【地域】奇祭守る住民ら、ワサビ再生へ 京都・美山の芦生群生地©2ch.net
奇祭守る住民ら、ワサビ再生へ 京都・美山の芦生群生地
京都新聞 12月12日 10時40分配信
正月から4月までワサビを食べることを断つ奇祭「わさび祭り」を守り伝える京都府南丹市美山町芦生の住民らが、ワサビ田を造り、地域に自生していたワサビの再生に乗り出す。
沢筋にほそぼそと残る天然の株を採取して増やし、いずれは沢に返す構想という。
わさび祭りは、かつて行われていたクマ猟にちなむ。
豊猟と安全を願って猟期の間、集落をあげてワサビ食を禁忌し、解禁を共有する神事。
豪雪地帯の同地区は年間を通して冷涼な気候に恵まれ、多くのワサビが自生していたという。
しかし、シカによる食害に加え、台風や集中豪雨などで群生地が流失し激減。
近年は他地域から調達して神事を行ってきた。
準限界集落への府の補助を利用し、住民自らワサビについて学び天然の株を増やす試みを2013年から始めた。
今年8月と11月には、研究者を招いて勉強会や自生地の見学会も行った。
わさび田は横4メートル、縦9メートル。住民10人が1週間かけて、杉林を切り開き、石を組んで砂利を敷き、上流からパイプで沢水を引き込むまでこぎつけた。13日には、試験的に他地域産のワサビ苗を植え、春までに根付くかを見る。
苗が根付くことを確認できれば、住民が採取し育てている天然株を植えて増やす予定。
下村眞区長は「まずは自生していた株を増やし、祭りを地域のワサビで維持できるようにしたい。
将来的には、株を沢に戻したり、地域の特産品に育てたりできれば」と構想を語る。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141212-00000011-kyt-l26
どんな奇祭かと読んだらただのワサビ禁止令じゃん
3 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:04:39.69 ID:WR1ZgIel0
>シカによる食害
シカには辛味成分は通用しないんだろうか
5 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:06:06.27 ID:qXIpd+SG0
へぇ、ワサビ断ちの期間があるのか、それは辛い・・・のかそれ?
6 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:06:42.07 ID:KsZetwxZ0
>>1 朝日新聞が報じると全てが捏造記事に思える。
朝日新聞が真実を書く訳がない。
この取材はなりすましNPO法人なのではないか?
正しい主張を朝日の都合のいいように変えたのではないか?
そもそも朝日は取材などしてないのではないのか?
朝日新聞の捏造疑惑が深まるばかりだ。
鹿ってワサビ食えるのか
8 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:08:42.63 ID:Eh/oO2ZG0
贅沢な鹿だ
来るぞ来るぞ、あいつがこのスレに降臨するぞ…
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:12:29.44 ID:EWAn0g+Z0
そんなわさびが仕舞ってあるんだぜ
馬か? 馬なら満足するってのかよっ!
ワサビだけにうまかったとか
昔は京大の演習林があったとこだね。
今でもやってるの?
鹿は葉っぱの方食べちゃうんじゃない?それで根っこも枯れちゃう
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 13:57:24.42 ID:WPc/PyCA0
電気も通ってない山奥でおっさんが一人で住んでる所
様子を見に行ったら頼んでもいないのに道案内された
16 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 14:07:31.46 ID:AkbXINb20
わさび断ちの間はのぶ代かな
17 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 16:18:03.67 ID:yy5zBp4UO
辛くも絶滅を免れたんだな
>ワサビを食べることを断つ奇祭
楽しいのかそれは
19 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/12(金) 17:21:15.18 ID:PjvwVztb0
ならばカラシ大盛りでよかろう
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21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/13(土) 01:29:02.85 ID:5sESwIM+0
祭り…?
どんな奇祭なのかとわくわくしてスレ開いたら、
どうしていいかわからないくらいの地味さだった…
要は昔々乱獲で収量ガタ落ちになったから、
祭の体裁を取って資源保護を強制したんだろ
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/13(土) 02:01:41.22 ID:YhtXHwVe0
ニホンオオカミ「人間ざまあwwwwwwwwwww」
25 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう@転載は禁止:2014/12/13(土) 17:12:32.17 ID:dq6Al2Vi0
シカはあのツーンとくるの平気なのか
わさびなしで刺身、寿司を食わされる祭りなのか
27 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/15(月) 09:51:25.19 ID:RNq+hTgR0
イノシシさんの大好物
わざわざ大雪の日を選んで、休暇を取って美山には行ったことがあるなぁ
雪の中のかやぶき集落を撮影するなんて、酔狂なことをやるためだったけど、
同じことを狙ってた人が自分以外にいたと言うのが…