【グルメ】クリスマスケーキは９月に作りおきして冷凍保存、前日に解凍して店に並べられる [転載禁止]©2ch.net

河岸：確かに街の小さなケーキ屋さんでは、家族総出で徹夜でケーキを作る店もあるよね。
でも、それにしたって、スポンジを焼くオーブンも、生クリームやできたケーキをしまっておく冷蔵庫だって同じなわけだから、
作れる数にはどうしても限界がある。工場も同じで、イブの前日に24時間態勢で作ったとしても、需要に見合うだけの数は作れない。
N君：なるほど……。じゃあ、どうするんですか？

河岸：答えは簡単、「作り置き」するの。3カ月前の9月、10月ごろから作っておいて、ケーキを冷凍しておく。
N君：9月から!? ケーキは生ものじゃないですか。冷凍したら、おいしくなくなるでしょう。
河岸：そのとおり。最近は凍結技術が進化しているけど、
やっぱり一度冷凍してしまうと、味がてきめんに落ちてしまう。もちろん作りたてには勝てない。

N君：じゃあ、僕たちは「味が落ちた冷凍クリスマスケーキ」を食べているってことですか？ 
定番のクリスマスケーキにはイチゴが載っていますか、あれごと冷凍するんですか？

河岸：クリスマスケーキの定番、イチゴのショートケーキは、まずスポンジを焼いてクリームを塗り、
イチゴなどでデコレーションして作るよね。でもイチゴは冷凍に向かないら、スポンジにクリームを塗った状態まで作っておいて冷凍するんだ。
N君：それを販売する直前に解凍して、イチゴを飾って出すわけですね。
でも、イチゴがスポンジの間に挟まっているケーキもあるじゃないですか。あれはどうしてるんですか？
河岸：それは2つあって、冷凍していないケーキの場合もあるけど、一方で、スポンジだけ冷凍しておいて直前に解凍し、イチゴを挟んでクリームを塗っているケーキもある。
N君：なるほど、冷凍ケーキには「クリームまで塗った状態で冷凍するケーキ」と「スポンジだけ冷凍するケーキ」
の2種類あるわけですね。間に冷凍に向かないイチゴが挟まっているからといって、冷凍ケーキでないとは言い切れない、と。
河岸：その通り。ただ、冷凍ケーキの場合は、イチゴではなく「冷凍に向くフルーツ」を使っているケースが多いけどね。
N君：「冷凍に向くフルーツ」というのは？
河岸：スーパーでよく缶詰に入って売っているようなフルーツ。白桃、黄桃、りんご、洋なし、みかんとかね。
N君：「フルーツポンチ」のようなものですね。たしかに、そういうフルーツが挟まっている
クリスマスケーキもありますよね。でも、生クリームは冷凍したら、味が落ちるんじゃないですか？

河岸：そもそもクリームには、動物性と植物性の2種類あるのは知ってる？
N君：いえ、全然知らないです……。
河岸：牛乳を原料に作るのが「動物性」で、いわゆる「生クリーム」と呼ばれるもの。
一方、乳脂肪を植物性油で置き換えて人工的に作る「植物性」のクリームは、「ホイップクリーム」と呼ばれる。
乳脂肪分が18%以上じゃないと「生クリーム」とは呼べないからね。ニセモノとまでいわないけど、いわゆる模造品。
N君：牛乳から作る「バター」と、植物性油から作る「マーガリン」の違いみたいなものですね。
河岸：そのとおり。でも動物性の「生クリーム」は冷凍に向かないんだ。それに比べて植物性の「ホイップクリーム」
は凍結解凍しやすい。それに「ホイップクリーム」のほうが値段も3分の1程度と安い。
だから「冷凍ケーキ」には、生クリームを使わず「ホイップクリーム」を使っている店が多い。
N君：なるほど、だからクリスマスケーキの「原材料」を見ると、「ホイップクリーム」と書かれているものも多いんですね。
冷凍に向く「缶詰フルーツ」を使い、冷凍に向く「ホイップクリーム」を使って作っている。
だから、需要に見合うだけの数を作れるけど、その反面、いつも買うケーキよりも味が落ちる傾向にある、と。
河岸：うーん、そのとおりなんだけど、必ずしもそうとは言えない。なぜなら、チェーン店の中には、もともと「冷凍ケーキ」を販売している店も多いから。
N君：えっ？ マジですか？ 僕たちは普段から「冷凍ケーキ」を食べているんですか？

http://toyokeizai.net/articles/-/56260
9月に作る!? 切ない｢Xmasケーキ｣の裏側

マジか？
買うのやめたわ。

食っちゃったよ・・・

まあ良いか

最近はホイップクリームだらけだよね

このシリーズ見るといかに初期の美味しんぼがよくできてたか分かるわ
人の興味を誘導する技術が段違い

スポンジだけ冷凍するケーキって、なんか悪いか？

別にいいじゃん、美味ければ
品質が落ちるわけじゃないんだし

マーガリンはトランス脂肪酸　毒のかたまり

あしたの半額投売りまで待つべ

8月の暇なときに作るんですぞ

昔はアイスクリームで作ったクリスマスケーキがあったけど今はもう無いのかな？

いつもスーパーで弁当買って帰るんだが、毎年この日は食べたくもないケーキを買う
弁当も食いきれないパーティーセットに
本当に嫌な日だ

このご時勢、冷凍じゃないものの方が少ないだろう

>>12
なんで？
電車乗っててもクリスマスの雰囲気とか全然ないじゃん。

スポンジと冷凍のホイップクリームとイチゴを買ってきて組み立てるのと
どっちが安い？

ここ最近盛り上がらないよね

>>12
すっげ自意識過剰wwww

>>14
あの人独り身なんだｸｽｸｽ

動物性のクリームは少し黄色いんだわ
日が経つと更に黄色が増す
植物性のは白ーーーー！て感じ

味は動物性が濃ってり、植物性は淡白

知ってるよ、今、流通が運搬してるのは節分用の豆だもん

大型チェーン店ではそうだろう

9月に作り置きしてたなんて怖すぎ
もう買わない

>>16
クリスマスがキリストの誕生日とかいうデマだったと
浸透してきたからな。聖書のどこにもイエスの誕生日がいつだったかと
いう記述はない。

欧米の大金持ちはクリスマスなんて関係ないよ、だってユダヤ人だもん。

え、マジで？1年前から作ってるとかって聞いてた。

>>22
作りたてなわけがないじゃん。

>>22
冷凍物が怖いならマグロの刺身は食えないね
特に魚なんかは冷凍物が多いよ
それから冷凍食品もNGだよね
居酒屋やファミレスも冷凍物が多い
喫茶店なんかのピラフも冷凍物だよ

だから速攻でカビるのか

CAS冷凍で動物性の生クリームも冷凍出来るようになったんだなぁ。

おっさんだけど、自分で手作りして自分で食べた・・・

昔は12月26日に売れ残りケーキが特売で出て、
懐寂しいものはそれを買って食ったものだ。
最近はとんとみかけないな。

>>25
それはない
来年のを今作るなら今売るだろ
冷凍するにも金が掛かるんだよ

口にした時にホイップクリームは重いから分かるね
バタークリームほどではないけど、食べた瞬間に安いって分かる
バタークリームは安くないのになんで味が安っぽいんだろ

鳥なんかも９月頃から増産して
クリスマス前には外部倉庫を含め冷凍庫いっぱいだぞ

>>31
さっき、はやくも武蔵小杉のなんとかローソン前で
「1000円引きで〜す」ってやってたよｗ

売れ残りケーキは数のコントロールがうまくいったのか
それを期待した人を定価で買う側に持ってこさせようと
してるのか　確かに少なくなった印象　前「このケーキ
売れ残りそうだな　俺らが買い取るかｗ」って言ってる
店員に「なら買い取り価格でかいたいんだけど」って
セコい事言ったら「それは無理です」って言われて泣いた
泣いたよ　

種類と値段による。

だいぶ前から知ってた

冷凍技術は凄いな

やまざきは12月1日から作ってたよ

この前、テレビでやってたのを見て記事書いた感じ

だいたい例年の売れる傾向はわかっているから
夜に売り切れるように作っとる
だから売れ残りはほとんど出ない

今日この日のために何羽のニワトリ君が無駄にから揚げになったんだろうか

ホイップクリーム　X
バタークリーム　　○

記事書いた人　単語が入れ替わってるね。　まあ昔の記憶だし

Ｆ家のＮ座工場で緊急招集されて梱包してたけど昔
22日〜25日って感じでスクランブルだったし　作りおき
ではなかった　今は知らんが　いやめちゃくちゃ大変だった
面白かったけど

子供の頃こってりしたバタークリームのケーキが好きだったな。
最近まったく見ないけど。
子供にはずっと、家で焼いたケーキを食べさせていた。
もちろん生クリーム100％でチョコレートを溶かしたチョコクリームだ。

今夜は幸楽苑で中華そば食った
明日は吉野家で牛丼並を食う予定

森永のアイスクリームケーキを４５年買ってる俺は知ってた

４０年くらい前のクリスマスケーキはみんなバタークリームだったけど
今のバタークリームは調合がうまくなってて　生クリームと区別つかない

生クリームおいしいけど
ホイップクリームは、ホイップクリームで好きだな

そんなこと言い出したらおせちもやないか

今は、スポンジの冷凍は問題ないんだよね。

別に冷凍モノで作り置きでもかまわないけど
その割りに値段が高いのが許せないｗ

18ｃｍで4000円位するぞ。

何で引くのか分からない。家で作ったケーキでもスポンジを保たすのに冷凍使うよ。
パンも冷蔵より冷凍のほうが良い保存法。
小麦粉製品は冷凍に向いてるんだ。冷凍うどんだってあるだろ。
この話は植物性クリームのほうが気になる。これパーム油やトランス脂肪酸入りって事？

続きはこちらでどうぞ

■売れ残り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 31 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1417224392/l50

知ってた。

正月の焼鯛も焼いた後に冷凍してるし

欧米ではクリスマスケーキというものを食べる習慣がない。

せいぜいシュトーレンと呼ばれるマジパンの一種を食べるか、クッキーを
焼くぐらいのもんだ。

同じようにクリスマスにチキンを喰う習慣も欧米にはそもそも存在していない。

この日に家族で「お寿司」を食べてる一家が、実は一番正しいのである。

え？
うちは毎年手作りケーキしてくれるけど

>>9
よぅ 兄弟


今 カレー食いながらレスったぜ。

半額ケーキに情熱燃やしてた時期もあったわ

>>5
あー、わかる

>>53
6号を千円で手作りしたおれ勝ち組

結論：クリスマスにケーキを食うのは馬鹿

N君は、ほんと何もしらない人だなぁｗ

>>57
海外ではあんまり食事を重要視してないのかな？
集まってプレゼント交換がメインとか

フルーツポンチ　→　チンポツールフ

植物油脂なら冷凍しても劣化しないからな

そんなスポンジの冷凍保存〜解凍に失敗すると不二家のバースデーケーキみたいになるんですね

安全で美味しければ何でも良いよ

>>55
今時は半額にするほど売れ残る仕入れをする店なんかないんじゃね？

>>49
たまに昔のバタークリームケーキが食いたくなる

このあらいを作ったのはだれだぁ

油脂分が多いケーキを冷凍してそれほど味が落ちるとは思わんがな。

全く条件が分からないテストで、出来立てと冷凍品で味を見分けられるか、
ブラインドテストをやるといいよ。

クリスマスケーキとおせちは製造者と販売者が重要だよな

今日もクリスマスケーキにイチゴを乗せるだけの仕事

>>72
アライグマ

>>62
持ってこんかい！

カビケーキ見たら
翌日の安いのとか買う気無くなった

クリスマスが終わってからケーキ叩き売りするなら（500円程度）なら買ってやってもいいぞ

>>74
百貨店に入ってる有名なケーキ屋でもこの時期は冷凍だよ
短期バイト雇って24時間工場フル稼働させても間に合わないからね

ケーキとは別ケースにイチゴが入ってて　ケーキの上にセロハンテープで
固定してある。イチゴが４個で２千円　イチゴが５個で２６００円　
なるほど　下のケーキは冷凍物か。

「クリスマスのケーキは冷凍、買う奴は情弱」
「食通のあなたって素敵、抱いて」
とはならないんだよなw

細けえ事はいいから早くお菓子板来い！！

■賣れ殘り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 32

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1419418785/

お前ら明日あさっての半額チキン争奪戦の準備は出来ているか？

甘いの好きだけど確かにコンビニとかのケーキはマズイ(´Д`|||)
ケーキ屋の生クリームも昔と全然違う。

クリスマスケーキのために12月になってからバター増産させても意味ないな。

は？今さら何をw
正月おせち料理なんか夏から仕込んでますが？

冷凍食品は非正規労働者を救う

知ってるか？
おせちも冷凍で売ってるんだぜ。３万。
ぶったまげたわ。

冷凍庫はタダじゃないんだが、経費掛けて4ヶ月も商品寝かせて合うの？
在庫増は資金繰りを悪化させるんだぞ？

　　　 ＿＿＿
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　 彡｜　　　｜ミ
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あれ、ここ冷凍技術の素晴らしさを称えるスレだよな？？？

私のあそこも４０年間冷凍保存してます。明日クリスマスに解凍しますがいかがですか？

コンビニでホールケーキ買ったらスプーン1個入れられたんだけど
一人で食うと思ってんの？アホなの！

学生の時にバイトに行ったのは良い思い出。最後の日にケーキくれる

>>1
薄い内容でよくぞこれだけ長い文章書けるもんだな。読者に悟られる事なしに。

>>62
こういう兄がいたらクリスマス楽しいだろうな…

>>90
製造ライン増やすより安いならいいんだよ
アホかｗ

>>57
欧米はどこでもシュトーレン食ってるとか勘違いするなよ。国によって食べるもの違うんだから、田舎者。

>>94
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

クリスマスプディングなんか1年くらい置くんじゃなかったっけ？冷凍もせずに。

学生時代にいわゆる街のケーキ屋で売り子のバイトしてたけど、20日くらいから
デスマーチ上等で職人さん達が作ってたよ
この時期だけで半年分くらいの売り上げがあったｗ

実は冷凍ケーキは旨いからね
冷凍ですって言って出すとビックリする

邪宗教に関わると不幸になる

>>57
つか、chickenは七面鳥の代用じゃね？

９月頃、バター足りてたっけ？

クレープ屋も自治体の保健所厳しいとこは生ホイップ禁止、冷凍なら許すってとこも多いんだぜ！！！！！

>>93
大きなﾉｯﾎﾟの古包茎 おじいさんの包茎

100年いつもかぶぅっていた
ご自慢の 包茎さぁ〜

この日だけはいつもの仕事帰りのコンビニでも惣菜とケーキを二人ぶん買って帰る…よな？

そして多数廃棄される民度の低い国であった

またコイツラか
原作者は雁屋？

ケーキ本体は冷凍できるからいいけど、いちごは冷凍できないのに、
需要が集中するクリスマスに合わせて大量に栽培できるものなの？

ただ今からシースケーキを作りまつ(´・ω・｀)

何日持つのあれ
冷蔵庫場所とるし
ホール食べ過ぎるとすぐ下のホールから出てくる

おせちもクリスマスケーキも冷凍なのを知ってるし食ったこともあるけど、
不味くはないよ。
感動することはないけれどガッカリするほどでもない。
この安定感はある意味素晴らしいよ。

山パンの工場行ったけど、ちゃんと作ってたぞ。山パン社員が何で同じ様な
値段出して、パン屋のケーキ買うんだろうか不思議でしょうがない。
俺なら買わない言ってたｗ

>>65
キリスト誕生祭だから教会でミサ

>>112
いいとこに気付いたな！！！！
なんと、ファミマとかで売ってる山パン製造のケーキはイチゴ後載せなのだ！！！
どん兵衛の天ぷらみたいで格好いいだろう

9月からか〜
でもパティシエはやっぱりこの時期死にそうに忙しいとか言ってるよ
ちゃんとしたケーキ屋のホールは冷凍なんかしてないのかな

9月から作り置きとか、んなわけねーだろｗ

クリスマスまであと一年ある

25日の安売り買うのが勝ち組。つくるより安い。

美味しくいただいてるから別にいいよ
たくさん売って儲けて税金払ってね

>>112
出来るよ
旬は完全に外れてるから不味いんだけどね

>>33
バタークリームは油っぽさが強くて気持ち悪くなる。

>>57
施設や貧しい子にプレゼント

不二家の結果はどうなったんだ？

コンビニで働いてるときに教えてもらったな
ヤマザキのは作りおきの冷凍だけどウチのオリジナルのはちゃんと工場の作り立てだからって

ブッシュドノエル食ってんだろ、あれ完全にケーキだよな

>>116
社員はケーキの販売ノルマがあるんじゃね？売れなきゃ自腹の自爆営業的な。
ファミレス勤務の知人が、２万のおせち料理１０個売れとか言われてたｗ

トランス脂肪酸で騒ぐ人未だにいるのか。
酪農家のマーガリン憎しの規制なのに。
だから動物性のトランス脂肪酸は無規制。

ヤマサキの生クリームケーキも昔はおいしいって言われてたけどな
冷凍するようになって味がものすごく落ちてる

ああ、ふるさと納税で今月届いたイチゴがいまひとつだったのは、旬じゃないからか。

明日マジで安くなるのk？

農耕民族の性だな
自分にとっての本当の幸せに気づいた時に既に人生を無駄遣いしてたことも気づく

クリスマスには刺身を食って、正月にチキンやらケーキやら食えばいいのに。

メリークリトリス

【円安】「史上最高値ではないか」　円安の影響で魚介類の価格高騰、家計に打撃 [転載禁止]??2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1419418843/

マジ？！

つか今年は平日だっったからクリスマスケーキ買わなかったわぁ
昨日は仕事だったし
つか食ってる時間がない。。

近所のケーキ屋さん、凄い人だった！
美味しかった〜

バタークリームこそ至高
生クリームやホイップクリームは甘え

ケーキ屋で働いてる人が言ってたけど、タルト台は焼き貯めておくことができて、しかも劣化が少ないんだってさ
最近クリスマスにタルト系が増えてるのはそういう都合もあるらしい
食べる側としては味の劣化がないのならそれでいいけどな

チェーン店でないケーキ屋でバイトしたけどクリスマスのムース系やチーズケーキは全部冷凍だったな
それでも徹夜でやらないと間に合わなくて大変

この前、テレビでやってたまんまの話しじゃん。
マギーがバイトで潜入するやつ。

今さら当たり前の事を。日本の冷凍技術は最先端、生クリームの冷凍も今や当たり前。
お陰で物流簡単になり販路が広がった。

バタークリームのブッシュドノエル食いたい

クリスマスを祝うなら4週間前から断食と禁酒し、
死なないようにシュトレンをちょこっとずつ食べろ。

昔クリームの飾りを乗せるライン作業のバイトがありました。
あれはかなり楽しかった。

そんなに悪い話かねえ・・・。
冷凍技術がそれだけ進歩した証拠でしょ？

サーモンを刺し身で普通に食えるようになったのも
冷凍技術が発達したから。

１２月にスポンジだけ作って冷凍なら聞いたことあるがなぁ
現実的にクリスマス直前だけだと製造追いつかないから

流石に９月から冷凍保管すると保管料嵩むから俄には信じがたい話ですな

へー

>>132
昔っていつだよ。
うちは仕事の関係で子供の頃からあれをもらってきてたんだけど、昔からクソマズイわ。
そんなトラウマがあるので今は手作りしてる。

９月に冷凍作りおきは土台のスポンジぐらいじゃね。

と、元工場バイトの俺が言ってみる。

そんな冷凍ケーキでも、30年前に食べたケーキ屋さんのケーキより美味しい不思議

>>146
この時期限定でバタクリ出す店は結構あるよ。
お店によっては予約ホールのみでバタクリ作ってるくれる店もあるし。
詳しくはバタクリスレへどうぞ。

>>97
病弱の妹から、よく言われるよ

スポンジは冷凍という話は聞いた事があるな
クリームはさすがに直前に塗ってると思ってた

全然関係ないが、生クリームで食あたりするときついぞ
あれは死にかける

アンリパルマンシエで買ってきた。

>>152
20年くらい前かな

知ってた

この時期
若い女の子をたくさんバイトで使ってると
シフトに苦労するわ

腹が立つのはブスまで見栄で休みたがることｗ

>>11
サーティワンにはそれしかないよ
あとはファミレスのココスが扱ってる

それではここで
鈴木愛理ちゃんの歌う聖なる鐘がひびく夜をお聴きください
http://www.youtube.com/watch?v=9-O8A-DTB_8&t=18

Ｙパンでケーキバイトしてたから知ってる、少なくとも15年前からやってる、
9月からクリスマスライン作って、
スポンジスライスの間に缶詰フルーツ入れてクリームコーティングして冷凍専用のケーキ作るんだ。
出来たケーキはどっか冷凍専門の業者に渡されて倉庫に保管されてて、
クリスマス前そっから戻されてきて、解凍してからいちごやプレート添付、箱入れ、
シール張りの仕上げしたら出来上がり。
冷凍はクリスマスケーキだけでなく、普段出荷してるのもやってたけど。
多く作りすぎたりとか、暇なときに作ったりとか、お盆、正月、パートおばちゃん社員が休むとき
お店に出されるのは、ほとんど事前に作った冷凍ケーキ。解凍してきて、仕上げして、その日付で出してる。

ケンタッキーがひどいって聞いたことあるわ

24日25日に店でケーキチキン買うやつはアホだ

どーせウチはTopsのチョコケーキで済ますし

>>9
なんでクリスマスケーキなんか食べたいの？
ここ数年は２５日どころか２４日夕方くらいから半額になってるお店も見るけど

近所に、新座工場あるけどこの時期は年末までのアルバイト募集多かった気がする

冷凍なら腐ってるわけでもないし、美味けりゃかまわんだろ

>>1
今年のクリスマスケーキは俺が作ったよ。
18センチのケーキをイチゴのショートケーキとチョコレートのケーキをハーフ&ハーフで。
俺はまだ食ってないけど、嫁と子供は大喜びで食ったそうだ。
イチゴはアマオウ、生クリームは47%のタカナシ、
バニラのさやとかカカオマスとかすべての材料にこだわり、
紛い物は一切使わなかった。

ぜんぜんわからんど
ナマだとかホイップだとか
くそったれどもが

>>1
9月からなんて作らねーよ！
保存しておくスペースがあるわけないじゃん。

１ヶ月前からなら冷凍で保存しておくけどな。
クリスマスケーキの予約状況と例年の販売実績をみて
どの程度作りおきしておくか決めるんだよ。

だから>1の言ってることは妄想だね。

オレは実際にバイトしてたから知ってるんだけど・・・

悪いけど、今年はモクモクのケーキを注文させてもらった
自作してもいいんだけど、結局生クリームだけで２４００円
プラスイチゴなどのフルーツ足したら買うのもあまり値段変わらない

>>169
冷凍→解凍でまずくなる

生産日偽装も犯罪だ

ケンタはいまごろフル稼働で作成中だろうな
1年で唯一、本社のマニュアルをガン無視で作って許される時期

子が卵アレルギーだからシャトレーゼのアレルギー用冷凍ケーキ買ってるわ
冷凍ケーキでも問題なし

俺は嫁が作ってくれるから
こういう事情とは無縁だな

だからなんなのとしか思わない

>>149
サーモンに関しては冷凍だけじゃなくて、
養殖魚だから生で食えるの。
養殖魚は抗生物質を大量投与されているから寄生虫がいない。

売れ残りは再冷凍しますんで半額とか処分売り切りはないですwww

イオンのケーキだけかな？
他も保存料(癌の元)使ってるとしたら、ケーキ類は食べたくないね
食品は3日もてばいいよ

>>172
俺もそこは気になった
まるまる3ヶ月間の電気代
使用していない9ヶ月は別のラインで冷蔵設備を使うの？なら3ヶ月クリスマス用に使う間
9ヶ月使ってたラインは停止？
等もあるから現実的にちょっとなあ

ホームメードケーキ屋は安心だ
大手の山崎や不二家､コーヒーコーナーは間違いなく半年前のだろう

大半のものは冷凍出来るからね
家庭の冷凍庫なら難しくても業務用なら何でも冷凍できる

生クリームやできたケーキをしまっておく冷蔵庫だって同じなわけだから、作れる数にはどうしても限界がある。

のに冷凍庫には3ヶ月も保存しておく余裕があるのか

>>11
31で普通に売ってる

>>116
すぐ売る用とか種類あるんだろうけど基本冷凍だよ。
俺港の冷凍庫にトラックで持っていくバイトしたもん。

たしか寿司や刺身もそうだよね、瞬間冷凍で。

普段からスイスロールは食ってるぞ

>>125
シャンパンで一気に流し込むと、ちょっとした贅沢気分味わえる
この時期の楽しみだわ
どっちも年に一度しか買わないけれど

15年くらい前、大阪市内。
百貨店の催事にも出るケーキ屋があって、
近所で買うならここかなってかんじで、よく使ってた。
そこがクリスマス前に、厨房から棚いっぱいにケーキのスポンジを積んだ物を出してきて、
道路で冷ましてた。
解凍かもしれないけど。
あれ見てから、もうあの店では買わなくなった。
解凍でも作り置きでも良いんだけど、見えないところでやってほしい。
しかし、妖怪ウォッチのケーキが十月くらいで予約終了してたのには笑った。

冷凍ケーキなんて常識じゃないか
いまさら何を言ってるのか
冷凍できないイチゴは別パッケージにして渡す開き直りっぷりだぜ

河岸がしゃべったー

３ヶ月は大規模なチェーン店の話だろ

誰が何と言おうとバタークリームが好きなんだぁぁぁぁぅ

>>164
ＭＡＤ市のＹパソ？高校生のいいバイトなんだよなあれ。

しかし今更冷凍保存のケーキを記事にしてドヤ顔とか
風俗で説教垂れるしょぼくれたオヤジみたいな話題なｗ

おせちも10月から作って冷凍してます

自分で作るから少なくとも作り置きではない

まあ冷凍してんならそれで構わねえじゃん

バタークリームのケーキ売ってたから懐かしくて思わず買ってしまったが
やっぱり口当たりは生クリームやホイップクリームの方がいいな

>>187
ワシは回転すしで寿司ネタ切ってるが
生ものはハマチ系だけだぞｗｗ
アジや鯛も冷凍さ
もちろんデザートのケーキも冷凍さ

スポンジとフルーツ缶詰とホイップ買ってきて家族で塗ると結構楽しいぞ
安上がりだしオススメ、ケーキ1個買う金で2つ作ってお釣りが来る

ケーキが馬鹿みたいに高いから、去年辺りからそうしてるわ
いい思い出にもなるしな

食ったじゃねえか・・・
冷凍とか健康被害どうなんの？？？

うなぎも1年前のだとか

出来立てのモノが一番でソレ以外は偽物って信仰あるよね
せっかく発展させた技術を使って何が悪いんだろう

一個一個ケースに入ってるのとかロールちゃんとか丸ごと何たらとかは
冷凍しないからねらい目。温度管理もちゃんとしてる

姉がパテシエールなんで今忙しい時期
明日お手製のケーキ持ってきてくれるってメール来た
毎年美味しいの食べれるよ
作り置きとかかわいそうだなお前らは

ヤマザキの工場は確か、
クリスマスケーキの後は、餅でフル稼働なんだよね？

今日位はケーキ食わないと負けな気がして、さっきコンビニに行ってみた

クリスマスケーキは見た目で食う気しなかったから買わなかったが、コンビニスイーツ（）は案外美味かったwww
でも、一人で食うのにミルクレープ2個は多過ぎ。200円で1個売りしろよ

おせちも冷凍

>>201
出来合いのスポンジは不味いのしか当たったことないからちょっと

>>158
アンリシャルパンティエじゃね？
うちは、キルフェか、千疋屋だなあ。

こんな事は当たり前だろ!!
馬鹿なのか？

俺は寒い中野外でミニスカサンタコスでケーキ売ってるバイトの子をねっとりと見つめて帰るよ

何を今更w

クリスチャンでもないのに クリスマスで騒ぐ日本人は本当に馬鹿っぽいな。 実際 外国人には馬鹿にされてるようだぜ。　ｗｗｗｗ

今日がクリスマスイヴであることに今気づいた(´･ω･｀)

これ結構みんな知ってるだろ
現にスーパーやコンビニとか沢山作って外でわざわざサンタコスして売ってるけど残ってて
小さな店の通常商品の小さなケーキのがバカ売れしてる

>>187
野菜も予冷庫で瞬間冷凍して鮮度を保ってる

今日必死で作った！

>>201
今はスポンジ売ってるからいいよね。焼くのは難しいけど
上はいちごが良いけど、中段はバナナとかパイナップルとかフルーツミックスで美味しいケーキ作れるよね
生クリームはバニラも良いけどアマレットで香り付けるのも好き

クリスマスプディング売ってくれよ
1年前から作り置き

30年以上前から喫茶店で出してるショートケーキ（レアチーズやチョコムース等）は
乳業メーカーから仕入れる冷凍品だったよ。そういう店でバイトしてた。

格安温泉宿の「カニ食べ放題」は商社から持ち込まれる
数年前の冷凍在庫を現金で買い叩いて実現してるって話。宿の中の人から聞いた。

サクサクのできたて手作り風クロワッサンも
海外生産〜冷凍で輸入〜店で焼くだけ（ホテルの総支配人から聞いた）
という商品もある

>>181

大手の製パン工場でも、大型冷凍庫の数は限られている。
もちろん、各課で場所の取り合いになるわけよ。
（どの課でも多少の冷凍保存＝ストックは欲しい）
クリスマスケーキは当然洋菓子部門で作るけど、経費とか考えると
実は大して儲けはないんだよ。（臨時のバイトの人件費もかかるしな）

だから、いくらクリスマスケーキが売れるといっても洋菓子部門が
大きな口をきけないわけ
製パン会社としては定番商品の惣菜パンのほうが安定しているし
利益も大きいからね。
食パンの製造課長あたりからは「あんなモノやめちまえよ」って声も
当然出てきていましたよｗ

俺がケーキ屋ならこんな作り方をしても楽しくないけど
本物のケーキ屋はもういないのかね

この前ステマ番組でフツーに放送してたぞ

コストコのケーキだから冷凍とか気にもしない
嫁と二人で食いきれねーよｗ

ほとんど値段変わらんのにこの時期のケーキはまずい

スーパーの大量販売品なんて買う奴はアホ。
前日に作って間に合うわけがない。

>>201
その時間を楽しいと感じるか時間を金で買うかの差だろうな。

>>207
和菓子とかじゃかった？２，３，５月に割とイベントおおいし

明日の昼頃に行けば半額で買えるん？

てか、こんなの10年以上前から言われている話であり
俺が食ったケーキもふつうに夏作ったものだと思って食っているよ

どうしても新鮮なケーキ食いたかったら、当日自作しろよと
店で販売しているケーキは、少なくとも一週間前以上前に作られたケーキで確定だから

不二家はまさにイチゴ別パックだわ
たいして美味しくも無いのに数千円払ってまで食いたくない

個人の洋菓子店のケーキの美味さ

冷凍は別に気にしないが
ホイップクリームの件は知らんかったわ
トランス脂肪酸食わせやがって

あらかじめ冷凍保存のケーキは３０００円で
冷凍保存してないケーキは個数限定で１万円で売ればいいのでは？

へんな固定観念の奴らが高い値段でも買ってくれると思う

Xmasのケーキも御節もあれだけの数が
できるわけないよね(´･_･`)

>>199
バタークリーム、懐かしいな-
35年ぐらい前にコトブキヤっていうチェーン店で買ったクリスマスケーキ、
今は亡き祖母の家でみんなで食べた記憶が蘇ったよ。
ケーキの上に載ってるサンタの人形しか食わんかったけど。

冷凍かどうか以前に、この時期は作りそのものが極端に落ちて大量生産仕様になっている

ブールミッシュ系列のお店でお店の名前は覚えてないけど、
「とろけるシブースト」は冷凍売りだけど美味い
食べられるまで3時間くらい解凍しなきゃだけど、
ホテルに持ち込んで、まったりお風呂して、1ラウンド終わる頃には食べ頃

>>43
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org70752.jpg

残っても安売りなんかしません
3月3日にまた・・・

これ駄目だとか言うと、大変な希少で高価なクリスマス
ケーキしかなくなる。

家でホームメイドケーキをクリームを奪い合って作れるかどうか？

俺は安くては手頃美味いのが良い。冷凍結構毛だらける

7年前働いてた所は質の問題に加えてスペース圧迫するから長くても2週間だったぞ…まあ大半が冷凍物なのには変わりないが
イチゴショートとイチゴチョコショートに至っては前日にスポンジ焼いて当日の午前中に1からマッハ仕上げ
いくら技術進歩したからって3ヶ月かー…3ヶ月はなんか嫌だな…

勇者求む！

スーパー玉出クリスマスケーキ　2520円
本日午後5時の時点で既に3割引のシール有り

スーパー玉出　お節
松　19800円　チャレンジャーよ伝説を作るんだ

クリスマスケーキってイブの24日に食うものなのか？
25日のクリスマスの日に食うものなのか？
いまだにわからんちん

とりあえずこの日のために
七面鳥の身代わりになって殺されていった鶏にアーメン

つかやなんだよ！クリスマスだからってスーパーに首無しの鶏の死体ゴロゴロしてるの！

アイスケーキを食べるのが一番いいのかな｡
最初から冷凍だし｡

売れ残りは何月まで売り続けるのかな

明日の夕方半額安売りを探してみるか。

冷凍で送って冷蔵庫で数時間かけて解凍してくれっていう通販ケーキあるよね
自分でケーキ作りまくってた俺鑑定によれば、あれはちゃんと生クリームだった
そこそこ旨い

冷凍保存するのも場所取るしタダじゃないんだから冷凍保存するにしても12月に作るだろう

>>46
俺はバタークリームは苦手だったわ...

まさに冷凍ケーキ買ったわ
いつ作られようが関係ない
時代はベクレルフリー

ケーキ屋やケンタッキーフライドチキンはこの時期絶対手を抜いて作っているだろう。
さすがにウチで使っている中沢クリームの品質は変わっていないと思うが。

おれはまだまだチキンライスでいいや

市販のおせちもクリスマスケーキもそういうもんだと知ってて買ってるのにドヤ顔で語っちゃう奴はアスペなの？

>>244
そもそもクリスマスケーキ自体意味不明です

俺にはぜーんぜん関係ないもんね。

だいたい素人はケーキのスポンジを生卵を使用して作っていると思っているからなｗ

あれは卵の黄身を粉にしたものと、液卵といって白身だけを冷凍したものに
いろいろなものを混ぜているだけ
まあ原材料に卵と書いてあれば、フツーにそう思うんだろうけど
黄身の粉状のものと液状の白身で卵という意味だからｗ

>>244
クリスマスイブに食う
イブは前日という意味じゃない
クリスマスのイブニングという意味なのでクリスマス当日の夜だｗ

日付変更が0時ではなく日没だったらしいから25日の前半も一応クリスマスだけど･･･。

あぁ。バタークリーム。
ガキ時分は、ケーキと云えばそりじゃッたの〜。「ケーキとはクドくて不味い物」
ありに較べりゃ、冷凍だろ〜と今のが圧勝。まわしゃ和菓子粒あん派じゃけど(｡･ω･｡)y━･~~

安全で旨けりゃどっちでもいい。
なんでいちいちこうゆうネガキャンするかね？

あのオエッってなるバタークリームケーキをもう一度食べたい
いつの間にか見なくなったが

まだ
ほとんどの年越し蕎麦の蕎麦粉は中国産だってのは
知られていないようだな

解凍されたGが動き出す〜

>>262
うどんに使う小麦粉はほとんどオージー産

バタークリームで作ったよ 自分で作ったほうが美味いわ

>>261
ヨーカドーで売ってた

普段たべる生クリームと比べて
生クリームが全然おいしくなかった

ふんわりが全然なかった

ホイップクリームはトランス脂肪酸の植物性油だし。
生クリームは動物性油脂の成分だし。
食べる気にならない。和菓子の方が太りにくいよ。

>>9
安くなるのは明後日26日からだぜ
クリスマスは明日だから、明日もそれなりに売れるとか。

>>1
何をいまさらという感じの・・・。

そんなに早くから作ったら、保存コストが掛かり過ぎるだろ(´･ω･`)

シュトーレンはNHKのすげー昔の子供向けクッキング番組で
マイちゃんが歌いながら作っていた時代からずっと気になってて
やっと市民権を得たので食べることができて嬉しかった。

大量市販品カレンダーも夏に作られている。
大きい理由は２つｗ

>>252
ケンタは揚げる油が一年で一番汚いよ、イブは散々揚げるからね。
一年で一番マズい日なのは間違いないだろうね

子供の頃ケーキなんて珍しいし近所じゃ洋菓子屋がないから手に入らない
婆ちゃんが食パンに落雁と練乳をトッピングした糖尿病食品を作ってくれたな

冷凍したらあかんのか
どういう理屈だ

>>264
中国産の１万倍はマシ

半額になったケーキなら食べてもいいが、ここ数年全然見かけないんだよな。
冷凍して生産調整してるのか、イメージダウンになるからそのまま廃棄してるのか……

>>268
こんな風にごちゃごちゃ言う奴に限ってデブなんだよな

今夜、駅で売ってた直径１５センチ程度の薄っぺらいのが３０００円超えてたわ。
ケーキってこんなに高いのか。

今年も誕生日ケーキがありませんでした。
と言うか・・・ケーキがないｗ

>>1は
味は美味しいが、大手洋菓子メーカーが冷凍ストックさせて大量生産したケーキと
味はおいしくない、当日にできた素人に毛が生えた程度の街のケーキ屋のケーキ

もちろん、後者を評価するんだよな？
味が不味くてもそっちがいいんだよな？

ホテルの喫茶店の紅茶ケーキが美味しかったな。
冷凍なんだけど。

>>250
オレもバタークリーム大っ嫌い
小学生の頃子ども会のクリスマスパーティーに強制参加させられて
家でおいしいケーキ食べられるのに、子供会パーティーで
こちらは500円の文具セット買ったのに、プレゼント交換会で安いプラスティックのコップ持たされて
糞マズイバターケーキの味とともに思い出されてやな感じ
今は美味しくなったというが、金を出して食べたくない

最近ケ−キ高杉

これ信じてる人居るの？
パンやケーキは冷凍後に解凍したら悲惨は形状になる
味覚音痴にやつでも味が変わってるの分かるレベルだよ

9月から作っておいとくなんてバカだろ、3か月も冷凍しておくなら直前に作った方が安く済むわ

まーたこのシリーズかw

>>282
大手洋菓子メーカー（）と街のケーキ屋のケーキなら後者の方が格上だろ
田舎は違うんか？

他人様の悪口は自己紹介の法則>>279

>>174 ためしてガッテンでもやってたが新品より使い込んだ油がうまい

ふつうの店売りのショートケーキだってソロファンだかパラフィン紙を張って凍らせて保存でしょ？
自然解凍で朝店先に並べるだけ勿論ショーケースの中に。

日本が貧しくなった証拠だな
アベノミクスのお陰で大儲け

セントラルキッチンとか全否定するようなタイプだな
あと鮮度至上主義のやつ。

ジャップはなんでクリスマスにホールケーキとKFC食ってSEXするの？キモすぎ

萬田林のショップが、改装前はケーキがよかったなあ。
店員さんも名前を覚えてくれたが。
カフェテリアになってからは商品ラインナップが変わり、皆で顔を見合せ帰ってきたよ。

手作りケーキも１日置いた方がしっとりしないか？

>>289
いや、街のケーキ屋でも「素人に毛が生えた程度」の不味いって前置きしているんだけど・・・
街のケーキ屋のほうがもちろん美味しいお店は多いが、中には不味い店もあるじゃない
>>1の言い方だとどれだけ不味かろうがそっちがいいってことだろ？
お金を出して自分の口に合わないケーキは食いたくないんだけどな

>>290
安価つけんな汗臭い

>>287
安く作れても作りません。
クリスマスぼったくりますケーキを売るために・・・
普通のショートケーキのホールが置いてない。
クリスマスケーキに誕生日おめでとうが入るんだぜｗ

コストコのケーキとか糞まずいだろ
まだヤマサキのケーキのほうがマシな気がする

>>284
あえて食う事によって
やっぱまずいわって一笑に付す事がに出来れば
いやな思い出も笑い話になるかもよ

スポンジだけ冷凍って
当たり前だろう

>>298
まずい個人商店なんてすぐ潰れるだろ
生き残ってるのはそれなりの店のはずなんだが
どんな街だよ

>>286
http://royalchef.jp/osusume/sweets/

>>299
先に安価つけてきたくせに。
自己紹介とブーメラン乙です。

>>284
俺も最近のバタークリームは美味しくなったと聞いたけど、わざわざ選んで食べる気が起こらない
やっぱり生クリームのほうがいいや

>>261
六本木のキャンティ（老舗喫茶店）に行けば食べられるよ

小食アピールのデブきめえ

違いなんてわからんしどっちでもいいわ

てか違いわかる程食ってたら肥るわ

一年のこの日だけ売れる商品なんて関係各方面に負担大
9月からって冷凍庫どうやって確保すんだ、冷凍管理もいい加減にやることになりそう
売り上げだけ見て喜んでるバカ経営者

むかしむかし、雪の降りしきるクリスマスイブの晩。
　サンタ服を着たケーキ売りの少女が、寒さにふるえながら一生懸命通る人によびかけていました。
「ケーキは、いかが。ケーキは、いかがですか。誰か、ケーキを買ってください」
　でも、誰も立ち止まってくれません。
「お願い、一つでもいいんです。誰か、ケーキを買ってください」
今日はまだ、一つも売れていません。

これ訴えられても知らんぞ

>>301
美味い不味い以前に二人じゃ食いきれないほどの量で拷問だよ。

冷凍おせちを
何万も出して買う方が

馬鹿だけど

みんな騙されてるな

>>1
知ってるよ、てか有名。

聞いたことなくたって需要がほぼ１日だけに集中するんだから
そうでもしなきゃ無理ってのはバカでもわかる話。

「おせち」はまだ時間的余裕があるから（ｒｙ

大手量販はスポンジがドライなのが多い。あとクリームが安モンだね
個人店は日持ちしない拘り生クリームとしっとりスポンジが多い
しかもお値段ほぼ一緒ｗ

なんだかんだいっても
子供の頃親と食ったケーキが一番印象に残ってるよ
まずくても美味しくてもさ

家族は大切にしないとな

>>166　よっ芥川製菓のチョコ　乙です　バレンタインの返品も安売りするんだよな

横浜ニューグランドのバタークリームのケーキは美味しいよ。

解凍時に繊維が壊れて味や食感が悪くなるんだよな
まあ、モノにもよるけどね

ジャガイモとか冷凍にしちゃうとまずくて食えなくなっちゃうからな

>>312
　しばらく行くと、どこからか肉を焼くにおいがしてきました。
「ああ、いいにおい。・・・お腹がすいたなあー」
　でも少女は、帰ろうとしません。
　ケーキが一つも売れないまま店に帰っても、店長はけっして家に帰らせてくれません。
　それどころか、
「この、役立たずめ！」と、ひどくぶたれるのです。

バタークリームはケーキと思って食うからオエってなるんだぞ
パンだと思って食えばそれなりに旨い。

数十年前からそうやってたぞ
てっきり常識だと思ってたが

近所のケーキ屋はガラス張り奥で作って運んできてるよ

>>315
冷凍カニ、冷凍マグロ、冷凍サーモン、冷凍バナナ

今日はクリスマスイヴというのに仕事と私どっちが大事だというの！！！！！！！！

>>314
一度買おうか迷ったことあるが、あの馬鹿でかさと、周囲のコストコケーキの評判
を聞いて買ってない

子供の集まりとかイベント事とかそういう向けだろ

冷凍自体は悪いとは思わんが、解凍日が製造日になるってのはどーなんだ、と。

河岸というか、生田よしかつじゃないのこの人は？

>>326
回転寿司行ったこと無いけど
あぶり鯖の作り方見たら
信じられない世界だったわ・・・

いかにもスマートニュースのグルメタブに出てきそうな記事だ

>>322
　少女は寒さをさけるために、家と家との間に入ってしゃがみこみました。
　それでも、じんじんとこごえそうです。
「そうだわ、ケーキを食べてをお腹をごまかそう」
　そう言って、一つのケーキを食べ始めました。
　パクッ。
　ケーキの味は、とてもまろやかでした。
　とても今年の夏から冷凍していたとは思えません。

そう言えばクロネコヤマトの創業者が障害者支援のためにケーキ屋作って
そこが冷凍クリスマスケーキやってたな
注文するとクロネコヤマトのクール便で届く

ホンモノの保存よいバターなら美味いんじゃないか？


ドライフルーツでバター小麦砂糖で重量感あり、日持ちする
フルーツケーキも好きなんだけど子供はクリームスポンジが
好きだろう。

>>325 ガラス張りで奥で作ってるパン屋に出来た冷凍パン運んでたことある

こんなこともあろうかと、クリスマスケーキをエーグル ドゥースのケークにした俺に死角はなかった

>>322
ケーキがあるなら、ケーキを全部持って逃げたら・・・
※悪い子にはサンタさんが来ません

結構有名な話でしょ冷凍ケーキ

クリスマスに寂しい夜を過ごしている喪男女が集まるスレはここだな

当たり前じゃないか。文化祭で売るクッキーでさえ、夏休み前から焼いて保存しておくのに

　∩　.∩
　.い_cノ　　／￣＞Ｏ
.c/･ ･っ　(ニニﾆ)△△
.（"●" )　.(･ω･`)[‖]　　ここも悪い子ばかりだな
Ｏ┳Ｏﾉ)=[￣てﾉ￣￣]　　　　　　よし！次行こう！
◎┻し◎　◎――◎=3
／ﾗｼﾞｬｰ＼

>>300
安く売る話なんかしてないけど？
作るのが高くなるから意味ないだろって話。
4000円でケーキ売るとして業者からしたら500円で作るのと1000円で作るのどっちが儲かる？

あのケーキの上のサンタをいつもくれた小学生時代。

今は子供に譲らないといけないなんて・・・。
大人になんかなりたくなかったわ；

冷凍保管しておくスペースがかなり必要になると思うけど
そんなスペースあるの？

>333
　少女はいつの間にか、クリスマスパーティーに参加しているような気がしました。
「なんて、美味しいんだろう。・・・ああ、たまらん」
　少女がパーティーの参加者に話しかけようとしたとたん、ケーキを食べきってしまい、パーティーもかき消すようになくなってしまいました。
　少女はまた、ケーキを食べてみました。

チェーン店のケーキなんてありがたがって食うもんじゃないだろ

クリスマスケーキなんて、でかい冷蔵庫抱えてないような小さな店で、注文して買えばいい

>>326
冷凍バナナって無理じゃね？
可能なの？

>>338 悪い子はプレゼント入れた袋に入れて連れてっちゃうんだよ

梅さんの作った寿司ケーキって今思えば超豪華だよな。

普通に考えてこの短期間に大量にホールケーキが売られるということはどう仕込みされてるか考えたら分かるとおもうのだが…
まさか前の日に寝ずに作ってるとかおもってたのかなぁ

>>327
子供を引き合いに出されると困るけど、女と仕事なら迷わず仕事だ

毒があるとか法律的に禁止されてるとかじゃないなら気にした方が負け。

>>341
せめて夏休みにやれよと言いたい

>>346
　あたりは、ぱあーっと明るくなり光が壁をてらすとまるで合コン会場にいるような気持ちになりました。
　居酒屋の中のテーブルには、ごちそうが並んでいます。
　不思議な事に湯気をたてた焼き鳥が少女の方へ近づいて来るのです。
「うわっ、おいしそう」
　その時、すうっと口の中のケーキを飲み込みごちそうも合コンもあっという間になくなってしまいました。

皆贅沢だな、家は嫁が22日誕生日だから誕生日ケーキ半分残して置いてのクリスマスケーキだわ

>>9
当たり前ですそんなの

>>348
じゃあ、冷凍ミカン

昔よくあった量産粗悪品ショートニング製バタークリームと
今のちゃんとした店が出す純バターのバタークリームはまったく別物
生クリームよりよっぽど手がかかるし、パティシェの腕が問われる

つか案の定バタクリスレ住人がいるなｗ

お腹壊さなきゃ何年前のでもいいわい

>>337
こんなこともあろうかと
ヴォワザンのショコラビッシュにしたら超甘かった
子供の頃食べた汁粉以来の人生最大級甘さだったw

>>9
仲間発見
そうですよねー

>355
　少女はがっかりして、もう一度ケーキを食べました。
　すると、どうでしょう。
　光の中に、大きなクリスマスツリーが浮かびあがっていました。
　枝には数え切れないくらい、たくさんのロウソクが輝いています。
　思わず少女が近づくと、ツリーはふわっとなくなってしまいました。
　また、ケーキを食べ終わったのです。

>>327
それ役所勤務の男に言われたことあるわ。
印刷業界なめんな。

昔は６月からだったな

スポンジのつなぎのジャムか何かが膠と化していた

今日、ケーキ買って喰ったよ。
まぁまぁ美味かったけど、生クリームの甘味がなんか不足してた感じだった。

ケーキだけじゃなくてさ、普通に菓子パンとかも冷凍冷ましが出回ってんだよな。
妙にパッサパサなカレーパンとかさ。

クリスマスケーキはそんなもんで十分だろ

海の家のラーメンの味にあれこれ注文つける馬鹿はいないのと同じ

>>349
北欧だと悪い子は、黒い服のブラックサンタクロースが石炭置いていくみたいな話だよｗ

東電は悪い子だから石炭をいっぱい買うことになっているけど・・・

クリスマスケーキ作りにバイトに行ったことあるけど、よい材料でクリスマス直前の深夜にガッツリ作ったぞ
こんなにいい材料を使ってるとは思わなかったよ

>>94

コンビニのバイトって日本で一番頭が悪いんでしょ？

>>1
韓国で「安重根、安倍を撃つ」が大ベストセラー

最近のケーキは上手いわ
調理技術が向上したのか味覚が変わったのか

>>363
　けれどもロウソクの光は消えずに、ゆっくりと空高くのぼっていきました。
　そしてそれが次々に、星になったのです。
　やがてその星の一つが、長い光の尾を引いて落ちてきました。
「あっ、今、スレが落ちたわ」
　少女は、去年のクリスマスに振られた彼氏の言葉を覚えていました。
『星が一つ落ちる時、一つのスレがdatに落ちていくんだよ』

日本の進んだ冷凍技術があってこそできるケーキ

外国じゃこうはいかないな

だから何？って感じだな。

冷凍作り置きしてるのなんてわかってて買うと思うんだけどｗ
今更なんなの？

逆に魚なんかは寄生虫が怖いから冷凍ものしか食えない

クリスマスと掛けてアベノミクスと解く
その心は、景気は作り置きwwwwwwwwwwwww

冷凍ケーキを非難してるみたいだが

じゃあどうしろってんだよカス

まあアホのイベントにふさわしいクソっぷりだな

要予約だけど冷凍してないケーキを買ってる

スーパーなんだけど下手なケーキ屋よりおいしいよ

美味ければ別に良いじゃあないか。
何をそんなに気にしてるの？

通販で有名なケーキ屋さんが冷凍で発送して食べる前に自宅で自然解凍してるよな

今日スレたてるあたり悪意しかねーなww

>>336
そうなんだ＾＾；
今度店内で１時間くらい凝視してみるｗ

糖尿気にしなくていいケーキあればカーチャンに買って帰るんだけどな。

手作りが一番だな

(･∀･;)仁丹みたいな銀色の奴は

昔、寒い中、アイスケーキというものを食べた覚えがある。

>>380
生クリームだけで良いよ。

>>387
食った後、3時間くらい散歩すればオケ

正直、この時期のケーキとチキンはマズイ

>>374
　少女は、やさしかった彼氏の事を思い出しました。
「ああ、たかしに会いたいなー」
　少女はまた、ケーキを食べました。
　ぱあーっとあたりが明るくなり、その光の中で大好きな彼氏がほほえんでいました。
「たかし、わたしも連れてって。ケーキがなくなるといなくなるなんて、いやよ。・・・わたし、どこにも行くところがないの」

うちの実家ではクリスマスケーキなんか買わずに母が作ってた。
「あんな、いつ作ったかわからないもの食べたくない」という理由で。
子どもの頃はデコレーション満載の市販のケーキが羨ましかったが
大人になって母の作った生クリーム100%のケーキは濃厚なのにあっさりしててマジで旨いわ。

冷凍食品全否定か

じゃあお前は冷凍庫のない冷蔵庫買え>>1

いや冷蔵庫も使うな>>1

キリスト「ケーキ？チキン？プレゼント？セックス？なんでスかそれは？ふざけてマスね」

そらそうだろ。
そうでもしないとあんな大量生産できるわけない。
おせちもね。

>>387
ネットで売ってるよ
そうゆう人もケーキ食べたい時があるだろう

今日び伊勢丹とか高島屋の高級クリスマスケーキも冷凍でお届けだぞ

なんで今さらこの話題？

>>391
それはお前の話だろバカ
お前の変態趣味なんか知るかよカス

何が問題なの？
別にいいでしょ

さっき食った。旨かったからいいよ、例え冷凍でも。ホール15センチで3996円だったよ。

>>5
でも、関西の人が納豆食べないとか嘘あっただろ。

兵庫の人に聞いたら普通に食べますよって笑われちゃったわ。

トレハロースは偉大也

冷凍して作り置きするのは昔からやってますよ。

ケーキで大規模つたらこれヤマザキ(と幾つかの大手製パン)の話か
うちの事業所に注文とりに来て置いてって毎年プラの空箱回収しに来ない
一箱500円として

東洋経済っていつも糞記事しか載せないな

うまそうだよ
http://www.ys-pantry.com/index.html

添加物てんこ盛りより冷凍の方がマシじゃね？

やべええええ

まぁ、テメェで作れば千円くらいででっかいの作れるからな
無塩バターさえ手に入れば、あとは麦粉と砂糖と卵でスポンジできちゃうし
高いのはイチゴと生クリームだけだな

>>394
　少女はそう言いながら、残っているケーキを一つ、また一つと、どんどん食べ続けました。
　彼氏は、そっとやさしく少女を抱きあげてくれました。
「わあーっ、たかしの体は、とっても暖かい」
　やがて二人は光に包まれて、空高くのぼっていきました。

農水省がバター輸入する時冷凍ってしらねえだろ、うわはは

逆に知らなかったの？と訊ねたい

家で解凍させろよ

クリスマスケーキに限らん
企業が売りつけるもんはたいてい飾りつけしたゴミ

>>413
あの労力を考えたら3000円は妥当だと思う。

>>413
作れるようになるまでにかかる費用は計算にいれないってのは詐欺だろ

今日イチゴ1パック798円だったから1000円じゃ無理だな

冷凍食品なんていくらでもあんだろ

クリスマスケーキは限定の雇われバイトがデコレーションするから
超テキトーだし汚いし食べる価値無いよ

>>345
あるけど大体ムース系とレアチーズで埋まってたわ
クリスマスに備えて別に作り置きなんて全国展開してる所じゃないと無理っしょ

お菓子屋さんや総菜屋さんにも素敵なクリスマスが訪れるよう、
毎年一人でもクリスマスはします。
彼らが、俺の幸せを祈ってくれてるかどうかはわからないけど。

冷凍するのはスポンジだけ
生クリームデコは前日やるよ

>>401
本を売るためのステマニュースだから

>>414
　２６日の朝、少女は泣きながらホテルの前のカーネルサンダースに抱きついていました。
　集まった町の人々は、「かわいそうに、彼氏に捨てられたんだね」と、言いました。
　少女がケーキの食べ過ぎで１日で５キロも太ったことなど、誰も知りませんでした。

おしまい

>>395
大人になってもママにケーキ焼いてもらうとか、あまり言わないほうがいいぞ

ケーキに限らず、大半の食品は冷凍されるよね

ホテルの限定数量のケーキだから安心！

>>428
なんだ天に召されたのかと思ったのに

>>420
そんな難しくないって
ハードルが高いのはイメージだけだよ
基本はマジで混ぜるだけだから
ハンドミキサーさえあれば後は調合するだけ
下手なパンとかタルトとかより簡単よ

そして売れ残ったらそっと冷凍庫に入れてまた来年まで…(ﾟДﾟ)

しかも大手のはメイドインチャイナ工場だろｗ

>>433
作らない人はまず道具持ってないんだよ。

手作りのケーキだけは勘弁
市販のスポンジに市販のネトっとした不味いクリーム塗っただけ
予想通りの糞不味い味

去年の売れ残りが冷凍保存されてる

>>432
むしろカーネル三ダースにお持ち帰りされて

十勝ホイップクリーム200ml 421円で、ホールケーキをデコレーションすんには200じゃ足りないから
2本買うと842円だな。

1000円じゃ無理だな

お前自作厨なのに作ったことねえでウソ言ってんな

>>57
物語だと寝かせれば寝かせるほど美味しくなるケーキを数週間前に焼いておくんだけどあれ嘘なん？

面倒だったらちょい高めのパンケーキミックス買って
フルーツ、ホイップ、チョコクリームトッピングすればいいよ。

また、ジーパンのウンコ味だよ

>>442
すげえマズそうｗｗｗｗ

冷凍で売れ

>>440
生クリームの菓子はバナナボードで十分なんですよ。
プリン作れる嫁が欲しい。

クリスマスケーキをスーパーとかで買う人って本当にいるの？
一流ホテルのパティシエに作ってもらった方が絶対いいよ。
思いでの楽しいクリスマスになるし。
今年はもう遅いけど、来年からはそうしましょうね。

通は安くなったケーキを買って、冷凍保存して来年に販売する。

ぼろ儲け

素直に美味いって評判の個人店で買えよ
それじゃなかったら百貨店で
限定20個くらいのやつ6000円くらい出して買えばいいじゃん

やっぱり俺はチキンライスでいいや

もう自作厨はいいよ、材料の価格もしらねえでウソいうからな

9月とかよっぽど大手だな
うちは11月から作りおきして冷凍してたわ
じゃないと到底間に合わないからな

>>1
アンタが憎いのは安倍だけじゃないってわかったよ
可哀想にな

まじかよ、糞箱売ってくる

>>442
そこまで質落とすなら食わない方がましじゃね？

通販、デパートのおせちもやろ

都市伝説を作りたいのか
9月から造っても保管設備のコト考えたら不採算だろうに

だからウンコ大好きなジーパンは永遠に不定期奴隷記者なんだよ

保管設備がどんだけ金喰うかとか解ってねーんだから

冷凍？するよ。最近は２３日や前の土日に
パーティーする傾向があるから実質１週間は、その解凍した
スポンジに延々とクリーム塗りたくるんだわ。
１週間家にも帰れず、歯も磨かず風呂にも入らず、休憩室の床か
マイカーで２時間くらい寝てはまた作業場に戻る感じ。
食欲もなくなるから１日１杯のカップヌードルで十分で
この業界にいると、経営者以外はクリスマスが大嫌いになる。

>>1
まーたこんなうそならべて
今日作ったところもいっぱいありますよ

>>405
美味しんぼってもう33年ぐらいやってね？
あの納豆食べない話ってかなり初期の33年ぐらい前の話だから
1980年ごろは確かにまだまだ納豆嫌いな人多かったって大阪の人が言ってた
今は食べる人増えたそうだが

>>441
エゲレスのクリスマスプディングだな
>>57が出鱈目なだけ

>>1
知ってた

>>444
組み合わせのさじ加減とセンスなのよ。
市販のバウムクーヘンに柔らかめでビターなチョコホイップクリームとかも合う。

これはつまりイチゴのはさんであるケーキを買えということか。
冷凍に向かない物をはさんであるケーキだと、せめてクリームは冷凍ではないわけだ。

ここでも景気の話か

>>1うそいうなよ・・・
一年前からだ。売れ残りを再冷凍するなんて普通だし

>>442
それでいいよ
ホットケーキミックスって上手く調合してるから

欧米ではナッツやドライフルーツの入ったパンを食べる

>>457
大手なら採算コストも成立するとは思うな。
まあ供給ラインから考えて11月でも余裕と思うから9月からってのは怪しいけど。
今は9月10月なんてハロウィンだのなんだのでそっちに回すだろうしね。

>>447
お前相手いないじゃん

てか、今じゃちょっとした菓子パンでもケーキほど剛性じゃなくても
十分甘くて上手いモノがたくさんある
子供の頃みたいにケーキがどうしてもたべたいこともななぁ

カビが生えてたスポンジを混入させて美味しいとでも思ったんだろうな

テロ支援記者が

あとさ、生クリームって今、ホイップクリームと比べて
３倍で効かないよ。５倍くらい違う。家庭用でも１００ｃｃで３８０円くらいだったと思う。

>>455
クリスマスっぽくはないけど
ちょこっと食べるにはいい
http://www.sibch.tv/wp-content/uploads/2013/04/yao007.jpg

日本の神様世界の現実…現実で生まれ変わりたくない神様使えている人達が同じ憎しみの形で形に…この世に繋げて上に対する憎しみを形に。アマテラスは現実主義者じゃなくその人達は現実主義者の現実の人達。神社に行って伝えてきて下さい。

安い油が酸化してそうで嫌だな

おせちも冷凍だよ

バタークリームのバラ、、あれが良いんだよ
今でも老舗のケーキ屋とか作ってるところがあるぞ

今後はスポンジケーキの製造年月日を記載しろよ

>>475
気違い？

おまいらに言いたいことがある。
おまえのことだ！



メリークリスマス！！

>>474
それがお前の自作のものならまあ頑張ったと思うよ。
でも多くの人はそんなに凝らない。

クリトリスケーキが食べたい

>>473
カロリーから考えるともっと高くてもいいわ生クリーム
安いとほいほい食っちゃってやばい

＞クリスマスケーキ

なんか今となっては痛い響きだなｗ

朝日にはケーキを装った

エボラ入りマイクロカプセル混入スポンジでパーティー後
エキサイティングバイオハザード

モラルテロでの断末魔でもいいかもな

有名パティスリーの高いパンでも600円くらい
ドライフルーツやナッツが入っている
それをうすく切っ手だべるのが本場のクリスマス

アメリカの家庭でクリスマスに食べる「ケーキ」は1月前から作って（焼いて）おくよな

そりゃあんた
年に１日だけ大量に作れと言われても難しいよね

そういえばアイスクリームでできたケーキもあったな

>>474
どう見てもベリー系が冷凍モノじゃねえか

>>482
ホットケーキ焼いてアイス乗っけて
イチゴ潰してソースにして冷凍ベリーばらまいて生クリーム乗っける
ケーキ作るよりは遙かにラク

確かにやらないわ…

>>485
子どもがいる家庭では全然痛くないわけだが

CAS冷凍はすごいんだよな
5年前に新米で炊いたごはんをCAS冷凍して5年後解凍し食べておいしい位

ロールケーキ買って
生クリームぬればブッシュドノエル

>>490
だからいいんだよｗ
いかにラクして美味しくそれっぽくするかってことさｗ

中国産だの福島産は気にするのに
安いケーキやアイス平気で食ってる人ｗ

昔大手のメーカでバイトした事あるけど、9月から作るのはスポンジだけだったよ。
原料を煉る機械とスポンジを焼く機械は台数が限られているし時間もかかるので、秋から順次焼いて冷凍保存しておく。
生クリームによる成型とトッピングは人の手で行うので、数日前から24時間体制で行っていたな。

なるほどだからバター不足の影響受けなかったのか

>>488
熟成させてうまくなるケーキ/パンは日本ではあんまりウケないな
日本人は生が好きだ

>>485
スーパーで若い子ばかりがレジやって
出入り口でケーキ売ってたりしてたが

可愛い娘がいたが、とっと返してやれよと思った
愛想がよくてがんばりやさんで、満足でした

冷凍して解凍すると食感がスカスカになるんだが
それはねーよ

ネットで購入するのは冷凍したのを解凍して
クール宅配便で送られてくる。

オレが昔食って不味かったクリスマスケーキは、正にコレだなｗ
それ以来、クリスマスケーキは食わない事にしてる

店のガラスショーケースの中にあるにもかかわらず、
塗られたチョコレート部分に結露が起きてるのは、
解凍を慌てたのかな？w

また例の糞本の宣伝か。
余程売れてないんだな。

日本なんだしごはんケーキでいいだろ
生クリームもいらないし

>>496
お茶屋で造ってる抹茶ソフトが好きです
クリームは一般の業務用な奴だけどね…

>>1
よくわからんが、クリスマスイブが憎いのかね

北海道だと、普通に工場の廊下に作りおきしたケーキ並べてるからな。
まあ、寒いから可能なんだろうけど。一ヶ月間おきっぱのケーキに出荷前日に三日後くらいの賞味期限の
シールを貼るんだぞｗ

クリスマスの時期に並べられている和菓子もなかなか可愛らしくて良いよ。
俺は今年も和菓子喰った。

ttp://i.imgur.com/emsUjXG.jpg

ワイ、ケーキの仕分けのバイトした事あるけど
あれ見たら一から作る所以外食う気なくすぞ

>>503
お前のおふくろが買ってきてくれたクリスマスケーキを
まずいからと言って食わない子供だったお前

お袋は台所で泣いていたぞ

今ではバスケット（パン）も冷凍ものが多いw

これって前からやってたけど、知らない奴が多いのに驚いたw
人気店のケーキほど冷凍なのにw

>>501
元がスカスカだからだろ

＞味がてきめんに落ちてしまう

日本人の文章とはおもえんが

この時期にケーキ喰うのはただのアホでしょ

山崎製パンですら12月の始めから作って冷凍を行うのに9月ってある意味すげぇなww
どんだけ売る気だよ

要はクリスマスって、一年で一番ケーキがまずい日なんだろ？

そんな日にケーキ食うやつはアホ。

>>512
バイトした人間にしかわからないことを具体的に書けバカ
死ね

買わない

5号のチョコスポンジ３７０円くらいと生クリーム（植物性）１２０円を買ってある
果物全般ＮＧと苺のみ愛する子供がいて何を挟むか決まらないまま２５日に突入しそうだ

････好みのアイス挟んでアイスケーキにしようかな

愛知県阿久比コンビニ1600円で四号買って 三分の1食べた
…ら、十分ぐらいでお腹気持ち悪くなった 。おっさんには厳しいな この食べ物。

まだ３分の２残ってる しかも賞味期限明日中まで。 食いたくねぇよ どんすんべ これ…

うちは寿司ケーキだから関係ないね。

＞＞５２４
冷凍庫で凍らせればいいんではない？

べつにピザやらギョーザやらハンバーグやら、貧乏人は普段から冷凍食品食ってるだろ
ケーキだけ生だと思う方がおかしい

なんでお前らに関係ないクリスマスケーキでこんなに盛り上がってんの？

>>524
タッパに入れて冷凍できるよ。

高校生のバイトとかいるからなー

ﾀﾞﾒなのも多いけど器量良しなうえに行動力がある娘はいいな

>>519
スポンジ専門の製造メーカーだったとしてもそんな長くやらないわな。
個人店でもわざわざ長期冷凍保存するメリットない(それやるくらいなら買うから)し、フカシの部分が大きいと思われ。

一昔前と比べると、製パンメーカーの大量生産ケーキも随分美味しくなってる
悪いもん食わされてる訳でなし、技術の進歩はええこっちゃ

ケーキの型、作ってるけどクリスマスのケーキの型は11月12月に納めてるよ

>>524
なんつうか思考力ないのかお前は
衝動だけで生きてるからそんなことになるんだよ

>>446
プリンはマグカップひとつでカラメルから全部作れるよ！

キリスト教徒ってクリスマスにケーキ食べるのだろうか・・・

美味しいケーキが食べたければちゃんとしたパティスリーで買うか自分で作るし、ケーキがあればいいって人は冷凍でも気にしないと思うけど。

４０年以上前からクリスマスケーキは冷凍保存だけど
今更何言ってんだって感じ

>>532
香料とか、トレハロースとか、安定剤とか、酸化防止剤とか、乳化剤とか、食添に格段の進歩があったからね。
無論、製造技術自体も進化しているよ。

スポンジに砂糖水染み込ませて舐めたらええねん

長持ちする食品全否定か>>1

お前は冷凍でスーパーに配送されるものはなに一つ食うな

たまーにショートケーキをすごく食べたくなるけど
一個食べたらもういいやってなるのはなんでだろ

>>521
自分の所が終わったので隣の販売を手伝ったら

あまった2000円相当のカステラを貰う
その後、雇い主からソーキソバセットを貰う

声が枯れても働くのは楽しい

>>492
今どきクリスマスなんかねーよｗ
いくら子供が居てもだ。
生まれて来るの遅すぎ。もう祭りはとっくに終わったよ。
世界的になｗ

9月だとわざわざ4ヶ月近く保管しとくってこと？
この人相変わらず言ってることが胡散臭いな。

>>536
首都連とかいう堅焼きケーキを毎日スライスして食べるらしい

>>526
採用

箱ごと 冷凍庫に突っ込んで 食パンが切れたら朝飯代わりに食べるわ

とりあえず ｻﾝｸｽ。

>>536
地域によってはブッシュドノエルとかは…
バタークリームでコーティングしたロールケーキ…

正月に売ってる数の子とかも9月から冷凍されてるんだろうな

>>544
お前が終わってるだけで

世界は先へと進んだ

それだけだ

>>510
和菓子ケーキはいいよね。

>>519
さすがに９月は嘘だろ
そんなに長期間作り続けたら冷凍庫どころか置く場所がなくなる
でも、１１月末から作り始めるのはマジ。あとバタークリームのケーキはそれよりさらに前に作り始める

大量受注、生産のとこなんかそんなもんだ
小規模なとこでもスポンジは冷凍したもの解凍してデコるんだよ

パティスリーで働いているけど今帰ってきた
５時間後出勤

そもそもおせちの材料なんて冷凍物を輸入してるのも多いだろうに、それをまた凍らせたら文句言われる
理由が解らない。

何十年も前からファミレスだって冷凍ケーキ使ってたのに何を

働いてテロ行為へと走る人と

働いてお嫁さんや旦那を貰う人と差がジーパンには永遠に理解できまい

コージーコーナー清川ではロッテやほかの会社のケーキ
も作ってたよ

>>446
今日見てきたおもちゃの中に　生卵をぐるぐる回して茹でると
あら不思議！殻の中でプリンがつくれちゃうぞ！という商品があった。　

自らの手で生卵をシェイクしても作れるかもと思い･･･買うのを一度保留したがｗ

道理でまずいわけか

ホットケーキ焼いて生クリーム乗っけたほうが、よっぽどよくね？

チキンも同じ
クリスマス前になったら手に入らない
冷凍で超長期保存ね

こんなこと知って誰が得するんだよ
マスゴミもこれまで意図的に隠蔽してたくせに
今更スクープのごとく報道しやがってほんとクソだな

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11136392196

オーブンが一番時間使うからなー
仕方ない

キリスト教徒のゴミどもよ
不味いクリスマスケーキを食べてろw

　冷凍で食品がまずくなるのはプラス５度とマイナス５度の間、これをいかに早く通り過ぎるかが冷凍技術になる
ショック冷凍というのが２年以上も前からできてるけど、解凍技術がなかなか進んでいない。
　ケーキのようなリッチな配合のものは割と問題ないけど。

誰も「救世主のお生まれになった日だー！」なんて思ってないよね

不二家のって結局どうなったんだろうｗ
結果出るのに結構時間かかるんだな〜

結論的にケーキはシーズンオフに限る

作り置きってほんとかよ

ケーキは自炊で作るのがベストだな

クリスマスが誕生日の人間は逃げ場がない。

>>567
一気に燃やそうぜ

じゃあ、工場の短期バイトでクリスマス用ケーキを作っていた俺はなんなんだろう

>>554
お疲れちゃん

>>211
シャル　でした
去年はGIOTTO ジョトォ
名古屋なんで

>>568
まあ、すでに「あ、キリストが生まれたのってやっぱ違う日だわｗ」状態だから別にいいんじゃない

何を今さら

>>569
マスゴミの工作活動だってその後判明したよ。

ちなみに、マスゴミによる破壊工作で、
�@雪印→ロッテアイス（韓国）が買収、ぼろ儲け。
�A不二家→銀座コージーコーナー＝ロッテ（韓国）がぼろ儲け。

マスゴミによる企業叩きの裏に、必ず韓国あり。

ブッシュドノエル、シュトーレンとクリスマスプディングが数件、クグロフは０件か
クリスマスケーキってあと何があるっけ

パンだって冷凍生地を焼いてるだけの店も多いんだけど。
小さい店なのにやたら種類が多い店とかは全部そう。

>>534
お宝倉庫で新作有野課長買おうとしたら閉店してて むかついて買っちまっただよ。

確かに 衝動買い。来年はチキンだけにする

ケーキはお正月に食うわ
昔は３つくらい余裕で食えたのに年とったら１個で十分だな

ロッテ不買
まずいからな

コンビニいってきたけどショートケーキが2個で500円くらいしてた
大量に余ってた
高すぎ

嫁とクリスマス祝ったし
食い切れなかったサラダとチキンと
ピザくおうかな。腹減ってきたわ

うちのクリスマスケーキは毎年フルーツケーキだ
作って数ヶ月寝かせてから食うやつ

自分がバイトしてたクリスマス工場の感想は、ここまで手作りしてた事にビックリしたよ
普通の家庭でしてる事と一緒ぐらい手間暇かけてるよ
工場の人が買いたいって言うぐらいの商品

>>575
あれは、一部分が冷凍なんだよ

>>12
見栄っ張り？

>>567
ごめん2年前じゃなくて２０年以上前だった

>>580
嘘つく張本人が嘘を躍起になって広めてる構図が多々

敵ですしね

秋になると山崎の工場でのクリスマスケーキ作りのバイト募集があるよな
時給800円くらいだった

>>583
チキンだけじゃなくてこういうケーキを買え

http://stat.ameba.jp/user_images/20140621/05/nonohananohoshi/45/1b/j/o0480064012979424344.jpg

スーパーやコンビニでケーキ買う人やはりいるんだな
高いの買うときは名の通った店で買うと思ってたが違うみたいだな

そ、そろそろカウントダウンしようぜ！

（問題）クリスマスを祝う挨拶は「メリー・クリスマス！」ですが、クリスマスが終わった後に「素敵なクリスマスでしたね。」などの意味で交わす挨拶は？









（答え）メリー・クリスました。

これ豆です。
（用例：「この間はメリー・クリスましたぁ！」など）

　中途半端なチルドより冷凍のほうがはるかに高品質だよな。

>>524
お前チャレンジャーやなｗｗｗ
俺は無理と解ってるから最初から買わないｗ

>>550
いつの時代も愚者は時の流れに逆らおうとするってやつかｗ

>>596
昔よりはレベル上がってるんでないか

それでクリスマスケーキって糞まずかったのか
俺の舌は馬鹿じゃなかった

>>597
お前は時間をカウントする
リア充はピストンをカウントする
わはははw

>>598
メリークリスません

>>595
高そうだな
でも健康ならいいわ
マジ腹きつい なんだこの気持ち悪さ なんか胃の中ドロドロしてそう。こんなん大量に食べれる人は どんだけだよ…って話。

冷凍のホットケーキだって売ってるし、ふつうに美味しい
アイスクリームなんて冷凍するのがあたりまえだけど美味しい

だから冷凍ケーキも、とりたててデメリット無いと思うんだ

ﾒｿｰｸｿﾇﾏﾇはｴｯｸｽﾋﾞﾃﾞｵでｾｯｸｽｦｯﾁﾝｸﾞ

今年も一人でファミマの初音ミクケーキですし

なんでこんな知られている事を、さも新しく解った事実みたい記事にしているの？

50個や30個限定って書いてるケーキ買ってる

すげえな
以前バイト情報誌で某パン工場の「クリスマスケーキ製造補助　12月から」っていう募集があって
「1ヶ月も前に作ってるのか」と思ったけど、製造自体は3ヶ月前から始まってるんだな

やっぱ自爆購入あるの？

>>1
これのどこがニュースですか？＞ジーパン刑事 ★

まあバターとマーガリンの違いなら歴然だけど生クリとホイップの違いなんかそう分からんだろ
毎日ケーキ食ってる舌の肥えたデブぐらいしか気づかんわ

このご時世そりゃケーキも冷え込むわ

>>12
前日に買っておけ

気持ちはわかる

いい加減クリスマスにチキンとケーキ食うワンパターンやめろよ
煽ってる企業CMもイラつくわ
特に竹内まりやの歌が耳障り

日本人なら祝い事はケーキじゃなくて赤飯だろ

ところでおまえら、クリスマスケーキは昨日食べたの、それとも今日食べるの？

まぁ今本当これは違うだろって物でも冷凍だったりするからなぁ

コンビニやスーパーのスイーツなんて殆ど出荷時点では冷凍だよ

>>612
あのバイトやったことあるが、余裕で死ぬ。
腰痛爆裂で立てなくなった。

工場直販と解凍品は全然味が違う
大手ケーキショップの当日直販たべたらめっちゃうまかったいつもおいしくないから買わなかったのに出来たてと解凍品はこんなに違うのかと思ったわ
とくにホイップクリーム

むしろ、今の時代にケーキの売れ残りが半額ってのがあやしい。

>>620
子供いないし甘いの嫌いだから食ってない
出前寿司とブス嫁が買ってきたおでんを肴に安いスパークリングワインで乾杯した

キリンレモンおいしい

当たり前のことを今更w
パンと同じで自分で作らなきゃ安く美味しい本物なんて手に入るはずがない

売れ残りのケーキ見かけなくなった
どうしているんだろう

今年マジでどこ行っても売れ残ってなかった
ケーキブーム来たな

>>610
むしろ今でも知らずに買ってるのが高齢層じゃないか？
若いのはこうして情報得て回避できるけど、高齢層は本当に知らないと思うよ。

最近はスーパーでスポンジケーキとクリームとイチゴを買って来て、
自分でクリームとイチゴで飾り付けしてるね。
下手糞だし、それほど美味しいとも思えないけど、自分で作るのが
面白いみたいなので、好きなようにさせてる。
イチゴが一番高い。

クリスマスケーキなんて余った物をタダで貰うものだろ？

子供がいる家なら絶対にホールケーキを用意してあげたいだろうけど
2人暮らしの夫婦や恋人ならショートケーキのほうが良い

どーりでまずいわけだ

どうりで不味いと思った
安いショートケーキ買ったほうがマシ

>>633
気心しれた夫婦ならショートでいいけど
そうじゃないとなんか貧乏臭い罠

今カノジョとケーキ食ってる

クリスマスだからって、
スーパーの総菜屋が一斉にチキンを値上げしてくるのをなんとかしてほしいわ。

そんなに高いの食わないっつーの。

>>1
>> でもイチゴは冷凍に向かないら

どこの方言？

>>628
コンビニやスーパーの前で半額とかサンタのぬいぐるみ着た店員がうってないか？

買わないので問題なし

>>636
だよなw
もし俺が子供の時のクリスマスに親がショートケーキ買ってきたら
「うち貧乏なのかな・・・」って泣いてたと思う

>>1
知ってた。
ケーキ屋で働いてる友達が話してたから。

スポンジケーキの中の苺の新鮮さがないのは解凍した証しな

クリスマスケーキって24日と25日のどっちに食べるものなんだ

シャトレーゼにたくさん客いたなぁ

自前の洋菓子店ならまだしも
チェーン店じゃ当たり前田

>>1知ってた
40年前から・・・

来年のクリスマスまで再度冷凍保存するわけにも行かないからな。
半値にしてでも売り切るだろう。それでも利益でてそう。
おせち同様に。売れ残ったおせちはそのあとどうするんだろう?
幕の内の中にでも紛れ込むか。

いつも近所のケーキ屋で買ってるがこの日は大変そうだなぁってずっと思ってた

関東のイオンで売られてるフルーツタルトは冷凍ね。


京都から運んだオイラが言うんだから間違い無い！

冷凍でもうまければいい

自前の洋菓子店が郊外の百貨店に今だけ出店してて
大手チェーンより1000円以上安かったし
見た目も良かったんで買って食べた。
スポンジがめちゃめちゃ美味しかった。

お取り寄せケーキだって冷凍だからなあ。

アイスケーキにすればいいんじゃね
俺天才

冷凍だとあかんの？

個人の洋菓子屋が出してるケーキを半額で買うのがベストだが数は少ないから確率は低い

冷蔵庫に入れた2日めのケーキは美味しくないけどワクワクする

>>639
ピノコ村

短期でケーキの工場でちょこっと働いてたけど確かに作ったら冷凍庫直行だった
デリケートなもんだし大量に作るのに固まらせたほうが無難だよなと納得した
けどそこのケーキは二度と食う気になれない

>>657
定価で買ってやれよ……。
ケーキなのにしょっぺえな。

てか、クリスチャンじゃないし、どうでもいいわなww

本物のクリスチャンはクリスマスにケーキを食べる習慣など無い

ケーキ屋は東洋経済を訴えろ。
経済誌の日刊ゲンダイだ。

>>646
あそこまずいのに…

子供の頃喰ったボリボリしたバタークリームのケーキが喰いたい
今はもう作らないのか？

売れ残ったケーキを来年まで冷凍保存…

もうチョットしたら明石家サンタ始まる

おせちもそうだよ

業者は11月から作ってる
正月1週間前からはお重に詰め込み作業しなきゃ
間に合わない

>>663
てか苺のショートケーキって外国で見たことないんだがw
バレンタインにチョコも食わないし
日本人て・・・

嫁さんがすかしたケーキかってきてがっかり
いかにもなケーキ買ってこいよバカが

>>1
何を今更、どや顔で語っているのやら。
まぁ、世の中すべからず、知らぬが仏。
この程度の事なら知れわたっても良し、
って感じですか(笑)

>>663
食うよ
日本が逆輸出してるから
世界のハロウィンもコスプレ大会になるだろう

>>658
それ何回か下痢した

>>460
約3〜40年前は関西のスーパーに納豆は殆ど置いていなかったよ

おせちは9月頃作って冷凍保存して年末に解凍して販売だろ

ナニヲイマサラ
と思ったら丑かよ

　

ケーキ、おせち…

今は工場生産が主流では？


　

あ、フランス人は食べるか
切り株みたいなケーキ

最近クリスマス時期にライトアップしてる家がめっきり減ったような気がする

>>669
　
俺も働いたことあるけど、ラインの流れ作業だもんな…
レトルトの袋詰めを、おせちの箱に入れるだけ（笑）

百貨店とかの高級おせちも、そういうのが多いのかもな？


　

>>1
＞河岸：そもそもクリームには、動物性と植物性の2種類あるのは知ってる？
＞N君：いえ、全然知らないです……。

ものを知らなすぎだろN

どうせ食うんだからチョコケーキが無難

ビーフシチュー、ローストビーフとケーキを焼いてチキンを用意した知人
なんか凄くＣＭや絵本かなんかの型通りの世界に囚われすぎで必死過ぎて引いたよ

街のケーキ屋で買うべき。量産品なんて冷凍以外に
あり得んし。

クリスマスの翌日に油を換えたケンタッキーが一番美味いらしいとか？

知ってた。

ヤマザキのケーキとか食いたくねぇ

カーチャンの作ったケーキが一番美味かったよ。

>>12
普通の弁当買って食えよｗ

>>689
それは気のせい。

これ割とガチだよな

クリスマス時期のチキンとかケーキって
いつもより不味いの前提で買ってるんじゃないの？

クリスマスはイスラムのお祭りが１２月１０日にあるから信者獲得のため
対抗してでっち上げたんだぜ

>>681
まさに百貨店やホテルがそーだよ
冷凍無しで真空パックになった奴なんかを
詰め込みってのも増えてるけど、あーいうのは開封すると足速くて
食中毒のリスクあるんだよね

もともとはキリストの誕生日はわからなくて冬至の日に決めたらしい
ちょっとずれてるけど暦が違ったのかな

嫁はん、３日前から実家のケーキ屋に拉致られてるぞ
帰ってこない

ヘタクソな手作りよりよっぽど美味いんですが

>>684
なんかいろいろ混じってるなw
エッグノックも作れば良かったのに

お歳暮やお中元なんか向けの食品つくってる工場で妹が働いてたけど
だいたい3〜4ヶ月前からつくりだして保存しとくっちゅーてたぞ

解凍した日が製造日でしょ

福祉関係の職場にいたことがあるけど25日に余ったケーキがどっと寄付される
職員ひとりにホール2個とか割り当てられてもいらんて

解凍方法がうまいんじゃないかな？

まあ冷凍してたってええわ。アイスも作り置きだわな。
じゃないと高くてどうしようもなくなる。

>>697
ちゃんと全身に生クリーム塗って先っちょにイチゴ結んで
正座して待ってるとごほうびあるよ

今年はスーパーでスポンジだけ買って、生クリームは自分で泡立てて作った
買うより安いしクリームの味も好きなように出来ていいぞ

相変わらずここの記事は素人臭いな

>>698
それはある。
土台がまずいとあとどれだけ塗りたくっても
どうしようもない。女の化粧に似てるな。

個人経営のレストランのデザートはどうなん？

ここ数年のクリスマス。
モスチキンとカットケーキ買って（人数少ないからホールはいらん）
家でシチュー作ってオシマイ。
（もうすぐ帰省だから、家の食品を地道に消費中…）

子供は子供会やら何やらいろんなところでクリスマス会してるから、
実は、家ではそこまで要望が強くない。

どーせニセクリスチャンなんだから
ニセ生クリームのケーキ喰ってりゃおｋ

クリスマスの遅い時間はケーキが半額になるけど
もともと2倍の値段で売っていたのが普通の金額になるだけだろ

買わないからどうでもいい

というかケーキは作りたてより、作ってから時間置いた方が味が生地に馴染んで美味しくなるんだよね
で、その状態で冷やすと余分な水分が抜けてふわふわケーキに近づく
冷凍するのはその工程を短縮する技術として普通にあるもの。

>>1
パンと勘違いしてない？

生クリームのケーキも食べ切れなかったら冷凍するよ

上に乗ってる苺は食べちゃって間のはそのままだけど
急速冷凍して食べる前日に冷蔵庫に移して解凍すれば
そんなどうこう言うほど味が劣化するわけじゃない

まあせいぜいショートケーキだな。
ケーキ買うなら。
丸ごと買っても食べきれない。
つか和菓子の方がいいわ。
しつこくなくて。

物によっちゃ数ヶ月冷凍で寝かせたほうが美味だと聞いたが？
フルーツケーキだったかな？

>>689
素人なりの美味さがあるんだよなー

きょうのドトールの
ミルクレープの角度が明らかに小さかった

>>278
ほんと見ない
廃棄分も定価に上乗せしてるんじゃないかな

>>702
その情報を知って、多くの甘党が福祉を目指すかもしれんな(´・ω・｀)

コンビニとかもう半額くらいになってるのかな？

ウチは毎年近所のケーキ屋さんで。
取りに行くのが恒例行事だよ。

アメリカじゃクリスマスに七面鳥を食べるんだっけ?
パレスチナには七面鳥はいなかったろ。
後から生まれた風習かな。
日本じゃ七面鳥手に入らないからチキンで代用されるが。
みんな結構てきとーだわ。

>>712
4倍が2倍に値下げな

日本ではイチゴのショート（ホール）ケーキがクリスマスケーキとしては定番だけど
北欧なんかではドライフルーツケーキやビッシュ・ド・ノエルがクリスマスケーキとしては定番であり
これらのケーキは低温で1ヶ月程度寝かせてから食べるんだよ。もちろん熟成終わったら冷凍してクリスマスに出荷する店もある。


>>1
重ねて聞くけどパンと勘違いしてない？

なんかこの河岸って言う人の話全部胡散臭いんだよな。
この人しか言ってないことがあまりにも多すぎ。

>>712
スーパーで、定価２６００円のが半額の１３００円！！！とかPOPあったけど

２６００円はないわぁ、と思った。

>>1が信用できるならイチゴのケーキはセーフってことな

9月じゃ飾りも揃わないのに作らねえよ

今夜新宿伊勢丹にケーキの引き取りに行ってきたけど、
いやすごい待ち行列だったお。

中小はこの時期僅かな仮眠だけで泊まり込みで作ってるしな。
この記事は大嘘もいいとこだ。

>>726
まあ、パンも冷凍してもなんてことないけどね
食パンは冷凍して食べるときにそのままトーストにしてるわ

んで値下げしても売れ残ったら、また冷凍して次の年に出すんだ。
なんだかんだ言って、今食べてるのが、実際に何年前に作ったかなんてわかりゃしない。

毎年ケーキは大晦日に夕食のあと食べます

>>154
ここ10年で冷凍技術に格段の進歩があったから、そこを書けば良いのに

中学の時に姉のバイト先のケーキ屋で
苺のヘタ取りを朝から晩まで軟禁状態でさせられたことあったわ

>>734
冷凍焼けって知ってる？

>>738
淫水焼けなら

先週だか先々週辺りにイチゴがちょっと安かったんだけど、
この時期に合わせ損ねちゃったものなのかなあ。

去年の9月？

ケーキぐらい作れよ貧乏人達
オーブンもない日本人ｗｗｗ

いつも食ってるヤマザキのケーキよりうまいからそんなことはどうでもいい

通販で買っても普通に冷凍だしなあ
保存料たっぷりの冷蔵と
味が落ちるだけの冷凍なら断然後者取るわ

よくわかんないけど解凍すると水滴だの水でべちゃべちゃにならないの？は

>>740
11月が暖かくていちごが早く育った
ファーマーズマーケットには12月上旬なのに4月5月並の値段でいちご売ってたよ

>>633
ショートケーキ？カットケーキじゃなくて？

恵比寿で作りたて手作りケーキゲット。オレンジ色の強い卵のスポンジ、風味の強い
本物の生クリーム、着色無しの苺のクリーム・・・めちゃくちゃ美味しいけど、
小さいサイズで不二家のフルサイズケーキが楽に買えるな。ｗ

生クリームでフレッシュさが一発でわかるよ。ナマだからね。

>>745
ならないよ

チョコレートコーティングのは、結露がつくけど

ケーキは普通自家製なのだが
原料もないのか糞貧乏人

>>749
そうなんだ〜ちと驚き。

クリスマスでなくたって冷凍してるでしょ
焼き立てがらべたいなら自分で作れば

和菓子工場で働いてたけど、冷凍してたわ。

うまければ冷凍していようがどうでもいいだろ
こいつは本を売るためにどうでもいいことで不安をあおってるだけ

あとケーキ屋は工場でも個人の店でもいちご洗わないのは有名だよな
足が早くなるから

>>269
25日は値引きしてある
26日はさらに安くなると思うが

>>1
>だからクリスマスケーキの「原材料」を見ると、「ホイップクリーム」と書かれているものも多いんですね。

原材料表記のあるケーキって時点で、、、
コンビニやスーパーで売ってるようなケーキに何を期待してんだよ

イチゴって水洗いで汚れ取れるのかなと思いながら食べてるんだけど
やっぱりあんまり関係ないのかな

でた〜得意のみんなやってる口撃　ちゃーんと予約を受け付けて作っているとこはありますよ
冷凍ものなんか買うなんてバカとしかいいようがない

今の時期、スポンジ売ってるよね。あれももちろん前に作ったのなのかもしれないけどクリーム作って塗ればまだ少しは新しいのかもね。

>>749
そうだね、よくみると模様が見えるよ
パーツごとに製造日はいつですかと店に聞けばいい
食べ物は賞味期限や消費期限より、製造年月日表示にすべきだね

>>757高いケーキ屋さんでも冷凍してるよ

今年の九月のなら新鮮だよ。

>>760
スポンジは専門の製造元があって中堅クラスでもこの時期のスポンジは自家製でないのがほとんど、

冷食アンチって自分が以下に知らずに多くの冷食を食い続けているか、
冷食を大量に摂取しているその口でアンチ発言しているか考えただけでシニカルなギャグとして笑える。

>>762
君の言う高いケーキ屋さんてどんな店？
というかホール幾らぐらいのケーキを高いって言ってんだ？

冷凍のわりには美味いじゃねーかw

前置きが書いているケーキ屋もあった　冷凍なんてクズ！

＞添加物を使わない私どもの生ケーキは､日持ちがしません｡自然のフレッシュクリームを使うので､量販店のように冷凍の作り置きや発送もできません｡
生ケーキは鮮度が命なのです｡

たしかにケーキ用のイチゴは冷凍できないが

冷凍イチゴ自体は普通に業務用スーパーでも売ってた
どんな味なのかは買ったこと無いから知らないが

たぶんシャリシャリしててオイシイ？

夏から福島の苺が名古屋に業務用として大量に出荷されてるとのニュースを見て、その苺は絶対にクリスマスケーキに使われるんだろうなと思ってました

>>766コンビニやスーパーで売ってるようなのじゃなくて個人のケーキ屋さんも普段から冷凍してるってこと
夢見すぎ

クリスマスケーキのいちごは輸入品が多い

マグロなんて１年前とか当たり前じゃん。ケーキなんて高級店でも冷凍普通にしてるだろ
今は冷凍技術あがってるから状態も悪くないし
ただ解凍技術はあまり上がってないんだよね

クリスマスケーキぐらい自分で作れよ

うちが買う店は冷凍してない。　みんなやってるとかいう見苦しい嘘はいいかげんやめたら？

>>771
で？幾らぐらいの値段のケーキを高いと言ってるの？
まさか5号で5000円切るような値段のケーキを高いとか言ってるんじゃないよね？

クリスマスといえばアイスケーキなんだけど子供の頃の記憶は
最近とんと見かけないな
めっちゃおいしかった

>>776いくらが高いと思うかなんていくらでも嘘書けるでしょ
そんな風に煽って楽しいのかなあ

うちが買う店は、はっきりと動物性のフレッシュだけだとしつこくなるから植物性と半々ぐらいで混ぜてると言ってたな　冷凍はしてない

ケーキくらい自宅で作れよ
うちは嫁が自作してる。今年は上手く行ったみたいだな
鬼のようにイチゴだらけのクリスマスケーキだった
失敗してイチゴと生クリームがトッピングされたパンケーキだった年もある

>>742
作ってる暇がないんだよ

うちのホテルは冷凍してない。
クリスマスケーキは予約だけでしか販売しないけどね

知り合いのパティシエさん6号1500円でイチゴの載ったチョコレートケーキ作ってくれたよ。 材料費だけにしても安いけど。

>>778
君が高いケーキ屋でもと言ったから、幾らぐらいを高いって言ってるのかと聞いてるんだが？
君が5号で3〜4千円代のケーキを高いケーキと思ってるなら、君の認識自体が間違ってるので
君の言う「高いケーキ屋でも冷凍」という考えが的外れになるからだよ

そんなに冷凍物が嫌なら醗酵してもらえば良いべ。

>>697
お疲れ様です。ホント時間との戦い。前にいた店は10月にｽﾎﾟﾝｼﾞｽﾄｯｸ始めて11月中頃からｻﾝﾄﾞしてチルド。大手は10月から大量に一気に仕上げ苺を乗せ瞬間冷凍かけてたけど今は飾りの苺は別に同包してるね。ｸﾘｰﾑの配合や冷凍技術が進歩して９月から始めてもｶﾋﾟｶﾋﾟにならないし。

昨夜買ってきたケーキは四号で4千円でした。

９月は無いわ
ただクリスマスにホールケーキ焼きまくって冷凍庫借りてぶちこみまくって
当日前日にめいっぱいデコレーションする。

そこそこ大きいケーキ屋でな。

９月からだと倉庫保管料かかりすぎるわｗもう少しマシな記事を書けと。

>>701
ケーキだけじゃなくおせちに使われるのも同じだよ。

俺の今日のメニュー
朝 なし
昼 王将で餃子定食
夜 レトルトカレー

つうことで、おやすみ(-_-)zzz

冷凍なんて大して無いはず。冷凍してる＝冷凍庫が必要。
ケーキは嵩張るし、大型冷凍庫が小さい店舗にあるはずがない。

かといって営業冷蔵庫(倉庫業)に預けると保管料が必要。
入庫料＋出庫料＋2週間に一回の保管料加算。

5500円のケーキ買ったけどくそ不味かった

刺身だって冷凍だろ
冷凍批判ってこいつはいつの時代から来たんだ

おれメニュー 朝 パックごはんと鰯の缶詰 昼 コンビニケーキ 夜 カップめん

ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」（約100円）に生クリームorホイップクリームを塗り、
イチゴを間に挟んだり、上に乗せたりだけなシンプルなケーキを自作。
簡単お手軽だけど、ちゃんとケーキになるからおすすめ。

問題は、「やわらか卵のシフォンケーキ」を置いている店が少ないこと。
近場のスーパーにはなく、なぜかドラッグストアのウェルシアにはあるので重宝している。

肉や魚だってすべて冷凍したもんだろ

>>742
オーブンなんて高価な物持ってないお(´;ω;`)

昨夜買ってきたケーキは6号で4,000円台でした。
スポンジはふわふわでクリームはミルクの風味いっぱいで
飾りは全部食べられるやつでとっても美味しかった。
町のケーキ屋万歳。

毎年この話題のスレが立つし、ちょくちょく記事になってるの見るけど、
どうしてアイスケーキ人気が起らないんだろう？

ヤクザみたいな因縁で本を売ろうとするな

大手スーパーやコンビニチェーンは当然だけど
ほとんどのケーキ屋でもスポンジだけはだいたい冷凍みたいだね
クリームとかはさすがに生で新鮮なのを使ってつくるとこが多いみたいだけど
さすがにケーキ屋で丸ごと冷凍ってのは聞いたことないｗ

自宅で作った焼きたてのスポンジは格別
おいしすぎて、スポンジだけ食べたいと言われるから、
ホイップした生クリームとイチゴは脇に添えてる
材料費も知れてるから、イチゴをあまおうにしてプチ贅沢できる！

生クリームにしたって輸入品は冷凍だろ
それを解凍してケーキに使用してるだけだ

美味しいケーキとモスチキンが食べたい

>>793
寄生虫を考えると、むしろ刺身は冷凍の方が安心(寄生虫が凍死する) 。
EUは生食について凍結必須の規則。

>>795
１〜２人ならそんなんで充分だよなｗ
生クリームってやってみればそんな難しくないしな
美味しい苺を手に入れることが一番大変かも

小さいケーキ屋でもクリスマスは何百と注文入るから冷凍しないと間に合わないんだよね
さすがに9月からはないけど大体が11月末か12月頭くらいから作り始めるんじゃないかな

昭和の時代はバタークリームのどうしようもないケーキを食ってたんだ。
結構マシになったと思いなさい。

>>791
ケーキ本体は平たいから大きさによって２〜３台を一つのケースに入れて積み上げて置けばそれ程場所は取らないよ。
ケーキやってれば大なり小なり保管庫は持ってるはずだよ。

大手なら20年以上前から土台に生クリーム塗った状態で冷凍してるけどね。
カットやショートも同様。

>>808
実は俺あのバタークリームの味好きなんだ
食べたいけど今はもう売ってるとこ見ないよね

俺、男だけどデコレーションケーキ作れるよ
作るケーキによって、生クリームとか脂肪分にもこだわるし
まっ、食ってもらえる女の人いませんけど、
ネコが余ったクリーム舐めてくれるから、それ観て満足してるw

またこれか
冷凍と解凍が上手くできていれば問題あるまい

>>811
バタークリームうまいよね
地元のケーキ屋はまだバタークリームのケーキある

>>808
アレのせいでケーキ嫌いになってしまった。

そういやこないだリアルスコープでやってたな
本当に９月から作ってたから驚いた

おまえら間違っても売れ残りは買うなよ？
あれはクリスマス過ぎたがら安いんじゃなくて、解凍して何日も経ったから安いんだからな？
24日なんて暖房の効いた店内に置きっぱなしだったやつかも知れんぞ

そもそもケーキを冷凍したらまずくなると言う根拠がない
食材が冷凍してあるのに
なぜそれで作ったケーキを冷凍したらまずくなる

冷凍用に考えて作られてるんだから
不味いわけないだろ

>>811 >>814
逆に欧州ではバタークリームの方が主流なのよ
ていうか、生クリームだけでデコレーションしたケーキって日本独自
欧米人は白いクリーム塗ったの嫌がる、なぜかw

>>817
家庭でやると確実にまずくなるだろうからじゃね
業者は専用の機械で解凍するから

>>806
１個を４人で分けても充分だったりする。
生クリーム200mlパックを買ってきて、自分で電動ハンドミキサーで泡立てる。
そうすると、ヤマザキのシフォンケーキ２個分あったりする。１個に結構使っても余る。
だから、だいたい２個買って、２日連続してのケーキになる。

ほんと川岸とか言うやつは知ったかで困るわ
嫁が23日までガンガンケーキ作りに行ってたわ普段専業だけど時給1500円だからってな

何でも通ぶって裏側知ってるってでしゃばるんだからたちが悪いわ

>>801
そこらじゅうにあるよ
千疋屋とか一生懸命売ってるやん

誕生日用のバタークリーム塗ったケーキ大嫌いだったわ
いちご＆ホイップのケーキのほうが美味しいのに、って親に言ったら
不思議そうな顔してた、あんなのが欲しいのか？？？って

あの世代の人たちはバタークリームのケーキが美味しいと本気で思ってたんだろうか

今年は奮発してマキシム・ド・パリのクリスマスミルフィーユを予約して買ってしまったが…
いや、すんごく美味かったんだが…アレも冷凍だったんだろうか？

良心的な街のケーキ屋を潰しまくって
儲け重視の大手がのさばった結果がこれだよ

材料揃えて自分で作ってみたらケーキが高い理由がよくわかった
安く作れるわけがない

>>822
この記事はヤマザキとか不二家の話な

ひとり寂しく丸いケーキを一人でナイフで切って食べているひとりじゃ全然食べきれないのに
なんで期限が２５日までなんだよ最低でも正月３が日までにしてほしい

チェーンケーキ屋のやつは需要からして確実にこれだな。
コンビニの2000円以下のケーキは、冷凍品が多いけど、3000円以上のやつは
製造ライン確保して冷凍じゃないケーキを出してるのが多いな。
製造もそうだけど、この時期に冷蔵倉庫・冷蔵運搬車を持ってないと
乳脂肪高いケーキ運べないからね。それを確実に持ってるのがコンビニだったりする。
しらないアホが、コンビニケーキを素通りして、まっずいケーキをわざわざ買うのが面白い。

ロールケーキにローソクでもさしてろ

だからね、やたらバタークリームdisる人多いけど、
それっておそらく本物のバター使ってないのよ
ショートニングという合成油脂なのでクソ不味い
本物のバターなら舌で優しく溶けるので美味しいよ

クリスマスは去年やっただろう！！

大手チェーンじゃない
地元のケーキ屋いけよ
22日ぐらいから夜勤入れて作ってるぞ

>>828
ヤマザキは、恐ろしい製造ラインもってるから、
冷凍も作ってるけどそのぶん、普通のケーキも大量に作ってる。
単なるインフラだからチェーンと一緒にしない方がいい。

不二家、神戸屋、コージーコーナーとかだろ。
そこでも、金額しだいでは冷凍じゃないのを出してたりもするけどな。

バタークリームって実はショートニング
つまり植物油だけどな

楽天でもスカスカお節同様の
詐欺まがいのクリスマスケーキがすごい数
送られてるみたいだけど
お節の時みたいに祭りにならないのが不思議。
年末は忙しいから祭りに参加する人もいないだろうね。

25日はケンタッキーだって揚げたてじゃないんだろ？

>>815
仲間発見
いまだにトラウマから、好んでケーキは買わない
三人家族だったのに、父母＋近所住の祖母が１ホールずつ買って来るから、
正月過ぎてもケーキ残ってた
勿論全部バタークリーム
思い出すだけで胸やけがする

マジかよ。もしかして閉店間際のスーパーで買った半額刺し身も冷凍してたのかな

>>832
昔のはすごかったんだよ…w

知ってたよ、最近はCAS冷凍などで美味しく冷凍できるようになっている

コンビニのケーキ割引になってるかな？

買いにいこうかな

オーブンの煉瓦一個一個から自作しないと
ケーキを焼いたとは言えないよね(´・ω・｀)

ヤマザキとか冷凍だよな、食った事ないんでどうでもいいが

乳脂肪分高く出来ないのは、値段とか冷凍向きとかだけじゃなくて、
輸送手段が少ないからだろ。冷蔵車に限りがあるから、常温車で配達したりすると
乳脂肪分高いとくずれるからな。

>>838
揚げたてだよ
今日ケンタで働いてる人は本当にキツかっただろう
お疲れ様

>>838
ケンタッキーは揚げたてしかださねえよ。
真空パックのスモークチキンは工場で予めつくってるけどな。

>>830
コンビニで自前のケーキの製造ライン持ってる所なんてないぞ
知ったかすんなよwww

>>849
ヤマザキとかケーキ工場の専用ラインを借りて作るんだよ。
そんなことも知らないのか。

俺の買った○ーソンのケーキは８００円に値引きしたけどこれも冷凍なの？

>>844
TOKIOじゃないんだから

おせちはどうなの？

>>12
ノルマか？

ノルマ無くしたら割とマジでスーパーコンビニにケーキ卸してる所潰せると思うわ

>>9 半額弁当に並ぶメンバーです

バタークリームのケーキって昭和のパチもんはもちろん
今一部で人気ある本物でも値段の割にそこまでうまくない
近所の小さいケーキ屋のじじいが作る生クリームケーキの方がうまいし安いしばばあが喜ぶ

>>1
まあそんなもんだとは思うが、何年か前の赤福騒動って何だったんだろうな。

直前に全部作れるわけないしな
大量に売れるのに

普通に個人経営のケーキ屋で買えよ
そんな大層な冷凍設備なんかないから

まあおれにはかんけいないはなし

>>851
元値が2000円以下なら冷凍じゃね？

>>853
ケーキより冷凍効く分、夏ぐらいの原価が安い時期から作ってるな。
ケーキと違って、ちゃんとした所の冷凍のほうがおいしかったりするけどな。

このネタ、毎年あがるよね
この時期の風物詩

純バターのバタークリームケーキはマジでうまい

…ただし、一度に大量に食べると頭痛がしてくるが

有名店の当日店頭販売でケーキ買ったがクソ高いのにクソマズいわクリームけちってるわで酷かったいちごも痛んでるのが平気で乗っかってたし
これなら昔のバタークリームのほうがずっとマシ。喰った感あるしｗ

生卵も適切な冷蔵設備で冷蔵しときゃ半年保つんだが、
京都のアホ業者が冷蔵庫からの出庫を製造日と偽って売りやがった。

冷蔵した卵のお陰で価格が乱交下せずに済んでたんだがな…

不二家が賞味期限切れクリーム使ったら全ジャップが発狂して倒産に追い込まれたのに、
半年前に作って冷凍したクリームはええんか・・・
なんなんだろうね、ジャップの判断の基準って

大学生の頃
ヤマパンで２３日にイチゴ乗っける仕事したことあるぞ。
夜間で１万６０００円、日払いのバイトしたことあるぞ。

まあ、夜間立ちっぱなしで死にそうになったがｗ

小さい食品会社なんて年末どこも増えるから早めに作り出して製造日いじるよ

>>863
うまいと思ってる人間でもそれなんだから
なおさら一般にはウケないよな
バターケーキが人気ないのは
昔大量に流通していたまずいニセモノのせいというより
普通に日本人の舌に合わないからだわ

>>867
刺し身に菊のせるだけじゃないんだな

>>1
バタークリーム全盛の頃は夏に作ってたからそれよりはマシなんだよなあ

>>7
文盲乙

カビケーキに当たってからは、一度もケーキは買ってない
九月製造とかｗそりゃカビるわｗｗｗ

中国で作って輸入してなくて良かった

>>832
ホイップクリームだって植物性の人工モンだよ
それでも純正バタークリームより植物性のホイップクリームのケーキのほうが美味しいんだよなあ

>>769
業務用の冷凍苺は買ったことないけど、
家で苺が余った時はジップロックに入れて冷凍しておく。
凍ったまま食べるとシャーベットみたいで美味しいよ。
元の苺とは違う食感になっちゃうから、ケーキには使えないだろうけど。

調布のイタリアントマト東京工場はこの時期は建物の外にダンボールやパレット山積みにして中ではせっせとケーキ作ってる。

>>65
お前海外いったこと無いだろ
そもそもあいつら飯なんか栄養摂取でしかない

>>849
コンビニ大手は食品会社で専用ライン確保してるぞ
ローソンとかセブンとかのコンビニデザートなんかもそうだけど全国に契約工場がある

大手コンビニのページ見たけど、3000円以上で、ホテルとかこだわりの形とかしてない
ケーキなら冷蔵が多いみたいだな。
不二家とかも上位種は冷蔵っぽいけど、配送が出来るか疑問だな。
コージーコーナーもいちごのやつはマシっぽいが、クリームの感じからして買うべきじゃなさそう。
神戸屋のは・・・アレだな。
この時期で予約してなくて、チェーンで買うならローソンのうちカフェいちごの3500円ぐらいのやつが確実かな。
セブンのやつは画像見れないからわからん。ファミマは苺のやつは、1層でクリーム厚からみて乳脂肪分あやしいかなあ。

要するに　保存技術が向上して、ネット予約普及で　予約販売が当たり前になったから
在庫が増えなくなったってことか
昔はスーパーでケーキ山積みしてあったが、今はほとんど見当たらないよな

バタークリームのケーキが好きな私は少数派なんだね
大好きだった楽天のカップケーキの店いつの間にか閉店してたし

　>>99
×シュトーレン
○シュトレン

Stollen　←このスペルで「トー」と伸ばすことはありえない

>>1大手ならね…保存可能なデカい冷凍庫や冷蔵庫確保出来るから
まぁ大体は身内総動員や短期バイト投入でいつもより緩い衛生管理になるだけだ
気にするな、クリスマスケーキの集団食中毒なんて聞いたことない…たぶん

バタークリームは嫌いだったけど
ホワイトクリームでコーティングされてるケーキが好きだったな
今は滅多にないけど

なるほど、アイスケーキじゃないのにコンビニでケーキが冷凍されてたのはそういうことかｗ
ローソン

>>27
マグロと比べる馬鹿ｗｗｗ
本質が違うのにアホか

>>886
店にくる時点では冷凍に耐えられない
たんなる店舗の間違いだろ。

フライドチキンもタイか中国で作って、冷凍されて送られてきた商品。
消費期限は1年以上ある。

（： ﾟДﾟ）ケーキって24日に食べるんだっけ？25日だっけ？どっちでもいいのか？

ケーキまで出来るレンジdeチンの　○○の冷食ｗ

>>890
24日の夜から25日の未明にかけてがクリスマスなので24だろうね。
25日の夜だと、本来のクリスマスは終ってしまってるからね。

>>889
冷凍なら1年あるだろ

>>890(´ヘ｀;)キリスト教徒じゃないなら好きなときに好きなように食えよ…イベントノリだろ

>>211
キルフェボンのタルト生地は輸入品だよ

シャトレーゼの激安ケーキかってこよ

>>893
23日休みだからそこで食べるのが分かりやすくていいな。
天皇誕生日ケーキになるけど。なんか菊の紋とか入ってそう。

大手のケーキ屋でも解凍してからさも生です見たいな顔で売って平然と嘘をつく所と
2時間常温で解凍してから食べてくださいと言う所とあるけど
どちらが親切なんだろうな
冷凍していない大手ってあるのか

>>896特注でもしない限りそんなケーキ無いよ
菊門ならお尻の割れ目に自前であるだろ

だいたいキリストは惨殺されたのに何を喜んでるんだよ

>>892
>>893
（： ﾟДﾟ）そっか、ありが�d！

よーし、ファミマで108円で買ったティラミス食べます
独り楽しく2ちゃんやりながらケーキって贅沢過ぎるな

まあ、普通に考えてこの真冬に苺のケーキを食うこと自体に無理があるよな。

ケーキっていつでも食べられるから
今無理して食べなくてもいいやん

>>899
捕まって磔にされて
刺されたわき腹といばらで巻かれた頭から
出血して死んでる姿を
わざわざ像にして拝んでる連中に言っても無駄

>>903
ショックな絵柄、偶像、話ってのは拡散には最適なんだよな。
今、同じことが起きたって言ったら確実に馬鹿にされるのに、
2000年も前のことだと信じちゃうとかすごいよな。

>>899
感謝の気持ちを抱く日だろ
なんで腰振りナイトになったんだか

チビちゃんたちの食べ残し・・
今日の朝食だわ

>>1
ながっ！！


んなこといってちゃ何にも食べられるものないじゃんw

そんな前から作ったら保管代も馬鹿にならんだろう

材料の卵だって冷凍保存なんだから気にするな

>>904(´･ω･｀)そんなこと言い出したら日本なんて宗教フリーダムだぜ
信者が人口上回るんだからｗ

キリスト系イベントは、なんか瀟洒でオシャンティだからカップルイベント化しやすいよな。
ハロウィンとかはパーティーか。
仏教イベントは、カップル入りにくいよな。

キリストが生まれた日が25日だけど
しんだ日っていつなの？

>>161
wwwww

>>912
仏滅じゃねｗ
死んだけど復活してるし、復活したのにまた死んだのかよって感じだけど。

そもそもキリストって元々ある宗教から、勝手に派生して俺が神とか言っちゃう
新興宗教だぜ。絶対ヤバイやつだよ。髪型とかもヤバイし。

>>911
（： ﾟДﾟ）チベット仏教だとセックルしてる仏像結構あるんですよ
ポタラ宮の仏像展見に行ったらびっくりした
立ちながらやりまくりんぐ

結婚式場で提供されるエビも見た目は立派なのに恐ろしく不味い
どんだけ前に作ってんだよ

>>915
へーｗ、そんなのあるのか。なんか地域信仰みたいなものもあるのかな。
これは仏教系カップルイベント流行っちゃうかな。なんかシュールだな。

本当に今年は近所でクリスマスケーキの販売が一切消えたなぁ、近くのスーパー３件共事前予約のチラシさえ出さなかったしビックリしたのはその周りのコンビニでも通常スイーツしか売ってないｗ

去年どこの店もメチャクチャ余って２千〜３千円のケーキが１つ千円で叩き売りしてたからな、それでも売れないからスーパーじゃ閉店間際にバイトと社員が１個ずつ貰って帰ったって言ってた

しかしまさか１個も見ないとは時代も変わったもんだ、そういや今年はクリスマス用のディスプレイも一切無かったわ

>>918
面倒臭い割に利益にならないからな。

さっきコンビニいったら２６００円〜３５００円のケーキが大量に売れ残ってたわ
見るからに不味そうだった

情弱の猿向けのケーキか

トランス脂肪酸で死亡だなｗｗｗ

>>917
（： ﾟДﾟ）もしかしたらヒンドゥーとかも混じってるのかもしれないです
性の力も教義に含まれてたそうで、ヒンドゥー寺院とかの外観に彫られてる彫刻でもセックルしてるのありますｗ
テレビの遺跡番組だとあからさまに説明避けてるけどｗ
古代じゃ寺院娼婦なる役割を持った巫女もいたとか・・・

マジかよ...冷凍庫すげーな

>>922
ああ、ヒンドゥーならあるかもね。
ヒンドゥー系イベントとか無いな。ヒンドゥースクワットぐらいしか思い浮かばん。

>>920-921
あんたらはしらんけど、そういいながらコンビニの冷蔵ケーキを素通りして、
ケーキチェーンの糞まずいケーキを抱えて行く奴がいっぱいいるからな。

クリームごと冷凍とは知らんかったわ
何千円もするのにな…

確かによくかんがえりゃ冷凍になるわな

クリスマスはアイスで出来たケーキを食べるのが常識だと思ってた

>>922
歓喜天なら日本の寺院にもあるだろ

>>927
昔は、エスキモービエネッタ のCMガンガン流れてた時期だね。

>>854
言えてる
うちのスーパー、冬はクリスマスケーキにおせち、今年は肉や牡蠣の進物用まで買えと。
夏は普段の1.5倍価格のうなぎ、進物を仕入れすぎたのか緊急に買え（2500円の品）と
通達くるし、ボーナスの無いパートまで当てにしてんじゃねえよ、と思ってる
あんなもん正社員さまだけ買ってればいいんだよ。バカバカしくて仕事辞めたい

良く考えたらいわゆるヤマザキのケーキを食べたことがない。
家族では時々手作り、基本は町のケーキ屋で予約。母親に感謝しねーと

地方で､ｸﾘｽﾏｽの3千円のｹｰｷなんか､公務員や､地主の大家以外に､誰が買えるかよ｡世の中はなぁ､ﾋﾞﾝﾎﾞｰ人がふえてるのがﾏｼﾞの現実なんだよ｡

じゃあアイスケーキ食えばいいのか

冷凍が上手くいってないとカビる

まぁ冷凍だから１年以上前の可能性だってあるな

バカ高くてマズいケーキより
手作りで旬の果物か安上がり缶詰め使ったケーキの方が10倍美味い
コスト5分の1だし
まずはオーブン買って修行だろ

>>928
（： ﾟДﾟ）そういえばそうか。ただだいぶやんわりしてるけどw
ポタラの仏像はちゃんと穴と棒があって、絶賛合体中だったからw
高さも1メートルくらいあったかな

>>929
懐かしいw

>>935
可能性はあるけど一度冷凍すりゃ品質はそんなに変わらんな。
夏のアイスを入れるのに倉庫空けないといけないから、置いとけないとこも多そうだけどな。

メリークリスマス
みんながやさ優しい気持ちで楽しくて実りある時間を過ごしてると良いな

とりあえず、牛丼食って殺伐とするか。

あの値段は冷凍庫の電気代ってことだろ

>>941
（： ﾟДﾟ）肉食系だw

冷凍が多いだろうとは思ってたけど思ってたより早くから冷凍してるんだな

>>936
コストを回収する前に
もう見るのが嫌になるくらいになるんですね

さらに自分は感動も新鮮味もないと

スポンジの中にいちごが入ってるやつは冷凍じゃないってことか

おせちもそんくらいから仕込んでるよね
うまくて安全なら別に良い

冷凍がダメならマグロは食えないよなあ。
しかしこの記事、20年前からタイムスリップしてきたような……
いまどき冷凍を知らない奴は最底辺の情弱だけだろ。

≫936
ホールだとやたらと高い印象なんで慣れない手作りしてみたら
スポンジが今ひとつで、冷凍のがよほど美味かったw
慣れない人はスポンジは買ったほうがいいな…

朝食、ケーキの残飯３皿食べ終わりました

ご馳走様でした。。

>>950
（： ﾟДﾟ）今食べたのけ！？
胃がもたれそう・・・

『来年は本気を出す…』と言いながら､独身｡無職｡50代｡母親の年金で､ｺﾝﾋﾞﾆで､ｼｭｰｸﾘｰﾑを2つ買って食べたよ｡おまえら､ｵﾚみたいになるなよ｡来年こそは､本気を出せよ! ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ…｡ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ､ﾐｽﾀｰﾛｰﾚﾝｽ…｡

>>11
ブルーシール旨いよ

いちお身内に新人パティシエがいるんだが、手作りケーキはかなりハードルが高いみたいだぞ。
手作りバイアスがかかってるからそこそこな味と感じるだけで、実際は残念な出来になるものらしい。
台にクリームを均一に塗れる奴は少ないし、均一に塗らないとそれだけで不味いとか。

スポンジケーキは寝かした方が美味くなるんじゃないの？

これは結構有名な話

考えてみるとｹｰｷもおせち料理も全くもってスルーだな
気分だけそうなりゃ一緒だよな
却って健康にいいくらいのもんで

>>922
巫女さんは神様のおさがりだから食べてもいいんだよね？
日本でもあったような…伊勢かな？

ケーキ冷凍するのは知ってるが別に支障ないだろ
個人的には生クリームは胃もたれするから植物性のクリームでいい

飲食とかブラック。

>>958
（： ﾟДﾟ）詳しくはわからないけど、そういう伝説というか言い伝えはありそう
どこかの小島に三人姉妹の女神が祀られてて、そこは女人の立ち入り禁止だとか
深読みしてしまう

生クリーム好きだけど必ずお腹壊す

卵だって輸入の液卵だもんな
あんなの手作りってやってる方が余程ブラックだったりする
年に1度のイベントで大量に販売する物を当日に造ってる事自体おかしいと普通は理解するだろ

昭和のケーキに乗っていた怪しいチェリーは何だったんだろう。
今となってはどうでも良い事だが。

ヤマザキなんていちごだけ別のケースに入ってくるじゃん
契約農家が収穫した時に選果場で詰めて直送だよ
値段はその時の卸売市場の標準値を元に計算

なまじ手作りにこだわろうとする中小の方がトラブル多い

>>964
それはドレンチェリーと言って砂糖漬けにして保存性を高めた物

>>951
ちょっと、もたれてる。。
胸焼けだな

＞でもイチゴは冷凍に向かないら、
静岡県民かよww

緑のアンゼリカは　ふきを煮詰めるんだよな

ちなみに伊達巻、蒲鉾も冷凍保存できるからな
暴騰する前に買っておくべきだぞ
といってももう手遅れか
売り場は一気に御正月モードだな

いまさらだよね何十年も前から冷凍してるし
お節量の具だって夏から海外の工場で加工始めてるし

クリスマス用のいちご開発が進み過ぎて　
生産量　消費量とも
いちごは年間通じて冬の果物になってしまった
今時春に食べる事はあまりない
寒くて腐らないから農家もやりやすいんだとか

10月に栗の渋皮煮を手づくりする我が家

チョコケーキ派なので冷凍でもあんまりかまわな…い？

>>949
ぼそぼそになっちゃう。
たぶん、一緒に作る過程を楽しむものなんだよ。

>>967
情報ごっちゃんです。
だからといって食う気は無いけど。

別にどうでもいい

>>93
カチンコチンコ？

>>1
知ってた

>>1
それを言ったらアイス全般なんて賞味期限なしだぜ？ｗ
スーパーの冷凍ボックスに年中置きっぱなしだろｗ

>>981
近所のセリアにハーゲンダッツが置いてあった時は買いだめしたけど、ケース撤去されてしまった

バタークリームのが食べたい

業界じゃ常識だろ
一般的に知られてないことに驚いた

手作りしたら、すげー安価で作れた
手間はかかったけど

はじめてスポンジケーキから作ったが
18cmだと生クリーム200mlじゃ、8分立てで中に詰めて外側をコーティングしただけで無くなったな
上にイチゴとミックスベリー乗っけて粉砂糖ふりかけただけの寂しいケーキになった
でも味は外で食うのとあまり変わらなかった、これからは苺ショートは買わんかも

そりゃ当然だろうな。最も需要のない低相場の時期に仕入れるのは普通の考え方で価格ギャップで利益が出せる。

ショックフリーザーの登場でケーキ屋はクリスマスの激務から幾分か解放されたな

ヒマな時期に焼き溜め出来るのはありがたいよな

東北土民だけど、昨日の昼過ぎはKFCの前の国道が車列で渋滞していた

ぶっちゃけカステラ買ってきて
ホイップクリームと好きなフルーツで飾れば
クリスマスケーキだよコレ

カステラをちょっと丸めて
西洋風のブッシュドノエル風の
丸太っぽくできるし

>>176
シャトレーゼは手頃でうまいな。
冷凍なのは知ってた。
うまけりゃ問題ない。

>>991
てか、ホール売ってる。

あのネット時代以前にから誰でも知ってるネタを得意げに書かなくていいから
よくそれで金が貰えるな　恥ずかしくないの？

去年の9月からなら問題だけどな。

だからなぜ　ニチレイやテーブルマークは
ケーキの冷食作らないんだ！？　つってんだろうがよっ！！

手作り原価厨うざい

カステラにアイスクリームをのせれば、ぉｋ

ウチのクリスマスケーキは毎年、超豪華だよ
でも何故か１日遅れでやるんです

町のケーキ屋の作りたてが美味しい

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