【社会】オリラジ藤森P居酒屋運営企業へ2億円損害賠償請求 食中毒事件多発、組織的問題点の告発相次ぐ©2ch.net
真偽のほどはさておき、世間で「ブラック企業」の代名詞かのように語られるワタミ。
同社を筆頭に、居酒屋業界はどうしてもその労働時間や労働環境、賃金の問題から、世間ではブラックだと認識されやすく、「白木屋」を展開するモンテローザ、
「庄や」を展開する大庄などもしばしば批判の対象となっている。
そんな居酒屋業界において、一般的にはあまり名を知られていない川中商事という企業がある。
竹取御殿 竹取百物語 竹取桜めぐり
竹取の楽宴 竹取の音色 竹取の眞ぼろし 和花の宝石箱 花のたまて箱
月のかけはし 和花の扉 柚柚〜yuyu〜 柚庵〜yuan〜 ゆずの庭 京の町に夢が咲く 楽宴の贈りもの さくらさくら
桜坂 和桜ひとひら CASA
パスタベラ 若の台所 赤鶏御殿
かまくら御殿 北海御殿 青の洞窟物語 源氏のこころ 水都の饗宴 お祭り御殿 寿司よろしくでぇ〜す、
(ちなみに赤鶏御殿と若の台所は三代目若乃花プロデュース、寿司よろしくでぇ〜すは
「オリエンタルラジオ藤森プロデュース」を銘打っている)
川中商事が展開する居酒屋はこのように多岐にわたり、駅前ビルの地下や3階以上のフロアに大きくきらびやかな看板とともに入居しているケースが多いのだが、
気になるのは同社の実態がほとんど不明なことである。
続きはソースをご覧ください
http://biz-journal.jp/i/2014/11/post_6494_entry.html
2 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:47:20.72 ID:IWN0+eN30
ふーん
君、おなカヨワいねぇ〜
風俗みたいな名前ばっかりだな
また待遇面をみると、求人サイトに掲載されているモデル年収例では
「年収1200万円 経験2年/(月給80万円+業績給)」
「年収1800万円 経験4年/(月給100万+業績給)」
などとなっており、全店舗黒字経営とのこと。
●組織的問題点が露呈
これらの情報によれば、急拡大中の黒字企業で高待遇という印象だが、少し調べてみただけでも次のように川中商事にとって負の情報も多い。
(1)ネット上に書き込まれた店舗への評判
・京の町に夢が咲く 京都駅前店
「料理はすべて冷凍食品レベル。枝豆、サラダ、刺し盛、焼き鳥、からあげを頼んだのですが、すべてスーパーの冷凍食品を調理したような味でした。刺身はかなり傷んでました。有名チェーンの居酒屋のほうがよっぽどおいしいぐらいです」
・赤鶏御殿 河原町店
「料理ひどすぎで10分で帰りたくなった。刺身の色が淀んでて、間違いなく、2〜3日前のもの。コースなのに初めの4品が同時に出てきて、次の品が出てくるまで1時間かかる。店員にお腹空いたんだけどって言ったらムスっとして」
・さくらさくら 京橋店
「正直言って料理は最悪!!生もの、サラダ系はまったく新鮮さは感じられずむしろ え!!コレでお金取るのと思ってしまうほど見た目も味も残念でした」
・若の台所 本町店
「鍋で鶏肉がひとりあたりひとかけら。しかも、パサパサの鶏肉。かといって野菜が多いわけでもない。
締めのラーメンも、ひとりあたり、4分の1人前。(スーパーとかである30円くらいの生麺の4分の1くらい)。そのくせ、飲み放題のグラス交換だけはきっちり」
(2)食中毒事件が多発
>>1 お前な、その文章だと何にも速報の意味が無いだろ
中身は川中商事という企業があるしか分からないだろ
外人かお前
剥奪だな
>>1 スレ立てするときに問題の各項目ぐらい入れとけ
川中商事が展開する居酒屋はこのように多岐にわたり、駅前ビルの地下や3階以上のフロアに大きくきらびやかな看板とともに入居しているケースが多いのだが、
気になるのは同社の実態がほとんど不明なことである。
そもそも、会社のホームページが存在せず、インターネットで調べても店舗を紹介する「ぐるなび」や「食べログ」のページか、アルバイト求人サイトの情報がちらほら見えるのみだ。その求人サイトでわずかながら確認できる情報によると、設立は2006年
(「とらばーゆ」による情報。「マイナビ転職」では「07年」となっている)。
グループ全体の従業員数は6000名(正社員500名、アルバイト5500名)という規模で、全国で380店舗もの居酒屋やレストランを展開しており、年間40店舗のペースで新規開店中。
目標店舗数は500店舗であり、国内のみならず、タイ、マレーシア、アメリカ本土、ハワイ、香港、インドネシア、カンボジアへの進出を計画しているという。
また待遇面をみると、求人サイトに掲載されているモデル年収例では
「年収1200万円 経験2年/(月給80万円+業績給)」
「年収1800万円 経験4年/(月給100万+業績給)」
などとなっており、全店舗黒字経営とのこと。
●組織的問題点が露呈
これらの情報によれば、急拡大中の黒字企業で高待遇という印象だが、少し調べてみただけでも次のように川中商事にとって負の情報も多い。
(1)ネット上に書き込まれた店舗への評判
・京の町に夢が咲く 京都駅前店
「料理はすべて冷凍食品レベル。
枝豆、サラダ、刺し盛、焼き鳥、からあげを頼んだのですが、すべてスーパーの冷凍食品を調理したような味でした。
刺身はかなり傷んでました。
有名チェーンの居酒屋のほうがよっぽどおいしいぐらいです」
・赤鶏御殿 河原町店
「料理ひどすぎで10分で帰りたくなった。刺身の色が淀んでて、間違いなく、2〜3日前のもの。コースなのに初めの4品が同時に出てきて、次の品が出てくるまで1時間かかる。店員にお腹空いたんだけどって言ったらムスっとして」
・さくらさくら 京橋店
「正直言って料理は最悪!!生もの、
サラダ系はまったく新鮮さは感じられずむしろ え!!コレでお金取るのと思ってしまうほど見た目も味も残念でした」
・若の台所 本町店
「鍋で鶏肉がひとりあたりひとかけら。しかも、パサパサの鶏肉。かといって野菜が多いわけでもない。
締めのラーメンも、ひとりあたり、4分の1人前。(スーパーとかである30円くらいの生麺の4分の1くらい)。
そのくせ、飲み放題のグラス交換だけはきっちり」
(2)食中毒事件が多発
・川崎区の飲食店で21人が食中毒、ノロウイルス検出(11年10月)
「川崎市健康福祉局に20日までに入った連絡によると、同市川崎区砂子2丁目の飲食店『川崎個室物語 竹取御殿』を利用した20〜70代の男女計21人が、
下痢や嘔吐(おうと)、発熱など食中毒の症状を訴えた。川崎保健所が検査した結果、患者の便からノロウイルスが検出されたため、
同店を20日から22日まで営業停止とした」(神奈川新聞より)
12 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:54:43.50 ID:ZLG52PpR0
若乃花のちゃんこ屋、放漫経営で倒産させてるしww
そいつにプロデュースさせてどうすんねんww
14 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:55:08.45 ID:VURxhqHy0
職場の忘年会で使ってみたけど最悪だった
ウーロン茶を頼んだらめんつゆにだった
社内一の美人がブワーーーッって噴水のように吹き出したんだ
ここまではミスでしかたがないかもしれん
でも問題はそこから「一切謝罪無い」 2度と使わないねヽ(`Д´#)ノ
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:55:41.64 ID:XjGwTgON0
ちゃんとやれよ!削除しろ
・姫路の居酒屋「竹取御殿」で食中毒 ノロウイルス検出 (12年12月)
「姫路市保健所は22日、同市駅前町の居酒屋『竹取御殿』で飲食した21〜65歳の男女28人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を発症したと発表した。
2人からノロウイルスが検出され、同店での飲食による食中毒と断定。入院者はおらず、全員が快方に向かっている。
市保健所は食品衛生法に基づき、同店を24日までの3日間、営業停止処分にした」(毎日新聞より)
・仙台の飲食店の客31人が集団食中毒(14年1月)
「仙台市は、青葉区中央の『和食個室の都 京の町に夢が咲く仙台駅前店』で食事した客31人が食中毒の症状を訴え、うち6人が医療機関で治療を受けたと発表した。
店は3日間の営業停止処分。従業員の便からはノロウイルスが検出されたという」(日テレNEWS24より)
(3)労働環境について指摘されている問題点
・Twitterに書き込まれた情報(13年12月)
「バイト先の社員が上司にパワハラ受けてるなんて絶対言わない。川中商事ってことも言わない。不特定多数の人が見てるTwitter上では絶対言わない。#パワハラ」
・元従業員の証言(12年頃)
「入社後は即店舗に配属。これは配属される店舗の店長にもよるのだが、未経験だと言っているにもかかわらず、そんなこともできないのかとか自分で考えろとか言う店長」
「お店の雰囲気もとても悪く、料理も美味しくないです。安物ばかりを使っているのにもかかわらず、値段は高い。給料はとても良いですか、最悪なことばかりです」
・同(13年頃)
「社内のやる気がまったく感じられません。暇な時間や暇な日は携帯をいじりながらゴロゴロしていたり、バイトに仕事を押し付けて遊びに行ったりする店長もいます」
「休暇は少ない、バイトがいなければ何日も連続勤務が続く。月に一回の昼間からの会議、新店オープン手伝いで閉店後の深夜にお手伝いもあります」
・現社員
「社長や上のものに気に入られる人が出世するシステム。売り上げを第一に考えており、売り上げをとるためなら手段を考えない会社」
従業員・利用客・隣接テナントにとっても、この会社は全部ブラック対応ってことだろ
18 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:57:41.64 ID:2p1/nqAm0
>>1 お前な
1に続きはソースをご覧くださいと書いてるのに
なんで2以降にダラダラ記事の埋め合わせするんだよ、後付けだろ
人に何の記事か分からないと言われて動くようなのがスレ建てなんてするなよ
何年やってるんだ
19 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:58:17.78 ID:XKPt7QGO0
糞記者多すぎ剥奪はよ
20 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:58:26.86 ID:sTnF092h0
>>1 >真偽のほどはさておき
なんだ、このウンコみたいな文章
キャプ持ちが支離滅裂で荒らしレベルなのは何なの
22 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:00:02.66 ID:h20UoU1U0
在日か暴力団のフロント企業?
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:01:53.40 ID:D0ULQlXZ0
ゴミスレ
>>14 麦茶とめんつゆ間違えて謝罪なし
死んだ母ちゃん思い出した
引用が一部になるのは当然として、うまく抜粋しましょう
冒頭を機械的に載せればいいというものではない
でオリラジ藤森とどういう関係があるのかわからん
28 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:06:21.46 ID:M6AxOuOO0
風説の流布ですねw
訴えられたら、100%負けですねw
ブラックの最終進化形って感じだなw
わけの分からんスレ立てんな
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:08:42.61 ID:cpzlMkXX0
気をつけます、すみません
>>27 ただの名義貸しだろ。
某女性ミュージシャンの焼肉店みたいに。
34 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:12:03.25 ID:5uIl9Bp7O
>>32 なにをどう気を付けるんだ?
記事訂正するか削除するかしろよwww
35 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:12:57.31 ID:5DZrxmiP0
>>1 釣りスレタイかと思いきや単に国語力の無さとは…
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:13:04.89 ID:qNaKatLA0
論点がボヤけてイミフ
記者は要らない
37 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:14:54.09 ID:TY1OgH6I0
記事のネットの評判として拾ってきてるものが、何に対する文句なのかまったくわからないんだけど
●新田 龍(にった・りょう):株式会社ヴィベアータ代表取締役、ブラック企業アナリスト。??
早稲田大学卒業後、「ブラック企業ランキング」ワースト企業2社で事業企画、人事戦略、採用コンサルティング、キャリア支援に従事。
現在はブラック企業や労働問題に関するコメンテーター、講演、執筆を展開。首都圏各大学でもキャリア正課講座を担当。
ブラックでブラックしてきたから、ブラック嗅ぎ分けますってこと?
酒は吐いて覚えろというガラの悪い客に合わせてあるんだよ!
飲み放題でガンガン飲んでるやつは味なんか分かんないだろ
女に睡眠薬飲ませても若い衆に飲ませて吐かせても平気な店があるんだよ!
40 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:17:38.23 ID:nFJa2YXu0
田中みな実「」
41 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:19:34.96 ID:e6RYPitK0
文=新田 龍/株式会社ヴィベアータ代表取締役、ブラック企業アナリスト
ってか、記事書いたヤツの肩書すげーな
42 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:22:39.46 ID:1PA5houL0
一般人だか孕ませて降ろさせた奴だっけ?
こいつは干されなかったな
43 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:23:23.64 ID:JuHMMyFV0
一瞬オリラジが食中毒になって
居酒屋を訴えたのかと思った。いくら売れっ子とはいえ二億円は強気だな、とw
スレタイと結びつくようなところ切り出せよ
意味わからん
45 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:27:22.49 ID:1xkvmBKLO
>>1 おいっ いじめられっ子!
泣かすぞぉ(笑)
グダグダでどういうことなのかさっぱりわからない
スレタイと本文のギャップが激しい。オリラジほとんどカンケーねぇしw
2chの記者っておゆとり様なのか?
浜松町の竹取御殿はたまに行くなぁ。
今度から店変えるかな。
>>1 藤森と関係あるのか??
この記事ヤバくないか
プロデュースっていうほとんど名前貸しみたいな仕事っていくら入るんだろ
ゆうこりんなんか自分の焼肉屋が知らない間に出てて泣いたとかいってたけどww
>>23 だろうね
芸能人の名前を借りるなんて興業系に顔が利く会社じゃないと無理だしそんな会社ってつまり…
56 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:15:02.12 ID:7CBnBgOu0
居酒屋武勇伝
58 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:22:52.42 ID:GLkHablz0
ブラック企業がまだあるだけの話で一つもおもしろくない
59 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:27:38.84 ID:1bDRe5CJ0
悪いこと言わないから、
作文の練習からやり直したほうがいいな。
>>1 ここまでひどい記事ないな
おまえな、削除するか、もう書くの止めとけ
中絶
不潔な店員いっぱいということか
(2)食中毒事件が多発
・川崎区の飲食店で21人が食中毒、ノロウイルス検出(11年10月)
「川崎市健康福祉局に20日までに入った連絡によると、同市川崎区砂子2丁目の飲食店『川崎個室物語 竹取御殿』を利用した
20〜70代の男女計21人が、下痢や嘔吐(おうと)、発熱など食中毒の症状を訴えた。川崎保健所が検査した結果、患者の便から
ノロウイルスが検出されたため、同店を20日から22日まで営業停止とした」(神奈川新聞より)
・姫路の居酒屋「竹取御殿」で食中毒 ノロウイルス検出 (12年12月)
「姫路市保健所は22日、同市駅前町の居酒屋『竹取御殿』で飲食した21〜65歳の男女28人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を発症
したと発表した。2人からノロウイルスが検出され、同店での飲食による食中毒と断定。入院者はおらず、全員が快方に向かって
いる。市保健所は食品衛生法に基づき、同店を24日までの3日間、営業停止処分にした」(毎日新聞より)
・仙台の飲食店の客31人が集団食中毒(14年1月)
「仙台市は、青葉区中央の『和食個室の都 京の町に夢が咲く仙台駅前店』で食事した客31人が食中毒の症状を訴え、うち6人
が医療機関で治療を受けたと発表した。店は3日間の営業停止処分。従業員の便からはノロウイルスが検出されたという」
(日テレNEWS24より)
続き↓
http://biz-journal.jp/i/2014/11/post_6494_entry_3.html
関係者が1叩いててワラタ
1を読め1を読めと事ある毎に言う馬鹿がいるので1を読んだら
ただの宣伝でサッパリ意味不明だったでござる〜
67 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 16:07:39.49 ID:RiifP9Sl0
ボカロP
68 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 16:13:18.68 ID:3p6i+lBY0
藤森Pって何?山Pみたいなこと?
>>1 きちんと要点を箇条書きにするとか
できるでしょ
スレタイの中身ぐらい書いておいてくれ
71 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 16:29:09.76 ID:W1qjOYXA0
どこにオリラジ藤森の話が?あとPって何?
川中商事とやらの悪口が延々と書いてるだけだったぞ
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:25:58.03 ID:VCZRHLuS0
酷い会社なのはどうでも良いが
藤森とどうなってるのかそこを貼れよ無能
Anubis ★
伊武雅刀がケガしてそば屋を継ぐ話か?
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:34:44.41 ID:8XpQSpN10
記者もテンパってるから許してやれよ
最近じゃ+に出すレベルじゃない馬鹿記者も見られたし色々あんだろ
藤森プロデュースとかそれだけで絶対に入りたくない気分になるんだが、こういうのに行った客もいるんだな
ぶっちゃけワタミ以下の居酒屋けっこうあるよな
>>76 若乃花プロデュース
藤崎奈々子プロデュース
小倉優子プロデュース
清原プロデュース
楽しんごプロデュース
いろいろあるってことは、行く人がいるんだわな。
かまくら御殿ってwwww
あーこんな仕事もしてたんだな
トーク番組で今度の休みは広島に一人旅行くとか話してて何で広島なんだと疑問に思ったけど
なんだ広島店があるんだな。ただの営業まわりやん。
まあ酷いスレ立てだけど
あまり責めてもかわいそうだね Anus君
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 22:45:58.72 ID:IaXsDW3q0
藤森はもう追放だな
83 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 22:50:38.36 ID:uCbkhtZC0
若乃花と藤森w
金のニオイがするな
こういう店ってアレだろ
ド底辺DQNが客引きやってて適当に酔っ払いの団体引っ張ってきてる店だよな
ひとつの店舗に3つくらい別の店名があるやつ
こんな店行く方がアホだよ
まともなスレなら伸びる話題なんだがな