【国際】ビタミンやミネラルが欠乏する「隠れた飢餓」、世界20億人に深刻な影響…米報告 [10/14]

「隠れた飢餓」、世界20億人に深刻な影響 米報告
http://www.afpbb.com/articles/-/3028868
AFP/Marianne Barriaux　2014年10月14日 16:07　発信地：パリ/フランス


【10月14日 AFP】国際食糧政策研究所（International Food Policy Research
Institute、IFPRI）は13日、ビタミンやミネラルが欠乏する「隠れた飢餓」に
ついて、世界20億人を超える人々が影響を受けており、しばしば深刻な結果を
招いていると警鐘を鳴らした。

IFPRIは、「世界の飢餓指標（Global Hunger Index）」の報告の中で、世界16
か国での飢餓レベルが「非常に憂慮すべき」または「憂慮すべき」状況にある
ことが確認されたと報告するとともに、栄養素の不足から生じる「隠れた飢餓」
の削減に取り組む必要性を強調した。

米首都ワシントン（Washington, DC）に本部を置く同研究所は「『隠れた飢餓』
に苦しむ人たちは世界に20億人以上。この数字は、食事から十分なカロリー
摂取ができない8億500万人の2倍以上に上る」と報告している。

また、ビタミンやミネラルといった栄養素が不足すると、健康への不可逆的な
影響を長期間にわたって受ける他、社会経済的な影響から人々の幸福と発展を
損なう可能性もある。報告書は「人々の生産性に影響を与えることから、国レ
ベルで経済に打撃を与えるかもしれない」とした。

隠れた飢餓について報告書は、貧しい食生活や疾病および感染症、寄生虫など
の健康問題、さらには妊娠中や幼少期など特定のライフステージで微量栄養素
の必要量が増加することなどが原因で引き起こされるとしている。

報告書はまた、多くの発展途上国では、栄養不足、微量栄養素の欠如、肥満と
いった「栄養不良の三重苦」に直面しているとしている。

飢餓海峡

それは気が気でないな

北朝鮮もペラグラ病とかザラらしいわ。

都市型栄養失調ってやつではないのか

フライドポテトは野菜。

間に合わせるのは、作物では無理だから、サプリメントだな。
工場建てるしか無い。

大リーグとか見ていると
太っている人多いな。
あの人達も何か栄養足りなさそう。

とりあえず何にでもリン酸塩を入れるの止めろよ

気がついたら飢餓ってか

カロリー取るだけなら安くて簡単だけど
栄養をバランス良く取るのは手間と金がかかるからな
ビンボー人には難しい

ポポンSで解決だな

ほうれん草を食えば良いのだ。
俺は、ほぼ毎日ほうれん草を食っている。

Dear-Naturaの39種アミノマルチビタミンミネラルを愛用している俺は勝ち組

一人暮らしは食事で、すべてまかなおうとするから失敗する
調理の再に生野菜をちぎって、口に放り込んで噛み砕けばいい
調理の必要なし

疲れたらアリナミン７！

体内で合成できる人間を作ろうとしてないのか誰も？

2050年までの課題は、炭水化物を野菜に切り替えかな
炭水化物の時代はサプリ

米国ってフライドポテトとコーラとアイスクリームと肉ばかり食べてるイメージしかないわ

20億人のうち2億人はお前らんとこの毎日ピザとホットドッグとコーラだけで生きてる人間だろw

ゴリラは自分のウンコ食べるのだが、それは実はビタミン補給になってるとか聞いたぞ。

ミネラルってご大層に言うけど泥水飲めば解決じゃん？

>>22
ドジンはそうしている

トップバリュカップ麺たべて貧乏自慢してる人ヤバそう

カップめんのかやく薬味の野菜を単品で売ってほしい
麺はいらない

>>13
シュウ酸が溜まりそう。

亜鉛とか銅とか鉄とかケイ素とかが必要栄養素と言うのが不可解。

そんなもん、地面に落ちた餌を泥砂と一緒に食わないと体内に入るはずがない。

>>14
血液検査したほうがいいよマジで

>>21
朝鮮人もな。

糖尿で有りがちだが、
糖の浸透圧で尿の中にミネラルまで抜けて
下半身がヒュルヒュル小便漏れかけみたいなコソバ痒い脱力感に見舞われる

まあ、手っ取り早いトコでは、ソーダ水飲めば治るけどね
炭酸ナトリウムと硫酸マグネシウム入ってるから

3.11後 春菊が食えなくなたった

>>30
いいこと聞いた、ありがとう
ちょっとソーダのジュース飲んでくる

>>31
最近またしゃしゃり出てるな

エビオス飲めば、精液どばどば

子供が生まれてからの使命感に燃えての食事作りでヘトヘトだー
真面目に栄養取らせようと思ったら、毎日毎日１０種類以上の野菜を切って茹でて焼いてからめてふくませて死にそう。
冷蔵庫の野菜室は常にパンパンであふれてるし。
元が貧乏暮らしで冷蔵庫いつもカラッポだったんで、この落差にも驚愕だ。

タブレット大国のアメリカが言うべきことじゃない
あんな物で必衰栄養素を満たすなど不可能

>>32
ソーダジュースはヤバイです〜ｗ
まあ確かに、苦味にマグネシウム入ってるけど
糖分入ってない無味のソーダ水にしてね

>>28
一つ一つの含有量は少ないから問題ないだろう

>>36
必衰栄養素とは何ぞや？

ピザが政府に野菜認定される国だからな

亜鉛とか

>>38
そう、飲まないのと同じこと
どうせなら毎日もやし食ったほうがマシ

英語風に発音すると

売女民

いえ、コリアンなんていってませんよ。。

そこでアムウェイのサプリです

どのみち人口爆発は進行中。　食料の栄養素なんて言っていられるのは今のうち・・・
エボラでも世界蔓延しないかぎり、あっという間に倍になるんだぜ。
食料生産性を高めれば、必ずしっぺがえしがくる。　世界人口分が間に合うはずもない。

>>40
トマトソースは、アメリカ人にとってはかなり合理的な食品
日本人にとっても糖分コントロールすればそう
酢とトマトの体調補助能力はきわめて高い
問題はその他のトッピング

>>46
ピザはともかく、
トマト煮込んだだけのソースでパスタ食えばよくね？
肉抜きでもわりと食えそうだし

>>47
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091133776676.html

もうすでにあるよ…　缶入りで。
映画「セブン」でデブが食ってた食事がこれ

>>48
日本だとコンニャク練り込んだ弾力麺にするトコだろうけどな

トンスルはミネラル豊富

ビタミンとかミネラルとか関係ねえよw
一番の問題は、1日3食で食い過ぎなこと。
それを隠したいのがマスコミと医療関係。つまりユダ金融。

おめえらアメ公がちょいと我慢して外に回しゃ良いだけの話

>>25
かやくにつかう乾燥野菜ならスーパーや生協で売ってるよ。

>>46
大人の事情でそうなっただけで、アメリカ人もおまえほど馬鹿じゃないぞｗ

俺はずっと主食がコンビニ弁当と松屋だったが、
カロリーは過剰にとってたと思うが、こういう飢餓のような感覚はずっとあった。

なんかこう、生きたタンパク質というか生き物を食べたい欲求があって、
ポテトチップスとかを食べるのが止まらないが満たされない。

自炊し始めて、スーパーで生野菜を買って、白菜やキノコやネギを鍋にして食べた時は
「超うめーー」という満足感があった。

ビタミンはドリンクで取ってたつもりだったが、どうもああいう加工食品は栄養素全部消えて、
唯の砂糖水らしい。だからプルーンなりなんなりは生の現物食ったほうがいいとネットで見た。
デマかどうかは知らん。

>>2
この映画は面白かったわ

アメリカのせいでしょ？
アメリカ人が一番ビタミン、ミネラル少ない飯食ってるじゃん。
しかも更にそのアメリカ飯を世界に普及させようとしてる。
そんなん入って来なかったら、他国の飯はもともと野菜も果物も取ってるよ。
アメリカ飯の世界化がガンだよ。

ニンジン・リンゴジュースをジューサーで手作りすれば、人体に必要なほぼ全てのビタミン・ミネラルは補給できる。
長期間なんも食べずに痩せたい場合は せめて↑これだけは摂りなよ。
水だけダイエットは危険

欠乏してるだの騒いでもすぐには死なないんだからいいだろ
下手に健康に気をつけてだらだら長生きするのが一番タチ悪いんだよ
それも寝たきりやボケたり病院のカモになったりしてな

塩分が足りない人は結構いるだろな

亜鉛が不足すると足がつってしょうがない

>>58
そのまま食えよ。歯がない人なのか？

要するに、肉と野菜をバランスよく取ってデザートに果物を食べれば問題はないのだろ？
果物は糖分が多いから、少量にしとけばよろし。

また人口削減計画か

日本でも脚気が増えた時期が有ったそうだけどそんなかんじ？

カップのわかめラーメンばかり食べてる東大卒独身株で数億稼ぐ処女40代女性の人髪薄くなってたな
行列とかに出てた人

>>25
いいよねえ
国産でさらに詳しい産地も記載して売って欲しい
冷凍野菜も中国産ばかりだ

ピザは野菜っていう国だからな

これはサプリを売るための嘘だと思うわ
人には好き嫌いがあるんだから
偏って当たり前
それは昔も今も変わらないよ
偏っているほうが自然なんだよ

飢餓は良くない、食品産業が潤わない
デブは最高、ほっといてもガンガン食ってくれる
そして医者かかって医療費も入る

飢餓気じゃない

>>13
ポォパァーイ

野菜を採るのはたいへんなので
野菜ジュースを飲んでいたが
今一つ効果が薄い
どうもほとんど栄養はないようなので
サプリに切り替えたら体調がいい
レタスキャベツネギは好きだから食うけど
他の野菜はほとんど食わない

>>73

俺もここ5年蛋白質中心の食事で、野菜は嗜好品レベルで茸類とトマトしか摂ってないな。
野菜の代わりは、マルチビタミン、ミネラル剤と食物繊維で事足りる。
体調はすこぶる快調。