【食品】ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 ★3
1 :
すらいむ ★@転載は禁止:
<アクリルアミド>スナック含有物質に発がん性…食品安全委
ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は3日、
次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。
アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。
アクリルアミドについて、海外では2000年代初頭から、さまざまな調査結果に基づき、発がん性が認識され、消費者に注意を呼びかけている。
食品安全委の化学物質・汚染物質専門調査会は、海外の動きを受けて、11年12月から独自にリスクを検討していた。
調査会は、国内外の各種動物実験の結果から、アクリルアミドは遺伝子や染色体の構造に変化をもたらし、次世代にも影響しうる発がん物質、と評価した。
人に関するアクリルアミドの摂取量とがんの因果関係については、海外の疫学報告からは十分な証拠は得られなかった。
国立環境研究所が中心となり、日本人のアクリルアミドの摂取量を調べ、どういう人の場合、リスクが高くなるかなどを推定し、最終的な評価書をまとめる方針。
農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
これまでの調査では多く含むものにジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなどがある。
アクリルアミドは家庭内の調理でも発生するため、欧州食品安全機関(EFSA)は「揚げ物は揚げ過ぎず、
トーストは焦がさず軽いキツネ色に焼く」など、発がん物質を減らす方法をホームページで公開、注意を呼びかけている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141004-00000007-mai-soci ★1が立った日付 2014/10/04(土) 11:25:28.59
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412397497/
お前らはどうせ子孫残さないから心配する必要ないだろ
3 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 15:57:18.57 ID:LdzsFpY70
ニップ死ね
120℃以上で発生っていったら、加熱調理全般アウトだよな
5 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 15:57:35.94 ID:JEPmiZx40
で、コーヒーを毎日飲むことは良いのか悪いのかどっちなんだ?
煎餅がないぞ
コーヒー飲みまくってる俺オワタ
8 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 15:58:09.42 ID:9ANnB48Pi
うちはナイロン網戸だから大丈夫
9 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 15:58:24.47 ID:LdzsFpY70
植物性オイルは欧米では発ガン性があるとして全面禁止されている
カルビーの〜発ガン性物質♪
天プラもダメか
>>6 食品 アクリルアミド濃度(μg/kg)
最小値 最大値
米菓(Rice cracker, grilled or fried) 17 500
いまあるもの
カラムーチョお徳用×2
サッポロポテト×1
柿の種6パック×1
とんがりコーン×1
きのこの山×1
ブラックサンダー×3
クランキー×1
ミルキー×1
キャラメル×2
クッキー×1
とらやの羊羹×1
コーヒー毎日
おわたあああああああああああああ俺おわたあああああああ
14 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 15:59:37.33 ID:bCg1QV5s0
コゲを食べると癌になるってのは昔から言われてるよな
事実だったわけだ
もう何も食えなくなるな
水と寒天だけで暮らすわ
17 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:00:07.95 ID:ebBLyCxk0
18 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:00:09.99 ID:EIO2CEgY0
カルビーの株空売りしたら儲かる?
20 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:00:44.05 ID:JEPmiZx40
酒もタバコもギャンブルも♀も全くしないで、コーヒーだけが楽しみだったのに。
21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:00:48.34 ID:wzdIFMt+i
人間事故や事件で死なないかぎり何かの病気にならないと死ねないんだから、好きなもの食べてガンになるならそれも仕方ないわ。
そんなもん食べなくたってなる時はなるんだからw
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
日本人は、天ぷらを食って、生き残ってきた連中ばかりだから大丈夫だろうに。
そういう食文化の無かった国の子孫は知らんが。
23 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:01:08.34 ID:RWd08ylM0
フライドポテトも?
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:01:08.59 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html コイケ屋のポテトチップスより マクドのフライドポテトの破壊力が すごそう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
よっしゃ
フライドポテトから比べると から揚げ とんかつは桁違いに低い 健康のため 毎日とんかつ 食うぞ!
25 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:01:14.61 ID:CRPB4MEX0
コロッケやフライドポテト、唐揚げもやばいのかな?
遺伝するって一番最悪な気がする。
これが事実なら、ガンになる人が世代を重ねるごとに
どんどん増えていくのでは?
フライドポテトやポテトチップスは食わないからどうでも良い
インスタントコーヒーはなんとかしてくれ、メーカー
27 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:01:52.38 ID:r5hfwzDh0
冷凍ポテトをフライパンで焼いて食うのが大好きでこれまでどれだけ食ったかわからない
いまさらどうでもいい
今からまた食うw
29 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:03:02.72 ID:3N5q3d5E0
大量に食べなければ大丈夫なんだろ
30 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:03:16.37 ID:8G738Vat0
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:03:34.45 ID:fL1xHXrc0
時すでに お寿司なのか?
>>22 天ぷらなんてそんなにしょっちゅう食べないし
今生き残ってる年寄りは戦中戦後の貧しい食生活で過ごしてきた人たちだよ
こんなもの全部駄目じゃない
パンが全部駄目だし
34 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:04:24.84 ID:opzgwQMP0
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、
>焼いたりすると発生する。
お好み焼きも、タコ焼きもアウトだぜ。
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:04:39.18 ID:TBlPyje+0
えー
コーヒーなんか会社で一時間毎に飲んでるぞ
勘弁してくれ〜〜〜〜〜
37 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:04:45.29 ID:7UuQyyI90
ポテチ終わったドリトスの時代やと思ったらコーンスナックもかよ・・・
39 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:05:25.93 ID:bCg1QV5s0
ポテトが大評判のシェーキーズ終わった。。。
41 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:05:43.30 ID:ds8zHyo20
やはりコゲ系は駄目なのか。
42 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:06:10.87 ID:2FoV4c2X0
>アクリルアミドについて、海外では2000年代初頭から、さまざまな調査結果に基づき、発がん性が認識され、消費者に注意を呼びかけている。
日本の公務員の無能さには目眩(メマイ)がしてくる
いつもモタモタモタモタして結局は手遅れ、そして隠蔽
年金も管理できない無能集団
マトモなのは海上保安庁と防衛省くらい
43 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:06:28.33 ID:opzgwQMP0
お好み焼きチップスめっちゃ好きだったけどあれ復刻しないかなー
宗教上の理由でポテチは食べないので無問題
>>5 国立ガン研究センターによれば、コーヒーは肝臓ガンのリスクを低減させる効果が認められる。
FAOとWHOの合同委員会によれば、コーヒーはアクリルアミドを含むため発がん性、神経毒性が危惧される。
まあ含有量が多いものではないから多飲しない限りはリスクが高いとは言えないだろうな
コーヒー豆の原産国の癌患者数の統計とか調べてみたら?
46 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:06:48.07 ID:7hElrdfS0
アクリルアミドのような遺伝毒性物質に閾値はないから、
1日〜gまでは摂取しても大丈夫という数字は求められない
閾値がないということは、わかりやすく言えばどれだけ少なくても遺伝毒性の可能性を否定できないということ
だから〜gまでは大丈夫という数字自体が、まったく根拠のないデタラメ
国の報告でも、〜gまでは問題ないという書き方はしていない
だって求められないんだから
>>36 それは飲みすぎw
コーヒーをよく飲む印象があるアメリカ人でも、薄いコーヒーをたまに飲むくらいだぞ
食べるやつが馬鹿って思ったら
コーヒー書いてあって泣いた
こんな記事信じない
49 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:07:07.49 ID:bQiNXCS80
>農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
>これまでの調査では多く含むものにジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなどがある。
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
インスタント麺も製造過程で油で揚げてるしほとんどアウトじゃね?w
50 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:07:35.41 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html コイケ屋のポテトチップスより マクドのフライドポテトの破壊力が すごそう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
よっしゃ
フライドポテトから比べると から揚げ とんかつは桁違いに低い 健康のため 毎日とんかつ 食うぞ!
51 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:07:45.26 ID:eQ9lpxSRO
どこの週刊金曜日だ?
>>36 そこまで頻度が高いと歯が汚くならないか?
53 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:08:30.30 ID:nCUGqYl30
日本人は長生きしすぎだよ
せいぜい75ぐらいでお迎えに来てもらうために
少しぐらい体に悪い物食ったほうがいいよ
54 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:08:32.25 ID:ex6aimwb0
>>13 追加
チョコボールピーナツキャラメルそれぞれ×1
死んだああああ俺死んだああああああ
環境ホルモンはどうなったの?
未だにどんべえとかUFOとか発泡スチロールだし
アルツハイマーが懸念されていたアルミの鍋も家庭や飲食店で普通に使われているし
大体炭水化物を120度以上に加熱って紀元前にはもうあったんじゃないの
56 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:08:40.26 ID:r5hfwzDh0
おかしいだろ
いま死んでる70,80は戦中戦後の食生活だが
それ以降はここで駄目だしされたものの他にも例のマーガリンだのなんだのかんだの大量に食って
かつ高度経済成長でアスベスト撒き散らされた空気吸って生きてきた世代だぞ
団塊の世代とかもうとっくにバタバタ癌で死んでてもおかしくない時期だろ
なんで死なないの?
57 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:08:41.71 ID:uR8UIQtm0
ほうじ茶やコーヒーもあかんのか
カフェ店員のおれ涙目や
炒めても、オーブンでもアウトだな。
59 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:09:21.94 ID:ds8zHyo20
何も食べなければ問題ない(笑い。
ブラジルコーヒーのみまくってるだろー
コーヒーはOKやろ
ボテチはあかんやろ
ヤマサキパンはいけるのか?
61 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:09:49.46 ID:o/cwwWe80
こういうのって政府はなかなか出さないものだろう
ということは相当なことなんだよこれは
>>48 っても、別の厚労省とかの発表だと色んながん…特に肝臓がんの予防に効果あるって言うし訳わからん
べつに癌になったっていいよ
なんにも治療せず、痛みだけとってもらってしねればさ
ガンのこと心配してうまいものくえない一生なんてくだらない
65 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:11:08.74 ID:oacBPDASi
デブ終了wwwwwwwwww
66 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:11:10.24 ID:HBpJgIZO0
寿司が最強ですか
寄生虫か癌か
さつまいもはどうなんだ?
詳しいやつ教えてくれ
アクリルアミドが家庭料理でも発生するなら、メーカー側のみ規制するのは片手落ちだろうに。
カルビーの株買えばよかった
無添加のポテトチップスを販売すればよい。
>>56 癌はリスクであってウィルスや細菌みたいに摂取したら症状がでるってもんじゃないでしょ
72 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:12:52.88 ID:SQgbA6Kj0
>アクリルアミドは遺伝子や染色体の構造に変化をもたらし、
>次世代にも影響しうる発がん物質、と評価した。
所謂「癌家系」って言うのは、
長年の食生活によって蓄積された遺伝子や染色体異常が、
子供や孫に引き継がれていくことが一因なのかね?
だとしたら、毎日コーヒー飲んで、ポテチ食ってる奴は
自らの遺伝子を、日々着々と癌家系に変えてると言うことか。
恐ろしいな・・
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:13:10.94 ID:EOKfFosU0
これ20年以上前からわかってただろ
子供の頃鮭の皮の焦げた部分は食べるなって言われたぞ
餃子もパリッとした皮を開き中身をこそげ落としてから食うべし。
皮は捨てるなり。
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:13:59.46 ID:FBtY+JTq0
カルビーは終わるのかな?
トランス脂肪酸とショートニングは大丈夫?
77 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:14:10.92 ID:ds8zHyo20
水で煮沸したらいいのではないか?
アクは取れるし安全だろ?
78 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:14:30.84 ID:iMTjL0vL0
焦げを食べるとガンになるって間違いじゃなかったのか
>>75 119度の油で揚げました!
なんてパッケージの新商品がだな
>>74 先生、中身をそぎ落して皮を捨てたら、どこを食べるのですか
2008年
英国食品基準庁 (FSA)が多動性障害、注意欠陥障害との関連を危惧した合成着色料
自主規制対象のタール色素
赤色40号、赤色102号、カルモイシン
黄色4号、黄色5号、キノリンイエロー
こういったものも日本では認可されてる
合成着色料は石油由来のものだから安全性にそもそも疑問を持つべきなんだがな
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:15:35.14 ID:CRPB4MEX0
コーヒーはメーカーがなんとかして欲しい。
もう飲めなくなるよ。
どうせあれだろ、一日に1kg以上それたべると癌になる確率があがるとかそういうのだろ
84 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:15:36.61 ID:N4rmTWiJ0
一生独身か子供作る気無しの予定なら遺伝毒性とか関係ないな
85 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:15:59.02 ID:r+pXiHhK0
>>42 >日本の公務員の無能さには目眩(メマイ)がしてくる
疫学調査をして発がん性を認識したのなら世界で最初だよ
>>61 べつに相当なことでは無いよ
いまでも第二次大戦の頃の日本人気質を持ってるならともかく
危なけりゃすぐにパニックになって集団自殺特攻とかないでしょ
元記事は毎日新聞の小島正美氏だから改変されてるかもね
「がんになるから排除しないと!」という人では無いもの
これまで長年食ってきてるし無しにする生活は無理
前スレ
>>869 安全係数はいま公表されている評価結果でも推定できるよ
www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/kokusai/jecfa.html
これも必要以上に安全を強調してると思うけど
86 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:16:23.07 ID:p6nkCorAI
貧乏人のおまえらが好きそうなものばかりだな
87 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:16:57.88 ID:ds8zHyo20
ああそうだ折れ独身だったから関係ないわ。
あ。ポテチ買ってくるの忘れた
自分子供の頃からお菓子特にスナック菓子が大好きで、大人になって自由に買って食べれるようになってからは平均一日一袋以上は食べてきた。
オワタ
90 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:18:28.81 ID:3M64/r6E0
いまからコーヒーを止める
コーヒーは体にいいんです
でもガンになるから注意してね
わけがわからん
俺が毎日ブラックコーヒーを飲む時間
6:00
9:00
10:30
12:15
13:15
15:00
16:30
17:30
19:00
21:00
23:00
焦がしたの食ったら癌になるっていうのはほんとだったんだな
94 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:19:20.49 ID:oacBPDASi
今もポテチ喰いながら見てるよ
96 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:19:43.76 ID:ds8zHyo20
コーヒーの場合100度に調整して自分で作ればいいんだな。
97 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:20:05.13 ID:o/cwwWe80
やべー(´;ω;`)俺一日二袋食ってたどうしよう・・・
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:20:24.32 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html コイケ屋のポテトチップスより マクドのフライドポテトの破壊力が すごそう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
よっしゃ
フライドポテトから比べると から揚げ とんかつは桁違いに低い 健康のため 毎日とんかつ 食うぞ!
肉じゃがとか芋の味噌汁とかしか食いようがねえな
101 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:21:01.63 ID:qVLJtCrFi
遺伝するとか今更言われてもお前らのご先祖も焼き過ぎた食いもん位食ってるだろ。
102 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:21:19.41 ID:3N5q3d5E0
加熱は過熱に注意
>>2 ばーか。俺は海外に100人を超える子孫をだな
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:21:52.81 ID:eaw+Z9fS0
コーヒーは糖尿病予防になるからいいって言ったよね、言ったよね(´;ω;`)
な、(; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!! (`・д´・ ;)
でも今日もポテチ食うよw
どーせ将来的には何らかの病気になるし
寿命が1000年くらいあるなら気をつけるけどねw
焼きプリン好きなんだが、これもマズイてことだよな?
108 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:22:16.11 ID:PKU3fDDM0
ポテトチップスはあんまり食べないなーお菓子を食べる習慣自体がない
109 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:22:31.38 ID:7hElrdfS0
>>85 安全係数が推定?
生半可な知識しかないのはわかるから、知ったかぶらない方がいいぞ
その報告書は毒性試験でNOAELが求められなかったから、それに相当する
ベンチマークドーズ(BMD)を数学的に計算してNOAEL相当で判断しているってことだぞ
この報告書内で推定してるのはBMD
つまり、動物実験の毒性試験でもNOAELが出なかったら、BMDを推定したということ
>>45 基本原産国は飲まない
昨今の値上がりはブラジル経済発展で
現地人が飲み始めたから
コーヒーを水で抽出できればいいんだが
113 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:23:15.78 ID:EsW/9Vbj0
コーヒー、タバコがんがんやって
98歳まで生きた爺さん知ってるけど
やはり個人差かね・・・
114 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:23:24.64 ID:ds8zHyo20
小松菜とキャベツにはガンを抑える効果があるぞ。
あと折れは秘密兵器を持っている
飲料用の重曹を買ってきて飲んでいるこれはアルカリ性で出来ているので
体に入ると中和するんだぞ。特にガンと放射能に効果がある。
そもそも多忙過ぎてポテチとか食べる暇が、ありません。
116 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:23:54.02 ID:eaw+Z9fS0
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/ (●) (●) \ 何言ってんだ
>>1 | 、" ゙)(__人__)" )
\ 。` ⌒゚:j´ ,/ バリッ
`> ゜ < ボリッ
/ `ヽ
(  ̄ ̄ ̄ヽ ヽ
`ーT ̄|'`'`'`'`'`'`7| )
| | ポテト |、| /
| | チップス( ̄ )
| | T´
| ム========ゝ
117 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:23:58.38 ID:JoDNmAky0
単体のアクリルアミド自体は、それ自体で毒性がある遺伝性発がん物質だしな。
研究室では結構慎重に扱ってたわ・
食品に関しては10年以上も前から言われてたことだし、今更感な気がするな。。。。
食品の焦げと、揚げたポテト(ポテチ、フライドポテト)、パンの耳、麦茶、ほうじ茶、ココアが特に多いらしいな。
俺は気にせずに摂取しまくってたがwwwww
118 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:24:16.89 ID:qKMtoys70
おこげ、アウト
遺伝子なんて残せるやつこのスレで3人もいねーだろw
俺もだがな
120 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:25:14.83 ID:UZxOxRpW0
マクナルの油よりはマシだろ
お菓子なんかボリボリ食べて
キモピー性皮膚炎になって
皮膚をボリボリしたくないから食べない
122 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:26:44.78 ID:3M64/r6E0
トランス脂肪酸で揚げたフライドポテトってあったよね
123 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:27:15.76 ID:p/hdC/AN0
何も食わないのが一番いいな
カルビーとお前ら\(^o^)/
125 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:27:26.84 ID:7q24PbiP0
俺も1日4杯コーヒー飲んでるよ。
>>1 >多く含むものにジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなどがある。
俺終わった!
ところで、これらの「毒物」を一切摂ってない日本人って居るん?
127 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:27:35.49 ID:xYgUjzLO0
おれはしょっぱい系のスナック菓子はポップコーンしか食べない
たぶんセーフだろ
128 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:28:49.77 ID:zedpGg9C0
昨日、一袋食べちまった…
129 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:28:51.63 ID:Y3QGmi4I0
いわゆるおいしい物がダメなんだよ。痛風とか糖尿病の原因になる。あんまりおいしくない物が体に良い。神様のいたずらだな。
131 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:29:01.90 ID:ds8zHyo20
カールのチーズ味はおいしいんだけどね…
133 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:29:20.11 ID:zDABIjqK0
どうせ、魚のこげのときと話は一緒だろ?
魚のコゲは発がん物質は含まれるが、その量は
毎日2トンの魚のコゲを食べ続けるとガンが発症するっていうやつで。
ガン研究者が予算確保のために主張し続けたそうだが。
134 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:30:17.94 ID:JoDNmAky0
一昔の整形(豊胸)とかも危ないぞ。
あんまり気にしすぎとハゲるぞ。
なるようにしかならん。
俺は太く短く生きる。
朝食にトーストとポテトチップ少量を毎日食べてる俺アウトだなw
>>133 毎日2トンとか何食っても死ぬわカス死ね
137 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:32:20.04 ID:bQiNXCS80
人間が火を使う前まではアクリルアミドなんてほぼ摂取しなかったってことだよな
生物の長い歴史からいったら最近大量に摂り始めた物質だからそりゃ癌になるわ
アーモンドは良いって聞いてたぞ
139 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:32:50.79 ID:+1VUOU7Q0
140 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:33:50.71 ID:zzOQgcpx0
国民一丸となって、こういった有害食品の根絶を目指しましょう!
141 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:34:52.09 ID:JoDNmAky0
>>133 魚の焦げの発がん性物質はベンゾピレンだしな、特に不完全燃焼で起こったコゲの部分なので、量的に無視できるほど。
今回のアクリルアミドは加熱する事自体が原因なんで、量的に比較にならんのじゃね?
142 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:35:15.90 ID:7hElrdfS0
>>133 遺伝毒性物質に閾値がないなんてのは、毒性業界では常識中の常識
そもそも、いくらまでなら大丈夫というのが言えるのは、非遺伝毒性発がん物質のこと
つまり遺伝毒性発がん物質で許容量を語ること自体が常識から外れたナンセンス
コゲもアクリルアミドも遺伝毒性物質だから、国とかちゃんとした報告書には
1日〜gまでなら問題ないという書き方は絶対にしない
無知な個人ブログかどっかでは書いてるかもしれないけど
その2トンまでを検証しようとした研究者がいたかもしれないけど、他の研究者からは見向きもされなかったろうな
常識的におかしいから
>>134 ほっぺにワセリン入れるのはOKですか?
かなり前に除去してビンに入れておいたけど、火事で燃えちゃった
144 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:37:28.55 ID:Z6VnWGoE0
オペロン説
ポテトチョップスオペロンだな
145 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:38:05.95 ID:5HNLtyTD0
さつま揚げもでんぷんが入っているしすごく体に悪そうだな
146 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:38:33.92 ID:PKU3fDDM0
日本って食べ物のおいしさには異常にこだわる国なんだよ どんな安いお菓子だろうがおいしくないとダメっていう、だからそれに対するデメリットも当然背負ってんだよ
147 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:38:57.20 ID:NDQ03s5nO
しなったフライを買ってきて家でラードで加熱し直してカリカリにして食うのが好きなオレおわたw
知ってた
好きなもの食べないで平均より少し長生き出来るか
好きなものを食べて平均より少し短く生きるか
だな
150 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:39:54.45 ID:x5shQt+v0
うちの婆ちゃんなんて毎日コーヒー数杯飲んで朝は必ずトースト食ってたけど癌なんてならなかったぞ
96歳で心不全で逝ったけど
151 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:39:55.62 ID:BhyQ8MNe0
気にするようなもんじゃねえだろ
パンも食えなくなる
今年は、さんまが豊漁。
こげがあるさんまの塩焼き、美味しい。
153 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:40:21.08 ID:paaV4N5c0
癌になるほどポテチ食っても癌になる前に他の病気で死ぬって
遺伝性があるって言っても先祖代々ポテチを食いまくるポテチ一族とかじゃなけりゃどーせ無視できるレベルなんだろ
食べられる物なくなるな
ポテチとかケーキにビスケット、ポップコーン、コーヒー、トースト
最大値が高いのは欧米食ばっかりだな
次点で茶類と米菓のもなかなか
156 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:41:31.93 ID:TU6z1Efy0
>>143 スキンケアなどには微量含まれてる可能性あるかもね。
ポリアクリルアミド生成の段階で、ごく少量のアクリルアミド残留する可能性は完全に排除できないし。
157 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:41:39.25 ID:8ALIvq+WO
単純に、真っ黒に焦げた部分って事?
焦げた部分は発ガン性物質ではないと、最近テレビでやってたぞwwwwww
158 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:41:49.80 ID:bQiNXCS80
死因のトップが癌なんだっけ?
昔は違ったのに
>>98 1日40袋食って始めて影響が出るんだから2袋位どうって事ない
160 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:42:22.43 ID:Pmf1tgoO0
炒ったアーモンドもダメなのかよ…
身体に良いと思って食べている食品でも、実際はそうでないのが多いのかもしれんね。
昨日ジュンク堂寄ったら、スナック菓子とか加工食品の○×を判定した本がわんさかあった
カルビーどうなるんの?
163 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:43:35.74 ID:3Ag1uS0M0
ガンなんてただの老化でしょ。いくら食い物気をつけたってなるもんはなるから。
親戚は酒飲まない人だったけど肝臓がんで逝ったし。
164 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:43:52.80 ID:Nfw3IwzW0
>>150 それ食わなかったら120歳ぐらいまで
生きたんじゃね?
でもこれで今の若者は早死に出来るから
年金の心配はいらないな!
165 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:44:04.69 ID:tJHFlR4Q0
ジャガイモ・小麦・コーンで
>>1のような危険性があるのなら
何世紀にもわたって主食にしてきた人々にその影響がでてるはずだよね
そのへんの調査結果はどんなもんなのかな
つまり米最強
ただし焼きおにぎりやチャーハンやせんべい類はのぞく
167 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:45:49.87 ID:TU6z1Efy0
>>157 焦げたから発がん性物質化するわけじゃない。
真っ黒な部分が全て完全燃焼の結果なら、発がん性物質はできない。
実際は、そのうちの極一部分が一不完全炎症の黒焦部となって、そこが発がん性物質となる。
検出されるかどうかは、その黒焦げ部分のどの程度が不完全燃焼で焦げたかによる。
168 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:46:34.24 ID:wz82jEo/0
2chネラーって
コ゜ミ鼻くそみたいな存在のくせに
ちょっと気にしすぎじゃない
169 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:47:21.27 ID:0DjEDVBM0
>アクリルアミドは遺伝子や染色体の構造に変化をもたらし、次世代にも影響しうる発がん物質、と評価した。
この発表で真新しいことってここだけなのに
前から言われてる発がん性も
>人に関するアクリルアミドの摂取量とがんの因果関係については、海外の疫学報告からは十分な証拠は得られなかった。
摂取量は不明でしたって言ってるのに
頭悪いバカがポテチガーとか騒いでてマジでウンザリする
170 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:47:42.89 ID:dyemsJmZ0
何も食えねーじゃんw
アクりる 流行語に滑り込みセーフ!
172 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:48:01.52 ID:TU6z1Efy0
>>165 影響出る前に戦争とか疫病とかで早死にしてたからって言うに決まってるwwww
173 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:48:22.86 ID:cKYqMeX50
いわゆるスナック菓子が普及しだしたのは昭和40年代?
それとも30年代からあった?
いずれにせよその世代が老齢期に入るころにガン患者が増えるかどうかだな
174 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:48:22.76 ID:Cqqb89UjO
今まで散々野放しで食わせといて
今更言われてもなあ
どおりでポテトチップスが58円で投げ売りしてたわけだ
コンビニコーヒーとか調子良かったのに
かわいそうなネタだな
実際のリスクなんかあまり関係なく、こういうニュースが出ただけで警戒されるからね
176 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:49:21.37 ID:mFMclRxX0
177 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:49:55.69 ID:X4+sDAH70
魚の焦げと同じだな。
もう30年以上前か?
同じようにどっかの大学だか研究所だかが新たな発がん性を確認したとか言って、
その物質の名を発表したんだけど、あくまで バ カ な 大 衆 に も 分 か る よ う に との意図で
「それは例えば魚の焦げなんかに含まれてる」と説明したら、バカな大衆とその扇動役のメディアらしく
「魚の焦げの中に発がん性物質!!」→「魚の焦げを食うたら癌になる!!」→「魚食ったら死ぬる!!」
みたいにどんどんあほさ加減晒しおった。
今回のこの記事見て、正直「またかよww」って思う。ほんと日本の大衆って成長できない生き物だな。
どっかの会社がポテトチップスを韓国で生産しはじめたから法則が発動したんやな
179 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:50:28.47 ID:T199owVK0
マクド死亡w
180 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:50:33.10 ID:NIkWYywC0
一番遺伝被害が少ないのは若い子か 11歳でも結婚できる法律はよ
181 :
45歳無職童貞 ◆Zay2S8giCsrB @転載は禁止:2014/10/04(土) 16:50:35.89 ID:QmYy5QzR0
>>1 今まで、3兆個食った 私の胃袋が覚えてる
謝罪と賠償を!!!!!
182 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:51:04.41 ID:JEPmiZx40
コーヒー吹いた
183 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:51:04.92 ID:4vXqLOxZ0
>>174 カルビーポテトチップコンソメ味なら、1袋38円だ。
58円は、まだまだ投げ売りではない。
消費税前と値段変わらないのが気になるが・・・内容量減ったのかな?
袋なんてとってないから比較できんが。
イオンに行ってポテチコンソメ+のりしお+カラムーチョ買ってきた
散々食ってきてそんなもん気にするか
185 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:51:51.91 ID:92e0AKqb0
これってむしろ、大手メーカーなんかが作るスナック菓子よりも
下手くそな自炊の料理のほうがはるかにリスクが高いんじゃないか?
大量生産される食品に加熱しすぎとか焦がしすぎってものがないだろw
まあ野菜ジュースのスレと一緒でまた馬鹿だけが大騒ぎするんじゃないかとw
で、何を喰えと?
187 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:52:03.85 ID:Z6VnWGoE0
okアミドにしろって事ですね
政府と川口技研のステルスマーケテング()ですね
んなもん、何十年も前から言われてたことだろ。多少知恵のある奴ならトランス脂肪酸のリスクを考えて敬遠するだろうけど。
189 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:52:29.98 ID:bQiNXCS80
スナック類は焦げ部分だけを食っているようなものだなw
191 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:52:43.00 ID:dh9AlbCL0
遺伝し組替えジャガイモ使用のレイズクラシック食ってる俺大勝利!
カルビーと湖池屋暴落だな
193 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:53:15.87 ID:4vXqLOxZ0
>>186 これからは、きっとミドリムシが来る!!!
194 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:53:22.03 ID:8smM9RBc0
シリアルは?
195 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:54:00.64 ID:hQMjW3o30
放射能隠しだな。
癌になるのはアクリルアミドのせいだ!
東電が撒いたセシウムとかプルトニウムじゃないぞ!
って言いたいんだろ。
ほぼすべての癌の原因は放射能だけどな。
196 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:54:07.41 ID:CTsS3+PH0
人間いつかは死ぬんだから
197 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:54:11.15 ID:YoFFZWOl0
ポテチ好きなんだけど、手が汚れるのが嫌で3ヶ月に一遍食うか食わんかの頻度だな
不幸中の幸いだわ
ファストフードのフライドポテトは
ミカンと同じくらいビタミンCが入ってるけど
ちょっと残念だね。
フライドポテトはビタミンの世界じゃ優等生なんだけどもね。
アトピーとか関係あるんじゃないの
200 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:55:49.56 ID:cBdBzpMNi
焦げが体に悪いのは知ってた。
だから焼きすぎず揚げすぎず、って
事で十分防げるはず。
201 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:57:06.72 ID:DX5a74Yz0
今、ポテチを喰いながらこのスレを見ている。
いまさらこんなの気にしても仕方が無い。
202 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:57:35.21 ID:WHolI2hLi
今の2chって記事すら読まずに勝手に妄想で不安になるバカが大量にいるんだな
バカッターと変わらんなw
このバカども笑かしよるわ
203 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:57:36.40 ID:bQiNXCS80
>>200 焦げない程度の温度でも発生するよw
>原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
204 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:57:41.54 ID:PKU3fDDM0
ポテトチップスってそもそもレストランのコックが作ったもんだし自作すればよくね?そしたら危なくないだろ
揚げ物避けて煮物食えって事なのかもしれん
206 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:58:17.40 ID:G7IrB5sd0
キャラメル味のポップコーン最高
207 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:58:51.36 ID:tnfAIAlb0
煮菓子ブームくるで
この話、定期的に出てくるな
210 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:59:43.49 ID:v4XZrw570
知ってた 食わないに決めてる
211 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:00:03.02 ID:dh9AlbCL0
ショートニングバリバリのマクドのポテト最狂伝説
212 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:00:25.28 ID:92e0AKqb0
天ぷらもダメだな
フライもダメだな
チャーハンダメだな
焼きそばダメだな
213 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:00:49.43 ID:lkmV6hci0
焼肉は問題ありそうだな
レアで食べるケースが増えるから不潔なチョンの店は全滅する
214 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:00:52.56 ID:09eY91nz0
発がん物質なんて山のようにあるから気にしていたらきりがない。
しかしだ、「放射性物質はゼロベクレルでなきゃいかん〜」とわめいている
放射脳の愚かさがよくわかる。
リスクゼロにこだわったら何も食べられないし何も食えんよ。
216 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:01:11.75 ID:nspV8a1P0
トースト全く食わない
コーヒーは年に10杯も飲まない
ポテチ類は年に2袋くらいしか食わない
米と味噌汁中心で良かった
知ってたよ
つまり日本食は全てダメだから韓国の食材を入れろという話ですね
今の年寄りは、そんなの平気で食い続けてもここまで生き続けてるだろ?
アホみたいにたくさん摂らなきゃ、100年程度で大きな影響は出ないよ
220 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:01:33.07 ID:zdiprABR0
生野菜と茹で野菜だけ食ってる奴が最強
221 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:01:48.67 ID:Ets+/q0A0
ポテチというかスナック菓子全般やばいってことだろ?
湯上げタイプのカップラーメンもアウトかな
ノンフライも乾燥にねっぷうで120度超えてたら一緒か
222 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:02:28.95 ID:tbpgjWgE0
ぐおえあおぐおぐええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
ぐへ ぐへへ ぐへへ
ポテトチップスは野菜だろ?
全部好きな奴じゃーねーかー
FUCK
226 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:03:59.78 ID:4vXqLOxZ0
最近のポテチは味が悪くなった気がする。
なんちゅうか、塩辛い? って感じ。
俺の味覚が衰えたのかもししれんけど。
227 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:04:00.47 ID:zAHqJdv+0
カルビー・湖池屋
週明けにカラ売り注文出すわ
228 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:04:03.57 ID:nqtqeDhO0
フライドポテト
菓子類全般
焼きおにぎり
炒飯
トーストパン
焼もち
229 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:04:34.36 ID:mFMclRxX0
230 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:04:37.67 ID:l/+8ILIm0
こんな特定商品だけ危険みたいな見出しの記事許されるのか?
のりしおはコイケヤの方が好き
232 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:05:03.37 ID:F2kmaRnbO
タイムリーでコンソメパンチ食べてたなうw
233 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:05:23.09 ID:rpOMss4k0
お菓子は煎餅
材料は米だし
>>221 油揚げインスタントラーメン食べるのは馬鹿だけ
ノンフライは80℃位で乾燥だよ
内容量90gのままだったら危なかったな
これはカルビーGJだね
全部だめじゃん
237 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:06:07.77 ID:6Y9BNrlZi
煮物最強か
238 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:06:21.18 ID:UF+SEckX0
コゲには発癌性があるとはよく言われてたよね
しかし120度となると揚げ物全般はアウトだな
止めろと言われても天麩羅は好物だから止められない
239 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:06:27.98 ID:Ets+/q0A0
米も炭水化物じゃないか・・・
>>238 家康はん、こんな所で何してはるんですか
焼き芋の焦げた皮が旨いのに。
うちの近所で、すごく健康に気を使ってたおじさん
車にはねられて死んだ
コゲで癌になる。
実はウソでした。
いやホントでした。
どうすればいいんだ・・・
244 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:08:07.95 ID:3Ag1uS0M0
いろんなポテチが出てるけど俺は昔ながらのうすしおとコンソメがやっぱり好きかな!
発ガン性?しらんがな(´・ω・`)いまさらやめる気はないね!
245 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:08:20.15 ID:PD7JzfTM0
庵野秀明はどうなるんだ?
水に溶ける物質なのか・・・
コーヒーもダメなのが残念・・・
浅煎りなら多少はだいじょうぶだよね
247 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:08:42.53 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html ポテトすごすぎの破壊力 とんかつ 天ぷら から揚げ と ケタがちがう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
炭水化物含むものを120度以上で調理すると発生…
なんだこりゃ?
問題になるレベルならとうに人類滅亡してね?
晩ご飯グラタンにしようと思ってたのに。
油揚げもアウトかのー?
あれを網焼きでパリパリに焼いて醤油かけて食うのが好きなんだがw
ばっかくさい。発がん性があろうとも毎日食う量のごく一部だろう。
>>247 ジャガイモは炭水化物そのものみたいなものだからね
さつまい芋の天麩羅とか超旨いのに・・・
要するに焦げてるのがアカンってことで、そんなの昔から言われてるやん。
あれ?
トーストの焦げでガンになるのは
トラック三台分食べた場合とか否定されてなかったっけ
アレもコレもソレもどれもみんな発がん性
257 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:11:12.38 ID:zAHqJdv+0
>>204 とりあえず揚げ油はショートニングでないことがまず重要。
多少のコゲはいいのではないか。
有史以来人間は火を通した食べ物なんていくらでも食ってきたんだから。
258 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:11:14.54 ID:xNxxibpBi
>>243 もうコゲは発がんを起こすことは確定だから
原因物質も明らかになっている
食った人全員がガンになるわけではないが、有意にガンになりやすくなるというのは既にはっきりしていること
コーヒーは、発ガンを抑えると、この前の記事にあった。
今回は、コーヒーは発ガン物質が含まれているようだ。
どないしよう
こういうのは結局個人差だからな…過剰に摂りさえしなければ結局は体質や運の問題でしょ
むしろ好きな物を無理して避けてストレスになるほうが心身に悪いと思う
あられや煎餅もダメ?柿の種が好きで毎日小袋の1パック食べてる・・・
262 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:12:04.45 ID:j0AJ1Iht0
気にするな、どうせ人間は死ぬ。
コゲのせいで、寿命が短くなるのは数日程度だ。
>>241 焼き芋の皮にある成分の働きで、屁を抑えられるらしいな。
だから焼き芋を皮ごと食うと屁が出ない
ポテトチップス1sで、最大3.77mg
たぶん普通に食ってる分には、全く問題ないだろうな。
大量に摂取すりゃ毒になるものは、それこそ其処ら中にある。
266 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:13:00.05 ID:wz5a1d+q0
120℃以下じゃパンも焼けないじゃん
267 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:13:15.69 ID:2tQxCdl90
マックのフライドポテトもあかんのだろうな
268 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:13:37.99 ID:UF+SEckX0
>>247 天麩羅が低くてほっとしたけど、フライドポテトもアカンか・・
冷凍フライドポテトを買い溜めしてオヤツにムシャムシャ食うのが俺の日課なんだが・・
おこげを食べるとガンになるなんて
カーチャンに教わるだろ
270 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:14:46.85 ID:jiG2leo30
文句だけは人一倍のお前らがガン
・・いやいい
271 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:15:01.70 ID:zAHqJdv+0
ここにいるオッサン達はいいけどw、子供が知らないうちに食べてるのは良くないな
そもそもポテトチップスやスナック菓子は大人はほとんど食べないしね
274 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:15:53.09 ID:dh9AlbCL0
コロッケはセーフ?
275 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:16:36.43 ID:Ets+/q0A0
素揚げのほうが数値高いってどういうことだろうな
とんかつとか100g中の肉の割合がほとんどで炭水化物少ないからアクリルアミドが少ないのは当たり前
アクリルアミドのみで判断しても意味ないよなぁ
そう考えたらマックのポテトはショートニングと合わせて一番やばい食べ物ともいえる
276 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:17:03.27 ID:w20K8SRE0
揚げ物控えたら胃腸が元気になった。
>>56 子供時代に公害・添加物全盛期を過ごしたのは今の40〜50代な
40代のヒヨワっぷりを知らんのか?
278 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:17:10.56 ID:Tchr4cwb0
最近具合わるいと思ってたら・・・
もうお菓子食べない(´・ω・`)
279 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:18:04.47 ID:1Sw2/2pa0
これ気にして、食うの止めた香具師、その性格が病気の元だなw
好きなもん気にせず食ってるやつの方が、長生きしそうな気がする。。
280 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:18:11.26 ID:VAvBcF040
よく考えたら結婚もしてないし子供もいないからどうでも良かった
ラッキー
281 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:18:27.49 ID:8Oj5sK1l0
メーカー潰すつもりか
282 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:19:08.76 ID:4Xw7X+zW0
これからは蒸し野菜を食うわ。
メークインとニンジンを蒸した奴にコブサラダドレッシングかけると最高に旨い。
煮豆やアボカドも添えると超コテコテでマジで肉は要らんわw
アクリルアミドで検索すると上位に厚生労働省(2位)・農林水産省(3位)だって
におうなーw
284 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:20:03.58 ID:jt1gI2zn0
ちょwwwwwwwww
アクリルアミドってアクリル板のアクリルじゃね?w
ていうか、ポテチやカールを食って育った世代にとってはいまさらだろwww
アホくさ
こんなもん気にしてるほうがストレスになって癌になるわ
カルビーの株どうなんの
287 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:21:42.05 ID:pzaZFzDY0
今日スーパーに行ったらいきなりカルビーポテチの大袋を大安売りしててワロタ。159円だとよ
やっぱり焦げってダメだったんじゃねぇかw
都市伝説とか言ってたおまえらw
289 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:22:07.11 ID:daM8ub810
ポテチは1年に3袋食うかどうかなので全く問題ない
290 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:22:29.05 ID:mFMclRxX0
ジャガイモは炭水化物だけじゃなくたんぱく質も多いからアクリルアミドが発生しやすいのかな?
291 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:23:48.78 ID:VdmHi1aG0
さっき業務スーパーに行ったら
「味噌カレー牛乳ラーメン風味ポテトチップス」
ってのが売ってて、さすがに捻りすぎだろって思ったわ
293 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:24:28.57 ID:jUAoX9lK0
食べたいもの食べて人生太く短く生きるよ
穀物類を焼けば発生しちゃうような物をどうしろと
人間はそういった物をどれだけ長い年月食べてきたと思ってるんだか・・・
295 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:25:24.13 ID:48xCUcEp0
ふーん、で?
___
/ - -\ バリッ
| ● ●| ボリッ
(( (" ),〜。" ) ))
> ゜ <
/ ヽ
(  ̄ ̄ ̄ヽ ヽ
 ̄|T ̄ ̄ ̄7|
|| ( ̄)
||ポテチT
296 :
要萌愛@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:25:26.42 ID:IrQlNbQD0
ほとんどの製菓会社潰れるか
ポテトチップスを毎日食べる人と野菜中心の健康的な食生活を心がける人の100年後の生存率は同じと判明
298 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:25:56.01 ID:4vXqLOxZ0
流石に焼き芋の皮は食わんな・・・・。
食う奴いるのか?
299 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:26:13.39 ID:zAHqJdv+0
× 焼く・揚げる・炒める
○ 煮る・茹でる・炊く
ご飯のお焦げが好きなんで追い炊きしているが
これは「炊く」から「焼く」になってしまうみたいだ。
ま、1日おきならいいだろう?
これからさ、福一のせいでガンが増えるわけだ
ポテチのせいにしちゃえ、テヘ☆
302 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:26:37.78 ID:cYjZ7xRf0
コーヒー飲みまくりポテチ食いまくり生活が早10年・・・・・・オワタ
303 :
要萌愛@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:26:54.58 ID:IrQlNbQD0
>287
まじかよ
そんな安くなってんのか
ちょい見てくるわ
304 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:27:49.61 ID:dh9AlbCL0
タバコみたくポテチの袋にも警告文つけないとな
305 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:28:24.86 ID:mxatxmk40
パン食の欧米人が全員癌で死んでるなら納得だけど。
306 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:28:55.48 ID:/acPiQQz0
>>173 それ言いだしたらタバコはどうなるのよ?ww
ポテトの加工菓子ー嗜好品については
たばこ並に税金かけるべきだよな。 70%だっけ?
307 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:29:29.21 ID:YubxEjfO0
うちのおかん毎日欠かさずインスタントコーヒー飲んで
現在元気な80才なんだが
308 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:29:39.48 ID:A1BVJ5pD0
ポテチもタバコみたいに注意書きが必要だな
309 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:29:53.55 ID:4vXqLOxZ0
タバコは禁煙すると、給与上乗せと保険料半額になるってメリットあったので頑張れたけどさ・・・・。
ポテチ禁止しても、具体的なメリットないべ?
ポテチやめたら保険料1/3減額してくれたりしねーかな。
311 :
45歳無職童貞 ◆Zay2S8giCsrB @転載は禁止:2014/10/04(土) 17:30:08.33 ID:QmYy5QzR0
シャープのレンジみたいに スチームで蒸すのは駄目なのか????
高温になれば、結果は一緒??? コイケヤとかカルビーとか
死活問題だろwwww
312 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:30:28.81 ID:SXpmuK+60
今すぐポックリ逝くわけじゃないしどーでもええわ
こんなんでビビってる奴は生野菜だけ食ってろよ
313 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:30:49.02 ID:8Oj5sK1l0
癌なんてもんはストレスからくるもんだろ
食い物とかタバコとかそんなの関係ないんだよ
314 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:30:51.48 ID:PacEiftDI
赤色一号とか黄色一号とかの着色料はものすごい体に悪い。
315 :
要萌愛@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:31:06.89 ID:IrQlNbQD0
316 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:31:07.98 ID:C4E8tecK0
じゃがいもを高温で揚げると発がん性物質が出来るから良くないって母親が子供の頃に教えてくれたから常識だと思ってたわ
遺伝毒性とあるんだから、さっさと若い内に子ども作ればいいだけじゃない
炭水化物を120℃以上にしたら発生って
ほとんどの食べ物がアウトやろ
さすがにここまでは気にしてられんわ
パンもやばくね?w
320 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:33:00.18 ID:AX3qxY1B0
ポテトはいかがですかww
321 :
45歳無職童貞 ◆Zay2S8giCsrB @転載は禁止:2014/10/04(土) 17:33:24.06 ID:QmYy5QzR0
マックポテトとポテトチップスばかり食ってるバカども、ザマ〜〜〜〜wwww
323 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:33:35.74 ID:VESgP0cz0
>>27 おま俺
塩とタバスコで結構喰える
しまいには生じゃが芋にてを出す始末
ガンで死ぬ。か
父ちゃんもそうだったし仕方ないな
コーヒーはがぶ飲みしてるんだが・・・・
325 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:33:54.85 ID:xv26erAK0
結局それら全て嗜好品ってことにしてただ税取りたいだけでしょ?
326 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:34:06.12 ID:lFt9YBQTO
大陽光に含まれる紫外線も発癌性をもっていると聞いたな
夜勤なんかも発癌性リスクが高まるとか
排ガスなんかもそうだよね。気にしすぎるのもな
327 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:34:24.34 ID:5Av2K1840
つまり焦げは毒ってことか
今の日本人は長生き。
体に悪いもの食べて長生きを相殺。これでいいだろ? いい加減に死にたい。
>>312 野菜も虫に食われすぎないように色々と毒素を持ってるんだぜ・・・
この手の話を突き詰めていくと食べる物が無くなるんだよな〜・・・
>人に関するアクリルアミドの摂取量とがんの因果関係については、海外の疫学報告からは十分な証拠は得られなかった。
ばかにもわかりやすく言うなら、これまでの人でガンが増えるような例はみつかってないってこと
あったとしても、俺はポテトチップを毎日食べてた、絶対死ぬ!というようなものではないということ
台風にコロッケなのに・・・
332 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:35:25.91 ID:4vXqLOxZ0
>>324 コーヒーは含有量は少ない方。
100mg当たりの含有量だと、ウーロン茶とか爽健美茶の方がはるかに多いからそっちの方が危ない?
おこげとか言って有難がってる料理もあるが
ただの発がん性物質なんだな
334 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:35:47.11 ID:mFMclRxX0
>>319 パンの耳なんて糖分もアミノ酸もそれなりに含まれてて危なそうなもんだけど。
ジャガイモだけアクリルアミドが発生しやすい理由があるのかも。
>>309 そんな話聞いたことあるなあ。 幾らぐらい儲かったん?
336 :
要萌愛@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:37:00.35 ID:IrQlNbQD0
337 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:37:19.23 ID:OKv7Se+30
コーヒーを止めて日本茶にしよう
338 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:37:38.02 ID:4vXqLOxZ0
>>334 パンの耳の方が、焼いたパンよりもアクリルアミド含有量多いよ。
339 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:38:12.70 ID:xv26erAK0
安倍ってのは本当にろくなことしないね。
タバコと同じように価格上がるぞ、これら全部
焼きサンマの美味い時期にこれは一体どういう国策発表なの
341 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:38:30.18 ID:ehm9xOxz0
マクドオワタ
ラーメンオワタ
お米?
30過ぎればポテチなんて1ヶ月に1袋喰うかどうかだろ
343 :
要萌愛@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:39:27.52 ID:IrQlNbQD0
どうせガンで死ぬなら
今からでも屋上から舞い降りて死のうぜ
344 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:40:45.16 ID:dT+o/88e0
>>337 コーヒーなんかよりもウーロン茶や麦茶やほうじ茶の方が、はるかにアクリルアミド量多いぞ。
てか、あんまり気にするとハゲるぞwwwww
345 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:41:35.30 ID:WEc09DjYO
焦がすと発ガン性がって昔からいってたよね
カルビーはテレビの大スポンサーだからテレビではやらんのだろうな。
348 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:42:40.11 ID:mFMclRxX0
349 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:42:57.18 ID:dT+o/88e0
>>343 転落死は苦しいぞ、意外と即死しないので長く苦しむ。
高所からの飛び降りなら、窒息死なんで苦しみは数十秒程度なんでなんぼかましだが。
350 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:43:00.36 ID:1CJlBntk0
この発がん性は 全ての体質に同じ影響与えるとは思えないんですけどぉ?
癌になりやすい人や 成りにくい人もいるでしょうし・・
大雑把すぎませんか?
351 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:43:09.46 ID:e8PM4al30
>じゃがいもを高温で揚げると発がん性物質が出来るから良くないって母親が子供の頃に教えてくれたから常識だと思ってたわ
ポテチだけじゃないんだ、マックポテトもダメじゃん。
タバコは疫学で見てもきちんと因果関係のあるガン増加率が見られる
携帯電話の電磁波も害を叫ぶ人がるが、極端な使用例と、少ないサンプルを使った調査以外で、害が報告されていない
これは動物実験で確認できても、疫学で見たら、増加率が確認できない
人のような大きな動物で、そこまで害があるのか、
また動物実験で与えた量が、人の摂取量に照らし合わせて
適切にコントロールされているか、というのをちゃんと見ないといけないと思う
353 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:43:53.84 ID:zAHqJdv+0
週明けの食品メーカーの株価が楽しみ。
さっそく空売り仕掛けた。
今月はこれで仕事しなくても食っていけそう。
354 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:44:03.27 ID:ZfjcS0D/0
>>1 米余り解消のため
米食のステマだろw
パンやめて米食えよーおまえらw
355 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:44:05.05 ID:IrQlNbQD0
356 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:45:09.28 ID:kpjmLGD30
コゲに発がん性がある以前に、炭水化物自体が毒物だから
炭水化物は麻薬並みに依存性があり、麻薬以上に人体に害を及ぼすことがわかっている
特に砂糖なんかは所持使用禁止の薬物に指定されて、違反者には厳しい罰則と社会的制裁が与えられて当然なほどの毒物
まあ今は穀物業界・砂糖業界の利権でまだまだ難しいが、22世紀にはまじで禁止されてる可能性高いと思う
糖質制限はもう世界的に常識になりつつあるし、いまだに炭水化物や砂糖の入った甘いもの食ってる奴らは情弱もいいとこ
炭水化物の存在意義は、炭水化物以外に食べるものがなくそれ食わなきゃ餓死する、って状況に陥った時ぐらい
通常の人間には全く摂取する必要なし
357 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:45:16.55 ID:IrQlNbQD0
>>354 残念ながら米は嫌いなんだ。
コメントは好きだ
麹菌が分解してくれるらしいぞ
サプリ飲めw
359 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:46:20.18 ID:zAHqJdv+0
>>344 おそらく、だが
単にアクリルアミドの量だけじゃないと思うぞ。
特定の油脂との組み合わせや、加熱の方法などの条件によると思う。
マクドナルドは本国でも不健康食品の代名詞になってるしもう駄目だろ
361 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:47:16.44 ID:9vI6jySc0
うまい棒アウトか
362 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:47:27.61 ID:UqjYqziV0
電子レンジで作るポテチってどうなんだろ
疫学的に、人に対する効果が確認できていない、というのを
もう一度ばかでもわかりやすく言うなら、
動物実験で効果があった薬を、人間に使って効果があるか調べたら、効果がなかった、と言ってるのと一緒です。
家庭の調理とかでも普通にできるから規制の方向には行かんだろうな
366 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:48:57.72 ID:IrQlNbQD0
>>347 政府がポテトチップスに入っているって言ったんなら
それってもうスポンサーとか関係なくカルビーって言ってるようなもんだよな
367 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:49:48.26 ID:cA5himoW0
一つのものだけ食べてるとリスクがあるから、
色々なものを食べてリスク分散型がいいんじゃないか
368 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:49:57.42 ID:dT+o/88e0
糖質制限、朝バナナ食えなかったのが意外ときつかった。
フランクフルト等の加工食品もNGとか・・・・糖質制限も意外ときついぜ。
米抜いただけじゃ、130g/日簡単に超えちゃうしな。
369 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:10.44 ID:UqjYqziV0
>>358 味噌汁でええやん
麹菌のサプリなんてあんの?
370 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:21.83 ID:rnckmXGp0
いまさら?
炭水化物を油のような高温で上げると発がん性あるって、ずっと前から言われてるじゃん
ポテトチップなんかじゃなく、パンですら危ないって事で大騒ぎになったのにね
371 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:35.56 ID:IrQlNbQD0
まじゃみ。。。リスカしょ。。。とか言ってる奴らは
ポテチ食べ続ければいい
372 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:39.78 ID:sYc7HU8O0
なんかウダウダ書いているけど要するに焦げが体にわるいってことでしょ!
で、なんでコーヒーが入っているの?炒っているから?
373 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:51.81 ID:vHJOP6190
マックのイモ天なんか致命的じゃねの
374 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:50:57.82 ID:aW/7BK4Oi
ヤバイ!
毎日、真っ黒くローストしたコーヒー飲んでた
トーストとオマケに上にチーズをこんがり焼いて
俺、おわた
375 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:51:19.21 ID:UqjYqziV0
>>366 コイケヤのこともたまには思い出してあげてください
トランス脂肪酸の表示も義務づけたらいいのにな、食品業界の反発でなかなか難しいかな
377 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:52:05.35 ID:uR8UIQtm0
コーシーとかはさ、焙煎した豆のグラムあたりの含有量なのか、コーヒーを淹れた時の飲む部分の含有量なのかハッキリしてくれ
378 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:52:06.30 ID:IrQlNbQD0
379 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:52:28.08 ID:dlR1clbi0
製品一覧とかある?
俺の好きなコンポタとキャベツ太郎は大丈夫なのかな
380 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:53:07.10 ID:zAHqJdv+0
マクドナルドなんて有害食品の宝庫だわ。
ま、医者は助かっているだろうけど。
マクドナルド1社がなくなるだけで
医療関係者3万人の職がなくなるというのも
あながちウソではないだろうな。
381 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:53:33.85 ID:IrQlNbQD0
382 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:53:59.87 ID:C2U17nEl0
何十年も前に、野菜などに含まれる成分が焦げのある食品の発ガン性を
抑えるといった研究発表があったよな
焼き秋刀魚に大根おろしは理に叶っていたとかさ
それと同じで、何かとの食べ合わせで知らない内に解消されているんじゃねーの
アメリカ人みたいに偏りまくった食生活をしていたら問題だろうけど
炭水化物が有害ってことは焦げ焦げの焼肉は大丈夫なん?
385 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:54:40.80 ID:3Ag1uS0M0
とりあえずお前らはもうポテチ食うなよ。
俺が全部食うからさ(´・ω・`)
386 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:54:45.64 ID:dlR1clbi0
>>381 コンポタもw
この二つもヤバイのかな〜
387 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:54:56.78 ID:xBgWkbS50
>食品安全委
正直、ここの役人自体が使えない奴多くて信用ならんのだがw
388 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:54:57.31 ID:Ejwn5EXs0
これを食ってても90歳近くまで生きているのが現状なんだが。
気にし過ぎて精神的におかしくなるほうがよほど体に悪かろう。
389 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:55:07.23 ID:/acPiQQz0
>>352 詳しそうなので尋ねたいんだが
今のようにタバコにうるさくなかった19世紀〜20世紀の
欧米の癌増加率とかはどうなの?
とくに工業化〜石炭主流だった時代の英国などは
今の中国並みの大気汚染もあった。
なにかデータはないか?
390 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:55:13.94 ID:IrQlNbQD0
>>383 インスタントラーメンだよな、カップラーメンは大丈夫だよな…
391 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:55:35.00 ID:+xJJCD3f0
キングコーンで日本人いや世界中の奴隷ががんで死ぬw
392 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:55:40.18 ID:XDIs53ne0
この記事かなりメーカーにマズイだろ
393 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:56:07.51 ID:zAHqJdv+0
焼肉なんてアウトすぎるだろ。
焦げはできるし動物性食品,油を高温で加熱しているようなものだし。
394 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:56:25.85 ID:IrQlNbQD0
みんなが健康で長生きしたら
年金はどうするんだろう?
80歳から支給とかになるかもしれん
396 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:56:34.02 ID:7A622MKk0
カルビーの罪は重い ってこと?
やっぱそうなんだ。あのての食べると蕁麻疹がすごいんよ、犯人はたぶん安物の油だと思う
399 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:57:03.19 ID:mFMclRxX0
>>389 がんになる前に結核とかで死んでたんだろ
400 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:57:13.00 ID:X+4irnct0
年金で生活できない国で長生きしても仕方ないだろw
401 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:57:15.39 ID:oGuGLxaz0
402 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:57:24.94 ID:7FVeKfHV0
そんなに死ぬことの心配ばかりしてどうすんだ
人間はいつかは死ぬし人類もいつかは滅びるんだから気にすんな
403 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:57:52.20 ID:e8PM4al30
小麦粉でも蒸せばいいでしょ
なら蒸し器で肉まん作って食べるわ
じゃがいもは放射線も照射してるからなw
>>393 でも炭水化物はいってないじゃん?どんな成分でも焦げたら駄目ってことなん?
焼き魚もかな?
408 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:58:57.69 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html ポテトすごすぎの破壊力 とんかつ 天ぷら から揚げ と ケタがちがう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
409 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:59:05.14 ID:Zc2XH4jF0
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
色々壊滅だなw
あれも体に悪い、これも体に悪いといってたら何も食うものがなくなるだろw
どれも食いすぎなければどうということはない
412 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:59:29.85 ID:8NfE7Jl/0
コゲ好きな俺ピンチ!!
ポテチ好き
食べるのは月に3袋くらいたけど
手が汚れるのが嫌だから箸で食ってる
414 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 17:59:52.20 ID:IbxXFtG90
この30年で国内国外400種類以上のポテトチップス食べてきたよ!カルビーのコンソメパンチや湖池屋のカラムーチョは鉄板だが,昔湖池屋から発売されてたニンニク屋とかゴルゴンゾーラチーズはマニア垂涎の味!
415 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:00:27.00 ID:CyBW2jav0
コーヒーの黒色は
焦げの色だからな。
416 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:00:46.46 ID:D/asO+7A0
カルビー、コイケヤ、
417 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:00:49.59 ID:NyQpT7D00
買い置きしてたの全部すてるわ。
怖わ。
パン、ケーキ、クッキーもアウト
これからはタバコみたいにパッケージにデカデカと発癌性物質が含まれてると書かないとな
>>376 むしろトランス脂肪酸こそがアメリカ酪農業界のロビー活動で過剰に悪玉扱いされてるんじゃねえの
海外が何でも先進的で理性的と思いこむのは危険
422 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:01:24.66 ID:n46AHkLZ0
焼いたらなんでも化学変化起こすよ
寿司屋の陰謀
インスタントコーヒー高いな。
1回数gなんでポテチと較べると摂取量は少ないけれど
俺は毎日何杯も飲んでるから結構やばい。
煮物しか食えないじゃん
426 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:01:56.92 ID:J/BkGaMI0
菓子はだいたいそうじゃないの
人は生きてるだけでがんになるんだよ。
なんだよこのくだらない情報は。
がんになりたくないなら早死にしろやww
428 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:02:28.56 ID:mooqlDVu0
このスレ見て久しぶりにポテチ食いたくなったから買ってきたw
429 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:02:36.27 ID:cA5himoW0
ポテチ好きっ塩味が強くて油っこいものが好きってことだろうから、
そっちの方があからさまに身体に悪そうだけどな
430 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:02:41.46 ID:Zc2XH4jF0
圧力鍋は煮物や玄米を炊くときに重宝しますが、ちょっと危険な物質が発生することがわかってきました。それは「アクリルアミド」。
スウェーデンで発見された物質で、高温により食品中のアミノ酸の一種であるアスパラギンがブドウ糖・果糖などと反応して、アクリルアミドへ変化します。
つまり、圧力鍋は不自然な高温調理をするため、アクリルアミドを大量に発生させ、食品の変質、変成を生みます。
大気圧の中では、温度設定に関わらず、食材が水分を含んでいる限り、100℃周辺で調理が行われるのがベストです。
鍋の中の食材の温度が130℃を超えて、アクリルアミドが発生する温度になります。
オーブン料理、IHクッキングヒーターなどもです。
食品では揚げたイモ類などに含まれます。ポテトチップス、フライドポテトなどです。
アクリルアミドは、発がん物質の第二位に上げられています。
http://kenkousupport.co.jp/blog/houkokuzikken/8426.html
431 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:02:45.31 ID:D/asO+7A0
ポテチは食べないからオレ関係ねーと思ってたら
フライドポテトは山ほど食ってる。オワタ
圧力鍋は120℃行かない?
ケンタチキンはダメなの? チキンの衣が炭水化物でじゃねーの?
>>410 それ全然言葉が足りてないな
食品中のアクリルアミドは、主として、120℃以上の温度で原料農産物に天然に含まれて
いるアスパラギンと還元糖が加熱されることによって化学反応し、意図せず生成する。
加熱していない農産物やアスパラギン及び還元糖そのものには、アクリルアミドは含まれて
いない。アスパラギンや還元糖は、それぞれを単独で加熱してもアクリルアミドは生成
しない。また、加熱工程の後に調味や栄養強化を目的にそれらを添加しても、新たに
アクリルアミドは生成しない。ただし、高温加熱中や高温加熱直後の食品にアスパラギンや
還元糖を添加すると、より多くのアクリルアミドが生成する場合がある。
ソースはこれな
ttp://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_gl/sisin.html
434 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:03:24.45 ID:UqjYqziV0
>>24 フライドポテトの振り幅でかいなー。なんでだろ。
436 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:03:49.14 ID:zAHqJdv+0
>>406 魚や肉の焦げそのものが発がん性大だと言われて50年近くになるそうだけど
その後いろいろな修正が入ってて、いまだに論争中なんだよ。
いったん結論が出るとまた反論がドワーッとわき出す。
>>1だって真偽のほどは・・・
>>421 そうだねwバター売りたいだけの酪農業界の陰謀かもねw
438 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:04:30.69 ID:T/KZ3WnZ0
ポテチはずっと自主規制してたが(美味いんだけど)
コーヒーにトーストにケーキビスケットもか。
どうしようもないなこりゃ(´・ω・`)
439 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:04:30.76 ID:qpLUD+Hv0
おまえら、それより明日のスプリンターズSの勝ち馬教えてくれ
440 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:04:40.01 ID:CyBW2jav0
なるほどな。
癌の家系とは焦げ好きの家系なのか。
>>5 コーヒーは
肝臓がんの発生を低減し
膀胱がんの発生を増加させる
お好きな方をどうぞ
こんなのどれも程々に食えば問題ないだろ
食べてる物でアクリルアミド入って内物探した方が早そう
アスパラギンをコードする遺伝子を欠損させた(いわゆる遺伝子組み換え)ジャガイモを栽培してそのジャガイモで揚げたポテチはアクリルアミドを発現させないだろうから、いいんじゃない??
遺伝子組み換え=発ガン性のイメージが付きまとうが、アクリルアミドが出ないより有意義でしょう。
445 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:05:14.13 ID:fMDc+9sz0
446 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:05:24.91 ID:IbxXFtG90
>>414 おっと,湖池屋じゃなくて山芳製菓だった。ハハッ。
ふかしイモとか肉じゃがみたいなのはセーフ?
マクドとかセットに肉じゃがつけたらいいんじゃない?
448 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:06:18.11 ID:b6OAzuA+0
ちゃんと献金しないから
こういう目にあう
449 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:06:43.24 ID:C2U17nEl0
何も食わずに餓死すれば、ガンで苦しむことは無いよww
おれの大好きなチップスターは大丈夫なんか?
451 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:07:10.68 ID:OtWr2Er/O
月に2、3回食うくらいなら大丈夫だろ
>>441 DHA、EPAは血の巡りが良くなるから「頭が良くなる」言われてるけど前立腺がんの原因になるらしい。
嫁「前立腺がんは怖いわ」
俺「オマエに前立腺はないだろ」
それよりみんなはなに味のポテチが好き?
俺はコンソメ、うすしおの定番系かな!
でも時期によって発売されるバター系やマヨネーズ系の変わり種もなかなか
インスタントコーヒー高いね
単位は、乾燥してるとき?
それとも溶かして液体のとき?
>>389 専門ではないが、
人のコホート研究(おおざっぱに言うと、ある集団を、大規模に追跡調査し、比較する)
というのが手段として確立できるようになったのが戦後からだし、
(公害や、喫煙の害なども、これで決定的に害がわかるようになった)
死因などのデータが同じように大規模に追跡調査できるようになったのも日が浅いので
昔の害の実態などはわかりませんが、
コホート研究で有為的な差がつくというのは、同じような大気汚染などのバックグラウンドでも
喫煙者だけ、特に悪くなるということですから、
タバコの害だけは否定できないと思います
>>430 煮物は大丈夫と思ってたが、圧力鍋があったな
炊飯器でも圧力仕様のはやばい感じなのかね
457 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:05.39 ID:BqECOcaD0
先程ポテチコンソメパンツ貰った。
さあいただこう!
458 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:35.80 ID:mLBSGb170
■
※ポテトチップスを食べると癌になって苦しんで死にます
■
459 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:47.87 ID:ByebTh2a0
酸素は有害なのを思い出すわ
だからって呼吸は誰も辞めないわな
460 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:49.38 ID:cA5himoW0
まあ日本はまだましだとは思う
イギリス、フランス、ドイツを始め、南欧以外の欧米は、
食事のたびに大量のフライドポテトが野菜がわりに付いて来るからな
あれはやばい
461 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:56.56 ID:OtWr2Er/O
462 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:08:58.80 ID:xNxxibpBi
>>436 論争してねーわ
コゲで出来るHSA、MeIQがラジカル発生させて遺伝毒性を起こすというメカニズはとっくに解明されて、
アメリカの疫学調査でも有意にガンを発生させやすくすると結論が出ている
論争とかしてるのはサイエンスも知らないバカ
陰謀論とかそういう話だろう
463 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:09:17.73 ID:zAHqJdv+0
毎月第1木曜から4日間ほど水だけ飲む断食をし
次の週に毒出し風呂やってるから
多少のは摂取は平気だと思っている。
464 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:09:38.48 ID:b6OAzuA+0
自動車業界なんて鬼のように金を政治家、官僚に流してるから
いくら問題起こそうが問題なし〜w
>>462 まじか、やっぱり焦げ食ったら癌になるんだね
>>452 DHA、EPA
前立腺がん
マジかよw毎日欠かさず飲んでたは
前立腺がん余命2年のドクター中松もあるいは
>>433 アスパラギンと還元糖は空気に触れながら加熱するとアクリルアミドのは発生しなくなるってことか?
469 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:11:29.12 ID:/c7SNW73O
,.、,、,..,、、.,、,、、..、
;'`;.::':.´・ω・`、:,,;'; ぼくコロッケ。
'、;: ...:o:. :.、.:'o.:.:.,.シ 台風の時にはみんなぼくを食べるんだ。
.. し―J
""""""""""""""""""""
>>462 その疫学調査の結果はなんで
>>1の記事や意向に反映されてないの?
nが足りないなどの不備があるのでは?
472 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:13:44.87 ID:7cd0het10
>>452 前立腺がんはかなり進行遅いらしいな
間寛平今も元気にピンピンしてるだろ
近所で前立腺がんなった爺さんごろごろいるけどみんな普通に生活してるぞ
勘違いなら悪いけど前立腺がんは血液検査でも発見できるんじゃなかったかな
473 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:13:45.46 ID:XknpygZh0
湖池屋&カルビー倒産確定
コーヒー(ゴクゴク
ポテチ(パリパリ
牛丼(ムッシャムッシャ
ビール(ゴック、ゴック、プハ〜
おまいらの日常から↑これらが消えたら
とても寂しいだろうな
475 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:14:07.84 ID:C2U17nEl0
だいぶ昔に読んだ科学系の記事で、「炭水化物の焦げたのは免疫系を賦活させる」
ってのもあったな
>>459 DHMOという恐ろしい溶剤の摂取も、誰一人止められない
476 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:14:46.36 ID:U9R6+wvf0
スーパーでかごにポテトチップスとか入れている
奴はほとんどがデブ
477 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:15:00.71 ID:zG4fJzGX0
で、何処の会社の何を食べないようにすればいいん台?
明らかに放射能よりまし
風評被害やな
チーズや味噌の焦げは最強に美味い
>>468 春先の展示会でアスパラギナーゼというものが出てた。
欧州では認可済みだが、国内では(当時)申請中だった。
これはアスパラギンをアスパラギン酸に変える酵素で、加熱前に
作用させてアスパラギン酸に変えることで、工程とか風味とかを
変えることなくアクリルアミドを低減できる、ってことだった。
業者が対応するならコレ待ちだろうな
481 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:15:25.17 ID:jKUj5DGi0
それに鹿央の徳帆も発がん性物質入り
482 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:16:33.91 ID:6D1BxLYi0
と言ってもリスクを総て排除して野菜スティックかじって長生きするのと
夕方にテレビ見ながらコーヒーにポテチで和んだり普通に好きに生きてそれなりで死ぬのと
どっちがいいかって話だよねぇ。。
リッチギザってめっちゃ美味いで、分厚くなって味が濃厚になったドリトスって感じ
484 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:16:50.46 ID:zAHqJdv+0
>>467 うん。
ラマダンイコール断食というわけではないが
とにかくただいま断食実行中。
1日1.5〜2リットルの水とわずかな塩以外はシャットアウト。
月曜日は朝メシ食わずに昼は山専に重湯入れて飲んでいる。
夜に自宅で5分粥と味噌汁食べて
火曜日から通常食へと復食している。
485 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:16:55.09 ID:lDD31fHE0
ポテトチップス、駄菓子は食べないから
好きな物を食べるがいい
昔はもっと酷い物が溢れてたが
みんな長寿やで・・・あ、現代人はもしかして更に長寿になってるのか(´・ω・`)
台風来るんだろ?コロッケ買えないじゃんか!
488 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:18:43.43 ID:6D1BxLYi0
毎日のようにフライドポテトや魚とイモのフライ食べてる米英の
平均寿命は80歳だからあんまり気にしなくていいんじゃないか
長生きしてどーする
好きなもん食って死のうや
>>484 へー なかなか自己節制の根気あるなw
どのくらいの期間続けてて
どういった効果があった又は感じられたか参考にしたいので知りたいな
DHAはそもそも頭がよくなるというのがウソだというのが
このまえどこかで記事になってたな
逆の例で、これまで動物実験で健康にいいとされていたポリフェノールも、
ちゃんと長期間にわたる研究をやったら、実は寿命などに寄与していないことがわかった
というような例もある
>農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
餅とかせんべいも駄目じゃね?
ケーキもコーヒーも好きだわ
まあある程度は仕方ないだろと諦めるしかないな
なんかこれさんざん食べてきた70代、60代元気だよ
そういわれてもなあw
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
これ食ったことない人いるんかい
497 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:21:04.68 ID:zAHqJdv+0
>>489 日本人は肉や油脂の摂取が少ない状態でずっと来ていたから
欧米との単純比較は危険。
498 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:21:09.33 ID:6D1BxLYi0
>>486 そこがよくわからんのよね。テレビでも日本人は塩分取り過ぎとか
煽るけど、現実には世界でも屈指のご長寿民族なわけでさ。
自家製フライドポティトゥはだめ?
500 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:21:42.90 ID:2nCV27ho0
このスレの結論は
100度以上にならないトースターを売り出せば儲かるで良いですか?
501 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:21:51.35 ID:fIb5uBp30
今更かよ
ポテチのスレがたてば立つほど食いたくなるよw
>>460 毎食してるそいつらの癌発生率が
日本と比べて極端に高くないなら
気にする意味が無いレベルなんだろうな
504 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:23:44.97 ID:hsYUIfur0
ポテチ族の俺、\(^o^)/オワタ
.
505 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:23:55.81 ID:C2U17nEl0
506 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:24:04.53 ID:N3d6HfQu0
これ30年前から言われてるよな
全く対策してこなかったメーカーはどうなのよ?
507 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:24:20.21 ID:Zc2XH4jF0
煎餅とかたこ焼き、お好み焼きはどうなんだろう?
ピザはヤバイのか
510 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:24:56.56 ID:BqECOcaD0
堅焼きサイコー!!
511 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:25:05.36 ID:rGiiRt9i0
>>133 そそ、トーストのコゲなら9トン毎日な。
ギャル曽根でも無理だろうw
>>493 DHAは血液サラサラはホントっぽい
自分は血液ドロドロだから
DHAなどで赤血球同士がくっつくのを防ぐから酸素摂取量がまともになって息切れしにくくなったな
元々サラサラな人はそれ以上要らないかも
薬とかってそもそも健康な人には効果はないし不要なもの
513 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:25:32.87 ID:hsYUIfur0
さて、カルビーに謝罪と賠償を請求するか!
.
514 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:25:34.62 ID:6D1BxLYi0
たしかに2004年頃に同僚とこの話してたのを
鮮明に覚えてるわ。「もう絶対食べません」派と「あんま気にしない」派と。
515 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:25:38.21 ID:fA2pqac3I
今日スーパーにいっぱいポテチ売ってたわ。
そりゃあ現代の子供がアトピーやアレルギーになるわけだ
517 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:26:08.11 ID:mFMclRxX0
>>480 アスパラギンをアスパラギン酸に変える?
アンモニア発生してもいいのか?
518 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:26:44.07 ID:BqECOcaD0
これは危険これは安全だと気にしながら食べるほうがよっぽど健康に悪い気がするけどなぁー。
殆どが遺伝子で決まってそーだし。
みんなポテチ大好きだけど長生きじゃん
520 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:26:58.02 ID:l9Oow4Es0
デタラメ自民党政治では、カビ米を日本人に食わしていた国賊政治。
カビ米は発がん性が高い最悪の食べ物。
これがデタラメ自民党政治だ。
521 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:27:09.14 ID:9je22IPC0
アクリルアミドってアルツハイマーの患者の脳に大量に発生してる物質だろ
522 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:27:20.79 ID:2nCV27ho0
>>505 個人的には蒸したものより焼いたものの方が断然好きだから、
蒸したものばかりで焼いた食べ物がこの世からなくなったら俺は生きていけない。
長生きなんかしなくていいんだよ
老人はさっさと死ぬべき
これからそれを抜いてますアピールする菓子が増えるんだろうな
525 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:28:08.30 ID:ktAPiHjhO
数年前にスウェーデンの学者が発表していた
「ジャガイモなどを油で揚げると発ガン物質が出来る」ってのと同じかな
これ、社会実験じゃないの?w
これで「あ、俺ヤバいかも、どうしよーー」っつってストレス負荷かけて
どれだけがん患者が増えるかっていうw
527 :
断食屋@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:28:59.89 ID:zAHqJdv+0
>>491 毎月1回のプチ断食は3か月続けている。
意外に消化器系の何となく重だるい症状は改善が鈍いみたい。
でもアレルギー性の皮膚炎は医者が首をかしげるほど改善。
あと気分的なものはあるかもしれないけど、疲れにくくなった気がする。
あ、それとあれほど好きだった酒があまり飲みたくなくなった。
体重は8キロやせた。
ふつうこんなに痩せると倦怠感がひどかったり力が出なかったりするんだが
断食でここまで痩せてもとくにそういう感覚が出てない。
こんなとこかな。
528 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:29:00.69 ID:T0dj1xUr0
マジかよ こりゃもうジャガイモ禁止だな ついでに米とコーンと小麦も禁止
食っていいのは魚と牛ブタ鶏と青野菜だけ これで健康になれる
529 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:29:25.29 ID:BqECOcaD0
てかコレも定期的に話題になるよねっ!
殆どの揚げ物がダメだろうな
衣は小麦だから炭水化物
>>507 ただしトランス脂肪酸を一緒に摂ってた人はリスクが下がってるともあるな
一見体に悪いバリバリの加工食品&DHAとってるなら大丈夫なのかw
て事は亀田製菓とかの米菓も危ないんじゃないか?
カルビーがノンフライのポテトチップスを発売したのは、今後に備えての試験販売みたいなもんかな?
しかし、企業に身体に悪いんですよね?と質問しても、鼻で笑うかのように
「あれは極端な話で、何の問題も無いんですよ」と言われる。
平均寿命
とっくに日本は世界一なのに
これ以上伸ばしてもしゃーないだろう
現に長寿で困ってる訳だし。
>>532 お好み焼きやたこ焼き
あれっ、、パンもだめじゃね??
>>527 d
アレルギー改善と減量かそれはいいね
健康な範囲の減量だよね
>>455 とてもわかりやすく説明していただきましてありがとうございました。 感謝します
538 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:31:58.32 ID:7uU+HZnl0
程度問題だろ
これに限らず食いすぎたらなんでもダメなだけで
アクリルアミドは野生生物中にはほとんど含まれず、タバコの煙から検出されることから、加熱処理(調理)することによりアクリルアミドが生成するのではないかという仮説が提案された。
その後の研究により、フライドポテトやチップス、コーヒーのような多くの加熱加工食品中からアクリルアミドが検出され、「揚げたり」、「焼いたり」、「炒ったり」する過程で生成することが明らかとなった)。
タバコの喫煙は禁止しない法則
大型車の運転中でさえ合法。
>>480 アスパラギナーゼでアスパラギンを残さずアスパラギン酸へ化学反応を起こせるかだな。
541 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:33:35.14 ID:2nCV27ho0
人間の体には毎日がん細胞が出来ているが人間の持っている自然治癒力で治しているのだから、
本当に健康な人ならあまり気にしてもしょうがない気がする。
542 :
嫌韓リベラリスト@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:33:54.59 ID:7sWKew+80
唐揚げは? からあげはどうなんだ?
543 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:34:18.04 ID:SU/AD28r0
おすもうさんの、ちゃんこ鍋は
栄養が豊かなだけではなく、ガン予防にも
なっていたわけですな
おまいら鍋物ですよ
ガスコンロつけると漏れなく発ガン性物質が飛び交います。換気扇をお忘れなく
546 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:35:01.26 ID:E72W2j4i0
さつまいもの天ぷら
新じゃがの揚げ煮
餅の残りでつくった揚げあられ
こうして昔懐かしい家庭の味が消えていくw
和菓子でブームになった揚げ饅頭もなくなるね
547 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:35:02.58 ID:QjElusD+0
120℃以下で揚げればいいだけじゃん
>>539 でも焼いたり炒ったりする食品加工はもう何万年か何千年以上も前から人類がやってきた加工法だろうから
野性動物と違い今の人類はある程度耐性があるのではないかな
550 :
断食屋@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:35:50.66 ID:zAHqJdv+0
>>536 おすすめするよ。
ただ、長期の断食は治療効果も大きいだろうけど
復食失敗な大きな危険を伴う。
てか仕事持っているからそこまでできないけど。
ただ3〜5日のプチ断食は初心者でも比較的安全。
個人的には、始めてよかったと思う。
断食で検索すると復食のさいの危険もふくめていろいろ出てくるよ。
人によって効果はいろいろみたい。
「炭水化物を多く含む原材料」は範囲多すぎてどうしようもない
焼く代わりに、煮る・茹でるを多めにするよう多少気をつける程度だな
今でも長生きなんだからこれ以上平均寿命伸ばさなくてもいいわ
554 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:37:41.98 ID:YlQ3Mjdl0
コーヒーは 真っ黒こげにした 炭を飲んでるけど
それはそれで 健康にいいらしい
Dr オズショーで言ってたぞ
コーヒーを多く飲む人は いいって
3杯より 5杯7杯飲む人は ポリフェノールが長寿をもたらす
556 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:38:52.26 ID:IbxXFtG90
557 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:38:55.98 ID:SU/AD28r0
>>554 野菜の黒焼きとか、昔から薬だよね
活性炭状態になるから、有毒物質や
老廃物を吸着する機能がある
>>547 ガスコンロの火からはもっと強烈な発ガン性物質が大量に出てるから温度や調理品目は関係ないべ
糖化した食品はよくないっていうよな
うまいけどな
560 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:41:13.30 ID:daM8ub810
コーヒーはむしろ癌を抑えると聞いた事があるし俺はそっちを信じる
コーヒーはよく飲むし今も1リットルのポットにブラック作ってチビチビ飲んでる
ネット時は常に傍らにある
つまりガンは放射能のせいじゃありませんよ
他の色々な要因のせいですよ、という原発推進ムラの陰謀
>次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」
てめえが死ぬだけじゃなく
ガキにまで迷惑かけるって最悪だな、ポテトチップス
カルビー終了?
564 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:44:35.19 ID:DpNZ5B1s0
もう2,3世代サンプルとらないとわからんだろう。だから気にする必要ないよ。
晩酌はタバコ吸いながら酒飲んでつまみはポテチ
それで晩飯はおこげのついたコシヒリカのご飯にサンマの塩焼き+漬物
ああ、しまった、パスタを茹で過ぎた
しかもソースは鍋で煮詰まってしまって…
ブーランジェリーおわた
一度にバケツ一杯分とかの大量のこげを摂取しない限り問題点無いだろ
569 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:46:35.82 ID:SCQTt6UK0
570 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:47:38.78 ID:hF0eSZ/J0
賢い人は直火調理や揚物なんかの高温調理は避ける
美味けりゃいいなんて言ってる暢気なアホが二人に一人の癌になる
>>1 これ、一気に1トンくらい食わないと癌にならねーやつだろ
焼き魚の焦げとか昔やってたな
572 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:49:25.29 ID:ur3OcEYu0
ポテチが発売されて何十年か知らんが寿命短くなったのか?
573 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:50:42.99 ID:hKwm+/ba0
食パンをなぜいちいち焼くのだ。
そもまま食っても美味なのに
バカとしかいいようがない
574 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:50:52.78 ID:4z5J7gnDO
焦げは直接的な癌の原因ではないって出なかったっけ
>>572 ガンになることと寿命が短くなることが完全にリンクするわけないじゃん?
文系脳?
576 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:51:02.77 ID:Sdopu1ZUO
あらあら、政府がカルビー叩きですか…
その昔、熱湯により発泡スチロールの容器から溶け出していた毒はこんな程度じゃ済まなかったんじゃ…
日〇さんは良いですね〜日本政府が味方で、嫌な噂は全部握りつぶしてくれますもんね、あの時も政府が直ぐに公表してくれたら…、あの方達は国民の命より上ですから仕方ないんでしょうね、変な国
577 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:51:54.16 ID:Mi3h/Xus0
極端だが、炭水化物は茹でるのが基本。(100℃以内)
生鮮食品は火を通せ!
>>573 表面カリッ、中フワッ
がいいんじゃないか
579 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:52:36.52 ID:iwkJDv740
タバコ吸ってる奴の方がよほど発癌率高いだろ。こんなの気にしてたら水しか口にできない。
580 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:53:05.56 ID:hKwm+/ba0
たんぱく質のこげと誤解している奴がいるな
>>578 それ、電気でなく、ガスでトーストしないとそうはならない
582 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:54:00.21 ID:DpNZ5B1s0
スナック菓子を食ってない数世代のサンプルと比べないと。
583 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:54:51.18 ID:mFMclRxX0
>>558 ガスコンロ自体から出る強力な発ガン性物質って何?一酸化炭素?
584 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:55:41.25 ID:6D1BxLYi0
>>576 カルビーだけじゃないだろうけどね。
湖池屋とか、エスビー 5/8チップスとか
585 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:56:04.04 ID:WKa2YsHwi
オイラが大好きなエスプレッソはどうなるんだ??
アレは物凄く焦がしてるから、特に多いんじゃないかな??
カフェラテなんかは、そのエスプレッソベース。。。。
糖分の代わりにコーヒーやポテチで妥協してるのにこの仕打ちか
今部屋に
コイケヤののり塩、ポリンキー、オトナリッチ、ピザポテトあるわw
こんなのよりたんぱく加水分解物のが遥かにヤバいだろ
589 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 18:58:27.95 ID:YmFKBYst0
石石焼き芋……も、やばいよな
なぜかここ5年ぐらいから日本の食品だけに入りまくってるたんぱく加水分解物、
あらゆるものが味の素というなのアミノ酸等からこれに移行している
確実に人体実験だな、まだ海外のスナック菓子のが安全
ポテチどころか現代の食事全般じゃねえかw 気にしてられるか
日本の庶民って日本の一部のセレブや大企業とかにとってみたら家畜でしかないんだろうな。
何食っても毒なら肉体などいらんわ
594 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:01:09.39 ID:YlQ3Mjdl0
マダムブジュレとかいうのは 200度ほどで焼いたバームクーヘンに
さらに砂糖を多量にかけて バーナーで上から その砂糖を焦がす
その焦げが美味いらしいが その焦げが問題なのか
595 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:02:09.03 ID:7A622MKk0
>>62 日常的にコーヒー飲む程度だと、アクリルアミドによる有意な発がんの影響なんてみられないんじゃないの?。
これはね、むしろ安全だよ。何かしらの情報操作の可能性も高い。本当にやばいことってのは常に庶民には安全ですよとして提示されてるか隠されたまま実験中なわけ。
597 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:02:53.05 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html ポテトすごすぎの破壊力 とんかつ 天ぷら から揚げ と ケタがちがう。
気になるやつは、フライドポテト我慢して とんかつ食っとけ。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
598 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:03:58.26 ID:hKwm+/ba0
最強の発ガン物質はアルコールが体内で分解して
できるアセトアルデヒドだ。
酒は百薬の長なんてでたらめもいいとこだ
日本の醤油も実は危険だからな。ほぼ化学薬品のスープだね。
ポテトチップス
コンソメトリプルパンチ
旨い
>>1 まともな食生活してたらスナック菓子なんて食わないだろ普通・・・
え、俺が特別なのか???
ちなみにインスタント食品(カップ麺とかね)やレトルト、冷凍食品の類も食いません。
炭酸飲料も飲まない。
でもこれで特に問題なく生活できてるよ。
602 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:06:22.80 ID:YubxEjfO0
>>601 問題あるとか無いとかじゃないって知らない?
レンジでポテトチップス作るやつあるけど
あれもアウト?
日本の加工食品はほとんど毒物と思ったほうがいいだろうね。日本食はヘルシーなんて大嘘だよ。
それは一部の素材をまるごと生かした加工されてないものだけだね。
今から遺伝毒性って認知させて数十年後に放射能のせいにさせないつもりだな
606 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:07:34.23 ID:VzfCj94Ui
かわいいくつ おしゃれさんやわ
醤油や酢ひとつとってもスーパーに置いてあるものは成分表示をよく確認したほうがいい。
>>583 長生きで元気な料理人って道場六三郎だけだろ、最近は特に料理人が早死にしてんだろ
609 :
悪徳商法にご注意!@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:09:27.08 ID:HMPSRUG30
悪徳商法に、ご注意!!
マルチ(ネットワーク)商法での被害が多発してます
「フォーデイズ」とかいう核酸飲料を販売してる連中に注意して下さい。
あくまで清涼飲料水の製品であり、
何らかの効果をうたうこと、
示唆すること、暗示することは薬事法、健康増進法などに抵触します。
○○が治るといったことは言ってはいけませんし
そのように思わせただけでも違法です。
お爺さんやお婆さん等、簡単に洗脳され騙されてる場合がありますので、
ご家族の方は注意して下さい。
「フォーデイズ」は、マルチ商法です、ご注意ください。
・
610 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:09:52.97 ID:OtjzMJtx0
>>>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
焼きおにぎり喰えん
さんまの塩焼きウマー
>>597 ポテチよりフライド・ポテトの方が危険だな。 DQN家庭は普通に食事として児童に食べさせる。
613 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:11:16.22 ID:gLVJfxgG0
たぶん今後ガンが増えるから予防線だな
油とか高級な物持って無かった朝鮮は元々毒だから論外として中華料理は食べない方が良いな
あと欧米料理も大体アウト
じゃがいも食べずにコーンを食えって事?
これから世界的に安くなりそうだしな。
ポテチなどここ数年食ってないなあ。チップスターの半分のやつくらい
617 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:13:47.25 ID:u5MIHa7+0
日本ではほとんど知られて無いけど
外国ではコーヒーはタバコと並ぶ毒物と思ってる人が多い
618 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:14:57.20 ID:gLVJfxgG0
菓子のせいw
619 :
名無し募集中。。。@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:16:13.55 ID:oRCyStaz0
餅を焼いたらアウトだな
せんべいとか
620 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:20:09.49 ID:qfAyEO8T0
なんでも焼けば何かしらの発がん物質は出来る。ゴミを燃やしても同じ。
摂取量と発がんリスクを計算しないと何とも言えない。
不安をあおるだけではどうしようもない。
621 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:20:31.12 ID:9G8OO+CF0
がん抑制機構の弱い奴が食いまくるとガンになる確率が高くなるだけだろ。
遺伝的にガンになりやすい家系の奴は食うの控えればいいんじゃね?
622 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:21:47.12 ID:Wggqfbsl0
なるほど、だからここ最近近所のスーパーの
ポテトチップスがトップバリュの原産国不明のチップスよりも
安いという珍現象がおきていたのかw
>>597 糖尿病患者用のケーキ・ビスケット類の数値が高いのは何でだろう?
大豆粉やふすま粉のような炭水化物が殆ど含まれていない小麦粉の代用品や、合成甘味料なんかを使ってるはずだけど
624 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:23:40.44 ID:041T7cY+i
まあ、何か食ったら体に悪い、ってことでw
625 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:24:36.64 ID:TYbjdvqd0
豆腐を食っとけば大丈夫
626 :
爺它鄙无@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:25:01.62 ID:CgkJYfkqO
ドクターペッパーの味なにあれ
病み付きなんだけど
627 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:25:27.09 ID:7LKq2CZYO
芋はふかし1択の俺に隙はなかった
とりあえずタンパク加水分解物と合成甘味料(主に最近主流になったスクラロース)は避けたほうがいいかな。
これは確実になんかある。俺の直感は間違えたことはない。
629 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:26:53.13 ID:Xq140LrL0
(成分)
・アクリルアミド
・トランス脂肪酸
・合成着色料
・人口甘味料
・保存料
(食品)
・菓子
・パン
・スイーツ
・冷凍食品
・インスタント麺
・弁当
フライドポテトとかポテトチップスなんて10年くらいほとんど食べてないわ
アクリルアミドは低線量放射線より危険だろ
毎朝トーストとマーガリンとかヤバイな
633 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:31:42.13 ID:8Bh/jLvZ0
おこげを食べるとガンになるって本当だったんだ
634 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:32:59.43 ID:rtvdEv560
マジかよ、ポテチ買ってきた
635 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:33:17.15 ID:CU8EPzxtO
放射性物質から目を逸らそうと下痢ゾーが必死なんだね
見事なアンダーコントロールだな
炭水化物が焦げたものが発癌物質だってのは数年前に発表されてたじゃん。
なんで今頃になって騒いでるんだ?情弱かwwwww
637 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:34:35.00 ID:NKYy2Q8m0
安全が確認されるまで食わないほうがいいかな?
>>621 そういうことかな
アレルギーと似たようなもの
人間には全く大丈夫でも動物が食べたら死ぬものもある
たとえばタマネギとかチョコレートとか
>>598 そうらしいね
適量の酒は体にプラスになるというのは統計処理間違えだったらしいw
639 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:35:22.04 ID:65q2U7Z90
常識的に考えたら遺伝子組み換えの飼料なんかもやばいから食肉関係も全滅だろうな。間違いなく、あれも全部高い発がん性がある。
まあ逃げ場はないけど、なるべく自分の直感を信じて安全なものは選んだほうがいいね。
避けてたらなんも食えないじゃないか
カルビーのが安売りしてたからあれーって思ってた
>次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。
もうさこんな記事を書くような無知な記者は首つって死ねよ。
何が次世代に影響が及ぶだ。
発がん物質には、イニシエーターとプロモーターしかねーんだから
遺伝子を直接傷害させうるというだけで
なんでそこに次世代なんて言葉がくっつくかねえ
遺伝毒性で 毒性外伝でもするとでも思ってるのかねええ
バカ丸出しだな
無知さらけ出してなにを報道しているのやら
644 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:37:42.59 ID:Xq140LrL0
>>640 ところが、女性が社会進出すればするほど、家事(自炊)をする時間がなくなって、加工食品が増えるんだよな。
マジで笑えてくるわ。
>>643 難しい
馬鹿にも分かるように書いてくれ
ここまでキン注なし
このスレ読んでから今日もスナック菓子2つ買って全部食っちまった
デブまっしぐら
焼き系の粉物全部ダメじゃん。
大阪大丈夫か?
まあ自然界にとってみたら人間ががん細胞そのものだしなあ。
650 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:40:28.25 ID:tcoJqbu+0
コーヒーは健康に良い説と悪い説が定期的に交互してるから訳わからんな。
まあ、適度に飲めってことなんだろうが。
ポテチはアメリカ人の野菜じゃないか、
どうするんだよw
652 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:41:44.90 ID:nSb6/NTD0
癌になりたければ
1喫煙
2酒
3スナック菓子
4放射物質まみれの動物、植物
でOK?
653 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:41:55.58 ID:KY0Yeu8M0
なーにかえって免疫が・・・
自然にあるものを火を通して調理する、この過程にあってもし毒物が生じるんであればそれは仕方ないと言える。
長生きとか考える前に、当たり前の考え方をもつことだな。
アメリカ人とかイギリス人なんてフライドポテト食いまくりなんじゃないの
朝はトーストにマーガリン、ジャム、カフェオレ
昼は天丼やチキン南蛮などの揚げ物でご飯
間食はケーキやアイスクリーム、クッキー
夜も炒め物や焼き魚でご飯
でもどこも悪くない80の祖母さん
私の方が煮物酢の物お浸し白和えとか好きだが調子悪いよ
657 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:43:54.47 ID:P6gsGbkz0
たき火禁止とくれば、そりゃポテチ禁止でしょうよ
659 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:45:10.60 ID:7I2RUQdpO
身体が悪くなったら安楽死したらいいじゃない
>>581 電気でもトースターだと大丈夫だよ
スタンド型だと直良し
どうりで喫煙率減ってるのにガンが減らんわけや
なんでもかんでもがんは喫煙者のせいにしやがって
喫煙者に謝れ
662 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:47:40.51 ID:YubxEjfO0
>>656 私の友達のおじいちゃん
朝昼晩、唐揚げと御飯で、101才まで元気だったわ
唐揚げ食べてなかったら120才まで生きたかな?
ま、新参はともかく、数年前の記事の記憶すら保持できない低脳屑にはいくら啓発啓蒙したって何の意味もない。
明日になるとこの記事も忘れて平気でフライドポテト食ってコーヒーを飲んでるだろ、やさしく放置してあげるのが下層クズ民衆への愛情と言うべきだね・・・
>>645 イニシエーター(遺伝毒性発がん物質)は細胞内にある遺伝子(DNA)を直接傷つける
通常は、修復機構によりなにごともないことが多い
しかし、突然変異などで不死化細胞などができる可能性がある
これが癌化の原因
有名なものは喫煙、放射線、ナッツ類のカビ毒(アフラトキシン)など多数あり
これが次世代に遺伝なんてするためには、精子・卵子のDNAが直接傷害され
さらに修復されないような状況でしか関与しない。
665 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:50:14.09 ID:tSP7bfSS0
このスレのおかげでポテトチップ食いたくなったろが
ちょっと買ってくるか
>>652 ガンを甘く見すぎか交遊関係少ない引きこもりかな?
確かにタバコ、酒、食い物も否定出来ないけど、
俺の身近で数人ガンになって手術、治療中居るが、
まずは夜に快眠出来ない体質ってか体調になったのと私生活でストレス溜まる理由を持ってそうな人が短いスパンでガンになったわ(泣)
今の時代に体調不良で病院に行くと医者達が楽したいのか、
いい加減な性格の医師が増えたののかは知らんが、
ストレスが原因かもと大雑把に診断するけど快眠出来ない身体はストレスも原因かもだから深夜に寝付けない人間は寿命短いイメージだわ。
やってるヒトは深夜は熟睡するべきかも
>>658 だねえ
定期検診連れてって、朝食抜きだから
何か食べるって聞いたらカツ丼
朝10時だもんなあw
668 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:51:22.80 ID:rs0CVXPrO
喫煙は、タバコの煙が凄い臭いし
ヤニが服にも髪にも肌にも食べ物にもびっしり付着するし
火だから落ちると焦げるし穴あくし
当たったら火傷するしポイ捨てコロスって感じだし
癌とか関係なく迷惑なんで死ねって感じです
路上喫煙者は特に死ねばいいのに
670 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:52:41.15 ID:mgACeE4v0
小学生の頃(2〜30年前)、
焦げたパン食べると癌になるって
いう噂が流行った気がするけど
噂じゃなくてほんとうだったんだね。
>>662 うちの祖母も長生き間違いなし
蕎麦屋だって山菜とかきつねじゃなく絶対天ぷら蕎麦だわ
マジかよもう遅いよ
673 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:54:41.42 ID:djUSO0UU0
ご飯のおこげもダメなのかな?
まあ、俺はおこげ好きじゃないからいいんだけど、
おこげの出来る炊飯器とか謳ってたやつは悲しいな
おい早く食品規制しろよ
676 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:56:05.17 ID:mgACeE4v0
キミの家のばあちゃんが
脂っこいもの食べても長生きなのは
胃腸が丈夫だから。
>>668 健康問題に限ってではなく、たばこの問題に関心ある人間としてレスしておくと
あれはシガレットの巻紙が臭いんだよ。色々問題になってる物質もあれに含まれている。
その傍証としてパイプやキセルやってる奴の部屋もエアコンも臭くないんだわ。
678 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:57:11.06 ID:bgMOeLiU0
>>22 長寿を誇る沖縄も、暑さと湿気に耐える揚げ物はポピュラーだよ。
サーターアンダギー、おやつてんぷら(フリッターみたいでイカやマグロが中身)
野菜はメッチャ炒めたチャンプルーにするし
679 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:57:40.70 ID:bXKBbnGl0
加熱したらダメだったら
チャーハンとか中華料理全滅だな
680 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:57:46.14 ID:djUSO0UU0
せめてAGEと終末糖化産物(Advanced Glycation End Products)くらいの知識があるヤツならとっくに回避している物質。
いまさら慌ててるヤツはおそらく福島核汚染の食材とか平気で食ってる特価販売志向な底辺層情弱層だけ。
682 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 19:58:29.62 ID:Mh3t3E6Ai
セブンのコーヒーやめますw
つかナマじゃ米も小麦も、おなか壊すだろ
どんだけ食べ物を加工出来るかが人類の歴史みたいな
もんじゃないか
全否定かい
うちの御祖母ちゃん85才だけど焼肉とご飯のおこげが大好物なんだが
体内年齢も骨量も俺より若い結果出してるよ・・・
687 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:00:06.07 ID:M7kp8lzw0
なんにも食えねえじゃんか。
688 :
ハルヒ.N@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:00:12.70 ID:gp/b9Re90
カロ熱言周王里した食品のコゲの部分には、発がん小生牛勿質が多く含まれる事は重カ牛勿実験に
イ衣って昔から矢ロられてるけど、アクリルアミドがその主たる成分と言って良いのでは無いかしらね
え、毒小生白勺に( ^ω^)w
カロ熱・非カロ熱を問わず、食品に含まれる発ガン小生牛勿質はタバコの煙みたいな牛勿で、イ可百
禾重類と在るから、ジッパヒトカラゲにはどれがどうとは言え無いけど、牛寺にアクリルアミドの毒小生
が強く、かつ、カロ熱に因る生成分量も多いから注意せねばねえ(^∀^)プケラww
難しい言舌をすると、アクリルアミドは、ある禾重の米唐(還元米唐w)とアミノ酸・タンパク質などが混
在する環境下でカロ熱すると起こる、「メイラード反応ww」にイ衣って生成されるわw
具イ本白勺には、アスパラギンとグルコース(ブドウ米唐w)の反応が良くアクリルアミドを生成するモ
デルよねえ( ´∀`)ww
メイラード反応の代表イ列は、パンだの里予菜だの肉・魚のカロ熱言周王里に因る褐色イヒねww
食パンの耳の部分にはアクリルアミドが少し検出されるけど、パンの白い部分には殆ど検出出来無い
イ牛(^∀^)ケラケラw
まー、だからって耳を才舎ててイ士舞うのは勿イ本無いから、トーストする日寺に焦がさ無いか、焦げ
たらスプーンでその部分をこそげ耳又って食べましょうww
あー、米唐を単イ本で熱して褐色に成るのは、単なる「カラメル反応w」だから、間違え無いよーにしま
しょーねー( ´,_ゝ`)プッw
ぷぎゃwww
関西食文イヒ研究会 イベント レポート/メイラード反応とはイ可か?
http://www.food-culture.jp/event/110626_07maillard_repo/report01.html 厚生労イ重カ省 食品中のアクリルアミド分木斤糸吉果
http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html
>>643 >>664 内閣府食品安全委員会の広報資料に遺伝〜てある
専門家として政府機関に直接申し入れたほうがよいのでは
詳しくないが
通常の消化管などの細胞だけでなく精子、卵子又はその周辺環境にあるのであろう特別な遺伝子保護機構までかいくぐるあるいは破壊するってことでないの?
ジャガイモに関していうなら120℃以上にならなければいいので
茹でて作るこふきいもなどは問題なし。
ただし、電子レンジだとアクリルアミドができることが昔から報告されている
691 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:01:34.64 ID:2L+LAnqX0
ピザはいいのかな
692 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:01:40.45 ID:FSjK+dtB0
ドーナツ、フライドポテトは馬鹿の食べ物って事だな
693 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:01:48.47 ID:pzaZFzDY0
ほうじ茶美味しい
>>664 精子・卵子のDNAが直接損傷されるってのはありえないことなの?
695 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:03:23.19 ID:djUSO0UU0
煮物なら100°C超えしにくいから安心
農家でさ濃いめのおかず少しで白米いっぱい食べると
間食も酒もやらなくても、米の糖分で糖尿になる
もう体質だよね
日本人ならアメリカ人みたいに太る前に死ぬよ
697 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:05:24.75 ID:/WtnL0ot0
ふかし芋とメンドうだから、炊飯器でやってるわ。
これって120℃超えるかね?
698 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:05:58.67 ID:ychKhriS0
1トンくらい食うわなけば癌リスクなんて発生しないのが相場だ
699 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:06:32.97 ID:ColdIMbc0
もう何でもかんでも、数年経ってから毒物がある、発癌性物質があるとか。
もう付いて行けんわw
ちゃんとポテチやコーヒーに発がん性物質入りって表記させろよ
701 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:08:17.67 ID:frUSEk8n0
ポテトチップスを野菜代わりに食ってたのに
箸で
>>689 まず、精子卵子に対して毒性発現するためには
そこまでアクリルアミドが大量に行かないといけないわけだが
大量に行くと思ってるのか?
この世には絶対というものはないから確率的わずかにいくとしても
そうとう天文学的数値になるわけだが。
基本的に食品の発がん物質は発現場所が消化管や代謝の主となる肝臓あたり
煙草なら肺がんといったように大量に集積する部分で癌化することが多い
そういった観点では次世代に遺伝なんてするわけないということだ
ヽ、,jトttツf( ノ ,ィZ三三二ニ== 、、
\、,,)r゙''"''ー弋辷_,,.ィ ,. --{シイィ彡彡三三三ミ丶、
=、..,,,ニ;ヲ_ ヾ彡r'',イィ三ミ>'"´ __,,  ̄`丶ミミミミヽ
``ミミ, i'⌒! ミミ/シ彡シ'´ _ ,ニ_二 三‐`、 `ヾミミミヽ
= -三t f゙'ー'l . ,'ilif'彡' ,' _,..-ュ ̄ fニ三三ミヽヾミミミヽ
,シ彡、 lト l! ,:ミ''jlリイ彡! :,ィ彡'"´ :. :. .:' `゙' ヾミミミミ',
/ ^'''7 ├''ヾ l{i{l{lノリ ,'fi´ _, i :. ';=―一 ',ミミミミ!
/ l ト、 \{lilili/{ ' ,.-‐'"´,:,! ' 、ー-‐ ' Nlハ⊥
〃ミ ,r''f! l! ヽ. |lilifリハ .: '、 _,.ノ,' ,. }、 tf{´i, l|
ノ , ,イ,: l! , ,j! ., . Wリ小! .: ,ゝ^ :: ヽ `!) Vl 日本SHINE!!
/ ィ,/ :' ':. l ヽゞ干ミ} : / _J_ 丶 }'´ /
/ :: ,ll ゙': ゙i,'、Yヾ :. l /ィ三三シ'^ / ノ
/ /ll '゙ ! ヾ.f'、:.:. '´ '"~"' /l'´
/' ヽ. リ ヽ._):.:.、 ,. ' l
/ ヽ / トi、ヾ:.. 、 _,. - ' |
/ r'゙i! .,_, / /^ヾ!、丶 ` ¨""´ |
/. l! イ /ヽ 丶、 `¨¨´ ト、
/ ,:ィ! ト、 /::::::::::丶、 `丶、 丶 | rゝ、
,r''"´~ヾ=―――=''′`ヽ;'''
704 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:10:06.20 ID:sniDHiKki
ポテチをやめる理由ができたわ
ポテチやスナックはほぼ毎日食べてたよ
不飽和脂肪酸の時はバター派だから大丈夫と笑ってたけど
これはもう手遅れだわ
706 :
ハルヒ.N@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:13:42.46 ID:gp/b9Re90
アスパラギンやアスパラギン酸を多く含む食品としては、大豆をイ吏った食品とか、魚介類ではカツオが
代表木各ねえ( ^ω^)w
アスパラギン自イ本は、イ本内でも合成されてる、イ建康維才寺に有用なアミノ酸で、生だとか茹でて食
べる分には、アクリルアミドは生成され無いから、毒小生は殆ど無いわ(^∀^)プケラww
コラーゲンを維才寺したり、心筋木更塞を防いだりと、長生きやらアンチ・エイジングには必須とも言える
成分( ´∀`)w
こいつがブドウ米唐と一糸者の環境でカロ熱されると、前述のメイラード反応にイ衣り、アクリルアミドを
生成するイ牛(゚∀゚)ヒャーハハハハハww
つー言尺で、大豆食品は焦げ目をイ寸けたりせず豆乳・豆腐などで、カツオは焼かずに刺身かタタキで
食べましょうw
本来、イ本に良い成分も、才及いを間違えれば毒に変イヒしてイ士舞うわ(^∀^)プケラww
ぷぎゃwww
707 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:13:53.50 ID:vxe5QYtO0
708 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:14:08.07 ID:o1nDFp550
ノンフライインスタントラーメンが出てないな、どうなんだろう
709 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:14:10.91 ID:/smkFsC3O
今更 ポテトチップスに発癌性って…ハァ?って感じだよね。 タバコが有害だとわかってるのと一緒! ポテトチップスは 二十歳を過ぎてから食べましょう。
日本の癌は 政治家&公務員&ナマポである
低温の油でじっくり揚げる、なら大丈夫って事?
逆に120度に熱したオーブンで焼くのは良くないって事?
>>702 重金属のように母体からの移行の可能性は?
それを遺伝毒性とは言わないのかもしれんがw
とにかく内外研究機関の実験で統計的に出たからこそ政府が発表したんでしょ
712 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:15:21.41 ID:xGhlIz3n0
販売するなよって思う。見ると食べたくなるし
遺伝性発がん性物質の多くは、食品の調理過程の多くて生成だから、まさにタンパク加水分解物はあてはまるな。
インスタントラーメンなんて当然のごとく全滅だよ。
焼きおにぎりもアウトだな
これからはスナック菓子の袋に
食べ過ぎは健康をそこなう恐れがありますとか発がん性物質が含まれてますとか
書かなくちゃダメだろ
スナック菓子の食べすぎで癌になったって訴えられるぞ
炭水化物を食わないことしかないな
アホ過ぎる
政府は今後いろんな食品メーカーや生産者から風評被害で訴えられそう・・・
肉や魚、野菜や果物等、ほかの食品も検証結果を知りたいな。
おそろしいことに日本以外の加工食品ではあんまり見られないってことだな。どういう構造になってるんだろうな。
ポテチは最大と最小の差が極端にでかいのはなぜ?
なぜコーンスナックは最小値はポテチより高いのに最大値は圧倒的に低いんだ?
ポテチはもともと食べないがドリトス大好きなんで悩むぞ
721 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:19:25.21 ID:++ZkO2/J0
>多く含むものにジャガイモの加工品、
>ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒー
朝はトースト・シリアル・コーヒー厨涙目の展開なの?w
これはあきらかに何らかの意図ある人体実験だよ。日本人は人体実験の材料にされている。原爆のときのようにね。
723 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:19:40.08 ID:j68BdC060
ぶっちゃけどうでもいいわ
湖池屋のポテチうめー
後ボンタンアメと兵六餅ウメー
俺もコーヒー飲みまくりw
>>719 アメリカではフライドポテトはないのかな
726 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:20:31.69 ID:RgF2UnJaO
こげはガンになる
は正しかったのか…
コーヒーもある意味こげだもんな
危険なのはパンはトーストだけなの?
パン全般高温で焼いてると思うが
729 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:23:02.99 ID:mgACeE4v0
なんで、日本ではトランス脂肪酸はあんまり問題視しないの?
欧米人みたいに、フライドポテトバケツみないな容器で食べないから
そもそもの摂取量が違うっていうのは一応理解できるけど
だったら、こういうアクリルアミドだって同じじゃないの?
日本人の食ってるもの半分以上アウトだけど何がしたいんだろうな
731 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:24:46.91 ID:JbuAkaX/0
やっぱりなあ
お焦げとかありがたがってる奴アホだわ
>>711 遺伝毒性という言葉の意味がそもそも違うんだよ
遺伝毒性=遺伝子傷害性があるもの
であって、一般に使われている遺伝とは違うんだよ
当然生殖毒性物質はあるわけだが、
DNAは2重らせん構造であって、片方が損傷したとしても修復されやすい
ただし、精子の遺伝子だけは2重になっていないのでそこが傷害うけると
修復は困難だが、そもそも精子の寿命も短いわけで
確率的には低い。生殖毒性のほとんどは精子の運動率の低下とかで
癌化とは違うんだよね。
なので、遺伝子変異が引き継がれるなんてものは基本的にほとんどない。
コーヒーもなの?
コーヒーは大腸がんを防ぐんじゃなかったのかよ
734 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:27:59.48 ID:ghtweop70
東鳩キャラメルコーンはだめですか?
>>730 日本に研究させることで、より結果の信頼性を高くして、さらに代替の開発を求めてるんじゃない?
でも僅かな影響の神経毒だったら怖いな
個人差はあれど人によっては影響が大きいみたいな
空気読めないアスペとかキレやすいADHDは実は増加してて
ひょっとしてこういうのが原因だったら怖いな
現代社会には加工食品の中のこれとか水道管の鉛管とか神経に働く毒が満載だからな
複合的に効いてきそうw
>>729 トランス脂肪酸の摂取量が欧米に比べて圧倒的に少ないからだ
とうのむかしに食品安全委員会で審議されている。
なのにどこかのキチガイ社民党のカスが大臣になって食品安全委員会に蒸し返したんだよ
その後いなくなったので結論で表示義務は推奨で義務化はしないとなってるんだよ
理由は、表示優先順位でリスクとして日本ではアレルギー食品表示が優先という結論だからだ
738 :
ハルヒ.N@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:30:31.45 ID:gp/b9Re90
>>726、コーヒーの褐色成分で在るコーヒー・メラノイジンは、前述のカラメル反応とメイラード反応の
両方で出来た成分が混合してるわ( ^ω^)w
メラノイジンとはメイラード反応で出来た生成牛勿の事だけど、コーヒー・メラノイジンと言う場合には
必ずしもメイラード反応だけでは無く、カラメル反応での生成牛勿も才旨してるイ牛(^∀^)プケラww
コーヒー・メラノイジンの生成に寄与するメイラード反応は、主にクロロゲン酸と米唐・アミノ酸などで
起こる反応で、アスパラギンとグルコースの反応じゃ無いから、あれだけ黒っぽくても、アクリルアミド
は微量しか検出され無いのよねえw
つーか、どの食品にアクリルアミドが多く含まれるかは、
>>688のリンク先を見なさいねww
ぷぎゃwww
739 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:31:05.79 ID:cmJeDXvT0
何で今急に発表したの?
>>24 結局魚や肉の場合は本体じゃなくて衣のほうだけなのかな
炭水化物の問題だしな
741 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:33:12.09 ID:89FJt28N0
じゃがりことか相当ヤバそうだよな。
ビールのつまみにして食ってたわ。
120度以下で調理出来るものの方が少ないだろ?
743 :
断食屋@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:35:23.25 ID:zAHqJdv+0
>>732 遺伝毒性というのは日本語翻訳語が違うのかもしれん
少なくとも母体経由か何か知らないが次世代に影響を及ぼしたのだろう
ポテチを好んで食べる生活習慣かもしれんがw
統計的に有意な数値でガンが増加したのだ
トランス脂肪酸
アクリルアミド
カラメル色素
カラギナン
タール色素(赤色○号、青色○号とかのやつ)
香料 (食品企業の味の検査とかする人が舌癌になるのは・・・)
アフラトキシン(ナッツは食べなくなった。カレー粉も危険。ただ関東で自然界には発生しないから千葉産落花生はOK)
これらは10年前から避けてる
最初は面倒だし慣れなくてよく被弾したけど、
思い立ったら早めにそういっためんどうな生活に慣れるべき
ガン患者がやけくそで食品メーカを訴えはじめるな。
どうせポテチは食えん
748 :
ハルヒ.N@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:36:42.12 ID:gp/b9Re90
>>739、食品のコゲやアクリルアミドの毒小生自イ本は、前から言われてるでしょ( ^ω^)w
最近じゃどーか矢ロら無いけど、禾ムはガキのヒ頁から、コゲを食べるとガンに成ると親だの学
木交教員から言われて育ったわよ(^∀^)プケラww
それへの政府の立場として、今回、食品に含まれる遺イ云子へのダメージを与える牛勿質とし
て策定したと言う事( ´,_ゝ`)プッw
ぷぎゃwww
俺はアクリルアミドのことを言ってるわけではない。そもそもアクリルアミドに関して言うなら2002年ぐらいから言われ続けてるが、
このようなものの危険性は大したことはない。疑わしきは不許可な海外、特にEUの過剰反応みたいなもんだろう。
タンパク加水分解物は主に国内の加工食品ばかりに入ってるのもで塩酸処理により発がん性物質が生じ海外ではNGだ。
そのようなもを大企業の利益第一の日本の場合は認可されており、そのようなものの方がよっぽど危険ということだ。
750 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:37:51.25 ID:lpbigFKy0
まあバカチョン内閣なのでこれで支持率上がると思った
使えないリニアで支持率上がると思った
神経毒性はあっても工業製品であって
食品で毒性の報告無い
ポテチは油のモンダイの方が影響あるのも分からないのが
食品安全委員会
ポテチもアクリルアミドか
記事よんでねーけど
アクリルアミドのこと?
15年前から知ってたわ
>>739 毎年、環境省とか食品安全委員会とかは化学物質の毒性評価をしていて
今年はその中にアクリルアミドがあっただけだろう。
あとおこげは、動物性蛋白が焦げてできるヘテロサイクリックアミンとは違うから
発がん性は基本ないというのが現状の見解だろう
ヒトの癌化の原因は3割がタバコ、3割が食事、1割アルコール、1割ウイルス(肝炎など)
献金少なかったのか
ジャンクフードなんだから鬼の首取ったように言わなくてもw
週に一回程度、体に悪い物喰ってもいいんじゃね
毎日喰う馬鹿はいないだろうが
子供の頃はしっかり焼いた食パンにマーガリンをたっぷり塗って食べてた
アクリルアミド + トランス脂肪酸
死ねるw
緑茶優等生すぎる
758 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:46:47.34 ID:lpbigFKy0
やきそば たこやき おこのみやき
てんぷら パン チャーハン
遺伝毒性ありまーすと言ったアホ食品安全委員会
759 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:47:48.74 ID:mFMclRxX0
>>744 遺伝毒性じゃなくて遺伝子毒性と訳すべきだったな
760 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:48:12.44 ID:tHUtPB9q0
自分で全粒粉パンを焼いて食べてる
パンの耳とかカリカリに焼いたパンにバターが毎日の楽しみなんだけどなぁ
761 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:48:53.69 ID:a+590Coq0
台風だからってコロッケとか買ってくるなよ
>炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
>>757 体によいものにありがちな
摂取しすぎると返ってアウトって話も聞かないしな
763 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:50:05.38 ID:Ae0HbVB00
>ヒトの癌化の原因
高齢化の占める割合が
年々高くなってるんじゃないかと。
>>736 アスペとかキレやすいADHDに関係してるっぽい食物か添加物があったように記憶するが
なんだっけ・・・ど忘れした。
766 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:51:10.47 ID:bgMOeLiU0
慢性腎炎でカリウム控えないといけないんだけど
茹でこぼしたジャガイモで作ったポテチとかコロッケってないよね
手間なうえに味落ちるもんね
>>764 マジかよ
緑茶飲み過ぎは結石のもとかよ
水分とったらならないと緑茶ガブガブ飲んだらヤバイのか
いまさらw
味噌ってどうなんだろう?
白と赤の違いとか・・・
771 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:53:09.87 ID:asBdEFQ10
これレトルト食品はどうなのよ
772 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:53:24.84 ID:MRtfluyw0
773 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:53:31.65 ID:xKgYijou0
グルコース焦がすとカラメルになる。
珈琲、麦茶、番茶、カステラ、キャラメル、煎餅、麦こがし、おこげ、味噌、醤油、ほとんど食品全てだ。
775 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:54:17.65 ID:Z+XcXbTHO
今までが健康体で、大病したことなかったけど、やっぱり癌は怖い…。
ので、最近は大好きだったポテチも控えてる。
トランス脂肪酸怖い…。
776 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:54:18.78 ID:asBdEFQ10
カップラーメンとかさ
スナック菓子みたいな味じゃん
ああいうのには含有されてないの?
>>760 全粒粉パン美味しいよね
何か情報が曖昧だし自分は気にせず食べるよ
トーストは…って、既に耳の部分焦げてると思うんです
780 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:56:19.01 ID:asBdEFQ10
トースト良く焦がすわ
今の高齢者は長生きするだろうけど、若いやつらの寿命ってのは確実に短くなるだろうな。
782 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:56:37.02 ID:EspzX1J70
じゃがいももコーヒー豆みたいに不作だったとか?
783 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:56:51.75 ID:NmPde3sS0
さすがに政府の発表とは言え、馬鹿みたいな発表だわ。
「野球、サッカー、マラソンは健康を害します。」と同レベル。
784 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:56:55.33 ID:ayknixWP0
こういうのはすぐ否定する説がまた出てくるな
マー油もだめなん?あれラーメンに欠けるとウマいんだがなあ
まあ別にそこまで長生きしたいとは思わないが、正しい判断力を持って生きるということは重要だな。
情報を食ってるだけでは正しい判断力なんて永久に身につかないだろうよ。後悔しない生き方を選ぶことだ。
>>776 カップ麺も高温の油で揚げるから当然入る
788 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 20:59:48.53 ID:lpbigFKy0
多分腸内細菌がアクリルアミド無害化
プロセス作ってむしろアクリルアミド摂取が免疫力強化で
ガンの発生率に変化出してない
かえって免疫力がつくのだろう
こんなん避けようがねぇw
もう手遅れだから飲食続けるわw
放射性物質でガン増えたのをチャラにするために
発表したんでないの
792 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:02:00.09 ID:XJJTg1RrO
これ前々から言われてたよね
蓄積毒で遺伝子が異常をきたすらしい
カルビーがだめならコイケヤがあるじゃない
794 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:04:15.96 ID:rZpTGwM+0
自分もガンになったけどそれほどスナック菓子は食べてない。
俺のおこげを愚弄するなんて許せない
796 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:07:53.99 ID:xGhlIz3n0
祖父母長生き両親健在だから遺伝的な心配はないなら、
彼らの食事を参考にするだけでもわりと安心なんだが、
そうなるとアクリルアミドとりまくってるんだよなぁ・・・
コイケヤのがやばいだろう。低コスト化には、みんなタンパク加水分解物が入ってる。
これ少量混ぜるだけで添加した味が強化されて、めちゃくちゃ濃い味になるからな。
添加物ドーピング剤みたいなものだ。
ソーセージ、ラーメン(生も乾麺もスープに入ってる)、キムチなんかにも入ってるわな。
まあ君たちはこれらを食して手っ取り早い快楽に溺れてなさいってことだな。
最近の日本の加工食品は昔より遥かに旨味が強くて刺激が強い。海外のがぜんぜん薄味だな。
800 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:10:56.09 ID:lpbigFKy0
ポテチで悪いのは酸化油とトランス脂肪で
50メートルのプールに数滴落としても検出できる技術で検出した
毒物気にしてかえって不幸な病気出してるのが官僚とクズ政治家
>>768 イエス
緑茶は、カフェインとシュウ酸が玉にキズ。
紅茶、コーヒー、烏龍茶も同じ。
番茶、ほうじ茶、麦茶のほうがいい。
んなこといったら何も食えんやん
そば食ってろってか?
803 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:13:58.39 ID:zIkK+Xhz0
今日の昼食、パンの耳揚げ一皿
夕食、コロッケ5個
>>801 ほうじ茶、麦茶はアクリルアミドが・・・
>>804 炒ったものがダメっぽいよね
爽健美茶とかも入ってそうだけど
807 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:24:06.45 ID:3jHmFkHp0
毒なのになぜ揚げ物って美味しいんだろう?
カリカリに焼いたものって美味しいよね。
油で揚げてカリカリにすると、たいていのものは美味しいお菓子になる。
808 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:24:23.92 ID:Zh0Lhh0u0
焦がしたらガンになる?
そんなの昔から皆知ってるわ…
販売停止になる前に買いだめしよっかな
810 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:28:19.05 ID:bgMOeLiU0
>>785 中国人は長生き
しかも老齢でも若く見えるし活発
>>807 人間は本来4−50年しか生きない設計になってる
その寿命に影響を与えないのなら何でも美味しく頂ける
麦茶毎日飲んでるわ・・・
>>807 「ニクヅキ」に「旨い」と書いて「あぶら」と読むぐらいだからね
脂は旨いんだよ
>>801 ほうじ茶にも普通の緑茶なみのカフェインが入ってる
お焦げは発がん性が高いという風評が証明されたわけか。
817 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:31:16.93 ID:bgMOeLiU0
>>807 それで思い出した、
中国人や台湾人の好きな油條。油で焦げ茶色に揚げたパンを、お粥に乗せて毎朝食べる
でも
>>810 ってことだ
好きなもの食べてさっさと死ぬわ
ポテチ食いたくなってきた
炭水化物の加熱で遺伝毒性の発がん物質・・・
ほう、それはお米のおこげでもダメと言うことだな
唐揚げもダメだな
中華料理なんてもってのほかだな
ところで酸素の発がん性はどうでもいいのか?
寿命が縮まるんなら良いけど、発癌性では国も医療費負担させられるから必死なんだろな。
824 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:42:04.37 ID:qfAyEO8T0
まあ全ての癌を撲滅できても平均寿命は3〜4歳しか伸びないから心配するな。
その程度の話だ。
825 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:42:25.59 ID:kenAoP5B0
あんなもの体に悪いに決まってる。
ポテトフライとかもまず食わん。セットものに付いてるから、セットを外して却って高くしても食わん。
要するに焦げ部分は身体に良くないというような話か
TPP導入前で 米食わせたいんだろ
米で煮物食え
輸入の小麦食うなってこと
828 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:47:43.77 ID:w52jxhA30
釜飯もアウトか
コーヒーでなく紅茶にします。
まあ食うけどな
こういうの気にしだしたらもう何も食えない。
832 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:56:33.55 ID:t3foqds70
生きてるってことが、細胞のガン化の最大の原因だ
ガンがそんなに怖いなら死ねばいい
833 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 21:58:43.69 ID:ZO0IATVq0
花王 エコナ 発ガン で検索しろ
花王 ヘルシア 肝機能 で検索しろ
マスゴミは徹底隠蔽してる
マスゴミに取っては金儲けさえできれば国民なんかどうなろうと関係ないと思っている証拠
834 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:00:30.80 ID:rAZPbjv40
国策風評被害
835 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:01:54.88 ID:HoytQzrnO
マクドナルドの腐猛毒肉よりは大丈夫だよ
グェッほうじ茶にも入っているんだ
837 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:05:10.61 ID:YBDNbcA00
2000年ちょっとすぎた頃に話題になってたけど、
その後特に何も言われなくなったから、
てっきりアクリルアミドの余り発生しない揚げ方とか
そういう低減策がなされたのだとばかり思ってたわ。
単におまいらが飽きただけだったか・・。
天ぷらとかカキフライもやばいん?
839 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:06:43.53 ID:8JCGDfLW0
今更言われても俺小学校の頃から食ってるんだけど
840 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:08:37.74 ID:QFRGUUgF0
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html コイケ屋のポテトチップスより マクドのフライドポテトの破壊力が すごそう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
よっしゃ
フライドポテトから比べると から揚げ とんかつは桁違いに低い 健康のため 毎日とんかつ 食うぞ!
841 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:09:27.12 ID:o6iUUrge0
肉、脂肪で死にます
魚、水銀で死にます
野菜、農薬で死にます
ポテチ→
842 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:11:14.68 ID:yXR7Nxa70
なんのかんのいっても、これは調理自体が原因の不可避なリスクだからな。
とりあえず米を炊いて食べるのは安全。パン食ってるやつ残念だったな。
843 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:11:54.04 ID:0sSlZ1GGO
>>1 昔言われていて最近言われなくなった「おこげを食べるとガンになる」ってのが復活するのか?
844 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:12:02.99 ID:JDvR7kPnO
地球に住む人間は正にガン細胞、寄生虫ではないか
いや、寄生獣か
>>737 亀だけど、トランス脂肪酸は推奨ですらなくなったぞ。
来年施行の食品表示法にて、義務は現行5項目、
推奨は飽和脂肪酸と食物繊維、それ以外は任意表示だ
846 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:12:41.74 ID:HySOlQyQ0
>>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生
揚げ物も、パン粉や天ぷら粉(炭水化物)をつけて、180度くらいで揚げるよ。
食パンを焼く温度も180度だろ。
何を喰えばいいんだよw
847 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:14:16.79 ID:EspzX1J70
ごはんとみそ汁、めざしは駄目
848 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:14:25.51 ID:f++taUQa0
ちょっと待った。
>アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
別に、菓子に限らず、昔からあるモチ、せんべい、焼きおにぎりも
全部該当するじゃねーか。
なんだ、これ。
菓子メーカーに、献金とか何か要求するフラグか?
怪しいねえ。
裏がありそうだ。
849 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:14:34.08 ID:RqNuGhti0
もう遅い。
初めからなんとなくわかってた(体が拒否してた)からそうなんだろうなとは思う。
おまい(政府)なんて信ずるに値しないもんだからどうでもいいです。
ただ、それで儲けた人(作ってた人じゃねーぞ)だけは出来れば罰してほしい。
そうでなければ救われねーよ。
ノンフライヤーを使えば違うのか
852 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:17:52.35 ID:CRPB4MEX0
炭水化物を焼いたものは全部だめなのか?
>>851 蒸してもカリウムは食材に留まっちゃうんじゃないかな?
洗い流す目的で茹でるんだし
854 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:18:36.99 ID:0sSlZ1GGO
>>848 昔から「おこげを食べるとガンになる」とは言われていたんだよ
855 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:19:18.93 ID:apVjGmDPO
ポテチを含めスナック菓子ってここ数年自分で袋を開けた事がないわ。
食べても、人のを2.3枚貰うとか、飲みの席で少しつまむ程度。
856 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:20:58.75 ID:QFRGUUgF0
>>848 要は、間食する おかし スナック類 炭水化物を高温で揚げたやつ が高くて
主食のおかず 肉魚を サラッところも付けたやつは 衣の分少ないから そんなに高くない
贅沢品の お菓子 間食のファストフード 止めりゃ 気にする数値でもないじゃん。
ポテトチップスひと袋の量、ピークの頃と比べるとマジで半分以下になってるから、
すでに健康のため業界努力してるだろ
今さらどうしろと
飲み物の中じゃコーヒーより麦茶がやばいんだなw
夏の風物詩が消えるのかねえ・・・
>>858 今更ってこれから気をつければいいだけじゃん
861 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:23:48.80 ID:QFRGUUgF0
.
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html アクリルアミド 最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
揚げ物
衣をつけて揚げた魚介類 フライ・天ぷら 2未満 39
(Fish and seafoodproducts, crumbed or bettered)
衣をつけて揚げた畜肉、鶏肉 とんかつ・から揚げ 10未満 64
(Meat/Poultry products, crumbed orbattered(fried) )
素揚げの畜肉、家禽肉、魚肉 5未満 52
(Carcass Meat,Poultry and Fish(fried) )
>>859 麦茶、ほうじ茶はヤバイって話は数年前から出てるけど、
感情バイアスによってスルーされ続けてる。
油なしで作れる餃子のカリカリ部分もアウト?
蒸発した回りに付いてて
気持ち悪いからいつも取ってたわ
866 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:33:31.09 ID:HySOlQyQ0
>>861 これが罠なのはインスタントコーヒーの最大値が5000近い。
重さあたりだから、あんまり、あてにならないかもな。
一食分ではないから現実的な比較ではないんだよな。
パイとケーキを一括りにして、10から3000の値があるとか。
焼き目のサクサク感を楽しむアップルパイと、
スポンジケーキの表面を落として使うイチゴのショートケーキを、
一括りにして真面目に調査する気があるのか疑問なんだよw
>>864 そうみたいだね
さらすより茹でたほうがカリウム流れるらしいんだけど
とりあえず作って試食かな?
台風来たら気軽にコロッケ食いたい
カルビーもコイケヤも
こんなもん見ないふりして量産してるやろ
>>857 子供のころは、おやつのとき一袋食べちゃダメだからと
三分の一〜半分くらいで小分けに食べたが
いまそれやると微妙な量になるな。
>>867 粉ふき芋のように水分飛ばせば茹でてもホクホクかも
頑張れ〜
>>861 これさあ、最小値と最大値でケタがふたつも違うのがいくつもあんだけど、
こんなの参考にならないじゃん
とりあえずポテトチップスと麦茶はやめよう。
>>24 これ見ると、「代用コーヒー」が一番高いんだけど、たんぽぽコーヒーも代用コーヒーだよね?
健康のためにコーヒーを我慢して、代用で飲んでる人多いのに…w
>>868 発ガン性アリアリ1認定のタバコでも作りまくってるんだから
2Aグループなら余裕だろw
毒性の〜ぽてとちっぷす♪
人間死ぬ時は死ぬんだから好きなもん食べればええやん
878 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 22:53:51.81 ID:5gnDXRnXO
今まで散々食ってきたから今更止めた所でどうにもならなそう
さやえんどうだけは
さやえんどうだけは大丈夫
おまえら遺伝する子供もいないのに心配してもしょうがないだろ
>農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
どうにもならんがな
まあ何でもそうだが食べすぎるなって事だな
今まで夏は麦茶だった訳だが
今更すぎる
>>880 子供が障害持ちな人が訴えたりしないのだろうか・・
農水省の表みてみると、揚げ物以外と数値少ないんだな。
びっくりしたのが、ココア製品とコーヒー飲料
数値だけで一喜一憂してはいけないけど
この数値見てしまうとなぁ
>>176 薄べったいとそれだけ油に触れる表面積が大きくなるってことじゃね?
いや、ジャガイモと高温の相性が大きいらしいよ。
こんなの気にしてたら何も食えないぜ?
慢性腎炎で塩分・カリウム・タンパクを控えろと指導されてるけど
どれも入ってない食い物なんてほとんど無いぜ?
889 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:21:02.01 ID:MZkBXfW30
焦げが×なのはよく知られたことだが
きつね色のこんがり焼けたやつでもアウトなのは厳しいな
冷凍の皮つきポテトを毎朝10分くらいかけてフライパンで焼いてるのだが
焼きたてに塩かけて食うと死ぬほどうまいんだよなあれ
どれ、イナゴでも食うかな。
今年だけで麦茶500リットルぐらい飲んでそう
グラノーラとかもやばそうだな
うちでは麦茶を常飲しているんだが…
麦茶アウトならなに飲めば良いんだ。水か?
ただの水も身体に良くないんだが。
894 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:34:39.45 ID:POIxlhE20
マックのフライドポテト並びにセット商品終わったな。
値下げ開始前に終わるとは。
>>887 小さい新じゃがを素揚げして甘辛く煮付けるの好きだわ
朝 納豆、卵、みそ汁、切り昆布と人参の煮物
昼 マグロぶつと山掛け丼
おやつ MOWのアイスクリーム
夜 鴨南蛮蕎麦
最近刺身も心配なんだろうけど気にしない
グラノーラはアクリルアミドとは別の話になるけど、
色んなものが入ってて産地がよく分からないのがほとんどなんだよね。
つい買っちゃうけど、もうやめよ。
俺より猫の方が安全な餌を食ってるかも
俺の方先にガンであぼーんかな
鴨せいろ蕎麦食べたくなった
899 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:38:33.94 ID:26jwBv0K0
陰謀論者にきいてみたら、この発表もユダヤ団体から政府への指示に因ってなされたらしい。
>>776 前に研究結果ニュースニュースなってたけど病気になるw
>>867 お互い、ねこを看取ってから死にましょう
902 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:42:19.25 ID:ngabgyN00
昔から
体に悪い食べ物って旨いんだよね
903 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:43:07.78 ID:Jw1D//PB0
前にテレビで長寿の人の食事を紹介してたけど
毎日昼寝の後にエスプレッソを1杯飲んでいると言ってたな
ぺらぺらの厚揚げは大丈夫なんやろか?
905 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:48:23.23 ID:VkUAMNvM0
発癌性のない物質なんてあるんだろうか?
907 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:50:57.29 ID:g0gWzblI0
毎日食ってるわ
これは裁判起こせるな
今、ピザポテトを食べたばかりだ
スナック菓子企業、顔面サムライブルーだな
もうさんざん食べちゃったよ・・・
911 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:53:37.04 ID:clntzjvB0
おまえらは知らず知らずのうちに
米国産の狂牛病の牛肉を食ったことあるし
原発汚染水に犯された魚も食ってるよな
今さらアクリルアミドだけ気にしてどうのこうの言っても仕方なくね?
すると、揚げ餅、クルトンもダメだな。
913 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:54:23.57 ID:yp8Iqh990
>多く含むものにジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなどがある
>>911 だからアメリカでは異常にアルツハイマー型痴呆が多いんだろよ
知らないうちにプリオン大盛食ってたんだよアメリカ人は
逸見さんもカップラーメンよく食ってたって言ってたけど
よくないのかな?
916 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 23:57:39.23 ID:HySOlQyQ0
>>885 お茶っ葉とかインスタントコーヒーの茶葉とか自体の1キログラム当たりの比較だから、
飲料が高く出るんだぜ。
たぶん。
普通は、そのまま、摂取しない。
茶葉をお湯とかに入れてお茶なりをつくるだろ。
インスタントコーヒーの粉末1キロとか相当だぜ。
それと、この数値は、現に人が飲む、茶葉から作ったお茶に、
どれくらいアクリルアミドが溶け出すかも検討していない。
ポテトチップスも一食分でいうと重さが軽いから、特に危険とは言い切れない。
もっというと、この資料の最大値は、普通の人が食べないような、黒焦げのポテトの結果かもしれないから
北海道の親戚から箱でジャガイモが来るんだけど
揚げるなとなるとレパートリー減ってキツイ
量で考えたら、お茶類が一番問題だな
揚げポテトなんてたまに少量しか食わないし
920 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:00:34.74 ID:amjZ/o2N0
いや
それって、
お餅も、せんべいも、お好み焼きも、もんじゃも、たこ焼きも、ホットケーキも、パンも
でんぷん系は、なんもかんも含まれるんじゃないの?
焼き芋は? じゃがバターは? フライドポテトは? 天ぷらは? フライは?
コーヒーも含めて、昔っから食べてきたものばっかりじゃないか、
なんか馬鹿馬鹿しいんですけど。
922 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:01:54.92 ID:amjZ/o2N0
>>920 おお、ジャガイモコロッケを忘れてたwwwwwwww
揚げ物やばいの
厚揚げは?
924 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:02:02.63 ID:2hmjFXoX0
925 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:02:11.87 ID:TggTo4HPO
>>908 同じくカラムーチョ食べ終わったばっかだ
926 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:02:31.78 ID:7F696x/f0
927 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:02:32.24 ID:lQ3RmMhq0
だから何もかも添加物だらけなんだよ
自給自足しかねーよ
毒喰ってるのと一緒だろ
10年後ぐらいから効いてきますみたいな
928 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:02:35.48 ID:F7OpKN770
だいたい空気自体が発がん性物質じゃねえか
>>921 >>924 あいよありがと
しかしそれらは既に常食
なにせ箱なんよしかも芽が出やすいキタアカリ
930 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:06:48.01 ID:TxUOz7HY0
カルビーとコイケヤが潰れちゃうよ
931 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:08:16.50 ID:Tl2uQNRc0
植物油自体が毒だって知られてない。
体内でアラキドン酸に変化し、体内組織を壊し、細胞をガン化し、万病の元になる。
おバカの酸鳥居が、脳に多い成分だから健康食品として取りましょうと発売したが
数ヶ月で店頭から消えた。
「何でもやってみなはれ」が創業者の格言らしいが毒物売るなよ。頭にいいからと
と化学調味料をアジアで売りさばいた、鯵の素とどっこいの悪質さだ。
>>918 冷凍も可能なイモ餅
が、オススメなんだが焼くのもだめだっけ?
933 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:10:14.65 ID:qGno4FVy0
これとか異常プリオンって怖いな
一種のウイルスみたいなもんが食品に入ってるようなもんだし
>>918 茹でてバターと牛乳入れて練る、塩コショウ→マッシュポテト
ニンニクと薄切りして炒め煮、仕上げにアンチョビいれてひと混ぜ。→ヤンソンの誘惑
インゲン、ソーセージと茹でて熱いうちにドレッシングに和えてホットサラダ。
936 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:12:16.00 ID:Rwesp5650
>>15 うちの爺さんが子供の頃から言われてたってくらいだから
相当昔からある話なんだろうな
938 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:13:06.83 ID:qGno4FVy0
>>920 そうでっせ?
だから”食品のガン原因は殆どが天然物由来”って言われてんじゃん
健康食品の連中が食品添加物・合成物質とか言ってるのはウソなんだよ
気にしてもしゃーないこと
>>927 みたいな”バカ”が沸くw
天然とか関係ネーからw 調理することがアウト 生で食ってろw
>>932 イモモチ美味いよな
しかし焼くか揚げるかが一番好きだわ…orz
汁物に入れる回数増やすか
ようするにコゲじゃないの?
941 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:13:58.85 ID:ddGZAhFF0
942 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:15:13.24 ID:xyKTWBAN0
今まで体にいいものとは思っていないが普通に食べてきたものを
まるでエボラ患者を扱うように…。そんなに癌患者が増えてるのを隠したいのか
>>935 ヤンソンとホットサラダは未知だわサンクス
あとはマッシュポテトかやはり
欧米並に沿えまくりだな
>>937常食だわ、美味いよな
直感的には焼き魚の焦げはやばそう
945 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:16:12.44 ID:i61lTG7T0
946 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:17:38.12 ID:WG3SlIyY0
>遺伝毒性の発がん性物質
子孫を残せない中年童貞のお前らには関係のない話だな
つか肉の代わりに厚揚げを使ってるんだけどやばいの?
949 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:20:23.65 ID:rGpu49Cd0
ガン化するかどうかはあなた次第
よし、ドリトス中毒の俺はセーフだな?w
953 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:22:21.68 ID:ddGZAhFF0
しかし放射性物質に中国汚染食品にアクリルアミドと危険が多すぎて
食べるもの選ぶのが大変
955 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:23:34.21 ID:xSaVZtty0
焼く、揚げるが駄目なら、生で食べるか煮るしかないが
そこまで気を使って長生きしたくはないな
957 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:24:14.34 ID:/DmE/wBR0
>>933 >アクリルアミドが大体全量抽出されてくるということで計算
これは、全量抽出したとすればという仮定の話。
だから、全量抽出されるかについて、検討が必要だろう。
この資料からは、どれくらい溶けるかについて調査したわけはないみたいだが。
958 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:24:37.62 ID:68P/JXvl0
昔アメリカ軍が核実験した時の排気物質も樽入れて
アイダホの地下深く埋めたかなんかで数十年で漏れて
アイダホポテトなって食わされたワニがね。
健康に留意しまくった挙げ句ガンで死ぬ時に血の涙を流しながら後悔することが何より恐ろしい。
>>948 そういやそれもあるなサンクス
>>951 あれインク着いてない所は食うもんじゃないの?
という俺の認識が問題を深刻にしているのか
>>953 常食
最高だよな
ドロドロにしちまっても美味い
962 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:32:26.85 ID:KWppn9KE0
福島原発に比べればかわいいもんだろ
963 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:33:57.49 ID:rbO8sBnRi
遺伝毒性には閾値がないから、量を云々言ってる奴はすべて間違い
どんな低用量でも引き起こしうる
だから、国の報告書とかきちんとしたものは、
遺伝毒性物質に対して「一日いくらまでなら懸念はない」などは絶対に書かない
非遺伝毒性物質なら許容一日摂取量は書けるけど、遺伝毒性に関しては書けない
無知な個人ブログでは書いてるかもしれないが
遺伝毒性に一日いくらまでなら大丈夫という概念自体が適用できないから、
体質なり個人差で、どんなに低用量でも遺伝毒性を起こす人がいるということ
964 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:39:57.65 ID:EHjn4y+u0
カルビー終了のお知らせ
こそこそとポテチの量を減らしてたから天罰か
>>916 飲料だから茶葉の値が高くなるわけではない。含有量が高いから高くなるのだ
高くても影響は少ない、という主張なら正しいが飲料だと含有量が高いというのは間違い
タバコ吸ってる俺からすれば
いまさらどうでもいいけどね
967 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:43:23.48 ID:FUhQsXOb0
マジで?よくこんなの発表できたな、企業存続にかかわるのに
マクドナルドのポテトは?
969 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:45:28.60 ID:bpoWWjV+0
>>27 冷凍ポテトって冷凍フライドポテトか?
それなら加工段階で一度揚げてあるから
家庭で焼いて食っても意味ないぞ
そういえばアイツ昔からよくポテチ食べてたわ。
972 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:48:35.49 ID:7F696x/f0
緑茶は大丈夫かい?
170 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 11:39:16.60 ID:v2ThpMUt0
フライドポテトが好きで毎日のように食べてた知り合いは
30代で乳がんで亡くなった。
652 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 12:10:43.73 ID:E3pJNxSU0
うちの爺ちゃん、88才だけどポテチ大好きで毎日食べてるけどなあ。
家族の中で一番好きかも。
でもめちゃ元気だw
285 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 14:18:01.22 ID:FSzIloFj0
ポテチを20年以上ほぼ毎日1袋食ってるが
まだ健康だよ
150 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/04(土) 16:39:54.45 ID:x5shQt+v0
うちの婆ちゃんなんて毎日コーヒー数杯飲んで朝は必ずトースト食ってたけど癌なんてならなかったぞ
96歳で心不全で逝ったけど
974 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:49:38.46 ID:Yrgzuz33O
納豆もガンになるって
厚生労働省が発表してたよ
975 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:50:02.10 ID:MTsUTHsf0
これがワイドショーで取り上げられたりしたら、
頭の空っぽな主婦層がこぞって不買に走るだろうな
976 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:50:49.94 ID:eSVbTdVD0
貧しいのでお菓子食えてなくて
いつも納豆ご飯なので逆に健康になり
お菓子の習慣のない中流家庭じゃなくてよかったー
貧しくて救われたー
978 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 00:57:41.71 ID:/DmE/wBR0
>>965 だから、一食分の含有量ではなく1Kgの重さあたりなのが罠なんだよ。
麦茶なら、茶葉1Kgで100Lはつくれるよな?
1回で250mL飲むとして、400回分だろ。
とんかつなら、一回で200g位の肉を食うとして1Kgに達するのは5回で済む。
その表の最大値でで比べるなら、麦茶を5回飲むより、とんかつを5回食べるほうが
アクリルアミドを多く体内に取り込むことになる。
もう34〜5年、朝は納豆にネギを山ほど混ぜて食べてるけどメチャクチャ快調だわ。
今までの経験で体調悪くなった食いものはブラジル産のサラミくらいかな。
あれは現地でも問題になったメーカーのものらしく体に発疹が現われ死にかけたw
今年はポテチのコンソメ味とかをよくつまみにしてたな。
ビッグパック丸ごととかね。
トースト(Bread(toast)) 1430 パン食の奴終了だな
ポテチはどう考えても体に悪いが、コーヒーもヤバいんだってな。
まああんな黒い飲み物が健康なわけないんだがw
ぶっちゃけ放射能超えたわこれ
毎日朝食にパン食べてコーヒー飲んで、昼食は揚げ物でしたが。
チョコレート製品とココアパウダーが意外に高い。
そして朝食用シリアル!
昨日2割引きだったから子供に買ってきちゃった。
コーヒー最悪じゃんw
麦茶はノンカフェインで子供・お年寄りに安心などと謳ってきただけに これはダメージデカいな
これ麦茶すごいんだよね 一時期健康のため煎ったハトムギ食べてたけど、これ知ってやめた
もうコーヒー飲むの止めよう お茶か紅茶
コーヒー禁止 コーヒーに近づくな
スタバ タリーズ ベローチェ エクセルシオール ドトール コメダ珈琲
皆絶対に倒産! コーヒー輸入激減まったなし!
アクリルアミドたっぷりの食品
ポテトチップ フライドポテト 食パンの耳、トーストの焦げた部分 揚げ物の焦げた部分
ほうじ茶 麦茶 中国茶 ココア コーヒー かりんとう アーモンド クッキー、ビスケット、クラッカー
芋けんぴ きな粉 カレー粉 インスタントラーメン
これからは朝納豆飯、昼は吉牛、夜は玉子飯で生きてくお
マクドナルドは泣き面に蜂だなw
コーヒーwwwwセブンイレブン脂肪
健康リスクが高い食べ物としてはコンビニ弁当の方が上だと思うけどなあ。
そもそも真夏に手作り弁当やほか弁を持参して炎天下に置いておくとお昼頃には高確率で腐るけど
コンビニ弁当は腐らない不思議。
それだけ食品内に多くの防腐剤が多様されてる訳でもあるけど
コンビニ弁当を主食にしている人は少し自粛しような。
こりゃ菓子メーカーはブラックマンデーだなwwwwwwwwwwwww
生きてることは体に悪いし、食べ物・飲み物すべて体に害がある
結論としては早く死ぬのが一番の予防法だな
ポテチはどうでもいいが エスプレッソがぶ飲みなオレはどうしよう・・・
インスタントコーヒー、インスタントラーメン、朝食シリアル、ポテチ 貧乏人の食い物全滅だなww
どっかの店のフライドポテト&コーヒーとか最悪な組み合わせか
じゃがりこ アウト
農林水産省 アクリルアミドが含まれている食品
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html コイケ屋のポテトチップスより マクドのフライドポテトの破壊力が すごそう。
最小値 最大値
じゃがいも加工品 ポテトチップス(Potato crisps) 117 3770
フライドポテト(Chips/French flies) 59 5200
よっしゃ
フライドポテトから比べると から揚げ とんかつは桁違いに低い 健康のため 毎日とんかつ 食うぞ!
庵野秀明はどうなるんだ?
コーヒー飲みまくりポテチ食いまくり生活が早10年・・・・・・オワタ
週明けの食品メーカーの株価が楽しみ。
さっそく空売り仕掛けた。
今月はこれで仕事しなくても食っていけそう。
ドーナツ、フライドポテトは馬鹿の食べ物って事だな
これ米菓系はほとんど該当する?
カルビーが献金やめちゃった?
もうマクドに行くのやめるわ
小麦アレルギー発覚してちょうど1年。
元々ダニ埃、果物、大豆持ち。
さらに薬剤アレルギーでは本気で何度も死にかけてる。
焼け爛れたようになったり血圧40切ったり。
しかしこれ以上食えなくなると、飲食が必要な人間としてどうやって生きればいいんだ?
>>975 頭からっぽな主婦は糞まずいおからクッキーを子供に食わせて自己満足に浸ってるよ。
988 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 01:13:18.48 ID:vzoqOAB00
次世代の遺伝子がどれだけ変わるか興味津々なんだがな
ハゲにならないとかサメみたいに永久に歯が入れ替わるとか
実は塩分がもの凄いと聞いてから
味噌汁をやめたのは正解だったかもしれない。
外食で味噌汁が出るとお行儀悪いが具だけ食べて汁は飲まないw
991 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 01:25:46.20 ID:ih4GP1tL0
食パンは焼かないで食べれば大丈夫なんだよね?
992 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 01:26:31.18 ID:1qb4giFy0
>>154 ごく普通の和食になるのかな
豆腐、煮物、味噌汁、お浸しみたいな
993 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 01:29:43.26 ID:HuYSZMdI0
揚げ餅が食いたい。
ファストフード店でフライドポテトが売れなくなると。またもやマック大打撃!
996 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 01:55:29.30 ID:IwOOq/kH0
今の30代辺りの次の代はヤバイ感じか
マスゴミ的には
この報道は完全にスルーするだろうな
スポンサーへのダメージがデカすぎる
998 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 02:01:46.35 ID:VVrxBUp/0
それでも、食う。以上。
発ガン性物質は、ありまぁす!
1000 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/05(日) 02:06:05.59 ID:XtwqOMgm0
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このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。