【地域】青森たまごかけごはんまつり 県産15種の卵を食べ比べ
1 :
幽斎 ★@転載は禁止:
卵は一日1個まで
サルモネラ菌
4 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:29:40.35 ID:cV/fDyux0
もちろん卵白は取り除く派だよなお前ら(´・ω・`)
原価 10円の物を500円で売る
ただの朝食風景か
この時期に?サルモネラェ・・・
青森市の保育園児 秋田谷凪紗(なぎさ)ちゃん(5)をおいしくいただきたい
せっかくならもうちょっと風情のあるところで食べたい
黄身のみ派です
12 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:33:36.89 ID:eW81DHXq0
米の味と醤油の味、良い餌を食べて育った鶏の卵、で一等決まり。
たまごかけごはんの起源は青森ニダ
ら〜ん(笑)
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:36:08.58 ID:/NB4GiSk0
せめて温泉卵にして出してほしい
調理もせず客をもてなすのは勘弁してくれ
16 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:36:50.74 ID:PDomjTsU0
うんこちゃんスレとごっちゃになって、うんこかけごはんまつりかと思ったよ
玉子が固まらない程度に暖かいご飯がベスト
18 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:37:40.98 ID:3uWPW9u70
アメリカ人みたいに肉を大量に食べるくらいなら卵食べた方がいいよ
ここでトリビア
卵を生で食べられるぐらい安全なのは日本だけ
20 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:39:01.85 ID:DTnnW0fS0
確かに
卵とうんこって
出てくるあなが近いんで
たまに
うんこついてるわ
食べ比べてみたけど変わりなかった
22 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:40:28.77 ID:aVGP0OW10
必死こいてカラザを取り除く人とは友達になれない
早い話が温泉旅館の朝食ね
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:41:58.43 ID:eePVVL+e0
そんなに食ったら同じ味にしか感じない
25 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:43:11.56 ID:TLUxddS+0
池波小説読むと無性に食いたくなる
26 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:43:41.30 ID:KhL75p6i0
卵なんてコレステロールの塊。
1日三個食べる生活を80年続けたら死ぬと言われてる。
まるまる一個ご飯にかけるなんてありえない。
今は卵かけご飯とか無理火通さないと気持ち悪い
物価の優等生
玉子食い過ぎたやつはどいつもこいつも200年生きられなかった
サルモネラ菌に感染したら、年寄りや子供は命落とすかもしれないんじゃないのか。
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:46:59.96 ID:PMW4fIXuO
真実の宮城県あるある
宮城県民が、辛いと思う時は嫁が青森人のブスであること。
一生、負け犬なので肩身が狭くて辛すぎる。
>>26 80歳でも卵を一日三個を食べることができるならすごいじゃんw
中田のたまごかけご飯もゲスト枠で入れてくれ
34 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:48:29.23 ID:lELWLgSeO
なんか卵と玉子の違いがわかってない奴がいるな。
旦那はコレステロール値高いから1日一個でも多い
若い頃卵大好きでたくさん食べたのが悪かったのかな
青森の玉子で有名なのはトキワの赤玉子だと思う
白身が苦手だわ
なんか鼻水食べてるみたいで。
牛丼屋行ってもいつも温玉派
卵かけはうまいが食い方が重要で かき混ぜすぎず白身の味も楽しむ
いい歳してご飯までぐじゃぐじゃに混ぜて離乳食みたいに食う味覚馬鹿がけっこういる 納豆もそう
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:56:13.75 ID:Z5Z7eAWw0
安定して、貧相だな(www
安定して、貧相だな(www
安定して、貧相だな(www
安定して、貧相だな(www
安定して、貧相だな(www
あおもり。
41 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:56:16.84 ID:tm9pQR+40
牛丼屋なら卵黄を残して卵白を落とす分離器具が出るでしょう?すき家だけなのかな。
青みがかった卵をみかけたことがあるアレ食べてみたい
43 :
熊五郎 ◆KQuXvLdrz2 @転載は禁止:2014/06/29(日) 09:58:24.43 ID:OwQ3b/Ab0
「うーん、ほとんど一緒ですね」
よくある食堂だね
47 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 09:59:34.79 ID:lPtuRzOX0
くせしてくせしてかれないよー!
48 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:01:30.73 ID:5jt0mIOM0
>>37 君みたいのはたまにいるね
カレーは下痢便みたいで食えないとか言う人
温玉の半熟白身はザーメンみたいだろ?どうだ、もう食べられまい
短命県脱出とかローカルCMやってるくせに、コレステロールたくさん摂取させて短命にする本末転倒さw
食べ比べって、そんなに何個も食うもんじゃないだろ
と思ったが出し巻き玉子とか3個以上使ってるな
53 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:22:17.29 ID:5i9iIOdW0
>>5 物の値段は原価で決めるんじゃねえよ
ほしい金額で決めるもんだ
54 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:27:24.26 ID:Tmi/yrYw0
ニワトリの卵に限らず
動物は他の動物の卵をよく食べるそれは美味いからだ
ちなみに、動物の中で一番美味い卵は
(´・ω・`)人間の卵だってよ!
55 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:29:41.42 ID:5jt0mIOM0
>>36 トキワの赤卵は黄身を箸でつまんで持ち上げられるんだよね
醤油と味の素ほすぃ
コレステロールが多いのは黄身です
白身は逆に下げる作用があります
アヒルの卵とかはでかいらしいが、卵かけとかで食えるのだろうか?
絶対無理、どんなに新鮮で良いたまごでも生タマゴはくさくて食べられない
みんなよく食えるよな
正気の沙汰じゃないわ、生卵かけて食うとか。
ウチは親にもそういう食い方は教わらなかったし、ごはんかけ用に食卓に生卵が上ったこともない。
61 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:38:56.19 ID:5i9iIOdW0
62 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 10:40:39.95 ID:WvLfeAKo0
生卵ほど値段によって差のない食べ物ってないよね
一個10円のでも一個500円でも差がまったくわからん
>>60 親に出身を聞いてみてごらん、きっと外国の人だと思うから
>>60 生卵をそのまま食べられるのは日本だけ
日本に住んでる日本人だけ
日本で売ってる日本産の卵しか生食に適さない
あわびみたいな事にはならないよな
食べ放題でなく個別に金払わなきゃならんの?それで食べ比べ?
オムレツに餡子に入れたら
70 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:02:45.38 ID:5jt0mIOM0
>>60 オヤジがマジレスしちゃいます
そんな食べ方をした経験がないなら気持ち悪くてもしょうがない。中国人でさえ食えないそうだ
でも、旅館では朝食に必ずと言っていいほど出てくるし、年配日本人の伝統的食べ方だよ
貧乏臭い食べ方だと言う人もいるが逆に昔は卵は高級食材だったんだよ
病人になれば食べられるとか言うレベル→卵、バナナ、平目の刺身
今じゃ卵、バナナなんか安いものだけど
昔は庭で放し飼いの鶏の卵で味や栄養価が今の鶏舎肥育でのものとは全く違う良質なものだった
君の親が卵かけご飯食べさせなかったのは 1.貧乏臭いし今の時代もっと美味いのは沢山ある
2.抗生物質投与され放題の危険な食材だから 3.殻からサルモネラ菌の危険性
ま、食習慣は人それぞれだからね。関西人に「納豆っておいしいよ」と言って見たって意味ないし
>>70 >>関西人に「納豆っておいしいよ」と言って見たって意味ないし
関西の人間だが関西って結構納豆食うけど
スーパーの棚見てみ
72 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:17:03.44 ID:5i9iIOdW0
>>66 と、思うじゃん
イタリア行った時、ピザに生卵黄のっけて出てきたのがあって
同行したイタリア語喋れる人経由で卵買う場所聞いて
米も買って試してみたらイケたよ。以外に他の国にもあるんじゃないのかな?
たまごごはんは日本人だけ知ってればいいけど
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:17:29.08 ID:5jt0mIOM0
>>71 そうですか
80年代に大阪人の同僚が東京に来るまで納豆が何なのか知らなかったって言ってたものだから
で「納豆がおかず」ってのを甘納豆で飯を食べるのかと思った、だってさ。三重の納豆も変だった
健康志向のせいか関西人も食べるようになったらしいよね、納豆
75 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:23:15.45 ID:Wmeu1pfu0
ウズラの玉子でやってる
今の自分は量的にこれで十分だし
黄身の味も濃くておすすめ
76 :
ドログマ@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:25:10.68 ID:QCNV8tIG0
おれは、卵かけご飯は気持ち悪くて食えない。
ずるずると糸のような白いものがどうにもダメ。
すき焼きではOK派。
兵庫県北部には卵かけご飯に、3,4時間並ばなければならない
但熊という店がある。
俺以外の家族は行きたいらしいが、勘弁してほしい。
77 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:25:51.69 ID:pl9rsFMY0
78 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:26:47.86 ID:5i9iIOdW0
>>76 まあ好き嫌いはあるわな
俺もよーく白身を切らないと嫌かも
80 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:30:26.63 ID:P3CKa6Is0
>>72 生卵を食べるのは外国だと探せばある
というレベルだが
日本だと探す必要もなく珍しくもなんともないというのが見る所
81 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:31:06.97 ID:kHDaYApN0
食中毒とか大丈夫かこれ
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:33:07.14 ID:kHDaYApN0
>>26 くそっ、真面目に読んじゃって
脱力するほど吹いたわw
84 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:36:36.61 ID:WuHVYA/A0
>>22 あそこが一番コレステロールが高く身体に悪いのにか。
毎日たまごかけご飯な俺様のための祭りか・・・
食中毒が怖い季節にやらんでも
87 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 11:49:25.54 ID:5jt0mIOM0
カレー、ラーメン、ステーキ、どんなに好物でも毎日食べたら飽きてしまう
毎日でも飽きずに食べ続けられる数少ないおかずは生卵、納豆、海苔、くらいだな
>>76 但熊のたまごは透明感があってサラッとしている気がする。
自分も生卵って生臭い感じがして気持ち悪いんだけど、ここのだけは食える。
しかも生卵おかわり自由!
並びたくなければ、開店の30分前に行けば開店と同時に入れるぞ。
89 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 12:33:52.32 ID:5i9iIOdW0
今回で8回目ってそんなに好評なイベントなのか?
卵は火を通さないと食べたくない派の俺としてはどうでもいい祭だ。
ミルクセーキとかも生卵だよね
炊きたてご飯の一杯目は必ず卵かけご飯
俺だけじゃないはず!
93 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 13:12:17.67 ID:AEY5aqyF0
94 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 13:16:49.03 ID:Tzr2NxkC0
卵かけご飯だけは味の素をふりかけないといやだなー
後味がわるすぎる
納豆は醤油のみでOK
卵かけごはんであたったやつって実際居るのか?
96 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 13:24:32.63 ID:l9V8f5Qf0
卵は、冷蔵庫に入れておけば、消費期限を1ヶ月以上過ぎても、加熱して食べれば大丈夫
97 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 13:32:43.47 ID:Tzr2NxkC0
今の鶏舎のなかは無菌に近いだろうね
殻の外側を薄いキッチンハイターで拭けばいいと思う
>>92 炊きたての御飯の臭いも生タマゴの臭いもダメなオレにはムリ
口に入れた瞬間に吐ける自信があるわ
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/29(日) 16:54:57.63 ID:51eSemH+0
>>31 仙台とか一番ブスが多い地域と言われてるんだが
この季節にやるんだ
カシンこと石沢さんとこの卵は出てないのかな?
>>99 なんか知らんけど、宮城県民の青森県民をバカにする必死さはすごいよ。
これでもかってくらい虐める。
東北一の都会だと思うのなら、どんと構えてろよ、って思う。
昔どっかでやってたよな、何で今さら
時代遅れのイベントだね
\ \ { ノ _/ 〈 / /
丶..,,_ \ 、  ̄厂 V.ノ / /
',  ̄ \ | | / 〃
ハ | | 。//
ハ | |-8'/
,゚ :, r‐、 ,′ |⌒⌒)
,' i', { /\ / ,' . ァ' l
/ !丶 V } / /´ / |
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丶. / {‘{ } ‘ j }ー-イ 、_,∠ -‐' /´ ノ
\.八‘ヽ. / , / / /! \ / /
♪たまごかけたごはんたべたい
>>4 卵白だけをごはんにのせてかき混ぜてから黄身をのせてまぜると
ドロっとした白身のかたまりはなくなる
>>20 総排泄腔なので、近いんじゃなくて同じ穴から出てくるんだよ
ひたすらかき混ぜて卵白と卵黄が完全に混ざるぐらいまでかき混ぜる
からざは絶対取り除く
黄身だけだとちょっとクドいし、かといってどろっとした白身は口に入れたくない
109 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 00:57:26.74 ID:5eW7+eF00
>>84,89
カラザが最も栄養がある
取り除いてしまうなんて、もったいない
まー、苦手な人はいるけど
110 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 00:59:02.21 ID:bHjuek710
にんにく卵黄でも食ってろ
111 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:12:58.73 ID:rXwksQUW0
たまごかけ御飯、激しくうまいな。
でもイベントで祭りにするようなもんでもない。
専用醤油や高級卵を使うようなもんでもない、つうかそういうの食った事あるが、これ違う感ハンパなかった。
あと「あまりかき混ぜないこと」とか大きなお世話だ。やってみた事もあるけどやっぱり違う。
1パック100円の安物りの卵を十分かきまぜ醤油入れてまたよく混ぜて御飯にかけて食う。
至福の味。
>>71 あれは、おかめ納豆にやられたんや。関東からの文化侵略やー
生まれてからいっさい食べたことあらへんのやが、ちょっと関西をはなれてるうちに
おかんが脳をやられていた。冷蔵庫に・・oweee
>>112ついでに。おかん、ほんまに要介護1。まだ70前半やのに。。納豆のせいや
114 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:34:03.77 ID:8bGiIN540
たまごかけ、旅館だと小鉢に玉子がころんと乗って出てくるよね。
あれで、さあ、ちゃっちゃっちゃとかきまぜようと割ったら、ゆで玉子だったことがあった。泣いた。
>>53 売りたい金額と、買いたい金額できまるってスミスさんが言ってた。
鼻水ご飯
117 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:43:47.57 ID:fMHhIg+w0
>>99 それ全国基準
仙台基準だとブスじゃない
よって仙台基準によれば青森はブス
今まで卵かけごはん食わず嫌いだっただけどね、この間なんかのテレビで見たやつがおいしくて大好きになった
黄身と白身分ける
→ほかほかごはんに白身投入
→お箸で必死に混ぜる
→泡立ってふわふわ
→黄身も混ぜる
→醤油たらす
→バルス
119 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:46:00.04 ID:o+Qw7il80
仙台の人間性は京都と名古屋に似ていると考えればいいよ
120 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:47:07.94 ID:uvhEPYvM0
ここまでTKGなし
121 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:49:39.32 ID:HXPVTJLx0
味の素入れると濃厚な味わいになるというの
TKGの本で見てやったな
うまかった
122 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:50:58.25 ID:YhM4am0k0
生卵 を平気で食うのは 日本人 ぐらい だとか ((((( ;゚Д゚))))))ガクガクブル ブル
まあ、 火を通さないといけないものと 生で食える もの を見分けられる 日本人は ある意味 すごく野生的なのかもしれんが、
ある意味、人類が獲得した 「火の使用による食の安全性」に 対抗する食文化として 世界中から 恐られてる! とも言える!
123 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 01:53:17.07 ID:X0eOTUHn0
三角屋根のアスパムか
ここのホタテソフト美味かったな。
卵はあまりかき混ぜない。
白身と黄身の濃厚さとの不均一が良い。
ご飯はアツアツで卵が固まるようなものは使わない。
125 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 02:15:07.61 ID:80l769jM0
食べたくても食べられない
コレステロール注意と指示あり
薬渡された
126 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 02:52:47.64 ID:20AY9Igy0
但熊のたまごかけご飯は美味かったなあ。
オムレツとたまごかけご飯、お土産にシフォンケーキが最高だった。
専用醤油が何種類かあって試せるのも食べ放題ならでは。
後から出来た弐番館のロールケーキとプリンは平凡なんだが。
128 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 03:20:57.39 ID:O9Hzl9kP0
うわ(´・ω・`)
究極のゲテ物料理といわれる生卵かけ御飯なんか平気で食えるのは、鯨食いで世界中から
ヘイトされるジャップくらいなもんだわ。
お歳暮のとき、烏骨鶏の卵を贈ったら、ウケが良かった。1ヶ500円也
130 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 03:44:26.62 ID:wNZQqFwg0
黄身が赤い卵が多すぎる。
エサにパプリカ混ぜて赤くなっただけなのに、
「赤いほど栄養がある」と錯覚させる騙し商法。
本当に美味い昔ながらの卵は黄身が黄色い。
オレンジじゃなくて、真っ黄色。
すきやのたまごかけごはん200円だよ。
ジョッキに15個
一気飲み
>>130 茶色の鶏が産む卵の黄身の色も殻の色も濃いよ
アホ主婦たちが茶色の鶏の卵が栄養価高いと勘違いしている
黒人からは黒人、白人からは白人しか産まれない
町おこしの売り物がユルキャラとかB級グルメとか卵かけごはんとは
東北の衰退むべなるかな・・・・・・・
知り合いからもらった卵は黄身が白かった
鶏に米食わせてるから白いんだってさ
アローカナ鶏の卵の殻は薄緑色で不思議な感じ
黒人より白人の方が好みなので
茶色の卵は一切買わない
>>117 なるほど。逆の逆ってことだから、
仙台基準だとブスだが、
全国基準だと青森は美人ってことか。
138 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:05:26.41 ID:t0ueyjSD0
>>137 仙台ブスとか秋田美人は昔から言い伝えられている半ば真実。住んだことがある人は実感してるはず
仙台人は底意地が悪く排他的だというのも言い伝えられている
秋田県ほどではないけど隣接する青森県や山形県も美人は多い
個人的には新潟が美人が多いと思っている
139 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/06/30(月) 18:09:28.48 ID:+3x9hdqa0
たしかに旨いとは思うけど
それほど持ち上げるようなメニューではないと思うんだがな。
コシヒカリでそれをさんざん食ったけどさ。
生卵が嫌な人は食わないからどうでもいいけど、
黄身のみでやる奴は卵かけごはん食うなよ食う資格なし
141 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/01(火) 05:50:11.51 ID:eqvbsMI80
せっかくのご飯をちゅるっとたちまち流し込んじゃうからもったいなくない?
玉子がけご飯無理。生の卵白なんて痰みたいだし、あの食べている時の汚らしいジュルジュル音に耐えられない。
黄身だけで卵かけごはんにする奴に言いたい!
「そんな事するのキミだけやで」(どやぁ・・・)
食べ物の好き嫌いがあるのって狭量で頑迷なヤツなんだろうな
俺は小女子を超えるサイズの甘露煮がダメです(´・ω・`)
145 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/07/02(水) 04:16:41.22 ID:gOyclfTT0
おかずに温泉卵が付いたら、ご飯と関係なくそのまま飲み込んじゃう?
146 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:
15種の生卵をジョッキに入れて一気に飲むのが、リングに上がる前に行う俺の儀式。
エンドリアン!