【京都】 「鹿カツカレー」大人気 京都学園大の学食 [京都新聞]
1 :
Twilight Sparkle ★@転載は禁止:
京都学園大(京都府亀岡市曽我部町)の学食に4月からシカ肉のメニューが本格採用され、人気を集
めている。分厚いモモ肉を使ったカツが皿の上で盛り上がる「鹿カツカレー」。10日に1度の提供日には
ほぼ毎回品切れになるほどだ。
学食「ゆう愛」が、シカにちなんで4が付く毎月4、14、24日(平日のみ)に1日25食限定で提供してい
る。単品500円、サラダ付き600円。ボリューム満点で特に男子学生の人気が高い。
1月、シカなどの獣害を学んだ学生の提案で、同学食がメニュー採用の検討を開始。串カツや煮込み
などメニュー数種を2度、試験提供した。冬休みの間に検討を重ね、赤身のジューシーさが際立つカツと
定番のカレーを組み合わせた。当初は1日10食だったが、人気が高まったため、6月から仕入れ量を
増やして25食にした。
仕入れ先は南丹市美山町の「田歌舎」。狩猟後に血抜きなど丁寧に下処理したシカのブロック肉を使
う。
店内では、低脂肪でビタミンやミネラル分が豊富などの特長をパネルで紹介している。1日に2度食べ
る学生や、健康を重視して毎回注文する体育会系の学生も多いという。
7月最初の提供日となった4日も大人気。経営学部1年で硬式野球部の廣岡伶哉さん(18)は「食べ
やすい。次も注文したい」、人間文化学部3年の東條泰希さん(20)は「冒険のつもりで初挑戦したけど、
おいしい」と満足そうだった。
今月の残り提供日は14、24日。
2014年07月09日 11時19分
http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20140709000058 ◆◆◆スレッド作成依頼スレ★869◆◆
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404715168/405
2 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:08:27.90 ID:sZEyzDcp0
馬肉トッピングでバカカレー
京都で有名なバカ大学なのに、今度京都市の市街地に引っ越してくるんだぜ。
京都二大バカ大学、京都学園大、京都外大がすぐ近くに・・・
4 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:09:56.27 ID:jyYxs9AT0
Fランすぎて逆に有名だよね
6 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:11:21.46 ID:ABA6SN+40
膣オツカレー に見えた
やりすぎだな
まあ硬くてそれほど美味くない鹿肉だけど食べられないほどじゃないしな
カレーかけちゃえばまあいいかって感じだな
8 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:12:04.96 ID:+EShXpwZ0
ジビエ系は妙なウイルスがいるからな。
生食は厳禁。
かりょく疲れー?
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:12:57.54 ID:OUa/h4YL0
要するにだ、馬鹿が鹿喰っておる、と君はこう言いたいのだね?
GACKTの出身大学だっけ?
14 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:16:00.70 ID:M2R/SWku0
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:16:36.72 ID:xq5Db8Tu0
島田紳助が入学して1日も通わず中退したという伝説の大学か
16 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:16:50.27 ID:pYyXoHESO
17 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:18:36.24 ID:9l//4B2g0
奈良公園の名物か
略称、死活カレー
19 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:20:12.42 ID:sZEyzDcp0
馬い鹿カツカレー
>学食「ゆう愛」
なんだか意味深やないかいw
21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:20:29.69 ID:9IHWXTKv0
神鹿カレー
こちらカツ鹿喰うカレー有公園前派出所
レーズンがぽつぽつ入ってるんですね
鹿繁殖しすぎだな鴨川走ってた
仕入れについてわざわざ言及している所が笑える
そこらの公園にいる鹿をとっ捕まえて食材にしてる訳じゃないですよアピールですな
26 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:28:21.02 ID:90US3nZZ0
鹿肉まじで美味いよ
何で今まであまり広まってないのか意味和歌欄ぐらい
北米じゃトナカイ食ってるけど日本は鹿だよ
28 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:31:18.19 ID:53NLUj8a0
ガクトや伸介の学校やな
一度食ってみたい
京大は昼でも夜でも早朝カレー売ってるんだろ?
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:31:49.83 ID:4VEtO3/J0
しかたないな
鹿せんべい食ってる奴ら拉致って提供してるの?
北海道の方が大問題になってる
シカ頼むから食べてくれって色々やってる
動物愛護テロリストは攻撃しないの?
35 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:35:36.72 ID:Kdk2ftmY0
>>3 馬鹿にできるほどお前は優秀なんだよな?w
クズがww
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:40:02.50 ID:5iUTHCg40
京都外大はともかく、
京都学園は大半の人がバカにできるレベルっす。。
煽り抜きで。
鹿肉の味をたしかめたい
北海道に住んでた頃何度か食べた
牛をやや淡白にした感じで臭みはない
野生動物だけあって少し硬い
>>32 ちがうよ。京都府には10万頭ぐらいの鹿が生息していて、
毎年2万頭ぐらい狩猟で捕獲されてその一部が食材になる。
奈良公園の500頭ぐらいの鹿は数の内に入らない。
かかっかれー
42 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 18:59:02.23 ID:Otzwocc8I
シカルンバカレー
43 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:00:40.47 ID:Otzwocc8I
罠カツカレー
44 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:03:27.34 ID:KFdt14Gx0
野蛮人か
46 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:05:37.49 ID:6RXSdjBvI
鹿はアレルギー持ちの人にも有効かな?
うちの愛犬はアレルギーありだけど、鹿は大丈夫。
>人間文化学部3年の東條泰希さん(20)
ラブライブじゃねーか
48 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:24:23.17 ID:bIUd8EZa0
死か勝つか霊か
49 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:26:20.57 ID:umN6zyNt0
シカ肉は捨てられてるらしいから
安かったら食いたい
50 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:29:52.22 ID:Djiron3C0
鹿肉販売のボウガン野郎はどうなった?
食べたら危険な動物ってあるが、鹿は完全に安全なのか
前に鹿肉食ったことあるけど、レバーみたいな味だった。
54 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:34:15.69 ID:zPh4aWV+0
関西人は小学校のときにたいてい奈良公園に遠足で行って鹿と触れ合う、
鹿せんべい見たらピョンとおじぎするかわいい鹿が脳内にインプットされるから
鹿を食べるのには抵抗がある。
55 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:41:46.33 ID:ZipNKri10
昔は亀大って呼ばれてたなw
亀岡なんて丹波だから京都にあらずという感覚だったし
国広富之の母校で有名だったな
56 :
ほうとう?@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:48:08.17 ID:uQ8BsX/30
ついでに店内で「鹿のかぶり物」も販売したらー
Gacktの母校だっけ?
58 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:53:36.77 ID:RQ5XxdmY0
京都死は今後の発展が見込めず
過去の遺産でそこそこやっていくしかないところです
基本的に過去の田舎町
こんなところの大学生じゃ視野も将来の幅も
狭くなっちゃいますよ
しかもFラン
59 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:55:03.10 ID:MgdJhHSj0
この時期にジビエか
60 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:57:20.68 ID:mW4rXf1bO
食べて応援(害獣駆除)ならいいことだと思う
神戸に増えすぎてる猪も食おう
61 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 19:57:28.14 ID:brjs18QN0
神使を害獣扱いとか、さすがチョン大だな
肉屋関連の韓国系金目の業者が、鹿プッシュを頑張りすぎてて、気持ち悪い。
63 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:03:37.59 ID:2hTCMSGV0
京都学園大????????????????????????????????????
初めて聞きました
煽り抜きでここの学生は本当に馬鹿だぞ。
マルチ商法にハマる学生の多いこと、多いこと。
馬鹿だから忠告しても、借金背負っても分からない。
65 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:07:20.79 ID:NjJQQEqP0
じゃあ次はシカの臓物煮込みとかそういうアレ系のやつをひとつぜひ
京都だしそういう業者さんもいっぱいいて余裕でしょ
66 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:08:05.45 ID:xAv+5+8p0
鹿ざまあwww
67 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:26:29.89 ID:97cUd/y60
鹿肉はヘルシーらしくペットフードであるね
68 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:28:46.46 ID:cYgkn53l0
馬カツカレーも作ってくれ
>>64 まさか?その為に設立されたとか?!
おっと学長が来たようだ
70 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:38:38.05 ID:sWZnXMyC0
なんかの団体がまた抗議に来るぞ
大人しく牛食っとけよ
鹿を友愛か
72 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 21:02:19.72 ID:Fqc0t58c0
鹿目・・・イヌカレー・・・
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 21:04:05.62 ID:+vXVE7LG0
ついでに、京都競馬場で故障した馬を入れて
W肉のカレーにすれば・・・w
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 21:13:32.22 ID:F+MsVSsm0
京都学園大と大阪学院大は
馬鹿すぎて履歴書に書けないレベル
鯨より遥かに精神的にキツいぞ。
77 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 21:35:47.32 ID:+vXVE7LG0
ってか、とっくの昔に京大で、鹿肉カレーやってるからw
鹿肉の味噌漬けってのを一度食してみたい
薄切りにしたのを焼き芋にのせて
焼いたら鬼のように固かった。
煮込みじゃないとダメだな。
80 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 23:40:56.81 ID:wyH+OWlOi
>1日に2度食べる学生
本当に人気があってすぐ品切れになるのなら、一日に2回食える奴なんているはずがないんだが?
下手糞なステマだなぁ。
>>80 アホステマほんと萎えるよな
普通に鹿肉食いてえのに
83 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 23:47:53.04 ID:kVoLbkJQ0
馬肉も入れて馬鹿カレー
84 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/10(木) 23:57:05.43 ID:6ajqd5EV0
>>11 どこも医療系の学部の新設に必至だね。
ただ福祉学部同様に乱立、過剰供給気味に入りつつあるが。
85 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:03:33.86 ID:ukKF70Uk0
鹿肉流通させてくれよ
86 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:10:28.40 ID:4Qn9D5rqO
87 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:12:54.45 ID:Z6Vt4hl80
25食で500円じゃ12500円の売上げに鹿ならない
名前書いたら受かる大学か
ばか大の極めだな
最低…。鹿可哀想
大学野球の時だけ名前聞くなここ
91 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:44:11.16 ID:0DpEKFSX0
みんな誤解していると思うが、鹿肉はうまい。
ただ、牛豚鳥肉と違って精肉する業者がほとんど存在しないため、雑な食肉処理しかされず、
結果的にマズいと思われてしまっているだけ。
92 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:53:26.87 ID:cY8+2yBA0
うちの犬はエゾシカジャーキーがお気に入りだよ
93 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 00:56:07.85 ID:A0lgRAk30
鹿たなくやった
今は反省している
ケネディが一言
いくらバカ大でも高卒に馬鹿にされたくはないわな
96 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 01:19:32.26 ID:GpujUDOj0
>>35 京大卒が京都学園大バカにしたらダメか?
知らなかったわ、すまんな。
京都大学産業学部だったら馬鹿にしたらあかんよ
馬は無いのか?
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 01:47:19.01 ID:BQ4dVF7/0
奈良VS京都 ファイッ!
でも鹿って本当にうまいの
北海道で食べたけど・・・な味だったけど
馬刺しは熊本で食べてまあいけると思ったが
>>100 扱う人にもよるし、野生の生き物だし家畜の様な訳にはいかんよ
102 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 03:42:43.39 ID:19FB19A+O
いのししもそうだけど、獣臭い。
103 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 05:27:23.14 ID:0QDMDkeG0
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/11(金) 08:32:44.65 ID:UHKcymSm0
>>96 京大なの?2ちゃんでは何とでも言えるからねぇww
京大君ww君みたいな程度の極めて低い人間でも京大入れるんだからたいした大学じゃないねぇww
イノシシは上手に捌けば獣臭さはゼロです。
市販の豚は良質のものでないと変な臭み(飲み込めませんね)があったりします。
野生動物は旬に大きく左右されるでしょうし、棲息環境でも違うと思います。
シカは食べたことありませんが、
牛肉よりも遙かにうまいとか聞いたことがあります。
まあ、旬と処理技術のなせる技なのでしょうけどね。
豚カレー帽子の取水塔から
帝釈天へと 夕日が落ちる
明日もこうして 終わるんだね
カツ鹿柴又 幸せだって
(命を)無くして気が付いた 馬鹿な鹿だから