【東京】クラムチャウダー食べ中高生ら集団食中毒©2ch.net
133 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 15:25:55.85 ID:zbm47DxhO
貝はたち悪いぞ
134 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 15:53:37.66 ID:pZiwwMPo0
>>106
日本ではアサリだけど、本場のアメリカ東部ではホンビノス貝
形はハマグリ似、味はアサリをもっと濃厚にした感じ
外来種として最近は東京湾にもたくさん生息しているので
東京や千葉のスーパーでも販売されている 値段も安め
ちなみにホンビノスとは「本・美の主」だそうで
この貝が「ビーナス属」に属するので「ビノス」なんだとか
日本ではアサリだけど、本場のアメリカ東部ではホンビノス貝
形はハマグリ似、味はアサリをもっと濃厚にした感じ
外来種として最近は東京湾にもたくさん生息しているので
東京や千葉のスーパーでも販売されている 値段も安め
ちなみにホンビノスとは「本・美の主」だそうで
この貝が「ビーナス属」に属するので「ビノス」なんだとか
135 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:04:23.95 ID:+7O2KK9a0
＞弁当業者
136 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:05:25.08 ID:WQswkNf30
幼い頃に保育園の給食で出たクラムチャウダーは旨かった
園内に調理室があって当日の午前に作られるからこの手の食中毒はまず起きない
園内に調理室があって当日の午前に作られるからこの手の食中毒はまず起きない
137 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:07:55.03 ID:/iZB/Njh0
ウエルシュ菌とダイエットで我が家のカレーは激減
少々加熱しても死なないとか
少々加熱しても死なないとか
138 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:11:33.82 ID:W7ptFBEXO
食中毒!?
胃袋の鍛えかたが足らんのだろ。
ウンコ食って鍛え直してから食え！
胃袋の鍛えかたが足らんのだろ。
ウンコ食って鍛え直してから食え！
139 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:25:40.54 ID:SHnZ+U6v0
朝鮮のアサリが云々抜かしてる連中いるけど、クラムチャウダーでウェルシュ菌が検出されたならまずはジャガイモ疑うもんなんだがな
140 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:32:55.89 ID:BWo4ajbMO
今と違っておおらかな時代だけど、通っていた学校の食堂のカレーがよく痛んでいた。
食べてすっぱいとクレームすると返金。
その後は割引で売って需要があったけど、腹の調子が悪くなっても自己責任。
それで問題にすらならなかったｗ
食べてすっぱいとクレームすると返金。
その後は割引で売って需要があったけど、腹の調子が悪くなっても自己責任。
それで問題にすらならなかったｗ
141 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:33:52.32 ID:pZiwwMPo0
142 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:42:04.13 ID:PyRfeRBb0
143 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 16:59:26.07 ID:PN82oLer0
週刊誌に書いてあった危険食材か
あれやっぱり本当だったんだな
あれやっぱり本当だったんだな
144 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:01:27.11 ID:rEAb1LtH0
>>124
あさりの有無
あさりの有無
145 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:05:11.85 ID:gy7Ia8av0
ウェルシュ菌はほんとめんどくさいな
146 ：名無しさん＠０周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:09:55.10 ID:4dwLggmy0
そういや、クラムチャウダーは学生時代の給食以来食べていないような気がする・・・。
147 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:15:48.82 ID:+2kB7Itp0
ちゃんと沸騰させないから
148 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:17:50.34 ID:gy7Ia8av0
>>147
ウェルシュ菌は沸騰させてもムダじゃなかったっけ？
ウェルシュ菌は沸騰させてもムダじゃなかったっけ？
149 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:27:08.36 ID:T3V02jMP0
なんかスレ読んでたら
カレーかシチュー食いたくなってきたな...
カレーかシチュー食いたくなってきたな...
150 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:28:14.03 ID:HKZk2o0R0
またチョンか
151 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 17:46:10.71 ID:ffLmqBQG0
作ったその日に食え
152 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/10(水) 21:20:13.74 ID:miWTjXBX0
153 ：次世代と共に日本開催を阻止しよう！民主はNO！＠転載は禁止：2014/12/11(木) 04:28:13.80 ID:fTQOTDyP0
平昌五輪から早く逃げて！！！
https://archive.today/pfCYQ https://archive.today/CFjyU
タブーを斬る！
https://www.youtube.com/watch?v=R7ilGGkne-I
比例近畿ブロックの中の人、あとは頼んだ！
https://www.youtube.com/watch?v=Rt1vprncamc
https://archive.today/pfCYQ https://archive.today/CFjyU
タブーを斬る！
https://www.youtube.com/watch?v=R7ilGGkne-I
比例近畿ブロックの中の人、あとは頼んだ！
https://www.youtube.com/watch?v=Rt1vprncamc
154 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 09:49:54.30 ID:ONfWhPwl0
^_
＞をわ」か朝鮮系がなんか言ってんなｗ
＞キム○チくせーんじゃね 金沢いかんけpうど
＞をわ」か朝鮮系がなんか言ってんなｗ
＞キム○チくせーんじゃね 金沢いかんけpうど
155 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 09:52:41.51 ID:YU89nVgpO
156 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 09:57:58.67 ID:33IROk5O0
157 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 10:03:04.82 ID:PQwOuySz0
40度あたりのぬるい温度の時間を
早く下に下げないと起こりやすい
表面に油が浮いて湯気が出てないので
見た目で冷めたと勘違いして放置してると
菌が増えてるんだよね
カレーも表面が膜になって冷めたと
勘違いしやすいし
早く下に下げないと起こりやすい
表面に油が浮いて湯気が出てないので
見た目で冷めたと勘違いして放置してると
菌が増えてるんだよね
カレーも表面が膜になって冷めたと
勘違いしやすいし
158 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 10:05:46.95 ID:RnZJN+lJ0
だからシチューやカレーは早朝にレトルトで配布して
お尻の下に敷いておけばお昼に食べごろ温度になるって言ったのに
こうなってしまうと翌日カレーとか加熱してもダメなんだよな
お尻の下に敷いておけばお昼に食べごろ温度になるって言ったのに
こうなってしまうと翌日カレーとか加熱してもダメなんだよな
159 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 10:09:37.66 ID:74sc+0PX0
>>158
勢い良く座ったら悲惨なことになる
勢い良く座ったら悲惨なことになる
160 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 10:50:54.83 ID:yuUWpnuR0
食らっちゃったー。
161 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 10:51:12.76 ID:4uNKkCYi0
一旦高温処理して活性化させ、ほかの菌を全滅させたのち、
以後人肌に保てかｗ
以後人肌に保てかｗ
162 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 12:05:08.88 ID:u8z3Wq3h0
沖縄のホテルで「ウエルシュ菌」による食中毒発生、修学旅行生が下痢腹痛訴える
ttp://www.nhk.or.jp/hiroshima/lnews/4003881961.html 12月11日
ttp://www.nhk.or.jp/hiroshima/lnews/4003881961.html 12月11日
163 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 15:20:40.37 ID:uKGfdTVT0
JCのクラムとチャウダーはまかせろ！
164 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 16:07:03.44 ID:+FR6FQ1Y0
クロアワビ、アワビ、ハマグリとアサリ
165 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 16:13:50.99 ID:CBYlvU630
でももう何十年と、家で作った
二日目三日目カレー喰って生きて来たけど
こんなんなった事無いよなぁ･･･。 周囲でも聞かないし。
やっぱ家庭料理程度の少量じゃ、菌がココまで増えないのかな？
二日目三日目カレー喰って生きて来たけど
こんなんなった事無いよなぁ･･･。 周囲でも聞かないし。
やっぱ家庭料理程度の少量じゃ、菌がココまで増えないのかな？
166 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 16:17:49.31 ID:mC2IYC/d0
鍋の中に大量のもやしもんがいるのを想像した
167 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/11(木) 16:52:54.76 ID:kAajeJX40
もらいゲロ率ナンバーワンは間違いなくクラムチャウダー
粕汁やクリームシチューがそれに続く
粕汁やクリームシチューがそれに続く
168 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/12(金) 11:27:16.24 ID:b7Xduemy0
前日に煮るのはわかるが、保温せずに翌日まで置いといたのか
169 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/12(金) 14:11:02.99 ID:cAuPnbaV0
ウェルシュ菌て出来たてではありえんだろ
中国産か韓国産のアサリじゃないの？
中国産か韓国産のアサリじゃないの？
170 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/12/12(金) 14:28:57.21 ID:fyBsyr0v0
トンキンは不衛生だからな
クズが集う街
クズが集う街
171 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 20:45:09.16 ID:Ar9iYQ1X0
また東朝鮮か。
172 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 20:46:34.23 ID:gW4vHgNf0
中高年が食中毒って珍しいな
173 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:35:22.37 ID:MS2mRu/H0
これうちの会社でも問題になってた
そもそもここの弁当、美味くないんだよね
そもそもここの弁当、美味くないんだよね
174 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:36:13.24 ID:ZyFwxA+Y0
増えるしぇ菌
175 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:41:42.55 ID:ogVwSYZL0
給食を作り置きか
給食センターは再加熱する鍋と調理する鍋の両方を用意してるのかな
給食センターは再加熱する鍋と調理する鍋の両方を用意してるのかな
176 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:41:59.77 ID:3DkQNAbS0
セシウムまみれトンキン
177 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:45:00.86 ID:MS2mRu/H0
で、当該クラムチャウダーも食ったんだけど、ウチの会社では食中毒は出なかった
178 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:46:30.25 ID:TFBXFq5B0
給食って前日につくるもんなん？
179 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:47:41.16 ID:8PJVzHYLO
180 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:47:45.09 ID:TFBXFq5B0
給食を前日につくる
冬だからといって冷蔵しない
ここらへんが問題なのかな
冬だからといって冷蔵しない
ここらへんが問題なのかな
181 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：2014/12/13(土) 21:49:55.49 ID:4Uri9OF/0
182 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう＠転載は禁止：
さっきお湯を注いで作るクラムチャウダーを食べたばかりなんだが。