【企業】寿司チェーンの小僧寿し、ラーメン事業への進出を発表©2ch.net
これはびっくり
3 :
東熱航空69便 ◆1oYsHk4mkzpQ @転載は禁止:2014/10/31(金) 15:13:39.60 ID:34D1REOG0
>>1 20年くらい前だったか、近くに2店舗あったが両方食中毒出してから潰れてたわ
食べろ小僧!
5 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:14:35.14 ID:sI4vLOnW0
名前どーするんだろ
小僧ラーメンってか?
6 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:14:36.66 ID:dE0QIP9b0
小さい頃は、ドラえもんのパックに入った手巻き寿司をよく母ちゃんが買ってきてたわ
7 :
2chのエロい人@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:14:55.84 ID:P0dKRvgT0
悪いことは言わん。
やめとけ。
「スパゲティハウスMACKY」って、まだ、小僧寿司の傘下なのかな?
拡大して欲しいなぁ。
美味いから。
だまれ小僧
寿小
司僧
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:15:59.82 ID:01FZt/sj0
地下のカッパの中から優秀なカッパが選抜されて
今度は湯が煮えたぎる熱い厨房で
時々無意味な電気ショックを与えられながら
ラーメン作りをさせられるのか。
11 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:16:02.99 ID:zvg8bzto0
ラーメンチャーハンは有りだが
ラーメン寿司は無いわ
12 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:16:06.57 ID:zr25+Jjj0
いまさらラーメンて
持ち帰りラーメン?
小僧寿しってまだあったんだ
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:16:52.68 ID:Zd2Zv7Oa0
小僧とかモーニング娘とかネーミングが古いのはダメ
>>1
>同社は「国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない」と説明している。
脱サラ親父が言いそうな理由だな。 ラーメンなめんなよw
言ってることはそう間違って無いが、それだけに生き残るのは難しい。
世界で空前のスシブームだっつうのに何で国内でチマチマやってんだろうな
18 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:18:13.20 ID:mZQSkuYj0
小僧寿し終了しそうだな
19 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:18:28.00 ID:qJb5dESb0
河童をコトコト煮込んだスープなら、勝負できるな?両生類っぽいイメージもあるが
出汁でないかな?w
20 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:18:47.33 ID:VKezD9KG0
小僧寿司ってキチガイ人権団体が騒ぎそうな社名だな
21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:18:53.94 ID:DGwCdNN50
まだ営業してたんだね
ラーメンなめすぎだろ
>>11 くら寿司のラーメンはお手の物の魚介系の、ほとんんど和風の出しの濃い
ラーメンで、味噌汁の代わり、寿司の底入れとして結構いける。
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:20:07.81 ID:FPlen3JJ0
遅すぎwww
そんなんだからどんどん斜陽になるんだよ。
迷走しているなあ
26 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:20:11.23 ID:yxj0iZlm0
ラーメン業界なんて一番熾烈な世界だと思うんだが、なんでそんなところに飛び込むかねえ。
スシマスの巻き寿司が素朴で好きだった…
>7
マッキーはまだ小僧傘下。うまいよね。
>>22 くら寿司みたいに、自店の商品の一部として出すならまだしも、
ラーメンとして既存店と競合しようというなら、命知らずとしか言いようが無いな。
本気で「簡単だから」ってラーメン部門(ラーメン屋)やろうというなら、
マジで小僧寿し終わるのかもしれんね。
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:22:40.21 ID:PBw3pc630
成功しそうな気が全くしない
持ち帰り小僧ラーメンやるのん?
34 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:25:00.14 ID:jm0CHHGy0
寿司がダメならラーメンでっていう考え方に問題がある
しかも調理や配膳がそれほど難しくないってラーメンを舐めている企業に勝ち目はない
懐かしいな、土曜の手巻き割引まだやってるのかな
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:25:07.88 ID:8+4Gz3xP0
しょうゆ味とみそ味だけにして下さい。
コケそー
大規模なフランチャイズのラーメン屋で成功したとこあったっけ?
ラーメンじゃなくてうどん屋すればいいのに
うどんと寿司セットでワンコイン
トッピングで利益はかるみたいな
38 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:25:52.65 ID:oQeYQnNe0
和食系ファミレスとかのほうがいいんじゃないか
39 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:26:09.90 ID:rl2jXkWF0
小僧寿しの地下では、捕まった子象たちが…(´;ω;`)
40 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:27:04.95 ID:dtt6dC200
>>23 くら寿司って寿司よりラーメンに力いれてて名うてのフードコーディネーターに依頼して
魚介醤油ラーメン、旨辛醤油ラーメン、旨辛とんこつ醤油ラーメンとか4種類も寿司屋の癖にメニューに並べてというw
ちょっと力入れるとこ違うよなw
41 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:27:50.71 ID:X6io9Swe0
>>調理や配膳がそれほど難しくない
ラーメンなめすぎだろw
店名はラーメン小僧か?
マグロづくしが無くなって魅力が無くなったな。
寿司板スレみても上位は、はま寿司、かっぱ寿司、くら寿司、スシローだもんな
45 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:28:29.72 ID:w79X+NZE0
ケーキ屋が駐車場になるようなカンジ?
46 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:28:49.17 ID:Ks5msz460
もう末期だな
47 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:28:59.87 ID:Kp7hS4MF0
業務用の麺や業務用のスープ使う気満々だなw
48 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:29:29.40 ID:Nsb0+dwS0
微妙なさじ加減が必要なスープは、
セントラルキッチンで固形スープなどを多用して作るとして、
麺は茹で上げ技術がそれなりにないと品質にダイレクトに影響する罠w
まさかの茹で麺ロボットの投入か?w
吉野家が失敗したの見てなかったのか…。
ラーメンのトッピングに、寿司の残りのまぐろやイクラを使うつもりだな
51 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:31:11.88 ID:vSS1BKLo0
海鮮盛りラーメンとか出すのかなw
味覚障害者の関西や関東や東北土人には受けるだろうな
52 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:31:19.54 ID:dtt6dC200
>>34 そうだよな
くら寿司なんてラーメンに力入れるために年間売上の1割を新商品ラーメン開発に注ぎ込んで
寿司の新商品開発は数年間凍結したくらい本気でラーメンに力いれて勝負してんのに
小僧寿しはラーメンなめてるよな
53 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:31:56.83 ID:qDwbMol80
この迷走具合。まさに吉野家と同じ道だな。
54 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:32:19.35 ID:hsjMR0gt0
止めときゃいいのに
ここのサバばってらが好きだったんだけど近所から無くなって久しい
ラーメンを舐めるな!小僧!
57 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:32:27.64 ID:O/gphN7g0
だまれ、コゾウ!
59 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:32:48.54 ID:cFMGTH3N0
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No More 敵国産!
60 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:32:57.58 ID:ki2cFWav0
小僧クウォリティじゃ期待薄だな
61 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:33:22.76 ID:i+K5uRaU0
冷やし中華は、ラーメンの寿司
62 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:33:47.86 ID:7WDftK4G0
貧乏脱出大作戦で、貧乏になってる典型パターンじゃんw
63 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:34:14.88 ID:VM5HwSJ50
100円寿司が出回る前、外食チェーンではここが天下取ってたイメージだけど、
今はほんとに影薄くなったものだ。
64 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:34:23.88 ID:2SUdTxdC0
ちょこざいな小僧め!
こやつめ。
ワハハハハ。
66 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:35:00.99 ID:In+go8WuO
>調理や配膳がそれほど難しくない
ラーメン二郎の店長が一言↓↓↓↓↓
67 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:35:31.08 ID:S9X0dJE30
企業名はやっぱり志賀直哉から発想を得たのかな?
いうまでもない
もう終わりです。いや、終わってたかな。
ラーメンバカにしすぎww
不味いラーメンは淘汰される
>>70 まずくても生き残る、すがきやとか、こうらくえんの例もあるから。
調理や配膳が難しくない層のラーメン店は
幸楽苑を完全にかぶるな
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:39:33.89 ID:mpG4cWA00
くら寿司が魚介出汁ラーメンを始めたのは
これまで廃棄してたアラなんかを有効活用するためなんかな?
だけどスシローラーメンは鶏ガラだしなぁ
74 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:40:50.36 ID:XadJe78f0
小僧憎し
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:42:06.66 ID:UK0YqYvS0
76 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:42:11.03 ID:zLQYrbtT0
ビジネスありきのラーメンなんて興味湧かない
素直に小僧回転寿司にした方がいいのでは・・・?
とはいえ、大半の700円以上するラーメン屋で、
こうらくえんや、すがきやよりうまいところはまれだよな。
その程度のつまらないジャンクフードだと思う。
どうせ首都圏だけだろ
清潔で入りやすい店舗
ほどほどの味
基本メニューは税込400円くらい 替え玉100円以下
追加トッピング常時数種+時々期間限定
これをチェーンでやられたら結構な数の店が太刀打ちできないと思うんだが。
ようは牛丼チェーンのラーメン版
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:44:35.38 ID:oQeYQnNe0
日高屋とかに勝てると思っているのかい
83 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:45:57.23 ID:sLVmxLb+0
>>55 俺もだ。
回転寿司がなかった頃(都会ではあったのかも知れんが)、120円のを3本買ってたw
イメージとしては、うどん屋のほうが合いそうだが…
86 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:48:24.00 ID:Zd2Zv7Oa0
なぜ、うどん屋に進出しないのかが意味不明
寿司とうどんはあうが、ラーメンは合わない
88 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:48:56.70 ID:buoaq62T0
小僧寿しはなぞの店
89 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:49:06.31 ID:cJkEbBeg0
20年位前はしょっちゅうCM流してたなあ
子供の頃は普通の寿司屋とどう違うのかよくわからなかったが
90 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:50:06.89 ID:Wx6oCyLk0
回転ラーメン
91 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:50:17.19 ID:kSG/zDJH0
>>86 関東圏のチェーンでうどんはない。
今の小僧寿しも蕎麦と寿司のセットで寿司w
92 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:50:38.40 ID:8+4Gz3xP0
店舗は出さずに屋台で回って欲しいな。チャルメラを吹いて。
93 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:51:35.86 ID:1TDfveaM0
すがきやみたいなラーメンになるのかな?
94 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:51:52.44 ID:zp8iNpAg0
船津商店みたいな成功例があるからな
95 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:53:30.20 ID:S9X0dJE30
昔はドラえもんのスポンサーをやるくらい大手だったのにな
まあ持ち帰り寿司よりは望みが有る
97 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:55:49.85 ID:mpG4cWA00
寿司×ラーメンといえば和歌山だよね
小憎らしい
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:56:56.15 ID:yW5fysul0
100 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 15:58:00.98 ID:tLYmAtejQ
しかしそんなにラーメン屋って儲かるもんなのかねぇ
「ラーメンか。よかった。」
山田うどん
迷走してる感ありありだけど大丈夫か?
まったくじゃ。
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:00:09.39 ID:dtt6dC200
>>101 ラーメン700円、チャーシュー麺980円はアリやけど
素うどん700円、肉うどん900円はバッシングくらうからな
しかもラーメンの麺は製麺機で大量生産できるけど手打ちうどんにすると生産量が少量になるし
機械で打つと「手打ちうどん」という宣伝文句使えなくて不味そうやからな
105 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:00:28.41 ID:kSG/zDJH0
昔は安い持ち帰りの寿司の競合も少なかった。
今はそこらのスーパーでも小僧寿し以上の寿司が買えるし、時間があれば回転寿司もある。
同じクオリティーならばコンビニでも買えるし、小僧寿しで買うメリットは何もない。
ガリ食べてしまったんですか!?
会社傾くような商品作る舌で何ができるってんだw
>>3 いらない豆知識だわw
巻きずしにシーチキンマヨが合うってのを教えてくれた貴重な企業
ラーメン業界も飽和状態だろw
既存の人気ラーメン店と戦えるぐらいうまいラーメン作れるのか?w
または、他のラーメン屋と差別化できるアイデアあるのか?w
丼丸が増えているので、まだ寿司にもやり方はあるだろw
>>71 幸楽苑は値段考えたら上出来だと思うがなぁ
持ち帰りピザを併設するって話はどうなったんだ?
こっちのほうがはるかに勝算あるとおもうが
うん、寿司とピザは合うしな
うまいラーメンっていうのはいろいろ化学調味料を使っているのは体に良くないんだぞ
115 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:06:29.69 ID:FLQ2caMb0
ラーメン屋ってみんながやってるじゃん、今さら感が
絶滅寸前のピロシキ屋か日本のファストフードおやき屋でもやればいいのにw
116 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:07:00.04 ID:mpG4cWA00
>>110 正直いうと、10年くらい前に初めて日高屋のラーメン食ったとき
マジでスゲー美味え〜!と思ったw
ま、値段でかなりハードル下げてたせいもあるんだが・・
小僧寿しって巻きずしを売ってるイメージが強いな
にぎり寿司だとスーパーのパックと変わらないイメージ
ラーメンでもやらないと生き残っていけないのかな
118 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:08:44.21 ID:dtt6dC200
>>112 寿司ざんまいがミラノピザを同店舗内に併設してテイクアウト&宅配を寿司&ピザでやり始めたから
後発になるから諦めたんやろ
119 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:09:26.93 ID:Ko9yxRU60
わるいこたぁいわん、カレーにしろ!
120 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:10:02.53 ID:lvXHbM060
なんか売りがあるのかね
・安い→幸楽苑、日高屋
・類がない→天一
・長年の実績→ラーショ、寿がきや
ぱっと浮かんだだけだが、どれも強そうだなw
現状の1/2サイズで多くの種類を詰め合わせたらいい。
年寄り向けだ。
122 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:11:19.41 ID:8Lhpj3VN0
小僧寿しの蕎麦けっこう好き
ここって小僧が強制労働させられてるの?(´・ω・`)
124 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:13:06.55 ID:qBgkU/ca0
これ何て読むんだ、こにくずし?まずそうだな。
125 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:14:14.53 ID:vRxKUfZB0
大阪では丁稚寿司になる
大僧正寿司に名前を変更しよう。
127 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:14:34.49 ID:yW5fysul0
手巻き寿しブームを再燃させればおk
128 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:14:44.96 ID:Ko9yxRU60
持ち帰りの店舗なのにラーメンとか麺類いけるの?
子供のころはごちそうだった
なつかしい
思い出すと涙が出るよ
130 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:15:14.47 ID:Zd2Zv7Oa0
131 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:15:57.87 ID:Ko9yxRU60
寿司と並行して、サンドイッチ部門やサブウェイ系のものをやったらいいのに
132 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:16:55.27 ID:chEHbLRV0
まて、慌てるな
ずいぶん小僧寿しなんて食ってないが
いっかい食べれば十分だろ
133 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:17:09.79 ID:6nWCElX10
海鮮らーめん?
しかし日本は外食だらけになったな
今、自炊してる家庭ってあるのかw
135 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:17:28.32 ID:X17R+w450
家で作れば50円
137 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:18:02.03 ID:mpG4cWA00
138 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:18:30.15 ID:7cBZnwyxQ
>>110 幸楽苑で価格と味が釣り合うのは290円のラーメンだけ。
失敗した回転寿司の二の舞やろな。
もう小僧寿しという会社が日本の社会では必要とされてない事を認めて、
腹を括って清算するべき。
寿司屋がラーメンかよ
どうせならうどんがよかった
うどんといなりは合うし
フードコンサルタントw
142 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:20:09.50 ID:JzTxQpVn0
寿司よりはラーメンの方が望みがあるだろう
脱サラでも開業できる程度の食いもんだからな
小僧って最近あんまり聞かないな
144 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:21:22.00 ID:jrt4SJqb0
>>129 カーチャンがパートの給料出たときにかってきてくれたイメージ
146 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:24:08.10 ID:weMfsFxV0
ラーメン寿司セットが安かったら行きたい
「小僧」って表現が男尊女卑というか男社会の象徴って感じだな。
創業当時の時代もあるんだろうけど「児童寿司」じゃダメったのか・・
148 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:24:39.29 ID:C4eH/wqZ0
在日企業
今じゃデパ地下や、それこそスーパーでもそれなりの寿司を出すからなぁ
チョンゲを面白がる馬鹿が増えたり、ドーナツ屋で中華売ってみたり、
寿司屋でラーメンを出したり、ラーメンを国民食と言ってみたり、
頭の悪過ぎる池沼は確実に増えている
151 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:29:38.49 ID:RbfSjuBbO
以下、もののけ姫のモロ・赤堂鈴之助関連セリフ禁止
徹底的にコンビに横に作って、手で握るおにぎりを
メニューに入れたらいい、海苔が選べると面白いな。
153 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:32:07.40 ID:Zd2Zv7Oa0
>>136 夢真HD下に移行・・
112円、再建新段階
これは、正念場ですな
腕組してドヤ顔で業務用スープと麺で作ったラーメン1000円で出しときゃ
馬鹿が有難がって食べるんだからチョロイ商売だよな
門前の小僧うんたらかんたら
156 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:34:33.87 ID:fx9WQv5s0
ラーメン屋だってくさるほどあるのに
小僧寿司の地下では、捕まった小僧たちが泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
小僧たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
小僧寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよういつも監視している。
恐怖心を植え付けるため、時々無意味に電気ショックを与えたりする。
小僧のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」といつも泣いている。
睡眠時間もほとんど与えられず、逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、小僧寿司は安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
158 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:36:20.55 ID:jSiuz6lY0
お茶のとこからスープが出てきて、麺が回転してる
>>40 ちょっと昼飯に、寿司だけでは頼りないし財布が、という時とか
家族で行って、お父さんが、もうちょっとガッツり、という時なんかに
魚介ラーメン+寿司数皿 っていうのは重宝するわ。
向こうも本線の寿司よりもロスが少ないとか利益率がいいとか
当然メリットがあるんだろうし。
スープから麺から格安でオリジナル商品の開発をしてくれるところがあるからな
そういうのを380円くらいで販売すればそこそこ流行るんじゃね?
日高屋よりちょいおいしめだったらさ
161 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:40:16.08 ID:Z4X07rGy0
くら寿司とかスシローが登場する前の寿司チェーン店は のきなみ斜陽だね。カッパ寿司なんかもそうでしょ
162 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:41:48.88 ID:vaR8bzMN0
163 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:42:12.45 ID:wsW5VTUW0
小僧ラーメン
崩壊フラグ立ちましたぁ〜〜〜
バイトに逃げられて店舗閉めてるすき家に出稼ぎに行くかと思ったのに
166 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:44:34.40 ID:mpG4cWA00
てか、ちよだ寿司って回転寿司もやってんのな
最近初めて見たわ
167 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:44:42.54 ID:czdcyKD00
小僧ずしつぶれてなかったのか
168 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:44:48.17 ID:snmkexuf0
↓佐野さんが天国から一言
小僧すしって、まだあったんだね。
足の悪い俺は、スシローにFAX注文して
お家でゆっくり食べるのが好き。
171 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:45:39.13 ID:ZIY+TN1D0
>>150 もうカレー出すとこがあんじゃねーの?
くら寿司はうどんもラーメンも出してるよ
大学生で家飲みん時は重宝したよ(ネタは
小さいが美味しい)もう15年も前だけど
いつの間にか無くなってた
2、3人で1000円つ出してさ
余計な事しないで小さくていいから安くて
彩りの良い寿司を供給して欲しいですね
貧乏学生には楽しみですよ
172 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:46:13.35 ID:2uoDqRTh0
地元の小僧寿司潰れてたわ。
ってかやってる所あんのか?
173 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:46:19.64 ID:Ia1O3TUp0
■■■
通名の方々:
テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・2ちゃんねる・
■■■
174 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:47:12.33 ID:kSG/zDJH0
>>161 安かろう悪かろうで低価格路線の末路は共通する。
透けている赤身のマグロに、有り難みなどないから飽きられる。
どうせなら佐野実プロデューサーに迎えてラーメン店「ガチン小僧」くらいの冒険はやって欲しいな〜
176 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:48:22.57 ID:1Vj+gk2Y0
まあでも母体が全く飲食と関係ない会社で、
ラーメンチェーンで成功してるとこあるからなぁ。
昨今の業務食材の普及は目覚ましいもんがあるし、
『箱』さえ用意できれば面からスープまで全部業者が用意してくれるしな。
ラーメンは70点の味で、後はサイドメニュー加えたそこそこボリュームあるセットもんやれば、
そこそこやっていけるんじゃないのかと。
177 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:48:24.84 ID:sxWGkijG0
コンビニの寿司ってカッパ寿司だっけ
辞めとけラーメンなんてw絶対潰れるわ本業頑張れ
179 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:48:59.78 ID:mpG4cWA00
180 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:52:26.09 ID:2uoDqRTh0
正直まだ潰れてないのかって感じだわ
うどんのほうがまだ芽があるんじゃない?
182 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:52:55.37 ID:9xqjSKSk0
小僧憎しに見えて仕方がない
183 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:53:20.87 ID:iauDpXWE0
小僧寿しってまだあったのか!?
近所の小僧寿しは20年前に潰れたからそれ以来聞いたことなかった。
昔はドラえもんちらしなんかでコマーシャルよくみたが今はみたことないな
小僧寿しはちらし寿司やさんてイメージ
184 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:53:55.18 ID:9fwRJdpk0
もう20年位小僧寿しなんて食ってねぇな
巻物はすげーぞ小僧()
握りとかはアレ
俺も20年くらいご無沙汰だったけど、LAXでSushi Boy見た時は驚いた。そして食った。
小僧憎し
189 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 16:57:12.10 ID:wMWA0Hmy0
もう崩壊が近いなww
>>145 死んだ母ちゃんを思い出した
小僧寿しとよく似た名前で小銭寿司ってのもあった
一番の激戦区に進出www
スーパーの寿司がずいぶん良くなったもんな。あと安くなったもんな
味云々の前に懐かしい感情が出てくる時点でもう終わった企業だな
地元も閉店嫁の実家近くも閉店
小僧がお辞儀したまんまで寂しそう
>>161 小僧寿司はむしろよく生き残ったなって感じ
回転寿司で話題になった当初からマズさ爆裂させてたし
持ち帰り特化した時もシャリはパサパサやしネタは透けてるし
法事とかに特化したから生き残れたんかもな
寿司チェーンがいっぱいあった過渡期を生き残ったのは凄い思うわ、あの味で
でもとりあえず、くら寿司は無いわ
カピカピジュルジュルとか置いといてもワサビが糞マズイ
うちの近所だけなんかも知らんけど
本ワサビの味知ってたらアレは無いわ
まだ袋に入ってるワサビのがマシ
ざるパックがラーメンになるん?冬はいいね
あとは価格だな同じような価格でもスーパーの方が米もネタも美味い
小僧って最近みないな
俺っちの地元の小僧は10数年前に潰れてケーキ屋さんになってる
>>15 いや古い店なんだから名前古くてもいいじゃんか
世相にあわせて改名しましたなんてより好感もてる
198 :
河本敏夫元経済企画庁長官@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:11:07.03 ID:RonwRdtk0
京樽も民事再生法適用しました
小僧はすかいらーくの子会社になったでしょ
10年ぐらい前に
201 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:14:10.39 ID:NKRNeZi00
ここは小僧を奴隷労働させて
酸っぱいの握らせてるの?
>>26 チェーン店を持っている会社組織としての出店というラーメン屋って他にあったかな
個人で開業するより資金的に無理がなくてやりやすいんじゃなかろうか
調理も経営も全部ひとりでみるという負担がない
店舗経営やマーケティングは寿司店でのノウハウを流用できる
新たに考えるのはラーメンのことだけで済むんだから勝算はあると思うよ
既存の外食チェーンがラーメンに参入してコケた、あるいは成功したという
先例が何かないかな
203 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:20:58.38 ID:jrt4SJqb0
もう誰も覚えていない
小銭寿司があったことを
204 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:21:24.33 ID:A1n3fMkd0
600円くらいで12貫入ってる奴を良く買って食ってるよ。
近くに有るから弁当代わりに丁度良い。
205 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:23:03.59 ID:Q8m2HAYw0
名前はもちろんラーメン小僧だよな?
らくがき
コミュニケの次元変換あるいは二次元総被覆からの脱却と手数の関係もしくは抜かれる手数の割合の考察
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up54747.jpg 削除 Lv.1_up54747.jpg Panorama_mU, dim2fractal & transition dim k_xy shdm2.jp 618KB 14/10/31(Fri),17:20:35
マンデルブロはいかにして写楽まで抜けるか
バッテララーメンとか内蔵が一発でやられるな
胸アツだな
208 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:24:28.12 ID:FNGVtXck0
三色巻きって、まだ売ってるのか?
209 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:24:31.30 ID:cb+FWhqd0
素ラーメンに寿司10貫付いて500円くらいだったら行くかもだけど普通のラーメン屋だったら絶対行かないな
追い詰められすぎて頭がおかしくなってんじゃね?
子供の頃、小憎だと思ってた
すしローやくら寿司は100円均一なのに
高級寿司店で出てくる寿司と何もかわらないクオリティだからな
小僧寿しが廃れるのもわかる
212 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:26:47.95 ID:CGw5kNRD0
カメラ小僧寿し
こうやってあれこれ手を出していって失敗していくんだよな
214 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:28:41.39 ID:woHCQ4pu0
>>211 おまい高級寿司屋行ったことないだろ?(´・ω・`)
215 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:28:43.52 ID:BsQi7ykF0
>>77 池袋にあったけど潰れた。ネタが全体的に水っぽくてダメうえ、
従業員もおしゃべりしてて店全体がだらけた雰囲気だった
216 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:29:13.20 ID:CGdew+lv0
寿司ってもんが売れないわけじゃないんだよね
スーパー行くといつも売り場占拠してるし
商材変えるより経営者変えるべきではないか
217 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:29:44.84 ID:y9PE5jwE0
早く倒産しろ。外食産業は飽和状態だ。
>>209 寿司屋でラーメン売るわけじゃなくて新たにラーメン店を展開するらしいから
寿司とセットメニューはたぶんないな
小僧憎し
221 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:33:34.44 ID:vJS20+aK0
優待目的で1単元持ってるは
222 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:34:26.40 ID:O00TOqWH0
昔ドラえもんの声の人がCMやってたね
小僧すしが営業してたことにプチビックラ
224 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:35:53.89 ID:wPMGYJwW0
>>1 定食屋がラーメン始めましたと同じパターンじゃね?
オワコンだなw
図に乗るな小僧!
226 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:39:32.88 ID:BoH+nkOwO
小憎すし
>>100 ラーメン屋は超激戦区
新規参入も多いが廃業も多い
228 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:43:19.30 ID:Is/KKAFKO
食べ過ぎると妙な胸焼けするんだよな
たぶん保存料とかたっぷり入ってるんだろう
昔は、小僧ずしのちらしずしがものすごいご馳走に見えたなあ。
230 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:44:37.57 ID:RonwRdtk0
大山の頃のドラえもんのスポンサーやっていた
ドラえもんのキャラクターが外装フィルムに印刷された寿司とかいろいろ売り出していた
231 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:46:27.28 ID:GnoF8KrR0
個人ラーメン店だけど基本原価競争なので負ける気がしない。
近所に幸楽苑あっても関係ないしw
本当にそう思ってるなら馬鹿だし、そう思っててうっかり本音を言ったとしたらもっと馬鹿だ。
>ラーメン進出の理由について、
>同社は「国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない」と説明している。
この説明で どれほど多くの人の反感を買うか、顧客の信頼を損なうか 考えてないのか?
発言者はこのスレでも読んで熟慮されたい。
ちなみに過去の例を見ると、吉野家のらーめん事業は大怪我撤退でした。
234 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:49:46.03 ID:yxj0iZlm0
>>214 まあ、高級店と変わらないは言いすぎかもしれんが、値段考えたら十分美味しいレベルだからな
235 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:50:36.92 ID:mk5Fg8OY0
アフォじゃね。
ラーメンなんて寿司より競争激しいのに。
236 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 17:54:55.27 ID:cnGAd4m2O
チカラメシみたいに盛大に散りそうだなw
本流の品から外れた物を出すようになったら手遅れ
238 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:00:20.92 ID:8+4Gz3xP0
逆に一等地に高級すし店を開店する発想はないのかしら。
北海道だけど、大昔は繁盛していたがその店が地元から無くなってかなりたち
近くの大きな市からも無くなって6年ぐらいかな
ここは地味すぎるイメージ
前にドミノピザと組んで何かしようとしてなかったか?
正社員数十名にその他大勢のパートなんて業態じゃ、ろくなもんを作れないだろ。
さっさと倒産したほうが世のためだ。
>>202 モスが「ちりめん亭」っていうのをやってたけど
ラーメン事業の会社を売却して撤退した
ラーメン小僧じゃないだろうな?
244 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:09:25.59 ID:nKULUS1T0
ラーメンを舐めてるのか?回転寿司以上に競争が厳しいところだぞwww
昔は安くて安いのは一貫40円位なのが売りだったのに
回転寿しより高くなっててワロタ
246 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:11:25.68 ID:vvG4nkr30
バッテララーメンとか奇抜なメニューで勝負すんのかな?
大トロラーメン\900とか、ウニイクララーメン\1200とかだな。
249 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:13:57.06 ID:oku7BpiW0
消費増税決定で可処分所得は伸びない。
こういう状況で、スケールメリット生かし手ごろ価格で
勝負すればいい。立地条件は選ぶべきで、どうでもいい場所へ
出店するな。
250 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:15:02.45 ID:QpG5rMUb0
ああ、小僧寿しの株なんてものがあったら全力で売り仕掛けるのに!
幸楽苑のラーメンは味噌にしたりちょっとでも変えると急に割高感満載になる
252 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:15:37.05 ID:woHCQ4pu0
>>218 いつかおまいが美味しいお寿司屋さんに行けることを願っている
ドラえもん寿司をまた出して欲しい
254 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:18:09.94 ID:aNTbA/9DO
昔、吉野家でもそばだラーメンだやってたけど、今じゃ246に一軒しか見ないわ。
@神奈川県
255 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:19:07.99 ID:qweqTeAZ0
>>202 山田うどんのラーメン店(かかしラーメンだっけ?)はまだそれなりに見かけるな。
単なる大手ラーメンチェーン店ならいくらでも有るんだけどね。
256 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:20:36.63 ID:00Kz5xJR0
むしろ寿司屋をやめればいいのに(´・ω・`)
257 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:21:33.45 ID:SgN6hYJb0
本業大丈夫か?
258 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:23:01.76 ID:VKUG482j0
手を広げ過ぎると必ず溢れ落ちる
259 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:23:07.82 ID:eJCZ99dY0
こりゃ典型的な失敗のパターンだなw
長年続けた持ち帰りすしの経験を生かして、持ち帰りラーメンとは斬新だな
>>248 ラーメンに生魚入れるなw
気持ち悪いわ
262 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:26:13.63 ID:nlIuenLI0
家で寿司取るときは、いつも近所の寿司屋からだった。
子供の時、小僧寿しのCMを見て取ってほしいと親にお願いしては断られたな。
なぜ、小僧寿しを嫌うのか不思議だった。
いなり寿司専門店とかもっと変わり種の店で勝負した方が良いと思う
265 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:27:18.70 ID:2iyZ8/il0
266 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:29:09.76 ID:zVHTo/WL0
寿司が小僧だから
ラーメンジジイなんてどーだ?
268 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:30:52.57 ID:b0DCTj0b0
まだ存在していたのかよw
久しぶりに名前聞いたわ
小僧寿しってまだあったのか あのクオリティでラーメン作ると1か月で
つぶれそう
>国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない
競争率高くて廃業多いのにこんなんじゃ真っ先に淘汰されそう
272 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:41:16.37 ID:h833eEsr0
ラーメンチェーンて結構難しいと思うぞ
吉野屋が参入して撤退したし、山岡屋も儲かってないみたいだし、格安の日高屋と幸楽くらいか、利益でてんのは
簡単だからやるってのだとすぐつぶれると思うわ
>>248 シーフードヌードルがあるからシーフードラーメンもありかな
仕入れから全部違うもの一からやるのって余裕ありすぎだよね。
まだ海鮮丼屋とかの方がよかったんじゃないか?
275 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:46:24.45 ID:uvJggwCj0
うわぁ・・
コンサルタントの口先三寸に乗せられちゃったのかね・・・
276 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:51:49.91 ID:ZIBrNoPM0
小憎らし
277 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:56:37.91 ID:Ko9yxRU60
小僧サンド
278 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 18:57:32.85 ID:4xBU2ZV0O
スガキヤさんは、マイソウルフードなんですわ。美味いとかマズいじゃないんですわ。
小憎寿しまだあったのか、好物のお稲荷さんのパックの中に子ゴキブリが入ってた事は一生忘れないよ
まぁその時の店は今はもう無いけどな
280 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:00:00.00 ID:M2AB23Q80
すき家がメニューが多過ぎで従業員がきつい
っていう話だったけど
この店、そんなにメニュー増やして従業員が対応出来るのか?
281 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:00:10.31 ID:hgBZS2CQ0
>調理や配膳がそれほど難しくない
舐めてるねw
それ以上にお客様をバカにしているね
>>71 スガキヤは美味しいし値段考えたら素晴らしい出来
その上混ぜご飯や甘味も充実してる
283 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:01:23.98 ID:aYyFvNH70
ラーメン小僧と聞いて
284 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:02:20.70 ID:0Ygaa+L50
285 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:04:44.47 ID:0Ygaa+L50
286 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:04:51.95 ID:oku7BpiW0
500円以下で、ラーメンを出すべきだな?
付加価値で、餃子とかシュウマイとか出す。
ハンバーガーにフライドポテトつけるようにな。
287 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:06:48.24 ID:Mti59igg0
何で蕎麦に目が向かないのか
ワンコインでそこそこ美味い蕎麦屋がもっと増えて欲しいんだが
>>1 (ノ∀`) アチャー やめとけ。まだ持ち帰り折詰アリの回転ずしのほうがイイ。
(´ー`) 回転折詰寿司。回ってる寿司の中から、欲しいものをとって、パックにつめて持ち帰る。店内での飲食も可。
289 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:12:33.57 ID:k6QrkoLk0
寿司はまだごまかしがきくけど、ラーメンは一度客が離れたら二度と来店しない。
まだ、うどん屋をやる方が良かったのでは?
立派な店構えでこだわりを看板に書いたラーメンを1000円で出せば儲かるだろ
291 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:17:24.38 ID:UT62yoz2O
4年ほど前に 高級化&差別化ということで、巻き寿司専門店を出してコケたよなw
基幹店舗を改装してまでやったにも関わらず、トンカツ巻き700円じゃなw
巻き寿司は具材のアウトソーシングが容易く、利益率も高く、すべての年齢層に受けるって
その程度の考えの奴らが会社を動かしてんだから、そりゃピーク時の3割の店舗数になるわな。
293 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:20:38.69 ID:cgv/QTa90
寿司のネタにラーメン使うんだよ
お前ら知らないの?
うまいのに
294 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:21:24.92 ID:8+4Gz3xP0
せんべい屋さん、店内で焼いて外に香ばしい焼いたしょうゆの香りがただよう。
焼き栗、ポン菓子もいいな。
小僧寿しで買えるメニューの
そば、にぎり、てまき、押寿司とかは
だいたいコンビニでかえるからね
生鮮品を扱う店にはある程度以上の規模が必要。
冷凍庫でマグロを保持する必要がある。
現在の小僧寿しの店は小さいように思う。
297 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:28:49.63 ID:uvJggwCj0
寿司なんて駅やデパ地下や高速SAに売ってたら
普通に買うだろうなと
単独店舗にこだわる必要あるのかな
>>263 そりゃあ御近所付き合いがあるし、好みの味もあるし。
>>233 吉野家のラーメンは新規に始めたんじゃなくてつぶれたラーメンチェーンを買収して始めてるから
参考にならなんな。
300 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:42:25.04 ID:OUpDQhtk0
寿司のあとにラーメンなんか食ったら寿司の味が台無しになりそうだな
回転寿司にラーメンある時代だしべつにいいと思う
港町なんかは寿司とラーメンのセットは普通にあるメニュー
303 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:48:54.24 ID:xrC5z3530
飲食店の閑散ぶりはハンパない、特に平日は
経営安定応募した結果がラーメン??
こりゃ潰れるな
廃業待った無し
305 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:50:57.79 ID:k6QrkoLk0
1500円寿司食べ放題とかやった方が儲かるんじゃないの?
306 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:52:33.80 ID:QwU+VqzA0
ミニラーメンと寿司のセットでいこうじゃないか
近所の小僧寿司のまん前にはま寿司出来たけど、まだ小僧寿司つぶれてないな
客入ってるの見たことないけど
ラーメンが日高屋のタンメンよりうまければ行こうかな
308 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 19:54:13.99 ID:/nAghZsK0
かねぼうに酢飯弁当出し始めたときが終焉の序曲だったな
>>300 ラーメンがダメならみそ汁もダメだな
汁物の塩分濃度はだいたい1%だからな
ペンタゴン経営ということで喧伝すると良いでしょう
>>287 蕎麦安くて美味いと嬉しいねぇ
個人的にはざるパックの蕎麦が更科そばになったら通うわ
寿司に付いてくる醤油って「甘口」ばっかりなんだが、言えば辛口とかに交換してもらえるんだろうか・・・・・・・。
>>300 寿司の前に”底を入れる”っていう食べ方もあるし。
まあそれとは別に、くら寿司みたいに魚介ダシのラーメンだと、寿司の汁物代わりにもいける。
(いけないこともないw) すし屋のラーメンとしては良くできてると思う。
314 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 20:08:24.38 ID:rwOwDvGH0
ラーメン屋はただラーメンを出せばいいわけじゃない。
それが許されるのはドライブインとかサービスエリアみたいな所だけだ。
日本人はなんでもそうだけど「ラーメン道」的な「道」を極めた、
または極めようと頑張ってるところに行く習性がある。
315 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 20:15:07.57 ID:Z3fIH1bD0
店名を回転小僧にして、レーンには皿を持った小僧のフィギュアが廻ってるってしたらどう?
小僧、小若、小銭
とかなんでみんな小が付くんだろ、大にしないのはなにか理由あるのかな
>>55 バッテラってなかなか売ってないよな
棒寿司だと身が厚すぎて嫌い
無ければ作れば良いと思っても
白板昆布を大量に買う元気無いんだよね
小僧寿しはうちの県から無くなって困ってる
>316
志賀直哉 「小僧の神様」
319 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 21:04:15.79 ID:0fNYaniX0
なぜ蕎麦屋にしない?
回転ラーメンでいいじゃん。
一般人に経営どうしたらいいか聞いてたくらいだからなw
つまり一般人からのアドバイスかなw
どうみてもフラグです
本当にありがとうございました
>>319 新規にラーメン専門で店出すんだろ。寿司のイメージでうどんや蕎麦に引きずられるのもどうだかな。
バッテラオンリーの専門店にしてワンオペレーションやるか、店舗を持たずスーパーとコンビニにバッテラを置けばいい。
迷走しているなー
持ち帰りラーメンならアリかもな
>調理や配膳がそれほど難しくない
ケンカ売ってんだろ
328 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:17:39.29 ID:FF74T0lf0
バッテラとかんぴょう巻き好きだったな
329 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:20:37.53 ID:DPO6pdnZ0
調理は安い寿司なんかより大変だと思うが
まあしっかり出汁取ったり云々はするつもりもないか
ラーメンチェーンの最大手ってどこなんだ?
幸楽苑?リンガーハットはラーメンチェーンに入れていいものか
うどん、そば、バッテラ、いなり寿司で
駅前辺りに作ってくれたらいくかもしれん
333 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:38:30.04 ID:y7Jwq/ew0
それ立ち食いそば屋じゃんw
バッテラはあったら時々注文しそうだな
334 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:39:51.67 ID:7VGb/sSM0
かっぱ寿司の地下ではかわいそうな子カッパが
小僧寿しの地下ではかわいそうな子象が
スシローの地下ではかわいそうな岸部シローが
小さい頃から高校生くらいまで
小僧寿しが歩いていける範囲に3店舗くらいあったな
今公式サイトみたらうちの県から小僧寿しは消えてたw
うちの地元の小僧寿しはエリアフランチャイズで昔から本社とは距離を置いた経営してるな
すかいらーくグループ時代もメニューが微妙に違ってた
店も昔の店舗数を維持してるし、ラーメン屋なんてリスクの高いのはやらんだろうなw
>>296 地元の個人経営の持ち帰り専門店はそういう理由であえてネタからマグロを排除した
それでも30年持ちこたえてる。舎利が美味いんだよね
小僧寿し好きだったなぁ
特別な日によく食べたな
焼きそばチェーンとか作ってくれんかな
339 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:48:22.53 ID:/jUI49ar0
回転寿司がなくてスーパーコンビニの寿司がいなり・太巻・助六だった時代に
握り寿司をほかほか弁当並みの値段で提供した小僧寿しの功績は大きいが
それだけの存在で終わってしまったのが残念だ
そういえば、ラーメン屋で寿司メニューは聞かないな。
焼きそばもB-1のせいでもうお腹一杯でしょ
やったら面白いだろうけど、絶対大けがすると思うけどねえ
342 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:54:00.92 ID:7krDPcOY0
北海道の田舎出身のわしの子供時代は一人で学校終わりに安いバッテラ食うのが楽しみやったなぁ。
美味いんや。
タカトシのネタでトシが頭下げて挨拶したり謝るとタカが「小僧寿しか!」って突っ込むのが笑う。
>>340 フードコート形式でラーメン&寿司ならアリだな
344 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 22:56:42.14 ID:pr8c8Emh0
すがきやのラーメン&甘味という取り合わせも考えてみればすごいな
そのうちカレー、牛丼、スパゲッティやりだすぞw
346 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:12:50.99 ID:IhyNDXZe0
ラーメン子象
347 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:17:53.62 ID:oPszMCfN0
寿司に合わせてうどんにしよう
参入が極めて容易な業界に飛び込むのかぁw
著しい損失出しそうだが。まぁ息の根止められて良いかもねw
349 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:25:45.70 ID:NyUKlAN8O
そうだ!
回転寿司の店やればいいんじゃね?
350 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:31:46.07 ID:/rTFRtei0
ラーメンと寿司は絶望的に相性が悪い
だから誰もこれを一緒のメニューにしなかった
現代人が、店で食事を済ますのでもなく、自分で作るのでもなく、コンビニで買うのでもない
持ち帰りで食べたいもの、そして、他の誰もやっていないもの、それがなにかを考えれば正しい答えが導き出される
↓それは
352 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:33:27.57 ID:AT9J6xal0
潰れそう
353 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:36:14.96 ID:FJBxM//b0
ラーメン屋なんて、もう飽和してると思うんだが本当に勝算有るのかな。
いまからコンビニのチェーン展開しますという位無謀に思える。
>>351 寿司の店でラーメン出すなんて書いてないのに寿司メニューに追加すると思い込んでるお前は絶望的に頭が悪いよw
357 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:38:17.12 ID:7dVkJAPK0
ありがとう
>>6 もうとっくに亡くなった父ちゃん思い出して泣いちゃったよ
墓参りいくわ
迷走
現状ラーメン屋は個人>>>>>>チェーンという評価が定着してるのに
突っ込むのは無謀としかおもえないが
360 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:54:24.95 ID:Xp5u5Z4Q0
>>136 すかいらーくから抜けてろくでもない事になってそうだな(´・ω・`)
361 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/31(金) 23:55:45.75 ID:ydxVoUGYO
小僧ラーメン
362 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:08:27.40 ID:DXJAIWKI0
今、スーパーの寿司で普通に喰えるからな
がっつり寿司喰うならもっと専門のとこ頼むし、小僧寿司の客どこにもいないんだよな
363 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:12:04.94 ID:+jCuhZ6Z0
食い物なんか女どもをいかに取り込むかだろ。
364 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:15:12.21 ID:HwSloBJy0
近所の小僧寿司のオッチャンがいつも暇そーに座ってるからたまには買ってあげなくちゃ
365 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:16:25.77 ID:GdIwwvsI0
ラーメンのチェーン店で成功するのはなかなか難しいだろ
366 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:17:08.33 ID:9tqlTyws0
利益率考えたら、誰でもやりたくなるけど
そこそこ美味いもの作るのでも大変じゃない?
業務用スープにちょっと手を加えるだけのつもりなら簡単だけど
現代人はストレス社会でワープア
お金は使わない、モノを買わない、外へ出ない
安月給で残業してヘロヘロになって家に帰ってきてニュースをチェックしたのち
寝るまでの1、2時間、パソコンやスマフォで「無料で楽しめる娯楽」に興じる
これが現代人のリアルなライフスタイル
それが、2chだったり、テレビだったり、ニコ動だったり、アニメだったり、ゲームだったり、艦これだったり、パズドラだったり
その憩いの時間には、安い第三のビールを飲みながら「何かをつまんでいてる」のが大半
何をつまんでいるのか?加食が安いミニスーパー(まいばすけっとなど)のお菓子(ポテトチップスなど)、ちょっと贅沢して美味しいセブンイレブンのおつまみ、もっと贅沢してスーパーの半額シールが付いた総菜
クリアアサヒ150円に、88円のポテチ、せいぜい贅沢しても270円の総菜、ここが相場なのである
小僧寿しで持ち帰りのお寿司、500円前後か?そんなものがこの中にねじ込まれる要素は全くない
そして、現代人は、何かをつまむときに、乾いたポテチではちょっと物足りない、残業もがんばってちょっとお金もある、贅沢もしたい
でもスーパーの総菜では1品の量が多く値段も高い
量が少なく、安く、乾いていないものをつまみながら、第三のビールを飲み、パソコンで娯楽を楽しみ、日中のストレスを和らげ就寝し、明日また残業がんばる
そうしたいと思っている、でもこれに応えるサービスは存在しない、ここに活路があるのではないか
王将、日高屋より旨くてチョイ高値くらいだったら需要はあるんじゃね?
魚のアラはいくらでも手に入るだろうから、それで出汁をとるのも
無駄が無く、特色があっていいかもな
369 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:21:30.77 ID:m2SzNZRW0
>>1 う ろ た え る な 小 僧 ー っ !!
|;ニF'ー'T´ \ | /;ノ .「`゙'、 _, /| l l. l | | | ヽ! .,-'´ l ヽ、_,rァ‐'
.Y「|,ト, /`T''''ヽ .〉 l, .// ,イ | ゙, .,イ ィ,r;=-―‐''ニ/ j ./! j .l ハl .| ,.-'´ ,、イr⌒;ヽ ゙、 ./j,'イ/7
/ -、.ヽ、,._ / V'、 '''1.l ゙、 ゙、 / | .// / ゙´ ノ'´.j / /,イ .j .|'´⌒゙ヽ _,.r‐'´ .リ|::::j|::ハ, l, ´ `´
ト' .l´::::::ヾ l ヽ彳 ゙、 ゙、 ヽ| .|:'´ '゙ , r -、、, '´ /ィ:\_ / .| _,/'´ /.j::/j/ .゙、 l
l .ト、:::::::::::l, l ゙、 ヾ ̄! | .i,. {ヽゝ ' ノム ノ .;゙ `'|ヽ/ /‐'´ // l .|
| .〉 ヽ:::::::゙、 l > /._! ! ト::-r;ェ、 (ゞ‐ツ /,イ .j./ ./ .'´ l_,r"゙L.| lシ
.l./⌒l. ゙、::::::l, | ./´ ,' l、 ー/ ,ィ _/ | ,.-''´/ .ノ_,.-‐''ニ=- 、 l ヾイ !
| j ゙、::::::l .l ./ .,' ヾ'、 .ノィ'´...、| .ト、...∠;;ニ-'´ ''ヾ、,__,. l l
L,,,..j .l::::::::! | / |. \i ー-イ-‐'゙ / 'ヽ< ! j
ヽ-' l人ノl, l, ∧ l | ヾ;-、.../、 ____ 、_ ヽ、,_ .、ヽ | |
| / ヽl゙ l ヽ, j ヽ、`゙"ヽ、ヽ----ゞ'、 `l`` ̄ .ヽ |' l, !
しイ j ヽ、 ;' ヽ,ト、, ゙'、.V` ,.、 ヽ, .| ヽ.| l,r=、|
370 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:32:42.84 ID:KQpc7uNi0
俺なら寿司をその場で食える立ち食いスタイルにするけどなw
酒も出せば結構来るはずだぜ?
なんせ持ち帰り寿司って結構住宅地に隣接してるところにあるしな
仕事帰りや終わった後に一杯飲んで寿司をつまむってのはありだろ
100円とカウンターの間の価格でやればいけるはずだ
たとえ安くても、普通の味のラーメンなんて
わざわざ外で食べるきにはならないわ
>>370 持ち帰って食うほうがいいだろ
いちおう食べるスペースもあるがいままでひとりしか
くってるところみたことがない
373 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 00:48:36.16 ID:9tqlTyws0
結局商売で、ひと山あてたら、
時代が変わる前に売ったほうがいいな
問題はひと山あたらないことなんだけど
小僧ラーメンwなんか厨坊か厨みたいなヤシばっか集まりそうだwww
375 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 01:00:15.92 ID:19UfWeWU0
>>69 受付時間外だと
>ただいま心を込めて準備中です。
って出るんだが、
これって俺がまずいラーメン屋の判断基準にしてる木製のサインに書いてある言葉じゃねえか。
ラーメン屋も期待できないな・・・・。
寿司ネタにラーメンとか頭おかしいのか
どう頑張ってもまずいだろ
酢飯と合わせるなら紀州ラーメンか?
>>23 あ?本スレでくらのラーメン美味いなんて言ってるやつ1人もいないんだが?
夜スーパーに行って寿司と酒とサラダとか全部揃っちゃうからな
わざわざ寿司だけ買わんのよ、夜の単身者をどれだけ取り込めるか
今更激戦メニューのラーメンに手を出してる場合じゃないような
380 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 02:28:19.22 ID:ekaC7tay0
>>211 冗談は顔だけにしとけよ。
スシローの薄ぺらい寿司を高級寿司と同じにしてもらってわ困る。
こんなんじゃ、株価は戻らない
382 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 05:14:40.79 ID:Jyn0HYo10
>>329 左下のキャラは全然小僧じゃないんだな。
役目を終えた企業
なんか勝算があるのか?
もし「国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない。」
というだけの理由なら、ここの経営陣は無能の極みだ。
間違いなく潰れるだろうな。
386 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 05:48:30.69 ID:eH4VG66CO
>>385 勘違いした脱サラリーマンがラーメン屋に転職した時に言いそうな台詞だよな
長崎では寿司とちゃんぽんのセットとか割とメジャーよ。
スープはセントラルで作って配送して店舗で保温すればいいだけ、事実上の作業は麺を茹でるってのとトッピングだけだから割と技能が無くても展開可能なメニューではある・・・
こんなのがご馳走だった時代もあった
390 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:27:09.43 ID:aU/b6FOo0
バッテラといなりに特化しろよ。麺類を出すなら押し寿司を邪魔しないうどんか蕎麦だ。
昔、「天然小憎」ってバイクのヘルメットにペンキで手書きしてるやつがいて妙に納得していた事を思い出した
393 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:29:40.66 ID:aU/b6FOo0
>>385 ここって一応は東証上場企業なんだよね?
394 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:31:01.19 ID:dF52/IuD0
小僧ラーメンか
395 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:31:13.41 ID:UhueFEcr0
墜落前の迷走か
396 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:31:57.14 ID:64P//M/F0
だいたい二足のわらじで失敗するんだよな
397 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:33:24.30 ID:NzGgYEeu0
昔は寿司ってスーパーでも売ってなかったから
小僧寿しって衝撃だったんだよね
今はどこでも売ってるからきついだろうね
398 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:33:29.91 ID:aU/b6FOo0
>>395 小僧寿司の迷走に比べれば、代ゼミの経営陣は果断だったな。
399 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:34:06.60 ID:64xIsj0f0
小僧〜ずっしっチェーン♪(ピッピ!)
絶対失敗する
小僧寿司はなぞの店
402 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:36:27.05 ID:Nog8y6N20
┏━━━━━━━━━━━━━━┳━━┓
┃韓国産・中国産情報掲示板 ┃検索┃
┗━━━━━━━━━━━━━━┻━━┛
自己防衛のため 韓国産・中国産食品(その他の製品)の情報を
交換し合う掲示板です。
是非、情報をお寄せ下さい!
スシローのモノマネかよ
>>390 そうだな、ここのバッテラだけは好きで時々食いたいが、
近くにもう店舗が無い。車で1時間のとこにはまだあるので、
ごく稀に買いに行くことはある。ラーメンとバッテラは妙な組み合わせだが、アリだな。
405 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:39:38.91 ID:aU/b6FOo0
バッテラ一本200円以下、いなり一皿150円、素うどん素そばも160円以下で提供しろよ。あとはビールね。
ついでにコーヒー一杯70円で出して、学校帰りの中高生も立ち寄れるようにしてやれよ。
何やっても再生は無理
赤字を増やさないうちに廃業しろ
407 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:41:46.54 ID:aU/b6FOo0
>>404 クルマで一時間かけて小僧寿しのバッテラを買いに行くとはなかなかのフリークだなw
408 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:42:41.30 ID:lHJgPR1uO
昔、小僧寿司をパクった小銭寿司は完全消滅?
409 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:43:43.45 ID:g4mK4VYiO
安易すぎる。
簡単にチェーン店増やせて、利益率が高く、失敗が少ないと乗せられたか踏んだのだろうなぁ。
甘い気持ちだと大きい負債になるのも、ラーメンチェーンの特徴ではある。
同じ飲食で行くのは手堅いけど、リスク回避の観点からだと別業種なんだよなぁ。
魚介ラーメンは最初だけで、ラーメンの中でも不味いことに気が付かれるまでが勝負w
どうなるか、お手並み拝見。
410 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:47:57.95 ID:H0gQ2Hxo0
>>168 こんなことにびっくりとはびっくりとはびっくり!
411 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:48:03.01 ID:aU/b6FOo0
ミスドやマクドや寿がきやなんて、放課後の中高生のおしゃべりスポットとして存在しているようなもんだろ。
412 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:48:52.91 ID:l0dvsRPFO
客単価狙いなら唐揚げとポテトとかのが妥当じゃね
どっかの寿司屋で外人に人気の組合せらしいね
10年後
「小僧寿司ってなんでラーメン屋なのに寿司って名前に付いてんの?ww」
414 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:49:28.25 ID:ZCjLUXg4O
回転寿司でもラーメン売っとるがな
415 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:49:50.09 ID:zeqd526K0
小僧と寿司じゃ合わないと思ってた
ラーメンはでぶ兄ちゃんだし
小僧は駄菓子だな
416 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 07:53:54.81 ID:aU/b6FOo0
スーパーで売ってる250円程度の弁当に対抗できる品を作れよ。
ラーメンブームもとっくの昔に終わったというのになあ
専門店とかやたら脂ぎったラーメン屋は滅多に行かないな
近所の中華屋のラーメン・炒飯が定番
たまに味噌ラーメン程度
何でもない普通のラーメンなら食ってみたい
小僧寿しで時代を感じるとかなんかすげーなあ
昔はCMよくやってたんだよなあ
うーむ
420 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:00:28.03 ID:g4mK4VYiO
>>417 利益率が高くて、デフレでも売価も下がらず、客回転も良い。
新規参入はしやすいということで、脱サラの受け皿として再評価されて以前より熱いけどね。
脱サラセミナーに行くと、必ずと良いほどラーメンの話にw
>同社は「国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない」と説明している。
これはあかん
422 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:06:12.47 ID:28mCqIBB0
寿司ロボットを越えるラーメン調理ロボットは開発するんだろうな
423 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:07:32.41 ID:aU/b6FOo0
>>421 今日びカップめんがスーパーで70円程度で買える時代。割り箸とお湯も提供してもらえる。
424 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:09:08.00 ID:rChVzXHA0
>>420 そうやって新規参入ブームが起きたのが10年前とかやろ
だいたい脱サラブームなんてのが20年とか30年前やん
本業がダメなのに手を広げる馬鹿
426 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:11:27.74 ID:aU/b6FOo0
自ら進んでラーメン屋の暖簾をくぐることはないが、冬場に出先でローソン100で買って食う
カップめんは生き返るわ。もちろん汁まで飲み干す。
なんでやる前からフラグ立てようとするん?
428 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:13:25.34 ID:xuq/9F200
まだ有ったんだ
子供の頃はさかえ屋と同じくらいあったがなぁ
20年くらい前ガキの頃ここのクレープ寿司ってのがめっちゃ好きだったなぁ
大人になってから一回も食ってないがまだあるのかな
>>424 今は蕎麦屋が人気らしい。
【話題】なぜ蕎麦屋は定年後のあこがれの仕事なのか
uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390735104/
1 : ◇CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ☆:2014/01/26(日) 20:18:24.09 ID:???0: ☆なぜ蕎麦屋は定年後のあこがれの仕事なのか 役定者研修
..... (日) 20:34:38.18 ID:jWAd0t0B0: 脱サラ指南本とかが置いてあるソバ屋とかラーメン屋って二度と入りたくないよな
>>425 ダメだから手を広げるしかない
まあ40年も続いたんだから潰れても本望だろ
432 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:18:09.66 ID:g4mK4VYiO
>>422 秋葉原にも店があるから知っている人も多いと思うけど、
チェーン店の刀削麺荘にいる麺を削るロボットは、中国製らしいよ。
「刀削麺荘 ロボット」でググるアルよろし。
アシモおまえ頑張れよ。
中国製に遅れを取っているぞw
>>432 (´-`).oO(挑戦者が中国包丁振り回してるか。怖いなw)
小僧寿しって元芸能人が起業したとこじゃなかったかな
435 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:23:11.72 ID:aU/b6FOo0
436 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:29:01.03 ID:aU/b6FOo0
どうしてフランチャイズにこだわったのかが分からない。
自社工場で大量に製造してスーパーやコンビニに置いてもらうわけにはいかなかったのか?
437 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:30:38.97 ID:4RRP7DgP0
ラーメン屋って、新しく出来ては潰れる、新陳代謝の激しいジャンルだと
思うけど、フランチャイズ展開できるほど、味の個性が確立できるのかね。
438 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:33:17.15 ID:aU/b6FOo0
>>437 バッテラかいなりの小皿がl、ラーメンを注文するともれなく憑いてくる。
439 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:34:36.45 ID:3i1jWz960
>国民食であり
糖質飲食業を渡り歩くしかないのかね
これからは健康のため小麦除去の流れなのにダメダメだな
昔は安く寿司買える所なんてほとんどなくて画期的だったんだよ
今は安い回転寿司チェーンもあるしスーパーでも安い寿司セット
いくらでも売ってるからもう存在意義ないんだよな
味噌汁が美味い定食屋のほうがニーズがありそう。
寿司はスーパにあるし、巻きずじならコンビニでも置いてあるしな。
444 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:39:10.50 ID:kfwus4YI0
寿司も満足に売れてないのに
ラーメンて・・
絶対に失敗しそうだな
445 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:42:22.49 ID:B53B02aK0
made in china
オーダーしてからの手作りなのに陳列されてるスーパーの寿司より
ラーメンも気合い入れて拘ったわりに、的な結末を迎えそうだ
447 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:43:27.46 ID:aU/b6FOo0
今あるフランチャイズ店舗を利用して、押し寿司を中心とした弁当屋にスライドした方がマシじゃね?
小僧憎し
すでに嫌な予感しかしない
450 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 08:49:25.40 ID:oG6ww2Hv0
つまらないチェーン店で食うぐらいなら
コンビニでカップラーメンにお湯を入れて食う方がマシなんじゃないの?
くら寿司のパクリ的な感じ?
それともラーメンチェーン?
後者は無謀だろ…
>>7 MACKYの麺美味しいよね
あれ圧力鍋で茹でてんのかな
競争の激しい業態に後発で参入とかバカだよな
そもそも投資する金があるのかと思うが
軌道に乗せる前に尽きそうだし
これ失敗したらお父さんもありえる
454 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:02:05.04 ID:CCcP4PGHO
15年くらい前に、回転寿司を展開するべきだったわな
そこで始めたら、今くらいに倒産してたろうけど
ラーメンなんて既に研究され尽くしたプロの市場に入ろうとか
5年修行で赤字だと思わないといかんだろに
調理や配膳が難しくないとか素人だから言えるんだよな
ラーメン一本何十年の職人にしか見えない差異があるんだよ
456 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:11:33.64 ID:k5WBM+Vc0
むつみ屋のコンサルやってた企業がプロデュースだな
むつみ屋同様小僧寿しも潰すのかwww
457 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:12:16.71 ID:aU/b6FOo0
>>455 そんなのは玄人をヘッドハントすれば済む話だが、そもそもラーメンが小僧寿しのイメージに合わない。
小僧寿し
ガキラーメン
459 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:18:39.26 ID:sbHJt0x20
色んなことに手を出すと怪我をするよ
ラーメンブームだけど、厳しいぞ。
安くやるなら別だな
一杯300円とか。
あとトッピングも
460 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:20:12.66 ID:037Tv/lX0
手っ取り早く儲けたい、ラーメンだ
って図式か
461 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:20:24.29 ID:MZZGsLPm0
>調理や配膳がそれほど難しくない
まあ、こんなナメた考えでの進出だし、失敗だろうなw
隣の芝生は青く見えるもんだ
社員は退職金が出る今のうちに将来を考えておけよ
御愁傷様w
うちの近くの小僧寿し潰れた
よく利用してたのに
残念
463 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:23:15.53 ID:aU/b6FOo0
>>459 一杯180円のびっくりラーメンは倒産しただろ
「し」を平仮名で書くと小僧憎しに見えてしまう
食のディスカウントは淘汰されるべきだと思ってるから問題ないな
467 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:31:10.35 ID:g4mK4VYiO
>>463 喜多方ラーメンも厳しいのかね?
福島の風評も入っているから、厳しいんだろうな。
この間、数日間限定で特別価格にしていたから試行錯誤しているんだろうなぁ。
ってことで昼は食べに行ってくるw
468 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:38:04.84 ID:vVgCHQZL0
こぞう憎し
/ヽ ヘ
/"ヽ| iィ"ヽ
| || || |
| ||―|| |
/>ッ゙゙ヽノ""ッハ\
// ミ \\
彡 ヽミ
彡 ミ|
イ _ヽ ii ノ_ ミ|
ハ ヽ9\))((/9/ ハ|
ヽ(( ⌒ミV彡⌒ ))/ |
\ヽ )( /_/ |
Y 〈二〉 〉 ミ |
彡 \_人_/ 从 |
彳 |VwwV 从 ノ
ノ从リ ヽムニム/ ノノ ノノ|
\___ ̄ ̄ ノ ノ /
ミ \ソノノ 彳" ̄ヽ
∧∧∧∧∧∧∧ |
< 黙れ小僧!!! >
VVVVVVV
昔のJKもんじゃ
いまのJK回転寿司でチキンかラーメン
471 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:42:14.02 ID:cdpTi2zc0
>来年1月に1号店を開店し、6月までに50店舗に増やす。
えらい急ペースだな
472 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:42:29.60 ID:uArp/+aS0
バッテラ食いたいお
バッテラは安くて美味かったな。
474 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:48:05.54 ID:Z2z+6y0T0
>>434 それは小銭寿司の方だな
社長は元俳優の太田博之。脅迫だか監禁だか何かで逮捕されて、しばらく小銭寿司も経営破綻したと記憶しているが。
475 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:50:23.99 ID:Z2z+6y0T0
>>474 訂正:しばらく小銭寿司も→しばらくして小銭寿司も
476 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:51:21.56 ID:uAGGyYNA0
>>455 チェーン店はマニアな客を狙わず、安くて無難な味を求める客狙いな。だからそんな玄人職人など要らない。
セントラルキッチンでスープを作り、バイトでも作れるマニュアルで大丈夫。
477 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:55:35.47 ID:o8tVB6Nx0
土曜は手巻き寿司が安いよ
買いにきてね
478 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:55:44.52 ID:vVgCHQZL0
大昔、親戚で集まった時、桶ににぎり寿司がいっぱい入ってるのをみんなで食べたがなあ
あんなの食べたの子供のときだけだったわ
寿司+ラーメンってww ようはラーメンライスだろw
炭水化物+炭水化物
さすが東京人はオシャレさんだなっw
480 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:58:36.59 ID:waKxD7eH0
ドラえもん=小僧寿し
ドラゴンボール=ロート
クレヨンしんちゃん=?
481 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 09:59:35.58 ID:am7ZmUWp0
>>55 ナカーマが居るもんだな。
実家が商売屋だったんで土曜の半ドンには手の掛からない五木のうどん&バッテラ半分をよく食べてたわ。
482 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 10:01:12.97 ID:EwAgsGJ10
ラーメンは難しいよ。大手が手を出す商売としては。
マクドナルドのラーメン
484 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 10:11:44.32 ID:P7Lk5JgpO
本末転倒
485 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 10:27:42.78 ID:Qs3xgrEYO
持ち帰り寿司が淘汰されたように
いずれラーメン屋も淘汰されるよ
486 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 10:34:31.58 ID:1t9zQGQh0
ミスタードーナツが麺類やってたな
ここを見ている全国の1億人の方。必ず「岡山中央警察署」に絶対来て下さい。
そうしないと、本当に日本の危機がせまります!!!そのためには、1億人が中央警察署に突入し、
階数も結構あるので、追い払ってでも、脅してでも、必ず白状させ、表沙汰にさせてください!!
そうしなかったら、本当に全国の被害は拡大し、永遠に続きます!私はそう思います!!
税金なんか、こいつらに渡せない。JR利用者は減少、税理士受験生は減少、景気は悪化、県民の過疎化、
子供の安全、事故の多発、嘘、威嚇、濫用、規制法、さらに全国の個人情報の盗み取りとどんどん続いて、日本は本当に終わります!!
ですから、無理とわかっても来て、必ず表沙汰にしましょう!!
それができなかったら、このまま永遠に続き、税金はとられ、不祥事は隠したまま
もう日本はどん底になります。犯人は、主犯岡山県警、JR、消防士、自衛隊?、その他民間の計数千人です。
当然、これだけの人数なら表沙汰なんかできません。しかし、犯人を野放しにすると、また同じことが起こり
悲劇は続きます!!そのためには、関与者一匹残らず刑務所に収容させることです!!!
絶対決着をつけましょう!!負けたら、本当に日本が沈没します!それだけ未曽有の大事態です!!
実は、まだ終わっていない!!!!!!!!!!!!嘘が上手な岡山県警ですので
小僧寿しのあのキャラがTシャツ着て腕組してるイラストを看板にしたらどうだろ
489 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 10:56:48.21 ID:Mtk3nKoD0
小僧寿司って確か潰れかけのテイクアウト寿司・茶月を買い取ったんだよね?
ジタバタ感ハンパないなw
>>7 気になったから調べたけけど関東にはないのね(´・ω・`)
491 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:12:10.09 ID:7aquwGIB0
カレーはトップがCoCo壱だから狙い目なのに
493 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 11:37:09.54 ID:DAVaMybH0
持ち帰りラーメンか
家着くまで冷めない容器とか
課題多そうだな
小寿拉麺
>>492 でも、単に値段で勝負したら牛丼系に叩かれるだけかも。
既存の店舗と人材使い回しなんだから今まで寿司作ってた
パートのおばちゃんが麺を茹でるんだろ、価格以外に何か期待出来るのか?
>>202 丸源ラーメンは、焼き肉チェーンのカルビ一番(物語コーポレーション)がやってるね
498 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:01:41.11 ID:V3rKcJ8e0
>>496 既存の弁当屋みたいな店構えでラーメン出せると思う?
ほぅ、でかくなったな小僧寿し
500 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:07:52.04 ID:zWmqpJoG0
土曜は手巻きの日なのか。
残念ながら昨日買ってきたコストコのすし48貫をまだ食い切って
ないから来週逝ってみよう。
502 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:15:07.99 ID:g4mK4VYiO
>>498 出せるかどうかな出来るよ。
今は行楽地でもあまり見掛けなくなったけど、カップラーメンみたいな器に蓋したテイクアウト方式があったからね。
昔は都内でも結構あった。
クレープやお好み焼き、たこ焼きと一緒に売っている店も多かったかな。
小僧寿司が躍進した頃は沢山あったのに一層されたのは、ニーズが変わったとなる。
その掘り起こしを今出来るかは別の話。
やるだけなら可能だね。
503 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:16:14.96 ID:an6hqSMH0
牛丼屋でミニ蕎麦食いたい
504 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 12:18:45.85 ID:m2SzNZRW0
>>462 アントワネット「小僧寿しがないなら京樽にいけばいいじゃない」
>>498 既存の店舗、物流網、人材をそのまま利用すると
>>1に書いてあるからやっちゃう予定なんだろう
506 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:23:03.24 ID:V3rKcJ8e0
507 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:24:53.33 ID:Z9b83FMn0
帰ったんかな
さみしいのう
すしが競争激化だからラーメン?
509 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 13:41:24.44 ID:Nog8y6N20
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511 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:29:40.76 ID:LeoFS8BQ0
小僧憎寿司
ラーメン出せば売れるだろうという安直な考えw
513 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:31:58.16 ID:+1M/aFBC0
松屋とか寿司やってるらしい。
吉野屋は蕎麦屋もやってる。吉野屋のうどん屋は有名だな。
514 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:45:55.91 ID:QoELoGO00
店名は「ベビーラーメン」にしよう
515 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:46:17.83 ID:QvaZiU6E0
テイクアウト向きのチラシ寿司をグローバル化するべき
いろんな酢と米を組み合わせた酢飯を選んで
それに好きなトッピング+ドレッシングソースを追加する。
Chirashiにして日本と海外で同時展開。とか
それくらい新しい価値を創造しないとジリ貧だぞーーw
小僧寿しって何であんなにマズいんだろう
飯にネタ乗っけるだけなのに
517 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:50:37.90 ID:g4mK4VYiO
お寿司が売れなくなったら、おにぎりにして出したら良いじゃない
@マリー
518 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:52:56.52 ID:zRW1j1oW0
ラーメンチェーンの現状見てみろや
519 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:53:45.52 ID:iZ44GlbF0
小僧寿し
懐かしいな
520 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:54:19.94 ID:+7VIDG1L0
30年位前は小僧寿司買って帰るのがご馳走的な扱いだったな。
521 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:54:59.20 ID:igral2+N0
これほど期待薄なラーメン店は、びっくりラーメン以来だろう。
522 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 14:57:52.27 ID:oG6ww2Hv0
儲かるのはコンサルだけ
世界中のマクドナルドは3万8千店、日本のラーメンやは8万店だそうです。
524 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 15:01:33.78 ID:ogbseqsJ0
525 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 15:15:54.40 ID:Ukb22Zhs0
店舗が持ち帰りだけでなく
店内で寿司食わせれば良い
オニギリ位のジャンボ寿司
小憎らしい
小僧寿し
528 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:15:29.89 ID:1I2d7/mr0
今からラーメンやって、既存店を倒せるのか?
酒屋さんがコンビニに負けたのは、ガラケーとスマホほどの内容の差があるからだよ
それを狙うだけの、既存店の欠陥が見えているの?
今ならマクドが弱ってるからハンバーガーやった方がよくないか?(´・ω・`)
530 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:16:44.00 ID:JAM3c7rN0
だまれ小僧
531 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:18:41.45 ID:xxJ7+zMI0
蕎麦と寿司ってセット定食を見かけるが、
寿司とラーメンのセットってのが出てくるかも。
>>87 豚のエサ作るのにどんだけ力入れてんだよw
533 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:28:52.86 ID:cdpTi2zc0
そういや里味が寿司(ってか和食)とラーメンで長続きしてるな
534 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/11/01(土) 17:33:21.34 ID:RnPHSwLnO
>ラーメン進出の理由について、
>同社は「国民食であり、調理や配膳がそれほど難しくない」と説明している。
ものすごく安直な発想だ。
ラーメンはラーメンで競争が激しいのに。
「ラーメンなら簡単だ」なんて言ってるようでは認識が甘すぎる。
スーパーやホームセンターのたこ焼きや鯛焼き売ってるところでもラーメンや焼きそばやってるだろ。
あのイメージから考えると寿司よりよっぽど簡単に思えるがなぁ。
いまの店舗に居抜きで改装するならおにぎ屋、関連ならそば/うどんだと普通に思うんだが。
まぁ日高屋だろうね、狙ってるのは。美味さより手軽さを追求する地元客に利用される系。
おすし屋さんのバイトしたら残りのお寿司もらえるのかな
>>537 飲食店バイトの醍醐味はそれ。とんかつ屋とか寿司屋とか、食いたい店でバイトしたわ。
まかないは無料だからね。おまけで唐揚げとか玉子焼きとかタッパーで持って帰ったりして。
けど、チェーン店とかはどうなのかな。少額負担とか勤務時間でいろいろ規則があると思う。
負担といってもいわゆる3がけ(×0.3)で、600円の定食が180円とかいうレベル。
家族に持ち帰りの場合は7がけ(×0.7)だと思う。
これは商品扱う店はだいたいそう。電器店にいる友人によく買ってもらってる。
ラーメン大好き小僧さん
>>538 >チェーン店とかはどうなのかな。
すき家みたいに「横領」と訴えられることもある