【社会】 すき家のワンオペ、現在も続いていた！吉野家や松屋でも発覚で騒然 [探偵ファイル]

●更新日　１０／１５●

すき家のワンオペ（「ワン・オペレーション」の略称）問題を全国的に調査するプロジェクトが話題になってい
る。

ワンオペとは店員が一人で勤務することであり、過酷な労働環境、強盗事件の多発、料理提供や片づけの
遅れに伴うクレーム等、様々な問題が指摘されてきた。すき家を経営する株式会社ゼンショーホールディン
グスは９月３０日付のプレスリリースで、複数名での勤務体制を９月末までに確立すると表明していた。

このたび「ブラック企業対策プロジェクト」がＴｗｉｔｔｅｒ利用者たちに呼びかけ、深夜の時間帯の各地のすき家
の実態を調べた。すると、店員は二人だが、一人が休憩に入ると事実上のワンオペになるとの報告が相次
いだ。中には、店員自らがワンオペであることを明かしたとの報告も見られた。

また、二人が勤務していても、一方は外国人でコミュニケーションがとれていないといった問題も報告されて
いる。店員が二人いることによってワンオペは解消されたというゼンショーの見解と、たとえ二人いても事実
上はワンオペであるという批判は相容れず、議論は平行線を辿っている。

同じくゼンショーが経営するなか卯、さらには吉野家や松屋といった他企業が経営する牛丼店でも、ワンオ
ペもしくはそれに相当する状態での勤務が確認されたとの報告もあった。今回のキャンペーンの公式アカ
ウントには、「第一弾」と書かれている。ブラック企業対策プロジェクトに尋ねたところ、今後の計画はまだ確
定していないらしい。

しかし、すき家に限らず、他企業の牛丼店でもいくつもの事例を確認できたので、現在もワンオペが各地で
行われている可能性はありそうだという。今回の調査結果については、整理を進めている段階らしい。結果
を集約後、記者会見を行い、詳細を公表するという。

その他の証拠画像は、こちら http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/10/15_01/

※モザイク加工は当サイトによるもの

※2014年10月15日時点で一般公開が確認出来た記事の一部を引用しました、全文は元サイトでどうぞ
探偵ファイル http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/10/15_01/

関連スレ
【社会】すき家調査の団体「調べた約８０店のうち、東京都内の２店で１人勤務」
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1413058409/

別にいいだろ

犯罪防止対策に力を入れろよ

清原とか雇ってやれ

ネトウヨが火病して精子吹いてうんこ漏らして現実逃避中ʬʬʬ

嫌ならやらなきゃいいのに、好きでやってんだからほっとけよ

すき家も往生際が悪いな

自営業だったら店主ひとりなんてザラだぜ。

ワンオペの問題

犯罪助長→食券導入とか犯罪防止対策しろ
労働が大変→じゃあ他のバイト探せよ

ワンオペやめろーって外野が言う意味がわからん

>>7
どこの店？

この「見せ掛け」をねじ込めなければ倒産の危機が訪れる窮状なワケでも無く.　懲りない強気の不思議

一人で手術できるもん

探偵ファイルがソースってｗ

交代で休憩取る時に一人で店番するのは普通じゃないの？

>>7
タバコ屋とか本屋とかなら、ジジババが一人でやってるな

ＴＰＰ反対派評論家が大人しいのは何故ですか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13128382698
日本モンサント
遺伝子組み換え作物基礎知識
http://www.monsanto.co.jp/data/knowledge/index.html
遺伝子組換え食品Ｑ＆Ａ
厚生労働省医薬食品局食品安全部
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/qa/qa.html

吉野家は警備会社の防犯システム入れてるじゃん
社会に迷惑かけないよう金掛けているのは偉いと思うぞ
そりゃワンオペで防犯にも金掛けないすき家に利益じゃ敵わんよｗ

>>13
一人が休憩に行くなら店頭に二人いないとダメだろ
つまり本来は最低限、3人は必要ってこと

ブラック企業は懲りないな。

立ち食い蕎麦屋が挙げられないのはなぜ

>>13
休憩してる間は待機にならず時給が出ないってのがどうも・・・

あのさぁ。セルフにすりゃいいじゃん。レトルト温めておいて

なぁなぁ　お前ら忘れたの？

国会議員の定数削減

身を切る約束の上での消費税導入だろ？

>>16
松屋も食券だしなぁ
強盗のターゲットによくなるすき屋とは違うわな

少なくとも俺はすき家が
夜とか朝方やってて助かってるよ
そりゃワンオペじゃないなら
ワンオペじゃない方がいいとは思うけど
ワンオペなので夜とか朝とかやりませんと言われたら困る

全店舗24H営業にする必要はない。
夜間は危険だからワンオペ禁止にすればいい。

これの何が悪いの？
タバコ屋とか婆さん一人だし
深夜なら客なんてほとんど来ないからいいんじゃない

介護ならワンオペどころか夜勤は2ユニットみる半オペとか普通だぜ…

ワンオペとかクルーとか横文字でごまかすのやめろよ 「奴隷」で統一しろ

安定の変われない国日本である

回せるなら安全面だけだろ

そういえば俺の職場の近くの松屋は深夜行くとワンオペだな。
東京の山手線沿線だけど。

パワーアップや！
＼(^o^)／

雇われ工作員が必死に擁護ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
飲食業界自体まともじゃないが、
この手の企業はまさにブラック
牛丼全体がブラック
だから基本食べなくなった
ブラック企業の幹部連中に金与える筋合いはないわな

>>26
客がほとんど来ないなら閉めればいいじゃんね。
コンビ二だって深夜はリスクばかり高いし利益出ないんでしょ。

そろそろ反撃させてもらっていいですかｗ

松屋は結構あるよな、すき家に比べればだいぶマシだけど
吉野家が一番少ないか

中国人店員が居なくなればなぁ

>>33
基本的に貧乏人の食いもんだから
中流以上の一般人は食わない方がいい
っていうか関わらない方がいい

別に店員が納得して
働いてるなら良いだろう

好きで働いてんだからいーじゃん
職業選択の自由は国民の権利なんだし
嫌なら他に行けば良い、ただそれだけの事

すき家は、食券機入れないし強盗フリーを宣言しているし
吉野家や松屋と比べること自体間違い

メニューも店員に負担をかけるめんどくさい調理法ばかり

ワンオペが問題と言うより過重労働が問題だったわけで。
ずれたサイトだな。

吉野家のように防犯設備も入れてない
松屋のように食券内部の金も深夜前に
大方回収するでもない


何故すき家ばかりが狙われるか考えてから記事にしてもらえよクソ企業(笑)

>>38
牛丼屋なんて、駅前の立ち食い蕎麦屋やうどん屋と同業種の大量に客をさばくのがすべてなんだろ
中流だの一般人だの見当違いのクラス分けしても意味が無い、スピードと立地こそがすべて

相方が休憩中はワンオペになるんだが・・・松屋は会計がないからワンオペでも楽勝なわな

すき屋ってまだ生きてたんか？
最近見かけなくなったから真っ黒になってタヒんでしもた思ってた

ちょうど昨晩すき家行ったとこ
確かに店員一人だったけど、客は自分含めて二人だったから構わない

労働が大変なら辞めればいい
他でバイトすればいい

すき家はそれで人員不足なら時給をあげればいい
1500円を2000円にすればいい

それだけのこと

あの「こちらは、すき屋警備本部です。只今、防犯のため深夜の定時観測を行っています。」
っていう放送は爆笑してしまった

強盗対策それだけかよ！？みたいな

食券に、「現金５万円　300円也」　を入れとけよ。

ワンオペ＝絶対悪みたいな扱いで吉野家と松屋まで巻き込んでるけど
完全に話がずれてる

昼間ワンオペになる店なんて吉野家や松屋にはなさそうだが
夜の郊外ならワンチャンあるんじゃないかってレベル

でもすき家は真昼間からワンオペの店わんさかだしｗｗ

深夜営業なんて高速道路のPAやデカイ国道沿いだけでいいだろ

>>8
労働が大変、ではなくそのような労働条件で成功されると他社に波及して全体の労働条件が悪化する。
他のバイト探せよっていうけどバイトだけの問題でもない。

１人よりイヤなヤツとか言葉が通じない外人とかと２人の方がヤダ

お前らの人生だってワンオペなんだからいちいち騒ぐな

>>56
うるせえなあ

もう国が禁止しないとダメだろこれ
ヨーロッパじゃ休日はレントランの運営禁止されてるくらいなんだから
安倍も本気ならそれくらいやれや
規制改革すべきだわ

>>58
安倍に限らず、この国は資本家には絶対にたてつかないから無理

20年前に吉野家で深夜のバイトした事あるけど、牛丼だけだったからワンオペ楽勝だったわ
一応二人だったけど交代で休憩してたな
朝定始まったら二人でも一気に地獄化してたけどｗ

今の牛丼屋のメニューの豊富さ考えたらワンオペはしんどい思うわ
つうかようやるわ

客には関係ないし、朝10時オープンなんて勘弁してよ。朝食が食えないじゃないか。街の定食屋かお前らは。

ノービスの強盗に朗報！

これでも数寄屋で働く奴って…

ワンオペやらせるなら正社員にやらせろ

>>60
それはワンオペじゃない
ワンオペの問題点は交代もなしで完全に一人な所

すき家以外のワンオペにはあんまり注目が行かないな

>>1
でも休憩時に一人になるのまで駄目となると、
中途半端な時間にずらしたシフト組むしか(･ω･｀)

すべての店に24時間無くせば

店舗付きでもう一人いるんだから全然ワンオペじゃない
忙しくなったらヘルプに入れるんだからな
松屋も似た様な事してるぞ

強盗犯「店員が一人しかいなかったのでやった」

暇な店ならワンオペでも良いけど
女は駄目だよな
怪獣おいとくなら良いけど

そういや何年か前の休みの朝、すき屋行ったら店員1人だったことあるなぁ。
そのとき、客は7〜8人はいたかな？
注文して待ってるときに、よその客が入ってきたけど、店員が全然出て来ないことに怒ったようで、
何も言わずに店を出ていってたわ。
1人でやるというか、適正な人数で対応しないってことは、
こんな機会損失を起こしてる可能性もある。

懲りない会社だ。強盗事件が頻発しても良いと判断したのだろう。
こんな会社は嫌だ

探偵ファイルソースでスレ建てんなよ……

法的には、「ワンオペ中は休憩がとれない」のが問題なのであって、
(6時間につき45分、8時間につき1時間休憩が必要。
それを知っていて長時間一人だけのシフトを組むのは組織的な犯罪であり、非常に悪質。)
＞一人が休憩に入ると事実上のワンオペ
これは問題ない。

成る程成る程
トップ層を退陣要求出して
いった方が遥かに条件が良くなるんだなｗｗｗ
これで一番困るのは楯突くなｗｗって遊んでる
高給だけは一著前の鬼畜1本勝負の馬鹿だけだろｗｗｗ
でも急に張り切りだしても過去の実績が物を言う社会だから
事情を一切問わず去るしかないわなｗｗｗｗ

>>72
ただ、そんな機会のために常時多くの人を置いておくのも無駄だから
ということなんざんしょ
乗降客の多い駅前とかで常に大勢の客が見込めれば人を増やすだろうし

結局どれだけ金になるか、それだけ

いまはなか卯でワンオペしてるお

>>77
いや、たった1人の機会損失でも、これは後々大きな損失につながっていく可能性があるからな。
もしかしたら、その人はもう2度とすき屋へは行かなくなるかもしれないし。
その人の持つ影響力によっては、もっと大勢の人が行かなくなるかもしれない。
俺が見たのは1店だけだが、よその店でも似たようなことが起こってると、
それは無視できないレベルの問題になる可能性がある。

探偵ファイルとか懐かしいなｗ
もう10年くらい見てないわｗ

三種のチーズ盛り牛丼で食中毒になった。

店には言ってないが、嘔吐物の中からチーズが出てきた。

高熱にうなされ、数日間仕事にならなかった。
丼容器もヌメリが有りきちっと洗浄が出来ていない事が、多少ではなく、多々ある。

味はともかく、いい店ではない。

良い子は夜には寝るからね
命知らずの奴らだけが働けばよいんだよ
お化けが出る時間だってのになｗｗ
普通は深夜になると毛布に包まって
奥歯ガチガチ言わせながら震えて寝るもんだろ

>>4
なぜ、朝鮮人がすき家スレにw

臨時給付金の額上げろｹﾞﾛ

バイトがドタキャンで休んだじゃないの？

いや、その交代での休憩すらとれないからワンオペは問題になっていたわけで。
これで他社もやってるは無いわ

>>65
ワンオペレーションって、複数人必要な仕事量を、一人で回す、なんじゃないかなぁ？
バックヤードで休憩中の人間を使うと、労基法違反かも？だよ〜(*^^*)
うろ覚えだけど、休憩時間は、八時間労働時は、一時間途切れなく取らせなければならない、だった気がするけど

なんで今まですき家ばっかり言われてきたのか？
たんに他の店よりワンオペが多いというそれだけなのか？
ほかに理由があるのか？

>>88
すき家への強盗が突出して多いから。

>>89
なるほど
でも>>1の団体なんかはむしろ劣悪な労働とかをメインにして叩いてる印象

いつかこうなると思ってた

そんなこといったらコンビニだって深夜ワンオペじゃね？
ワンオペってのは完全一人かどうかで決めるべきだと思うけどね。

この期に及んでもすき家でバイトする奴っ頭逝ってるの？

どう考えたってご飯をよそう奴と具をよそう奴で二人は必要だろう

すき家アホだね。
警告されてるというのに。

たった今、瑞穂16号店で食っておる
http://i.imgur.com/aAbYmqd.jpg
この差、さすが。

ちなみに大盛り頼んで飯こんだけだからな
高級な料理だ

>>96
ワロタ

>>96
ワ○ミの太刀魚のカルパッチョより断然マシだと思った

すき家は券売機がない+メニューのパターンが多すぎという思い負荷付きだから
問題になった

吉野家の牛バラ野菜焼も美味いがさすがに飽きてきた

何かお勧めないの？

松屋は食券だからなぁ

>>100
牛すき鍋だっけ？あれで完全パンクしたんだよなｗ　もう牛丼屋じゃなくて定食屋だし
初期の吉野家のように、牛丼一筋ならワンオペでもいけるだろうが

>>101
そろそろワンオペが大歓喜間違いなしの鍋の季節ですね

ワノペじゃないと経営が成り立たないのなら、そもそもの価格設定が無謀だってことだろ

探偵なんかで他店な

2人勤務の予定で1人が都合が悪くなって休んだら営業できないってなると、
エボラ出血熱発症しても出勤するような状況になるんじゃね？

>>7
完全無欠な管理職です。

>>106
一人休憩中に一人で店舗立つからワンオペ。何て今さら何も理解してないネットで受けるだろうなレベルのソースだしな

>>1
ゼンショウの会長さんは、東大辞めるぐらいの全共闘ガチムチ先輩だよ。
お前たち、先輩の仕事じゃまするなよｗ。

>>107
ステーキけんでインフルエンザの店員出勤させてたとかあったよな

スキ屋は潰れていいよ、昔っから店員の質が悪すぎる
１５年くらい前に玉ねぎと肉から浮き出た油をかけた
肉なし油ギトギトの牛丼を出されてから、２度と行ってないし

探偵ファイルが続いていたことのほうがビックリだよ！

>>112
ひどすぎるｗ
店員に恨まれてたとか？

コンビニも1人の時あるよ

独りで、ってのに大した問題はないだろ。
零時から五時までとか、トイレにも行けない状態が長いのが問題。

>>114
初めて行った所だよ
会計の時にも入口近くのレジの前で金出そうとしたら
厨房に居た店員がこっちもって来いと言わんばかりに
厨房からこっちに向かって手を出してレジに来ないし
タチの悪いドッキリかと思ったわ

>>117
最悪だな
自分だったらその場で本社に電話かけただろうな

まかない食べたで訴え返すぐらいの企業だから
ワンオペ調べた人を営業妨害とかで無理矢理
訴えるんじゃねえのか。

牛丼屋なんかいらない

>>118
別の店でも似たような事があってさ
店員の教育をしてない会社なんだろうと
文句を言う気もおきなかった

>>7
そりゃ自分の店だからな。
すき家は契約どうこうにしろ従業員だ、そこまで責任負わせちゃいかん、報酬だってそんなにないし。

>>26
何でこいつ無知のままレスしてんの

一人が働いてれば
もう一人が休憩できるとしたら、
それはワンオペになるの？
交代もできずに休憩もトイレもないとかいうのを
ワンオペというのかと思ってたが
もちろんその瞬間は働いてるのは
一人だから文字通りだと
ワンオペなんだろうが

三重のど田舎でも吉野屋ワンオペなんてやってないんだが
どこの店舗だ？
吉野屋って厨房と接客別だから2人は絶対いるはずなんだけど
トイレとか行って、いない瞬間を見てワンオペって言ってねぇ？

>>124
ない、ワンオペは完全に終わるまで1人。
コンビニでレジに一人いてもワンオペじゃないだろ？
誰もいないこともあるがw

ワンオペを辞めてニャンオペにすべきだ

もう潰れてしまいなよ

>>127
猫の手も借りたいにゃー？

だからなんやねん
ひとりでやってる飲食店なんていくらでもあるだろ

>>110
小川馬鹿太郎の場合は主義や主張があった訳じゃなくてその時の自分に都合が良い主張をしてただけなんだろうな

奴隷

イスラム国

バイトなんか団結していっせいに辞めてしまえばいいのに

なんですき家が叩かれるのかわからんわ
昔の部落民じゃあるまいし強制的に働かせられてるわけじゃなく
好んで働いてるんだろ？キツけりゃやめればいいだろ。

>>1
＞「ワン・オペレーション」の略称

ワンマン・オペレーションの略称だろ。

>>24
ワンオペの問は牛丼＋作りおきのサラダ、みそしるとかだけでいいからやってほしいよな。
別に時間かかる定食なんていわんし

でも、すき家は　　バイト　が揃わなければ
　

閉店しま〜す！　　程度　でいいと思うよ！


だいたい！　真夜中に！　　まず！　中年は　めしは食わない！

意しててもこうなっちゃう！　　くらい！　人間の　体質は　わからないうちに　変わっていくもんだ！！！


真夜中に！　高カロリー高糖質　　のどんぶり　食って　大喜びなのは　若者の　特権！！

早く閉めろよ！
反抗すれば人員が２人に増えて報酬1.5倍だろ？
幾ら馬鹿でない限りそりゃ組織に楯突くってｗｗ
そっちの方がおいしいのににｗｗｗ

絶滅危惧種に指定したらどうだ＾＾；

嘘はいけないな。

相方が休憩したらワンオペになるから駄目ってんならすき家に限らずほとんど全ての深夜営業の店が駄目になるじゃねえか
それとも深夜は休憩無しか毎日3人以上でシフト組まにゃならんのか？

俺は
まだ1回もトイレ　休憩　賄いしたことなく働いています　おまけに時間カットしろと電話が来ます
早く辞めたい　労時なんて関係ね！

>>8
お前の脳みそ、狂牛病

すき家はなんで意固地に券売機入れないんだろね。チェーン経営のメリットもないだろうに。
意固地に導入しないから意固地に行かない。だって不潔でめんどくさいんだもん。

>>145
吉野家も食券導入されていたか？
松屋社員のステマ？

>>145

発券機買う金が無い。

>>145
初期投資やメンテ費用がかかるしね

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

オランダは解雇規制緩和後に非正規雇用、パートタイマーの仕事しかなくなった。
オランダは、失業率が下がったように見えるが、実態はアルバイトが増えただけｌ。
その結果、働くことをあきらめた若者が日中からたむろして、麻薬やレイプ、売春、犯罪で生きてるが、日本もそうなる。

さらに・・・　ス　ペ　イ　ン　は　解　雇　規　制　緩　和　し　た　ら　、　若　者　失　業　率　が　６　０　％　に　な　っ　た　！

解雇規制緩和したら、若者が採用されるとか、求人が増えるとか、成長産業に人が動くとか、全部大嘘！何百万という失業者であふれてる。採用・求人なんて増えない。
世界で最も解雇しやすい国、アメリカでも逆に若者失業率は悪化した。

解雇しやすくしたら、採用されるとか、求人が増えるとか、　机　上　の　空　論　で　し　た。

竹中のトリクルダウン理論と一緒。後から大嘘と判明した机上の空論。　

そして竹中は日本をオランダにしよう、っていってる。
自分は慶応大学の終身雇用教授なんだけどなｗ

しかーも、産業競争力会議で提出された法案は「裁判で違法とされた解雇を金銭で合法とする」という違法解雇の合法化！
アメリカでさえ禁止している、性別、人種、年齢による差別解雇も可能となる超劣化アメリカ化法！安倍と甘利は会議でいいねいいね、を連発。
ネトサポに言い訳不可能。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

松屋でも一人でやってたな
物凄い忙しそうだった
あれで券売機がないなら回せないだろね

吉牛も店員のレベルは下がってるな。
注文間違えまくる婆さん、作ってるのが爺さんとかの店もあるし。

脂の妄想ファイルなんかソースにすんなよｗ
久しぶりに聞いたな

>>146
一部店舗で試験導入は行われているよ
それ以前にも、稲毛西口駅前店など少数店舗で導入事例はあった
ttp://news.biglobe.ne.jp/economy/0713/jc_110713_4528586815.html

ただ、すき家の場合はこの記事で言うところの特殊オーダーだらけだから、客の側にも混乱が生じるだろうね
松屋はその手合いを極力廃し、限定メニューを追加する場合にも従来メニューをゴッソリ廃止したりと不評を買う部分もあるし

>>143
嫌なら辞めて派遣にステップアップしたら？()

>>153
試験導入の話はしてなかったけど、吉野家は比較的に実験を多岐にやっている。
レディース吉野家はアホすぎ。
プロデュースが良かったら・・・
女がプロデュースしたとやっていたけど、モテない童貞男が女をエスコートみたいな店だったわ。
勿体無いと思った。

だから、ワンオペ自体が問題じゃないんだっつの。
吉野家ゆ松屋もやってるのは深夜ゆ早朝に利用したことあるユーザーならわかってること。
問題は、すき家はワンオペの時間にも牛すきやき膳とかクソ時間かかるものを提供してたってこと。
一方吉野家は深夜のようなワンオペタイムとか昼のような繁忙期には出してなかった。

>>156
吉野家は昔から、深夜のアルコール提供中止とか徹底していたからねえ
販売免許の絡みもあるだろうけど、トラブルを未然に防ぐ意味でも機能している
一方ですき家の深夜帯はと言うと……

強制労働させられてる訳じゃないんだからどうでもいいじゃん
嫌なら辞めればいいだけ
こんなの他人がとやかく言うことじゃないだろ
早く24時間営業に戻してもらいたい

>>158
社員乙。

ワンオペになっているのは40分の１の店舗だけなんて話は嘘くせえと思っていたが、やはり嘘だったか。
この会社、本当に懲りねえな。

まず24時間営業やめりゃいいんだよ。
それで済む話。粋がって左巻きすぎるやつがうざすぎる。

サンマルクで朝に店員集まらないのかひとりでやってて、パンが全く出来てないことがあるな。
コーヒーとレジで精一杯だから客のコップも片付けられない
エリアマネージャーなにやってんだか

近所のラーメン屋、飲み屋とか、自転車屋やタイヤ屋とか以外とワンオペあるけどね。
特にラーメン屋、飲み屋は深夜やってるし。

ブラック企業しか無かったでござる

>>162
どの企業のエリアマネージャー()とやらも人件費削る事しか頭に無いよ出来ない奴が悪い向いてない首ツレ

https://www.youtube.com/watch?v=27logox7TkM

この調査団体が「若者の使い捨てはゆるさない！」って言うけど
そうでもしないとサービスに納得しないとか
とことんまでにサービスを求める一般消費者に対して
何か働きをかけようとはしないのかな
全てにおいて「企業がなんとかしろ」といって、「じゃあサービスやめます」
となった時に、それによる不利益に対しても「ざまぁ」って感じなのかな

>>167
いざ自分が被提供者になったら、乞食程度の支払いで王侯貴族並の待遇を受けたいからだろ。
結局日本人自体がそういう乞食体質だから、いつまでたってもデフレは解消されない。

夜中じゃ主婦のパート当て込んでるわけでもないし
非正規を安く使い潰す前提のクソ企業は潰れればいいよw

夜間のコンビニなんかでも一人ぼっちだけど大変だろうな
あ、ワシが働くような零細製造業も一人ぼっちだけど

つーか今まで散々ワンオペとかやらせまくって
バイトや末端をこき使うことで甘い汁吸いまくって金もうけてた連中が
今更考え方変えられるわけないじゃん

ワンオペ×
ワンノペ○

つかなぜかすき家のワンオペだけ大騒ぎされたんだよな
どこも一緒だろうに

>>173
ワンオペって言葉が第三者にも分かりやすいってのはある
吉野家にもモリカンっていうワンオペと同義の用語があるけど分かりにくいからネットで浸透しなかった
ちなみにモリカンは1人で牛丼を盛る(モリ)とカウンター接客(カン)でモリカン

牛丼1000円にしたらワンオペでも楽勝

ワンオペは休憩時間取れないから違法なのに
行政指導で済ませちゃうし甘すぎるよなー

取り締まる「仕事」をする人たちが「仕事」をしていない「仕事放棄」.　ヒャッハーでも鼻薬なの？ ｗ

すき家からしたら客がいない時が休憩と言いたいのだろうが
バイト賃金しか払ってないなら訴えられてもしかたないわな
ちゃんと正社員並みに賃金3倍払っていれば問題にならなかったろうに

探偵ファイルってまだ存在してたのかよ。

牛丼くいにいこうかどうか迷ってるんだがどうすべきか？

>>173
特に件数が多かったりひどいからってことらしいけど

１人回しの事だろ？松屋で普通にやってたよ。下北沢店、明大前店、経堂店。

すき屋のワンオペってすき屋連続強盗のせいで有名になった気が

店内レイアウトが違うからな
吉野家はカウンタータイプの狭い店が多いが
すき家はそれに対するアンチテーゼで
ファミレスタイプのレイアウトを志向してるから非能率で無理なんだよ
松屋は食券機置いてあるしオペレーションの効率化を考えてるからね

ゼンショー
スーパーホテル
ワタミ
ペッパーランチ

ペッパーってレイプステーキのあそこか

すき家だけじゃない他もやってるよ〜とか金でも貰ってるのか？



すき家だけは絶対行かねーよバーカwww

別に行かなくていい
でも関わるな 上流層
ほっとけ

24時間営業を止めればいいだけ

すき家も８０店で２店だけだったんだろ、
こんなのコンビニ業界にくらべりゃ遥かにマシだろ。

さすがに休憩中のワンオペ云々は難癖つけすぎだろ。

某ニコ生主が人が足りなくてうんこ漏らしたって言ってたぞ

すき家について語る その1
http://www.youtube.com/watch?v=ft8rjQu2LFM
すき家について語る その2
http://www.youtube.com/watch?v=l7RZzZHOoMw

>>34

強盗してくれって言ってるようなもんだね

強盗を助ける反社会的な企業だよな

先週だったかな。平日の夕方16時ぐらいに松屋行ったら
店員が女性の外国人で一人だったよ。奥の厨房にも誰もいなかった。
少ししたら脇の扉が開いて私服の女の子が「お先です〜」って出て行ったから
たぶん俺が来る前までその子と2人で働いていたんだろうけど
それ以降の俺が食べ終わるまでの10分ぐらいは店員は一人だった。
学生が大勢来てもおかしくない時間帯なのに一人かよ…と思ったな。
埼玉の西川口駅の東口です。

>>197 通報しました。

一人が休憩に入るとワンオペとか言ってるけど
休憩は入れないのとどっちがいいんだ？(´･ω･`)

交代がいないからワンオペなんじゃないのか？

>>200
それこそトイレにも行けないからワンオペﾋﾊﾝｻﾚﾃﾀわけで
もう一人がトイレいってる間一人になるから他社もワンオペって
ネット層に受けそうだから取り上げただけってのがよくわかる