【科学】古代人は虫歯予防に雑草を食べていた [7/17]
1 ：かじりむし ★＠転載は禁止：
古代人は虫歯予防に雑草を食べていた
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20140717001&expand
Traci Watson for National Geographic News July 17, 2014
ハマスゲという植物は、非常に厄介な雑草だ。気づかないうちに地中で広が
り、除草剤も、まるで炭酸水を撒いているように効果がない。しかし、このほ
ど発表された研究によると、一部の古代民がこの雑草を歯ブラシ代わりに利用
していたかもしれないという。
◆古代人は虫歯予防に雑草を食べていた
2000年前にスーダンで暮らしていた人々の遺骨の分析から、彼らがハマスゲ
を食べていたことが明らかになった。彼らは驚くほど健康な歯を持っていた。
それは、ハマスゲの抗菌作用のおかげかもしれないと、論文を発表した研究者
は指摘する。
古代の人類には一般に虫歯があまり見られない。理由の1つは、肉食中心で、
炭水化物をそれほど摂らなかったことだ。
その後人類は農耕を発明し、穀物を多く食べ始めた。口の中で細菌が繁殖し、
その細菌が吐き出す酸で歯が蝕まれていく。初期の農耕民は、狩猟採集民よ
りも虫歯が多い傾向があった。
ところが、研究論文の共著者でイタリアのスーダンおよびサハラ以南地域研
究センター（CSSeS）のドナテッラ・ウサイ（Donatella Usai）氏によると、ア
ルキダイ2（Al Khiday 2）と呼ばれる古代の墓地に約2000年前に埋葬された人
々の歯を調べたところ、おそらく彼らは農耕民であったにもかかわらず、穴や
膿瘍など、虫歯の徴候が見られる歯が1％にも満たなかったという。
硬化した歯垢片の分析から、この墓に埋葬された人々はハマスゲの塊茎を摂
取していたことが分かった。おそらく食料として、また薬として食べていたと
考えられる。遅くとも8700年前にアルキダイで埋葬された人も、農耕開始以前
であるにもかかわらず、おそらく食料としてやはりハマスゲの塊茎を食べてい
た。
ほかの研究者の実験から、ハマスゲの抽出液が、虫歯に関わる最も一般的な
細菌の繁殖を抑えることが分かっている。つまりハマスゲは、滋養のある食事
として、また、意図的ではなかったにせよ、原始的抗菌薬として摂られていた
可能性があると、研究者らは話す。ただし、そのつながりは証明されていない
との留保付きだ。
ミズーリ大学セントルイス校の生物学的人類学者サラ・レイシー（Sarah
Lacy）氏も、そのような作用は確かにありうると指摘する。レイシー氏は今回
の研究に関係していない。レイシー氏によると、特定の植物が古代人の虫歯を
抑えていたという報告はこれまでに例がなく、この結果は「非常に刺激的だ」
と話す。
ハマスゲの塊茎には多くの効用があるようだが、味が良いとはとても言えな
い。この論文の共著者でバルセロナ自治大学カタルーニャ高等研究所のカレン・
ハーディ（Karen Hardy）氏は、古代人は塊茎を調理して苦みを抑えようと努
力したかもしれないが、単純にまずさを我慢していたかもしれないと話す。
「何らかの治療目的で用いていたとも考えられる。薬の味というのはいつでも
ひどいものだし、それが当たり前だっただろう」。
この研究は米オンライン科学誌「PLOS ONE」に7月16日付けで発表された。
原論文：Dental Calculus Reveals Unique Insights into Food Items, Cooking and Plant Processing in Prehistoric Central Sudan
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0100808
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20140717001&expand
Traci Watson for National Geographic News July 17, 2014
ハマスゲという植物は、非常に厄介な雑草だ。気づかないうちに地中で広が
り、除草剤も、まるで炭酸水を撒いているように効果がない。しかし、このほ
ど発表された研究によると、一部の古代民がこの雑草を歯ブラシ代わりに利用
していたかもしれないという。
◆古代人は虫歯予防に雑草を食べていた
2000年前にスーダンで暮らしていた人々の遺骨の分析から、彼らがハマスゲ
を食べていたことが明らかになった。彼らは驚くほど健康な歯を持っていた。
それは、ハマスゲの抗菌作用のおかげかもしれないと、論文を発表した研究者
は指摘する。
古代の人類には一般に虫歯があまり見られない。理由の1つは、肉食中心で、
炭水化物をそれほど摂らなかったことだ。
その後人類は農耕を発明し、穀物を多く食べ始めた。口の中で細菌が繁殖し、
その細菌が吐き出す酸で歯が蝕まれていく。初期の農耕民は、狩猟採集民よ
りも虫歯が多い傾向があった。
ところが、研究論文の共著者でイタリアのスーダンおよびサハラ以南地域研
究センター（CSSeS）のドナテッラ・ウサイ（Donatella Usai）氏によると、ア
ルキダイ2（Al Khiday 2）と呼ばれる古代の墓地に約2000年前に埋葬された人
々の歯を調べたところ、おそらく彼らは農耕民であったにもかかわらず、穴や
膿瘍など、虫歯の徴候が見られる歯が1％にも満たなかったという。
硬化した歯垢片の分析から、この墓に埋葬された人々はハマスゲの塊茎を摂
取していたことが分かった。おそらく食料として、また薬として食べていたと
考えられる。遅くとも8700年前にアルキダイで埋葬された人も、農耕開始以前
であるにもかかわらず、おそらく食料としてやはりハマスゲの塊茎を食べてい
た。
ほかの研究者の実験から、ハマスゲの抽出液が、虫歯に関わる最も一般的な
細菌の繁殖を抑えることが分かっている。つまりハマスゲは、滋養のある食事
として、また、意図的ではなかったにせよ、原始的抗菌薬として摂られていた
可能性があると、研究者らは話す。ただし、そのつながりは証明されていない
との留保付きだ。
ミズーリ大学セントルイス校の生物学的人類学者サラ・レイシー（Sarah
Lacy）氏も、そのような作用は確かにありうると指摘する。レイシー氏は今回
の研究に関係していない。レイシー氏によると、特定の植物が古代人の虫歯を
抑えていたという報告はこれまでに例がなく、この結果は「非常に刺激的だ」
と話す。
ハマスゲの塊茎には多くの効用があるようだが、味が良いとはとても言えな
い。この論文の共著者でバルセロナ自治大学カタルーニャ高等研究所のカレン・
ハーディ（Karen Hardy）氏は、古代人は塊茎を調理して苦みを抑えようと努
力したかもしれないが、単純にまずさを我慢していたかもしれないと話す。
「何らかの治療目的で用いていたとも考えられる。薬の味というのはいつでも
ひどいものだし、それが当たり前だっただろう」。
この研究は米オンライン科学誌「PLOS ONE」に7月16日付けで発表された。
原論文：Dental Calculus Reveals Unique Insights into Food Items, Cooking and Plant Processing in Prehistoric Central Sudan
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0100808
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2 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:00:59.43 ID:ZbanuUar0
水50ccにハイター１滴でうがいするといい。
3 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:01:49.26 ID:N8S5f/q80
>ハマスゲ
ハゲマスに空見した
ハゲマスに空見した
4 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:03:03.37 ID:Y4c41t/u0
うちの犬も散歩に連れて行くと草むらの雑草を食べるぞ。
5 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:03:12.49 ID:A82rQ90bO
>>2
歯が溶けるんでわ
歯が溶けるんでわ
6 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:03:15.10 ID:GJdU7x8M0
マスハゲ都知事かとオモタ
7 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:03:40.52 ID:RF0m9iWl0
ぬこ
8 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:04:34.49 ID:wZDMUzBJ0
古代人にはハゲもいなかったとか？
9 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:05:17.75 ID:RF0m9iWl0
10 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:05:50.47 ID:yPUahFb40
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| 彡⌒ミ
＼ (´･ω･`)また髪の話してる
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼
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＼ (´･ω･`)また髪の話してる
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し ＼:::
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11 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:05:55.67 ID:tC9Jy/vK0
>除草剤も、まるで炭酸水を撒いているように効果がない。
これはどういう表現？
これはどういう表現？
12 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:06:23.21 ID:meS/c0m80
岡本信人か
13 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:07:50.62 ID:H3dIhLT60
単に食えそうなものがなかったんだろｗ
14 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:08:52.45 ID:jau3OB1w0
ハゲマス？
15 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:09:22.03 ID:zVEWXNCbO
ハマスゲ「泣ぐ子はいねがー」
16 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:09:37.13 ID:9qEL+XMb0
> 古代の人類には一般に虫歯があまり見られない。理由の1つは、肉食中心で、
>炭水化物をそれほど摂らなかったことだ。
ここ大事
>炭水化物をそれほど摂らなかったことだ。
ここ大事
17 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:10:50.79 ID:ubsMqa3m0
砂糖が無かっただけ!!
18 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:18:33.16 ID:6R7vOfR00
雑草じゃない、ハーブだッ！
19 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:23:31.47 ID:c49/8dU30
ディープキスしなきゃ、
虫歯菌なんかうつらないだろ。
だれでも、
なんかあの女と付き合い始めて虫歯が増えたような記憶があるはず。
虫歯菌なんかうつらないだろ。
だれでも、
なんかあの女と付き合い始めて虫歯が増えたような記憶があるはず。
20 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:25:40.31 ID:fokP0EYT0
虫歯の原因は砂糖が９９％。
21 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:26:07.75 ID:ZbanuUar0
22 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:26:09.38 ID:AciDw0uX0
犬かよ
23 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:26:55.19 ID:fuhZzBP20
>>20
口に蟻入れれば解決だな。
口に蟻入れれば解決だな。
24 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:27:31.82 ID:UOt5+tW60
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞かじりむし ★
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞かじりむし ★
25 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:28:11.37 ID:8a73M2Ut0
塩
26 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:30:03.65 ID:kqlVL+4b0
ウリナラはウンコ食うニダ！
27 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:32:32.77 ID:4uqZMPFkO
ガットゥーゾは芝食ってたな
28 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:32:36.47 ID:Q2v2gTEEO
>>16 というか穀物食い始めてから急激に虫歯が増えたのを知らないのか
29 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:40:29.28 ID:4uqZMPFkO
>>28
アミラーゼで分解されて糖ができるからね。
アミラーゼで分解されて糖ができるからね。
30 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 21:56:20.71 ID:pZiXa9lv0
わりと有名じゃね
柳の枝とか
柳の枝とか
31 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 22:06:04.39 ID:k3uNB2b90
>>1
神は言っている。
神は言っている。
32 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 22:08:53.12 ID:d8GCmxRh0
そもそも、なんで歯ってのは虫歯に耐性を持つように進化しなかったんだろう。
33 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 22:29:38.96 ID:soF4Fq4a0
34 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 22:52:38.66 ID:4uqZMPFkO
35 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/17(木) 23:10:03.44 ID:2JaU66E50
>>3
マスハゲに見えた
マスハゲに見えた
36 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 00:02:42.84 ID:yD2HM63C0
ハマスゲ
ハゲマス
スマハゲ
マスハゲ
ハゲマス
スマハゲ
マスハゲ
37 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 02:59:41.16 ID:D1LYmPn50
>>2
市ねよバカ
市ねよバカ
38 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 03:09:19.67 ID:e1LmX73M0
ケルナグールでは歯磨き用に軽石を取ってこい、てイベントあったな
39 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 05:17:43.53 ID:z37I+yb40
>>37
最近は２万くらいで家庭で次亜塩素酸水作るやつ売ってるから、歯医者ヤバイね。仕事減っちゃうね。
最近は２万くらいで家庭で次亜塩素酸水作るやつ売ってるから、歯医者ヤバイね。仕事減っちゃうね。
40 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 05:31:45.77 ID:WEiAm3ov0
＞ドナテッラ・ウサイ
＞アルキダイ
つぼッたｗｗｗ
＞アルキダイ
つぼッたｗｗｗ
41 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/18(金) 06:53:20.86 ID:z37I+yb40
次亜水生成器５０００円で売ってたわ。
濃度が50〜80ppmだから、これを２・３倍に薄めて使えばいいね。ますます歯医者は仕事減っちゃうね。
http://item.rakuten.co.jp/wide02/64260/?l2-id=pdt_overview_spage#10009860
濃度が50〜80ppmだから、これを２・３倍に薄めて使えばいいね。ますます歯医者は仕事減っちゃうね。
http://item.rakuten.co.jp/wide02/64260/?l2-id=pdt_overview_spage#10009860
42 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:08:34.44 ID:DO/Knreb0
43 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:09:32.51 ID:stMf3MLeO
肉食で口直しのガム代わりだったのでは
44 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:14:26.83 ID:1URMPmc80
おい、デンタルヘルス業界と歯科医業界に消されるぞ
45 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:19:56.62 ID:stMf3MLeO
口臭は歯茎からの出血が原因(血のにおい)の人も多い。
46 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:20:40.22 ID:oAA482/gO
虫歯のあるお母さん、お父さんの歯ブラシの直ぐ近くに
お子様の歯ブラシを収納しないことですな。
ミュータントやバクテリアは洗面所でｳﾂﾙﾝﾃﾞｽ
お子様の歯ブラシを収納しないことですな。
ミュータントやバクテリアは洗面所でｳﾂﾙﾝﾃﾞｽ
47 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 01:39:57.76 ID:FZoYD6zd0
>>1
>ところが、研究論文の共著者でイタリアのスーダンおよびサハラ以南地域研
>究センター（CSSeS）のドナテッラ・ウサイ（Donatella Usai）氏によると、
ドナッテラ・ウサイ氏 →どなってりゃ、うざい氏 →怒鳴ってりゃ、ウザい氏
>ところが、研究論文の共著者でイタリアのスーダンおよびサハラ以南地域研
>究センター（CSSeS）のドナテッラ・ウサイ（Donatella Usai）氏によると、
ドナッテラ・ウサイ氏 →どなってりゃ、うざい氏 →怒鳴ってりゃ、ウザい氏
48 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/19(土) 07:51:04.66 ID:bsFIQDvR0
>>2
歯痛ーになるだろそれ。
歯痛ーになるだろそれ。
49 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/20(日) 09:15:20.75 ID:cXE7yKVX0
歯が再生する研究が無いのは、人類が退化することを意味するから・・
ｳﾎｳﾎ