの

カクキュー
http://hatcho-miso.co.jp/company/data/

■顧客リスト
徳川家、松平家、細川家、大給家、冷泉家、本多家

>>839
その讃岐うどん乾麺じゃね？
湯がかなきゃダメよww

マジレスすると讃岐うどんは硬くない。
うどん県の奴らはうどんを飲んでるくらいww
モチモチする食感を硬いって思い込んでる店と客が多すぎw

>>851
松山など地方出身の方が話す共通語は変な癖がないのがいい
東京関東出身の人間が話す共通語（＝首都圏方言）は、独特の訛りや癖があって
好きではないな。

>>802
この味噌とカツの油がなんともあうんだなこれが…
上はカツのサクサク感も台無しで邪道。
ちなみにサバの味噌煮は絶対赤味噌のほうがうまい。

>>850
また出た。名古屋県民の武家自慢。
聴いていて、ただただ鬱陶しいんだよね。

味噌煮込みうどんの煮込む前の麺ははかんぴょうだな

>>802
みんなが不味いと思ってるのはその2つのタイプじゃなくて、第三の、田楽味噌かけカツじゃね？
あるいは、つけてみそかけてみそみたいな甘ったるい味噌シロップみたいなの。

ごめんみそカツ苦手だわ
ごめん

好きなのはきしめんとういろうだけだな

名古屋の人間は滅多に味噌カツなんて食べないらしいけどね。

転勤族だけど東海地方気に入らなかった
食い物もだけど人柄が

山本屋でなくても固いだろ
味噌煮込みうどん
味は良いけど

台湾ラーメン、手羽先、ひつまぶし（鰻屋）は名物でもいい
きしめんも美味い店はあるが微妙

>>16
新潟の小嶋屋みたいなもんだな
「小嶋屋総本家」「越後十日町　小嶋屋」「越後長岡　小嶋屋」

>>857
柔らかくすると特徴なくなって名物じゃなくなるからｗ

味噌煮込みうどんは家で作る。
普通の柔さかの麺で。
山本屋は高くて行かないしｗ

>>847
濃尾平野のドン百姓は文化不毛、三河武士はクリエイティブ

http://d.hatena.ne.jp/soorce/20081109/p1
高：では、そのアウトラインから。鳥山明と言うのは本名ですか？
鳥：本名です。
高：珍しい名前ですけど多いんですか？
鳥：祖母のところでは多いですよ。三河(愛知県)の幡豆はずという所ですけど。

>>863
きしめんは新幹線の4番ホームで。

>>866

精明山宝泉寺（三河県西尾市）　祖父母の菩提寺
http://d.hatena.ne.jp/denbei9th/20120815
＞鳥山精明（牛之助）が1545年に建立

山本屋の硬さはどっちかって言うと武蔵野うどん系の硬さかな？
ちなみに知り合いの尾張出身者が讃岐うどんは硬くて食えないって文句いってるw
腰のないきしめんがこそ尾張名物で大好きなんだと

>>51
建て替えじゃね？

>>866

でも鳥山明はドン百姓を愛してるじゃん

北陸住みだけど、名古屋あたりのメシはマズイ。味噌も醤油もくどいだけでコクも何もない。素材の味をあそこまで破壊するのは何故だ？

味噌カツ、きし麺、ひつまぶ

名古屋の食べ物は糞不味いものばかり
でも何故かういろうだけは大好物

>>女子大通り？

東京や京都大阪と違って
名古屋なんて正直あれこれ語るほどの文化の厚みなんてないと思うんだが。

かつやの味噌カツ丼無くなった
定番商品にして欲しい

>>845
今でもあるかは知らんが
名鉄笠寺駅前のたこ焼きはそんな味で好きだった
外はカリっ、中はトロっ！系のソースたこ焼きとはまったく別物だけど

味噌煮込みうどんは好き

名古屋は安さが1番味なんてどうでもいい

>>853

長野県出身の社員が、松山に来て「ソバは喉越し、うどんは噛みごたえですよ」
と言って、ウドンにハマってたなｗ

昼飯は毎日ウドンで、しかも醤油ぶっかけウドンしか食べなかった。

釜揚げウドンの名店教えてやったら、美味かったです！　と大喜びしてたな

今、その子はどうしてるのか知らないが、あいかわらずウドンの硬麺食べてるんだろな。

>>851

どこ出身だろうがアナウンサーなら半年もあれば標準語イントネーションに矯正されるわ。

奇食の館
http://ww2.tiki.ne.jp/~morim/menu.htm

>>872
素材の味が好きなら生の食材かじってろw
俺たちゃ味噌味を楽しむために
何につけて食べようかな？　それが全てなんだよ
”うわぁ　やさしい味～”だあ？　おとといきやれwww

が答え

西日本のうどんは、普通コシがあってはだめだが、四国は違うようだな。
ただ、鍋焼きやザル系のうどんはまた別。

味噌ざるうどんも夏場はさっぱりしてて良い

>>883
うむ、勇ましい良い答えだ

逆につうか
松山に来るアナウンサーて大阪神戸奈良とかから都落ちしてきたの多いが簡単に伊予方言使いこなすな

名古屋と言えば丸八寿司を忘れてないか？

名古屋の物ってほとんど激マズだけどエビ煎餅系だけはうまいね

味噌カツは微妙だわ、とんかつの中では

小倉抹茶パスタは？

名古屋の新名物の味噌バタートーストどえりゃあうみゃあがね

無いわー

>>884

スパゲティーでもアルデンテといって、芯が残る噛みごたえのある麺が標準だろ

ふにゃふにゃ麺とか・・食通向けでは無いな。

日本三大メシうま県

京都　北海道　福岡

食文化レベルが高い名古屋

>>883
だったらお前は味噌かじってれば？

>>896
それはない
碌な外食チェーンがないのがその証拠

名古屋在住にも美味くない言われるのが味噌
味噌だけに

料理自体はどの地方にいっても食べれる作りだから
わざわざ名古屋に行かなくても・・・
と名古屋出身が言ってた

古い名門料亭もなくスガキヤばかりと世間じゃ名古屋をバカにするけどよー

名古屋以外の愛知県には良い食文化がある

名古屋日帰り出張の時、同僚女性たちに「土産なにがいい？」ときいたら
口を揃えています「手羽先！」
一晩経っても大丈夫なのかいな、と思いながら松坂屋地下で数パック買い込み
翌日会社に持って行ってランチタイムに振る舞ったら大好評だった。
（ただ、冬だからよかったが夏場はやめといたほうがいいんだろな）

>>880
以前松山に行った事があるが、そこで食べたうどんがムチャウマだった記憶がある。
醤油うどんだったけど、舌触りとか噛み心地とか最高に旨かった。
“ながき”だったっけ？小さい店だった。

>>889
ゆかりはマジで美味い
あと甘党ならなごやん

これだけ味噌カツに文句が出るということは
一瞬でも味噌カツという異物に期待なり好奇心なり心惹かれ
旨いわけがないという理性や固定観念を押し退けて注文する
という衝動に駆られてしまったわけだ。

>>901
手羽先は不味い
あれよりまだＫＦＣの方が美味い

>>883
オマエの言い方じゃミツカン・カゴメ・コーミ・ナカモがあれば
砂でも旨いと言いそうな勢いだなw

鉄板ナポリタン
冷やし中華にマヨネーズ
どて煮

>>904
そんで後悔するわけなんよ

>>843
冷えた天ぷらが旨いってＷ
味噌カツを許容できても天むすは無い

しかしグローバル画一路線にここまで反対路線なのも珍しいなｗｗ

ご当地グルメ的なメニューって、大体は美味しいんだけど
個人的に、名古屋だけはダメ
名古屋は食い物でよいイメージ無いわ

>>909
てんむすの単品は美味くないけど、軍艦物の寿司にするとすごく濃厚な味になって美味くなる

名古屋(笑)が世界とか気にする必要なくね？
日本ですらマイナー都市だろ

>>904
それだけ不味い味噌カツを出す店がはびこってるってこと

あんかけスパゲッティーの店の前を通るだけで、腋臭のにおいがして
はきそうになる。　栄の有名な店

>>913
そんなこというと味噌人が三傑とか言い出して発狂しだすぞｗ

天むすは三重発祥

岡崎市の緒方由香さん（２８）は「名古屋と言えばみそかつ」と説明

三河人がなぜ名古屋のことに口だすんだよ(´・ω・｀)

櫃まぶしじゃないのかよｗ

他府県の人がジューシーな唐揚げやローストチキンやフライドチキンを注文するのに　名古屋人だけが肉がない手羽先を注文するんだよな　本当に名古屋人が変態だわ

>>918
八丁味噌が岡崎のものだからw

>>920
本当手羽先って残飯食っている気分にさせられて欝になるｗ

>>914
煮込みとソースがあって、煮込みが不評っぽい？
あと、カツが薄いところのをあたってしまうとハズレ感満載になるのかな。

カツが美味しい（分厚い）ソースタイプの味噌カツ食べたい

>>920
捨ててた部位をタダ同然で引き取って付加価値を付けて売っただけの話

でもアレやった山本って、岐阜県民じゃなかったっけ？
誰か知らない？

俺は、この路線を応援してるよｗ

手羽先とかも味付け濃すぎるからな
名古屋人は素材を台無しにする天才だ
なんでも調味料まみれにする
くどいし汚い

>>924
その手の話なら、大阪のホルモンもそうらしいね
ほる（捨てる）もん（もの）ってことらしい。

>>912
酢飯の酸味でいくらかマシにはなるよね

天むすは１回食べたらお仕舞いな名古屋飯だな

手羽先ってやはり料理というよりスナック菓子みたいな位置づけなんかな。

>>926
土手煮とかブタの内臓肉が原料だし、手羽先ってゴミ肉だし
元々素材の悪いものを無理やり味付けして食わせているだけ
ハンバーグをステーキだといって出しているチェーン店もあるぐらいだｗ

名古屋めしって全般的にすんげー油使ってるイメージ
たぶん名古屋風ナポリタンのせいだろう

>>929
川と油と骨を食っている気分にさせられる
しかも世界の山ちゃんとかビールといいながら出しているのは発泡酒だし本当嫌

名古屋のチェーンなのか知らんが
どっかの店の味噌カツは吐くほどまずかったわ
クソ甘くて歯が溶けそうだった
あれなら川崎発祥の和幸の味噌ダレの方が断然うまい
てか和幸の味噌ダレって東海限定なのか？

>>933
おれは行徳とんきの白味噌の味噌ダレの方が美味いと思う

でも手羽先美味いと思うけどなぁ
焼き鳥の塩のやつだけど

グローバル基準じゃないと不機嫌になる人が２ちゃんには居るのですよ

>>936
食文化不毛地帯に住んでいて幸せにはなれない

ここ数年、海外旅行はやめて日本であまり行ってないところを食べ歩き旅行してる。
去年は大坂で食いまくったので、今年は名古屋へ行くか。

>>937

解放軍ですかｗｗｗ

>>904
名古屋人が味噌カツ美味いって薦めるもんだから食うわけよ
まあ確かに不味くはないし、美味いといえば美味いけど、それはとんかつ補正が効いてるわけよｗ
とんかつの中では下位ランクだわ

>>938
カレーうどん、てんむすの軍艦寿司、台湾ラーメンぐらいかな・・・

アリ食ってても腐ったニシン食ってても
なんだってその地域の食文化であり否定するべきものではないけどな

「俺が食うてきたもんと違うー」

で？どうしたの？

やきとんとかは味噌ダレのがおいしけどな

>>940
わらじとんかつという名古屋独特の肉が殆どないころもだらけのとんかつを食ったら発狂するだろうなｗ

大阪名物なら　串揚げやたこ焼き　お好み焼き　イカ焼き　キムチラーメンあたりか

>>938
名古屋いくんなら三重まで足延ばしたほうがいいぞ。
三重県入り口の四日市トンテキに始まり松坂牛、
津のうなぎ（うなぎ激戦区なので標準グレード高い）
伊勢志摩の海鮮etc。

>>946
赤福水もあるし

なんか、この看板見てるとムカムカしてくるんだが。
http://i.imgur.com/3IS913zh.jpg
http://i.imgur.com/9403OjIh.jpg

うちの地元は味噌カツならぬ「たれカツ」のカツ丼を売りにしてるが正直微妙と思っている

赤福氷じゃね？

>>941
あー、得正の海老フライカレーうどんはなかなか良かった。

>>942
ほんとそう思うわ
何かを叩いていなきゃ自分の価値がなくなっちまうのかね

名古屋人は子供の頃から糞不味いフジパンを給食で強制的に食わされているから
味覚がおかしくなるという説を信じている

東京発祥の親子丼や大阪発祥のオムライスみたいにスタンダードになる料理は作れないのが名古屋人

名古屋人は創造性に欠けているのは古くから言われてた。

>>954
東京や大阪、京都と違って
はっきり言って語るべき文化がたいしてないよね、名古屋って
名古屋人には申し訳ないけど、そう思います

>>905
ケンタッキーってさ「なんかココ骨っぽいけど頑張れば食えるよな・・・あれ食えちゃった」
感があるけど手羽先はハッキリ食える、食えないが分かるからいい

名古屋人の味覚障害は嗅覚障害から来ている

【調査】名古屋人は嗅覚異常が多く、ゆかりのある北海道八雲町では味覚異常が多い
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390820610/

【調査】名古屋人は嗅覚異常が多く、ゆかりのある北海道八雲町では味覚異常が多い
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390820610/

>>956
マジでお前頭おかしいｗ

ただ東京に出稼ぎに行ってるやつが名古屋のことを東京や大阪と比べて田舎だの文化がないだのと
言ってることを思うと何だか痛々しい

名古屋飯がアレなのはブルーカラーが多いからだろ
肉体労働を馬鹿にする連中より名古屋人は人情があると思う。

ちょっと持ち上げてみたＷ

>>955
東京大阪よりもコーヒーを外出して店で飲む食文化はある

でも店の中で近所の人の悪口言っているのが名古屋流ｗ

>>960
上にも書いている人がいるけど、外食は高いから不味くても安いほうがいいという
しみったれた考えをする奴が名古屋に多いから、外食産業は育たない

>>955
どこもかつて日本の中心地になった場所じゃないか
尾張は栄えてからの歴史が全然浅いんだから、比較になるはずがない

>>962
名古屋は名古屋のいいところがあるの
嫌なら岐阜でも三重でも静岡でも美味しいところあるからそこ行ってくださいな

>>883
味噌だけかじってろ、食材もったいねーわwww

名古屋のスイーツと言えば鬼まんじゅう

>>962
あらゆる職種にいえるけど
「うちの事業がうまくいかなかったのは名古屋の特殊性のせいだ」
って無能の泣き言にしか聞こえない
それに似てる

>>964
何がいいんだ？具体的に挙げてくれ

みそかつのような
他県と比べる物がない物より

きしめんで
うどんやそばやラーメンと
勝負して欲しい。

>>968
だからケンタッキーのの音の食い方が分からないんだよ
食っていいのか悪いのか
なまじ歯が丈夫だから食えちゃうんだよ

外国から見れば「おまえらアホほどなんでも醤油味だな」だけどな

>>967
いや本当に>>962みたいな考えの奴多いぞ
２１世紀になるまで碌な店がなくて本当買い物にも困って東京に買い物旅行していた
福岡の方がはるかにショッピング楽しめた

>>952
昨晩知ったんだけど、愛知・三重・岐阜・奈良・滋賀あたりのアルコール消費量が低いのは、自殺率や男性の独身率と関係してるんだそうだ
お酒飲みながら他の地域を叩いてる独身男性が紛れてるのかも

俺、名古屋人やけど味噌カツは…
本来の味噌カツは串カツの土手煮味噌和えなのに
何故かトンカツの味噌がけになっとるのが

>>970
肉のボリュームとか揚げ方の違いとか判らない味音痴乙

>>962
美食に価値を見出だせないのはイギリス人みたいだな。
ド・ゴールが戦時中にフルコースで飯食ってるのを馬鹿にしたチャーチルみたい。

名古屋が気の毒で更に持ち上げてみたＷ

>>975
鳥の骨って犬に食わせると消化しないから危ないよ
これ豆な

>>976
イギリス人は美食は罪悪って言う価値観が浸透している
でも名古屋人は外食は高いから罪という変な価値観が浸透している

あんかけパスタに味噌カツのせて、デザートに小倉トーストで。

名古屋のみそかつ、福井のソースかつ丼

それを食うためだけにどちらかに行くとするなら
迷わず福井だな

名古屋めしは
メッチャバッシングされてるのに
こんなに有名でみんなに知られてると言う不思議

>>978
OK!OK!もう俺の負けだＷ
確かに名古屋は食には無頓着だね。
そこが名古屋の魅力だから俺は好きだよ。

>>972
その事実関係を確かめるのはアホくさいが
どっちにしても
「地域性がアレだからであってウチの経営能力がダメなわけじゃないです」
は社会では通らんよ
ボスがそれで納得してたら大馬鹿企業だ

>>980
ソースかつ丼は長野(駒ケ根)のほうが有名だからインパクト弱いよ

>>978
イギリスの宗教的理由でってのは、あくまで後付であって、もともとが貧しい土地柄でグルメとか言ってられる時代がなかったのが原因だよ
労働者階級はずーっと貧しいままだったし

>>962
名古屋に外食が育たないのは、夜8時には閉店しちゃうからじゃないのか

家康、秀吉は愛知県人だぞ

家康のおかけで東京が首都になってんだがね

>>972
名古屋の歴史はJR高島屋以前とJR高島屋以後に分かれるからな

>>987
上野介もな

唐突だが
御在所SAのみそかつ丼は美味い

>>986
需要があったら夜８時で閉店したりはしないよ

>>928
そりゃ終わり名古屋ですから

>>973
なんかめちゃくちゃ書き込んでる奴いるな
すげー負のパワーを感じるわ

名古屋ってあいちられてるね。

>>988
本当、地域談合価格がまかり通っていて気持ち悪いぐらいだった
グルメ情報雑誌見たら、うな丼の値段が全部同じ値段になっていて嗤った記憶がある

手前味噌

ヤッパリ広島県が最高

【調査】二度と訪れたくない都市ワーストは名古屋

めしが不味いのと美人がいないから仕方ない

行って残念ソウルと名古屋。

名古屋モーニングにも少しは触れてやれや

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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