【経済】大手ビール各社、クラフトビール開発強化へ [転載禁止]©2ch.net

ビールの消費が減少するなか、大手メーカー各社は新たな市場を
開拓しようと地ビールのように味や香りが特徴的と言われるクラフトビールの
開発を強化することにしています。

ビールの消費は若者のビール離れなどを背景に減少していて、
ビール系飲料全体の出荷量は、おととしまで９年連続で過去最低を
更新しています。

*+*+ NHKニュース +*+*
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150102/t10014393611000.html

★日本ではなかなか作れない時代の映画を、台湾が作ってくれました。
台湾併合時代の高校野球をテーマにした映画です。

『KANO〜1931海の向こうの甲子園〜』2015年1月24日(土)　新宿バルト9ほか全国公開
http://www.taipeinavi.com/special/5054453
《KANO》六分間予告編
http://www.youtube.com/watch?v=PvBvkp-r4C4
映画『KANO』公式サイト
http://kano1931.com/

＞若者のビール離れなどを背景に減少していて



お前ら若者は何でも離れすぎてて足を引っ張るのな

麦、ホップ、水以外の原材料を使うビールは邪道

>>3
老害シね

約70年前、日本軍による「慰安婦強制凌辱」や「8940万人規模の南京大量殺害」などの
日本国の邪悪な所業の真実の歴史を知ろう
そして俺達日本人は、本当に申し訳なく思ってるのなら中韓の人達に謝罪しようぜ
本当は、総理や天皇が公開全裸土下座でもすれば丸く済む話なのになw

俺も純度100%の生粋の日本人なので、その真実の歴史を知った時に
俺に卑劣な日本血が混じってると思ったら
掻きむしって邪悪な血を全部出してやりたいぐらいの気持ちです。

超少子高齢化は恒常的だ。
この業界の統廃合は避けられない。

酒もタバコも車もバイクも
課税課税でガチガチに固めて
「若者の酒タバコ車バイク離れ」って
頭沸いてるんじゃね？

>>5
うるさい
ゆとり死ね

大手メーカーがクラフトビールってなんか矛盾を感じるんだけど。
最近流行ってきているクラフトビールの名前が潰されそうだな。

エールを安く普及させろよ

ビールはいらないなぁ…
寒い日に飲むもんじゃないし。

コーンスターチ入れんなや
おっさん味になるんや

サミュエル・アダムスかもーん

グランドキリンだっけ？
今キリンがコンビニにも置いてるみたいな、少容量で瓶から直接飲むタイプ出せよ
若い奴ジーマとかスミノフみたいなタイプの瓶好きだろ

団塊以上、いや50歳以上の奴は2ちゃんねるをやる資格ないからw

>>12
黒ビールのホットをお試し

>>5
お前も十数年後老害

日本のビール会社があまりにも同じ味のビールしかつくってこなかったから確実に飽きられてるよね

>>1
意味が分からん。
小規模な酒造が作ったビールをクラフトビールっていうんだろ？
大手と違いを出すために香りとかを工夫したわけで。

ホッピーで十分

コーラ1,5リットルが150円で売ってたらそっち買うわ

>>20
大手も商品のバリエーションを増やそうとしてるってことだろ。
それが中小ブルワリーとかぶるって部分があるだけで。

ヒタチノとかコエドとかは西海岸の高級スーパーで売ってるのを見たことあるな。

>>3
酒はじわじわ肝臓をだめにするしな

ぶっちゃけ下手な大手のクラフトビールよりも、輸入クラフトビールや中小の国産クラフトビールの方が美味かったりするぞ。
サッポロやサントリーはそこそこの物を作れるけど、キリンやアサヒは素人レベル。

体に気を使って酒もタバコもやらずに長生きだけを目指す現代の若者は、
数十年後には、「とっとと死ねや！老害ども！」と若者にあおられる事が想像できないのかな？

まあ、これだけクラフトビールのお店が増えてりゃな
ビール離れとか言われてるけど
1000円近いパイントがかなり消費されてるわけだし

若者のビール離れてなに飲んでるの？

IPAをもっと一般的にしてほしい

ｵｲﾗは今話題のｳｨｯｷｰ

若者の現実離れ

>>27
長生きを目指してるわけではないと思うｗ
スレも立ってるけど、人が減り、収入が減り、税金が増えてるから
全体的に使ってる金が少ないってだけ

これをゆとりだとか自己責任だとか言って切り捨てるのはかわいそう

クラフトビールってどうも原料が段ボールなのかとおもってしまうｗ
クラフトって紙細工のことだろ

>>3

良い子の諸君！
若者の○○離れとよく耳にするが、
当時群がっていたのは今のジジババ共だ！
今の若者は、離れるも何も
最初から近づいてすらいないな！
　　　
バーカ

>>32
ジジババ共の現実離れ

>>3
お金の若者離れが全ての原因よ

クラフトビールのお店がどんどん開店して
フェス系もこれだけ盛り上がってるわけで
ビール離れといっても大手離れみたいなもんだからな

>>29
フルーツカンチューハイだろ、スーパーでけっこう購入してる人見るよ

ビールまずいし、美味しい飲み物開発しろよ

>>26
定期的に御殿場高原ビール取り寄せている
ヴァイツェンボック美味いよ

地ビールはドイツビールが多いけどな
いまの日本人はアメリカの軽いビール系が好きじゃん

ヴァイスとかベルジャンホワイトが好き。もっと一般的になって欲しい。
大手系は居酒屋で飲むくらい。

日本人にビール造りなんて無理だよー
アルコール添加して日本酒や焼酎だけ造ってればいいよ

単純にライトビアに慣れてるからって話だろ
あと、何よりも安いのが魅力

インペリアルスタウトを飲んでみたいがネットで取り寄せるしかないんだろうか
スタウトやポーターをもっと普及させてくれ

>>43
水曜日のネコとかか？

そんなにいろいろ試したことないけど日本のクラフトビールよりベルギーの茶色のやつのほうがおいしかった。
日本のはやっぱり缶ビールに似てる。

去年はコエドが出したマリハナが大ブレイクだったな
セッションIPAならここまで作れるって感じだ

後は本格的なインペリアルスタウト系の充実だが…
樽が大きくならないと甘さを増せないのでコーヒー系が日本のスタウトの生きる道だろう

今ってさ、皆細かいクラスタに別れててそれぞれの横の交流無いよな
例えばこの話だって、知ってる奴は今クラフトビールの店やイベントが急増してることは常識だと思ってる
当然好きな銘柄もある
でも知らない奴は未だに｢ビールなんて苦くてヤダーおっさん臭〜い｣なんて言ってるわけで
国民総じてオタク化してて、自分の守備範囲外のことは完全にノータッチ

>>47
水曜日のネコ旨いね！
普通のビールと同等の安さになってくれればなー。

>>51
月曜から日曜まで揃えて欲しいにゃー

>>50
クラフトビールの成り立ちが
大手ビールの味じゃなく自分好みの味を作って、
ついでに世の中に「どう？」って受け入れられるかを試してるんだから仕方ない

そういう冒険がバーボンバレルエイジやワイン樽&酵母のベルジャン生み出すわけで

多くの選択肢が出来たと喜ぶべきでしょ

【カワイイ】海外メディアが報じた美人過ぎる議員候補者　不思議の国ニッポン！なぜこんなに議員候補者が可愛いのか？と話題に【KWAII】

https://www.youtube.com/watch?v=wlhr-dwajR8

>>26
銀河高原ビールとよなよなエールの事か

要するに大手が、今のクラフトビールの市場を食い荒らすって事か。
ロクな事にならんだろうな。

クラフトブルワリーにとってヤバイのは大手参入によって原料が占められちゃう。
実際にアメリカ産ホップの一部の品種は入手できなくなってる。

ヤッホーが組んだの製造委託も有るだろうけど、原料の融通も視野に入れてると思う。

クラフトビールの定義って何？

キリン 学会のビール
サントリー 東海のビール
アサヒ http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080328_3/

ビール離れが起きても仕方ないわ。

中小のブリュワリーは激戦になるかもしれんが消費者にとっては大歓迎

大手のビールは311の震災以降クソ不味くなった
今もそれは変わらない
水が原因じゃないかと思うんだが、そんな会社がエールに手を出したところで不味いのしか作れんよ

あ、よなよなは美味いと思う
銀河高原はクソだが

>>61
工場によっては水道水だしね
買うときはどこの工場か見た方がいい

今アメリカやヨーロッパで人気のクラフトビールって大手の画一化されたビールに対する反骨から出てきたって面もあるからな
デザインのポップ感とか、ネーミングとか、会社勤めのおっさん相手の日本の大手がやってもどうなんだろうね

>>48
常陸野ネストビール、オゼノユキドケ、ベアードブルーイングのビールを飲んでみる事を薦める。

ネストを勧める時点で草不可避

>若者のビール離れ

新商品開発よりも値段を安くしてくれればいいのだが

ブリュードッグくらい突き抜けたのを作るつもりがあるのなら、許す。

>>1
目新しいだけのものはいらない。
俺はノーマルの金麦が飲めりゃそれでいいや。

その辺で売ってるビールは苦さや渋さがダメ

キャラメルの香りのするクラフトビール知らない？
以前飲んだけど酔っ払って銘柄忘れた。

>>64
ネストのホワイト系は、国産ではかなりレベルが高いと思うけどな。
富士桜高原麦酒のヴァイツェンやボック、ラオホもお薦めだな。

>>69
ベルギービールでなら沢山有ると思うけど。

ブリュードッグが普通にコンビニで買えてしまうこと
コレに危機感がないとヤバイ

ハードなIPAの登竜門として上等だし

>>70
俺が飲んだベルギービールはスパークリングワインみたいのだった。
小便小僧がラベルにある緑のビン。

>>72
カンティヨン・グースかな？
http://blog-imgs-45-origin.fc2.com/w/o/r/worldbeers/20101213175015bb0.jpg

ぼったくりビールね

サッポロのホワイトベルク程度の変わり種感あたりからじわじわ攻めるしかないのかな。

キリンは「まろやか酵母」「芳醇」その他いくつか酵母の生きているチルドビールを出していたよな。
あの路線に戻るということなのかな。

ミッケラーのビールが今年大ブレイクすると予想

シメイブルーが美味い

キリンのプレミアムビールってクラフトビールでいうと中の下位のレベルなんだよな。
サッポロのエーデルピルスや富士桜高原麦酒のボックやラオホどころか、銀河高原ビールの白ビールにすら遠く及ばないレベル。

自家醸造を正式に解禁しやがれよ

水曜日のネコとか銀河高原ビールとか白濁とかよく飲むよ
美味しいよね

ベルリナーヴァイセは日本で飲めますか？

ベルギービールを目指してくれ