【社会】高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」の増量疑惑

高級コーヒー豆の代名詞『ブルーマウンテン』が大ピンチ！
2012年にカリブ海を襲ったハリケーン・サンディによる被害と“さび病”というコーヒー栽培上
最も恐れられている病害の流行で採取量が激減し、収穫が回復する3～4年は飲めなくなるという。

ブルーマウンテンは、中米ジャマイカにあるブルーマウンテン峰の
標高800～1200メートル近くでしか採れない貴重種。
ところが、その80％が日本向けで、日本人以外はほとんど飲まれていない。
その訳は日本が初めて輸入した戦前の1936年までさかのぼる。

「当時ジャマイカは英国領。そこから輸入業者が勝手に連想して“英国王室御用達”の
キャッチコピーを考案したのです。これが大当たり。以後、ブルマンは利ザヤの大きい商品となり、
大規模なブランドイメージ戦略を展開して高級ブランドとして定着したのです」(飲食業界紙記者)

UCC上島珈琲は、ブルマンを使うレギュラーコーヒー5種を在庫がなくなり次第販売休止とし、
キーコーヒーは既に今年8月から販売を休止している。
同社によると「輸入量が激減したのは3～4月ごろから」だという。

喫茶店チェーンなどは採算性の高いブルマンを販売したくてもできないから
収益に影響が出ることも心配されるが、ブルマン好きには、
最後の切り札“缶コーヒー”がある。ところが…。

「ブルマン、あるいは比率30％以上という定義のブルマンブレンドと
思って飲んでいるコーヒーのうち、約65％はニセモノといわれています。
日本で販売されているブルマンの総量が、総輸入量の3倍もあるからです」(同・記者)

もともとが英国王室御用達のコーヒー豆ではなかったわけだし、ニセモノでもうまければいいか！

週刊実話 2014年10月23日特大号
http://wjn.jp/article/detail/2148125/

99%の日本人は違いなんて分からないからどうでも良い

違いが分かるヤツは
ゴールドブレンド飲んでるから問題ない

ゴールドブレンドってなんすか？

ブルマンの苦味が嫌いな俺には関係ない。モカが有ればいい。

闇ブルーマウンテンがはびこりそうだ

実話１９センチﾆﾀﾞ

エクセラ最高！

缶コーヒーなんて飲めればいい
どうせなら眠気覚ましに泥水みたいな奴をもっと安く売ってくれ

ブルーマ・ウンテン

話関係ないけどオリーブオイルも、品質表示デタラメらしいな。
原産地ですでにデタラメな表示で出荷されてるらしい。
オリーブオイルのランクとか意味をなしていない。

レッドリバー

>>1
週刊実話がなにカッコつけて記事書いてんだよ
ブルマンじゃなく違うマンの話でもしてろ

魚沼産こしひかりと一緒やな。

ジャップは茶でも飲んでろｗ

ブルマン、大盛りで。

ぞぞぞぞ、増毛ちゃうわ

>>11
は？エクストラヴァージンていう商標ですからww一番搾りと同じだからww
みたいな詐欺丸出しなのは昔からあるね

何を今更ｗ

>>13
それは何時もしている、判っている癖に
お前の愛読紙だろ(^o^)

ブルガリアマウンテン

>>15
あっ！！
魔法瓶の底が抜けちゃった！！
これだから五つ星ホテルの備品はー！

日本人がやたら持ち上げているだけだかrな

実はブルマン詐欺は世界中でやられてるんだよな。
人類の99.9パーは恐らく、コーヒーの味の違いなんて判らないだろう。

知ってた

モカが一番好き

>>15
伝統茶会は自分で飲み干すんだよなww
で、ポットの底が抜けて参加者がヤケドwwwwwwwww

じゅ、ま、いっか

コーヒーはエチオピア産をヨーロピアンローストに限る

新潟の（南）魚沼産コシヒカリって生産量の10倍流通しているっていわれているよな。
実際はもっと流通されているんだろうなぁ。

エメラルドマウンテンというパチモン

>>4
コロンビア豆とブラジル豆の定番ブレンドの俗称
じつは日本でもっとも人気のあるブレンドで、市場の半分以上がゴールドブレンドで占められてる
なので迷ったらゴルブレを注文しとけば失敗しない

ブルマネタ禁止
ごちうさネタ禁止

インスタントではありません。
レギュラーソリュブルコーヒーです。

ジャマイカって長野県より狭いんだぞ
島だしコーヒーのとれる山岳部とか真ん中のごく一部だが

長野産コシヒカリが全世界に流通するだけあるとおもうか？
魚沼産と同じだぞｗ

>>24
例えば、2杯を並べてさぁどっち？
これなら片方は酸味が、片方は苦みがって利き分けは出来るかな
単品でカップに注がれても分からんけど、トラジャだけは分かる

ブルーマウンテンブレンドってあったよね

キチョマンでいいや

２０年以上前から、消費量が出荷量を上回っているぞ

>>1
豆など味にそれほど影響は無い

日本で提供されているほとんどのコーヒーは非常にマズイ

セブンイレブンのコーヒーが本格的なハンドドリップで淹れて容認できる最低ラインの味だと思えば分かりやすい

コーヒーの味は焙煎で決まる

日本で売られている高い豆がマズイのは、焙煎の腕が無いから

腕の良い焙煎師が焙煎すれば安い豆でもセブンイレブンのコーヒーのように美味く飲める味になる

また、コーヒー豆は焙煎後すぐ、もしくは１週間後くらいの新鮮な豆で無ければ美味しくない

豆に含まれる炭酸ガスが抜けてしまうと気の抜けた味になってしまう

目安はお湯を挿した時に膨らむかどうか

膨らめば炭酸ガスが残っていて新鮮な豆である証拠となる

また、コーヒーメーカーはマズイ

日本の全てのコーヒーメーカーを持っているが、美味しい豆は美味しく抽出されない

日本のコーヒーメーカーは安い豆を少ない量で濃く抽出する為だけに作られていると言っても過言では無い

どんなに凄い宣伝文句が書かれていても大ウソ

フィリップスのカフェグルメが最高のコーヒーメーカーだったが、それでもハンドドリップには遠く及ばない

コーヒーメーカーではハンドドリップのような美味しいコーヒーを抽出することは出来ない

皆さん、死ぬまでに一堂くらいは本物の美味しいコーヒーを飲んでみましょう

日本は偽物が多すぎる

お勧めは南千住のカフェ・バッハ

>>29
六農協が扱えば何でも魚沼産…

トラジャがいちばん好きなんだけど、近くの豆屋が潰れちゃった。

ブルマンの美味さだけは解らない、何がいいんだか
俺が好きなのはハワイコナ

コーヒーの拘りは各自が妥協点を探さないといけない。
俺は焙煎は自分でしないことにした。

>>33
意訳：出涸らしの残りッカスを水に溶けるくらいの微粉末にしてみました
酸味料？香料？気のせいですよ！

>>42
典型的な味音痴の値段だけで価値決める雑魚じゃねぇか
たいしてうまくないドンペリで喜んでる口？

青山ブルーマウンテン先生（通名・青山翠、本名・新垣あやせ）の作品一覧（商業向）

俺の兎がこんなに可愛いわけがない
桃華兎憚
我が家のお兎さま
兎のおとしもの
東の兎
うさうさっ！
ウサレイ
兎物語
兎 -Usagi-
兎のみぞ知るセカイ
兎のまにまに
あの日見た兎の名前を僕達はまだ知らない
ウサマン
USA USA
STAR RABBIT 輝きの兎
RDR レッドデータラビット
絶対防衛ラビットたん
兎さんは無口
やはり兎の青春ラブコメはまちがっている
ウサガミ
兎の悪戯
兎コンプレックス
兎イーターノット
魔法兎高校の劣等生
マンガ家さんと兎さんと
兎リップ（最新刊）
六畳間の侵略兎（最新刊）
四月は兎の嘘（近日刊）

まあいろいろやかましい日本でもこの体たらくなんだから
これが朝鮮やら中国はいったいどんな有り様だか想像付くよなｗ

日本しか買わないブルーマウンテン、ぶっちゃけ高級というイメージは過去の詐欺的広告による勘違い。

絶対味覚を持った人だけが残念なだけ。
下町で粉ジュースやスモモで口の中染めてた俺は勝ち組

紅茶のダージリンも同じような感じだって聞いた

なんだと
コーヒーも黒毛和牛状態だったのかよ

いろんな種類があるのに銘柄の指名買いとか勿体無いな
でもそういう話のスレじゃなさそうだな

高級ーヒー

コーヒーはアフリカンが通の飲み物、だがエバラ騒動でどうなることやら・・・

缶コーヒの自称ブルーマウンテンに原産地表記でジャマイカ書いてないのがあるからな

>>42
俺はあの甘ったるい匂いが嫌いだなぁ。

>>40
農協関係ない。　地区の作付面積×（その年のなんちゃら係数）

ヌルーポウンテン

俺は缶コーヒー中毒なんだが、缶コーヒーでブルマンって見たことないなあ。あったら飲みたい
ブルマン飲んだことないけど、キリマンジャロが好みかな

あれだろ、キャバ嬢がミエミエの嘘で「私、青山の英文科なの」ってやつだろ

高級肉のひとつの「黒豚」も実際の出荷の数十倍市場に「黒豚」として出回っているそう

食い物に関してはブランドや品種を有難がるのは無意味

ブルマンって特徴がないのが特徴って感じ
酸味も苦みも前面に出てこない
マンデリンとかの苦みの強いのが好きって人が飲むと、
なんだか物足りないって感じになる

>>41
昔、ジャカルタに住んでたんで10歳でトラジャに目覚めた
その頃、弟はタバコを…（当時は合法だった）
年に何回か甘ったるくて漉してないカスだらけのKopi Luwakを飲みに行く

>>50
ダージリンは味薄くて臭いだけだから
粗悪茶葉に香料でごまかせるので

やっぱ渋み酸味のバランスでごまかしにくいセイロンだじぇ

ブルーマウンテンってビックリするような値段だったと思うんだけど、あんなの誰が飲んでンだよ
ほとんどの人が関係ないじゃん

そもそもコーヒーなんて美味いってモノではない
習慣で飲んでるだけだからいつものでおｋ

>>56
あれバニラエッセンスで香り付けしてあるだけで、無香料の物は現地でかなり探さないと売ってない
インドネシアなんか砂糖を添加してないコーヒーはまず市中では見かけないし

ブルーマウンテンがないなら
レインボーマウンテンを飲めばいい
(´･ω･｀)

>日本で販売されているブルマンの総量が、総輸入量の3倍もあるからです
これはコーヒーに限らず産地や品目を売りにしてる食品にはよくある疑問だよなｗ
大量販売出来るほど流通してるのかっていうｗ
ウナギや国産小麦なんてな

>>62
うをを
羨ましすぎる！！

>>65
本当に美味しいコーヒーを飲んだことがないんだな、かわいそうに
メイド喫茶に行ってインスタントコーヒーに美味しくなる呪文をかけてもらいなさい
この世のものとは思えない格別な味だよ

>>58
UCCやらコカコーラやらサントリーやらいっぱいあるぞ

>>48
まぁなんちゃってAMGで悦に入ってる人もいらっしゃいますので(´･ω･`)

>>70
ウサギカフェの方が良いです

>>31
www

>>1
気に入った会社の、ブレンドコーヒーでいい。
もちろん、豆の状態で買って、自宅で挽くよ。

>>1
缶コーヒーで豆を語っている時点でなにもわかっていない無能な証拠

缶コーヒーの原材料を見てみろ

ブルーマウンテンなど、美味しいアピールの缶コーヒーの原材料には脱脂粉乳やミルクが必ず入っている

あまみと脱脂粉乳でまろやかさで安豆の雑味を誤魔化しているだけだ

>>73
ブルマ・ウンテンありますか？

>>71
まじかあ。こんど探してみる
所詮、缶コーヒーだからブルマン通からしたらお笑いなんだろうけど

ちょっと前に新しくなったゴールドブレンドの不味さが許せない

お上品な不作法
おブルーマウンテン

俺はコーヒー牛乳でいいや
雪印のね

>>64
箔付けだよね
ブルマン！ブルマン！ブルマン置いていないとか
舐めてんのか！ってうるさいのがくるから
一応メニューに書いてあるけど
ウチにそんなもんねーよｗって言う老舗さん知ってるわ

ブルマン普通にうまかったよ
でも普段飲んでるやつの約７倍の価格
で、７倍旨いってわけでもないので多分もう飲まない

日本人ってほんとは味音痴だよな
マスコミが騒いだら飛びつくし
ネットの評価に左右されるし

まあ、気軽に勧められる最低限の豆は、スーパーで毎週金曜日に売りに出されるキーコーヒーの毎週焙煎するコーヒー
前日焙煎で新鮮な豆で売られているから、まずこれから始めてみるといい
それほど美味しくは無いがハンドドリップ初心者にはいいだろう

>>82
グリコのだろ、雪印の奴はグリコのが売り切れたとき用

ブルマンよりスジマン

ttp://www.animate-onlineshop.jp/products/detail.php?product_id=1292226&transactionid=abdf90502e1684a5def5348a4246bce1b2b6764f
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ttp://www.cafereo.co.jp/wp/wp-content/uploads/4970381325282_04.jpg

こだわって飲んだことないからどうでもいいな

ブルマンは酸味が強くてどこが美味いかわからん。コピ・ルアクはまぁ美味いが値段ほどじゃない。

ブルマン、災害絡みで品薄らしいな。今は中小の業者は頑張っても手に入らないとか。ソースはいつもマンデリン買ってる珈琲豆屋。たしか先月位には騒いでたと思う。

クリープよりマリーム派のオレは異端かな？

生産量世界第二位のベトナムのコーヒーでいいんだけど、
こっちも、政府公認はわが社だけ！とか、
日本で本物のコピルアクは当店だけでしか買えません！とか
いろいろと香ばしい

コーヒー飲みすぎるとガンになるよ

>>92
スジャータ派「・・・・・・」

>>85
キムチ茶でも飲んでろ朝鮮人

>>92
俺はブライト派だった。兄貴とかクリープをスプーンで直食いしてたな

モカのエスプレッソいいお
モカエキスプレスAmazonで3000円ぐらいで買えるし

>>94
水も飲みすぎたら死ぬよww

ブルーマウンテンなんて、偽物で増量されてるのは知ってて飲んでるんだと思ってたが、
産地が信用できる高給豆はトアルコトラジャぐらいしゃないのか。

タリーズのグァテマラが美味しい。
ブルーマウンテンとか飲んだことないなあ。

紅茶の伝道師としては紅茶をお勧めせざるをえない
まあコーヒーも結構飲むけど

以前デパ地下UCCでブルーマウンテンNo1ブレンド買って飲んでたけど
あの旨さが分からないのは味音痴
今のコーヒーなんて炭にして誤魔化してるのばっかり

ブルマンは温暖化の影響で大分前から品質も収穫量も落ちてたろ
今更記事にするってことは別の所を持ち上げ出すのか？

ID:ZcdhSJxyi 　みたいなやつっていかに自分が気持ち悪いのかを理解していないのかな

ブルマン神話は日本だけと聞いたことがある。
今はあまり飲まなくなったが、かつて1日10杯以上ドリップで飲んでた自分としては
ブラジルとかマンデリンとかガテマラの方がよかったりする。

コーヒーの味もよくわからないけど「ブルマン」て言ってみたい奴が買ってるだけだろ
見栄っ張りの日本人らしいわ

>>84
たぶんそれも本物では無い
UCCなどが輸入している本物も、コーヒーに詳しい人間からするといわゆる「美味いブルーマウンテン」では無い

いわゆる本当に美味しいブルーマウンテンとは、ブルーマウンテン【No.1】の豆のこと

ただ単に産地のブルーマウンテンの事では無い

さらに、クライスデール農園などの農園産の物

UCCも農園を囲っているが、全くの別物だ

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.　　　　 }●)人::.（●) : :: :: :: |　
　　　ニﾆﾅr' , 　ヽ: :: ﾆ二二工　　　　　氏ねよブルマン厨w
　　　　从 ^　　ﾉ:: ＼:: :: :::ﾉ
　　　／　｀ミ::¨´:: :: :: ::ヽ:: 〈
　　　　　　 /::､::￣:: ::'' ":: :: ::.ヽ
　　　　 ,´ :: } :: :: /:: :: :: :: :: :: ＼
　　　　 l: :: ﾘヘ/: :: :: :: :: :: :: :: ::＼　　　 _,､
　　　　 |:: ::′ /:: :: :: :: /: :: :: :: :: :: ヾ￣:: ::::|
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　　　　　 }:: /:: :: :: ::ノ:: :: :: :: :: :: :: ::::::ノ
l二二二二二二二二二二二二二二二二二二二二l

ブルマン

個人的に珈琲は薬だと思って飲んでるから味はそこまで気にしてない、安いので十分

>>99

水のせいでガンにはなりません。
コーヒーはガンになるよ。

日本も中国・韓国と同じくニセモノ大好き国家だからなぁ・・・

いまだに食品偽装の罰則は軽く、実質的には謝罪すればそれで済む社会。

スタバで色々な豆を買っているんだが
ロースト以外は違いが分からない

酸味とローストの苦味が命の東アフリカ厨なので新大陸系はどうも好かん

.

チョンはキムチ汁でも啜ってろｗ

>>4
お前はそんな事も知らんのか!アラスカへ行けーーっ!

ブルーマウンテンよりトラジャとかマンデリンの方が俺は好きだな

>>4　そもそもは1800年初頭、大英帝国の貴族サウスウェセックス将軍が当時滞在していたキングストン（ジャマイカ）で
現地人の執事にコーヒーを頼んだところ、とても美味しかったためたいそう気に入りそのコーヒーを当時、中南米での
主要な輸出品であった金にちなんでゴールドと呼んだ。また、このブレンドがイギリス国内で広まった事でゴールドブレンドと
呼ばれ、主流なコーヒーの配合方法となり、今に至る。ただし、当時の配合方法は未だに不明な部分が多い。

>>57
ガッ！！トマウンテン

コーヒー好きだけど、ブルマンは高級牛肉以上の値段がするから、飲まないな。

ブルーマウンテンって書いてるやつは避けるようにしている
ハイマウンテンとか探せばほとんど違いがわからん

>>1
偽物って言うことでは無いよ
コーヒーをストレートとして販売する場合、100%である必要は無い
何%以上であるとの決まりも無いので、卸会社の独断となる
ブルマンブレンドとする場合でも、ブルマンが何%以上と決まっていない
現実は、40%程度でストレートコーヒー、5%程度でもブルマンブレンド

それで旨いって感じてるなら問題ないな
味いきなり変わった方が嫌だろ

キリマンジャロ好きな俺には縁のない話だな

コーヒー豆に拘ってる奴ってなんなの？
ブラインドテストしたら絶対違いなんてわかるはず無いのにさｗ
200ｇ400円くらいのフツーのでいいんだよ

>>107
違うものを想像してしまった私は心がけがれております

味音痴の集うスレはココですね

何故か安物のイメージがあるけどブレンドも面白いんだけどな

モカでいいじゃん

>>69
Kopi Luwakは確かに良いんだけど、コーヒー粉をそこまま飲む現地式を知らない人が多いのと、明らかに香りも淹れ方も違うのを騙して飲まされてたり
最初は運転手のラザニが、漉したのと粉のままとを飲ませてくれたけど、子供に粉ごとは無理でした
弟はこれをキッカケにタバコもコーヒーもやらず、運転手の目論見通りにw

>>126
２００で四百円とか
ピッキングもしてないし、焙煎もヘボいからな

>>91
その店は良い店では無い

ブルーマウンテンNo.1は酸味は強く無い

コピ・ルアクが値段ほどじゃない？

あの最も妖艶な香りとコクのコーヒーが？

それも本物では無いか、よほど焙煎の腕が悪いかだ

ここの225g 一万四千円のコピ・ルアクを飲んでみな
https://www.nishinaya.com/

本物とはこれかと分かるから

ｕｃｃのサイト見てきたけどブルーマウンテン系には
全部「ブレンド」って書いてあった　
wjnが勝手に被害妄想膨らませてるだけだな

>>126
余程の深煎りじゃない限り結構分かるもんだよ
さすがに同じ山の違う農場程度じゃわからんけどさw

brooksで何色か解れば味もわかる
brooksは便利

>>4
安物のブロンズブレンドによる市場氾濫を阻止する、伯剌西爾珈琲十二神の総称。
ブルーマウンテンは8番目の聖珈琲。

>>35
それ煎り方の問題じゃね

ブルマー　と勘違いしてるやつもいるはず・・・・。

　　　ブルマーの液　と思い込んでいるやつが・・・・・・

苺の香りがするコーヒーが好き

>>98
それはモカじゃないだろwww
>>105
お前のような貧乏人のバカには難しいことは理解できないだけなんだよクズ
テメエの無能を恨め

最近、紅茶もおかしいって言われてるよな・・・・。

ブランド偽装多くなってきてるらしいで

>>133
一般的にコーヒーで酸味というとエチオピア産
これはしっかり深煎りしても飛ばずに酸味残るからな

変な酸味出るのは浅煎り失敗して生焼けしてるからだよね

シグリとかのそんなに高くなくて飲みやすいので十分
スタバなんかで深煎り入りの豆買うのはあり得ないけどね

神戸牛・魚沼産コシヒカリ（震災前）とかのブランド食品は
生産量以上のもんが市場に出てると言われてたよね

酸味が強いブルマ
いいな

キリマン好きだから問題ない

>>4
ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰﾊﾞ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞｰﾀﾞﾊﾞﾀﾞ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰﾀﾞ～

オルフェブルー

>>112
1)コーヒーのおかげで、部位によってはガンになりにくくなる率が上がるよww

2)ガンになるのと死ぬの、どっちがイヤなの？ww

好きなほうの反論を選べwww

>>126
なんというか、物事の真理が分からない奴って、どこの世界にもいるけど惨めな人生だな

ブルマンとかキリマンとか
なんか、フケロンを思い出した

ブルーマウソテン

>>142
セイロンのちっちゃい村のは割とわかりやすくていいけどね
ダージリンなんて匂いに特徴のある薄いお茶としか感じないw

>>100
トラジャは農園の再開発から流通までキーコーヒーだからねえ
貴重なトラジャ族の現金収入にもなってるし、産地外品の流通を取り締まって、安売りせずに良いポジション確保してる
コーヒー栽培＝プランテーションて考えが当たり前過ぎて、農園経営としては例外扱いなのが残念

品種的には他にあるのと同じだからな

水出し麦茶の水を思いっきり少なくして、麦茶をスッゲー濃くして飲んでみ。
コーヒーみたいな苦味があって、チョーおいしいから。

あまりコーヒー飲まない俺にはブルマンは酸っぱいイメージがある

結局、日本人のブランド思考がいいカモにされちゃうんだよなぁ　
多かれ少なかれほとんどの食品が偽装されて高く買わされてる

この上品な香り、これがブルーマウンテンかあ

>>126
ちゃんとまともな生豆から、炒ってすぐに立てて飲めば、
違いは豆の種類の違い、少々の味覚音痴でも十分わかるぞ

普段飲んでるコーヒーがどれだけ不味いのかもな

細かい味覚の違いは環境で操作可能だからなー
体調も関わってくるしメンタルも安定していないとダメだし。

知ってた

>>126
アマチュアレベルのコーヒーマニアなら香と味の違いぐらい分かるぞ
日本茶で宇治と静岡の違いわかるか？ってのとちがい、あからさまに味と香りが違うので

>>143
モカ系ね

酸味だとパナマ・エスメラルダ・ゲイシャは強烈だったなあ！

強烈な酸味！これがコーヒーなのか！？って思ったよ！

いろんな楽しみ方があっていいと思うけどね

もともと糞高い割に味音痴なのか
旨さがよくわからん

セブンの100円コーシーが香り、味共に十分

>>158
いや、それであってるよ。
高地で栽培されるコーヒー豆は、ブルマンに限らず
キリマンジャロとかも酸味が一般人には超キツい。

つまりすっぱいコーヒーってことです。

>>157
戦時中の代用コーヒーがそれだ。あと雑草の根っことか。ドイツ周辺でよく飲まれていた

>>138
おっしゃる通り、並べて飲んでも深煎り浅煎り、くらいの違いだから闇雲に産地にだけこだわる事に意味はない
奴隷的な環境で採れた豆が偽ブランド付けて高く売られてたんじゃもともこもない

・ややブルーマウンテン
・なんとなくブルーマウンテン
・ちょっとブルーマウンテン
・もしかしてブルーマウンテン

好きなの選んでいいぞ。

魚沼産のコシヒカリと称する米が
全国で大量に出回ってたのを思い出した。

>>145

兵庫県の農協は産地偽装ばれたよ

農協が他から仕入れたコメを神戸のコメって売っててん
ありえないような話だけど日本では実際に行われている

日本は食品関係＝進学就職ヒエラルキーの底辺だからモラルが崩壊してる

酸っぱくて苦味の少ないのがブル万？

コーヒーの世界も川島なお美みたいなのばかりなんだろうな

>>1
俺はプニマン派

>>100
そんな事は無い

店による

世界的なコンクールを受賞した豆をオークションで落札して日本に持ち込んでいる業者はたくさんいて、良い専門店なら騙すことは不可能

例えば、千葉県松戸市の「モキチコーヒー」のラインナップ見てみな

日本で一、二を争う凄い店だから

>>1
　
反日国との対立もﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ。

安倍と朝日のﾌﾟﾛﾚｽに引っかかるな。
支持率が落ちた安倍のｶﾞｽ抜きだよ。

戦前と同じ､
ﾏｽｺﾐを使った大衆ｺﾝﾄﾛｰﾙ。

こうして国際的には
無意味なことで国内で騒ぎながら、

過去最大のﾊﾞﾗﾏｷ歳出で借金を増やして、

議員数削減も行わず、
公務員の給与は増やし、

既得権益解体と称して
日本解体外資への売国を進め、

外国人労働者という名で事実上の移民政策、
特定秘密法案、TPP、国家戦略特区、地方分権分断、

富裕層優遇、
ｻﾗﾘｰﾏﾝ首切法で非正規拡大、

女性活用という名の
少子化加速日本人削減政策、

似非安全神話原発再稼働、

ﾍｲﾄｽﾋﾟｰﾁ禁止法（人権擁護法）による言論統制、
在日外国人優遇政策、

集団的自衛権で中東派兵･韓国防衛など
日本解体売国政策を進めている…。

>>107
その手のバブル期以降とくに目立った日本人の見栄っぱりは最近下火になってきてはいる。
見栄っ張りなのは日本人ではなくて朝鮮人。

>>174
本物は特徴のないのが特徴みたいだよ
高度にバランスがいいので美味くは感じるけどもパンチが少ない

>>168
飲みやすいのはやっぱモカとかなんかね?
こないだラジオでやってた東ティモールのコーヒーがよさそうな感じだったからぜひ一度飲んでみたい

>>168
だから煎ってバランスよくするんだべ

ジャコウネコに実を食わせてウンコから取り出すコーヒーあるだろ

実は世界生産量の5％は俺が製造しているんだ

>>167
おれ、まともなコーヒーを飲んだ事ないからだろうな

>>168
それ、豆が古い、挽いて時間が立ちすぎだからだよ

>>183
おまえが生産してるのはコーンのほうだ

>>160
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.へ
　　___ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾑ　　i
　「ﾋ_i〉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゝ　〈
　ﾄ　ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　iニ(()
　i 　{ 　　　　　　　　　　　＿＿＿_ 　　　　　　　　　| 　ヽ
　i　　i　　　　　　　　　　／__,　 , ‐-＼　　　　　　i 　　}
　|　　 i　　　　　　　　／（●) 　 ( ● )＼　　　　　　 {､　 λ
　ト－┤.　　　　　　／　　（__人__）　　　＼　　　 ,ノ　￣ ,!
　i　　　ゝ､_ 　　　　|　　　　　´￣` 　　　　　|　,. ‘´ﾊ　　　,!
.　ヽ、　　　｀`　､,__＼　　　　　　　　　／”　＼　ヽ／
　　　＼ノ　ﾉ　　　ﾊ￣r/:::r―–―/::７　　ﾉ　　　　／
　　　　ヽ.　　　　　　ヽ::〈； . ‘::. :’ |::/　　 /　　　,. ”
　　　　　　　 `ｰ､　　　　＼ヽ::. ;::：|/　　　　　ｒ'”
　　　　　／￣二二二二二二二二二二二二二二二二ヽ
　　　　　| 答 | 　　　　コ　ロ　ン　ビ　ア　　　　 │|
　　　　　＼＿二二二二二二二二二二二二二二二二ノ

>>1
この作文のどこがニュースですか？＞野良ハムスター ★

>>3が高評価のはずが>>4にみんな持っていかれててわろたｗ

ブルマンなんて酸味が強いだけでおいしいと思えないんだが
俺の舌がおかしい？

>>183
ジャコウネコの糞から取り出した豆で淹れるくらいだから、人糞でも当然試しているはずだよな？

ID
理解するしない以前に
ID:ZcdhSJxyiが聞いてもいないことを長文でだらだら主張し始めるのが
ものすごく気持ち悪いんだが

>>183
最近はジャコウネズミも2chに書き込みするのか

>>1
紅茶を語っている人がいるが、農園産のダージリンを飲んでから語ってくれ
マカイバリを筆頭に、キャッスルトンなど

また、ファーストフラッシュ
セカンド・フラッシュ、
オータムナルで
味は全くの別物だ

ファースト
早春に摘まれた茶葉
日本茶のようなスッキリ味

セカンドがダージリンで言われるマスカットフレーバーだ
のんでもダージリンは香りがいいだけだと思うな

オータムナルは熟成されて味も濃厚になっている
これを飲めばダージリンは香りだけなどというバカげた発言は出来なくなる

知識も無い癖にしったかするな
知らない人間が迷惑するだろ
バカの間違った知識自慢で！

また、安くて美味い紅茶なら、あまり知られていないが、ネパール紅茶が安くて美味しいから

>>180
美人は限りなく平均顔っていうあれに近いのか

珈琲の味よくわからん
ランチのセットで出される煮詰まった珈琲以外なら何でもいい

生ビールといって第三のビール入れて売ってる居酒屋
森伊蔵といって白波入れて出してる居酒屋
それをなんの疑いもなく喜んでるバカな客

自分の舌じゃなく、ブランドを信じてブランドが全てのバカしかいないからな
ブルマン詐欺なんて初歩の初歩だろｗｗｗ

>>150
http://sp.mainichi.jp/select/news/20141004k0000m040128000c.html
遺伝子にも影響あるよ
影響あるの１日10杯とか飲む人とかだろうけど

>>180
香りじゃないの
UCCのくそ真空パックブレンドでも香りだけはいいし

>>15
ねえねえ、中国、日本、台湾と茶を飲む文化があり栽培する文化がある。
ロシアも茶を飲む文化が古くからあるんだよね。

どうしてぽっかり穴が開いたみたいに中央に茶文化がない地域が存在するの？w

砂糖入れて飲むから、ブルーマウンテンだろうとコーヒー牛乳だろうとどうでもいいレベルだった。

こしひかり、ササニシキの捏造の時は
大騒ぎするのになｗｗｗｗｗ

＞日本で販売されているブルマンの総量が、総輸入量の3倍もあるからです

コーヒー業界もずいぶん良心的になったんだな。
以前は10倍と言われてたもんだが。

比較的マシな所は、微量のブルマンと、ブルマンの規格に入らないジャマイカ産をいくらか混ぜてたりもしたが、
ブルマンも他のジャマイカ産も一粒も入ってない「ブルマンブレンド」とかあったからな。

インスタントはマキシムが一番旨い
コカ・コーラ製のコーヒーは全部クソ不味い

コーヒーは２種類しかない
アメリカンかそうじゃないかだ

本物のブルーマウンテンはバランスが良くて甘めの豆だよ
酸味出るのはインドネシア産とかコロンビア産の安物のロブスタ種大量にいれて水増ししてる偽物だお

正直コーヒーの味なんて淹れた人次第なので
豆がなんなのか分からんよｗ
ブランドなんて所詮自己満足の世界

>>195
森伊蔵の代わりに白波？w

味が全くの正反対ですぐバレるだろw
&
森伊蔵の代わりなら、小鹿だろ

小鹿はセブンイレブンでも買えるしな

しかも、芋焼酎でNo.1というくらい美味い

値段で味に違いがわかるほど違いがあるならいいけど
そうでないものは適当な安いやつでいいやと思う
あと味は個人個人の好みの方が大きそうだよな

>>204
ブルマンはまず売れないので
思いっきり時間がたってて酸化してるって可能性もあると思う

　　_、_　　　　　湯なんざいらねぇ…
（　,_ﾉ` ）　　　　豆本来の味が損なわれちまう…
　　　　　
　　　　［￣］'E
.　　　　￣
　　_、　　　　　　ｺｰﾋｰは豆だけで充分だ…
（　,_ﾉ` )
　　［￣］'E
.　　￣

　　_、_ 　ｻﾗｻﾗｻﾗ
（　 ◎E 　ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ

　　_、　_　　ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
（　　＊` ）ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
　　　　　　
　　　　［￣］'E

>>94
マジかよ！
皆に教えるわ。
もう缶コーヒー飲むのやめようと思ったが
ペットボトルのお茶もなんだか、きな臭い噂があるよね。

イオンはセブンのマネしてコーヒー販売してるけどあれはちゃんと試飲した上で決定したのか
業務スーパーの缶コーヒーの味がするぞ

これ飲めば間違いなし。
ttp://www.starbucks.co.jp/coffee/reserve/

>>202
それは同意する

>>195
あと、言っておくが白波は美味いからな
スタンダードも上級品も

昔からのイメージだけで白波を安酒のような語りをする奴がいるがいまや白波は美味しい芋焼酎だからな

ブルマンよりトラジャ好きだわ

宇治抹茶か何かも生産量より流通量が多いと聞いた
食の安全どうなってるんだ

>>4
粉末の松茸のお吸い物のようなもの。

ブルマンは天災に巻き込まれては味が変わるし、今のスッキリブルマンあんまり好きじゃないな。
前の甘ったるいのが好き。

高すぎて普段飲みできないけど

俺はサンボス（サントリーボス）だな

>>193
セイロンの高地モノと比べたら北インドの秋物はクセがなくて薄味でしょ
発酵度合いにもよるけど

>>212
スターバックスリザーブはマズイ！

原宿のスターバックスで真空抽出のクローバーで抽出してもらって飲んだが、酷い！

豆の味を全く生かせていない

スタバは全てのコーヒーがマズイから焙煎どうにかしろ！！！

もっと新鮮なの使え！

しかし、店頭で売ってる高い豆は美味しいんだよなあ

あからさまに、店内で淹れるコーヒーのランクを落としてる

>>1
某高級和牛だって生産量の数倍が流通販売されているから気にするなw

2ちゃんねらーは違いのわかるおとこが沢山いるのな

>>222
そりゃゴールドブレンドで育ちましたからw

ハワイコナの害虫騒動はどうなったんだ
ハリケーンに比べれば軽傷だったのか

>>219
本物のディンブラは美味しいと思うよ
最高の部類だと思ってるから

脱法ブルマ

これが噂の高級ヒか！

猫舌だからブレンディ派
水で溶けるし、寝る前に飲んでも眠れなくならないし

ルアックが良いね、ハイエナで作れたら大量生産間違いなしｗｗ

額縁ゼロのスマホが飛ぶように売れ、スマホ用の液晶が中国メーカーに売れまくり、
エボラ関連でプラズマクラスターもあるシャープを買っとくといい。

今が最後のチャンスだぜ？

俺は馬鹿舌だからネスカフェバリスタで飲むインスタントコーヒーで十分

茶店で飲むのはマンデリンが多いな。

美味いブルーマウンテンが飲みたいなら、千葉県柏市のストリームバレーに行くと良い

かつて、日本最高の店と呼ばれた店だが、いまだに美味しいコーヒーを提供している

豆を買うより、マスターに淹れて貰うのが美味い

カルチャーショックを受ける

モカ・マタリもね

一般人は味なんかわかんないから適当でいいよｗ

上級者なら上野の北山珈琲店だな

お喋り一切禁止

珈琲を飲むだけの店

ごく微量ワンショットの「雫」を飲むといい

昔、何かで読んだ気が
そもそも、皇室御用達のコーヒー屋が「ブル―マウンテン・皇室」で一般に売り出した
今でもその名残で、価格やや高め
個人的には、グァテラマの方が好きだけどね

>>234
味が分からないんじゃないんだよ
出逢っていないだけなんだよ

そうして、ほとんどの人は本物のなん足るかを知らずに死んでいく

偽りの人生だなw

まるで、国産だと思っていたら実は中国産をいままで美味いと思っていましたというようなものだなw

コーヒー通で未だにブルマン有難がってる化石なんているのか？

>>234 ブルマンとモカは明らかにわかるよ。ブルマンは缶コーヒーでもいい。
モカは簡易ドリップかそれより高級なのがわかりやすい。

>>236
グァテマラは豆のレベルが高い

味のバランスが良く、砂糖を淹れなくてもあまみが良く出る

キーコーヒーの毎週焙煎して毎週金曜日にイトーヨーカドーなどのスーパーのコーヒー売り場にパッケージで売り出すグァテマラも500円くらいと安くて美味しい

>>233
懐かしのコーヒールンバ　だね
関口宏のカミサンだけど

>>148
ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ　ﾀﾞｰﾊﾞ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ　ﾀﾞｰ

だろ。
どうやったらお前のような区切りになるんだ？

魚沼産コシヒカリ

ぶるまんに限らず、世の中のブランド品って製造量よりも市販量の方が多い疑いを持っているんだが
名古屋コーチンとかイベリコ豚なんてそんなに製造されてんのか？

ここまでカイエン青山なし

味がわかるやつはブルマンなんか飲んでないだろ

>>238
No.1のクライスデールとかなら、ほとんどのマニアは普通に有り難がるだろうね

そんな常識をいまさら聞くなど、あなたが知識が無い半可通なのを自らバラしているようなものだw

>>244
コンビニに並んでるやつは軒並みアウトだと思ってる

>>244
イベリコ豚は、いまロイヤルホストで本物を出してるから一度味わってみるといいよ

全くの別物だから

マイルドカルディが一番美味い

>>13
バカ過ぎワロタ

一般人からしたら珈琲は嗜好品ではなくただの日常的に飲むものだから、飲みなれた味が好きな味だし
安定した供給があるコーヒーを飲めればそれで十分

末尾iの必死さw

ブルマ―か。最近、見ないね。

>>250
焙煎したての、店に入荷した直後の豆は美味い

しかし、日にちが経つと不味くなる

>>16
神田鉄男二尉？

>>253
バカは惨めだねw
コーヒーに限らずなんの分野でも無能って可哀想

ID:ZcdhSJxyi.
ID:ZcdhSJxyi
ID:ZcdhSJxyi

ｱｲﾀﾀ・・・

>>247
個人的にはクライスデール買うなら、パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ買うね
インパクトが遥かに上

>>238
時代はエメマンだよな

どの種類を頼んでも酸味が強く感じる

本物を知らない人間ってこんなにいるんだな(驚愕

普通に金出せば飲み食いできるものばかりなんだがなあ

普段、そこらで買えるような、よほど酷いものばかりを普通だと思って騙されて飲み食いしてんだろうなあ

青山かぁ

脱サラしてサテン開いたが客が来なくて倒産寸前のiPhoneユーザー？

>>238
馬鹿だけ

ハワイコナがいいのだが、手に入らないからな

コーヒーやワインにこだわり持つ奴はバカにしか見えない
黙って高級品選んで飲むだけならまだしも、余計な講釈たれる奴

100g 4000円買って来た

わざわざコーヒーを飲みに出かけるとかの方がアホらしい
スタバに行く連中と対して変わらんわ
美味しいコーヒーを知ってる自分がかっこいい、とか勘違いしてただの自分に酔った気持ちの悪い人間にしか見えない

>>254
だな

ブルマンはハイローストだよな？

消防の時のニックネームだわ

>>259
そんなゲイシャごときで得意気に書かんでもw

俺のレス辿ってみな

ゲイシャは既に>>165に書いてるから
----------------
>>143
モカ系ね

酸味だとパナマ・エスメラルダ・ゲイシャは強烈だったなあ！

強烈な酸味！これがコーヒーなのか！？って思ったよ！

焙煎したてが美味いて本気で言ってるのかな
ちょっと勘弁して欲しいんだが

>>266
ID:ZcdhSJxyiさんの悪口を言うな
ID:ZcdhSJxyiさんが精神疾患が悪化さして商店街でナイフ振り回してしまうじゃないか

分け入っても分け入っても

>>242
ワロタ

>>266
貧乏人のお前がそれだけ金使って経験できてないだけなんだよ無能なクズ(嘲笑w

青山

ほとんどのブル万がインチキってのは昔からなんだけど、ただし、多少良心的な部分としては、
ブル万の代わりにジャマイカの普通の豆をいれてる、って所。

実は、ジャマイカもそれなりに美味い。悪い豆じゃないよ。

>>195
さすがに居酒屋の生は分かってるだろｗｗｗビールとそれ以外では違いすぎる
因みに“生ビール”ではなく“生中”な。ジョッキ。ビールとは書いてない
さすがの居酒屋も「生ビール」と注文すれば、瓶の生ビールを出してくるよ

>>268
わざわざ俺に嫉妬して食い下がる貧乏人のお前の人生のなんと無能なことか(嘲笑www

>>273
豆の性質によるだろ
寝かせりゃいいってもんじゃねえぞ
これだから半可通は困るw

>>232
マンデリン、酸味がなくて美味しいよね
ロブスターも好き

>>272
おう、そうだったか
でもブルマンって確かに美味いけど値段に見合った「スゲー」感に欠けると思うんだよね

本来泥水のような味しかしないはずなのに
美味しいって言ってるやつは添加物の味を美味しいって言ってるだけ

>>266
高級＝美味いとは限らない

だから金持ちは自分の味覚を大事にする

易くても美味いものはある

高いのにマズイのはさらにたくさんある

>31
お～そう言うことだったのか普段ブレンドばかり飲んでて
こないだブラジル豆の単品飲んだらなんかモノたりなくて困ってたとこなんだ
サンキュー

あぁ^～心がぴょんぴょんするんじゃぁ^～とは

ミカドだな

>>4
うんこ混ぜてる

>>265
昔ハワイ通いしてた時に土産をなに買っていいか全然わからんから農園直営みたいな店のコナコーヒーばっかりあげてたけど
喜んでもらえてたのかいまだにわからんかったがとりあえず旨いならよかった

昔、青学通ってた親戚の子が
ブルーマウンテンなんとかというサークルに入ってた
珈琲でも飲む集まりなのかと言われてた

>>283
確かにスゲー感は無いよね
物凄くマイルドというか、雑味がないというか、
焙煎や抽出の腕にもよるから一様には言えないけど、
あれはブルーマウンテンNo.1じゃないと出せないから、自分的には好き

ただ、自分では買いませんよ

他に美味しいのが、カフェ・バッハやストリームバレー、モキチコーヒーで買えるから

ＪＫのブルマーウンテンと聞いて

カピルアク飲んだ事ある

>>273
焙煎したてってのが、どれどの時間を言うのかしらんが、即飲むのは確かにまずいが、
一日から、１週間だな。それ以上はない。

>>265
ハワイコナが手に入らないのなら、ゲイシャを飲めばいいじゃないw

イベリコ豚もな

スレの１／１０が一人の書き込みという
末尾i

イオンの　キリマンジェロとモカを1：1でブレンドして飲んでみろ。俺はブルマンのような
癖のないコーヒーよりうまいと感じる。

>>293
喫茶店に行って、ブルーマウンテン下さいではなく、ブルマン下さいと言う言葉が卑猥に聞こえていたその昔。

>>262
ブルマンに限らず、コーヒーを産地ごとに単一品種で飲むなんて日本ぐらいやろｗ
欧米ではブレンドが中心、でも皮肉なのはそのブルマンがもともとバランスのいい
ブレンドしたかのような豆だと云うこと
つまり日本人はブレンドされた味が好きだってことｗ
それをわざわざ馬鹿高い金を出して買ってるというね
なんかアホくさい

>>295
そう

俺も>>39にそう書いてるんだけど、

>>273に絡まれちゃった(苦笑w

コーヒー毎日のむけど豆の違いとか気にしたこと無いわ
砂糖入りかミルク入りかは気にする
基本ブラックで缶だからな

喫茶店だと丸福珈琲が好きだよ
インタントはネスカフェエクセラ派だ

元々日本向けに代理店が作ったブランドなんだろ？
年寄りしか拘り無いんだし誰も気が付かんより

>>303
缶飲みに語れる話ではないかとw

>>281
寝かせるのが豆の性質？
あー、君ビンコレか
言っとくけど関係無いよ

毎週末自家焙煎をして飲んでるけど焙煎直後より一日ほど置いたほうが確かに味のトゲはなくなるね

>>1
欧州のコーヒー通は世界的に有名なインドのモンスーン　コーヒー豆を好む

日本はマスコミの捏造広告に騙されやすいから　

日本しか売れないマイナーなブルーマウンテンをありたがる

柔道着を着たマウンテンは今も強烈な印象として残ってる

>>301
ブレンドされたじゃなく、バランスが非常に良い

また、ストレートか日本だけ？(爆笑w

無知を晒さない方がいいよ

なんか、パリの街中のカフェではとか、そういうレベルで語ってる？w

それを言い始めたら日本もほとんどブレンドどけどな(苦笑

>>307
バカなの？こいつw

知識ねえなら突っ掛かってくんなよクズ

>>302
でも君みたいのいると、新しい人が入ってこなくなるから
困るのよね
うざいヲタはどの道でも衰退を招くから

>>1
つまり、日本人はアホということですね

なんか喧嘩はじまったw

>>1

日本はイギリス王室が好きだな。　

皇室もイギリス王室のファッションを真似るぐらいだ。

>>313
お前に言われる筋合いねえんだよクズw

喜んで泥水飲んでるバカな舌にはお似合いだな

>>315
カフェインだから摂り過ぎるとイラチになっていいことないのよ

>>318
お前の舌のこと？w

>>306
うむ

知ってる人からしたら缶コーヒーってどんな位置づけなの？ダメな部類？

>>312
>>255
焙煎したてと書いたのはお前
入荷直後がどれほどか知らんがねw

>>308
豆や焙煎具合にもよるけど最低でも１日は置かないとコゲ臭く感じるね
俺は大概シティ～フルシティで焼くけど３日目が一番美味いと思う

>>302
そうか。>>39に書いてある事には大体同意。
豆の影響よりは、焼き方と焼いた後の保管状況やね、そちらは圧倒的に影響が大きい。

勿論、同じ条件が保てるのなら、豆の違いが出てくるけど、実際上は、それ以前の条件の影響が大きいな。
大概の豆は、早めに飲めばそれなりに美味いしね。

ま個人的にはコロンビア辺りの酸味の強いのは嫌いだけど。
すきなのは、マンデリン系とイエメンモカだな。

ブルマンをありがたがるのは日本だけ

>>311
ストレートは日本だけやろ
ブラックで飲み分けるなどという素材信仰も日本だけ
欧米はミルクも砂糖もあたりまえ
わずか地中海沿岸国が乳化物を使わない程度か

>>322
バカかw

カルディの焙煎したてなんて工場から来るから最低でも１日経過してるだろw

本当にバカだなオマエwww

ブルマンの上品だけど癖の有る酸味は本来日本人はあまり好みじゃない筈なんだが、
高級品のイメージに釣られる奴の多いこと。

入院してた時の深夜の誰もいないロビーで飲む
自動販売機の150円コーヒーはおいしかった。
退院してからも飲んだが、苦いだけの泥水のようだった。

>>325
日本向けの豆だから当然かとw

>>322
日本の全てのコーヒーメーカーを持っているとか言い出す人なんだから察しろ

>>327
え？
お前の言う美味い豆ってカルディなの？
真備目に聞こうとした俺が馬鹿だった
もういいわw

>>329
微妙な味の違いとかより、退潮や状況のが大きいよねえ

>>326
だから、それは一般的な飲み方の話でしょ？

それを言ったら日本だってほとんどの一般の人はストレートよりブレンドもしくはラテを好んで飲んでいるでしょ

キリマンと兄弟で合体してブレンドンになるんだよね

>>193
うむ。キャッスルトンは至高。マカイバリは別格。
ダージリンが薄いだけって言ってる人は大概ティーバッグで粉のものしか飲んでない。
いいものは、苦さの濃さはピンキリでも旨味が強い。
オータムナルは一種ほうじ茶みたいな香ばしさになるので本来のダージリンからは
違った方向性の味と思うが、それでも冬が近づくと飲みたくなってくる。

ネパール茶は確かにお値打ち。
ダージリンから産地が山越えただけで基本の味は変わらない。
味が今ひとつ洗練されていないのは茶園への投下資本の大きさの違いによるものかと思う。

コーヒーの良し悪しもある程度投下資本によるところはあるんじゃないかな。
高く売れるとそれなりに美味しさが追いついていくところもあると思う。

>>332
はい？カルディのマイルドが美味しいと書いている人に対して、入荷直後どけなと返してるんだが？

良く読めよ文蒙のクズ

ブルマンの高級イメージは広告代理店の戦略にすぎない
海外で飲まれていないのに高級とは言えない

>>309

インドのコーヒーは世界のコーヒー産地の中では一番長い５００年の歴史がある

既に中東なんかはコーヒーの産地じゃないしな

>>311
>>また、ストレートか日本だけ？(爆笑w
パリのコーヒー店ではストレートが普通で，ブレンドがまれ。
というより，ブレンドがあったという記憶がない。なかった可能性がある。
私がよく飲んでいたのはコロンビア。金がなかったし，適当にうまかったから。

おっと、ネスカフェは不買中だった

>>333
山の頂上や徹夜明けのコーヒーも格別な味

>>336
いや、素晴らしい
よく分かっていらっしゃる

混ぜれば美味しくなると思ってるやつはだいたい味音痴

ブルマは大好き

>>1
コーヒーのお笑い
一袋にブルーマウンテン豆が１粒混ざっただけで＝ブルーマウンテンブレドとして
値段が倍になる日本

俺様はキリマンジャロ派

>>340
おお！また素晴らしい人が現れた！

コーヒー通がおすすめするブラックの缶コーヒーなんだか教えてくれー

＞＞１、ブルマンってもういっぺん言ってみ？

違いが分からんからどうでも良いわ

>>349
缶コーヒーなんか飲むなよ。
あれは、珈琲じゃないから。

普通のコップに移して飲んでみ。いかに不味いかわかるから。

>>344
日本人は味にだけ頓着しすぎる
コーヒー文化史のなかに煮出しコーヒーがない
いきなり"漉し"から入った日本は香りに鈍感過ぎる

>>328
高級品だからとか、ブランドだからとかで好きなんじゃないよ。
単純にブルマンの味が好きなんだよ。
何で高いんだろう、もっと安くなればいいのに。
専門家みたいにうまく説明出来ないけど自分の好きな味なんだ。

新潟産のコシヒカリが旨いように、高山のコーヒー豆が旨い理屈が不明

>>349
無い

コーヒーでは無い

>>351

中国生産のギャラクシーをアメリカスマホといってＬＩＮＥやってるやつのこと。

コーヒーはインスタントに牛乳たっぷり
紅茶はダストティーに牛乳たっぷり

>>349
紅茶かハーブティーでも飲んどけ

>>337
落ち着けよw
ならカルディ美味いってレスで間違いないじゃん
何でイライラしてんだ？

>>355
お茶も同様だが寒暖の差が激しいと美味しくなる、という事

日本人なら誰でも「青山」が「ブルーマウンテン」であることには容易に気づくんだぜけど、「学院」が何なのかについては、なるべく触れないように、知らんフリで通りすぎようとする傾向が高いぜよな

缶のブラックってどれも昨日煎れたコーヒーの味がする

>>1
広告詐欺じゃん
騙されて買った人に、どう示しをつけるのか
↓

>もともとが英国王室御用達のコーヒー豆ではなかったわけだし、ニセモノでもうまければいいか！

>もともとが英国王室御用達のコーヒー豆ではなかったわけだし、ニセモノでもうまければいいか！

>もともとが英国王室御用達のコーヒー豆ではなかったわけだし、ニセモノでもうまければいいか！

>もともとが英国王室御用達のコーヒー豆ではなかったわけだし、ニセモノでもうまければいいか！

>>353
うん？普通にあるぞ

>>328
前に書いたから省略するけど、本物のブルマンは酸味無いし

同じキリマンジャロで取れた豆を混ぜてるだけだろ

ファミレスのコーヒーの豆原価は15円で、近くの喫茶は70円と言ってた。

会社のバブル入社組、珈琲の蘊蓄をたれた後にセブンイレブンの珈琲は美味しいとほざく
殺意が一瞬だけ湧いた

＞＞１、ときどき雑巾みたいなにおいがする。

>>321
ソバ通が駅の立ち食いソバを語るようなもの
以前は極稀にびっくりするくらい美味しい立ち食いソバが有ったりしたけどね
缶コーヒーにもそんなものが有るんじゃないのかな？

インスタントコーヒーは業務スーパーのキャンドルコーヒーが一番好き

>>365
300年の歴史がある欧州での煮だしと
酔狂な奴がやっているだけの日本では文化として語るレベルが違うやろって話

>>352
>>356
>>359
そこまでか・・・
通勤1本休憩2本飲んでるから缶はやめてみるかーサンクス
色々試してみるわ

カップ・オブ・エクセレンス　90点以上の豆ならどれもうまいだろ

日本人は自分で吟味する努力を怠ってるから、ブランドとか権威に弱いんだよな

>>1
これまじかよ。
知り合いでブルマンしか飲まないヤツがいるがアホだったのか。

よくブルーマウンテンの豆を買って煎れてたが違いが分からん

通称キリマンジャロってタンザニアのコーヒー豆だろ
ジャマイカのブルーマウンテンと全然場所が違う

食品は全てそんなもんだよ
本当に純粋な物を求めるなら現地から直接買うしかない

>>354
分かるよ。バランスが取れててマイルドで嫌味が無い。
だけど、安く買うのは日本では無理やね。
あれで業者は稼いでるし。

抜け道としては、自分で焙煎する事。
一杯100円かそこらで飲める。
あと、ジャマイカの豆にする事。味としては変わらん。これは焙煎豆ではまず売っていない。全部ブルマんに回されるw
ジャマイカなら、一杯５０円かそこらで飲める。

>>360
その人のレベルに合わせてレスしてるだけなのに、テメエが印象操作しやがるからだろうがクズが！

>>367
美味いよ
数ヵ月前から発売当初の美味い豆より豆の質を落としていたが、クレーム来たのか、最近少しグレードを上げた

セブンイレブンのコーヒーメーカーが凄いあれは傑作！
ハンドドリップを忠実に再現するコーヒーメーカーはいままで世界中を見渡しても無かった

あれを開発しただけでも凄い

あと、焙煎が美味いのと、売れるので豆が新鮮なのでハンドドリップの最低ランクではあるが美味しい

>>375
そいつは本物のブルマンばかり飲んでたかもしれないだろ！！

日本昔話であった「大判が無い村」の話を思い出したよ

>>364

日本コーヒー協会は佐村河内と同列だな。

>>375
味の好みは人其々なんだから好きならいいんじゃね？
他人様に薀蓄垂れるのはみっともないがｗ

知ってた。

>>372
ごめんね

身体に良いものにしてみてね

ブラック本当にマズイから

よかったら、上の方にあげた珈琲店で一度飲んでみて

本物を

人生が変わると思うよマジで

そんなに高くないし

まあ業者はインチキはしないことだなブレンドでも偽造すれば逮捕だよ

>>380
何か凄いなお前w
こりゃ池沼ですわ

マンデリンを浅く酸っぱく煎って、サイフォンで毎朝飲んでる。

凄く美味しいし、元気なるよ。

>>364

日本コーヒー協会は佐村河内と同列だな。

ブルマンがないならブルマーでも舐めてろ

ドリップパックのが一番うまいし安い。
＠20円で茶店で飲む最高級品とかわらん

>>380
セブンでの発売当初は店内でいい香りがしていたが、近頃は感じなくなった
鼻が慣れて感じなくなったか、豆が変わったかと思っていた。

マンデリンみたいにSc17程度から30の殆ど炭に近い位まで楽しめる豆はないだろう。
ブルマンをありがたがるのは味覚音痴かと思ってる。

コーヒーなんて大豆50％くらい混ぜても味一緒だろ。

ブルーマウンテンNo1は、100gで最低2000円以上する。
高級豆ほど、香りが飛ばないように浅めのローストで出されることが多く、酸味が残る。
コーヒー豆は、元々酸味があるものだからな。

>>244
イベリコは一番高いランクが全ドングリ肥育
穀物と半々のが次のランクで
ほとんどは穀物だけで肥育している

自販機へコーヒー買いに行って迷ったあげく結局コーンポタージュを買ってきた

ブルマンはいつか専門店で飲んでみたいけど当分セブンのコーヒーでいいや
パウリスタより美味しいと感じるよ
お茶と紅茶も同じ位美味しいの売ってくれればいいのに

>>390
なんだよそのパンがなければバター菓子的な理屈は。
使用済みブルマーがどれだけ高価なものか知ってのことか！

コメと同じだ
魚沼産コシヒカリがあんなにある訳ない
ブルマンだって既に産地は大被害で殆ど生産出来ないってのに
今の日本でのブルマンって何よ？？？
って話なんだよね

実は素人は豆自体の味の違いよりも、まず煎りの深さの好みを知るべき。
好みの煎りを知った上でいろんな豆を試すべし。

>>396
どんぐり食ってるのだけがイベリコ豚って呼ぶのだと思ってた

潔く香料でいいじゃないか
ファイアは余計なことすんな

紅茶もおいしいよ！

で、コーヒーは体に良いのか悪いのか結論でたの？

>>392
だよね

最初は超美味しかったのに！

一ヶ月前くらいかな？

セブンイレブンのコーヒー豆の現地買付を担当している商社の買い付けをガイアの夜明けだったかな？が取材してたけど、持ち込みを品質確認して買い付けしてるから、レベルはすぐに落とそうと思えば落とせる状態

農園契約じゃないから、簡単に質が落とせるみたい

>>399
だがよく考えて欲しい
これだけ贋物が出回ってるのに
使用済みブルマーが本物であるという根拠は？

紅茶はミルクティーで飲むから、アッサムが好きだな。

>>407
直接買い付けだからじゃね？

タンザニアと言えばルブーマがうまい

ロコガイだろうとカペリンだろうと美味しければいいだろ
嘘はいけないが、見抜けない馬鹿舌には偽物や中国製がお似合いだ

>>398
え？よく知ってるねパウリスタ

あそこはもう歴史だけ

安い工場製の大量生産品を売ってるから

会員になると激安になる

買わないけどw

>>405
飲みすぎなければいいよ

ガンになると書いてる人もいるけど、１日二杯くらいならガンを抑制するという研究もあるw

あと、糖尿になりにくくなるという研究もある

>>396
どんぐり食べるのはラスト1ヶ月くらいだよ
問題になってるのは上中下と等級があるのに
日本に来るのはすべて上になってしまってることだ
価格は大暴落した（リーマンショック前が高すぎたから）

ID:ZcdhSJxyi
珈琲を飲み過ぎると、この様に火病を起こしやすくなります

新谷かおるのエランで読んだ

>>1
＞標高800～1200メートル近くでしか採れない貴重種。

品種なのか銘柄なのかどっちだよｗ
ブルーマウンテン（銘柄）・・・産地による銘柄であって種ではない。
ブルーマウンテン（品種）・・・ケニア、パプアニューギニアなどでも栽培されている。

みんなが飲むから飲むのであって無くてもいい

>>402
イベリコは品種の名前だよ
育て方でランクが決まる
和牛のA5とかそんな感じ

>>396
何で日本にあんなに入って来てんだか謎だったが当然のようになんちゃってイベリコ豚なんだ。
チョロっと形だけドングリ食わせて名乗るってブランド商法は何処でも同じだなw
フランスのワインも胡散臭いしw

>>414
絡むしか能が無い無能な人生って惨めだね

>>380
良くなったの？
確かに最初は店内のおでん臭さが無くなったが、最近は珈琲の香を感じなくなってた。

>>24
一杯400円ぐらいしたコーヒーとセブンイレブンの100円コーヒーで味の違いがわからんしな

>>1　もうコーヒーの木の病気で商売できないから
戦前のうそをぶっちゃけてるのかひでーなw
いままでさんざん高級イメージで売っといて

週刊作話

週刊作話

週刊作話

週刊作話

週刊作話

週刊作話

週刊作話

>>244
名古屋コーチンと烏骨鶏は実家で親父が飼ってた。
飼育コストを考えなきゃ誰でも増やせるぞ。

お茶もコーヒーも淹れる人によって違う味になる

>>419
フランスもイタリアも、ラベルが同じでも中身は別物だよ

つい最近も、ブルネッロの有名な高級ワインメーカーから偽物が大量に摘発された

一万円以上で日本で売られている有名生産者のワイン

ブラックの缶コーヒーではUCCのブルーマウンテンブレンドが1番好きだったな
前はよくケースで安売りもしてたのに最近は見ないな

取りあえずコピ・ルアク好きにはくそったれと言っておく

コーヒー好きやけど安い豆でいいや
そんなに違いが解らないからね

>>422
逆に言えば、世界的には一杯100円程度が目安のコーヒーと言う飲み物を400円出して飲んでた連中が必死に辻褄合わせしてるのがこのスレ

>>421
ちょっとグレードを上げただけ

香りに関する問題は、豆の色が最近濃いでしょ

右がアイスコーヒーで左がホット、ドリップ用の豆に別れてるんだけど、どちらも濃い

焙煎を深くして味をごまかし始めてる

結局、好みの問題だわ。
コロンビアを、半熱風式の焙煎機で中深煎りしたのが一番好き

わざわざ130円出して缶コーヒー買うぐらいならセブンの100円コーヒー買うほうがマシ

スリランカはかつてコーヒーを栽培してたが
この病気がはやって紅茶に切りかえたんだよな

喫茶店のコーヒーは場所代込みだから。
オッサンになると、疲れてたまに休憩したくなるんだよ。

高級コーヒー豆はコピルアクじゃなかった？

>>431
バカの真骨頂だなw

400円のコーヒーってw

全ての400円が同じ味では無いだろ知障

身近に買えるのではkeyコーヒーのグァテマラプルカルが最高だった
お前ら買うなよ、無くなると困るから買うなよ

心配しなくても、　韓国　中国　政府が保証して、収穫量以上のコーヒー豆を輸出してくれる。

保証書も、　good　連発してくれるよ。

万が一　偽物が混ざっても、保証書発行されてるから、日本の販売店は無傷で大丈夫！

スーパーで入手可能な挽いたコーヒー豆の旨いブランドは何処。味はモカが好きやねん

>>439
上にも書いたがグァテマラはどこも品質が安定しているから美味い

>>441
スーパーには美味しいのは無い。
どうしてもというなら、何でもいいんで出来るだけ深煎りのを買いなさい。

>>441
キーコーヒーの毎週焙煎
UCCのゴールドスペシャルのモカブレンド

どちらも豆で買った場合ね

家で飲む直前にミルで挽く

スーパーで挽いてしまうと豆の中の炭酸ガスが抜けてしまってすぐ不味くなる

コーヒーの産地ほど砂糖ぶちこんで飲んでる事実。
らだまあ、いい？豆はうったほうがいいんで、質のよくないのを
飲んでるってのはあるんだろうな

あら、カフェイン中毒のイラチに見つかっちゃってからまれたｗ

味分からないから安いフレーバードコーヒーで十分。

>>445
そうその通り

ブラジルが極端に甘くして飲むのは、売り物になら無い安い不良豆を飲んでいるのと、抽出方法が簡単で濃く抽出されるので苦い
だから超甘くする

>>381
いやちがうそこじゃなくて、英国王室御用達詐欺。

>>441 >>443
スーパーに売ってるモカ買えばいいだろ。

>>446
まあ、煽りだけしか能の無い人生って役立たずで惨めだねオマエ

パナマの農園ものは、ハズレがない

デイリーヤマザキのコーヒーマシンはでかくて大袈裟なのが良い
味もセブンよりコーヒー飲んだ感がしっかり残るしコンビニコーヒーでは最高峰
コーヒー鑑定士の俺が言うのだから間違いない

>>451
というか、たくさん流通しないから偽物が無い
本物しか流通しないから

しかも、カップ・オブ・エクセレンスものしか買い付けされない

┏━━━━━━━━━━━━━━┳━━┓
┃韓国産・中国産情報掲示板　　　 ┃検索┃
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韓国産・中国産食品（その他の製品）は表示されていれば
購入するしないを判断出来ますが、表示されてない場合は
対処が難しいものです

韓国産・中国産食品（その他の製品）の情報を交換し合う
掲示板です。是非、情報をお寄せ下さい。

　　　　　　　　　No More 敵国産！

国産大豆使用とか利尻昆布使用とかも怪しい

ID:ZcdhSJxyi [54/54]

飲み過ぎ真っ赤っ赤ｗ

青山ブルーマウンテン

昔のセブンイレブンは大型ペーパードリップで作り置きしてたんだぜ
一定時間経過で廃棄してまた作り直し
お代わり自由だった

ジャマイカのは、ブルーマウンテン山脈で採れた豆ってだけで、
それをブレンドするのは、また別だろうに。

確か、ジャマイカでも
製品の銘柄は結構あったはずだが。

これ、食品偽装ぞ、なんでもっと問題にならないのだ?

松坂牛と言いながら、半分は和牛を混ぜて売っているのと同じ事だぞ
なんで、牛肉や豚肉なら大問題になるのに、コーヒーなら問題にならないのだ
これはおかしいととおもうけどな、ほんと

魚沼産みたいなもんか？

うちの家庭菜園のネギも葉っぱがさび病で赤くなってる
埋まってる白いとこだけ食うからいいけど

一般的にブルーマウンテンかキリマンジャロくらいしか知らんからな

>>460
100%ブルマンとあるなら、
100%じゃないと問題だが、
ブルマン仕立て、ブルマンブレンドなら、
全体の中に一定量が使われてれば問題ないw

コナコーヒーがうまかった
土産に買って持ち帰ったものはまずかったが

うちは100ｇ1200円のブルーマウンテン買っているが、おいしいよ。　お客さんに出す
まあたとえブレンドだろうと味がよければいいよ、変わると買わないだけ。

コーヒー豆を買ってきたんだが引っ越しの時にミルを処分してしまってた
今更買うのも癪なんでミルを使わずに自宅でその都度挽きたいんたけど
何かいい方法あれば教えてよマスター

>>464
ブレンドにした方が美味しいんじゃないの
プロがブルマンみたいな味を作ろう！って
遊んでた話を聞いた事あるわ

本物は日本なんかに来ないだろ

宇治茶もニセモンばっかだよな
特に修学旅行生相手にに売ってるのは
紛い物ばっか

>>470
宇治茶は玉露を買えば間違いない

>>467
すり鉢で丁寧にすり潰す

>>464
ストレートコーヒｰと呼ばれているやつの事で
ブルマンとして販売していて、100%では無いって事だぞ

ブルマンブレンドで販売をしていたら、いいけど
5%程度しかいれてなくても、ブルマンブレンドだからな、これは酷いだろう

紅茶は日常飲むのはクィーンズゲートのセイロンティーバッグだな
飲める紅茶では最安値　助かってる

ブルマンに興味ない私の勝利？
イルガチェフ（屮ﾟДﾟ）屮ｶﾓｰﾝ

>>472
今でもやってるけどマジでこれ良いよｗ

>>470
海にお茶を放り込め

>>203
同意

｢魚沼産コシヒカリ｣みたいなもんか

>>468
よくあるブラインド・テストでも
みんな当たらないからねw
もちろん俺も無理。

調べた訳じゃないけど、
コーヒーにも日本人向けの味ってのが
あるんじゃないかな。
そうなると各豆のブレンドの方が、
飲みやすいのかもw

ブルマー好きの集いと聞いてやって来ました。

>>474
安値と言うことなら、リージェント・ガーデン・ティーダージリン20Tea bags 170円が美味しいよ

ガラパゴス　サンタクルス　ピーベリーを手に入れれば、ブルーマウンテンなみに悦に浸れる

>>475
イルガチェフ美味しい？

モカの中でも異質でしょ

よっぽど焙煎が上手くないと美味しくならないよ

>>472
飛び散りそうw
晒し布巾に包んでハンマーで叩くとかは
仕上げはペッパーミルで

カフェイン抜きの生活をはじめてからめっちゃくちゃ健康になったわ
寝付きはいいわ、睡眠深いわ、生理前のPMSはなくなるわ、足腰が冷えなくなったわでいいことしかない
カフェイン入りのコーヒーとかもうあり得ない

加藤珈琲の自称プレミアムブレンド（）のブルマンブレンドを調べろよ
絶対3割入ってない

イ○ンの自社生産米も、生産量<流通量になりそうです。

>>473
しかし、判別が出来ないだろうさ。

コーヒー産出国から、
コーヒーの鑑定士を連れてきて
味とか薫りとかを調べて貰わないと
我々では、まず見分けられないように思う。

だからこその抜け穴なんだろうけど。

>>472 >>476
マジか
すり鉢と擂り粉木買ってくる

>>483
ちなみに、どこの珈琲屋の？

春木屋はいまいちだから他で美味い店があるなら買いたい

>>474
ウエイトローズも不味くはないと思うよ確か50ｐで500円位

>>487
加藤珈琲は１０年前に終わってるからとっくに

>>490
無理
バカの言うことを真に受けない方がいいよやめな
それじゃあ、エスプレッソになってフィルター目詰まりして抽出不可能だよ

だからなのか？近所のコーヒー豆屋で買った100g1200円のブルマンが酸っぱくて香りが薄くてゲロマズだった。
好みもあるし、高い＝美味いって訳じゃない、ただ貴重だから高いってだけかもしれん。と自分に言い聞かせ
ブルマンはカレーの隠し味として無理やり消費した。

西山のペルーブルボンがブルマン的なテイストでおススメ
ちょっと荒く挽いてアメリカン気味に淹れるとハイマウンテン系なんか目じゃない位ブルマンしてる

ウェイトローズのダージリンは、
雑味はあるが、ダージリンらしさが強く、味わいも濃く、非常に美味い

リッチ&ロブストのアッサムは、名前の通り、濃くてイマイチ

販売量が輸入量のたったの３倍かよ
販売量が生産量の１０倍以上ある明石のワカメを見習えって

ブルマンは好きじゃねえなあ

味がまとまりすぎて面白みが全くない

ブルマンブレンドってコーヒー業界独自ルールで30%以上比率が基準値になってるみたいだけど
別にこれを守らなくても法律上何の問題もないわけだろ？
それなら守る義務がないんだから1%でも入ってりゃ消費者は食いつくって思う業者も多いわな。
さすがに微塵も入ってないのにブルマンブレンド謳ったら景表法違反だろうけどｗ

>>494
下手な店だと浅煎りだと、焙煎が悪く中まで火が通っていない

>>495
西山はお得だが、満足できる味わいには無い
人によるけど、俺は金の無駄だと思った

ジャップごときがコーヒー消費し過ぎなんだよ
ジャップは烏龍茶でも飲んでりゃいいの

>>485
>>490
熱が出ない、豆に無理な負荷がかからないから
美味しいとかなんとか
本当は乳鉢の方がいいとか
ガス抜けそうだけどな
結局めんどいので、ミル買っとけ

最近は美味いコーヒー屋巡りも面倒になって
もっぱらアメ横のビタールばっかりだな。

>ニセモノでもうまければいいか
よくない、安くて旨いものなどない
これこそ旨いものを飲みたければ相応の金額が必要な典型例

Ｙ岡「豆腐とワイン、そしてコーヒー豆に旅をさせてはいけない」

>>242
ｸｿﾜﾛﾀ
>>148は音痴だ

>>500
西山のダテハ中煎りは美味いだろ
店で一括りに決めつけてる時点でまともな味覚持ってないな

>>490
擦り潰せばいいってもんじゃないしね

挽いた豆の大きさで味は変わるよ

粗びきなのか中細挽きなのか

微扮は雑味に繋がるし

なるべく均一な方が良い

一番安いので二千円しないからセラミック刃

>>507
最近のダテハは最悪

西山は七年前から質を落として不味くなった

>>507
西山珈琲の常連だったんだけどね

ダテハ中煎りや他の豆もね

しかし、七年前の時点でダテハしか美味しくなかったし、次々頼んで全て飲んだが、どれも平凡

西山はダテハ中煎りを無料で配って客を惹き付けて質を落とした豆を売る店

>>497
>販売量が輸入量のたったの３倍かよ
もっとあるよ、実際はね

ま、スタバに入ってコーヒー飲める連中には関係ない話だよ
あそこのコーヒーが上手いと言って飲めるのなら、どんな豆でもブルマンだよ

>>484
欧州じゃ人気らしいね。すっきりしすぎてて、好きじゃないけど。

>>511

>ま、スタバに入ってコーヒー飲める連中には関係ない話だよ
>あそこのコーヒーが上手いと言って飲めるのなら、どんな豆でもブルマンだよ

同意
スタバは不味すぎる

ミルもよくわからん
電動の使ってるけど微粉末が飛散して
汚くてしょうがない

先月ぐらいから出回っている　ケニアグアマファクトリー　濃厚でなかなかよろしい

>>508
これに決めたありがとう
http://www.hario.com/seihin/products_detail.php?product=MSCS-2TB

>>501
サントリー工作員　乙ｗｗｗ

>>500
そこの工場見に行った事もあるけど、あんまり詳しくなさそうな男性が一人でやってたから下手なのかもね。

>>514
>ミルもよくわからん
>電動の使ってるけど微粉末が飛散して
>汚くてしょうがない

一方、エチオピア人は、臼を使った。

>>514
俺は手動の使ってるな。
単純に自分で挽く作業が好きなだけだがw

>>516
おおー！よかったねー！
上にあげてるお店で一度買ってみて！

特に、MOKICHI珈琲店は全て外れな無し

カップ・オブ・エクセレンスの審査員の店

豆挽いて飲んだことないけど　香りはともかく一度も美味いと思ったことないね。

>>177
実家が松戸で来週帰るんだわ。モキチ行ってみるわ。重ね重ねサンキュ！！

手動はだるくて使わなくなる

>>522
じゃあ、豆引いて飲むんやね。
多分相当に違うはず。

>>518
あ、そうなんだ・・・
私も昔たくさんそういう豆に引っ掛かったから・・・

MOKICHI珈琲、一度買うと凄さが分かりますよ
とんでもなく凄いから

>>523
え？そんなんだ！よかった！

凄く出来たでしゃばらないけど、丁寧に説明してくれる好感の持てる青年がやってるので気に入ると思いますよー！

今、丁度スピリッツでコーヒーの漫画連載してるな

カフェ・バッハは浅煎りがお薦め老舗で焙煎が上手い

ストリーム・ヴァレーはモカ・マタリとタンザニア、ブルーマウンテンがお薦め

MOKICHI珈琲店は全てのコーヒー豆がお薦めの凄い店
上の二店も日本最高峰の店なのに

最後に大阪のニシナヤ
超高級店
外れ無し
コピ・ルアクならここ
本物が手に入る

>>528
来年の夏ごろまで休載だってw

>>349
昔あったダイドーのブルマンキリマン半々と銘打ってた奴が最高だが
いまのデミタスブラックもそこそこいける

トラジャ、マンデリンくらいがちょうどいい
ブルマンNo.1も香りと奥ゆかしさは感じるけど味が薄味だから飲んだ気がしない

まじでブランドものに弱いな

>>490
https://www.youtube.com/watch?v=vIGpdE-3wvo

コーヒー用のすり鉢は、結構特殊な形をしていて、
粉が飛び散りにくい様になってる。

ブルマンは味や香りが優等生的で値段の割りに面白味がないね。
普段家で飲む分にはキリマンあたりがいい。

>>522
炒ってからの時間の方が需要だからね
豆が古ければ挽くの寸前せも、対して変わらない

炒り立て、挽きたて、落したて、これが上手いコーヒｰを飲むのに必要な環境
これに生豆の選別までしなくてはならない

>>527
モキチ楽しみ。実家帰る楽しみが増えますた。
ちなみに卒業した高校が柏で来月同窓会あるから、ストリームバレーも行ってみるよ。
一昨年までコーヒー飲めなかったんだけど喫茶店でバイトしたのをきっかけに飲めるようになったから勉強してくるよ。
コーヒーって不味いのは本当不味いけど、美味しいのは本当に美味しいんだね。

ゴールドブレンドのスティック一択

あとは、もう手に入らないけど、日暮里駅の構内にある東京コーヒー？って、名前かな？

ここのアイスのミルクコーヒーが美味い

で、豆で売っていたモカのストレートが非常に美味しかった！
のに、7月くらいから売らなくなってしまった・・・
モカが品薄で手に入らなくなったんだと思う
またその内、ニュー・クロップ(新豆)になったら、売り出すと思うので買ってみるといいかも。
不思議にモカより高いスペシャルティコーヒーも、売っているが、美味しくない・・・
モカは100g500円だったかな？
とても美味しかった
一年くらい買って飲んでたのに

案外、皆さん美味しいのに気付かなくて売り切れなかったんだよね
だから長く楽しめた
もちろん、毎週焙煎してる

>>521
hp見たけどおまかせメール便から試してみようと
おまかせと言っても味の好みをリクエスト出来るんだな
丁寧な仕事ぶりを感じさせると思った

ハワイコナもたまには飲みたい

ぶっちゃけ俺には多分違いは分からない
ブルマンと出されて全然違う物でも多分分からないだろう
自信がある

ブルマン豆はB社のストレートは買うがブレンド豆は買わないから問題ないかな
とはいえ年数回しか買わないとはいえいきなり100gで500円上げはきつい

ムレムレブルマンの画像はよ

ブルーマウンテンってなんとなく物足りなくない？

キリマンジャロやブラジルのブレンドコーヒーのがすきなんだよな。
単に舌が安いだけかもしれんけどさｗ

>>537
おおー！
お役に立ててウレシイ！！！

美味しいよねー！

ちなみに、ストリーム・ヴァレーの敷地内の上は有名な「竹やぶ」という高級蕎麦屋さんです

竹やぶ店主が銀座で働いていた店主をスカウトして竹やぶの敷地内にストリーム・ヴァレーを造って営業させているという

崖の斜面を利用して作られている凄いお店ですよ

入り口と反対側が崖を登れる庭園になってます

ストリーム・ヴァレーに行ったらお薦めはモカ・マタリです

物凄く濃い！のに、苦くなくて衝撃を受けました！
試してみてくださいー！

ただ、店主は気難しいので気を付けてください(笑)

カフェインレスコーヒーしか飲んでないからどうでもいい

米や鰻とか考えたらすぐわかることに気付かないバカが多い
バカがいる限り偽装は減らない

>>540
もうね、ガラスケースにコーヒー豆が宝飾品のように綺麗に陳列されていて凄く良いです！

いつ焙煎したかも教えてくれて、いつ飲むと美味しいかも教えてくれます

でも、全然偉ぶらないし、空気読んで接客するので、人として尊敬してます

トラジャ豆に影響が無いならなんでもいいや

グァテマラといえば最近は　ラ・クプラ　うまい、キーコーヒーなにそれ

>>534
こんな事やってられんわww

当たり前だろ
豆なんか火で炭化させた物にお湯を注いで飲むもの
炭の汁だよ

誤魔化しなんか幾らでも出来るんだよ

>>551
グァテマラは安い豆から品質が安定していて安心して飲める
だだそれだけ

ブルマンってしっかりしたコクと雑味のなさが両立するのが特徴よ。
でも、これって焙煎が上手くないと全く引き出せない。

ゲイシャとか一部のケニアみたいにとりあえず浅煎りにしておけば
特徴が味わえるってもんじゃない。
この辺がブルマンが「名前だけじゃん？」とか思われてる原因だわ。

ブルーマウッテ

トラジャで思い出すのは　マンデリン・スマトラタイガー・ピーベリー　おすすめ

焙煎してからの時間がおいしさのほとんどを決めるよねえ

>>550
そうでも無いよ
キーコーヒー以外のトラジャが出回ってるからね

海浜幕張駅の北口？の駅入り口交差点の角にあるカフェで出している

缶なんて泥水だろ
通は自分で豆を挽いたのしか飲まない
味が全然違う

俺はキーのブレンドでいいよ。

高級ヒーってのがあったな

>>547
おまえ、妊婦か？

>>557
ピーベリーは総じてあまり旨くないがなあ・・・

産地の違いなんて素人にはわからん。
焙煎の仕方で全然変わってしまう。

>>541
当面は無理だよ、あきらめなよ
うちも、あと100gも無いわ、ハワイコナの生豆

>>565
馬鹿はスタバが美味いと思ってるからな
ドトールも酸味が強くて不味すぎ

>>541
ハワイコナが無いなら、パナマ・エスメラルダ・ゲイシャを飲めばいいじゃない(笑)

ブルマンの名前で買う人は殆どがドシロウト

日本人は酸味が嫌いなんだよなあ
バランスのよい酸味だってあるんだが

>>567
ドトールは本日のコーヒーとかで、いろんな豆使ってるのに、抽出は最近流行りの泡の出るコーヒーメーカー(笑)

あれで淹れたら全てのコーヒーは同じ味にしかならないw

東日本大震災のあと魚沼産コシヒカリが増量したのと一緒やなｗ

松坂牛と同じ感じになってきたなあ

>>570
嫌われてる酸味は、生焼けによる生豆特有の酸味だから
浅煎りでも低温でしっかり中まで火を通せば酸っぱくならないんだけどね

ネコのウンコから取るコーヒーってうまいの？

いま気付いた！
キリマンジャロと、ジャマイカを間違えて書いてた！
なんで間違えたかな・・・

>>567
どっちも、豆が腐っているからねぇ
上手い訳が無いのだが、あれを飲めるレベルの奴には
これは食品偽装なんて、到底思えないとおもうわ

>>575
コピ・ルアク、美味いよ
本物ならね

大阪のニシナヤで買うと良いです

こんな高級豆はどこの店でも扱ってるわけでは無いので

凄く高いですが・・・

225gで14,000円だったかな？

牛乳が好き

日本人は昔から嘘ばかり吐いてきたんだなぁ。

ニセモノでもうまければいい　×
ニセモノなら安いほうがいい　○

>>579
牛乳は入手が難しいですが、タカナシの業務用の牛乳が美味しいですよ

あとは、ノンホモ

>>546
灯台下暗し、だなぁ。常磐線沿いって意外といいお店多いんですね。早速、どんな雰囲気か調べてみます。
気難しい店主？……怖いｗ
女一人だから本でも持って大人しく楽しんできますわｗ

濃くて苦くないコーヒー大好きなので本当に楽しみ！

南魚沼産コシヒカリってことでry

>>578
ありがとう。
1万4千円はキツいからドリップバッグのやつ試してみるかな。

日本人はラベルに書いてあれば信用
するし、何となく美味しいと思えば
納得するから問題無し

>>575
旨いよ。

＞その80％が日本向けで、日本人以外はほとんど飲まれていない。

日本語でおｋ

>>578
まだ安いほうだｗ
更にぼるところもあるしな
あれ

ブルマンは味が上品すぎるからコスタリカやガテマラにしている
ブルマンも売れないカフェや喫茶店の古いのは全くダメ

最近はトアルコトラジャが有名らしいが
これはほんとのオランダ王室御用達

コピルアク飲んだブルジョア居ないの？

ブルマン風味でＯＫ

なんでも噛み付いて自分の知識を披露して悦ってる奴がいてNGにしようかと思ったが
書いている内容が濃いからついつい読んでしまう
何事も深く知識と経験を持つと人格は置いといても面白くなるもんだなって例だな

これが突き抜けると北大路魯山人みたいな変人になるのかな

100g100円くらいの豆で十分美味しい。

>>582
楽しんできてください！
雰囲気最高です！

ただ禁煙では無いのでお客さんに左右されてしまいますが・・・

常磐線沿線は名店が多いんですよね
北小金のツォップという、日本一と言われたパン屋さんとか
前は１週間予約待ちでした
いまはタイミングを見計らえばなんとか買えます
二階がレストランで朝食をやってますが、それが物凄く美味しいです

柏にはペリカンハウスという英国風一軒家の紅茶専門店、藤沢のディンブラのようなお店があったのですが、閉店してしまいました・・・

我孫子駅前に老舗のコ・ビアンという洋食屋さんがあります
お車なら、ストリーム・ヴァレーから手賀沼沿いを進んで10分で着きます

綺麗なお店で、290円からチキンカツ定食などが食べられます
全て国産、手作りのお店です
２店舗ありますが、コ・ビアン１の方が良い感じです
100%オレンジジュース100円など、信じられない安さですが、店内からは安さは感じません
屋根の高い一軒家のレストランです
トマトスパゲッティがお薦めです
ナポリタンも手作り
30周年記念メニューはどれも290えん、390円と安く、かつ美味しいです

なんかこの単品を嫌う性質なのか

コーヒーに酸味を求め　砂糖を入れて
クリームで円満にまとめるという

日本人なんだから緑茶でいいわ
輸入にかける金あったら国内産の良い茶葉買う

砂糖やクリーム入れないと飲めないコーヒーは、不味い証拠だよ

ちなみに、今のコーヒーフレッシュの事は、白い油と呼んでいる

>>584
高いですよね・・・
でも、ニシナヤは満足しましたよー！

>>588
ですよね
前はもう少し高かったのですが、たぶん売れなかったのかと・・・
安くなりました

>>591
ブルジョアじゃないけど・・・
コーヒーマニアだから飲んでみたくて・・・
妖艶な香りで美味しいですよ
癖になる味わい

>>593
噛みついてるんじゃないんだけどね・・・
噛みついてくる人がいるだけで

ただ単に皆さんに本物を体験してもらいたいなっていう、ただそれだけですよ

体験すれば分かってもらえると思う

それほど違うから

>>514
受けるのがプラスチックでしょ？
あれ嫌ですね・・・

一番いいのは、電動では、ナイスカットミル一択です

>>598
あの偽クリームは本当に不味いですよね
コンビニでも、せっかくなんとか出来た物に
あれを入れるんでは、だいなしです

>>595
ツオップは買って帰るならいいけど朝食はいまいちじゃね？パン冷たいまま出してくる段階で論外
肉とかの扱いは弟子筋の、まちのパーラーの方がうまい

ストレートで飲んだことあるけど
バランスがとれててとても飲みやすい感じがした
個性控え目で上品
でも美味しい銘柄たくさんあるのに今だにブルマン有り難がってるの日本人だけなんでしょ？

>>601
え？マジで？
冷たいまま出てくる？
むしろ、温めてあったけど・・・
最近はそうなのかなあ・・・

ブルマンNo.1が一番美味しいのは分かるけど
マンダリンとかでも十分美味しいよ

インスタントは論外

>>603
今年行ったが冷たいパンが出てきたよ
フィリングは上手くて、松の実やパジルペースト買って帰ったけど
オムレツは火の通り方がいまいちだった

昔は暖めてたのかね

>>602
いやいや、そんな事無いですよ
あの、どう表現すれば分かりやすいのか、
まあ、簡単に言うとソフトな味わい？
酸味もあるし旨味もあるし、コクもあるのにバランスが良くてソフト・・・(焙煎にもよりますが)
あれはなかなか出ませんからね

ブラジルも不作妥当だとかなんとか。
中国人が高い豆買いあさっているとか。
で、高くなってるって話だね。

しかし、最近は東南アジアやアフリカで生産量増えてるんだよね。

限りなく透明に近いブルーマウンテンの発売が待たれる

スレタイに関係する部分が最後の４行しかねぇ
…ってソースもこのタイトルかよ

ブルマンはなくてもハイマウンテンがあればそれでいいや
ハイマウンテンまで無くなるなら、復活するまでレギュラーは飲まなくなるだろうなぁ

>>604
ブルマンとマンダリンでは全然違いますし

それにブルーマウンテンが高いのは味では無く、生産量が少なく貴重だからなので、ブルーマウンテンよりも安くて美味しいコーヒーがあるのは当然なわけで
しかし、あの味が好きな人には代えがたいのです

私はタンザニアが好きですが、グァテマラも好きで、だからと言って他の美味しいコーヒー豆でいいかというとそうではありませんので、ブルーマウンテンのような貴重なものは僅かな人が求めても品薄となってしまいます

だから、本物などまず流通しません

100g 2000円なんて安さで

近所の豆屋はNo.1を100g税抜き1300円で売ってるんだが本物かなぁ。
メービスバンクのやつだと書いてるけど。

高級ヒーかがないなんて…

>>612
なんとも、言えませんが、その農園で取れた豆が全て美味しいかというとそうでは無いので、最上級品では無く、本物だけどB品なのかもしれません

>>595
モキチを調べたら実家から車で数分の場所でした！ストリームバレーは親友宅の近所。
コ・ビアン((φ(・ω・´*)ﾒﾓﾒﾓ　親友にもお薦めしますね。

ツォップは１０年ほど前、まだ実家住まいの頃に行ったことありますよ。朝から大行列ですよね。
レストランまでやっているとは知りませんでした。また今度行ってみますね。

ええ！ペリカンハウス閉店ですか！？紅茶好きの友達に何度か連れて行ってもらったんですけど。寂しいな。

仕事で７年前から静岡東部に住んでいるのですが、お寿司以外美味しいお店が少なくてお腹がホームシックｗ
最近はしょっちゅう実家帰ってるんで、貴重な情報ありがとうございました！楽しんできます！

>>611
ブルマンってクセのない美味しさってイメージ、ある意味特徴ないかも
もしかしたらちゃんとした奴飲んだことないかもしれないけど

マンダリンみたいな苦味の強い奴よりキリマン系の酸味がある方が好き
お勧めあったら教えてくださいな

>>591
インドネシア出張のお土産にもらいました
豆の大きさがえらく不揃いで、何だコレ
って、袋見たらcopi luakとあった
美味しいけど、日本で買う気は全くしない

イルガチェフとンゴロンゴロのどちらかを普段飲んでる。

>>63
正論だな

セイロンだけに

>>611
コーヒー豆ってそんなのばっかりw
見つけた人が無理矢理付加価値つけて高く売りつけるのなw
なんかの動物の未消化のフンから取れるのもバカ高いでしょ
はたから見てると笑える世界だよww

>>612
豆にこだわらず、焙煎の上手い店で購入するのがいいですよ
美味いはずです

ただ、いつ焙煎したか、たずねて２日以内に焙煎されたものを豆で購入して、淹れる際にその都度豆を挽き、ペーパーフィルターで良いのでハンドドリップするのが良いです

ハンドドリップのやり方は検索すれば出てきます

ハンドドリップ
やり方で味が変わりますので、真剣にやった方が美味しく淹れられますよ

ブルーマウンテンとキリマンジャロ
コシヒカリとササニシキ
芝エビとバナメイエビ
紀州南高梅と中国産の梅
松葉ガニとベニズワイガニ
天日塩とイオン交換製塩
マツタケとバカマツタケ

食べ比べでもしない限り
これらの違いが分かる人は1割以下だと思うよ

>>622
上二つは分かるよ、さすがにｗ

>>618
ンゴロはシティ～フルシティに仕上げるのが好き
あれ普段飲みに丁度良いんだよねぇ

ピーベリーは、焙煎が難しい、店選びの目安になる

>>615
さすが！
ツォップとペリカンハウスはご存知でいらっしゃいますね！

ペリカンハウス、なんかもう少し造りが良ければもっと雰囲気が良くなるのになあと思っていました

常連さんにはまだ紅茶を売っているという話も聞くのですが・・・

静岡県いいですねー！

少しでもお役に立てて本当に良かったです・・・

こちらの方こそ、ありがとうございます！
うれしくなりました！

>>605
あー！そうなんですかあ・・・
もしかすると、もうダメになってきてしまってるんでしょうかねぇ・・・残念・・・

ブルマウンのにおいは最高

>>1
いやー世の中知ってたことだらけで真新しいことないわｗ

ブル　マンコー　ヒー

ジーンズとラーメンに続いて
最近はコーヒーで講釈垂れる奴が増えてきた

ブルーマウンテンと同じ豆の　カメルーンカプラミジャバ　でもブルーマウンテン気分は味わえる

>>630
小学生はそろそろ寝たほうがいいよ
ここの人達みたいになったら
おしまいだよ

ブルマンとキリマンジャロが同じ産地とか言っちゃう馬鹿がまだ講釈垂れてんの？

俺、昨日もブルーマウンテン飲んだよ。
ローソンで

ジョージアのブルーマウンテン缶コーヒー美味しいって思ってたらエメラルドマウンテンだった……

デザインもあれ青だからずーっとブルーマウンテンだと思ってた(ヽ'ω`)

モカ好きなら　エチオピア・サンイルガ　おすすめ

>>622
コシヒカリとササニシキは全然違うだろ！

>>631
無知な自分を恨むんだなw
お前はどれも出来ないからな
俺は珈琲だけじゃないから
紅茶、ワイン、日本酒、芋焼酎など無能なお前と違って多彩だから(笑)

>>625
詳しく

>>154
それはきちんとしたダージリンを飲んでいないから。
ブルマン野郎を笑えないぞ。

>>624
いつも2ハゼ1、2回で火から降ろしてる。
生豆は安くて楽しめるんで飽きないよ。

酸味があるコーヒーは日本人好みなのかな
香りは少ないけどコロンビアで十分おいしいと思っている

>>634
その程度でしか足引っ張れなくなったかクズw
まあ、オマエの能力ならその程度だろうよ
2ちゃんねる運営のクズw

>>640
そんな事も知らない無能か(嘲笑w

どうせ中国産なんだろ
品薄商法も飽きたわ

ピーベリー　は豆が小さく外硬い、」焙煎職人の腕の見せどころ

>>626
静岡も御殿場に　寛（kutsurogi）という素敵な喫茶店があるんですよ。
経験豊富な方に薦めるのは勇気がいりますがｗ近場で唯一気に入った喫茶店なんです。
お近く来られる際は是非お立ち寄り下さいね。
ではでは！

原産地だと生豆(なままめ)はおそろしく安いんだよね

とりあえず街の自動販売機にある缶コーヒーでこれはマジオススメっての教えて。

無糖微糖加糖なんでも来い。
マッカンは甘すぎるので除外で

俺はマンデリンとコロンビアが有ればそれでいいよ
ブルマンとかコナは高くてな・・・
一度は飲んでみたいが常飲したいとは思わない

ブルマン、他の豆と比較すると価格倍以上はするけど
味は倍美味しいわけではないからな

モカの香りが好きなら　パナマのワイニー精製の豆　をおすすめ。飽きるけど

ブルマンよりハワイコナの方が美味いだろ

>>649
UCCロング缶

>>642
焙煎楽しいよね
イリガが難しくて試行錯誤してるw

味はあんまり良く無いだろマイルドというか優等生すぎるというか
ぶっちゃけ、香りは良いけど、それだけな気がする

>>647
ありがとうございます！
静岡に行ったら必ず立ち寄ってみます！
情報ありがとうございます！！！

ん？IDが ID:ZcdhSJxyi から変わってしまった

コーヒー飲む奴は馬鹿

ブルーマウンテンの香りはタバコを連想するので
好きじゃない

宮本亜門以外違いの分かる奴なんかいないから問題ないだろ

ブルーマウンテン？俺にはＭＡＸコーヒーがあるから無問題

そもそも紅茶の国で何故コーヒーが英国皇室御用達なのかと疑問に思わない人向けのぼったくり豆だろ

中国産コーヒー豆に
韓国産コーヒー用偽ミルクが
日本に大量輸入されている現実

韓国産偽ミルクはちょっと前に知ったけど
中国でコーヒー豆が栽培されてたことは知らなかったわ

ブルーの牛肉あったよね、あれどこだっけ

高級ーヒー豆

エメラルドマウンテンで十分

>>662
MAXコーヒーはコカ・コーラが製造するようになってから超不味くなった

利根ソフトドリンコが作ってる時はコクがあって甘く最高に美味しかったのにいまはスカスカ

>>664
へえ、中国産コーヒー豆なんてあるんだ

紅茶は中国産多いけどね

アール・グレイは中国産茶葉だしね

ゴールドブレンドをカップの２割くらいのお湯で溶かしてドロドロにし
残りは少し温めた牛乳（沸騰させてはダメ）を入れる
通常はエスプレッソマシンが無いとできないことを
ゴールドブレンドは可能にしてくれる

青山

>>33
それが受け入れられなくて、駄々こねてコーヒー協会脱退したんだっけ？w

ブルマンって輸入量の三倍が出回っているのか
魚沼産の米とかも生産量の何倍が出回っているのかなｗ

三倍じゃきかんだろ
もともと１０倍言われてるのに

>>242
すまんウチの嫁は>>148だと言ってる
助けてくれ

ブルーマ・ウンテン

ブルマ復活か

紳士服のブルー・マウテン

>>2
そんなこと無いと思うぞ｡
甘くて旨いよ｡さらっとしてて｡
おれは、外国に居た頃
老舗の豆店で買って飲んでたけど
たまにだが｡ふつうは、その店の
オリジナルブレンドのイタリアンロースト系｡

コーヒー値上げって、言うけど、昔と今では混ぜ方が違う
今やベトナムコーヒーが主役のコーヒー
どんだけ安いんだかな
それで値上げとはふざけすぎ

水出しコーヒーってどうなの？

正直、コーヒーの味の違いが全くわからないというか、
ビールもの味も全く分からない自分の舌は鈍感なんだろうな。

>>679
味覚は経験ですよ
特に嗜好品は
馬鹿舌というのはこの世にない
ゼイタクを覚えると、缶だのコンビニだのが飲めなくなる

嘘だったのか

年々、AVのブルマモノが消えていくのが、オジサンは寂しい。
学生時代にブルマを目の当たりにしており、それに郷愁やエロを感じ得る
最後の世代は、１９９０年台前半に撲滅されたので、つまりそれ以前。
現在３５歳以上って事なんだよね。
そりゃブルマモノが減るわけだ。悲しいねぇ。

３倍だと高価格だと本物だと思われて売れるが
１０倍だと全部偽物だと判断され売れなくなる
ある種のステマでしょう

ちなみに
自称南魚沼産の流通量は生産量の１０倍だが、実際は種籾自家消費で生産量の７割が消え残り３割もほとんどが昔からの固定客
一般に市販されるのもののうち本物は1/100以下の計算になり事実上全部偽物となるからな

あれ？wjnのくせにまともな記事だ
もっとブルマーマウンテンだのモリマン増量だのゲスなのを期待したのに

>>678
水ではカフェインが溶けないからカフェイン抜きコーヒー味がマイルド

オリーブオイルのエクストラバージンオイルも怪しいんだよなｗ
こういう話しは世界中にあるｗ

>>242
２ちゃんねる見てるとたまにいるんだよな。
うちの弟も全くダメだし。(´･ω･｀)

高級ーヒー飲みたくなってきた

ブルマ運転！

セレベス・カロシの方がうまい

>>679
タバコ吸ってない？

わっちはトラジャ、ガテマラなんかが好きなんぢゃが、
モカやハワイのコナとかも嫌いぢゃないからよく飲む。
ただ自宅で豆挽いて飲むのならの話で、店で飲むのは
もっぱらそこのブレンドが多いけどブルーマウンテン
もいかにもコーヒーって感じで結構注文しておるのう。

>>691
むしろタバコ吸えない奴の方が
嗜好品の味が分からないと思うがな
体力ないと飲めないもの

アンデスメロンは、安心ですメロンの略
南米アンデスとは何の関係もないｗ

プレジデントで十分

つか缶コーヒーってあれ大丈夫なの？
前に缶のブラックコーヒーに牛乳入れてみたら
どんだけ混ぜても分離して混ざらないの
なにあれ？
安定剤とかいうやつの効果？

ブルマーのバージンオイル

>>697
しかし５％のみで
後は５０代の経産婦

輸入量の3倍流通しているなら、本物は本物を知る者が100パーセント当たりを引いているだろうから、多分俺は本物を飲んだ事がないな
高級ブランドでもなかったのが笑えるがw

シャレオツはロブスタたっぷりのクソプレッソでも飲んでろ

原産国の中にはコーヒー農園より稼ぎの良い仕事が増えてきて
コーヒー農家がどんどん辞めてる地域があるって聞いたことがある
今普通に飲めてる豆も何年か後には無くなってるかもね

ブルマンと称するそのほとんどがコロンビア、それも四半世紀以上前からね

「ブルーマウンテンをブレンド」というコーヒー豆は、その中に
一粒でもブルーマウンテンの豆が混ざっていれば、虚偽にならない
ということを聞いたことがある。

ところで、本物のブルーマウンテンNo.1（の他の豆を混ぜてない奴）
は、本当に本当に本当に、美味いよ。

>>693
いや、そういう問題ではないんだよね
一つ一つ質問で可能性を潰していって診断しているんだが

>>679さんがタバコを吸っていないのであれば、味覚障害が濃厚

舌の味蕾は１週間で生まれ変わるから、亜鉛が不足していると味蕾が作られず、味が分からなくなる

味音痴と違いが全くわからない味覚障害は全くの別物

>>700
負けっ振りの低脳な幼稚さと小者ぶりったら無いね(嘲笑w

お前、人として恥ずかしくない？
プライド無いの？クズw

>>700
ああ、未開の劣等朝鮮民族ヴァカチョン在日朝鮮人のクズかw

ヴァカチョンには分からんからどっか行けやゴミカス(嘲笑www

まぁ正直な所、どれだけ特定の事柄に詳しい人だとしても
（例えネットでも）クズとか言う言葉を安易に使って人を罵倒するような人の事は一切信用しない。
なのでこのスレで紹介されているほとんどのコーヒー屋には絶対に行かない。
（既に言った事ある店舗もあるが）

そもそも味は個人の好みの違いが大きいからな
ブルマンは確かにうまいけど
個人的にはブラジルの方が好み
どれだけ高級と謳われようともブルマンよりブラジルがいい

コーヒー微糖・無糖

人工甘味料が入っています。

>>707
お前のようなクズに紹介するつもりは無いから一生行かなくていいよヴァカチョンのゴミカス

>>707
愚痴をいうだけの惨めな人生だな(嘲笑w

缶コーヒーで十美味い

最近はコーヒーも紅茶もケニアがメインな俺

>>711
なんか寂しいね.....
自分と違う意見は絶対に反論しないと気がすまないのかな。
自分の考えが絶対って感じに見えるからやはり参考にならないなw

タンポポコーヒーが意外な旨さ
紅ヒーは後悔した

ブルマンなんて飲んだ事ないや
ブルマンブレンドならかすかに飲んだ記憶がある

あれって1％でも入ってるのかねえｗ

>>707
同意、同意
他人への配慮がない人間が気に入って勧めてる店とか
そこの店主も同類の人間なんだろうな

アフリカは、急速に品質を上げている。　ケニア、タンザニアは、うまいのが出回っている。エチオピア、ルワンダ、なにそれ

ブルマンってまずいぞ
何であんなのが高級なんだかわけわからん

一番うまいのはブラジル、次にモカ、その次がキリマンだ
正直味と香りだけを考えればこの三つがあればいい

欧米人「この珈琲、旨いねえ」
日本人「それインスタント、しかも中身は缶コーヒー」

味の違いが分からないのは決して日本人だけじゃない
まあ日本の缶コーヒーの旨さが世界で認められてるのは事実だけど

酸味ガーといってるのは偽物、ほとんどがコロンビア酸のロブスタ種粗悪豆つかまされたひとでしょ
しかも焙煎適当で安定してない生焼けの
本物はジャマイカのアラビカ種だけども

インドネシアコーヒーこそ至高

しかし人気が出ると高値になって困るので
あえてブルマンを推してるのさ

インドネシアは、元々高級品。ここ数年さらに値上がりした。

安物のロブスタ種の生産量じゃ１、２を争うのがインドネシアなわけだが

インスタントコーヒーで十分だ

スーパーで売ってるようなメーカー製のコーヒーって大半が賞味期限しか明記してないのに
トップバリュベストプライスのレギュラーコーヒー（粉）に限って製造日まで記載してる意味の無さw

あんまりコーヒーマニアじゃないお客さんに飲ませる時はインドネシアを50%くらいブレンドするとウマイ！って言われる
酸味が少ないのが受けるんだと思う

>>719
分かりやすいヒキがあるからだろう
売りが分かりやすいからビジネスしやすい

マンデリンとかアラビカ種の話、さすがにロブスタ種で高級品は無理がある。

ブルマンよりキリマンのほうが好きです

ID:sSPW/jJO0
ID:sSPW/jJO0
ID:sSPW/jJO0

UCCは不味い

>そこから輸入業者が勝手に連想して“英国王室御用達”のキャッチコピーを考案したのです。

やはりトンキンネトウヨの捏造だったのか

>日本で販売されているブルマンの総量が、総輸入量の3倍もあるからです

トンキン人はほんと偽装ばかりだなw

消費者庁は何やってるんだ？景品表示法違反だろ優良誤認と初めから騙す目的なら詐欺

ブルマンなんてどうでもいい。
一番腹たつのはお土産でもらったハワイコナ。ｗｋｔｋしてもほとんどがチョコ風味とか変な味がついてる。アメ公のバカ、、、

自分に腹がたったのはやはりお土産でセルビア行った人からもらったトルコ式コーヒー。
普通のと違ったから調べたら淹れ方があるみたいだけど面倒臭かったんで普通の豆に混ぜて飲んでた。もったいね。

セブンイレブンの豆はアラビカ種なんだろ。
モカとブラジルの中間のような味。
ブルマンは個性がなさ過ぎて旨いと思えない。

>>2
俺は宮本亜門さんが呑んでる物しか呑まないから(￣^￣)

>>734
殆どがブルマンブレンドだから
意外とあってるんじゃね？

これ、有名じゃん。
ブランド化してるものでチェーン店とスーパーで手に入るものはほぼ偽装。

>>718
タンザニアに赴任していた人からタンザニアコーヒーもらったけど
うまかった。紅茶もうまかった。やるなタンザニア。

インスタントだとなにげに業務スーパーのドイツがブレンド国になってる
のがうまい。AGFとネスレ・エクセラ嫌いな私の一番のお気に入りだ。

>>741
業務用よく買えるなw

魚沼産コシとか有機野菜とかと一緒か

おれはマンデリンが好きだからどうでもいいや

>>742
業務スーパーのインスタントボトルだよ。
騙されてもいい値段なんで試しに買ったら、飲めたんで
レギュラー入れるのめんどいときにこれ使ってカフェオレ作るんだよ。
エクセラはなんか癖が強くなったし、AGFは胃が痛くなる。
UCCインスタントは昔から嫌い。キーコーヒーは嫌いじゃないが、飽きる。

ブルマ好き　に見えた

あんな薄味コーヒー100%なんて飲んでも美味くない
香り付けに20～30%くらいブレンドするのが吉

>>741
ドイツというと偽ゴールドブレンドのやつか？
あれはネタな外見のわりにいけるな

>>709
必ずそうではないのがややこしい
自販機でコーヒー買えなくて困るよ

コーヒーに限らず自販機は全ての人工甘味料使用商品に
「人工甘味料使用」と表記する義務にして欲しい

コーヒー値上がりするって聞いてたから買いだめしてたのに
インスタントには関係なかったのかな
エクセラなんか増量パック出してむしろ値下がってた

コーヒー牛乳しか飲めないからどーでもいい。
コーヒーの美味い不味い言う奴に碌な奴がいないのは知ってる

蕎麦やワインも同じだな

ブルマン、くっそ不味い。
ブランドに弱い日本でしか売れないだろ。
ただ、時々、めちゃめちゃウマいブルマンがあるから侮れない。

缶コーヒーなんてラベルの雰囲気で買うから、問題なし

>>752
めちゃめちゃ上手い＝本物100%
くっそ不味い＝偽物
極く普通に考えることが何故できないのか？

というか２回くらい農園が壊滅したりして
今はもう昔ほどの品質は保たれてないって話も出てるしな
ハワイコナや他のマウンテン系の方が旨いんじゃないかとか言われてる

美味いハワイコナってライオンパッケージのでいいのか

ジョージアの缶コーヒーにあるじゃん

頑張って海南島とかベトナム産のコーヒー飲んでくれ

昨日の飲み残しのコーヒーがなぜかうまい

おまいらココ食い物スレじゃないから

>>1
有名な話を今頃蒸し返すのかよ。
烏龍茶の茶葉水増しとかもそうだけどバブル以前から指摘されてる。

樽に入れて高級感を演出したのが商社

ハワイ・コナは子供が高校生クイズの土産で買ってきてくれたやつ、どっしり美味かったなぁ。
ハンドピックがｽｹﾞｰいい加減だったけど。

産地は2ヶ月以上現地保有したら
そこが産地になるとか？
牛はほとんどソレ。

未開封の樽で輸入してるところは本物の可能性が高かったはず
それ以外だとバイヤーも騙されてる可能性が・・・

新潟県魚沼産ブルーマウンテン

ブルーマウンテンなんぞありがたがってるのは味の分からない
アラフィフ以上だけだろ

イリーの飲もうぜ！

ブルマン・・・ブルマのマ、、、いや何でもない

一杯1000円近いけど老舗のホテルや老舗の茶屋で一回でもいいから味わっとけ
美味くてアドレナリン出るよ

>>768
イリません！

>>2
他の豆と違ってブルマンの特徴は分かり易いんで解るよ

>>772
列挙してみて

俺のブルーマウンテンはもう噴火直前

よくいく豆屋3年前の生豆なら手に入る言ってたな、青山

>>761
ｋｗｓｋ

>>775
生豆の賞味期限は、だいたい2年と言うからな
ま、それでも美味いだろうけどね

>>773
今ぐぐって顔真っ青になってるだろｗ
というかCtrl+Fでもわかるがｗ

ブルーマウンテンは単一種でブレンドの味がする
特徴がないのが特徴っちゅう突出した個性のないバランス型だと知ってｗ

>>774
煎ってやろうか？

コーヒー豆サイズの玉が２こ

本当に美味いコーヒーを飲みたかったら、豆を焙煎するところから始めるそうだ。

ところで、納豆菌を生のコーヒー豆にうえて、発酵させてから焙煎して
コーヒーにしたらどんな味になるのだろうか？

ストレートと言って販売されているコーヒー豆、各種
100%である保障は全く無いからね、酷い場合は50%は混ぜ物

それと欠陥豆ばかり集めた100%は存在する、当然不味い

ハンドピックして自家焙煎
空き缶に釘で穴開けて取っ手つけるんだ

日本の農家だと、ブドウの巨峰やリンゴの富士とか世界一みたいに、
大粒のコーヒー豆を品種改良で作り出してしまうんだろうな。

コーヒーをみんなが輸入して飲む裏側では、モノカルチャー（単一作物栽培）
のプランテーションで、日給１ドルでコーヒー豆を摘み取る作業の貧民が
圧政と貧困と搾取にあえいでいる。その苦みを十分に味わって飲めばまた
ひと味違うだろう。

焙煎したてのコーヒー豆を、細かく炒り
バニラアイスの上にかけて食べたら、おいしいぞ

>>782
だな
自家焙煎以外、喫茶店とか含め、缶コーヒーなんてぜんぶ偽もんだわ

おれ好きなのはマンデリン。
でもコピルアクはまだ未体験ゾーン

>>782
豆のせいかもしれないけど、焙煎も下手だと不味いぞ
あれは才能がいる。
自家焙煎店でも焙煎が下手だと、全般的にほんと不味い。
性格がでるな。焙煎は。

>>786
缶コーヒーは、コーヒーでは無いよ
缶コーヒーと言う飲料品であり、コーヒーでは無い
コーヒーっぽい飲料

サントスの浅炒りと深炒りのブレンドがいいわ

>>787
普通は機械で回しているだけだぞ、タイマーかけてな
少量づつを手で焙煎している店もあるけどな

>>788
おれ、１５年くらい缶コーヒー飲んでなかった。
この前、セブンイレブンだかのくじで当たったから、飲んだけど不味いわ、やっぱ今も。

>>789
＞普通は機械で回しているだけだぞ、タイマーかけてな
だめだわ、その店。
豆の乾燥具合で煎り時間が微妙に変わってくるんだよね
達人はそのタイミングを音ではかる。

音も重要だけど目で見るのが確実
見えるタイプの焙煎機じゃなくちゃダメだけどね

>>791
そうそう、だから手で焙煎するんだよな
自家焙煎の店って看板あっても、機械で1週間分とか焼く店が多いから
美味いとは限らない店が多いもんな

なんかコーヒーマニアが集うスレになってるけど、
ちょっと教えて下さいな。
焙煎も、出来れば飲む直前が理想的なの？
冷凍保存だと、焙煎してもらってからどのくらいがいい？
あと、豆を挽くのに、お買い得消費あったら教えて？

>>794
焙煎してから挽いて飲むまでは１～３日は置いたほうがよい
豆や焙煎加減にもよるけどね
冷凍は知らん
俺は挽くのはカリタC-90を使ってる

コーヒーが好きだと言ったら、アホみたいにいつもブルマン100%の豆くれるおっさんがいた。
俺はガテマラ好きなもんで、よりによって高いブルマンはもったいないと思い、さりげなくそれを伝えるんだか、おっさん的には高いもんを恩着せがましくあげるのが生き甲斐らしかった。本人はコーヒー飲まないし

あのおっさん、今でもコーヒー好きにブルマン巻きまくってんだろうか

高級ーヒー飲んでみたい

>>794
最低3日冷蔵庫で寝かした方が良いよ
焙煎直後は不味い

ミルは全木製のごますり器もどき使ってる
面倒だが

USO800

>>728
あなたわかってそうだね
正直このスレはコーヒーがわかってないやつが多くて驚く

>>754
本物って手に入るの？

そもそもエゲレスは最近まで紅茶主体でコーヒーまずいし

レギュラーコーヒーは昔からいろいろ試してみたが、ブルーマウンテンは
コストの割には旨いと思ったことがないので、基本的にブルマン神話を信じた
ことがない。

コンビニコーヒーが流行ってるせいか
最近にわかが大量発生してるな

ID:ZcdhSJxyi

この珈琲基地外ヤバすぎ吹いたwwwww
もうコテハンつけろよw

>>790
缶は下北コーヒーくらいだな
安く出す前提を逆手に取って余計なものを入れないことでいい味を出してた
生産元の親会社が潰れた煽りで生産中止になってもう手にはいらんがね

スタバに行くと限って腹を下すようになり
しかたなく、医者に行くと、軽い食あたりですね
と、言われ、思い当たるの何かありますかと聞かれ
スタバのコーヒーと、マジで答えたら
あ、あのような店は、豆が古いですからあり得ますね
デリケートな体質な人にには、コーヒｰでの食あたりもよくあります
と、真剣に言われて、キョトンとした覚えがあるな

あれ以来、スタバのような店の側を通るだけで、吐き気がする

どっかのネットショップで見かけた煽り文句
「ブルーマウンテン100％入り！ブルーマウンテンブレンド」

こういうの分かっててのさばらせておいていいわけ？
はちみつとかさぁ。

>>810
肉や米なら、食品偽装で大問題になっているハズなんだが、
コーヒーだからね

10年くらい前にはモカが品薄になったが、これには困った。
だが、ブルマンなんて飲まないから、問題ない。
個人的には、モカ・マタリ（モカ・レケンプティは味が若干落ちるから嫌いだw）とトアルコ・トラジャがあれば、どうでもいい。
そして、安物のブレンドには手を出さない。
特に、いくら安くても○○材たっぷりの業務用なんて、論外。

>>810
こういうのは自主的に、まあ正直勝手にやってるから
スペシャルティ、というコーヒーにはそういう事はないっていうけどね
でも今度はそれが権威的になってるし

ブルーマウンテンって酸味強くて
飲んだ後がっかりコーヒー

>>814
ブルマンってそこまで酸味は強くないはずなんだがな
マンデリンのような極端に偏ったのと比べたら酸っぱく感じるかもしれんが

>>726
意味のねえことばかり書いてんな！クズ！

まるでテメエの人生のようだな底辺バイトゴミカス(嘲笑w9w

>>778
ID:gZY+ClwT0

ゴミクズだなw

>>750
じゃあ来るなよクズ(嘲笑w

わざわざ嫌みを言いに来るろくでもない人間だなお前は(嘲笑w

>>806
それは俺だが、俺が居なくなってからはろくな書き込みがねえなw

無知無能なゴミクズがほとんど

バカと会話しても意味ねえんだよお前のような底辺ゴミカスは地面に這いつくばってゴミあさりでもしてろコジキのクズ

松坂牛とか
比内地鶏とか
出荷量と消費量が不均衡だろ
別に驚かんが取り締まれよ

>>814
それ偽物つかまされてる

>>1にある通り

ジャマイカって黒人だらけの国だけどイギリスが植民地支配した時に
アフリカから黒人奴隷を連れてきてそれが今も子孫として生きてる話で
元々はネイティブアメリカンみたいなのが住んでたんだよなぁ

ぜひ貴方も一度、プラシーボ・セレクションをご堪能下さい。

この子にとって最も良い方法はこの親父を死刑にすることです

コーヒー先物で儲けた人が結構いる

>>820
比内はちょっと前に偽装で捕まった事件があったよ

ハワイのコーヒーが日系人の頑張りで高級ブランドまでなったとか知らんかった
てか日本の気候でも本気出せば作れる筈なんだが何故だれもやらないのかな
土地が狭すぎなのかな

こういう日本人がありがたがってるだけのブランドって多いよな

>>810
高いくせに不味い物と安くて良いブレンドの情報を皆で共有しないと駄目
安いブレンドが美味いなら高級品はマニア用で需要が減って嘘をつく必要が無くなる

供給が停まった時はリスクを背負って豆を寝かせていた人が儲ける
ていうか大事に寝かせると全然別物に化けるらしいけど

酸っぱいのはブラックでも美味い。
苦いのは砂糖とミルクを入れる。

>>801
友達いなそう

すっぱいのはモカだろ。
苦いのはマンデリン。
ブルーマウンティンはすべてにバランスが良い
と言われているが。

高くて買ったこと無いや(・∀・)。

>>833
ハワイコナとかキリマンジャロも酸っぱい

ブランドばっかり気にしてる人って結構いるけど味なんか焙煎方法でほとんど決まっちゃうんだよな…

>>832
何でも突っかかってんじゃねえぞ！何の役にも立たないゴミクズのくせしやがって！

お前のような無価値の人間と関わっても無意味だからな

ん？底辺バイトのゴミカスコジキのクズ

>>835
ケチって病気の豆とか傷んだ豆を混ぜたら全部同じ様な味になる
最安クラスのインスタントコーヒーの味がそれ

>>827
一応沖縄で作ってるよ

>>784
農家が主体的に作った品種って、梅の「南高」くらいで、あとは、外国からの導入、
公機関の改良・選抜、偶発発見ばかりだよ

ハマヤのインスタントのブルーマウンテンNo.1とか美味しいんかな？
インスタントにしてはちょっと高いから飲んだ事ないけど。

>>840
ブルマン云々抜きして、インスタントにしちゃ割と飲める
コンビニコーヒーよりマシかなーって感じで、職場に置いておくと重宝する

>>39
物凄い狭い世界に住んでるんだなw
ある意味幸せそう

味の素、セブンイレブン

＞「大腸菌は加熱すれば殺菌される、違法ではない」、仰天！韓国食品大手が“大腸菌シリアル”をリサイクル販売[10/15]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1413348994/l50
　韓国最大手のシリアルメーカー・東西食品が、大腸菌などが検出された製品を原料として再利用していたことが発覚。
東西食品内の情報提供者からの情報を基に取材した結果、大腸菌やカビが検出された製品を生産ラインに戻し、殺菌して出荷していたと報じた。
　工場の作業日誌にはこうした不良品を１０％ずつ混入するような指示も記録されていたという。

東西食品って、これ？
　↓　↓　↓
5 ：名刺は切らしておりまして：2014/10/15(水) 20:45:38.42 ID:GI4qkF6F
セブンイレブンで、コーヒーを買おうとして、PB商品のカフェモカを手にとって、
ふとメーカをみたら、味の素AGFだった。味の素AGFと言えば、韓国の東西食品から
クリーマと呼ばれる製品を仕入れるみたいな記事があったと思うが、それでBrendyは
敬遠していたのだが、プライベートブランド商品にも気を付けないと、うっかり
買ってしまうことになるので注意が必要だ。

味の素、セブンイレブン・・・

CM入ってる？

コーヒーや紅茶に拘ってる奴が客で来ると困る
うちインスタントのドリップコーヒーとティーパックの紅茶しか置いてないんだよ
普通の庶民はこだわりなければ家にそんな良いお茶常備してないよ
黙って飲んでくれよーもー

>>845
ならそれなりの値段にしろｗ

>>846
いや喫茶店じゃなくて普通の一般家庭だからタダだよ

>>847
そんな文句言う奴には下水でも飲ませてろ

>>842
何も知らないキミのほうが幸せだと思うよ

このスレの1/10は>>39が書き込んでるのか。相当な物好きだな

>>2
俺の前にたった3レスしかないのが、物語ってるわなｗ

>>841
ありがとう。
今までは缶コーヒーでごまかしてたけど。
1度職場用に買ってみようかな。

マンデリンばっか飲んでるから関係無いな。

>>850
本当だぁ～
気持ち悪いね

うん十年も前の子供の頃、同じような話を聞いたことがある。

酸味ガーとか言ってるけど、深煎りしたらどんな豆も酸味飛ぶけどｗｗ

>>747
偽ｺﾞｰﾙﾄﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞだな。ただ、味が違う。
コロンビアとｷﾘﾏﾝｼﾞｬﾛが苦手なので、ブラジル、ベトナムメインなのが
たぶん口にあってる理由。結構おいしいよね。今も飲んでる。

ジョージアの缶ブルで上等な俺

>>856
まあ、そうだね
焙煎でどうとでもなるし、産地がどうのと言っても
生豆にする工程でもどうとでもなるからな

出荷量より遥かに流通量が多い魚沼産コシヒカリみたいな現象が
コーヒー豆でも起きてんかw

というか基本的にブレンドの方が味のバランスは良いだろ
まあ嗜好品だから滅茶苦茶苦いのとか泥のようなのが好きでも全く問題無いが

>>1
>南千住のカフェ・バッハ

これに匹敵する店を箱根、御殿場から静岡市の間でお願い

教えない

豆ガー、焙煎ガー、って言っても最終的に個人の好みだからなぁ

>>1
ブルマン飲むんだったら缶入りでもいいってのはどうなのか？
いや別に缶コーヒー全般を否定してるわけじゃないが、家庭で好きな時間にドリップできるレギュラーと缶入りはそこで大きな壁があると思うんだが。

コーヒーの青山

別に大した事無いので、有難がって高い金を払うのを止めれば良いだけの話。

ブルーマ・運転
エロいな

玄人に言わせるとアフリカコーヒーが最上とか言ってたけど。

お店の看板商品ブレンドコーヒーの方が安くて美味しいんだろ

桃栗三年柿八年っていうけど、コーヒーは10年くらいかかるらしいから
なかなか生産したがらない。

日本の風土に合えば喜んで作る農家も居るだろうに
純国産ブランドの安心感が欲しいな

友達にどの銘柄でも「ブルマン」て言って飲ませていたが
誰も気が付かなかった、良い友人たちだｗ

おいおい・・・

昨日、裏の畑で収穫したての豆で落したコーヒーっていつも言ってるけど

ブルマンを高い金払って飲んでるのは日本人だけ　これ豆な

>>876
最近は中国もわりと・・・

>>862
バッハ、バッハって
田口さんのお弟子さんなら
さして味は変わらんだろ
ある種、バッハさんより上と言ってもいい部分もある

>>876
よくわからないんだが
他の国はブルマンを安く飲んでるって意味なのか
ブルマン以外の豆で満足してるって意味なのか

>>879
ブルーマウンテンに限らずストレートコーヒーにこだわるのは日本人くらい
北米なんかじゃコーヒーはcoffee であって、ブルーマウンテン？マンデリンスマトラタイガー？何ですかそれ？みたいなもん
牛丼屋で出てくる麦茶やお茶と同じ感覚。そのお茶に「これどこ産の何ていう茶葉ですか？」って聞かないだろｗ
ちなみに輸出量のほとんどが日本。味に雑味が少ないから日本人受けすんじゃないかな。

よく知ってる人が混ぜると美味しくできる。コーヒーもコメも。

豆屋のテクでブレンドや

>>862
店で選別しなきゃいけないレベルの生豆を使っている店だろう?
ランクが低い豆を使っているって宣伝しているようなもんじゃんか

どっちにしても最高品質のものは世界のトップセレブ御用達で
我々の口には入らないというか日本に入ってきていない
特にハワイ・コナの最上グレードはほぼ全量アラブの王族が買い占めてる
我々庶民が思いっ切って買ってるのはクズ豆な

ブルーマウンテンもほぼ全て日本人が買い占めてるし、そんなもんだろ

>>880
お前の乏しい知識が全てだと思うな

結果、テメエの書いてることはウソに等しい

>>884
もう、2年、ハワイコナは無いのだがな

>>861
書いてることがバカすぎてお話にもならない

知識が無いなら黙ってろって

バカな親父が「俺はシャンベルタンを飲んでいる」と豪語しながらジュブレ・シャンベルタンを飲むような恥ずかしい真似してんじゃねえよ

知らねえならせめて黙ってろ！

バカなんだから(嘲笑w

ま、俺は別に短パンでも・・・

関係ないが、毎月のように買ってる香味焙煎が、今月に入ってからいきなりまずくなった。

ような気がする。

いや、どっかのワインじゃあるまいし
ブルマンは２０００円も出せば本物を飲めるからなあ
行く店さえ間違えなければ

ID:aL22KpVdi
どこのどう言う奴かも分からない人間の「知識が無い」発言をどうとれと。
「きっと凄いコーヒー博士に違いない」とでも想像して「あなたの言う通り。正しい」と言えばいいのかな？ｗ

>>880
北米だっていろいろだよ
外で飲むのは水替わりで気にしなくても
家で飲む用に豆を買う選択肢は日本以上にあるんだが

>>892
知識がどうこういう奴にロクなのはおらんよな
プロアマ問わず

コーヒーの漫画が原点だろｗ

>>888
おまえたぶんアスペルガーだよ　気つけなよｗ

ブルマー

人生至る所ブルーマウンテン在りだよ。

＞輸入業者が勝手に連想して“英国王室御用達”のキャッチコピーを考案した

糞だな

日本人のブルマン好きは異常

ブルーマウンテンは名前だけのステマだろ
俺はマンデリンが一番だと思う

初心者でも美味しく飲める越乃寒梅かブルマンかって感じだけど越乃寒梅は偽物ないからな

>>64
ロブスタ、アラビカ、リベリカは味違うけど味の大部分は焙煎と鮮度だよね。
煎りたては変な味だけど。生豆最高。

エクセラ最高！

>>39
ずいぶん低い最低ラインだな

>>902
ネタだよな？
ラベルだけ貼り替えて売ってたのがあったろ

上野のビタールでトラジャ買ってきた(´･ω･`)
ブルーマウンテンのあの値段は納得できないな

ブルーマウンテンさんはごちうさだけでいい

インドネシアの豆が好きだ

死んでくれないかな

近所の豆屋は浅煎りでしか売ってないんだが深煎りってブルーマウンテンには合わないのか？

深炒りだと水分抜けるし
その分の重量減るじゃん

中煎りでいいんじゃないかな
少し深めでもいいけどモロに深煎りだと特徴である絶妙なバランスを感じにくい気がする
あくまで個人的感想だけどね

コーヒーなんてなんでもうまいじゃん
こだわっている奴はアホなんじゃないかなと思うよ

コーヒーはモカ派

実話がまさかの実話だと…………？

>>910
酸味、香り、甘みが薄らぐよ…苦味が強いの好きなら他にしたら？

缶コーヒーで豆にこだわるのはアホだけだ

>>917
缶は下手に特定のマメ使用を謳ってないほうがあたりの可能性が高いね
新鮮な状態で飲めない以上無駄な抵抗無しに安いマメで最小限の混ぜ物のほうが美味しく感じる

>>916
疑問に思っただけで別にブルーマウンテンに拘りがあるわけじゃないよ。
普段買ってるのは中深煎りのタンザニアエーデルワイスとかセレベスアラビカだし。
メービスバンクのNo.1だとか謳ってる割には100g1300円（税抜)と他の豆の倍程度しかしないから
それほど良い豆じゃなさそうだし。

CMで缶コーヒーを間違えちゃうような馬鹿舌晒してるからなー
あれ逆効果だよな

コーヒー豆屋で入れてくれるのがまじうまい
スタバとか比較にならんわ

スタバは場所代とアレンジした飲み物を頼む所だと思ってる

米みたいなもんだな
出たての頃のあきたこまちは冷めても美味かったんだけど
今じゃただの米と変わらん

アメリカのコーヒーなんてジャン・レノが馬鹿にしていたじゃん。
コーヒー？これがコーヒー？って。

この手のスレは必ず一流バリスタぶった奴が出てくるから、
それを見ているだけで面白いw。

>>923
エスプレッソしか知らんのだろう

>>924
で、お前はコーヒー趣味もないのにこんなスレに来て何してるんだ？

時間の無駄じゃないか？
一番のバカはお前じゃないのか？

自分の興味あるスレに行って好きに書いたらどうだ？

ブルマンて寝ぼけたような味だろ、なんで高いの？
キリマン美味い。

美味ければ豆の種類にこだわらないのであんまり気にならない。
だけど希少価値があるものだから消えてしまわないように大切にしてほしい。

おれはブルマンよりブレンデーかな。
粉残らなくて便利だよ。

自分がおいしければ良いと思います。ブルーマウンテンコーヒーは日本の青山なのかと思っていた。
私はネスレインスタントコーヒーを薄めに作る味が好きです。香りはイマイチだけどね。
コーヒーはあまり飲まないけどね。
最近は炭酸水ばかりだけど寒くなってきたから、これからは温かい飲み物かな。

>>141
マキネッタで入れたコーヒーはモカっていうらしいぞ
紛らわしいよな

ブラジルかコロンビアの並級でいいよ

日常的に飲むならグラム１０００円以上する高級品じゃなくても
グラム１００円くらいのブレンドでも十分旨いんだから問題無いだろ

>>929
ブレンディーは確かに溶けるな
しかしMAXIMの溶けにくさは異常
あとGOLDブレンドの溶けやすさも異常

コカ・コーラはコーヒーで問題2つ抱えたかｗ