【食】ミシュラン、星なしでラーメンうどん店も掲載　福岡・佐賀版

ミシュラン、星なしラーメン店も掲載　福岡・佐賀版
http://www.asahi.com/articles/ASG775V6HG77TIPE02N.html

　福岡、佐賀両県の名店を紹介する「ミシュランガイド福岡・佐賀２０１４特別版」が７日、
お披露目された。飲食店と宿泊施設計４８９軒が載っている。

　三つ星に輝いたのは福岡市内のレストラン２店。
二つ星には福岡県の９店と佐賀県の３店が輝いた。
星はないが、ラーメンやうどんの店も多数掲載された。
　１０日に書店に並ぶ。日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長は
「この本を片手にドライブを楽しんで。ミシュランタイヤ（の車）でね」。

無駄に客が増えて行きたくなくなる

るるぶ ｗ

佐賀福岡はブリジストンの比率が高そう

ラーメンとかうどんとか掲載されちゃうと地元の秘かな名店の常連客がとても迷惑

ラーメンうどんなら錦糸町駅前の

香川県「おいおいこっち見ろよタイヤ屋」

ポルシェに乗って初めてミシュランの良さがわかった

よっぽど店がないんだな

ミシュランいらね

星なんぞなくても 美味い店はのせるのが普通。
掲載拒否されたなら仕方ないが

最初は驚いたもんだが
いまや完全に馬鹿にされてるというか金づるとしか
見られてないような気がする

>>1
>「この本を片手にドライブを楽しんで。ミシュランタイヤ（の車）でね」。

実際ミシュランの車用タイヤはどうなの？
あまり見たことないけど価格は？耐久は？

バイク用はなかなかいい
やっぱ洋物だからステイタスあるし価格もこなれてきてるし(つっても前後セット4万は高いが)
リッターバイク用でそこそこグリップして1万キロ近くもつから
国内メーカーからは嫌がられてるけど

実際にミシュランガイド参考にして店に行く奴なんているのか？

三星って一国に数店だとおもってたが食べログ見たいなもんかなと思ってきた

どんどん安っぽくなっていくなｗ

載せてやるからタダで食わせろ

それはミシュランの店と言えるのか？

世界版の食べログʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ

Ｂ級グルメが載る日も近い

なんでありやんｗ

もう各都道府県版出せって

福岡佐賀なのも福岡だけじゃ☆無し入れても店が全然たりねーよって事で
とりあえず数埋めるために増やしたんだな

>>14
さんまんえんくらいする店に行って味やサービスが残念だったら
ガッカリ度が半端ないから、参考にするんでないかな

高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？

本当に美味い店は載らない不思議w

福岡ってラーメンが美味しいとか言われているが、本当はそんなに美味しくない。

ネットの評判サイトもそうだけど

こういうの金もらってるんじゃねーの？

京都の老舗は掲載拒否、調査員を連れてきた客は以後出入り禁止どすえ。

タイヤの話しされるとゴム臭くて飯が不味くなりそう

ラーメン屋を探す時に参考にするのは、ラーメン好きの個人がやってるBlogの方が良い

食品偽装しても星が貰える本

>>1
ラーメン店に限って必ず5年以内に何件か潰れてると思う

<丶｀∀´>　ミシュランのウリナラ版は一冊もないニダ・・・

既にモンドセレクション化してるんじゃね？ｗ

>>14
あくまで外人向けの本だよ、日本人でこんなの見てる奴なんていないってｗ

裏ミシュランの続編が出たら買いたいけどさぁ

>>33
ミシュランに相手されないから自分たちでパクリ本出してなかったか？ｗ

加布里の牧のうどんか？

>>8
限界性能を出さないとあの「ヌルヌル」感は分からないよなあ。
丁度アンドロイドとiphone違いみたいな。

ミシュランなんぞにありがたみを感じる必要などさらさらないのだが
それでもここまで増殖すると、さすがにね。。
よっぽどヨーロッパで相手にされなくなったんだろう。
それで日本に活路を見出したってわけか。
それにしても、独立して出版するのは東京版と関西版くらいでよくて、
あとは全国津々浦々版で対応すれば十分じゃないかしらん。

貧乏人の餌なんか載せてどうすんだ

朝鮮料理の店は？

>>13
良いよ　減らないし
急ブレーキで追突するかなって思っても
最後の最後にゴムがアスファルトに溶ける感じで止まる

韓国料理唯一2つ星の店の料理長が服部料理学校卒業

>>22
佐賀って地形的に福岡にめり込んでる形になってるし
佐賀は福岡のTV局は大抵の地域で映るからね
福岡のメディアは佐賀までカバーしてるのが多い

佐賀牛は美味い
船場吉兆が但馬牛と偽装したぐらいだから
宮崎牛もだけど

スマートフォンは三星だよね

福岡を扱うのはありだと思うけど佐賀はないだろｗ
佐賀なんて九州のどこら辺にあるのかも知らんし、何県にあるのかも知らんわ。

>>13
ミシュランタイヤ良いよ。シトロエン載ってるとき履いてた

これ佐賀が土下座して無理やり入れてもらったんだよな

>>47
たぶん佐賀牛推しだろう
佐賀牛はメチャクチャ美味いよ

>>14
いなかったら何のためにだしてるんだよ

>>47
佐賀と言えば呼子のイカか竹崎ガニか

博多のラーメン屋でも
まずい店はまずいからな

美味しい店を探すほうが大変なんだよ

でね

>>1
福岡は外食産業不毛の地
博多名物〇〇なんて銘打ってる割には地雷ばかり
かといって地元に古くから根付いてる店も味は二の次が多い
外向けの宣伝ばかりに力入れた結果
名前だけが一人歩きしちゃってる

まあせっかちでとにかく腹が満たせればいいという
博多商人の食文化が根付いてしまってるんだろう

マル星ラーメンは星有るぞ

博多は他の食べ物は美味しいんだけど
ラーメンだけは店主のやる気次第だね

>>14
発表されるとその直後から予約殺到するのは本当

また、この件とは別の話だけど、テレビ番組や雑誌に取り上げられた商品も直後の反響が凄い

なんでわかるかといったら自分のブログ記事や貼り付けているアフィパーツのカウント数が異常に上がるし、
ショップでも売り切れになるのを何度も見てきたから

>>56
福岡は豚骨ラーメンブームのせいで一気に食いもが駄目になった
才能ある料理人の卵が修練に期間がかかる中華などを捨てて
直ぐに金にラーメン屋に集中してまったせいだ

>>47
一般人で「佐賀はないだろw」と思う人が多いのは事実だろう

ところがグルメの間では別に佐賀の飲食業界の評価は悪くないし、良い店も当然ある
素材でも全国トップ級のがかなりあるからミシュランガイドができたとしても別におかしくないと俺は思っている

「佐賀はないだろw」という人の大多数はアラン・デュカス氏の店の一つ「ジュール・ヴェルヌ」で有田焼のプロモーションが
行われたことも知らないし、フランスが唐津に日本版コスメティック バレー構想を打ち出して動いていることも知らない

B級グルメなら例えば「瓦斯サポ　ミンチ天」でネット検索してみるといい
都心のスーパーで駅弁大会企画といえば北海道や北陸のものが定番で佐賀の駅弁を見ることは無いが、一方でJR九州が
毎年開催している九州駅弁グランプリでは佐賀代表の駅弁がここ数年毎年一位を取っている

要は、無いのはその人の佐賀に対する興味関心ってオチ

博多うどん
http://www.heiwafoods.co.jp/hakata/tenpo.html
http://hakataudon.com/
http://daichinoudon.com/

大地のうどん博多駅ちかてんで名物のごぼう天うどんをいただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=MfyUvROFXlk

つるやうどん 八女市役所前店
https://www.youtube.com/watch?v=_2B-14khcVA

>>1
その食べ歩きの成れの果てがビバンダムだろ

博多は出張で行って飲んだことがあるけど、魚はそこらの店でも非常に美味かった。
玄界灘のフグ、サバ、アラだけで十分満足だった記憶がある。
ラーメンも食ったが、自分には少し濃いね。魚介や野菜の塩味や味噌味が好きなので。

名古屋は高級料理＝エビフライだから、ミシュランから外されてる

韓国版ミシュランガイドが来年を目途に発売予定

http://peace.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1404650490/

>>1
これのどこがニュースですか？＞幽斎 ★

福岡で麺といえばラーメンよりうどん
地元の人はね
タモリさんがそれを広めていた
いいともが終わって残念

>>48
ボルボ乗ってた時にミシュランにしたら、
あのクニィクニィって感じの良さにたまげた。

>>24
これを見れて安心したｗ

俺の自転車のタイヤはミシュランのマラソン2というやつ。

>>72
マラソンはシュワルベでは？

ミシュランの選ぶ店は派手な演出とか奇を衒った料理出してくるところだからな。
そういう評価があってもいいが、別にありがたがるようなものじゃないよね。

>>61
食材の素材はいいものばかりなんだけどな。
佐賀平野の農産畜産物、玄界灘と有明海の海産物。
昔のシュガーロードの名残で和菓子も多いし。（グリコ、森永の創始者の出身地）

ラーメンとかそばとか、評判でも庶民で行けるから、星にはなじまない。

>>69
博多のユルいうどんは、それはそれでイイ！

何故長崎まで足延ばして、チャンポンを入れない？

タイヤすり減らして行くのはいいけど、ミシュランに乗ってる店って全部駐車場あるのかな？

パイロットスポーツを１度はいたらやめられなくなった。
今は家の車全部パイロットスーパースポーツにしてる

ふきやがとうとう世界デビューするのか。胸熱だな。

ただでさえ混んでる店がさらに混むことになるから
ふきやなんか紹介しちゃ駄目です

>>80
さすが　良さがわかるやつは違う

星なしでラーメンうどん店も紹介って、もう普通のガイドブックじゃんか。

しかも3240円w

>>82
京都の老舗料亭はミシュランお断りどす。

>>84
ミシュランに紹介された時点で☆無しでも
美味しいと言う事でしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=MfyUvROFXlk
http://daichinoudon.com/

いやいやいやいや

すごい店載ってるｗｗｗ
特にうどん屋

カトキチ（現テーブルマーク）はミシュランさえも認めた最強のうどんであることが
証明された。

>>4
久留米のオートバックスとか行くけど、ブリヂストンは絶対値引きできないと言ってた
私も結局ヨコハマが一番多かったかな
今はミシュラン

会社(久留米支店)の人もブリヂストンはあまり居ない

地元関係の企業は東芝が好きかな

ミシュランも星乱発しすぎて有り難みがなくなってきたな

福岡でも豊前系のうどんはマジでうまい。
一般的な伸びすぎやわ麺と違って腰があって柔らかい。

関西、四国人でも普通に食べれる。

>>13
俺も使ってる。
値段は高めだが耐久性はすごく良いな。
乗り味もソフトで高速での安定性も良い。

鳥栖駅のかしわうどんも入れたらいいのに

福岡のトンコツはケダモノ臭い下品な食べ物だから
ミシュランの星なんて絶対無理

もともとミシュランてそういうものだろ。
欧州版ではほとんどの掲載レストランが星なし。
星付きのレストランだけ掲載するのはボッタクリ。

まだミシュランて有難られてんだ
日本人て懲りないんだね

そんなに日本で星を安売りして
外国の飲食店はよっぽど酷かったのか？

あのマシュマロみたいなデブは何なの？

もちろん東洋軒も出てるんだろうな！

たかがタイヤ屋風情が文化人気取りか偉そうに

欧州から陸路で日本に行く奴なんかいないからミシュランなんて関係ないわ

チョン893「この店は載るんだろ?」
ミシュラ「いえ、星が付きませんでしたので・・・」
チョン893「ふざけんな、お前んとこのタイヤを扱っている店、潰したるからな」
ミシュラ「分かりました、星は付けられませんが、本には掲載ってことで・・・」

正直おれもミシュランとブリジストンがやり合ってた頃のF1が一番面白かったと思う。ミシュランがいたからこそ

食べログに比べたら良心的かも

>>93
６番ホームのうどんは好きだが、他人に勧めるほどは美味くなくね？
よくも悪くもＢ級

だけどミシュランの☆の数に振り回される料理人も多いんだろフランスとか

自殺した料理人すらいるそうだし

産地偽装店に星３つつけてた本か

>>19
これは日本国内限定の日本人向けガイド
フランス本家版とは別物

日本のガイドで本家版は東京と関西だけ

近所の店がミシュランに載るとは
あんなとこに☆つくと、☆のありがたみねぇ

ミシュランが「るるぶ」出版したと聞いて

ミッシュラン推奨大砲ラーメン。久留米で喰ったことがあるけど
凄く美味かった記憶がある。

佐賀って…
ミシュランのブランド毀損してるだろ
誰か止めてやらなかったのかよ

F1では評判落とすだけなのでやめたほうが

しかし福岡では星付ける店などないから仕方ないわな。

ただの食べログになり下がった

>>57
臭いの捜査官乙っすｗｗｗ

大地のうどんはチョンとステマの力ばい。ひんと　肉屋

東京のひとつ星の寿司店　11店
福岡のひとつ星の寿司店　11店

福岡の寿司屋のレベルすご過ぎｗｗｗ
なんせ、東京で修行して、福岡で開店1年足らずで
星ひとつ貰えちゃうんだから。

東京と福岡と同じ基準で星つけろよ。

>>118
東京は本家ミシュランガイド、福岡は日本限定ガイド。
ローカルミシュランはるるぶと目くそ鼻くそ。世界各国でもローカルミシュランは有象無象。
ローカル版は日本語で出版される日本人向けガイド。基準はちゃんと違うから。

以前から密かに調査していたからね

どんだけくだらない店に星をやっているのか楽しみだわい
所詮、フランスのタイヤ屋だ

西中洲の焼き鳥屋と糸島のイタメシ屋が掲載される事は昨年１１月頃から知っておりましたw

ミシュランはセミスリとかスポーツタイヤは良い。

タベログやらせと同じ臭いがする。

今日発売か

恥ずかしいけど福岡と佐賀はラーメンと寿司以外は東京より美味しいよ
食べ物が美味しい愛媛と京都の人には
怒られると思うけど

>>13
ミシュランのスタッドレスは良く止まるよ。

ふきやは納得だな。

>>126
こう言う事言うと大阪の人に怒られると思うけど大阪のお好み焼きより美味しいと思うよ

ふきやのお好み焼きは社長とセットなので社長亡き後は美味しく感じない

ミシュランマンも仕事選ばないな
本名はビバンダムだっけ

しかしタイヤ屋が料理ガイドブックとかさ。
日本企業じゃ企画段階でＮＧだわ。
ここらは見習うべきかもね。

自動車競技が盛んになるのを見越して競技に関わる観光ガイドを出したのが始まりだっていうから
目の付け所が違う
だがフランス人がアジア進出とか片腹痛い

ブリヂストンの本拠地で食い物レビューか

>>87
地元からだが
なんで　この店　このホテルみたいなのがどっさり
これ　ミシュラン自体の信用落とすんじゃないかな

どうせなら九州全域版を作って欲しかった
大分の山の中とかに意外と名店があったりするかもしれないし、鹿児島とか旨いとこ多そう

>>134
申し訳ないけど佐賀と福岡の屋台の
甘辛いあじは鹿児島には無理だと思うよ鹿児島のラーメンは臭くなくて
美味しいけど

>>89
雨の日にスリップ注意なみすらんかよ…
死にかけて以来履いてないわ

>>25
迷惑だから拒否ってる
>>26
それ福岡のどこに行って言ってる？
>>22
佐賀は日本一外食率が低そうだから…
そこで生き残るって凄い美味しいんじゃないか？
>>52
輸入物が多いけどな
>>57
あそこは○星だけど一つあげたい

>>61
困った事に、近場の佐賀県民が「一番興味がない」から…
情報も出ないんだよねw
　
>>70
サイドウォールが柔いからな
車重がある車には最悪だw

>>135
福岡の旨い店は鹿児島の旨い店には敵わんよ
　

>>138
確かにラーメンが臭くなくて素材が
豊富なのは認めるよ
甘い醤油使ってるわりには
屋台の食べ物が甘辛くないよね
俺もあくまでイメージで言ってるだけなんだけど

>>139
イメージwかよ山本www
豚骨ラーメンも黒豚の骨使われちゃチートだと言いたいくらいウメえぞw
俺は博多ッ子だけど負けは負け

>>140
俺は佐賀だけど悔しいね

佐賀は民度の問題がある
福岡も人の事いえねーかw

>>142
確かに佐賀は田舎の割に冷たい人間
多いからね

食べログに三ツ星取った寿司屋の事を低評価でケチョンケチョンに貶してたバカを発見した

http://tabelog.com/rvwr/001815412/　
http://tabelog.com/rvwr/001455905/
http://tabelog.com/rvwr/000077388/←特にこいつはグルメ気取りのバカ

>>47
佐賀は佐賀県にあるんですよ。



(´∇｀)…ﾂﾘﾀﾞﾖﾈ。

貧乏舌のタイヤ屋に採点されてもな。

ただのタイヤメーカーが偉そーにw

なんか店先で宣伝してたな
佐賀もはいってんのか、なんでだ？
>>14
いるだろ
食べログだっているんだから
>>19
食べログは素人の批評じゃん
これは一応プロでしょ
>>108
何でそんなのだしたのかね
しかもそれなら名古屋とか札幌とか仙台も出るのかね

北九州小倉の超有名某寿司店は掲載を拒否したそうな

>>112
非九州人だけど自分の知ってる限り
佐賀にも物凄く美味い店が１軒あるよ

よく知らない地域を先入観で馬鹿にするのは(・A・)ｲｸﾅｲ!!

>>149
あの酒出さないってとこ？

>>150
まあそりゃどこの県にだって旨いとこはあるだろうけど
佐賀って需要あるのかな
じゃあ九州全域作れよって思っちゃうね

山小屋らーめんはいってる？

全般的に北九州の店の評価が低いような気がする。

佐賀に行ったことあるけどめっちゃ田舎だった
佐賀て佐賀牛のイメージしかなかった

北九州といえば焼うどんとぬか炊き

石橋を
　　叩いて渡る
　　　　ビバンダム

>>148
福岡の情報誌って佐賀とセットなの多い
なんかそれと同じノリな気がする

ちなみに佐賀の一部は福岡の脇腹に食い込んだ形になってるので
電車で南に下っていくと

福岡 → 佐賀 → 福岡

という珍現象が起きる

福岡に関して言えばミシュランよりもソワニエの方が信頼性高い

>>159
おい、ブッチ、ここまで出張って来んじゃねえ！

ふきやが載ってない
ミシュランお断りの対応をしたにちまいない

「探して下さい、佐賀県」などと意味不明な供述を始めて幾星霜・・・・

地元民だけど
やよい軒、ラーメン、ウエストくらいしか行かない。

フランス・カトリックの仲間あげｗｗｗｗｗｗｗ

とんこつラーメン屋のうんこ臭さは異常

九州のラーメンの不味さはハンデだな