【富山】ズワイガニ漁が解禁 初競り©2ch.net

初競りでは威勢のいい声が響き渡った（新湊漁港）
冬の富山湾を代表する味覚の一つ、ズワイガニです。

漁が解禁された6日、射水市の新湊漁港に水揚げされたのは2250匹。

さっそく初競りが行われました。

「解禁日のきょう漁港に戻ってきた船から次々と活きのいいズワイガニが水揚げされていきます」

ズワイガニ漁は富山県から西の日本海で6日午前0時に解禁となり、新湊沖では漁船5隻が漁を行いました。

そして初水揚げされたズワイガニは去年より870匹多い2250匹で、初競りでは威勢のいい声が響きました。

体長80センチほどの大物をはじめ、大きくて身のつまったカニが多く、去年より1割程高い競り値が付きました。

中でも品質の良いものは「新湊ズワイガニ」のタグが付けられ高値で取り引きされます。

新湊漁協田中仁さん「ズワイガニに関しては8割がた上質なカニがほとんどですのでそれをまた皆さんに食べていただきたいですね」

ズワイガニ漁は12月から1月にかけてが最盛期で、メスのコウバコガニは1月20日までオスは3月20日まで漁が続けられます。

http://www.knb.ne.jp/news/detail/?sid=5391

富山のズワイガニうまいんだよなー
また食べに行きたい

顰蹙？楚蟹？

新湊だと紅ズワイガニも多く扱ってるが、紅ズワイガニとズワイガニは値段が全く違うからな。

ベニズワイはまさしく冬の醍醐味。

新潟行くと値段が３割程安い。同じズワイ食うなら新潟がお得。ブランドで値段釣り上げて無いからだろうな。

天然パーマ男J・O 死ね。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男　K死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。
Y死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。Y死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。M・O死ね。白髪。人殺し。オタク男。死ね。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね

甲羅に付いてる黒いぶつぶつは海ビルの卵ですが
カニソレ自体には一切影響無いし
むしろ、身だくさんの美味しいカニの証明なんですョ！
　　　↑
とか言って、海ビルの卵がびっしり付着したズワイガニを堂々と
お客に出すお店があるけど
海ビルの卵は、ちゃんと掃除してキレイにしてから出してくれ

ハッキリ言ってキモイ、不気味、グロテスク。
食欲失せるわ・・・

>>1
蟹になりたい、蟹になりたいね。

蜘蛛の仲間なんだっけ？

この地方にカナダ産の輸入物ズワイガニ大量にぶち込んでくるイチボシ
という福井のブラック企業がある。　気を付けよう　異様な安値で
北陸のホテル、旅館に押し売りを掛けています

正直ズワイガニよりセコガニの解禁がうれしい。
またセコガニ飯が食える。

>>12　そんなもの食すから資源が無くなるんじゃカス

>>13
だからセコガニは年内しか取れないんだよ
セコガニの内子と外子をスプーンでこそげて甲羅の上に盛って
細い足の身も乗せて、わさび醤油をかけて日本酒の肴にする。
ハロウィンよりクリスマスより晩秋〜初冬の楽しみ

ズワイよりタラバのほうが美味しい

貧乏なおじちゃんは、ロシア産で我慢している。
いまは、小ぶりのものが多いが。

山〜根〜

かにかにどこかに