【食】やったら恥ずかしい食事マナー　「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」 ★2 [転載禁止]©2ch.net

http://news.livedoor.com/article/detail/9685822/
日本料理は毎日の食事の延長線上にあるので、フランス料理やイタリア料理ほどマナーを気にしない方が多いかもしれません。
しかし、身近な日本料理でも最低限の常識的なマナーを知らないと、重要な場面で恥ずかしい思いをしてしまうことも。
そこで今回は、意外としている人が多い日本料理でのNGマナーをまとめてみます。日本料理を食べる時は、
普段の食事とは違うことに留意して、以下のことには特に気をつけましょう。

■1：手を受け皿にする
こぼれそうだからと手を受け皿の代わりにするのは、上品そうに見えてNGマナーです。
懐紙を使ったり、持ち上げてよい食器の場合は、食器を持ち上げて食べます。
刺身や焼き魚、大鉢の皿は持ち上げて食べないので、そのままお膳に置いたままいただきます。
基本的に小鉢や小皿、お椀、どんぶりは持ち上げてOKです。

■2：わさびを醤油に溶かす
お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。

■3：座布団を踏む
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。

■4：おしぼりでテーブルを拭く
おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。
テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。口もとを拭く時は、持参したハンカチやティッシュ、懐紙などを使って。

■5：食器を重ねる
食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。
かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。
「きちんとしていたつもりがマナー違反だった……」ということにならないように、今一度日本料理のマナーを見直してみませんか。

前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421545712/

まだやんの？

わさび醤油に溶かして食べるよ。

2とかいらんだろ

麺類すすった後犬みたいにいちいち唸る
口の中いっぱいにもの詰め込んでしゃべろうとする
箸を取るより前に調味料ぶっ掛けてドヤ顔かます

もうほんとにほんとに氏ねと思う

>>【　 995　　】　自治スレでLR変更等議論中＠転載は禁止[]2015/01/18(日) 12:09:10.22 ID:XHYxfTRh0 (PC)
お寿司はワサビを醤油で溶かさないと生臭くて食えん　　

食べない方が良い。
生臭いのは鮮度が悪いか、細菌が繁殖してると思われる。

2は好みだろ

おしぼりで額や首拭くの皆やってるじゃん。

料理そっちのけで即下向いてスマホ弄りださなければ
少々変な食べ方でも不快感はないよ

どれも許せるレベルじゃないかアホらし
俺は食ってる前でペチャペチャおしゃべりが止まらないやつがダメだわ
普通の会話程度ならいいけど

★日本ではなかなか作れない時代の映画を、台湾が作ってくれました。
台湾併合時代の高校野球をテーマにした映画です。

『KANO～1931海の向こうの甲子園～』2015年1月24日(土)　新宿バルト9ほか全国公開
http://www.taipeinavi.com/special/5054453
《KANO》六分間予告編
http://www.youtube.com/watch?v=PvBvkp-r4C4
映画『KANO』公式サイト
http://kano1931.com/

わさびを醤油に溶かすのも溶かさないのも両方旨い。
個人的には貝やイカタコは溶かした方が旨いと思う。
一番番恥ずかしいのは「ワサビは溶かすもんじゃない。つけるもんだ」と
うんちくを垂れるヤツ。

高菜を食べる

5は結局店員が重ねるだろｗ

こういうどうでもいいマナーは無視していい。
有益なのはないのか。

懐紙を持っている奴なんて見たことないわｗ
マナーなんて最初に言ったもん勝ちでプロミスの大人のマナーみたいなもんだろ

口元を添え手で隠すようにして水を飲む

合理的な理由の無いマナーなどに従う必要はない。
好きに食べればよい。

ホントに大事な席ではわさびは溶かしてしまったほうがかいいぞ。
うっかり効かせすぎてむせて吹いたりしたら大恥。相手も大いに気分悪い。
グルメぶることとマナーは違うわな。

追加
・勝手に人の皿から取らない（盗まない）・他のテーブルの皿を欲しがらない（他人の物を取ってはならない）
・表のサンプルをかじらない・いつまでも食べ続けない
・食べながら他の店の料理を思い出して張らない・料理名と製品名を盛んに唱えてはならない
・焦がしてはならない・偽装してはならない。

市販ワサビを溶かさないで食ってる奴ってなんか勘違いしてるよね・・

寿司を一口で食べるのは下品なので、ナイフとフォークで半分に切って食べる。

わさびは溶かして使うものだ
下らぬマナーを作るな。

ワサビは醤油に溶かした方が旨い魚のほうが多いと思うけどな。
そもそもワサビ食いに来てるんじゃなくて、刺身食いに来てるんだから。
ワサビが立ちすぎて、刺身を台無しにすることの方がよっぽどマナー違反だわ。
刺身全体にまんべんなくつけるなんてもっての他。
マナーで飯食ってるのは朝鮮系って話、あながち嘘じゃないのかな？

寿司のマナーはよくわかん。

https://www.youtube.com/watch?v=qCpbBVthD7o

東海林さだおの丸かじりシリーズで、くちゃくちゃ食べながら鼻歌歌って貧乏ゆすりしてる奴がいたって書いてあったけど
そんなやつ実際に出会ったら即殺人事件だわ

池波正太郎の男の作法は必読な

これらの第一に食事マナーというのであれば、
・好き嫌いは一切しない。
・基本的に他のことを一緒にやらない（食べるの意味を一束するため。おいしいねという会話はいい。不満をつなげない。）

この原則から、
・これは食事である　と確認する
・出されたものは全部食べる。
そして
・おいしいねと言える状況を作る。（準備含め）
これだけ。
>>1

こんなんがマナーだって
くだらねーｗ

海鮮丼を食うときはどうしたらいいんだよ死ね

フォークの背中にご飯乗せるのってどこの馬鹿が考えたんだよｗ

溶かしやすい練りわさび
直接つけて食べる生わさび

食べ方より、食後のテーブルが散らかってる人には育ちの悪さ感じるな

手皿はすげー気になるけど
山葵を溶かすかどうかは好みの問題でしょ、自分は溶かさないほうだけど

実際、わさびは醤油に溶かしたほうが美味い
山岡はクソ

2はマナー違反にならないって聞いたぞ。

それより書類に唾つけてめくるやつが許せない
うちの上司とか

ワサビを醤油で溶く、溶かないは、マナーの問題ではなく味覚の問題だと思うんだが。

2はどっちでもいいというかケースバイケースじゃないの？
残りはみんな下品だが

エスビーのチューブわさびなのに
醤油に溶かさずネタにつけるとかやっている人が痛すぎる

わさびは譲れん
誰が作ったマナーだよボケ

クチャラー絶滅しろ

通常の刺身でわさびと醤油を別にして食べるのは異常。

４も違うね。メガネを取って脂ぎった顔をおしぼりで拭くのが日本のマナーｗ

>>1
> ■2：わさびを醤油に溶かす

白身と赤身で違う　と言ってた人がいたけど，ガセだったのかな

朝鮮飯は　よく混ぜ混ぜするのがマナーﾆﾀﾞ＜ヽ｀∀´＞

刺身全体にわさびつけるとか無知すぎる

普通に飯食ってたら上司にドヤサれた

上司いわく
「刺し身を食うときは飯盛茶碗を受け皿に使う！　もしそれがダメなら、手を受け皿に使う！」
なのだそうだ

片手に茶碗持ってもう片方でおかず掴むとか
どこの満腹クンだよ？ｗｗｗｗｗ

>>1
ソースがチョンサイトのライブドアか。

ま、普通に日本の食事マナーを混乱させよとしてる意図しかないだろう。

これくらいのマナーは誰でも知ってるだろ
知らなくとも、きちんとした店で食事するようになれば否が応にも身に付けざるを得ないし

タバコ吸う馬鹿

■2015　日本のお食事のマナー

一口食べて急に立ち上がり、目を見開き「うんめーーーーー！」か「ゲロマズーーー！」と大声で叫ぶ
「あっちーーーーーーー！」でも「しょっぺーーーー！」でも可、とにかく大声で叫ぶこと
※口から吐き出すとなおよい、美味しくても「不味い」と吐き出して良い

周りは同調して大笑いすること

※お笑い番組から若者に定着中

伊丹十三の「タンポポ」のマナー講座のシーン思い出した

>>37
いるいる
色んなもの触った手（指）を舐めようとは思わない

本わさび　伊豆天城などでとれる清流で育つ、辛味・風味が揮発性で飛びやすい
練ワサビ　わさびの代用品、西洋わさび（ワサビ大根）、辛味が強く風味が弱い

本わさびを醤油につけるのはわさびの味が弱まるが
練りワサビを醤油に入れずにそのまま食べるのは辛いし不味いので愚か者のすること

皿の形も手に取るかどうか分かれるところなのに
割烹料理屋でもいってるのか

おまんこぺろぺろ

ラーメンどんぶりは持ち上げてもOK？

>>37で思い出したが、領収証に印紙貼り付けるとき舐めるんだけど
いつも汚くてごめんなさいって思いながら貼ってる。気にしすぎだろうか

>>20
>他のテーブルの皿を欲しがらない（他人の物を取ってはならない）

それ皇太子と皇太子妃が外国でやっててひんしゅく買ってたな

5は日頃行く安い店ならいいよな。迷惑かな。

全部やるんだが！！駄目なの？
くちゃくちゃ音を立てて食べる奴のほうが遥かにマナー悪いだろ

手を受け皿にするは
30年前に小笠原流の先生に
持ち上げられる食器がないときは
やむを得ず手を受け皿にしてよい
(懐紙ないとき)
と、習った気がするが。

>>52
スーパー食いしん坊みたいだな

こんなの日本人として当たり前
普通の日本人なら息をするのと同じように守ってる

こんなのも守ってない奴はチョンだろ
帰化人で間違いなく遠くない祖先に朝鮮人の血が入ってる

軍艦巻きはガリに醤油を浸して寿司につけるのがマナー。
そんな馬鹿な真似してる人は見たことがない。

皿重ねるのは店員からしても下げるときに結構メンド臭かったりするもんなぁ
「あ、そんな感じに重ねちゃいました？」
みたいなw
飲食で働いたことあるっぽい人は下げやすいよう重ねてくれてたりするけど

犬食いとかの行儀の悪い食べ方はある程度我慢できるとして、くちゃくちゃ
音を出して食べるのと、食べたものを吐き戻すのは、同席していて我慢でき
ない
そばを大きな音を食べてすするのは、くちゃくちゃ音を出して食べるのとほ
ぼ同じ

ラーメンの残り汁を灰皿代わりにしない
灰皿にゴミを入れない
詰まった醤油さしを口で咥えて吹かない
ソースに二度付けしない
スプーンをコップの水で洗わない
たこ焼きの残りのソースを舐めない

マナーとは本来、無駄な諍いを起こさない為のツールだった筈

しかし現代ではどうだろう？
円滑どころか、マナーは最早他人を抑圧し支配的に振舞う為の凶器として利用されてないか？
ノーマナー行為以上に、マナーの逸脱自体にストレスを覚え、指摘に従わない事に腹が立ち、怒りは伝播し、共有過程で濃縮される
マナーの存在そのものが軋轢の原因となっているのは喜劇だね

基本的に両手に食い物持つって事自体が下品なんだよ

ワンピースで海賊王がよくやってる食い方だろ？ｗ

テレビで手皿は本当にやめてほしい

わさびを醤油に溶かして何が悪い

>>40
チューブのひねり方にも、マナーあるかもよ。

>>70
言い訳見苦しいよチョン

「敷居・畳のへりを踏むな」というのは忍びの者に下から刀で突かれるからか？
そんな奴おらんやろ

麺類を音もたてずに
なんかこう、折り曲げながら器用にハムハムって口に運んでる男が増えたよね
キモいからwww

箸を舐めるとか、箸使いの方が気になるわ

マナー警察だ
皿を重ねたのはお前か！

「マナー」とかウザい。
「常識的」な行動の範囲でいいよ。

> ■4：おしぼりでテーブルを拭く

おしぼりで両脇を拭くOKですか？

>>48
そういうの強制する人なんなのかね？

「ごはんにはお茶だろ！」というジジイ
しかもポットで再沸騰させて100℃で注がないと怒る
おまけに茶が薄いだの、濃いだの、茶葉は毎回捨てて変えろだの
しかも「常識だろ！」と怒鳴る

飲み会でも「最初は生中だろ！」「二回目は焼酎お湯割り！」「常識だろ！そんなことも知らないのか！」と・・・

肘をついて食べたり、肘をついて箸を持ってる所作も汚い
たまにドラマとかで見掛ける

>>60
事情も知らずに何ネゴト言ってるんだ？

>>66
バカかどうかじゃなくて上品かどうかな
たまに軍艦にのってるきゅうりもそういう意味合いだと思うぞ
まあ、回転寿司でコスト削減に使われてるのが現状だが・・・

5　だけはわかる気がする。
あとはどうでもいい
なめてんのかと思うわ

こぼれそうになったら手出すだろ
日本中の幼児の母親なめてんのか
わさびのルールなんて、わさび採ってる農家でもしらねーよボケ
3とか体が不自由な人間を考慮しないトンデモマナーだなアホか
4？ではとっさの事がおきてもハンカチで服やモノを拭くな。それは手をぬぐうものだ

クチャラーには切腹用の懐剣を懐紙に包んで渡すのがマナーだったよな確か

がんもどき食べたいんだ

ﾌｧﾐﾚｽでお皿を運びやすいようにバランス良く重ねておく
出前の皿は丁寧に洗っておく
ラーメン丼はカウンターに上げる

俺はごちそうさまの精神でやってるが今後も続けるよ！

>>69
ラーメンの残り汁を灰皿に使う奴って見たことないんだが。

>>1
> ■2：わさびを醤油に溶かす
> お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
> 醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。
これは無いでしょ
酷すぎる
わさびを醤油に溶かしてもいい
刺身全体にわさびを付けるは無いでしょ
わさびを少し乗せたりはするけどね

うっせーよ　馬鹿

中学生の時にテーブルマナーとか
お茶の作法をやったと思うが

朝鮮のや朝鮮学校の人は、ああいった授業ないのかな？
ちょっと気になる。

旦那がズルラークチャラー。クチャクチャ咬みはさすがにしないが、口に食べ物が入った状態で
次のひと口を入れるので、必ずクッチャ、って言う。そして全ての食べ物を盛大に音を立ててすする。
大してうまくないものでもタン！ってでかい音で舌つづみも打つ。箸の握り方もおかしい。
長年直そうとしたが大したことではないと思ってるらしく直らない。耐えがたい。

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421545712/928

で、そういう連中が調子に乗ると江戸しぐさなる意味不明な作法を捏造するという有様になるんだよね
つか小笠原流なんかの武家故実よりお前ら大好きエラ張り玄孫兄さんなんかに公家故実を纏めてもらって正式な作法とするのが
これからの朝家国家日本を目指すにはいいだろ
まぁ俺はそんな面倒くさい国は嫌だけどねｗ

食後水でお口グチュグチュはおk?

マナー云々いう輩には嘘でたらめ吹き込んで
食う気なくすまで言ってやればいいよ

オススメの市販のワサビはテーオーの生ワサビだな。
本物の生のワサビは高いからな。
ワサビご飯とかワサビ巻きとか食べるならやっぱり生のワサビのおろしたてだけど。
刺身を食べるのに、本物のおろしたてワサビである必要は無いと思うな。
高級店でやってりゃ良いわ。

箸とかペンを握って持つ人いるよね。

回転寿司行っても皿重ねられないな

>>1
>>お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油につけて食べましょう

刺身全体にわさびを塗るの？
なんか見た目が汚い感じするんだけど

>>1
この作文のどこがニュースですか？＞海江田三郎 ★

もはや外食する奴はバカ

店尊重で３と５を守ればあとはどうでもいい
恥ずかしい

>>66
ガリが不味くなるからやらないよな

>>96
OK

飯なんて食いたいように食ったらええがな。

>>25
ωαγατα...φ(ﾟ∀ﾟ )ｱﾋｬ

>>77
スパゲッティを「ズルズルズビビビ～ッ！ズババ～ッ！」て喰う方が漢らしくて恰好良いのかい？

>>80
そうそう　法律で決まってもいないマナーなんて　一円の価値もない訳で　気にする奴は
目の前に落ちてる百円玉追いかけて　一万円を無くすような　大局見ない頭弱いバカだから

通ぶってへんなマナー発明すんな

「ライスはフォークの背に乗せて食うのがマナー」　と同列だろ。　死ね。

刺し身全体にわさびをつけるとか面倒臭いわ
なら最初からつけとけ

>>82
100度は温度上げすぎ
それで入れた茶は苦いよなｗ

>>91
確かに聞いたことないマナーだね。
捏造かな。
このマナーのソースはどこだろう。

＞刺身全体にわさびをつけてから

わさびってつけにくいし、面倒くさいんだよね

そもそもこの記事書いた「美レンジャー」ってなにもんだよ！
もちろん根拠があってこの記事書いたんだろうな？

友達の奥さん、ものすごくいい人なんだけど
外食のとき5をやるのが気になって気になって。
これを読んでくれたらいいのに2ちゃんすら見たことないんだよなぁ。

2は好みだろ

>>76
マジレスすると畳は畳表を交換ながら長年使っていくものだが、ヘリを踏んで
痛んでしまうと全とっかえになるから。
敷居は知らない。

やたらとこういう作法にうるさい同僚がいるんだけどさ
そいつクチャクチャ食べるんだよね

http://livedoor.blogimg.jp/schoolunderground/imgs/5/a/5a7e13c9.jpg
http://blog-imgs-62.fc2.com/o/i/s/oishinboga/20130710175329f76.jpg

「マナーを教えてやるよ」ｸﾁｬ

お前こそ食いながら喋るな

わさびは最近客に擦らせる店あるけど
あれはどうなの？

>>110
接待の場でマナーなんてとかやってて商談逃したらそれこそだろ
知ってた上で時と場に応じてが一番なんじゃね？

しょうゆ皿を受け皿に使うって、手が滑った時のことを考えたら、マナー違反にするべきだろう

>>99
かわいく似合うならアリだなでもギリだな

わさびは「そうやったほうが旨い」って通ぶった話がいつの間にかマナーにされてる。

マナーではないわ。　馬鹿　あほ　死ね

>>24
ですよねぇw本来は
山の民が保冷もされずはるばる運ばれてきた鮮度の落ちた生魚を
夢にまで見た刺身で食べるための臭い消し＆殺菌のアイテム！それが山葵なんだし
山葵を楽しむＷＷＷ
そんなのは日本人の食文化には無い！

>>86
> こぼれそうになったら手出すだろ
取り皿使えよ

わさび醤油って言葉があるぐらいだから醤油にわさび溶かすのが普通だと思ってたが、違うの？

普通の店で出てくるワサビは辛すぎるから刺身に直接付けるにはちょっと。
そんなマナーを押し付けるならば、天然ワサビの摩り下ろし出せよ。
食器を重ねるなと言うなら、タイムリーに下げろ。

>>48
懐紙を持ち歩いて、そいつが手皿したらすかさず渡してやれｗ

国や文化が違っても、それが洗練されているかどうかはちょっと見てれば雰囲気で分かる
めんどくさいから持ち上げるとかじゃなく、思い切り優雅に、動作に統一性を持たせて隅々まで美しくやれば
逆に相手の心をつかむことができる
それができない人のためにあるのがマナー

刺身全体にわさびを付けるって、味覚障害かよ
日本食のマナーは美味しく食べるってのが前提だ
あとは他人に迷惑をかけない
でなきゃ鍋なんか囲めるか

>>66
軍艦巻きは、海苔巻きを作るのを面倒臭がる手抜きだからダメな店だよｗ

軍艦巻きは、とある銀座のお大尽専用の名店で開発された技法。
その店以外では軍艦巻きは原作レイプで不味いから食べるに値しない。

わさび醤油で食べるのが好きって事でいいだろ

わさび醤油っつうぐらいなんだから
そらわさびは醤油に混ぜるだろJK

わさびはマナーじゃないな

50～60代でえばっているジジイが
ソースやマヨネーズを出した後にたれている所をナメるのが驚いた
みんなが使うものなのに

あとビン（ジャム）などからスプーンでとったあと、
スプーンをナメてまたビンから取り出す

でも誰も注意できない
逆にコーラ飲んだり、カップラーメン食うと「こんなもの食うのか」と怒鳴られた

■1：卓を受け皿にする
■2：唐辛子を醤油に溶かす
■3：地団駄を踏む
■4：おしぼりを盗る
■5：嘘を重ねる

>>124
常識を打破る、画期的な接待をすれば大丈夫　要は頭の使い方だ！

１～５全部やる奴よりクチャ野郎が嫌

>>119
小笠原流の先生に敷居も一緒だと聞いたよ
でも今の畳や敷居は人が踏んだくらいで壊れるもんじゃないから気にしなくて良いと思う

ワサビの使い方なんて好みの違いなのに
新たな謎マナーを作ろうとしている連中がいるんだな

>>66
あれ、やってる人見たこと無いけど、実際やっても、
ガリの酢の味がネタについちゃって寿司が台無しになると思うんだけど。
酢の味はシャリだけで良いわ。

そもそも軍艦巻き自体が最近の物。ってのは置いといて、
ネタ部分にスマートに醤油をつけるにはどうしたら良いのかな？

もともと朝鮮にはしょう油が無かった
刺身と言うのも無かったので朝鮮出身系文化人魯山人
とおいしんぼは刺身にワサビつける刺激系好んだ

>>109
音をたてるとかじゃなくて、
それより
パスタと言ってくないか？

おれはマナー関係なくわさびは溶かさない派だな

>>126
ペンはギリギリありかもしれんが箸はナシだ
ああいうの見るとどんな育てられ方したのかと思ってしまう

刺身にわさびを軽く乗せるのが普通じゃねーの？

わさびを醤油に溶かす奴いるけどあれはまぁわさびのとがり消したいんだろうが正直風味少し消えてしまうんじゃないか。
でも楽だし刺身がメインでわさびは調味料に過ぎないという考えでは合理的だとは思ってる。

刺身全体にわさびをつける奴なんか見たことないけど日本人なのか？それがマナーなの？

＞食器を重ねる

回収してくれればやらないが食事が終わった物が邪魔でテーブル狭すぎて困るときはやるわ
てか、食べてる店によっては片付けてしまっても有りの店もあると思うぞ
回転寿司とか重ねなきゃどうにもなんないしなｗ

＞＞刺身全体にわさびをつけてから

あなんだ、ザパニーズね

コーヒーカップの取っ手に指を入れてはいけない
トウモロコシは手づかみで食す

とりあえずクチャラーだけは死滅して欲しい

前にスーパーで溶かさないタイプのワサビ売ってたから試しに買ってみたけど、あれはいまいちだったな
そういや昔ワサビのCMで、刺身にワサビ乗っけて醤油に付けるってシーンがあって、真似してみたら死ぬかと思った

>>119
敷居は家が傷むから踏んじゃダメ
うちはフスマがちゃんと閉まらないときは敷居を踏んで閉めるけど…

>>1
老害界だけでやってくれよなｗｗ
この先国内でもそっぽ向かれて、観光客の欧米人相手に講釈垂れんのかね？

>>93
左手添えると怒られるって話だから、向こうのマナーはやってるんじゃね？

こういうマナーを考えて押し付けた教養人こそ無粋
フォークの背にご飯を載せて食べるとか
自分勝手なルールをしたり顔で広めていたんだろうな

>>111
中学のときそう習ったんだけど、フレンチやイタリアンで白飯が出るシーンはなかった。

つか、そんな作法なんかより赦せないのが犬喰いだわ
クチャクチャ音たてんな、ボケ！

状況次第だね
居酒屋宴会で通路の近くの子が5やるのは好感度だし

>>149
本人はそういうのがかわいいと思ってわざとやってる気がする
育ちの悪い馬鹿にしか見えないのに

>>123
喜ぶ客がいるから擦らせてるだけで
擦りたてが美味しいしわけでもない
マナーも関係ない

丼にチューブワサビを全部絞り出す
そこに醤油を半分ほど注ぎ、刺身を片っ端から放り込む
丼からつまんでワサビを塗って食べる

飲食店やってるが、みなさん大きな音も立てづに綺麗に食べてくよ、業種も性別もあまり関係無いと思う。

行儀良すぎないか？日本人て

食器って店側も重ねて下げるんだが

たしかに醤油にわさびを溶かすでそこそこ人間力は計れるな
溶かした人間はやっぱり底辺が多かったわ

まぁマナー警察だね
監視して叩こうとするのはおかしい

土着の作法なんか山ほどあるだろうけど
全部集合させて守らせようとしたら、たまったもんじゃない

>>145
もう醤油差しから直差しでいいよ

なんとなくマナーを理解してない民族の匂いを感じる記事

まあ思いこみですが

タクシーやエレベータでの目上の人の位置
とかは、いつ出来たんだよといいたくなる
インチキマナー。信じるバカも居るらしいけど。

だから俺、人と飯食うのは嫌なんだよね
てめーの金でてめーが食いたいものをてめーの好きなように食わせろやって思う
グダグダあれこれ言ってくるやつがいたら、そいつとは飯を食いたくなくなる
ツーか食わない。俺家族とも食わないもん

　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿犬ＨＫの和食マナー番組で、武者小路流？の家元夫人のおばさんが
　　　　　　　　　　なかなか豪快な感じに、がさつ全開で食べてるのが好感もてるｗ
　　　　　　　　　　ワイルドな懐紙使いが素敵ｗ

本わさびのすりおろしなら、混ぜた方がいいだろう？
ねりわさびだから塗れるんだろう？

これ全部「恥ずかしい」というほどのもんでもない

ウチはなんか知らんが親戚含め食事は無言でさっさと済ますもんだった
ドラマやアニメで食事中に皆でこれおいしいやら今日の出来事とか会話も楽しんでるのを見て喋ってみたが
見事にスルーされて以来無口

じゃあ　

「ざる蕎麦は麺を全部汁につけたらマナー違反。下のほう３ｃｍ以上つけてはいけない」
「ラーメンは最初に汁を飲むこと。　それ以外はマナー違反」
「納豆は泡立ててからしょうゆを入れる。　泡立てる前に入れるのはマナー違反」
「かつに味噌をつけたらマナー違反」

>>163
わざとやるとか馬鹿丸出しだなｗ
ほんと、箸の持ち方は育ちが出るよね

食器重ねるのはずかちいから本当止めて欲しい。
しかも片付けやすいように、良かれと思ってやってるから言い出しづらい。
そーゆーのは牛丼チェーンとかファミレスだけでいいんだよおおお

>>1
＞刺身全体にわさびをつけてから
バカか…全体になんてつけねーから…

どこの国のアホが’作ったマニュアルだ？

マナーというか、これくらいは常識だな

犬食いと立膝するやつとは一緒に食事したくない

>>168
お前の人間力は計れたわ
底が浅く器が小さい人間だ

>>121
睨んでる顔がこええよ。

マナーってのは知ってる人は気になって仕方ないが、知らないヤツは全然平気なんだよね。
でも、きちんとしつけられてる人から見ると、育ちの悪いヤツを見分ける指針になる。
そう言って子供には最低限のマナーは身につけさせている。

>>166
吉牛とかでバイトしてた時、とてもじゃないがそう思えない奴らかなりいたぞｗ
人間の食い方じゃないぞ、あれｗ

>>136
名前はワサビだけど中身は着色した大根なんだよ。
本物のワサビは繊細で辛くない

>>155
チューブの原料
http://shop.takii.co.jp/shop/img/product/l1/NEA088.jpg

http://clubpenguin.web.fc2.com

ここの邦楽人気ランキングｗ

手皿やってるアホは、落としたときどうすんの？

>>155
好きなんですってやつか
小さい時あれ見て山葵乗せるようになった

俺、剥がしたヨーグルトの蓋裏をなめるけどダメなの？

わさびをたっぷり使える刺身は
脂のきついのだけだな
大トロとかブリ、カンパチなんかはわさび合うけど
ほかは醤油に溶かした程度ので美味しいかも

>>157
やる奴がいるんだよ
静かに食べてる欧米人の横にわざと座って、
「こう食うんだよ！」とズルズルと大きい音を立てて食べたりする奴が

右手で口に掻き込むのをオーバーアクションして、
ズゾーーーー！と大きな音を立てるのを強要する日本人が

>>191
舐めるのがマナー
アイスも

>>165
余った刺身をそうして漬けにして翌日食べます

人の食べるところをキョロキョロ見ながらの食事も、下品じゃないかな！

>>178
箸の持ち方、やたらと好き嫌いが多くてしかもいちいちそれをアピールするとか
その手のやつはほんとに頭と育ちが悪いんだろう

>>110
街中で大騒ぎしてキムチ食べ出す朝鮮人かお前？
やっぱり朝鮮人の思考回路は日本人とはレベルがちがいすぎるな

法律で決まってなければ何やってもいいとか思ってんのか

>>187
本物のわさび辛いよ。

下ろし方が悪いんじゃね？

美味しんぼとかいう糞漫画に毒され過ぎだな

俺はわさびは醤油に溶かす方が好きだな。わさびを刺身にのっけたらわさびの味しかしなくなって刺身が楽しめないから

>>191
いいよ

チューブとか小袋のワサビを溶かさないで刺身にそのまま乗っけて食ってたら
かえって笑っちまうけどな
「ナニ、気取ってんだ？こいつ(笑)」と

>>141
毎回それができる天才以外は、何も考えずに一般的なマナーに従ってた方がよっぽど楽だろ
マナーていうのはもともとそういう、楽をするためのものなんだよ

>>143
敷居と座布団は気にする人も多いからやらないのが無難
元々の意味と現状なんて話しはじめたらやばい

>>111
最近間違ってるなんてことを言う人がいるけど英国式の正しいマナーだよ
豆などの柔らかい物はフォークの背の先の方に押し付けて食べる
基本、フォークは食事中、ずっと背を上にしたまま。
裏返したり、ましてや左右で持ちかえるなんてこともしない。
あと、フォークをいちいちくるくる持ち替えるのは面倒くさいから。

>>185
マナーと作法は違うからなぁ
正直、一般人が行くような大衆的な所で作法を守れとかはどーでもいいわ
でも、犬喰いなんかするやつは完全にマナーってやつから逸脱した奴ら
てか、人間じゃないかもってレベルｗ

>>刺身全体にわさびをつけてから

全体？
朝鮮人の勘違いマナーだろ

>>135
軍艦巻きは、
お寿司のピクニックのオチのために考え出されたんだ。
ソースは、いとこの長女。

>>186
店員じゃないけど、吉牛で驚いたのは
車で来て「ビールと並」と注文する人が多かったこと

飲酒運転じゃん！と思ったけど、当たり前に食って飲んで運転していく客たち
ちなみに早朝の郊外店

ちょっとした所作のマナーは、
平民と士族、華族でも、違うこと多いからな

なんでこの手のマナーを知ったかぶる
インチキ専門家は
全部まぜこぜにしてるんだろ

ぐるなびで美味しそうなおかずを見ながら、白飯くうのはマナー違反ですか

イカの刺身に塗るのは難しそうだなw

両肘ついて食べるのはオケ？

>>185
つまりマナーってのは合理的に楽しく食事をするための約束事って側面より
人を社会階層別に分けるための踏み絵ツールなんだろう

>>94
別かれたらいいよ

>>205
フォークの背を上に、それがマナー　なんて信じる頭弱い奴がいるんだよね

わさびは醤油に溶かして食うわ
出来れば、醤油１に大してわさびは半分くらいの割合くらいが良い。

実家が魚屋なんだが、刺身を食べるときは家族親戚知人全員わさびを醤油に溶かしているぞ…

俺はドモリだから
最初の発音が、例えば「チャンスを逃してしまいましたw」を言おうものなら
「ﾁｬｯﾁｬﾁｬｯﾁｬﾁｬチャーンﾁｬﾁｯチャーンスッｦｦｦｦｦｦｦﾜｦﾜﾜヲヲオッ！！」ってなるけど
何か食べながらなら割とスムースに言えるんだよねw少しクチャるけど
許してくれる？

こんな日本人として当たり前のマナーも守れないで発狂してる奴って、ディズニーで立ち小便したりするシナチクと同じだな

>>211
ちゃんと画面に『ごちそうさまでした』言ってるか？(´･ω･`)

>>181
刺身全体にわさびをつける常識なんか知らない

フォークの背にご飯を載せて食べる者だけ
あの女に石を投げなさい

マズイ料理を堅苦しく食うイギリスマナーで食えと言われてもねえ
まずイギリス人は「料理」と言う感覚ねえから　ｗ

＞手を受け皿にする

これ　江戸時代のマナーなんだよ　OKだね　嘘つきマナーまためっけ

おしぼりでテーブルを拭くのはついついやってしまう

>>209
単独で来る奴には提供しない、一応確認はとるが。
ゾロゾロくる奴らには出す、どれがドライバーか分からんから。

>>3
ダサw
朝鮮人か？中国人か？

>>176
武家や寺なんかだと、それが正しいマナーなんだよね。
食べ物は生き物だから、命をいただいているという自覚をもって静かに食べるのが正しいらしいよ。
それはそれで美しいのでは。
私はワイワイ話しながら食べたいけれども。

>>1
おしぼりは顔を拭くものだよな

盛り合わせなら、魚によってわざびの量を調節したほうが良いから、一度に溶かすのはよろしくない
という理由は一応ある
単種盛りでそこまで気にしねーよ
じゃあはじめから混ざった状態で提供されるワサビ醤油はマナー違反か

わさびは溶かさないかなぁ
醤油の透明感が無くなるのが嫌（味は変わらんと思うがｗ）

同じ理由で蕎麦に天かす入れるのも嫌

スパゲティをくるくる巻いて食うのもダメなんだよね
赤ちゃんに食わせる方法とかで・・・
ププッと笑われるらしい
女の子とか普通にそう食っているけど

>>8
おまえか、朝鮮人だけだよw糞食えよ！

ライスをフォークの背に乗せてwww
ライスなんか食わねえだろフランスじゃw
誰が広めたんだよw

日本は野蛮人であるGHQに
恥をかかせないために作法を捻じ曲げてきた
歴史もあるんだよな。
あとは平民の成金(しかも労働者階級やミドル)
が表面だけ武家の真似をした経緯も

>>193
ああいるいる
日本人というより日本人を貶めるのが目的な人たちかも…
フジテレビなんかでも似たようなことを外タレによくやるよね

ID:ZqPm5Y9C0って勘違いマナーが本当だと信じてる可哀想な人なんだ

なお　戦国時代のマナーだと　ご飯を箸で手のひら乗せて、おしいただいて食うという作法がありました。
>>1はどっかの朝鮮人が考えた　偽日本食マナーだろ

わさび全体に塗るとか、ねーわ。
古いチューブわさび使ってる店か？

>>164
トンカツ屋で、すり鉢でゴマ擦らせられるのがイヤだな。

>>143
敷居や畳のヘリの品質は昔の方が丈夫だよ。でも昔の建物は何百年も使うつもりの建物だから、
繰り返し踏みつけていると敷居などはすり減る。
100年も住んだ古い家屋を見ると、階段などは踏み板の中央が擦り減ってくぼんでいる。
あれが敷居だったら、すぐに戸が動かなくなる。

>>197
俺は親に「他人から気にされない持ち方・食べ方をしろ」って教えられたわ
まぁ普通ってことなんだけどね。
変な持ち方する奴がいる席なんかで周り見てると、持ち方見てる人結構いるのに気が付く。
うちの親が言ってたのはこういうことかって最近思うようになったよ

>>21
おまえは、バカか？w
糞喰っとけ！

>>147
言うわけないだろｗ
パスタだとショートパスタ、ペンネ、ラザニアも含むだろ。
紐状の細長いものを想定して言ってるんだからスパゲッティでいいんだよ。

>>232
透明感求めるなら刺身も邪魔だなｗ

多くの人が知らず疑問にも思わず行い、特に不快感もないような行為までマナー違反とか言われてもねぇ

誰と食うかにもよるだろうな

>>216
日本は、世界中のマナーを昇華させてきた。
真似するだけの民族とは違う。

>>224
それは、イギリスの庶民だけだよ。貴族は違う。

>>233
クルクル巻いて食うだろスパゲッティは
巻くのにスプーン使うのがお子様ってだけで

>>235
食うよ。
米は世界にあるわけだが…

>>230
やめてください

一番悪いマナーは相手のマナーが悪いと怒ることだよな。

>>233
サンダーバードで　ペネロープ嬢がくるくる巻いて食べてたのでいいんじゃね？

マナーを気にするような店で食べることがまずないんだが
吉野家とかなら、黙って紅ショウガどばーの書き込むようにして食ってごちそうさん、でいいだろ

畳にしても家紋がどうこううるさそうな戦国時代ものの大河ドラマで平気で踏んづけているのが流れて
特にクレームとかは聞かない現代では別におかしいしぐさとは言えない
むしろ気にしている方がアホっぽい

じゃあ最初からわさびを溶かした醤油を売ってくれ

おまいら面白すぎだろwww

>>230
あれはどっちでもいいはず
飛行機の機内で夜明けにとかに配られるおしぼりタオルもそんな意味合いで出してるし

誰がなんと言おうと
わさびは絶対に醤油に溶かす

この記事書いた奴が飯食うのは気分悪いからマナー違反
死ね

>>214
坊主が写経を難解にしているのも
庶民が理解できると坊主たちの立場が脅かされるのを警戒した結果だしな
まさに釈迦の予期した末法そのもの

>>159
いやいや、時代背景を考えろよ
当時ナイフやフォークなんて物珍しいものを使って飯を食う、しかも
その元祖の国ではライスではなくパンを食うのでいまいちスタンダードな食べ方がつかめない、
そういう時に誰かが比較的見た目の良い食べ方を考えて「こういうものだ」っていってくれたら
他の人達は非常に楽だろ

>>246
うわ、くそつまらんレスが来たｗ
今年一番つまらないかも

>>233
ズズ　ズーっとすすって　蕎麦みたいに食うの？

>>226
㌧
でもなんか寂しいよ

(5)は食器が高価の場合だけだよ

結論　>>1は偽日本食マナーです

ーーーーーーーーーー終了ーーーーーーーーーーー

マナーというか作法なんて派閥によってバラバラじゃん。
正誤で判断しかねる。

>>225
江戸時代のマナーって、それで汚れた手は店ののれんで拭きながら出る、そこまでセットだろ。
今はやめた方がいいよ。

わさび醤油派ではない奴は、寿司屋でわさび抜きをわざわざ注文し、
ネタの上にわさびをいちいち乗っけて食うのか

>>233
それって、スプーンを使っての場合

フォークに絡ませるのは普通にアリだよ

>>214
ある意味>>1に反発している奴らも正常ってことだな
無理して覚えるもんでもない

まあこういうところで純血の日本人となりすまし帰化チョンの差がでるんだよな

醤油にわさび溶かしてる奴って自分の知り合いで何人かいたけど、全員朝鮮の血が入ってたわ

>>233
嘘つけｗ
イタリア人もくるくる回して食うわ
イタリア人はパスタを巻き取る時スプーンは使わない、
と言う話と混同してるだろ

>>235
「ミーはフロム、おフランスざます」とか英語で自己紹介

マナーってルールとかじゃなくて見苦しくなければいいんだから強制ではないわな
それと店とか一緒に食べる相手とか食べ物のレベルにもよるし
瞬間的なのはまあいいけど、犬食い、肘付きなんかの食べる間中ずっとやってるのは気になるな

お皿をついついペロペロしちゃう

人の残してるのを見るともったいないと思って食べてしまう

生野菜をみそ汁に入れて食べてしまう

骨はそのまま飲み込んでしまう

果物は皮ごと食べてしまう

>>230
布巾と雑巾の違いが知らない国の人が居るくらいだから
おしぼりくらい、どーってことないよねぇ～♪

歳とってから刺身も溶きわさび醤油で食べるようになった　うまいよ

>>243
食事時に、一緒にいる人間に違和感や不快感を与えて
迷惑をかけることがタブー、ってのが、正しいマナーの精神だからねえ
見た目や音的に汚らしいとかぎこちないとか、そういうのはいやがられて当然だよな

ありゃ、わさび溶かすのは邪道なのか

>>263
お前の最高のレスになったわけだな
感謝しろよｗ

>>232
脂ののった刺身とかで油膜？みたいなのができるのも嫌なクチ？
それだと俺と同士だｗ

大衆食堂しか行かないしカウンターで食うこと多いから食器重ねること多いわ。店員自身食器重ねてるしな。

日曜だから鬼女が大量やな

>>216
本当に無知とは恐ろしいよな
ttps://www.youtube.com/watch?v=fypq2qhRZnI#t=68

>>262
豆食うのと同じでいいと結論ででてるだろ
つうか　背中で食うなんて方法は世界中さがしてもないわ

>>219
少しなら許す。

>おしぼりはナプキンとは違い、
え?ナプキンって経血吸わせる以外に口を拭くのにも使えるの(´・ω・｀)?

わさびの辛味は醤油に溶かすと弱まってしまう
辛みを抑えたい人は醤油に溶かせばいいし
強めの辛味が好きなら刺身に乗っけてくえばいい

マナー関係ない食い方の工夫の問題なのに、どうしてマナーと言ってルール化したがるんだろうか

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1325218078
刺身に載せて食うのは朝鮮起源か

>>283
あれも嫌だな。
白身とかマグロの赤身が好き。

うぜーな。
楽しく食えはよい！

あまり親しくない目上の人と高級な食事をする場合だろ？
もうそんな機会がほとんどないよ。

>>286
いやだから　フォークを背にってのは７０年代に　料理評論家が捏造したマナーだつうの

>>235
イギリス式の正式なマナーだよ
フォークは食事中ずっと背を上にしておくのが基本。裏返したりしない
豆とか柔らかいものを少し押しつぶして、背の先につけるようにして食べる
最近、なぜか偽マナーだと広める人が多いから気を付けて
庶民料理は別ね

クチャラーとか犬食いとかしなきゃ何でもいいよ

読む側の階層によって受け取り方が違うのに議論をしてもムダだろ
牛丼屋やファミレスでしか食事をしない奴にマナー云々言っても仕方がないし
引きこもりなんかもう好きに食べてくださいとしか言いようがない

>>250
イタリアでは大人もスパゲッティにスプーンを使う。　

わさびを醤油に溶かす事がナマー違反なのかよ

そんな糞ナマー消えてなくなれよ

わさびに反発してる奴が多いが
刺身"全体に"ってのはちょっとおかしいけど
醤油に溶かずに刺身側に付けるのは常識だろw

その方が風味も生きるし、わさび多めで食いたいものと
少なめでくいたいものとの区別も出来る

わさびは醤油に溶いた方が美味しいとか言ってる奴は、単にわさびが苦手な子供舌
醤油でわさびの刺激を潰した方が口に合うってことだからね

24
それは君の主観であって、わさびを大事にしてる人間からしてみれば
わさびを醤油で溶くなんて粗末な扱いをされたら
まるで自分の娘をいたぶられるようなつらい気持ちになることくらい
想像力を働かしてほしいと思う。人の気持ちを知ることも大事。

ラーメン屋さんで忙しそうな店員さんに気を使って食器を重ねることがあるけどあれもやらない方が良いのかな

これ全部、吉田類が酒場放浪記でやってるわｗ

食器を重ねるのも最近はどうかと思ってる
さげる店員さんは自分のやり方で重ねたいと思ってるだろうしね

>>216
40年前はフォークの背に乗せるのがマナーだったんだよ。
俺の親の世代に多い。

>>283
おれもそれだ
ある程度使ったらフレッシュな醤油と入れ替えるレベル

>>243
その感覚がよくわからないんだけど
箸を変な持ち方してるの見ると不快な気分になるの？

音立てて食べるのが不快っていうのはわかるけど
なんで持ち方で不快になるのか分からない

>>295 >>296
どっちが正しいのｗ

>>296
断言するが　イギリスでそんな食い方してるやつ一人も居ないと思うぞ

わさびなんて好きにつけりゃいいと思うけど
正しい食い方は全体につけるんだとかうんちく垂れだしたら心の中で馬鹿にするわ

ワサビは醤油に溶かした方がいい

よっぽど汚い食べ方でもない限り
他人がどう食べようとどうでもいい。

>>303
他のテーブルの片付け方うかがって、どうせ重ねて持っていくようなら問題は無い

>>301
わさひ醤油は魯山人が言ってるんだが？

醤油に浸した瞬間油まみれになるようなマグロやブリを美味い美味いと
言い始めたのは、譲って大正、厳しく言えば戦後から
あんなものそもそもまともな料理屋は出さなかった

>>296
英国料理みたいな、旨くもない代物を　作法気にして食う　　どうなんかね？

>>287
フォークの背にライスを乗せるのはイギリス式のマナーでは？

>>55
偉い！
よくぞまとめてくれた

「いただきます」
「ごちそうさま」

この二つの言葉を外で食事してる時に言わない奴が多い
俺からしたらこれが一番のマナー違反
命に対する礼儀を忘れてる

>>301
> わさび多めで食いたいものと
> 少なめでくいたいものとの区別も出来る

同じ考えだ
脂少ないさっぱりしたものには耳かき一杯分くらい
脂しっかりの刺身にはその３～４倍くらいのわさびを、箸でつまんで乗せて
くるっと巻き込んでからしょうゆつけてる
調節が利くんだよな

以前韓国のソウルに行った時、メシ食ってる人が
食べカスを床にペッペと吐いてるの見てカルチャーショックを受けた

>>296
なお　サンダーバードでペネロープ嬢がフォークくるくるやってたので　（以下略

フォークの背の話はキチンといろいろ
ソースがあるので空中戦をしても仕方ない

なお米じたい

おれはしょうがでもわさびでも混ぜないほうが好きだが、混ぜたからといって
誰も気にしない。
つまり「誰も気にしない」レベルの食事での所作は、マナーの問題ではない。
マナーってのはもう少し合理的な根拠をもつもの。
たとえば、箸のもちかたというのは、マナー云々の前に機能性を高めるためで
あり、それが、機能的でない箸の使い方は見苦しい、と感じるようになる。

>>296
そうなのね
大恥かくとこだたわwここはたまに識者いるから助かるわ
コピペしとくね！

衆院選の小選挙区・京都１区は京都市のほぼ全域を納めています
京都１区の得票数
自民党　７万３千票
共産党　５万３千票「得票率２９パーセント超」

>>1
離婚したけど元嫁のマナーが最悪だったわ。
結婚した途端クチャラー
座布団踏むのは当たり前、人を跨ぐ
注意したら逆ギレ。
ぶっちゃけワサビをとかすとかかしこまった店でなければどうでもいいわ。
寿司屋の刺し盛り頼んでもワサビ足りないから醤油に半分とかして半分刺身につけながら食ってる。
ワサビ追加するのも面倒だし他の作業している板前にも悪いからね。

マナーがある所では、人数分の空の皿も重ねずに持ってくるのか。

まあちゃんとした席に呼ばれる予定のないオマイラには関係ないわな

何でも混ぜるななよ

常識なんて人それぞれのようにテーブルマナーもそれを信じてる人だけのものなんだよ
宗教法人テーブルマナー教でも設立して勝手に信仰してなさいｗ

>>308
変な持ち方して綺麗に食えるならいいんじゃねー
箸もてない奴って、結果として突き刺し＆掻きこみになるよな

>>317
食った事も無いのに旨くないとか良くわかるね。

というかマズイ物にはマナーいらないって考えなの？

フォークの妙なマナーは、英語におけるジャパニーズアクセントみたいに
日本だけで定着してしまったんかな
日本では高得点評価されるが、本場で全然通じないというｗ

>>306
カレーライスのスプーンは、冷水のコップに浸すんだよなw

手皿はほんとにダメだよな
こぼれたらその手どうすんだよなめるのかっていう

1が手皿で安心した
狗ＨＫですらやってるからなイマドキ

この前職場の宴会があった。
別テーブルの若い女の子が、小皿をもって箸でくるくるかき混ぜていたが、あれはわさびを醤油に混ぜていたんだろうな。今あんなに混ぜる人は滅多にいない。
高齢者が多いテーブルだったが、混ぜてる人はいなかった。

皿を重ねるのはファミレスでもやらないようにしてる。

カレー食い終わった後に皿舐めるおじさんが怖い。
ルーが鼻についてることも。

>>310
まあ、イギリスで白米のみが皿に乗って出てくる事時代が皆無だから

>>317
貴族が食べる英国料理は凄く美味しいよ。

醤油は別にどっちでもいいって聞いたけどな

>お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
>醤油につけて食べましょう。

はあ？なんだ、このバカ

「手を受け皿にする」って、場所によってはおｋだよ
日本てのは地方にも豊かな食文化があるんだよ　それにともなう作法も。　知らないようだけど

逆に考えるんだ!!
50CCの醤油に5gのわさびを混ぜるのではなく、50gのわさびに5CCの醤油を添えるんだ!!

只ひとつ
くちゃらーじゃなければいいよ

肴はあぶったイカでいい

イカの刺身どうやって食うんだよ？
わさび溶かすだろう？生姜でも同じだよ。

マヂかよ！
最低だな、R4はY(>_<、)Y

中国人のマナーはすげえぞ
広東省では肉は骨付きで料理されてることが多いんだけど
その骨をぺっぺ、ぺっぺ口からテーブルの上に吐き出しやがる

>>316
お前何言ってんだ？
冷凍技術が発達していない時代は日持ちしない魚が敬遠されたってだけだぞ？
まともな料理屋とか恥ずかしい知識を撒き散らすな

>>324
パサパサの米だと難しい

ご飯だって　茶碗上に上げて、米を口に流すようにしないと食えない
パサパサの奴があるよ

>>308
躾もろくにされてないやつと飯を食ってるんだなあ、と思うのは不快なもんだろうな
箸ですらこうなんだから、それ以外の無作法も突然やり始めるんじゃないか？
って気になるし

>>292
同じだｗ
俺もなんか汚れたみたいな印象受けて駄目だから

わさびを刺身に直接塗って食べるのって、皿の数が少ない、皿を置く場所がない貧乏人か刺身を普段から食べていなくて、刺身を食べることを特別なことと勘違いしている人としか思えない…

ひとつだけ確かなのは　フォークの背でライスをやったら　欧米のほとんどの地域で馬鹿にされるだろうということ。

>>301
いや、醤油にワサビを溶いた方が、辛味がキツいだろ。

>>210
> 平民と士族、華族でも、違うこと多いからな

おまえそれ明治以降、つまり、日本の近代化以降ということに気づいてるか?
つまり「マナー」は文字通り、外部からきたものなんだよ。
社会階層によってマナー受容のタイムラグがある。まあ奴隷化だな。

基本、汚く見える汚くなる食い方がNG
だから、わさび溶かすのは作法としてはNG

イカとか一旦口の中に入れてぐちゃぐちゃにしてから
もう一度醤油の中に戻すと美味いけどな
あと、酢だこの吸盤だけ食うとかｗ

>>346
醤油わさび
そういうのもあるのか

刺身にわさびを少し乗せてから醤油につけてたべるのが、マナーかとおもってた。

わさびにつける？なんだそれ？

>>332
全くその通りですね
>>308
つまりそういうタイプは「自分の周りの世界」だけが全てだと思い込んでる幼児性の強い人間ですね

俺はさびなしだからどうでもいいわ

>>335
不味い米は粘りが少ないからフォークの背に乗せづらくて敬遠されるんだよ。

>>336
それは、ライスカレー！
カレーライスは、グレイビーボートとライスが別に出される。

>>1
5はむしろそうするように教わったんだが小さな頃に
何が本当なのかさっぱりわからんな

そもそもマナーの意味考えろよ

意味のないマナーなぞ
イスラム教原理主義者以下

ん？海鮮丼はどうするん、ワサビ溶かしてかけているぞオレ

ていうか　ファミレスで犬食いしてるやついるんだけど　そっちのレベルの記事を書け

>>299
日本発祥だが？

>>1
＞■1：手を受け皿にする
明らかにたれそうな時
＞■2：わさびを醤油に溶かす
ちゃんとしたワサビなら少し刺身に載せて食うけど、安い練りワサビだと軽く溶かす
＞■3：座布団を踏む
狭かったらしょうがない
＞■4：おしぼりでテーブルを拭く
気取った店でなければ場合によっては
＞■5：食器を重ねる
居酒屋なんかで置き場が無ければしょうがない

皿に顔埋めて食ってるわ

この金が無いのに日本料理なんか行かないわ
嫁の作った飯で十分だ
他人の食い残しを出される心配も無いしな

>>344
凄く辛そうだな

誰がマナーをつくるの？

>>234
下品だな

箸の持ち方がおかしいやつとクッチャクッチャ音立てるやつは
飲み会に誘われなくなる

こういうマナーの話出ると
「寿司は手で食べるのがマナー」
みたいなこと言い出す人がいるかと思ったけどいないのね

割とどうにでもいいマナーばかりだな。

>>357
欧米のほとんどの地域ではライスが出てこないから、実害はないよ。

かといって、相手がマナーを気にしているかもしれないということに全く心が配れないのもマナー違反だと思う
気を配るのは常に相手のみで、自分は相手をこれっぽっちも尊重しないというのもどうかと
そういう様々な価値観の落としどころを見つけて軋轢を少なくする知恵がマナーなんじゃないかと

>>314
兄貴の嫁さんは回転寿司で食べたあと必ず散らかった紙オシボリをまとめたり皿を重ねたりするんだけど
無造作に重ねるから店員には有り難迷惑だよね

そういうマナー、マナーってうるさい奴と食事してうまかった試しがない

漁師さんがどうやって食べているかだな？
刺身のうまさ知っているぜ。

>>361
山わさびとかそれでご飯に乗せて食うと旨いな

>>336
飯がくっつかないからそれで良いんだよ
箸もまず味噌汁に浸してから食うぞ

ちなみに俺は左手使わないときに上に出さない奴見るとアホっぽく見えるんだけど
アメリカとイギリスじゃ逆なんだってな

>>205
フォークとナイフって、はしに比べれば下品な道具だよな。
フォークは家畜の干草用から来たもので、中世までは３本ではなく２本刺しだったし。
ナイフはどう見ても野蛮。
フォークの背を上にするような食べ物は高級な場所では出ないと思う、

>>359
庶民のマナーだと
ご飯食べた後に白湯を入れて沢庵でご飯茶碗のコメをこそげ撮って
飲み干すのがマナーだよな
白湯でゆすいで各自で拭いてハコにしまうのがマナー

>>296

イギリスでイギリスの飯食うのなら「イギリス式の正式なマナー」とやらに付き合ってもいいけど
日本人の大半はイギリスの飯を食いたいと思わんぞ？
何でイギリスでもない場所でイギリス料理でもないもの食べるのに「イギリスの正式なマナー」とやらが基準にするの？

フォークの背肯定派はアメリカに行ってそうやって食って来い。
話はそれからだ

>>382
食べ散らかしてテーブルを汚しに汚しまくるよりは、そういう気持ちを持ってくれる客の方がいいだろ
マナーって最後は「気持ち」だから

会社からサンダル履きで外食に出る
混雑時に食べ終わってもいつまでも席を立たずにおしゃべりしてる
安い店で会計のとき「おあいそ」と言う
つまようじくわえながら店を出てくる

>>301
だから好みの問題でマナーでも何でもないって話なんだろ

>>310
みたことないのは、日本米を使った料理を食べる人がいないからでしょ
ピラフとかは背に乗せるのは無理だよ
豆なんかは普通にフォークの先に乗せてサクサク食べてるよ

>>309
西洋料理のマナーにもイギリス式とかアメリカ式とかあるんだとw
で、豆なんかは押しつぶしてフォークの背中に乗せて食べる、てのは確かにある。
それを日本式に取り入れてライスをフォークの背中に乗せて…ってのが昭和四十年代に流行（指導）された。
その頃から一般人（あくまで一部だがw）も西洋料理を食べる機会が増えだしたからw
海外旅行とか行く時とかね

座敷の個室で食うような日本料理はそうなんだろうけど
そこらへんの店じゃ好きにしたらいいわ

醤油に溶かすことでわさびの風味が損なわれるとか言う奴は当然ざる蕎麦もわさびを蕎麦につけて食べてるんだろうな

「手を受け皿にする」って吉田類さんのあれかな
見ているうちに自分でもするようになったわ

好きなように食べるわ
それが和食の良さ

こういうルールは庶民レベルのもんじゃないから
公家さんレベルでしょ。もうそんな時代じゃないから
いちいちこんな廃れたルールひっぱり出してきて自分の格をあげようとする精神は
あさましいとしか言いようがない

ステーキハウスとかの皿のライスはどうも好かん

>>357
世界中さがしてもないわ→欧米のほとんどの地域で馬鹿にされる

この短い間に主張が変わっててワロタｗｗｗ

前の会社の課長が刺身でも湯豆腐でも何でもお好みソースかけてたから
課長の家で飯ご馳走になるのが苦痛だったわw
糖尿で死んだけど

なんというクソスレ・・

>>302
つまり、食べてもらう人の好みの事は全く考えず
自分の事しか考えない生産者か

出荷せずに全部自分で食べろよな

>>390
定着してるからだろ

うるせぇ

ワサビを刺身全体に塗ったのを想像したんだが、結構グチャグチャに思える。
朝鮮人の飯か？
聞いたことないマナーだしな。

>>375
公益社団法人日本マナー協会（ウソ）

>>308
なんできちんとできないんだろ？とは思う
取引先とかだと「きちんとやってくれないんじゃないか？」と思ったりね
綺麗な食べ方する人だと気持ちいいよ、逆にそうじゃないと気持ち悪い
なのでそういう人だと誘われても断るかな

>>389
あの潔癖症の森鴎外がそれやってたらしい
しかし、鴎外は潔癖症の癖に風呂嫌いで、普段は手ぬぐい絞って体拭いて済ませてたそうだ

>>384
漁師さんは粉わさびを水に溶いたやつを醤油に溶かして食べてた

「ための」マナーなんて頭良い意識高い馬鹿がやることだ
その場にいる人が不快にならなければそれで良い、常識的で日常的な価値観に基づいた
行動をする事が遥かに重要です、大体こういう事をうるさく言う人間は食事を通した目的すら分かってない阿呆です
その食事の目的が相手の性質を行動から透視するとかにあるなら別に意識してもいいけど
そんな事にどれほどの価値があるのか私は知らない

くだらん。おいしく楽しく食べる。おいしく楽しく食べていただく。

これが基本。わさび溶こうが、手皿にしようが、皿を重ねようが、
基本的にだれに迷惑かけるものでなければ、いいのよ。

「守破離」という言葉がある。すべてを理解したうえで、それに
こだわらず、進化させるのが、伝統というものだ。

そもそも洋食には日本のごはんは存在してない
フォーク背流はもっとも近いと思われた豆の食べ方の応用とイギリス式なのかな
イギリス式だととにかく食事中にフォークの腹を上に向けるということはありえない→腹が上だと先が相席側に向く
スープもわざわざ向こうに傾けて、要するに「あなたに敵意はありません」アピらしい
フランス式はフォーク腹ありだしスープも皿を手前に傾ける

>>390
別にいいんだよ。フランス式だろうがなんだろうが
ただ、間違ってると否定する人がいるから別に間違いじゃないよと

>>384
飽きるとマヨネーズ

>>382
あまり関係ないでしょ
スシロー店員とか、大きな籠持ってきて
ブルドーザーみたいにしゃくって回収してる

手で持って回収容器に入れてないって事

>>398
そうやってるけど何か？

イギリス人「フランス人が掬って食べるなら俺たちは背しか使わない」

>>386
木製なら、そうなんだろ
ごちそうさんでは、杏たちが木の匙でカレー食ってたな。

アメリカで　フォークの背にライス乗せて食ってみろ。
店をでたとたんKKKに拉致されて命なくなるぞ。
だからフォークの背で食ってはいけないの。

わさびを刺身全体に付けなきゃいけないのか？

食器は重ねて下げるものだろ？違うのか？

>>390
日本は明治維新から英国式だよ。

>>391
アメリカ人に、日本の米を食べさせると米じゃないって言う。

>>395
パエリアはスプーンに押し付けて食べるのがマナーだな。

マナー？なにこれ？うまいの？

なんか想定してる場面がバラバラだな

>>352
違う
脂ゴテゴテの魚は下品とされ忌避されていた
人生で初めて脂ギトギトのサンマを食った殿様が
城に帰って蒸されて脂を抜かれたサンマを食した
時、ああサンマは目黒に限ると言った落語からも分かる

>>296
イギリスに旅行した時にそんな食い方している奴は見なかったが？

普通にスプーンの様に豆を掬って食べてたぞ

>>337
「手皿」はな、あれ気持ちなんだよ。つまりこぼしたら申し訳ないという。
そういう感覚は「マナー」として大事。マナーより好ましい、気持ち、配慮って
のがあるんだな。
まあ、きれいな女性を想定して言ってるわけだがｗ

手皿はやる人多い。
あと逆さ箸。

マナーは時代に応じて改変されても良いと思うが、この2つはやめろと言いたい。

>>351
中国の料理のマナーは合理的といえば合理的だな

刺身全体にわさびをつけるってのもおかしなもんだよな。
せいぜい一部分だろう？塗りたくるのかよ？

>>174
本わさびはそれほど辛くないから多目でも大丈夫だが
練りわさびでやったら罰ゲーム

>>164
あれメンドクサイからマジやめてほしい
店で擦って出してほしい

何がマナーだ
嘘ばかり書いてんじゃねぇ

>>320
甥っ子のツレの金髪ピアスに飯おごったとき
物凄い礼儀正しくて泣いた

醤油垂れたのでテーブル拭いてくださいってだけで店員よべねーよ

「刺身全体にわさびを塗る」ってのは確かにおかしいな
そのとき食べる刺身の一枚に、適量をつまんで乗せるならわかるけど

>>82
最初は生中ってのだけは、俺も思う。
俺はビール嫌いだけど、とっとと始めたいから最初はビールにしてる。

>>398
蕎麦だと直接舐めることにしている
つゆに溶かしても良いが、溶かしたら最後までワサビ味になって味の変化がなくなるから
ワサビを使わない選択がある、というところが刺身と違う点だな

>>433
中国の超エリートの師弟が留学して来た時に、オニギリを箸で食べてたぞ。

マナー教える流派、業界別にそれぞれありそうなんじゃないかと思えてならない。
説明なくこれが日本のマナーだと言うのは違うような気がする。

>>228
アホはお前
溶かすのが本来

>>386
和食のマナーで、最初に白飯を一口食べてから、汁を飲むのは、確かその為だと聞いたことがある。
しかし、和食の店に行くと、飯と汁が最初に出てこないから、このマナーできないよね。

海鮮丼食べるときって、しょうゆにわさび溶かしてからかけて食べるのが普通なの？
しょうゆ掛けて、わさびはそのつど刺身の上に載せて食べようとしたら違うって言われた

わさび醤油と混同してる底辺がこんなにいるのかよ。
刺身を食べるのに、わさびを醤油に溶かすなんて窓際の50歳以上のじいさんぐらいだろ。

山葵を全体に塗るとかどこのバカだよ

>>389
それの元ネタはお坊さんの食事作法。

足を組む
茶碗を持たない
食器にお辞儀するように顔を近づける犬食い

コレ大陸の食文化だから外でこれみたら中韓の人と思って間違いない

■2：わさびを醤油に溶かす

刺身全体にわさびが均等に行き届くことで食感が変わるから、好みの問題だろ。

>>402
ドリフ大爆笑では、加藤茶一家が握り飯にしてステーキ肉で巻いて食ってた。
森口博子だったかな。

>>404
同じく、何にでも塩をかける上司がいた
ご飯にでもかけるｗ
心臓病で手術したけどまだ仕事もしているし生きている

粉の不味いワサビ出してきてマナー唱えるの？Ｗ

>>443
エリートになるとちんちんこするのも箸使ってシュッシュするんだろ？

1は懐紙じゃないだろ
たいていの高級レストランには卓上トイレットペーパーが有るしな

和食で左手が暇なときってどうしてる？
テーブルの上にただ乗せてるのも変だし

>>340
いねえだろwwwさすがに

>>382
自宅じゃないんだから止めさせろみっともない。

>>458
左手は添えるだけ

>>443
意外と誰も教えんからか　カンパイ挨拶の前に、既に飲んでたりしてたナ

くっだんね

料理は美味しく食べるのがマナーなんだよ
一々細かいこと言うのは相手へのマナー違反
ただし、クチャラーてめえだけは許さん

こんな説得力ない常識・マナー語るなｳﾞｫｹ

>>1
知ってる店なら片付ける時に食器重ねるかどうかもわかるけどな。

手皿くらいだろ何処でも問題とされるのは。

ああ、手を受け皿にするのは時々、わさびを醤油に溶かす(もちろん自分の受け皿)のは毎回やるわ

これからもやり続けるので、よろしく！

>>448
上にのせて食うのは通ぶってるお前みたなアホだけだよwwe

正直ライスは面倒だから、かしこまった食事の時はパンにしてる。

>>436
酵素が反応して辛味が出るまでに時間がかかるから
食べ時に合わせて出して欲しいね

>>389
それ、水が貴重な場所の住人がやってたらしい
具体的には、山に住んでる木こりとか炭焼き職人とかね
洗おうにも水が無いから最小限の水で済むような食い方してた

汁かけ飯が下品とされるのはそれのなごり

>>308
手が不自由なのかな？とか気になる。

とにもかくにも箸持てない奴は手の形がブザマだから、
ハゲ隠しを頑張ってるやつの頭ぐらい気になる

>>360
> 基本、汚く見える汚くなる食い方がNG
　だから、わさび溶かすのは作法としてはNG

前者は正しいのに、後者はむちゃくちゃだな。
まず前者は、ある社会階層における共通の規範、美意識というものがある。
その「常識」に根拠をもつ。
後者は、そのような共通の規範が歴史上もない。たんなる君の貧困なる憧れ。

こんな雑談がニュースになる日本は、平和だな

>わさびを醤油に溶かす

コレは、粉わさびの頃の悪臭だろｗ、今でこそ生わさびの普及で気軽に食べられるが
粉わさび(練った物)なんか刺身に載せて食えねーーよｗ

>>430
階層も文化背景もいろんな人がいるからね
豆とかをつぶしてフォークの背に乗せてたべるのは正式なマナーというのは本当
だからイギリスでそういう食べ方をしている人をみて
マナー違反だｗｗｗと笑ったりしたら逆に恥をかくということ

>>456
朝鮮ではピンセットだな

>>469
千切って食べてる？

結局みんなイギリスのマナーなんて分からないんじゃないか？ｗ
なんでフォークの背にライスも
「イギリスで見た」「イギリスでも見ない」の二通りの意見があるのｗ

>>452
>刺身全体にわさびが均等に行き届く

この理論は朝鮮人のマジェマジェと同じ理論だぞ

非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非
ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー

文字が傾いて見える

皿かさねるだろ…
くいおわったものを
テーブルに広げたままなんて
許せない

>>447
そもそも丼は「掻っ込むもの」の分類なので好きに食えでいいだろ

皿を重ねるのは店によるだろ
漆とか陶器の皿は重ねたらダメだけど
ファミレスで皿だけ重ねるとかはアリだろ

>>447
いや、おまえが正しい。

キムチは食べませーん

マナーを知っておいた方がいい場があるんだよ。
高級寿司屋で商談するとか、そういうのに縁がなければ関係ない。
欧州でマナーにうるさいのもレストランでのビジネスが日本より一般的だからだ。

>>415
お前がエサを貪り食う姿を見せつけられる方は、おいしく食べられないな。
そうやって自分だけ良ければいいとか思ってるからお前の人生孤独なんだよ。

>>447
あ、わかった
『丼』って時点で、マナーゆるくしてもおｋな一品になってるから
海鮮丼はわさびをしょうゆにといてぶっ掛けるのが普通な料理なんだ

刺身として一品の場合は、丼より一段上の格になるから
しょうゆの透明感を保ったままきれいに食べるのが普通な料理ってことかと

>>454
塩ならまあ
分からないわけでも

「お好みソースは奇跡」つってお好み焼きが見えなくなるくらいかけてたからなぁ

日本の米をナイフとフォークで優雅に、どの西洋文化からもとがめられないやり方で食べるのは
完璧な解がおそらくないんだろうな
でも、出てきたら何らかの方法で食べなければならない
フォークの背であろうと、指標を作ってくれた方が普通の人にとっては楽な場合が多いと思う

>>448
自宅のときは、いちいちワサビを適量付けるのに疲れるから
醤油に溶かすよ
うっかり量間違って上あごに付くと鼻が崩壊するし

クチャラーだけは許せない
ここに書いてるマナーってやつは見なきゃいいだけだけどクチャラーは音だから防ぎようがない

>>489
お寿司屋さんはズバリそう言ってた
お前さん鋭いわ

>>170
それ、スマートじゃなくない？

フォークの背に乗せるってマナー以前に食べにくくないの？
凹んでる腹の方が効率が良くない？
背側の方が食べやすい形状のフォークってあるのかな

>>479
イギリスは貴族が普通にいる階級社会。
カンガルーや芋虫を食べるオーストラリアもイギリスなんだよ。

>>489
あ～しょうゆうことか

>>487
日本は飲み会でゲロ吐いて商談成立だからね・・・・
酷い国だ

■背フォークの結論

「イギリスではフォークの背にライス乗せて食うのが正式マナー」
「イギリスじゃライス食わないだろ　馬鹿」

マナーって、物凄く曖昧な決め事で他人の首を取るという意味では
人権や差別と同じ使い方になってきてるな。
「マナー違反だ！」と他人にばかり強要して、「相手を尊重する気
は無いのか！」とその事自体に反論できないのをいい事にすき放題。

>>471
いや普通に戦前までは庶民のマナーだったよ
極地的じゃなくてだいたいどこもこんな感じ
洗剤もないし

練りわさびなんて香りなく辛いだけだからな
醤油に溶くと、少し辛味が残って適度になる

>>490
俺の学生時代の「焼肉のタレは万能」に似てるかも
自室でしかやらなかったけど

皿を重ねないで置いてたら、店員が皿を重ねて持って行ったとさww

>>1
うるさいよ。

だ、だ、誰が決めたんだ。うちのマナーじゃ、ワサビは醤油に溶かすんじゃ。バカタレ！

フォーク論に終止符。
利き手だけで無理なく食べられる物は利き手でスプーン形式。
ナイフの介添えがいる場合は利き手にナイフで背フォーク。

要は、最も無駄の無い所作にすればいいだけ。

妙なへたくそ感のある食べ方を見せつけるのがマナー違反なんだよ。

マナーとかマジでうぜぇよな
バカが適当に作ったのが常識とか

マナーを変えて行こう
古いものは捨てよう

クチャラーだけはマジで無理。
人間じゃないヒトモドキの食べ方。

>>494
へえ、おすし屋さんもそう言ってたのか。知らなかったけどあたって嬉しい

>>498
おいｗ

>>496
べったり背中に乗せるわけじゃなく
フォークの先につけるようにして食べるわけだから
別に食べにくくないよ

一度まともなワサビ食べれば溶かすな派の言い分も理解できるようになる

>>496
左出に持ったまま、持ち替えないで食うという前提だと、むしろ背のほうが楽
出典はどうあれ、出来ないことは普及せんよ
持ち替えるなら腹ですくったほうが楽だな

>>499
>>487
商談は、商品やサービスの品質で決まる訳で　マナーは　そんなには関係ないっしょ

>>505
客前で皿を重ねる店員は馬鹿だわ

そもそも、フォークとナイフとか、狩猟民族の原始的なスタイルから
まったく進化してないだろ。

箸文化のほうが、より高度で、清潔だと思う。インドでは、指が正式
だし、日本でも寿司はファストフードだから、手でいただくのがいい。

>>476
どこまでいってもイギリスだけの正式なマナーってだけで

食べにくいから、当のイギリス人もやっていないんだな

>>461
例えば遠くの小皿突いてるときや片手で飲み物飲んでるときとか

サーバーを片手で扱うとカッコイイ！
↑これをどうにかしないと…

片手に皿を持ってるウェイターがやることを
両手が空いてる状況でやるのは品がない
というか、お客様がやるべきことじゃない

>>496
見てて不快にならなければ慣れてる食い方で食えば良いんじゃね？

そんなもんがマナーだと知ってる人間と飯を食う機会はほとんどない。
だからそれを知って実践しても何の意味も無い。

わさびをとくと醤油が汚れる？それならカツオやマグロも醤油につけんなよ
脂が浮くからな

口あけて咀嚼する、食事中にうるさいほどよくしゃべる等
が無ければマナーなんか後はどうでもいいわ。

寿司のマナーだけはよくわからない
食べるとき手がいいのか箸なのか
醤油をシャリにつけるのかネタか
ガリでネタに醤油つけるとかも聞いたことが…

>>448

>>445
>>468
おまえ、自分の間違いを指摘されて、なんで、直そうとしないで、
火病起こして逆ギレすんの？

今まで誰も教えてくれなかったんだから、ありがたいと思えよ。

>>481
うわほんとだ

>>479
自分の見た事しか判断基準がないからだろw
あの国でもマナー完璧な奴とそうではない奴がいるだけ。

マナーも食習慣の変化や時代によって変化するからね。

>>28
>・好き嫌いは一切しない。
無茶を言うな！
好き嫌いは性格なんだから本人の努力ではどうしようもない部分がある。

懐石のマナーでは嫌いなものは残しても問題ない。
ただし残す場合は皿に一切手をつけない。
タコとキュウリの酢の物が出て、キュウリが嫌いなら酢の物には手をつけなければ問題ない。
タコだけ摘んでキュウリだけ残すのはマナー違反。

安いワサビなら醤油に溶かして食うだろ

>>469
おれもライスはゲホっとなるんで、パン派だな。
米のほうが麦や粟より美味いというのは、あれ嘘だねｗ

だいたいライスとパンをチョイスできるという時点で、マナーの正統性がうた
がわれる。

わかったからお前らカレーライス食うな。
カレーとごはん分けて食え。
一緒に盛るなよ。ハヤシライスも禁止だ。

>>518　貼れと言われた気がした

昨日、デートでインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか言って彼女と手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

知ってる体でワサビをちょこんと乗せて食べるやつはイラっとくる。本わさびでも無いくせに何やってる。と思うよな。

何十年後にはこんなのするやつほんの一握りになりそうだな

マナーというのは相手の心を思いやる所作であると同時に、
共同体にふさわしくない、望まれざる相手を排除するための
悪意に満ちた物でもあるからな

社会の底辺層が自分たちと簡単にまじりあわず、相手の方から
おずおずと距離をとってくれる便利な仕組み、それがマナーのもう一つの側面
これが社会では非常にうまく機能する

>>473
醤油にわさび溶かすと
食った後が汚いよ

こう言う能書きをいちいち食べてるときに言うバカがいるよな
空気よめっておまえがバカなことに気付けってばw

>>526
店主に聞いたらいいよ。手のほうがウマイという店では手で食べればいいし、
どっちでもいいですよって言う店では箸使うなり好きにすればいい。

おまえらどうせアレだろ
わさびをそのままでは食えないから醤油に溶かすお子様なんだろ

60過ぎのオヤジが吉野家で自分の箸で紅生姜取ったのは驚いたな

文明開化の頃にイギリス人に教えてもらったことをいまだにマナーとして続ける滑稽さ。
鹿鳴館時代に必死に西欧に追い付こうと真似ばかりしていた未開さそのままだな。

それより後の時代にフランス料理がコース料理という形態をとるようになったり料理は完全に時代が変わってるのに
いまだに明治初期のイギリス人に教えてもらったマナーだからこれが正しいんだ！と思考停止する日本人。

>>526
江戸のファーストフードだから気楽にどうぞ

ライスをフォークの背で食べない人は、

カレーを全部混ぜてから食べる！
ステーキも、一度に全部切ってしまう！

>>526
寿司でも華道でも、江戸時代、職人や師匠が力を持ち、何かと、やたらややこしくなったらしい

>>523
知ってるほうからだとはしたない奴を見て育ちがわかる
うわ、こいつバカだと思ってもいちいち言わないさｗ

>>532
そばとかもだな
安いわさびならたっぷり溶いて食ったほうが良いや

食事の時箸なめるのが嫌で別れたことがある

>>489
どんぶりモノって早く食べるためにやり始めたのが、一般的な食堂のメニューにも浸透した感じはあるな

背フォークはなんてしてるの日本人だけらしいぞ

今どき懐紙持ち歩く人ほとんど絶滅してると思うが

>>516
会議での席の座り方とか
名刺の渡し方みたいなもんだよ。

日本の昼下がり、高級レストランは金持ち主婦ばかりだけど、ヨーロッパはスーツ着たおっさんが多いよ

箸使えないのが一番みっともないと思う
とはいえ、最近のテレビじゃ使える人の方が圧倒的に少ないので、
自分の中ではむしろ使える人の株があがったりする
アナウンサーはさすがに100%近く使えてるけど。

新年会でほとんどやった気がするわｗ

>>458
脇差しで相手を刺すタイミングを伺う

三つ子の魂百までというが
二十歳すぎてから座学でマナー覚えて無理やで
育ちや品なんて簡単に見透かされる
諦めて好きに食った方がいい

例えば俺、カレーうどん食った後小ライス頼むんだよ
で周りにスイマセン、許してくださいとか言って
残り汁にぶち込む
こうするとみんな「うわ～」「わかるけど～」ってなる
あえて下品をすることで、その下品さを共有するっての、あるじゃん

ソフト麺ミートソースの時の
先割れスプーン
色んな食べ方してたなぁみんな

箸なめと噛む時に口開けるやつだけは本当勘弁
一回気になったらもうその音しか耳に入らなくなる

マナーなんて上流のみだろうな。
庶民にあるなら、周りを汚さない、洗い物を減らしたい程度だな。

受け皿、どんぶり化、油モノ皿と重ねないとかはその辺だろう。

>>536
マナーを守っても守らなくても文句言われたりイラつかれる時代なら
「好きに食えばいい」と言いたくなるよね

フォークの背にライス乗せて食わなかったら逮捕されるのかと

チューブのやっすいワサビは溶かしても別に変わらんからな
それこそ見た目の問題だけ

>>544
名前が先で　苗字を後にするのも　マナーいうか西欧流に従った結果だっけ

サイゼリヤはすぐ皿溜まるけど店員少ないんで中々下げに来ない、重ねるしかない

>>551
元祖ファストフードのうちのひとつだろうね
ファストフードなら作法やマナーを気にせず、豪快に食べるのが基本だろうし

ただ、たとえファストフードであっても
クチャ食い犬食いしゃべりながら食いは傍目に迷惑なのでマナー違反だと思う

回転寿司で重ねまくりだわ

2ちゃんなんて見てる時点で
マナーも上品さもないだろＷ
取り繕ったて無駄

>>526
まともな職人なら手で食う奴は手で食う用の硬さで握るし
箸で食うなら箸で持って崩れない硬さで握る

>>547
紅茶やらコーヒーやらのカップの取っ手を左側にして出すってのはどっかの茶道の先生が決めたんだってな
こう、クルッと半回転させて右手で飲むとカッコイイって理由でw

一番やってはいけないのは左手で食べる事！

チョンのように犬食いしろってか。

>>526
高い寿司屋なら、職人さんが一つひとつハケで醤油を塗ってくれるから
何も考えずにそのまま食べればいい

回転寿司レベルなら、醤油の付けすぎでシャリを崩したりしない限り
好みのやり方で醤油をつければいい

ただ、ガリで．．．というのはお勧めはしない

>>411
そんな事で判断する人は仕事出来ない奴だろう
年配の面倒くさいお客さんに気を遣えってのなら分かるけど

山葵を何故溶かすとダメなのか。
理由は簡単、溶かすと生姜で食べる刺し身が不味くなる

>>507
>>509-510
おまえ、自分の間違いを指摘されて、なんで、直そうとしないで、
火病起こして逆ギレすんの？
今まで誰も教えてくれなかったんだから、ありがたいと思えよ。
親も教えてくれなかったんか。
低学歴のバカ親の底辺家庭め。

>>559
レンゲかオタマでご飯を掬ってカレーうどん汁につけたほうがいい

おれが気になるのは・・・
椅子を引かずに通行の邪魔になるような奴。
口をくちゃくちゃとするジジイ。
これぐらいだな。
食事が出されても食わずに、いつまでもスマホいじっているのも少し気になるが。

周り気にせず大声で喋りまくる
食い散らかす
食べ残す
他人の皿にまで手を伸ばす
手掴みで何でも食べる
箸をしゃぶってから大皿に盛られている物を取りに行く

>>560
全国のマリックさんが先割れスプーンを曲げる。

こういうマナーもそうだが、いい歳して箸がまともに持てないとか、クチャクチャ音をたてて食べる、刺して食べたり、迷い箸とかマナー以前の問題の人って多くないか？
箸を交差させてるのとかもう…
仕事ができる上司でもそういうのを見て残念に思う

>>553
京の芸子とかなら
男だと着流しかw絶滅危惧種だよね

好きに食わせろよ
回転寿司で手づかみとか逆に恥ずいし

>>491
最近では箸を用意してくれるお店やホテルもあるよ。
肉料理だって事前に頼んでおけばカットして出してくれる。

片手の人困らないように。

>>572
インド人がいるぞぉーっ！

>>548
そんな事で、相手を小バカにして優越感を感じ
今後付き合うか付き合わないか決めるのかい？

マナー気にしない奴より、お前の方が余程不快な人間性だよ

相手を不快にする行動ならともかく、>>1は誰も気にしないような事ばかりじゃねえか
形式ぶってバカみたいだ

>>493
クチャベチャと飯食ってるときの煙草の二つだな

>>580
ケダモノだろそれｗｗ

米の食い方面倒になってパン頼むときは、口で食いちぎらないように注意な
これやってるおっさんはけっこういる

クチャラーや舐め橋渡し橋的なのじゃなければ何でもいいよ

>>584
回転寿司って食べる価値があるの？

こんな俺でも気づいたら出来た
もう寂しくないね
一足早い、自分へのご褒美だな

(奇$$跡)d◆a◆k◆kun.◆net/c11/0118kazumi.jpg

(奇$$跡)と◆を消し去る

>>447
作る方もある程度はどうやって食べたときに一番おいしいかを想定して作ってるだろうから
自分に特別な主張がなければ、まずは作り手が望む食べ方で食べてみるのが一番いいと思うな

■6：さほど問題の無いマナー違反をやり玉に挙げて、周りを不快にする。

>>501
> マナーって、物凄く曖昧な決め事で他人の首を取るという意味では

だろ?　「物凄く曖昧な決め事」なんだよ。
なんでかわかる?　近代化における、非西欧の悲哀なんだよｗ

だいたい天皇ですら、その「マナー」を西欧人に教えを乞うたんだよ。

>>576
ふつう皿２つ用意するだろう？
なぜ一つの器にこだわる？

人が食べてるところをじろじろ見るのはマナー違反じゃないの？

>>553
お茶会に和服で出席する時には必ず持参。

一番いけないのは皆で良い感じで食事してる時にマナーがどうのといきなり言い出す事だと思うが。

>>2：わさびを醤油に溶かす
料理の鉄人で、道場、中村、両名とも、これは構わないと話していたけど？

フォークは裏返したままって　どうやって口に持っていくのさ？

>>598
一回卓で食ってみ？
取皿なんか邪魔でしょうがないから

＞フランス料理やイタリア料理ほどマナー

イタリア料理のマナーって何だよｗｗｗｗ
皿は食べるなとかか？ｗｗｗｗ

そばのつゆにそばをどぶ付けして食ったらダメなんてマナーも
実は金がなくて充分なつゆ用意できなかっただけで

川柳で死ぬ前に一度はやってみたいなんて詠まれてたりするからな

わさびを醤油に溶かすと鮮人認定されちまうのか

>>600
刀の血糊を・・・・・

やはり、箸のつかいかたが下手なのは、恥ずかしい。

今じゃ、普通に箸をきれいに使えるのは西欧など上流社会じゃ常識的で、
きれいに使える人が多い。

一種のマナーといっても、階層社会で、厳しく排他的な要素を持つものでも
ある。それを理解しつつ、周りに不快感を与えなければ、問題はない。

>>531
好き嫌いだけじゃなく体質やアレルギーやトラウマもあるからなんでも食えの方が無茶ではあるな

>>587
普通のことをできない人としてとりあえずデータとして脳裏には残るでしょう

>>580
いるけどどうしたらそんなタフな神経になれるのかって思うなｗ

非常識な者が非常識なことを言っても常識にはならない
無知蒙昧な自分の様を鏡で眺めるとよい

>>603
毛嫌いしないで一度やってみればどういうことかわかるよ

マナーなんて庶民は気にしなくていい。
税金や経費で食ってる連中にとやかくいわれる筋合いもない。

>>606
並木藪蕎麦のは全部つけたら塩っぱすぎて食えねえって思った

寿司屋行ってワサビ付けて食べる、って時点で味オンチじゃないだろうか

ワサビは、スーパーの寿司とか刺身や回転寿司とかの、ネタの鮮度がイマイチなものを食べるときに
味を誤魔化すための隠し味でしかないだろう

真っ当な寿司屋で職人さんが握ってくれたものに、さらに自分でワサビ追加して食べるなんて
考えられない
旨いラーメンにコショウ振って食べる連中も信じられん

碗を持たずに口から行って食べるのはOK
昨日の客の残りを、今日の客に出すのはOK
出された料理をグリグリかき混ぜて食べるのはOK

懐石料理で
山葵や芽物や莫大やらの薬味？が数種類乗っかって出てくる刺身は
それぞれの刺身にあう薬味をって事なんだろうけど
まあ、結局みなしょうゆ味なんだよね

食事が美味しく食べられなければ意味がないので
時代の流れで妥協かな
周りを不快にさせるカレー混ぜや、口開けてクチャクチャはダメだけど

>>606
プロの人がちゃんと蕎麦に合うように作ってるんだもんしっかり付けて食えよ
って蕎麦打ちの先生が言ってたわw

この記事って、また朝鮮人の誘導だろ。

>>26
さだお自体がやってそうなんだけどそういうの

まあ外ではやらないようにしてる＞わさびを醤油にとかす

>>601
クチャラーにだけは！
クチャラーにだけは注意するのを許してくれ！
食べカスまき散らされながら(時にこちらの皿にも飛ぶ)、口の中全開で
話をされるのは我慢ならん

>>114
美味しんぼだと思うｗ

食い方が綺麗なら誰もそこまで気にせんよ

刺身の船盛りなんかでもマグロばっかり食う奴がいるけど醜いね
お前の住んでるところは海がないのか百姓って言いたくなる

>>607
山葵を醤油に溶かすなんて、本来の日本には無かった食べ方だからな。
何かが外部から持ち込んだに違いあるまい。
おまえは朝鮮人なんだろうな。

>>571
個人的にはアレ茶道とのミックスだと思っているw
茶道って茶器を回すでしょ？

単にスプーンを右側に乗せるためかも試練がw

>>617
> 真っ当な寿司屋で職人さんが握ってくれたものに、さらに自分でワサビ追加して食べるなんて
> 考えられない

それをいったら、真っ当な寿司屋で職人さんが握ってくれたものに
醤油をつけて食べるのもおかしいって話になるだろ？

醤油もワサビも、寿司に追加する調味料だ。

いやいや　蕎麦は端っこだけつけて食うと旨いって話で　べつに全部つけてもいいんだよ
塩加減は人によって違うんだし

>>193
フランス人の友達に啜るのを教えたてやったぞ。
フレーバーが良く感じられるから、こっちの方が美味しいだろ？
麺類や、汁物を美味しく味わうために、啜るのを、むしろ良しとする
日本人という民族って食いしん坊だろ？
と教えてやったら、こっちの方が旨いと、スパゲティも啜るようになったぞ。

ワサビを醤油に溶かすのか、刺身全体にワサビを付けるのか。
みんな馬っ鹿じゃねぇの。

ワサビはワサビだけで食べるのが正しいに決まってんじゃん。

食後の一服とか死ねばいいのにって思う

食事中に他人のマナー違反を指摘することが最大のマナー違反だと俺は信じてるｗ

まだ高校生だけど、お前ら一番大事な食事マナー忘れてる。

客は神様じゃないんだから店員に対してタメ口で偉そうな態度をとらない。

何度も店員を呼ばない、店員に負担をかけないように自分で出来ることは自分でする。

ご馳走さまと言う

↑
30以上のおじさんで出来てる人は2割かな。

基本的に、高級な刺身ってのは、うまみのかたまりなわけ。
ワサビが要らないほどのおいしさ。
それをワサビを醤油に溶かしてガンガンに利かせてからしか食べない人は、
無知か貧乏人だろ？ってなるわけ。
せっかくのおいしい刺身が、安物と同じ味になっちゃうからね。

>>606
江戸前のそばつゆには、そばを全部浸けたら辛くて食えないぐらい濃いのがあるんだよ。
日本橋の砂場とかね。
そういう所の話だと思ってる。

カツオなんか酢醤油だろう？
生姜かニンニクで。

正直
どうでもいい事や

じっと見られて食べるのは嫌じゃ

>>617
今はスーパーでも刺身にワサビやしょうがを同梱していないよ
20円や30円で別売り

コンビニサラダの別売ドレッシングと同じ
店にもよるけど

>>582
コイツとかな
朝鮮人かな？
http://blog-imgs-11.fc2.com/p/e/p/pepeneta/1179934719.jpg

高い店なら5はしないな
ただ座敷だとテーブル席みたいに後ろに回れないから
食べ終わった皿を片付ける時は持って行きやすいように机の端にまでは移すけど

ワサビ醤油って見た目、色が汚い

また間違った挨拶「コンス」を流行らせようとした連中が何か企んでるのか？

>>643
こいつ、在日

牛飯の松屋で犬食いしてるの見かけたら勘弁してほしい。
丼が熱すぎて持てないんだ。
毎回どこでもやってるわけじゃない。

>>591
サンドウィッチとか手で千切るのか？
俺は尖ってる部分に食いついてるけど

>>608
辻斬りのマストアイテムだな

>>637
おまいはお得意の塩で刺身食ってろ

>>128
そうそう。
第一ワサビの前は普通にカラシ使ってたからな。
その頃の「ザ日本人」たちのカラシの使い方とかタイムスリップで見てこいよと言いたくね？
果たしてこのマナーを尊ぶ()エリートさんたちのようにやってるかな。

マナー()

ただ時勢に乗っかって「世界の理」を理解したように妄想して上から目線で言ってるだけね。

みんな暖簾で指を拭いて帰ってんの？

>>632
あほ　俺はすすると汁が飛び散るのでなるべくすすらない。
回りもみんなそうしてる
偽日本式を教えてまわるんじゃない。

そばは本当にうるさい人がいるよねぇ。
「ああ、だめだだめだそんな食べ方じゃ」
「ちょんとつけるだけでいいんだ」
「飲むようにして食うんだよ。噛むんじゃねぇ」

おめーのそばじゃねぇ、俺が頼んだそばだよ黙ってろ

サイラスマナー
ブギーマナー
デビルサマナー

>>587
「育ち」の判定装置に過ぎない。親の教育がマトモじゃないところの人間と付き合うのは時間のムダだし。
それから、育ちが悪いやつに対して優越感もクソもないよ。
アリを見て、「俺の方が背が高い」って優越感を覚えるのかお前さんｗ
あと、「優越感」に「感じる」を合わせるようじゃ、育ちが知れるぜｗ

西岡武夫のどら息子がフォークの背にライス乗せて食ってたな

>>555
魚料理を箸で綺麗に食べる人を見ると感心感動する。
これは個人的な基準だが、箸使いの巧い人との食事は楽しい。

マナーって他人を不快にさせないためのもの
ってのを忘れてる人が多いな

ワカコ酒に切れてるアホがいたなｗ

>>641
普通のことをさりげなくやれば気にならない
けっきょく挙動がおかしいと目に付くのがマナーなんだよ

>>606
>そばのつゆにそばをどぶ付けして食ったらダメなんて
そのルールは東京ローカルだから。蕎麦は飲み込むなんてのも。カレー南蛮
蕎麦など飲み込んだら、カレー汁が飛び散って汚い。

ツユの中でグチャグチャさせるのが汚く見えるなら一回だけ全部付ければ済む。

>>642
> 今はスーパーでも刺身にワサビやしょうがを同梱していないよ
> 20円や30円で別売り

場所によるだろ。別売りは聞いたことがない。
別に取る方式のみ。
同梱してないのはコスト削減。

自宅にワサビや生姜が不要な人もいるし、
自宅で持っている人もいる。
一律に同梱するのは明らかな無駄なわけで。

取り敢えず自分は、ご飯が左、味噌汁が右じゃないと、ご飯を置くときに味噌汁を倒しそうで怖い。
ご飯なら倒しても大丈夫だけど、味噌汁を倒したら悲惨。

>>627
海産物がグロくて食べられないって男性がいた
タコとか貝とか

でもそいつ自体がゴツイ男性だったのに

>>648
松屋にマナーなんて誰も求めないからｗ

ラーメンでも揉めることなんだけど、初めて食べるラーメン屋で、
コショウ、ニンニク、ショウガ、ゴマ、あらゆるものを全部入れて、
全くオリジナルじゃなくしてから食べて、「不味い！」って。
オリジナルを一口食べてから、調節しながら入れろよと言いたい。
刺身も同じ。ワサビや薬味は、少しずつなら自由。
素材のおいしさを全部壊してから食べるのは、韓国料理のビビンバで十分。

ワサビは口直し
刺身を食べた後にちょこっと舐める

>>582
多い
もぎ箸、持ち箸、なぶり箸も
箸のあげさげは両手使わないのはデフォ

>>538
ただ、その「共同体」が庶民のものであるはずがない。つまり産業革命以降の
王侯貴族が経済的に凋落しだし、「市民」が勃興してきたときに、はじめて
貴族が「マナー」を意識しだした。我々は彼らとは異なる、という意識。
つまりマナーは凋落した貴族階級の尊厳を保持するための、しるし。

マナーなんてものは存在しない。その時代の多数派が常識となる。

蕎麦やそうめんは、薬味が多すぎてくいたかに困る
それでもワサビは一番最後だ
つゆをよごすなかれ

>>648
顔をどんぶりの上にかぶせなければ許す。

>>668
それ、出てきた、ほかほかの料理を写真撮りまくって、さめてから食べて
「これまずいね」と言ってるバカ女に通じるものがある…

>>46
わさび醤油作るなってのは見た目が汚いってことな
わさび醤油にした方が美味しいってのは、朝鮮飯方式が美味いという理屈だ
不味くたって他人の前じゃ我慢するのがマナーなんだよ
その辺勘違いしてるやつ多い
独りで食う時は好きにしろ

>>617
寿司じゃなくて刺し身の話だろ
もしかしてサビ抜きじゃないと食べれらないおこちゃまかなｗ

>>12
そうそう、貝類は醤油に溶かしたほうがうまい。

>>445
溶かすと辛み成分が消えるからわさびつける意味がなくなるんだけど

>>655
病気だろそいつ

>>653
> みんな暖簾で指を拭いて帰ってんの？

おまえ、それ必須のマナーですよ
ちんこを拭いたらマナー違反ですよ、間違わないで

>>637
刺身は大トロより、中トロの方が美味しかった
これ自分だけかな？

牛肉も最高級品は油ギトギトで吐き気してしまった
肉というより油の塊で、味自体は美味しいんだけど油が濃すぎる

>>1
わさびを醤油に溶かすのは辛味を和らげるためじゃなかったか
ただし、鮫の皮ですりおろしたわさびなら
無理に溶かさくても辛味があまり出ずに済むよ

>■5：食器を重ねる

それ、回転寿司ならではのローカルルールですな…

子供の時ラーメン屋行った時、
こち亀を足で押さえて読みながら食ってたら親に死ぬほど怒られたのを思い出した

牛丼をレンゲで食べてる人たまに見掛けるけど箸使えないの？

食器重ねだけはほかと違うな
マナーというよりちゃんと生きてきた人はそういうことしない

>刺身全体にわさびをつけて
これは違うだろ

>>648
キムチ牛めしに七味ぶっかけて、スプーン頼んで味噌汁ひとすくいかけて練り混ぜてた奴見たことあるから、
その程度ならどうでもいい。

お絞りなんて顔はもちろん腋の下とか靴まで磨くだろ。

ワサビの件は美味しんぼか？
いるんだよな、
この漫画に影響されて未だにスーパードライ批判するような奴
しかしワサビはマナーじゃなくて風味が飛ぶからNGって理由だったよな確か
チューブワサビ使ってるお前らには関係ないわw
どんどん溶かせばいいよ

>>676
> わさび醤油作るなってのは見た目が汚いってことな

ネトウヨがこうおっしゃられていますｗ

>>648
中韓の人と思われるだけだから気にするな
最近観光で来日してる人も多いし

まぁ店によるのもあるか

溶かすのだめなら鉄火丼とかどうやって食べてるの？

>>637
ちげーよ

そばを食うときはそばにわさびをまぶしてから汁につけるんだよ。　
蕎麦板ではそういうことになってる

手を添えるのは好かん

畳のヘリとか座布団とかスゲー面倒臭いな

>>664
昔は必要な人だけとる方式だったけど、
どっかのバカがわしづかみして持って行くので添付する方式になった
そしたら、どっかのバカがわさびはいらないから、
その分値下げしろとか言い出して別売り販売方式になった

最近はそういう傾向の店が多い
例えば、弁当の醤油、牛脂、刺し身のツマなど
そのうち無料の薄いビニールも有料になる

一番恥ずかしいのはクチャラーだろ。それに比べたらこんなの全然許せる。

>>660
不快に感じる人とは以後食事に行かなければいいだこの話なんで
何をマナーとするかはそれを守る人の問題でしかないし
自分のマナーを他人に押し付けるのは以ての外だな

は給食で先割れスプーンで犬食いになるってずいぶん叩かれたけど
そもそもあの頃は、給食食器がアルマイトで
持ち上げるの必要なこうだい部分（容器下の土台）が無い食器ばっかだったから持ち上げて食うほうがむずい
http://enjoy.sso.biglobe.ne.jp/img/column/kyushoku_02.jpg
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-a5-0b/niyanchi/folder/623648/53/23252553/img_1?1339895802

>>679
わさびの辛み成分は水に溶けないので醤油にといても消えません

>>685
いっぱい口に入るじゃん

俺は『ちらし寿司』の時は、醤油に山葵を溶かすがな♪
あと軍艦巻きも、醤油に山葵を溶かして、ガリを使って上から具につけるよ。
室町時代に藤原家が苗字を近衛家に変わった際に、作法は完成したのだ。
その際、食後の食器は重ねて片付け、自分で洗うのが作法になってる。
あーだ、こーだ、と言ってる輩は済州島出身の白丁じゃねーの？

>>617
しょうゆ無しで寿司食えよ

>>244
お前が日本人じゃないことを祈る

>>630
醤油は魚の身と相性がいいし、醤油の存在こそが生のまま魚を食べる食文化を生み出したとも言える。
だが、ワサビはトリッキーすぎる。ご飯にマヨネーズかけるようなもんだろ。

マナーなんてものは存在しない。その時代の多数派が常識となる。

>>670
かしこまった席じゃなくてただの飲み会とか昼飯でも目につくよな
とにかく箸ぐらいはちゃんと持てるようにした方がいい人がテレビを観てても多すぎる
手の甲が表にきちゃってるのなんて恥ずかしい

>>699
クチャラーってさ、静かなレストランとかで(皆も小声で会話)、自分ひとり
くっちゃくっちゃしてることに違和感ないんかね

>>682
マグロは赤身が一番美味いと思う。

>>575
判断するっていうか、あえてそれを名目に印象操作されたり、陰で悪意を持って貶められたり、
そういうダーティーな腹芸、寝技はビジネスでは常套手段
みんな必死で、きれいごとだけでは金儲けなんてできないから

>>694
一枚一枚醤油につけるとかなんとか

>>548
ネラーが「育ちがわかる（ｷﾘｯ」とか言うてもなー

>>694
刺身を一枚ずつとりだして　わさびをまぶして食う

日本は変な国で、美味いものを求めるってのが
下層階級の文化で公家も武家も、あんま美味いものって食っていないんだよな
宮廷料理もないし武家料理もない

手皿はぶっかけAVとかでしか見ないだろ。

焼肉は塩タンが一番最初と決まっている
そしてタンにはレモン汁だ
様式美である

>>666
お客さんグンマ？埼玉？へい納豆巻きお待ち

>>683
> ただし、鮫の皮ですりおろしたわさびなら
> 無理に溶かさくても辛味があまり出ずに済むよ

辛味をよく引き出すためにわざわざ鮫の皮ですりおろすんじゃなかったっけ

>>705
友達は醤油なしで食うわ
意外と多いかもよ

ラーメンを食べる時、箸いっぱいに麺を掴んで口の中に入れ、ずるずる派手に啜っても全部入りきらずに、麺を途中で噛み切るヤツ。
見てて気持ち悪いからやめろ。

なんで口の中に入るだけの麺を食べないの？バカなの？

恥をかきながら３０前に覚えればいいものばかり

>>653
暖簾が無いとかもいにアタマぶつけるだろ？
暖簾があると、人間は本能的にアタマを下げてくぐって入る

まあこういうスレだとみんなワサビは生ワサビをその場で摩り下ろして食ってるってことになっちゃうけど
実際は違うよねｗ

＞テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。

非現実的なこと言ってんじゃねーよw

>>667
あそこでは早く食い終わる者こそが、店からも客からも称賛を受けるｗ

>>675
ほんとそれ。
自分で料理を作らないやつなんだろうな。
熱々を食べてもらうのが一番おいしいって料理人が思ったら、
器を湯煎して冷めないように細心の注意を払うもんだ。

わさびを溶かさないとわさびの味しかしないとか言ってた味障のアホは一体どれだけわさびを付けているんだろうか

回転寿司の醤油はかけて食うのが一番。

見たことも聞いたこともないことを、さも当たり前だとほざくのは、特亜の常套手段だろ。
あからさま過ぎる。

なにも恥ずかしくないし、これからもやる
食器を重ねるのはスペースがギチギチのときだけだよ

塗るとムラになるから、
一緒に口にほり込んで、わさびのかたまりのまま食えばいいｗ

食事マナーはどうでもいいが、自分も>>1と似たり寄ったりな奴だわw
メールで「○○って言うんだ」が「○○ってゆうんだ」と打たれてると腹立つ
同じようなもんか？

すき家で鉄火丼たのむとワサビを醤油にといてからかけるための片口つき小皿にミニパックのワサビが出てくるんだが？

>>690
> しかしワサビはマナーじゃなくて風味が飛ぶからNGって理由だったよな確か

合理的な理由じゃねえかｗ
おろし山葵をとかすのは信じられん。とはいえ、これは生姜でも同じはずである。
しかし「生姜醤油」というからな。

>>648
重いのや熱い丼ぶりは左手で軽く押さえて持ち上げず、
腰から体を曲げて背筋は伸ばして食べるってマナーのビデオで見た

鉄火丼ってマナー気にする食い物か？

刺し身は脂の強い魚だと、わさびの辛みを感じにくくなる
逆にタコやイカなどは脂分がほとんどないので、ほんの少しでもめちゃくちゃ辛い

だから刺し身によって量を調整する必要があるので
調整できない醤油に溶かす方法より、乗っけたほうが辛みを調整できて
刺し身の本来の味わいがわかると思うよ（ちゃんとしたわさび限定）

>>720
そうだよ。

>>697
その辺は今でも言われてるから知ってて損はない
座敷で宴会やったときは注意しといた方がいいぞ

料理屋でマグロの目玉とかカマトロ？とかいうエラが好きな上司がいて
必ず注文して、さらに勧めて来るので困っていた時期があった
目玉をハシでほじって食ってて気持ち悪い
注意とかできないし辛かったなぁ

手皿NGなら、もし口に運ぶまでの間に落したらどうするかまで言及して欲しい
拾って食ったらより品がなさそうだし、さりとて落とした食い物を置いておく余分な皿は無い場合が多い

エラを糞塗れにしてマナーとか笑止

>>714
一人で便所飯ならだれも何も言わないけど
出るとこ出れば知らないとこいつフーンハーンｗって周りの目は容赦しませんことよ

(´・ω・｀)浦沢直樹のMONSTERでテンマと愉快な仲間たちのお食事シーンでナイフとフォークの持ち方が逆に描かれていたのを思い出した

>>722
綿の長さって店によって違わないか？
その調節に結構時間がかかることはアル

わさびを全体にとかアホなのか?
まぁ醤油に溶かさないってのは分かる。子供の頃は溶かしてたけど、今は溶かさないな。人が溶かしててもなんも言わんけど「あぁ、溶かしてるな」とは思う。
それより一番気になるのは寿司に醤油を付けるときにシャリの方につける人だな。醤油つきすぎてしょっぱいだけになっちまう。

>>722
人がラーメン食べる姿をマジマジと見る事無いんだが…

>>669
口直しといえば、昔は塩だったよね。
酒、つまみ、からの塩。

ワサビは、意外と高かったからね。
チューブ入りなんて、最近だし。
刺身じたい、つい最近まで高級品だったわけだし。

長くお茶やってたからそれなりの食べ方は心得てるつもりだけど
あまり食べ方やしきたりに拘ったりうるさく指摘する人と食事したら
つまらなくて美味しくかんじられなさそう
外食や旅行は一緒にいる相手次第で楽しくも最悪にもなる

食い物スレは結局発言小町風な雰囲気になっていく

>>料理屋でマグロの目玉とかカマトロ

魚のうまさ知っている人だよ。
魚の目玉はうまいぜ。

>>605
>イタリア料理のマナーって何だよｗｗｗｗ

スパゲティは、素手で食べる。

>>735
丼にかける醤油はワサビ溶かすけど
丼でなければわけて食べる

>>82
最初の生中は、皆同じくらいに出てくるので
乾杯の為に人様を待たせずに済む
という気遣いからきてる

http://1.bp.blogspot.com/-nr2P8BFsSOs/T0IxzuSh01I/AAAAAAAAILI/E0eWkJGuFtY/s1600/IMG_0966.jpg
イギリスのマナーは王室が庶民の食い方に反して
フォークを下向けにし続けるのをマネしただけで
ただの強がりが起源

>>587
そう、底辺の人々が自分たち上流階級の利益・権益の集団に絡んでこないように
相手の方からおずおずと距離をとらせる便利な社会的仕組みがマナーの一つの側面だから

マナーを守れない人たちに不快な思いをさせる目的がある

わさび、醤油に溶いてたわ
でも練りわさびだし、これからもそうするわ

>>742
鯛の目玉は御馳走だったんだがなぁ…

こんなスレが２まで伸びる事がマナー違反ｗ

チョン猿の犬食いはマナーとしてどうなの
器も犬のエサ入れみたいなステンレスだし

昔は日本人もマナーにはうるさかったが、
核家族化が進んで年寄りと同居しなくなって、
してても、戦争に負けて、年寄りの言う事なんざ的な雰囲気になって、
マナーの継承が途絶えてしまった。

>>716
宮廷料理は　大して美味しくないのが多いんだっけ
京料理だって　そう凄いもんでもないし

ほんと手皿はミットモナイ

>>734
そうゆうもんだと思うよ

>>654
啜る時のメリットは、ワインのテイスティングと同じで、
空気と一緒に吸い込むことで香りが掻き立てられることにあるんだから、
丼と口を近付けてあまり跳ねないように食べて良いんだよ。

やきとりを串から外して食うばか、あれはなんなんだ？マナーか？

醤油皿は持ち上げていいのか知らんかった

>>745
お前のクソみたいな目なんてどうでもいいけどな

クチャラーの方が不快

>>371
TPOだよな
居酒屋なんか狭いテーブル多いから、店員が食器下げるの遅いと普通に重ねる

>>571
違う

取っ手が逆にあると最低でも回す時に飲み手が飲物の熱さを手で確認できる
あと、いきなり取っ手を掴む方向だと無造作につかむ事になるので
器を倒したりする可能性が高いから

>>764
京料理は彩がきれいかな
まあ素材の味を楽しむもんだろうねえあれは
そんなにとびぬけてうまい！というものでもないかと

わさびを醤油に溶かす　　これはアリ

わさびを醤油に溶かすと醤油の酵素がわさびの辛味成分を分解してしまって辛さが消し飛ぶって話を聞いたことがあるな

>>747
一口、口に入れてブチブチ食いちぎる奴いるよ。
髪の長い女に多い。

＞わさびを醤油に溶かす

まじっすか？
やってなかたけど、溶けなかった塊が舌に当たったらいてーよ。

韓国関係無いスレで韓国を持ち出すマナー違反ｗ

5は皿に傷をつけたくない瀬戸物を使う割烹系だろ
皿が多くなりがちなファミレスや焼肉屋は
油系やサラダ系を混ぜなけりゃまったく構わん

>>548
うわ　こいつはネトウヨだろうｗ　マナー違反ですよ！

> 知ってるほうからだとはしたない奴を見て育ちがわかる
　うわ、こいつバカだと思ってもいちいち言わないさｗ

食事のマナーはともかく最近のビジネスマナー本の酷さは何とかならんか。言ったもん勝ちになってるだろ。
ご苦労様はご苦労様なんだよ。

前座は師匠にご苦労様です、って言うけど前座の方が目上なのか？
50年前の映画じゃご苦労様としか言ってないぞ。

自分が箸の持ち方を直した経験があるので、どうしても人の箸の持ち方が気になってしまう

わさびは香りを楽しむのもあるんだよ
醤油に溶かすなんてチューブ入りのワサビしか知らない知ったかだろ

そのうち「刻み海苔を頭に載せるな」とか言われそう

ああ、そうそう。マナーで思い出したが。

葬式のマナーが、関東はなにに影響されてるのかしらんが、
おかしな焼香の儀式してるのは気になる。
だれが、あんなことを指導してるのか、不思議だ。

お香を頭（こうべ）に掲げたり、三回もくべるなど、不思議でしょうがない。

>>722
テレビの芸人がみんなそれやるね
名店のラーメンまずそうだからやめてほしいわ

造りの刺し身にわさびを全体につけるのって何か変だな。間違ってないかそれ

>>691
ネトウヨって言葉が出る意味が分からんが。

ワサビ醤油は、海鮮丼の場合、特別に溶かす皿が出ることがある。
その場合は作ってもいい。

それ以外の場合は、毎回、醤油の皿につけて食べるのが一応作法なんだとさ。

>>700
他人のマナー違反は許して、自分は迷惑をかけないようにするってのが日本人のような気がする
最近は押し付けだなんだの言い出して、その上他人には厳しいのもいるけど

>>722
いちいち見るなよ気持ち悪いな
他人の食べ方にヒステリックに文句つけるな
馬鹿だろお前

>>748
寿司はシャリに醤油つけちゃうと、ほぐれてぼろぼろになっちゃわないか？
パック寿司なら大丈夫だけど

あとシャリ側に醤油つける人
醤油ご飯かよ
醤油辛くて食えたモンじゃないだろうに

わさびは醤油に溶かしたほうが美味い
実際、ざるそばを食べる時はみんなそうしてるじゃないか

こういうものがマナーとして浸透してない
ってことが全てだろうに。
したり顔でこういう事語るアホ老害が下の世代をちゃんと躾、教育してこなかったって話やん
出来ない奴をドヤって見下すまえにそういうばかを量産したことを恥じるべきだろう
日本人的な思考ってのならば

>>628
俺は日本人だし韓国人も朝鮮人も嫌いだが
お前こそ韓国人か朝鮮人か中国人なんじゃねえの？

お前が「そんな食べ方はない」なんて言っても何の意味もないから

早く日本から出ていけよ糞チョン

■2：わさびを醤油に溶かす

同じマナー違反でも、綺麗に溶かすならまだ許せる
箸でぐちゃぐちゃに混ぜるのは汚らしい

>>743
ていうかさ、ふつうにファミレスや居酒屋ではいいんじゃないの？
家ではお椀や皿は持てるし、洋食だと両手ふさがってるから手皿できないしさ

美味しんぼの影響も大きいけど
石橋貴明の影響も大きそう
テレビでワサビの付け方とか塩＞タレとかそういうのを格付け的に意識した発言をしてるのって石橋くらい
出が裕福じゃなかったからこそなんだろうなと思う

めんどくせー

>>764
日本に限らず、政治的上流階級は、質素というか色気の無いもん食ってる場合が多いな
豪勢なもん食うのは商人のお偉いさんね

>>742
魚好きで分解へただと皿の上がえらいことになるもんな
俺もそうなんで外で頭ほじって食べるの躊躇しちゃう
縁側とかもしゃぶりつきたんだけどねｗ

>>789
>ネトウヨって言葉が出る意味が分からんが。
ウリの事悪く言う奴みなウヨク

ってやつ

>>786
そうやるようにお坊さんから言われた
みんなやってるから、関東じゃ一般的なのかも

手皿は何が悪いんだ？
神社で口を清める時も手皿だぞ。
適当に決めるなって話だわな。

テレビでタレントが食べるところ見てると
口を開けて咀嚼する人と
手を受け皿にする人が非常に多くいるように思う。

だれか恥ずかしいことだと教えてあげるべき。

>>793
脂多い寿司はシャリ側にちょろっと醤油つけて食べる
醤油にギラギラ浮くの嫌い

場の空気を自分が支配してしまえるぐらいのパワーがあれば
自分のやり方が新しいマナーになるんだよ
そうでなければおとなしく従っておけ

寿司に醤油かけて食えよ。

>>749
実際のラーメン屋では見ないよｗ
見るのはテレビ番組でタレントがやってるのだな。

松本明子とか吉田類は必ず手皿するし、見てるこっちが恥ずかしくなるわ(´・ω・`)

>>776
水に溶いても消し飛ぶけどな

>>783
わかる
よくわからん理由で咎められて自分が頑張って直したのに、何なんだお前は！ってなる

>>655
蕎麦食いだが、噛まないで飲むなんて食い方は蕎麦の味わからんと思うよ。

もし、寿司飯にしょうゆをつけた場合を想像してみましょう。
ご飯に、しょうゆをつけると、ご飯粒が落ちやすくなってしまうのです。
ご飯粒が混ざったしょうゆの小皿は、お世辞にも見た目がいいとは言えませんね。
http://happylifestyle.com/9106

気遣いが日本的
便所飯はすきなように食え

チョンの食い方は主食の犬と同じ食い方。
床に器をおいて膝をたてて顔を器にもっていって食う。

>>792
なってる人いるわ。醤油の中に取り残される米粒が哀愁を誘う

>>783
そういうことなんだよなぁ
マナー悪かった人が余計に他も気になるってパターン

>>779
在日が釣れたwww

皿を重ねるのは、空いた皿をいつまでも放置するホストのサービスの悪さに抗議するためだ！

>>782
新しいモノだったのか
昔から目上に使ってはいけないものだと思ってたわ

>>777
髪の長い女の人が髪の毛気にしながら一生懸命麺類すすってるのはいいもんだよな
切らずに上手に食べてたら最高

まあチューブ入りのわさびならどうでもいい話だけどな
擦ったわさびなら味わいたいけど

韓国人「皿を手に持って食うのは、韓国では乞食しかいない」

台湾人「皿を置いて食べるのは、台湾では犬しかいない」

マナーでバカにされたら、こんくらい機転がきくと素晴らしいよね
韓国人は自国文化が世界標準とでも思っているのか何様なんだよね

>>682
それは人による
刺身はトロの方が当たり外れが少ない
肉も赤身が好きな人もいれば、脂身だけを焼いて食べる人もいる

>>804
天台宗の焼香　特に定めはない（1回または3回）　
　真言宗の焼香　３回（額にいただく）　　
浄土宗の焼香　特にこだわらない浄土真宗の焼香　１回（額にいただかずに）　　真宗の焼香　２回（額にいただかずに）
臨済宗の焼香　１回（額にいただかずに）　　曹洞宗の焼香　２回（１回目は額にいただき、２回目はいただかずに）
日蓮宗の焼香　１回（額にいただかずに）

＞食器を重ねる

これでも分かるとおり、これはあくまでレベルの高いところの話
回転寿司や旅館ではなんの意味もないので気にしないようにｗ

>>805
実際にこぼれたときその手をどうする？
て話だろ。

>>797
醤油皿の端にワサビをちょこんと置いて
使う分だけ軽く溶くとかなら別にいいんじゃないのと思う。
ドバっと入れてガチャガチャと混ぜる人は他の所作も全体的に汚いな。

>>816
わりとちゃんと握られた寿司ならひっくり返してネタに醤油付けれるけど
スーパーのとかかっぱ寿司とかだとひっくり返すとはがれちゃうからご飯に付けるしかないよね(´・ω・｀)

>>802
魚は一度上から箸で押しとくと身がとれるよ

最近、スーパーの太刀魚が異常に小さくて縁側が食いにくい
昔の太刀魚はもっとデカかったと思うんだが
なぜああなった？

こういうマナー商法してる奴らは根拠や出典を全く明らかにしないから信用しない

>醤油の中に取り残される米粒が哀愁を誘う

この辺になってくるとキチガイｗ
ちょっと下ことで周りを見下して優越感に浸りたいだけ
芸能人のブログで粗探ししてる主婦といったところだろう

>>827
笑う口を隠す振りしながら舌で舐めとる

>>783
なるほどなー。酷く馬鹿にされた経験があるんだろうね
実は可哀想な人たちなのかもしれない

やたら料理の写真を撮る奴

個室の店、居酒屋、カフェまではいいが、コースメインの店で
一皿一皿写真撮る奴、鮨屋で1貫1貫撮る奴は同席のこっちが恥ずかしい

一人の時に撮れよ

普段食べ慣れてないから記念に撮ってんのか？品が無さすぎる

いや、わさびを醤油で溶かすのは別に間違っていない作法だが
この記事は裏も取らずに他人から聞いた事をそのまま書いているだけか？

>>799
おまえさ
居酒屋とか行った事ある？
小皿一人に一個しかくれないから醤油にワサビ溶かしたら刺身なら良いが後からくるであろう寿司もそのワサビ醤油で食べると言う
刺身＋ワサビ＋シャリ、そしてまたワサビ醤油だぞ
罰ゲームかって話ですよ

>>682
好みだと思うよ。

脂が苦手な人は、大トロがダメ。中トロもダメだって人はたくさんいる。
自分の場合、大トロは、少しだと最高においしい。

牛肉は、食べ方にもよるでしょう。
ステーキを自分で焼く場合は、A５を少し焦げ目を多めに焼く。
安物は逆に火が通る程度にする。
焼肉の場合、A５はあぶるだけでおいしいけど、量は食べられないな。

>>776
生涯で消し飛んだことがない
やったことある？

>>830
縁側の取りづらいところもそれでいける？
試してみるわ
ありがと

問題は頭だな

食器を重ねるやっちゃってた人多いんだな
自己弁護を見てるようだ

>>820
この前聞いた話では上役が苦労するのは当たり前だから、だとかなんとかw

そういや洋食のライスってなんででろーんって盛るだけなんだろう
ちいさめの俵型おむすびにでもして並べればもっと食べやすくなるのに

>>782
メールのマナーとかが酷いよな
草創期から使ってる連中がうまく使いこなしてたのに、後付で全文引用しろだの引用は削除しろだのごちゃごちゃ意味不明

>>638
関西のそばつゆなんて昆布とみりんで甘～いのが多いからね
東京のきりっとしょっぱい辛汁とは違って

そもそも、寿司なんてマクドのチーズバーガー的な扱いの食いもの。
埃だらけの道ばたの屋台で食べるのが基本。

マナーなんてないよ。

海鮮丼などの醤油はどう使うのが正しいの？
どんぶりの中の刺身をひとつひとつ取って醤油をつけて単品で食べるの？
それとも醤油付けた後ご飯をそれに巻いて食べるの？
もしくは、わさびを醤油に溶かして直に丼にかけて刺し身もごはんも一緒に食べるのが正しいの？

これガセだよ

http://gigaplus.makeshop.jp/kinjirushi/item_img/img_oroshi_01.jpg

醤油に溶かして食うのは１００円チューブの練りワサビでしょう
こうゆうワサビを刺身に載せて頂くのが本物ですわ、おほほ

なんとなく怪しい記事だなと思っただけだが、在日が釣れたんで、特亜の誘導の信憑性が増したわ。

手皿をして手だけを汚すか、手皿をせずにテーブルや畳に染みを作るなり油汚れをバラ撒くか
どちらかを選ぶ時だ

海鮮丼とか安いわさびなら溶かすけど、いいわさびだと醤油に溶かすのもったいないわ
せっかくの香りが無くなる

どうでもいいレベル
かしこまった場でちょっと気を使えばいいだけ。

わさびは香りを楽しむもので溶かすと消える？
じゃあ蕎麦はつゆに溶かすのではなく麺に塗りたくって食うわけか
流石だぜ

>>825
曹洞宗だけど、３回でやっているよ

>>783
箸の持ち方気になるんだよねー育ちが出るというか。。。
あの子の学食のおかずの置き方毎回おかしいよねーﾌﾟﾌﾟｯ

↑こういうのに異様につっかかる奴はクソブス

和食にマナーｗ

そもそも和食ならマナーじゃなくて作法だろう。

お疲れ様でした、はヤクザが放免になる時の出迎えの挨拶な

>>720
目の細かい鮫の皮でおろすんだが、辛味や風味が
十分に出ない場合はさらに包丁で細かく叩く
調理師の身内に教わったやり方

>>804
たぶん、だれかが指導してるんだろうけど。
だれがどう見ても浄土真宗の宗派なのに家族まで、そうしてたのは
関東ってのは、お寺との関係が深い人が少ないんだと思った。

>>844
全文コピペした後に削除すれば解決だな！

食器を重ねるのは洗う方からしてみたら皿の裏まで汚れが拡散されるから迷惑
最悪重ねたかったら油汚れの皿と茶碗やサラダボールは別にしろ

食い物スレは話してるうちに２ちゃんねらーの平均チン長が20cmくらいになっちゃう流れと似てる
下らん見栄の張り合いだ

>>813
そば粉多いそばはコシが無い
出てきて1分もたったらちぎれてズタボロ

コシが無いから噛んでもムダな上に賞味期限も一瞬なんで
噛まずに3口で食って香りを楽しんでね

という意味です

マナーなんて存在しないんだよ。
昔はこぼさないように手を添えるのがむしろ上品とされたくらいだ。

家で食べる時や丼ものを豪快に食べたい時は自由に楽しんで好きなように食べるのが一番ですが、
「正式」を知っておくことに損はありませんよね。
http://joshi-spa.jp/85826

>>855
周りの人は何も言わないけど、心のなかで「間違った焼香してるなぁ」と思われてるだろ。

わさびを刺身全体に塗るのが正しいマナーなの？
少し載せるって感じじゃないの？

>>844
それいったらネットの掲示板だって
「モニターの前にいるのは人間なのです。最初は挨拶などネチケットを守りましょう」
だったのに、2ｃｈがブチ壊したよ

ざるそばを食べる際、蕎麦つゆに山葵を溶かすのは
いかんなあ。

>>851
和食では器を持ってよいことになっている
醤油の小皿でもだ

わさびを醤油に溶かすのがダメなんて誰が決めたんだよ
勝手に俺様ルール作るんじゃねーよ

>>843
和にはおもてなしの心があるが
洋にはないからな

>>854
そうやって食ってる人いるよ
いいそば屋では結構みるし、別に普通だと思う
そもそも、そばの香りがよくわからなくなるからって、わさびを使わない人も多いね
（マナーとは何の関係もないが）

私気遣い女子だから目上の人が間違ったマナーで食事してたら同じ方法に合わせることにしてる
上司がおしぼりで顔拭いたら同じタイミングで首拭く

臆病者にバンカイは出来るのか～

>>830
太刀魚って、デカイのが人の背丈くらいになるんだっけ
小さいのは食いにくい　べらとかも　食いにくいな　サンマは簡単だけど

>>841
ファミレスとか回転寿司では重ねないと逆にだめだよ

わさびとかしたそばつゆを蕎麦湯で飲むのは抵抗あるな

>>854
そばにのっけて食うのが正解だよ

そもそも君
そば湯出てくる意味、解ってないでしょ？ｗ

クチャラーってのがよく分からん
俺がクチャラーなのか、気にしてないのか
沢庵をかむ音ぐらいしか聞いたことがない

>>871
ありがとうございます、勉強になりました

お里が知れる

>>870
面倒くさいから、もう蕎麦は食わなくていいわ

寿司なんか元は火事場の炊き出しだろ

どう考えても醤油に溶かした方が旨い

>>829
ひっくり返さずとも、縦になるようにしてネタの端に醤油つければええんやで。べったり醤油付けたい人は知らんけど。
スーパーの寿司ってそんなに酷いもんなの?

わさびダメなの知らなかった
たしかに広告とかで刺身の上に乗っかってたな

>>862
御膳を下げる人がどうせ積み重ねるだろ。一枚一枚何度も下げにこられる方が迷惑。　洗い場が嫌がるなら、その店の中でコンセンサスを取っとけよ。

>>813
うどんは飲み物！

＞お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
＞マナー違反

これは昔の日本では実は常識だったことだけけどね

おしぼりを拭くのは手だけ

あとは、どうかなあ

>>868
少量付けるだけだよな普通は

>>825
へー保存しとくわコレｗ

つーかマナーよりなにより、「これうまいからお前も食ってみろよ」と
自分の食べかけのものをこっちの皿に乗せてくるやつ
死んでくれ

出が卑しい奴ほど江戸しぐさみたいなのに騙されて変なマナーまで身に着けてしまう

>>676
ワサビは醤油全体に溶かすのではなく、醤油のはしっこにちょんと乗せる程度にすれば良いのよ。
そうすれば醤油まんまの部分と混ざった部分それぞれ楽しめるでしょ

どれにしようかと箸をあちこちやる迷い箸
器を箸で動かすこともいけない
でも、父の父親は懐石料理の師匠だったけれど、迷い箸をよくやっていた
一番嫌だったのが、こちらに聞きもせずに食べ物をつまんでいくこと
意地汚い振る舞いだ

>>877
小さいのは南蛮漬けがいいなあ

常に小指をたてる
マカロニをストロー代わりに使う
ソースを指ですくって舐める

は、セーフだったかε-(´∀｀*)ﾎｯ

>>844
引用が残ってると馬鹿にされてる気分になるのは私だけかな(´・ω・｀)

>>875
ｴｯ

ID:avL+Ao+u0
山葵使わずに蕎麦たべなよ。

>>851
・ご飯を食べるときは、背筋を伸ばして食べよう。

日本　→　皿を口に持って行こう。
欧州　→　こぼしても良いようにナプキン使おう。

>>864
そば粉の割合の多さとノド越しは反比例することが多いからな
店内でそばの実を粉にしてる店でも十割蕎麦は旨くないことがあるｗ

マナーマナー言うな、飯が不味くなる
周りが不快にならなければ十分だ

溶かしてどうする
それでわさびの何割が口に入るんだよ
うちの親もやるけど

通なお店で鮪の刺身を本わさびをつけて食ったら滅茶苦茶うまかったけど。

わさびどうこうより、あの鮪、築地以外でどこで手に入れるのか気になる。

>>845
東京のそばつゆは酸っぱい感じでマズイ

>>865
理屈としては間違っていないが余計な動作なので目に付くといってるんだよ
落とさないように食うためにどうするか、から食事は始まる

>>882
日本と台湾はそういう文化
それ以外は別な

わさびはいいわさびならそのまま食べた方がうまいって話であってマナー云々の話じゃないような
チューブのわさびだと辛いだけで醤油に溶かした方がうまいし

本場のマナーとかいいだしたら、ピザの縁はどうなの？
イタリアだとOKでも日本だと食べ残しになっちゃう
美味しそうな縁なら食べるけど、只の縁はなあ

外食は恥ずかしい。
日本人なら家に帰って食事すべきだろ、、

こういうのが情報化社会の弊害なんだよね。
地域マナーやコミュニティマナーがあるはずなのに、
それをどんどん破壊して均一な文化圏を作り出そうとする。

敷居や畳のへりは硬く下から攻撃される恐れが無いからそこを歩くのは攻撃を警戒しているって事
相手を信用しているから畳の真ん中を歩く
これ豆な

でも今時、人の入れる床下なんて無い

http://koitre.blog.fc2.com
日本と外国でも随分違うな。

>>860
お坊さんが「作法より本当に大事なのは故人を労わる気持ち」って言っていて
あまり厳しく作法を強要しない

正座が厳しい人には、椅子まで用意してくれた

>>832
綺麗に食べるのは食事の基本だと思う。
焼き魚なんか人によっては凄いことになるよね。口には出さずとも、それを見た人の印象はあまりよくないよ。当然気にしない人も居るだろうけど。

>>898
太刀魚は3枚におろしてきざんできゅうりと一緒に酢漬け

もう最近では3枚におろしてから焼いたほうが良いと思ってる

久々にこの正月実家帰って近所の神社に初詣行ったんだけど
ガキの頃はなかった、神社のあらゆるところに看板立ってて
鳥居はこうぐりましょう、手はこう洗ってこう口をすすいで
賽銭の入れ方、拍手礼の回数や順番まで指示してあった
廃れゆく伝統ってより、マニュアル社会ってにを感じたけどね

>>887
食べたことない？
ご飯の上に刺身が乗ってるだけだし
刺身の硬さとご飯の硬さが不均等だからご飯がよく先に崩壊してしまう

皿を重ねるのはそう思うがこぼれる食べ物を手を添えないで食べるほうがみっともない
皿やどんぶりを持ち上げるのも然り
持ち上げるのはお椀だけでよい
わさびだって好きに食えばよい

>>793
つかシャリ側に付ける時もちょこっと付けるけどな。
君は海苔巻とか醤油付けないの？

醤油皿は持ち上げても大丈夫です？
誰が持ち上げてもいいと言った？

>>912
縁を具の乗った部分に折り曲げて頂く

>>849
そういうワサビは、醤油に溶いたらワサビの味も香りも台無しになるな。

窮屈なマナーに縛られて喰ってもうまくなかろ？

>>918
俺はあまり食べ方がうまくない方なので、魚に関しては皿のすみっこにまとめて
寄せることにしてるw
グチャグチャの骨が皿にちらばったままよりまだごまかせるかなとw

ぶっちゃけクチャ食いしなきゃ何でもいいよ・・・

ごちゃごちゃうるせー奴等は山葵をかじりながら刺身でも寿司でも食え

食器を持つ持たない、ってのは伸筋文化と屈筋文化の違いもあるだろうな

日本人は手元に引き寄せる行為が様になって美しいが、
外人がやるとブザマでガチャガチャと器同士をぶつけてしまったりする
だから自然とマナーの方向性も変わってくるだろう

日本は本当にクラスレス社会になったなあ。

醤油に解かなければわさびは引き立ち、解けば円やかと魯山人は言ってないかい
つまりどちらも良いと

「後の役立たず」で名をはせた＾＾　お前もか～ブルータス

まずは仕事、これ現代人の鉄則、評判は後からついて来る
アメリカにつくのか、それともテロリストにつくのか、いずれか決めよ(予定)

ダメなら席替え再スタート

>>918
それは自分がやること
他人の皿みて哀愁ただよわせてるお前を人はキチガイと呼ぶ

テレビなら、小鉢を持ち上げて食ったら料理が見えないし、箸で持ち上げた時のシズル感がほしいから手で受けてるだけだろ

>>912
イタリアではマナーが要求される店ではピザはないから大丈夫

>>887
酷いところだとネタが上に乗ってるだけで握ってないから
箸がさわるだけでずり落ちそうになるのもあるけどね

>>864
打ち手が旨い人だと、10割でも28と替わらない程の食感出せるよ。
打ち手もそうだけど、引き立ての粉を使うことが大前提だけど。

最近は3たての他にも4たてと言って、「取れ立て」なんてのも言われてるね。
これは、取れ立てよりも、一月程置いた方が良いって人と意見が分かれる所だけど。

>>868
そこが怪しいだろ。
そう思わん？

2以外は親からやるなと言われて育ったから今でも気になる派
4、5は宴会場・居酒屋・ファミレスではやるけど何となく罪悪感あるわ
因みに大正生まれの祖母さんはいつも外出時にはティッシュとは別に懐紙を持ち歩いてたけどそういう事だったんだなあ
今だと何を代わりにしたらいいんかね？

>>914
ネトウヨには発想すらできない意見だ

焼き魚の骨をぶっこ抜くのはやめろ

刺身を家で食べるときに一番困るのが
刺身醤油を買い忘れた時。
普通の醤油では美味しくない。

>>194　ケーキのセロハンも

クチャと不味そうに食べる事以外なら大抵気にならない
美味しそうに食べるのが一番のマナーな気がする

他人が不快に思わない程度ならいいんだよ。
お作法とか流派によってもちがうしな。

>>943
それマナー的にはアリらしいぞ

マナーなんて結局多数がそれを許容するかどうかなんだから、
自称「日本料理のマナーに詳しい人間」の言う>>1のような「結構な数の人間がやらかすマナー違反」なんて誰も気にしないよ
わざわざ気にするほうがキチガイ扱いされるレベル

>>937
ニューヨーク市長がピザの食べ方で大騒ぎになったことはある。

ニューヨーク市長「フォークゲート」スキャンダル！フォークでピザ食べ非難轟々
http://www.j-cast.com/tv/2014/01/22194740.html

寿司なんてもんは昔は屋台で立ち食い。手で食ったもんだ。決まりなんてない。

相手次第だよな

>>928
魚食べるの上手な人はいつの間にか、しかも見た目に汚くないように端によせてるもんな
骨も1つ1つ舐め取ったかのようにきれいだし
できるようになりたいんだがなかなか難しい

>>941
懐紙は今でも売ってるぞよ

>>943
鮎の塩焼きは、骨をぶっこ抜くだろ

クチャクチャ食い　肘突き　カレー混ぜ混ぜ　に較べれば　正直どうでもいいレベルな話

おしぼりで顔を拭くのは普通だろ

定食屋で取り皿が無かったらどうしてる？

>>941
マナーの本読むと必須の良く出てくるけど持ってないもんな
ここで偉そうに語ってる人間はどれだけ持っているんだろう

自分のやれる範囲でしかやってないのにその自分の範囲から外れる奴は徹底的にたたくという神経が理解できない

>>943
それはある意味芸だなw

>>951
ドアホウ
お前は今も寿司を屋台で食うのか

>>685
丼なんて形式自体が、簡略化された物なんだから
丼に口つけて箸でかきこめばいいのよ。

>>955
尻尾から抜かずにいただきます。

古代ローマ貴族に生まれたかった
寝転がって食って貝殻や肉の骨は床にぶちまけるのがマナー

>>875
面白い女だなｗ

嫌いじゃないｗ

>>958
すみませーん取り皿くださーいっていう

>>926
刺身は本わさび乗せたほうが旨いのはこのスレでも書かれてるけど
本わさびのおろしたものに少量醤油を溶かしてご飯の上にのせると
程よい辛さでうまい、これは練りワサビじゃ出来ない食べ方

お前らみたいに他を貶めるのが一番野暮

夏はおしぼりで脇まで拭いてよい。股間はやめといたほうが無難。

場の潤滑剤としてドヤ顔で語るならまだしも、「それは恥ずかしいよ！」とマナーを強要させてもね

どうせ世代と共に薄れて、消えてしまうよ
その程度のものなんだから

>>942
在日は来るなよ。

>>941
懐紙は100均で料理道具のコーナーに売ってるぞ

>>943
あれは正当な食べ方
真似して出来るならやってみろ

>>961
江戸前寿司みたいな、マクド的食べ物に、
マナーなんて無いの。

>>954
いや今は日常的に携帯してる人少ないじゃん
だからその大多数の人はって事

行儀作法とマナーってそもそも別物だろう。
マナーってのは他人に不快にさせない行為全般。明確な規定はない。
行儀作法ってのは文化や流派ごとに規定がある。

ある程度の行儀作法を守ることがマナーであって、
マナーそのものに具体的な規定はない。だから相手を不快にさせなければ、
マナー良く食べていると言える。

>>939
そば打ちが上手いかどうかじゃ無くて
コネてからどのくらい短時間で出せるかがが味にかかわってるんよ

どの時点でタイミングと手間を惜しんでも不味くなる
それが10割蕎麦

まあ、少量の山芋とかグルテン小麦で繋いでる蕎麦も否定はしない
乾燥の10割蕎麦麺は食感は輪ゴムだけどｗ

>>875
ミラー効果だっけ
同じことしてる人に親近感がわくとかいう

>>829
崩れる場合はガリをハケ変わりに使えば良いのさ

醤油やソースのかけ方はきになる。

まずい食い方をマナーとする愚かしさ

溶かしたほうがわさびはうまい

座布団を踏むやつはあまりいないだろ
畳の縁は気にしないけど

>>961
屋台寿司あるよ。

>>955
いや、頭から全部食う。

>>924
いいんだよ
和食は膳で食うことを想定してるから、持たないと器の位置が遠すぎるンだ

>>971

高給料亭が在日チョンを入れることは無いから大丈夫

懐紙をもっていなかったら、悪人を切った後刀を拭くのに高橋英樹が困るだろ

>>975
ああ、大多数の人はおしぼりとかおてふきでやっちゃうだろうねえ
そういう時のために懐紙もっておくとかっけーな

フランス料理だって外人は適当で美味しそうに食べてる
日本人は儀式にこだわって美味しそうじゃない

>>981
チューブの
ワサビならそうだろうな

>>606のそばのつゆの話で思い出したが長野県のある地域では
そばつゆというよりも辛味大根のおろし汁がそばつゆになってたな
たしかにあれにどぶ付けしたら悶絶するほどの辛いおろし汁だった

上司がそばに五月蝿くて一緒に蕎麦屋に入れば薀蓄も長いし店が
合わないとそのあと不機嫌で具合悪いんでもっぱらラーメン屋や
定食屋に連れて行くことにしてる

>>979
お客さん、えらく古い食べ方をご存じですね

>>979
ガリ味つくじゃんー(´・ω・｀)

次スレは強がりのせいで懐紙をみんな持ってるって流れになりそうｗ

>>985
いや、許さん

全部されると都合が悪い人達が言ってます

吉田類がいくような大衆店じゃむしろ、ﾏﾅｰ崩すのがいい

皿も、見れば分かるだろ
居酒屋の安物か、料理屋や客宅のものか

貧乏人が成り上がって行って周囲に認められたい場合と
没落した貧乏公家がもったいぶって偉そうに講釈垂れるのがマナー

マナーにうるさいのは、中程度のブスが容姿にうるさいようなものだろう

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