【食】みそ汁の具でNGなもの 「ジャガイモ」「そうめん」「にんじん」「とろけるチーズ」 ★3 [転載禁止]©2ch.net
1 :
海江田三郎 ★@転載は禁止:
http://woman.mynavi.jp/article/150106-5/ 家庭によって味のちがうみそ汁。みそやだしのほか、ちがいが出るのはなんといっても具ですよね。
人が作ったみそ汁の具を見て、「センスがないな……」と思ったことはありませんか? 女性読者のみなさんの声を聞いてみましょう!
■溶けたジャガイモはNG
・「ジャガイモ。溶けてしまってイマイチ……と思ったことがあるから」(31歳/不動産/専門職)
・「甘いジャガイモ。みそと合わない」(28歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
・「ジャガイモ。どろっと溶けてイヤになる」(27歳/電機/事務系専門職)
家庭によっては定番のジャガイモですが、溶けてしまったものを食べて苦手になった人がいるようです。
■具を入れすぎ!
・「なんでもかんでも入れればいいと思っているような、具だくさんすぎるみそ汁はセンスがない」(31歳/情報・IT/秘書・アシスタント職)
・「いろんな具がたくさん入りすぎたもの」(28歳/電機/技術職)
・「具を入れすぎて煮物になっていたとき」(30歳/医療・福祉/専門職)
豚汁などならまだわかりますが、普通のみそ汁にいろいろ入り込みすぎているとおなかいっぱいですね。
■正直ヘンな組み合わせ
・「前の日の残りのそうめんが入っていて、それがけっこう膨張してうどん並みに太くなっているときの具」(33歳/学校・教育関連/事務系専門職)
・「なめことにんじん。なんでそれを合わせたのかわからないし、特にうまみが増す組み合わせでもないから」(25歳/不動産/事務系専門職)
・「とろけるチーズを入れる友だちがいたが、見た目がひどかった」(27歳/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
みそ汁になぜそれを入れてしまったのか聞きたくなる食み合わせですね。チーズ入りは珍しいのでは。
■具がひとつだけ!
・「お麩が1、2個浮いてるだけ」(31歳/建設・土木/事務系専門職)
・「お揚げさんだけ入っているのを見るとかなりセンスが悪いです。あぶらっこいだけです」(30歳/その他/その他)
・「ねぎだけとか、わかめだけという単品モノ」(31歳/小売店/事務系専門職)
きらいな具材ではないにしても、一種類だけだと上品すぎるかもしれませんね!
人が作ったみそ汁の具を見て、「センスがないな……」と思ったことを見てきました。
各家庭の味とはいえ、人に出すとセンスを疑われてしまうみそ汁の具があるようです。
おもてなしをするときは注意してみてはいかがでしょうか?
※前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420630047/
じゃがいもは悪くないだろ
3 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:29:35.42 ID:gcFk4AO20
そうめん良いじゃん
4 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:30:06.62 ID:TfJwtss+0
日本は平和だな
5 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:30:28.92 ID:LkI5QmCc0
じゃがいもとわかめいれる
6 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:31:34.26 ID:K/gneAVM0
濃い目の味噌汁だとじゃがいもは美味い
薄いといまいち
あと具は2種類以下がいい
>>1 この作文のどこがニュースですか?>海江田三郎 ★
じゃがいもは美味いじゃないか
まぁ、確かに溶けることあるけど
小さい頃はじゃがいも苦手だったが、
大人になって好きになったわ
10 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:32:11.93 ID:KFuEiOc60
11 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:32:23.77 ID:zPN/8h1V0
味噌とチーズって合いそうじゃん
12 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:32:35.50 ID:eS8BvP/U0
ちなみにメークインっていう
細長いじゃがいもなら溶けないよ
カレーのときも重宝する
でもチーズは意外と合うんだよな。
発酵食品同士、相性がいい。
ただし、食事として人に出すものではなく
自分でこっそり食べるもんだな。
ジャガイモが溶けた味噌汁が一番うまいだろ
16 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:34:22.15 ID:FORcSF1d0
じゃがいも入れるときは半分溶けてるくらいがうまいだろw
17 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:35:24.63 ID:Buaf2Dce0
そうめんの安物はNGだが、手延べならいける。
18 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:35:29.53 ID:JlaJVuAR0
チーズが味噌汁の具…もはや悪食の域だな
ネット通販の挽肉のレビューに「味噌汁の具に重宝してます」みたいなのがあって
ちょっと驚いたけど
地方によっては、そういう文化があるのか
それともその人独自のセンスなんだろうか。
地方によってじゃない?
使う味噌についても、「論争」が起きそうだね。
>1
根菜と言われてるジャガイモや人参は良く有ると思うけど?
韓国人の感覚ではアウトなのか???
ところでとろけるチーズって何だw
自分で作れよ
24 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:38:31.43 ID:qCMosDfI0
チーズ以外は入れるだろ
25 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:38:42.90 ID:Tks8mYqB0
ベースの味噌にもよるからな
白味噌じゃジャガイモはちょっとキツそうだし、具の量も元の濃さに左右される
26 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:38:55.30 ID:FORcSF1d0
>>21 俺の「味噌汁」のイメージからは外れそうだがうまそーだなw
メイクーンにすればいいじゃないか?
「そうめん」は問題ないな ジャガイモは入ってたような気がする
ただ、チーズはちょっとと思う
と 言うかこの辺は、子供の頃に食べたかどうかの違いだろう
みそ汁など、家庭の味なんだし
にゅうめん文化がある所は
問題なさそうな気がするが
>>13 メークインは、茹で(蒸し)てそのまま食べても美味しい
30 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:40:48.66 ID:K/gneAVM0
> ・「お揚げさんだけ入っているのを見るとかなりセンスが悪いです。あぶらっこいだけです」(30歳/その他/その他)
コイツは何も分かってない
溶けるまで放置する奴とは付き合えないわ
味噌とチーズはけっこう合うけどな。
ただ、ひと様に出すものではないがw
ジャガイモについては味の好き嫌いを言うなら分かるけど、溶けるからって理由は単に調理方法が悪いだけの話だよな
たまねぎと一緒に油で軽く炒めてから、ダシ汁と味噌を投入すればいい
カレーと同じ
34 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:41:47.57 ID:zMbXMOQKO
じゃがいももさつまいもも
角が崩れる程度に、絶妙に溶けたやつが
一番旨くて体も温まるぜ!
冬場よく作るわ。
>>30 >30歳/その他/その他
の時点で察した方が良いぞw
36 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:43:26.28 ID:FORcSF1d0
味噌汁?豚汁だろ?ってのにはたまに出くわすね
いや、うん、どっちもうまいんだが…
37 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:44:07.47 ID:seWsqfr30
"おじや"にするときにチーズを入れると一気にリゾット風になって美味い。
味噌とチーズの距離を越えた出会い。
好き嫌い言わずにやってみて、美味いぜ。
38 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:44:37.82 ID:kO9libYI0
ジャガイモはいいけど
サツマイモの甘さは嫌い
39 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:44:41.57 ID:pz20isRn0
40 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:45:12.84 ID:KFE6A3Wp0
>>1 ドロドロのジャガイモいいじゃねえか。
あと、溶け出したコロッケ蕎麦もなかなか
41 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:47:53.71 ID:RCvAEkmR0
じゃがいもとにんじんはいいだろ
カボチャだろな
43 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:48:33.80 ID:LceKG2hB0
我が家の味噌汁を作る回数の殆どがじゃがいもと玉ねぎの組み合わせ
100回に85回くらい
44 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:48:46.77 ID:89eHxa2O0
>>1 ジャガイモがNGって人の方が少ない気がするけど?
45 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:49:01.90 ID:ccn8Bc/t0
きゅうりとトマト
46 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:49:05.60 ID:AfG9CPFn0
まあ問題はそんなことよりチーズが高くなったことだな
じゃがいもやにんじんは豚汁に入ってるから違和感はない。
じゃがいもは男爵とか崩れやすいから嫌なら別の品種を使えw
崩れるのが好きな人もいるがな
色が変わってもいいならナスやトマトはオススメ
49 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:50:23.49 ID:OfXGWDrTO
そうめんはやったことないがまあ何とかなる気がする
チーズは未知の領域過ぎる
味噌汁のじゃがいもは、好きな人と嫌いな人と別れるなw俺も嫌い。
俺としては豆腐と油揚げとワカメとねぎの味噌汁が最高w
納豆入れるとばかうま
52 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:52:21.06 ID:Il5COfCZ0
じゃがいもとニンジンは良いだろ
白みそ+大根+ワカメ+玉ねぎ+かいわれ大根
最強
54 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:53:09.81 ID:lCzj2J300
さつまいもとかぼちゃ
なんで甘いのを入れる!
55 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:53:34.48 ID:JlaJVuAR0
>・「お揚げさんだけ入っているのを見るとかなりセンスが悪いです。あぶらっこいだけです」(30歳/その他/その他)
この人油抜きしないの?
じゃがいももそうめんも悪くはないと思うけどなぁ
57 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:55:02.21 ID:bBQVgUW40
豚汁なめんなよ!
58 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:55:07.38 ID:z3q3z2hkO
ジャガイモ煮えるのに時間かかるから作るの面倒臭いだけじゃね
灰汁とる必要あるし
ジャガイモは普通に美味しいだろ
まさか男爵系をぶちこんでるんじゃないだろうね?
それで文句を言ってるなら食材の特性を理解していない阿呆としか思えないが
そうめん?
向いているものを使えばこれも普通に美味
大門素麺なんて最適だぞ
普通に冷たい素麺として食うと不味くてとても食えたシロモノじゃないが
汁物に使うなら本当に最高だ
60 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:55:40.69 ID:8E+qIVuI0
俺は卵だな
味噌と卵
受け付けられない
61 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:55:50.80 ID:0F6Y487b0
具を複数入れると味がにごる。
62 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:55:52.49 ID:FORcSF1d0
>>54 おれもうまく作ってあるやつ食うまではそうおもってたわ
詳しくは分からないけど、味噌の種類とかダシでだいぶ変わる
いいのとあたるとびっくりするくらいうまいぞ
63 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:56:22.22 ID:gDdWsFml0
とろけるチーズ・・・いやいやおかしいだろ
山芋すって入れるとフワフワになる
ちょい濃い目のジャガイモとワカメの味噌汁なんてオカズになる
66 :
平成の黄門様@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:57:14.16 ID:v+yzYStP0
食材の生産者に感謝の気持ちさえあればどんな食材でも美味しく感じて食べられる。飽食は国を滅ばす。現に雑食のあのカラスでさえ餓死しているではないか。
67 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:57:22.42 ID:SLxOz4Rx0
いもともやしは要らん
68 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:58:33.85 ID:26AdYoM30
>>1 じゃがいもがNGって即席みそ汁じゃないのか
69 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:58:43.79 ID:yOg06hfO0
素麺はお吸い物に合いそうだな
70 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:58:45.16 ID:K/gneAVM0
71 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:58:47.95 ID:NraoiocW0
具の野菜が何もないなって時は納豆と海苔とあればネギ
72 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 09:59:02.07 ID:bBQVgUW40
「なんでもかんでも入れればいいと思っているような、具だくさんすぎるみそ汁はセンスがない」
(31歳/情報・IT/秘書・アシスタント職)
お前の職種が詰め込み過ぎだww
味噌汁に粉チーズ入れたら旨かったぞ
74 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:00:06.49 ID:udUwbdTU0
75 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:00:44.10 ID:+2wQ9tF2O
芋と人参が駄目とか言われたら、豚汁が作れないじゃないか
76 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:01:01.88 ID:7ClODhLz0
NG第一はキュウリだな。
新婚のとき、キュウリの味噌汁出されたときはテーブルひっくり返したわ。
夏野菜は合わないのが多いな
78 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:02:22.23 ID:7ClODhLz0
納豆の味噌汁出されたら俺は激怒する!
79 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:02:30.32 ID:pz20isRn0
>>74 この漫画って食い物の文句ばっかりだな
たまには黙って食えよと
ジャガイモを入れると、なぜか出汁が濃く感じる
81 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:02:40.37 ID:K/gneAVM0
もやしとか白菜みたいな水分が多いやつは入れないで欲しい
ちゃんと下処理してから入れればいいんだろうけど大概薄まった味になってる
82 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:03:03.52 ID:oReV8VRu0
味噌汁に入れて一番うまいのは飯粒
これは譲れない。梅干しがあったら尚よし
83 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:03:23.34 ID:FORcSF1d0
じゃがいもとわかめ大好きだよ
美味しいって
しじみの味噌汁で身を食わないヤツとか見ると殴りたくなる
86 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:05:15.14 ID:DYYbO+da0
カレー並みに抱擁力あるからなぁ
ここに列挙された具達ってほぼ
カレーの似たような話題のスレにも
出てきてたような。
納豆カレー好きな人怒る人とか
鯖カレーやら鯖味噌汁やら、、、
好きなように喰えば良いじゃん
他人の嗜好に口出しは無駄なんだし
>>79 当初は、母親が雄山に食い物のケチをつけられまくって
苦労して死んだからと恨んでたはずだが、親の子だなw
水菜、モロヘイヤは無理
これこそNG
野菜ならなんでもいけそうだけど、ピーマンとセロリは不味いよな
90 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:07:08.52 ID:7ClODhLz0
>>85 小さい蜆はつまむのが面倒くさいだろうが!おまえは箸の達人なのかよ?
91 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:08:14.24 ID:FORcSF1d0
>>86 お前、よく空気読めないって言われるだろw
そうでもないなら、お前がしゃべると会話止まるだろw
>>90 出たよバカがw
しじみの身も摘まめんようなチョンはスプーンでも使って飲めや
納豆
味噌汁やカレーに納豆ぶち込むとか食への冒涜
さらに味覚音痴を自称しているようなもの
94 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:08:51.97 ID:bBQVgUW40
季節の食材による味噌汁がベスト
ジャガイモ、ニンジンが悪いわけではない
センスの問題でもない
そう言えば、ウチのお母ちゃん「明日、素麺にするから今夜は茄子の味噌汁ね」って
言って作ってたな。我家は素麺は冷えた茄子の味噌汁で食うのが決まりだった。
大人になって、素麺を味噌汁で食う事だけでなく、茄子の味噌汁自体が否定的に
捉えられてる事を知って愕然としたわw
>>85 作法では食べても食べなくても良いとある
特に小さい物は無理に食べる必要は無いと
97 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:09:30.64 ID:XBzGMZR40
うちのNG具材は
ベーコンだな。
出汁とベーコンは合わない。
茄子は無理。カレーにも入れる奴居るけど許せないレベル
きのこの味噌汁がウマイかなー
ニンジンは鍋にもNG
鶏肉は鍋はOKだが味噌汁にはねえな
>>96 誰が作法の話をしてんだか
しじみの身も摘まめないバカを見ると殴りたくなるというだけの話
101 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:11:59.39 ID:7ClODhLz0
>>92 貝の大きさが1cm以上あるなら食ってるけどな、5mmもない小さい蜆を
いちいち食べるんだな。お前は。食卓汚しだろうtが!
>>98 茄子の味噌汁は美味いじゃないか。許せないって。。。旬の時期に食うんだよ
7月〜8月 皮をむいて縦に切って投入
具や出汁がイマイチな味噌汁にはマヨネーズを入れると美味くなるよ。
俺はコレで家が貧乏だった時代を乗り切ったぜ。
104 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:12:09.97 ID:FORcSF1d0
>>95 茄子の味噌汁大好きだあ
茄子入りカレーもな
カレーなんて、いためてしっかりしてる奴も溶けてる奴も好きだ
>>1 ばかやろー!じゃがいもと玉ねぎの味噌汁うまいわい
今まで食った最悪味噌汁の具はウインナーだな。
■溶けたジャガイモはNG
■具を入れすぎ!
これは良く分かるわ
具を唇でどかしながら、間にちょっとだけ挟まってる汁を必死で飲んでると
「煮物かよ!」って突っ込みたくなる
田舎臭いよなあ、と思いつつ嫁には言えないんだが
あとその日の他のおかずで使った食材を味噌汁にも入れてくるのは止めて欲しいなあ
おかずが肉じゃがで味噌汁が豚汁とかね
>>101 だからスプーン使って飲んでりゃいいよバカチョンは
お前んとこはスプーンがメインなんだろ?
109 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:14:00.01 ID:yMuho9dX0
かぶ!!
110 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:14:00.22 ID:K/gneAVM0
111 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:14:21.62 ID:eS8BvP/U0
ウチじゃ、茄子も胡瓜もみそ汁の具になるw
112 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:14:52.52 ID:yOg06hfO0
>>78 ほんの少しひきわり納豆入れると美味しいお
ニンジンは完璧万能野菜
煮て良し、炒めて良し、焼いて良し、蒸して良し、漬けて良し、
こんなになんでもできる野菜はほかにない
もやしは許されない
115 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:15:40.67 ID:qTaHYZYN0
ブロッコリー
ゆでてドレッシングが似合うなあ
116 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:15:46.12 ID:7ClODhLz0
>>108 馬鹿チョンはお前だ。小さい蜆を全部食べてたらはしたないと眉を顰められるよ。
マナーなし。
>>100 >しじみの身も摘まめないバカを見ると殴りたくなるというだけの話
だから、そのように思うのがおかしいと言ってるの分らないのか?
料亭などで横に居る人などに弾みで言うなよ、恥かくぞ
恥だけならまだしも、人によっては作法も知らないと思われるぞ
出された物を全て食べるのは分るが
自分がこうだから許せないは問題が出る
小さいシジミは出汁なんだろうけど小さいうちに獲らないで大きくなるまで待てばいいのに
120 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:17:32.21 ID:opHeMtt30
ジャガイモは定番だろ
拒否する奴は日本人じゃねえよ
>>114 豆腐ともやしは朝食の味噌汁の具で普通に入れてる
おれは吉牛のみそ汁が一番好き
123 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:18:03.95 ID:FORcSF1d0
カリカリにあぶった秋刀魚の骨が入っていたことはある(´・ω・`)
もやしはひげを取るか取らないかでまるっきり変わってくる
126 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:19:24.71 ID:V1daCjW30
じゃがいも入れるんなら、とん汁とかすいとん食べたい
127 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:19:50.16 ID:EWj1QP0B0
うちの豚汁はサツマイモが入ってます
128 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:20:46.59 ID:pz20isRn0
うちの田舎は納豆汁はひきわりを更に包丁で叩いて細かくしたものを入れる
手間がかかるからあまりやらないけど
129 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:21:09.06 ID:yOg06hfO0
とんじる
ぶたじる
何気に豚汁の呼び方二つあるよね。
東北や北海道ではカボチャ結構入ってるね
131 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:21:52.85 ID:oReV8VRu0
味噌汁はOKだが芋煮で揉めるのだけは避けてくれ
>>116 極論に持っていきなさんな
>85は別に、少しでも残したら〜とは言ってないじゃん
133 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:23:49.89 ID:AkW7fM6NO
じゃがいもが溶ける?
それって、料理が下手か何度も温め返すからじゃないの?
味噌汁は、味噌投入前の状態まで作って、食べる人の分だけ選り分けて味噌投入すると、
温め直す味噌汁より数段旨い。じゃがいもも煮崩れない。
134 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:23:55.09 ID:V1daCjW30
>>129 子供の頃から豚汁は「とんじる」だから、「ぶたじる」なんて読む読み方
はじめてしったよw
自分は味噌汁にチーズ入れた時ないけどジャガイモの時に投入したら美味そうだ
椀に注いでからチーズ入れればそこまで汚くならないんじゃね?
136 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:24:29.51 ID:qC/6HbO20
>>116 小さいのを食べるのがマナー違反?
何言ってんだこいつ
じゃがいもとわかめの味噌汁なら時々作るけど・・・
138 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:24:41.86 ID:NB2ygoxD0
不味い味噌汁は魚と貝類の味噌汁
139 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:24:58.77 ID:bBQVgUW40
ニクマン ブタマン クワマン
140 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:25:13.52 ID:UcA6a/3T0
そうめんは味噌汁に入れるとすぐ汁を吸ってのびる
141 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:25:24.69 ID:7ClODhLz0
ジャガイモは熱が通りやすいように小さく切って、さっと煮る。
味噌を入れてから煮る奴は離婚しろ!
豚汁に決まってるだろうが!
142 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:25:31.20 ID:pz20isRn0
143 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:25:45.64 ID:FORcSF1d0
毎朝半分くらい食べたところで「ご飯を投入したくなる衝動」と戦う心の侍たちは今どれくらいいるんだろ
>>133 たぶん、崩れやすい種類とか分からないで使ってるんだろう
男爵とか崩れまくるからな
それでも乱暴に混ぜたりグツグツ沸騰させたりしなければ粉々にはならんけど
>>143 味噌汁の内容にもよる
じゃがいもだと突っ込みたくなるw
自分玉ねぎ苦手だ
ジャガイモの甘味より
玉ねぎの甘味の方が味噌と合わない
あーでもウチのは細切りにしてるからダメなのかも
カレーみたいにザクザク切ってるの食べれば食感楽しめて美味しいのかもな
>>144 男爵で作って崩れる直前に食べるとほろほろして最高においしい気がする
149 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:28:52.24 ID:hJsYpqca0
紫蘇とジャガイモだけの味噌汁はシンプルだけど美味い
>>117 残して勿体ないと言われるより、
残さずに食べてはしたないと言われる方がずっとましだと思うがなあ。
魚だって残った骨をお湯に入れて食べたりするヤツもいるし、
平気な顔で残すヤツよりはマシ。
151 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:29:57.15 ID:s5NQwchc0
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁美味しいけどなぁ……
152 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:30:24.21 ID:7ClODhLz0
馬鈴薯という芋は、
冬、馬が橇を引く、馬の首についてた鈴と同じ形をしてたから名付けた。
これ、豆だからしっかり覚えておくように。
153 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:30:45.70 ID:77prfLdT0
じゃがいもと人参はアリだろ
素麺はすまし汁ならわかるけど
154 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:31:29.85 ID:JlaJVuAR0
>>86 だけど、知人の家に呼ばれて自分の嗜好に全く合いそうにない物出されたら
口に出さずともモニョらなくね?
155 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:32:32.84 ID:s5NQwchc0
素麺も美味しいのに
じゃがいもは短冊切りにして、仕上がりちょっと前に投入
火を通しすぎないでサクサクする感じに仕上げれば美味しいYO
157 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:33:24.66 ID:FORcSF1d0
>>145 育ちが良さげで少し嫉妬
おれみたいに下品だと味噌汁に限らずよくできた汁物にはほとんど投入したくなるんですわ
嫌だねえ
でもうまいんだよねえ
なんでそうめんが具なんだ?
うどんとかそばとかと同じ扱いだろ。
159 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:35:08.69 ID:SWYUDbcxO
>>101 1cmの蜆とか出汁用で食うとこ殆どないし、ましてや5mmの蜆なんて採取すら控えるレベル。
そんな蜆を味噌汁の実として出す方が非常識だわな。
>>138 自分が魚介類嫌いなだけちゃうの?
160 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:35:12.90 ID:zMbXMOQKO
>>54 えーっ? バカ旨やん!
自然な甘さ最高やし。
まぁ、かぼちゃは油断してるとすぐ全部溶けて無くなるけど。。。
>>60 えーっ? バカ旨やん!
熱くした味噌汁に黄身だけ落として表面が固まったくらいのやつ食ってみ?
161 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:35:32.94 ID:DYYbO+da0
162 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:36:24.86 ID:A2fFbXm80
チーズいけそうだが
牛乳で溶いた味噌汁とかあるやん
ジャガイモうまいよ、タマネギも、王貞治はタマネギ味噌汁が好物
>>1 男爵薯を使うからだろ。メークインを使えばそれほど煮崩れないよ。
165 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:39:58.26 ID:q7+Y3XLb0
お麩の代わりにパックンチョを浮かべるとウマー。
オェッと思うかもしれないが
やってみると驚くほどウマイ。
苺大福ばりに奇跡の組み合わせだと思う。
166 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:41:02.74 ID:SWYUDbcxO
出汁で思い出したが昔友人宅で出てきた味噌汁に出汁取った後の煮干しがそのまんま入ってた。
あれは具としてはNGだわ(´・ω・`)
>>18 バカだな
チーズの総量をがっつり増やして
出汁をの代わりに白ワイン少しいれて
味噌をちょっと溶いて
茹でたじゃがいも入れてみ?
ほんと美味しいから
好きに作れよw
169 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:42:50.42 ID:yOg06hfO0
>>167 美味しそうだけど、もはや別の食べ物だなw
170 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:43:11.06 ID:092//PVF0
そうめん・ニンジンは普通だろ
素麺入りの出された時は、ビックリしたな、な、な、なにこれ、なんかの残り物?、残飯に味噌入れたん?って思った、ありゃー手抜きだわ。
>>166 家によっては普通に入れてるところもあるよ
>「センスがないな……」
味噌汁にセンスがないんじゃない。
お前の心にセンスがないだけだ。
俺キャビアと白トリュフがダメだわ
お願いだから入れないでくれよ
昔から言われるジャガイモがダメな理由は
すぐ腐るからだよ
わりと朝から夜まで程度の保存が効く味噌汁であっても
じゃがいもを入れた場合は夜にはアウト
176 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:46:33.17 ID:7ClODhLz0
うちは、母親が上京してきたときは、煮干しの袋を置いておくと、
母が、頭と腸と骨を取り除いてくれるよ。それが一番美味しい出し子。
177 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:46:55.27 ID:Tun+P0/d0
脳みそ汁
178 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:47:12.43 ID:AkW7fM6NO
>>138 魚が嫌いなら仕方ないけど、魚を一度湯通しして臭みを洗い流したり、
ぐらぐら沸騰させなければ美味しく仕上がるよ。
あら汁は、骨から出汁やコラーゲンが出て美味しいし美容や健康にも良い。
179 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:47:20.61 ID:JoL/I1640
ジャガイモ甘くなるからダメ
同じ理由で野菜全般ダメ
181 :
へどろぎっしゅらぶ ◆895VVoilOU @転載は禁止:2015/01/08(木) 10:48:11.83 ID:bFMIkZRB0
>
>>1 それわ全部入れるやろ!!(;◎;Д;◎;)
なんか知らんけど?
182 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:49:01.25 ID:x+ncYKE0O
このスレ見てじゃがいもと玉ねぎのみそ汁食べたくなって作ったわ
やっぱうまいやろこれは
183 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:51:20.13 ID:8I7CXIpT0
味噌汁に入れるじゃがいもはメークと決めてる
潰れても大丈夫なものには男爵
184 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:51:22.03 ID:cOacTfLM0
たまねぎ
なんか貧乏臭い
185 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:52:42.46 ID:Wx0xNI3z0
味噌汁にパイナップルは合わない
187 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:54:20.85 ID:y18HKyvy0
実家で大根と千切り人参を使うことがあるが、
「豚汁でもないのに、人参を入れるのは珍しい」と言われたことがあるな
188 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:54:44.33 ID:rV4MlVunO
味噌味の温麺は美味い
トマト
190 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 10:59:39.36 ID:TusXsmDh0
たいていのみそ汁の具は大丈夫だが、お麩だけは無理
あのふんにゃりグダグダが無理
>>179 時々嫁さんが、御椀に削り節と味噌入れてお湯かけるインスタントみそ汁作る事あるわw
えのきがだめだな。歯に挟まって食べにくい。
こんな文句言ってる奴が災害時のじゃがいもの味噌汁の炊き出しに率先して並ぶんだろうな。
196 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:13:53.18 ID:JlaJVuAR0
>>167 それだったら茹でジャガ+チーズで手間じゃなくていいわw
2ch見てていつも思う
どこの板でも食い物のスレは伸びるんだな
ちなみにじゃがいもと玉ねぎの味噌汁が至高
198 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:19:53.51 ID:Sdnyyhpp0
いやいや、ジャガイモ美味いじゃん(・ω・)
肉
嫁、さつまいもはねーだろ
201 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:20:48.46 ID:dJmi2mcI0
202 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:21:00.46 ID:8saGMyIT0
たまにアサリを入れる
203 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:22:06.29 ID:M6IpmKus0
じゃがいもNG?意味不明
204 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:22:29.53 ID:ckqWtmbS0
俺、さやいんげんがダメだ。
ナスがダメ。
母親がナスのみそ汁好きで良く作ってたんだけど、どうしてもだめで
歯でダムを作ってナスをせき止めた。
にんじんとタマネギの方がイヤだわ
じゃがいもならいいがジャガリコはダメ
208 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:24:58.49 ID:DnlPo1Ze0
まだやってるのかよ、味噌汁の実なんてナニを使っても特性さえ合わせてやればうめーだろうに
どうあってもダメなのはイチゴのショートケーキだな
単独で食うほうが良いや
209 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:25:07.57 ID:ekZB/+3b0
さつまいももじゃがいももにゅうめんも美味いだろうが
ジャガイモ 溶け出して美味しくなるのに
大根と油揚げにネギの味噌汁
赤だし味噌汁にアサリ
213 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:27:05.71 ID:D57VnCEj0
ジャガイモとニンジンがダメなの意味わかんねw
だったら豚汁は?味噌ベースだしにんじん普通に入ってるだろw
214 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:29:21.20 ID:xDJV63B70
え?
みょうがと素麺入れるだろ?
豚汁はともかく、普通の味噌汁に七味or一味かける奴って何なの?
216 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:30:36.69 ID:bBhLPKLG0
ジャガイモは当日じゃ味が染み込まんから、次の日ならおっけー
217 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:30:44.67 ID:zAmYEvSu0
>具がひとつだけ!
ジュンサイやミョウガの赤出汁やナメコの味噌汁は基本的に具が一種だろ
ねぎとかもやしは貧乏臭いから勘弁
基本何でも美味しく頂くんですが、きゅうりの味噌汁だけは勘弁してください。
221 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:33:16.67 ID:RTQFuDKS0
味噌汁にモヤシやキャベツって残飯みたい
スレ1にチーズが無かったから、ネタでチーズを書いたのは俺(笑)
意外と入れる人が多いね
レタスの味噌汁だけは無理だった
224 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:34:28.97 ID:zAmYEvSu0
ジャガイモは、半日か一日前に土鍋で作って食べる前に温め直せば
味が染み込み型崩れしない。
彩り的に人参は必要
226 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:35:05.99 ID:LvIBQbBa0
ジャガイモとタマネギは定番だろ
ジャガイモとワカメのコンビは大好きだわ
具の入れ過ぎは多少解る気がする、でも豚汁やけんちんとか好きだしなぁ
個人的に玉子のみそ汁とかイマイチ
228 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:36:21.93 ID:eaM46znl0
>>215 今時ケータイから2ちゃんに書き込みする奴くらい馬鹿だよなw
229 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:37:46.53 ID:LvIBQbBa0
もやしはないね
独特の臭みがあるし
230 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:38:52.45 ID:zAmYEvSu0
>>215 >豚汁はともかく、普通の味噌汁に七味or一味かける奴って何なの?
七味や一味かけないが、白味噌の場合や赤出汁で具が魚なら山椒はかける事が多いし、
料理屋や割烹でもそうする店がうちの辺りでは多いよ。
231 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:39:11.21 ID:vTL2Qnec0
じゃがいも味噌汁好きなのに!と思って読んだけど、
確かに煮すぎて崩れたジャガイモはダメだわ。
味噌汁は家庭の味の違いが出やすいものだから
あんまり人様のセンスにケチをつけるものではない
233 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:41:23.24 ID:LvIBQbBa0
素麺と茄子も定番だとおもったが
地域差あるのか
234 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:41:44.22 ID:foKkDrwv0
ジャガイモとワカメ、最高じゃないか!
>>231 え〜?あの、お椀の底に沈んだドロドロが美味しいのにぃ(´・ω・`)
じゃがいもは65℃くらいのお湯で40分く下茹でしてから、
味噌汁に合わせると煮崩れしない。
237 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:46:38.67 ID:vTL2Qnec0
>>235 おいらはカレーや煮物では味わえない、味噌汁の硬いジャガイモが好きなの〜
>>220 学生寮に入っていたときにきゅうりの味噌汁を出されたことがあったな
冷や汁みたくすれば美味しかろうに熱々のきゅうりはオレには受け入れられなかった
>女性読者のみなさん
さぞ料理上手なんでしょうねぇ…
メシマズスレは連日被害者の声で大盛況の様子ですが。
にんじん。茹でても茹でてもやわらかくならねえ。
なんでそんなに固くあろうとするんだ。チ○ポじゃあるまいし。
241 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:49:20.03 ID:69IKTVqz0
俺んちはたまにカボチャが入ってる..
もうすでに味噌汁の味がしないw
アニメあたしンちのお母さんはお味噌汁にギョウザを入れてた。
美味しいのかは知らないが。
243 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:51:32.05 ID:pfIlVOh60
ジャガイモNGって味障かyp
>>150 >残して勿体ないと言われるより、
>残さずに食べてはしたないと言われる方がずっとましだと思うがなあ。
世の中には作法やテーブルマナーと言う物がありましてね
そうは行かないのですよ
245 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:54:43.33 ID:Y4gOqKZcO
じゃがたまうめえだろ
まぁこのババァ達はきんたまのほうが好きそうだからな
じゃがいも美味しいじゃん
>>225 そうだ!そのとおりだ!!桜の花形に切り揃えるのだよな?
カボチャ汁好き。サイコロ状じゃなく、薄切りで。
249 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 11:59:03.09 ID:YdBDzAnV0
結構ジャガイモ人気あるのね
250 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:00:03.29 ID:HR9Ch0oz0
じゃがいもがNGって、
作り方が悪いんだよ。
ジャガイモ?なんで?美味いよ
玉ねぎはやめて欲しい
253 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:02:42.25 ID:RJb6aSMj0
味噌と合わせられない具を探す方が難い
ジャガイモ美味いじゃん
チーズはあれだけど
基本的にジャガイモは大抵の料理と合う
単に煮崩れたジャガイモが嫌いな人が一定数居るだけ
豚汁以外のジャガイモはノーサンキュー
タマネギも止めてくれ
ニンジンが入ってない豚汁なんて
257 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:05:24.18 ID:IDeOPurkO
20年ほど前に箱根の観光ホテルでバイトしてた時に、昼のまかないの味噌汁の中に朝のまかないの残り物の目玉焼きがぶちこんであった
あの衝撃はいまだに忘れらんないわ
ジャガイモはどうせ男爵使ってるんだろうな。
スープ系やシチュー系にはメークイン。これは絶対的ルール。
うちのNG具材は
・髪の毛
・レシート
・銀紙
だな・・・それ以外はだいたいOKだ
>お揚げさん
こういう言い方は京都だろ
鬱陶しい
何がおばんざいだ
惣菜じゃねーか
何が京野菜だ
どこにでも売られてるじゃねーか
京都の人間の操る独特の言い回しがきめぇ!!!
京都弁なんてでんがなまんがなのくせに
大阪より下品
261 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:07:57.64 ID:pA0gZ/mn0
じゃがいも
玉ねぎ
キャベツ
茄子
納豆
262 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:08:42.83 ID:kdUdznua0
岩海苔の味噌汁が最強
じゃがいもとタマネギの味噌汁好きだわ
ほんの少し練りからしを入れるとさらに美味い
一人暮らししてた時、味噌汁に餃子入れたら糞まずかった。次の日腐ってカオスだった。
266 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:09:51.21 ID:fQI91VD+0
むかし、母親が出回りはじめたマッシュルームの缶詰を気にいったらしくて
マッシュルームの水煮がよく入ってたけど、あれはまずかった。
みそしるにはマッシュルームは合いません。
267 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:10:16.00 ID:2DNWG6FuO
文句たれてないで自分で作れよ
>>191 潰れたって事は受け入れられなかったって事じゃないのか?
結局、ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモは安いし調理しやすくて優秀なんだよなぁ
なにあの最強食材
270 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:11:39.28 ID:dA9gl4au0
味噌汁といったらキムチいれるよな
>>267 豆腐と油揚げ
大根と油揚げ
が正義なんだが、毎日作ってると「油揚げあきた」という声ががが
油揚げ旨いのに
272 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:12:07.63 ID:BNCIyoaH0
エビの頭と豆腐の味噌汁
これ美味いんだぜ、やってみ。
273 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:12:40.22 ID:34ciTUnI0
おまえら2ちゃん初めてか?
どー考えても、人の歯ってレスして欲しいスレタイだろ
きゅうりだけは止めてくれ…
冷たい味噌汁ならともかく温かいのには絶対合わない
溶けるまで煮るとかw
じゃがいもと大根の組み合わせは美味しいぞ
276 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:14:00.13 ID:U712wjNZ0
煮物向きのジャガイモ使えよ
277 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:14:05.05 ID:dJmi2mcI0
豚汁にジャガ入れんよ
肉じゃが
278 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:14:45.56 ID:pfIlVOh60
279 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:14:59.24 ID:ivJz2j2+0
ジャガイモはおいしいだろ
280 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:15:15.84 ID:/h2aWx7I0
ジャガイモと人参は普通だろw
ウチはたまにそうめんとミョウガ入ってたりするけどw
281 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:15:31.19 ID:B3zp07U6O
まずいってより献立としてみそ汁にジャガ芋おかしいな。
おとなしく煮物にしろ。それなら美味しく作れる。
ジャガイモと玉ねぎの組合せは最高なのに
溶けるものは味噌汁には合わない。
じゃがいも、カボチャもそうだが、粘りが出るサトイモもダメ。
あと、おかずがきちんとしたものの場合、具はシンプルかつ少量でいいな。
豆腐とネギだけでも充分。
具だくさんが許されるのは、おかずが貧弱なときだけ。
おかんに文句を言った具…ピーマン
あと、人参もイマイチ
>>278 しいたけ焼いて、つけてみそかけてみそで食うと旨いだろ
286 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:17:41.49 ID:3e09vX+r0
もやしだろ一気に味噌の薫りが消える母ちゃん頼むよ
>・「ねぎだけとか、わかめだけという単品モノ」(31歳/小売店/事務系専門職)
山岡士郎に失笑されるぞ
288 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:18:58.94 ID:z0h9BD0p0
じゃがいもはイラネ
とろけるチーズとか頭おかしい人
>>278 我家では椎茸の味噌汁作るよ。
ちょっとクニュクニュする食感は好き嫌い別れるだろうけどw
>>264 自分も岩海苔苦手だ
あと、とろろも
でもけっこう好きな人いるから、本当に具の好みって好きずきなんだな
292 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:26:42.20 ID:8saGMyIT0
愛媛だと、松山揚げという独特の食感の油揚げが必需
>>278 我家は椎茸の味噌汁作るよ。
クニュクニュした食感は好き嫌いが分かれるだろうけど。
二重投稿になっちゃったorz
何か、鯖重いね
296 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:34:15.39 ID:9sEwXuRpO
前日の残りの野菜(特に玉ねぎ)の天ぷらが一番!
297 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:36:33.32 ID:KESyAofg0
>>296 玉ねぎならそのまま入れた方が美味いだろう…
>>191 初めて見た
まずくはないだろうけど味噌汁に入れたいとは思わない
そもそも素麺があまるって事も無いな
299 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:46:45.17 ID:cnhf7oAS0
個人的に好きなのはパックの納豆を入れて簡易納豆汁を作るやつ
300 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:47:53.21 ID:hegACGecO
歯とかビニールはダメよ。
豚汁ににんじん入れないの?
じゃがいもの味噌汁、あの崩れたトロミがいいのになぁ(´・ω・`)
まぁ自分のNO1は豚汁だけどな
303 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:49:02.47 ID:VV0x1bJV0
ちゃんと汁物っていう認識があるならジャガイモニンジンでも問題ない
でもそういう連中ってでかいのゴロゴロ入れるじゃん
うまいかどうかじゃなくてそれは味噌汁ではないので、豚汁か煮物
304 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:50:11.79 ID:UCwQT3Ji0
レタスの味噌汁とか
305 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:51:06.39 ID:DjOlr6+4O
煮詰めて泥状になった味噌汁が好き
味障だから濃い味付けを好むんだよなあ
そうめんおいしいよ
ナスと玉ねぎとよく合う
のびてるのは嫌だけど
チーズ以外は有りじゃね。
俺的みそ汁の具TOP3
1位なめこ
2位豆腐
3位とろろ昆布
309 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:53:08.89 ID:DnlPo1Ze0
>>297 こう考えるんだ タマネギ+天カス
衣のもっちり感が素麺のカケラとほぼおなじでそこに油分が加わるから
やりすぎじゃなきゃ美味いはずだ
310 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:53:43.17 ID:pfIlVOh60
桜でんぶ入れると、ビックリするぐらい不味くなるぞ!
312 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:54:44.00 ID:8lFUSFJD0
甘辛〜中辛までしかおかずの味として認めない子供舌の奴の食わず嫌いが鬱陶しい
苦い、酸っぱい、辛い 全部試してから言え!
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁美味しいじゃん
314 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:55:16.92 ID:Lo5jbrD00
そうめんはみそ汁より、おすましの方が合うと思うの。
じゃがいもは甘くないのが入ってればOK
具沢山味噌汁は大好きだわw
317 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:55:49.00 ID:z0h9BD0p0
うん、やっぱ味噌汁にジャガイモはないな
味が染みるわけでもなしに
異物感が異常
318 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:56:58.58 ID:paSPFjEF0
ねぎはいいけど大量に入れるな
下手すると味噌味よりねぎ風味が勝っちゃう
319 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 12:57:36.23 ID:Lo5jbrD00
じゃがいもNGは解った
じゃあお前等、さつも芋はどうなんだい?
味噌汁は味噌煮込みとは違い、味噌の風味を楽しむために味噌を入れたら一煮立ちさせて完成させる物だから
煮込んだら崩れるからだめは本来無いはずなんだけどね。
>>1 「甘いジャガイモ」…サツマイモ知らない奴発見!
味噌汁に素麺NGとかにゅうめん全否定かよw
じゃがいもも旨いのに
323 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:00:30.66 ID:jP2IPJMT0
大根と大根の葉に油揚げ、なめこを始めとしたキノコ類に大根おろし。味噌汁としてはこの2強を超えるものは存在しない。
324 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:01:36.24 ID:Lo5jbrD00
>323
最強はアサリ汁&豚汁。
325 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:01:54.09 ID:S5sTUtcR0
大根の葉っぱうまうま
味噌汁の具って溶けるまで煮込むか?
ジャガイモとワカメの組み合わせは美味いと思うが
327 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:02:36.47 ID:e8Hyg+stO
最強はわかめだけ
328 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:02:43.09 ID:n1fem1fJ0 BE:303213299-2BP(0)
ジャガイモはないわー
なんかエグくなる。そうめん最強
330 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:03:15.32 ID:jP2IPJMT0
>>319 さつま芋は甘いから合わないよ
基本的に甘いものはすべて不可
332 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:03:38.34 ID:endBW4ehO
>>326 乾燥わかめよりとろける生わかめがいいね
夏の海辺の旅館や民宿の朝食を思い出すわ
334 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:04:14.91 ID:Lej4w02U0
336 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:05:04.02 ID:7ClODhLz0
大根の葉っぱは買ったらすぐに捨てるな。店で。
蕪の葉っぱは美味しい。
337 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:05:41.43 ID:JxdjwEEj0
個人的にジャガイモとゼンマイが最強
次点がナメコ
敢闘賞ナラタケ、ブナシメジ
鶏肉と牛肉入れたミスチルってあんま聞かないな
素麺入りの味噌汁旨いがな
アカンのかいな…
340 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:06:29.87 ID:Lej4w02U0
>>366 調理の直前までつけていた方が
大根の味が保たれるんだけどな。
とろろ昆布を袋によく「みそ汁に」とか記してあるけど
みそ汁に合うのか?試したことなけどさ
赤いきつねやどん兵衛に入れるイメージしか無いな
コーンとキャベツの味噌汁が上手い
343 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:07:50.24 ID:Lo5jbrD00
344 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:07:53.13 ID:DnlPo1Ze0
345 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:08:59.67 ID:yBedOsVI0
じゃがいも美味しいやんw
具だくさん味噌汁ってのも美味しいよ
さとで食べただけだけど
美味しくないって言ってるのは
作った人がへたくそだとしか思えんわ
>>343 そうなのかー、残り物のみそ汁で試してみるよ
>>341 白菜の味噌汁に入れてた。とろとろ系が好きならがごめ昆布のとろろ昆布おすすめ。
349 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:11:10.36 ID:z0h9BD0p0
何はともあれ粉末のカツオが最強に美味い
350 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:11:19.41 ID:e8Hyg+stO
>>341 とろとろ昆布は京都系の味噌汁だと基本中の基本。
関東だととろとろ昆布に濃い口醤油を生醤油かけて
そのままお湯を入れるのが基本だけどね。
351 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:12:56.69 ID:fQI91VD+0
>>278 むしろ、しいたけは5割の確率で使う一番人気食材なのだけど
後の5割はナメコ。 キノコは味噌汁にかかせない。
とろけるような種類のじゃがいも使ったからだろうw
キャベツとかありえない
>>350 そうなのかー、実家が浅草だからみそ汁にはいつも!?と思っていた
355 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:15:14.17 ID:ZThZdstt0
いつぞや外人妻が、イチゴやトマトを味噌汁に入れると嘆いてた夫をテレビで見た。
苺はさすがに味噌汁に入れたら台無しになりそうな食材だ。
ジャガイモとニンジンが入ってくるのは大抵カレーの材料が余った次の日だったな・・・
メークインを電子レンジして入れよう。溶けないよ!
359 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:17:26.50 ID:zAmYEvSu0
>>250 >じゃがいもがNGって、 作り方が悪いんだよ。
FAだね。
360 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:17:27.68 ID:jUS/ifCdO
チーズって…
何処の人種だ?
361 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:18:05.93 ID:MMxHgHev0
汁物の中のじゃがいもはもさもさして邪魔
フライやマッシュポテトやじゃがバタは好き
363 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:18:23.14 ID:O/ewyVmY0
あさげでも飲んでり幸せですよ
364 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:19:39.72 ID:5j72ahkmO
>>355 まだテレビがガチだって信じてる奴いるんだ
じゃがいも好きな人多そうだけどやっぱり好きになれない
溶けるからとかじゃなくて個人的に味噌とじゃがいもの味の組み合わせがダメ
366 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:19:44.98 ID:O0KMzYn90
ジャガイモはいれますよ
唯、主婦が出来た人の家だけだな
人数、量、ジャガの他は何にしようかなど
じゃがいもは腐り易いので使いきり飲みきり
なんですよ 4時間で腐りだしますから朝炊いて
昼もギリギリ 難しい食材でございます
367 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:20:38.84 ID:GdCZSoKA0
じゃがいもは良いけど、もやしの味噌汁はさびしい気持ちになるのでやめて欲しいw
368 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:21:04.38 ID:RLit+Pch0
きゅうりは最凶
うちは長ネギ農家だから、ゴロッと輪切りの長ネギに油揚げの味噌汁が定番。
じい様は「はよう根深(ネギの味噌汁)持ってこ」と、よく煮えた長ネギをアテに日本酒を
七尺ほどやるのが日課だ。
370 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:22:22.72 ID:rgZsq3qd0
味噌汁はあくまでも白ごはんやらおかずを流し込むスープであって欲しいので具沢山になると意味が無くなる
味噌汁にはワカメとネギくらいでいい
しかし若干矛盾するが玉子を入れるのは好きだ
だが麩なんか栄養もないのに入れる意味が分からない
じゃがいもはいいとしてそれ以外はあり得ないものばかりだなw こうやって日本食が破壊されていくのか
手間をかけないもやしほど最悪な具はない(断言)
>>367 豚ともやしと玉ねぎの味噌汁の残りカスみたいなかんじですね
374 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:23:41.23 ID:Lo5jbrD00
ポテトチップスをみそ汁に入れる(椀に入れるだけで煮るわけじゃない)
人が居たので真似したらまずかった
376 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:24:22.24 ID:zAmYEvSu0
>>334 >味噌汁の友」は40年以上前から存在するロングセラー商品。
40年以上続くのにマイナーなままと言う事は、100年以上前から売り続けられてるのに
マイナーな伏見稲荷の門前の店のスズメのピン焼きと同様の一部の人しか好まな物だって事だよ。
>>13 メイクイーンでも溶けてざらざらする
うちの嫁もそうだが味覚音痴には感じられないらしい
378 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:24:47.13 ID:RLit+Pch0
>>334 「にゅうめん」ってジャンルがある位確率してんだよな
>>1のは伸びてて不味いだけで、普通に作れば美味い
風邪気味で食欲無い時、にゅうめんにすりおろし生姜と
白ゴマを入れて食べると身体が温まっていい
379 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:24:50.10 ID:n1fem1fJ0 BE:303213299-2BP(0)
喫茶店勤務で毎日みそ汁作ってる
具は玉ねぎとか白菜、大根かな
玉ねぎ入れると甘みが増すよね
>>374 そうめんとかきゅうりのって美味しいのあるよね
作り手の問題なんだよね不味いって言う人は
> ・「とろけるチーズを入れる友だちがいたが、見た目がひどかった」(27歳/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
メシマズはマジでキツイ
もやしイヤだったけど考えてみれば味噌ラーメンには入ってるよな。ニオイのうすい
緑豆もやしをごま油と塩で軽く炒めてからinすれば青臭さが消えて香ばしくてうまいよ
383 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:25:58.50 ID:HR9Ch0oz0
>>256 豚汁は具財が多いだけの、味噌汁だよ。
醤油ベースとか、塩ベースとか(俺は)見たこと無いから。
384 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:26:00.56 ID:RLit+Pch0
>>378 そもそも白石うーめんっていうあったかいそうめんが昔からあるから
伝統的な食べ物なんだよ
386 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:26:32.58 ID:sG09IqRrO
にんじん駄目とか豚汁食えないじゃんよ
もやしに玉子丸々、七味、サイコーだぞ
カレーでもジャガイモが溶けてざらつくのは好かん
>>337 違和感は出汁をとった鰹節を漉さないで味噌汁の中に残されるよりまし。
390 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:27:53.91 ID:HR9Ch0oz0
>>377 猫は入れるな。
あ、メインクーンじゃないのか。。。
>>383 醤油ベースの豚汁はけんちん汁という別の料理になるからね
392 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:29:34.01 ID:jJ3khptY0
じゃがいもの味噌汁おいしいのに
じゃがいもとにんじんは家庭の味じゃ!旨いで!
文句があるなら、自分で作れよ…
意外に美味しいのがセレベスだな
396 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:31:22.74 ID:C/9/GvwE0
具沢山が家の定番で、味噌汁って言ったが最後、
御御御漬けって言えって怒られながらぶん殴られてた
あれから20年経ったが、今考えてもマジでどうでもいい
397 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:31:37.90 ID:Lej4w02U0
>>376 大抵のスーパーで見かける定番商品をマイナー商品とかw
398 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:31:57.03 ID:84g2lQQd0
じゃがいもと豆腐がベスト
399 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:32:44.11 ID:PBJ5TMNM0
そうめんは意外にいける
400 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:32:56.50 ID:z0h9BD0p0
豚汁にニンジン、大根、ネギは鉄板だろ
401 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:32:57.95 ID:VsCoZK/30
こういうのって、総じて料理が下手糞なんだよ
母親以外が作った味噌汁を初めて食った時、俺はそう確信した
つうかじゃがいも溶けるの嫌、ってやつは下ごしらえくらいちゃんとしろよ
面取りすれば、そうそう崩れねぇよ、油揚げも熱湯で酸化してる油抜けよ。
とろけるチーズなら入れた事あるけど、6Pチーズは許せないな(´・ω・`)
>>374 これ、冷や汁じゃなくて温かい奴なの?
404 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:34:32.96 ID:RLit+Pch0
>>402 面取りはその通りだと思うけど
油揚げの油取るとか何考えてるの?って思う
そんな事するくらいなら他の食べ物食べなさいって
406 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:35:36.40 ID:HR9Ch0oz0
とろけないチーズならOKっておかしいだろ!!
407 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:35:52.96 ID:RLit+Pch0
>>402 油揚げは熱湯にさっとくぐらせないと
油ぎって不味いよな
408 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 13:36:07.06 ID:HmpSZE9F0
苦瓜はNG
てか、食べる方が味覚障害だろ?
普通に食べるモノに文句つけてるんだからな…
逆にコイツらの味噌汁見せてみろよと…
410 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:41:19.03 ID:jwknO5Uf0
うちの定番はジャガイモとワカメだぞ
玉ねぎだらけの味噌汁は嫌だな。
412 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:45:09.59 ID:V2pcfCOm0
味噌汁って具によって風味がめちゃくちゃ変わるからなぁ。
俺はキャベツを入れた風味が好きだよ。
大根入れたのも悪くないが、苦味が染み出るね。
中卯に行くと、きのこみたいなの入れてドロドロさせたり色々あるなw
出汁と具で味や風味が変わるのが味噌汁。
出汁メインなら、ネギと豆腐だけで十分だろな。
出汁サブ扱いなら、具でだいぶ味加減変わる。
意外と広がりがあるんだと思うね、味噌汁って。
414 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:46:38.83 ID:ULSIaLJs0
底辺池沼の自分語り(笑)
416 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:48:28.86 ID:IymhWFzVO
>>402 目的が美味しいジャガイモの味噌汁じゃなくて
溶けないジャガイモにすりかわってる(笑)
>>397 とりあえず北関東南関東宮城兵庫では見たことないな。
あんたの言う「大抵のスーパー」は、ひとつの都道府県に留まってないか?
418 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:52:03.46 ID:gtiAUUMK0
俺は海苔の味噌汁が臭くてダメ。
近所の定食屋は結構美味いのだが、海苔の味噌汁ばかり
出すので、やがて足が遠のいたな。
ジャガイモとタマネギの入った味噌汁を美味しく作れる人に憧れる
なんでも良いけど味噌汁の具って別に作ってお椀に入れてから味噌汁注ぐものじゃないの?
420 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 15:56:03.74 ID:J5snXxbQ0
みそ汁最強具材は、白米
>>402 味噌汁のじゃがいもを面取りなんてしないよ。
崩れるのはただの煮過ぎ。
煮過ぎる前に火を止めないと。
お揚げは油抜きする。
ジャガイモをおみおつけに入れるのは小作人の家系
ヒトの具を見て
427 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:02:20.26 ID:lCQouUnC0
ニラ溶き玉子が好き
428 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:04:04.73 ID:zOTgeuVd0
わかめなんて食わせるな
じゃがいもの味噌汁旨いのに
430 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:08:24.33 ID:JCgIPEox0
どんな材料でも煮込めば溶けるだろ
431 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:13:31.00 ID:SWYUDbcxO
>>421 秋田、石川では見たことある。
違う会社の商品だったかもしれんが。
432 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:14:16.78 ID:sTK4jFy30
流石にきゅうりは合わない
じゃがいもは水の段階から鍋に入れてゆっくり煮ると煮崩れないってためしてガッテンで言ってた。
435 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:15:12.36 ID:5Xq/CnCmO
じゃがいもとわかめ最強だろ。
436 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:15:32.97 ID:RvlV2Dee0
根深汁にごま油をちょっとだけ浮かべるんだ
重労働をした時は
437 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:15:39.99 ID:25IgsU8X0
芋とか入れたら味噌汁じゃなくて芋煮だろ
きゅうりが許せん
じゃ、ジャガイモのなにが悪いんじゃー
440 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:16:27.11 ID:Iy/BXGAw0
ジャガイモと人参は普通にありというかめちゃうまい
溶けたり、煮崩れした具は、ジャガイモ人参に限らず全部だめだろwww
441 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:17:24.04 ID:UgZI8/x20
やっぱワカメが1番うまいな
じゃがいもとかかぼちゃの味噌汁すきだけどなあ
443 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:17:29.30 ID:a3r3wezq0
ワカメ豆腐が最強
というかそれが好き
飯最後にぶち込んでかっこむのがいい
444 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:17:39.94 ID:Bnco41DI0
豚汁ならジャガイモOKだけど、味噌汁にジャガイモはちょっと微妙だな。
445 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:18:35.46 ID:zOTgeuVd0
>>417 兵庫は味噌汁に入れたりラーメンの代わりに煮麺にして食べるから
あって買わない人が多いかと
じゃがいも、にんじんは豚汁にも入れるし全く問題ない
豆腐、じゃがいも、油揚げ、わかめ 入れた味噌汁が好き
玉ねぎもいいね
>>425 出汁はどんな材料からも出るんだよ
味のバランスを考えられないと美味しいものって出来ないからね
豆腐だけのシンプルな味噌汁に限る
嫁がワカメと豆腐を入れたので、ぶち切れたわ
味がゴチャゴチャになるやろ。と怒鳴った後、仲直りしてセックスした
今は2児の父です
449 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:21:20.50 ID:Fw+biZ580
>豚汁などならまだわかりますが、
>普通のみそ汁にいろいろ入り込みすぎているとおなかいっぱいですね。
どあほう、豚汁に具だくさんはあかんやろ
具は豚と玉ねぎ、調味料はコショウが一番ええねんで
450 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:23:15.70 ID:fQI91VD+0
451 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:23:24.57 ID:6lq4MVT90
じゃがいも素麺玉ねぎの味噌汁美味しいべ
肉じゃがもそうだけど、煮崩れたぐらいのほうが好きだ
姪っ子はピーマンを入れたらしい
453 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:23:59.32 ID:Rowoe/2f0
ジャガイモ嫌いじゃないけどなー
人参は豚汁だといいけど味噌汁にはちょっとね
454 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:24:37.38 ID:tTMQJ0gi0
ジャガイモとキャベツの味噌汁を翌日に食べるのがわりと好き。
崩れかけて角がまるくなったジャガイモと半透明になったキャベツがええんですわ。
455 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:25:15.85 ID:fQI91VD+0
ジャガイモとワカメの味噌汁は最高だぞ、ニンジンはアウト、チーズなんか論外、そうめんは知らん
具が一品もいいじゃん。ネギだけでも十分美味しいし。
458 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:26:41.35 ID:E6Rj14PC0
カボチャは止めてくれ
茄子となめこ
461 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:28:15.14 ID:hnyv4Tre0
チーズの入った味噌汁なんかは見たこともないからなぁ。
ジャガイモは入れる。
具だくさんの味噌汁はダイエットにもいいよ
それだけでおかずになる
ちょっとした鍋みたいに
◆怪談 恐怖の味噌汁◆
母「ほら、学校行く時間よ。
早く起きて朝御飯食べなさい。」
子「あっ、今日 麩の味噌汁だ。」
にゅうめん久しぶりに食ったら美味かった
466 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:33:53.59 ID:8xtd1YZdO
じゃがいもとニラでウマー
467 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:34:04.42 ID:zOTgeuVd0
地産地消進めてるからジャガイモとか大根がめっちゃ安い
問題は味噌が高い
468 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:34:19.00 ID:V0onWXQ90
好みだが
XXX なす (本当にまずいと思う)
XX さつまいも かぼちゃ
------- 壁 ------
X もやし
X たまねぎ (単品不可 多くの具のひとつとしてなら可)
469 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:35:06.40 ID:cat1pJvO0
ふやけてない素麺ならおk
荷崩れを極度に嫌う人とは食の話がしにくい。
溶けたジャガイモってどれだけ煮たんだ?
>>468 ああ、なすの味噌汁はなんでか知らんが確かにマズいな
473 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:37:42.10 ID:V2pcfCOm0
出汁をしっかりとったのなら、ネギだけでうまい。
出汁で食わせるなら、ネギと豆腐が具の組み合わせ一番かなと思う。
ネギは小ネギというか万能ネギじゃないと合わないが。
豆腐は絹ごし。この組み合わせが最高。
これでうまい味噌汁が出汁で食わせる味噌汁最上級だな。
まぁ旅館とかじゃないと、出汁効かせた味噌汁とかつくらないだろうけど。
>>228 ここはお前も携帯から書くとこだろ(´・ω・)
475 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:37:51.63 ID:zOTgeuVd0
また落ちだしてる
お味噌汁あったかいんだからぁ〜♩
477 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:38:41.80 ID:3B93d0Dr0
大根さえ入ってなきゃ何でもいい
>>46 毎日食うレベルならピザ用ミックスチーズのがコスパいい。
479 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:39:58.38 ID:0yUVspUR0
>>1 チーズがそこに入るなら
その前にソースやバターやマヨネーズだろ馬鹿
味噌汁は大抵のもの入れてもなんとかなる
キャベツ&ベーコンとか洋風の具でも美味しい
481 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:41:57.63 ID:fQI91VD+0
>>473 ところがどっこい、我が家はダシはコンブとイリコとカツブシでとって、味噌は長野から最上級品をお取り寄せして作っているので
おそらく日本一うまい味噌汁を毎日食っているのだよ
482 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:42:16.39 ID:dJmi2mcI0
ジャガイモ溶けるほど味噌汁煮込んでる
のがまずい原因
個人的には里芋と油揚げの味噌汁が至宝
次点で豆腐とわかめ、いずれにも刻みネギ追加可
484 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:42:33.52 ID:nTqqwhMR0
ちぇけ
485 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:43:09.45 ID:Lo5jbrD00
>>405 >油揚げの油取るとか何考えてるの?って思う
油揚げ湯通しするのって、正統な調理法なんだが
486 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 16:45:07.92 ID:Iy/BXGAw0
出来合いのものを買って食べるばかりで日本人もだんだん料理がわからなくなってきているんだな
豚汁に入ってるじゃがいもやさつまいもめちゃくちゃ好きなんだが
>>487 豚汁にジャガ芋入れるの?味噌汁ならジャガ芋と玉ねぎがいいよ
ジャガイモとカボチャも好きじゃない
玉ねぎとワカメに油揚げが好きだ
>>488 普通の味噌汁なら油揚げ、豆腐ネギとかシンプルな具が好き
豚汁なら具だくさんでボリュームある具のほうがいい
わかめと絹ごし豆腐と長ネギ
大根と油揚げ
ほうれん草と玉子
白菜と人参
この4種類が甲乙つけがたい
ここにうずまき麩を足しても美味しい
492 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:28:37.87 ID:pfIlVOh60
>>355 トマトはアミノ酸の宝庫。良いダシが出る
>>385 うーめんとそーめんは別
うーめんは油を入れずに練るから、膵炎の俺にもやさしい食い物
昆布と鰹節の出汁を一晩かけて水出しで取って
朝そこにじゃがいも入れてゆっくり火にかけたら煮崩れしない
でも好きなのは油揚げとネギかワカメの味噌汁
もしくはシジミ汁が好き
前者は合わせ味噌後者は八丁味噌で
494 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:32:03.22 ID:rNwRBfEfO
ジャガイモは薄めに切って煮過ぎないと美味いよ
495 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:32:36.25 ID:RU5ARJGr0
青ネギと麩のシンプルな味噌汁でいいです。
496 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:35:47.56 ID:CwlXGCuK0
自分で作らないくせに文句言ってる奴いないだろうな
このスレのせいで味噌汁食いたくなった
じゃがいも入れてにんじん入れてソーメン入れた
498 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:36:43.13 ID:HqhlYbyCO
じゃがいもおいしいよ!
玉ねぎ、キャベツは無理
味噌汁が甘くなるのが苦手
500 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:37:40.57 ID:6F2olkuK0
じじみのみそ汁はうまいが、あれはみそ汁として反則だと思うの。
みそ汁じゃなくてしじみ汁だわ
じゃがいもいいじゃん
どうでもいいけどお揚げさんっていう言い方がなんか嫌
>1お前ら味覚障害
具なしの即席汁で育ったから本来味噌汁のあるべき姿を知らないだけ
味噌汁にじゃがいもは正直やめてくれと思う
ニラと卵最高
505 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:41:02.67 ID:6F2olkuK0
さつまいもならいいが、じゃがいもは×だな。
そこまでやるなら豚汁にしろ
じゃがいもダメって考える人はどうせ沸騰しまくってグダグダになった味噌汁ばっか食ってるんだろう
それはもう具以前の調理法の問題でまずいだけやで、道場六三郎に弟子入りしなさい
507 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:42:04.36 ID:HmpSZE9F0
誰かチーズ入れて食ってみて
単純にジャガイモの味噌汁はうまくない、嫌いってほどでもないけど
茄子やなめこに比べればマシな程度
509 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:43:15.20 ID:S9ZtnTjn0
ジャガイモと味噌合うやん。味が出るまで煮込んだジャガとワカメの味噌汁好きだけどなぁ。
豆腐の味噌汁お椀に盛ったあと
炙った海苔ワシャワシャのせて食べる
最高です
511 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:44:34.46 ID:uJKpq4yAO
サラミはだめだ
512 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:44:36.13 ID:8saGMyIT0
>>494 ジャガイモは1センチ角に切って、煮込むこったな。
ジャガイモは・・世界でも万能野菜だな。
甘くなるからキャベツが苦手なんだよ。
味噌汁って家によって定番の具にかなり違いがあるし
組み合わせの違いでも相当なカルチャーショック受けるよな
このスレでも冗談で言ってるのか本気なのかわからないのがちらほら
キュウリの入ったみそ汁なんて生まれてこの方見たこともない
忘れてた
なすの味噌汁も大好きだ
母親はよくじゃがいもとの取り合わせでなすの味噌汁を作ってくれてたけど
自分で作るようになってじゃがいもをお麩に変えて好物だけにしたw
516 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:45:15.63 ID:S9ZtnTjn0
豚汁はジャガイモでもなくサツマイモでもなく里芋が一番好き
まあ嫌いなわけじゃないからどれでもおいしく食べるけど
518 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:46:05.99 ID:f955vP940
>>508 全部俺が大好きなヤツだ
ちなみに何が好き?
519 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:46:10.50 ID:wydrRfC80
マグロとかの赤身の魚介や肉類じゃないかな?
メインクーンにすればいいのに
521 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:46:44.71 ID:U8QHznFX0
じゃが芋といんげんもウマいよ
ネギの味噌汁お椀に盛ったあと
前の晩の残った天ぷら入れると旨い
野菜系、かき揚げ系が合う
523 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:47:36.99 ID:yvjSDuM40
「そうめん」はあかん
具にするなら「ばち」や
手延べそうめんの切れ端
524 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:47:45.41 ID:6F2olkuK0
あくまで主役はみその汁であって
それをぶち壊すのはうまかろうがマズかろうが反則だな。
じゃがいもが溶けるって
それ男爵芋使ってるだろ
526 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:48:18.20 ID:f955vP940
仙台味噌で長ネギだけの根深汁つくって、納豆、大根おろし、玉子焼き、塩シャケがあれば朝は何もいらん
じゃがいも溶けてわーわーいうとるのはそれ料理が下手なだけ
529 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:49:00.09 ID:xeaJA6Ob0
出汁さえ美味く取れてりゃ具は大抵合うわ。味噌汁最高
>>518 玉ねぎ、もやし、キャベツ、ワカメ、ネギ、豆腐、油揚げが好き
茄子の味噌汁だけは食べると気持ちが悪くなる
茄子そのものは好きだけど
531 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:49:28.44 ID:Ve+f/Nsh0
ぶどうは意外とまずい
ウチは豚肉と豆腐だけを入れたものを豚汁と読んでるなぁ
ご飯をぶっ込むと豚の脂っこさでたまらないわ
素の味噌汁に天かす山盛りにきざみネギをバラバラっと。
最高にうまい!本当にうまい!
味噌汁に御飯と卵とネギいれる
量も調整して出汁取ればまずく出来る味噌汁なんかそうはないだろ
思いつくのは食ったこともないセロリとかの香菜系
サトイモは粘りが出て、ミソ汁に向かない品種が多いが、
セレベスというサトイモなら粘りが少なくあしらいやすい
539 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:52:18.99 ID:jTbq/9sd0
田舎で婆にキュウリの味噌汁を出されたときは母ちゃんがこの味を継承しなくてよかったと思った
そうめんがうどん並みの太さに膨張????
そうめんは伸びないんだけどな
そこまでなるってことは元からうどんだったんじゃないの?
たまたま前日そうめんだったから勘違いしたとか…
(味噌汁にうどんは謎だけど)
そうめんは茹でたあとそうめん同士をこすり合わせて
しっかりもみ洗いして滑りを取れば伸びることはない
(33歳/学校・教育関連/事務系専門職)か捨てられたその母親が常識が無く料理の腕が悪いだけ
ウニは美味しかった
543 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:54:51.02 ID:7eErESXG0
>・「お麩が1、2個浮いてるだけ」(31歳/建設・土木/事務系専門職)
これは嫌がらせかリアルに金がないんじゃないのか
とにかく長ネギだけは外せない
あれは味噌汁に入るために生まれてきたような野菜だと思う
545 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:56:54.11 ID:yvjSDuM40
そうだ思い出したけど何故か母親はゼンマイとかの山菜の味噌汁を時々作ってたなぁ
ある意味ご馳走なんだろうけど、あの味噌汁に絡まない味わいが苦手で
しかも苦手なじゃがいもとよく組合わさってたから
その日の夕食は苦行だったなw
それ長ネギのポテンシャル知らなすぎだわ、味噌汁もうまいけどもw
好きなの入れさせてやれよw
お前が好きなの入れればいいんだよ
549 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 18:58:11.90 ID:yvjSDuM40
茄子は灰汁で汚くなる
その場で言えよ
きょうは麩とかいわれの味噌汁に決めた
今日のお味噌汁・・カイワレが入ってた(´・ω・`)
きゃっ レア過ぎて身バレしちゃうかも
長ネギ入れとけばなんとかなる
>>506 ほんとそれ。味噌汁って洋食で言うスープやポタージュだからね。シチューやラグーと勘違いしてる人が多いと思う
結納で鰹節を贈る風習をもっと良く考えて欲しい
>>548 今日は具沢山の味噌汁だわ野菜にキノコに豆腐
野菜子供は取りたがらないからこういうのにすると食べる
556 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:02:37.60 ID:DKlQZ3u/0
ジャガイモの味噌汁、大好きなのだが。
557 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:03:57.87 ID:g6NnFsOW0
お客さんには出さないけど朝食の味噌汁は具沢山にする。手間掛からないから。
ジャガイモといんげんの味噌汁旨いよ
559 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:04:49.89 ID:N018n/B/0
豚汁の時はじゃがいも入れるかな
普通の味噌汁の時は豆腐とわかめと青ねぎぐらい
560 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:04:53.75 ID:w90ooJHV0
じゃがいもが溶けてもいっこうに気にしませんが?
サーバー復活したの?
生まれも育ちも東京人で、豆腐とネギとかワカメとかのアッサリしたみそ汁が好きなんだけど、一方で沖縄のあのゴテゴテした脂っこいのも好き。
あれはデカい丼で食わないとね。
ナスと長ネギ玉ねぎはダメだなー
ただ、長ネギ玉ねぎは豚汁だとイケるなー
563 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:07:05.16 ID:8saGMyIT0
ちょいw
このスレの
>>1は、ご飯に合う味噌汁の具材は何か?ってことだろ。
味噌汁にも地域によって、白・赤・合わせ味噌と分かれるしな。
当然地域によって具材は千差万別だわな。
キャベツがワケわかんない
旦那の実家では当たり前のように入っているんだけど、何年経っても舌になじまない
というか、違うか
キャベツ+豚バラ+お狐さん+ジャガイモ
・・・いや、それもう味噌汁じゃなくなくない?という方の疑問だわ
565 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:07:21.60 ID:f955vP940
>>532 クジラの皮の塩漬けの味噌汁思い出したわ
臭いけど暖まる
オクラもいいぞ
>>564 キャベツの味噌汁って別に珍しくないよね
飲食店の味噌汁やホテルの朝食でも出てきた事あるけど
568 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:09:34.28 ID:f955vP940
>>549 灰汁って言うか
紫色が溶けるんだよね味噌汁に
じゃがいもとニラの味噌汁とか殺人的な美味さだと思うんだけど
>>568 表面の皮とればそれは防げるような
うち皮は取っちゃうから紫にはならないよ
571 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:10:54.62 ID:ScNo82DE0
チーズ以外入ってる
味噌汁にジャガイモ入れる奴って何考えてるんだろうね?あれのためにすっきり感が台無し
そうめんに関しては入れるそうめんにもよる、安物のそうめんを入れるのはジャガイモと変わらん
揖保の糸そうめんばちなんかはいいだろう
573 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:11:24.00 ID:aUl/qjAy0
具じゃないだろ >そうめん
574 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:12:16.95 ID:yMEiUW2B0
え?ジャガイモはありだろ
575 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:12:30.62 ID:jwknO5Uf0
秋田出身者はジャガイモとワカメの汁しかたべない
これマメな
576 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:12:50.89 ID:f955vP940
>>530 芋系と粘り系はダメなんだね
ナメコなんて死ぬ前の最後の食事にしても良いくらい大好きだ
>>546 ワラビの味噌汁大好きだ
あの滑りと独特の風味が最高
おまえら味噌味の芋煮を知ったら叩きまくりそうだな
前彼「うちの母ちゃんは玉ねぎだけ」とか具が一種類じゃないとイヤだったみたい。
母ちゃんとこへ帰れ。
579 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:15:02.02 ID:f955vP940
580 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:15:12.49 ID:hIxSnjQWO
バ姦国では
桃
栗
時として【人糞】
を入れるそうだ
支那では【人間の赤ちゃんの肉】がご馳走として、外国人に出されますが、それを出すのは人民解放軍の幹部です
茗荷とか生姜千切りもうまいよね
みそ汁にジャガイモはないな
ひさびさに納得の
>>1
583 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:16:25.57 ID:237yiEoC0
ナスの味噌汁うまいです
刻みネギも入れたいね
あと豆腐
好みはそれぞれだから何を入れても良いんじゃね?
勿論ジャガイモもありだとは思うが、わざわざ店で買ってまで入れる具でもないだろう
自宅の畑で作って大量にあるから、それを消費するために入れるって感じなんだけどね…
585 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:17:13.59 ID:f955vP940
>>577 芋煮はジャガイモでなくてサトイモの方が絶対好き
豚汁も同じ
名古屋に転勤で飛ばされて一年経ち具がどうこうより赤味噌に飽きた
ナスはむしろ好物のひとつだが
ナスのみそ汁だけは許せなくて拒否してた
何年拒否してもよそってくるクソ母
油揚げだけも正直好きになれない
茗荷も美味しいな、好きだ
じゃがいものみそ汁は普通においしい
溶けていても問題なし
おいしいから許す
590 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:20:43.70 ID:237yiEoC0
油揚げは1ミリ位に刻んで入れると食感がよくて旨い
>>578 その彼氏って関西の人?
関西の人だとそういう感性でしょうがないと思う。あくまで汁物だしね
うちの旦那なんて味噌汁の味付けは塩と味醂でやるものとかいう京都人でほんと困るw
592 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:21:20.31 ID:b5WBaJy10
>>564 うちもキャベツの味噌汁はたまに出る
でもキャベツ、サツマイモ、カボチャ、もやし、ジャガイモ、ナスなどの単品野菜ドーンって味噌汁は好きじゃない。
要は天ぷら屋さんや寿司屋の味噌汁に出てこなさそうな実。
あら汁、あさり、ワカメ、なめこ、ミョウガ、ネギ、アオサ、麩あたりが好き
593 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:21:49.57 ID:fCOS8YnI0
ジャガイモの味噌汁作って食ってきた
やっぱ普通に旨いよ
ジャガイモ入ってると米も進むんだよな。安上がりですよ奥さん
>>592 野菜の単品ドーンはちょっとよくわからないね
貝類やアオサや麩ならいいと思うけど
596 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:24:26.43 ID:L9EvqmhK0
白菜と油揚げは冬に必ず食べる。大根とセリも良い。じゃがいも、にんじん、豆腐の
組み合わせはボリュームが出て良い。
597 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:28:17.15 ID:8saGMyIT0
ジャガイモは・・バターを添えて、電子レンジでジャガバターに温めたほうが美味い。
サツマイモは、庭の焚き火で焼き芋にした方が美味いんだな。
>>592 キャベツとかって甘味が出るからね
ミョウガが好きって事はえぐみが好きなんだろうし、具は控えめで香味野菜を後から乗せるのが好きって奥様に伝えると良いよ
599 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:29:33.39 ID:H1z59X5V0
とりあえずどんな具でも、最後に溶き卵ながしていれて完全栄養食品にする
600 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:29:41.63 ID:3ZB77Bkc0
チーズとか江戸時代にも無いから
ニンジンはNGで同意
そうめんは・・・・・・・・・ありかも
601 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:30:12.92 ID:P3W7MQvo0
刻んだオクラが美味しい。
ガキだった頃にばーちゃんが作ってて、当時は苦手だったのだが…
思い出補正が働いているのかも知れない。
沖縄のポーク缶とワカメの味噌汁苦手
603 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:32:39.72 ID:H1z59X5V0
シジミの味噌汁
大好きなんだけど、汁のほうがうますぎてシジミは出し殻になってる
でも勿体無くてカジカジするのがめんどくさいし寂しい
今の女の大半は味噌汁なんて作らないだろ。
そういうヤツらが偉そうに言うな。
605 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:35:28.78 ID:yvjSDuM40
>>600 奈良時代や平安時代の醍醐味はチーズのようなもの
606 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:35:34.36 ID:5fsv8Qd60
キャベツNG
キャベツから出るダシは味噌汁を殺すね
味噌汁にキャベツ入れたら味噌風味のキャベツ汁であって味噌汁ではない
608 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:35:54.63 ID:3ZB77Bkc0
>>604 ふふ、味噌汁なんて誰でも作る
味噌の売り上げ見てみろよ
609 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:36:29.37 ID:7rPH/Dek0
一回で食べきるならそうめんは有りだと思う
ジャガイモ いいうんちに なって けんこうにいいだろう
にんじん うまいの わからんのは 不幸だわw
611 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:41:01.97 ID:3ZB77Bkc0
ジャガイモは難しい食材
煮崩れしやすいから、このタイミングを知ってないと
料理にならない
特に、煮物
チーズもほとんど味のしないマスカルポーネとかなら食感が好きな人にはあうんじゃないかな?
というか、日本の料理は外国の食材もあうような不思議な料理なんだけどな
ちょっと日本の料理や調味料なめてない?
ジャガイモは、一手間かければ崩れにくくなるんだけどな。おでんに使う手だけど。
皮向いてからしばらく置いとく。すると自ら薄皮を作ってくれる。
あと、甘い具は合わないって人いるけど、甘いカボチャで味噌汁作ると結構上手いんだけどね。
614 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:43:44.85 ID:gb81EPGrO
いまのとれんどはぴーまんなおぼえとけよ
615 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:44:18.28 ID:3ZB77Bkc0
いや、日本の伝統的食材に乳製品は皆無
牛乳すら飲んでませんから
チーズ、ありえない
牛は普通に居たけどね、それは労働力であった
食材ちゃう
>>585 サトイモいいよね
いやさ、ジャガイモがいあやな理由としてぬめりとか書いてる人多いからサトイモなんかはもっと嫌がるのかと
山芋をトロロにしたり、昆布のトロロとかも味噌汁にいれると美味いんだけど、ぬめりが苦手な人は無理なんかね?
617 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:45:04.25 ID:Twshi7J/0
「具を入れすぎ!」と「具がひとつだけ!」が結婚すると大変なことになるな
料理の鉄人の道場六三郎とか豪快チーズ鍋とかつくったような気がする
620 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:46:53.97 ID:3ZB77Bkc0
ああ、それはあるね
具の入れすぎは味噌汁を無残なものにする
621 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:47:07.47 ID:b5WBaJy10
>>615 四ツ足を食べるなんて人外の所業ですものね
622 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:47:14.19 ID:237yiEoC0
たくさん野菜入れるときはべつに煮て最後に合わせると
えぐみなく食べられる
624 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:49:02.74 ID:yvjSDuM40
>>615 武士の時代は食べなくなったけど
それ以前は食べていたよ
625 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:49:48.92 ID:Gvu8/LSX0
ジャガイモを煮崩しちゃったのは
失敗作であって、それで評価するのはおかしいだろ。
ええ、にんじんは栄養あるだろ
>>396 具沢山の味噌汁は田舎味噌の特徴だと思ってる。美味いけど。
何が何でもマスコミはトマト味噌汁をごり押しする
おまいらがあんまりじゃがじゃが言うもんだから
今夜は人参ジャガイモバチの汁に決めた
630 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:54:02.62 ID:x1vuQKIu0
とろけるチーズ以外は普通に入れてると思う
油揚げと白菜が美味い
>>37 同意する
風邪引いたときに食べた
美味だった!
>>615 醍醐味と言う言葉の「醍醐」って何なのか知ってる?
636 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:58:11.20 ID:b5WBaJy10
>>629 ジャガイモととろけるチーズのお味噌汁にしてみてよ
一説にはポタージュっぽくて美味しいらしいお(´・ω・`)
637 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:58:31.55 ID:P3W7MQvo0
638 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 19:59:47.17 ID:DOk5SkFd0
蝦蛄はいいダシが出る。最高。
まだ続いてたのかこのスレw
そうめんは具じゃないだろ
>>636 やだ、どう考えてもアジの一夜干しとしっくりこない
>>634 > 醍醐味と言う言葉の「醍醐」って何なのか知ってる?
諸説あるが一番有力なのは、後醍醐天皇が料理人顔負けの旨い料理を皆に振る舞っていたことから。
基本的に後醍醐天皇の争いの生涯は、全て美食を求めることに端を発している。
柑橘系マニアが
↓
↑
ぬるぽ
>>634 名状に形容し難いほどな最上級、って意味だっけか
645 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:21:07.84 ID:VCp6DjrQ0
そうめんは茹でて水を切っておいて、食べるぶんだけを少し温めればよい
食堂ではあらかじめお椀にそうめんだけ入れてあるね
646 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:24:15.51 ID:F1LdUW1E0
異論はあるだろうが、切り干し大根だけは勘弁して欲しい。
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁はうまい
648 :
【 ショック・ドクトリン アベノミクス 】 @転載は禁止:2015/01/08(木) 20:36:39.19 ID:GKWfNDKz0
>>1 過去最大のバラマキ歳出で
借金を増やして、
GPIFを外債外株で溶かして、
議員数削減も行わず、
公務員の給与は増やし、
既得権益解体と称して
日本解体外資への売国を進め、
尖閣諸島を中国に売渡し、
外国人労働者という名で事実上の移民政策、
特定秘密法案、TPP、国家戦略特区、地方分権分断、
外国人だけ消費税全額免税
富裕層優遇、
サラリーマン首切法で非正規拡大、
女性活用という名の
少子化加速日本人削減政策、
金目似非安全神話で
放射能バラマキ原発再稼働、
ヘイトスピーチ禁止法(人権擁護法)による言論統制、
在日外国人優遇政策、
集団的自衛権で中東派兵韓国防衛など
日本解体売国政策を進めているように見える…。
649 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:38:44.14 ID:Kxd/mQVR0
じゃがいも否定派は味のセンスがない
650 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:41:27.99 ID:Xiq35axT0
みそ汁は具材を変えれば多様に味わえて飽きないです。
みそ汁は刻んだネギや手で細かくちぎった海苔を入れるのが好き
あとは油揚げと豆腐がいっぱい入ったのも良く食べるなw
652 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:46:28.81 ID:/oHWzfxLO
味噌汁にとろチー…、合わせる具材によっては、美味しいカモ…w
653 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:46:33.13 ID:ZCbHrFzo0
とろけるチーズは溶け込みづらいから要注意な。
で、チーズ味噌汁は美味いぞ。味噌汁とは別のものと思えばあれはアリ。
合う具も変わってくるし。
なめこは豆腐やネギと合わせてもいいけど
みぞれ汁にするとすごく美味い
655 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:48:06.57 ID:Lej4w02U0
自家製など
>>650 味噌の種類を変えたり組み合わせると、様々な変化に美味となったり
生卵とかもあり
みそ汁ではなくお味噌汁だ。
生粋の日本人ならどんな具材にも感謝の意を持って食すものだ
659 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:57:36.59 ID:Lej4w02U0
>>656 真に感謝の意を示すなら
御御御付、であろう
660 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 20:59:13.27 ID:Lej4w02U0
チーズなどという西洋の発酵食品ではなく
日本の発酵食品を入れるべき。
納豆汁最高。
にんじんて、とん汁おわた
巨大な麩に目いっぱい汁を吸わせて
それを口に入れて「はふはふ」言いながら汁を吸う
664 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:00:35.33 ID:6mZE/VWQ0
ナスは頂けない。
でも結構定番なのかな?
665 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:02:28.03 ID:xk97P+R/0
うちの親父は具をたくさん入れるタイプだったなあ
俺は油揚げとか豆腐とかのシンプルなのが飲みたかったのに
ガキのころからごっちゃの飲まされてきた
味がにごるんだっつーの
ココアと味噌です
667 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:04:25.32 ID:sTK4jFy30
シソとミョウガが入った味噌汁もすげえ美味い
具沢山味噌汁は一汁しか作れない貧しい家庭の精一杯の贅沢
というイメージで好きじゃないな
酢の物に味噌をちょっと添えたり等
味噌って、結構万能調味料なのだが
(多様性を知ることなく固定的な使い方してた家庭など)
逆に、こういう味以外はダメ!!って
排他的な主観も招いたり
670 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:05:25.17 ID:6mZE/VWQ0
>>667 美味しそう。シソは試したことないから夏にやってみようかな。
なす+揚げ、なす+焼ふだといい感じ
キノコは基本複数入れると美味いがタモギ茸は単体限定
キャベツは単体だと甘いだけだけど刻んだ揚げを入れたら美味い
かきたまのような卵にはほうれん草の刻んだのを入れた味噌汁にしたら
甘さだけにならなくて美味い
673 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:10:12.20 ID:DTAR1h8l0
674 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:10:20.44 ID:6mZE/VWQ0
卵丸ごと入れるのが美味しい。
675 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:10:32.44 ID:VCp6DjrQ0
だし入りの味噌を買ったら人生おしまいな気がする
>>675 自家製味噌とのハーフアンドハーフなんてのを試してみると
既製品も、結構いい塩梅
677 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:14:20.85 ID:x1vuQKIu0
タニタが出してる味噌使ってる
678 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:15:21.57 ID:3zJLzUPx0
ジャガとそうめんとか定番じゃん
679 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:15:29.52 ID:ZCbHrFzo0
ジャガイモは好きだな、豆腐や油揚げと比べると面倒くさいから作らないけど・・・
681 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:18:46.01 ID:YfPPl0G60
ダシとらねえのがNGだよw
国外の偽味噌汁w
>>680 電子レンジに放り込んでから汁に入れたりとか
683 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:20:33.94 ID:n1fem1fJ0 BE:303213299-2BP(0)
おまえらみそ汁好きなwwwwwwww
>>636,
>>663 乾燥マッシュポテト+インスタントポタージュスープ+チーズ+塩
で"おかゆ"の様なものは作る。
実は高野豆腐入り味噌汁好きだ
686 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:27:01.71 ID:FQr5GmQp0
たまご
目玉焼きには醤油が一番スレもあるぞ
好きな味噌汁
1位 じゃがいもとニラ(生で薬味として入れる)
2位 油揚げとニラ
3位 里芋
>>623 味噌汁じゃねーよ!
でもうまそうだなww
690 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:30:18.01 ID:nJ8IezMs0
ジャガイモ+わかめ
豆腐+わかめ
大根+油揚げ
豆腐+なめこ
ナス+ほうれん草
人参+ゴボウ
玉ねぎ+卵
青のり+油揚げ
でも本当に美味いのはタラとかカジカとかごっことか魚系の味噌汁。
味噌汁にジャガイモと思うからいけないんだ
スープに味噌入れたと思えば工夫のうちだ
>>586 ああ、それは危険。名古屋から離れると、赤出汁が無性に恋しくなる。
おれもそのパターンで味噌煮込みうどんとか通販で買っちゃう
さっきアサリの味噌汁食ったんだけど、アサリの殻にダニみてぇなのが付いててビビったんだけどよく見たら小さなカニだった。
で、それを箸でよけてアサリの身を食おうとしたら、アサリの身の中からもう一匹
ちっちゃなカニが飛び出てきやがって、驚いてお椀ごと放り投げた。
そっき本当に起こった実話です。
最初に買った料理の本で米の炊き方の次に出てきたのがじゃがいもと玉ねぎの味噌汁だった
696 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:40:42.10 ID:xeVp85Gp0
>>15 俺もだ。ノシ
それにくらべ、トロけるチーズって何だよw
697 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:43:46.27 ID:cCIrlpes0
ジャガイモ美味いのにな
チーズは論外
ジャガイモ超美味いじゃん!
個人的にはなめこ入れるのは大好きだが、誰かに出す味噌汁には絶対入れない
>>694 わかる。俺もそういうのあった。
アサリ鍋のフタを開けたら、小さいカニがたくさん浮いていた時の衝撃。
気持ち悪くて食えなかった。
701 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:48:42.82 ID:J0IQNV0k0
てか、「ジャガイモ」「そうめん」「にんじん」「とろけるチーズ」 使う奴てまともに味噌汁作れるの?
アサリにカニなんて今や異物混入で騒いでいるから保健所に行って見てはどうかw
703 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 21:51:49.49 ID:P3W7MQvo0
味噌汁にチーズは想像したことが無いが、
味噌ラーメンならバターが合うと言うことに気付いた。
ま、チーズとバターは全部異なるんだけどさw
ジャガイモだめなのか。ジャガイモとワカメの味噌汁が実家の鉄板だったのに。
>>701 カミさんは学校栄養士だが ジャガイモは使う。
チーズとそうめんが入った物は無いけど。
味噌汁飲むなよ
>>700 気持ち悪いよな。
いわゆる普通の甲羅のあるカニじゃなくて、ぶよぶよのダニやクモみたいなんだもんな。
さっき画像ぐぐったら出てきたんだけどそれもまた気持ち悪いの。
子供の頃、毎朝の味噌汁に卵の黄身が入っていたが、気持ち悪くて仕方が無かった
>>701 ジャガイモはいける。人参は俺は好きだが、人それぞれだろう。
素麺は素麺として食べたい。アレを味噌汁の具で使うのは、社員食堂位しか知らない。
とろけるチーズ・・・グラタンじゃないんだから。
710 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:02:04.75 ID:f955vP940
>>694>>707 自然界でアサリに寄生してるカニさんだから
異物混入でないのでそっと捨ててあげて
俺は食うけど
製造中にカニが混入するとは考えられない
味噌汁なんて正しく処理した野菜なら何入れても上手く作れる
それでその日の他のおかずで不足している栄養を最終調整するツールなんだよ
つまりみそしるがこうでなきゃだめとか考えてる人は女子力低いし
でも他のおかずとかぶってる具材が入ってたらそれも女子力低い
>>712 オレンジみそ汁とか、イチゴみそ汁とか
女子力たかそう
パインみそ汁とか
715 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:15:45.22 ID:DnlPo1Ze0
>>712 男子の女子力ってなんなん?おばさん力とお言いww
ってところでジャガイモ人参素麺バチ、美味しゅうございました
美味いよじゃがいも
717 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:16:23.67 ID:DVV5r6RN0
レバー入れるよ
めちゃ旨い
いくらジャガイモの味噌汁が体にいいし美味しいとはいえ横にポテトサラダ置いてあったらアホ丸出しやん
大事なのはそういうことだよ、食卓全体を見ないと
ジャガイモは皮むき器などで薄くスライスしてアルファ澱粉化すれば糊にならない。
素麺は一旦釜揚げしザルで磨いて表面のぬめりをとり、再び熱湯にくぐらせてから具にする。
どちらも糊にならないような手間がかかるので朝餉には向かない。
720 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:21:12.46 ID:sOOKhfWd0
そうめん?
具なの?
食べてる人に聞きたいけど、普通の味噌汁にそうめんを入れるの?
茹でてから入れるのか、硬いまま入れるのか?
721 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:21:33.41 ID:oKqWGMNX0
そうめんは食べたことがないが美味しそう
ジャガイモはたまになら有り
トロけるチーズはダメだろ
ごちゃごちゃうるせえ男は黙って大根の味噌汁
723 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:22:04.18 ID:f955vP940
俺は大概の味噌汁好きだし
汁とおかずの食材ダブっても平気
農家育ちだからむしろ旬の野菜は被りまくりがあたりまえ
なんか都会のセンス()正直キモいわ
724 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:22:57.41 ID:Lej4w02U0
>>720 最初からみそ汁の具として売っているそうめん(節を含む)は硬いまま入れる。
あとはまあ 残り物だな
725 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:23:13.67 ID:yCKI3cV/O
豚汁にニンジンだろボケ
726 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:25:52.61 ID:Lej4w02U0
普通のそうめんを折って硬いまま入れるという手もあるが。
727 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:28:17.70 ID:l4quZp2bO
ワカメ最悪
ワカメの味や香りが強すぎ
基本ネギとうふ油揚げそれ以外要らない
味噌汁、うまいぐらいで結婚考えたとか
実際どーなの?いみわからん
729 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:35:07.11 ID:VtZhTPt/0
ジャガイモ溶けるかぁ?
作り置きの温め直しなら溶けるというのも解るんだが
そんなもんどんな味噌汁だって劣化してくっしょ。特に野菜系は。
とろけるチーズは見たことないというか
それは味噌汁じゃねーんじゃないか
731 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:40:19.41 ID:6mZE/VWQ0
>>729 種類によって溶けやすいのあるからね。
男爵とか。
732 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 22:45:46.99 ID:ZubyLhZA0
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁こそ至上だろうが。
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁最高じゃないか。
とける?
それ品種選びの間違いか調理ミス。
男爵使ったり、水から湯でなかったらとける。
そうめんダメなの??普通に入れてた…二日酔いの時とか最高なのに
ジャガイモと大根を細切りにしたみそ汁おいしいのに(´・ω・`)
736 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:02:40.75 ID:6mZE/VWQ0
イ貝の味噌汁飲みたい。
味噌汁じゃないけど
餅まきで貰った餅をそのままお雑煮に利用して
5円玉が入っていた!ってことならある
じゃがいもと油揚げの味噌汁は(゚д゚)ウマー
741 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:08:58.23 ID:ZCbHrFzo0
大根葉の素朴さもたまには良い。
ジャガイモは普通に入れているぞ、にんじんも普通だし、何が悪いのかわからん
そーめんは入れたことはないが、それなりに悪くないと思うぞ
たださすがにチーズはちょっと抵抗ある
743 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:14:21.39 ID:Sl824gnT0
味噌バターラーメン
そうか、バターか!
味噌カツ
そうか、カツか!
酢味噌
そうか、酢か!
俺は玉ねぎの味噌汁が苦手
豚汁だったら玉ねぎ入っててもいいんだけど、不思議やね
玉ねぎ単品だと美味しくないけど小さく刻んだ油揚げが入ってると美味しい と思う
>>5 死ぬときに食べたい具はわかめとジャガイモだな
じゃがいもは合うな。
そうめんはお吸い物で。
748 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:38:27.98 ID:Sl824gnT0
そうか、その手があったか
とろけるチーズ意外と美味しいかもしれんな
合わせる具を何にしたらいいのかさっぱり見当つかないけどw
じゃがいも×ねぎは最高
751 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:42:02.98 ID:lV0Q9ZvY0
油揚げを入れるとマイルドになるから好き
ホウレン草と油揚げも旨い
味っ子はトマトとせんべい入れてたな。
754 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:45:43.47 ID:VCp6DjrQ0
溶けてからがじゃがいもの本領だろうが!
くさった物とチョコレート以外ならイケるかな
756 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:50:48.19 ID:kBmI71xt0
根菜みたいな火の通りにくいもの入れるのはいいけど
味噌入れた後に煮立たせるな
>>563 ご飯に合うとか、どっから出てきたんだよw
けど、松山あげは最高。
>>753 あれは滅茶苦茶だったな、いくらマンガと言えどもw
トマトは結構イケるよ
760 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:55:14.26 ID:Sl824gnT0
まずは具なしで
ちゃんとだしとってね
761 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:56:16.29 ID:zcQM7qc20
そうめん入れたらにゅうめんだろ
762 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/08(木) 23:56:49.27 ID:UnCP7xTU0
チーズ入り味噌汁には他に何入れるんだろ、玉ねぎは入れたいな。
火を止めるまぎわにパセリみじん切りをわっさーと。ちょっとやってみたい。
ワカメと絹ごし豆腐、玉ねぎの味噌汁が一番好きだな
次はなめこ、変わり種だときゅうり、意外と旨かった
じゃがいもを崩すのは 下手っぴなだけ。
にんじんなんて普通だろ雑煮でも入ってんだからいけるだろ
766 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:05:13.18 ID:xSApb7g3O
じゃがいもダメ?
油揚げとジャガイモの味噌汁うまー!
>>759 トマトと卵の味噌汁とか美味しかったりするんだよね
じゃがいも美味いよ
769 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:06:45.73 ID:GQ3ZD/CM0
ジャガイモ全然イケるわ。
>>759 そういや、のんのびよりでもトマトの味噌汁が出てきたな
771 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:10:04.10 ID:VYhdxf0Z0
>>741 大根の葉、最初味噌汁に入ってるの見たときは「これ草じゃん ! 」って思ったけど
食べてみたら意外と美味しかったわ あとチンゲンサイなんかもいいわよ
772 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:10:36.43 ID:Rh2oTrFb0
ジャガイモは好きなほう
味噌汁にチーズははじめて聞いた
はんぺんとネギもいいよ
774 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:15:00.63 ID:o3WwDDudO
じゃがいもは合うでしょ、美味しい。作り方がダメなだけじゃん
ていうか、具より味噌の種類よね。甘い白味噌は苦手
775 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:24:08.18 ID:OVrhjV9k0
大根と人参と揚げの組み合わせ
ジャガイモとたまねぎの組み合わせ。
これうまい。
776 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:25:41.27 ID:0LxgaU+20
ルーは入れないほうがいい
かれーになっちゃった
ジャガイモ+たまねぎ最強
前日の夕食で作った天ぷらの余りを
翌日、味噌汁の中に入れて食べるのはアリです
779 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:28:52.32 ID:bHwNTg7b0
もやしはNG
もやしの臭いが味噌の香りを台無しにする
>>759 「ためしてガッテン」でもトマトから旨みが出るって言ってたはず
自分で試してみたことは無いけど
781 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:30:32.00 ID:tRtqCKjt0
つか、具は適当でいいけど
味噌をぐつぐつ煮立てるとまずいっす。
人が作った味噌汁見てセンスないな何て感じる人いるのか
変なの
湯通ししてない油揚げを入れられて吐きそうになった
ピーマン+セロリ+とろけるチーズの味噌汁まじうま
ご飯があるのに、ジャガイモは要らない
>>782 吉野家の味噌汁は・・・サーバーから注がれるだけだったか ジョボジョボ
787 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:50:27.27 ID:GTZveitm0
豆腐わかめ白ネギだけでいいのです他の物入れないでください
あと俺の中でなめこの味噌汁はちょっとランクが上
789 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:52:41.08 ID:VYhdxf0Z0
田舎の味噌汁にお麸が入ってたのよ
美味しいのかも知れないけど
鯉と同じ物、何故か食べたくはなかったわ
790 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 00:53:54.81 ID:38y2mipD0
なめたけを入れるのは俺だけでいい。
全部普通じゃんよ。
作るのが下手なだけだろ。
792 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:04:06.22 ID:NQrg89cn0
子供のころ、ほうれん草の味噌汁にバター浮かべてたのが、うちの親父。
子供だったし、体に良いと聞かされたので、普通に食してた。
味も良かった。
ただ、続かなかったので、女系家族は嫌いだったんだろな。
そういや、北海道ってバタートッピングの味噌汁ってあるのかなあ。
ラーメンならともかくとして。。。
でも体に良さそう。またやるかな。
794 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:06:18.09 ID:52RRjAPk0
>>1
じゃがいもは悪くないが
795 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:09:34.40 ID:52RRjAPk0
>>8 溶けるのが嫌ならアンデスレッドを使うべし
>>13 メイクイーンも溶ける方だぞ
昔学生寮の食堂で出た揚げ玉の味噌汁はトラウマ
あんなもの朝から飲めねーよ
797 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:19:53.15 ID:TBWgUUvG0
そうめんはふやける前ならイケる
玉ねぎベースだけは無理
豚汁の玉ねぎは好き
カニが無理
800 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:43:02.61 ID:cveu4b/O0
>>731 メイクィーンは溶けにくい、煮込みに最適、と聞いてカレーに使ってみたところ、
まるで煮崩れしなくって、でもホクホク感が小さくて、自分には物足りなかったな。
適度に煮崩れしているぐらいが、味噌汁でも旨いわな
801 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 01:48:00.80 ID:E6N5SGMZ0
>・「甘いジャガイモ。みそと合わない」(28歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
サツマイモ入れてる地域もあるのにな
>>800 インカのめざめの方がカレー向きだな
昔ながらのドロドロしたタイプじゃなくてもっとサラサラしてるタイプのカレーならだけど。
どれもありじゃね?
小松菜とか青菜と薄揚げの味噌しるは旨いなあ
■溶けたジャガイモはNG
・「ジャガイモ。溶けてしまってイマイチ……と思ったことがあるから」(31歳/不動産/専門職)
・「甘いジャガイモ。みそと合わない」(28歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
・「ジャガイモ。どろっと溶けてイヤになる」(27歳/電機/事務系専門職)
こいつらちょっと知能に障害あるんじゃないか
みそを溶かした汁にじゃがいもが入ってても良いよ?
味噌汁とは認めないがな!!!
「お、田螺が2つ入ってると思って箸で取ろうとしても何も無いんですよ?」
味噌汁の具は何でも大抵美味しく感じていたが焼いた餅が入ってたときはちょっとコレは違う…と思った
809 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 02:54:22.69 ID:zNXs0ySG0
ジャガイモ+わかめが俺の中では最強。つーか、つーか母ちゃんの味。
810 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:02:08.48 ID:oxJaS02A0
>>694 ばかじゃないの?普通食べるよ。カニやエビが浅利に入ってたりするんだよ
811 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:03:15.71 ID:mxpGVIETO
>>808 福井の雑煮は味噌汁に餅とたっぷりの削り節がデフォなんだぜ。
知り合いはそこにバター入れるって言ってた(´・ω・`)
812 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:07:13.13 ID:2dT7V8Zs0
エビの殻で出汁とると旨いんだよなぁ (´・ω・`) やってみ
>>566 オクラいいね。オクラと豆腐の組み合せは最近多い。
すりおろした蓮根。嫁の懇願して今後出さないよにおねがいした。
じゃがいも味噌汁は、初回で食べ切れる量だけ作らないとダメだよ。
翌朝に持ち越したりして何度も温めなおしたら解けるに決まってる。
>>814 プリッと固まっても微妙だし(吸い物のほうがいいかも)、固まらなければ悲惨だね
817 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:13:44.16 ID:Lo/zY5hDO
みそする
今度長芋刻んで入れてみようと思う
トロロバージョンもチャレンジしてみる
819 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:28:50.11 ID:ja1VsRd60
ゴーヤ
820 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:33:06.77 ID:M69LF1az0
レタスやトマトは入れるな
油揚げは大好きなんだが、うちの嫁みたいかに大量投入すると、旨くない。
我が県では、胡瓜にとき卵の味噌汁があります。
823 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:39:09.76 ID:7NLRiy9H0
>>694 カクレガニをしらないとは、、、
カワイイ奴w
まあ、美味くはないから
よけて食べてもイイよん
824 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:42:56.59 ID:Ge3WgX0R0
オレにとってのオフクロの味は大根の味噌汁(´・ω・`)
825 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:48:44.37 ID:H5JSm4540
今日、計4日煮込んだシチューを食った。玉ねぎ溶けて消えてる。
具材の味濃いのでルーが普通に入れられない。
ミルク味のスープでした。
じゃがいもは大好きだけど、ザラッとしてる感じが合わないから味噌汁に入れるのは嫌いだな
たとえ具はなくても薬味ねぎさえあればおいしくのめる
ねぎのない味噌汁は風味がなくてイマイチ
827 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:50:47.68 ID:/fsotT3ZO
ニラ入れると旨い事に気づいた
ニラ+豆腐 味噌汁の具は二種類が適しています
シンプルで旨い
ジャガイモが崩れるのは湯から入れるからだろ
水から入れたら崩れない
葉物は湯から根物は水からが基本
>>824 白味噌県から赤味噌市に嫁いできた母は里芋は白 油揚げは赤だった
830 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 03:54:13.53 ID:6pJOaO600
本当かどうか知らないが、昔の海軍はみそ汁に牛乳入れて、スープと称して
飲んでたそうだ。そういう昔話を聞かされたうえで、牛乳入り味噌汁
飲まされたよ。まあ、まずくはなかったけど。
831 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:00:12.02 ID:qekQ5LEN0
>>809 ジャガイモ+わかめ+玉ねぎの味噌汁は至高の逸品
もやし、油揚げ、青ネギを鍋で軽く炒めてから味噌汁にするのが好きだな。
あとはニラと溶き卵のニラ玉味噌汁も旨い。
がじゃいもは絶対入れる
834 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:11:19.76 ID:qekQ5LEN0
>>832 もやしとかキャベツの味噌汁って家では出なかったから
街の定食屋とかで初めて食べたけど、どちらも水っぽくて苦手だ
あと、ニラ玉は味噌汁じゃなくて吸い物のほうが好きだ
>>1 カレーもそうだが、ジャガイモを溶かしてしまうのは
ヘタクソの証
料理が下手な女は生きている価値がないよ
具材料は計算され尽くしたタイミングで投入する
味噌汁が不味い家庭で育ったんだね
かわいそうに
836 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:13:01.36 ID:t4+PbL8dO
けっこう油揚げ入れるひとが多くて驚き。あぶらっぽくならない?それが美味しい派なひとびとなのかな。
837 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:16:30.75 ID:lL5UsGHx0
大根ともやしがNG
黒っぽく濁る
じゃがいもはOK
838 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:16:56.65 ID:qekQ5LEN0
>>835 カレーに関しては同意する
だが、味噌汁や肉じゃがに関しては、カッチリしてるままのジャガイモより
微妙に煮崩れてたりしてるほうが美味くね?
839 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:18:25.93 ID:7NLRiy9H0
>>826 ネギの切り方ちがうが、
昔から「根深汁」というのがあってだな
840 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:18:36.20 ID:3TQvMlJA0
くじらとじゃがいもの味噌汁、おふくろの味なんだが。
イルカもコリコリして旨かった。今じゃ食えないから悲しい。
>>838 味覚は人夫々だが、
ジャガイモが溶けて混ざると出汁が濁るだろ
豚汁とは違うぞ
溶かす位なら入れない方がいい
842 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:23:24.87 ID:qekQ5LEN0
>>837 短冊切りの大根と白子を入れた味噌汁うめーぞ
味噌は白みそで
>>841 跡形もなく溶かすんじゃないぞ?
>>826 途中で送信してしまった・・・
つまり、何が言いたいのかというと
あなたの味覚は良い!
844 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:24:30.77 ID:d4QLx3aK0
東伊豆に旅したとき、スーパーに普通に売っていたぞ
多分、稀に掛かったのを売っているだけだと思うが
うちの嫁はすぐに魚を入れたがる 鮭鱒に鱈、鰍にゴッコ
道民だから仕方がないけど、「これ鍋だろが?」と思ってしまう
846 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:27:26.86 ID:t4+PbL8dO
>>842 それ旨そう。白子は鱈?
でも、それ言っちゃうとあん肝でも美味しそうだな。
池波正太郎の小説の根深汁は葱しかはいってないけどうまそうに思える
848 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:30:45.89 ID:t4+PbL8dO
>>845 そ、そこまで行っちゃうともはや石狩鍋レベルだな。白菜も入れたくなる。(笑)
849 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:32:12.02 ID:qekQ5LEN0
>>846 スーパーで売ってる安い鱈の白子で十分だよ
間違ってもフグの白子は使うな、もったいないからw
あん肝の味噌汁って飲んだことないけど、あん肝の
旨味や濃厚さに負けない味噌ってあるのかな?
ジャガイモはまだマシだなサツマイモはカンベン
あと薄く切った大根
お揚げは何にでも合うからいいよね
>>850 カジカ汁 通称「鍋壊し」 あまりの美味さに、「まだ身が残っていないか」と鍋の底を箸で突っつくからだとか
本当に美味い味噌使ってたら味噌の味の邪魔をするじゃがいもなんて選択肢に入らない
じゃがいもを味噌汁に入れる奴らは安物の不味い味噌使ってるんだろうな
>>853 鰍ってそんなに旨いものだったのか
売ってるのみかけないんだけど見かけたら手に取ろう…
細かく切ったネギとワカメを少量ずつ入れるまではデフォで
それにプラス一つが好きだな
入れるのは 豆腐 じゃがいも だいこん もやし キャベツ 玉ねぎ 万能ねぎ じゃがいも にんじん ごぼう をどれかってあたり
匂いか苦味が強くない野菜なら全部OKだな
三つ葉入れたのは好きじゃない ピーマンとかゴーヤとか見たこと無いけど食いたいと思わんwww
じゃがいもの味噌汁おいしいのに
859 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:50:12.67 ID:t4+PbL8dO
>>849 わたしも飲んだことないよ(笑)思いついただけ。
あえて負ける白味噌でいいんじゃない?みそをかたせたいなら赤味噌におとして青ネギ
860 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:51:44.08 ID:Nu5xaz/x0
俺ならミルク入れるね
若しくはアイスの味噌汁味
861 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:53:40.51 ID:3TQvMlJA0
じゃがいもは脂が多い食材と相性ぴったし。
豚、くじら、イルカなど。
昔はおみおつけに菜っ葉というのが定番だった
たぶん小松菜だったのかな
864 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 04:56:07.15 ID:Bng3JeZjO
他人に文句付けすぎだろ
雑煮だって各地であんなに違うのに、味噌汁の具なんかバリエーションが沢山あるのは当たり前
朝鮮人みたいに狭い視野でよそのうちの食事をグダグダ言うな
味噌汁にチョコボール1個入れてみろ
マジで上手くなるから
866 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:04:54.93 ID:elSQD/vnO
味噌味にトマトケチャップ
867 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:06:01.88 ID:t4+PbL8dO
>>853 カジカって食べたことない。ずっとカエルかと思っていた。
関東住だけどあんまり見ない。
868 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:20:53.27 ID:siz3DriP0
味噌汁にチョコを入れる俺の嫁
869 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:21:52.82 ID:tluOgV2O0
>>864 お前アスペか?偏屈な上にばか丸出し発見
バカにしたいつもりが日本人と朝鮮人はそっくりって言いたいのかそうなのかーw
食べる味噌汁始めたのに
871 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:27:56.34 ID:t4+PbL8dO
あ、カエルは河鹿だったわ。
淡水魚なの?きれいな水のとこしかいないのかもね。
焼いてもおいしそうだね。
872 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 05:33:25.99 ID:np2n3P8D0
カサゴ大漁で今晩は濃い出汁の味噌汁確定
>>872 いいなー割烹で食ったら良い値段するよな
ジャガイモと素麺はアリでしょ
人参も、豚汁に入ってるからまだアリだわ
溶けたジャガイモおいしいだろ
味噌の種類や地域差があるからな
甘めの麦みそにじゃこだしで作るじゃがいもとたまねぎのみそ汁は大好きだが
赤だしでじゃがいもならさすがにNGだわ
877 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:01:57.61 ID:J9Nco7S60
じゃがいもと人参は有り
そうめんとチーズは無いな
NGは卵かなー
白身が鍋の中に散って汚いのなんの
879 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:04:07.56 ID:t4+PbL8dO
>>876 赤だしにジャガイモはまだ行けそうな気がするが、
むしろ赤だしに玉ねぎって…
新しいな。
味噌汁は大抵のものは会うと思うけどな
具が多いとダメとかどこの上品さんだよ
嫌なら自分で作ればいいのに親とか妻に文句言ってるんだろ
チュプって言葉きもい 違います
884 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:17:58.16 ID:t4+PbL8dO
>>880 いるよねー。やたら味噌汁の味が濃いとか薄いとかいう男。
あれ、とりあえずそういって自分の権威を高めたいだけなんじゃないのって思う。
885 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:18:59.17 ID:v8Xm9Pyl0
溶けたジャガイモとニンジンは不人気みたいね
>>873 釣り師から見ると不当かと思うが
根魚だからしょうがないかな
887 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:24:02.72 ID:j26MyetM0
出された料理をいちいち当人に批判する奴は人としておかしいわ、
もちろん嫁や母親がなにか決定的な間違いを犯した的なのを
恐る恐る指摘するのはありだけど
888 :
わ@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:27:09.58 ID:mhVOU8MF0
>>877 味噌汁に素麺を入れたのは『にゅうめん』って言って、関西では普通にあるぞ。
日本の給食でもジャガイモの味噌汁はよくでるじゃん。
こいつらちょんじゃねーの?
890 :
わ@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:32:18.18 ID:mhVOU8MF0
>>889 あるよな。玉ネギとジャカイモの味噌汁は美味しいわな。ジャガイモは崩れにくい、
メークインがいいんだろうけどな。
豚汁からしたら、イモもニンジンもタマネギも入るわな
うどんも入るわ
892 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:33:43.36 ID:38y2mipD0
>>889 どこの給食?
俺給食で味噌汁喰った事ないわ
893 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:34:42.11 ID:6jRm+grZ0
味噌汁に入ってる大根って何であんなに美味いんだろうか
894 :
わ@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:35:20.93 ID:mhVOU8MF0
>>878 美味しいんだけどな。白身が散るのがイヤだったら、卵を溶いてかき玉みたいに
しても美味しいぞ。
人参とか、ちょっと合わないかなと思ったら
切り方を細かくして、白菜や他の白系の野菜も細切りにして
油揚げ入れるとまとまる気がする
ちょっとわかめ入れてもいいし。
896 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:41:35.04 ID:EHYCGtG2O
ジャガイモ そんなにワルくないな
897 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:41:44.15 ID:jnWN7mXi0
ジャガイモとサトイモはあり
男爵いもがちょっと崩れた感じのやつ美味いよな
味噌の汁部分が美味い
味噌ラーメンに合う具材は大概いけると踏んでるんだが、とうもろこしだけは見た事ないな。
900 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:54:11.23 ID:t4+PbL8dO
衝撃の提案。
セロリと里芋とかあうんじゃね?やったことないけど。
901 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:55:28.82 ID:Rh2oTrFb0
キャベツが結構いける
902 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 06:55:40.02 ID:Df31zTMs0
緑の葉っぱを入れたい
小松菜やチンゲン菜
ホンタクおすすめ
904 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 07:01:45.19 ID:t4+PbL8dO
905 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 07:33:15.10 ID:mxpGVIETO
>>888 にゅうめんってかけうどんのうどんを素麺にしたものじゃないのか?
硬めに茹でた素麺を出し汁で一煮立ちさせて生卵と刻みネギをパラリ。
鶏南蛮風にしても旨い。
味噌汁に入れるのとは別の扱いだったけどな。
906 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 07:34:08.91 ID:HhsNyZpB0
ネギをグリルでこまめに転がしながらまる焦げにして、包丁で一筋切り目を入れて焦がした表面を剥がして、味噌汁に入れるとうまかった
livedoorニュースにある通り女の子はネギモテするよー!
作ってねー!
一時期酒かすが流行っててみそ汁に入れてたな
908 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:00:58.39 ID:gofDfRo50
溶けるのが嫌なら、寧ろ攪拌、いや擂り潰してしまえ
生クリームかバターも入れてビシソワーズ風
909 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:05:45.14 ID:t4+PbL8dO
910 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:12:18.27 ID:3MbAKGPi0
具を入れすぎ!が一番嫌だな
うちの味噌汁がそうだったんだけど食べにくいし最早汁物じゃない
具の量が普通なら大抵何でも食べれるのに…
911 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:25:26.08 ID:5DQ/sIkB0
ジャガイモと人参はあり得ない
玉ねぎもいまいち
白ネギとワカメや豆腐
蜆やあさり
この辺りが定番
細ぎりの茄子と油揚げ この組合わせも嫌いじゃない
ジャガイモ、結婚前はあり得ないと思っていたけど美味しいわ
ニンジンはないわー
でも豚汁には入れるからありなのか
913 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:52:25.74 ID:k1vusYlV0
ジャガイモは5mm位の厚みでニラと油揚げ
サツマイモは大きめに切ったネギと油揚げ
この組み合わせが美味しい
ただし出来立てで
懐の広い味噌でもフルーツは無理だよな
915 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 08:54:39.39 ID:YlcfwJXDO
ジャガイモと玉ねぎ入れると味噌汁が別物みたいな味になるよね
美味しいからいいけど
揚げが油っぽくなるから嫌ってやつ、
ちゃんと湯通ししてるか?
冷蔵庫からダイレクトに投入してない?
ジャガイモと人参は拍子木切りしてウマウマ
918 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:02:48.14 ID:xVyZaLbh0
インスタントとかホテルのビュッフェ朝食の具の少ない味噌汁だと
無駄に塩分飲んでるだけな気がする
白菜とか里芋とか入ってるとおいしい
920 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:09:11.22 ID:ljP2AcYJ0
大根+油揚げ
ワカメ+玉ねぎ
ほうれん草+油揚げ
とうふ+ネギ
ナス+挽肉
じゃがいも+ワカメ
キャベツ+卵
がウチは多いかな
組み合わせによって栄養吸収が良くなるんだよね
ほうれん草は油と合わせるとか
味噌汁素麺は父がやたら推してくるけど美味しいと思った事はないw
922 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:10:55.26 ID:t4+PbL8dO
>>916 湯通ししてもあぶらっぽく感じる
豚汁以外には油分をみそ汁に求めてないからかな。ま、好みの話になっちゃうけど。
だったら豆腐でいいじゃん、的な。
アボカド、オニオンリング。やってみる価値はありそう。
924 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:23:50.36 ID:lHeAYyZZ0
サツマイモ入れてもも美味しいよ
925 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:26:04.08 ID:7uKmLo9w0
>>615 奈良時代からチーズもヨーグルトもあったよ。
927 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:35:03.76 ID:TCBsR/QY0
age
928 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:37:25.40 ID:uYFsHDfL0
死守
929 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:44:49.53 ID:1Z8VGM4T0
>>920 ずっと味噌汁にキャベツは苦手だったけど
炒めてから使えば美味いと最近知った
930 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:45:14.11 ID:NaxmnYSP0
931 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:45:51.41 ID:xVyZaLbh0
932 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:46:18.98 ID:hDF1swV+O
なんでこんなどうでもいいスレが残ってんだ
味噌汁の具スレが最後の砦かよw
934 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:46:31.67 ID:9ByY8UBL0
ジャガイモはレンジでチンしてから入れると溶けないよ
ニンジン・大根の無い豚汁とか、ありえね
936 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:47:52.10 ID:fZCbyW6a0
ここまできたら完走させたいじゃないかw
具沢山味噌汁うまいんじゃーーー
なんで、とろけるチーズなんで明らかにNGな物を選択肢に入れてるの
938 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:48:55.68 ID:VOMt/MeT0
939 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:49:47.54 ID:Lzf/mnmvO
じゃがいもと玉ねぎの組み合わせ、結構好き。カレーを連想するけど。
カレーにじゃがいもはいらないわ
941 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:54:18.70 ID:uYFsHDfL0
このスレこそがニュー速に残された最後の希望
942 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:56:35.87 ID:VYhdxf0Z0
にんじんはいろんな野菜とうまく付き合っていけるし
色合いも整えてくれるし、ごぼうと一番合いそうだわ
でも、味がいまいちなのよね
キャベツ美味しいと思うけどなぁ
944 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 09:58:42.29 ID:fZCbyW6a0
しめじとキャベツと人参とかよく作るけど
人参のちょろっと入ってるオレンジがアクセント☆
じゃがいもは有りだろう。
実家から何個も送りつけられる。
946 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:02:21.91 ID:T6RMpSMA0
うどんは好きなのに、そうめんが食えないって友達の気持ちが分からん
じゃが芋と玉葱の味噌汁は最高に旨いんだが?
948 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:05:21.84 ID:4hxkEqDK0
>>944 だから、花の形に切り揃えろとあれほどW
そうめん入れた味噌汁美味しいじゃん
950 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:08:27.16 ID:WHfDWxFi0
じゃがいも入れると一気にオカズになってよい
>>59 > 大門素麺なんて最適だぞ
> 普通に冷たい素麺として食うと不味くてとても食えたシロモノじゃないが
> 汁物に使うなら本当に最高だ
大いに同意する。冷たいときはめんつゆが市販品だととたんに不味くなる。
味噌仕立ては具はナスと油揚げが入ると尚良い。
952 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:15:37.74 ID:XBI5UnqY0
あ
953 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:16:32.06 ID:eZ3soFZn0
キノコいややな(´・ω・`)
954 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:17:04.85 ID:VYhdxf0Z0
>>949 冷やしそうめんの残り物を入れて食べたことあるけど
どろ〜んとのびてて美味しかったわよ
味噌汁にそうめんて関東ではまずしない
956 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:20:09.89 ID:/u+dq6YFO
>>955いやするわ
なんでお前が関東を全部知ってんだよw
揖保の糸の産地ではバチ汁で通用するゴハン代わりにしとこうかってな存在
>>955 関東勤務
社食で出て美味しかったんだがw
チーズだけNG
根菜類は問題ない
じゃがいも、にんじん、さつまいも、かぼちゃなどOK
960 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:27:02.51 ID:vpJn+ve+0
じゃがいもウマー
今晩は豚汁にするかな
962 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:29:46.51 ID:T9vKz2Hz0
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁うますぎ
前三つは普通
根菜は嫌
ちーずは美味しそうじゃない
965 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:31:02.48 ID:WG0lKd6+O
ジャガイモと玉ねぎは黄金コンビだろ?
>>954 あらかじめ茹でておいて、椀に分けておく
食べる直前に味噌汁を注ぐんだよ
じゃがいもとワカメうまいよ
968 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:33:22.80 ID:WG0lKd6+O
じゃが玉人気すぎわろた
これって一般的な組み合わせなんだよね?
969 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:37:14.62 ID:ZwE/H3830
個人的にはブロッコリーを入れるが、みんなNGだろうなw
>>18 昔、給食のおしょうゆ味のうどんや蕎麦の時、一緒に出てたプロセスチーズを入れて食べるのが好きだった。
味噌や醤油とチーズは相性がいいと思う。
972 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:38:37.52 ID:aEzUszk80
ほうれん草と油揚げのセットが良い
ジャガイモよりさつまいもオンリーが溶けて不味い
974 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:39:56.39 ID:nWEohAS60
「なす」「たまねぎ」
子供の頃泣きながら食わされた思い出・・・
じゃがいもはウチで一番人気
975 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:40:57.41 ID:1Z8VGM4T0
976 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:41:14.69 ID:nWEohAS60
>>973 さつまいもの味噌汁は許せないな・・・
「何故入れた!」「別々に食わせろ」と言いたくなる
甘くてうまいからサツマイモでも良いよ
むせるけど
>>976 おはんそれは薩摩隼人への挑戦と受け取ってよかもすか
ジャガイモのときは、豆腐を入れろ
溶けないから。
980 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:43:40.59 ID:WG0lKd6+O
ウインナー入れるやつーwww
981 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:45:58.06 ID:es0N7Uqi0
じゃがいもと人参アウトなら豚汁アウトになってまうやん
うちのおふくろの実家はバター入れてたらしい、美味しいのかね?
983 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:46:21.54 ID:WYxidTjt0
豆腐とネギとワカメが王道
984 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:47:21.58 ID:ZwE/H3830
これは無いだろうと思ってググル先生に聞いたら普通にあって驚愕しているw > トマトの味噌汁
じゃがいもの味噌汁、美味しいよ
にんじんも、割にいける
986 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:51:10.91 ID:+v+eOHYtO
じゃがいもは旨いと思うのだが。味噌汁の具で一番好きだわ。
馬鹿なのか ジャガイモのも普通に家庭で出てたわ
先入観持つなら自分で作って自分で食え 貰うな
988 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:53:48.62 ID:xVyZaLbh0
トマトはだし汁で皮が剥けるくらいに煮ただけでうまい
味噌入れるのはやり過ぎ
989 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:54:27.90 ID:/A0rSbLqO
ジャガイモと玉ねぎ最高
990 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:56:27.30 ID:ElGmdYBw0
味噌ラーメンにバターなら合う
991 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:57:39.91 ID:ElGmdYBw0
さつまいもとかかぼちゃは女性は好きだよね
992 :
こんにちはネトウヨです@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:58:12.50 ID:NQYa8FIv0
味噌汁の具はダシがらなので飲まずに残すのがウチの流儀。
993 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:58:35.02 ID:57y7tliD0
ふととうふとわかめだけでいいやん
なんでジャガイモ入れるん
994 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止@転載は禁止:2015/01/09(金) 10:59:37.56 ID:VYhdxf0Z0
今晩の味噌汁の具は「ジャガイモ」「そうめん」「にんじん」に極めつきは
「とろけるチーズ」を入れてみようかしら
じゃがいも+わかめ+ネギは、美味しいよ
大根+揚げ+ネギが一番好き
>>993 おまえんちがその味噌汁だけで良いのならな
997 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 11:02:56.15 ID:nWEohAS60
>>978 さつまいもは美味い
しかし味噌汁の具としては会わない
998 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 11:03:04.61 ID:PamTc2ni0
母ちゃんの髪の毛
999 :
自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/09(金) 11:03:46.53 ID:Iv1Z8qZS0
好きなもん入れて喰えよ
芋類+揚げ+ネギは美味しい
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