【経済】「すき家」のゼンショー、通期赤字が６倍の７５億円に拡大　ワンオペ解消で収支悪化©2ch.net

　牛丼チェーン「すき家」などを経営する外食大手のゼンショーホールディングスは１０日、
今期（２０１５年３月期）の通期連結業績予想を大幅下方修正した。
１３億円と見ていた最終赤字が６倍近い７５億円に拡大する見通し。

　１０月から「すき家」で深夜の１人勤務を取りやめ、対応できない店は深夜営業を休止したが、
この一連の対応で収入減と費用増となり、収支の悪化が見込まれる。
さらに牛肉などの食材高騰も追い打ちをかけた。

　通期売上高は１５７億円減額して５０９２億円とし、営業損益は９８億円減額して１７億円の赤字に転落すると予想した。

　１３日に発表する中間連結決算は、最終赤字が直近予想の１９億円から２２億円へと拡大する。

http://www.sankei.com/economy/news/141110/ecn1411100019-n1.html?view=pc

ゼンパイ

当然の結果でしょう

天罰

そらそうだ

24時間やめればいいはなし

妥当

ちげーよ！

値上げしなよ。

すげー５０９２億円も売り上げあるのか

今まで200億分の違法労働で実質稼いでたわけか。

ワンオペやめたらもうからないなんて歪な体制だってことだわな

今、すき家に行ったらバイトとバイトとが罵り合っててワロタ。

バイトとの質も絶賛低下中。

いままで儲けた分吐き出してるだけでしょ
節税になってよかったじゃん

俺は食わないけど

テンポを縮小して、身の丈にあった商売しろよ。

牛丼安すぎるな。
反面、ラーメンは高過ぎる。800円とか馬鹿だろ

搾取額があきらかにｗ

>>10 凄いよ。大会社

労働力を違法行為すれすれで都合よく使ってきたツケがまわってきた

外食≒外国産食だから
日銀の円安誘導緩和が完全に逆風なんだろうな

従業員の生き血を利益に変える

この本を読め。
http://www.amazon.co.jp/リストラなしの「年輪経営」-塚越寛/dp/4334975585

夜中、コーヒーを飲みにふらっと出掛けるが、数軒すきやの前を通るけれども、
しまっているお店がある。採算が合わないからだと思うが、店単位で閉店時間を
決めているのかな？？？(;´Д`)

潰れろ

チカラめしのように店舗減っちまえ

最低賃金で募集すればよろしい、従業員が足りない店は役員が２４時間体制でフォローすれば問題ない
移動時間に寝ろ

>>16
いやむしろこだわり牛丼でも作って800円で売ればいい
旨ければ客は入る
個人的にはフランチャイズの店なんてどんどん無くなって欲しい

客は別会社とはいえ労働者だからな。
労働者を搾取するようなところには行かんよ。
それ以前に牛丼まずいし。

俺は深夜勢だったから
安くて行きつけだったすき家に行けなくなり
クソ不便になった

何でだよ
すき家死ね、と思った

同じような人は大勢いるはずなのに
自分で自分の首を絞めてどうするんだよ、と。

思った通りの結末
まさに自業自得じゃん

まともな経営してこなかったツケ。
いかに店員に過剰な負担を押しつけて儲けていたかってことだろ。
今まで役員やってた連中全員首くくって死ね

今日久しぶりにすき屋行ったけど店員が3人みんな外国人で驚いた
正直仕事が荒いかなとおもた。俺の前の生姜入れも空っぽだし
もう行かないと思う

>>24
労働者からも総スカンを食らうような企業は潰れるしかない

ワンオペじゃないと利益出せない時点で駄目じゃね？

今までいかに奴隷から吸い上げてきたのかがよく分かったなww

プレミアムと謳って値上げした松屋は中々賢い気がしてきた

行った事無いからさっさと潰れていいよ

潰れるべき会社が今まで潰れなかっただけ
人件費を削ってでしか利益を出せないような会社は市場から退場せよ

バイトや社員の血肉を利益に転換してきただってことだわなｗ

> 　１０月から「すき家」で深夜の１人勤務を取りやめ、対応できない店は深夜営業を休止したが、
> この一連の対応で収入減と費用増となり、収支の悪化が見込まれる。

ワンオペなどと、無茶が過ぎたな。

>>27
８００円とか、そんな高級牛丼は一部の専門店で出すもんだ
美味かろうが、すき屋に８００円も払うようなブルジョアが来るわけないだろ

それだけワンオペの血を啜ってたんだろ

>>16
ラーメンは高すぎる
それにラーメン店長っぽい奴の客を見る目が嫌だわ
客の顔を金としか思ってない
もっともすき家の牛丼は味に比例して値段相応だと思うわ

鍋しなけりゃこんなことにならなかったのになぁ
またそろそろ鍋やるのかい？

潰れちまえよ

さすがブラック電動入り企業
肉も薬品臭いしな
だからトッピング前提条件

人の命削って得ていた利益だからな

悪は滅びる！！！！！！

そりゃNHKが二夜に渡ってスペシャルやるわ。
世界に誇る日本式サービスｗ

ワタミ
スキヤ
マクド

3年前は吉野家一人負けだったのに
あっさり逆転か

無配確定か負債１５００億くらいか

ずいぶんと高い時給なんだね
アルバイト一人増やすと何十億も赤字かw

もともとワンオペなんてほかの企業はやってないだろ。
業績悪化っていうより、店舗に無理させてただけじゃねえか。

>>37
全くだ、こういう無茶する企業が他のホワイト企業を潰していくから
ブラックは潰れたほうが世のため。

>>29
深夜勢でもすき家に何で行く？
吉野屋の方が美味いじゃん

つぶれるべき会社がつぶれれば、日本はよくなる！
美しい日本へ！

「すき家」とか「cocos」とか行くのやめよう！
美しい日本のために！

全焼

だって
深夜やってないから全く行かなくなったってヤツ多いだろうよ

そろそろ「牛すき鍋定食」の時期なんだが
販売開始はまだかね？

バイト「お客さまの中にオペできる人はいませんかー！？」

終わりの始まり
経営陣総入れ替えしないと駄目だこりゃ

ざまぁ
そのまま潰れろ

原価も安いしろくに訓練されてない（料理人ではない）バイトが作る
牛丼なんか280円でも高すぎるぐらいだと思うけどなぁ。

だからワンオベでいいんだよ
時給1200x2＝2400円払うところを
ワンオペしてる奴に2000円払ってやればいい

きつい労働でもそれ相応の対価があればブラックではないからな

ワンオペ解消したら
会社が潰れて無職か

>>42
すき屋の店員は客の顔見る暇もないだろ

まともな企業ならあの安値で出してれば赤字だよね
今までが異常すぎたんだわ

完璧にフラグたってんなぁ～

>>59
吉野家の牛すき鍋膳、超美味いよ！
630円はコスパ高すぎる。

日本がドンドンきれいになるね　♪

http://www.youtube.com/watch?v=27logox7TkM

社長が２４時間働けばいいじゃないか
１週間７日で１年で３６５日それを延々と繰り返す
簡単なことじゃん

>>23
ワンオペやれないから。

当然の報いだな。ちゃんと会社をきれいにしたら食べにいくよ。

>>69
甘すぎるわあれ。
牛丼はうまいのに。
牛鍋丼も好きだったがやめたからなぁ

俺のなか卯を返して

初めから無茶な展開だったってだけだろ
「なんでも一人でこなせば大黒字だ」なんて小学生経営のツケ

>>75
それ運が悪かったんじゃね

ゼンショーに限らんが、企業をでかくしてどうすんのよ？
何のために拡大するんだよ。
>>22
にはいいことかいてあるぜ。ほんまに、

>>59
吉野家の真似したら大ヤケドしたでござる

次はセブンイレブンだろ

あそこはゼンショーよりブラック
ブラックの天皇だよ
マスゴミのタブーだからね

つまり、今まで不正利得をしていたってことか。

あんなやっっっすい店で630円払うのはコストパフォーマンス悪いですよ。
牛丼食ってる奴らの支払いを一部肩代わりしているようなもの。
ごちそうさまです！

今までどれだけ末端に負担かけて搾取してきたかって事だなｗ

75億円稼ぐのに牛丼何杯売ればいいんだよｗ

そういえば高井戸のすき家はずっとパワーアップ改装中だったけど
ようやく閉店してたなwww

これは出店攻勢が原因だろ
もうファストフードでは一番目立つ存在
どこいってもある

さっさと潰れろ

みんなで自分の分くらい丼を洗ってから帰ろうよ
みんなで協力すれば黒字だろ

>>1
Biz＋でやれ＞ちゃとら ★

吉野家大勝利

もうここの社長一人だけ　逃げる算段つけてるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
東大の頭脳を持つ　悪徳オブ悪徳だしな

ブラック企業滅ぶべし

安さの影にバイト君の奴隷労働があった
ブラック企業の経営者は人の命や食の安全より売り上げ第一

前にすき家に入ったら、店員さん忙しすぎて、いらっしゃいませの挨拶も水も五分たっても十分たっても無かったので、そっと帰りました。

強盗がgotoし過ぎたかｗｗｗ

ワンオペひっそりと再開して赤字解消で文句は言わせねぇ！方式で乗り切るイメージしか湧かないｗ

もしここから斜め上の発想で宅配とかはじめたら面白いけどｗ

ざまあ。

牛丼屋やハンバーガー屋は全部潰れてくれて結構

ワンオペでいいからもう客にどんぶり注がせろよ
あと会計も食券な

>>1
人を雇い、育て、生活をできるだけの対価を支払う

これが出来ないと言う事は、そもそもが経営に失敗してるんだから
社会的に見ても、お荷物にしかならない企業だぞ

正解は、倒産の一択しかないんだわ。

変わったなぁ。
BSEが騒がれていた時はすき屋や消費者の健康を守る優良企業扱い
だったんだぜ？逆に吉野家はBSE丼とかいわれてDisられてたし。

>>85
あれ人見街道との交差点近くにもう一店
しかも駐車場付きであるしな
駅近くとはいえ出店計画馬鹿すぎだわ

ワンオペやめたら赤字75億ｗ
そもそも事業として成り立ってなかったわけだ

神奈川県との癒着で生き延びるのはやめろよ

>>1
ザマァｗｗｗｗ
糞ブラック企業は潰れてしまえｗｗｗｗｗ
ついでにワタミ倒産ﾏﾀﾞｰ？ｗｗ

もともと成り立たない業種だったってことだ
利益の出し方がおかしいんだよ

某県某市のすき家、
アトピー跡が腕に丸出しの店員がワンオペやっていたな。
基本食事出す店なんだからそういうのは隠すべきだろ。

ワタミとスキ屋はブラックが結局自分の首を絞めるいい例になってくれたな

今までどんだけデタラメやって稼いできたんだか

違法行為でボロ儲けしてたツケだろ

2人雇うより
強盗に入られたほうが安上がりですもんね　♪
あたまいいなー（棒読み）

嫌だからやめる！代わりの仕事ならいくらでもある！！

鶏そぼろが安いからよくいくわ
あと焼き魚定食が24時間食えるのもいいな
味噌汁は塩辛すぎて最低だけど

テレビで教授や評論家みたいなのが、チェーン店の社員の教育なんかどうだかたってたけどさ、てめえら現場で働けんのかよとw
なんか白髪混じりのジジイがかたってるの見て、こいつ現場で10分と持たないだろうなとおもった。

>>83
吉野家とか月に一回しか行かないから630円でも全然構わんがな
貧乏人はスーパーで食材買って自分で作れ
時間はたっぷりあるだろ

従業員解雇して、役員報酬も辞めて、役員が現場に出れば黒字転換だぜ、簡単だろ？（ゲス顔）

そろそろ閉店して形態替えしてもいい頃だろ、十分稼いだだろ
だらだら続けてたら吉野屋みたいになる

額に換算すれば今までこれだけの事をバイト従業員に押し付けて来たって事だな

経営を１から見直さないとどうにもならんだろう

完全にブラックで儲けてただけだった事がバレてしまったな

餌だけで５０９２億も売り上げるんだ？ｗ

従業員から金を奪わなくなったらこんなに赤字になりました、というところか
廃業しかないだろコレ

朝の卵かけ定食２００円(今は２２０円かな？）って、ありがたいけど、
デフレって言っても、少し異常だよね。

そもそも24時間やる必要があったのか

ローコストオペレーションするなら
メニューを減らしてシンプル化しないと回らないのに
何このメニューの多さ、しかもこれでワンオペとか絶対無理
http://www.sukiya.jp/menu/in/gyudon/

よく今まで我慢強く働いていたな

ワンオペ止めたら赤字75億って、もうメチャクチャだな

>>18
1杯2百数十円の牛丼の積み重ねが5000億になるってすげーな。

2月頃にすき家の新店舗できる、4月下旬オープン予定で募集広告がでる
↓
募集広告だしたまま半年経過、何か工事が始まる
↓
同じグループのはま寿司に店舗改装、11月中旬オープン予定で募集広告がでてる

うちの地元はこんな状態になってるな

これがここの本来の力なんだろｗｗ
単に今まで限りなく違法に近い手段で収益を上げてただけｗｗ

>>96
あとはきよ

鍋の破壊力って凄かったんだな

なか卯とかもワンオペ店多いだろ、あれも止めろよ～

こう言う企業は見せしめの為にも店締め（倒産）した方がいいと思う。
ブラック過ぎるだろう…。

61 名前：外食産業に何故か創価企業が多いのだろう。投稿日： 2007/08/01(水) 09:25:18 ID:???
外食産業に何故、創価企業が多いのだろうか？
「大勝利」
が好きな創価学会員たち。
牛丼チェーン店で有名なすき屋を経営しているのがゼンショーです。
言うまでもなく、創価企業であります。
ゼンショー
の語源は
全て勝利
つまり、
「大勝利」
からなのは有名です。

>>101
吉野家のデブ役員？懐かしいなｗ
食いたくなきゃ食わなければいいってヤツ
あの人、その後どうなったんだろ

もともとが吉野家の足元を救うつもりで出て来たワルだから
滅亡してください。

みんなのタダ残業で利益あげてたんだねー。
こういう会社は消滅させないと。

>>121

先細り必至の薄利多売方式だからねえ

ここの経営者の脳には、糞でも詰まってるんだろ
こんな事を続けてれば、安価な物まで買えなくなる者が当然出て来る

限界点だな、今が。

ゼンショーなのに無配になったで

ザマァｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

社長がワンオペで働けば？(時給で)

ちゃんとサービス残業しろよw

結局人件費だけで利益作り出してたショーモナイ会社だったんだな

タコライス美味しかったのにすぐ無くなってしまった

自券機入れて、ワンオペタイムは牛丼のみ提供にすればうまくいくような気もするが……
何でレジに拘るんだろうね

すき家潰してなか卯元に戻そ
あの頃の並とはいからに戻そ
な

全勝＝MUHAI　別に矛盾はしていない

早く潰れろ

いい方法がある
いま話題のすき鍋全力投入しろｗ

ここは値上げが控えめだから応援してる

鍋でバイトがやめて、スト騒動があって、ワンオペもやめて
・・ここまででまだ１年足らずか

すき家も吉野家も食べないから潰れても生活に支障ない

>>142

それよりも防犯上1人勤務がヤバイでしょ
まず

>>1
昼間でも食べに行かなくなったわ、ドライブスルー便利やったのになぁ

ワンオクとワンオペって似てるよね

鍋始めた吉野家さんが影の功労者だなｗ
パクリ精神丸出しにして　まんまとトラップにハマった

客１入店
店員「おう！いらっしゃい！皿洗ってくれ！」
客２入店
店員「おう！いらっしゃい！そこらへんのテーブル拭いてくれ！」
客１、牛丼をオーダー
店員「おい！牛丼入るぞー！」
客２が客１の牛丼を作る
客３来店
店員「おう！いらっしゃい！牛丼運んでくれ！」
客３が客２の牛丼を運ぶ
客２が牛すき焼き重を頼む
店員「おう！お前！店員１！すき焼き作れ！」

全焼

＞＞１、雰囲気は改善されてたぞ？

24時間営業店舗を減らしたのも痛手だろうな

渋谷のすき家、女が一人でやってたぞ

飲食店は軒並み赤字だろうね
実質賃金が低下して外食する余裕が無くなったわ

株主優待券で常にタダで牛丼食う俺は勝ち組

もう何年も行かないな。
潰れてもいい。

みなと寮の奥野さんがすき家に牛丼とか食べに行きそうｗ

吉野家が鍋定食を出してヒットして
それに釣られたすき家がワンオペとともに沈んでいった形かな？
松屋は空気だなｗ

>>1
店員おるのに店閉めてるとか馬鹿だろ

まずいしこのまま店閉めてもいいよ

牛丼に何でも混ぜれば良いという発想が嫌い
さらに吉野家の味と違い、すき家は家庭の醤油味で自分で作っても出来るんじゃない？という感想

もう潰れとけって話

深夜はドライブスルーだけやれば？

どんだけ労働者を犠牲にしてきたのか…
えげつないな

>>160
マクドナルドもそういう層しかいないよな

社名をゼンパイに変更

（　´ⅴ｀）ノ＜牛丼は吉野家に限る　異論は認めないことも無い

ワンオペでしか利益だせないとか狂ってるだろ…。異常すぎる。まともな食い物屋じゃないな

ワンオペやめたら、これだけ赤字が出たってことは、そもそも店舗の運営システム自体がおかしかったんだよ

今まで１人で店を回してた従業員は、犠牲になったのだ(マジでな

人間はロボットじゃないってこった
今までが不当に利益を上げていたんだよ、従業員の骨までしゃぶり尽くしてな

ワンオペの店で牛すき鍋定食最高っす

鍋騒動からここまで早かったな

そもそもブラックなやり方じゃないと
黒字にならないってのが異常なんだよ
とっとと潰れればいい

sageteoff て何？

会社も社長も３流って事だろう
ワタミもそうだけど３流なのに１流ぶってる奴が一番見ててイライラするな

なか卯とか券売機あるしあの形態でいいのにな。

バイトにすら見放された業者の末路か
(´･ω･｀)

ここの学生バイトってやっぱ
革マルとか中核派なのかい
なんか怖ええぞｗ

>>172
味噌汁は松屋

券売機さえあれば・・・
強盗に遭遇したらトラウマになるので
すき家には近寄らない

労基は何やってんだ？って話しだよな
まぁ、この極悪クソ企業が大赤字に陥った事は歓迎すべき事だが
これからも徹底的に叩きのめす必要がある

各マスコミは下記の事実を隠そうとしているらしい。
http://www.youtube.com/watch?spg=bfcdnx&v=8JgukoSspHw

強盗に金渡した方がマシだったなｗ

違法労働で搾取しないと利益出ないｗ

多分二人でもキツイんじゃねーの
本来3人は入れさせるべきなのに人件費惜しさに削ってる現場なんざこの会社にかぎらずナンボでもあるだろう

紅ショウガは
吉野家がダントツでうまい

>>172
好きなんだが広島は繁華街から吉野家消えたのが悲しい。消費者もすき家通ってたしから腐ってたわ

店員を外国人だらけにしたあと、ちゃんと店舗の監視してたか？
あいつら会計でレシートよこさないんだぞ？
なんでよこさないか解るか？レジを開けっぱなしにして、会計を電卓でやってるんだよ。その金はどこへ？
そら特亜人だらけにしてたら赤字になるのは当たり前だ。日本人とは素養が違うんだよ。

機械でできねえの？

下級財だからしょうがないね

何で券売機にしないんだ？
券売機買う金がもったいないのか？

ダンピング相手に競争で負けて店畳んだ飯屋もたくさんあったことだろうな
これは心温まる

産経新聞の身売り先で脚光を浴びたゼンショーw　

いまこそ！すき屋新聞で失地挽回の時ではないだろうか？

もうどうでもいいよ
ブラックは潰れろ潰れろ

>>196
壊れて直したり新しいの買ったりすると経費が掛かるからと聞いたな

奴隷の血で築いた城だもんな

ブラックはつぶれろ
ザマァｗ

>>194
出来たとしても馬鹿で従順な人間を違法にこき使ったほうが安く済むだろ。
「違法に」ということにリスクが全くないのだからな
高価な機械など馬鹿臭くて買っていられるかということ。

パーキングエリアみたいに全メニュー自販機にしてしまえば補充要員だけで済むがな。

まずいから

これが正当な業績だ

吉野屋は何故か叩かれない不思議

店員が少なすぎて気の毒。
完全にテンパっちゃって、客の前で5メートル先のゴミ箱へゴミを全力で投げつけたり、客が呼んでも厨房で「あああっー！！」奇声をあげてて対応なしとか、こっちが大丈夫かと気を使ってしまう。
かわいそうだから行かないようにした。
俺が行った時も、店員が客に対応できずにどんどん客が帰っていってたし。
そりゃ赤字になるよ。

労働者搾取の産業の真実だなｗ
日本は賃金安すぎるよ

すき家と和民の重業員は目が死んでる

どんだけブラックなんだよ

パワーアップ中だからしょうがない！

まだこんな残飯食ってる奴いるの？

じゃあ元々事業計画がダメだったってことじゃん

ワンオペに券売機・セコム・調理・店舗運営させればそりゃ黒字になるだろ。　

おいおい
完全にビジネスモデルが崩壊しとるがな

産経はネット右翼騙して儲けるビジネスモデルが板についてきたからな
ホールディングスも売りたがっているようだし

>>1
すき家、吉野家、松屋をよく利用するけど、うまいのはすき家だけどな
松屋はなんか味がしょっぱい感じ。吉野家は吉野家に勝るともおとらずうまい

安い、不味い、臭い

何年か前に行ったっきりだな。
牛丼は吉野屋でいいわ。
他のメニューも魅力ない。
つまり、潰れてもらって結構。

>>11で終了

バイト潰さなきゃ黒字にならないんじゃんｗｗｗ

ちょいと気になって
地元のすき家を検索したら、9:00～22:00営業でワロタ

ソニーや任天堂みたいな技術力や人材、資産がある企業ならともかく
この企業以外にもマクドみたいな薄利多売でこんなに赤字だしたらもう潰すしかないやろ

ワンオペ頼みだったのかこの企業

>>218
＞吉野家は吉野家に勝るともおとらずうまい

？

すき家とマックは二度と行くことはない
松家は不味すぎて既にいってない
吉野家くらいかな、まだ行けるところは

パワーアップ以降は確実においしくなってる
玉葱がトロトロでおいしい
味噌汁もおいしくなってる

ワンオペ解消したら収支悪化って・・・
商売として成り立ってないじゃんか

昨日昼間近所のすき家に行ったら
店員3人もいるのに全然捌けてなくて
持ち帰りに10分くらい待たされたわ
ワンオペ関係ねえな

てことは儲けと称していたものはバイトから搾取してただけか？
ｗ

この前食べたら、凄いまずかった
肉はボロボロ
タレも濃かった
ボロボロで臭い肉を濃い目のタレでごまかしてるのかな

松屋の牛めしもプレミアムになって味が変わり、まずくなった

もう、吉野屋しかない

吉野家は10年近く散々叩かれて
最近は多少ましになったよな

従業員には厳しいけど、
客に対しては問題起こしてないだけマックよりマシ。

正社員をリストラして給与を減らせよ

マクドと合併してみればｗ

>>79
中小企業なら規模拡大→新入り増える→オレが偉くなる
ということでわかるんだが
大きくなるとヘッドハントとかして最初から偉いやつが入ってくるから
下っ端はいつまでも下っ端だからな
別の目的があるんだろう

ワンオペ前提での経営だったのかよ、無茶苦茶だな

ブラックで攻撃されてるけど、あまり度が過ぎると産経新聞を買うカネがなくなってしまうではないか

たまに行くけど結構好きだわ。ねぎたま牛丼かカレー牛丼？を食べるわ

従業員のブラック労働環境をデフォにした経営モデルだったと判明したわけだよな
　

強盗のカモネギだった頃に手を打てば良かったのに。
ワンオペ中止の決断遅いし。

もうちょっと高くてもいいから安心して食えるものにしてほしい。
今のままだとバイトが腹いせに何入れて出してくるか怖くて店行ってない。

>>231
これだけ騒がれれば客も行きたくもなくなるべ
夜中に牛丼食ってて強盗が入ってくるとか怖いだろｗ

>>207
吉野家の話題だと未だに例のAAが貼られるけど、
まさかすき屋の話題で吉野家が叩かれないのを不思議がってるの？

すき屋と和民は潰れて良いよ

牛丼なんか無くたって生きていける

ワンオペ解消で収支悪化とか、どんだけブラックなんだよ
ゼンショー終わってんな

ざまああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
そのまま倒産しろや！

ここダメリカ産毒牛肉使ってるんだな。
オージーかと思ってたから、だまされてたよ。

社長自ら「客と従業員は家畜同然」みたいなこと言ってたら
そら売り上げも下がるわな

何様のつもりだと

こんないい商品があるのになんで・・・
http://mainichi.jp/graph/2014/02/06/20140206k0000e020192000c/image/001.jpg

奴隷労働あっての業績だったからな
多少改善してこれだから実力はもっと下

うちの近所のは営業してるけど看板の照明含めて灯りが最小限になってる
通りすがりの人には気づかれたくないようだｗ

券売機導入すればいいだろが

大庄も潰れてほしいね

>>233
吉野家はよくなったな。
ただ店内の雰囲気が無機質で工場みたいな雰囲気なのと、向かいで食ってるおっさんが小汚い作業員が多いのが萎える

相対的にすき家が安くてうまくて一番いいので、バイトを使い潰せばいいと思うよ。バイトは怠けず働け

すき家、マック、ワタミが潰れてほしい外食店ＴＯＰ３

あのムチャぶりも今となっては面白懐かしい気がしないでもない
過去にすき家を利用したのは１０回もないはずだが２回注文を間違えられた
もっと大変な事件を起こしてからつぶれると思ってたんだけど、ちょっと残念だな

どこのすき家も客いないもんな。

>>218
お前、一度精密検査受けたほうがいいぞ。
とりあえず血液検査と味覚検査かな。
こういう類いの外食は“よく利用”するものじゃないよ…

すき家がプレミアム牛丼とか出しても説得力無いしなー
困ったねー

>>1
１オペ解消で赤字になるって、
他の牛丼チェーン店はどうなってるの？
なんですき家だけ？

夜中にすき家に行ったら店員いなかったことあるわ
あれたぶん店員逃亡しちゃったんだろうな

吉野家は味はまあまあなんだが
特盛でごはん並の量でもごはんまるみえの
バーコードハゲなのよね

ブラックは怖い・・・
マックの青肉思いだす

はやくっ！はやくほとぼりさめてくれーっ！

バカだから一人で対応できるメニューを作れない
さっさと倒産しる

>>257
吉野家はそういう殺伐とした雰囲気が本質
女子供はすき家にでも行ってろ的な
でも吉野家駅前店の昼とか割と女が一人で鍋くってるのよね

http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/detail/?code=7522.T

ワタミは年初来安値を記録だな。

アベノミクスの影響を全く受けない企業。
ていうか、外食産業自体がダメみたいね

サー残で成り立ってた違法企業か
どれだけ無茶苦茶な事業計画やったんやろうな

売れない場所に出店して客層被るところにさらに出店して元々低い売上を取り合いして大赤字
オープンに必要な人数すら揃っていないのに回転を強行して入って間もない数少ない従業員を酷使
わざわざ遠いところから呼んだヘルプも使い潰して社員のほとんどは書類に上がった労働時間だけで月に400時間
鍋のせいみたいに言われてるけど鍋をやってもやらなくてもいつかは崩壊してたよ

売り上げも落ちてるだろう、何がワンオペ解消、深夜営業中止のためだ
こんな事を分析してるようじゃあ解決策はないわ

普通に営業すると成り立たない店だったんだな、
ワンオペで働いてた人は本来もっと多くの対価を得るべきだったはず

なか卯まで道連れか・・・

よし、このうえは牛丼100円セールで集客激増ねらうしかないな

フジＨＤとゼンショーで新聞と牛丼屋を株式交換すれば如何だろうか？
そして、スポーツ＆エンタメ誌に転向する　これが日本のためにもなると思うけどな

こういうスレは各牛丼店のネット対策班が入り乱れて
中傷や自社宣伝合戦を繰り広げるから見てるだけで面白いw

松屋は、プレミアムになってから行かなくなった
変なコショウがおぼんに乗せられてるのを想像しただけで、嫌な気持ちになるのはなぜだろう
プレミアム牛めしはまずい

深夜帯は料金変えるとか策がない
吉野家ありきで値段だけで客奪ってきただけの会社だわ

３月くらいから、わかりきった結果だろ

しかし、優待こじきのせいで株価は下がらなかった。

奴隷労働やらないと黒字にならないシステムだからな
もうこのまま潰れるんじゃね

>>263
すき家は昔も今も客が少なかった

バイトを使い潰して利益を上げて来た罰だよ

海鮮丼が常に置いてあって、丼ものを食う罪悪感が最小限に抑えられて
個人的にはありがたいからなくなんないで。
牛丼食うなら吉野家行くけど。

ワンオペって、ウンコしたくなったらどうするの？

うんこの間、店閉めてもいいの？

またＣＭやりだして、今度は鉄火丼ｗ
テリー伊藤もブラックだな

全店閉店でいいよ
そしてなか卯を手放してください
ゼンショー傘下以前のなか卯の牛丼は美味かったのに

こんな労使関係最悪のチェーンには行きたくないね。トラブルが
社会問題になってから一度も行ってないわ。店員も腹いせに
どんなことやってるか分ったもんじゃない。

なんで、松屋のプレミアム牛めしは、コショウをかけることが前提になっているのかな
なんなんだあれは？

>>276
安いね
そうなったらうれしい(´･ω･｀)

>>263
ほかの牛丼店はいい場所に立ってる所ばかり
すき家はなんでこんな所にあるんだってのばかり
ワンオペでなんとか黒字が出せる地域に出店しすぎてるんだろう

すき家とワタミは無しだな

ワタミはどうなんだ？

ワンオペで強盗に入られても被害はせいぜい１０万、毎日強盗に入られてもたかだか３６５０万なのにな

もうかなり前から言ってる事なんだけど、
単純に人件費削って利益出す経営ってどうなの？
経営者が無能にしか思えないんだけど・・・。

もう牛丼チェーンから撤退しろよｗ

今まで24hだった店が12hになったり、片方で24hのままだったり。
9時30分に行って鍵閉まってるとイラつくなｗ
めんどくさいから行くの松屋か吉野家になったね。　

>>88
「おう、30円払うからオレの分も洗ってくれよ」
ってみんなが言えば「1個30円で丼洗うよ！」て業者が出てくるな

すき屋改めフジ屋になったら二束三文で馬車馬に働くネトウヨ店員には困らないしな

>>272
社長が2000店出店とかバカな目標設定をさっさと取り消していればはワンオペ解消してても利益は出てた
今や深夜営業を取りやめた影響で開店直後、閉店間際は以前よりもさらに暇になった

鉄火丼の不味い事!!潰れて良しとしよう。

すき家のバイトは奴隷扱い、強盗事件多発
このイメージだけが残った

>>158
マジか
写真撮って労基署に凸るべき

>>294
ワタミとバレない店舗に変えて今だにブラックで稼いでる

外食産業は貧乏人を切り捨てる段階に入っている

>>263
単純にメニューの問題
メニューが多ければどうしたって固定費に準じたものが出てきてしまう
固定費ってのはボディーブローの様にジワジワと効いて来る

それが嫌だからすき家にはワンオペでも券売機を置かなかった
逆を言えば券売機を置かない代わりにメニューを増やした

奴隷で利益を上げてたのがはっきりしたな

みせしめにつぶれてくれればブラック企業も減るだろうね

地域と時間によるけど
小汚い作業員が多いからな
そういう奴は食い方も汚いから
終いには、お茶でグチュグチュしてゴックンして帰るからよ
たまんねーよ、下品すぎてよ
気になったら、どうしようもないんだよ
いくら大衆店でも考えろよ、バカ

>>287
テリーが出たの最近だよな（ブラックを知ってて受けた）
つまりスッキリで絶対に取り上げないｗ

存在してないはずの会社が存続してるだけだからな。

基本的に不味いから数多くのトッピングでごまかしてるだけ
吉野家見習え

奴隷で儲ける商売だからこれが当然の結果

>>263
すき家は店舗数、商品数の割りに売上が低すぎる
安売りと商品数の率が全く合ってないからこうなる

>>254
うちの近所のすき家は夜11時超えると、路面に立ててる看板の照明を消してるわｗ
店内も薄暗いし、朝まで閉めりゃいいのにといつも思う

まだまだ、今までのワンオペで溜め込んだ金があるはずだ

とにかく、牛丼屋は、肉も、米も、めまぐるしく変わるからな
油断するとまずい
仕入れ先をコロコロ変えてるんだろ

どこもトップの高すぎる報酬が、赤字の原因なのにどこも改めようとしない。

理由がグローバル企業のプライドなのか、在り方なのか知らないが、要は計算も出来ない馬鹿。

今、なんかすっげー雑だもん、色々。
前はメガをよく食ってたけど、明らかに量が落ちた
吉野家も量少ないし、今は松屋一択だわ俺

>>16
ラーメン屋はわざと値段を高くして高級に見せる。中味はゴミみたいなもの。
即席ラーメンを２袋分作って、ハムをトッピングしたほうが安く旨い。

>>298
松屋は味がしょっぱいので、吉野家で食べることが増えた。けどすき家を見つけたらすき家かな

>>269
昔、全盛期の華原朋美が１人で吉牛行きますと話して
それから女が吉牛行ってもいいじゃん的な空気になったんだよな

>>316
それ閉めてるんじゃないの？
半数以上そのデフォで状態だよ

>>292
国道沿いとかの店舗は爆発力あるんだよ
売れる店は繁華街なんか比較にならんレベルで売れるから期待して出す

ワンオペ解消しただけで経営が傾く脆弱さｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マジで商売やる資格ないだろｗ

>>48
日本式サービスは「従業員を奴隷」にすることだからな。

(@ω@)ワンオペ解消で収支悪化

所詮その程度の会社

深夜割り増し料金は、ファーストキッチンが実際にやってた。
そしたら破滅的大失敗だったので、結局元に戻した。
ファーストフード各社もファーストキッチンの大失敗を見て、深夜割り増し料金は自殺行為と見てる

最近、かつ丼の「かつや」がサービス券の受け取りを渋りだした
サービス券の裏側の使用期限の日付をチェックする事なんてなかったのに、最近、確認するようになった
「かつや」もヤバいのかな

ブラックはいくらでも潰せ

>>286
トイレに10時間行けなかった事もあったというから、垂れ流しかオムツかな？

ざまあ

JCR、ゼンショーHDをネガティブ方向でモニター指定＝格付けは「BBB－」
19時11分時事通信
日本格付研究所（JCR）は10日、ゼンショーホールディングス <7550> を
ネガティブ方向でクレジット・モニターに指定したと発表した。

>>320
規定量は変わってないがMPっていう牛丼専用のおたますりきりにしろって現場の社員がうるさいからな
その通りに作ったらマニュアルより少ない量になる
あと炊き方の下手な奴が多すぎて縮んだ肉に仕上がると見た目が少なくなる

>>329
ファーストフードはダメかもしれんが
飲食店ならやってるところあるよ

>>324
俺も最初はそう思ったんだけど、営業してるんだよそれが
ちらほらと客が居るし、従業員の姿も見かけるから

忙しすぎて食器を満足に洗えてるか怪しい店で食事などしたくわないわ

>>286
俺は倉庫の整理に行っています。10分ほどお待ちくださいって貼紙をレジに貼って行ってた
本当はそういう貼紙は禁止だから素直に従ってると行く時間はない

悪化じゃなくて本来の状態

>>319
仮にトップ10人が報酬1億円貰ったとしていて、
従業員に配っても月数百円にしかならないだろ

つーか、俺はすき屋派なんだけどね　吉野家はアメ牛だし根本的に信頼できない

こりゃ社員が路頭に迷うのも時間の問題
経営者の安直な考えが地獄を生む

かつ丼の「かつや」

100円引きのサービス券の使用期限は空白だった
↓
サービス券の使用期限に日付のハンコを押すようになった
↓
店員が日付をチェックする事は無く期限切れのサービス券も使えた
↓
サービス券の使用期限に「11月末まで」などと太い字で印刷されるようになった
↓
それでも店員が日付をチェックする事は無く期限切れのサービス券も使えた
↓
最近は、店員がしっかりと日付をチェックするようになった

ドンドン厳しくなってる
なぜだろう

【ダメリカ毒牛肉】
・成長ホルモンまみれ～欧州では1gも輸入できません。ダメリカのポチの日本はスルー。

・BSE汚染～ダメリカはBSE検査を一切行ってません。行ってないからBSE牛が市場に出回る。

・ヨーネ菌汚染～日本では実施してるヨーネ菌検査をダメリカは行いません。
これに汚染される肉を食うと、生きたまま人の腸が腐るクローン病になります。
生きたまま口から肛門まで潰瘍ができて、苦しみながら死にます。治療法は無く、国の指定難病です。

いままでワンオペで弱い立場の人間から搾取することを前提に
経営してきたからこういうことになる。自業自得

>>337
社員の管理がほとんどないし教育もほとんどされないから時間があってもまともに洗ってない奴が普通にいる
っていうか社員ですら洗浄機に入れるだけみたいな奴がかなり多い

>>338
一応Wordとかで作ったん？それとも手書き？

２オペにして、何人増えたのか知らんが、
75-13=６２億円(10月からの6ヶ月?)もバイトに払うのか。
@100マン@6ヶ月の6千人くらい？
雇用拡大で表彰されるべきだな。

吉野家派の俺には、倒産しても構わん

久しぶりにすき家行ったけど、アホみたいにメニュー多すぎ
あれをワンオペとかゾッとしたわ

大体、日本の飲食業は「客は食ったら金払って出ていけ」で、客をネギカモとしか思っていない。
マクド等の海外飲食業だと、出ていけという接客はしない。
たしかにマクドは旨くないが、のんびりできるんだよ。
最終的に好かれるのは、ファーストフードだと思う。

ワンオペ解消で収支悪化とか
どんだけ奴隷頼みの企業なんだよｗ

お前らが強盗ばっかりやるから

ワンオペ解消も何も
深夜に1人で働いてくれる
応募者が居ないからだろ

ものは言いようだな

ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、
ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、
ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、
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ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、
ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、ジャップ拡大、

ビジネスモデルとして成り立たんと・・・・・いうわけねｗｗｗ

>>347
手書きだよ
店のパソコンじゃそういう勝手な文章を作れないように印刷できないようにしてあるから

>>351
？？？！！

あれだけ店を閉めたら赤字になるわな、ワンオペ解消のせいじゃないわ。
もともとダメなんだって、不味いし、無理矢理スキームな営業方針だっただけ。

当たり前だろ　ゼンショー馬鹿すぎる

やき屋となか卯はオージーだぞ　吉牛が狂牛使ってるんだよ

>>350
コーヒー、コーラ、ファンタにメロンジュース
ドーナツ(スキド)にチーズケーキに
プリンババロア、アイスにシャーベット
みかんゼリーに杏仁豆腐

すき家で出してるサイドメニューだからな

すげーなぁ
98億円がバイトから搾り取った利益だったとは。
まだまだバイトはがんばりすぎのところもあるだろうに

えー、かつやって100円割引券の日付をしっかり見るようになったのか
前はそんなことなかったのになぁ

>>338
お前らはそもそもクソもションベンも出ないものとして雇用されているんだから当然といえば当然だな
クソもションベンも我慢に我慢して奉仕する仕事を自ら選んだことになっている。

>>283
>>292
>>307
>>315
ありがとう。だいぶ納得がいった
仙台だけど、たしかに駅前にはすき家は少ないね
郊外店が多いけど、国道沿いは吉野家とかと同じくらい出してるから、
確かにメニューの差なんだろうねぇ
味はおいといてメニュー豊富だからすき家を利用したこともあったけど、吉野家とかと比べ物にならないくらいあったわ

近所のすき家は朝食に利用してたこともあったが、
朝１０時～夜１０時という利便性の悪さで、ほんと利用しづらくなった

丸亀製麺なんか常時5人以上で回してるじゃねえか
客単価に大差は無いだろうし、すき家の仕入がそんなに高いとも思えない
じゃあ何に溶けてんの？って話

このスレでワンオペが悪いと言ってるヤツは、ゼンショーの本当の問題点を理解していない
他の外食にも深夜ワンオペなんて腐るほどあるんだよ

じゃあ、何が問題か？
それは、どう考えても一人で裁ききれない作業工程を
店のレイアウトとメニューの中で強いているところ

そう、｢ワンオペがちゃんとできてない｣ということが真の問題点な

採算の合う店舗に絞っても多分1000店ぐらいは店残るよ
すき家に入った当時がそれくらいの店舗数だったし

こんなの、多くのバイトが低賃金の過労働で利益収めていたのと同じ。

赤字だけどブラックですｗ

騒動の後、すき家行ってねーや
イメージ悪すぎ

>>16
高くなっていく過程を見てるからそう感じる。
鰻なんかも同じなんだけどね。
元々は安価で高カロリーな肉体労働者向けのエサだった。

>>343
なぜだろうなぜだろう心が燃える
たたかえとたたかえと誰かが叫ぶ

コンビニも24時間営業やめたら

強盗対策ケチって売上減らす
そりゃ犯罪の現場に居たくはないわな

ようやく本来の姿に近い形になったのかw

デフレで一発あたった会社
経営能力はそもそもありませんでしたって証明してんじゃんＷ

>>357
なるほどw

勝手に店舗のパソコンで文章作ってそれらしくロゴくらい入れて
クリアファイルにでも入れてれば誰も疑わないだろうけど、
手書きだったら俺が客なら「え？そんなんありかよ」と思ってたと思う

バイト一人増やしたら大赤字？
店舗開発に居る人間が無能なんじゃないのか？

個人経営の飲食店とかもあるけどさ。
ワンオペだと何席まで許せる？
４，５席ぐらい？

まぁ、ブラック企業は早めに業界から消えてもらうに越したことが無い。

本来の姿になりつつあるんだろ
クソまずいし

>>64
相応の対価ってなら最低2400円以上やらないと駄目だろｗ

もう一度言うけど、ゼンショーの問題点は
ワンオペ前提で出店をしながら、店のレイアウトやメニューがワンオペを越えた者になってるところ

もうね、根本的な企業ガバナンスの段階でダメなの

近いうちに牛丼並380円になるわ

赤字でブラックｗｗｗ

>>368
便所には何時行けることを想定してますか？
ワンオペかつ人間は便所が必要だという前提があるならばそいつが糞してる間は客に待ってもらうしか無い。
あと取るべき休憩時間は別な。法律で決まってる。実質拘束してるのなら休憩に当たらない。

倒産したらバイトは路頭に迷うわけか
ブラックのままで良かったんじゃねぇか？

>>366
朝食も2年ぐらい前にベースが200円になってからその時間の現場は完全に終わってたけどな
売上に対する比率で労働人数を決められるからこんな単価の糞安い商品作られたら
1人で1時間30人ぐらい捌いてやっとトントンみたいになるし前から早朝勤務は嫌われてた

ここ有利子負債とかすごいあるのにどうするの？
いくらスリム化して経営を絞っても一度付いた悪評は消えないよ
腹をくくるんだね

>>55
すまんけど、すき家の味の方がずっと好き。
吉野家のは食えない味ではない程度。
しかも高い。

>>76
映画発祥の地だからワタミと一緒に地獄へいきな

すき家って田舎にまであるからなあ
おかげで愛媛の八幡浜港で飢え死にしないですんだけど

>>368
郊外の店舗なんかあんな広いスペースを1人でやれって完全に頭おかしいよな
大体1時間に10人ぐらいしか回せないんだから10席あれば本来は充分なんだよ

>>321
めちゃくちゃかわいそうな味覚してるな。
いや、ある意味幸せか。

>>391
国賊死ね

10年くらい前は、大好きだったけど、
4年くらい前に、すげー味が悪くなって、
それから疎遠になったな。すき家は。

>>1
うわぁ、これブラック待遇ありきの営業だったのが露呈してまったな、すき家

こんな会社が存在しとるとかヤバイわ、ヤバイヤバイ

労働者を奴隷扱いする象徴的な企業だろ
こういったデフレ産業が衰退するのは歓迎するべきなんだろう

>>351
お前、海外でメシ食ったことないだろw

>>375
アメリカ・ヨーロッパでは24時間営業していないんだってね。
イギリスが本社のセブンイレブンは朝7～夜11までだから、こういう店名になったとか。

ここの収益源は客じゃなくて自分のとこの労働者だからな
クズの様な会社だよ

マックとかこの糞会社にかぎらず牛丼屋とハンバーガー屋は本当に最低なイメージしかなくなったね
同じレベルで競争に身を投じている以上は何処もどんぐりの背比べの同じ穴のムジナ
相対的にどうかなんて目くそ鼻くそだろ、

>>388
すき家で働けたなら他の店でも働けるだろ

専制君主でやる、責任も100％負う
小川社長インタビュー［2］俺こそが牛丼の保守本流だ

僕は最初から民主主義的な会社というのは成長しないと思う。
やはり強烈なリーダーが、「俺が黒と言ったら黒なんだ」と決めて、
その代わり全責任を負う。失敗したら命も無い。

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100924/216369/?rt=nocnt

>>361
オージーっていつの話だよ。とっくの大昔にこっそり止めてメキシコ産ほかも
使うようになった。今はアメリカ産も使ってる。それから産地のことは
一切言わなくなったｗ
そういう企業なんだよ、あそこは。

>>380
無能だよ
出店するに当たって様々な社内基準を取り決めしてるが動線無視だからな
1人でそんな広い調理スペース使いこなせるかよってとこばっかり

ワンオペやめたら赤字ってどんだけ労働者奴隷で利益あげてたんだ

>>395
ラーメン屋のは、油ドロドロのスープだろ。

こりゃ明日は株価ストップ安だな
警察の勧告無視してすき家強盗連発、ブラック企業の鑑とかろくな事してなかった報いだな

ワンオペは休憩無しと同じ
平日深夜でも客が来るからなぁ
トイレにも迂闊に行けない
飯を喰ったら大便したくなるから、飯もカロリーメイトで済ませるか、喰わないか
アニメーターかよwww状態

ざまぁ
つぶれてしまえ糞ゼンショー!!

ブラックはどんどん潰せ

>>329
リンガーハットは深夜割増しているけど、失敗した感じではないな。

すき家はバイト店員どころか株主すらコケにして役員報酬をガメるクソ企業。
業績が悪くないのに年間に6千円あった株主優待券を2千円にいきなり改悪しやがった。
そのときにすき家株を売って含み益があってよかった。こんなクソ企業だから、いきなりの優待券全廃もありうるな。

以下、コピペ

吉野家の株主優待は、2003年4月までは500円券が10枚。それが年に2回。それもお釣りあり。
それが2003年4月から現行の300円券が10枚の年2回でお釣りなしに。1万円→6千円

すき家は、500円券が6枚の年2回だったのが、2010年4月から500円券2枚年2回に。6千円→2千円

松屋は、700円までのメニューから好きなもの選べる優待券10枚が年に1度。大盛りもOK。
2013年4月から優待券の裏に記されたものだけに改悪。並盛りのみ。
2014年4月から少しマシになって大盛りもOKになり、店ごとのお勧めというのも選べることに。

株主を一番馬鹿にしているのはすき家。

>>27
本当にそう思うわ
昼飯1k(1.5kまで)出すからマトモなもん食べたい

企業内統治の世界では社会主義が横行しているのが、日本経済の現状ですな

元々まともに成り立たない事業だったという事だな

ざまああああああああああああああああああああ

>>362
笑えないジョークだな

>>406
あそこに限らんよ。問題あったときだけ国産国産言ってほとぼり冷めたら知らないふりして当たり前のように中国産を使い出す。
どこもいっしょ

労働法違反で売り上げあげてたのって粉飾みたいなもんやん

ざまぁねえなｗ
そんだけデタラメやってたんだろ

一応金かけて対応してるんだな
のらりくらりと放置するかと思ってたわ

>>408
円安による影響やで

>>404
働き先が一つ減るわけだよ
会社は無限じゃない

すき家は悪くない。違法労働を取り締まらない政府が悪い
取り締まらないので、自分だけ労基法守ると店が潰れるから、破らざるをえない

リンガーハットは屑野菜と原価の低い麺類がベースなんだからそりゃ儲かるわな
立ち食いうどんとか素うどんで牛丼と同じ値段取ってるしその割りに時給はすき家以下

厚生労働省が小泉政権時代から殆ど機能してないんじゃないかと思うよ
公取もそうだけど、組織を見直すべきじゃないか

仏罰

>>424
一応言っとくと第三者委員会に依頼したのはゼンショーだからな
まぁあそこまでズタボロに書かれるとは思ってなかったんだろｗ

はま寿司の鋏揚は売り上げに貢献してないの？

別に銀行の株主じゃないが
もう脱法ビジネスモデルが崩壊したんだから
メインバンクは、さっさと貸し剥がししろよな

>>427
破らざるをえないのは経営側の都合であって、そこには客やバイトには何の非も関係もない。
取り締まられなければ法を破っても悪くないと言ってるのと同じ

確かにうどんやは儲かるだろうな。天ぷらとらない客とか殆どいないしなｗ

要する、人件費削って積み上げてた収益だったのか…

こういうのもネットで内部情報が駄々漏れするようになったのが原因だよな
昔なんて大企業でもブラックだったのだから
最早衆愚国家

ゼンショーフォールディングス傘下の一部門が無くなるだけ。
不動産は、持ち株会社。

これ昼間の営業だけじゃ大赤字ってことだよね？
商売として成り立ってないじゃん

真夜中だけやれば75億の経費で200億儲かる計算だからウハウハだぞｗ

吉野家の牛すき鍋は貧乏人のごちそうだよ。

吉野家は壁を越えた。

また・・・勝利してしまったのか・・・敗北を知りたい・・・

テンパイ

>>395　
店のラーメンなんて濃い味付けで油たっぷりのゴミだと言いたいんだろ

似たようなビジネスモデルは他にもあるわな
むしろ、大企業といわれる所ほどゼンショーグループのこの先を明日は我もと思ってるんじゃねーの？

仲の悪い奴同士の深夜ツーオペほど悲惨なものはない。
食ってても居づらいのなんの。

>>427
自分だけっていうか
ワンオペで率先して脱法してる筆頭企業のイメージしかないんですがそれは

２４時間営業止めたら

>>341
牛丼の牛肉自体がゴミ肉だよ。
ロース等の高級の部位を切り取って、そのバラ肉以下の値段の付けられないゴミ肉を安く買って調味料で濃く味付けしてごまかしたのが牛丼。
安価な牛丼でも採算が合うのは、牛肉がタダ同然だから。
「牛丼業界の価格競争で牛丼が安くなった！」のステマニュースで騙されてきたんだよ。
韓国焼肉が安いのもゴミ肉で、それと同じ。

ちなみに一応すき家の内部は分社化して経営してる提になってる
倒産を前提に幹部の財産を守りに入ってるからすき家は諦めてるのが本音だと思うわ

犯罪組織が犯罪行為ができなくなったら潰れると言うだけの話

結局従業員から金毟ってたって話だろ

そういやうちの田舎の深夜ですらワンオペ解消されてたな
ブラック盛り上がる前だったから関係ないかもしれないし研修だったのかもしれないが
しかしまずい

ワンオペでダンピングして良心的にやってた定食屋のおじちゃんを吊しまくってきた社会悪だからな
早く社長も吊されろ

ワンオペって言う奴隷制度つかわないと収益が上がらないとか・・・まともな事業じゃねえじゃんｗ
だいたい牛丼なんて男がさっと入ってさっと食って出るもんなのに家族連れで牛丼屋とか異常なCM流したりおかしい企業だわ

吉野屋がやたらと50円割引券をくれるから、値段も変わらないなら不味い方のすき家に行く理由が全くないんだよな

他にもコンビニのフランチャイズ経営モデルとか、赤帽システムとか、居酒屋のブラック経営とか叩くところはいくらでもある
元を正さない限りなくなりはしないわな、厚生労働省が本丸だと思うがね

>>421
いや限るだろｗ
他にあるなら出してみろ屋。オージーだから安心ってCMバンバン売ってたんだぞ。
それが急にだんまりこいて調べてみたらメキシコ牛ｗｗｗｗ
産地変わったら変わったって言うだろ常識的に。

すき家でバイトしてるけど、また時給上がるみたいで楽しみ
いま950円

値上げした松屋や吉野家が好調なだけに
すき家は対策を失敗したよね

っつーか飲食とかホテルとかサービス業はどこもブラックすぎだろ
友達の調理師なんか朝9時から2時の勤務で週6日
どこか休日の希望を出したら週1の休みがそこに移動するだけで月の休みが全く代わらない
しかも出世の望みも低いし給料も低いしはっきり言ってすき家よりブラックじゃねーか

>>391
安いからだろ？無理すんなってwww

この世の中で一番無駄遣いするヤツは、貧乏人
あいつらバカだから安けりゃ金出す

って言う思想の経営なのが
バレバレなんだよ

ワンオペじゃないと成り立たないなら存在しちゃいけない企業だろ
潰れろ

>>400
「海外で食った」と威張れてもなぁｗ
賢いヤシは海外パック旅行しない。
安易に海外旅行して行方不明になったのが、カナダのバカ女だし。
「自分は海外をよく知っている」とカッコつけたバカが酷い目にあっている。
孫正義のようにボディガードをつけて海外旅行するのと違うからな。

>>459
増税っていう値上げに際してこれ以上にない正当な理由ができたのにまさかの値下げだからな
すき家の異常さになれていたはずの俺ですら大声上げたわ
そんで2ヶ月もしたら結局値上げだから本当にバカとしか言いようが無い

潰れればいいんじゃね
もう少し何とかできる余地があれば、他が参入するよ

そもそも、すき家のバイトは従業員ではなくて、外部委託じゃなかったか？

アルバイトを消耗品扱いした報いだな。
ザマアミロ

売上すげーな。正直、ここまででかくなると、これくらいの赤字どってことないよな。１０％も値上げすれば、
たちまち大幅プラスになりそうだし。

しかし、ここまでが生血なんだよなぁ。。。これって、全然労働者には還元されないんだよな。
いいのかなｘ、、、これって

>>459
すき家まずいし・・・牛丼本体がまずいからトッピングが多かったりメニュー多かったんだろうな

ワンオペもそうだが久保弁護士を委員長とする第三者委員会で問題提起されたのは、
残業時間が、平均109時間に達する過重労働の常態化だからな
月500時間の労働者もいたりさ

奴隷制度やめたら採算合わなくなったのか

会長への配当だけで8億あるから平気だろ

さっさと倒産しろ

働く人間を奴隷のように酷使して低価格路線を突き進んだ因果ですな

近所のビルに入っていたすき家、いつの間にか撤退してたわ…

>>407
出店攻勢にあたって幹部連中は関係業者からキックバックを貰ってたんじゃないの？
あと「シェア第１位」の目的が大きかったんじゃあないの？
バイト犠牲にした分の浮いたカネで店舗数１位を目指してたんなら馬鹿だとは言えない罠。

すき屋は他より安いからみんな食ってただけ。あんなくっそまずい牛丼信じられんわ！醤油ドンにしろ。

すき家の問題はいくつかあるけど、
そのうちのひとつにレジ締めがある

1日4回レジ締め作業で報告書を書くんだけど全て手書き+電卓で計算後、本部へFAXする

コンピュータが自動で送信してくれたり、せめてエクセルでもあればスムーズなのに、毎回30~40分掛けて締め作業するし、その間客が来たら進まないし、キツイ

これが終わらないと帰れないからサビ残になることも

つぶれていいよ。
バイトから搾取しなきゃ成立しないビジネスモデルなぞ消えて当然。

それは許されてたこれまでがおかしい。

ぎゃあああああああああざまぁぁww

>>470
牛丼もタレをおいしくキープして出来立てを食べれば普通に旨いよ
ただまともに教育されてないし現場の従業員は丁寧に調理するのが辛いからやらない

すき家はひどいときだと
本当にボロぞうきんのカスみたいな肉がちょろっとのってあって
普通に食ったらコメの大半残るようなときあるよなｗ

>>428
リンガーハットは一応「国産野菜」だからね。
俺は屑野菜だって認識はないが、契約農家から屑野菜だけ貰うなんてしてるのか？

ちなみにリンガーハットの野菜は美味だけどね。国産だけあって変な苦味がない。

月500時間って、ひとつき720時間しかないんだが

もうロボット導入すればいいじゃん

ブラックすき家は味も落ちたしなｗ

糞まずいから、もう行きません＞＜

円安も当分続きそうだし、確実に値上げしてくるだろう。

月500時間の残業なら１日16時間の残業、家に帰る暇が無いな。

>>467
そう
すき屋の主張は、
「バイトではなく、個人事業主との委託・請負契約だ。だから労基法や労災保険法の適用外だ」
というものだった

ワンオペやめたら赤字って・・・もうだめじゃんｗ

>>457
某ハンバーガーチェーンですわ。
日本再上陸直後はいかにもチャイナ・フリーで売ってたのに舌の根も乾かぬうちに中国産になってたよ。
丁度毒餃子とかあった時期と重なってるね。2007年ごろ。

>>362
喰ってすぐ出る店だと思ってる俺からすれば、こんなの食べる奴いるの？と思う。

クソみたいなゲテモノメニューなくして合理化するとか
いろいろやれることはあるだろ

これが本来の業績なんだろ

ワンオペでしかも儲からない　店をたたむしかｗ

結局、努力していたのはアルバイトだけってことだな

近くの店に先日いったら日本人おばちゃん達がいなくなって店員が多国籍化してた
あれ、お互いに言葉通じんのか

牛丼なんて家で簡単に作れるからなぁ

>>11
それだけ搾取してたって事だわな

>>492
どこのチェーン店？

ワンオペやらんと儲からんって

どんだけブラックな体質なんよw

ワタミのタクショク並か？

奴隷がいなきゃ成り立たない商売だしな。
無能な経営陣も一晩くらいワンオペ体験してみりゃいいんだよ。ｗ

机上で算出した採算なのか知らんが、「人件費はタダ」て考えでは、
いずれ破たんする。

>>498
これまで日本人以外は基本雇ってなかったんだけど、人手不足だから来月から中韓の人も来るらしい

客に働かせるという最後の手段がまだある

俺が経営陣に教えてやるわ

すき家なくせば赤字もなくなるよｗｗｗｗｗｗ

本部で働いてる連中の賃金をカットすればいいんじゃないですかね
もしくはクビにしてアルバイトでも雇うか

吉野家なんか2回倒産してんだから、すき家も1回くらい倒産しないとな

小川健太郎が一人で働けばいい

人権費はそれでゼロだ

当然社長は責任とって辞めるんですよね？

>>499
朝拵えて密閉のフードジャーに入れて持っていけば弁当になりますな
レトルトでもちょっと味付け調整するとかね

数が多すぎるだろ
俺の住んでるとこなら吉野家の３倍以上はあるで

無理やり労働力絞ってただけでまともに商売成り立ってなかったんだな

>>16
ラーメン店は個人経営だからいいんだよ馬鹿
すき屋とか牛丼屋ってチェーン店だろ
そりゃ安くするだろ

>>16
ラーメン業界の暴利を許してるのはアホな客だもんな

すき家
ワタミ
マクドナルド

どこが最初に潰れるのか

>>338
たしかにウンコは体内（腸内）の倉庫整理みたいなもんだからねw

客にもアルバイトにも敬遠されちゃったら、もう商売にならないんじゃないですかね
一日でも早く廃業した方が利口なんじゃないですかね

何の芸もない会社だったな

ブラック企業の末路

久しぶりに松屋行ったら値上げしてたけど、
どこもそうなの？

>>207
吉野家を今更叩いても無駄だとか
吉野家がすき家よりも酷い部分なんて無いとか

すき家が終わり過ぎてるんじゃないのかな？

>>511
バイトの責任なのでバイトを全員クビにしますｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

管理部門の連中が昼間事務仕事して11時からワンオペやればいいよ。

すき家・荏原町店
中国人アルバイター複数在籍、何言ってるかわからんときある

ブラックでまｔ

>>525
社長がワンオペしてたら行くわw

はま寿司すきでよく行くんだけどなー

　　　 ┏┳┳━━┓　　　 ┏━━┓
┏━━┛┛┣━━╋┳┳┳┛┏┓┃
┗━━┓┣┻━┓┃┃┃┣━┛┃┃
　　 ┏┛┃　 ┏┛┣┻┛┃　 ┏┛┃
　 ┏┛┏┛┏┛┏┻━━┛┏┛┏┛
　 ┗━┛　 ┗━┛　　　　 ┗━┛

リベラル「２ちゃんを世論と認めざるを得ない」

まあ円高デフレ経済で成長した企業だからな・・・
そろそろ牛丼各社は値上げしてくるぞ

>>484
屑って言うか、いわゆる市場に出ない野菜だろ？
形が悪いとか。

すき屋とかいかねーからどうでもいいわ

小川賢太郎だったわｗコイツ全然反省してねーじゃん。馬鹿は死ななきゃってやつ？
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20140829/270555/?rt=nocnt

ワンオペ前提のビジネスモデルだったから
真っ当な仕方にしたら
成り立つような会社じゃなかったんだよ。

深夜営業をやめるという案は会議室では出ないの？この会社は。

すき屋といえばけんか祭り

歌舞伎座の裏にステーキ屋があるけど
ランチのみ1000円牛丼やってて死ぬほど美味い
300円の餌を4回食うなら高い牛丼1回の方が満足するわ

深夜営業休止がどれくらいの割合しか知らないけど、対して売り上げ変わってないじゃん。
全店深夜営業無くていいんじゃね？

ここはもう駄目だね。

値上げしていいよ。物には適正価格というものがある。
すき家の安さは異常だ

ブラックが次々倒産したら円安・物価高も手伝って一食当たりの支払いがぐんと増えるだろうね
20年前の価格に戻るか、それよりもうちょい上がるか
個人蕎麦屋の牛丼なんか700円くらい普通にするし

>>516
生麺を家で時々茹でるが店に行く意味が分からんわ
自分で作った方がマシ。
酸っぱいだけのつけ麺とか新宿のど真ん中で出すんだぜ。馬鹿だろ

>>492
しらねえよそんなのｗｗ何だよ再上陸ってｗｗｗｗｗｗｗ
事実なら店名出せよ。何の問題も無いだろう。

圧縮の元の売上

天罰とやらを再現すればこうなります

業績予想外れすぎ

上場廃止まだ～～ｗｗ

搾取してた金額w　ざまあ、とっとと潰れればいいのに

最近のネットでのすき家叩きを見ると時代ってすごい速さで変わってるなって思う
もう６，７年くらい前になるのかな、吉野家が筋肉マンを裏切ったとかですき家ageで吉野家sageだったのに

どんだけ労働者から搾取してたんだって話だよな

消費者じゃなくて、労働者絞って収益上げてる会社は無くなれってんだ

なくすだけではだめだ
新自由主義的政策の結果生まれた企業の資産、オーナーの資産は凍結し、
１円残らず没収する必要がある。
なおサイコパスで日本人の減少に貢献した場合は処刑もしなければいけない。
血には血をである。

労働者にたかってただけだったみたいだな
本当に美しい国を体現する企業が多い

>>545
ここまでヒントがあっても分からないのか
ここはニュース板だぞ？　お前の過去のニュースや食の問題に対する姿勢の方が問題だな

ワンオペしなければ赤字だなんて、どんな脆弱な収益構造なんだよ…

>>207
数年前２ちゃんでもどれだけ叩かれてたと思ってんだよ

あの異常な吉野屋の叩かれ様は間違いなくゼンショーの工作員が混ざってたと思うよ

ワンオペ廃止したら赤字って
じゃあ松屋とか吉野家はどうしてんだよ

マクドナルドとすき家はつぶれろ

最初から商売が成り立ってなかったんだろ
経営下手くそ乙ｗｗｗｗ

最近はこの会社のスタンスや内情を知って行かなくなった人間も多いだろ。
俺だって、どうしても自炊できない日にすき家の前を通ったがスルーして弁当買ったし。

もともとが、薄給でバイトを酷使して利益上げてただけだし
使い潰しのビジネスモデルが破綻しただけ

社長さん、総資産800億だっけ？
奴隷労働でこれだけ儲けたんだからゼンショーを実現したじゃん

>>555
牛丼屋だけにどんぶり勘定

>>11
氷山の一角だろうね

必要な人件費を圧縮して今まで儲けてただけか、あげくのはて強盗とかの犯罪を誘発して。社会悪だな。

ここから身の丈の合わせた経営ができるかどうかやな。

安くするためには品質を下げないといけないのはわかる
そこは消費者だって妥協するし理解もしてる
百円ショップで売られているような商品で品質をダウンさせるのはどこまでも許せるけど
食べ物、とりわけ肉関係でそれやっちゃダメでしょ
食べ物に関してだけは限界点を超えると拒絶反応が出るよ
臭い汚いは絶対NG
労働に従事する人を人と思ってないようなひどい扱いしてるのも印象悪い

80000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

>>543
別に構わないけどね

従業員２人にしたら７５億も赤字かよ

どんだけ高給鳥なんだよ一体全体

>>556
吉野家叩きスレが毎日のように立って伸びてたもんな
そこに「すき屋も似たようなもんだ」と書きこむと単発IDが擁護してきたもんだｗ

チェーン店に行かない事が日本のため

>>550
そうかな？
2chです強とかが流行ってすき家叩きが始まって、ようやく今までの問題が噴き出して大幅赤字転落
けっこう長かったなと感じる

>>77
社長ひとりでやればボロ儲けなのにな

>>511
リーマンドラマでネタにされそうw

あれだけ休業していてたったこれだけの赤字か
批判してるだけのガキはやっぱアホだ

全ての企業へ労働関連の法律遵守を義務付けたら
昼飯を食うのに1000円以上かかりそう

俺たち消費者からしたら今のままのグレーな感じがいいのではないだろうか

>>543
自炊するからね。大半の女と、若い男は。

店員を夜中に危険な目に合わせながら、代表はセキュリティー万全の豪邸でグヘヘヘってか？
サッサと上層部の取り分を減らして立て直せよ。
値上げしたら行かねーぞ？

>>577
アジア以外の先進国はどこでもそんなもんだ
人を使っていることをよく理解するよ～に

>>577
ねーよ

>>550

時間が直線的だと思ってるのは現代人の思い込みなんだぜ

古代では時間はくるくると回るとされていた。

その意味は、評価はぐるぐると変わるもの。

新自由主義者を合法的にガス室送りにする世の中が近づいている。

>>578
だからそう言う連中から毟り取るための消費増税なんですよ

>>577
昼飯の１０００円くらい払えるだけ稼げるようになれ
インフレってそういうもんだろ

>>554
知らんわ。どうせトンキンローカルとか日本の話じゃねえんだろ。
つか一般的な話してんのになんで名前出せないようなおかしな
例の持ち出すんだおまえ。

バイトの諸君に感銘して皆行かなくなったんだから、当然だろう

同業他社はどうやって黒字を出してるんだ
すき家は他社のように経営したら赤字なのに

外食が高騰すると、小売が儲かるから大喜びするんじゃねーの？
経済なんてそんなもん、外食も高くしたら高くしたでそういう商売を続ける店が残るんだわな

>>585
恥ずかしいやつだな
ここは朝鮮学校じゃねーんだよ間抜け

>>571
あの頃すでにすき屋で賄い訴訟も起きてたのに有無を言わさぬ吉野家叩き一辺倒に異常性を感じざるを得なかったね

安いのが悪いとはいわんが適正価格ってあるしなあ・・・
腹いっぱいになるなら500円～1000円でも妥当だと思うよ

ワンオペでしか成り立たない経営とかブラックすぎる
淘汰されて当然

>>580
中国も東南アジアも同じだぞ
ブラックは労働者に逃げられるか刺される

>>557
すき家の店舗数はかなり多い。
つまり、利幅の薄い牛丼チェーンだが、人件費を下げることで黒字店舗に変えてたんだよ。
それができなくなったんで、店舗数イコール赤字額になったわけだ。

もともと、一店舗あたりの利益も薄かっただろうから、
利益が出ている店舗があっても、他店の赤字を埋めるに至らなかったんだろう。

自販機つければ1人でもいいんじゃないの？
種類も時間帯で減らせば良い。

>>566
人間一度搾取の味を覚えたら、追放されるか滅びるまで治らない

>>588
よし！ココ壱番屋は万全だな！

>>550
更に昔だが
俺が小泉マンセーしてたくらいだもんなぁ。
大分雰囲気変わったことは確か。
２ｃｈもまだまだ若い奴が多かった。

>>577
おまえさんは労働者じゃないのか？
ブラックから無縁な優良企業勤めか公務員か何かか。
実にうらやましい限りだな。

人を粗末にしたツケが回ってきただけだろ。ざまあみろとしか思わん。
いままで人を粗末にしてきたバチを存分に味わうんだね。

前回３ヶ月でワンオペ再開したけど　今回赤字でさらに拡大するとなると
隠れてまたワンオペはじめるだろうね　１ヶ月もたたんうちに赤字拡大だもん
成金趣味のあの守銭奴は人の生命より金だから　
ちなみにあの人在日?　なんかいろいろうわさあるけど

吉野家と松屋はどうなのよ

しばらく我慢してたが安いさに負けてさっきすき家行ってきた。どーしても牛肉くいたくて、でも金なくてな

労働者の権利ってのは、将来を含む国民全体の利益に通じる大きな問題だわな
たかが外食が１０００円するくらいと比べるまでもないぜ
論じる事すらアホらしい

欧米はそれがわかってて出来ないだけ、今の日本はその真似をして奴隷を増やしただけ
反省するべきところは初めからわかってるんだよ
するかしないかの問題だと思うがな

>>550
完全にステマ入ってたよ、あれは。
深夜牛丼と味噌汁お新香だけにして食券機いれればワンオペ出来るだろうに。

自販機を置く
深夜営業をやめる

これで既存赤字店の大半が収益改善しそう
実際は廃棄出るからそんな単純でもないんだろうけど

>>587
すき家がおかしいだけだろ・・・牛丼屋なのにメニュー増やしすぎたのもあると思うがね。
吉野家も松屋も従業員複数で回すノーマルな運営なだけだし。

75億赤字にするならさっさと券売機導入しとけば良かったのにねー
券売機なら強盗も来ないし、小銭に触らなくて良いから衛生的なんだぜ
釣り銭を詐欺ろうとするアホが来るけど、ちゃんと直前の投入額は別ポケットに保管されてるからそれも無理なのよねー

如何に搾取で成り立つ経営だったか分かり易い結果だな

売り上げ5000億円もあったのかよｗｗｗ
中堅かと思ったらサービス業大手じゃんかｗｗｗ

マクドいくよりましだからいいんじゃね

小泉マンセーしてたってことはまた騙されるだろうな

>>1
( ；∀；)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

すき家は肉の質上がった気がする
知らんあいだに税抜き価格になってて割高感があるけど

松屋がダントツでまずい

>>603
年収とか資産が増えると意見が変わるかもね…

>>595
機械だって維持管理に金がかかるわけで
バイト一人にやらせれば安くできるし
って考えだったわけだから。

非ワンオペも今だけだよ
忘れた頃には元に戻ってる。もし違ってたらウンコ食ってもいいぜ。

>>19
ツケ？
もう今まで全力で搾り取ってきたんだから大丈夫だろ
例えば今計画倒産しても大勝利

ブラック依存のビジネスなんて作るなボケ

すき家は土日も人、入ってないもんな。

>>550そう、それ

なくても困らん

入って３日の新人になんも教えずそのままワンオペさせて「牛丼の作り方わかんねー」とか
冗談みたいな事してたしな、ここは．．．．

深夜は日本人じゃない店員がやってるよな

>>616
お前らこれ覚えとけよw
今のうちに特定しとけw

負担は現場へ丸投げで仕事した気になってる糞企業はさっさと淘汰されてどうぞ

基本は自炊して、外食は２週に１度ぐらいなら昼食が1500円ぐらいでも構わない。
自身の健康を考えると、しょっちゅう外食なんてするもんじゃないわ。

そういえば全く行かなくなったな
安いのはありがたいんだけど、社員やアルバイトの負担を考えると近寄りがたい

普通の業務形態にしたら大赤字？

どれだけ人をゴミみたいに扱って利益出してきたかってことか
こんな企業存在したらいかんだろ

チェーンが奴隷労働で値段下げて
個人店が廃れる

そろそろ法律でチェーン店規制しないと
日本がどんどん駄目になるぞ

かつての吉野家叩きと今のドコモ叩きが被って見えるのは俺だけかな？

そもそも
ワンオペでしか成り立たない商売だったんだな。
無茶なビジネスモデルだな。
デフレのあだ花として平成経済史に残るんだろうな。

ちゃんとした管理体制と運営システムを導入すれば初期投資はかさむだろうが
業務改善・効率化で収益確保は可能だと思うんだがねぇ。
それを惜しんで結果負のスパイラルに陥っているという感じだな。

ワンオペでいいでしょ
てかワンオペと３人体制の客数が変わらないことを
問題にすべきなんじゃないの？

どんどん赤字になれ
従業員をないがしろにする所は潰れるのが社会のため

>>589
てめえがチョンだろ嘘つき野郎。日本人なら嘘付いてごめんなさいって
言うんだぞこういうときは。お前の国では嘘100回いえばだったかｗ
死んどけドアホウ

>>623
あ、これすき家や牛丼屋全般に限った話じゃないからな？
特別に小便も飲むのもサービスしてやろう。

しかしネットの雪崩のようなバッシングですき家のプライドも儲けも地に落ちたな。
この手の掲示板見てる人で、すき家でバイトしようなんてやつは潜入ジャーナリストかアホしかおらん。

サヨクの連中よりも本当の意味での「サヨク活動」に成功してるのがここにいる連中というのが面白い。

清掃が行き届いてないのが致命的。床がゴミだらけなの見て行くのやめたわ。

これが本来の実力なんだろう

すき家
ワタミ
マック
↑
これらは直ぐに潰れるのが世の為

>>580
文化の違う他国と比べる事に意味はないだろう

>>584
そもそも国家政府がインフレにする気ないでしょ

>>598
外食に関してはただの消費者だよ
消費者として今の価格設定は喜ばしい事なわけ

１１００店舗が深夜営業休止したらしいね
全体の５割強
そら赤字になるわな

まぁメニュー増やし過ぎだよな
もっと少なかったらワンオペでもいけるだろうが
現状の種類は無理だろう

>>631
株主に還元しまくってたらそこらへんの合理化のお金がなかった説かなぁ。

同じ値段なら吉牛の1人勝ちになるしな

労働力を搾取して賃金コストを抑制したい＝奴隷制度
奴隷がいないと成り立たない企業…

業態そのものがオワコンなんだろう

>>632
客数が増加するとワンオペでは対応できないと従業員が言ってるのに、
なんで部外者ですき屋で働いたこともないお前がワンオペでいいとか
言ってるの？

本来必要な人件費を削った結果が半分くらいか？

以前すき家で働いてた人曰く吉野家はホワイトすぎるぐらいホワイト企業らしい

客に調理させるしかないな

ラーメンの方が商売として成功してるね。

>>631
中小企業にありがちな展開なんだよなあ…
過去の成功体験やらのしがらみに捕らわれてかじを切れないまま傷跡が広がる
歯医者を怖がる子供みたい

支えていたのは奴隷だったってことか
その奴隷に逃げられればこんなもの

とっとと潰れてしまえ

>>640
その価格設定で割食って泣いてる人がいるわけだが…
人の不幸は美味しいタイプ？

駄菓子屋のばあちゃん「わしもワンオペじゃよ。ブラックばばあの店にようこそ」

経営者の報酬を減らせばいいんじゃね？

あとはお前らがすき家に行かなければ、完結する
ブラックゼンショーは国民の敵

>>641
そんなみんな牛丼食べてたんだ……

今は吉野家だな　なか卯は行かない

美味しい不味いとか言う前にすき家の肉って食べ物じゃないみたいだから食べられない
吉野屋はまだ食べ物の味がする

>>650
盛り付けまでセルフサービス牛丼か
店員の仕事は客の監視ｗｗ

(･∀･;)値上げするしかないがな

>>37
運送屋、コンビニ辺りにもメス入って欲しいね

社員を報復で訴えた事実は消せないからな
もう永久に言われるよ

ブラック企業の先駆け

潰れてくれ！

すき屋では、死ぬまで喰わない！

>>658
次は店舗数を減らす方向だと思う

店内に牛丼自販機作ればいいのに
無人にすればいい
機械の故障だけ出てくればいい

円安万歳

ワンオペ解消で悪化てwwwwww
考え方がブラック過ぎるだろ

647
読めてないよね？あれは朝はなかったんだよ

牛丼屋を24時間開けておく意味が分からない

店舗より無駄に肥大化してるメニューの数を削ったほうがいいわな。
こんなの誰が注文してんのか分からんようなのが無駄に大杉だわ。

>>688
そもそも従業員を人だと思ってないだろ。単なる牛丼を出す機械。
だから既に無人となっている。

つぶれてくれとか恨み骨髄の元従業員らしき書き込みあるようだけど
そもそも儲からなければ違う業態にするのが経営者。
いつまでも使われているだけではだめだよ。
飲食業界は誰でものし上がれるチャンスに満ちた業界
みんな儲かること考えているんだから
がんばって従業員やってって報われると思ってはだめだろうね。
ノウハウ盗むぐらいのつもりで仕事してなきゃただの奴隷。
わずかな元手で誰でもできるんだからｗ

こういう低価格の飲食店の原材料や従業員の質が最低レベルなのが周知されたよなあ

ビジネスモデルが終わってる

詐欺盛りのせいでお徳感も0だからな・・・

従業員が横領し、その帳尻合わせで少なく盛ってるんじゃないのかと今になって思う。

倒産しろ倒産しろ倒産しろ倒産しろ倒産しろ

ここまで従業員を痛めつけ会社全体に無理難題を背負わせなければ
吉野家を超えられなかったというのは結局超えられなかったのと同じこと
最近はま寿司で挽回を図ってるようやけど世間は甘くないよ

ワンオペやめたら大赤字って、ビジネスモデルが破綻してる証拠だねwww

ゼンショーの今までの黒字額はバイトをこき使うクズ経営だからこそでしたｗ
バカ経営者だから通常販売で黒字に出来ません！ｗ

ブラックは悪でしかないな

客をさんざんバカにしてきたツケが回ってきただけ。

潰れていいよ。

自炊と弁当に目を向ければいいんだよな
外食は忙しいときに手間と時間を買う場所と割り切る

そもそも人件費を少し増やしたら50億円の赤字なんてあり得ない
一体何人雇っとんだよ

ホント、あと数店舗で2000店達成だったのが急転直下コレだものなw
ホント呪われたとしか思えんなwww
これも従業員をこき使った報いだわなw

牛丼屋は牛丼だけ出してれば作業も楽なのに

どの業種でもそうなんだけどさ
安いのをウリにしたパイオニアみたいなチェーン店が成功すると
二匹目のドジョウで出店してくる店は確実にそれ以上の激安をウリにして価格破壊になってしまうんだよな
業界全体が激安競争の負のスパイラルに突入してしまって
そのツケが従業員の待遇悪化や材料のコストカットにしわ寄せがいってしまう
この流れを止めないと根本的な解決にはならないんじゃないかな

ゼンショーは客も従業員も馬鹿にしてたからな、当然の帰結

ワタミとかゼンショーとか客離れというより単にブラック搾取ができなくなっただけでしょ
客離れとか言うのはかえってこいつら擁護する論調となる

テレビCMとか無駄なことにばかり金をかけている
そのくせ店員はワンオペでこき使って使い捨て

ブラック企業転々としてきたせいかブラック憎しですき家は数年いってないな。倒産すればいいのに(笑)
俺は運良く超ホワイトに転職成功し幸せです。

ＳＥ業界や、ＦＣコンビニも相当なもんだと聞くよ
日本経済に巣食う奴隷労働を許容する観念は、捨て去るときがきてると思うがね

外食チェーン店はこのまま縮小して
それぞれの馴染みのラーメン屋、馴染みの飲み屋、定食屋に行けばいい

反社会的企業は潰れて、どうぞ

こういうフードサービスは
本来民間にやらせるな。

政府がやれ。

>>675
牛丼バイトで何のノウハウが盗めるのかね？　あったとしてそれが牛丼ワンオペでないといけない理由は何？
全く想像が出来ない。
便所に行くことすらならないのに、そんな余裕があるとは思えない。ノウハウを盗むのが目的ならばだた糞尿や怒声をを我慢して手足を動かせばいいというものではない。

ざまあみろすき家

10年前に食券機導入してたら良かっただけの話なのに

ドケチも過ぎると、衰退が半端ない

忙しいのに申し訳無くて
食べに行く事が出来ない

稼いでたのは客からではなくバイトからだったんだな

すき家が潰れたら吉野家が値上げするぞ
それでも良いのか？

コンビニFCと同じだよ
本当の客は従業員だったってだけ

昨日夜10時ごろ吉野家いったら三人体制だった
やはり最低三人はいるんじゃないか？鍋なんてやるならなおさら

ところで俺すき家入ったことないんだけど
美味しいの？

今まで毎年75億を労働者から搾取したたのかｗ

逝くうううううういいいう、ざまああああああ

>>703
同じ１０００円するならもっとマシなもん食うだろ
そのうち消費者は牛丼なんて食わなくなるから関係ないね

>>672
元は朝早い市場の仕入れ人のための飯屋だったからな

牛角→すき家とスポンサーを変えたロックバイソンさんの下げっぷりときたら……

>>703
ならんよ、奴らその辺踏まえてる。

すき家って創価学会じゃないの？

営業時間が10時～22時になってた糞過ぎる
深夜早朝にやってるから利用してたのに

>>698
ワンオペを棚上げすれば、ジャンクフード屋なんてノウハウの塊だ世

>>657
優待とかって言うけど配当ではなかったの？とかなーんも知らんけどさ……
無配でも会社やってるところあるよ

>>621
ひどいね。本当ならね。風説の流布に注意ね。従業員も働く条件と職場の確保と考えて頑張れかもね。

中国人さんには叱るんじゃなくて教えるのがいいんだってね。清潔さもそりゃ大事ですよね。各店舗回る指導員的社員とか、コンビニならあるんでしょ？

>>695
薄利多売がうまく行けば利益も増えたりするんだろうけど、メニューも増えてるの？
大変なこといっぱいあってどれを改善すべきか分からない会社に経理ソフト売り付けて、本当に改善したらすごいけどさ……

仕入れや経費の管理、人の管理、データはたくさんありそうだけど（笑）

>>11
正にそれ
それで「成長」とか抜かしてたんだぜ

話題になってから、
不潔そうなイメージがして、
１度も行ってない

すき家だけじゃなくてなか卯やはま寿司も儲かってないってことか

まだ食ってるやつらが
サクラにしか見えない

安い以外

・不味い
・少ない
・店汚い
・店員態度悪い
・強盗多い

本気でここを好きとか言ってる奴がネタとしか思えない
吉野家食った後にここの牛丼なんて食ってられないぞ・・・

>>６９８
俺が言いたいのは
「がんばって従業員やってって報われると思ってはだめだろうね」
この一点につきる

所詮経営者は人材という生産手段としか見ていないんだから
経営者の温情にすがっていてはだめなんだよ。
自分も競争社会の中で戦って果実を得るしかないんだよ。

赤字出すってことは
経営陣がそれだけマヌケっていうことだろｗ

ああした形態でも赤字のまま価格競争でトップとるために
グループ全体をつかって補てんしてたけどそれもできなくなったってことじゃないの
さんざん値下げして他を潰してきたのに、そうしてきた当人がこうして潰れていく
本当に不毛な何も残らない外食の砂漠化を感じるよ

人件費で利益だしてたんかｗｗｗクソすぎだろｗｗｗ
滅びろ！

昔は、なか卯は親子丼食べに行く店だったのに
ゼンショーになってから味が極端に落ちたな

>>703

競合相手が減れば客数が増える
その結果効率が上がるので
値上げしなくとも利益がでるだろ？

>>11
そりゃあ強盗で多少取られても辞めないわけだわんおｐ

なか卯は今週から牛鍋みたいなの始めるけど、同じゼンショー系列すき家は牛鍋やらないの？

>>11
ほんこれ

要するに無駄が多すぎるって事だろ

他の牛丼チェーンはワンオペなんかやらずとも回ってるんだからな

>>703
良いよ40越えのオッサンだけど若い頃は吉野家しかなかったし
すき家のソボロ牛丼モドキはビックリしたよ
完全に小間切れ肉以下だな

人増やしたら赤字になるって事は店舗数が適正じゃないって事だね
近所で3件潰れたけどまだまだ多いのよ

10年以上前に1回入ったきりだけど、
DQNな店員がタレ漉しも油抜きもしてない牛丼を持ってきて
世の中にはひどい店があるもんだなと驚愕したわ。

>>719
え？はま寿司ってゼンショー系なの？？
うわー

すき家、和民、マックは行っちゃダメなんだって。

バイトに依存しすぎｗ

ゼンショー広報に聞きたいね「どこをパワーアップ改装したの？」って

ttp://pbs.twimg.com/media/BjUau4JCUAArj0x.jpg
ttp://i.imgur.com/hStAKTe.jpg

>>79
ほんとそれは思うわ

>>687
急拡大に利益が追いつかずってことだと資金ショートとかないのか？
詳しく知らんけどさ……

潰す気満々で拡大してたら怪しいったらありゃしない。でもCMもやってたらその効果を期待してたのかな。
広告の効果を知るのもマーケティングじゃないすか。詳しくないけどね。認知度と店に行ったかアンケートを一般人にとってみるとか。
これも大手に頼むと金取られそう（笑）

>>709
定食か回転寿司がいいー

>>722
問題は経営者の温情にすがれることの是非ではなく、経営者に遵法精神がないことだろ。
人のせいにするな。

>>739
かっぱ寿司のコピペ思い出した

やはり労働搾取なしでは成立しない商売だったんだな

潰れろ

>>733
確かに、無理やり拡大した感はある

すき家以外は、買収につぐ買収で大きくなっただけだしな　

牛丼屋も元吉野家の社員でノウハウをパクっただけだし、結局小川は何も自分で生み出していないのが
この衰退の一番の最大の原因だと思う

>>741
>急拡大に利益が追いつかずってことだと資金ショートとかないのか？
飲食業は日銭が入ってるから財務悪くても意外に資金ショートはしないんじゃね？

>>1
そもそもマズイしゴミみたいなハチャメチャなメニューばっかだしな。
あんなのがのさばったら日本人の味覚障害がますます深刻になるだけ。

>>697軒並み赤字で税金の無駄遣い

まあどれだけ今が酷かろうと、改善すれば行く客はいくらでもいるからな
「安いから」「近いから」「味が好きだから」
牛丼屋に行く客層なんてそんなもんだ

>>10
一般企業としての金額で見たらもちろん大きいけれども
誰でも知ってる大企業として確固たる地位を持って今後も
存続していける（食）企業の売上は１兆円が目安。
マックも10年前の調子が良いと言われていた時で6000億あたりで天井
だった。
本当に大丈夫かな？と疑問を持って取引、投資など考えたいとこ

>>741
今でも採算とれない店舗を潰して新たな店舗を作ってると聞いた。

>>29
死ねじゃなくてきちんと要望出してみたら。
どこの店かも言うといいと思う。

他と同じことやってるようなのに一代ででかくなった企業は大なり小なりこういった利益の出し方してるんだろうな・・・

ずいぶん前から牛丼スレでは
深夜バイト増やしたら利益吹っ飛んで赤字になるって言われてたもんな

>>697
自衛隊の給食部隊が本気で侵攻してきたら、外食産業は蹂躙されまくって焼け野原になるぞｗ

営業再開からの改装
・看板の24時間営業の文字を黒いシートで隠しました

フェアトレードコーヒーも細かく調査したほうがいいぞ。

で、また今年もアルバイトを困らせるすき焼き鍋するんだろ？

アレは不味いし高いし手間かかるし辞めたらいいのにな

>>1　マクドなどと一緒に潰れろ　ついでにクソチョンが経営するロッテリアも巻き添えにしろ

★ ｷﾁｶﾞｲ反日極左犯罪民族朝鮮人工作員記者一覧
・ジーパン刑事=無糖果実=擬古牛(sc):正体は｢丑田滋｣(元朝日新聞記者).｢うっしぃ(うし)｣から改名.複数のｷｬｯﾌﾟを取得して工作中
・Hi everyone!=熱湯浴:正体は｢安田浩一｣(ｷﾁｶﾞｲ反日ｼﾞｬｰﾅﾘｽﾄの通名.本名は｢ｱﾝﾎｲﾙ｣).「諸君(もろきみ)」から改名
・イマジン:数少ないもろきみの盟友
・Twilight Sparkle,シャチ,DQN,theMiddleAges:上記三匹と同類のキチガイ極左.嫌儲出身

>>751
マックで日本の帝王ってことはないの？
他の外食産業もあるの？居酒屋とか？
客単価が違うと条件違うし、吉野家はみんな知ってるかもしれないけど、総額で見ても利益関係ないし……。

本来赤字経営のものを
従業員が身を削って(強制)支えていただけ

普通に考えたら先ずはメニューを減らすと思うんだけど
なぜそうしないの？

ここの社長は、なぜ自分が批判されるのかホントにわかってないからなｗ

>>759
今年も牛鍋やるの？
なか卯はうどん牛すき鍋だか始めるみたいだけど

ここって業務委託だから強盗に盗られた金は弁済させられるとどこかでみたけどマジなのかね

規模と無茶からしてワタミより先に逝くかな
ワタミは金持ちと国から両取りできる介護施設があるし

>>367
役員報酬って事はないよな

>>763
メニューを減らすと他社とのアドバンテージが無くなるから。

>>750
すき家を引き合いにして他の連中は企業努力が足りないなんて
もっともらしく批判してた人間は2ちゃんにもざらにいたし、それで手のひら返して批判するよりは
安いからそこで食うだけというのが相変わらずななだけマシか

すべての外食業に未来はないな

>>769
牛丼だけにしたら吉野家に負けるってこと？

お前らPS2の吉野家ってゲーム知ってる？
ワンオペ店員体験なんだが、プレイ動画が笑えるぜｗ

>>16
同感、何でだろな大手が進出しても全然おかしくないのに。

近所の「天下一品」は春の消費税上げで昼定食６５０円を７５０円にした。
それでも普通に流行ってるからな、何かおかしいと思うわ。

身の丈に合った商売しなきゃだめだよ

>>771
常連の多い店や腕のいい店は生き残るだろ

値段あげたらいいのに
マクドナルドに600円、700円払う奴がいるんだから牛丼は1000円でも売れるだろ

>>776
常連の多いチェーン店ってあるか？

仕込みって巨大チェーンほど工業化とかしたりしないのかなー
とか全く知らんけど、スクラップ＆ビルドとか、メニューと経費とか、人件費もうまく行ってないから赤字なんかな？

少しずつ変えていったなら何のせいか分かり易いけど一度にあれこれ変えると見えにくいでしょ。それを見えやすくするシステムを組めたらその会計システムの開発会社はすごいけどさ。

でも何するにもお金かかるんですな。
お買い物上手な人のセンスとかね……細かいことって人材育成の話でもありますよね。似たようなもの売ってても会社によって全く違うこともあり得るし。

伝説のラーメン屋　彦龍を参考にすれば延命できるお。

>>772
牛丼のトッピングで利益出す

まったく情けねえ。
いったい労働組合は何をやってんだ。

早めにストライキの一つもかけときゃ、ここまでゼンショーが増長することも無かっただろうに。

>>772
負ける自信があるんだろう。多種多様だと幅広く取り込める。松屋も忘れずに。

>>774
イメージで金を払うからだろう

くず米でこはんが不味いんだよなここ

>>739
http://i.imgur.com/hStAKTe.jpg

コレってすき家を馬鹿にしてるようだけど
改善点を簡素にまとめてある素晴らしいイラストだよね

◯先ずは食券機を置いて会計注文の手間を省く
◯水差しorセルフ給水器を用意してわざわざ客の所に水を持って行く手間を省く
◯そして、すき焼き鍋みたいな手間暇かかるアホなメニューを辞める

これだけしたらぶっちゃけワンオペでも回せるのにな

>>783
ならカレーだけにするとか。
ココイチとは客層違うから競合もしないだろうし。

近所のすき屋重宝してるから、
値上げされたり潰れたりしたら困るｗ

ゼンパイに改名しろ

>>778
チェーン店は分からないな
「全ての外食産業」に対して否定をしただけ
最も、チェーン店でも従業員が客の顔と好みを覚えて細かくアレンジできたり、その上でコミュニケーションを取れれば常連が増えるんじゃないかな？

強盗に遭うほうが人を増やすよりもやすくつく
セコムなんて契約しない、世の中には警察という無料の警備員がいる

こんなところで誰が働きたいと思うんだよ

この前すきやに久しぶりに言ったがしょっぱすぎて
食ってる途中で気分悪くなったは

>>60
（*^_^*）

こんなんで大赤字になるって事は今まで一人に3～4人分働かせて役員どもが懐を肥やしていたってだけだろうな
バイトを奴隷扱いするブラック企業は頼むから市場から退場してくれ
人間社会にとって迷惑だ

>>163
松屋は牛丼食いに行くところでは無い
定食を食いに行くところだ

>>778
あるだろう。利便性や価格だけで行く人は居ると思うよ？
ココ壱とか常連居そうだし俺も大学の頃は帰り道にあるココ壱にたまに行ってたよ

>>781
ラーメンかなんか忘れたけど温玉トッピングが一番利益でるとか言うのがあった記憶がある
葱増しとかもそうだよな

>>763
牛丼屋さんからの脱皮とか、今まで入らなかった客を呼ぶ説もあるけど、うまくいかないと経費高ですね。
牛はいろいろあったからねぇ……リスク分散になれば強いけど。

マックでなぜビーフ以外もあるのって状態？

牛丼だけでいいから安くて美味しいのがいいってニーズもあるかもしれないけど。
店ごとにどうすりゃいいか変えるか変えないかとか、細かい調整も人手と手間はかかるけど。と書いてみるけど思い入れある人が頑張るのがいいんではー

これからは多少高くてもゆったりできる紅茶専門店の時代がくるだろう
つまりゼンショーがはじめるべきは紅茶専門チェーン店だな

さっさと潰れればいいんじゃねーの
どうせ俺行かないし

>>774
炊き上がってるご飯を丼によそるのと、湯を沸かしつづけている鍋で麺を茹でる手間や設備を考えれば
少なくともその分だけラーメンの方が費用かかると想像つきそうなもんだが

>>795
丸くカットしたチキン定食が食いたい

>>790
>最も、チェーン店でも従業員が客の顔と好みを覚えて細かくアレンジできたり、
>その上でコミュニケーションを取れれば常連が増えるんじゃないかな？

それやるとグローバルダイニングの店のように
チェーン店なのに店舗によりサービスにばらつきがでるし
店は繁盛してるに会社はずっーと赤字になったりする

いかんせん店舗が増えすぎた
適正数まで減らせばいい

１杯４００円でいいんじゃないの？
まぁ今のままの品質じゃ客は逃げるが。

悪行の報い

>>799
いいね、それ
今の喫茶店はアルバイトがボタンを押すだけだから味気ない

この程度のものはそのうちamazon辺りが自宅や職場に全自動で届けてくれるよ。

>788
ID違えど文体は同じ

ふしぎふしぎ

>>804
ゼンショーの場合は自己資本比率低すぎて縮小させたら債務超過になるから
その方法は無理なんだよ

すき家は◯牛丼＋トッピング◯カレー＋トッピングだけで良い
マグロ丼とか正直辞めるべき

それでも追加メニュー置きたいなら◯うどん＋トッピングをオススメする

うどんは良いぞーもちろん冷凍うどんな
さっと湯切りしてスープかけるだけ
廃棄も無いしなにより安い
トッピングも牛丼の使い回し、カレーうどんも可能
すき家さん、新メニューにどうですか？

ＣＭで吉野家が牛なべやるみたいだけどここもやるの？

ここの牛丼って美味いの？
俺的には、牛丼屋の中で一番店の中がくさいような気がするんだけど。

>>761
総額で見ても利益は関係ないけれど1つの産業として今後も崩れない
目安がだいだい一兆円産業だからね。もち大企業だけれど手放しにいいところ
で今後も安泰だと見てしまうにはまだ早いってな話。

炊飯器と牛丼の具・カレー・味噌汁の鍋並べて千円食べ放題でいいんじゃね？テイクアウトは無し

これまでどんだけ労働者の犠牲の上に儲けてたんだって感じだな
少し普通のオペやったらこのざまかよ

結局、会計手渡しとかお水のおかわりも店員呼び出しとか
店員の給仕する手間増やすだけなんだよな

ファミレスみたくコックとウェイトレス別れてるならまだしも

>>815
中国人がタッパ持って大挙して押し寄せるぞ。
ルールガン無視でw

デフレの勝ち組が次々と死んでいく・・・

75億円の赤字なんて、俺にしたら10万円の赤字程度だろ

人件費ケチってる企業は淘汰されるぜ
働き手が一人もいなくなったら会社は潰れる
この応用はパチョンコ屋で働く奴にも使えるぜ

>>810
吉野家みたいに、いちど潰せばいいんじゃね

>>1
人件費なんてその赤字額のうちのカスみたいなもんだろ

大半は客に逃げられて売り上げがガタ落ちした影響だろ？

>>814
こんな大雑把ではなぁ……
自己資本比率とかよく知らんけど縮小できないくらい借金してるの？
資金ショート目の前をどう改善するか力技とか？詳しくないから違ってたらごめんす。経営コンサルタントのプロやーい

>>820
なんかすごく頭悪そう、感動した！

労働者を搾取というけど、
政党アジビラのインネンスローガンの空想論と違い、
あからさま過ぎて、誰も分からなかった。

　　　　　　　,..-――-:..、　　　　⌒⌒
　　　　　／.:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::.＼　　　　　　^^
　　　　/ .::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::..ヽ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 :::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::
　　　　 :::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
　　　　　 ::::::::::::::::::::∧＿∧　　　そうやってなんでも
　　　　　　　::::::::: 　<　::;;;;;;;;:>　　　　　　オレのせいにしてりゃいいさﾞ・・・
　　　　　　　 _..　 /⌒:::;;;;;ヽ
-― ―'ー'-''―-''/ / ::;;;;;;;;:| |―'''ー'-''――'｀'
　,, 　'''' .　　'''''　と./ゝ_;_;_ノヽつ　　　､､,　''"

　　　　　　　　　　　↑ワンオペ

名前をゼンショーから連敗に変えるべき

とっとと倒産
倒産が先

>>820
>75億円の赤字なんて、俺にしたら10万円の赤字程度だろ
自己資本６００億程度の会社だから相当やばい
しかもこのままでは赤字垂れ流しになるから不採算店舗を閉鎖しないといけない
しかしそれをやると６００億以上の赤字を計上して債務超過になる

これを顧みれば、日本は従業員の命を金に変えてるから生きながらえているってことだよね
そりゃ労基署もサビ残見逃すわー

本来の営業成績

>>823
新規開店て経費かかりそうだし、閉店にも処理費用いるだろし。
だから適切なスピードでやらないとうまくいかなそう。

諸般の事情により自炊を始めたら、
外食チェーン店に行く気が無くなった。

ものすごく肉質ボロくね？

黒字ならいいと思うがね・・・。
人件費減らして収支前年度比200％アップ達成しましたとかちゃんちゃらおかしすぎる。
ま、もともとブラックだしなっていうｗｗｗ

安いのには必ず理由がある。だから絶対に食べない。

┏━━━━━━━━━━━━━━┳━━┓
┃韓国産・中国産情報掲示板　　　 ┃検索┃
┗━━━━━━━━━━━━━━┻━━┛

自己防衛のため韓国産・中国産食品（その他の製品）の情報を
交換し合う掲示板です。

是非、情報をお寄せ下さい！

ワンオペやめたら真っ赤になるって根本的になんか間違ってたんじゃない？

深夜のワンオペ前提で利益をだしていたから
ワンオペ崩壊はすき家の崩壊
単純に深夜営業をやめれば済む話

>>815
最底辺未満の乞食とデヴしか来ない店なんか近寄りたくもない。

ワンオペのせいにすんなよw
75億はもっと構造的な問題だろ

創価ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ざまあ

あんな所、穢れるから絶対行かない

500株保有の私は明日どうすればいいのか？
売ろうか、買おうか

>>834
作る手間と片付ける手間さえ気にならなければ
自炊がイチバンいい
ただ美味過ぎて肥るｗ

ブラック企業の末路

今までどれだけ奴隷に使役させて儲けてきたかわかるな

＞ワンオペ解消で収支悪化

結局、そういう事だったんですね。(察しというレベルですらなく)

それが本来の姿
今までどれだけ搾取してきたんだ

どんだけ搾取してたんだよｗｗ

細々とやれや

>>845
俺の社会人2年目までを勝手に再現するんじゃありませんよ。ww

飲食店系列はﾌﾞﾗｯｸ多いなここに限らず
日本にはびこる腐れ経営者は地獄へ堕ちろ
じゃまだ君がいなくても地球は回る頼むから死んでくれ

もっと株価下がれwwwwwwwwwwww
安くなったら優待目当てで買うぜ♪

>>845
確かに自分で作っためしが美味くて外食より食べちゃうね
自分でいうのもなんだけどさ

これは来年辺り原田が幹部に就任したりして

>>787
カレーも強烈なノウハウあるらしいからね、ＣｏＣｏ壱はハウスか何かが株主だろ。

だがラーメンとカレーは異常に高い、よくみんな食うわな。

>>844
平日で客０の時（一時）もあるよ～行ってごらん。すき家＆なか卯

牛丼の値段50円ぐらいあげればいいんじゃないのかね。

>>844
企業の価値でみると１００円程度あるかないかだろうが
信用売り残がものすごく多いから
もし株価が上に行ったら踏み上げで暴騰する可能性はあるな

さすがに中国人や韓国人の作った牛丼は怖くて食えないわ

オペだけの問題なら朝を捨てて9：00～27：00とか週一定休とかだけで解消できるだろうに。

とうとう近所のすき家の朝メニューが廃止され、10時半から23時までの営業になった。
ドライブスルーはいつの間にか中止になってるし、ここ大丈夫なのか？

ワンオペ無しでやっていけないなら潰れるしかない

>>56
ココスもワンオペだったのかwww

過労　不衛生　そしてレイプ

もう日本の外食産業は地に落ちてるな　

>>861
うちの方はどの店も中国人や韓国人は減ったな
コンビニは中韓以外の東南アジア人が増えた

奴隷が作り、奴隷が食べる。

深夜のすき家がなくなってから不便になった
ブラックバイト坊、迷惑極まりないわ。
バイトなんて、やめたけりゃやめればいいだけの話なのに、
関係ない人らまで巻き込みやがった

>>830
フルスロットル経営しちゃったんだな（笑）
店舗閉鎖の費用圧縮しても閉鎖したらなんかダメなことでもあんのかなー
資産として計上とかなんとか減価償却とかよく言うけどよく知らないけど。

>>11

ほんまやな。

>>862
もともとワンオペは深夜だけじゃないんだぜ
昼と夜のピーク時の数時間以外は全部ワンオペｗ

このご時勢、あっちゃこっちゃに24時間開いてる店があるけど
よくあんなに深夜の働き手がいるもんだな、と思う

小銭を惜しめば多くを失うという恒例だね
他の牛丼チェーンのように払うべき費用を払ってこなかったたツケ
まぁお天道様が見てるから悪いことは出来ないってことだな

>>830
そりゃそうだ、潰す経費もいるもんな。

>通期売上高は１５７億円減額して５０９２億円とし

何だかんだ言いながら、お前ら利用しまくってるじゃん

75億を全国1980店舗、12カ月、30日で割ると、
一日あたり10000円ちょっとの改善で赤字解消
まあ、300～500円の客単価では厳しいな

収支悪化っていうか、今までが異常だっただけじゃ…

いちばん悪いのは味なんだけどな

>>877
経常赤字は２４億程度の見込みだから
残りの５０億強は不採算店を閉めるための費用だろ

ゼンショウは借金で店舗拡大してきたから
売り上げが下がると逆回転しだす。完全に
ビジネスモデルが破たん。かなりやばいな。

客に罪悪感抱かせるぐらい従業員酷使しまくってきたからな。
関わるのが嫌になってすき家は行かなくなったわ。そういう奴多いだろう。

経営者が自殺しないよう警察が見ててあげてください

やっぱりよさるやらにゃ駄目なんやわ

人件費削れなくなったらこれだもんな
企業努力とかしてんのかよw

ワンオペを解消して赤字になったのなら元々が失敗のビジネスモデルだったってこと
要は経営陣が悪いので上場企業ならば当然トップは交代だな
結局奴隷を使って違法に荒稼ぎしてただけの犯罪者ってことだ

優待がしょぼすぎる。配当無し。

潰れる会社の特徴。

鮫洲はワンオペ

正常な価格で販売すればいいんだよ
トヨタ、ユニクロ、山電など従業員の犠牲が利益だからな
我々末端の消費者が安さばかり追求した結果、ブーメランだよ
相応の対価は支払うという意識改革をしようよ

こういうのっておかしいよ
従業員を傷めつける労働を強いておいて
それ止めたら今度は経営会社が７５億円の赤字になるって
いったいどんな経営してるんだよ
極端すぎるだろ

やまかけオクラ丼が好きなんだ。
このまま頑張ってくれ。

>>55　車やバイクのない生活してるやつだっているんだぞｗ

実際、車イラナイっていう都市部の人間多いし
そしたら、徒歩圏内にある牛丼屋が何かで行くところも決まる

自分の周りでもゼンショーの悪行が広まってゼンショー系列の店には行かないってのが増えてたし、
赤字転落もするだろ

ワンオペ前提の経営をするからそうなる。
そもそも人件費を負担と思うなら商売なんてしないことだ。

奴隷商売は駆逐されないとな

会社近くのすき家、いつまでパワーアップしとるねん
一等地のくせに、遊ばせてるんじゃねーよ・・・

牛丼一杯280円でガンバれ

>>844
前回発表予想比が、経常益ベースでマイナス１００億、加えて無配転落だから、
１１日の株価は、気の毒だが、大幅下落はまちがいない。問題は、明後日以降
どこまで下落するか、いつ回復するかだが、それは誰にもわからない。

プロのファンド運用ならとりあえずポジション圧縮が定跡だが、われわれのよう
な素人個人株主は運用圧力がないから、放置というのも一策だと思う。

じゃあ後は空売り勢が締め上げられないように注意かもね。
株価って単純に動く時もそうでない時もある。空売りの買い戻しも買いだし、現物売りと空売りもあるけど。

売り上げは大企業でしょってことで頑張れ？

>>877
赤字75億はすき家だけじゃなくゼンショーの数字だよ
たぶん4000店以上ある

パワーアップ閉店してから一度も行ってないな

>>889
その正常な価格ってのが競争と市場によって決まるわけだが
それを否定するのなら共産主義的経済に変更するしかない
牛丼チェーンに安さを求めないで何を求めるんだ

すき家の牛丼はただ安いだけで糞マズイから潰れろ

おまえらなんかわすれてないか
東　京　ち　か　ら　メ　シ

>>751
外食で一兆って例えばどこよ？

労働泥棒して得た金だったんだなぁ

吉野家みたいに、飲み屋形態にトランスフォームするワケでもないし、なにをパワーアップ工事したのかいまだに不明やね

シェフ「いざ参らん。ゼンショーの求人へ。」

>>890

奴隷使い捨て

>>907
ファミリー向けを目指してたんだろ？

ワタミとかすき家とかの商法がいつまでも通用するほうがオカシイ
はやく潰れればいいのに

当たり前だな、ワンオペで収益あげてきたようなものだしね

株価が1000円割って久しく、ようやく明日あたり1000円越え目指していた矢先に…

本当に闘わなきゃいけないのは　タミの方なのは忘れてはならない

さっさとなか卯をモス辺りに売却して、すき家は潰れてくれ。

>>27
>>40
ちょうどこないだ800円の牛丼喰ったよ

ボリュームもあったし肉も悪くなかったけど、チェーン店ならいくらくらいなんだろ…と思うと2度食べようとは思わないな

今ってチェーンの特盛でいくらくらいなのか誰か知らない？？

>>902
もちろん味だろ
そもそも牛丼の安売り仕掛けたのはゼンショーじゃなかったか？
吉野家なんかはいい迷惑だろ

女ファミリー層開拓に頑張ったのに
牛丼慣れしたこういう層が吉野家に流れていくという
実に間抜けな結果になったなｗ

>>917
吉野家の牛丼が、安ければすき家に、と思われる程度の質だったってことだろ？
さもなければ、上がる必要もなかった土俵にわざわざ上がっていった吉野家の自業自得

>>902
物には限度ってもんがあるし、搾取が酷い事でしか成り立たない企業なんてそもそも社会に必要無い

>>1
来年には無くなってそうだな
いびつな構造でボロ儲けしてた反動が来たな

ワタミとすき家は外食業界のホリエモンとして「ここまでやるなら国が法なんか無視でぶっ潰す」マイルストーンになりそうだね

　　　　　　 /j^i
　　　　　 ./　 ;!
　　　　　/　 /_＿,,..
　　　　/　　`(_t＿,__〕
　　　 /　　　 '(_t＿,__〕
　　　/　　　　｛_i＿,__〕
　／　　　ノ　 {_i＿_〉
／　　　　　　＿,..-'"
　　　　　　／

>>918
だよな。
基本単品のどんぶり物で女性客狙うのは難しい。
女性客は品目を選べないとダメだから。

売り上げが５０９２億円ってすごいな　どんだけ牛丼好きやねん

>>918
ラーメン店には女性も入るけどーってのと、牛丼つゆだくとか華原朋美が言ってた時代もあるけどねぇ……
キティも流行ったね。

社員役員は24時間365日働けるんでしょ
潰れても他の会社で働けば余裕じゃん
そんなに働かせてくれないブラック企業だったら掛け持ちすればいい

海鮮丼も流行ったけど、あれも売れてこそですよねきっと。

すき家の一人負けか。
松屋なんかろそれほど価格は変わらないのに、なんでそんな収益性が悪いんだろう。

夕方なのに看板に電気灯してないんだよ
もう先長くないんじゃないかな

派遣は今まで搾取されてた分裁判起こして払って貰え

ホント大株主やーいだわ……
お気楽大株主が売り煽りしてるならね。
無職主婦の知ったこっちゃないけどね……

>>922
ゼンショーが風穴を開けたら、向こうに新自由主義者が歓迎していた。
ホリエモンが風穴を開けたら、向こうにトラが待っていた。

どうすんのこれ。
企業イメージの重要性を軽く見過ぎちゃったな。

数年前まで勝ち組で吉野家の一人負けみたいな感じだったのになあ。。

ぶっちゃけすき家の朝定食はいちばんコスパいいよ

たしかに近所で１ｋｍ間隔ですき屋吉野家松屋と並んでるとこあるけど家族連れが多いのは吉野家だな

>>936
吉野家って家族連れで食うところか？
松屋吉野家はやたら狭いイメージしかないが

すき家不買運動は、暗黙のうちに広がってるよ。

信心が足らないだけだろ

たしかに近所の吉野家最近お客が多い　マになっちゃうけど
2ちゃんねるは怖い　なんつーか流れとリンクしてる（事が多い）

品質を下げてサービスの質も下げて賃金も下げるとこうなる
ということをもっと世間にわからせてやってください

店舗数が1981店舗でワンオペを変えたら＋13億が▲75億に赤字転落？
一人あたりの人件費が年間444万か・・・

バイトで人件費が４４４万もかかる会社なら働いてみたいなｗ

>>937
それは都心店舗だろ。
家族連れということは地方でクルマで行くような店だろ。

>>940
でもペッパーランチは潰れんな

東京チカラ飯の捨て身の一撃(焼き牛丼)がすき家にかなりの打撃を与えたようなもんか。
すき家が一気に凋落した原因が、焼き牛丼をパクった牛鍋発売強行による店員の疲弊だし。

>>936
近所じゃハンバーガー屋さんより店数密集してる地点があるな（笑）
コンビニ戦争状態？

>>937
自分の近所の客入りはすき屋≧吉野家＞松屋って感じだけど
すき屋と吉野家の客層は明らかに違うね

ペッパーランチは恐ろしいなぁ　というかまだ存続してるのか
田舎に住んでるとわからん

近所のすき家は22時閉店だから吉野家に行くようになったわ
吉野家のほうがうまい

【企業】赤字のゼンショー、従業員の給与を牛丼引換券で支給★２

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1412352678/

この度はおめでとうございます

伝丸の麺大盛り、半ライス無料が
大盛り100円、半ライス50円になって
朝ラーメンも無くなってて底辺ドカタの俺発狂

うん、もういかない

>>200
あとメニューの入れ替えやトッピングなんかでも真っ先に回らなそうだなｗ
http://www.sukiya.jp/menu/in/gyudon/
こんだけ追加ある券売機だと割高だろうねｗ

松屋は給料日のお楽しみでハンバーグ定食を毎月一度食っていたので
印象はいい　いいんだけど同じ会社の人がいたりして恥ずかしかった

他の牛丼チェーン店と同じ業務形態にしたら75億も赤字になるとか、
もう普通に潰れたほうがいいと思う

うちの近所の金曜22時に店しめるようになってから
近くの吉野家に客がどっと流れてる

同じ時間帯で以前は4～5人くらいしかいなかったのに
最近じゃ15人は当たり前になってる

>>952
え、大盛りとライス無料なくなったのかw
もはや何のための店かイミフ

松屋は株価だけみると値上げしても好調みたいだな

「普通に経営したらこの程度でしかないクソ企業だった」というだけだしｗｗｗ

社員もバイトもムリヤリこき使って給料をケチっていただけｗｗｗｗｗ

ブラック企業はさっさと潰れろｗｗｗｗ

通勤で使ってる駅中に吉野家があるんだよね。
帰りとか腹減ってるし、あの匂いをかがされるとたまらん。
誘惑に負けて、週一で食ってる。

すき家「バイトを奴隷にしてこき使えば大儲けできるぞ！」
　　↓　うわ、儲かるこりゃたまらん。
すき家「日本中にすき家を建てて奴隷を増やせばもっと儲かるぞ」
　　↓
　バイト「辞めます」
労働監督基準局「違法労働禁止」
　　　↓
すき家「奴隷がいないと儲かんねえよ。赤字がすごいことになった」　←　今ここ

同情の余地なし

つけが一気に回ってきたって感じだな
もうダメかもしれんね

店舗数だけが取り柄だったのに
朝やってない夜やってないじゃ
そりゃ客足も遠退くよな

夜間は自動販売機で買えるようにしたらいい

ふと気が付いた

毎日異常なほど連打してたテレビCM、無くなってね？

すき家ってバイトでなく業務委託だから残業代もでないと聞いたけど
ほんとだとしたら誰もこないだろう

>>957
うん、たまごかけご飯や肉玉ラーメンなんかもゴッソリ無くなってた
醤油ラーメンは醤油変えたと説明された

>>949
うちの近所は深夜の時間帯に営業してるとこがすき家しかなかったから、ブラックバイト坊めいわく極まりなし
いやならさっさとやめれればいいものを

おにぎり食べたら負け

以前は週3で行ってたが今は深夜営業してる店が少なくなったので月3

末端の人間の便宜を図って大赤字ｗ
やっぱり社員を〆て何ぼやろ民間経営なんやからな

>>27
20年ぐらい前
町田に松坂牛の牛丼屋ってあったよ
1杯2000円ぐらい
正直あんまりおいしくなかった
高い材料を使えば美味い物ができるってわけでもないみたい
何事も適材適所やね

もう2度と行かない店

牛丼は５年くらい食べていない

高級牛丼屋は恐らくご飯がポイントになる気がする
気がするだけだから「違う！」とかキレられても
困るからね！

すき屋はメニューが多く、トッピングの種類も多いので、下手なファミレス並みの品数になる。
券売機の導入はなかなか難しい。

品数を維持していくのならば、しかるべき店員数を確保し、客がまばらな時間帯は店を閉めるしか手はないよ。
これだけ悪評高くなったら、余程クリーンなイメージを打ち出すしか回復の手はない。

>>975
違えーーーよ！！
ふざけんな！！！！！！！！！！！！！！

>>942
延べ人数でいえば３人だろうから一人あたりは150万くらいだな

またバイトが同日一斉ブッチしてみてよ

ｶﾞｶﾞｰﾝ

社長が率先して店頭で24時間働けばいいだろ

なんで吉野家みたいに深夜に２人配置できないの？

>>11
これ。要するに給料ケチって利益にしてたってこと

日本ってコンプライアンスを守ると途端に赤字になるようなやばい会社が多いよな

>>905
外食市場は約４兆円らしいから無いんじゃない？

>>27
小鉢とみそ汁ついて800なら別に高くないが…
すきやでもセットつけたら500越えてくるし。

>>751
は？外食でダントツトップなのがゼンショーなのに何言ってんだよｗ

今まで搾取で成り立ってたもんなぁ。
つぶれちゃえば？

これが本当の実力
この赤字分は今までバイトに支給されなかったバイト料

だっさｗ

賃金ごまかして業績を伸ばしていただけなのがはっきりわかるな
実力は吉野家の敵ではなかったんだな

繁華街で若者が台車を押して
野菜とか果物とかスイーツとか
売り歩きしてるのも
アレも奴隷労働っぽいな
何であんなのに騙されるのか不思議だ

お前らそろそろ許してやれ

ファーストフード店は何処もあきまへんなー
マグドなどは土日でもガラガラじゃわー
中国食材が大部分の安物飯屋は何処も沈没じゃー

セルフの食べ放題にしてはどうですか？

法令踏みにじって末端の人間を踏みにじって
それでやって行くのがこの国の民間優良企業の実態なんだって
アベちゃんを支持した以上当然の帰結だってば

早くつぶれて欲しいな。

>>954
あんなもんよく食うね
ハンバーグの中に肉のスジの塊みたいなもんがあってそれ以降注文したことない

結局労働がそこまで追いつかなかったんだろ。

1000ならゼンショー倒産

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