【生活】バナナの皮も捨てないで!実は栄養豊富な果物野菜の皮や種
1 :
幽斎 ★@転載は禁止:
バナナの皮も捨てないで!捨てていた果物や野菜の皮や種、実は栄養豊富なの
http://news.ameba.jp/20140629-231/ いつも当然のように捨てていたバナナの皮、実は栄養豊富だということをご存知でしたか?
バナナだけでなく、レモンやオレンジの皮なども、抗酸化物質がたっぷり!
今まで捨てていたのがもったいない、果物や野菜の部位の栄養や、美味しい食べ方を紹介します!
◎バナナの皮
幸福感やストレス解消に働く脳内の神経伝達物質セラトニンの生成を促すほか、目を紫外線から守る抗酸化物質のルテインも豊富!
食べ方:ピューレにして色々なものにイン!先端の硬い部分と底の黒い部分を取り除き、
数日間水につけます(毎日水を替えましょう)。水がにごらなくなったら煮込んでピューレに!
◎メロンの種
カルシウムなどのミネラルや繊維を含み、心臓の健康維持に役立つ一価不飽和脂肪を含んでいます。
食べ方:ざるなどに入れてよく洗い、炒るか、少量の油をかけてオーブンで焼いてみましょう。
焼き色が付いたら塩をかけて。そのままスナックにしても、サラダにかけても良し!
◎たまねぎの皮
これも?と疑いたくなる薄茶色の皮、実は驚くほど多くの抗酸化物質を含んでいます。
ある調査では、血圧を下げ、動脈硬化のリスクを低下させるとの結果も。
食べ方:スープス作りのときに一緒に入れて(食べる前に取り除きましょう)、風味や色付けに。
フラボノイドの一種ケルセチンは水溶性のため、スープにしてもちゃんと栄養が取れます。
◎メロンの皮と未の間の白い部分
アミノ酸の一種シトルリンは、血管の拡張や血流促進効果があり、デトックス作用もあります!
食べ方:硬い皮の部分を取り除き、実と一緒にブレンダーへ。ライムを搾りいれれば美味しいスムージーに!
◎レモンやオレンジの皮
繊維豊富で、実よりもはるかに多い抗酸化物質を含んでいます。ある調査では、
オレンジの皮に含まれるスーパーフラボノイド抗酸化物質(コレステロールを大幅に下げる効果が)が果汁のなんと20倍も強力だということが明らかに!
食べ方:もともと柑橘系の皮はお菓子や料理にも使われていますが、そのまま凍らせて飲み物に入れれば、1クラス上のドリンクに!
◎しょうがの皮
しょうがには実だけでなく皮にもジンゲロールと呼ばれる強力な消炎作用を持つ成分があります。
関節炎患者が摂取したときには痛みの緩和作用があります。
食べ方:スープに入れて風味付けにするほか(食べる前に除きましょう)、キウイやバナナ、
少量のほうれん草とともにジューサーに入れて美味しいジュースにも!そのままお湯で茹でるだけでも美味しいジンジャーティーに!
◎パイナップルの芯
皮はつらいとげに覆われているものの、芯はビタミンC豊富で食べるべき!ブロメラインという酵素を多く含み、
食べ物の消化を促進します。消炎作用があるとの調査結果も。
食べ方:薄くスライスしたらオーブンに入れて一番弱い設定で4時間ほど乾燥させましょう。
その後はいったん裏返し、さらにもう一時間オーブンで。ヘルシーなスナックとして、デザートの飾りつけにも。
2 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:16:28.85 ID:PvQx8yoK0
万田酵素プラス1
3 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:16:29.83 ID:0O7CJ3zJ0
最近、都内だと道によくバナナの皮が落ちてる
支那人と韓国人が食べて道に捨てる
5 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:17:48.80 ID:dQUF9NvP0
バナナの皮で幸福感
6 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:18:01.22 ID:qaN2lwC40
でも皮は農薬が気になる
ポストハーベスト
8 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:18:16.60 ID:KtVQCDSQ0
そんなバナナ・・・
9 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:18:45.65 ID:VjBLdAXS0
バナナは表面農薬酷い脳内イメージもってるがなぁ 思い違いかいな
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:19:09.03 ID:2rJEhkOy0
皮は大事なんです
で、結局どうやってバナナの皮食うんだよ
俺の部屋の前にバナナの皮を捨てたのはお前か
13 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:19:42.75 ID:vqwf3tBm0
栄養素と農薬の毒性、あなたならどちらをとりますか?
俺のバナナの皮はどうすれば?
バナナの皮は農薬漬けなんじゃないの?
16 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:21:10.38 ID:Am4Utt4r0
種美味しそうだなやってみるか
デトックス効果とかいいながら毒食べてんじゃないよ
どいつもこいつも、たべるまでがめんどくせーじゃねーか!
お前等の皮は、ただ無駄に余っているだけ
21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:22:02.78 ID:ZrqA+Hji0
刻んで庭の畑に埋めます
バナナとドーナッツが好物です♂
生姜は普通に皮ごとおろしているな。
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:22:46.00 ID:txW0jrQg0
ポストハーベストで死ぬわw 検疫を通るため殺虫してるだろうに。
価格競争の激化で、大量に処理して船便で運んでんだよ。
現地で新鮮なバナナ食うなら皮まで食えるわ。中華系企業や
イオンが絡んだバナナの皮食うなんて、自殺行為だよ。
バナナの皮 幻覚
って出るんだがなんだこれ・・・
輸入物の皮は薬が心配
僕のバナナの皮はあってよかったんや!!
>>23 それくらいだよな
他のはハードルが高い気がする
ポストハーベスト、大丈夫なのか?
30 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:24:25.70 ID:RDkSDDYY0
外国産は農薬たっぷり(´・ω・`)
>食べ方:ピューレにして色々なものにイン!先端の硬い部分と底の黒い部分を取り除き、
>数日間水につけます(毎日水を替えましょう)。水がにごらなくなったら煮込んでピューレに!
わざとこんな変な書き方にしてるのか?
剥けないバナナは丸齧りしてくれる相手を探すしかないわけで
34 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:24:58.14 ID:txW0jrQg0
>>25 有名な話だよ。大麻の代用品として大量に摂取するおバカさん
がいたんだよ。
確かに弱い幻覚作用があるらしい。
基本果物の皮は栄養があれど食べないほうがいいと思う
36 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:25:32.76 ID:IYBgtjB60
大量の農薬が染み込んでそう。
猿でも皮は捨てるのに
38 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:26:48.58 ID:f3h+5vuCO
39 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:26:57.33 ID:G3mGsANL0
農薬漬けで日本に来るわけだが
40 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:27:12.16 ID:1KIE5Oay0
海外で出荷の時に液体につけているね
カビ予防しているのに皮食べられません
輸入品は防疫のために農薬かけてる事が有るからね
国内産でも「食べることを考慮されてない部位」の残留農薬まで考慮してるか分からんし、食うなら事故責任でな
青酸ガスで 港湾で箱ごと燻煙処理されてからトラックに積まれ運ばれるバナナなのなら ブザーが鳴って換気してから入れる東京の倉庫なのなら
バナナの皮は農薬付けが有名だからね。
柑橘系の皮も栄養があるが、海外産のものは皮を取らないように推奨されてたりしてる
栄養が足りてないならわかるけど
栄養足りてるのにわざわざその部分を食う必要はないよね
玉ねぎの皮はゴキブリを呼び寄せると聞いて以来玉ねぎは備蓄しなくなった
46 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:28:07.15 ID:JKG7+/w/0
皮の事より、中身が黒ずんでる時、どの程度まで食べていいのか教えろよ。
バナナ取ってる人たちの手は農薬でボロボロで無残なんやで
48 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:28:33.30 ID:fxatkpVx0
皮は包装材の扱いだからだめだの。
キャベツなんかいつもどこまで捨てるか考えてしまうわ。
49 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:28:44.07 ID:doGXjKxy0
防腐剤えげつないぞ
すくなくとも輸入品だけは皮調理やめた方がいい
無責任に煽って、なんかあったら責任は取るんだよね
51 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:29:14.51 ID:sLOtRwRa0
セラトニン?
セラトニン?
セラトニン?
セラトニン?
セラトニン?
セロトニンとメラトニンがごっちゃになってねえか??
52 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:29:41.94 ID:zQ82FoHz0
ポストハーベストとか市民団体が昔よく騒いでたけど、シナの毒ギョウザとかTPPで、いつのまにか死語になったようだな。
53 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:29:59.02 ID:QwahRe9/0
山岡「輸入物は防カビ剤がついてて危険だ」
一週間待ってください
55 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:31:03.27 ID:/vxMgiqx0
一度マジでバナナの皮で滑って転ける人を見た事ある。
56 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:31:07.89 ID:mAM+xNcN0
>食べ方:薄くスライスしたらオーブンに入れて一番弱い設定で4時間ほど乾燥させましょう。
電気代が
57 :
名無しさん@13周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:31:13.42 ID:uAZOSMd/0
玉ねぎはいつもそのまま使ってたわ
バナナの皮やオレンジやレモンの皮は、皮は食べない事を前提に残留農薬基準が設定されているからな。
国産品なら兎も角、輸入物は病害虫の国内流入防止目的のポストハーベストが酷いから。
>>25>>34 >幸福感やストレス解消に働く脳内の神経伝達物質セラトニンの生成を促す
これってそういうことか…
こんな馬鹿なこと言ってるとこの機関名だせよw
輸入果物の皮食うとか自殺行為だろボケ
自国用には使ってない薬品すら平気で使ってるのに
まあ数日水変えて水に付けるって書いてるし農薬も考慮されてそうだな
適当なデマ書いて、
お金がもらえて、良い身分やなw
バナナの皮は農薬がすげえから辞めとけって昔からいわれてるのはどうなの?
栄養が豊富なのは事実だが日本は皮を食べることを想定してないので
安易にバクバク食べるのは良くない(海外では意外と皮を食べるんだけどね)
とくに海外産のは農薬漬けなので注意が必要
生ものだから移動距離があるほど工夫をしないと運んでこられない、しかも金をかけられない
(国内産だから安全安心ということでもない、皮を食べるのは想定外)
食べられるものを手に入れられるならば食べたほうがいいが
現在の流通状態ではその選択をするためにそれなりの知識が必要
| 先生!
| バナナはおけつに入りますか?
\__ ____________
V
/■\∩
( ´∀`)ノ
_(つ ノ_
\ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
|| || ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ||
入る人と入らない人がいます
____
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/ ─ ─\
/ (●) (●) \
| (__人__) | なるほどなるほど
/ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
67 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:33:57.04 ID:YbhUPIpxi
>>53 山岡ならバナナが発するカリウムで鼻血出すだろ
つかバナナって、皮を優先すると実がまだ硬いと思うのだが
黒くなってからでも皮食えるのか
69 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:35:43.58 ID:mm4oAehE0
シナチョンなら農薬混じりでも喜んで食べそうだなwww
バナナは出荷前に倉庫で毒ガス漬けにされると聞いたが。 あとネズミとかも割りとすごいらしいけど。
71 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:35:54.66 ID:c+VTQlMyO
>>45 玉葱は備蓄に最適なお野菜。
日本海軍の献立が肉じゃが、カレーみたいに玉葱、ジャガイモ料理が多いのは、保存が効く野菜だから。
東日本大震災みたいに流通が止まる災害だと野菜が届かなくなるから、玉葱とジャガイモの備蓄オススメだけどゴキは嫌だなw
昔はバナナの農薬にダイオキシンとか使ってたんだよなあ
すげえわ
74 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:37:19.47 ID:K29qpDSR0
バナナの皮を猫の鼻先に持っていくと、すごく嫌な顔されるぞ
悪さしたときにやってみて。
でも農薬とか防かび剤とかいろいろついてるんでしょ
漬物にしたらごはんにあうよ
77 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:37:38.76 ID:AWNSnG0p0
昔、週間プレイボーイで野坂昭如が「ハラハラ実験レポート」という連載を
やってた。その第一回がバナナから作る幻覚剤だった(バナナディンAと名付けられた)。
第二回がTNT火薬を作るんだったかな?
79 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:38:51.65 ID:5l7QCzeN0
バナナの筋食うといーってなる
80 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:39:40.72 ID:5mTC5RZi0
捨てない理由はマリオカートで使うから。
81 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:40:28.36 ID:vp13mJTN0
南雲先生の回し者か?
◎しょうがの皮
(食べる前に除きましょう)
結局食べないのね(´・ω・`)
外国産のかんきつ類はイマザリルとかいう薬使われてるって
スーパーでも表示されとるわな。わざわざ表示するってよっぽど
やばい奴としか思えん。少なくとも国内じゃ禁止薬品だろ。
84 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:41:55.03 ID:Dw4iMz5y0
農薬もすごいんでしょう
バナナの皮は危険すぎる
リスクが高い
種はギリギリ許せるけど皮は無理
体にいい成分>>>>>>>薬品
皮製品にツルツルした方を擦り付けるのが吉
間違えたw
体にいい成分<<<<<<<<薬品
スイカを種ごと食べると…
90 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:45:58.74 ID:ILzuK+vn0
皆様もおっしゃってる通り、やはり農薬が凄く気になりますね…
とりあえず、揚げて食べたら…なんとなく大丈夫な気もしますがw(適当
玉ねぎの皮は有名
職場の健康保険組合の講演会で栄養士の先生が言ってた
ただ料理に使う前になんかめんどくさい工程があった気がするんだけど
(ネットに入れて陰干ししてからどうたらこうたら)
これ見るとただスープに入れるだけでいいみたいだから、それなら楽だな
だし袋にでも入れてやってみよう
残飯ゴミを高値で情弱に売り付ける前の仕込みステマだな
93 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:47:05.08 ID:c+VTQlMyO
おまいらはバナナの皮を剥くとき、どこから剥いている?
茎側から剥く?花側から剥く?腹を裂いて剥く?
94 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:47:10.26 ID:7Fi20thZO
ポストハーベストも過去のはなしさ
95 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:47:19.11 ID:unwd2T3l0
96 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:47:19.10 ID:Iwo35yw60
バナナの皮はタイムマシーンのエネルギーだろw
97 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:48:08.02 ID:tHGJ/WuQ0
98 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:48:11.53 ID:vJ2gzz4D0
そんなバナナ
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:48:18.11 ID:FP0bM3gD0
バナナの皮は歩道にまいて楽しむモノ
玉ねぎの皮はカレーのときなんかにガーゼにくるんで一緒に煮込んでる
>>89 体にいい強壮、止血、のどの痛みなどに効果
102 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:49:47.93 ID:U/auAVI90
>>55 それ私だろう。バナナの皮で本当に滑るか実験した事がある。
103 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:50:26.91 ID:pxBuVP9V0
>>20 こてっちゃんみたいで美味しそうなんだけどな
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:50:36.98 ID:UVs+JWl80
バナナの皮食ったおかげで口がスベリました
黒い斑点(スイートスポット)が気持ち悪くて無理
106 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:50:54.76 ID:t+pg+FD00
バナナの皮ってアルカロイド性の幻覚作用があったじゃん。
乾燥して使うなよ。
農薬大丈夫なの…?
>>55 俺本当にドアの前に仕掛けられたから
腰悪い人にとって恐怖だよあれ
皮は早急に捨てなさい
うっかり道路に落としたりしたら大変なことになる
玉ねぎの皮ってカビやすいから怖いよな
よく見ないと裏側にびっしりとかありがち
>>20 いや、オレ勃てばそんなに余らないし(;´ω`)
つ過ぎたるは及ばざるがごとし
114 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:56:26.13 ID:+kTgiuje0
サルも皮は捨てるけどな。
栄養があるなら食べるんじゃないの? 毒になる部分も多いとか、理由があるだろ。
115 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:56:29.08 ID:q6PcpvCm0
皮は薬付けでやばいよ
116 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:56:49.86 ID:wajpxKCr0
玉ねぎの皮は何かで聞いた事があるな。癖でいつも捨ててしまうが
以前いただいたオレンジを食べ忘れて2ヶ月くらい放置してたけど、腐る事なく貰った時と同じ状態だったわ
農薬効果か知らないけどあんな皮食べる気にならん
ばあちゃんが、バナナ食べたら何かピリピリする、というので
残留農薬かもしれないと思うと怖くて食えん
118 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 14:57:38.96 ID:XgCY8YfB0
農薬バリバリなんで無理
幽斎 ← こいつだから、どうせ皮に残っている農薬を摂取して日本人は早死しろ、ってところだろ
ちょっと前に「キウイフルーツを皮ごと食べて抗酸化!」の2ちゃん記事に
びっくりしつつも、自分もキウイ皮ごと食べたら、結構はまったんだけど
キウイは農薬かけてないの?ニュージーランドのキウイ
バナナは殺虫剤で燻煙されながら日本にくるとか言われてたな
栄養よりも、残留農薬、ポストハーベストのほうがこわいわ
特に輸入の果物はダメ、絶対
輸入果物は防カビ剤とワックスが高確率でついてるからな
だから選別落ちしたノーワックス品を安全安心と称してボッタ値で売ることが出来る
126 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:01:23.81 ID:qVVhc3/I0
柑橘系は育毛増毛作用があるらしい
127 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:01:23.62 ID:Lm/duS0L0
白い部分も皮だからな
>>123 害虫の卵なんか入ってたら大変なことになるので、農薬ぶっかけないと検疫通らないしな。
129 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:04:16.31 ID:9ZPwsIyn0
農薬の隠し味も効いてるしな
130 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:04:31.50 ID:y0yWXm6q0
バナナや柑橘類の皮なんて農薬もたっぷりなんじゃねえの
131 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:05:06.34 ID:T2Io0PGx0
バナナの皮も捨てないで!
いやいや無理っす
終了
132 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:05:26.22 ID:wDD9cQf80
バナナの皮なんて食べられないよ・・・猿だって皮剥くじゃん
133 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:06:10.22 ID:6dGvcwWG0
国産でも皮は抵抗あるな
134 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:07:24.08 ID:rd/qaZ3o0
昔見た漫画でバナナの皮を乾燥させて刻んでうんぬんて、あれ本当なの?
バナナの皮なんて農薬塗れだぞ
136 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:13:22.08 ID:yKzRB/tj0
やたらと抗酸化物質強調してるけど
抗酸化物質って栄養なの?
農薬が
実の端っこでさえ農薬きを着けロッテ言うのに
昔はその辺にバナナの皮がよく捨ててあった。
それでよく転んだりしてたな
139 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:16:03.23 ID:nOTTDcGV0
皮が栄養豊富なのはみんな知ってるけど、これ系の記事って定期的にうpされるよな
皮に含まれる農薬についての記事は匿名でないと書けない事情があるのかな?
140 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:17:52.47 ID:b4eH0OY00
>>136 アメリカ研究機関でワインの抗酸化作用を
たくさんの人間の追跡調査で調べたのだが
最近結果が出た。
ワインのポリフェノールには目立った効用が一切なかったというw
毒にも薬にもならない
健康になるためと称して大量摂取して身体壊すのはただのバカデスね
141 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:18:24.66 ID:FXA4MwJN0
皮の内側の細い繊維を乾燥させて
たばこに詰めて吸うと大麻の代わりになるって
昔、兄ちゃんがやってたけど。
142 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:21:25.42 ID:FZ2h1xuN0
僕のバナナも皮が余ってますよ?
143 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:23:24.34 ID:0HfszRMp0
バナナの皮を食えと?
○○○○の皮は○ンゲロール
>>134 俺も幻覚剤みたいになるって聞いたことある・・・
ただの都市伝説?
レモンの皮ぐらいしか食えないな
>>140 ドヤ顔のところ悪いが、そういう類の調査って
効果があった、なかったで分かれているんだね。
ワインのポリフェノールの効果については効果アリとする
調査なんぞいくらでもでてくるぞ、調べたら。
149 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:35:59.92 ID:y0yWXm6q0
輸入品のレモンやオレンジの皮ってかなりやばいって
美味しんぼで読んだ
151 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:37:24.48 ID:Ilxs7PRG0
スイカの皮は栄養ある?
152 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:39:00.17 ID:eF0YT3ze0
>>1 セロトニン、な
メラトニンとごっちゃになってるぞ
153 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:39:11.18 ID:ILzuK+vn0
>>136 いや、”効能”ということだと想います。血液サラサラなど
154 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:39:42.52 ID:1Rw1LaT90
ポストハーベスト
農薬摂取万歳
皮は農薬の問題とかあるから怖くて食べれない
種に物凄い栄養があるのは何となく分かる
156 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:40:52.02 ID:RKBCh3vn0
クスリまみれだろ、食べねえよ、特に輸入物なんて絶対ダメだ
157 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:41:30.43 ID:5AJS8ahv0
やっぱバナナの皮はそのまま生で食べるのはキツイんか?
こんなめんどくさいことできるかよ馬鹿w
>食べ方:ピューレにして色々なものにイン!先端の硬い部分と底の黒い部分を取り除き、
>数日間水につけます(毎日水を替えましょう)。水がにごらなくなったら煮込んでピューレに!
バナナの皮ってワックス成分が入ってるのに・・・
嫁の飯がスレで漬物にして食わされたってのが
手間かけてわざわざ皮食べるなら他の食物で栄養を補うわ
>>148 食品メーカーとかが「効果があった」とする調査って、サンプル数が少なかったり、
ちゃんとコントロールが取れていなかったり、
研究としてかなり甘いのがまかり通っている
(赤ワインの)ポリフェノールはその人が書いているように大規模な追跡調査(村単位を10年以上追跡したもの)
が最近出て、どうやら怪しいというのがわかってきた
161 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:49:20.74 ID:7DOvo7apO
だがいずれ食べなくてはいけないということを
まだ人類は知らなかった
>◎バナナの皮
>幸福感やストレス解消に働く脳内の神経伝達物質セラトニンの生成を促すほか
別のモノの効用もあるだろw
163 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:51:29.27 ID:x7BjLIzf0
バナナの皮はやばそう
164 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:54:31.27 ID:LbRSwKrU0
165 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:55:02.57 ID:+cOBYR9RI
ありゃありゃ木さんが怒るから捨てない
そんな貧乏くさいこと、ドケチ板民もしませんよw
167 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:56:33.07 ID:NT9oiNTbO
じゃあアフリカに送ってやろうぜ
168 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 15:57:22.31 ID:frl/IDs50
プリキュアバナナの皮を食べてハピネスチャージか
収集事業者
ゴミに混ぜるな
受取拒否
171 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:04:15.89 ID:3+NkBVMY0
>食べ方:薄くスライスしたらオーブンに入れて一番弱い設定で4時間ほど乾燥させましょう。
>その後はいったん裏返し、さらにもう一時間オーブンで。ヘルシーなスナックとして、デザートの飾りつけにも。
あほか。時間と電気代が勿体ないわ。
172 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:04:28.02 ID:BYlrDa2D0
バナナの皮は人を転ばせるために道に仕込むんじゃないのか?
173 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:08:34.16 ID:c+VTQlMyO
174 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:09:07.20 ID:t8TTP4PK0
そんなバナナ
ポストハーベスト
あれ、バナナの皮ってちょっとラリれる成分はいってたよな。
タバコより弱いらしいけど。
農薬漬けの皮食べるくらいなら、高タンパクで廃棄も問題になってる、時々異常発生のエチゼンクラゲの流通を考えた方がいい
178 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:24:17.77 ID:zQ82FoHz0
洗えば農薬落ちるんじゃねーの?
オレンジ・バナナの皮なんて、特にアメリカ産は発がん物質だろ
パイナップルの芯は薄くスライスしてオーブンに入れて一番弱い設定で4時間ほど乾燥させましょう
ビタミンC「」
酵素「」
ガッツ石松さんがバナナの皮の活用法を研究してたな。
>>177 意外にうまいらしいが、何しろバカでかくて網も破けるくらい重いから使い道
ないな。大部分は水なんだけどな。蛋白なんてほとんどないだろ。
183 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:53:50.26 ID:c+VTQlMyO
俺がバナナの皮、パイナップルの芯であっても使える万能簡単レシピを3つ教えてあげる。
1.ぬか漬け
2.塩揉み浅漬け
3.キムチ・・・・・・
俺、日本人だから勘違いするなよw
184 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 16:59:06.66 ID:5Gv1UTYXO
>>1 >◎バナナの皮
>幸福感やストレス解消に働く脳内の神経伝達物質セラトニンの生成を促す
脱法ドラッグですね
>>182 どちらにせよ穫らないと定置網に被害が出る。
エチゼンクラゲは捕獲した後の水揚げ港の問題なんだとさ。
水は逆に乾燥させる場所さえあればいいし、中国では食材として重宝されてるんだから、日本で食材と認知さえされれば問題は難しくない。
オニヒトデの方は何ともならないだろうが。
種はしっかり噛み砕く前提なんだろうけど、
メロンの種は特に先端が鋭いから胃の粘膜を傷つける可能性があるから注意な
187 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:10:53.61 ID:c+VTQlMyO
>>185 ナマコが食えるから、オニヒトデも何とかなりそうな気がするんだけとなぁ。
フグ肝の毒素すら無効にする日本最強万能調理の「ぬか漬け」でも駄目かな?
そんな変な物食ってる暇あるなら柿食えよ
抗酸化物質大量に含まれていていいぞ
189 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:13:04.55 ID:9AVaZ4gY0
輸入果物 作物は表皮に輸送時の残留農薬の問題が有りそうで俺は集めに向くようにしている。
よってバナナの皮にいくら豊富な栄養価があっても食べない。
まぁ国内産 自宅で栽培した物なら話は変わってくるが
バナナで国内産なんてスーパーなどで見たこと無いし。
190 :
189@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:14:28.12 ID:9AVaZ4gY0
誤字
集めに向くようにしている。
訂正
厚めに剥くようにしている。
192 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:17:30.16 ID:c+VTQlMyO
>>188 湯を貰えまいか?
柿は体に悪うござる。
然らば、結構。
体に良いの?悪いの?
どっちなのかはっきりしてw
>>77 一緒じゃないよ多分
バナナの皮なんか食べたら体に悪いよ
>>189 バナナ、収穫してから輸送の為にカビ生えないように薬漬けにするんだよね
たまに水洗いだけで出荷されるバナナ買うけど、凄い値段(500gで400円以上)だし
茎と尻尾のところに白いカビが1日くらいですぐ生える
農薬の方が怖い
196 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:27:27.04 ID:jteh1H7f0
動物最強だな
農薬
>>187 加工コストの問題で、クラゲだとなんとかなるかも?のレベルで、毒ヒトデはそこまでしてもおいしくないから無理。
199 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:44:57.27 ID:nCxz/5SEi
バナナの皮は農薬まみれ。
去年身にバナナ買ったら実の部分まで農薬臭くて食えなかったぜ
普通は大丈夫だけどな
昔のバナナの皮はすぐかびてた
レモンオレンジメロンも防カビ剤でAUTO
パイナップルの芯はパパインでかぶれるからダメ
土中のは産地で放射能でAUTO
201 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 17:50:10.96 ID:iN0OYphm0
>>78 野坂の連載、懐かしいな
革靴を鍋で煮て食べたりしてたね
>>1 やけに誤字脱字が多いな
> 食べ方:スープス作りの
ス?
> ◎メロンの皮と未の間の
未?
> 皮はつらいとげに覆われているものの、
つらい?
>>192 最初の3行って何かのセリフ?
柿は体に良いと書いたけど意味分からない?
柿が体に障るってのは石田三成じゃないの?
>>205 歴史は詳しくないけど糖尿病でも患ってたのかな
207 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:13:48.65 ID:+IlHJ5Os0
チェーン店の焼き鳥はほぼ100%冷凍中国産orタイ産
仕入れ値 冷凍焼き鳥一本 10〜20円
チェーン店のサラダバーの野菜は中国産と韓国産と福島汚染地域産
チェーン店のご飯 ライスは福島汚染地域自由米の2013の古米 2012の古古米と中国米のブレンド
208 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:13:59.97 ID:Iwo35yw60
バナナの皮にどんだけ農薬ついてるかは全然知らないけど
ちっちゃい虫の卵やら幼虫がうじゃうじゃなのは間違いない。
捨てるつもりでコンビニ袋とかに入れて、そのまま捨てるの忘れてると
袋の中コバエとかうじゃうじゃでびっくりするわww
209 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:20:21.79 ID:rzxE7ntn0
210 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:27:14.81 ID:OwuEJeor0
>>208 同じ経験した、昔バナナの皮をコンビニ袋に入れて部屋のゴミ箱に入れて放置してたら数日後に
すごく小さい白い粉みたいなのが袋にかかっているからなんだろうって思って良く見たら
ダニみたいなすごく小さい虫だった、それ以来バナナの皮はキッチンの生ゴミ袋に入れてマメに捨ててる。
こんな記事信用して下手に食べないほうが良いと思う、本当に有用なら古来から食べる習慣があったり
輸入物なら現地の人がそういう食べ方しているって。
防カビ剤とか付いてそうでいや
パイナップルの芯はそのままポリポリ齧ればおk
そこそこ甘いので捨てるのはもったいない
そういえば昔バナナの皮やレタス?でらりぱっぱする方法のスレあったな・・
214 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 19:00:34.33 ID:Vn/e00j70
俺の皮
>>55 俺のこと見てたのか
市街地の人通り多いとこで滑って後頭部打ったわ
マジ危険なんでバナナの皮はゴミ箱に捨ててくれ
食べない前提で処理されているものもある
まるごとと言いながら、皮を剥いてクリームとカステラにつつまれたヤツもある
わけわかめだよね
イヤだよ捨てるよ(´・ω・`)
218 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 19:23:43.64 ID:c+VTQlMyO
>>204-206 そそ、石田三成
ごめん、気に触ってしまった。
昔の人は嫌う人もいるから、どっちなんだろうって意味。
うちの婆ちゃんは柿を植えるほど柿が好きだったけど、親は嫌っているw
フェラチオ嫌いの女に教えてやりたいニュース
220 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 19:29:54.55 ID:0KE9GpksO
リンゴの皮ぐらいしか食えねえ
221 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 19:30:53.43 ID:a9j8nVXd0
そんなの知ってるけどさ、まずいから
農薬農薬言うけど、農薬が身体に良い可能性は無いのか?
実は農薬に抗酸化効果があるんじゃねぇの?
223 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 19:33:59.51 ID:a9j8nVXd0
バナナ、レモン、オレンジ、アボカドとか
輸入果物の皮は防カビ剤が付いてるから堆肥に向かないとか
聞いたことあるけど
>>206 もともと病弱な方だったようで柿は痰の元になるので避けたらしい
享年40(満39)で打ち首だから糖尿ではない
メロリンQがオゾン洗浄機にバナナ放り込んで
皮ごと食って浣腸してた番組思い出したわ・・・
騙されすぎのデトックスバカ
>>218 柿が体に悪いといとうことは無いよ
その逸話は、東洋医学では、体を冷やすほうに分けられているので
敗走して腹を壊していた三成的には合わない、という話だった説
わかっちゃいたけど天邪鬼に言ってみた説
柿の食感からなんとなくそう思われていた説
などがある
指定害虫駆除のためにバナナって農薬のプールに漬けて運ばれるんじゃなかったのか
スイカやメロンの白いとこは漬物にしてる
229 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 20:21:04.86 ID:unwd2T3l0
そういえば、殺菌剤、防黴剤(ぼうばいざい)、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤(さっそざい)の他、
植物成長調整剤(通称植調:植物ホルモン剤など)も
農薬取締法の上では、稲作で使うアイガモなどの生物も、害虫を駆除することから特定農薬として指定されている。
これみんな農薬ということになる。
生姜は皮ごとおろすわ
231 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 20:51:49.95 ID:qeAbBvMO0
剝いてね
ここまで人間も馬鹿になったか
バナナの皮なんか農薬と汚染物質を思いっきり吸着してるだろが
>>160 >研究としてかなり甘いのがまかり通っている
だからそれは否定派も同じなんだって。
よくわからんが水ん中にいろんな皮ボチャボチャ落して
煮込めば栄養にいいものが出来るってことか
完熟させていない時点で(ry
台湾やフィリピンて加工すれば問題ないな