【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ウニ」★8
1 :
幽斎 ★@転載は禁止:
みんなが好きっていうけど、コレ本当においしい?というモノ「1位 ウニ」
http://news.livedoor.com/article/detail/9011784/ 味覚は各個人で千差万別であります。一般的には「おいしい」とされている食べ物でも、
個人的には嫌いだ! なんてこともあるでしょう。今回は、そのような食べ物について聞いてみました。
■「実は私は嫌い!」な食べ物がある人はけっこう多い!
Q.一般的には「おいしい」といわれているもので、「そうはいうけど私は嫌いだ」という食べ物はありますか?
はい……326人(51.8%)
いいえ……304人(48.2%)
約52%の人が、「一般にはおいしいといわれているけど私は嫌いだ」という食べ物があるようです。
半数を超えていますので、これはけっこう多いですよね。「はい」と答えた326人にそれが何かを聞いたところ、結果は以下のようになりました。
■一般的には「おいしい」そうだが、私は嫌い!Top5
第1位 ウニ……24人
第2位 カレー・カレーライス……14人
第3位 納豆……13人
同3位 メロン……13人
第5位 アボカド……12人
第1位は高級すしネタの「ウニ」でしたが、これはなんとなく分かりますよね。匂いや食感に癖のある食べ物ですから。
第2位は、意外なことに今や日本の国民食ともいわれる「カレー・カレーライス」でした。「子供も大人もみんな大好き」
みたいな形容がされたりしますが、その一方で嫌いな人もいらっしゃるのですね。
第3位は、最近では世界的に有名な「納豆」です。外国人なのに、すっかりその魅力のとりこになってしまったなんて
人もいらっしゃるのですが……。同3位の「メロン」は、あの独特の「青臭い感じ」が苦手な人が多いからではないでしょうか。
第5位の「アボカド」は日本でもすっかりメジャーになった、原産メキシコ・中央アメリカの食材です。
脂肪分が多く含まれているため、「森のバター」なんて呼ばれたりしますが、この脂肪が苦手な人が多いのかもしれませんね。
ランキング5位までに入った食べ物をなぜ嫌いなのか、自分がそれを嫌いだと知ったときの
周りのリアクションを聞きましたので、回答をご紹介します・・・(サイトにて続き)
「ほくほくして、ねっとりしているから好き」という人が多いと思うのですが……。
いかがでしたか? 「みんなが好き」なんて思っていても、実は全然そうじゃないということが
分かったアンケート結果でしたね。バカな筆者は、まさか「ハンバーグ」や「シュークリーム」を嫌いな人がいるなんて思ってもみませんでした。
あなたは、「一般的にはおいしいといわれているけど、私は嫌いだ」という食べ物、何かありますか!?
※マイナビウーマン調べ。(2014年5月にWebアンケート。有効回答数630件。20歳〜77歳の社会人男女)
(高橋モータース@dcp)
★1の日時:2014/07/06(日) 12:48:14.29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404664072/
ワニうまいよ
3 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:40:50.50 ID:WPnGs6k/0
平日朝に2時間もスレ立てされない、
しかもスレ立ったと思ったらどうでもいい続きスレとか、
+板はもう完全に終わってるな
ここの住人はこの板を死なせたくないならまともな記者をもっと揃えるよう活動した方がいいぞ
キムチ鍋が1位じゃないんだ??
5 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:41:19.65 ID:SGM8Limf0
すしねたでいうなら、すめしのうまさが分からない
すしより刺身のほうがうまいと思う
ウニは寝たきり婆ちゃんのオムツの匂いがするから無理だ。
アボガドも分からん。
なんで★8もいくのwww
8 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:42:11.59 ID:2V0E9r8Y0
サーモンが大嫌い
昔からマヨネーズが苦手だ。
あれのうまさってなんだ?
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:42:40.29 ID:wnBU38mn0
結論:急速冷凍ウニは3ヶ月くらいは味が落ちない (形はくずれる)
つまり、
2000円でパック丸ごと送ってもらい、
使いたいぶんだけ、うにソースに何度でも何度でも
ウマーーー
11 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:42:49.02 ID:Gl3sAvQB0
海辺に住んでるが取れたてじゃないウニは不味い。
鱧
食ったことないけど
ID:L+jS3V1o0
環境も含めて遺伝に決まってるだろ
音楽家と同じだよ
そんなこともわからない馬鹿がわかった振りしてるなよ
フランスで食育なんてあたりまえだろうが
何が細胞だよw
頭悪そうな発想だな
触覚や臭覚もだいじなのに
だから葉物の味がわからないなんていってんだよw
糞雑魚が偉そうに語るな
>>8 サーモンとホタテはハズレが無いし一番無難な気がするが
ウニアラレは美味いwwwwwwwwwwwwww
16 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:44:12.10 ID:2V0E9r8Y0
マヨネーズが苦手
ツナマヨおにぎりの何処が美味しいのか分からない
17 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:44:14.51 ID:8zStdlF+0
北海道は8月頃までウニ漁の時期だから
小樽宿泊
↓
神威岬・島武意海岸の綺麗な景色観て
↓
獲れたてのウニ丼
↓
余市のニッカウヰスキーの工場見学
小樽〜積丹半島の観光おすすめ!
★8ってww アホだろお前らww
20 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:45:41.03 ID:I6c5IjF/0
老眼になるとワニにみえるなあ
寿司で一貫くらいが丁度良い
ウニ丼食ったが途中からきつかった
さすがN速+の食べ物スレだ。伸びる伸びる
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:47:36.02 ID:SGM8Limf0
やすもののうにがまずいのでは
>>18 昔は和えてるやつさえダメだったが
今はそれならなんとか。
ただ今も、例えば野菜スティックにマヨネーズ付けて・・・とかは無理だ。
26 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:48:02.22 ID:FCD+oYsq0
この世で一番好きな食い物だけどな < ウニ
27 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:48:14.48 ID:lE/Pjxyb0
>>17 古平で食べたウニ丼、美味かったな〜。 他におすすめの場所ある?
あー実は俺も苦手
高価な食材で知られるが
結構苦手な人口多いんじゃないか?
29 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:49:27.23 ID:8qj43DhN0
ウニは生より貝焼きが美味しいな
アンケートの人数少なすぎ
カレー14人とかやらせ臭い。
ウニも納豆も珍味だから食べられない人は食べられないというのは解るが
カレーは何だろう?
香辛料が嫌なのかな?
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:49:49.14 ID:zakfSJcl0
馬糞ウニより、本物の馬糞煮ダ
函館で食べたウニが可もなく不可もなくだったので、どうでもいい。
33 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:50:41.42 ID:rTmjYd5h0
なんでホヤがないんだよwww
干ししいたけと出汁。生しいたけなら食えるんだけどな。
>>25 自分も昔はマヨネーズ苦手でした。
酸っぱすぎてキツかった。
今ではすっかり好きになってしまったけど。
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:53:18.72 ID:AdAKrvlV0
カワハギの肝は
美味しいという情報を
頭に刷り込まれているから
美味しく感じてるだけで
心をフラットにして食べると
しつっこくて生臭くて
最悪
37 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:53:58.63 ID:YVtLQH5W0
ウニの美味さをけっこういい歳になって気づいて病みつきになった漁師を知っている。
それまで、ウニの美味さに気づかず敬遠していたそうだ。
ウニは沖縄にいたころその場で割って食べた(黄色)のが美味かったので好きってだけで
こげちゃっぽいウニ食べた時はなんだこの変な食べ物と思ったな。
今は普通に食べてるし嫌いでもないけど
回らない寿司屋ならちゃんとしたウニでてくるのかな?貧乏だからいったことないけど
8ww
バフンウニのお寿司一度だけ食べたけど美味しかったなぁ…
おいしいウニは瓶詰めのウニだけ
41 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:56:19.13 ID:wnBU38mn0
ウニが苦い?
北海道や東北地方もウニがおいしいことはご存じの通り。こちらはキタムラ
サキウニとエゾバ フンウニがメインである。一方,こちらのバフンウニは
苦味が強くて食べられないのである。こ のことは,その地域の漁業者の間
では経験的に知られており,漁獲対象としていない。
最近は北 海道沿岸にもバフンウニの生息が見られるようになり,まずくて
食えないウニということでイヌ ガゼと呼ばれているほどである。これら
バフンウニはしばしば海藻を食い尽くし,その結果,磯 やけを引き起こし,
また,放流されたキタムラサキウニの種苗と餌が競合し,その生育を妨げる
ことも危惧されている。
そこで,この苦味の原因物質を
調べてほしいと水産 試験場から相談を受け,研究を始めた。
42 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:56:21.73 ID:nEY99buY0
食い物のスレだけやたら伸びるな、アホでも食いつき易いからか
あまちゃん効果
生ハムわからん。
普通のハムのほうが好きだ。
>36
鮮度が低いの食ってるな。新鮮だと臭み全くなし。
瀬戸内で鮮度のいいものを食うこと。
46 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:57:27.95 ID:lE/Pjxyb0
八戸の朝市で「塩ウニ」が牛乳瓶に入れて売られていたけど、あれはまだあるのだろうか?
割りばしの先でチビチビ舐めながら冷酒とか最高。
>>33 ホヤも好き嫌いの分かれる食べ物だよな。
気仙沼大島の民宿で食べた生ホヤは美味かった。
でも東京に帰ってから食べたら、ホヤ嫌いになった。
>>36 それこそ、鮮度がよくなきゃいけない食い物じゃないか
漁師、釣り人の特権
48 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:57:48.34 ID:RTUzS/g5O
クセのないものしか味の分からんヤツはメシとかパンとかレタスとかだけ食ってろ。
クセの強いのが好きなヤツは納豆やチーズだな。
淡泊なものの味が分からんヤツはウニとかとかフォアグラとか食え。
これで丸く収まる。
49 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 09:57:56.50 ID:OTZFIFIL0
岩礁帯で釣りしてたら漁船が近寄ってきてこっちに向かい何か怒鳴ってる。
よく聞くと「…禁止だろがー!」「違法だろこの野郎!」とか言ってる。
釣り禁止とかではないんで「??? 何だありゃ」と友人と話してたら
いきなり目の前に潜水服の男が浮上w
腰に袋をブラ下げている。多分ウニかサザエか入ってるんだろう。
あとから聞いたが、そこでは密漁者が後を絶たないとか。
そうまでして欲しいのか、と思ってしまった。
ウニ、まぁ嫌いではないけど…(サザエなら 屮゚Д゚屮 カモォーンです)
まだやってんのw
>>40 漁期を狙って産地で食べるものだと思い込んでたけど
あれはあれで旨いね、最近知ったわ
春菊だろ
俺もカレー嫌い。つか食えない。
家庭科実習、キャンプのときは俺だけ福神漬けライス。
54 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:00:16.04 ID:wZogDUBH0
>>23 マスゴミがステマする”味”に対する反発もあるよね。でって言う、
>>953 >>964 昔パン屋に「メロンの味も模様もないのに何故メロンパンなの?」と聞いたら
答えられなかったw 今はメロンクリームの入ったものもあるが、焼きたてメ
ロンパンなど子供は誤解する。あれは「メロン瓜の皮の形」なんだよね。
メロン瓜の皮なんて漬け物だろ。キュウリの九ちゃんパンにすべきと思う。
>>42 定年退職したじいさんばあさんが結構書いてるんじゃないかと妄想
年取っても努力とか才能関係なく食い物については昔の思い出語れるからな
>>46 ホヤは漁港にある物でもくさいかな
漁師さんが海から引き上げて即食べるレベルだと
匂いも味もなくて誰でも食べられると思うって言ってたなあ
57 :
Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk @転載は禁止:2014/07/07(月) 10:01:06.63 ID:U62aIkqH0
なぜかテレビや雑誌なんかで持ち上げられがちな肉じゃがは何が美味いのか
本当に理解できん。
58 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:01:22.68 ID:ahJXfrzv0
★8って
日頃、どんだけ食い物の話に飢えてんだよw
>>52 それは一般においしいと言われてるような食材じゃないだろ。
癖あるからかなり好き嫌い分かれる食材だと思う。
カレーは騙されてる
>>9 キューピーマヨネーズをから揚げに付けてたべてみろ
62 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:03:04.42 ID:bZbfAsRl0
第5位 アボカド
別にアボガドの旨さが分からなくてもいいじゃんw人気食材じゃないんだから
63 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:03:29.90 ID:lE/Pjxyb0
話に加われないヒッキーの嫉妬が痛いw
寿司や丼で食べるウニはいいけど
ソースにしてパスタに絡めるのは「?」ってなったな。
まずいわけじゃないけど、もったいないなーて思いながら食べてた。
ウンコ色の食べ物って、嫌いな人多いんだな。
66 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:03:50.72 ID:3YgLA53W0
韓国系スレ立てが規制された ニュー速+ 在日大勝利
67 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:03:58.39 ID:wnBU38mn0
ウニは成熟期が身が入っていて食べ頃であると考えがちであるが,
これは間違い!ウ ニには生殖周期があり,1年で1サイクルである。
産卵期には放卵,放精が行われ,生殖巣は細く 萎縮した状態となる(放出期),
その後生殖巣は栄養細胞で満たされ大きくなり(回復期),
こ の時期が食用として最適である。
この時期は肉眼での性判別がほとんど不可能である。その後,
生殖細胞が発達し,成長期,成熟前期を経て成熟期となり
卵や精子の滲出が見られるようになる。
成熟期は卵や精子で満たされ,栄養細胞はほとんどない状態で
苦味以外にも味が悪く,身も崩 れやすいことでも商品価値がないのである。
68 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:05:47.19 ID:8zStdlF+0
>>27 小樽(運河・天狗山・水族館・オタモイ海岸遊覧船・アニヲタは旭展望台)
余市(ニッカウヰスキー工場見学・無料で今度朝ドラになる)
積丹(神威岬・島武意海岸・おそらく日本一美しい岬と渚)
ウイングベイ小樽(商業施設の敷地面積日本一)
美国遊覧船(海中が観れる)
温泉(古平温泉しおかぜ・温泉旅館北都シララ姫の湯・岬の湯・余市鶴亀温泉・はまなす温泉)
山中牧場やミルクプラントのソフトクリーム
69 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:06:12.58 ID:9Um90iXk0
ザーサイ
元々、一般に好まれてないか
70 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:06:42.28 ID:2V0E9r8Y0
うどんが嫌い
>>52 春菊嫌いだったけど今めちゃくちゃ好きだわ
嫌いってわけじゃないけどマツタケに大金出す気はしない
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:08:16.88 ID:dmbmtyfT0
ウド
母親が自分が腹の中にいたときメロンで吐いたらしい
なぜか物心ついたころからメロンは大嫌いだ
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:08:39.20 ID:s/d16wLI0
ウンコ
値段のわりに旨いと思えない物第1位はアワビだな
沖縄の岩場で取って食べたウニは格別の美味さだったがなあ
>>45 広島のどってことない大衆割烹で
かわはぎ食ったら、肝がプルンとしっかりした固まりになっててびびった
東京の安い店じゃ、だいたい原形をとどめないドロドロ
79 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:10:50.24 ID:75lrtYUE0
おいしい
>>69 ザーサイはチャーハンなんかに使う調味料なんです ><
81 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:12:39.35 ID:GU18Ro6g0
★8まで伸びて結論は「本物のウニ食べたことないんだろ」ということでよろしいか?
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:12:50.21 ID:dmbmtyfT0
高級メロンで思い出した。食べて皮を置いておいたら、
ちっちゃいハエがわんさか寄ってきた。
安いメロンにはそれほど寄ってこない。
あいつらの嗅覚はすごい。
83 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:13:01.40 ID:+OKetgOM0
軍艦巻き以外のウニは特に好きでもないな
85 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:13:22.41 ID:Gm3l+7eyi
メロンは子供の頃は好きだったけど今は好きじゃない
あの独特の匂いと味が苦手だ、スイカも同じく
カレーも昔親が手抜きしてカレーばっかり作って嫌気がさして大嫌いな時期があったな
今は好きで外でも食べるし自分でも作るけど
ウニは好きだよ、但し新鮮なやつに限る
鮮度が悪いのはクソ不味いからな
86 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:14:23.90 ID:ObcMhyDC0
>>1 ソースは、チョンサイトのライブドアかw
これは、日本人に対するアンケートではないだろうw
チョンのカレーライス嫌いは十分納得できるのである。
ナゼなら、キムチの辛カラさとカレーの辛カラさがダブってしまうからだ。
ゴーヤチャンプルーって、ゴーヤ抜いた方がおいしいよね?
88 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:16:13.63 ID:zGBIbgDX0
>>4 キムチ鍋の旨さが解らない日本人なんているわけない(新大久保調べ)
89 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:17:22.29 ID:2V0E9r8Y0
キムチ嫌い
日本人は食べない
90 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:17:23.26 ID:cXXsEwQb0
寿司全般(ちなみに俺は魚介類は好き)
91 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:17:58.75 ID:HX4o9diM0
子供がピーマンが苦いから嫌いってよく聞くけど昔からキュウリの方がよっぽど理解出来なかった
まあ生野菜や野菜の漬物が好きじゃないからかもしれないけど
あと茎固くて筋っぽかったりコリコリした野菜もあまり好きじゃない
いんげん、チンゲン菜、きくらげ、春菊、小松菜、モロヘイヤ
八宝菜出ると好きじゃないかまぼこ(練り物)入ってるしテンション落ちてたわ
>>82 皿におきっぱにしてたらゴキが食らいついてた
近づいても逃げないので皿持ち上げてゴミ袋に捨てたがその中でも夢中で食い続けてたわw
俺は生ウニが少し苦手かな。
焼いたり蒸したりしたウニは大好物。
ウニとスイカは嫌いだな
ウニの美味い不味いは個体差が大きいだろ。
俺の場合はサザエかな
ウニはたまに食べるから美味く感じる食い物だな
なんでカレー嫌いなの???
ν速の類似スレでも書かれてるけど
卵かけごはんじゃねーかな。てか(あえて)生卵食べようとする食文化
婦女子に限ってぎゃあぎゃあ騒ぐ
テレビに出てくりゃ「わあ美味しそうー」とか
食感悪い、見た目汚い、いいとこなしだと思うが
(例外的にすき焼きは私もやりますw)
100 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:21:28.01 ID:55ma51Ft0
ナマコはあまり噛んでいると酢の味が消えて妙に生臭い味になる
>>9 同士よ
断りなく何でもかんでもマヨネーズかけるのやめて欲しいわ
そんな自分はドレッシングも駄目だからサラダは塩かけて食べてる
何人かウニ嫌いの友人をまともな寿司屋に連れて行ってウニ好きに変えている
間違いなくウニ嫌いの何割かは安い回転寿司のせいで嫌いになってしまっている
というかあのウニ食べて嫌いにならない奴は逆に味覚がおかしい
103 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:25:26.72 ID:Gm3l+7eyi
>>87 ゴーヤだらけにしたいわ
自分で作る時はゴーヤを沢山入れるけどスーパーの惣菜はゴーヤが少なくて寂しい
塩揉みと水につけるのどっちもやるからそんな苦いゴーヤは今の所食べた事がない
あの食感が好きだな
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:26:32.09 ID:84oFXN20O
ゴーヤ
レバー
これが大好きなのは俺だけだろう
106 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:28:42.63 ID:zGBIbgDX0
>>61 アメリカ人のデブが好みそうな食べ方だな
フライドバターがあるくらいだからフライドマヨネーズとかも喜んで食いそうだが
107 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:28:58.48 ID:HX4o9diM0
ウニは焼き魚も寿司も刺身も嫌いだから食わず嫌いだったけど、
テレビでパスタにすると旨いって見て瓶詰め買ってパスタで食べたらいけた
明太子もアンチョビもカラスミもこの方法で一応克服出来たけど、
塩辛や白子やキャビアは見た目が気持ち悪い
定番なものを嫌いになる理由は
大概は幼少期にまずいモノを食った所為だな
プリンが嫌いだ
友人の姉(小学校低学年)の自作プリンがゲロ不味だった
砂糖がとけてねー…
109 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:29:25.80 ID:eIfzLwib0
はんぺん、味も食感も良さが分からない
おでんに入れてもプカプカ浮いてるだけだし
110 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:30:01.54 ID:ZN1Dj1Mj0
メロンはわかる。苦いじゃん。
なんであれ苦いのが淘汰されないんだろ。キュウリは苦くなくなったのに。
ウニは磯の香りが嫌いだとうまさがわからないだろうな。
あと、自分的には「ナスがうまい」ってのがわからない。
たれを吸うからうまいって、それ、タレのうまさだろ??
111 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:30:27.16 ID:wZogDUBH0
>>76 アワビはナマコと同じ”食感”だからね。美味いうまいの芸人に騙されてる。
縁起ものでマムコ形だから高いだけ。築地でも縁起物屋なんだよ。伊豆のト
コブシが小さいアワビだからそれ食う善し。も小ぶりは味が濃縮される。
112 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:30:48.71 ID:Z5kwWkZtO
アボカドの栄養効果凄いのに
114 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:30:58.26 ID:84oFXN20O
ウニは鮮度が全て
海で採れたて以外は不味い臭い
115 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:32:00.29 ID:IqNitW9O0
うにが苦手なんですというと
味オンチ扱いされるんですけど
もしかしてみんな通ぶってた?
北新地の高級割烹に連れて行ってもらって初めて本当のウニの美味さを知った
たしかにみんなが言うように回転寿司のウニとは全然別物だった
鮮度だけでこれだけ味が別物に変わる食材は滅多に無いな
北海道の漁師町で採れたて食べるともっと美味いんだろうな
117 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:33:09.40 ID:IO/D0ASB0
>>109 はんぺんは、味を染み込ませて初めて食い物になる。
まずいというのは、味が染み込んでないか、でなければ、
染み込ませるものがまずいのだ。
食感も、もともとはんぺんではなく、似たり焼いたりの
中で調整してくうもの。
118 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:34:32.37 ID:84oFXN20O
ホヤとかなまこの方がはるかに分からん
ただ不味いだけ
120 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:35:04.44 ID:T8iPhbdT0
メロンわかるわ
なんの味もしないじゃん
変な臭いがするだけで
121 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:35:35.24 ID:MeUqM51x0
潜って取って来たばっかりのウニを
その場で割ってスプーンでほじって食べる。
今まで食べた物で、あれに勝る物はないな。
機会があったらぜひみんなにも試してほしいものだ
122 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:35:35.03 ID:ZN1Dj1Mj0
アボカドはあたりはずれが激しい。
最初に食べたアボカドはあたりだったが、それ以降ははずれ10:あたり0だな・・・
親がアボカドが好きだと思ってよく買ってくるんだけど、だいたいはずれでつらい。
123 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:35:39.93 ID:o5EqVNhF0
大人になって食ってガッカリしたのは、
フグだな。
何がうまいのか理解できなかった。
ウニはミョウバンかけてあるからかな?
126 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:37:11.74 ID:TPn82o+H0
のどぐろの干物をもらったので、焼いて食べたけど、普通の白身魚だった
127 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:37:15.91 ID:R/o/UJJx0
はまち、サーモン、トコロテンが嫌い、
塩鮭は好き。
128 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:37:19.93 ID:QmjuiBk10
>>111 > アワビはナマコと同じ”食感”だからね
何言ってんだこいつw
>>118 男にゃ出汁の利いた繊細な味とか肉じゃがみたいな味の美味しさはわからないだろうね
オムレツとかシチューとかそういうのでも食べてればいいんだわ
130 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:37:56.94 ID:RcsLobFi0
>>116 市販のウニがまずいのは添加物のミョウバンが原因。
瓶詰めはアルコールが原因。
どっちも保存のために添加される。
回転寿司でもそれなりの値段する所ならちゃんとしたウニがでるだろ
カッパやスシローは知らん。あんな所行く気もしないが
132 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:38:57.45 ID:IO/D0ASB0
>>123 フグは、刺身なら薬味とのコンビネーション、鍋ならつゆの味だな。
基本、淡泊で味の弱い食材だから(白身魚はそういうのが多い)味つけ
次第というところがある。
133 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:38:59.15 ID:R/o/UJJx0
はまち、サーモン、トコロテンが嫌い、
塩鮭は好き。
134 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:39:02.41 ID:aRv9FhNI0
>>40 ホント だ生ウニを食べるなら
生ウニを買って酒・塩・ワサビ
で塩辛を作ると 天国を経験出来るぞ。
135 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:39:26.68 ID:QmjuiBk10
>>129 逆に女の人で魚のうまさを理解してくれる人は少ないと思う
136 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:39:44.07 ID:ZN1Dj1Mj0
>>116 ほやはウニより変わるよ。ビンづめなんて食べちゃだめだね。ほやは。
このほやも好き嫌いが分かれるんだなぁ。わしは好き。酒飲みじゃないが。
137 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:40:32.95 ID:HX4o9diM0
>>122 アボカドはアメリカ産の外れ率高いよ
常温で置いとくとグジュグジュになりすぎて臭くなりすぎるし
長持ち固めならニュージーランド産
アメリカの次によく売っててアメリカよりは当たり多いのがメキシコ産
138 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:40:39.67 ID:QWIei4dW0
139 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:40:43.08 ID:TBUmN7hW0
ほんもののウニを食ったことないんだな…
俺もや
ウニ美味いのにw
ウニなんか、最低限港町とかで食わないと食えたもんじゃないのは当たり前
142 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:41:34.03 ID:mxHykxZG0
白子かな。
何度が勧められて食ったことあるが何が旨いのか未だ理解できん。
うちの息子の嫌いなもの
ハンバーグ、とんかつ、グラタン、パン、フルーツ全般、お菓子全般
好きなもの
生魚全部、食べられる生の肉類全部、羊肉は冷たくなってもOK、生野菜、ゴーヤ、レンコン、ゴボウ、タケノコ
これが小学校に入る前からだから本当に変わってる
144 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:42:37.64 ID:2V0E9r8Y0
145 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:42:47.44 ID:dIcBDV080
こんぶ
146 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:43:05.45 ID:/ixrOh140
>>120 どんなメロン食ってるんだよw
富良野の青肉メロンおすすめ。
こんにゃくがわからんw
148 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:44:13.78 ID:/ixrOh140
>>143 子どものに生魚や生肉は食べさせない方がいいぞ。
149 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:44:25.34 ID:gAGLwkRL0
安いウニはまずいよ 高いウニは信じられんくらい上手い
活ウニならオッケーなんだが…
151 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:45:09.00 ID:ZN1Dj1Mj0
フグは一度だけ鍋で食べたけど、うまみもあるが主に食感を楽しむものだと思った。
アンコウのほうがうまい。
152 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:45:09.30 ID:eIfzLwib0
>>117 実家ではんぺんを使った料理って出た事なくて
自炊するようになって初めて買ってみたんだけど
何かイマイチでそれっきりだったんだよね
今度ちゃんとレシピ調べて作ってみるわ
チョコレートが嫌い
アレルギー持ちではないから出されたらいただくが
自分からはほぼ口を付けない
154 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:45:48.12 ID:eofKHUGiO
回転寿司のウニなんかは軍艦の半分をキュウリの輪切りで占めてウニとは言えない。
あれはウニの汚れが付着したキュウリの軍艦巻きと呼ぶべき。
155 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:45:53.80 ID:Nz4r7QRu0
新鮮なウニは変なにおいなんかしねーよ
そしてとても甘い
漁師町とかに行ってうに丼食うのが一番
158 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:47:44.69 ID:32I0yPcJ0
全く嫌いなものがない
恐ろしいことだ
>>152 網であぶってショウガ醤油でもいけるよ。
寿司ネタだとかんぴょうの旨さが分からない
>102
回転寿司で一度だけ旨いウニに当たったことある
一貫500円のスペシャル皿だったけどw
162 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:48:54.65 ID:Y0WRn+ms0
あんこ!!!
163 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:49:07.96 ID:Nz4r7QRu0
あーー
美味さがわからんものあったわ
ちくわぶ
かにみそ、う○こ入ってるだろ
165 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:50:58.81 ID:o0WXvL+20
>>143 なんでそうなったのかw
給食とかめっちゃ厳しいんじゃね?
166 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:51:10.67 ID:ZN1Dj1Mj0
>>137 メヒコ産が多いような気がするな・・・
メリケンはNGと・・・
167 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:51:23.07 ID:UvqCWMl90
第1位 ウニ……24人
安物食って本物知らずの典型。
街の高級寿司屋()とかは鮮度が低くて臭いことが多い。
現地で食うのが一番だが、産地直送通販でも店で食うよりよっぽどウマい。
北海道の信頼できる業者から、エゾバフンウニ1パック3〜4千円を買って、
その1パックをドサッとご飯に乗せて食ってから出直してこい。
同3位 メロン……13人
これも本物食ったことないヤツ。
お前が食ってるそれ、メロンじゃなくてマクワウリだから。
夕張メロンの特秀を食ってから出直してこい。
>>160 かんぴょう巻き わさびいれてで注文して食べてみな
>>147 同じく、おでんでも嫌だ
あれ臭くね?しらたきもだけど味の無さの割に、
嫌いって言ってる人あまり見かけないようなw
170 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:54:25.67 ID:ahY8bJhbO
まあでもそういう好みも年と共に変わるからなあ。
ゆで海老とか貝類、きのこ全般がこんなに好きになるとは若い頃思いもしなかった。
171 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:55:40.99 ID:IO/D0ASB0
>>169 こんにゃくはあく抜きしないとくさい。
もっとも、最近の商品はちゃんとあくを抜いてくるので、
そのままでも結構食えるが。敏感な人だとそれでもきつい
かもな。
まぁ、食感を楽しめると旨いが、そもそも本体に味あるか
というとろくにないから、味付けに左右される食材では
ある。カロリーほとんどないから、お世話になることは多い
んだけどな。しらたきスパゲティーとかよくくったわ。
ナマコと生牡蠣
臭いと風味がダメ
ウニのうまさはお前ら貧乏人には分からんだろうなwwwwww
174 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:57:46.09 ID:IO/D0ASB0
>>170 なんか、あさりがやたらと好きになったなぁ。
しかし、なぜ、まて貝はあんなにまずいのだろうか。
175 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:57:46.03 ID:33ccuCbd0
フグの刺身だな
俺は幼少の頃から親に美味いもの食べさせてもらって絶対に貧乏舌じゃない自信があるんだけどふぐ刺しの高評価がわからん
それと似たのに鯛の刺身がある
鯛は天ぷらか塩焼きの方が絶対うまいだろう
176 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:57:57.18 ID:TBUmN7hW0
じゃあ、新鮮でも嫌いなモノは何よ
アボカドはほんと分からんな
178 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:58:21.46 ID:wQ8RmFPv0
純米酒のうまさに目覚めてから、それまで苦手だったホヤが大好物になった
179 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:58:23.46 ID:57sRriP30
ウニは中途半端な値段のウニより、高級すし店で新鮮な北海道産のウニを頼んだ方が味が判る。
スーパーのウニなんて防腐剤で苦味が出て絶対おいしくない。
180 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:59:04.02 ID:DC/DmKta0
>>173 道民だから貧乏でもドライブすれば安く食えます
取れたてのウニをそのまま焚火に放り込んで下さい
トゲが全て落ちたら食べごろです
焼ウニうまーーーーーーー!
182 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 10:59:41.74 ID:IO/D0ASB0
>>175 「新鮮な魚は刺身が一番うまい」って幻想に叛旗を翻したい、俺。
特に貝類は焼いた方がうまい。
そりゃ日本人でワニを食べたことのある人は少ないからな
ヘルシーだし鶏肉に似て美味しいのに
185 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:00:14.09 ID:/ixrOh140
>>173 貧乏ってか住んでる場所の問題。
北海道に居たら海でウニ採って食ったことある人ばかり。
あともらったとか。
アボガドがダメだ
大嫌いだ
ウニは当たり外れの差が大きく、大抵はハズレなんだよな
ヘボイのって灯油みたいな匂いしてるし
美味いのは本当に美味いけど、海岸まで行かないと食えない
>>176 ツルムラサキ
セロリもミツバも野菜は何でも大好きだけどそれだけは嫌い
スーパーで売ってるウニは臭くてとてもじゃないが食えない
新鮮のやつは旨かった
189 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:01:45.53 ID:EpEOvRuSO
ほとんどの奴はバフンウニをウニの味だと勘違いしてるからな。
ワサビ大根食ってワサビまずいと同じ
生臭いもの磯臭いもの全般が苦手で、ウニも当然食べなかったんだが、
以前金沢の料理屋で試しに食べたウニ(生の小鉢)はマジでおいしかった
びっくりして思わずおかわりまでした
新鮮で食べさせ方も適切だと本当においしいんだなと思ったけど、
その後ウニ好きになったわけではなく、海沿いでも多少値段が高くても
やっぱり苦手なまま…あれは奇跡だったのかも
なんでこんなに伸びてんだよwwww
193 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:04:28.23 ID:L5O34bNn0
なんだ?海原雄山や山岡士郎がたくさんいやがるw
195 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:04:59.81 ID:ZN1Dj1Mj0
>>167 夕張メロンならたけーのを現地で買って東京まで持って帰って食べたが、
アールスだのアムスだのの悪名を払拭するほどでもない。不味い方が多いわけだし。
というか、アンデスメロン系よりプリンスメロンのほうがまだうまいってどういうことだ。
196 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:05:03.58 ID:M5jpxl950
ウニ大好き
この間、スーパーの寿司に付いてたウニは不味かったな
古いからか
俺はカニがわからん。うまいか?あれ。
198 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:06:54.27 ID:9bGqbpFoO
数の子は不味い。
数の子天井は好き。
>>197 高くて 鮮度のいいズワイガニを焼きガニにして食べるといい
200 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:08:24.31 ID:QmjuiBk10
>>175 フグはトラフグよりも他の毒フグがうまい
鯛は不当に低く評価されがち
季節の天然ものはいいぞ
天草最高!
2キロくらいの奴を塩氷+神経締めで持ち帰って、初日、2日後、3日後と
味わいが変わっていくのもすばらしい
キモいレスの食べ物の名前をウンコに変えて読むとおもしれぇwww
202 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:09:06.66 ID:GSuCW1fL0
食ったら美味いけどどうしても食えないのがフルーチェ
見た目がゲロ・・・
取れたてのウニを食べたことのある人間と、
そうじゃない あの臭いウニしか食べたことのない人間
まずこの2つに別けて好き嫌いを議論しないとなぁ
天然のウニって個体差でかいんだよ。
見た目変わらないのに
4歳の幼女だったり14歳の生娘だったり180歳の老婆だったりするからな。
養殖食う方が安定して美味い。
205 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:09:20.97 ID:DC/DmKta0
お チョンかな
バカほど不味いものでもかっこ付けで食ってるからね
特に生食となると
東京の人間とかそうじゃないのかね
ウニだったら粒ウニなら本当に美味いけど
味覚の死んでる東京土人は粒ウニの方を不味いと言い出すかもしれないわ
>>175 鯛はものによるな
近所で日本海産と瀬戸内産が買えるけど刺身に出来るのは後者だけ
値段も倍近く違うけど
208 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:10:52.02 ID:33ccuCbd0
>>182 まったくだ
魚介類は腐りやすいから鮮度が高いほうがいいという理論がねじ曲がった部分が少なからずある
>>195 買ってすぐ食ったら美味くないぞ
買った際に何日後が食べ頃ですって説明なりメモなり受け取ったろ
夕張メロンだと1週間から10日ほど寝かせて食えって説明あると思うんだが
贈答品なら寝かせて出荷してるので即日で食べないとだけど
ウニほど品質に差のあるものもなかなかない。
ウニ嫌いの人の50%は小さいころ安くてマズイウニを食べた結果、ウニ嫌いになったんだと思う。
そういう人は高くても新鮮なウニを食べるとウニ嫌いがなくなることがある。
211 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:12:00.87 ID:/ixrOh140
212 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:14:25.46 ID:0zvfFcLY0
新鮮じゃないウには、どぶ臭いだよな。
何でもそうだが、ウニは特に新鮮な奴に限る。
新鮮なウには、 凄く旨い!
>>8 1位はせんべい
2位はシャケ
3位は焼きそば
4位はアボガド
5位は饅頭
6位が海栗
ウニは高いのはマジで旨いよ
1回しか食った事ないけど
215 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:15:57.04 ID:pzw4QbtWi
カレー嫌いなんて初めて聞いたわ
ウニよりグレープフルーツがまずい
217 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:17:20.81 ID:0zvfFcLY0
ウニもそうだが、カツオのたたきも、作ってから時間が経つと、臭さが目立ってきて、食えたもんじゃない
218 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:17:25.85 ID:ZN1Dj1Mj0
>>176 ナス、ピーマン、セロリ
>>197 うまいが必死になるほどでもない。食べづらいし。
特に食べづらいワタリガニは実はかなりうまいとか。
219 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:17:34.01 ID:0c09t1eNO
サーモン
カップラーメン
食えない
220 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:18:10.86 ID:j8FvdgD/0
貧乏なやつが増えたってことだよな
221 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:18:11.85 ID:mxHykxZG0
フグとか白子とか旨いか?
あれはポン酢や薬味が旨いだけなんじゃねーの?
グレープフルーツは砂糖かけて食べると
マジで旨いよ
223 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:18:16.83 ID:pFIzQU370
メロン大好きだったのに、最近メロンを食べると喉がイガイガするようになった
ggったらこれアレルギーの一種らしいな…花粉症ハウスダストダニイヌネコにアレルギー持ってたけど食品に関してはアレルギー一切無かったのに何故だ
224 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:18:45.63 ID:A5Ts/sfg0
ウニのトリトン
225 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:19:32.24 ID:WqM+WIqn0
カニだろおい
あのボソボソした身の何が美味いのか説明してみろ
226 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:20:06.79 ID:jZghdZk/0
ウニは回ってない寿司屋で食べるとマジ美味い。
ウニパスタとか吐くのを我慢するのが辛いくらい不味い。
227 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:20:17.40 ID:ta+s4LeI0
>■一般的には「おいしい」そうだが、私は嫌い!Top5
>同3位 メロン……13人
メロンが嫌いなやつなんかこの世にいるのか
228 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:20:32.25 ID:8zStdlF+0
ウニはすぐ型崩れしてしまうので、
流通しているウニはミョウバンなどで処理されている、
ウニが苦いえぐいというのはそのため、
獲れたてのウニは甘くて、口の中で溶ける、
ムラサキウニよりも馬糞ウニ(赤ウニ)のほうが濃厚な味、
どちらも新鮮なものは最高に美味い、
死ぬ前に、ウニ漁のシーズンに北海道で新鮮なウニを食べてみてー
229 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:20:51.37 ID:QmjuiBk10
230 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:20:52.05 ID:ZN1Dj1Mj0
おれの順位は
1位 ワニ
2位 ピラニア
3位 カニミソ
だな
232 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:21:09.69 ID:ktmMCKsE0
うなぎ嫌い多いよよな。
養殖物・海外産しか食ったこと無い奴は、旨いのはタレと思っている。
小さい頃にまずいものを食べると嫌いになるよ。
ドラゴンフルーツは見かけ倒れで旨くないんだよな
234 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:21:37.92 ID:9Um90iXk0
アボカドの一番美味い食べ方はポタージュスープだった
炒めてミキサーにかけて牛乳と混ぜ、塩こしょう・コンソメで味付け。絶品
235 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:21:50.65 ID:0zvfFcLY0
>>170 きのこって味ないようでコク?旨味あるよね
>>171 あく抜きかぁ、ウチの親そういうのやるタイプではなかったかも…w
まあちくわやかまぼこや魚肉ソーセージとか練り物は作りたてフライで揚げたてだと全然臭みなくて旨いって聞くけど、
子供の時微妙な市販食べてたせいか微妙な印象のまま来てしまった
天津飯や炒飯のカニカマは大好きなんだけどな
らっきょ
よくカレーの付け合せに付いてくるけど
全く合ってると思えん
おかずにもならんし、酒のつまみにもならん
旨さが判らない、って言うかとにかく不要だわ
1位 ラッキョウ
2位 トマト
だな
あんな酸っぱいもの食えるか
ウニは普通に美味いけどイクラはイマイチだわ
241 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:22:34.05 ID:Qsj1nosEO
レバ刺し
ヨーグルト
絶対食べれない
値段の割にはと言うことなら松茸
「ある程度歳とらなきゃウニの美味さは判らない」
ってのもあるだろうが
「本当に美味いウニを食った事がない」
ってのが一番大きいんじゃないかと・・・
適当な安物のウニ食ったってそりゃマズイだけだろ
ウニをマズイといってるヤツは新鮮なのを食ったことがないと思われ
甲羅がむかれてるカニは美味い、特にカニシャブ最高
赤飯
豆ご飯
かやくご飯
これは不味い
247 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:23:01.93 ID:ZjjXZpgf0
富山で食った寿司のウニは絶品だった。それまでウニの変な苦味が嫌いだったけど、本当のウニはそんな味じゃないと初めて知った。
249 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:23:32.62 ID:33ccuCbd0
ウニやフォアグラを美味いというならアンキモも負けないくらいに評価されてもいいよな
250 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:23:44.71 ID:0zvfFcLY0
からすみって食った事が無いんだよな!
一度食って見たい
>>237 カレーにらっきょう組み合わせた奴天才って思ってるけどまぁ好みだからな。
らっきょ美味しいじゃん
一度食べると沢山食べてしまうわ
253 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:24:49.53 ID:0zvfFcLY0
あの黄色いの、ウニのどの部分?
卵巣?内臓?
254 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:25:11.28 ID:X4qTiAm70
ホタテ
うまいウニを食ったことがないから、という意見が多そうだが、
全くその通り。
回転する寿司屋で回ってるウニはウニじゃない。
獲ったばかりのウニは甘くておいしい〜
バフンウニ最高っす
257 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:25:39.96 ID:iEWsaLrq0
砂糖
258 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:25:41.35 ID:ZN1Dj1Mj0
>>240 北海道とまではいかなくても寺泊あたりのでも十分うまいよ。
259 :
腹減@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:25:43.92 ID:H0FzZwxsi
バナナチップ
ウニは本当にうまいウニ食べたことないとだめだと思う
261 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:26:29.92 ID:/ixrOh140
>>223 アレルギーって移動するんだよ。
何かアレルギーあるとどんどん増えていく。
262 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:26:59.37 ID:/GS/ZP+L0
瓶のジャムは1割くらい瓶だけど
瓶のウニって半分以上瓶じゃね?
>>1 うにが一番うまいのは
海でとったのをかち割ってそのまま食べるのがうまい
新鮮じゃないウニは苦みあるから不味いよ
これだけ物流も科学技術も進歩してるのに、未だに世の中マズいウニだらけって問題あるよな。
266 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:27:25.96 ID:A15IxgJQ0
流石にウニ丼はキチガイだと思うなw
>>263 当たり。買ったのを食べてる段階でウニを語る資格なし。
>>263 そういう生きてるウニでもダメな人はダメなんだよ
好みなんだろうね
ウニは好きだが苦手な人間がいるのも分からなくはない味
海産物ならホヤの方がよりクセがあると思う
ウニとか白子とかイクラとか。
生殖器系はどれもだめだわ
271 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:28:37.78 ID:pFIzQU370
>>261 今までは花粉症の季節とか埃っぽい作業をする時に花粉症薬飲めばそれでOKだったけど、食品が食えなくなるのはキツいなあ…
今はまだメロンしか出てないけど、もし牛乳とか穀類が食えなくなったら自殺を考えるレベル
272 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:28:39.65 ID:FOLkr+Ct0
ウニだけは、その場で殻割ったぐらいの新鮮なものじゃないと本当の旨さは
わからない。
スーパーで売ってるような奴は、すでに何らかの薬品を使って劣化防止処理
してあるし、それでも分単位でどんどん雑味が増えて行くので、実際に口に
入る頃には場合によって不快感を憶えるぐらいマズくなっていることがある。
273 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:28:40.51 ID:/ixrOh140
274 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:28:45.82 ID:0zvfFcLY0
海鮮ちらし、食いたくなった!
ホタテ、マグロ、ウニ、ずわいがに、とびっこ、いくら、大葉
これらをたっぷりのせて…
>>268 当たり。いくら新鮮でも駄目なもんは駄目。
276 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:29:21.08 ID:uSz+vXK40
本当においしい○○を食べたことがないから・・・
っていうやつが必ずいる
ウニは醤油を付けてなんぼだからな。単体で食べたら旨くないし。あとレバ刺しも塩ごま油込みで美味しいだけ
278 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:29:56.14 ID:6OJDbYZi0
>>250 デパートとかでも売っているから、買って食べてみなよ。但し結構塩辛いし、食べ続けると飽きが来るから、まずは小さいのを買うといい。
ミモレットチーズのハードが、からすみと似た味なのが不思議。
ウニって消化悪くないか?
正直。ウニに醤油ってのはあり得ん組合せだと思う。
281 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:30:31.84 ID:wCbAPZSL0
うまいウニを、はずれ無しで食える場所を教えてくれ。
ウニってザルいっぱいに食ってると段々気持ち悪くなってくる
鰻 大トロ イクラ
ウニはスーパーの安物だとまずいな
海の周辺のウニ扱ってる店いってみろまったく違うから
286 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:30:51.68 ID:2V0E9r8Y0
結構、不味いウニ食べてる事に驚き。
猟師さんにお願いして採って来てもらったウニは最高。
同じくホヤも。
287 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:30:57.64 ID:adBSrQAC0
288 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:31:00.07 ID:pzw4QbtWi
ウニは入ってるのにイクラは入ってないのな
289 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:31:01.83 ID:pFIzQU370
100円回転寿しのウニでも美味しくいただける俺は舌が狂ってんのか
もちろん回らない寿司屋で食うウニは格別の味だったけど、100円のもまずいまずい言うほどでは無いように感じる
290 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:31:27.63 ID:0zvfFcLY0
チーズの燻製って凄く旨いぞ!
291 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:31:33.67 ID:erfnXRyq0
>>276 そうなんだよな
カレーは大好物の一番人気だが、最高級のカレー食ってるヤツなんてほとんどおらんしなw
293 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:31:58.15 ID:X4qTiAm70
母乳
固いアワビと塩っ辛いだけのキャビアも
295 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:32:30.87 ID:2V0E9r8Y0
ブルーチーズ
納豆を一般的に美味しいとしている時点で悪意を感じる
あれは好きな人が好きな味でであって嫌いな人は匂い以前に味も嫌い
297 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:32:50.14 ID:/ixrOh140
>>271 分かるわ。
自分もメロンで胃痛起こすんだけど、サクランボもダメ。
果物って農薬が多いからそのせいかもしれないんだって。
298 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:33:12.58 ID:0zvfFcLY0
>>289 えっ! 100円回転寿司でウニが有るのかよ!
299 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:33:18.01 ID:JJp0d7SQ0
うにの旨さがわからないとか行ってる奴はアルコール漬けや塩漬けのびん詰のうにのこと言ってるんだよな?
生うに食って旨さがわからないとか行ってる味覚障害は病院行ったほうがいいぞ
300 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:33:38.69 ID:/GS/ZP+L0
>>276 実際そうだと思うけど
竹食ってタケノコ嫌いって言ってるやつ多いし
301 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:33:48.78 ID:C1NEmWDK0
北海道のウニが美味いと思ってる時点で知ったか
>>277 採れたてウニはわざわざ醤油なんてかけないぞ。
そのままの方が美味い。
しったかも旨いな。
304 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:34:27.20 ID:ZN1Dj1Mj0
らっきょうは、子供の頃なプロパンガスのようなにおいがだめで食べられなかった。
20歳過ぎたら突然食べられるようになった。
梅干しも。
梅干しはバイトの弁当によく入っていたので、もったいなくて食べていたからかも。
>>249 アンキモ最高!
ただしシナ産はでかいけど大味・・・
305 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:34:59.19 ID:wnBU38mn0
>>251 カレー&マンゴーチャツネ@インド
↓チャツネって、まあ、ジャムでしょ?
カレー&イチゴジャム@明治時代「イチゴジャムおいしい」by夏目漱石
↓売れるのは赤くてあまい添え物やなぁ
カレー&福神漬
↓「カレーに合うのは甘い漬物やでぇ」
カレー&らっきょ
↓
「なんやねん、これ。うまいやん」byインド人
306 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:35:33.38 ID:dtAqP2AT0
めんどくさい山岡崩れがいっぱい
溶けてるような、処理がされてても時間経ったウニはまずい
獲れたてのウニをその場で口を割ってもらって、スプーンですくって食べるのはおいしかった。
子供の頃ばーちゃんち行った時に連れてってもらった海でだけど、
それまでおいしさがわからなかったウニが初めて美味しいと思えた
粒がきちんとしてて本当に旨い。子供の味覚でも全然普段食べてるものと違うってわかる
鮮度とか重要なんだろな。わからないって答えた人も、そういうとこで食べたら違うんじゃないだろうか
ツルムラサキやホヤがあまり語られないのは
流通してる数が少ないからだろうなあ
309 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:36:14.91 ID:0zvfFcLY0
>>299 ウには新鮮度によって、味が違い過ぎるんだよな
>>307 子供の頃、よく磯で遊んでウニを採ったりしたけど、やっぱり食えない奴はいた。
万人が好む味ではないな。
311 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:37:12.04 ID:pFIzQU370
>>298 スシローとかくら寿司とかその辺の回転寿司に置いてたと思うけど
>>281 開放日に市場にいって仲卸に行って美味しい雲丹くださいって言えばいい
親切にしてくれるよ
313 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:37:46.66 ID:X4qTiAm70
私ゴックンだけは無理なの
314 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:38:03.95 ID:/ixrOh140
>>308 スーパーにホヤ丸ごと売ってたけど、
どうやってさばいたら良いのか分からんしめんどくさい。
315 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:38:11.75 ID:vHBrydWoO
ウニは大好きだが、嫌いだという人の気持ちもわかる。
316 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:38:35.17 ID:jnDhfODJ0
>>289 狂ってないと思う
私はウニ美味しくないから食べないわけだけど、
世の中にはそういうウニがたくさん流通してて実際消費もされてる
「本当においしいウニ」だけを選んで食べる人たちだけでなく、
普通に大抵のウニをこれは美味しいこれはイマイチとかいながら
たくさん食べている「ウニ好き」さんもいるんだと思います
とれたては超美味いが、普通の店で食うウニは美味くない。
318 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:39:21.58 ID:0zvfFcLY0
旨くないって人がいて良いんじゃね。
皆が旨い旨いって食い出したら、もっと値段が上がっちゃう
319 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:40:06.95 ID:/ixrOh140
>>281 積丹のお祭り
生きてるウニその場でパカって割ってくれる。
くさやの旨さがわかんね
321 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:40:23.65 ID:ZN1Dj1Mj0
シッタカは海沿いでしか食べられない巻き貝だなぁ。
宿屋の味噌汁に入っててたまげた。
確かにメロンは何故好かれるのかわからない
青臭いものはみんな嫌われるとしたものなのに
美味いウニと不味いウニがある
324 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:41:50.50 ID:8zStdlF+0
>>281 北海道の積丹半島、
6月〜8月がウニ漁のシーズン、
積丹の道路沿いに上り立ってる店がいくつもある、
朝は早めがいい、
天気の悪い日は漁に出れないこともあるので、
確実に食べたいなら天気のいい日がいい、
小樽に宿泊して、神威岬・島武意海岸を観光して、
ウニ丼食べるのがおすすめ。
325 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:42:13.58 ID:pFIzQU370
>>321 海水魚扱ってる熱帯魚屋に行くとコケ取り貝として販売してるやつか
あれ食えるんだな…初めて知った
>>232 魚嫌いが多い奴は、スーパーに並んでいるのしか知らないからだろうな
ウニ、イカ、うなぎ、イクラ、タコ、このあたりは正にそれだと思う
>>281 どこ住み?それ書かないとレスしようがないよ
もし産地まで行くのなら漁期を調べてからだな
本州はだいたい2〜3ケ月だからかなり絞られる
328 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:44:06.11 ID:wpUh0rPv0
マグロだな
漁師のおっさんがその場でさばいて
「ここが一番ウメーんだ」とか言いながら
身を指でほじくって俺の口にいれたことがトラウマになってる
おっさんにもマグロにも罪はないんだが
三陸の民宿でまだ足が動いてるウニを食べてから、好物になった。
330 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:45:41.07 ID:rUFy62qr0
メロン、いくら、脂身(トリの皮も)
331 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:46:06.63 ID:9QG1ASTR0
採れたてを割って食べるのにはかなわないけど
生のウニを海水と同じ濃度の塩水につけてパックしたやつ
年末に親戚が送ってくれるんだけど、板に乗ったのより美味しい
カレーライス嫌いな人が結構多いのに驚いたわ
それ以外は嫌いな人いるだろうなってわかるけど
よく生でウニ食べるって書いてあるけど中らないの?
334 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:46:51.36 ID:X4qTiAm70
ウニなんてどうでもいい存在がなぜ1位なんだ
海老もあんま好きじゃないなぁ。
普通に美味しいとは思うけど、今日はとにかくエビ食べたい!とか
一度も思ったことない。あと、生のエビは気持ち悪い。
カニは大好物なのにな。
カニとエビは、似て非なるものなんだなぁ。
336 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:47:02.99 ID:Oj+X0PPY0
こんなスレが★8っておかしいだろ
>>9 同志よ。
ついでにケチャップとソースも駄目だ。
揚げ物にかけられると、食べる気なくす。
338 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:47:25.62 ID:HFB+/Ohg0
美味いウニ食べないと、
食べる意味は無い。
都会育ちの俺に現地で食べる本物は美味い、食べたことが無いからおまえはわからないだけ、
とか言う奴がいてムカッときたことが何度もあるけど、
実際に現地でもしくは新鮮なものを食べてみると大抵のものはマジで美味いね。
こんにゃく
341 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:49:48.99 ID:aNQr/3T80
今日の昼飯は
ウニ納豆アボカド入りカレーライス
デザートに良く冷えたメロン
342 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:50:21.35 ID:mxHykxZG0
メロンはいいけど生ハムメロンはホントわからん。
あと酢豚にパイナップルも。
なんでフルーツと肉なんだよww
旨い不味いの前に食う気が起きんわw
>>337 俺も。
人との付き合い以外ではピザ、ハンバーガ、お好み焼きは食べない
344 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:52:45.06 ID:y2reCmY70
カレーが嫌いな奴は人生で老人から幼児まで一度も出会った事がないんだが
本当に嫌いな奴なんているんか
>>342 ほんと味覚は人それぞれなんだなぁ。
俺は、生ハムメロンも酢豚パイナップルも大好物だよ。
メロンを食べると胸焼けがするようになった。
卯にも回転寿司なんかの安物は苦くてダメだな。
347 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:53:55.88 ID:X4qTiAm70
タイカレーグリーンカレーみたいのは食えない不味い
アボガドはエビとの相性がすげー。
>>326 安い回転寿司の魚もほとんどアウトだよなぁ。
高めの寿司チェーンも、店舗によって新鮮度が違いすぎる
常に行列が出来て、終日満員みたいなところだと美味いんだが
やっぱ、産地に近いところだと、どんな店に入っても美味い
最近の旅行は、ほとんど「良い物を食べに行く」旅行になってる
生ハムメロンはスイカに塩をかけて食べる感覚に近いのかな
メロンの甘さに生ハムの塩辛加減がピタッと合ってる
生ハムイチジクも美味しいよ
酢豚パイナップルは肉を柔らかくする(溶かす)酵素を持ってるからだと思ってた。
>>344 いるいる
ラーメン嫌いも見たことあるよ
マヨネーズもいるしさ世の中いろんな人がいる
>>342 酢豚にパインは身を柔らかくするため
生ハムにメロンはハムのしょっぱさでメロンの甘さが引き立つためと聞いた
真偽はしらんw
>>346 それ、ウリ科アレルギーじゃないのか?
食べた後、のどに違和感とか無いか?
個人的にはウニよりもカニミソの方が分からんわ
やれやれ
一週間後
357 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:59:44.68 ID:xgMgmUUmO
海ぶどうとおんなじで、新鮮じゃないと美味さを感じないな
ちゃんとしたの食べる機会はなかなかないな
358 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 11:59:48.41 ID:o0WXvL+20
>>344 食えないほど嫌いって奴には会ったことない。
好きじゃない程度ならわりといる。
359 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:01:09.22 ID:LQFaCaMa0
牛肉、鶏肉、豚肉ダメだなあ。
魚も好きじゃない。
野菜が一番うまい。
人肉は不味い。
子供のころ新鮮なウニがおやつだった女の子が上京して「ウニ大好き」と言っていたら
彼氏が高い寿司屋で頑張ってウニを奢ってくれたけど不味くて食えず、
結果的に別れてしまったという話を思い出す。
カレーは具に何を入れても結局香辛料の味しかしないから
362 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:03:15.31 ID:X4qTiAm70
新鮮だからどうこうとかもういらんわ新鮮で良い食材なら何でもうまいわそりゃ
>>1 アボカドは食べられない
ウニ、カレーは食べられるけど好きではない
納豆、メロンは好き
365 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:05:43.42 ID:o0WXvL+20
>>346 俺は豆腐がダメになったわ。
豆腐半丁までなら普通に大丈夫だが、一丁食うと胸焼け。(前はどんだけ食っても大丈夫だったのに)
でも大豆アレルギーってわけでもなさそうなんだよね。
他の大豆製品大丈夫だし。
この中じゃ腐れ豆と青臭い果物は同意だな
どこが旨いんや
ウニは大好き
でも市販のカレールーで作るカレーライスは嫌い油飲んでるみたいで気持ち悪くなる
インドやネパール料理屋のカレーは何故か平気
>>354 メロンのアレルギーはキウイとかパイナッポーと同じ種類な気がする
結局、うまいものの他人の評価なんて、あてにならないと言うことだね。
他人の評価があてになるのは、まずいものの評価だわ。
フグ刺しの旨さが分からない
>>369 食べ物板の荒らしみたいに食べてもないのにまずいまずいって書いてるのもいるからあてにはならんよ
372 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:13:02.57 ID:VXGIFWMB0
コンビニとスーパーの弁当、惣菜、お菓子全般がダメだわ
ここ数年、パン、マック、ラーメン、トンカツとピーナッツが主食
>>370 あれはロシアンルーレット的な楽しさを味わうもん。
374 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:13:19.50 ID:MCd16HFh0
全部問題ないな。ホヤが苦手だがアレはそもそもな訳だし。
結局、史上最強はラーメンって事でいい?
376 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:16:58.34 ID:RfJUgxeg0
大根おろしは、料理の味を薄めるだけ。
秋刀魚は水っぽくなるし、ハンバーグは肉の味がしなくなるし
いったい何のために掛けてるのか。
377 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:17:01.47 ID:GumYg6+90
>>373 俺それは生牡蠣だな
アタりませんよーにってドキドキしながら食う
378 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:19:06.60 ID:IO/D0ASB0
>>377 俺は生牡蠣はダメだな。牡蠣は火を入れて焼いてくった方がうまい。
っていうか、アワビも焼いて食いたい。刺身じゃ固いだけでいまいち。
ゴーヤ以外なら何でも上手い馬鹿舌の俺
西京漬けはうまいと思ったことないな
381 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:20:48.50 ID:nsX0eD0l0
ウニとカラスミのパスタ美味しいよ
牡蠣に限らず貝類は加熱した方が旨味が増す
とくにデカイホタテを生で食ってる奴はアホ
383 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:22:20.73 ID:moPzIQ3gO
脱脂綿に消毒液をたっくさん染み込ませた味=ウニ
という認識しかない
パクチーが苦手な俺はおそらく東南アジアでは生きていけない
386 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:24:32.66 ID:o2GzlPmj0
ウニは漁港のある街で新鮮なの食わされて初めて食えるようになったな。
いまでもそこらのドロドロに融けた生臭い奴は食えない
寿司屋で生ものは危なくて食えないから
かっぱ巻きと卵しか食べれない
ウニを肴にで。うまいじゃないですか
391 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:27:13.68 ID:74CEnCgU0
誤:ゴーヤ
正:ゴーヤー
旬があるし期間が短い
塩漬けやミヨウバンだと
嫌いになるのかも!
>>385 生ホタテなんてアホだよな
不味くは無いが焼いた方が数倍美味いぞ
394 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:28:15.63 ID:o0WXvL+20
食えなかったものが食えるようになると、それはなぜか好物になりやすい不思議。
子供の頃は苦手だったもので今食えるものは好物カテゴリーに入ってんだよね。
395 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:28:23.88 ID:Neymw4wt0
イマイチ旨さが分からない食べ物 「ワニ」
【レス抽出】
対象スレ:【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ウニ」★8
キーワード:アボガド
6 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止[sage] 投稿日:2014/07/07(月) 09:41:22.61 ID:rI+Oa8Hx0
ウニは寝たきり婆ちゃんのオムツの匂いがするから無理だ。
アボガドも分からん。
62 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止[] 投稿日:2014/07/07(月) 10:03:04.42 ID:bZbfAsRl0
第5位 アボカド
別にアボガドの旨さが分からなくてもいいじゃんw人気食材じゃないんだから
186 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止[sage] 投稿日:2014/07/07(月) 11:00:32.73 ID:FA2xadwb0 [1/2]
アボガドがダメだ
大嫌いだ
ウニは当たり外れの差が大きく、大抵はハズレなんだよな
ヘボイのって灯油みたいな匂いしてるし
美味いのは本当に美味いけど、海岸まで行かないと食えない
213 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止[sage] 投稿日:2014/07/07(月) 11:15:02.48 ID:CyNDqFZS0
>>8 1位はせんべい
2位はシャケ
3位は焼きそば
4位はアボガド
5位は饅頭
6位が海栗
348 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止[sage] 投稿日:2014/07/07(月) 11:54:00.21 ID:q8BU1cTV0
アボガドはエビとの相性がすげー。
抽出レス数:5
ホタテや甘エビは
大人になると味がなくなってくる
398 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:29:35.96 ID:X4qTiAm70
卵かけご飯に味付け海苔それだけあればもういい
つーか日本人とか農業始まる前は貝類や魚ばっか食ってたんだから
これらが食えない奴は生まれる時代が違えば餓死してるは
400 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:29:42.48 ID:ZN1Dj1Mj0
「いくら」食べても生くさいとしか思わない。
西京漬けは好きだが粕漬けはダメだな。
余程マズイカレー食わされてたんだろうな
ガキの頃はボンカレーが不味くて食えんかったが
バーモントカレーは大好きだった
ほんのり甘くて美味しいじゃん、、、
>>401 それ皮がフニャフニャだっただろ
本当のイクラは箸で潰せないくらい粒がシッカリしてるからな
カレー嫌いは割といる。
俺はトロが食えないわ
赤みのマグロは大好きなんだが
409 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:34:03.64 ID:6Ohagy9v0
アボカドと韓国のり大嫌い
中学生2クラスにカレー嫌いな人アンケ取ったら毎年2〜3人居るんだよな
前は居なかったのに食生活の何かが変わって来てるんだよ
411 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:34:08.98 ID:ZN1Dj1Mj0
寿司のこはだ、子供の頃から好きだが、回りの大人は嫌いだと言う人が多かった。
これどっちが普通なん?
北海道のウニ産地住みだが、
ウニ嫌いな人=ミョウバン入りのウニしか食べたことない人
しか会ったことがない。
マヨネーズと合わない食べ物=マズイ
>>412 北海道で幼少を過ごし、クラスの皆と素潜りでウニを採って遊んだりしたが
食えない奴は少なからずいたよ。
415 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:37:19.56 ID:noAZ/o/YO
生きた馬糞ウニ食ったことあるけど、
名前の通り馬の糞みたいな味がして不味かった
1位なのも納得だわ
俺もインド人とかネイティブはカレーは好きじゃない
418 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:42:55.57 ID:8tlE9XH+0
>>414 子供の頃は食べれない人多いだろうけど
その子たちも大人になって食べてるんじゃね?
419 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:43:07.54 ID:o0WXvL+20
420 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:43:43.55 ID:A+xL+g0B0
生うにのランク
A 甘くて濃厚 匂いはあまりない
B 甘くて濃厚 磯の香
C 苦い 磯の香
D 苦い 匂いはあまりない
自分はBが一番好き
>>414 禁漁期とかきっちり管理されてる漁場の海でないと、まともな実入りのウニにならんからなぁ
珍味系は別として、食べ物の偏食傾向の人ってまさに
人生の半分損してる感じだな
採れたて、作りたての食べ物を食べたこと無いのに不味いと断定している人も
423 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:46:28.79 ID:8Lz8nYme0
知り合いのデブが嫌いな食べ物
スイカ 蟹
スイカは種が多くて、蟹は身をほじるのが面倒で
食べるのめんどくさいかららしい。
オレはカレー大好きだが親父が嫌いで、
かーちゃんはメニューに苦労してたな。
426 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:47:42.23 ID:8tlE9XH+0
小5の時海の民宿に連れてってもらって
獲れたての生ウニ食べたらウニの美味しさに目覚めた
あの時食べて無かったら大人になるまでウニの美味しさに気付かなかっただろう
食育って本当に大切だな
427 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:48:33.61 ID:2V0E9r8Y0
さくらんぼ
なんで高級品扱い何だか分からない
>>423 まだまだ修行が足りないな
俺の知り合いのデブは
スイカは種ごと食う
カニは殻ごと食う
で好き嫌い無しだ
429 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:49:57.95 ID:8Lz8nYme0
>>422 でもどうしてもダメなものってやっぱあるんだよな。
採れたての新鮮なものを食わせてもウニやホヤ、カキがダメって人は
やっぱりだめだよ。
そんな自分もジンギスカンだけはダメ。うまい店行ったことないからだと言われて
そこそこ有名な人気店連れてってもらったけど、店内入った瞬間から古い牛肉を焼ているような
臭いで気持ち悪くなり、食えば慣れるって言われて頑張って食べたけどやっぱ臭くて不味くて無理だった。
誰もが好むようなもんじゃないから珍味なんだろ
つーかただでさえ高いのにこれ以上高くなったらうなぎの二の舞いだから辞めてください
食べられない人は無理して食べなくていいよこんなもん
自分は牡蠣が無理です、味より食感がだけど
俺もウニ嫌い
後、イクラと数の子
>>427 えらい手間暇かけてるからな。
木をハウスの中で育てるなんてさくらんぼくらいじゃないか?
野ざらしで育てたさくらんぼも木のてっぺんにあって日光を浴びたのは最高に旨い。
そんな安くて旨いのは、恐らく地元じゃないと手に入らない。
433 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:51:52.39 ID:noAZ/o/YO
馬糞ウニはクソマズイからお土産なんかで貰うとペットのイグアナに食わせてる。
旨そうにむさぼってるよ
434 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:52:19.95 ID:A+xL+g0B0
取れたてのうにってそんなに美味しいとは思えない
生卵の黄身みたいな味だよな
435 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:52:55.73 ID:8tlE9XH+0
>>429 羊肉はジンギスカンだと美味しくない食べ方だと思う
ラムチョップをちゃんとハーブで焼いたら美味しいよ
ラム肉大好きだけどジンギスカンは臭みが強くなるからちょっと苦手
436 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:53:31.46 ID:noAZ/o/YO
さくらんぼは旨いだろう
あんな甘くて癖の無い味がマズイわけない
437 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:53:49.32 ID:YRjs76VJ0
くさや
女って料理屋の料理された食い物にはあーだこーだあるけど
素材の良し悪しには無頓着だよな
嫌いなものを挙げた人の好きなものも掲載すれば面白いかもなw
ウニは海辺で獲れたてのを食べると別物と言っていいくらいうまい。
つーか海産物や野菜全般に言えるけどね。
442 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:55:52.99 ID:prgE40xt0
ういろう ないろう
>>435 マトンのクセもうまいと思うんだけどな。
ラムチョップはハーブで焼くとうまいね。
クセが苦手な人にはお勧めだよね。
444 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:56:23.88 ID:noAZ/o/YO
>>440 なんだその気持ち悪いノリ
アンカ付けてくんな
>>427 ピンキリでしょ。
1パック2000円くらいのはマジでうまいよ。
447 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:58:00.81 ID:ak2Bo0VM0
松屋のトマトカレー
カレーの味もトマトの味もしない。
448 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:59:40.63 ID:x2y5XIxP0
鮎の塩焼き! お高いのにいままで食べたの全部不味かった><;
甘すぎるが脆い砂糖のオブラート硬化膜に囲まれた
古びたある意味素朴なもの
中途半端に結末がつかないが まあ さいしょから型にはまってる。
今の子供ってそうだと感じるかな。
450 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 12:59:58.01 ID:Bf9StDW00
カレー嫌いな人は何がダメだなの?
子供がカレー嫌いなんだが小さいのでなぜ嫌いかが上手く表現できないw
親切な人誰か教えてください
ウニは高いやつは旨い
それよりスジコの旨さだけはわからない
>>434 それって味覚がおかしくね?
上等なクリームチーズみたいな味だと思うけど。
>>1 俺はシュークリームとハンバーグは嫌いだな
まあ、湯葉はそれが目の前にあるだけで具合悪くなるんだが(笑)
454 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:01:27.08 ID:noAZ/o/YO
旨さの序列としては
カニ>カキ>イカ>エビ>>>>>>>>カニカマ>馬糞ウニ
こんなもんかな
>>450 香辛料がきらいなのか、ゴハンといっしょにマゼマゼして食べるのが嫌いなのか
とりあえず、いろんなカレー(和風とか現地風とか)食べさせてみれば?
456 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:02:21.75 ID:8Lz8nYme0
嫌いだと言っているのに無理強いする人が苦手。
どこの店でどんな新鮮なのを食ってもダメなのに
「本当にうまい店のを食ったことないからだ」「新鮮なのを食ったことないからだ」
と言ってきて、行きたないと断ってるのにしつこく嫌いなものの店に連れて行かされて当然食えずにいると
「あれ?食わないの?こんなにうまいのに。かわいそうなヤツ」
と言い放ち人の分も食って割り勘にする奴とか本当に迷惑。
458 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:03:11.99 ID:/mtKpDhk0
白米。
嫌いじゃないがなぜ多くの日本人がそこまで白米にこだわるのか。
戦時中じゃあるまいし。
>>450 辛いの食べさせたこと無い?
あと、君が喫煙者で味音痴カレーになってるとか。
無理してもしかたないから、子供が食べたいって言うまで待つしか無いよ。
460 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:04:39.47 ID:Q/BgRJDl0
イマイチ面白さが分からないスレ 1位 このスレ
461 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:05:13.47 ID:noAZ/o/YO
>>452 どこがクリームチーズだよ
カビだらけのチーズの味だわ
462 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:06:26.16 ID:I02YIcIG0
>>8 完全同意
熱を通したのはいいとして
生のサーモンのあの油臭さというか
あれはひたすら貧乏臭く感じる
>>450 辛いのがいやだったよ。
今は好きだが。
>>456 そう言う時は、店内に広く聞こえる様に『不味い』を連呼する。
どうせ行かない店だし、そいつも君を誘わなくなる(笑)
ウニは最高に旨い。でも嫌いな人がいても不思議じゃない味。
なぜ嫌いな人を否定するのか理解できないわ。
俺は『メロン』かな
嫌いでもないけど
あんなに有り難がって食べるほどの美味しさは無い
467 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:08:15.45 ID:L6ta7jC50
イカは美味しいと思うこともあるけどタコはわからないな
あとはハモ、ぬれせん、霜降りすぎる和牛
468 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:08:16.41 ID:2V0E9r8Y0
>>462 良かった。
サーモンブームで身が狭いw
>>458 おかずも汁物も無しで白米だけ毎日食えって言われたらちょっと勘弁だな。おかずだけなら三日くらい同じものでもなんとか耐えれるけど
でも死ぬ前は白米食って死にたい
470 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:08:59.83 ID:A+xL+g0B0
クリームチーズほど複雑な味ではないよな
>>468 大人になってからサーモンを食べた人は、あの生臭みを許容できないって人は多いな。
472 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:10:08.06 ID:EZsukyLH0
そら旨いウニは産地でしか食えないから…値段の問題じゃねえよ
474 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:11:18.85 ID:15VG1bNQ0
>>451 高いやつ食べた時初めてウニが美味しい物なんだと気づいた。
カレーって…
この結果が衝撃的だわ
>>451 筋子はイクラと比較しても生臭いし、文字通り筋っぽいしな。
食べ慣れてないと厳しい。
俺は好きだけどね。
カレー嫌いってやつって、給食によく出てくる小麦粉多く使った
昔タイプの奴ばっかり食ってる奴だろうな
特に一種類の同じ店でしか食べずに豪語してる馬鹿っぽい
477 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:11:49.80 ID:I02YIcIG0
塩麹も苦手
あの独特の麹臭さはいつになっても慣れない
ランキングに出てるアボカドも苦手
油っぽさと植物っぽい臭いが最高に合わないと思う
>>471 生臭みと言ってる人はサーモンっつってもニジマス食って言ってるんじゃねーかな
>>467 タコは田舎丼で出てきた生ダコが超絶マイウーだったが、それ以外では惰性で食べてるな。
行き着けの寿司屋も生ダコは不味い(笑)
480 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:12:30.16 ID:kV1wypMY0
ぼくは生アワビの汁が好き
>>467 たこ、うまいじゃん。むしろ生いかがなあ。
噛みきれないし…
烏賊食べるなら浜焼きかするめ。
482 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:13:08.96 ID:noAZ/o/YO
ウニは食うもんじゃなく、猿カニ合戦の時に猿に投げるもの
>>478 いや、どんなサーモンも生臭い。産地、値段関係ない。
485 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:13:41.98 ID:9qGIWatzO
単純に酒、タバコ
回転寿司のサーモンは養殖の薬漬けだぞ
487 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:14:21.40 ID:I02YIcIG0
>>479 タコは湯通しするほうが絶対うまい
生は新鮮じゃないと無理だから有り難みで美味く感じるひともいるというだけかと
白魚の踊り食いとかと同じ類
488 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:14:54.51 ID:noAZ/o/YO
北海道のタコしか食ったことないからわからんけど、タコって甘味あって美味しいしいじゃん
つかタコの頭を寿司ネタや刺身にすんのって北海道だけなんだっけか
幕の内弁当の鮭ってうまいと思ったことないけど
これも産地のものを地元で食べたら別物だったな。
そこらへんで食べるサーモンの寿司はたしかに油臭くて生臭い。
いつの間にか
「新鮮なウニって、美味いって言う奴が大多数なはずだよな」
「嫌いって言う奴はミョウバン入りのウニしか食べてないんじゃね、あれニセモノじゃん」
みたいな流れから
「こんな ものが 嫌いです」って宣言するスレになってるな
生もの食って生臭いのは当たり前だwww
生肉食っても生野菜食っても生臭いわな
494 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:16:34.69 ID:Bf9StDW00
皆さんありがとう
>>455 色々やってはみてますが・・・まだヒットせずです
>>459 確かに俺は喫煙者ですが、俺が作ってる訳ではないもので・・・w
>>463 確かに一理あるかも
無理やり食べさせることだけは避けることにしますw
>>482 それは栗だし、攻撃方法もいろりで焼いて飛びはねることだったぞw
496 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:17:04.07 ID:dmbmtyfT0
ワニ
ワニ食ったことなんて無い
>>493 流石に、そこまで頭が悪いやつには説明無理だわw
>>484 へぇ、サーモン食って生臭みを感じたことないから全くわからん。サクラマスですら生臭みなんか殆ど感じないしね
ヒメマスはちょっと生臭いしニジマスは生臭いけど
アボカドだけは大いに同意
502 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:18:38.35 ID:I02YIcIG0
新鮮であろうがなかろうが「その系統の味」が嫌いな人にとってはまずいことに変わりはない
むしろ新鮮な方がクセが際立ちより受け付けない可能性も
>>497 東京ドームのレストランでワニ肉出してたな。今は知らん。
味は淡白で旨いも不味いもなかった。
504 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:19:23.88 ID:dmbmtyfT0
>497
そんなに旨いものなら、養殖して喜んで食っているだろう。
>>487 いやいや、出てきてしょぼいなと思って食べたら美味すぎてお代わりしたんだが(笑)
子供の頃に食べてた惰性でタコは好きだけど、湯通しや焼きもたいして旨くないよ
>>476 俺も思った
日本の典型的なカレーって小麦粉を油で炒めたのが主体だもんな
で、そいつの後味が結構しつこい
スパイス群はそれほど後に残るもんでもないもの
>>490 東京だが、刺身ではタコの頭も使うよ。
寿司では見たことないが。
508 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:20:11.38 ID:/mtKpDhk0
サーモンが油臭いってのはともかく生臭いってよくわからん。
だったらアジやイワシなんか絶対食べられないな。
509 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:20:21.89 ID:k+W+9mJT0
メロンはそんなに旨くないな。
しかも喰った後に口の周りがかゆくなるのが嫌だ。
生臭いからって薬味たっぷりつけてもとの味無くなってるのが好きなんだろww
かつおやかきみたいに
511 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:20:44.35 ID:78mS2tyr0
ウニは確かにうまいよ。
逆にフランス料理のコースを食べに行って
単なる冷やしたオーガニック食材の料理だったときには驚いた。
高い金払って理屈を食べて帰って来る感じ
512 :
sage@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:21:17.22 ID:lpwMBed90
北海道のウニは大味でたいして美味くない
壱岐で喰ったウニはマジでうまかった。。。
ほや なまこ このわたは味以前に気持ち悪くて食べられないんだが
「好き」という人はいても少数だからこの範疇ではないな
514 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:21:54.01 ID:ak2Bo0VM0
年収3000万さん、きょうの昼ごはんなに?
■一般的には「おいしい」そうだが、俺は嫌い!Top5
第1位 みそ汁……しょっぱいしさすがに飽きる
第2位 白飯……実際これだけで丼一杯食べることは無理だろ?
第3位 えび……昆虫じゃねーか? シャコなんてカマキリだろ?
同3位 カニ……クモじゃねーか? 脚の数といい、口周辺といい
第5位 牡蠣……海水食ってるだけじゃね? 海水レモンポン酢!
タイトル通りにわかってないだけってのが本質なんだろうな
単純にトラウマだったり
>>494 アンパンマンカレーとかでもだめなのw
アレは大人が食べると甘くて気持ち悪くなるけど。
うちは子供か小さいときは大人用には辛味ソースを足してた。
ちなみにアンパンマンカレーにじゃないよw
>>509 メロンは高級なやつでやっと納得できる
ハネージュとか法事の料理についてくる破片のような安いマスクメロンとかはくっそまずい…
俺キャビアが嫌い
520 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:22:58.05 ID:I02YIcIG0
>>509 メロンで痒くなるのはアレルギーらしいが
>>508 知り合いにサーモン脂くさいからダメだけどイクラは好きっていう
謎人間いるw
>>507 北海道以外でも刺身にするんだね
こっちじゃ柔らかくて甘味あるから女の人なんかに人気あるネタなんだけど…北海道以外でも主流になればいいのにな
523 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:24:15.88 ID:iiz9h0Jd0
ウニにもよるわな。
ミョウバン使った一般的な生うにから、塩水ウニなのか、
それともミョウバン使わない生うになのか。
ミョウバン使わない生うには、日持ちしないから、
市場に出回るのは少ないけどね。
だから普通はミョウバン使ってるウニ(ピンからキリまで)食ってるわけだけど、
業者によってミョウバンの使う量もまちまちだろうし、
それが苦いっていうか、違和感感じてるんじゃないのかと。
>>1 | な 客 こ
| ん に う ん
___zzzzzzzzzzzzz、 て 出 に な
ノニニニニニニニニニ\ : す と 物
/ニニニニニニニニニニニ\}ヽ : い を
ニニニニニニニニニニニニニノ} っ
ニニニニ/ ̄ ̄ <ニニニニニノ} て
ニニニニ}xzzzz、 ≧‐┐二ノ ̄∨ ̄ ̄ ̄
ニニニノ 二二\ ノ } | ̄
二二ニ| (_fウ_) r==ミ|
} }ノ` fウ_)'
〈 | {
≧┬ヘ 〕 |
--/ __ ,
∧\ \ ` / __∧____
ニ∧. \ > ...__ イ/
ニニ∧ \ ∧-、/ ク た あ こ
ニニ:∧ \ } .∨ ズ だ り う れ
ニニニ∧__ノ\}/__/ で の ま に は
ニニニ:∧ Vニニ/ す せ で
ニニニニ∧ 〉ニ{ .! ん は
>>515 カニの足は10本、クモは8本でしょう。
526 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:24:47.02 ID:TNI+F92CO
嫌いな食べ物ってあんまり無いけど、高いから有難がられてる物、ウニ・アワビ・カズノコ・メロン・カニ・キャビア・・・
とかは、そんなに食いたいか?と思ってしまう。
逆に鶏卵とかサンマとか、旨いのにメチャクチャ安い食材は食べる度に感動する。まあ貧乏性という事なんだろうな・・・
527 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:25:38.07 ID:Q/BgRJDl0
528 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:25:44.25 ID:noAZ/o/YO
>>514 フカヒレのスープと、仙台牛のヒレステーキと、上海ガニの土瓶蒸しと、マスクメロンだ
>>512 北海道と壱岐じゃ面積が違うなw
北海道はどこで食べたの?観光客向けのところはボッタで不味いところも多いよ。
530 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:25:50.29 ID:/mtKpDhk0
>>513 ホヤは食べるたんびにうっ不味いってなるんだけどしばらくたつとまた食べたくなる。
そして不味い→また食べる→不味い→また食べるの延々ループ。
531 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:26:00.97 ID:eodzSpWb0
俺もウニ苦手だったんだけど、
値段の高い寿司屋で、寿司屋が勝手にウニを握ってだしやがって、
仕方なく食ったらめちゃくちゃ美味かった。
で、俺その日を境に安いウニでも、ウニ味スナックでも嫌いじゃなくなったんだよね。
すごい不思議だけど、上質をしると偽物でも何でも許せるというか。
532 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:26:25.69 ID:iiz9h0Jd0
>>515 シャコは俺も見た目で苦手だわw
何度かは食べたことあるけどw
>>510 あるある(笑)
店も大量に薬味付けてくるしな
534 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:27:25.73 ID:VGv+2LdMO
豆腐が苦手と言うと必ず驚かれる。
京都に行った時だけ豆腐が旨く感じて必ず食べると言うともっと驚かれる。
北海道の奴はウニについてもメロンについても書き込みするな。お前らは旨いウニやメロンしか食ったことないから話に参加する権利がない
お前らマズいメロンなんて食ったことないから1ミリも想像できんだろw
アレルギーじゃないがそばが苦手だ。食べてるうちに気持ち悪くなる。
本場の信州そばは食べられるので、単にうちの周辺のがまずいだけだろう。
540 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:30:59.50 ID:2V0E9r8Y0
北海道産は糞尿韓国産と思ってる。
>>534 それは水とか製法かなあ。
別に京都じゃなくても遠隔地から車で買いに来るって豆腐屋はある。
自分が行った京都の店はそれほどでもなかった。
543 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:34:48.67 ID:I02YIcIG0
高い肉食うと必ず霜降りなのも苦痛だなぁ
赤身がいいというとフニャフニャのフィレか筋張った安肉しか無いってどういうことよ
どっかに美味い赤身を食わせてくれるとこはないものか
血の滴る赤身をステーキで食いたい
544 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:36:19.38 ID:D44qilGP0
>>476 そんなことはない
香辛料のにおいがイマイチ苦手だ
コショウでさえじかに嗅ぐと頭痛くなる
本格的なものなほどダメだわ
545 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:36:34.87 ID:7tBGLGFB0
マグロ、サーモンはNOだね。冷凍が多いし噛んだ時の異常な柔らかさが
好きになれない。特にトロと称する部位は。
>>8 うちの母親もそうだよ。
>>9 友人がそう。マヨラーという存在が信じられないらしいw
547 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:37:53.45 ID:i2DvkQlo0
いまいちうまくないウニ喰うからだよ
548 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:38:16.13 ID:Ba6hfgOO0
ウニは高級店でしか食えないだろ
回転寿司のウニは全く別の食べ物。味が全く違う。
納豆と豆腐ぐらい違う
>>528 上海蟹の土瓶蒸しなんてないぞ
どこの店だ
>>534ん
豆腐好物でっzdCっzにアレルギーないはずなのに安物が煮ても焼いても気持ち悪くなる。
にがり以外を使って凝固させてる可能性がある
メロンが青臭いとかwww
プリンスメロンとか最近見ないな〜
553 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:46:48.96 ID:iiz9h0Jd0
>>99 さらにその卵かけごはんに納豆までつけてぐちゃぐちゃに・・。
とか言いながら、
牛丼には生卵付けちゃう俺ですが。w
554 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:47:16.84 ID:eodzSpWb0
ウニを嫌いな人はたぶん、一度も美味いウニをくったことがないんだよ。
惣菜のウニの味をウニだと信じてる。
ウニ嫌いだった俺がウニ嫌いじゃなくなったのは高いウニを食っちまったときから。
555 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:47:59.08 ID:2V0E9r8Y0
サーモン嫌いは一度アレルギー検査した方がいい。
嫌いではなく体にあわない可能性は高い。
焼き鮭好きだが匂いが駄目で調べたら弱性のアレルギーあった。
558 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:49:51.19 ID:WRSmUzEg0
ウニは旨いかもしれんがコスパが悪い。
鮨屋の一人前でいえば特上には入ってるが上頼んで
他のつまんだ方がお得感あるの。
559 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:50:11.55 ID:I02YIcIG0
>>556 匂い嫌いなのにそれ自体は好きって珍しいな
普通は匂いが好き嫌いの一番大きいファクターじゃね?
対人でも匂いが苦手な奴は生理的に無理だし
560 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:51:09.04 ID:jnDhfODJ0
>>534 うちの母親も豆腐苦手
小さい頃近所の豆腐屋によく出来たてを買いに行かされてたから
むしろ好きなんだと思ってたので、最近知って驚いた
値段と栄養価を評価して子供には食べさせてたのかもしれない…
ウニは焼かないとなぁ
霜降り肉。油でギトギト
アンパンマンカレーってあんのか!?
カレーパンダの立場ナッシングだな!
サーモンの刺身はまずい
たまに1200度のバーナーで
刺身の表面焼くけど
それでも不味い
塩鮭のほうがうまい
ウニはなんとなく美味しさがわかる気がする
食感と味は個人的には好きな部類だ
松茸はまったくわからない
絶賛される香りも永谷園のお吸い物の香りと同じだという感想しかない
>>559 匂いは味覚にも通じてるとは言え、一要因だからな。
スモークサーモンや生でなければ気にしない。
567 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:55:09.89 ID:DZmL35lp0
>>198 自分も前々から数の子は食べて美味いとは思わなかったけど、ここ数年アレルギーに
なったみたいで、食べると嘔吐する。
ただ、他の魚卵を結着剤で固めたニセ数の子とか、安い軍艦巻きにパラパラって乗った
数の子っぽい物は平気。
値段が高いちゃんとした物を食べるとダメで、人間数の子検出器になってしまった。
568 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:56:48.72 ID:I02YIcIG0
>>565 匂い松茸味しめじというが
実はホンシメジは重量あたりの値段は松茸より高いらしい
569 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:56:53.54 ID:2M/IRTqwO
これ以上値段が上がってもらったら困る
うにが嫌いな人はそっとしておこう
安い回転寿司のうに食べて相変わらず不味いねって言って
うに好きが増えませんように
ウニ、イクラ、タラコ、カズノコ、蟹味噌、キャビア
どうしても苦手
571 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:59:00.20 ID:eodzSpWb0
鶏レバーはどんなに頑張っても無理。吐き気がする。
573 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 13:59:06.94 ID:9eJko4e+0
スーパーで売ってた大トロ食ったことがあったがじゅくじゅくで訳分からなかった
本物は違うんだろうな 食ってみたい
メロンは大好物だけど
最近食べると喉がイガイガするようになって食べられなくなった
数の子も舌と喉の辺りがピリピリするからダメだ
これはそもそも味もそんなに好きじゃない
>>530 わかる、ホヤ食べ続けると依存症になりそうで怖い
あの旨味はすさまじいと思うわ
4本足のもので食べないのは机と椅子だけ!と噂の中国人も
結構生ものは食べられないみたいだな。
うちの留学生も刺身X、寿司X、 しめサバX ,生がきX, 味付け魚卵(いくら、メンタイ)X、ユッケX、生卵X、レアステーキX,
>>569 ウニはサンゴや海藻を食い荒らすから、加工して食べられる種を増やす方がいいんだよ。ヒトデも。
>>1 >味覚は各個人で千差万別であります。
答えでてんじゃん。
579 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:00:42.01 ID:eodzSpWb0
レバーは有毒物質がたまる肝臓っていう場所だから食わなくていいんだよ。
あれが健康食品になってるのがそもそもおかしい。
580 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:01:16.21 ID:I02YIcIG0
>>576 シナ人のナマモノ嫌いは大体好き嫌いの問題ではない
>>574 >喉がイガイガ
それアレルギーじゃない?
1回調べてもらったほうがいいよ
ホヤはホヤ酢にしないで
刺身みたいに酢を付けてたべると
磯の臭みが消える
583 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:02:08.95 ID:iiz9h0Jd0
>>565 エースコックのワンタンメンのスープには、
隠し味的に松茸のフレーバーが入ってる。
マメな。
584 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:02:46.85 ID:E/wwTdUU0
カレー嫌いなやつなんて聞いたことねえよ
585 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:03:37.45 ID:yYqTrerR0
パパと娘の潮干狩り
パパ「おー ウニだ。よくみろ娘よ」
娘 「えー なんかちがうー」
パパ「おーし 割ってみよう」
娘 「あー ウニが出てきた!キモ」
パパ「あははははー キモいかー」
娘 「ウニってウミウシなんだよねパパ」
パパ「素直ないい娘に育ってるなー 初めて食った奴は腹減ったんだろなーw」
586 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:03:46.62 ID:HtgBEiU10
果物だと琵琶かな、あれ味するの?
採れたてだと味が違うの?
>>568 シメジは大好きだ
同じ高価な値段を出して買うなら断然シメジだなぁ
普通のシメジでも好きなのに、そんなに高価なシメジがどんなに香りがいいのか興味ある
588 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:03:57.11 ID:2V0E9r8Y0
逆に高価なものになるとイマイチ旨さが分からなくなるもの。
〆鯖。
>>232 うなぎが嫌いじゃなくて穴子のほうがより好きなんだ
あっさりしていて臭みもないから
なんでホヤが入ってないんだよ
592 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:07:39.19 ID:/BkbJP6l0
あなご嫌いな人もたぶん、嫌ってるアナゴが、そもそも標準的なアナゴだったかという疑惑あるよね。
食べる場所によってあれもかなり味が違うから。
593 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:07:40.72 ID:0suABPiX0
積丹半島の根元のあたりの町で、海から採れたウニを
割って食べたことあるけど、我を失ううまさだったな
あんなにうまいものは、まだ食べたことがない
594 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:08:30.04 ID:I02YIcIG0
>>591 元々万人が好きとは思われてないからだろ
595 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:10:20.00 ID:9NDRsC+c0
ワニかと思った
>>581 アレルギーかな
何かの機会に相談してみる
メロン大好きだから治るといいんだけど
>>583 なるほど隠し味的に使うのはいいかも
ワニは硬いけど旨い
美味いウニは本当に美味いが、糞みたいなウニは本当に不味い
599 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:12:48.37 ID:+plswkej0
>>570 蟹味噌以外は全部卵か卵巣だね。因みに鶏卵はどんな感じ?
600 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:14:34.40 ID:KJSbNF0RO
初めてブルーチーズ食った時はあまりの臭さでほきだしたけど
今じゃ美味すぎて毎日食してる
601 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:16:14.04 ID:2V0E9r8Y0
603 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:18:30.64 ID:ktmMCKsE0
吉野家・ウニ・納豆・ホルモン
何食ってもうまいと感じる様に育ててくれた親に感謝している
好き嫌いではなく、好きなものばかりの全ての食にも感謝
私のシーフードの順位
1 さば
2 北寄貝
3 ほや
4 毛蟹
5 ホタテひも(乾燥してないやつ)
異論は認める。
両親ともに内陸人で自分も生粋の内陸人
>>593 ウニは鮮度なんだよね
あと、アワビは生より火を通したほうがうまい。
クンニって、あんまりやりたくないよね
>>99 それお前が卵かけごはんの正しい食べ方を知らないだけ
ごはん(小)
卵
醤油(やや多め)
これが基本だ
ご飯を少なめにして醤油の味を濃くするだけで最高の贅沢品に変わる
テレビとかの多めのご飯に卵かけて
ぐしゃぐしゃしてるのは絶対にマズイ
国民のほとんどが正しい卵かけご飯の食べ方を知らない
ただ、塩分過多になりがちなので毎日食べるものではない
寿司屋でマグロよりサーモンのが人気も味も一番だと思う
611 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:23:55.60 ID:DZmL35lp0
>>576 我々が生ものを普通に食べられるのは、清潔な環境だから。
特に海外で鶏卵を生で食べる場合、生食用と謳っているものでないとダメだよ。
北海道とかに旅行に行って現地で取れたもんを食えばうまいのかな、ウニ。
何月ぐらいに行くのがいいのだろうか。
>>61 鈴木みのるの鳥の唐揚げマヨネーズ和えはギミック
614 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:26:14.68 ID:vkbPKYC50
俺はうなぎかな
脂だらけで気持ち悪い
ちょっと前に流行ったふわふわのパンケーキがダメだった
メレンゲのやつ
シュワシュワしすぎて途中から胸焼けした
>>599 鶏卵は好きだけど、生じゃ食べない
半熟卵も苦手、目玉焼きは固め両面焼き
好き嫌い多くてすみません
俺はマツタケ。
匂いが独特だし、良い匂いと思えない。
肉厚椎茸の方が好き。
カニとうなぎとウニ嫌い
食感が嫌
620 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:38:43.47 ID:+plswkej0
>>617 他のものは食べるんだろうから、別に謝るような事ではないよ。
もしかすると白身のにおいが苦手なのかもね。
若い頃は干し柿や和菓子なんかは苦手だったけど、オサーンになってから美味いと思うようになったな
623 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:43:16.34 ID:2V0E9r8Y0
内陸に住んでるなら、
ウニを海に行って食べた方がいいよ。
624 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:43:54.88 ID:Y0WRn+ms0
あんこ(つぶあん)
おれもウナギや川魚の脂の匂いや味が苦手。
海のものはなんでも食べられるのに。
鮎の皮と身の間についてる白い脂とか、オエッてなる。
海側の人間だと、淡水魚の脂の匂いが苦手、って人は割といる。
>>612 現地に行かなくても塩水に入った通販のウニでも美味しいよ
旬はちょうど今頃のはず
627 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:54:18.65 ID:nvNTIdMz0
内陸の人間には、淡水魚の匂いが嫌い、って気持ちはわからないみたい。
旨いのを食べたことがないからだと言われて浜松でウナギ、
群馬で鮎を食べさせられたけど、
脂の匂いがますます濃くてオエッってなった。
628 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:56:18.59 ID:SqGITu1X0
>>526 マツタケと椎茸の希少価値が逆だったら、
マツタケは、個性的な香りのせいで、炊き込みご飯かお吸い物くらいにしか使えない安物のきのこって言われ、
椎茸は、きのこの王様としてとんでもない値段になっていそう。
629 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:56:33.24 ID:hNdUD+ki0
うなぎも、タレでごまかしているだけで実際は生臭いよ。
かまぼこ
631 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 14:59:58.97 ID:nvNTIdMz0
>>629 生臭いというか、皮と身の間の脂が泥臭いのよ、ウナギや鮎。
脂の乗ったブリとかはスゲエ好物なんだけど。
632 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:03:09.07 ID:2V0E9r8Y0
633 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:04:05.35 ID:iiz9h0Jd0
>>631 ブリなぁ・・。
好きだったんだけど、
テリ焼き食ってるときに、なにげに血合いのところ箸でほぐしたら、
ちょっとしたスパゲティぐらいの寄生虫の焼死体が出てきやがってw
あれからちょいビクビクしながら食べてるw
まあ魚全般に言えることだし、
たまたま当たりが悪かったとは分かってはいるけどw
634 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:05:59.29 ID:Z2YVgw2V0
イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ワニ」
おまえらに飯食わせるのちょっと怖いね
636 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:12:23.54 ID:7tBGLGFB0
先日寿司屋で昼食にセットの寿司を注文した際、サーモンは他の
ネタに変更を頼んだら、うちの店ではサーモンなんか扱ってないと
冷たく言われた。
キモい
638 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:25:02.93 ID:LoPvxhzW0
>>574 パイン、メロンは酵素を含んでいるから個人差はあるけど
誰でもなるよ。
640 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:35:39.39 ID:dfXDVV4d0
>>614 皮目をグリルでパリパリに焼くといい
ちょっと焦げるくらいでおk
カニだな
全く美味くない
あとは松茸
642 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 15:49:11.93 ID:TPtltvwyO
そら採れたてを食ったことなければ美味さは分からんわ
普通に売ってるやつは保存目的でミョウバン使ってるから薬臭いからな、あれを美味いと思う奴の方がおかしいわ
>>643 そんな話を聞いて試してみたが、似ても似つかない味だったw
645 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 16:09:17.70 ID:9ga7Xeqf0
こういう糞記事は芸スポでいいと思う
>>17 入舸で食べた二色うに丼最高だった。また食べに行きたい。
>>586 庭になってるぞ。買ったやつの方がうまいぞ。
>>633 ブリ糸状虫だな。
結構なでかさで確かに食欲なくなる。
天然物の証でもあるというけど
内臓ではなく筋肉に住んでるらしいので
特に刺身の中とかに発見するとキモ過ぎて
しばらく買えなくなる。
ウナギや肉のユッケ、酢昆布やメカブ
650 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 16:56:56.78 ID:fIoaw5pL0
8スレ目になっててワロタww
651 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:00:25.99 ID:HoZ3yAeh0
ウニが食えない奴ってゆとり世代のガキだけだろ
652 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:01:57.19 ID:Odn6GiFT0
ウニはうまいぞ
シナ人が好物だからって輸出するなよ
653 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:02:34.69 ID:1uV21mao0
ウニが嫌いな人は最初に鮮度が落ちたウニを食ったんだと思う
産地で朝取ったばかりのやつでうに丼食うと絶品ですぜ
>>631 油が乗ったブリとかは苦手だな。
鮎は塩で焼いてそのまま食えるし、旨いけどな。
泥臭いと言う事は、養殖か夏場を越えた落ち鮎じゃね?
655 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:06:59.73 ID:IO/D0ASB0
ウニはあたり外れが大きいし、コストパフォーマンスが悪すぎて
いまいち食わないんだよなぁ。
生け簀のうにを選んで割ってもらったら
すかすかだったことあるww
嫌いじゃないけど蟹の美味さは分からないなあ
旨いウニ一回食えばハマる
659 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:12:22.58 ID:IO/D0ASB0
>>654 川魚は臭くないことの方が珍しくってダメだわ。
660 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:12:31.15 ID:IwEi8gHE0
脂肪たっぷりの肉魚
ドリアン
みょうが
ウニは海で採れたて食べたことあるからうまいと思ってるけど
普通に出回ってるのはしょっぱいだけでいまいちかな
662 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:17:54.70 ID:jOb2IQQA0
フォアグラとアワビの刺し身だわ
安いのしか食ったことないけど
>>370 オレもわからんかったわ。
1つ星だったからかも。
665 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:27:50.16 ID:8zStdlF+0
>>662 旨そう、
また積丹に行って食べてこようかな。
666 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:31:11.48 ID:0kHcSDrt0
確かに新鮮なウニは今まで食べてきたものと全く違った
衝撃的な味だったが、また3000円も出して食べようとは思わない
667 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:32:32.66 ID:1uV21mao0
うまいウニのコスパは確かに悪いな
俺が食った絶品うに丼は4000円だった。でも出す価値あったぞ。
ウニは捕りたてが別格でうまい。
産地行って食ってみろ。
アホかっ!ってくらいうまいぞ。
669 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:35:55.38 ID:fIoaw5pL0
>>652 シナ人は工場排水汚染されたウニ食っとけばいいんだよ
そしてイタイイタイ病になれば良い
670 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:37:53.05 ID:QWIei4dW0
671 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:40:01.37 ID:0DXE6fpX0
海で獲ったのをその場で割って食べたのが一番美味かった>ウニ
672 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:42:19.97 ID:jYtD2Df20
■ 凡人には「おいしい」そうだが、俺様は嫌い!Top5
第1位 ウニ
第2位 カニ
第3位 酒
第4位 魚の内臓
第5位 メロン・桃・イチゴ
あとさあ、嫌いだって言ってるの「これ食べてみな」とか「一口だけ食べてみな」と
何度断ってもしつこく強要してきて、勝手に怒り出すバカなジジイいるじゃん?
あれなんなの? はじめから言ってるだろ? 「嫌いだから、食べない」って
バカなのか?
>>671 確かにそれが一番旨いかも
ちょっと潜れば山程採れるしな
675 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:46:04.71 ID:W8umEkt20
おまわりさんこっちです!
>>672 いやいやジジイじゃなくて、関西のババアに多いだろ
677 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:48:18.50 ID:KOD9e0zF0
コストコの100円のホットドッグ
ソースとか自分でやるからいつも欲張って
むちゃくちゃにかけるから
食べた後いつも胸焼けする
でも店行く度に食べてる
ワインは安い価格帯だとまあだいたい値段に比例して美味しくなるけど
高い価格帯だと高いほうが逆にまずくなる
679 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:52:42.55 ID:8tlE9XH+0
>>672 別に強要しないけど
それだけ嫌いなものあるとメシ行くとき困る
まあ友達になれないなって思う
680 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:53:56.96 ID:IO/D0ASB0
>>678 ワインは1本1000円超えるとどれも同じに感じる。
さすがに1.8リッター500円のとの違いはわかるが。
もっとも、別に酔えればいいから結構飲んだが。
ウニは本物はそうは食えないし
スーパーに売ってる偽物はかさ上げと保存のために添加された薬品が臭い
682 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:56:11.60 ID:11RnJ+C90
うにの味だと思ってた苦味とか、臭みとか一切なく
ただひたすら甘かった
どんな旨い食べ物でも嫌いな人はいる。特にウニのように特徴のある食べ物はそうだろうな。
684 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 17:58:02.20 ID:ROOsSjBZ0
フカヒレやツバメの巣だろ
スープの味が重要なだけでフカヒレ自体に味ないのに重宝がられてバカ高い。
>>684 それは、味の割には高いと思う料理なのでスレ違い。
686 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:04:21.18 ID:zL6uTgAC0
ウニは自分でとって(海岸に落ちてた)殻を割って食べたら
思いっきり殻が入ってて口切った。
おまけに食べちゃいけない種類のウニだったらしくて腹痛と下痢を
繰り返して大変な目に遭った。
全く欲しくない。無くても一生困らん。
687 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:07:24.73 ID:g9GSYUsB0
玉子豆腐ってやつ
茶碗蒸しがあるのに何なのこれ
北海道で食うとうまいよウニ
地元に帰ってウニ食ったら糞マズだったけど
普通のカレーはルーが残るともう食べる気起きない。
おいしいカレーはルーが残るともったいないからわざわざゴハンを追加して食べる。
カレーは惰性で食べるが、旨いとは思わないな。
外食で食べる事はまずしない。
691 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:11:34.99 ID:yi40Qx0m0
納豆がそれなりにいて安心した
最近は関西人だろうが外国人だろうが
普通に食いやがるし…
692 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:11:57.82 ID:olviSdtX0
ウニの旨さがわからない、ってヤツは採れたての生ウニを食ったことのないヤツ。
693 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:12:19.25 ID:8kmlCRZV0
>>692 いや別に採れたてだろうが嫌いなもんは嫌いだよ。
自分は好きだけどな。
695 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:13:10.96 ID:CJMMyp1o0
玉子豆腐はチューペットみたいな立ち位置
納豆のうまさがわからないってやつは収穫したばっかりの生納豆を食ったことなのないやつ
納豆はタレの味がでかい。
あと健康にいい。という先入観がかなりのウェイト占めるからな。
おれもそうなんだけど。 でも納豆巻きは美味い。
古いウニは不味いな
699 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:14:56.67 ID:OKbBMAWJ0
北海道民には特別に税金かけるべきだと思う。
国から補助金たんまりもらってるのに、ウニやイクラ、メロンなど旨いもの食べてる道民は許せない。
補助金をやめて逆に税金を取って地域間の不公平を減らせ。
700 :
♪@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:15:50.83 ID:0pqNJI0S0
「おはぎ」とかいふ気色わるいたべもの.
饅頭や柏餅は平気だが,ごはんのつぶつぶ感に甘い餡子の組み合はせが邪悪すぎて食へない.
しかしトルコ料理のデザートによくでてくるライスプディングなら,どんなに甘くても大丈夫.
おはぎの気色悪さは,素材の取り合はせの微妙なバランスの邪悪さに原因があるのだらう.
納豆は、おとめ納豆以外は不味くて食えないな。
納豆にタレとかあり得ん。
702 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:16:21.35 ID:A+xL+g0B0
取れたてのうには磯の香りがしないから
少し古いほうがすき
703 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:17:42.11 ID:HFB+/OhgI
味覚障害て意外と少なからぬ頻度で居るんだろうな。しかしまあ、ウニの旨さを感じられないなんて、想像を絶する不幸だな。
ウニは出荷時に、みょうばんを使うから不味くなるんだっけ
だから採れる地元で食べると旨い
705 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:19:19.77 ID:jYtD2Df20
>>679 >それだけ嫌いなものあるとメシ行くとき困る
トラットリアやビストロ、メキシコやタイ料理店へ行けばちっとも困らないよ?
魚介類のメニューが多いチェーン店とかなら確かに困るかも知れないけどね
まあこの程度で食事の場所に困る奴なら確かに友だちにはなれないね
仮にキミが女の子だったら、俺ならまずキミの食べたい物を聞いて、それから
1都3県の地図をモニターに展開して、気になったエリアを指してもらう
そのエリアの中で、駅の名前は知ってるけど、まだ降りたことのない駅があれば
そこへ行くね。車窓から見える景色しか知らないキミの手を握って、その景色の
向こう側へ連れて行く。そして一緒に街を探検しながら美味しい店に誘うと思う
まあその後はシティホテルに引っ張り込んでセックスするけどw
706 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:21:29.04 ID:PtK4jloF0
メロンが甘くて美味しいのは、種の周りにあるほんの少しの部分だけだからな。
ケチ臭く皮に近い方まで食べるから、不味いと感じてしまう。
そういう意味で、メロンは今も贅沢な食べ物。
ツバメの巣・・・いや、ちゃんとしたの食った事ないんだけどさw
生ガキと生ウには食中毒になるんだよな
どちらもなって腹痛くて死ぬかと思った、うまいけど食べたくない
709 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:23:33.95 ID:8kmlCRZV0
710 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:24:30.54 ID:sUzyDgPCO
味覚が子供な奴が多いってことだ
>>708 生牡蠣は俺はさけるなぁ。でもウニで中毒になんてなったことない。
だいたいウニで腹壊しても寿司で食っていることが多いから何が原因かわからん
713 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:27:56.06 ID:g9GSYUsB0
高いウニ丼は甘い卵かけご飯のようだった
うまかったけど、あれ?って感じ
714 :
♪@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:28:01.24 ID:0pqNJI0S0
生ハムは,対面販売の店で,目の前で原木から切ってもらって買ふ.
最初からパックに入ってるのは,輸入ものも国産のも,まずい.
うに、ほや があれば幸せ
716 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:30:47.21 ID:kMD/MXbs0
北海道で、初めてルイベを食べたときの感動♪
718 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:32:30.17 ID:TR0EmVVs0
ウニあんまり好きじゃないけど、馬糞ウニは美味かった。
pert8www
みんなマズイと思ってるのに
どこでも売ってるのはなぜだ?
カレーが嫌いって、日本人じゃないだろそいつら!?DNA検査の必要があるぞ
キャンプカレーと給食カレーは大和民族統合の象徴だろが!
辛い=美味いと言う奴の意見は全部無視してる
723 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:40:50.21 ID:noAZ/o/YO
おい、全然伸びなくなってるぞ
しっかりせんか
724 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:42:29.02 ID:jYtD2Df20
イマイチ旨さが分からない食べ物のスレなのに
バカ丸出しでウニの良さを語っちゃってる昭和たちって何なの?
>>723 てかウニの話題ばかりでつまらん。ろくなウニも食べたことも無い癖に
ウニを語る奴多すぎw
726 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:43:22.32 ID:3L+XRvEl0
魚介類全て
727 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:45:37.29 ID:39fOfPBc0
貝類は旨さわからんよなぁ
728 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 18:47:41.67 ID:jYtD2Df20
一皿500円くらいの寿司のから美味いと感じる
それ以下は美味しくない
730 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:04:34.51 ID:C1NEmWDK0
採れたてじゃなくても最高の者は美味しいのにね
ウニは海で採って割って食う。これ以外は旨くもなんともない。
732 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:08:37.46 ID:wlG1LWfy0
アンケートサンプル少ない
アワビの刺し身
これは食ってもわからない。
蒸すなり燻製にすると別格なんだけどね。
734 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:11:07.93 ID:HojxGGex0
東京で食べるウニは不味い。
魚介類とか野菜は産地で食べないと良さは分からない。
その意味で東京の飯は不味い。
アワビの刺身よりサザエの刺身の方が好きだな。
736 :
♪@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:13:18.51 ID:0pqNJI0S0
ホヤやナマコのやうに大人にならないとわからないとされる味がある.
だが俺は,今後の人生,一生の間,カレーライスやハンバーグばかりを食ひ続けても絶対に後悔しない.
737 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:13:45.76 ID:0DXE6fpX0
>686
ムラサキウニかバフンウニじゃないと美味くないよ。
おまけに旬がハッキリしてるから、卵たっぷり抱えてる時期じゃないと駄目だし。
だいたい初夏までだね。
海の物は臭みが出る前の新鮮なものを食べるのが一番。
特に、ウニや貝やエビカニやイカタコ類は、イキのいい物と冷凍品とじゃ次元が違う。
738 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:14:39.35 ID:C1NEmWDK0
739 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:15:43.49 ID:rn/aapjp0
ふつうに牛乳だな
ガキのころ、友達がバスの中で
牛乳ゲロッパしてからトラウマだ
>>734 東京でも、地のもの、所謂江戸前の食べ物は美味しいけどね。
穴子とか。
東京の穴子は屋形船で食べてイマイチって感じだったが
瀬戸の白焼きは美味かった。
742 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:23:56.89 ID:vqdHCjO00
CoCo壱のカレー
>>1 日本全国規模の、低所得者向け、糖尿病で日本そばを食べる人向け食品の安全について。
神戸物産の業務スーパーのプライベートブランド
こだわりの麺々さらしなそば400g78円朝日商事
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51rIHKyG2wL.jpg で腹痛がする。胃の上、肝臓あたりだ。
少なくとも2013年12月〜2014年2月、日本蕎麦の品質が悪くなった。
2013年秋は、体に影響はない程度の節約ソバだったのに。
私は2013年12月まで業務スーパーのこれを2ちゃんで勧めたのを後悔してる。
ゆでる前の麺がボロボロに折れる。
ゆでると10秒未満で乾麺がすぐフニャフニャに曲がって糊化が異常だ。
麺がカビ臭い。食うと体臭がカビ臭くなり、防寒ダウンジャケットにそのカビの臭いがつく。
ヒゲ剃り跡の自分の顔からそのカビ臭が強烈に出る。
何日も何日もかけてカラダが臭いを苦労して体外へ搾り出している感じ。
肝臓で無毒化できない毒、
尿やウンチだけで排泄できない、爪や髪からやっとこさ排出される毒は、
体内で処理できない水銀、重金属のようなとても危険な毒だ。
穀物の毒は強烈な肝臓毒のアフラトキシンもあるので危険。
「こだわりの麺々さらしなそば」400グラム78円
今までが安すぎるし、原料費値上げだったろうし、これは食わないほうが無難だ。
袋の記号 2014.06/AI/51 記号AIが三重工場 生産委託は葵フーズの三重工場
業務スーパーのタイ産トムヤムクンの即席ラーメン5個入りが
安くて酸っぱ辛くてエビ味でおいしい。今んところ、大丈夫。
トップバリューの5食即席めんが2013年パッケージ改変後、金属味で変(麺が韓国製?)。
サンヨー食品のアルミパッケージ改変後のサッポロ一番も全く同じ金属味で変(麺が韓国製?)。
神戸物産の業務スーパーの明星5食即席めんがおいしい。
ウニとかイクラとかってただ磯臭いだけ
喜んで食ってるやつはアホ
ネット通販の塩水ウニを一度買ってみたいんだが、どうも微妙に躊躇する値段なんだよなあ。
自分は美味しいとは思わないが100円寿司のウニでも食えるくらいウニに飢えている。
が、いかんせん貧乏でな(´・ω・`)
今日、外国産だけどミョウバン使ってない即冷凍物買おうか迷ってやめた…。
747 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:32:14.65 ID:8zStdlF+0
高給なつもりで高い金払って不味いウニ食べるくらいなら、
北海道に行って獲れたてを喰った方がいいぞ!
ウニの話で北海道を語る奴はウニの味を知らんやつ。
めっちゃいいにおいで旨そうなんだけど
サザエのつぼ焼きが苦手
最後の黒いとこなんてーのあれ
ウニもいくらも苦手
751 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:41:21.54 ID:Uw26ua6u0
752 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:43:37.52 ID:BY56xiBKi
チョコレートは口の中にまとわり付くような感じが気持ち悪くてダメだわ
捕れたてのウニでつくったウニ丼はまさに至宝
754 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:46:00.86 ID:9i9j6MtU0
アワビが牡蠣より高いのは納得できん
755 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:48:16.66 ID:QWIei4dW0
えー、ウニは普通に美味いじゃん…
どっちかっつーと、フォワグラのが理解でけんわ
757 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:58:44.10 ID:nYWiyN080
ナマコ ←味がない
タラバガニ ←淡泊
松茸 ←臭い茸
758 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 19:59:28.43 ID:2oZXrXiY0
スパゲティの生麺。
759 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:01:19.35 ID:vKjf/8Cx0
たまに食う高級品が全然うまいと感じない
肉でもなんでも
>>697 それはない。
タレより醤油って奴もかなりいる。
健康志向ってのも健康的な日本人が食ってるからという後付けを逆輸入。
納豆が上手いと感じるか臭いと感じるかは子どもの頃の食育による。
納豆ばかりでなく世界中の臭い食べ物は旨味成分が強い。
臭みをなれてこそで美味しい物が開ける。
761 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:04:30.46 ID:y1diLzWyO
なりすまし日本人に対するアンケートだね!!
762 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:07:00.40 ID:h7zm4lDB0
ウニは多少当たり外れはあるだろうが、
ありがたがる理由はよく分らない。
濃厚ソースで味付けしたフォアグラなんかより、
アンキモをポン酢であっさり食べた方が美味しいよね。
あんこ意外といるな。
わしも苦手。
豆が甘いとか許せない。甘納豆や甘く煮た豆も駄目。
アボカドだけ好きじゃないな(´・ω・`)
カレーはライスよりナンとかパンで食べたい。
俺ランキング
一位CoCo壱のカレー
二位マクドナルド
三位らっきょ
767 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:24:51.08 ID:f9/5KMEs0
サザエのうまさがいまいち理解できないわ・・・
768 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:25:42.59 ID:CYWIehZn0
ウニは生きてるやつを海水で洗って食うしか食い方がない
それ以外は「保存させるために何かしてあるウニ」ってやつだ 不味くて当然
ミョウバンとかアルコールとか刺身に付けて食うやつはいねえよ
770 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:31:21.36 ID:7OOspSqr0
キャビアだな。
昔、日本橋の高島屋の地下の売り場で1万円だったか2万円だったかそこら辺の値段のを買って食べたことがあるけど田舎の海水の味しかしなかったw
>>760 そもそも納豆にタレってのは最近だしな。
臭みがない納豆の流行り、味が薄れてタレが必要になったという感じだな。
旨い納豆は醤油で十分。むしろタレは邪魔になる。
パリッシュがよく食べてたのを覚えてる
773 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:35:26.22 ID:iUweGw+bi
.
スパゲッティの生パスタを有り難がるのは日本くらいじゃね?
あれは苦手。あと松茸とか河豚は味がないから興味ない
.
>>763 たしかにフォアグラは美味いと思ったことがないが、アンキモ美味いか?
箸休めにちょろっとつまむ程度のものだぞ珍味の部類でフォアグラと比べる
には無理があるだろ(美味しんぼネタなのは知ってる)
砂肝の焼き鳥の方が美味い
776 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 20:57:31.12 ID:WyQBlUYSI
牡蠣、アワビ、ウニ
777 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:05:05.52 ID:KOCTxxwI0
魚以外の海産物は一体だれが食べ始めたんだろうな
ホヤとかさ
>>600 ブルーチーズは薄くスライスして少し焼いたフランスパンで食うのが好き。
トコブシ(地元名ナガレコ)の美味さを知ると、
あほらしくてアワビなんぞ食う気にならん
親戚みたいなものでアワビより美味くてアワビよりはるかに安価
同じことがイセエビ←→タビエビにも言える
カニとアワビだな
カニといえばガキの頃ウチは毛ガニだったんだが、あれは美味かった記憶があるのに
最近、食卓に出てくるタラバは―あれはヤドカリという話は置いといて―水っぽくてちっとも美味くない
アワビも、料亭とか時価の鮨屋なんて行ったことがないからかもしれんが、美味いと感じたことないなぁ
イギリス領時代の香港で食ったアワビは柔らかくて驚いたが、美味い!とは感じなかったな
781 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:35:02.30 ID:uYb2GegU0
>>140 うまいウニは苦くないのだ
獲れたてのウニにはミョウバンが入ってない
東京の赤坂の高級料亭といえどもミョウバンが入ってるからなあ
築地の市場に並べるためにはミョウバンを使わないと形が崩れてしまうしね
782 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:42:21.87 ID:0c09t1eNO
イクラ
自分で漬けたこと無いのか?
臭いって言ってる人
783 :
無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:45:14.46 ID:R/gj/5Rl0
おお、カレーが2位に入ってるかw
自分と同じ味覚の奴が意外と多いことに安心したw
カレーの他には、肉じゃがだな。
あの中途半端感が半端ない。
784 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:47:41.70 ID:4BQCZbx2O
個人的には豚カツとかフライ全般
普通にソテーしたほうがうまい
785 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:57:34.81 ID:kMD/MXbs0
むか〜し、中華料理店で先輩がピータン頼んでた。
試しに食べたら吐きそうになった(>_<)
786 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 21:57:52.60 ID:cdzTQKzN0
ニガかったり、生臭かったり、回転寿司のが不味かったり。
甘かったり、全く臭くなかったり、ツルンとしてクリーミーだったり。
不味いウニは不味い 美味いウニは旨い その差は埋まらない
ウニが苦いというのが一番解らない、苦くないだろ
あと、トリュフとかも旨さがわからんというか味もよくわからん
日本のカレーは脂っぽいのが嫌なのかな。
食べられるけどカロリーの固まり、脂飲んでるみたいで気持ち悪いからあまり食べないようにしてる
788 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 22:01:23.96 ID:+jOTqOz8O
>>779 意外とトコブシとアワビの区別がつかない人多くない?
偽装表示でなく解らずに間違った表示で売られてるのをよく目にするわ。
789 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 22:09:21.64 ID:ot/De8N90
口に入れた途端にアンモニア臭が湧き上がる
回転寿司やスーパーの惣菜寿司の
臭いウニしか知らない奴が可哀想だ。
親戚が北海道で漁師やってるんだが、家の目の前の海で採れた
バフンウニをその場で食ったのが忘れられない。
臭みなんか無いし、濃厚な甘味があって最高だった。
>>762 嫁が好きなのでいろいろと食べてみたけど同じだわ。
一番いけたのが淡路島のウニだったかなあ。
>>764 田舎で食べた甘ったるいあんこのイメージでダメだわ。
黒豆の煮たのは好き。
珍味とか特殊な食材は抜きにして、大トロ中トロ脂身の多い(サシの入ったって言うの?)牛肉
ランクインしてるカレー、茄子、カキフライ、シュウマイ。好きな人も多いのばっかり
北海道よりも近くて旨いウニが食える場所がある。
答えは三陸だ。
しかもアワビまで最高級品と来ている、理由は同じだ、道民はウニを昆布が良いからと思いがちだが、
三陸は良質の昆布の他に日本一の若布がある。
この若布が最高級品のアワビとウニを育てている。
しかも東京から近い。
北海道の産地は新千歳からクソ遠い。
行くなら三陸である
本当に新鮮なウニを食べたことがあるかどうか、が解るな。
>>87 ためしてガッテンでやってたけど
豚肉と鰹節にゴーヤの苦味が加わると
旨みを増幅させるらしい
だからゴーヤの苦味が苦手なら、鰹節たっぷり使ってみ
>>779 トコブシを、かわいそうだが生きたまま
昆布だし味醂さけ醤油佐藤で炊いて一晩さまして食べたときの甘さは異常。
>>740 東京湾で今でもとれるの?
韓国産か瀬戸内海産と思ってたよ。
蕎麦だな
マズイ上に高い
あんなもの、痩せた土地で他に作るものないから
しょうがなく作ってたような作物だろうに
変な店に入ると、せいろにチョロっと入ってるだけでやたら高い
蕎麦の旨さが分かって一人前みたいな風潮とか
作務衣着て職人気取りの脱サラオヤジも嫌い
うどんの方がよっぽどマシ
ウニは産卵が終わると苦くなる
たとえ捕れたてであっても味は落ちる
あと、今は通販でも殻つき活うには買えるよ
サービスで割ってくれている場合もあるけど、それでもまだ生きていて棘が動いている
産地も、何も北海道の奴だけがグレードが高いわけではないからメディアに乗せられないように
特にヒラタウニ(アカウニ)は流通量が少なく、東日本では高級店でもなかなか仕入れることができないので知らない人が多い
長崎平戸産などが有名
>>790 もしかしたらそれはヒラタウニかも知れない(ただし他のウニも当然流通しているので断言できないけど)
http://uni2008.web.fc2.com/htm/zentop.html
>>764 そんなあなたに松江の一力堂の時雨納豆は超おすすめ。
ほろほろとほぐれる寒天の合間に感じる小豆は
一粒一粒が破れること無く食感をのこし風味豊か。
通販もやってるはず。これでだめなら、たぶん本当にあわないんだとおもう。
>>798 蕎の実を殻付きのまま買ってきて自分で脱穀、ひきぐるみで精粉し、打って、切って、茹でて食べてみ。
びびるから。いままで食べてきた蕎麦はいったいなんだったのか!!ってなる。
ワニに見えた
>>799 かぶったw
今年はまだ少なくて阪神にもあまり届かないし高い
国後産のウニは、国産表記にするべき。
うどんより蕎麦のが好きだけど、そばって通な人が多くて苦手だわ。
一緒に蕎麦食べに行くと、わさびやつゆの付け方の講義受けたり、
蕎麦がきがなんたらとか疲れます。
気楽に食わしてくれー。
>>733 蒸したり燻製にしたりが旨いのは認めるが
生の柔らかい時のアワビはうまいぞー?
冷蔵するまえの、まだうにょうにょしているのを、
かわいそうだけど殻からはずして口先をきりとり、
スライスして食べる。肝は好みが分かれるが
美味しい海藻を食べていたクロの褐色の肝は
とても好きだ。わらじほどの大きさの
分厚いやつがとくに旨い。あぁ。
一万円払ってもかまわないから食いたいなぁ。
>>731 割って食べる動作の間に黒いのをよけて掬うという動作が入るとヤボなので、
次から次へとウニを解体し茶碗に溢れるほど集め
少なめによそった丼飯にこれをぶっかけてかっこむ。
はわぁぁぁ。なんて旨いんだろう。。
809 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 22:52:14.76 ID:AzYlY6gm0
またポーチかよ >_<
おいしいうには濃厚でうまいはず
811 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 23:03:35.03 ID:UW3rpceA0
ウニが嫌いなのは仕方がないとして、大人のくせに好き嫌いが激しいのは男女共にみっともない
812 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 23:05:14.80 ID:uW7ZVRwV0
鮎の塩焼きはちっとも美味しくないです。生臭いだけ!
すくなくとも期待させつつ外人に出したりすんのは止めよう!
813 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/07(月) 23:09:46.37 ID:iV39Acv20
安物のウニはミョウバンの味
>>812 とんでもない!
天然のまだ生きている鮎を、かわいそうだけど串うって
塩して逆さまにして炭で焼くうまさといったら、あんた。
滴る脂が逆さまに流れ落ち、頭や皮をパリッとなかば揚げ、
身はやわらかく、まるごと食べられる。
鮮やかなウリの香りとワタのうまさはこの世のものとは思えない。
ウニ最高に好きだわ
毎日でもいいぐらい好きだ
>>814 やなで鮎いっぱい食べたけど、ゴリのから揚げが一番美味しかった。。
5位以外どう考えても旨いんやがw
>>816 ゴリの唐揚げうまいよな!
カワエビもだいすき。
食べ物はそれぞれがうまくて、
ひとはそれらをうまいと感ずるように淘汰され進化してきたのだと思う。
だから、いつでも誰でもこれが一番ということはないんだとおもう。
なお、俺は半生タイプのめざしをじゅわじゅわと焼いたのを
飯にもって食べるのが最高にうまいと感じる遺伝子を受け継いでおる模様。
ただのカレーはそんなに美味しいものではないな
でも稀に凄い美味いカレーがある
納豆は味はそうでもないけど匂いがダメ
全然匂い控えめじゃない
部屋中が洗ってない足の裏臭くなる
職場で食うなよと言いたい
>>24 たぶんそうだと思う
しかし獲れたてのウニをその場で食べれる人ってのは限られると思う
俺も食った事がない
食べた人の感想は安物とはびっくりするくらい味が違って美味しいらしい
ウニのにおいって、子供の頃に分解したラジカセの基板とおなじにおいがするからやだ。
なんだかラジカセを食べているような気分になる。
822 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:08:59.20 ID:A25GdK9VO
>>672 美味んぼにそういうエピソード多いよね。
「〇〇が嫌いだ」って言う人に山岡が〇〇を振る舞って
「〇〇がこんなに美味しかったなんて!」ってパターン。
823 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:09:56.16 ID:6c8/PPBf0
フグだな。
正直言って、もっとうまくて安い魚はうなるほどある。
824 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:11:12.04 ID:oI+JIUNP0
825 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:18:37.22 ID:6c8/PPBf0
>>824 俺が食べたのはショウサイフグ(自分で釣って釣り宿がさばいてくれた)だったな。
どうでもいいが、フグでググると予想変換の最初にふぐりがくるのはどうかと思うわ。
たいやき、どらやき、今川焼き
みんないっしょやろ
828 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:25:58.78 ID:oI+JIUNP0
>>825 ショウサイフグは、さっぱりしてるんだよね。
「ふぐり」は、それだけ検索する人が多いということなんでしょうw
829 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:29:03.29 ID:GKFtAKcp0
高級レストラン全般。
あれだったらインスタントラーメンのほうがいいや。
そういえばラーメン嫌いな人も結構まわりでいる。
フグ刺しもポン酢の味だけだから美味いものではないな
ヒラメも美味くない(昆布で誤魔化しているだけの気が・・・)
但し、マコガレイの刺身は大変に優秀で昆布なんぞに頼る必要無し
マグロ全般・・・うまいと思わん。 サワラのほうが断トツに優秀で極めて美味
タイ・・・これも昆布で誤魔化してるだけかと。 ボラ(というかメナダ)の薄造りのほうが遙かに美味(洗いは駄目)
サヨリ・・・マズくはないというだけですな。 食いたい味ではない。
アジ・・・美味いという人もいるけど俺は嫌い・・・何か血の味がするような・・・
>>830 ここまで見事な「ダメな食通気取り」はなかなかいないな。
833 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:40:42.89 ID:t/DDTdAT0
>>832 マコガレイとサワラの刺身が旨いのには同意できるが、他は全く同意できんねw
まあ嗜好は人それぞれだから別に良いけど、こんなことを主張する奴とは食事には行きたくないな
自分の嗜好と違いすぎて美味しい食事が出来るとは思えない
北海道の積丹まで行けばよい
835 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:43:03.16 ID:TdJsn3p00
>>799 おれ北海道だけど、昔九州で食ったウニ、すげー旨かった。
あれがアカウニっていうやつだったのかな。
836 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 00:47:30.88 ID:LjfcS3UM0
誰も求めてないのに自分の通っぷりwを語り始めるおっさんっているよね
>>806 蕎麦には和ガラシですよ。
>>829 ラーメンはカップ麺で再現可能だからありがたみが全くない。蕎麦は富士そばレベルでもカップ麺の遥か上を行くのにな。
ウニ3.8%, カレー2.2%, 納豆2.1%, メロン2.1%, アボガド1.9%
これくらい嫌いな奴いるだろう。騒ぐほどのことか?
841 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 01:56:44.67 ID:YGyZ4uq50
プッチンプリンに醤油でいいだろ、ウニなんて早いんだよ
なんだかんだ活魚全般がイマイチかな
確かに鮮度の抜群に良い関サバ刺身とか旨いけど1〜2切れで飽きる
貝類もそうだな
カキもちょいと火を通すとガンガンいけるんだが
イカタコの超新鮮は好きだ(´・ω・`)
黒酢
アボカド
バーニャカウダ
アサイー
女が好きな男に理解できない食べ物
844 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:10:59.11 ID:YGyZ4uq50
らっきょう最悪、寒気がくる
845 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:12:07.31 ID:FQ2Jzp3M0
ウニがまずいとか、って所詮瓶うにとかの感想でしょ
ウニは当たり外れが大きい
本当に旨いウニと生臭いウニ
847 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:16:55.96 ID:uYJ/bCEi0
アワビやフグは、旨味が足りないように思う。サザエやスッポンの方がいい。
848 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:17:03.29 ID:xCMH8dJ+0
馬糞は旨いよ
849 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:20:06.64 ID:w0jEUbxj0
ウニ、イクラ、アワビ
どこが美味いの?
食えないんですけど
海鮮丼ってさ、なんで東京よりも産地近い北海道の方が高いんだろ?
フグよりハギのうす作り+キモ醤油の方が旨いと思う
貝ならサザエよりニナ貝+ポン酢が断然旨い
松茸、トリュフ
ハッキリいって椎茸が一番旨い。
853 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 02:28:27.23 ID:YGyZ4uq50
スーパーで売ってたアボカドわさび寿司ってやつ食ったけど美味かったわ
人間の小賢しい知恵で作り出した不健康なガチョウの肝臓よりも美味しい
新鮮な天然のアンコウの肝ですよ(´・ω・`)
ハモ
臭い
魚介類全般がだめだな
あのずっと噛んでないといけない感じの
肉のホルモンとかもそれにあたる
食えないわけではないけど、他で代用できるだろっていう
北大路魯山人が言うんだからフグが一番美味いと思うわ
ウニが嫌いな奴は、採れたての新鮮なウニを食べたことがないんだろうな
鮮度の落ちたウニは、臭くて食えたもんじゃない
860 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 05:22:47.08 ID:UXeadWt/0
861 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 06:11:57.07 ID:0q0qMUqVi
>>859 そこらのスーパーや寿司屋のウニは、ミョウバン漬けされたもの
採れたての味とは違うんだよなあ
862 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 06:32:47.73 ID:lTThStPgO
刺身全般だけど美味いのはせいぜい2.3切れですぐに飽きる
海辺の民宿のデカい船盛りとか拷問だよ
ダントツで明太子
見た目が舌みたいやし食べても辛いだけで不味いしザラザラとした食感も嫌い
>>8 トラウトサーモン(鱒)ではなく純粋なサーモン?
865 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 06:50:37.51 ID:/U8YdgxU0
回転寿司のウニは、衝撃的なマズさ。ドブで育ててるのかって位
866 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 06:59:30.03 ID:kEtf+1L+0
マックかな
スーパーで売ってるミョウバンまみれのウニしか食べたことないんじゃないの
かわいそう
一位フグじゃね
>>850 鮮度の差。スーパーでも閉店間際には半額になったりするじゃん。
870 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 07:07:19.77 ID:lTThStPgO
魚介類なんて時期、鮮度、処理の方法でまるで別物になっちゃうから美味い不味いの比較は難しい
皆さんそれらを無視した上に少ない経験で蘊蓄を語るからますます混乱が広がる
871 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 07:11:25.44 ID:hjN/psMW0
872 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 07:16:40.06 ID:lnCg7RIS0
鮑とかツバメの巣みたいな希少価値があるってだけで
べらぼうな値段がついている食材の方が地雷率は高いよな。
これだけ高価なんだから味も絶品に違いないって自分に言い聞かせないと
どうしようもなく金を損した気分になる。
873 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 07:29:34.75 ID:4Su5C5Vc0
>>1 食べ物系は安物を1回食べてそれがまずかったら
延々その感想を言う奴がいるから意見がまとまらないってば。
一番いい例がエビの天ぷらの尻尾。
あれを食べる人はいつもいい物を食べてる。
残す人はスーパーの安物しか食べたことがない人。
これ本当。
874 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 07:51:15.93 ID:CpcsXX9a0
ウニは産まれて初めて食べたのが地元じゃ有名なお寿司屋のお土産折の物で「この世にこんな美味い物があったのか!」っていうくらいの衝撃を受けて
それ以来ウニは大好物になった
だから多少不味くても脳内補完されて「あれくらいのクオリティにコイツも頑張ればなれたはずだ!」みたいな感じで案外食べれる
やっぱり第一印象って大事よね
876 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 10:48:12.95 ID:Rw/IHI9cO
野村製麩が好き
麩に出汁が入ってるから美味しい。
>>875 赤飯はもち米だからまだ許せる。栗入れると甘味が増して尚良い。
>>858 ホッケやニシンの刺身、長期熟成牛肉など、魯山人が夢窓だにしなかった食い物が多いから、参考にならんよ。
879 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:11:14.24 ID:A8nKtfYL0
真に味のない食材はもやしだけである。あれは食感だけ。
881 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:17:34.14 ID:VF3HzXKdO
>>879 もやしの味を知らないとは…
明日またここに来てください
本当のもやしを食べさせてあげますよ
>>881 まぁ!もやしが舌の上でしゃっきりぽん。
なんと、出産を経験していないもやしがこんなに柔らかいとは。
883 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:33:34.89 ID:Rw/IHI9cO
カップラーメンが嫌い
884 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:34:02.33 ID:4DYCkWao0
なんでカラスミが入ってないんだ?
885 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:34:10.34 ID:nzfuCH980
まさか瓶詰や店売りの鮮度落ちたウニしか食べた事ないとかじゃないだろうな
漁港での直売ウニなんて食ったら店売りなんて不味くて食えんぞ
不味いメロンって自家製だろ
887 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 11:46:26.56 ID:WvJNCB950
>>1 1位:人参のグラッセ
・もともと甘くておいしいものをなぜあんな味にするのか理解できない。
これ以外のにんじん料理は普通に食べている。
2位:ホヤ しょっぱく漁村の網の臭いがする。
3位:白子 美味しさの意味不明
888 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 12:12:55.00 ID:LL8y7wK+0
お前らが食ってるのはうにの形したミョウバンだからw
北海道で地元民オススメの店で食べて以来ウニが大好きになったけど、
関東であの味を食べようとすると金額が物凄いことになるから我慢して安物食べてる
安物で我慢できるなら羨ましい
このスレで判ること、
ウニは否定されると肯定が結構出てくるってことかな。
>>890 食通じゃないから、小一時間掛けて築地に行くより、近場で手軽にウニ風味でも良いやって話な
築地って高いだけで美味くはないよ
895 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 13:52:12.32 ID:CpzzSF+k0
896 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 13:53:01.66 ID:SaOj3fqJ0
へえ、ウニ駄目な人多いんだふーん
食わなくていいぞ、その分こっちに回ってくるかんな
>>894 地方から行くとがっかり観光地らしいな。
>>850 まあ産地の土人は都市住人、特に東京、キライなんだよ。
二度と来るなってボッタクるんだよ。
酒
900 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:07:14.30 ID:NERv37YO0
.
.
ダウンタウンの松本「いろいろ食ったが、結局どんべえ&一平ちゃん焼きそばが一番うまい」
.
.
901 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:08:10.54 ID:czOTnQrEO
CoCo壱のカレー
902 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:09:57.28 ID:cuwS7GCk0
紅しょうが。
>>893 築地じゃなくてもどこの地方でも公営の市場があるから、開放日でそこで雲丹買えばいいものが手に入る
904 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:16:13.67 ID:aVrfkuk00
アボガド生ハムズッキーニあたりはたいして旨くもないが
なんとなくスカして旨いフリして喰ってる!
のはおれだけじゃないはず!!
905 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:24:42.45 ID:mHILAjQ+0
知り合いの女の子で。
きゅうりが嫌いって娘がいる。理由を聞いたら「カブトムシになったみたい!?」って言う。
カブトムシになったことあるんかい!って突っ込みたくなった。
たぶん、カブトムシとかの虫かごの匂いがトラウマになってるんだと思う。
906 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:27:01.05 ID:eDoCpQLz0
>>900 子供の頃に、美味いものを食ってないと、バカ舌は治らんのよ。
907 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:29:59.79 ID:arENlYgY0
イクラ、ウニ、マグロ、カニ
世間一般的に高級なものが苦手な俺は安上がりです
908 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:31:40.73 ID:7p0X9Q6t0
絶対にカニみそ。間違いない。
909 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:36:39.09 ID:wlzk0lKn0
>>900 いろんなエピソードを聞けば聞くほどこの禿は内面が貧しい
しゃべりも面白くないし、周りに褒められて勘違いしてる典型的な裸の王様だな
910 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:43:16.41 ID:ZZjuKFx00
えー、ウニ美味いじゃん。
ウニと日本酒の組み合わせは最高だぞ?
お前らまだやってたのかよw
もうリンゴとホットケーキでいいだろw
生の魚卵全般が嫌いだ
キャビア、いくら、数の子 たらこ
火を通したのは一応食べられる
913 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:48:07.27 ID:mq5kZeFm0
ウニ大嫌いだby気象庁
914 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:50:16.84 ID:CpzzSF+k0
日本人だから
キムチ食べない。
嫌いな食べ物は一つもないけど
なぜみんながあんなにカニを有難がるのかが良くわからない。
「一生カニを喰えない刑」を受けても困らない。
カレーは分かる。旨くないってか飽きた
ウニのうまさがわからないなんて・・・。人生損してるぞ・・・。
あのとろっとした感覚、何とも言えない甘みと言うか辛みというか。
大人になっても分からないなら、ちょっとねえ。
918 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:55:47.15 ID:G+JBQITi0
>>916 ウニもカニもそうなんだが肉をやめるとああゆうのがご馳走になってくるってのはあると思う
919 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 14:58:46.57 ID:ZZjuKFx00
>>912 最近店頭には辛子明太子ばっかりで、たらこがないんだよなぁ・・・。
俺はたらこが食いたいんだ。辛子明太子なんぞ食いたくない。
920 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:00:55.76 ID:SUxve40Ti
キュウリが大嫌い
あの生臭いのどこがいいんだ
ウニが苦いのは型崩れ防止のみょうばんのためだろ
無添加ウニならそういうことはない、海苔で手巻き鮨にすると最高
>>921 いや本当にうまいものはそのまま頂くものです
うにも食えないお子様は、
外食するなってこった
924 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:10:40.84 ID:olLyaICW0
>>916 インドカレー食ったらいい。
スパイスの虜になるだろう。
日本のルーを使う欧風カレーとは別物。
嫌いな人がいても何の問題もない
親戚でマッタケ食いすぎて嫌いになったのがいるが何の問題もない
>>915 俺も蟹は未だに良く分からん。
伊勢海老は歳とったら分かるようになったw
ボイル蟹はあんまり好きじゃないな。
剥いてる間に冷めてマズー。熱けりゃ剥けない。剥くの面倒。
カニ玉で頼む(´・ω・`)
928 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:30:41.24 ID:CpzzSF+k0
さくらんぼ
サーモン
カップラーメン
嫌いです。
わかる。ウニとメロンはどこが美味しいのか
全くわからない
930 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:34:46.30 ID:xHSLgvx40
931 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:36:36.73 ID:rGh/7Qfo0
アナル舐め
932 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:40:19.87 ID:pXk1zlII0
933 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:44:37.87 ID:ULD4rFOT0
>>915 君はなにか光るものがあるな
殻剥き済のカニ缶をマヨネーズ醤油で食うのと、
ほぼタレの味しかしないフグ刺し、
どっちがより分からない?
>>927 茹でると、旨味が溶け出してしまうのではないかと考えてる
カニエビの甲殻類は焼くのが好き(アミノ酸の旨味が濃縮されるように感じる)
>>11 同意。
積丹の取れたてウニの美味さをしった自分は不幸だ。
>>500 大人になったら生サーモン食べなくなった
品のない脂と全部じゃないけどたまにくるドロ臭さおいしいと思わない
937 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 15:57:38.52 ID:iJWD73nK0
アボカドはクソマズイな
森のバターてwバターをそのまんま食うアホはいねえだろ
938 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 16:01:11.54 ID:sLTslIE2O
なんでカレーがランク・イン?・・・と思ったら、某ファミレスの夏のカレー・フェアがカレーの種類が国際的になりすぎて日本人の舌にはイマイチなのばっかりになったからナンジャマイカ?!もしかして〜〜!
カレーは油多いから胃もたれする
胃弱にはスープカレーがアッサリしてる上に画期的に美味い
940 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 16:29:54.92 ID:VXX9tqxLi
ホヤは堪忍して(ノ_・。)
ミョウバン処理されてるウニはうんこ。
イガイガをパカッと割って食べるウニは絶品。
自分の味覚が優れている という前提で書いてる奴多すぎだろw
黙って食ってりゃ誰からも文句言われないのに
ごちゃごちゃ喋るから嫌われるんだよ
ウニの開けたてを食えっていう奴ちょっとアホっぽい。
大抵の人はそういう所で食えないし、食えても精々人生で1〜2回あるかないか。
普通だったら牛乳瓶詰めウニとか、海水ウニのパックとか通販でも買えるのを勧めろよ
ウニは回転してない寿司屋で食べたのがおいしかったな。
寿司屋のあんちゃんいわく、軍艦より安っぽく手巻きにして食うのが最上と言って巻いてくれたのがうまかった
>>935 なにも知らず誘われて積丹にいったが、ウニばっかりに驚愕した。なにも食えなかった
>>944 牧場で飲む牛乳
開けたての雲丹
採れたてを蒸し焼きにした玉蜀黍
これらの美味しさを知らないのは、人生において大きな損失だ
948 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 18:17:51.93 ID:Rw/IHI9cO
サーモン勘弁
949 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 18:24:57.61 ID:ukVemadf0
ウニとからすみのパスタは最高にうまい
いくらとウニのハーフハーフ丼と双璧を成す
生牡蠣が大好きな日と大嫌いな日がある。
普通は思い浮かべただけでダメ。そんな時、食べても当然ダメ。
しかし二〜三年に一度、なんだか平気な気がする日があり、
食ってみるとしみじみ旨い。
952 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 18:55:39.85 ID:dqa1ty+k0
米かなw
そんなに旨いもんじゃない
だから米は俺の中では単におかずの一つ
毎日は食べない
ウニは嫌いでもないがすきでもないな。
メロンも嫌いでもないがすきでもないな。
>>952 俺もそう思ってた。
だけど、JALの国内ファーストクラスで出される和食を食べて、意識が変わったよ
函館のふっくりんこは、うまいよ
ウニのクリームスパゲティ
ウニの軍艦巻き
ウニおいしい
956 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 19:50:43.14 ID:vM3l0PUn0
>>117 えっ
オレよくおやつ代わりに生はんぺん食ってるけど…
安いし
957 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 19:55:23.64 ID:gT+Re6qgO
ウニなんてイシガキダイ釣りのエサだろ
まんじゅうこわい
>>944 別に勧めるスレでもないし言わせておけばいいんじゃね
キャビア
961 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:05:33.63 ID:679oIN/ZO
962 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:26:04.20 ID:hKai790g0
回転寿司やスーパーに並んでるようなのと比べて、
新鮮なウニを割ってスプーンですくって食べるのは別物。
いい食材食ってない奴ほどウニ嫌いは多い。
964 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:36:21.58 ID:kJcOiKnC0
筋子の醤油漬けばかりで塩漬けがないのはどうしてだ。俺の近所だけだろうか
966 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:38:58.29 ID:r4OafCBb0
>1幽斎=丑くんが言いたいことは、キムチマンセー
ってことでしょ
967 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:49:13.98 ID:NN1vLYSMi
俺の周りの友達はみなビビンバが大好きだと言うが、俺の味覚がおかしいのかどうしてもビビンバを不味いと思う。
>>964 あるよ。
鮭釣った時実家で作ってた。
醤油漬けの方が美味しいけど、日持ちしないって理由で
醤油漬け、塩漬け両方作ってたなうちのかーちゃん。
今考えたら醤油漬けでも充分もつと思うけどな。
塩漬けはしょっぱかった。醤油漬けの方が格段に旨かった。
実家にいた頃もっとイクラ食っておけば良かった・・・。
969 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 20:52:08.58 ID:hjN/psMW0
>>952 おかずなしでふりかけだけでも我慢できるけど、ご飯なしは嫌だわあ。
なまこ
971 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 21:19:45.02 ID:xAPAay4x0
>>935 同意
俺、北海道室蘭育ちで小さい頃、蝦夷馬糞雲丹を浜で獲って
その場で割って海水でちょっと洗って食ったウニ以外を
上京するまで食ったことなかったから、今でも回転だろうが
高級だろうが寿司屋や居酒屋、料理屋市販品のウニは旨くない
と感じる。
そして、地元にいる時、普通の人の一生分位の量は食べていた
だろうから、もういらない(笑)
ウニもだけど、
蒲鉾も本物は旨い
まがい物で味は語れない。
>>962 回転寿司やテイクアウト寿司のウニは激マズだけど
新鮮なウニだってたいして旨いもんじゃないよ
米沢牛とかオマールとかの方がよっぽど旨い
>>967 いや、お前の味覚が正しい
カキは美味いと思って食ったことないな
フライはまだ許せるが生ガキのキモさは異状だろ
きっと都会の人なんだろうけど本物って言葉好きよね。
ウニはそのままなら磯臭い甘いものでしかないが、酢めしと食べることで美味くなる
納豆は生卵と混ぜることで臭みが封じられて美味くなる
タラコスパゲッティは、レモンの絞り汁をかけることで生臭さが爽やかで
クリーミィな風味に変化し、とても美味しくなる
ひと工夫で、臭い不味いが美味しいに変わる食べ物がこの世には幾つか存在する
食いもんじゃないがNIRVANAの良さが分からん。GUNS N' ROSESは大好きなんだけど。
978 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 21:43:45.39 ID:kJcOiKnC0
結構とれたてのウニとか食べたことある人いるんだね。芸能人がよくレポートしてるけど
あんなのできないものかと思ってた。うらやましい。まさに海の「幸」って感じだね。
味を知ってしまって不幸というレスもなんとなくわかる気がしますがw
980 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 22:06:07.21 ID:Rw/IHI9cO
イクラは自分で味付けするよ。
買ったのは、
しょっぱ過ぎ
>>964 筋子のイメージがどれなのかが分からんが、
関東や東北は粒が未熟なのが筋子で、粒がいくら状なのが腹子。
つぶが大きくて塩蔵が欲しけりゃ腹子を探せ、粒が未熟で塩蔵が欲しけりゃ東北で筋子を探せ
982 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 22:26:03.69 ID:AVGt3mUbO
カニは旨いがウニは無理
>>981 東京在住なんだけど普通にネットで筋子で検索したらイメージ通りの出てきたんで
ずれてはないと思った。どれか貼ると宣伝かと思われるのでw
イトーヨーカドーも西友もマルエツもクイーンズ伊勢丹も見当たらなかった。。。
たまたまかなぁ。まあ一年に一度食べたくなるぐらいなのでどうせならネットで
いいやつ買ってみます。腹子ってのもあるんですね。勉強になります。
984 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 22:30:34.17 ID:iqkdqtKNI
キャビアもただ塩っ辛いだけ。なぜに高級食材。
985 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 22:30:54.72 ID:rp6SVD5w0
ウ二は広いな大きいな、逝ってみたいなよその国〜
986 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 22:35:01.79 ID:8ASRfkIL0
くっついてるのが筋子でバラなのがイクラだろ
>>983 うむ。
東北は筋子(イメージのやつの本場)なので旨いの見つかる
>>986 それは北海道だけ。
道民は少し内地に行けよ、内地のこと知らなすぎ
>>17 神威岬は景観以前に暴風ヒデーのイメージしかないw
小樽で食ったウニ丼はその辺のものとは別物だった
アサリがダメ。泥臭い。
よくいる「俺これ無理だよ」とわざわざアピールする人の気持ちがよく分からん。
それで自ら感覚の鈍感さや器の狭さや経験値の低さをひけらかしているにも関わらず、
大抵の場合なぜかドヤ顔でそれを言うからますます解せない。なにか自分らしさのアピールのつもりなのだろうか。
991 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 23:34:26.17 ID:3N/92xb/0
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992 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/08(火) 23:41:09.36 ID:PR5zKaceO
東北旅行で初めてホヤを食べた時は、噛まないと飲み込めないし噛むと変な味がするしで結構な闘いだった
/ 悪 で
i い も
| ん 日
| で 本
.! .す 人
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995 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/09(水) 01:05:13.47 ID:LAfKlrkn0
どうした、勢いが落ちてるぞ
>>975 都会にはゼラチンやデンプンで固めた紛い物が溢れてるから
>>977 取れ立ての新鮮なやつを海水で洗って食べるんだw
996 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/09(水) 02:24:32.65 ID:5p+y0mCKO
フォアグラは子供の頃食べた時は美味しかったけど、自分で食べるようになったらいくら良いホテルのでもまずい。
997 :
有田芳生@元参議院議員@転載は禁止:2014/07/09(水) 03:23:56.40 ID:EqcaWyr70
そのものじゃないが、なぜわざわざ不味くするのかというものならたくさんある
例えば揚げ物にレモンとか、スイカに塩とか
栗
一番美味いのはタコ
異論は認めない
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