【食】やったら恥ずかしい食事マナー　「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」 ★10 [転載禁止]©2ch.net

http://news.livedoor.com/article/detail/9685822/
日本料理は毎日の食事の延長線上にあるので、フランス料理やイタリア料理ほどマナーを気にしない方が多いかもしれません。
しかし、身近な日本料理でも最低限の常識的なマナーを知らないと、重要な場面で恥ずかしい思いをしてしまうことも。
そこで今回は、意外としている人が多い日本料理でのNGマナーをまとめてみます。日本料理を食べる時は、
普段の食事とは違うことに留意して、以下のことには特に気をつけましょう。

■1：手を受け皿にする
こぼれそうだからと手を受け皿の代わりにするのは、上品そうに見えてNGマナーです。
懐紙を使ったり、持ち上げてよい食器の場合は、食器を持ち上げて食べます。
刺身や焼き魚、大鉢の皿は持ち上げて食べないので、そのままお膳に置いたままいただきます。
基本的に小鉢や小皿、お椀、どんぶりは持ち上げてOKです。

■2：わさびを醤油に溶かす
お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。

■3：座布団を踏む
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。

■4：おしぼりでテーブルを拭く
おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。
テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。口もとを拭く時は、持参したハンカチやティッシュ、懐紙などを使って。

■5：食器を重ねる
食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。
かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。
「きちんとしていたつもりがマナー違反だった……」ということにならないように、今一度日本料理のマナーを見直してみませんか。

★1　　01/18 10:48:32.51
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421624994/

しょうゆにワサビはマナー以前に効きが悪くなるからやらないわ

結論

そんなグダグダ言う奴と飯食いに行くな

以上！

他人を不快にさせなければいいだけ

日本のマナーや行動が韓国式に汚染されていく・・・・・・

>>4
それがマナーなんだよな

1の内容は全てがルールのお話。

クチャラーか混ぜラー以外は大概許せるw

わさびを醤油に溶かしたらダメだったんだ…今後人前で気をつけるわ

＞手を受け皿にする

テレビで食い物食う芸能人みんなやるねコレ

>>2
歳のせいかツンとするのが苦手なんで
醤油に溶かしたぐらいがちょうどいいんだがｗ

>>2
だよな
麺つゆにワサビを溶かすのは朝鮮流の作法

ワサビ醤油にするのは、有名な和食料理人が推奨してたぞ。
ワサビ醤油は立派なソースだそうだ。

室町時代はわさびを添えて食べる文化だよ
わさび醤油って言われるけど溶かしてるわけではない

韓国は和える文化ね

どうでもいい。
大切なのは知っているかどうかでなく、
気を回しているかどうか。
この手の作法は、バカでも仕込めば、知らない奴より
優位に立てるってだけの既得権益の意味しかない。

テレビに出てくるマナーおばさんって大概が見てる人を不愉快にさせる
マナーがなってない

>>1
　
醤油にワサビを溶いて何が悪い好き好きだろと言いながら
生ワサビとチューブワサビではどうのこうの云々と
溶かない派の食べ方にケチをつけてるのが散見されるな
このスレ

つか、ワサビを溶かしちゃダメなんて初めて聞いたぞw
しかもワサビを刺し身全体に付ける？
頭おかしいんじゃなの？一部にワサビを付けるのならともかく

>>1
刺身全体にワサビ塗るってw
なんかの罰ゲームかよw

高級料亭のマナーだから。

>>4
他人を不快にさせてるかどうかは誰が判断するの？
まさか自分じゃないよね？

高級な和食店では、刺身も醤油もワサビも厳選されているので、
そのおいしさを十分に味わってほしい。
だから、そういう店では、醤油にワサビをまぜたりしたら、
なぜわざわざ不味くして食べるのか？って言われてしまう。

刺身も醤油も単品で美味しくても、
ワサビを混ぜた方が絶対美味しいっていう味覚の鋭敏？な人は
周りの客からドン引かれようが、どうぞお好きなように。

マナー講座なんて、ローカルルールを勝手に設定して、
知らない人間に上から目線で講釈垂れてるだけだからな。
その精神構造が下劣で、どこがマナーなのかとw

練りわさびは塗れないだろ
本わさびなら付けて食べるが
練りは溶かす

高級ならなおさら、塗らないだろw

おかしなお辞儀の方が問題だな

ワサビ醤油は漁師料理的なものかと思ってた。実家が浜に近いから両親はそれ。

レンゲでミニラーメン

>>11
韓国にそんな文化あったっけ？

蕎麦のワサビは溶かすのが基本よ
薬味皿って麺つゆの入れ物と一緒に出てくるでしょ

マナーの本来の存在意義って何なの？
自称マナーにうるさい人がマナーを知らない人を馬鹿にすることが最大の目的になってない？

>>19
個室なのにルールが必要か？なんのための個室なんだよw

そういうのにこだわる人と行くなら別だが、それは
料亭がどうかでなく、行く人との人間関係だし。

>>21
辛みが飛ぶだけで風味が飛ぶわけではない。
好みの問題だと思うぞ。
俺は鼻を抜ける辛みを味わいたいから溶かない。それだけの話。

海鮮丼でワサビを醤油に溶かしてかけるけど、これもアウトなん？
なんか言葉の用法と同じ臭いがするわw江戸や鎌倉の作法をずっとやっとけよって思うわ

自分のお作法の正当化に熱心になってて笑える。
マナーって自分の知識という意識なんだろうな。

和食の有名な料理人が、醤油にわさびを溶かすのは、日本の立派なソースだって言ってたぞ。

>>29
激しく同意
言葉だって時代時代で変っていくんだから作法だって変るだろ
あいつらウザイ

ホースラディッシュを緑色に着色したワサビを出す店とどっちがマナー違反？

庶民の食べ物なら食えれば良いという罠

ワサビを箸で醤油に溶かしてペロッと舐めるのが通だろ

>>34
そいういう時は、店からそう食べてくれと指示があるでしょ

>>32
本来ってものはないと思うけど、作法としては
丼にワサビがのって来たらアウト
醤油皿にのって来たらセーフだよ

わさびは、味が変わるからね
味の嗜好の問題になる
そこに容喙することのほうが礼を失する話というものだ

>>6
おー、何気に深いね

>>21
同級生が大和調理師専門学校の講師をしてるが、飯食いに行った折に醤油をワサビを溶かした
ので、その美味しんぼネタの話をしたら要は加減の問題といなされたわ。

>>28
朝鮮流って、全部ぐちゃぐちゃに混ぜた方がおいしいって文化でしょ。
もともと食糧難で具が少ない時代に、味を伸ばしたいってところで生まれた文化。
ビビンバは、混ぜ方が少ないと、美味しくない、下品といって怒られる。
冷麺だと、ワサビをスープに溶かす。

それと、日本のわさび醤油は別文化。
日本のわさび醤油は、ちらし寿司で使うところから広まったもの。

「美味しんぼ」のエピソードみたいに一緒に食事した相手が
ワサビを醤油に溶いただけで激怒する奴がマナー最悪

ローマ式マナーで寝そべりながら食べたら怒られた。

>>29
まぁ単なる基準だね。同じ階層の人がつつきあわない為に守るようになった基準でしょ。そういう意味では排他的な性質があるのも仕方ない。

楽しくおいしく食べればいいんだよ

しきたりとか慣わしとかうんざり

>>1
お前等、アツいなw

>>1
この作文のどこがニュースですか？＞海江田三郎 ★

クチャラーに比べたら、全部許せる範囲

>>44
あいつら弁当箱も振って食べるからな
見た目とか味の違いを味わうって事知らないんだろ
うつわも全てステンだし

まだやってたのか

>>45
あれはあれで、旨いものしか出てこないことが前提で
味覚がわからない奴とは一緒に飯を食わんって立場が前提だから
怒らないと前提がおかしくなる

>>45
yes

>>43
高級店でやると、味がもったいないと言っているのです。
大衆食堂でやるのだったら、逆においしいと思いますよ。

わざわざ神戸牛のステーキを食べに行って、
ソースにマヨネーズを溶かして食べたらもったいないのと一緒。
どれだけご家庭でマヨネーズをかけて食べるのが好きでも、
高級店の料理は、それなりの食べ方をしないともったいないよ、ってことです。

>>34
それは刺身に対して言ってたのか？
例えば肉料理に掛けるソースとか
下ごしらえのソースってことじゃないのか？
　
味というより見た目に品がないんだよなぁ日本料理として
ワサビを溶かした醤油ってさ

.
食事マナーを皮肉ったアメリカで邦画部門2番目の興行成績を誇った映画の1シーン。

Tampopo - ramen master
https://www.youtube.com/watch?v=6WrkdTrrwew

Tampopo -- Spaghetti scene
https://www.youtube.com/watch?v=bm_ubnnZusc

TAMPOPO - french restaurant
https://www.youtube.com/watch?v=RRVLqUpHDJE
.

>>44
ビビンバなのに混ぜない奴っているよな。
前そう言う奴と一緒に焼肉食いに行ってビビンバ混ぜたら
「食欲無くすからやめろ」とか言われたわ。
しかもユッケビビンバだったから「生肉食うってどこの土人だよ」と
でかい声で言って店の親父に思い切り睨まれてた。

マナーじゃなく作法だろ

>>54
体調でどうにでもなる味覚だからなあ。
そもそも美味いの定義も怪しいしな。
フランス料理なんて、肉食ってるかソース食ってるかわからんw

グルメ気取ってるくせに箸の持ち方が変な俳優。

>>54
いや海原雄山じゃなくて一般人だった。ワサビ農家の親父。
自分が作った物をそうやって食われたと激怒していたんだが、
怒らずに啓蒙すりゃいいじゃんと思ったよ。

お茶農家の親父がビニールパックのお茶（昔あったやつ）を
旨そうに呑む相手を怒鳴るってのもあったな。

>>45
> 「美味しんぼ」のエピソードみたいに一緒に食事した相手が
> ワサビを醤油に溶いただけで激怒する奴がマナー最悪

マナーの使い方を間違えていると思うけど。
その人が大切にしている者をゴミのように扱ったら激怒して当然。
全く関係なく、気に入らないと激怒する人は、人間として失格。

>>56
店は祇園の「さ々木」での話だが大衆食堂なのか？

>>56
神戸牛なら、俺は塩と胡椒だけで食べるけどなあ。
ソースかけてきたら、アホかと思うw

チムポを出したまま食うのもマナー違反なのかなあ

知らぬ間に10まで行くとか凄いなw

いや、別にいいんだよ。　好きに食べれば。
ただし、俺の中ではそいつの「ランク」は落ちるというだけ。

>>64
農家のオヤジが、ニンジンは生で齧れと喚き散らすようなものだ
どちらが非常識なのか

作法は大事かもしれんが
作法第一、味は二の次になってるからな

味わって食わせて欲しい

>>67
お巡りさんこいつです

>>59
実は韓国駐在経験者なんだけど、
ビビンバを混ぜないで食べたら、下品、恥ずかしい、そんな不味いものが好きなの？
って怒られた。
具の形が無くなるまで混ぜないと、マナー違反なんだそうで。
最低３０回数えてから食べろと教わった。
日本人としては、ちょっとなあ、と思ったが、慣れた。

>>67
うん、マナー違反だね

>>63
ありゃ作者がオーストコリア在住だから
火病るのが日常だから
あのパターンが多用されてるんだろ
肉牛とかもでもあったし

日本人的な日常では君の言う通り
「本来この食べ方は・・・・」だろうな

飲むときに手で口元隠すのは？

しかし、作法にうるさい人って周りの人の食い方見ながら食べてるのか？
音とオーバーアクション以外気にするなよ

>>69
作法程度で人間を選別してたら、お前の成長の幅が狭まるよ。
粗野な人間でも、考えが面白い奴なんているし、
馬鹿げた話からお前さんが思わぬことひらめくし。
食い方とそういうの全く関係ないから、全く無関係な
評価軸で他人をあれこれいうのは得策ではない。

小皿の持ち方とか別に良いから何でもかんでもすする癖のある奴とクチャラーだけほんと消えて

宮中の晩餐会で皿を重ねていた人がいたような・・・

「おう、大学芋か。」
「母さんの手作りだよ。」
「ブ～プププ～」
「やだ、父さん。まだ食べてないのに。」
「母さんの作ったものは食べなくても味はわかるよ。プ～」
全員「ハハハハハ」

イルカの刺身の食い方でも教えとけって奴か？
オーストコリア人が１ならさ
醤油は煩いんだろし

1に挙げられたマナーなんて気にしてないな。自分も他人のも。
せいぜい気になるのってヒジついて食ってるやつくらいだ。
グルメ番組でもこれやってるやつ多い。

>>56
マヨネーズを持ち込んだらアホ。
マヨネーズが皿に盛ってあったら使う。
ワサビの話とは全く違う次元の話。

手を皿にするしぐさは、こぼして食卓が汚れないようにする気遣いからなのに。
しぐさそのものも別に見苦しくもない。気を使ってるのにマナー違反とはどういうこっちゃ！

他国食事のマナー違反というならわからなくもないが。よそのマナーは勉強したほうがいいね。

>>66
自分が良くいく店では、フランベした後の肉汁ソースを
周りに引いておいてもらうのがいいな。

ちょっと多めに肉を切ってもらうと、塩だけだと飽きるよね。
岩塩を自分で調節しながらかけて、少しずつ肉汁バターソースでうまうま。

居酒屋では皿を重ねてるわ。下げてくれって店員にアピールするためにね

>>65
> 店は祇園の「さ々木」での話だが大衆食堂なのか？

行ったことないので申し訳ないが、少しずつ加減しないで薬味を全部入れるのは、
その店を全く信じていないっていう証拠でしょうね。

その店がそれが一番おいしいっていう食べ方を教えてくれるはず。
その意図を全く無視して、薬味をどばーっと全部入れて食べるのは、
もったいないと思うよ。

刺身にわさびつけるのって
落ちないようになすりつけるか
くるむしかないでしょ
美しい食べ方とは思えないな

>■2：わさびを醤油に溶かす

まだ寿司や刺身の保存が悪い時代、食あたり防止に薬代わりワサビを使っていただけで

今の保存の効く時代は薬としてではなく、調味料として使われているから

醤油で溶かしても何の問題はないが

なにこれ10スレ目とか
お前ら本当にバカな

>>68
食べ物の話なら、誰でも出来るからな

>>89
落とさないくらいの箸使いの技術は躾の範囲で
当たり前って前提ですんで

>>30
行く人間や店とのレベル差の問題だわな。
使う必要のない相手や店とかなら使う必要ないし。

>>65
京都だからね、話を合わされてる可能性もあるね。
京都では必要以上に口走らないことが必要。薀蓄とか言おうものなら……

周りに迷惑でなければ好きなように食っていいよ

１番恥ずかしいのは弁当を振るだろｗｗｗｗｗ

海鮮丼や鉄火丼食べる時、面倒なんでワサビ溶かした醤油を上からかけちゃうけどな。
ご飯に染みて上手くなるし。
それ見て不快に思う人っているのかな。
そうでなければ、好きに食べたい。

魯山人が言うように
わさびを醤油に溶かすのは醤油をおいしくするためだからな

マナーは本来的には人に恥をかかせない為に存在するんだと思う

>>29 >>35
あるマナーが必要なところでそのマナーを使うというツールみたいなもの。ただそれだけ。

馬鹿にする云々は単に「保持」の問題。肩書、知識、経験、名声など保持でき特別感があるものを持てばそうなりやすい人たちがいるというだけの話。

　
溶かしたワサビで刺身を食べた方が上手いと思っているが
それがマナー違反だと思って溶かさないで食べてる人が結構いるはず
　

弁当を振るは、さすがにネタだろう
生まれてこのかた、弁当は数知れず見たが
振っているのは見たことがない

自前で食べる時は好きな様にやったらいいんだよ
付き合いや法事でつい出ちゃうから注意だね
わさびもだけど、刺身をどっぷり醤油につける方が
個人的には嫌だな　小鉢、小皿、小皿を手に持って食べるのは
癖にしちゃった方がいいかな　いい形じゃないよねぇ

>>88
体調で味覚が変わるのに、店が強制するのか。
なんて無礼な店だ。

というには冗談で、美味しい食べ方を教えるって考えはおかしいい。
あくまでも料理人は提案しかできない。
その一つが、少しずつ薬味を入れたりして調節しながら
楽しんでくれってこった。

>>93
落とさないように、そうっと口に運ぶの？
いよいよ不自然で美しい所作と思えない
適度に混ぜたわさびとしょうゆに
そっと刺身をつけて口に運ぶ方が、自然で美しい

>>97
高級な寿司屋でもばらちらしだと
「ワザビを醤油で溶いて、かけて下さい」って勧められるよ

>>86
個人的には両方楽しみたいね。
若いときは勢いで食べられたけど年を取ってくると特にね。

>>85
本来は相手を不快に思わせるか否かでしょうね。
マナー教室の教えでは違反でも不快に思う人がその場にいないならありだとおもうね。

だいたい取り小皿、手塩皿、刺身には鏡皿と日本の食文化は皿を口元まで持って行って
口元を隠すという美意識がんだよ、ワサビ云々みたいな個人の趣味嗜好以前にな。
魚が主流の日本の食文化においちゃ指を使って魚の骨を外すのは作法のうちなんだよ
度が過ぎなきゃ何ら問題無いんだよ、ホント美味しんぼカブレの馬鹿は始末に負えんなw

>>106
混ぜご飯だからな

>>105
おまえは箸使うの下手そうだからそれでいいよ

>>105
いえ、ですからそれくらい自然にこなせて当たり前って前提なんですよｗ

わさびを醤油に溶かすのは朝鮮人の特徴

わさび刺身にのせて醤油つけるか、わさびを醤油に溶かしてつけるか、要はどっちが
おいしいかということ。

刺身の場合、わさびのせて醤油つけたほうが旨いと思うが、”いや、おれはわさび醤油
のほうが好き”というならそれもかまわない。刺身以外なら俺もそうする時がある。

ぐちょぐちょにではなく醤油だまりの隅で控えめにわさびを溶かして
刺身も箸から離さずちょちょっと浸して食べる
という感じでいいんじゃないか

>>87
逆に居酒屋だと居酒屋マナーとかあるんでない？

>>88
きちんとしたお店では一番おいしい食べ方を教えてくれるよね？

時代や地域や身分で変わるものだし
今時、お歯黒をしてたらキモイだけで
そういう意味で、わさびは、現代人のコンセンサスを得られんだろう
本当に美味しんぼの中だけの話かも知れないし

>>110
その乱暴な言葉づかい
美しい箸使いしてる人とは思えないな

>>88

冗談って言っているけど、強制は良くないよね。
美味しい食べ方の提案として、これが良いよと教えないと、
勝手に客に不味い店だなんていわれても困ると思う。

少しずつ調節するというのは、大賛成。
それをしないで、濃ければ濃いほど美味しいっていう人には、
個人的に素材がもったいないなと思ってるよ。
刺身も蕎麦もステーキも。

普通の居酒屋でこんなことしてても、ウザいだけだろ。
その場の雰囲気や状況に合わせりゃ良いんだよ。

器を持たないで食べる
グチャグチに混ぜてから食べる
何にでもコチュジャンをブチ込む

箸ごときで優越感に浸った書き込みウザいな。
俺は箸をかなりうまく使えると思うが、
ウザいから、今度それなりのところ行ったら、
「外国暮らしが長いからフォークとナイフを
持ってきてくれ」と言ってみようかな？w

>>115
教えてきたら、俺は店を出るな。
提案なら喜んで耳を傾けるが。

日本人は欧米の猿まねしてりゃいいと思ってるからな。

刺し身の話なのになんで、丼ものだったり、蕎麦だったり、わさび醤油の話がでてくるんですかね。

>>117
箸と言葉は特に連動してない

本ワサビと、チューブのワサビは原料が違う

チューブの方は醤油に溶いた方が美味しい　　　自分の味覚を信じよう！！

>>1
醤油にわさびとかすのは美味いし、マナーじゃなくて好みだろが

>>113
美味い不味いだけで判断するなら
猫まんま（味噌汁ぶっかけご飯）でも良いのか？って話になるわな
下品だったり汚い食べ方は人前では控えるべきでは
それがマナーってもんよ

確かにマナー指導のおばさんって人を不快にさせてるよな
その時点でマナー違反

和田アキ子ってお箸の持ち方がなってない芸人とか見ると
それを直すまでずーっと説教するんだってさ

日本人なら綺麗にお箸を持つべきだって
朝まで説教するんだって

ﾜﾛﾀｗ

>>121
提案ととるか教えととるかは受け取り方次第だね。お店の人が教えますとか提案しますとかいうわけないんだし。まぁ、店を出たけりゃ出りゃいいさ。

そこで、「それは提案ですか？」とか「教えようとしているんですか。
」とか聞き出したら無粋極まりないが。

手を受け皿にするのがNGだから小皿が増える
食べた後に小皿が邪魔になるから食器を重ねる・・・あれ？

>>17
ですよねー昔からワサビは醤油に溶かして食っててある時チューブワサビのCMで刺身に直接着けて食べると旨いとかやりだしてから
刺身に直接着けて食べるやつを見かけるようになった >>1の刺身全体に塗るなんて下品で不細工な食いかたは日本人はやらん

お前らここでは超元気だな

虎だ、虎になるのだ

ドMの俺はそんな程度の恥辱では満足せんわぁぁ！！

>>130
それは店の人間の言葉遣い、所作などでわかるものだよ。
君はマニュアル決められたものしか守れない人なのか？

箸を正しく持てないのは親の問題。
しつけ、教育もなってないだろうと思われる。

>>111
物理的に刺身にのせたわざびを
落とさないようにするには
なすりつけるか
くるむか
刺身を水平にするしかないでしょう？
それに一度食品の上に物をのせて、それを液に浸すって
どう考えても無理な動作だと思うな

>>135
えらく飛躍してくるね？

思い込みひどくない？

デブがメシ食ってっる姿が恥ずかしい。

こんな糞記事でわさびを醤油で溶かすのはマナー違反と
勘違いする馬鹿が湧いてこなけりゃ良いけどな

醤油とわさびを混ぜるのは好みの問題であって
大衆食堂だろうが高級店だろうが別に問題なし
わさびを醤油で溶かしたらわさびの風味が飛ぶと言っている奴も居るが
所詮それは好みの問題の範疇
逆にその風味がキツイから醤油で溶かす人間も普通に存在する

>>140
結局はTPOっしょ。

とある有名人が訪問されてやってくれやがりました
我が家の家宝級の食器に傷を(怒)
肉を切る時にゴリゴリ
食べ終わった後に積み重ね
味のコメントも酷く食器に関しては何もコメントなし
この方グルメ芸人を自称されてますがホントですか？
美食家とグルメ家？は世間的に区別されてるものですかね？
せめて食器の価値ぐらいは察して活動していただきたですね

>>137
先に刺身を口に放り込んで、あとからわさびを口に入れて口内調理
ってやり方もあり。

>>88
悪いが京都住みで大概の料亭は行ってるが、そんな事に口挟む店は寡聞にして知らんわ。
さ々木も基本通し料金だが冬にゃ津居山のカニをメインに出すかと思えば走りにゃ平気で
サンマも主材にするような屈託のない店だが一切そんな阿呆な口出しなどせんよw

>>127
わさびと醤油について述べたのだが？

>>64
> その人が大切にしている者をゴミのように扱ったら激怒して当然。

ゴミのように扱うのとは全然違うだろ。醤油に溶くより刺身に直接つけた方が美味いと
いうことを知らない人なら、こうした方が美味しいですよと説明するのがまともな人間というものだよ。

>>141
なんだよ、TPOって
高級店では溶かさない、庶民店では溶かすのがTPOなのか
そんなTPOは共有されてないぞ

わさびを醤油に混ぜるのが美味い

>>138
すまん、斜め読みで脊髄反射したw

それはそうと、高級料亭へ行くと、従業員まで偉くなったような
態度をとる奴がいる。どういう教育してるんだ。
俺なんて若いからへいこら付いていくもんで、
すげえ舐めた態度を取られることもある。
いや、俺も普段はそれなりなんだが、そこの人間関係で、、、
店もちゃんとしたのを揃えないとダメダメさんですよ。

TPOとは違うんじゃあ…

うるさい蕎麦屋の食い方講釈以外はOK

>>67
自宅ならいいだろう。俺は焼肉は全裸でと決めている。服に臭いが付くとかそういう理由ではなく
全裸が一番旨い。

>>152
寒くない？

大衆居酒屋で上司が寿司の食べ方がどうこうって
口からツバ飛ばしてマナーのうんちく垂れて
その唾が料理に飛んで一瞬皆かたまった時のこと思い出したわ

マナーがどうとかって言い出すやつってそんなやつばっかりだよ
中には守るべきマナーもあるけど、たいがいは胡散臭いのばっか

>>154
たった一人の例を論拠にするのはマナー違反ですね

マナー利権の怪しい講師のは酷いな

わさび漬け好きの経験から山葵の辛味は醤油と合わさってはじめて辛味の真価を発揮するとおもっているから
わさびだけ刺身にのせるはないな。

>>137
フグやヒラメのような薄造りなら包む感じの方が簡単ですかね
上に乗せて食べることも出来ますが
マグロや鯛なら乗せて持ち上げ醤油を付け
口に運ぶのに何の問題も無いと思いますが？
もしかして、刺身一面覆うように山葵付けるとかやろうとしてますか？

>>151
そういや神田の下町の蕎麦屋でざる蕎麦食ってたら見知らぬ酔っ払いの親父に
「粋じゃない」とか言われたことあるぞ。無視して麺を全部汁に浸して食ったけど。

>>143
ワイルドｗ

>>147
料理や素材、店、雰囲気にあった方法で食べる。
極端な話、宮中晩餐会と大衆居酒屋での食べ方の違いというか。

ただそれだけだよ。

>>85
ふたでも何でも良いから下に添えろ
手はNGって偉そうに言ってたな

>>161
で、わさびは？

フォークの背の曲線にライスをのせるとき、なにやってんだろ？って思わないんですか？

>>157
わさびの甘みも感じてあげてください。

>>159
濃くなかった？

>>164
アメリカでは凹んだ方ぬ乗せるのが一般的

>>163
TPOに合わせて食べれば？

自分は基本は溶かさないで乗っけて食べるか、つけないで食べることもあるし、すき家でネギトロ丼を食べてた頃は溶かしてたし。

そもそもこのレベルのマナーはおまいら底辺どもには関係ないから気にしなくていいし万が一そういう場面に遭遇しても所詮付け焼刃
おまいがこれから先、高級料亭やお座敷で食事する機会ないだろ

>>144

逆に聞きますが、教えてくれない店ってことでいいですか？

話を曲げてはダメだと思いますよ。
口出ししてくるなんて言っていませんから。

これはどういうふうに食べたらおいしいのか、聞けば教えてくれるはずという意味です。
誰が自慢話（笑）をしてくれと言ったのかな

そもそもスプーン出さないのに皿でご飯を出すなっていうね
店側のノーマナーですよ

>>164
何か問題があって？

>>159
藪系のそばつゆは労働者向けにかなり塩辛く作られているから
どっぷり浸けると塩辛くて食えないところから発生した作法
藪系じゃなきゃ気にすることはない。

受け皿にした手にこぼしちゃってそれをズッと食べるのが気持ち悪い
テレビで見てうへぇってなる

普通に考えて刺身用醤油の鏡小皿持ち上げて更に刺身にワサビ乗っけて口元まで運ぶ
つうのは非合理的な所作なんだよ、単に美味しんぼ雁谷の趣味趣向だろ、真に受けん
のもいかがなもんかねぇ？

>>167
自分の好きにするのを「TPO」って言い換えてるだけじゃんw
最初からそう言えばいいw

昼飯時の焼き魚定食に取り皿がついてなかった場合どうすればいいの？

手皿はマジ見苦しい
底辺が育ちの悪さを少しでも誤魔化そうと足掻いてるようにしか見えない

>>169
んー、「教える」という言葉の意味を直訳して受け取ったんじゃないかなと。

先生や目上が生徒や目下に教えるというふうな。

ただ、こちら側が教えて頂いたという場合は相手を立てて言ったり、アドバイスや提案なども含むことがあるからね。勘違いしてる気がする。

>>176
ご飯茶碗がとり皿だろ。

>>164
あれはフォークの内は見せない様に食べるってのを日本人が勘違いしたらしい
掬う物は良いらしいぞ
まあ、そういった物にはたいがいスプーンが付くんだが

>>176
その定食は焼き魚しか無いの？

>>175
好きにするってよりは環境に合わせてるだけだけど。

もし、崩せる場所なら崩すし、崩せないところなら崩さない。

>>170
平らな皿ならナイフとフォークのほうが食べやすいだろ。

>>180
で、ライスはどう食べたらいいんだ？
いちいち右手に持ち替えるのも面倒だし見苦しい感じがする

3番以外はどうでもいいことだな。
わさびは半分は醤油に溶かして残り半分はツマミとして食うのがいいな、俺は。
くだらん作法押し付ける方がアホ。

>>165
いや、そのくらいがちょうどいい。

ワサビを溶かすのは俺もやってるから問題ない(ｷﾘｯ

>>169
悪いがそんな事にまで干渉する店は無いんだよ。
ワサビはありゃあくまで薬味だ、その匙加減にまで干渉するのは僭越な事なんだよ。
じゃあ何か、ワサビが苦手で付けない客には文句言うのかよ？
そりゃいくら刺身に加減醤油出す店でも同じだよ。

おまいら全くわかってない
作法というのは自然な流れでしなければ意味がない
つまり付け焼刃ではダメなんだよ

まぁ作法見れば育ちや家柄わかるからいいっちゃいいんだけど

>>184
左手のフォークですくって食えば良いだろう。

>>181
もしかしたらワンプレートかもしれないぜ。

>>186
初めて食べた時、濃くて藪蕎麦がなんでちょこっとだけしかつけないのかわかったわけだけど。

塩分の取り過ぎとか体気をつけてね。

>>182
わさび溶かすのを「崩す」って思ってるんだw
そこから全く合意形成されてないのに

わさびを醤油に溶かすのが悪い理由を教えてくれ。
どう考えても旨いのはマナーの悪い食べかたの方なんだが。

>>192
話が飛躍した。

>>184
イギリス式の場合には女王陛下にとんがったフォークの先を向けないように下向きのまま使うから始まっているから
イギリスの晩餐会以外はひっくり返して歯が上をむいても問題なし。

>>180
イギリスではマッシュポテト等をフォークの背にのせて食べるのが普通
そこから来たもので決して日本人が勝手に始めた仕草ではない

>>191
そんな焼魚定食出す店があったら
さっさとうpしたら
ありえない仮定をする馬鹿見たらイライラするわ

>>194
してない
わさび溶かす溶かさないはこのスレのメインに近い話

>>129
しかし浜田の格付け番組で説教してた和田アキ子自身の箸の持ち方がダメだったというｗ

自由に食わせろ

>>158
上にのせたわさびを落とさず
しょうゆにつける…ここまではまだ出来る
でも、そのあと
手を水平に回転させて口に運ぶしかないのでは？
美しいですか？

>>180
イギリス式だとフォークの内側を見せたらダメだよ
スプーンをもらうか、背で食べるかどっちかだよ
そこまで硬くやる必要がある場なんてめったにないけどね

高級料亭のマナーだから
プライベートでは行った事ないけど
接待では自然とマナー守ってる
ただ■2の刺身全体にわさびをつけるのは見たことが無い、ちょっとつける程度

>>184
右利きなら右に持ちかえて食べても問題ないよ
左手でぎこちなく掬う方が見苦しい

俺は箸の先を３センチ以上濡らして食べる奴が居たら、即座に罵倒して席を立つね

わさび醤油に溶かした方が美味しい
マナーの方を変えろよ
時代錯誤

>>201
かなり不器用ですか？
そんなに苦労せずに口に運べますが？

http://asianews.qlip.jp/src/2216-7.jpg
弁当は振るのがマナー

おまいらがワタミや魚民みたいなチェーン居酒屋で醤油にワサビ溶かそうか溶かすまいが知ったこっちゃないし
お座敷で一緒になった方が無作法な食い方してたからって大した問題じゃねーよ

結局は文化の押し付け合いかな
切ってブッ刺すのがマナーがいいとは思わない

>>159
蕎麦は元々江戸っ子の職人がさっさと食べて仕事するって
食べ物なんだよね、汁は辛いものなんだ
鮨も屋台の食べ物だから高級感なんて要らないんだ本来は

江戸は武士、職人、商人、女郎、必殺仕事人　盗賊で成り立ってたから

そもそも勝手なマナー自体を強制するのがマナー違反じゃね？

マナーも最初は一部の人間が勝手に考えて他人に強制しだしたものだろうし
それが本当に正しいのかどうかも怪しい

そんなもんよ所詮は　国によっちゃ手で掴んで何でも食うわけでマナー
なんてクソ喰らえ

フォークの背にライス云々の話がよくわからないんだが
フォークとナイフを使うような食事は普通パンだから、ライスなんて出ないだろ
何も悩む必要は無いんじゃないの？

>>188
あ、こりゃだめだ。日本語を解さない。。。

わさびと溶かす人が多いのだから
溶かすのもOKで良くねえか？ｗ

>>203
高級料亭って酒を飲んで芸者とどんちゃん騒ぎというイメージが強いから、マナーうんぬんかんぬんに流儀があるかって
マナーに五月蝿いのは禅の要素が入っている懐石料理だろ。

>>213
そもそも人の食い方に偉そうに注意する奴のがマナー違反
食事は美味しく楽しく食えりゃいいんだ

マナー違反って言ってる奴がいるけど、ルールはともかくマナーって違反するものかね

俺は箸が嫌いなんだよね
最初に箸使い出したのって絶対女だと思ってる
素手で持つと熱いからとか小さい体で男より早く料理を取るには腕の延長が欲しかったとかそんな理由だと思う

心配するな
おまいら底辺にマナー押し付けたりはしないから
ただ、育ちが悪いんだなと心のなかで冷笑する程度だから

スプーンとフォークのマナーも、
昔の貴族に毒殺が多かった、という時代背景を理解しないといけないよ

逆に言えば、昔のマナーの大半は、今では意味を失っている

>>215
okもくそも日本人の殆どがわさびを醤油に溶かして刺身食ってる

だから極一部のマナーとか勝手に吠えてる方が間違い

手を受け皿にするとかわさびを醤油に溶かすなんて、どこの土人だよ。
そんなこと教えない家庭なんて、社会に出てこないでひきこもってろよ。

食事マナー講師がブサイクなのが一番はずかしくて失礼
糞スレ終了

>>217
美味しく食えるならクチャ食いも許容しなさいな

>>215
ナイフでライスを食べるのはアウトで
フォークでライスを食べるのだけど
背に乗せるとかそう言うのはないらしい
普通にナイフを使えば良いのだよ

>>207
いいえ、物理的な話ですよ？
斜めにしたら、落ちちゃいますからね

>>216
テレビの中だけで仕入れたイメージだけで語るのはよそうぜ
お前が実際にお座敷に行ってから
その経験を踏まえてレスしないと意味がない

>>223
土人は手を受け皿自体をしないと思うわ

正解不正解のまえに、育ちがいいかどうかとか
格好がいいかどうかってのがあるんじゃない？

気にしないワイルドさが格好いいケースもあるだろうし
あ、そんなこと知らないんだｗって恥かくこともあるだろうし
人となりというか、人間性がでるところでもあるしね

>>197
小魚食べてイライラ解消するよろし。

>>198
飛躍しているよ。
ってかごっちゃになってる。
>「崩す」と思ってるんだ。
思ってないからね。

>>220
本当に育ちがいいなら人の食事方法なんて一々気にしない

気にするのは根が貧しい奴だけ　優劣をやたらと気にする奴だけ

いったい誰に対して恥ずかしいのか
ウェイターに対して？　そんな雑魚にどう思われようが構いません

>>214
あまり背伸びしてケンカ吹っかけるもんじゃないよ。
逆にワサビに使いように講釈するワサビ専門料理店を教えて欲しいわ。
薬味というは出された人間が加減の良いよう使える為に添えられたもんなんだよ。
ラーメン屋のコショウや牛丼屋の七味と同じでな。

一度フランス料理フルコースに連れて行かれた事あるが
マナーばかり気になって何食ったかまったく覚えてねーわ

料理ってそんなもんなのか？
今は作ってる人に申し訳ないと思ってる

>>213
えっ？

>>227
えっ？

>>231
君のわざびのTPOを逃げずに教えてw

>>217
お前、家族以外とメシ食ったことないだろ？

わさびは醤油に溶かした方が格段に美味しい。
上品ぶったタコはマナーガーとか喚きながら一生まずい寿司喰ってろｗ

>>234
干渉の言葉の使い方くらい勉強してよ。。。

わさび溶かして食べると貧乏くさいとかで
マナーじゃねえだろう

皿を重ねるのと手を受け皿にするのは言われなくても駄目だろう

育ちのいいやつはそもそもこんなところで他人を侮蔑したりしないわけでｗ

ちょっと聞きたいんだが
高級店で白飯を洋皿に出して来るような店あるのか？
ファミレスで白飯を
おまいらがどんな食い方しようが知ったこっちゃない

わさびをのせて食べるが
わさびが落ちたことはないな
気にしたこともないけど

わさびを醤油で溶かすのは別に間違いじゃないと聞いた事がある
醤油に溶かさず刺身にのせるのが、見た目が上品に見える食べ方だとかなんとか

>>238
>>167と前後読むよろし。
理解できなきゃ以後スルーするよ。

マナーにうるさいくせに、残したりする奴が最悪

ひょっとして天つゆに大根おろしを溶いて天ぷら食べるのはマナー違反なの？

>>247
TPOじゃなくて好きにやってるんだね

>>237
どう考えても美しく食べてるところが
想像できないんですが

>>240
マナーはともかく、格段とは思えないのでしないなぁ。
つけないこともあるし。

クチャ食いと迷い箸
コイツらだけは許せない
でも嫁が時々やるんだよな

>>243
こんな所だから遠慮なく言えるんだろ
リアルで言うやついたらドン引きするわ

銀食器で毒を確認したんだろ
ワサビは食中毒防止だろ

チューブのワサビは味も匂いもダメで話にならない

粉ワサビを水で戻したほうが全然いい

>>241
そのままだ、何ら間違いわない。
添えた薬味の使い方までに口を出すのは明らかに店側の干渉と言えるレベル。
どうしてもというなら事前に和えるか何かの手法をするべきだろ？
口添えでも何でもない、分かるか日本語？

粉わさびなら溶かして使っても良いだろう
粉わさびで気取っているのもおかしいし

生わさびなら乗せて上品に

>>250
違うよ。
>>257
話が噛み合ってない。
お互いの言葉の定義が違うっぽい。

さしみのつまに醤油ぶっかけて食うのは問題ないよな？

>>260
おれは刺身のつまを食べるよ
普通においしい

>>236
なんで「えっ？」なのか教えて欲しい
フレンチだろうがイタリアンだろうがライスが出てきた経験はないんだが

そもそもそのマナーを作ったり強制してる奴らが極少数派の人間なわけで
普通の一般人は気にする必要は全く無い

そもそも浸透すらしてないものはしてない理由がある
何が正解で何がマナー違反なのかは極一部の他人の行動にケチつける
卑しい人間に決め付けられる事でない

>>260
大葉でつまを包んで、わさび醤油にちょっとつけて食べるとうまい

>>262
同意
イタリアンであればリゾットが出てくるが白飯は見たことない

>>263
「そのマナー」ってのは食事のマナー？そらともマナー一般？

食器を重ねるのだけは止めて欲しいな
食事する所であって流しじゃねーんだから。

ライスは普通にフォークで食べれば良いのだよ

年寄りが良くやっている、ライスをフォークの背に乗せるとかは間違いでもないけど、
それがマナーってわけでもない

>>262
フレンチはそーでもないが
イタ飯ならリゾットが出てくることは結構あるだろ

そーいう場合はナイフを使う必要がないけど

>>265
リゾットは別にスプーンが用意されてるからな

>>265
あるらしいよ。ライス。
「ライス　マナー」でフランス料理やイタリア料理をつけてググってみたらいい。

>>240
寿司？？？
寿司はそもそも溶かさないと思うんだ。

>>269
リゾットはさすがにスプーンだろ

握っても無いネタ乗せ回転ロボット寿司でホースラディッシュ粉ワサビを上手に載せて
手で食ってる兄ちゃんいたわ。あれはあれで感動した。
一方俺はネタを外し、ワサビを溶いた醤油に付け込みまた乗せる外道行為開始。
バイトのおばちゃんにまで嫌な顔をされた。気分の良い一日だった。爽快とはこの事。

その場の空気を読んで
みんなで楽しく食べりゃいいんだ

細い作法なんざ
ゆっくり覚えるもんだ

パスタを啜るな

>>263
おまいら底辺が
自宅や大衆居酒屋でどんな食い方しようが知ったこっちゃないし
別に気にも留めない

>>251
えっ？

イタリア料理とかフランス料理ならマナーが大事という田舎ものがいるな

高級フレンチやイタリアンはよくしらないが洋食屋ならナイフとフォークでご飯てのはよくある

>>1
恥ずかしくねーよｗ
そんくらいの事で｢うわぁあの人恥ずかしい｣って思ってるほうが恥ずかしい事だわ。

>>273
日本だと大多数の店はリゾットにスプーンを出すけど
本場じゃフォークだな

>>277
欧米だと
他人を底辺とか言うのは
マナー違反で最低人間って扱いだぞ

金持ちでも

日本人は普通にビンボー人をバカにするけれども

>>272
寿司てｗｗｗ

海鮮丼はわさびを溶いた醤油をかけて食べたい

>>262
日本のそれらの老舗高級レストランいってこい。

こんなマナーは常識だと思ってたが、知らない若いのが増えたんだなあ。
格差社会で底辺は底辺同士でしか付き合わないんだろうな。

>>266
浸透しているものは多くの人がそれが当たり前だと認知しているから
それを守らないのはマナー違反だと言われるのはいいだろう

浸透してないどころか多くの人が当たり前のようにやってる事を本当は
間違いだ　これが正しいとか　極一部の奴が言うのは本当に正しいのか？って事
じゃあ何で正しいのが浸透してないんだってな

>>278
刺身にわざびをのせてから
しょうゆにつけるのは
美しくない

洋食屋やファミレスではマナーどうでもよく
イタリアンならマナーを大事にっていう神経が理解できない
どっちもそれなりに食べろよ

リゾットをフォークかスプーンを出すかでその店のレベルがわかる

>>284
>>240に言ってくれw

>>288
えーと、
だから一般的なマナーのお話？
それとも食事のマナーのお話？

>>263
記事は一般人にはあまり縁がない割烹とか懐石料理なんかでの話だろ？
言ってることがズレてるぞい

>>289
はい？

毎日職場の仲間で昼飯を食いに行くんだけど、
いつも食事マナーにうるさい奴が一人いる
そいつ食事中はマナー以外にチョンがーとかサヨクがーって話ばかり

基本的に他人を不快にさせなければそれでいい。
他人の食べ方に眼を光らせて心の中でああだこうだ思いながら食っててうまいか？
それこそ愚の骨頂だわｗ

>>262
長年フランスにいた酒井さんがライスの食べ方について書いてるくらいだし、
店によってはライスもあるんだろうよ
http://shoku-bunka.com/sakai/ojisan/hitorigoto2.php

イタリアンってフランス人からしたら朝鮮料理みたいなもんだぞ

昨日は、具沢山の味噌汁が美味いとかいう味障がうざかったわ

>216
祇園遊びをいってるのかな？
高級料亭は基本懐石だよ。

本わさびなら溶かさないけど、金印わさびは溶かさないと駄目だろ。

わさび醤油はありだわ。マナーでもなんでもない。
美味しんぼの偽情報を信じたアホがいるだけ。

一番恥ずかしいのって、食事中ウンチク語りだしちゃう奴だろｗ

>>286
老舗高級レストランってのが漠然としすぎてて…

>>1
こんな当たり前の事を知らない人いるの？

>>300
鍋の残り物で次の日の味噌汁にしたりするけど美味いよ

>>292
ごめんごめんw
つい笑ってしまったから間違えたw

>>303
ありかなしかと
マナーか否かはまた別問題かと。

わさびを醤油に溶くのが駄目と言いつつ
蕎麦についてくるわさびは溶かすんだろ

>>309
そんなマナーなど無いと言ってる。

蕎麦にワサビは不要

フランス料理やイタリア料理などでは日本のランチのライスのような、ご飯というのは出ないよね
リゾットはスプーンがついてるし

>>301
会席ではなく？

>>312
不味い蕎麦ならあった方がいいかもな。

パスタをスプーンとフォークで食べてる奴を見ると
見てるこっちが目を覆いたくなるくらい恥ずかしい気分になる

>>295
はい、自分の結論としては
そういうことです

結論

気にする必要なし　そもそも高級料亭なんかはそもそもお客様を不快な
思いさせるような目で客を見ないし気にしてたら料理が不味くなる

マナーマナーとか言って強制するような度量と尻穴の狭い奴こそマナーと顔が悪い

ファミレスで汚く食ってるヤツは料亭で綺麗には食えないよ
そういうもん

スパゲッティをいまだにパスタという奴のほうが恥ずかしい

>>253
それだけは治してやった方がいいよ
夫婦は運命共同体､キミも同種と必ず他人は認識するから

こんなん恥ずかしくもなんともないわ
馬鹿じゃねの

だからリゾットはフォークで食べるのが当たり前
スプーンは液状のものを掬うためのもの

>>311
そんなマナーって？

>>310
うまいそばなら風味消すからなぁ。

>>318
そりゃそのとおりなんだが、
あなたの結論でしかないわな。

>>319
そういうもんだよね
食事マナーに使い分けなんてものはないと思う
綺麗に食べる人はどこでもそう

>>320
スパゲティはパスタの一種だからあながち間違いじゃないのでは？

わさびは醤油に溶かないで乗せて食べる派だが
たまに鼻に抜けて悶絶するときあるよな
クーッて泣きながら食うのはマナー的にどうなんだかｗ

大体やな
他人の飯の食い方なんてまじまじと見ないつの

美味しく食えたらそれでおｋ　マナー？　お前の顔がマナー違反なわけだが

そもそも山葵というのはおろしながら、その味わいを楽しむもの。
それを知らず、おろしてから時間を経ったものをのせて風味とかちゃんちゃら可笑しいわ。

>>320
スパゲティーはパスタの一部だからいいんじゃねえの？

>>316
小さいやつだなw
マナー違反じゃないよ、パスタにスプーンは。

>>320
タリアテッレをスパゲティと呼ぶよりは恥ずかしくだいだろ

>>318
いや、同席する相手(取引先等)から冷めた目で見られるだろう

蕎麦にわさびをつけるのは
まずい時期の蕎麦を食べるためだからな

くっちゃくっちゃくっちゃくっちゃ

料理屋を甘やかすからこうなるわなw

取引先の人と高級料亭に行ったり本格フレンチやイタリアンを食べる人ってけっこういるのか？
俺は経験ないや

心配するな！

ここにいる奴らは他人の目なんかぜんぜん気にしないから！

>>316
ラーメンをレンゲと箸を両手に持って食べてるのもなんかいやだ
せめて持ち替えてほしい
どんぶりは持って（大きいものは左手を添えて）食うもんだと思ってたわ
レンゲ使って食べるのってここ10年ぐらいで広がった気がする

>>320
スパゲッティとはパスタの中の種類
直径1.5mm前後の麺状のパスタを指す

>>337
実は高級ってのも曖昧だしね。

人それぞれの定義となるからね。

>314
ありがと
懐石　×
会席　◎

>>337
仕事柄料亭での接待はあるが、そんなお上品に食べてるわけでもなく、
好きなように食べてるけどな。

細かいことは気にしない！
おまえらの存在自体がマナー違反なんだから！

好きなように食べていいんだよ！

カッペリーニをスパゲッティと呼ぶのはまだ許せるが
フィトチーネをスパゲッティと呼ぶのはありえない

>>257　添えた薬味の使い方までに口を出すのは明らかに店側の干渉と言えるレベル。

>>169　これはどういうふうに食べたらおいしいのか、聞けば教えてくれるはずという意味です。

【干渉】他人のことに立ち入って、口出しをしたり自分の考えを押しつけようとしたりすること。

山葵乗せ派と山葵醤油派は混ぜてはいけないことは分かった

仕事関係で商談で料亭で取引先の役員と飯食ったりもしたが
堅苦しいがっちがちで商談なんて成功しねーよ

自由に食ってお互い気が緩んでからが商談のチャンスだ
マナー？　相手もそれを求めてない

醤油皿持って刺身食ってる女、行儀悪いと思ってたけど正解なのかｗ
付き合ってあげればよかった

>>340
スパゲティってもーちょっと太くね？
1.5mmならフェデリーニかと

クチャクチャ音たてるのだけはダメだ

>>101
ちゃんと｢ワサビじょうゆ｣って言葉があるしな

下ろしたての本わさびは溶かしたらもったいないが、他のワサビは醤油に溶かすわ

>>348
相手による。

求めてない人がたまたま相手だったってだけ。
もしくは、商談には関係ないと思っていたかどっちか。

>>348
その後のクラブが商談のチャンス

>>353
わさびの付け方で仕事相手決めないからねw

高級な食材を使った料理でそれをわさび溶かした醤油につけて食べてください

ってテレビ番組でもやってたけど料理人はマナー違反なのか？めっちゃ
名声ある人だったけど

>>339
猫舌の人間はレンゲがつくようになった頃からやってるとおもうぞ

寿司の話が出てたので　

握り寿司を食べるときに、
シャリの側に醤油をつけるのはやめてほしいな

>>355
それだけがマナーではないと思うが。

韓国流の食べ方

http://tokiy.jugem.jp/?eid=1161
http://img-cdn.jg.jugem.jp/31a/686628/20140104_877899.jpg

http://fesoku.net/archives/5937269.html
http://livedoor.blogimg.jp/nana_news/imgs/7/e/7ecfee7b.jpg

http://1min-geinou.com/wp/wp-content/uploads/2014/07/kitagawa-keiko-kuwazugirai.jpg

当然

納豆はアミノ酸量が増えるように300回以上かき混ぜて、ナットウキナーゼが多いひき割りなんだろ？

わさびは鮫皮おろしで本わさびなんだろ

そばは更級十割なんだろ

ところで、醤油って水系統だよな？　芳香族で揮発しやすい香りとかは脂溶性じゃね？大トロとかにつけたら溶けるんじゃね？

相手に失礼になるものがマナー違反と言われても仕方ないと思うが
わさびを醤油に溶かすことが一体なんの失礼にあたるのやら

すしはを素手で食ってるのは見た目も不潔過ぎる、主人が脱肛で毎日手の指使って肛門を体内へ
押し返して格闘しているシーンがオーバーラップする

醤油皿を持ち上げてるのって今まで見た事ないぞ

>>325
人と食べるときと、家で一人で食べるときは分けてる。
流石に家で海鮮丼等を食べるときに一枚一枚はめんどいから山葵醤油にしてからかけて食べてる。刺身は山葵を乗せてから醤油を付けて食べるけど。

マナー講師とかいるけど

あいつ等が勝手におもうマナーを強制してるだけだしな
浸透してないものはそもそもマナーとして存在しないものも多くある

わさびを醤油に溶かすのは朝鮮人だけ

>>366
わける意味がわからん　ここで醤油溶かすのがマナー違反といわれたらから
俺はマナー正しい人間だって言いたいが為に書いたとしか思えないな

居酒屋やファミレスで、食器重ねる人
親切なのは分かるんだけど、運ぶ人の自分ルールで重ねないとバランスとりづらくなる場合があるから、
正直遠慮して欲しい

>>282
だよな　スプーンはスープしかつかわんだろ

醤油に浸けすぎると、醤油の味しかしないし、
山葵を浸けすぎれば、山葵の味しかしない。

だから浸けすぎを防ぐ意味もあるんだろうけど、
何らかの小皿を持って、そこに乗せながら口まで運んだ方がいいような気もする。

万が一、落としたりしてテーブルや膳を汚したくないし、
自分の服や身体に醤油がハネたりしても嫌だし。

>>339
中華のマナーだろ

回転寿司ならぜんぶＯＫだな。

>>364
ファストフードに下品も上品もないだろ

こんなスレッドが★10か。。。。。
何が伸びるか分からないものだな。

正直、大きなお世話だと思う。知ったかマナーで講釈垂れる奴のほうがウザい。
飯が不味くなる。こういう奴とは一緒にテーブルを囲みたくない

>>370
さっさと皿下げないお前が悪いとしか言いようがない

醤油にチューブのワサビを溶くときは、
濃淡が出来るように溶いて、肴を適切な濃度のところで適度につけるんだよ

自称マナーを唱えるのではなく、自分が美味しく食べられる手法を開拓すべし

>363
他人に不快感を与えることもマナー違反。

>>374
容器に醤油が入ってるから　かけて食うわ

わさび醤油溶かし派は屁理屈ばかりだな
わさび醤油とわさびを醤油に溶かすのは別なものなだけだろ
漬けにはわさびを醤油に溶かした液で漬けたりするし
用途用途に合わせて違うんだよ
それを全部一緒に考えてるから素人呼ばわりされてるんだよなぁ

>>1
人にこういう指摘をネチネチしてくるやついるけど
マナーなってないわと思うわ

>>377
昔は膳に載った分しか料理が出なかった。今のように次々料理が出るというのは西洋料理の影響違うかな。
膳に載った皿をわざわざ重ねたら不格好、汚い。

さわびを醤油には溶かないが醤油に漬けて崩しながら刺身を食すべき

>>381
>>素人呼ばわりされてるんだよなぁ

すげーな、何のプロなんだ？

>>365
知らんがな
本当に高級料亭や高級和食で何十万人見て見た事ないの？
貧乏人の食事じゃ見ないかも

>>369
分けるからこそのマナーということがわからなければ
一生わからないままだよ。

ワサビには殺菌作用があるから溶かして食べた方がいいんじゃなかったのか
特に夏場

お造りの刺身を食べる時に考えてみろよ

高級な刺身だぞ
安っぽい食いかたもったいないだろ？
刺身、醤油、わさびの全部味わって食えよ
一緒にごちゃ混ぜにして食うとか邪道食い

>>383
会席料理は昔から次々と料理が出てくるよ
毎回下げられるから重ねることなんてないけどね

日本人は汚らしいことを極度に嫌う。混ぜる、汚す、下品、音を立てて食う。ご法度ね.

>>370
食い終わった皿を重ねるのは食いおわった皿をとっとと下げろおらー、
なんなら手伝ってやろうか

という暗黙の抗議だから。

>>388
マナーの話だから殺菌はまた今度な！

>>387
作法は料理によって違うが
家だから適当にっていうのはやめといた方がいいな

わさびは醤油にとかして食べた方が美味しい

わさびを溶かすやつは
美味しい美味しくないの自分本位で
相手のことを全然考えていないのがよくわかるスレ

>>392
流しじゃねーんだから食器重ねる奴には引くわｗ

>>379
醤油にわさびを溶いたら不快に感じるの？　どういう点が不快？

>>388
ワサビの殺菌作用とか、「魚のコゲでガンになる」レベルの冗談だから
嘘ではないが、日常の食生活に影響は考えられないレベル

おしぼりで顔を拭いてもいいですか？

このスレ見てると改めて思うわ
底辺とは交わることはないし
交わってはいけないんだろうなと
やっぱ格差はあって然るべき

>>267
食器が傷つくしな。特に塗り物はダメ

わさび自体を味わってもらいたい場合に醤油に溶かれるとオイオイとなるのでは？

自分のマイルールを押し付けるマナー厨が一番の害悪

>>398
見た目が汚いからじゃない？
醤油をべっちょり付ける食べ方なんかも下品に感じるし

わさびを溶かないと言ってる奴の殆どはスレが立つ前は
普通に溶いて食ってたんだろなぁ　２ちゃんねる最高やｗ

わさびは本わさびをすって食べるなら、醤油に入れると
香りが飛ぶからやらない方が美味しい。

チューブ入りとか、練りわさびの偽物は、香りなんかないから
別に何をしてもいい気はするな。

溶かし派はおでんとか食べる時に辛しを具材に付けて食わないで汁に溶かして食うのかな？

>>405
>>1の刺身全体に塗りたくるのも大概だと思うけどな

>>409
箸で塗りたくるのはさすがにNGだろｗ
記事書いた人が日本語下手なだけじゃないか？

>>405
見た目も何も海鮮丼でしょ？　懐石料理とかじゃなくて
ガッツリ食べたい人の食事を、上品にチマチマ食べてるほうがどうかと思うけど

ところで
わびさびってわさびと関係あるの？

>>412
ない。

生ガキ好きな奴いるだろう

ああいう二枚貝は大量に海の水を「濾過」してんねん
だから、海に放出されたA肝ウイルス、ノロウイルス、大腸菌を大量に抱えているわけ
オサレなオイスターバーとかで食うなら、気をつけてな
ノロで下痢ゲロならまだいいけど、A肝劇症化はシャレにならん
せめて加熱したほうが安全と思うがね

結論

マナーマナーと一々言ってる奴がそもそも人間としてマナー違反

それとわさびを刺身にわざわざ一々乗せて食ってる面倒くさい奴なんて
そもそも見たこと無い　

>>399
マジかよ今度から溶かさずに食べる

>>408
おでんの汁って食うときにいるのか
具についた汁はよくふって落してから食うぞ

>>414
スレ違いかな？

>>417
振るなよ
何やってんだよ

>>415
結論

自分の周りの世界だけが全て

世の中はもっと広いんだぜ？

刺身や醤油、わさびにもよる

どっちでもいいし、他人に強制する必要なし

>>415
ルールはともかく、マナーは別に違反するものじゃなくね？

>>411
お造りなんかの話じゃないの？
レス追っても海鮮丼には繋がってないような

マナーとエチケットの違いを分かってない奴が多い

わさびを乗せて食べるのとわさび醤油にして食べるのでは味が違う
味の好みの問題だと思うけど混ぜずに食べたほうが醤油が汚れず美しい

ワサビぐらいすきに食わせろよｗ

>>415
ワサビは結構見るけど、あれは生ワサビは醤油の味に負けるからそうするのであって、粉ワサビを練ったようなものでは辛いだけでかえって旨くないと思う
マナーには合理的なものと、ただの格好つけがあるからね

>>420
お前の広さなんて所詮ネット上の知識だけだろｗ

世の中にはいろんな文化を持った国もあるわけで
手で飯食う　糞した後手で肛門拭く　色んな人間人種はいる

でも普通に日本で生活してて遭遇しないもの、見たこと無いもの
を正しいものだと言われてもそうですかとは言えない
もしそんな奴に遭遇しても変な食べ方してるなーとしか思わん

料亭に行って、山葵と鮫皮おろしがついてきて、
それでゆっくりすりおろしながら、刺身に乗せて風味を楽しんでください
とでも言われたのならともかく、料理だけが運ばれて来たなら
好きに食べていいわ。

わさび醤油って言葉はどう説明すればいい？

用途やシーンに合わせた食いかたを知らない人多いな
好きなように食える状況なら好きなように食えば良いだけ
ただ状況次第では恥ずかしい事なだけ
それを屁理屈で自分の勝手とか一まとめにしてる人がただ残念な人なだけ

２ちゃんで醤油にわさびを溶かすのはマナーとしては間違ってると
スレ立ったので溶かさないで食うと言い出してる奴　挙手よろしくｗ

蕎麦通の食べ方には共感出来ない

>>357
レンゲは猫舌の味方だね
熱いの食いたいけど食えないんだから
ふーふーするしかない
猫じゃない人はレンゲ要らないよ、って
返しちゃうからね　スープもがぶ飲み

別にお高いレストランじゃなくて
そこらの居酒屋だったらむしろこのマナーする必要ないと思うわ。
食事を楽しむことに重きを置くべきで
知っていればいい程度の話。

>>428
なんだ、妄想ですべてしゃべってたのか。

>>431
そんな器用なことはできないな
どこでも大体同じ食べ方だよ
逆に言えば、そうしないとちゃんとした場でぎこちなくなるよ
そういうのわかるんだよ

フィリピンの鮨屋で左手で寿司を食う

練りワサビのほとんどが西洋わさびなんだが・・・
馬の整腸剤ｗ

おろしたての本わさびが出たらできるだけ刺身に乗せて
それ以外はどちらでも好きなように、でいいじゃん

いちいち他人の小皿の状態をチェックして不愉快だと思うなんて
勝手にしろとしか言いようがない

食器もそんなに大事なら飾っとけよw料亭御花のオーナーは国宝級の食器を惜しげもなく出したそうな。使われて初めて食器なんだと。大名出身はやっぱ違うわ
田吾作ほどうるさいからな、畑でも耕しとけよって思うわ

>>431
わさびが嫌いな奴はわさび使わなくていいし
刺身を食うとき必ずわさびを溶かさないといけないわけじゃない

溶かして食うのが美味しいからそうするのであって
シーンに合わせて？　それぞれ自分の好みで薬味使うだろお前に言われんでも

どれもやってる
ほっといてくれ

（･∀･）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

ねえ一番の問題のクチャラーには触れないんだな

一般的に混ぜるって行為自体が和食では嫌がられる
わさび醤油とかもそれ
けどそんなの気にするぐらいなら、もっと他に気にするとこいくらでもあるし
別に混ぜればいいよ

本当は手掴みで食べるところを器にいれてお箸やスプーンを使って食べるのは最高等動物である人間だから
その延長にこういう誰が考えたかわからんマナーやお作法がある

>>446
蕎麦のわさびはどうすりゃいいん？

>>446
まぁそんな事もないけどな。

素材を味わえってことだろ

溶かす派の屁理屈は
男のくせにオートマ限定免許ｗｗスレ並の屁理屈だなｗ

堂々としてりゃ良いのに後ろめたい気持ちが滲み出て言い訳が先に来てる

本当は溶かす奴しか居ないのに虚勢張ってるだけ

>>447
そしてそのマナー（）の中にご飯をフォークの背に載せるとか、蕎麦を音立てて食うとか伏せ丼とかがあるんだな

>>453
伏せ丼はさすがにネタだろｗ

そもそもマナー語る奴が２ちゃんねるやってないから

カマボコを厚めに切ってわさび乗せて食べたい
醤油もちょこっとつけて、こう、

【食】やったら恥ずかしい食事マナー　「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」 ★3 [転載禁止](c)2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421557290/997
井の中の蛙大海を知らずだよな。なんで溺れるの
ごっつスレ進んでる

一方通行の『自称マナー』に対して、ネット民から苦情が上がるようになったんだよ

>>454
合掌しての『頂きます』は韓国をマネした仕草

日本では古来から正座で両手を膝の上に軽く握って待ち
『頂きます』と唱和して軽く頭を下げるのが正式

いつの間にかＴＶで韓国礼法の合掌して『頂きます』が正しいという風潮が
恐ろしい

時代劇で合掌して「頂きます」とか見た事ないだろ・・・

服脱がざるものコーヒー飲むべからず

ちなみに、途上国で手づかみするのにも、いろんなマナーがあるから地元にあわせよう

>>29
不快にさせるのはマナー違反だな
ものすごい姿勢悪いとか音とか視覚的にキモいとかね

>>1

いったい、いつ、誰がそんなマナーをデッチあげたんだ？

マナー学校でも作って一儲けしようという魂胆か？

ヴァ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～カ

ﾌﾟｯ

あはははははははははははははははははははははははははは

刺身と一緒にシソの実が付いてくる事があるけど、どうやって食べるのがマナーなの？

>>451　　＞男なのにオートマ

違うなｗ　　スーパーカブを極限までいじり倒すようなもんだ　　　店の出すモノでは満足しないのだよ

>>464
シソに山葵をのせて刺身を巻いて食う

高級料亭『吉兆』でも残飯使い回しの一番手に上がる代物だから、難易度高め

「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」こんなマナー違反のやつ
見たことないぞ。昭和の終戦直後の闇市で育ったじいさんかよ？

そう言えば吉兆では、わさび醤油を出してたな。

>>467
そういう人は手を受け皿にすらしないんじゃないかなぁ…

エッチなパンティのマナー違反は何かな？？？買いに来てね
http://pantscollection.jp/seller_page.php?id=ecaebb36c38bf0aaa89a2b05af5c582a

>>464
紫蘇の実（穂紫蘇）は手の上に載せてぽんと袋状に一回叩いて香りを出す
枝から外して刺身と一緒に食べる

>>459
頂きますと合掌は、浄土真宗の作法だよ。食材への感謝を示す行為。

韓国では仏教が禁止されていたので、合掌自体が無く、作法はない。
チャルモッケスムニダというのが、「いただきます」だが、ほぼ言わないのが普通。
意味は、「よく食べます」なので、誰かに感謝する意味ではない。

戦前か戦後の風習であろう。

＞お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、
＞刺身全体にわさびをつけてから醤油につけて食べましょう。

刺身全体にわさびをつける奴なんか今まで見たことない
そんなことしたら辛すぎる
わさびも余分に使ってしまってもったいない
これがマナーとか言われても俺はこんな食べ方はしたくない

そもそも>>1の人は、美味しい刺身を食べた事がないんだろう。
うまい刺身は、山葵にしろ醤油にしろほんの少しでいい。

>>21
お前みたいな人間と飯を食ったら何でも不味いと感じるわ

わさびを溶かす量なんて「食事のマナー」ではない
単にお前の押し付けだ

お前の有難い説教を聞かないことが
一番美味しく飯が食えるってことだ

何このスレ・・・めんどくさい人いっぱいいるな・・・

おまえらの「商談」なんて
キャバクラで十分

マナーも関係ない

わさび溶かして食べてた…
小さい時からそうだったから親に教えないといけないな…

>>21
首でも吊ったらええのにww

>>478
いやいや、それでいいんだよ。粉ワサビ、チューブのワサビで
刺身にのせて食べてたら逆に笑われる。

わさび溶いた醤油にちょこっとつけて、更にわさび乗せて食べてるよ！

むしろ下品でないとうまくいかんだろ

おまえらの商談は

汁物を食う場合は、箸の先を３センチ以上濡らしてはならない！

こんなマナー、いちいち守っていられるかよｗ

このスレのこうるさい連中のせいで
ねらー全体がそういう集団見たく見える

そんなマナーが必要なほどの食事をしているの？
童貞が「膣と尿道は違うんだよ！」って
力説してるのと同じ臭い

マナーがよかったり
知性があったりすると
ムッとされるのが
おまえらの「商談」だろ

低脳・下品をアッピールすることで
相手に気に入られるのが秘訣
というレベルの「商談」

https://www.youtube.com/watch?v=s7LoWFK0F7Q
https://www.facebook.com/emf.kgb
https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
http://ozzy6669100.blogspot.jp/

わさび醤油派が多くて嬉しい。
醤油に浸かるとサラッと溶けるようなわさびはまだしも
粘りのあるのは醤油に溶かすよな。

クチャクチャ、犬食い、掻き込みは正直気になる。

【悲報】安部ちゃん下座に座らせられる
http://iup.2ch-library.com/i/i1366891-1421650291.jpg

ちらし鮨食べる時はわさびを溶いて上から
掛けて下さいな、って鮨屋の大将に教わったね
あとは醤油をネタに浸けないで食べて欲しいって
お造りもワサビどうのこうのよりも醤油を浸け過ぎ
ないでって（ネタの味が解らなくなる）。

マナーが良くないほうが周りに溶け込めるだろ

恥ずかしいのも結構だがカチコチに固まったマナーほど気持ち悪い物はない

>>491
マナー良くない奴の集まりならそうかもなｗ

>>493
ほとんどがそういう集団だろ日本は

定食屋でも料亭でもマナーに大きな違いはない
TPOとか言ってる馬鹿は下品なだけ

>>1

>刺身全体にワサビ
馬鹿かｗ

>食器に傷付く可能性
使用する時点で傷付くわｗ

>>490
バラちらしのちらし寿司？

マナーマナーって言うが変に金持ってる奴の方が食事マナーは悪いぞw
某社長なんて食事中に折り紙作ってたし

>>498
マナーは相手がどうするかじゃなく自分がどうするかだろｗ

>>498
貴族やトップにはマナーなど関係ない

マナーは執事や集ってくる来客に主人が求めるもの

荒木飛呂彦の「富豪村」を思い出した

和食は他人が見て不愉快な食べ方じゃなきゃ良いと思うけど

日本人は皿持って食べるの抵抗ないけど外人は美人のお姉さんでもテーブルに口持って行くのがスタンダードだからな

https://www.youtube.com/watch?v=s7LoWFK0F7Q
https://www.facebook.com/emf.kgb
https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
http://ozzy6669100.blogspot.jp/

ローマ人の鳥の羽　食事を吐くために使われた

刺身全体にワサビをつけるのがちゃんとしたマナーとか言われてもなぁ
刺身全体にワサビなんか直接つけたらむしろ辛味だけが強調されて
魚本来の味が損なわれると思うんだけど
でもマナー厳守派からしたら醤油にワサビを溶かして刺身につける食べ方の方が
魚本来の味が損なわれると言うんだろうなぁ

でさ、わさびを醤油に溶かしてはいけないという出典はどこだよ？
そんなもんどこの礼儀作法の流派でも聞いた事が無いぞ

ID真っ赤にして熱く語ってる人は病院行った方がいい
自覚ないだろうけど頭の病気だ

上品さっての意識しなくても滲み出るものだからな。下品なやつは金持ちだろうが貧乏だろうがいつでも下品なんだよ。
とはいえ、堅苦しいだけのマナーなんか食事が不味くなるだけだよなあ。

>>2
海鮮丼は、鹿児島の醤油にわさびを溶かしてぶっかけると最高だよ。

ぼくのかんがえた食事のマナーとかいいからw

>>498
それは育ちの悪い成り上がりの成金だろ
金持ちじゃなくても育ちが良ければマナーはいいわけだし

>>2
鹿児島の醤油は専醤
わさびは本わさびがいいが、店で売ってるつぶつぶ入りの半生チューブでも
いい。

で、酢飯に今の時期なら脂の乗ったビントロ。これにぶっ掛ける。
最高だから。

それを見て恥ずかしいことだと認識する人が減ってきてるから問題無し

言葉も食も徐々に変わっていくんだよ

金持ちでもチョンのパチンコ屋の社長なんか下品の塊だもんな
こういうやつとはあまり関わりたくない

ワサビは乗せた方が美味いって話だったと思うが。
サビヌキの寿司を頼んでワサビ醤油で食わんだろ。

そもそも寿司には山葵は乗せない。
家でやる分には自由だが。

焼き魚に山葵も美味いやね

結局さ、わさびを醤油で溶かしてはいけないというルールも
美味しんぼの第６巻「辛味の調和」に影響された連中が勝手に押し付けたものだからな

で、例の朝鮮飲みも原作者である雁屋哲のせいでこういう有様に
http://xn--eckyfna8731bop8c.jp/wp-content/uploads/2014/07/wpid-20131107055935d663.jpg
http://25.media.tumblr.com/tumblr_m107v196RE1qzaisbo1_500.jpg

焼肉に山葵をのせるのも旨い。山葵の葉で巻いて食べてもいい。まぁマナーとは全く関係ないがｗ

ところで、手皿は避けるとして、刺身につけた醤油を垂らさないように食べるには
醤油皿を持ち上げるってことでおｋ？

カレー食うとき、スプーンをコップにつけてからグチャグチャにかき混ぜて食う

シチューをご飯にかけるのはマナー違反ですか?

>>521
取り皿を使う。或いは椀物の蓋でも良いし
茶道をやっている奴なら懐紙を使う

■2：わさびを醤油に溶かす

これテレビのマナー特集でわさび溶かしは問題なしとはっきり言ってたけど

>>1
>>■5：食器を重ねる
>>かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。

よーし。回転寿司行ってテーブルに目いっぱいお皿並べちゃうもんね!!

>>522
クチャラー、グチャラー、マヨラーはマナー違反

スーパーのやっすい刺身は、トトロと山葵と揉み海苔かけて
マジェマジェして食うとうまい

>>528
トトロ食うなｗ

そもそもテーブルマナーや作法なんて
おまいらには関係ないから自宅や庶民向け飲食店でどんな食べ方しようが
好きにすればいい
日常的に格式的やフォーマルな場面で食事する人には関係ある話だよ

>>525
ああ、美味しんぼに毒された馬鹿が勝手に勘違いしているだけ

>>524
刺身一切れに取り皿ってのも大げさかと…
くどくてゴメンだけど、醤油皿を持ち上げたらマナー違反？

>>519
自民にもいたんじゃななかったっけ？
しかし民主党の汚鮮度の高さは異常だな。

>>524
お椀の蓋をわざわざ？
もう手皿の方がいいよw

箸を落としたら店員さん呼んだほうがいいですか？

>>532
なるべくはやめたほうが良い
その醤油皿を落としたら
それこそ悲惨な事になるぞ

ねりワサビは醤油に溶かして食べた方が美味い
本ワサビは刺身に乗せて食べた方が美味い

俺はこんな感じだが
あと、ねりワサビ出して来るような店では細かい作法は気にする必要なし

>>534
手皿なんて手が汚れるだけやん
俺ならわざわざ取り皿を使う

左手を受け皿にして食べるのはマナー違反で下品って言うけど
俺からしたら食器を直接手に持って口に運んできてズーズーゴーゴー鳴らしてかきこみながら食ってる方が下品だと思う
ただラーメンやうどんといった麺類は別にどんぶりを直接持ってズーズー鳴らしてもいいと思うけどな

しょうゆにわさびやるな
あと粉わさびが好み

>>538
いや、俺は何も使わないか
醤油皿を持ち上げる
蓋なんか下に持っていくなんて不格好なw

>>505
わさびつけなくても良い刺身もある。
生臭さとか脂っぽさを緩和したり
味を際立たせたりする為に、わさびつけるのが本当の意味だからなぁ。

マナーって言うか美味しく食べるため。

手皿やってる本人は上品さを出そうと必死なんだろうが
実ははたから見たら育ちの悪さがバレてしまう
特に食レポの芸能人

>>536
>その醤油皿を落としたら
>それこそ悲惨な事になるぞ
なるほど、事故防止こそが最も大事なマナーか
本来の目的を見失ってたようだ

>>544
そんなの信じるなよ
落としたら大変って言い出したら何も持てなくなるよ

>>540
粉ワサビが好きなら醤油にワサビとかして良いのでは

変な髪型のキチガイおばさんがこうしなくちゃいけないって怒ってるのがムカつく

わさびは、辛さや鼻にツーンときやすさが違う場合があるから、醤油に溶かさないほうがいいかもね。

上流階級のマナーよりもまずは箸の持ち方だろ
エックス持ちする奴多すぎ

そもそも醤油の風味を忘れて、山葵の風味だけを語るからおかしくなる。
わさび醤油も独特の風味で、それはそれで美味しい。
美味しんぼの嘘を信じると食べ物が不味くなる。

>>524
> 取り皿を使う。或いは椀物の蓋でも良いし

こんな奇妙な動作、見たことないわ
醤油皿が取り皿の役割も兼ねてるし、ましてや蓋をって

>>544
醤油受け皿を持ち上げるのが正しいんよ
代わりの皿や懐紙があるならそれを使っても良いけどね

中国料理みたいに汚すのがマナーではないから
きちんと受け皿を持ってたべるんよ

そういえば死んだじいさんは「箸の先1寸より汚すべからず」とか言ってたうるさい人だったけど入院して先割れスプーンでお粥食ってから何も言わなくなったって親父が言ってた笑

>>549
猫の手みたいにすごい手を丸めて箸を持つ奴や
逆に指をすごく真っ直ぐに伸ばして箸を持つ奴とかいるよな
半開きくらいの指の曲げ具合で一番良い箸の持ち方と思う
ボクシングで言ったら両腕を胸の前で丸め過ぎたり
腕を上にピンと伸ばし過ぎたりで攻撃しにくくなってるようなもん

>>552
よく「手皿代わりに懐紙を使え」って言うけど、どう使うの？
懐紙を取り皿がわりに使うのか、
手の上に置いて手皿の動作をするのかが分からない

>>550
親が塩分気にして減塩しょう油使い始めたら、
普通のしょう油はしょっぱく感ずるようになってしまい、
刺身は特に減塩の方が魚の味を強く感じて旨いよ

おまえらにマナーを説かれるほど
落ちぶれてはいない

口くちゃくちゃ
箸の無作法
以外はまだ我慢できるわ

くっちゃくっちゃ音させて食べてなければ大体許せる

>>400
夏は首や脇もOK

お前らにマナーを説かれるようになったら
人間も終わりだ

海鮮丼はどうやって食うんだ？

>>555
手で持って手皿代わりに使う

>>559
同意
くっちゃくちゃすんのと箸を舐めまわすのだけは生理的に無理

くちゃらーの桐谷美玲とマナー完璧の光浦

どっち選ぶｗ

マナーが必要な店に行かないしな・・・

>>562
醤油ぶっかけてワサビ付けながら食べてる

廻るお寿司屋さんでいつもお皿重ねてたけど
ダメだったのか...

懐紙ってなに？
んなもん常備してる日本人とか世の中にいねーだろ
油取り紙とかポケットティッシュとはちがうんだろ？
そんな限りなく０％に近いやつらの解くマナーとか、もはや現代のマナーじゃないのは火を見るよりも明らかだ
伝統残すのは大切だがいい加減に最低限の現代化はしろ

>>511
そう思ってるのは庶民だけ
よほどの旧家でもない限りマナーなんて無いよw
あいつら勝手なもんよ

>>562
わさび溶いた醤油をぶっかける

>>568
寿司って皿取るの？寿司だけつまむんじゃないか？

>>563
おｋ、それが最終解のような気がしてきた
ttp://www.tsujitoku.net/all
こんなのあったから買ってみる

時代を考えろよ
頭の中身化石か

>>558
俺も、噛む時のクチャグチャ音、箸の持ち方、箸で食器を自分の方に持ってくる、
お椀(白米)に箸をぶっ刺す、
人が食べてる時に何も言わずに他の料理をこちらの皿に置いてくる、なんでもグチャ混ぜにする、
以外は別に許容範囲だわ。だから、>>1に書いてるやつも別にマナー違反とは思わないな。

>>569
いつでも腹切る覚悟で懐に忍ばせて御座る。

汁椀右手前が許せん。単純に食べにくいだろ。
汁物は左奥がいい。
仏様がどうとかどうでもいいよ。俺の汁椀だよ。

小皿に盛った餃子のタレを飲み干すｗ

>>577
魚をひっくり返すのもダメなんだよな
普通に食べにくくね

フォークの背の曲がった部分にライスw

とにかく美味しんぼが諸悪の根源だろ
何が「明日また来てください」だよｗ

>>565
桐谷美玲ってクチャラーなのか？
マツコデラックスはマツコの知らない世界で料理食べてる時にクチャクチャ鳴らしてた
後、ダウンタウンの二人もクチャラーだな
松本人志は松紳でご当地グルメを食べてる時にクチャクチャ鳴らしてたし
浜田雅功はごぶごぶっていう番組で食べ物屋巡りしてる時にクチャクチャ鳴らしてたわ

>>562
丼ものはそもそも下品な庶民の食べ物なので
マナーが必要な場では出ない食べない

>>1
誰が勝手に決めたんや

>>583
江戸時代だか戦国時代だかに、あるお茶屋に商人が来て、お椀のごはんとおかずを頼んだけど
船が出航するとかで時間がないからって、お椀と逆さにした小皿を重ねて、
移動中の船の上でさっき頼んだものを食べようとして小皿をとったら
お椀のごはんと小皿にあったおかずが一緒になってて
美味しかったっていうのがどんぶり料理始まりなんだっけ確かw

それはない

>>585
普通にうな重からだろ

左手を机の下に入れて右手のみでメシ食ってる奴見るとイライラする

食器が傷つくとかそういう納得のいく理由があるのはともかく
ワサビのときかたなんて好みの問題は
押し付けた時点でマナーじゃなくてただの俺様ルールじゃ？

目の前で醤油に溶かれると不愉快で食欲が無くなる、
なんて人が沢山居るならともかく

俺は左利きなんだが、ナイフとフォークは逆で正しいよね？

>>587
うな丼だよ

鉄火巻きの時は
わさび醤油で良いとは思う。
逆にわさび乗せて食ったら
違和感あるけどな。

懐紙なんか普段持ち歩かねえよ。
江戸時代かよ。
４と５以外は別にかまわないと思う。
３の敷居と座布団を踏むのはやらない方がいいと思うが、
今の時代、畳の縁は踏んでもマナーが悪とは思わないね。

今までで、これはちょっとないわーと思ったのは
クチャラー、口をあけながらものを噛んで中身が見える
食事の時にふさわしくない話題（尾籠な話題）を出す
会食で食べているものに対して「人が食べるものではない」と全否定する　かな

パスタにスプーンを使っちゃう奴には心の中で見下している

>>507
うな重の具体的な起源は知らないけど
うなぎの蒲焼きもどんぶりに入れる前に蒲焼き単体で売ってただろ？確か

ポテトサラダにわさび醤油かけて食うと美味いよね

>>595
日本じゃパスタにスプーン使う習慣が出来上がってるんだからいいじゃないか。
使い勝手が良かったから定着したんだろよ。
イタリアじゃ田舎の方でしか使わないから見下してるのか？

>>592
へ？鉄火って普通ワサビ入ってんじゃん
さらにワサビ醤油つけんの？

合掌して頂きますは外食でやると本当に恥ずかしい
ああいうのは幼い頃か学生の時だけだよ

>>600
やってるヤツいないし

マナーとは
他人と気分よく食事をする為に必要な心遣い気遣いであって
決まった方法を強制するものではない

マナーにＮＧとかつけてるバカは死んで良い

>>595
食べやすいならどうでもよい。
と言うかそのパスタの国ではラーメンはスープだけ先に飲み干しそれから伸びて冷めた麺を食べたりする。
そんな食べ方にどうのこうの言う気はないし好きなようにすればよろし

>>600
食べる前に祈り捧げるのはいいっすか？

>>593
懐紙ないのが普通だから小皿持ってれば良いんだよ

>>598
ちなみにアメリカも日本と同じ

>>602
いちいち相手の嗜好なんか把握できん
だからある程度決まった形があった方がいいし、実際ある

ラーメンの前に高菜を食べるのはマナー違反
麺から食べるのもNG
必ずスープからな

>>598
スプーンは上手くフォークを使えない子供が使うものだよ。

おしぼりで顔や身体を拭いても良いんだよな？
俺は耳の後ろも拭くけど、友達は服をめくって胸や腹を拭いてた。
手術の痕が痒いんだと。

クチャラーが酷いという話をよく聞くが
そこまで酷い奴に出会ったことがないので嫌煙ヒステリーみたいなものかなと思っている

>>600
まぁ礼儀正しく合掌まではしなくてもいただきますくらいは言うだろ
家ならまだわかるが外出ていただきますを言わないなんてどんな低民度の地域・都道府県に住んでるの？
いただきますを言うことが恥ずかしいなんて韓国や中国の人か

>>610
歯ぐきの裏もちゃんと拭かないと

>>612
「合掌して」って書いてるのが読めないのか

わさび溶かさないほうがそりゃうまいけどいちいち面倒じゃん

>>599
回転寿司では、さび抜きしかないんだよ。

>>614
だから「合掌まではしなくていいと思うけど」と言ってるだろ？
お前こそ日本語が理解できない文盲か？
(手を合わせなかったとしても)いただきますくらいは普通は言うだろ

食べようとする本人が美味しいと思う食べ方に文句を言われる筋合いはない。

ワサビは、おそらく、何かの作法かもしれんが
非常に限定的な作法で、一般的なものじゃないのじゃないか
茶席以外では、茶菓子を食うのに、いちいち懐紙を取り出して、ごちゃごちゃする人がいないのと同じで
わさびも非常に限定的な作法だろう

>>616
どんな回転寿司なんだ？
そんなとこあんの？

>>620
かっぱ寿司、スシロー、魚米、くら寿司、はま寿司
すべて、「サビありの巻物」はメニュー無い。

じゃ、お茶を飲むとき、いちいちたてるのかよ。

>>617
「合掌して頂きます」が恥ずかしいって話なのに
「いただきますを言うことが恥ずかしい」って脳内変換してるのが
頭おかしい

>>616
マジ？ワサビ抜いてたら鉄火の意味なさないと思うけどなｗ

>>623
恥ずかしいから、こっそりやってるお

>>475

ん？食事のマナーなんて言っていないのに、そう聞こえてしまうんだね。
高級店だと、もったいない食べ方はしないほうがいいよ。

お説教？うーん、お説教ね。
いつもの美味しい食べ方でどうぞ（笑）

>>624
まぁ、100円回転寿司を寿司と思ってはいけないし。
くら寿司に至っては、ワサビ入りの寿司自体がないから
漏れなく卓上のワサビをつけてどうぞ!!状態。

ワサビは本ワサビなら醤油に溶くのはＮＧだが、粉ワサビなら醤油に溶いてもいいと思うが。

スーパーの寿司もさび抜きの方が多い感じになってるな

>>621
巻物かよ。

>>627
まじ？

>>626
もったいない食べ方の定義が分からない、板前とか美食家ですら意見が別れるのに

>>596
ウナギは白焼きをワサビ醤油で食うのが旨いんですよ
溶いたワサビで良いんですけど＜それで一杯呑るの

>>623
だ・か・ら、「手を合わせるまではしなくていいけど」ってその一部分だけでは
>>600に「そうだね、手を合わせるのはしなくていいと思うけど」と一定の理解は示してるだろ。
同じこと何回も言わせるなよ。どんだけ理解力乏しいんだよ。
後、いちいちID変えるなよ。

>>634
その「合掌」こそポイントなのに馬鹿なの？w
IDとかついに狂いだしてるしwww

本当のマナーとして、プロトコールっていうのがある
実際にルールブックがある。

日本にそういうのはないけど、基本的なものは決められている。
箸をなめたり、二人で同時に箸でつかんではいけないとか。
それを日本では「シツケ」という。マナーではない。
ワサビは、どちらかというと、美味しい食べ方を知らせるってところ。
マナーとは言えないと思う。

>>631
しかも、小瓶にわさび(もどき??)が入っていて、小さいスプーン(へら)で塗る感じだから
衛生上好ましくない気がするのは俺だけ??
他のチェーンは、スーパーの刺身パックにあるような小袋(小分け袋)なのに。

辛いの苦手な人はワサビ醤油でも
良いんじゃないかな？
それから漬け丼の漬け醤油（？）も
ワサビ醤油でも好みで良いと思う。
ワサビが主張しすぎを嫌う場合もあると思う。
なにか絶対的な決まりって実は美味しさの多様性損なう気がする。

俺は刺身には載せる派だけど
御飯がある時はワサビ醤油もありって時がある。
なんでだろ？上手く表現できん。

ワサビなんて好きにすればいいと思うけど
醤油皿にブチュ～っとワサビを無造作に出して箸でガチャガチャかき混ぜるのは見た目がよくないな

>>636
賛成です。

カレーライスを食べる時・・
スプーンをコップに浸けて、そんでカレーとライスをグチャグチャ混ぜて食うヤツ

親子とも、食事マナーの無いヤツだわ

実際仕事もいい加減なヤツばかりｗ

>>641
そう言えば、スプーンをコップにつけて持ってくる店あったな、昔

和食のマナーやしきたりなんて後で取って付けたものばかりだろ

洋食だってホークの背にご飯乗っけて食べてるの日本人だけだしw

そういえばカラシ醤油は許容されてるな・・・
原理的には同じく直付けの方が香り良いよね？
なのに「溶くとカラシの香りが～」ってあまり聞かない。

>>588
右手しか使っちゃいけないのはアメリカのテーブルマナー
左手を出さないのはテーブルの下で拳銃を握っているからだけどね。

>>635
だからさwwww 「合掌していただきますをするのは恥ずかしい」という>>600に対して
「確かに手を合わせるのはしなくていいかもしれない」と言ってるだろってww
その重要なポイントでは俺は一定の理解は示してるだろってwww
もうどんだけ頭悪いんだよー、幼稚園からやり直せよホント・・・w

醤油に溶かすのはﾌﾟｹﾞﾗって聞いてもだめだ
ついやっちまうぜ

>>632

定義？あるの？
柔軟さがあればいいだけでしょ。
何が何でもワサビは醤油に溶かすのが美味しいって人に言っているだけ。

必要なら、薬味やワサビを多めに。
要らないものは、ワサビも最初はつけないで食べてみるのもいい。
高級店では、刺身にわさびを乗せて食べてみて、気に食わなかったら溶かせばいいんじゃない？誰も怒らないから。

>>641
昔はレストランでもコップにスプーン突っ込んで客に出していた。

>>600
恥ずかしいとは思わないな

そーゆー習慣なんだぐらいの感覚

>>646にわかりやすく説明してやろうか
例えば「電話しながらセックスするとか信じられない」って話してるのに
「たしかに電話はしなくていいけど、セックスはしてもいいだろ」って的外れのケチを付けてる感じw
まぁ馬鹿に言っても理解できないかなw

最近の回転寿司ってすごいのな
まずショウユ皿が無いことに驚愕！
周り見渡したらみんな最初の一皿目をショウユ皿に使ってる

わさびはもちろんパッケージで
自分でお好みで溶かしてどうぞって時代の流れか

>>645
>>左手を出さないのはテーブルの下で拳銃を握っているからだけどね。

やべ。下品なこと考えてしまった。

>>639
そもそも自宅以外でチューブのワサビを使う機会がない。

>>654
自宅でもチューブわさび使わない
だって回転寿司行ったついでに(ry

え、手を合わせちゃダメなの？なんで？
とこでもやってたわ

>>2
醤油にわさびは池波正太郎の本に出てた。結構、本も役に立つ。

仏教徒なら合掌
クリスチャンなら十字

>>656
いいんじゃね、恥ずかしいって感覚のほうがわからん

全然関係ないが
マナーとはね(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝって語る友人が
カレーを全混ぜしてから食ったときは蹴り飛ばしたくなった

>>656
習慣ならべつにいいだろう。駄目ってなんだよ

恥ずかしいもクソも
存在自体が恥ずかしいんだから
気にするなよ

合掌していただきますなんていつから始めたんだろ
そんなに古くないと思うし
子供には押しつけるわりに大人はやらないという

チューブで出てきたときとか
卓上にわさびがおかれてるときに
わさびを溶かすのは全然問題ないよ

刺身のネタ皿にワサビがのって来たら直接つけるってのが一応はマナーってだけで

>>651
ついに電話中にセックスとか例えにもなってないトンチンカンな例えを持ち出してきた
頭悪過ぎて話にならないわ
エロいことしか考えてないのかよ
小学校で国語を勉強してなかった奴はこうも頭悪いのか
俺は電話しながらセックスするのは信じられないっていうことに
電話しながらセックスしなくていいと思うよって言ってるって何回言えば脳足りんは理解するんだ？

え？鉄火丼の時とかは溶かすぢゃんか、てか変に通ぶって手で食べてる方が引く。

てか箸の持ち方汚いとかぐちゃぐちゃ音立てて食べる奴居るし、別に綺麗に食べてるなら如何でも。

>>650
よく大学生らと食べに行くけど、合掌していただきますっていう子は、
シツケがされているなって思うよ。
そういう子は、姿勢もいいし。食べ方も落ち着いている。

何もしないと、いつ食べていいんだろうって感じになるね。

よく考えたら合掌じゃなくて仮面ライダーの変身ポーズからの「いただきます」でもいいよな
というかそっちのほうが格好いいよな。これからはそうしよう

>>666
お前はやってない書きっぷりだな
いいと思うなら自分もやれよ

>>659
それは私も蹴り飛ばしたい。

っていうか、二度と一緒に食べたくない。

ID:JsDQQEBY0
こいつアホすぎだろ
日本語が通じてないあたり韓国籍とかか

俺置いてけぼり

なんか蚊帳の外

>>664
> >>651
> ついに電話中にセックスとか例えにもなってないトンチンカンな例えを持ち出してきた

＞って的外れのケチを付けてる感じw
＞まぁ馬鹿に言っても理解できないかなw

ってところが、釣りだと思いますけど。釣りじゃなかったら○チガイ認定です。

>>635
合掌というポーズをわざわざ取るのがちょっとね
いただきますだけでいいと思うし

>>674
定食屋で大人が揃ってやってるの見たことない

こんな作法レベルの事は庶民の俺にはどうでもいいよ

そんなのよかクチャクチャ音出して食うのとか、大声で騒いでる人たちとか、箸をちゃんと持てない
とかそっちのが重要だよ。

一番嫌なのはクチャクチャと能書きと言うか注釈みたいなの
あと箸をなめるのはやめてくれ

>>674
自由でいいんじゃないですか？
いろんな宗教があるわけで。仏教派生の合掌は自由だと思います。
私はやっちゃいますけど。

背もたれに背中をつけない学生とか見ると、親の顔が見てみたくなります。
どんな立派な親なんだろう？って。
シツケできてるなあ、私には無理って思います。

「いただきます」も外食ではめったに聞かないなあ
まぁ俺もいわねーし

外国人は貧困層ほどクチャラーがおおい
富裕層にすくない。富裕層としての品格の一つとして口を開けて咀嚼するという
行為をゆるさない。

日本のなんちゃって富裕層こと成金はクチャラーがおおい
外国人から白い目でみられてますよ

プライベートでは会いたくない人
ビジネスの食事会でもお呼ばれされなくなる率アップ

>>677
薀蓄野郎だろ、周りにも聞こえるようなでかい声で言うからイラっとするｗ
食べながらくっちゃべるなよな

>>678
ああ、666は自画自賛でもあるわけかw

何も、「合掌してからちゃんといただきますを言え」と何も偉そうにお堅いこと言ってないし、
「確かに手は合わせなくてもいいとは思うけど、いただき自体は普通に言うよ」と多少の譲歩と気遣いはして言ったのに、
何で別IDの>>651にずっと煽りレスされないといけないんだ。
些細なことでブチ切れ粘着してくるこういうキチガイは怖いわ。
せめて小学校卒業レベルの理解力は持てよなぁ。

いやいや
ワサビを刺身に付けてる方がマナー違反
刺身の旨さを殺す蛮行ですわ

>>678
背もたれに背中をつけないと駄目なのかｗｗｗ
他人の姿勢や食い方が気になるというのも一種の神経症なんじゃないかと思えてきたわ

>>685
逆だ逆
親の顔を見てみたいは煽りの意味じゃないぞ多分

>>685
逆ですからね。

あと出されたものをいちいち写メ撮るやつ

>>1
（´・ω・`）ココにあるマナーなんか半分聞き流すのが正しいお

昔しはご飯をホークの背に乗せて食べるとか、曲芸が正しいマナーと言われていたんだお

>>679
またあれこれ言ったら、さっきのキチガイみたいにキレてくるから
手を合わせることはまだ大目に見るし、わざわざ手を合わせることもしなくていいと思うけどな。
ただ、いただきますという声出しくらいは普通の日本人ならするぞ。
いただきますという発言自体しないって、お前の住んでる地域は民度低いんだな。

ソースに混ぜる調味料としてわさびを考えるなら
混ぜるのもありだとおもう

わさびも食材の一つだと考えるのなら混ぜない方が良い

わさびの等級にもよるなぁ　朝鮮わさびは人糞を肥料につかってるから
あれはわさびとは言わないよ。

和食は基本的に”見栄え良く”、”繊細な味”を愉しむもの。
魚を背から腹の順に食べたり、ご飯の上におかずを乗せてはいけないなどの細かなルールがある

ぐちゃ混ぜ醤油は見栄え的にも悪いし、全部サビありの味になっちゃうからNGだな

逆でしたね。椅子をひいて姿勢を正す食い方を推奨しているのかと勘違いしてしまった。申し訳ない

ショウユソース　にわさびを混ぜるは富裕層の外国人でもよくやる
別にすきにすればいいとおもう

クチャラーは死滅しろ

>>690
>いただきますという声出しくらいは普通の日本人ならするぞ。

お前、外食くらいしろよwww
そんなの少数派だからw

>>693
恐れ入ります。

やったら＝すごく、めちゃ
という意味で最初読んでしまって、そこまで言い切るとはと思ってしまった

それはそうと
ワサビは好きにすりゃいいと思う
うちの一族は刺身の端につけるか、刺身食べた後自分の皿からわさびちょこっとつまむ
後者は本わさびの時のみ

>>695
ファミリー客くらいだよね、現実
子供にはさせるから

生姜は乗せるがなぁ
わさびを塗りたくるのは汚らしいし
生姜みたいに塊で乗せたら、辛くて涙が出そう
まあ、不味そうな食い方だ

>>695
普段おちゃらけた娘がいただきますをしてたのは可愛かった

そういやお絞りのマナーって誰が決めたんだ？
８９３？

食器を重ねるのはいい店や食器に拘ってる店ならいかんけど
ファミレスやチェーンの居酒屋は重ねた方が店員さんが喜ぶ
個人の居酒屋は手洗いだから油物と重ねると嫌がる

やっぱり、クチャラーが最強だよな。

お里が知れるというか、親の人間性というか、いろいろ透けて見えちゃうしな。

>>539
別に食器を持ったからって必ずズーズーゴーゴーと持っていかなければならないわけじゃないし。

最近ではそばとかうどんとかラーメンをすするのはマナー違反という若者も増えているとか……

気分次第でワサビ乗せて食う時もあれば混ぜてかける時もある
同じ料理をいつも同じ喰い方してたら飽きるだろ

>>704
＞同じ料理をいつも同じ喰い方してたら飽きるだろ
それが本質的な正解でしょうね。

>>29
高校でマナーの授業があったんだけど
マナーを知らない同席者に恥をかかせないようにするのが一番のマナーです
食べる時間がわからずに早すぎたり遅すぎたりする人もいますが
その人に合わせましょう、ｐｇｒするのは一番いかんって
良妻賢母に育てると連呼するような学校で苦手だったけど
マナーの授業と薙刀はあってよかった

溶かしたらせっかくの辛みが消えちゃうからわさびを刺身に置くのはむしろ当たり前

えー
刺身醤油にわさびとかして、それに刺身つけて食うのってダメなの(´・ω・`)

>>701
昔、手洗いの洗い場バイトやってたけど
重ねられると裏に汚れがついてマジでイラッと来る

>>695
一人客ではまずいないなあ、グループ客だとたまにいるかな
先輩が連れて来てるようなグループね、先輩に言ってんだけどね
この場合は合掌まではしないけどね、先輩に言ってんだから
まぁおっさんが行くような店しかしらんけどさ、あんまり言わないよね

単純に、生姜みたいに乗せると不味いから
みんなやらないだけだろ
乗せるのが美味いってやつは、乗せればいいんじゃないの
バカバカしい

>>1みたいにちょっとしたことでもマナー違反と言うお堅い厳しい奴もあれだが
さっきの奴みたいに食事前にいただきますなんてしないというマナーに疎い世間知らずも問題だな
マナーに厳しい奴もマナーに疎い奴も一緒に飯食いたくないよね

刺身に付いてくるシソの実は箸でそいで醤油にまぶすよな

>>709
色んな事見渡して臨機応変にってのが
究極のマナーなのかも

食べる時美味しければいいよ

>>569
京都にはそれなりにいるよ。

>>714
まぁ、型みたいなもんだからね。

>>695
ヒッキーか寮生活か刑務所生活なんだろ

>>703
だったら食器を持たずに左手を受け皿にして料理を食べる食べ方も
必ずしもマナー違反ってわけでもないだろ
何で>>1の記事書いた奴に手を受け皿にするのはマナー違反とか言われなくちゃいけないんだ厳し過ぎだろう

>>718
手皿やって恥かけばいいじゃん
くだらん意地張って馬鹿だねえ
まさか成人じゃないよな

>>717
むしろ引きこもりはいただきます言わないけどな
お前の中では引きこもりはいただきますと言って
社会人はいただきますを言わないっていう考えなのか
普通逆だろ

>>720
引きこもりは現実世界を知らないって意味でしょw

俺はマナーの砂漠大阪生まれだけど
箸は三手で上げ下げするし立ち飲みでも合掌していただきますと言うよ

>>719
さっきからID変えて必死過ぎる
食事前にいただきますも言えない恥晒しに「手で受け皿をやって恥をかけ」なんて言われたくないw

手皿なんてテレビの芸能人か、スーパーの試食コーナーくらいでしか見ないけどな
現実にはあんまりやってないと思うよ、安心しろ

こぼしたり、湯飲み倒したりしたときに
店員呼んで拭いてもらうなんて悠長なことしてられない。

>>710
ごめん、一人で食べに行く時でも「いただきます」と「ごちそうさま」してる

>>724
テレビ見て「これ良いことなんだな」って思う馬鹿が増えてるのかも
そんなことはないか・・・

>>725
マナーが必要なところなら仲居さんがいてくれるから無問題。

>>620
くら寿司とか基本さびぬきだったと思う
俺はさびぬきしか食べられない
わさび苦手なんだ

>>724
手皿する場面なんてそれくらいだな
普通は茶碗で受けるし

チューブ入りの緑着色セイヨウワサビ

マナーが大事なのも分かるけど、あんまりうるさい人と飯食っても美味しくなさそうw

カレーガー！カレーガー！
言うけど
インド人がカレー混ぜてたべてたらどうするの？

>>1

低脳のくせに偉そうに説教しているんじゃないよ。氏ね！

皿を重ねるのが基本的なマナーだろ！
でないと店員が勘定しづらいだろ！

クチャクチャと咀嚼しない
ナイフやホークをやたらと食器に接触させて
音を立てない

これだけでもいいんだ。躾されてないバカは
静かに食事するということを学んでくれ
騒音被害はんぱない。

居酒屋焼き肉ファミレス定食屋なら適当でいいけどさｗｗｗ

>>733
びっくりする

気持ちよく
好きなように食べなはれ

どうせたいした店にも行かん
たいした相手とも食べんのだから

>>733
いや、インドならカレーは手づかみ食べになるんだが……
http://www.geocities.jp/esashi_ume/Setuzoku/India1.htm

一般的なマナーというのは定義するにあたって作った1つのルールであって
食事というのは各自がおいしく、たのしく食べることが目的であって
マナーを守れというのは自分に対してのみであって、他人に対して言う事自体がマナー違反だと気づいたほうがいいよ

お店でいうのならわかるけどね

いきなり「手で受け皿をやるのはマナー違反」っていうのに賛同する奴が何人か出てきてワロタ
別に手で受け皿いいじゃん
手を下にせずにテーブルにボタボタボタボタと具材やソースを
こぼしてる奴の方が汚らしくてマナー違反だわ

>>738
そうそう
手で一掴みしてぐちゃぐちゃして食べる

まぁ、子供にどうおしえるかだな。

>>738
日本人も手掴みで食わないとなw

>>740
低級な釣りだな

このスレでID真っ赤なやつなんなのw

>>745
＞このスレでID真っ赤なやつなんなのw

紳士ですわ

>>735
昔、ウルルン滞在記とかいう番組で一瞬見たんだけど、
日本の良い年齢の男性俳優（地井武男だったかな？）が、ヨーロッパに行って、
家に泊めてもらうんだけど、コーヒーを思い切りススって飲んで、大ヒンシュクを買ってたね。
「なんだよ。何か悪いのかよ？」みたいな感じだったけど、ヨーロッパでは悪いんですよね。

箸でパスタをズルズルと食べる

これのどこがニュースなんだ
そろそろワサビ板でやれ

中国だと食い物を食べ散らかすのがマナー
だから日本の飲食店で中国人の団体旅行客が来た後は掃除が大変

香港人の食事はマナーいいぞ
静かだしな

中国人はダメだ　あれこそ騒音

手皿って上品ぶってるんだろうな、あれw
逆の結果になってるというね

>>738
インドはインドで手づかみでも右手しか使っちゃいけないと言うマナーが有るからな。

ご飯茶碗を持ったままおかずを食べる。意地汚く見える。

子供だから～って許されてるうちに自覚して直しておくといい
大人になってからだと頭が固くて変に理論武装して直せなくなるから

つい屁をこいてしまった奴

>>753
それ、マナーじゃないんだよ。インドはクソしたあとに直に左手でケツを洗う。
そういう風習だから、マナー以前に左手ではメシ食えないわけ。

「いただきます」がマナーなら子供の方が圧倒的にマナーいいなw

>>757
宗教絡みでしょ
左手は不浄とされている
まぁ現実的にはそういう理由があるだろうけど

いただきますは宗教によってちがうだろ
祈り方が

>>757
インドでインド人の前で左手で食べたらどうなるかな？

インド人の右手・・・インド人の右・・・インド人を右へ・・・
インド人を右へやったらどうなるの？

こういう高尚な方々は当然、海外で食事するときもそちらの作法にしたがうんだよな

価値観

刺身にわさびぬりつけてるのなんか汚ない

>>765
塗るんじゃなく、乗せるんだよ。
チューブでは無理

フォークの背に米を乗せる
スパゲッチィをスプーンの上でクルクル巻く

>>767
どっちもやってるわｗ
行くとこはせいぜいファミレスレベルだから問題ないっしょ

日本のアルファ米は粘り気があるからフォークの背がいいんだよ。そういう風土とか材料の違いを考慮せずにマナーとか言っても意味がない。

マナーにはそれなりの合理性が必要だが、宗教化すると手におえん罠ｗ

>>767
間違えでない国もある

>>763
郷に入れば郷に従うし、尊重するし、勉強もするよ。

>>767
想像するとなんかおもしれーなｗ
しかしスプーンの背に米を乗せるとか誰が考えたのかね
どう考えてもすくって食べるのが正解に思える使い方だよな
こんなマナーだか何か知らんもの、本当にフォークの背に米乗せて食ってやろうかｗ

>>773
すくうとフォークの先っちょが当たるんだよ
当たらないにせよ、観てる人はハラハラする
背にすると乗ってる感じなのでパクって食べれるし安心感がある

割り箸を割って、こすり合わせる
スパゲティーをすする

なぜか大阪人と中国人に多い

馬鹿にするけど、フォークを背にご飯をのせて食べるやり方が
ライス付きの肉料理は一番スムーズだったｗ

>>762
ザンギュラのスーパーウリアッ上

欧米から見れば蕎麦・ラーメンをすするのは下品な文化

そもそもチューブわさびはほとんど「西洋わさび」が使われている
自宅に鮫皮おろしがあって、買ってきてましたっていう人がこだわればいいんじゃね？

あと、醤油に溶くと辛みと香りが飛ぶって。。。
香りの中心は6-メチルチオヘキシル芥子油で辛みはアリル辛子油、いずれも脂溶性じゃね？
それより揮発性が高いから温度と時間、擂ってから30分以内に食うとかが大事な気がするんだが

最も恥ずかしいのは、粉ワサビ、練りワサビを、風味だ香りだと言って食べる奴。

結婚式でウェディングドレスなんか着てるのも
相当恥ずかしいんだが？

これをしたら相手に失礼、不作法であるという話をするのは分かる
でも、風味がどうとか、旨いからこうやって食べるべき～とか言ってる奴はなんなの
何が美味しいと感じるかなんて人それぞれだろ。お前の好みなんてどうでもいいわ
マナーと味の問題は切り分けて論じるべき

>>767
どっちもどうでもいいじゃん
俺、本場知ってますアピールとかキモいわ

>>781
流石にウエディングドレス女装はやめとけ

多すぎ

結婚式のときだけチャペルで
誓います
とか言ってるのはいいの？

>>521
刺身が大皿に載ってなければ刺身が置いてある皿を持てばよい

以前料理人に聞いたのだが、刺身は味だけでいうとワサビを溶いて食べたほうがいいものもあるそうだ。マグロはその代表格なんだってさ。
鮮度や部位が昔とはちがうんだって。

>>786
自宅で紋付き袴・白無垢で挙げればええやん

醤油が垂れるっていうのも、フォークの背に米乗せるとこぼれるっていうのも、スパゲティをすすって食べるのも、要は付け過ぎ、すくい過ぎ、一度に取り過ぎなんだよ。適量口に運ぶことを心がければ、このスレの話題の半分は解決する。

>>790
よーし目分量で適量を決められるかどうかを論議しようぜｗ

ところで洋食の平盛のごはんはどうやって食べるんだぜ？

>>792
フォークを右手に持ち替えて食べる

>>792
右手で掴んで食べる
左手はNG

>>792
そりゃ、箸だろ。

>>792
オムライスにしてもらう

>>791
目分量じゃなくてもいいじゃん。一口二口食べればわかるでしょ？そんなにあせって食べるからこぼすんだよ。

>>792
一緒にライスが出るようなメニューなら、右手フォーク一本で食べる
ハンバーグとかならナイフいらないし
肉みたいに切る必要のあるものは最初に切ってしまって、あとはナイフは使わない

>>778
ソバ・ラーメンは日本文化だから、いいだろう

>>791
自分の一口ぐらい分かるだろ。
わかんなきゃ少な目で。

他人に迷惑かけなきゃいいだろよ
手を受け皿にして何がいかんのよ
マナーマナーうるさい奴は出てけ
ひとりで食って孤独死すればいい

美味しんぼに感化されてわさびを醤油に溶かすのはやめろ
言ってしつこかった友だちがいたなあ　中尾くん元気かな

チョンの犬みたいな食事作法は世界中からヒンシュクだから誇らしいニダ

鉄火丼とかチラシ寿司とかはワサビを溶かしてちょろっと掛けた方がいいだろ

チラシ寿司にわさび醤油かけるってここでもよく見るけど
チラシに醤油かけるん？俺だけ異端なのかなｗ

妖怪ヒトクチチョウダイだけは
なんか許せん

>>1
丑田滋,安田浩一,野間易通の同胞のｷﾁｶﾞｲ朝鮮人は犬食いが大好きなんだよなあｗ　汚すぎるｗｗｗ

★ ｷﾁｶﾞｲ反日極左犯罪民族朝鮮人工作員記者一覧
・海江田三郎=擬古牛(sc):正体は｢丑田滋｣(元朝日新聞記者).｢うっしぃ(うし)｣から改名.複数のｷｬｯﾌﾟを取得して工作中
・武蔵野メンバー,20世,熱湯浴,鰹節山車:嫌儲出身のｷﾁｶﾞｲﾁｮﾝﾓﾒﾝ

>>804

ば～～か
刺身の話だろ

>>805
家でつくるようなチラシ寿司には何もかけない

寿司屋とかで刺身も載ってるようなチラシ寿司にわさび醤油をかけるのでは

手の受け皿は箸使いが悪い事をごまかして上品に見せようという
苦肉の策だろ、あれは
要するに汁気の多い物対策でテーブルに落ちないように手皿にすると
でも手に汁が落ちたら手が汚れるよな
結局ふきんで拭くはめになる訳で。これが上品か？

なら最初から口に入れる前に汁をきって食べればいい話なんだよ
たまに卵焼き食うのにも手皿してる奴いるけど本気でバカかと思うｗ

>>805
こういうちらし寿司ならかける
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/6e/c9a1c9caa224f527f9b51019ad880b23.jpg

こういうちらし寿司ならかけない
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kakuiti/cabinet/item_detail/img61734699.jpg

>>810
「私箸うまく使えません」の目印になるから手を皿にするのはそれはそれでOK
そいつの近くに寄らないようにする

本当は箸で食い物を刺すのって違法なんだろ？

美味しんぼを読んでる奴にはロクなのがいない
突然、この食べ方は好きじゃないだの
この料理は素材の味がどうだの
男のクセにネチネチ言い出す
うんざりするわ

>>811
こりゃもう海鮮丼と海鮮チラシ丼と普通のチラシ寿司はわけてくれと言いたくなるなｗ

マナー業のステマにしか見えんｗ
何々してOKですとかNGですとか、一体だれが決めてるんだかｗ
その可否判断の基準を教えて欲しいところだな。

箸使いなどの基本的作法や禁忌は別として、根拠のあやふやなマナーにはとらわれずに、汚くならない範囲で創造的に楽しく食べてもいいんじゃないか
新たな味わいやもっとスマートな食べ方が見つけられるかもしれない

>>816
マナー教室に通うと良いよ

麺をすするのは、鼻からぬける香をたのしむためなんだ。
それ理解出来ない西洋のマナーって無視していい。

>>816
某グルメ漫画原作者「私がいいと言ったらいいのだ」

>>819
和食の会席料理じゃ麺や汁物をすするのはタブーらしい。

>>816
基本は昔からの伝聞じゃろ
それが時代によってゆっくり変化してるだけ

フォークで飯ってのもそもそも欧米人は米食う文化ないんだしな。ナイフとフォークで食べる習慣って、結構新しい文化だろ。
むしろ欧米人の方が箸の合理性とそれを使う東アジアの人間の器用さに劣等感を抱いてるよ。ステーキだのはそもそも食う前に切り分ければいいんだし。
実際定食屋でもステーキ定食は箸で問題なく食べれる。フォークとスプーンじゃ、問題あり。フォークスプーンの負け。

懐石に麺は無いよ。

宴会場の片付けのばいとしてたけど

どうせかたす時は重ねるから放っておいてってことｗ

傷とか適当だよｗ

かの魯山人もワサビを醤油に溶くと良いって言ってたろ

やったらというのは
もしやったらという意味か
やたらの強調か

カツオのたたきはわさび醤油で食うと決まっておる

まだやってたのかグルメごっこｗ

結婚式のときだけクリスチャンになるような人種に
マナーもへったくれもあるものか

>>828
ショウガポン酢に刻みネギじゃないのかよ！

刺身はこうやって食うのが正しいとか薀蓄はいっぱいあるけど、漁師はふつうにチューブワサビ溶かした
醤油を捌いた魚に掛け漁師飯として食ってるが
それに漁師は身には興味が無くカマとか肝とか骨付近の身とか食うね

グルメなんて所詮こんなもん

手皿肯定派の馬鹿がいるんだな>>718
頭悪いな、死ねばいいのに

>>１
くそ食らえ！！！！

>>824
懐石はしらんが、会席では出る場合もあるとか。

>>832
漁師は魚取るプロってだけのことだから

クチャクチャ咀嚼音を立てない
ガチャガチャと音を立てながらたべない
食べこぼさない。
適量を口に運ぶこれさえまもればどうでもいいよ

まじで　クチャラーはボッチ飯しろよきもい

>>832
グルメとマナーは違うからね。

こういうスレ見ると２ちゃんって貧しい家庭で育った奴ばっかなんだなって思うわ

居酒屋で刺身盛り合わせだと口つけた箸で何回もワサビを取る事になるから
最初に醤油に溶いた方がスマートだけどな

こんなもんの何がマナーじゃボゲェェ

>>837
もうメンド臭いんでなるべく一人で食べるようにしている

マジレスすると漁師のいるところってワサビ取れないところ多いから
だいたいチューブワサビか粉ワサビで食ってるよ
チューブか粉溶いたワサビは醤油に溶いて食べる

辛そう

ラーメンって吸って食べていいの？
ズルズル～っていつも食ってるけど・・・
不快に思われてたらやだなぁ

>>845
ラーメンはズズッズズッって吸ってさっさと食う

>>821
ありふれた階級問題だよ。マジレス不要

>>832
恥ずかしいほど、バカ

>>792
昔はそういう店あったなーと思い出した、パンかライスを選べるの
でも、ハンバーグや「ステーキ」を出す日本人向けの洋食屋なんだから、
最初から箸でいいじゃん、ナイフ・フォークじゃなくて
地方のホテルなんかだといまでも「パンorライス」だったりするのかな？
そういう店ではフォークでいかにライスを食するか？が死活問題なんだろうね

クッチャクッチャしなければ相手が手で食ってても良いわ

>>822
醤油にそんなに歴史はない　文献上の初出（たまり醤油）は1603年
わさびも初出は古いが、広がったのは江戸期

醍醐とか食っとけ

調味料関係は色んな食べ方があってもいい
この件については、名古屋のひつまぶしが正解だと思う
色んな食べ方を楽しめばいい

>>845
自分が上流階級と同じものを食べていると信じたければ続けていいよ。

食べ終わったらお茶でグチュグチュうがいを
して飲み込むことは虫歯予防、口腔の衛生で
有効だから実行しなさい

最近、こういうの多いけど
10中8.9、文献でさかのぼれない
マナー業界のステマという説に賛成

>>854
yes

>>845
とりあえず食卓に肘をつきながら食ったり、クッチャクッチャと音を立てて麺を噛んだりしなければ・・・
あと、麺大盛とか替え玉が無料だからって頼んだくせに残すのはダメだと思う

>>855

料理は化学

鉄なべで料理すると鉄分が溶け出して云々とか非科学的なことが横行

そんなこと言ったら鉄瓶で入れたお茶はタンニンと結合して真っ黒にｗ

出典このサイトだぞ？
http://www.biranger.jp/
これを信じるか？
論文もないのに単行本で自説披露ってレベルじゃねえぞ

>>845
吸うっていうか、すする
すすらないと逆にみっともない食い方になるよ

口を開けたまま「クチャクチャ」は人を不快にさせるからやめた方がいいが、
日本人は欧米人に比べて食事中立てる音に無頓着な傾向がある
何故かと言うと、1)日本の食べものは汁気のあるものが多い、2)箸で切るから
小さく切れない、3)切れないものは歯で噛み切ろうとする（欧米ではありえない）、
4)大きな欠片を口に入れるからどうしても音が出る、といった理由によると思う

>>369
家で食べる海鮮丼でそこまで味を気にせんし、手軽に食べたいからマナーを気にせずに山葵醤油をかけて食べる。
会食などではマナーを守って食べる。

マナーを何時なんどきも誰しもが守らなければならないと考えてるなら理解できないだろうけど

なぜワサビを使う？魚のうまみが消える

さかさ箸はやめてくれ！
汚い！それするなら違う箸をつかえ

下品なことの一つ

素人が業界用語や専門用語を無闇に使うこと

>>861
日本国内の階級問題だよ

>>851 醍醐(ちーず)臭いぃいいいい！！！！！

>>862
山葵醤油をかけて食べるのが
マナー違反だという思い込みがどうかと思う

ワサビっちゅうのは
魚が腐りかけていて
臭いからつけるもんだろ

新鮮な魚にワサビをつけると
味覚が麻痺する

醤油わさびはNGだとされてるが、魯山人は良しとしてるんだよな。。
俺も醤油にわさびいれるけど、そのほうが美味しい。

美味しんぼスレ？

>>866
そうかなぁ、日本の「良家」の食卓でも無音で食事が進行するところって例外的
だと思うよ、いい悪いじゃなくて、欧米と日本の間には食事と音の関係について
越えがたい壁が存在する

和食は熱いものや麺類を啜るのはOK
啜れば当然音は出るが問題ない

ウチではしょうゆにわさびを溶かすのは普通と
子供の頃から母親に教えられてきたけど
朝鮮人なのかな俺の母親

>>838
いや、山葵やら海鮮の話題が出てたもので
だいたい食にうるさい人って、そんな食い方じゃ食材が死ぬとか美味しくないとか言うでしょ
でも魚を知り尽くしてる漁師の方が本物なんじゃないかと

まあ作法的なマナーとは違うけど、こっちの方を言ってる人が多いのでは？

>>870
魯山人は美食を追った人であって
どちらかというと美食のためならタブーも良しとする人じゃね？

美味しんぼとか味音痴の漫画だからな。あんなの信じるのはアホしかおらんわ。

>>868
一応マナーとしてはかけずに付けて食べるのが正しいとされてるのよ。気にしない店や人が多いのは確かなんだけどね。
じゃあそれはマナーじゃないんじゃないかって言うとそうじゃない。

合理的な理由がちゃんと見出された上でのマナーならいいんだよ。
接客マナー講座とか受けたことあるけど、
どういう顔の角度だと感情がどう見えるかというビデオを見せられたが
これが中々面白くて顔の角度で感情が違って見えるんだわ。
能面もそういう扱いで感情を表すらしいが。
マナー云々いうなら、その背後に十分な合理的理由がないとな。

香りのよい、すりおろしたわさびならともかく、安いチューブわさびで
無駄に気取ってみてみても仕方がないｗｗｗ

個人的には麺類は啜らない。無駄に音を出したくない。
啜らなくても蕎麦の香りを楽しむ為の空気は取り込める。
啜る食べ方を否定するつもりはない。

>>875
だから漁師の住んでるところは新鮮なワサビが手に入らないから
チューブわさびか粉ワサビだから
醤油に溶いて食べるのは合理的

>>878
どこで正しいとされてるのか
なんか言ったもん勝ちだな

出てくる料理を片っ端からスマホで撮影。

>>880
それが最も恥ずかしい。

>>858
> 鉄なべで料理すると鉄分が溶け出して云々とか非科学的なことが横行
> そんなこと言ったら鉄瓶で入れたお茶はタンニンと結合して真っ黒にｗ

鉄鍋からは、二酸化鉄がイオン化して溶出。
結果、タンニンと結合して、キレート化。
難溶性になるので、鉄分が体に吸収されにくくなります。
口の中で結合すれば、歯がまっ黒。

ウチは素麺の汁に酢を入れる。これはマナー違反ですか？

>>876
そうだね。鮎は頭から食べて、骨は噛んで吐き出せとも言ってるし。お粥のなかに鮎を入れて、煮えたら頭をもって箸でこそぎ落とせとか。
どちらもマナーとしてはNGかと。

日本料理語るならまずは箸の使い方だろ

麺類は俺は啜らないな。
啜ると、汁が飛び散って服に付く。
そのシミってもうほとんど消えないからな。
麺類は慎重に気を使う。
あと汁物もな。
汁物は入れすぎたやつとか揺れるとすぐこぼれるから、
まず最初にお盆の外に置く。
これ俺のマナーｗ

家でも安食堂でも料亭でも基本守ることは同じだよ
ふだんから普通にちゃんと食べてたら、どこでも緊張することはない
家で寄せ箸とかしてたら、外でもつい出かねない

>>890
自分の服も困るけど他人の服に付いたらもっと困るしね

>>891
寄せ箸だけは許せん
寄せ箸だけは…
テーブルが痛むお！！！！！！！！

些末なマナーを守ってる人は傍から見るとやや滑稽だが、少しでも文明的な振舞いを
しようと努力してるわけだから、悪いことではないと思う

食べることを

楽しめれば

それでいいじゃないか。

>>883
日本料理は料理の美しさも大切にする文化だから、醤油に山葵を溶かすと見た目(色合い)が宜しくないのでおかしいとも思わないけどね。
海鮮丼に醤油(山葵醤油)をかけるのも同じで、醤油をかけると色合いが悪くなってしまう。
まぁ気にしない人は人前でもかけて食べればいいと思うけどね。人にまで海鮮丼に醤油をかけるなって人はあまり居ないだろうし。

一息で吸い込めない量の麺を口へ運び、
ヘッドバンギングさながら、
頭を持ち上げては麺を引っ張り上げ、
頭を下ろしては口の中へとを繰り返し、
入りきらない分を噛み切って器に戻すやつ。
お前は犬かwきたねーなオイw

客人が手を洗うボウルの水を飲んだら主人側も飲んだという気づかいを小学校で学んだな
上から目線のマナー語りほど、いらないマナーはないよな

>>883
そんなルールブックはないし
山葵醤油が駄目という社会的合意もいまのところない

>>792
好きなように。
もちろんフォークの背にのせて食べるのもNGではない。

クッチャクッチャと食後のチッチッ、ゲップのゲッは許せないけど
他のマナー違反は許せちゃうな。

>>872
そう信じれば良いんじゃないかな？

許せない度合いマックス
・クチャラー
・殻を大皿にもどす
・寄せ箸

この３つは無理

.
テレビでよくマナーの先生なる者が出て何か偉そうに語ってんじゃん。
みな知識はあっても品がないような気がするんよね。
もって生まれたものかな？　まあ、今から数十年前にはフォークの背に
ライスを乗せて食べることが正しいとされていたんだよな。
まあ、得意気に語らないほうが身のためだよだなだよな
.

饅頭に山葵入れて食べてた出川って奴はどうなの？

吉田類が一言↓

>>872
自分の子供もそう躾けろよ。その結果は甘んじて受けろよ。

>>898
確かに食事の席で指摘したりはいただけない。でもこういった場所で覚えておくのはいいことだと思う。実践するかしないかは本人の問題だけど、知っていて損はない。
それを自分の常識に合わないからってだけで否定する人が多いのが残念だね。

味噌汁も啜るし
熱いお茶も啜るのが日本の食卓だな

箸で少量とって少しずつ口に入れるのが重要なマナーだ。
大きな塊を一気に口に入れて食らうのは野蛮人がすることだからな

>>909
啜らない温度で出すのが日本のおもてなし。

もう一個あった。
てめえが飯食い終わったからって、みんなが飯食ってるところで
煙草に火つけて伏流煙巻きちらしてんじゃねぇよ。
一口二口くゆらせただけで延々伏流煙巻き散らして。

そんな大層なマナーなんかないって
普通に家ではしたないと思うことは外でも同じ

>>896
海鮮丼自体が品の無い食べ物なんじゃないだろうか・・・
そういう食べ物にマナーがどうのこうの言うのは「ネタにマジレス」みたいなもんで
とりあえず自分は刺身は別皿で、ご飯おかわり自由とかだったら嬉しいと思うんだな・・・

>>892
やっぱその点、欧米はナプキン用意するから合理的だな。
実際飛散を気にしてたら、頭を容器に近づけることになって
犬食いみたいに見えてるかもしれないしｗ
もしかしたら麵を啜るってのは汁飛散気にして食う姿が
犬みたいに見えたから肯定されて来たのかもしれないな。

>■5：食器を重ねる
>食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。

ならとっとと下げに来いよ。
いつまでも空いた皿がいっぱいになってると邪魔なんだよ。

こらこら　手で飯を食う奴がおるか。箸を使え。野蛮人

海鮮丼の刺身を一枚ずつ醤油皿につけるって何かみっともない

>>917
お、おにぎりをお箸で食べるのはいかがなものかと思うんだな・・・

牛丼屋で牛丼に大量に紅しょうがのせるのは、
見てて恥ずかしい。

>>919
火事場の非常食。

>>909
え、味噌汁は上唇湯面に付けて啜ってこそ豆のうま味が味わえるんだぞ。
口先だけつけて飲む奴の気が知れない。

マナーが必要でないお店だからとりに来ないんだよ。>>916

http://tower.jp/~/media/Images/Tol/pc/article/feature_item/DVD/2013/10/10_2502_03.jpg
帽子を取ると朝鮮人なので帽子かぶってるの知らない
人多いね

妥協

>>911
そんなラーメン屋嫌だな
最後の方冷める
潰れるわ

まあ何気取りだよって感じｗｗｗ

アッー

.
刺身全体にわさびをつけてから？
これだけは、おかしいと思う
.

>>926
所詮ラーメン屋だからね。

俺もワサビは溶かさないが、多くの日本人は溶かして食ってきた
それを最近になってマナー違反だどうのとか言い出して
正当性がないよ

海鮮丼にマナーとはアホすぎるｗ

>>917
は？

全体じゃねーよ
ほんのちょい寿司のわさびより少ないくらいに乗せるんだよ

>>914
確かに海鮮丼自体そこまで気取った食べ物でもないし、ネタを一つ一つ醤油につけて食べると海鮮丼にする意味はあるのかってなるよね。
マナーはマナーで、気にせずに食べたい人は醤油をかけて食べればいいさ
自分は見る人が細かいことを気にする人でも大丈夫なように、自分の知っているマナーはなるべく守るけれど。仕事を取るときの会食なんかでは、自分が会社の看板になるわけだしね

>>935
自分マナーを一般化するのはやめようぜ

以前機内で隣に座った人（中年のドイツ人男、だったと思う）がホットドッグみたいな
ものをナイフとフォークで食べようとしてたなw
それはやりすぎでしょ、と思ったが、ドイツはテーブルマナーが厳しいのかしら

学歴や収入で一生懸命努力するのに、食べ方は元のままの日本人

>>929
5立方ミリかちょっと超える位かをおもむろに刺身に塗り付けて
食べるのは私の好み。
興が乗ればその5割増しを楽しむのも良し。うまいよ。

大衆的な居酒屋で、店員も皿をガチャガチャと重ねている店ならいいけど
ちょっと良さそうな食器も無造作に重ねている女の人を見ると
無神経なのか育ちが悪いのか、なんか残念な感じだな
男なら、そんな細かいことを気にしている人のほうが、少し気持ち悪いが

どんな環境でもたくましく生きていけるためには
マナーなんていらないんだ

マナーなんて気にしてたら
神経質になっていかん

>>917
それをインド人の前で。

>>937
高校のテーブルマナーの授業で皮付きバナナやりんごをナイフとフォークで食べることもあった話を聞いたことがある。

>>941
そうだね。

皇族王族の晩餐会やそれに準じた場でもそれを貫いたらいいと思うよ。

ワサビなんてつけたらもったいない
ワサビで舌がしびれてあじがわからん

腐りかけの魚をごまかすためのものだろ本来は

ありもしない海鮮丼のマナーをそれらしく
「仕事を取るときの会食」とかと絡めて語ってるのはマジでやってるの？www

>>938
肩書がすきなんだよ。みんな。
だから、マナーとかは二の次。

貧乏育ちだからこういうマナーが全然分からないまま社会人になってしまったよ
良い店でご飯を食べなきゃいけない日は憂鬱だ…

>>943
心配はいらん
皇族王族の晩餐会にお前が呼ばれることはない
むしろ刑務所でも楽しく暮らせるようになっといたほうがいい

>>945
次は牛丼のマナーを聞きたいもんだな。

仕事を取るときの会食で牛丼食う時もあるんだろうな、会社の看板として

>>944
ものによっては醤油ももったいない時もある。

>>948
貴方が行く話であって私が行く話ではないんだが？
なんていうか、きちんと会話できない人？

>>949
どんぶりは卑しい食べものだから女性や上流階級は食べないのがマナー

>>949
牛丼にマナーがあるとすれば

牛丼屋ででる牛丼のマナーではなく会席料理で出された場合の牛丼のマナーか

牛丼好き達の作ったマナーになるだろうね。

ワサビはね、ワサビ風味の醤油は好きだが
からいのは嫌いというか、鼻が痛くて、正直、食べれない
醤油に溶くのが丁度いい

庶民の食事マナーの話で皇族王族の晩餐会とか持ち出すって
小学生みたいだなw

マナーにこだわるほど
どんどんストレスがたまるぞ

マナーおかまいなしのほうが
たのしくのびのびと長生きできる

>>936
自分が知らないからといってそんなマナーは無いと否定するのは如何なものだろうか。一般的では無くなってもマナーはマナーとして残ってる。完全に無くなれば別だろうけども
日本家屋が減ってきて、畳の縁や敷居を踏んではいけないってのも大分廃れてるけど、それがマナーじゃないわけではないよ

>>955
どんな環境でもって書いてあったからね。

941 自治スレでLR変更等議論中＠転載は禁止 sage 2015/01/19(月) 22:56:06.82 ID:Zonpdbft0
どんな環境でもたくましく生きていけるためには
マナーなんていらないんだ

マナーなんて気にしてたら
神経質になっていかん

繊細なもの負け
鈍感なもの勝ち
の世界だからなあ

マナーなんか気にしてたら
イライラして道も歩けないだろう

非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー

さっきギャル曽根見て思った。大食いで消えた奴らは食べ方が汚すぎ。

>>958
だから、それがねw
「どんな時でも」って言ったじゃん！みたいなw

>>962
なんか問題でも？
本人がそう言ってるんだし。
>>959 >>956
マナーお構いなしとも言ってるんだから、
どんな場所でもきっと自分流を貫いてくれるんだろうと思ってるよ。

ちょっといい事言っておくか

マナー＋イズムでマンネリズムだぞ君たちぃ

時代にそぐわない作法をふりかざして
人にとやかく言うことのほうが
よっぽど失礼ではある

>>950
外回りしてて時間がない時ならまだしも、商談相手との食事で牛丼屋は行かないので……残念ながら牛丼についてのマナーは聞いたことがないので自分は知りません

■6：キムチを食べる

ワサビの話はマナーとはちがくね？

食事の作法というのは長い歴史を持った遺伝子に伝わっているもの。
ものを食べさせれば育ちが分かるのは一目瞭然。
習い覚えたマナーなどものの三分でばれてしまう。
お茶漬けの食べ方ひとつで育ちが分かるんだ。
何も気にすることはない、自由に食べればいいのだ。

>>968
好みの問題だと思う

>>1
＞刺身全体にわさびをつけてから
見た目が汚いだろｗ
アホかｗ
醤油に溶かしたほうが綺麗だわｗ

>>960
オマイが暇なのはわかった

ソバなんて下品なもん

ボビーオロゴンが一言↓

フォークの背にライスwwww

>>956
DQN 「それな」

白ご飯にオカズバウンド
汁物を音を立ててすする
クチャラー

思いきってライスの背にフォークを乗せてみよう！

雁屋哲が「在日特権は許さない」「中国人の横暴を許すな」
てなことを書いていたら、
２ちゃん内での『美味しんぼ』の評価は全然違うんだろうな。w

イギリス料理に炊飯したご飯がないのに、フォークの背で食べるのがマナーとか笑えるわ
実際にイギリス人が皿に盛ったご飯をどんな風に食べるのか見てみたい

わさびを醤油に溶かすのはどうかな？
そばとか溶かさないと・・・・

牛丼の犬食いはやめて

海鮮どんぶりでも、溶かさないとどうしようもない。

混ぜれば何でも朝鮮とか言ってるやつはおかしい。

日本人のふりした外国人が日本人にヘイトスピーチw

ソースの２度付け禁止！

海鮮はネタの上にワサビを塗らないで置く
さらに醤油にもワサビを溶かして丼にかける
意味があるのかはわからない

>>981
ざるそばだと、わさびは麺のはしに少し乗せて、麺はつゆに少しだけつけてすする・・・
みたいな「粋な」ルールがあるらしい
そんでもって死ぬ間際に「麺をつゆにどっぷり漬けて食ってみたかった」と言い残すんだと

坊さんの世界で食事の作法にうるさいのは、
托鉢という修行で食物をいただいてくるからだ。
もらい物をがつがつ食べるのは卑しいだけ、
心静かに感謝しつつ食する。欲を表に出さない。これも修行だけど
腹減らしのあまされっ子がお寺に出される理由からでもある。

>>985
店がソース用の小皿を用意しないのがマナー違反

海鮮丼のマナーwをシリアスに語る馬鹿

さて、付け足し付け足ししてきた秘伝の

風呂に入ってくるか…

>>980
スプーンで食べるで。

>>981
そばは麺にワサビつけて食べたらおいしいよ
ワサビ好きにはたまらん

>>987
わけのわからないマナー気にするより、好きな方法で食べるほうがいいｗ

そばは溶かさないほうがたっぷり付けられるから香りが増す

そもそもマナー気にするような高級生わさびじゃねえし・・・・・

くちゃくちゃ食べるのは、朝鮮系。日本人は、口を閉じて食べる。

刺身は全部ご飯に乗っけてワサビ醤油をぶっかけて食べるとうまい

>>963
だから、それがねw
通常有り得ないことを持ってきて
「言ったことの字面そのものの意味ではそうなるじゃん！」ってねw
それってガキだよw
自覚ないのかなw
「なんていうか、きちんと会話できない人？」ってお前なんだよ

1000ならキムチ消滅

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