【食】やったら恥ずかしい食事マナー　「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」 ★9 [転載禁止]©2ch.net

http://news.livedoor.com/article/detail/9685822/
日本料理は毎日の食事の延長線上にあるので、フランス料理やイタリア料理ほどマナーを気にしない方が多いかもしれません。
しかし、身近な日本料理でも最低限の常識的なマナーを知らないと、重要な場面で恥ずかしい思いをしてしまうことも。
そこで今回は、意外としている人が多い日本料理でのNGマナーをまとめてみます。日本料理を食べる時は、
普段の食事とは違うことに留意して、以下のことには特に気をつけましょう。

■1：手を受け皿にする
こぼれそうだからと手を受け皿の代わりにするのは、上品そうに見えてNGマナーです。
懐紙を使ったり、持ち上げてよい食器の場合は、食器を持ち上げて食べます。
刺身や焼き魚、大鉢の皿は持ち上げて食べないので、そのままお膳に置いたままいただきます。
基本的に小鉢や小皿、お椀、どんぶりは持ち上げてOKです。

■2：わさびを醤油に溶かす
お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。

■3：座布団を踏む
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。

■4：おしぼりでテーブルを拭く
おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。
テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。口もとを拭く時は、持参したハンカチやティッシュ、懐紙などを使って。

■5：食器を重ねる
食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。
かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。
「きちんとしていたつもりがマナー違反だった……」ということにならないように、今一度日本料理のマナーを見直してみませんか。

★1　　01/18 10:48:32.51
前スレhttp://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421595741/

まぁわさびは醤油に溶かすが。

ワサビは溶かすね

漁師はわさび醤油に溶かすよ

朝鮮料理を食うのはマナー以前の問題

こういうどーでもいいことにやたらこだわる奴が1番恥ずかしい

犬食い

知らなくてやっちゃう事があるから怖い。

わさびを醤油で溶いて食べてくれって言われた事がある俺はどーすんだよ。

カレー全混ぜ

わさびは普通、しょうゆに溶かすだろｗ

くだらん。
わさびを溶かそうがそのままつけて食べようが個人の自由

こだわるにふさわしい相応な場所なら気をつけるべきであって
近所の居酒屋とかでいちいち口出しする輩が恥ずかしい

>>2
>>3
そんな汚い事はしないぞ
朝鮮式と言われるぞ。

マナーに振り回される事はない。洋食平皿のライスの食べ方だって、あれは
ライスを固めて食べるしかないからそうなってるわけで、乗せるんじゃない。

初めから「ご飯は茶わんと箸にしてくれ」これはクレームじゃないから。
>>2-4
とき方の問題でしょ？汚く見えなければいい。器の端に盛っておけばいい。

箸の持ち方、お茶碗などかかえないのか重要だと思う

マナー商法でメシが食えた時代があったらしい

>>4
漁師はわさび作ってないからねぇ・・・

わさびネタは某漫画のせいで誤解が広まっちゃったね

＞テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。
自分で汚したテーブルくらい自分で拭けよ

高級料亭の話だから。

>>12
朝鮮人の君は仕方ない

朝鮮人だと見た人は思ってる

わさびは醤油に溶かすだろ、

刺身の上にわさびを乗っけるて食うと、舌がわさびの刺激を直に受け味覚が一瞬変わって、
せっかくの魚の味わいが感じられなくなる。

刺身の上にわさびを乗せるなんて、美味しいぼ信者の様な味覚バカの能書き垂れ。

クチャ食い、肘つき食いだけは撲滅してほしい。

安いワサビは醤油に溶かないとツンとくるからなあ。
下品だと知りつつやっちゃう。
まあその程度の店な訳で別にいいじゃんと。

金属の箸、茶碗で立て膝で頭下げて
ぐちゃぐちゃに混ぜて喰う
キンモー

>>23
>>24
>>25
朝鮮人乙

なんでナイフは右なの？
白飯食う時のフォークは左じゃ食べにくくない？
いちいち持ち替えるのってスマートじゃないよな。
スパゲッティ食うのも左がマナーなん？

ナイフ左でも切れない事ないんだし、
ナイフ左、フォーク右でもいくない？
見た目も汚くないし、なんなのこの不合理なマナー

大体のとこでいいんだよ。特定流派の茶懐石じゃあるまいし余計なお世話

ざるソバのツユにもワサビ溶くんじゃなくてソバの上に
わさびのっけて食ってくれとか言ってた番組あったけど

なぐったろかとおもた

１人で食うからどうでもいい

江戸しぐさみたいなものでどこかの団体が決めたの？
日本全国違いなくこの通りなの？

わさびは99%の人がわさび醤油にしているんじゃないか
そのほうが美味しいから、みんなそうなる

一番のアホは寿司を塩で食う奴

2と3はわかるが醤油にワサビを溶かすかどうかは好み。
魯山人も刺身につければワサビは利く溶かせば醤油がうまくなるって
書いてるし。

今なら断然スマホ使いながらの犬食いだろ( ･`ω･´)あ！・・・マナー以のことで動物かよって感じだよな、アハハwww

細かいことを言い過ぎて、日本人から日本料理が離れてく
大体、わさびをチマチマ塗りつける事の何が上品なのか解らん

醤油にとかして更に刺し身にも付けるんだが・・・

死ぬまでに食べておきたい世界の料理という記事で一位にキムチと書いた阿呆こと、庄司真紀の記事だから信憑性がまるでゼロ

わさびも生と粉じゃ違うしな

刺身全体にわさびをつけて

なにこれ

>>1
団塊世代の高卒上司がまさにコレよｗ
干されたけど

刺し身は知らんけど蕎麦はワサビをつゆに溶かすより蕎麦に乗っけて食べるとうまい

そういえば、アメリカでもハンバーガーの食い方を
知らない日本人が多いこと

35＞間違えた3と4はわかるだった

マナーなんてある時代のどっかの誰かが偉そうに決めただけ
時代によって変わっていくものだ

本生擦りたてのわさびならまぁ分かる
わさび醤油も今じゃ立派な調味料だし

いちいち食い方に指図すんなって感じ

ちゃんとしたワサビ使ってないとこでマナーとか

わさびを醤油にまぜまぜするのは、朝鮮人だけ。

わさびは醤油に溶かさない方が美味しいことに気がついてからはやってない

本物の通は塩だけで素材の味を楽しむ

９９％のひとがやってることがマナー違反で、ごく一部のスノッブの主張が正しいって
これほんとマナーの発想として正しいのか？わさび溶かないほうがマナー違反では
ないのか？

>>41
そんなにワサビが好きなら、握り寿司の米の部分をワサビに変えたような料理を出すべきだな。

>>2-4
全く無粋な食べ方だな
醤油にワサビを溶かしてしまうとワサビの風味が無くなるんだよ
年寄りがよくカレーライスをグチャグチャに掻き回すのと同じ

犬食いやステンレス食器

その「重要な場面」が今まで一度もなかったし、これからもないだろう。

おいこらわりばしのおかまわりだけはしゅうとくしとけよ

醤油にわさび溶かしてるバカがいたらわさびの変わりに鼻くそ入れて寿司握ってやるらしい

おろし器で吸って出されたわさびは、さかな身に乗せて頂くが
スーパーなどの袋入りわさびは醤油に溶かす

見た目のことは見なきゃ済む問題だけど、音と匂いは気をつけて欲しい。
クチャクチャ食うのと、食事中の喫煙はダメ。

関西のオバハンが人のカレーにソースをかけるのを法律で禁止して欲しい。

おしぼりで顔拭いてからテーブル拭いてるけどダメなの？

>>54
山岡死ねば

>>54　わさびの成分は油溶性で水には溶けないから、醤油に溶こうが味に変化はない。

わさびは刺身に乗っけて食う派だが
全体に塗りたくって食わねーよ

ほっとけよw
ワサビは醤油に混ぜた方が食べやすい
いちいち乗っけて食べてたら時間の無駄
こんなの好みだろ
手で受け皿の何が悪いんだよwこぼれるよりいいじゃねーかw
食器も重ねたほうが片付けやすい、今時は食洗機だから裏が汚れても無問題

胡坐をかいて膝を立て肘をつきながら何でもかんでもぐちゃぐちゃにかき混ぜて
器をもたずに顔を近づけステンレスのスプーンで犬食い。
その際たばこを吸いながらの悪口と自分の不遇をぶちまけるのが正統韓国料理の食べ方。
新大久保に行ってみ。そういう韓国女がいっぱいいるから。

ラーメンやソバを食する時、箸の先端は５センチ以上濡らさない

>>50
それなんだよな
溶かすのはいんだけど溶かさないほうがうまいのを知らない馬鹿は困る

>>15
溶かすのが駄目じゃないけどどう溶かせ、とは言ってないし、
そもそも刺身全体にわさびをつけるってのも見た目大概だと思うんだが。
一箇所にちょこんと乗せるってんなら分かるけど。
食べる瞬間、主に対面してる相手から見て見た目があれでも、残った皿さえきれいならいいのか？

>>69
それは好みの問題だよね
直接ワサビが口に入ると辛いの駄目な人は嫌だし

>>66
どう考えても好みの話だよなｗ
マナーの問題じゃない

ワサビのこれまでの反応見てガッカリ。
2ch～はもう少しコダワリのある人が多いと思ってた

大人の社会だと　箸の持ち方だけで　ああアホだ、と思われちゃうからね。
自分でマナーを気にしないだけでなく、他人から注意されない環境だった、
もしくは注意されても聞かないアホだった、と思われる。
まあ、それで人を差別しあうのもイヤだけど事実だからしゃあない。

>>1
>■2：わさびを醤油に溶かす

北大路魯山人はわさびを醤油に溶かすのは醤油の風味を生かす食べ方だと
わさびを醤油に溶かすのを認めているんだがｗ

醤油にとかす人は醤油つけすぎだよ

食器を手に持って背筋を伸ばして食べるのは国際的にも認めて欲しい。
前のめりに猫背になって食べるのは美しくない。

わさび作法より刺し身に醤油付け過ぎる人の方が気になる

>>75
マナーと魯山人は関係無いのに

>1
まったく余計なお世話。

食事のときの細かい動作をあーだこーだ言うほうがマナー違反だろ。

★9wwwwwwwww

わさびは溶かすべきだろ

むしろワサビは水に溶けないからこそ、あらかじめ醤油で攪拌しておいて
さしみに「のってり」つけて食べるほうが本来の味わいを楽しめるといえる。

これだから文系脳は。

わさびの風味とか言ってる奴に限って、食ってる刺身は
スーパーで半額で買ったやつ（産地不明）という事実

>>53
ﾜｻﾋﾞ巻き体育会系の通うﾊﾞｶ寿司屋の食ったけど
4人のうち2人が当たった内一人は俺死ぬかと・・・

全部あたりまえで間違えるなんて事あるのか？
知っててやってるのは居ると思うが

>>78
漬けが好きな人もいるからねー
それも好みの問題

>>71
本来は辛いと感じる事にわさびの意味があるんだよ
溶かして食べるのはダルいからなんだろうね

もう面倒臭いから食べ物は全てミキサーに掛けてペースト状のモノを飲むのはどうよ？
実際うちのバアさんはそうしてる。

プロトコルなんて晩餐会でもなければ必要の無いもの
一般人が気にするレベルの話じゃない
「食事中にウンコの話をしない」ぐらいでいいんだよ

在日が多いな

>>74
まぁ、お前みたいな奴とは一緒に食事したくないけどな

吉田類はみなダメだな
居酒屋だからいいのか

良かれと食器を重ねる奴は引くわ
まだ洗い場じゃねーっつーの

ワサビ溶かす人って鮨だとサビ抜き頼んで別でワサビ溶くの？ｗ
なぜネタの裏に塗ってるのかくらい理解しろよｗ

キーワードは”新聞”

放射能汚染で大規模避難となると、新聞（大新聞、赤旗、聖教など）の
契約を避難先で取り直すのが大変（売上、激減）。
だから、マスゴミも共産、公明なども
放射能汚染の実態について
口をつぐんでいるｗ

（犬HKの受信料も同じ）

以前京都の歌舞伎役者か何かの人間国宝の正月番組で迷い箸や舐め回すねぶり箸を普通にやっててワラタｗ

>>83
そう攪拌しないとならない。そのサマを優雅にやれないか

川合俊一の潔癖マナーを見ると、マナーを「作ってる」人たちはああいう思考なんだろうと気づいて
あほらしくなる

こんなことよりｸｯﾁｬｸｯﾁｬ音たてて食うやつのほうが恥ずかしいわ

クチャラーとか犬食いとか見た目で他人が不愉快な気分になるのはやめて欲しいが
わさびを醤油を混ぜるなって誰が言い出したマナーなん？
混ぜた方が美味いと感じる人もいれば混ぜない方が美味いと感じる人がいてもおかしくないから
マナーというより味覚の問題じゃね？

手を大皿にして盛る

チューブで売っているようなワサビと、
すりおろしたワサビとではまた違う話だと思うし

むしろワサビ食うために刺身くってんだから、醤油で溶かないほうがバカ
わさび苦手なら最初から食うなって話し。

>>73
こだわりの人はワサビ板に常駐してる。

インド人「指で味わえ」

ダヴィンチの最後の晩餐をしらないなｗ
あれは傑作だ。最大にリアルな。
彼は　わざと分離する材料を用いてあの傑作を書いたんだ。
下地作りが乖離しているキャンバスに傑作を書いた場合のエイジングがどういったものとなるか？
それを予測しておいたんだよ。
修復？「その」懺悔のことか？

もうわかった生姜で食え

わさびは溶かすなぁ
しょうがは溶かさないで刺身に乗っけて食べるけど
わさびさ、刺身につけてると、辛いとこと、そうでないとことムラが出来るから嫌い

>>106
三度味わえるんだな仏様のようだ

わさびねぇ、わさびはどっちでもいい気がするが
>>1の記事書いた人は、畳の縁を踏まないとか、敷居を踏まない
ふすまや障子は片手で閉めないとかもやっているのだろうか

>>66
手皿より小皿とれ
小皿ないなら要求しろ
遠すぎるならとるな

すし屋のワサビも粉ワサビ使ってるので
さび抜きでしょう油にわさび溶かすとツンとしない
らしい

ワサビ醤油に溶かすのは在日じゃね？

神社の参拝の仕方に小うるさい若い意識高い奴が増えた
一方で偉い先生は気持ちの方が大事だと言っていた

わさび醤油を全否定する勢力には絶対屈しない
刺身を食いたんのであってわさびを食いたいわけじゃない

手皿するような状況なら小皿を持ちなさい

と書き換えると、多くの人は納得するのでは？

ねぶり箸がイライラする
クチャクチャ噛むのと同じくらい

はやぐいもやめてくれ
きもちわるい

醤油で溶かしたらわさびの風味が飛ぶんだがな
同じく蕎麦つゆに溶かすのも意味が分からない
蕎麦に乗せて食べると美味いんだぞ

ワサビは溶かさない方が生臭さは消えるから青魚には直接つけた方がよさげ

>>115
出雲神社とか普通と違うんだってな

マナーのことを言っているんだから、味ではなくて、
わさびを醤油に溶かす行為が汚らしいということなんでしょ。
個人的には、醤油だけよりは汚らしく見えるかもしれないけど、
おろしポン酢あたりと比べれば大差ないと思う。

刺身や寿司をダラダラ食うやつ、最低。
刺身も寿司も出されたらすぐに食わないと、
表面の水分が蒸発する。

わさびは醤油に溶かしても問題ない
刺身が海のものでわさびが山のものという対比を試したかったら乗せて食べるといい

テンペラとは、天麩羅のことだ。
弱アルカリの石灰に骨の粉、それに卵のタンパクそして水をまぜてよく練り合わせたものだ。
油は入ってない。
人体だよ。
バーム抜きのミイラを粉にして練ったもんだよ。
そしてヒトの皮膚を模したものだよ。中国ｱｼﾞｱのことだよ。

わさび成分は非水溶性なので風味が飛ぶようなことはない
これだから文系脳は

>>2
だな。
刺身全体にワサビ塗りたくるほうが汚い。

蕎麦のワサビもな
あれはつゆに溶いては意味が無い
蕎麦にチョンと乗せて一緒にすすり込むことで
ワサビの刺激が鼻を抜けた後に蕎麦の香りが来るんだよ

包丁のつかみ取り
もぞもぞ動くたらこ

>>128
いや塗りたくらないってw
乗せるのよ

わさびを醤油に混ぜるのがNGならたまごかけごはんがつくれないじゃないか

>>1

従軍慰安婦のクッサイクッサイ糞ゴキブ李便所キムチマムコから捻り出された糞舐め極左便器在日韓国人朝日新聞記者【海江田三朗こと元ジーパン刑事こと糞ゲロ丑ダシゲル君】が失意と憤怒の脱糞放尿中ですよwwwwww

糞ゴキブ李在日韓国人朝日新聞記者【糞ゲロ丑ダシゲル君】の熱心な反日活動により朝日新聞社は確実に虐殺屠殺地獄逝きですねwwwwww

'

和食のマナーしか知らない人間とは一緒に
ならないほうがいい、海外でも小うるさい

マナーてこっちと相手の両方が知ってて始めて成立するものだと思うけど
例えば「わさびを醤油に溶かす」がマナー違反だてちゃんと知ってて不快に思う人って実際どれだけいるのかね
大概の人はそんなもん気にしないどころかそもそも知らないわけだしそれをマナーだマナーだつって意識することに意味はあるのかね
マナー講習みたいなのやってるオバサン講師て見てて変な感じするよね

>>112
うわーwカルトですなーw
イスラム過激派もこうなんだろうねw

天ぷらの衣を脱がすなら最初から天ぷら注文するなよ

わさびそのものの味を楽しむのはもうちょっとしてからだなぁ。
昔に比べて渋い味付けとかも嫌いじゃなくなったけど、わさびをそのままつけてはまだキツイ。

>>123
醤油に芽紫蘇入れるのも汚いから芽紫蘇も刺身にのっけれとか言い出しそうだな＞わさび原理主義者

ドヤ顔で朝鮮飲み教えてくる馬鹿、とかかな。

あと、記事で語られてるのは練りワサビじゃないので

練りワサビなんて、それこそ好きにすればいいし
本山葵だと台無しに勿体無くて、自然とやらないよ

加齢による味覚の劣化がなせる技ということか

自称マナーに惑わされず、自分の味覚を判断基準にしよう

エスカレーターだって、自称マナーに騙されただろ？

薬味は、醤油やポン酢に入れて食べる
わさびも同様

臭みのある青魚や生しらすなんかは、わさびでなく、しょうがで食べるので
しょうがの場合は、魚本体に塗ってるわ

>>131
ところが　>>1　には。

ポン酢は、邪道ということになる

脱サラして蕎麦屋始めた友人の父親が退職金はたいて立派な店建てたのに、わさびをツユに溶かすやつ客に説教しまくって1年持たずに潰れたわ

そば自体もいい蕎麦使ってるのに100%蕎麦に拘りすぎて喉越しが悪いしツユが不味くて、わさび以前の問題だったが

ネットの普及でみんな耳年増みたいになっててさ、食通でもないのに小さな事をいちいち気にするのは不幸だよ。

クチャラーは死ね

わかっているけどテーブルは頻繁に拭いてるわ
きっと神経質なやつだと思われているだろうけど水滴があるだけで嫌だから仕方ない

押し付けマナーいい加減にしろよ

また下品な江戸しぐさか

ラーメン屋の店主や常連がやってるルールみたいなもんか。

おチンポ舐めるときにもマナーがあって、歯を立てるなは知ってる

冷やご飯に熱いカレーをかけて食うのが私の専用マナー

>>141
ツーンとしない
このわさびは出来損ないだ食べられないよ

>>131
刺身全体にワサビを塗って食べるのがマナーですよ。
＞お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
＞醤油につけて食べましょう。

わさびは盛られてる量にもよるが半分は醤油に溶かして半分は直接つける

ハムスターみたいに食べ物を頬に溜めて話す人も駄目だ
取り敢えず飲み込めよと

>>151
和食における所作なので、和食以外は好きにすればいいし

>>152
それは違うかと

イスラム教徒ユダヤ教徒には海老を勧めない
中国人にご馳走されたらわざと食べ残す
スペイン人の前でエル・ブリの話題は振らない
最低この位は踏まえておかないと

>>151
押し付けないでもらえるかな？ｗ

だから一人飯がよくなるんだな

美味しんぼの見すぎのやつが「わざびを醤油に溶かすと醤油とワサビ両方の風味が死ぬ！」
とウンチク垂れてたなあ。
確かにすりおろしたワサビなら美味しいと思うけど、
業務用の練りワサビを刺身につけて力説されてもねえ(笑)

まあ懐石だの料亭だのの話だよね

>>そのままお膳に置いたままいただきます。

↑って書いてあるけど、お膳で出てくる店よりも座卓やテーブルのほうが圧倒的に多いし

そこに油絵具の性質をもつ「最後の晩餐」を描き
剥離の具合が丁度現実の時間と会うくらいにしておいたがどうかな？
というそう言うウインクなのだ。
同じ八に浸せない以上、それは逆の結果となるんだ。
天麩羅は同じレシピのただし食える範囲のものという違いだよ。練りものにすればより近い。
こういうものが
食い方に出るかどうか
それだけがマナーだ。それ以外は形式に

ワサビは醤油に溶かすからマイルドになっていいんだろうが

食器重ねてほしくなかったら空になったのは即座に下げに来い
俺はデッドスペースが大嫌いなんだよ

わさびを醤油で溶くって人は
おろしたてのわさび付けて食ってみ
チューブのとは全く別物だってわかるから。
長野でわさび買って試したらまあ

マナーと味覚を同系統に語る下層民多すぎ
マナーってのは味とは別次元の話だから

>>162
お前が押し付けんな　カス

わさびは溶かすだろ…

鉄火巻きはわさび醤油の方がいい

カナーならきっと許してくれる

>>1
日本のマナーも分からんチョンが、アホらしいスレを何度も立てるなよ。

「手皿」と「ワサビ醤油」は間違ってねえよ。

>>1 刺身全体にわさび付けたらいくら何でも辛すぎる。
一箇所に少し付けて醤油に触れないようにする。
醤油に溶けると刺激がなくなってしまう。

ちらし寿司は強烈な刺激は無い方がいいので、溶かすのが良い。

>>120
美味いかも知れんが、めんどくさい。

>>164
わさびて自称食通が語りたがる食品の一つだよね
これが蕎麦なんかと合わさって語られた時のウザさと言ったらもう

>>169
お前みたいなワザビ原理主義者が、ワザビ業者を潰してるんだろうなw

>>171
オウム返ししか出来ない無能

牛丼やラーメンの上に
刻みしょうがを乗せる奴は基地外だと思う
せっかくの旨さが台無しになる

じゃあわさび醤油ならいいのかよ

牛丼て旨いか？どこのやつだ？

～した方が美味いではなく
～とするのがマナーという話し

～の方が美味いと言うのは居酒屋とかマナーの必要のない場所でやればいい

日本なら絶対にしないこと

膝を立てて食べる
相手に対して口元を隠して飲む

これはやってはいけない最低限のマナーです

和食における所作なので

>>175
居酒屋や大衆食堂なんて、それこそ好きにすればいいし

むしろそんな場所ごときで和食の所作を語ってるほうが滑稽だという

ワサビはﾎｰﾙﾗﾃﾞｨｼｭ？の方は溶かないと辛すぎる
本わさびはそのまま
あと食器を重ねるのは論外だね、牛丼屋でもいるけど
食器が傷つく以前に家庭では洗い物として広範囲に汚れる
自分で食器をあらったことがないとか、家族が多いとかだろうな

【拡散希望】

ファミリーマートが不正隠し？

ttp://www.newsch.info/archives/20912952.html

オロナミンC終了？のお知らせ

ttp://kimsoku.com/archives/8685275.html

>>179
とりあえずワサビとワザビぐらいの区別はついてくれ
一度じゃないから普段からワザビってんだろうし

>>131
他の人も言ってるけど、醤油やタレに溶かしたってワサビの辛み成分は飛ばない。
直接刺身や蕎麦に載せると、舌にダイレクトに接触するから、より辛く感じるだけ。
逆に言えば主役の味を殺しかねない。
醤油やタレにワサビを溶かしてもなんら問題無い。

>>185
口元を隠して飲んでも別にいいだろw
飲み物飲んでるときの口元って醜いよw

>>169
だからわさびを食いたいわけじゃなくて刺身を食いたいの
おろしたてとか風味きつすぎて繊細な白身の味を掻き消す

たまにわさび溶かした醤油で雑な感じの野趣溢れる気分を味わうのも好き。

こういう話になると必ず最終的にはもう食べたいように食べようよ！となる

それでよいと思う
了

>>184
チョンが朝っぱらからネゴトを言うな。

「手皿」や「ワサビ醤油」はマナー違反じゃねえぞ。

わざびってどうやって書いたんだろう
外人かな

>>191
朝鮮飲みって言われるだけだからお好きに

天ぷらや焼き鳥を塩で食う奴も基地外
天つゆとタレで食うもの

愛知県にいた時、冷やし中華にマヨネーズを乗せて食べる習慣にビックリしたけど、あれは全体に混ぜ混ぜするんじゃなくて、軽く麺につけて食べるのが名古屋流なんだよな。

>>197
お前が朝鮮人だろw
何でも朝鮮起源にしようとするからなw

お手皿で味見、後は舌でその手のひらをナメル、何処が悪い

わさび醤油にとかしたら朝鮮式なの？
知らんかった。やってる人多そう。
自分はわさびは刺身につけて食べなさいって教わったけど。

>>172
朝鮮人の食べ方

多すぎ

>>191
前まで気にしなかったが朝鮮飲みってのを知ってっから嫌悪感を抱くようになった

食器を重ねると聞いて？になった
最近回転寿司ばかり行ってたから
食べたそばから穴に放り込んでたわ

>>202
朝鮮にわさびなんかねーよｗ

>>200
朝鮮飲みでぐぐってきて

食事のマナー以前に
公共のマナー何とかしろよ田舎の上京組みは

わさびにとけた醤油を絡めて食べるのがうまいんだよ
乗せたらおもんないわ。

>>194
居酒屋や大衆食堂はそれでいいし
逆に和食では所作をないがしろにしてはいけないし

店によって全然違う（正反対）な話さ

具体的に説明してやろう。。。
アブラ：タンパク（植物）と卵と水を練り合わせて弱アルカリの体液（ダシと言ったりするが）塩分これを混ぜたもの　ネタ　エビなど
これは　揚げたてをアブラ壺の中と同一視するテンペラ上の油絵ではないか。
http://img01.citylife-new.com/usr/y/a/m/yamayama/72780_l_1.jpg

朝鮮式が多いよね、礼とか握手とか飲む時に隠すとか
文化破壊だな

刺身のツマも平らげそうな人がチラホラ

人にマナーをドヤ顔で話す老害に限ってワサビ溶かしまくってるんだよな
まぁわざわざそんな場で指摘しないが

で、溶かす派のチョンども
鮨はちゃんとサビ抜きで別のワサビ溶かしてるんだろ？
面倒ってだけのヤツはまだ許すが、均一云々言ってるバカはそうしないとおかしいよねｗｗｗ

>>169
そりゃな、オマエの言い分は、
「大根おろしを、そのままおろし立てで食ってみな。おいしいぞ」というようなもんだぜ。

醤油に含まれてる「アミノ酸」は、すべての食材や料理の味覚を引き立てる働きがあるってのは、
食品化学によっても料理経験からでも普通の常識だぜ。

食べ方、飲み方が汚い人いるよね

マナーの話なのに美味しい美味しくない言い出す底辺の多いこと
ろくな教育受けてないんだろうな

もうね、１とか２の論争はテレビタックルあたりでやってほしいねえ

わさびは醤油にとかすよ　そんなにわさびが好きなら丸かじりしろって
わさびの農家の策略

>>208
ネトウヨのテンプレじゃんw
テンプレでドヤ顔してんじゃねーよw
もし朝鮮飲みが事実なら、朝鮮人ってなかなか上品なんだなw
意外だよw

ここで一曲お聞きくださいスパイスガールズで「ワサビー」

蕎麦のつゆにワサビを溶かない食べ方
これに否定的な人に言いたい
最初のひとすすりだけでいいから蕎麦にワサビを乗せて試してみ
目からウロコだから(これが同じ蕎麦なのかって驚きがある)
俺がそうだった

>>202
>わさび醤油にとかしたら朝鮮式なの？

ワザビって日本にしかなかったモノなのに朝鮮式なのか？
ネトウヨってその朝鮮人みたいに何でも朝鮮発祥にしたがるよなｗ

>>220
ならば、何故わさび醤油って売ってないんだ？

馬鹿だろ

馬刺しのしょうがは微妙だな
肉に付ける時もあるし、溶かすときもある
にんにくは、溶かすわ

> そこで今回は、意外としている人が多い日本料理でのNGマナーをまとめてみます。日本料理を食べる時は、
> 普段の食事とは違うことに留意して、以下のことには特に気をつけましょう。

誰に対する配慮なの？

>>218
わさびをチョンと乗せるならともかく刺身に塗りたくるのはマナー違反だわな

>>218
で、チョンは、何でマナー違反なのか説明できるのかい？W

つまらんマナーを勝手に決めるなよ。ボケ！

わさびのツーンとくる成分が飛んじゃうという話は聞いた事がある。
だからと言ってわさび醤油自体が否定されるというものではないと思うが。

合コンでいそいそと皿を重ねて女子力アピールする女

>>1
お前ん中ではそうなんだろう、お前ん中ではな

>>226
しょうがは溶かすな俺は

飲む時に口を隠すと下品だから、日本ではそれはやましいという意味になる
菅直人がよくやるけど、あれは関係者に朝鮮人が多いからそうなっただけ
握手でも片手を添えるとかしてるじゃない
お遍路でもわざわざ朝鮮人が相続した寺で写真とか取ってたりするからね

結局わさび醤油にとかしたら朝鮮式なの？
わさびは朝鮮にはないの？
どっち？頭が混乱して来たw

すった天然わさびなら香りが駄目になるから溶かすべきじゃないけど練りわさびを丁寧に食べて意味あるの？

>>223
てかざる蕎麦のつゆにちょっとやそっとわさびを溶かしても大して変わらないってのが。
それ抜きにしても違うってのもあるだろうけど。

>>43
すすったときにむせるじゃん

>>179
かわいそうに美味しいワサビ食べた事無いから
ワザビとか言ってしまうのですね。

>>192
上手におろせば風味は強く無いんだけどなぁ
チューブのが強いくらい。
むしろ何も付けずに刺身だけ食ってればイイんでね?

まぁ、結婚予定の相手の家族との食事など、「試されてる」感がある時は、
無難に上品な食べ方をすれば良い。
そういう場で、カレーライスの全混ぜをやるとアウト。

俺が卑しいだけなのかもしれないが、焼魚の身を大量に残すのは気になる
もったいないし、食べ残した残骸の見た目が汚い
できるだけ身を残さずに食べてほしいとは思うなあ

おしぼりと食器はやるわ
汚いのは我慢できん

>>1
膝を立てるとクチャクチャ音を立てて食べるが無いじゃん

>>226
どっちもチョンノセ・・・カツオのタタキもね
味風味にバラツキでるけど仕方ない小皿ですら汚すのやなんだよ

誰か僕の白子を食べて～＾＾

>>225
じゃ、オマエの国では、カレー混ぜご飯を売ってるのか？

朝鮮式とか起源を主張するための下準備だろ

>>198
あたしは天ぷらは基本塩、焼き鳥も皮や手羽先など脂っこいのは塩。
旨い牛肉は塩。
ステーキはクレソル。
タレで食うのは旨くない食材を誤魔化して食す場合のみ。

>>241
無理。自分で美味しいと思う部分しか食べれない。

>>198
塩分摂りすぎの水ぶくれ豚が塩とか好きそう

>>225
売らなくても良いレベルだからだろ
だいたい庶民が刺し身をわさびで食べるようになったのいつ頃よ
その次代からわさびを刺し身に乗せて食ってたのかよ

>>223
自分は蕎麦を食べるのにワサビは使わないけど
そんなの好みなんだから押しつけることもないわけで

つゆに全部溶かしちゃってもイイし、蕎麦にちょいつけで食べてもイイわ

マナーマナーやかましいな
飯ぐらい好きに食わせろ

茶の湯と同じで

>>227
文化的な配慮、かな

所作を求められない料理屋じゃ、それこそ好きにすればいいし

わさびを溶くと見た目が悪いね
バカ外人みたいにみえるからちょっと溶くだけにしてる
がーっと満遍なくはまぜない
本わさびは載せる、洋わさびは辛いので溶く
それだけ

>>223
へー
試してみるよ

>>246
そうなんだ。
ありがと！

手皿は実際、手に落ちた時に余計に困るからな。

>>223
蕎麦を食べるわけで、ワサビを食べたいわけじゃない。
是非、旨い蕎麦を食べて欲しい。ワサビが邪魔になるから。

マナーだマナーだつって人が好きに飯食うのを邪魔する奴が一番のマナー違反

刺身にわさび塗るのは家で食うときか、一人前毎に皿に盛ってる場合だけ
他人と食う大皿お造りにわさび塗れないだろ。醤油に溶かすしかないわ

まだやってたんか

>>249
はぁ？
在日うざい

中華の店で餃子をタレ最初だけつけて食ってたら友達が
それだと中までタレが染み込まないよ一度かじってもっかいつけないと＾＾っていちいち指摘してきて
なにこいつ・・って思った

わさびは、刺身の時は溶かさないけど、
海鮮の丼もん食う時は、ワサビ醤油にして、
かけて食う。

わさびは刺身につけて醤油に溶かすなってのを広めたのは今や悪名高い「美味しんぼ」

徳島青柳の小山裕さんは、溶かした方がいいと言ってたね。

>>216
わさびたげ召し上がれとは言って無いんだけど?

おろしたてのワサビは醤油で溶かすより
そのまま乗せて食べて醤油付けて食べると美味しいと感じるかもよ

な話で
試して美味いと思わなければ好きに食えばイイじゃん。

朝鮮人は全てまぜるよね、ゲロみたいにする
カレーでもそう、見た目という概念がないんだろうな

そもそも摩り下ろした山葵の香りを楽しむために、刺身に載せるならまだわかる。
塗りたくるのは無しだわ。しかも粉ワサビでやるのはちょっと違うとは思うな。

どうでもいいね。

自分と考えが違う奴をみんな朝鮮認定するのはやめろ
笑けるてくる

>>248
やっぱりそういう人が多数派なんだろうな
俺は子供の頃から、魚に限らず「食べ残す」ことに物凄く抵抗があるので
よほど体調が悪くない限りは、出された料理は全て食べるようにしている
マナーとは少し違うかもしれんが

>>261
すぐに国籍透視ですかｗお里が知れるバカのくせにｗ

家で刺し身を食べる時は、オリーブオイルと塩だわ

他人に不快にならない程度で良いんだよ。

茶道してて懐石料理を食べる機会があるから知ってるが、普通の人で最初の一口目のご飯を作法通り出来る人なんてまず居ない。

知ったかで他人に注意する方が恥ずかしい。

なんでも混ぜ混ぜして食器に覆い被さるようにして
ひじを着いてくちゃくちゃ音立てて食べるのが普通という
国もお隣にあるんだからマナーと言ってもいろいろあるな

日本では犬食いと言って最も嫌われ行儀の悪いとされる事が
隣の朝鮮では普通の食事の風景と知った時は衝撃的だった

>>236
無いね、間違いなく

むしろ、練りわさび所以の不自然さを散らす意味でも
練りわさびは溶かした方がいいかも？

でも、こういうのを知らん奴が増えてるってことは
こういうもんがもうそういうマナーとして機能しなくなってるってことだろう

そもそもテーブルマナーみたいなもんは本来庶民にゃ無援のもんだったからねぇ
こういうもんをちゃんと残したいってのならキチガイ日教組に
道徳とかこういうもんをしっかり教育しろっていうべきだろう
こういうもんはがきの時にやらんと身につかんからな

>>252
飯屋はどんなところであっても客に作法を求めたりはしない
客が勝手に作法をちゃんとしないといけないと思う場所
茶道と同じではない

http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-43-ab/sonosono159/folder/1766774/00/47567100/img_0
ここで説明されていることは
タダ居はタダ飯を食い　真鯛は天麩羅に向いてない。
http://livedoor.blogimg.jp/mirai75/imgs/b/9/b95859bc.jpg
ともあれ　ここで描かれている絵具Pig men tは　これはあらゆる色彩を持つ～事実青金緑金まであるがゴールド
その　Pig　めん　と　としてお

>>264
なるほど。勉強になる！

回転寿司屋でも食器は重ねない様にするといいのか

>>272
カルパッチョ？

>>224

死ねよチョンw

そのとおり
餃子の皮に幾らたれをつけてもたいしてしみこまない
だからかじるのが正解
目玉焼きでもそうで、上から醤油を垂らしても白身がはじく
なので黄身をちょっとクズしてそこに醤油をたらす

ま好みだな

>>256
オマエな、チョンかい？W

テーブルや床に料理を落とす方が余程ブザマだぜ。
手の平に落ちた料理は、食べてもよいし、元の皿に戻してもイイんだよ。
手の汚れは、オシボリで簡単にふき取る。

これらのことは、日本人なら普通の常識だぜ。
（日本の食事マナーを混乱させようとチョンが湧きまくってるな）

>>275
チューブのとおろすのと別物なのにごっちゃにするから意見われるんだよな

不快じゃなければいいや

>>276
マナーなんてのはバラバラかつローカルでいいんだよ
一々お上だの大本営だのが音頭とってワンストップサービス的に統一すんなクソが

美味しんぼがこういう訳のわからんやつを生み出した
美味しんぼが悪い

良い寿司屋に食いにいけばいい、一発で正解がわかる
そこで本わさびを溶いてなんていう店はない
つまり不味い
回転寿司ならしらん、安物のワサビは辛いので溶くのが正解かもな

クチャラーすらやめてくれれば>>1であげつらってるネタなんて心底どうでもいい
それを守らないと叩きだされる様な場所にでも行ってるのなら知らん

マナーくらいおかしいものはないよな。
空気読めない奴は下品って見下すためのものだし。

日本の料理、じゃなくて
日本料理

困ったねぇ

>>270
一人暮らしだと、生ゴミ出すのが嫌だから食べ残さないね。
魚は残骸をグリルでカリカリにして全部食うわ。

>>240
>そういう場で、カレーライスの全混ぜをやるとアウト。

日本人の感覚だとそーだけど

銀座の『ナイルレストラン』へ行くとナイルさんに
「全部混ぜて食べてね。混ぜると混ぜるほど美味しくなるよ」
って言われるんだよな

>>270
その考え方は日本人らしいが、時代遅れだと思われるだろう

>>284
自分の手に落としたのを皿に戻すって
手持ち皿があるならその皿使えよ
大皿に戻すの？ありえんから

醤油にわさびを溶くとタレになる

>>282
オマエがチョンだろうが、このボケ！

生活保護を返上して腐れ韓国に帰らんかい！

流儀より大事なのは場の空気を読むセンスだろうな

http://www.farmers-gift.com/SHOP/FB-16.html

>>257
ワサビ特有の刺激が鼻を抜けた後に
蕎麦の香りがガツンと来るんだよ
騙されたと思ってやってみ

>>272
サーモンやイカタコならありだな

ワサビを軽く摘んで刺身に乗せ醤油につける。
マヨネーズを軽く摘んで刺身に乗せ醤油につける。
両方やってるけど不快にさせてないよな？

■3：座布団を踏む
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。

畳のヘリや座布団を踏むのは痛むからであってマナー以前の問題です

>>299
その点猿真似が得意な方がいいな
上に立つと役に立たないけど

どんな美少女でも食えばくさ～ぁいウンコになるんだから好きに食え！

>>289
ははぁ、ザギンのショバ代盛り込んだ
カッコつけの寿司屋のことですか

蕎麦をズルズルも外国行ったら不快とされるらしいし
他所の国がどうだろうが知らんわ

>>301
いや長野に住んでるのでその食べ方は推奨できない。
蕎麦の香りを楽しんでくれ。

刺身全体にわさびつけるとか基地外だろ

食器は店員呼んで片付けさせる
のがマナーらしい

>>296
このチョンのアホは、料理は手持ちの皿から食べることも知らんカスのようだな。

して　ｵｰｶｰ　ﾚﾃ　居ることに留意されなくてはならない。
ここには砂塵は描かれていない。
ただ　時代を経た　この絵画の状況こそが　わすれらﾚﾃ　いたｵｰｶｰを意味しているのであるが。

油だ　彼は油絵具の本質であるが　いまだ忘れられてはいない。
ぺ～トロ～鮪だろう　ドコサヘキサペンタゴンさん辺りが多分めぢうむに使われている

よくよく人間観察すると、どんなにマナー守っていようと
ほ乳類がエサ補給してる姿には変わりない

むしろ、見てくれを気にしすぎる姿はブザマですらある

>>298
いいから帰れよ日本人のフリすんなw

すまん煽りのレス乞食にはレスしない主義でね

そういえば昔から綺麗に食べるわねなんて子どもの時からよく言われていた
サンマも崩し方があるんだけど、勝手に覚えたな

>>314
困ったなぁ

日本文化全否定だよ

>>312
手持ち皿があるならそれを持ち上げるんだよ
なんで手皿する隙間があるんだよ

バカウヨ

そこに書いてある以前に

・くちゃくちゃ音を立てて食べる。
・ご飯を食べる時におわんを持たない。テーブルに置きっぱなし。
・テーブルに肘を付いて食べる。

うちの会社の下民共はこんなんばっかりだわｗ

変態(笑)

手皿はどんな距離感で飯食ってるのか意味わからんが
どうしても落ちそうで危ういと感じた時咄嗟に手を出すくらいはいいと思う

>>225
http://www.apionet.or.jp/kurashiyoshi/meisan/shoku/choumiryou/wasabi500.php

>>284
あんま嘘ばっか言ってんじゃーねよ、手皿は無作法だぞ
どこの世界に作法として手皿はいいなんてあるんだよ
小皿などの入れ物を持ち上げるが正しい作法だ
犬食い推奨かよ
チョンまるだしじゃねーか

>>294
別容器でよく混ぜてから、皿に綺麗に盛りつけて出してくれって思うわ。

海鮮丼

悟れ。中トロ　これが　Ppトロを意味しているという点に。
鏡像の　ぺ　P￢Pトロが　天麩羅では惹起されることが予測されている。
つまり　窓と柱だ。
これは　イエスの例えにおける梁が柱となって表れる表チョウを予め予測している。
　が下敷きとなって　”油だ”が下からのぞきこむようにネタの下にもぐりこもうと企てている。
それが故に
彼は剥離から免れている。；

>>314
社会性が高いからこその技術だよ
出来なきゃ上位に行けない場合タタヤン

わさびを醤油皿の端にボテッて乗せて刺身でわさびを崩しながら
同時に醤油をつけて食べるのが美しい食べ方

>>310
確かに。

その１点で、この記事書いたアホは日本人じゃねえことが分かる。

>>289
寿司屋って握る時にわさび塗るから、わさび醤油いらんだろ

>>1
やったら恥ずかしい
はコンス式お辞儀だろ
丑の母ちゃんやってるか？w

>>329
洒落てるよね

わさびは溶かした上でさらに刺身と一緒に頂くだろう

二度目乞食にはレスできない

じゃ裸で手で食えよ
文化を否定するなら他人と関われないだろうに

そういうのは人類ではない
ジミーちゃんはイタリアでボンゴレを皿を掴んでズルズル食ってたな

>>293
俺は外食でも残すのは嫌だな
どうしても「もったいない」と思う感情が勝ってしまう
もちろん他人に強制はしないが、食べ残す人と一緒に食事をするのはあまり楽しくはない

松屋なら丼、お椀、湯呑で重ねるのがマナー

醤油にワサビ溶かさないやつは意識高い系っぽくて逆に周りから見下されてるような気がする

>>120
出た、蕎麦にワサビ塗るバカw
蕎麦は香りと風味を楽しむもので、それをワサビで殺すのは愚の極み。
「俺は蕎麦じゃなくワサビを味わいたいんだ」ってならそれでも良いけど、
それをさも望ましい食い方かのように人に勧めるのは害悪だから止めてね。

これは対流する油が　”油だ”と述べている　が故にかれは日清サラダオイルの青とアボガドノ緑をはおっているのだ
そして　イエスと同じ八に手を浸しているものがそれであるが故に、
同じであろう　同時に、それは私ですか　違います　が同時であるとあなたは思っている
これは　
天麩羅の旨味は　油と塩けだ　という事を述べていることと同じだ
しかも　熱ければ熱いほど
うまい

>>324
茶道でお菓子をいただく時

そういえば昔、シェフや板前が教えるごはんにお勧めの一品ってので、
わさびに塩をつけてご飯に乗っけていただくってのがあったからやったみたら、
大したことなくてなんだこりゃって思ったことがあったな。

市販の練りわさびと摩り下ろしたわさびの違いだって気付いたのはあれから何年か経った今日。

完全にわさびスレに成ってるな
俺としては>>1にクチャラーと混ぜ食いと膝立てが無い事の方に問題を感じるのだがねぇ
ってか日本人の98％が醤油に溶かしてるのだから、これに異論を挟む方が異常なのだよ

生姜は乗せるが、わさびは醤油に溶くな
ほとんどの人がそうだ
それが美味いからそうなる
乗せる派はマイノリティーを自覚したほうが良い

>>339
チョイノセだろ加減できるじゃん

片方に盛って崩しながら溶かす、外人みたいにマジェマジェなんて普通はしない
ただし洋わさびだけ、本わさびは載せる

なので意識高いでもない、溶かしてるんだけど、問題は溶かし方ね
つか意識高い系なんて概念は小四なりすましの大和君とかテフ君だけ

「手を受け皿にする」
落としてしまうよりはマシな気がするが

>>289
>良い寿司屋に食いにいけばいい、

ばらちらしだと、「ワサビを醤油に溶いて、かけて下さい」
って言われるけどな

つうか、握りなら食べるのに改めてワサビはいらんだろｗ

酒のつまみに刺身を切ってもらっても
ワサビ云々店から注文つけられるとも思えないし

汚く食い散らかし、食べ残すことによって、
「あまりに美味しいので夢中で食べてしまいました。もうお腹いっぱいです」
と、ごちそうしてくれた人に感謝の意を伝えるのがマナーっていう国もあるね。

料亭のマナーではわさびは醤油に溶かしてもいいんだよｗ
そんな事も知らないとか何がマナーだよｗｗｗｗ

俺は間違ってない、何故なら「醤油にわさびを溶かす」からだ
仮に「わさびを醤油に溶かす」のがマナー違反だとしても、俺だけは海鮮丼を見捨てない

>>348
その人は良い寿司屋に行ったことがないんだろうとは思う。

回転寿司以外で食器を重ねる奴なんか見た事ないぞｗ

>>325
自由軒に行けばいいよ

>>330
ここにはそれが正しいと思ってる人もいるようですよｗ

敷居・畳のへりを踏む

タイミング合わなくて挙動不審になる

トマトは　最近はやりの精進揚げ風の　サラっど天麩羅を示唆してきた。
「わたしはどうですか？」
そうイエス　天麩羅上の　に　聞いている。
ふぃりっぽは　これはフィレ　っぽ。
フィレとは　小切れのことを言う。　ただし　ぽ
切り身のことだ。
私こそが　主人公でしょう、串だし。肉だし、切り身だし、
ここでヤコブ　どうみてもジャガイモだが　彼が邪魔をしているのだ。

三度目レス乞食にはレスできない

あとそばには入れないね、乗せるというのもないね
そばが死ぬ

俺はフレンチだろうが居酒屋だろうが終わった皿は重ねて終わったアピールするけどね

>>343
そういうのは和食に限らないからあえて除外してるんじゃね？

ツウな俺は醤油もわさびも付けずに食うがな
つか付けると魚の味が分からなくなるだろ

>>349
確か中国ではそうらしいね
ただ俺は日本人なので、あらかじめ考え方を説明してから完食すると思う
そうすれば筋は通るだろう

抹茶も、空気を入れるが目的ならそれこそシェイカーでもいいわけだが
茶道でそれはありえないってのが日本文化なわけで

一方で、茶道じゃなくて
シェイクして出す茶バーがあってもそれは別に構わないわけで

文化の話なので

何が正しいのか明確に
正しいと思ってるとはなんでしょうか？
ワサビに正解があるんでしょうか？
また本わさびと洋ワサビと分けて考えないといけないのに混同して、正解もクソもないでしょう

これちゃんとした席での話だろ
日頃の日常的な庶民の食事で他人のこの行為が許せないやつってめんどくさい
テレビで芸能人が食べる時に気になるくらいならいいけど

俺も長いこと皿洗いやってたが重ねるなとか思ったこと無い
裏まできちんと洗うのはそれが仕事なんだから当たり前だ。
職業を甘く見るな。

あたしは山葵の大ファンだから、山葵には詳しいよ。
下ろしたての生山葵は全く辛くないけど香りが良いんだよ。
だから醤油や蕎麦梅雨にとかしても山葵味の醤油にならないよ。
香りを楽しむ物なんで直接蕎麦や寿司に乗せて食した方が合理的とゆえる。

つづく

マナーってのはその時その時に周りを不快にさせないことが本質だろ。
勿論ある程度の基準を設ける必要はあるが、手を受け皿にする事やワサビ醤油の事で一体現代のどれだけの人間が不快になると思ってんだ。
元々人の主観によって決められたマナーなんて人によって変えられたとしても何ら不思議では無いっての。

教えて貰わないと分からない。

だれが教えるの？親？学校？

そして大きく胸襟を広げている
かれは　ピーマンだ。
P-万　完全万度。
これは　10進法における二乗の万、ここに8進法の隙間はこれほど大きいでしょう
と述べている。
これが　Pマンジャグであるジェイこぶだ。
イエスがここで　「お前パンだろう。オリーブオイルでオイルふぉんどゅ　やるか？」
徒サシ絞めているのだ。

なぜか自然薯食いたくなってきた

>>368
周りを見て学べ

>>365
どういうこと
重ねられてなくても裏もちゃんと洗うでしょ

>>317
違うよ。人間の文化すべてだよ

能年玲奈のような美少女がキレイに食べれば見とれるが、
柴田理恵が必死に作法守ってる姿はブザマでしかない。
むしろガツガツ動物のように食ってくれた方がスッキリする。
マナーなんてその程度の代物

それをわかっている蕎麦屋店なんかでは、自分で降ろす生山葵と、辛味を味わう梅雨に溶かす用の練り山葵の2種類を出してくれる。

無回転寿司屋で出される山葵は、中間的な山葵だよ。
コーヒーで例えると、チューブ入りはインスタント、無回転寿司店は作り置きドリップコーヒー。
無回転寿司の山葵は乗せても溶かしてもどちらでも合うから好みの食べ方でいいよ。

つづく

>>361
最近では「そんなの守るとかどこの土人だよw」って流れになってるらしい

醤油にワサビ溶かし過ぎて、刺身食べる度に涙目になってる仕事関係の人見た時、
ワサビ醤油はダメな食べ方と悟った。

>>368
家は社会出ていいなぁと思った人の真似した

>>364
> テレビで芸能人が食べる時

小皿を持ち上げると、絵的に美しくない
むしろ手皿が美しい

って謎のテレビマンな主観が闊歩した結果なのかも？

>>365
それは君が扱ってるのがくっそ安い価値の無い皿だけだから
そんな皿使ってる店ならそもそもマナーなんて気にする必要ない
だから君がマナーにとやかく言う必要も全く無いんだ

マナーとは文化圏に属する物
なので国が違うとマナー作法が違う
インドでカレーを混ぜてというのはインドでは正解
中国で食い散らかすのがいいのならそれが正解
ＴＰＯとは「時と場所場合」という意味、そのまんま
なので朝鮮式を日本でやるとアウトになる
また洋わさびと本わさびも違う、これは「場合」

格式の高い感じの店に行ったら確かに気をつけたくなるな
家で刺身食うのに一々面倒なことする奴はご苦労さんって感じだけどな
刺身なんてコネ繰り返して食うのは野暮の骨頂
わさび摘まんで塗りたくるなんてのはドン臭くてかなわん
格式の高い所は野暮にコネ繰り返してナンボってところがあるからいいけど

>>365
重ねられたらお皿の内側が傷つくだろ
塗りものだったら目も当てられない

ワサビと醤油を混ぜる
卵かけご飯
カレーライスの全混ぜ

混ぜるのは汚らしいのだろうが、これらは同列に語るべきかどうか

なんでこれ系って伸びるの？
なんか生き方を否定されてそれをひっくり返そうとするものがあるの？
ただの貧乏根性？

わさびは醤油に溶かさなほうが美味しい
ただ市販の練りわさびは溶かそうが溶かさなろうが大して変わらない

つづき

あたしは山葵大好きで大量消費するから、溶かすより乗せる派だよ。
チューブ山葵でもね。
回転寿司では一皿に小袋山葵１つ使う。

店によっては辛味の薄い山葵もあるね。
確かスシローだったかな？
そんな店では山葵の空袋だらけになるよ。
最初に10袋くらい皿に出して、それをネタに載せて、
お醤油を適量かけて食すの。

終わり

http://livedoor.blogimg.jp/mirai75/imgs/b/9/b95859bc.jpg
さとれ
これは天麩羅　が生にみえるが　時間という熱にWearinng、され　揚がりきっていく　その衣の剥離の様を描いているのだ。
油はどこへ行った？
そして　なぜ　タヌケうどんはネタにしない。
これが、顕れ出でたる　天麩羅下地　石灰のタタキとして　かたり始めている続けているかのような様相が
ともかく、

>>370
どうせ栽培された疑似自然薯だろ

わさびを刺身の上に塗りたくるぐらいなら使わないでそのまま食うわ
鼻にくるんだよあれ

醤油にワサビ溶かそうとして止められたら殴る
醤油さしもったまんま殴る

醤油の皿にワサビを入れるけど混ぜないわ
ぐちゃぐちゃに混ぜる人は残念だなって思って見てる

櫓山人が言うには器は何百万円もするもので食えとさ
イヤだと抜かすなら　便器に飯を盛れ・・

ハイそうですって奴が日本に何人居るよ？
他は飢え死にだな　食い方は本人次第でよい
他人がどうのこうの・・おこがましいわ
皿と箸で食ってるんなら　好きにさせとけ

>>368
社会人として恥ずかしくない自立した大人に仕上げて世に送り出すのは
親の役目なんだけどね。最近じゃ親がガキのままだから、自分のガキを躾けられない親が増えてる。

裏まであらうのは当然だが、裏まで汚す意味は無いよ
家庭ではね、つまり家庭の癖がでてるんだから
洗い場のプロがどうのこうのとは別
ホテルの部屋を掃除してる人が「綺麗に掃除するのはプロですからね」なんていっても
部屋をしこたま汚すことはないのと同じ

オレの食い方が正しい！って偏見に満ちた記事だな
本人に品の志があればいいじゃん

高い皿であろうが傷がつくからどうこうなどという気遣いは
しないで良い、接客業やもてなしとはそういうもの。

これは
引き延ばした時間　と油オン　あるいは　油-d（Age）の系列において味わわれていく、
はがれおちる　油粕としての芸術表層　とその揚がったχ　に関する
まさに　かまれようとする瞬間の　歯の間にある　揚げたての　衣が落ち砕けようとする　
揚げたての　天麩羅なのだ。

悟れ。

手皿は思わずやりがちだな

ワサビくらい自由にさせろよ
ただ俺はワサビを醤油に溶かしてる客を見ると
店長の目を見てニヤリ
店長もニヤリと返すけどね

>>322
マナーというものの定義の問題だよ。言ってる本人が本末転倒な事もままある。
昔ＴＶで見た小笠原流まんじゅうの食べ方：口型が残らないよう口を覆って両
端も食べて皿に戻す。乗ったまんじゅうは余計に不潔に見える。

一口でなくても良いが、まんじゅうは一回で食え（マナー）と言いたい。

>>395
刺身全体にわさびを塗っての下りを見て
アフリカのSUSHIレストランを思い出したw

中国には躾けという概念がない、漢字もないそうな
親が子に教えるのは只ひたすら「他人を信じるな」と「他人に勝て」これだけだそうな
なので中国ではバイキングがなりたたない、食えないのに皿にもって持ち帰る
そこに「他人の分がなくなる」という概念はない、考える方が負け犬だそうだ

見る目のあるものは　食うがよい

>>399

わろた

気遣いをしないでもいいというなら、2ｃｈで暴言を吐いても見逃してくれよと言いたい

人　の　勝　手　だ　ろ

>>402
野菜タワー画像ボロクソに叩かれてたなw

>>396
居酒屋なんかでは、さっさと片付けにこない店員が悪い。
ってことになるね。

マナー（）とかただのバカの戯言だからなぁ
頭が狂ってるババアのマイルールから言われてるだけだしなぁ

ちなみに

昨今の一部で大評判な孤独なグルメな人は、手皿をしません
加えて、姿勢正しく口から料理を迎えに行くような真似は絶対にしません

松重さん曰く、スタッフから言われたわけじゃなくご自身の普通な食べ方だそうです
そういう意味でも親には感謝してる、とのこと

>>392
魯山人自体が道楽が過ぎて追い出されちまったしなｗ

>>399
なんかの合図か？ベッドインとかの

自分は蕎麦を食べるとき、まずそのままで生そば味わい、次に生そばをツユにつけて味わう
次にワサビを生そばにチョンとのせて、ツユにつけて食べ始め、少しそれで食べたのちに、薬味をツユに入れて、めんつゆにつけて食べ始める
ワサビは生そばにつけて、最後までめんつゆには溶かさない

>>406
それ
他人の目が気になる心理を突いたクズ記事だね

食材を生のまま、ありのままに味わえ
じゃなきゃ、素材の味がわからんだろ
豚だろうと、牛だろうと、生きたままかじりつくんだ
それこそが真の食通

ワサビをぬりたくった刺身などゴミ

ID:cGJX5tQy0

まぁ、実際にそんなお固い場所で食事なんかしないから好きに食うけどね
さすがに寄せ箸だとかそういうあからさまに酷いことはせんけど

わさびを醤油に溶かすのって、小皿の醤油全部に均等に混ぜてる？
それとも端の方で少しずつ調整してる？

>>405
は？上流階級の紳士の社交の場「2ちゃんねる」での暴言など打ち首獄門だが

そもそもワサビの辛さ自体が刺身の味を解らなくするような気がするんだけど

＞わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油に溶かす以上に、刺身全体にわさびをつけてって下品じゃね
真っ赤でなに食ってるかわからないぐらい唐辛子ふるやつと同じようなもんじゃん

蓋つきの器
食べ終わった後に、蓋を逆さに向けるのをよく見るんだが
あれはダメな気がする

>>420
つけすぎなんじゃない

>>345
量の問題だけじゃないんだ。
そもそも、何で蕎麦つゆにワサビや葱を入れるかって言うと臭み消しが目的な訳。
刺身と醤油の場合は臭みがあるのは刺身、なので刺身にワサビをつけるのが望ましいとされるのであって、
臭みのなお蕎麦に直接ワサビを塗るのはおかしい。
一度試してみればわかるけど、旨い蕎麦でそんな事やったら本当に台無しになるんだよ。

>>384
現在身についている習慣は絶対正しいって、無意識に前提にしちゃうからね
人間が神様じゃない証拠だわな

>>378
そもそもこんなマナーを守って食べるようなシーンなかなかないよね
試食みたいな感じで少し食べされられる時とか分けて食べさせられる時は手皿するしかないし

高級料亭で食器は重ねちゃだめだｗ
そのお皿いくらすると思ってんのって値段だからなｗ
そもそも重ねて片付けるなんてファミレスくらいな
わさびを醤油に溶かして食べるのはお好みで
これは間違いなくどちらでもいい
そもそも付けなくてもいい
手皿はマナー違反というかつまり小皿を用意してないと相手に対してアピールする行為だから

ざる蕎麦食べる時もわさび溶かしちゃいけないのか

癖というのは良い方に統一すべき
例えば牛丼屋で食器もクソも無い、店員は皿をもって運んでる、洗うのは機械
だからといって客がそれをすると癖になる
癖というのは無意識でるからね、それが良い店でもする可能性がある、それだけ
これは老人になると治らない、たとえば習慣としてシャワーを浴びたときにションベンをする癖があると
介護を受けたときに湯船でションベンをすることになる

>>392
数百万の名器か？
便器か？
の2択しか無い人生ってクソだなｗ

>>399
でもチューブの練りワサビなんだよね？

寿司なら皿で食うなよ　手掴みの世界だからな
わさびを自分で盛るのか？ご法度だろ
頼むもんだろ？サビ抜きで・・とかさ
何がマナーだわ

醤油に溶かすとワサビの量が調節できなくなるよね
脂ののった魚、青物、白身で的量はちがうと思う
醤油の舌触りがざらっとしたかんじになるし
ちらし寿司や海鮮丼なんかは醤油に溶いてかけちゃうけど…

本わさびをすって使う人がそんなにいるとは思えん
チューブのわさびだろ、それか切手ぐらいの大きさのパッケージに入ったやつ
大根おろしにわさび粉を混ぜたやつが標準だろ

本当に上等な旬のもんが出てきたら
わさびみたいな下衆な臭み取りみたいなもんは付けないで素材そのものの味を楽しむけどな
刺身でも蕎麦でも
本マグロの大トロとか冬のカワハギの刺身とか１０割蕎麦の新そばとかならね、わさび付けない

韓国ではワサビは必ず混ぜる
混ぜないと不思議がられるぐらい
　

>>410
めしばな刑事タチバナがシリーズ化しない理由ははっきりしてるな
とにかく佐藤二郎の食い方が汚らしくて不快

>>410
ゴローはテーブルで店の人に声かけられても声に出して返事しないところが気になる
あれが関東のマナーなのか？

>>392
妹子が箸文化盛って帰ってきたけど
竪穴式住居に住む庶民は手で食ってたｗ

＞■2：わさびを醤油に溶かす

これ「美味しんぼ」の影響じゃないかなーw
マンガで有名になって、年月が経って・・・・
いつの間にか“詠み人知らず”のスタンダードに
なっとるんじゃないか。

手皿いつも思うんだけど
ボトッってなったら手どうすんの？

こういうことをマナーにしたいっていう著者の思い込み記事だろ。
〇〇にでも書いてろって内容だな。

>>396
シナ猿は迷惑だから日本の飲食店お断りな

人間は神ではないからマナーがある、人間否定だよそれは
文化を否定するなら働くことが出来ない、スーツも着れないでしょ？
名刺も用意しないで仕事できますか？
神ではないと意味不明ないいわけして文化を否定してどうするのよ

スパゲティーをフォークに巻いて食べるのがマナーという時期もあったし

こんなちっぽけな余計なお世話を言ってくる非常識な馬鹿は外食するな

まぁ君たちのほとんどがマナーを気にすべき状況とは無縁な生活してるんだから
好きに食べて問題ないよ
せいぜい知らないうちに馬鹿にされてるくらいだから

前スレのお陰で寝不足だわー

作法ってのは粋ではないよね
野暮中の野暮
きもいぐらい
必要なところだけでやればよろしい
刺身なんて数食うんだからチマチマやってるのはサル以下
知性ってもんが無いよ
作法は知性とは別の所にあるので必要なところではやりなさい

わさびを水でなく粉から醤油で戻せば溶かす必要がなくなるんじゃね？

おまえら！まだやってたのか！

>>415
先週の地球イチバンで原住民が飼い牛から生き血を抜いて飲んでたわ
泡立ってピンク色になってる本物の血は初めて見た

>>435
同感。
俺はスーパーで買った刺身とか食べるときはワサビ必須だが、
本当に新鮮な刺身食うときはワサビ付けようと思わない

所作を求められる場で、所作否定に意味を感じるアルかニダみたいな人を嫌うって
日本人なら多くの人が納得するだろうが

>>425
居酒屋や大衆食堂など、そういう場で無いなら好きにしたら？って思ったりと
それも許せないとか

そのあたりの確執なのかも？

テレビなんかだと、口に物入れたまましゃべる奴や、かじって断面を見せる奴が嫌い。
口元隠してしゃべれ、手で割って見せろと思う。

フランスの寿司屋ではナイフとフォークで食べている光景が見れるよ。
日本人がファミレスで箸で食すみたいに。

>>423
わさびがほんの少しでも鼻が利かなくなるだろ
味ってのは味覚だけじゃなく嗅覚も使って感じるものなんだぞ

刺身の場合は、ワサビを箸で少し取って、刺身にチョンとのせてしょうゆにつけて食べる

最後までワサビをしょうゆに溶かすことはない

ただし、しょうゆはたっぷりつけるので、ココは粋とは程遠く、子供舌

大根などのツマを刺身にくるんで食べる

あまり刺し身に山葵付けないんだよな
本山葵が添えられてれば、酒飲みながら舐めるけど

ふと思ったんだが、なんでもこちゃまぜにして食らうあの国にもテーブルマナーはあるんだろうか？

>>455
シャリ崩れないかそれ

>>435
あほや、そういうものにこそワサビをつけるのが本物の食通。

>>424
あー臭み消しね。なるほど蕎麦を楽しみたいならそうだな
そう考えると場によっては添えられた薬味も無駄にすることもあるな

そういえば世の中には配膳もできない奴もいるんだよねえ
細木の番組で昔、ご飯と味噌汁を逆において怒られてた奴がいたけど
「あんた配膳すらできないのか」って

犬猫じゃあるまいし人間には人間の味覚てものがある。

>>384
チョンが必死だから。アニメを観ることと飯を食べることは何の能力もないチョン猿にも
できるから在日チョンにはアニヲタと食べ物ヲタが多いんだ。2ちゃんの食べ物板なんて
スレタイを見ただけでチョンが立てたと判るような臭いスレだらけだ

山葵醤油には山葵醤油の旨さがある
お利口さんには分からんかも知れんがｗｗｗ

>>459
片膝立てる、朝鮮飲み、器を持つのはタブーで必ず犬食い
くらいしか知らないや

>>463
茶碗左にお椀右にすることもできないのいるのか

>>440
「美味しんぼ」以前からだよ
お前の知識が漫画だけだって話でｗ
ただマナーではないよな

つかマナーは自分で考えるものではないから
自分で考えてどうするのよ、配慮は自分で考える物だけどね
「自分が正しいと思うマナー」などないから、理屈にならない

作った人を侮辱したり周囲の人の迷惑にならなきゃ別に良いんだよ。
恥ずかしいかは当人の問題。他人がどうこう言うのはおかしい。

>>461
わさび食いたさに刺身食ってるだけじゃねえのそれw

>>454
受信料も払ってないくせに文句ゆうなよ

いいわさびを醤油にとかすとうまいけどもったいないんだよな
結構醤油皿の底にたまっちゃう
本わさびすりおろしたやつとかわさび自体が鮮烈だから醤油と分けて口の中で混ぜて楽しみたい感じ

つかみんなちゃんと読め
日本食でのマナーだよ
料亭行くとか冠婚葬祭で日本食が出た時くらいしか気にしなくていいよ

>>456
会席なんかだと味覚すら失われてだな・・・
視覚聴覚を研ぎ澄ませてるから

俺だけは海鮮丼を見捨てない、しかし海鮮丼も同じ思いだと思う
喰う者と喰われる者、立場は違えど「山葵醤油」その一点について俺と海鮮丼を引き裂く事はなんぴとたりとて許されないのだ
山葵でも醤油でもなく「山葵醤油」という固有の調味料こそが海鮮丼の愛に答える為に必要なのだ

くそ・・・２を知らなかった・・・気をつけるか

・・・だから飯はひとりで喰いたいんだよ

わさびの件でマナー云々を持ち出す奴はむしろ軽蔑する
溶かない方がわさびの風味をより楽しめるよってだけのことでしょ
それを「醤油に溶くなんて恥ずかしい」とか上から目線の奴の方が恥ずかしいわ

>>435
適量付けた方がいいんじゃねーの

このスレ伸びすぎじゃね

>>435
素材の味を殺さないすぐれた薬味だからここまではやってるんだよ

まあ俺も最初の数口はわさび抜きでいってるがｗ

日本では作法があるので左効きは不便なのよ
配膳もそう、基本は右利きになってる
だからダウンタウンの松本とかは箸は右利きで、ペンは左なんてことになってたりする

わさび大根にマナーもクソも有るか・・脳無しが
チューブひねってるアホに　熱弁されてもな

>>445
スパゲティの巻きまきはイタリア人がそーやって食べているってだけの話だろ
そのイタリア人だって巻きまきしないで食べる人もいるし

マナーって感じでもない

ライスと肉を交互に食べてみるといいよ

>>483
やっぱ最初からつけるのはナンセンスだよな

古い映画みてたら、お酒をご馳走になって、最後の雫は掌で受けて音を立てて吸い取る。
これが江戸しぐさw

ここだけの話
家で飯食うとき味噌汁左に置いてる

肝醤油もマナー違反？

>>454-455
昔ＴＶで見たシュークリームの食べ方：ナイフで上蓋部分だけを切り取り
クリームを乗せて食う。シュークリームを出さない店側のマナーは？と思
ったが、やってみたら均一の味でなくて美味かったｗ

マナーと言わずに美味しい食べ方とでも言えばいいのに。

恥の文化が失われつつあるから
こういうことすると恥ずかしいよと言われても
何が恥ずかしいのかが分からない恥ずかしさを押し付けるなって別次元のツッコミがはいる
このへんは教育と社会環境のせいではあるが

マナーってなんなんだろうな
わざわざお店の人に頼んでテーブル拭いてもらう方が傲慢な気もするんだが

>>441
>>1で　おしぼりは手を拭くものって書いてるからおしぼりでいいでしょ
それか店員を呼んで手を拭いてもらう

食事の一口目は、まずお椀のお汁を一口すすることから始める

>>1
箸渡しが無いのも疑問だ

日本の場合危険、宗教もマナーもないとなると出鱈目になるからね
歯止めになる基準が外国とちがってないから、全部「楽しめればいい「快楽万歳」となるから
ＡＶなんで無茶苦茶だしな、あとサッカーのサポーターみたいになる
何らかのマナーとか最低でも人間として守らないといけない部分は残すべき、高飛車もクソも無い人間らしさのもんだい

>>482
飯スレは伸びる
2の伝統やろこれ

わさびどうしようが恥もへったくれもないわ

ま、気をつけなくちゃいかんのは
取引先なんかとの会食とか、お呼ばれとか、パーチーとか、嫁の実家との初顔合わせとか
あとは適当にやれ

>>496
だから俺は具沢山の汁苦手なんだよ
こないだカニの鼻刺されたぞ

っていうか貴様らのレベルって店で出された刺身にワサビ付ける付けない
溶かす溶かさないとかだろ？

そんなんどっちでも一緒
釣らないと

>>410
松重さんが、
他人が食べてるのをジロジロ見て同じものを注文する
お茶漬けでもないのに、茶碗に口を着けてご飯を箸でかき込む
っていうのをやってたけどいいマナーじゃないと思うが

海鮮丼は醤油に山葵溶かすけど

>>454
テレビ側の指示でやってるだけで、リポーターの意志じゃないよ
お前、バラエティもすべて台本があるってことも知らない童貞か？ｗ

>>495
店員に手を拭いてもらうに吹いた

>>502
ワロタw

理想論は別として

>>493
居酒屋や大衆食堂でそこまで強要ってのも、無理があったり
練りワサビ（えせ山葵）ごときで、とか

そんな事より何より食いもんをズルズルすするな気持ち悪いんじゃジャップ

>>437
原作も汚いからな。食べることに血道を上げるやつは卑しいとあれを読んではっきり感じた

餃子食すとき、醤油と酢はかき混ぜるのはマナー違反だよね

ワサビを箸で塗ったくるのって逆に何かマナー違反ぽくね？
目の前でネチャネチャやられたら不愉快だわ

これじゃぁお見合い一生出来ないな・・・

>>488
左利きにとっては

>>494
テーブル拭き用の台拭きを貰う
たいていお絞りをもう1本持ってくるだけだけどねｗ

どうせ恥の文化もなくなるよ
日本はめちゃくちゃだから
マナーなんてのもなくなるし、躾けもなくなるよ、身を美しくだからね

残念だな、みんな「快楽」「美味ければいいだよー」「楽しければＯＫ」みたいな湘南の海みたいになる

そもそもマナーって食べてるのを見苦しくしないようにするもので、他の人に嫌な思いをさせないためのものでしょ
割りと多くの人がやってるわさびを醤油に混ぜて食べるやり方を不愉快に思う人なんか殆どいないでしょ

>>506
んな　指示あるか

＞■2：わさびを醤油に溶かす

これくらい自由にさせろやｗ

最近、各所で韓国式の行動を見かける
マナーにしてもおかしいのが在る
食べ物をメチャクチャに混ぜて食べるのもよく見かけるようになった
デパートやスーパーだと韓国式のお辞儀が当たり前になった

>>502
問題：しじみ汁（味噌汁）のしじみを食べてはいけないのですか？（ハゲ質問箱）

>>504
あの人、フルスロットルかかると
おかず→ごはんを口に入れて、飲み込む前にまた別のおかずを口に入れるよな
味が混ざるだろ…といつも思うが
食べるのが早い奴の食べ方を見てると同じように食ってて
俺の方が間違ってるのかと心配になる

>>510
中国は啜りまくってますけど・・・

まずお茶碗を左手に取る→右手で上から箸を取る→箸の途中をお茶碗を持った左手の中指ではさむ
→箸の上から下へ手を滑らせて、食べる状態で箸を持つ
お茶碗を置くときはこの逆の工程

何流かしらないけと、テレビの受け売りだけど、綺麗な所作になる

餃子の醤油と酢とラー油はまざらないから
あれはまだらになるだけ、乳化しない

>>518
ほどほどならね。たっぷりだとなんか見た目が・・・

ちゃんと箸を持てないやつ多すぎ。
テレビの食レポなんかも酷い有様。

学生時代に彼女がスパゲッティをズルズルと蕎麦みたい食ったので一気に幻滅した

>>1のようなマナーを完璧に抑えててもクチャラーだったらアウトだな

寿司を皿醤油で食うなと限定してるからな
為らば箸で食うなとも為る　
一々　飯と魚の間に人前でチューブわさびを付けるのか？
ドコの脳無しだよ　箸で食わされるんだぞ
肴を下にして醤油をつけてみろ　途端に大崩落だ
恥ずかしいのはどっちだよ　全く

ちなみに外人はラーメンを食うときに麺から食べる
理由は腹減ってるからだそうだ

逆にフランス人はスープ文化なので麺を残す人がいる

>>527
そんなワサビたっぷり盛るような味覚障害おらんやろ・・・

>>529
なんでー？
SMAPの中居君とかこういう風に食べるじゃん

って反論される訳だな

>>522
歯を鍛えて音をさせずに食うしかない

韓国式では昔から片足を立膝で食べるよね

>>512
餃子なんか元から味ついてんのにさらになんか付けるなんて味覚バカのする事だと思う
せっかくパリパリに焼けた羽がふやけるだろうが！

>>504
> お茶漬けでもないのに、茶碗に口を着けてご飯を箸でかき込む

大衆食堂で、麻呂な食べ方ってのも
逆にそれは気持ち悪いわけで

あくまで高級店での話だよね？
回転寿司とかなら皿を重ねて当然だし。

>>463
ご飯とみそ汁の位置は仏教の話で実害は無いからやられても気にならん
自分が許せないのはクチャクチャ噛む奴ぐらい

食い物食い方スレほんと伸びるな
そんなんどうでもいいのに、やっぱり多数派になりたいのかね

刺身に醤油をつけるように
わさびに醤油をつけて食べるんだよ
だから刺身にわさびをのせて醤油につけるのが
美味しいと思う。

マナーも大事だが
その前に、箸の持ち方が悪いやつが多過ぎだわ！

>>512
酢だけで食ったほうがいいだろ

>>489
返盃を受けた時の作法だね。同じ盃を飲みわけるなんて、今ではヤクザか結婚式の三三九度くらいしかやらないから
手に滴れた酒を舐めるのは賎しいだけ。何か意味のある行為では無い

>>542
練りワサビごときで、そんな事を力説されましても・・・

>>533
醤油に投下すると間引けないだろ
手元が狂ったんだろ。もちろん皿脇に盛って
ちょいちょい崩すならいいんじゃない。でもｷﾁｬﾅｲ

>>525
ドラマでもそれをやる場合があるね
ないのがほとんどだけど

>>542
好きに食えよ

>>528
箸の持ち方なんて、多数の人の持ち方を真似なくてもさ、
不自由なく使えたら問題なくない？
あたしは多数の人ではないけど、
豆も素早く掴めるし、何不自由していないよ。

わさび醤油のほうが美味しいんだけど・・・

わさびを醤油に溶かすと
わさびの醍醐味である鼻ツンがなくなるからもったいないってのはあるか
いいわさびだと鼻ツンしないって言うがそれこそつまらん

>>525
お茶碗を持ってから箸を持つの？

>>514
披露宴のデザートでバナナが出たらどうしますか？　でるか？普通・・

>>518
あらゆるマナーの出発地点はそこだが、そこから流儀が発生して強制性を持つようになる

餃子に関してはそもそも中国は焼かないし
うちで余りを使うものだから
日本の焼き餃子に対しては日本が基準なわけでわりと好きにしてよいと思う

>>542
もういっそわさびを天ぷらにしちゃえよ

わさびを醤油に混ぜるのはダメだろう恥ずかしい

>>538
松重さんが孤独のグルメでもマナーを重んじてると言ってるというのが気になっただけですw

マナーは多数派です、個人の流儀なんて無関係
オレはオレでいいんだなんてのはヤクザでも成り立たない
アウトレイジみてヤクザは大笑いだそうだ、あんなことはしないとね

そこ、勘違いしてる奴がおおいな
スーツとか着ないの？すててこで会社行くのか

>>553
同じ疑問を持った
が、レスしたら負けだと思うぞw

>>554
手付けないか新郎に投げつけるだろｊｋ

>>525
韓国のお茶の作法を思い出したわｗ

まともな寿司屋だったら、握りを食べる時は別の醤油の小皿をくれるよね。

寿司なら手掴みで食ってる絵ズラを外人には見せれんわ
奴等はドコの土人？としか思っちゃ居ないぞ

>>541
食事は、政治、ニュース、スポーツ、アイドルとか以上に、直接的な楽しみの一つだからじゃね。

ところで穴子寿司にワサビってつけないよな？

>>511
１人こっそり食べてる分には美味しいのかな？で済むレベル
あの程度のモノを食べるのにマナーも作法も必要に在らず

>>562
新婦の前でシモネタかますという選択肢もあるぞ

>>541
外国行ってマイナー気取りでマナー無視するとかありえないだろ
日本でも同様　知ってたら気にするよ　もちろん美味しい食べ方ということで
料理人に勧められたのなら別の話だが…

>>101
わさび混ぜ混ぜはわさびの風味が飛ぶからNGなんだと。
まぜたら醤油がぐちゃぐちゃになって汚いし、クチャラーとかわらないわ。

>>569
成田離婚ならぬ式場離婚待ったなし

本読んで練習しなきゃいけないほどの店には人生で一度行くか行かないかw
でも他所様のお宅に呼ばれた時は、手みやげからタイミングからかなり気を配るね

孤高のグルメは演出です
つかかき込まない絵図らをみて、何が楽しいの？
他人の飯をのぞいてメニューをきめないで、いきなりコレコレと心の葛藤もなく決めて
飯を綺麗に食ってるだけの映像で視聴率なんて稼げませんから

山葵醤油を否定する奴は海鮮丼を喰う動画をうｐせよ！これは海鮮丼の海鮮丼による海鮮丼の為の戦いだっ！

>>565
そもそも外人は生魚あんま食わないから
生魚と飯を手でにぎにぎして出す寿司に嫌悪感持ってて当たり前なんだが
観光する人は寿司食いたがるな

醤油は香りを消すからなぁ　餃子は酢だけのほうがいいわ
まずかったり味が薄ければ醤油混ぜればいいんじゃないかな

>>1
>刺身全体にわさびをつけてから

全体につけにゃいかんの？ｗｗｗｗ
本生わさびでも耐えられんな

刺身にはわさびをのせて、それを少しわさびを入れた?油に付けて
食べるのが好きだ

>>576
なんちゃって寿司屋が盛況になるくらい今は変わっちゃってるよ
ドイツなんて駅と駅が遠いというのも関係してるけど
ほぼ寿司バーみるぞ

あと握るときは薄いビニルカバーしてる事も多い、違和感あるけどね

>>552
そもそも効くって言われるのはセイヨウワサビとか粉わさびだもんな

美味しんぼではおもいっきり間違ってたけど

>>531
大阪は醤油を客が刷毛で塗る店多いよ

わさびを醤油に溶かずにイカ刺をどうやって食べろと

日高屋の餃子は何もつけない方が美味い
王将の餃子は味気ないので醤油と酢とラー油をつける

>>108
青魚は生姜＋味ポンだな

ちなみに、スパゲッティは19世紀初期までは手づかみで食べるものだった
検索してみると、仰向いて口に入れてる画像が大量に見つかるぞｗ

まとめ
Lv.1_up59871.jpg Panorama　10ぷらるじゅだあおだびんち.jpg 1.1MB 15/01/19(Mon),10:27:22
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up59871.jpg

>>583
イカにワサビ載っけて醤油かけて食え

>>583
しょうがじゃ駄目だっけ

ワサビを全体につけるとか下品だろ

マナーの指標や正解として語った意図は無いのだが

>>559
手皿しない
口から料理を迎えに行かない
椀は上げてもセーフ

という記事で書かれているＮｏを全部クリアしてるから
参考としては、すばらしい教材と思われ

股間辺りで手を合わせてお辞儀する！

>>583
イカ刺しは生姜だろ

個人的に箸を握りしめた手であちこちの皿に手を伸ばす行為が気になる

>>580
日本のすしはクオリティが違うって言うから　なんちゃってが多いんだろうなぁ

細かいマナーは別として、お店でご飯食べててふと見渡すと、猫背で食べてる人がいっぱいいて驚く
老若男女関わらず
あれ、端から見るとかなりみっともないもんだね
あれに気付いてから、ご飯食べる時はとにかく背筋を伸ばすのだけは意識するようになったな

>>577
その場合甘みとコクがある黒酢で食べるといいかも知れん
ある日酢を切らして、思い切ってワインビネガーで食ってみたけど
意外といけたという>>581

>>488
上物だとどうしても最小限の醤油だけでいってみないともったいない気がしちゃうもんな

外国の寿司バーは巻き寿司が主流なんだっけ

握り寿司はカウンターで食べる場合
手で食べる人と箸で食べる人では
握り具合がちがうものを出すそうです
手で食べる方が俺の好み。

食事中に屁をするのは止めてくれ

>>574
せめて口の中にあるものを飲み込んでから次のおかずを食ってほしいのです
あれだけはマジで気持ち悪い

>>583
背？に生姜を載せて、下を醤油に漬ける

かなぁ
ドロップしたらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、だけど

>>553
そうだぞ
知らないと恥をかくからこれ見て学んどけ
https://www.youtube.com/watch?v=jlbGSw3x45U

わさびは醤油に混ぜてしまうと、わさびの香りが飛んでしまうのがもったいない
口に入れた時に醤油を感じるのと別の場所でわさびを感じるのが美味い

>>512
餃子は酢だけで食べるのが本式だ。と言ってた先輩がいたが２８の時にガンで死んだ
きれいな奥さんと２歳の男の子とお腹の中の子供を残して
幸せだったのかなあ。拘り続けても一生、何の拘りなく生きても一生と、以来思いながら生きてます
旨きゃ良いじゃん

>>596
食べ終わって普段の生活で猫背に戻るんじゃ、あまり人のことは言えないんじゃない？

>>593
ハイ、これが正解

>>595
お前が和食以外一切口にしない人間でなければ
普段食ってるものの大半はナンチャッテなわけだが

さておまいらは傾けるとこぼれるネタの軍艦はどうしてる？
俺は回転なら醤油さしから直滴下
普通の寿司屋なら下ちょんづけ

>>607
予想外の揚げ足w
普段そんな事ばっか考えて他人の書き込み見てるの？
大変だなあ

漫画の影響でわさびを醤油に溶かさないようにしていたが、
溶かした方が安定して上手いので溶かすことにした。

こんな格式高そうな儀式めいた食い方は、
天皇陛下初め極々ハイソな方たちが、
文化の継承のためにやってればいいのであって、
我々庶民は最低限の礼儀が有れば問題ない。

ワサビなんて刺身に塗りたくるワケネーよ(笑)アホか
何の罰ゲームかと

>>594
刺身も手で食べるんだろうか？　と思う

手でつぶしたハンバーガをナイフとフォークで食べるのは理解不能だ

>>610
3行目ですね。どうせ腹で混ざるし

どうでもいい～、すっげえどうでもいい～

クチャラーじゃなければＯＫ．

>>593
イカ刺しに生姜なんて初めて聞いたわ
マジかよ意味分からん

今時、山葵を醤油に入れてるって人はわかった上で自分の好みでやってるんだからわざわざ指摘しないほうがいいとは思う

ドヤ顔で指摘する人とかもいるからｗ

この程度のマナーも知らないで大人とか笑止千万

>>617
イカソーメンには生姜だよ

>>610
回転寿司なら好きにする
普通の所なら握る人に聞く

※
十分に曲がった世界では、
主祭は我々のそばに近づいていてくださり
トマトとジャガイモは窓の外に向かってぎろんしてりゃいんだ。
遠近法とはこのように
狂うものなのである。。
まる
(･´ω｀･)ﾊｳ～

恵方巻きほど下品な食い方はない

>>574
×絵図ら（えずら？何語だ？）
○絵面（えづら）

な、こうやって文句をつけてるのは日本語の不自由な連中なんだよ
チョン猿には人間のテーブルマナーは理解できないだろうな

山葵を醤油に溶かすことを必死に否定したくておいしんぼ持ち出すやつ居て草生える
魯山人が醤油に溶かした方が醤油が美味くなると言っていたってやつも大概ですわ。魯山人はチューブ山葵なんて使ってません

醤油に溶かす方が美味いか不味いかは好みのもあるけど、マナーとしては溶かさないのが正解。マナーを気にしなくてもよい席では溶かして食べてもいいとは思うよ。

何が何でもそうであらなければならない！！なんて、決してそんな意図ではないのだが
どういうわけか原理主義だと叩かれ

所作って、そこは文化として尊重に大事だと語ると
原理主義だと叩かれ

うーむ・・・

イカ刺しに生姜ってのは新しいな。
朝どれのイカが食える地域に住んでたが生姜ってのはなかった。
カツオは生姜の場合が多いが。

腹の中に入れば皆同じ

>>596
猫背で顎を前に出して肘をついて足を組んでものを食ってる人多いな
フードコートだと、母親が↑に加えてスマホ、父親はぼんやり、子供はDSとかスマホでゲーム、
みたいな家族が目につく

これ書いた奴は普段ずっとチョンマンセーしてるクソライターだっての

だから知識はテキトーな寄せ集めでしかない、持っちゃいけない器も有るし
ワサビを溶いて使うのは懐石でも蕎麦でも江戸前でも普通にある
というか溶かすためのワサビと使い分けてる

>>596
テーブルと座高の高さのせいだと思う
日本のそれは猫背にならざるを得ない仕様になっとる

>>618
いるいる
教えてやってるって態度でウザいよなー
知ってるっての

知ってるけど、そんな店いかないから。

>>620
イカソーメンは黄身醤油も

>>623
みんなで同じ方角に向いてあははは笑いながら太巻きをマミるように食うのが作法なんだっけ

なんでこんなどうでもいいスレがのびるんだろ

>しじみ汁（味噌汁）のしじみを食べてはいけないのですか？

生まれ育ちも在住も関東で、以前も今もシジミは食べないが、転勤で島根に居た時は
食べていた。宍道湖のシジミは身が100円玉ぐらいの大きさであれは食べて当然だと思う。

>>610
軍艦巻きのネタなんかただでさえ味が濃いやつばっかなのに
まだなんかつけるとかホントありえないわ

>>609
違うだろ　日本にアレンジされたものだろ

>>630
わさびを溶かすとか田舎のオヤジかよ(笑)

なんちゃってでやる店が問題にされてるのは不衛生なところで
その悪評がその店や経営者じゃなくて日本に帰ってくる

なんちゃって寿司屋の創作そのものは悪くないのだよ(´・ω・｀)
まあ最近日本の方が閉塞感を感じたのか創作系を織り交ぜてくる老舗も増えてきたことだし

>>523
あれは演出。本来、ご本人はいたって少食
ロケのある日は朝から何も食べないそうだ

食べきれない品数をテーブルに注文して並べるのも、今はマナー違反だよ
折に詰て持ち帰る事が出来るモノには箸を付けず残すのが本来のマナー

わさびを醤油に溶かさないと
わさび醤油とは言わないのです

腹減ってきた

>>635
まぁ、その風習がある地区自体が下品だから、仕方ないよね

>>620
イカソーメンは甘いんだからそのまま食えよ
不味いイカだから薬味がいるというのなら
そんなイカを生で食うのは危ないからやめろと言いたいわ

>>631

　口から、料理を迎えに行く

は、日本の所作では無いという
椅子文化よりも昔の日本式の方が、はるかに距離が遠いからね

わさびを醤油に溶かすのがこんなにいるとは。

>>550
正しいとされている持ち方が最も挟む力が強く、最も美しく見える。
それなりの理由があるわけだ。
従って、それができないということは、親がバカにされます。

>>628
何食っても出てくると同じっていうなよ

>>627
同じく朝採りを朝の食卓に、イカ刺しは朝食うものな地域だが
子供の頃から普通に生姜だった
イカ刺しにワサビって合わない気がする

>>638
ネギトロなんて味付けされてないものでも？

>>639
だったらドイツの寿司をナンチャッテ呼ばわりすんなや

>>604
知らなくてもこんな器用なこと出来ないわｗ
味噌汁とかこぼれそうになるわ

>>511
あれを佐藤二朗のせいというのはかわいそう

あとあれでいうとインスタントラーメンを鍋から直に食ってたのに驚いた

>>592
お腹の前で両手を重ねて腹痛や尿意を我慢してるみたいな姿勢を取るのが朝鮮式お辞儀の
「コンス」の正しいやり方ﾆﾀﾞ！日本人はウリたちの腹痛尿意お辞儀に文句言うなﾆﾀﾞ！

>>610
ガリに醤油付けて、刷毛みたいにして塗るとかいうマナー本見たけど
あり得ないよなｗ

>>648
練りワサビ如きを、ダイレクトに味わいたいって

どんな外国人かと・・・

ほんとおまえらって食い物の拘りだけは絶対に譲らないな

わさびは醤油に溶かすと風味が落ちるんだ
マナー以前に常識

>>636
なんだかんだ言ってもみんな平和だからw

よく知らんがネギトロ軍艦なんてのは邪道らしいんで
あんま考慮せんでもいいのかも

>>636
自分はマナー知ってるから人間として立派、的なアピールがしやすいんだろ

こういうテーブルマナーって、実用性とか本当に「反したら生理的に不快になる」ものとかではなく、
単に知ってる奴が知識ひけらかしたりマナー振りかざして他人を見下したり非難するための都合良い材料でしかないからな

本当のわさびで
その場ですったもの以外って
辛さが飛ばないから醤油に溶かすんじゃないの？
そのままつけて食べるのは味がキツイ

>>623
数年前にいきなりコンビニが始めた風習wって感じだ
俺は巻き寿司が好きじゃないから食わないが

>>660
本当の山葵喰った事の無い人が、ほとんどだという

>>636
みんな無職で暇を持て余してるから

>>640
でも本当に上等なスリわさびはあまり辛くないから溶かすと超絶不味いよ
チューブわさび系は辛めなので溶かしたほうが上手いかもしれん

>>646
つか北海道でもイカメーメンには生姜
たべもの歳時記にもいかそうめんとは「丼一杯、生イカをトコロテンのように切って盛ったものと、土しょうがのおろしと?油」とのこと

出てくるわさびにもよるんだけど
ちゃんとその場ですりおろした香り高いわさびなら刺身に載せて食べる甲斐もあるが
ちょっとした会食の料理でも刺身に練りワサビを添えてくる店が多いぞ
そんなの刺身に擦り付けて食うの馬鹿みたいだろ、アレは醤油に溶かして食うものだ

>>657
あれはマナーじゃなくて、そうやった方が見た目小奇麗に見えるよってアイディア見たなもん
なんか勘違いしてマナーですってマナー本書いちゃうようなアホまでいるんだよね

ワサビ云々はいつのまにマナーになってたんだよw
カリヤ厨か？ワサビなんて物によって刺激が全然違うから気取って刺身に乗せて食って鼻水吹き出すより
味見ながら醤油に溶かし混んだ方がスマートだろ。
だいたい、刺身全体に塗るってどういうことだよw
ホースラディッシュかなんかのパチワサビか？
本ワサビでそんなことしたら辛過ぎて食えないわw

>>652
ネギトロ十分味あるだろ
お前味覚バカすぎるぞ

>>611
いや、>>596のようなこと考えてメシ食ってるお前の大変さの比じゃないから心配しなくていいよ

>>1
中学の修学旅行で始めて食ったステーキ定食を食う際、
担任の女性教師から「ライスはフォークの上に乗せないと喰えません！」と言われ
何も食った気がしなかったあの時間と金を返せーっ！

>>550
女言葉丸出しで2ちゃんに書き込むようなゴミクズだもんな
マナーなんか糞食らえと思ってるんだろうけど
お前の周りの人間はお前が底辺だっていうことはよく解ってると思うぞ

たまに実体や習慣にそぐわないマナーをアピールをする奴が
テレビに出てくる
根拠を示すことは極めて稀

>>651
食べ慣れたもんが一番なんだろうな。初めて聞いたわ。

フグ刺しをもみじおろし載せて食うのと同じ
邪道ですた
あくまで亜流

>>1
刺身全体にわさびを付けるとか絶対に不味い。
わさびをまぜるのがマナー違反だなんて指摘しているのはこの記事しか無い。
だいたい他の薬味は醤油に混ぜるのにわさびだけ例外？
バカはこういう記事に騙されるんだろうな。

フォークの上にライスのせて食うバカw

>>642
本人少食は知ってるけど
おかず→ごはん→おかず→ゴックンを普段やらない奴がやるようにと演出指導入るほど
あのドラマはガチガチじゃないだろ
普段やってるからああなるんだよ

>>662
ネギトロ軍艦巻やサーモンの寿司は邪道とか言ってる老舗の寿司屋は
「それ気づかなかったわ・・・」って気持ちを隠そうとして強がってるだけだよ
だって誰が食っても旨いもん

いつ誰がこのマナーでと決定したのでしょう。

>>653
だから　クオリティが低いってるからなんちゃってだろ
アレンジと違うだろ　わからんのか

「はいっ」と満面の笑みで俺の手の上に漬け物を置く婆ちゃんが一番迷惑

>>669
北海道行っていかそうめんたべたときに生姜が良い意味が初めてわかったわ・・・
スルメの旨味が生イカの切り身の状態で味わえるとか衝撃だった
あれに薬味つけるとしたら生姜があうとは思った

マナーならクチャクチャと箸の持ち方だな、
お里が知れる。

>>1

ほぼ全部やるわｗ

そもそもそんなにダメなルールとは思わん

居酒屋に大衆食堂など

>>550
日本料理店以外なら、好きにすればいいと思うよ
チョップスティックの使い方なんて、日本料理店以外なら何の問題も無いし

>>683
サーモンは生臭くて食えん。
小さい頃から新鮮な刺身ばかり食べてた人間は食えないと思う。

>>658
外国のわさびは驚くほど鮮やかな緑で草はえるでw

>>655
おばけのQちゃんや天才バカボンで鍋ごと食べるシーンとか見たこと有る

箸を親指で挟んで「いただきます」も駄目なんだってね

>>685
お前は日本にある「外来料理」がクオリティ高いと本気で思ってんの？
マヨネーズソースが乗ってる日本のピザは世界の笑い者なんだぞ

わさびは刺身に乗っけて、包んでしょうゆにつける方が美味しいぞ。やってみ

>>669
お前の知ってる範囲だけで北海道を語るな。我が家はわさび醤油だ

>>665
大阪の海苔業者がでっち上げたものだからな。原形は色街の芸者に海苔巻きを
くわえさせてやらせた擬似フェラだし、日本の伝統行事でも何でもない

>>695
美味けりゃなんでもいいんじゃないか。
マヨネーズは嫌いだが。

>>665
「数年前」って、
おじさんになると20年前も「ちょっと前」になるパターンだな

セブンイレブンが恵方巻きの全国展開をはじめたのは1998年な

人に迷惑かけてなきゃそれはそれで最低限のマナーはクリアしてんじゃないの？
逆にそこで様式的なやり方がなってないとかいうこともマナーがなってないと思うわ。それあんたケチつけてるようなもんだぜ。

結局、ちらし寿司や海鮮丼のワサビはどうするのがいいの？
イクラにワサビ塗るの大変です

>>689
３４５は確実にアウトだろ；特に３とかの畳のヘリは
場所によったらブラックリスト乗るぞ

>>613
最上級の晩餐会で何かを食べる直前に付ける料理は給事がすべてやるから
そんな時にデザートでバナナが出たら、ホークとナイフを使い皮を剥いて切り分けて食べるのがマナー
ブドウの皮も同じ、種を残したい場合は口に入れる前に取り除く
その時は給事は手を貸してくれないからな

釈迦に説法かもしれないけど

箸を英語に訳すると、チョップスティックだよ？
チョップにスティックだよ？

そりゃ、箸とは全然別物でしょうにと
これは、日本人でも同じだけど

>>657
東も西も昔は客が刷毛で塗っていた
見栄っ張りの東がその文化を捨て軍艦は醤油なしで食べるようになった

団塊以上のジジババがやる
フォークの背でゴハン食う奴も書けよ
テレビで芸能人が必ずやってますねー？

わさびマヨネーズで解決か

わさび味の醤油作ればいいのに

>>706
ご飯とステーキを交互に食べてみな

>>706
ちなみにそれイギリスなら正解になる
やっちまった奴はイギリス式で＾＾＾＾；
とか言ってごまかす

>>706
そういう、頭の弱い子なエクスキューズが

むしろ格好悪いという

>>708
本当にワサビを味わいたいなら、すりおろしてから５分以内が限度。
すりおろされたワサビを食べて食通ぶってるのはお笑い。

食べ物の話だけで進行してるのに
わざわざ団塊とか持ち出すのはノーマナーです

>>701
俺、海鮮丼って刺身＋飯的に食べるんだよな。刺身にどかっとわさびつけて食べて、ご飯を食べる。
で、海鮮丼は酢飯じゃないので、椀が吸い物だったりしたら後半を琉球茶漬けにしたり。

まあ、食べ物だけは、自分なりに美味しいと思う食べ方でいいと思うがな。

>>691
サーモンは寄生虫が怖いから、食べないに超したことは無い

刺身に直接付けたら刺激が強すぎて
刺身の旨さを殺してる。
溶かした方が断然旨い。

>>712
確か長い時間空気に触れすぎると甘みと程よい辛さがぬけて、辛いだけになっちゃうんだっけか

>>699
地元にセブンができたのは4～5年前だし

>>700
食事ばかりに目が行ってるが、日常は食事だけじゃないからなｗ
日常生活で人に迷惑かけてるような奴が、食事マナーを力説しても説得力ないしねｗ

「醤油にわさびを溶かす馬鹿」が如何に多いのかが分かるスレだな(笑

>>719
歩きスマホしながらマナー力説してる俺はダメな子

皿重ねてスペース作ったりするけどな。
置くところがなかったら仕方がない。

>>716
練りワサビしか食べたことが無いなら

そうなるのも仕方ないかと
むしろ、練りワサビならそれが正解かも？

>>716
カウンター直の寿司屋だと溶かしたら逆に不味くなる辛さ控えめのわさびは
最初からネタの下にしのばせてくれるからマナーとか気にしなくていいのにな・・・

チューブわさびとかは溶かしてなんぼかもしんない

わさび醤油べたべたつけて刺身食べたら。「わさび+しょうゆ＋刺身」の１味だ。
わさび乗せてしょうゆにちょっとつけて食べると、「刺身」「しょうゆ＋刺身」「わさび＋刺身」「わさび+刺身＋しょうゆ」が味わえる。

こんな高価な店に行かないから無問題

>>703
>最上級の晩餐会で何かを食べる直前に付ける料理は給事がすべてやるから

普通の高級レストランで食べるフルコースならそーだけど
「最上級の晩餐会」．．．宮中で開かれる国賓を招いていの晩餐会レベルだと
反対に食べる人が自分で料理を盛りつけるのよ

これは300年くらい前のフランスの宮廷料理の作法が化石となって残っているのな

>>706
あれは本当にみっともない

>>718
他のコンビニでもスーパーでもかなり前からやってるわ

まーねお外で食器重ねるのは貧乏臭い

>>716
逆だ馬鹿
醤油にわさびを溶かしたら、単なる漬けじゃねーか(笑

>>674
「ご飯食べる時って猫背になりがち」という内容のレスの何がそんなに気に障って延々絡んで来るのか意味不明
と思ってあなたのレス見たら、どれもこれも他人に難癖付けて絡んでるレスばっかだった
食事系のスレなのに突然汚い単語使ったり、何かよほど不満いっぱいで暮らしてるのか

あ、もうこっちにはレスしなくていいです

醤油にワサビを溶かすなだってｗ
アホ丸出しだよな

>>722
まあそこら辺格調高い懐石系でのみ気を使ったらいいかと
キッチン系の食堂とかスペース狭いしな…

わさびについては醤油にとかすぐらいほっとけよ、と思う

原理主義では無く

>>726
そのあたりの寛容さもあるのが、
日本の食の奥深さだという

>>645
カエルの活き造りや男性器を好んで食す文化の有る関東も下品ですよ

>>583はイカ刺しは醤油で、イカそうめんは生姜とつけ汁で食べるからその意味で書いたつもりだったんだが…

皿をなめるはセーフか

作法とかマナーをマニュアル化しようとするから滑稽なケースでるのよねｗ

>>735
汚いから止めてください
お前に他人の食欲を削ぐ権利は無い

>>732
勝ち宣言して逃げようという魂胆か。
>>596みたいなことばかり考えていつもメシ食ってるの？ｗ
大変だね

>>729
俺が初めて恵方巻きとやらを知ったのは
おそらく8年くらい前、地元のファミマだわw
それまでは見た事も聞いた事もなかった（関西だがな）

海鮮丼を食べる時は小皿でわさび醤油作ってかけるけどマナー違反なん？

わさびは醤油に溶かす方式のほうが好き
かしこまった席ではやらないよう気を付けようっと

テレビでやってたが、高級すし屋のおやじが
わさびはしょうゆで溶かして食べてと言ってたが。
しかもそんなもんは個人の自由とまで言っていた。
美味しく食べないやつが一番のバカ。

半島人はわさびが苦手
だから刺身食べるとき醤油にわさびを溶かない
半島人だとばれにくくするために、わさびを溶かないのがマナーだと広めているんだろ

ま、いくら言い合っても無駄だよね、このての話題は。
相手にどう見られるか、自分をどう見られるか気にしない人にマナー云々言っても仕方無い。
すべて山葵醤油でいい、山葵の調節もいらない、チューブ山葵しか食べない、見た目も気にしないなら山葵醤油でもいいんじゃないかね。その人にとってはその食べ方が合ってるわけだし。

恵方巻きなんてコンビニの企画だからな。
押し付けがましくて気持ち悪い。

おまいらどーせ刺身なんか食えないんだから
何も考える必要ないんだよ

>>733
多分練りワサビ使ったことない人なんだよ

おりゃ全ての場所でやっちゃいけないマナーかと思っちゃったよ最初は・・・
練りワサビだとやっぱ場合によっちゃとかさんとね・・・

>>732
ID:ib5kyebr0　さんは

　本当の山葵を食べたことが無い
　口から料理を迎えに行く行為は、日本食のトラディショナルでも壊せ

って謎の意図が　ふんだん　なので
なかなか厄介ですな

恵方巻きってフェラチオじゃねーか('A`)

わさび載せてナミダこらえながら
食ってるのが多いのは
面白い

>>744
マナー違反らしいよ

>>748
自分が相当必死に見える事も気づいた方がいいよ
こんな場所でそんなにがんばるなよｗ

>>730
居酒屋で大勢で宴会して、下座の人が店員に食器下げてもらおうとする時は、どうしても食器を重ねざるを得ない。

皿重ねるのがアリかナシかはTPO次第だわ。

まあこいつの提言するワサビ塗りたくって食うのがまともなマナーとはとてもとても・・・

>>751
懐石でも料亭でも江戸前でも溶かしますけどｗ

>>753
フェラチオで歯をたてるのはマナー違反だぜ

>>753
http://s-bunshun.ismcdn.jp/mwimgs/5/4/-/img_544f1b23c5aa576b2c55974d92f0f8ba54470.jpg

手を受け皿は、原始人だった
その次がワサビ醤油、ワサビを溶かす事は
全裸で外を歩くレベルで非常識だった

wikiを見てきたが池波正太郎がワサビの風味がどうのこうとの言っていたと書いてあって笑っちゃうよ
タバコ飲みの鼻づまりに何がわかるんだよｗ
美味しんぼ理論の矛盾ｗｗ
ワサビの風味とか言ってる馬鹿はしねばいいのに

>>743
ちなみにファミマが「節分まるかぶり寿司」の全国発売をはじめたのは2004年

生姜でも山葵でもすった奴なら醤油に粉々で浮いてても
見かけは悪くないかな。でも練り製品はダマになるから

恵方巻きって醤油つけないの？

手皿は、田舎で茶飲みながら漬物食べてる爺さん婆さんの基本。

>>762
練りワサビと本当の山葵知らない人

乙

>>763
当たらずとも遠からずじゃん

>>550
女の子だからまだ可愛くて許されるかも

でも、この機会に正しく直せるのなら直しておいて損はないよ
最初はゲーム感覚で持ちにくい、使いにくい状況を楽しんで、３ヶ月～半年で正しい持ち方をマスターしてしまおう

>>767
お前何言ってるのｗ
日本語わかりませんか？

>>746
それはおやじさんが許容することで粋な空間を提供してるんだよ
マナーってのは暗黙の了解みたいな側面があるから
味こそ至上であると、わさび混ぜが許される空気を作ってくれるおやじさんが粋なのよね

>>756
必死に見えるのは山葵を醤油に溶かすのはマナー違反じゃないといってる人だと思うけどね(笑)
マナーはマナーで、それを皆が必ずしも守る必要はないと言ってるわけなんだけれども、どこが必死に見えるのかが不思議です

>>753
ポッキーのお前が心配するようなことじゃない

今度の飲み会で、皆、一斉に刺身にワサビを塗りたくってたら嫌だなｗ

>>610
醤油皿持って箸で抑えて、箸経路でネタ上に数滴分移動させてる

家のチューブのわさびでこんな事やってるのいるのか

こいつの書き立ててることって
何かどっかで、別の誰がが、過去にもうすでに、
言ってたり、書いていたりすることなんだよな
それを自分の言葉に置き換えたりしてるだけで
無味乾燥なんだよね
それで悦に入っちゃってる感じ
優越コンプレックス患っちゃってるんだよこいつは

>>758
個人的には多分下品に溶かすなって事だと思いたい
さすがに醤油ドボドボに大量のわさびを混ぜるのはマナー以前に
見た目が下水道みたいなので・・・

タイみたいなやつはわさびをそのまま醤油少な目で食べるとおいしい。
ハマチみたいな脂っこいのはわさび醤油たっぷりのほうがおいしい。
味覚なんて個人差あるものをマナーだからと言って制限するのもどうかと思う。

宴会とかで刺身盛りが出てきたら、
添えられてるワサビを適量取って醤油皿のヘリに載せて、
ワサビと醤油の境界辺りに刺身着けて食べるけどな

刺身にワサビ塗ってるスペースないし、
刺身を一旦置く専用小皿があればいいんだけどそんなものないし

>>763
自己レス

プレスリリースの中身を読んだら
「昨年より全国での販売を実施、好評をいただきました」と書いてあるから
ファミマは2003年から全国発売だな

>>774
飲み会でんなこと気にするやついんのかよ

>>769
どんな持ち方でもちゃんとつまめてスマートに食えりゃ良いとは思う
掴めずにモタモタしてたり落っことしたりは見苦しい

>>553
そう
左手で、右手を添えながらお茶碗を持って、それから置いてある箸をもちます
お茶碗を持った左手の中指でお箸を挟んで固定してから、右手を滑らせて食べられる箸の持ち方に移行
お茶碗を置くときはこの逆に進行して元に戻る

>>772
居酒屋や大衆食堂など、そこまで強制してる人は少ないだろうしね

このあたりの切り分けができてない原理主義な人と
日本文化な所作を壊したい日本人以外にと

なかなか厄介な話だという

スープ皿を向こう側へ傾けるのは
船乗りのマナーだからやめるように

わさび溶かす奴は西洋わさびしか知らないんだろう

カニカマを本物のカニと思ってる奴と同じだな

>>785
そういう融通が効かない人の為に
郷に入っては郷に従えって言葉があるんだよな

わさびを溶かすのが韓国風とか言ってる人は朝鮮人を買いかぶりすぎじゃないかな
あの人らはあほみたいに使う唐辛子のせいでアメリカのピザデブより味覚破壊されてるし
わさびとかの繊細な味なんてわかるわけもない

>>747
逆だぞ。溶いたら辛味が減るんだよ

韓国いって刺身注文すると、溶けって言われるぞ
すでに醤油が入ってる皿が出てきて縁にわさびがついてるぞ

溶くのが韓国文化。日本は知らん

>>765
具に味が付いているから付けない

>>561
そうですよ

お茶碗を先に持ってから、箸をもちます

>>783
それが違う
箸だけはマトモにもてたほうがいい
さすがの桑マンさんでさえ、箸の持ち方を練習してるってテレビでやってたね

箸ってちゃんと使えるとホント楽になるんだよな
食べ物を挿して食べる事がゼロになった

韓国に自生してるらしい練りワサビって蛍光色のアレでしょ('A`)

>>769
誰が正しい持ち方とか決めたの？

>>762
wikiがWikipediaの略称だと思ってるバカは死ねばいいのに

ワサビは醤油に溶かしても全然OKだよ。
あと、個室なら手拭き用のタオルで汚れたテーブルを拭くのもOKね、テーブルが汚れたまま店の人が来るのを待ってるよりマシだから。その代わり新しいタオルで店の人に後からしっかりと二度拭きしてもらいましょう。

箸をちゃんと持てないのは恥。
大人なら、親が駄目でも自分は直すべき。

>>795
多数決
3割くらいらしいがなw

居酒屋に大衆食堂は別で
居酒屋に大衆食堂ではＯＫだけど

>>797
> ワサビは醤油に溶かしても全然OKだよ

日本料理店の所作では、駄目なわけで
という記事だよ

日本文化は「なあなあ」の文化だよ。
何でも皆で渡れば怖くないって文化だ。
皆が、「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」なら、
それが正しい日本の食事のマナーだ。
ぜんぜん恥ずかしくない。

近所の値段も高く無いすし屋でも、お造りで頼むとワサビはすって付けてくれる
やっぱり載せてから醤油か？と聞くと好きにしろ。と言われる
どちらも試したが、載せるとワサビの調節が難しい。溶いておくとワサビが多ければ醤油を足すだけで調節が出来る
客がワサビの付けすぎで涙を流してるのを見て大将は笑ってるし

いちいち箸の持ちがたが～酒のつぎかたがぁ～とか指摘する奴と飯食ってて楽しかった試しがないし、こっちからは絶対に誘わない
しかしそういう奴に限って誘ってくるんだよなあ

文句いいながらストレス解消してるんだよねこいつらはさ

きちんとした日本料理店や懐石に行った時と
気を使うべき相手と食事する時のマナーとしては正しいよね

フランス料理屋に行ったらマナー守るけど
普段の食事ではそんな丁寧にはしないのと一緒だろ
どうせ庶民だし

>>795
人が決めたんじゃないよ。箸が決めたんだよ。

モノの形や機能と人間の形や動きからして、自然と落ち着くべき形ってのがあるんだよ。
ランニングもそうだ。正しい走りを決めたんじゃなくて、速く走るために必然的にそういう風になるというだけ。
箸の機能を最大限に引き出そうとしたら、必然的に今の持ち方になったというだけ。

同じようなこと料亭で部下に説教してた上司は、やりすぎて専務に怒られてたけどな
途中から説教している自分に酔い出しちゃった、小学生かよ
おまけに若干クチャラーだったよ、この人・・

あたし　と言う奴　書く奴　が嫌だ

あたし　あたし　あたし　あたし　あたし　

どこの底辺層低教養下品層だよ

>>795
日本の社会、歴史、風習

前スレにも書いたけど、お箸をちゃんと持てないとお里が知れる、と言われて見下されて軽蔑されます
誰も指摘してくれないけど、心の中でちゃんとした家庭に育ってない、と思われます

>>802
その微妙な加減に慣れている事をステータスと感じる層がいる限り続くマナー論だね

>>746
昔、何かの番組で蕎麦屋を紹介してて
リポーターが「蕎麦はそばつゆにﾁｮｯﾄだけ付けて食べるのが美味しいんですよね」って主人に言ったら
「俺の作ったそばつゆはそばの味を殺すのか！たっぷりつけて食ったほうが旨いに決まってるだろ！」ってブチ切れてた

わさびを醤油に溶かすのがいいんだよ

刺身にワサビを塗って食べたあと箸に付いたワサビどうすんの？
寿司屋で定食食べる時いつも困ってんだ。

　
　トラディショナルも尊重し
　一方で非トラディショナルも尊重し

という奥深いところを全く理解してない

>>801
> 日本文化は「なあなあ」の文化だよ。

そういう頭の弱い子が、
この話を厄介にさせてるという

わさびを醤油に溶かすのはマナー云々の話か？

山葵に感しては北大路魯山人はどちらでも良いと言ってる。食通ぶる偽物が恥ずかしい。

>>799
三割って結構多いんだぜ?
与党である自民党の得票率は有権者数の20%未満。たしか17%くらいだったはず。

美味しんぼに感化されて、一時期わざびは醤油に溶かさず、刺身に直接つけて食ったりしていたが

やっぱり醤油に溶かした方が断然うまいことに気がついた

バカバカしいブームに振り回されることなく、自分の好きなようにやればいい

意外な伸びてて吹いたW

>>810
そばをそばつゆに一部しかつけないのは関東だけらしいよ

>>810
ブチ切れるとかDQNか
どうせ話盛ってるんだろうけど

>>803
箸使いがなって無い人間と食事をする方が苦痛だぞ
気味が悪い

相武紗季が軍艦巻にガリ使って醤油塗ってた。正解！

>>815
魯山人を用いる人って

自分の無い人の典型だったり

>>808
それだよな
誰も指摘しないけど心の中では思っている

俺も指摘できるほどの仲にならないと言えないけど
礼儀作法なってない家なんだなって思ってしまう

>>819
海老蔵さんは蕎麦を水につけて食べてた

粋を学ぶなら、やっぱり歌舞伎役者だろうね

卵ご飯は、丼ご飯の中央にちょっと穴開けて、直接卵を割って入れて。
しょうゆをさっと２周りさせてかき混ぜて丼からかきこんで食べるのがマナー

その為、S卵ぐらいじゃなく、ご飯がつゆだくになるくらいの卵量が欲しい

醤油にわさびを溶かすとか、
見た目が汚いし、せっかくの刺身がワサビ醤油の味しかしないし、
何の得があるの？

そもそも畳の上の作法自体がせいぜい室町時代の東山文化とかが原点だから
日本の歴史全体から見ればたいした伝統ってわけでもないし・・
ありがたがって絶対視するほどのものではないよね

カレー屋で屁をぶっ放す

>>819
しかも生粋の江戸っ子は蕎麦を噛まずに飲み込むらしい
蕎麦は香りと喉ごしを楽しむもんなんだと

細けぇことは良いんだよ(AA略

>>805
箸が決めるならどうして聖徳太子は文書で書き残さなかったのですか？
この持ち方が一番正しいと

>>808
箸が日本に伝わった頃はなにか言われたり心のなかで
思われたりしたのでしょうか？

おしぼりで顔を拭くのは？

>>812
ガリで拭きながら食うんじゃねw

>>786
こちら側に傾けるのは？ｗ

>>827
それは溶かす云々じゃなく付けすぎが問題じゃね？

>>817
だな

>>825
蕎麦屋は水っぽい蕎麦はゴミって言っちゃうけどなｗ

魯山人は刺身はわさびをのせて食べてたらしいし
他にわさびと醤油を使うときは溶かしてたらしいね

辛味が苦手、わさびの香りが苦手、わさびが安物とかならば
溶かして食べて全然問題ないと思うんだよね

>>1みたいにわさびを塗りたくるのが一番最悪

わさびを溶かすと効きが悪くなる

わさび溶かすと辛さがマイルドになってちょうどいいんだが

>>830
そんなこと言いながら、むせてそば噴き出したら面白れーな

高級料理屋で刺身に載せさせてた
店なみだ目ニダか

＞刺身全体にわさびをつけてから
塗りたくるの？刺身にちょんと置くいて食べてたけど

>>1
んでこの「最低限の常識的なマナー」とやらは誰が考えたんだ？
料理が出てきたらまずxxから食べないといけない、とかいうのと同じくらい下らないんだが

クチャラーはきえてください
口を閉じて食事できない人は
外国人の富裕層からも嫌われます
マナーぐらいみにつけてこいよ
ガキが

口元を隠しながら水を飲むのは正式なルールであり最上位のマナー

>>824
ろばた屋に大衆食堂なら、別にそれも構わなかったり

どう思うのか心象はともかく

>>826
塩分取りすぎだろ氏ぬぞ

箸で食べるのが自慢？のパスタ屋があるけど、あれなんなの？
箸でパスタだよ
小さな取り皿も出ないから皆ズルズル音立てて犬食いしてるよ
わざわざ食べにくいやり方だと思わない？
いちいちフォーク頼まなきゃいけない
あと、本場はスプーン使わないから日本でも使わない意見も反対
日本独特の素敵な発想でいいと思うよ
出来るだけソースの飛ばない清潔で合理的な発想

>>832
当たり前のことは文書にわざわざしない

クールジャパンとか言うならそういう動画拡散してよ

>>814
10年くらい板前してたけどマナー違反ではない。
つーか、調理の経験がない素人に洗脳されないて欲しい。
要はお客様が美味しく感じるのなら、それで良い。
ただし、食器は5000円くらいするのがザラなので、
大切に扱って欲しいお。

口元隠しながら飲むのは朝鮮人の飲み方
きらわれますよ。
アンチ韓国ふえてますからねー

誰が決めたんだ、やったら恥ずかしいとさ。
どうせマスゴミのテヨソが勝手にわめいているだけだｗ

>>823
自分はわさび醤油が一番旨いと思ってる。

>>839
魯山人が練りワサビを食してたら

なんと言ったのだろう・・・

>>845
朝鮮ライターの妄想だから刺身全体にわさび塗りたくるとかになるんだろう

>>827
わさびは保存のためであって、別に保存がどうにでもなるなら後は客の自由
アクセントの一環でしかないから、わさびの効きが足りないと思ったら醤油に溶かして食べても問題ありません

>>826
そんなに白身を食べたいの？

>>832
みんな当たり前にやってたら書き残す必要ないからな
その証拠に、誰も正しいオナニーの仕方を書き残してないだろ？

>>832
屁理屈言わずに、正しい箸の持ち方を練習した方がいいよ

その方が絶対にいい

寿司屋でわさびは醤油に溶かさないけど皿は重ねないと会計出来ないしなぁ

>>789
韓国を養護する訳じゃないが
キムチの唐辛子はちゃんとしたところ（？）なら
専用の甘み多め辛さ控えめの鷹の爪を使っている

食べるラー油とか旨味多めで辛くないが
キムチ用に使われている鷹の爪で作られてる。

というものの、
韓国の味覚破壊はマジの話でキムチ以外で普通の安い唐辛子
ドボドボ使ってるところが多い、あほかと思うさすがに。

>>850
外人は味噌汁をスプーンで飲む

>>863
お皿ガシャポンに突っ込むのは一枚ずつって説明に書いてあるだろ！
重ねんなよ

くちゃらー、汚い箸の持ち方で椀のそばからかきこむようにしか食えない奴ーｗ

>>828
フランス料理のマナーが確立したのも、ナポレオンの没落以降
頻繁に行われた外交会議で出席者が行った見栄の張り合いが始まり

>>815
魯山人曰く
鮎を食べるときは頭から食べて骨はかんで吐き出す
まぐろのトロや鉄火巻きは生姜を、乗せて食え
えび、イカ、玉子焼きは女子供にでも食わせておけ
天ぷらや鰻の美味さはたかが知れてる
ふぐやべぇ。他のもの食えなくなる

ヽ(´ー｀)ノわーい！
アスカ！ライディーン！
http://ameblo.jp/imarijin/entry-11979003811.html

また、蟹を焼いて食ってます！

美味しそうです！

画像入りです！

近所の龍門淵アイオンから、さっそく買ってきましょう！

>>819
関東だけつうか
藪蕎麦系の一部にあるつゆが塩辛い店だけだな

>>864
韓国は土地が元々やせまくってる＆堆肥を奇麗に作れなくて糞便そのまま使ってるから
甘みの多い唐辛子はまともに作れないよ

>>832
832だけしか読まずに横レスだから頓珍漢なレスになってるかもしれんが
マナーやモラルってのはその時代の人達が決めるもんじゃないの？
今、お偉いさんの立場を占めている世代は箸の使い方を気にしている人が多いだろうから
もし上を目指す意欲があるなら箸の使い方くらい覚えた方がいいと思うよ

まあ、今後箸の使い方を気にしなくてもすむ時代がくるかもしれんが

わさびの使い方とかどうでもいいよ。
くちゃくちゃ口をあけて咀嚼する
育ちが悪い成金がビジネスの食事にくるんじゃねー
ナイフとホークは完璧でも
次からはこの人呼ばないでね。外国人のお得意さまからいわれるんだよ

>>851
その理屈なら17条憲法も書き残す必要ないよ

わさびは刺身に乗せて食うのが普通だろ

なんでわざわざ醤油に溶かして香りと味を殺すんだよアホか

ていうかお前ら食事後に口拭く時にハンカチ使うか？

ハンカチにシミできちゃうと思うんだが

やはりナッツは袋から直接取り出し食べるんだな

>>866
重ねないと連続で入れる時にテンポ悪くなるだろ！いい加減に城コレよ!

>>850
パスタだろうがぶっかけうどんだろうがあんかけ焼きそばだろうが箸でもフォークでも犬食いなのはかわんなくね？
お前焼そばやうどんでフォークたのむの？

>>>>877
袖で拭くよりいいだろ

このレベルならどうでもいいわｗ
口開けてくちゃくちゃ食べるとか電話で話しながらとかげっぷ何度もする
のはうざいが

今は和食を食べるガイジンがYouTubeで箸の持ち方を練習する世の中

ガイジンが美しい場所持ち方をして、日本人がひどい持ち方をしてたら恥ずかしいでしょ？

どんなにガイジンが練習しても、流れるように綺麗な所作で箸を使えるようになれるには
やはり子供の頃から使い慣れている日本人にはかなわない

>>850
イタリアでも子供が食べる時にはそうやることもあるとか聞いたことあるなあ。
あと、スープパスタが多い南イタリアではスプーン使う人もいるとか
日本で食べる分には気にしなくていいに同意

>>873
上を目指すとか関係ないよ
箸の持ち方なんかそれ以前の話

家とか友達といる時は、お箸鉛筆持ちだけど、目上の人といる時や高めの店の時は、ちゃんと持つ(大人になって練習した)
家ではワサビ醤油にするけど、外食の時はワサビ乗せて食べる。

>>20
まあ西洋式のルールだな。ほんと、下らない記事だ。

>>850
あれは外国の人が味噌汁をスプーンで飲むのと同レベルな行為だと思うw
というか中国人の経営してる中華料理屋でスープに味噌汁が出てきて
お椀にレンゲ入ってるのを見て文化の違いを実感したよ

番組名が思い出せない

なんか前にテレビで、ワサビは直接刺身につけて食べるっていうのは
限られた魚の刺身盛りだけの話で、その他の魚はワサビ醤油でいただくのが
本当のマナーみたいなこと言ってなかったっけ？

>刺身全体にわさびをつけてから
塗りたくるものなのか。ポンと小さく置いてたわ。

>食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。
これ、家に来た人が時々するけど、塗りの椀とか本当にやめて欲しい。
あと、皿だと底にも油汚れが付いたりするし。

>>876
揮発させて嗅ぐか溶かしてフレーバーとして通すかってだけだな

最も後者は嗅覚の鈍い奴にはできないが・・・

刺身にわさびをのせて食べると
最初は刺身と醤油で本来の味が楽しめて
ワサビは後からピリッと来てアクセントを楽しめる

醤油にワサビを溶かして食べると
せっかくの刺身がワサビ醤油の味しかしない

>>883
訂正

美しい箸の持ち方をして

>>1 にあげてるマナーなんざどうでもいい
クチャラーこれがまずい
日本は貧困層だけでなく富裕層にもクチャラーおおいから
イメージ悪いよ。

>>856
ワサビ醤油をかけて食べる海鮮丼とか美味しいよ
山葵と醤油を別に食べる人にはわからないと思う

>>872
いやさすがに何を言っているのか

甘いトマトは痩せた土地でこそ超絶に美味しいのが実るんだよ
痩せた土地だから甘み出るんです
これほんと

糞便に関してはもうなんとも言えないので
キムチ用っていっても韓国産は使いたくないな確かに

>>876
山葵を食べるならそれでいいんじゃないか。
鮫皮でののじを書くようにおろして、おろしたら包丁の裏で叩き粘りをだして
それを5分以内に食べるんだぞ。それ以外の山葵は食い物ではない。

>>875
当たり前じゃなかったから文書にしたんだよ

もうええやろこの話題。

パスタにスプーンは無いわー
大人のやることじゃない

>おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。

食器を下げる時、前の客が置いていったおしぼりでテーブル拭いて、「どうぞ～」っていう中華料理店がある。
…確かに、店としては布巾を用意しなくて済むし、効率は良いのだろうけど……。

>>850
ラーメンをフォークで食べさせるラーメン屋も海外にはある
カップヌードルも自販機では初めはフォークだった

すりたて山葵なら直乗せで食べた方が旨いんだろうが
そんな贅沢する奴なんて居ないよな

これらのマナーは常識化してないか？
恥ずかしいと思う人間のが少数派だろ

わさびを醤油に溶かすという行為に品があるとも思えないが
ないとも思えない　

手を受皿にするのって普通にタレントがやってるけどもし手に落ちたらどうすんのかな

>>877
テーブルナプキンがあるじゃまいか。鼻もかめる

>>882
口あけて噛む奴ってなんなんだろな。可哀想な子としか見えない

>>880
ぶっかけうどんなら丼もっていいから違うな

>>878
袋ごと食うのが本来のマナー

>>875
十七条の憲法は、それまで日本にはなかった規範が含まれているから
聖徳太子がその時のタイミングで言語化したわけだが．．．

某寿司漫画では箸で寿司食う客を叱って手で食えって言ってたな

>>902
なつかしいｗ

クチャラーの代表選手ってとんねるずの木梨かな
でもあれは庶民の出であって取り立てて嫌悪するものでもない

時代も変わって混沌とした食品も多々あるご時世に、マナーを改定していく人って見かけないな。

>>850
日本人なら箸で良いと思う。そもそも何故、焼きソバやウドン・ソバは箸でスパゲッティーはフォークなのか。
ヨーロッパに行けば分かるけど、現地の人は寿司も中華もナイフ・フォークで食っている事が多い。
だから我々、日本人はスパゲッティーを箸で食ってもよい。
日本人は右に倣えで、自分のスタイルを貫くのが苦手なんだと思う。

>>896
まだそういう嘘を信じてるのかよ、脳が20年止まってんのか
肥料やってないトマトとかやってた連中が排水から出たリンてんこもりの土入れてたのに

少しは農業誌ぐらい読もうな

ﾓﾊﾞｲﾙ板のｱｲﾄﾞﾙ草ﾌﾟで～す。
http://sngk.net/5aaC8w/img1
このﾙｰﾀｰはﾓｯｸｱｯﾌﾟで～す。
http://i.imgur.com/trUI3tS.jpg
http://i.imgur.com/Dxq7MLD.jpg
http://i.imgur.com/eoaYkoQ.jpg
WiMAXとぽんきちと原作者が大好物ﾃﾞｰｽ｡
でもWiMAX2+はｷﾗｲﾃﾞｰｽ｡
http://i.imgur.com/ss6PtBJ.jpg

今日の飲み会でこれやっていちゃもんつけてきたやつと縁切るか

好きに食えばよろしい。
他人の食い方が気になるなら家から出るな。

ハンバーグとかも箸の方が食いやすいもんな
>>914

わさびはあった方がいいが風味がきついのは苦手だから溶かして使うわ

>>915
そういう知識があるのは素晴らしい事だと思うけど農業誌読もうはどうかとw

>>862
普通に箸くらい持てますよ
わたしが聞いてるのは誰が決めたかです
正しい持ち方を決めた人がいるから
それを当たり前のように思うわけですよね
江戸しぐさのようにｗ

わざび醤油のうまさは異常

箸で切れるとんかつ食いたい
でもキャベツをきれいに食う自信ない

>>872
「例えば」が抜けてた、まあともかく
痩せた土地ってのは甘い作物を作るのにはステータスだったりする
果物によっては寒冷期を経るとかもある。

ただ、それはスパルタによって生命力を強化するドーピングみたいなもので
ぶどうみたいなのにやっては逆効果いなるのが厳しい

>>885
でも、DQNとしか関わらないような人に箸の使い方を教養だから
と指導したところで徒労でしかないと思うよ

ら抜き言葉が流行ってしまったように

>>922
おはよう、こんにちは
などの挨拶は誰が決めたの？っていうくらいの愚問

まぁ　安物の朝鮮わさびは醤油にとかしてたべないと
まずすぎで口にできないだろうしな

本物の高級わさびくってみろよ
醤油なんざいらないぜ

駄目だ、やっぱり番組名思い出せん

なんか青魚の刺身だっけ？ワサビ刺身に乗せて食べるのって
あとの白身やら赤身のは醤油だけもしくはワサビ醤油で
その番組で、やたらワサビをてんこもりにして刺身にのせて
食べる外人とかが目につくけど、すごく下品だとかなんとか
ワサビをそのまま食べる外人とかがいて、気持ち悪いとか

誰か思い当たる人いたら番組名出してくれ

>>902
つ寿がきや

>>926
いや、だから別に「教養」とか大げさに考えすぎだよw

３は何なんだよｗ
http://livedoor.blogimg.jp/kijyosoku/imgs/2/c/2c4e0484.jpg

>>915
農業誌読んでるなら、
大味で小粒な海外の果物と日本のそれとの違いはなにかといったら、
あえて厳しい環境に置くことで、糖度を高めているという事が分かるはずだが。

>>900
汁気の多いパスタは汁が飛び散らない様にパスタをフォークに巻く時に使う
スプーンでパスタを口に運ぶような事はしないけど

しょうゆにわさびを混ぜるのが汚らしい
って感覚もよくわからないな
個人的にはわさびをちょっと箸でつまんで
刺身に乗せる方が品がないように感じる

ちなみに朝鮮わさびの肥料は人糞らしいよ
絶対食べたくないよねー
産地はちぇっくしましょうね

口半開けのまま噛んでクッチャクッチャ音立てたり
箸やフォークねぶったり犬食いしなかったら別にいいよ
そういう最低限の育ちが出る点だけは気になるけど他は好き好きの印象

>>931
常識ってこと？
それこそ常識の無い相手に説く意味がない

>>935
わさびが多くて醤油の量が少ないと、溶けかけた雪のように
ぐずぐずな感じになる
あれが見た目汚いと思われるのかも

>>909
文字が使えるようになり嬉しくレ書き残したのかと思ってたわｗ

>>933
だからそのスパルタ式はもう嘘がバレてすたれたっての

チューブのワサビは普通に醤油に溶かす

定食屋でごはん食べながらエロ本読んでる奴

>>925
と、いうか簡単に言って甘やかすとダメ

ギリギリまで水を与えないと地中深くまで根を張って強くなり実もよくなる
甘やかすと地表に根を張ってしまいちょっとの干ばつで直ぐにダメになる

そういや海外では魚料理とナイフとフォークで食ってるがよく骨どかせられるな
小骨の多い魚とかどうすんだろ

>>941
はいはいトマト調べようねボク

>>610
軍艦巻きに醤油を付ける場合、直接付けるのはマナー違反。
醤油皿にガリを入れて、そのガリ経由で付けるんだよ。
知らない人多いけど、これが正式な食べ方。

寿司職人の技術が進化して
魚の臭みなんかは上手く処理されてるから
ワサビで臭みを消す必要もなく、魚本来の味を楽しむほうが良いので
ワサビを刺身や寿司にてんこもりのっけて食べるのは
マナーというよりも、無粋な時代遅れだとかなんとか

>>935
醤油にわさびを溶かした後の醤油の受け皿見てみな
子供のころ溶かして食う親戚のジジイがいて
その人の食った後の皿みてトラウマになったわ

>>938
そりゃそうだと思うけど
常識もないヤツに誰もそこまでするわけない

>>946
つくっとるわ

日本テレマークって嘘番組会社が世界救世教と一緒になって
自然農法こそ最高！ってデマ垂れ流し続けてただけな

　
　所作を求められるケース　（日本料理）
　所作を求められないケース　（非日本料理）

こんな簡単な話を、なんで理解できないのだろう？

本物の高級わさびくってみろよ
刺身なんざいらねえぜ

>>948
寿司に山葵のっけて食べるアホっているのかね？

>>896
それはね、痩せた土地というより
乾燥に対する生体防御から
植物が浸透圧を調整するために作り出すオスモライトの甘みだよ

>>954
意味わからん
高級寿司屋って刺身盛り合わせとか普通に出てくるじゃん

>>939
適宜ほどよく混ぜれば問題なし
大根おろしだってそうだよ？
なぜわさびだけにいうんだろねえ

>>953
わさびご飯美味いよな

本ワサビも摩り下ろすとき、前後に擂ったものはツーンとしないらしい。
回す様に擂り下ろすと少量でもツーンとして更に辛味も出るらしい。
握りのお寿司屋さんは、嫌な客には後者を出すって聞いたことある。

ワサビのおにぎり売ってるな

>>949
カレー食った後の皿
麺類を食べ終わった後のスープの中身
見た目が気持ち悪いからそれは認めないとか人生損しすぎだろ

寺の坊さんの食事時のマナーで渡し箸（箸渡しではない）は別に禁止してなかったからどうでもよくなった

クチャ食いだけは許せん

室町時代からワサビ醤油で食べる習慣があったみたいだが・・

http://iroha-japan.net/iroha/B02_food/19_sashimi.html
＞室町時代に入り、醤油の誕生と普及にともない現在のようにわさび醤油をつけて食べるようになりました。

>>927
おはよう　こんにちはって誰が決めたの言葉だから決め事が有ると思うんですけど　
お箸はこの持ち方が正解だって動画までありますよ

>>958
おひつの底を叩き割るくらい食が進む

悪魔の食材

>>947
今時、そーいうのに瞞される人もいないでしょ
「どんなものでもオリジナルを生み出した人の言葉が正しい」ってことはないし

>>951
自然農法とかｗ
お前本当に作ってないだろ
逆に人の手によってギリギリまで管理されたものという認識で
糖度が高まるものってのは美味しいけれど歪なものなんだ
むしろオートメーション化の方が効率が良い

朝鮮わさびには注意しろよ
肥料が人糞だからな
安物は朝鮮わさびとおもっていい

>>967
ガリを醤油のハケがわりにするのはマナー違反って
人もいるからなあ

クチャ喰い
犬喰い
肘つき
それ以外はどうでも良いと思ってる(´・ω・`)

なに！食通とな！
真の食通ならこの山葵を溶かした醤油がわかるはず

>>961
カレーに例えるなら
ルーとご飯をぐちゃぐちゃに混ぜた状態
汚いと思わない？

>>945
小骨の多い魚ってあんまない

>>965
ちょっと意味がわかりません

食器を重ねていた方が片付けする人が楽かなと思ってたが

>>974
はも「せやな」

>>945
火を通してから骨の処理をしてくれている

そもそも寿司を食う順番にマナーが本来あるんだがたいてい知らんし
誰も守っちゃいないだろ？
そんな奴がワサビがどうのこうのとか滑稽なだけだぞ？

寿司に緑茶もどうかと思うってその番組で言ってたような記憶が・・・

フランス料理をお茶で食べる人いますか？
みたいな感じで言ってた

>>974
うなぎ「まぁ年中食わんしな」

>>955
それだけじゃないと思うよ

実際肥料多いとつるぼけ起こすから
やはり痩せた状態から管理していくね

>>949
脂の多い刺身をつけた後の脂が一番嫌
わさびくらいどうでもいい

>>973
食べ終わった後の状況をそちらが例に出したのに何でカレーは食べる前なの？
それならわさびを醤油に溶かした直後を例に出さないと

飯食うところでタバコ吸う奴が何言っててもゴミだろ
そもそも喫煙者が食事を語るなと

>>979
エビタコイカから始まり
油の多い魚にシフトし
〆に卵かおいなりさん

そんなん都度握ってくれる寿司屋なら考えんでもいいし

>>979
（自称）江戸前の謎ルールって

これまた面倒くさい話があったりと

>>984
醤油の受け皿に残った醤油を飲み干す人なんていますか？
馬鹿なのかお前は。イメージしろイメージ

>>970
ハケがハゲに見えた。すまん
醤油を付けた生姜なら頭に載せたら髪の毛に見える？

>>973
自由軒わ？

勝手にマナー作るな
好きなように食わせろ

山葵は刺し身にちょっと乗っけて食う

ワサビ云々はどうでもいいけど醤油をつけすぎて刺身食う人は味覚が狂ってる

>>988
食い終わったカレーの皿に残ったカレールー舐め取るとかお前のイメージ凄いな

850たけど、確かに皿うどんや焼きそばほ箸だよね
自分は頼まないから分からなかったけど焼きそばはともかく、皿うどんは何か飛びそうだね～
レンゲ頼めるのかな？
ちなみに、ラーメンや丼のうどんはレンゲから食べるのも今時の進化した合理的な食べ方として賛成派です

トラディショナルなら別だが

>>991
江戸前とか

すごい文化否定なことに

>>976
むしろ日本じゃそっちのほうがマナー
仲居がいるような店なら重ねる前に先に下げられるってだけ
西洋マナーが必要なレストランでも重ねることを意識する前にウェイターが下げる
でもファミレスなんかで重ねないのがマナーとか言って放置するのはアホだと思う
ああいうとこはウェイトレス呼ばないと下げに来ないし、そのためだけに呼ぶのは可哀想だし

>>956
刺身の話はしてない。寿司に乗っけて食べるアホがいるかと質問しただけだ？

>>982
肥料も濃度が高けりゃ浸透圧を高めることになる
とりわけカリ（K)はそもそもオスモライトだから
減らしたほうが K以外の有機物質で浸透圧調整することになる

日本料理じゃなくて

>>997
居酒屋に大衆食堂ルール・・・

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