【調査】日本の家庭の食卓から魚が消える　子どもの夕食に魚料理を調理する働く母親は９％

日本の家庭の食卓から魚が消える　子どもの夕食に魚料理を調理する働く母親は9％に過ぎず
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140618/prl1406181608089-n1.htm

健康、栄養、素材分野におけるグローバル企業ディー・エス・エム社（以下、DSM）は、
6月22日の「DHAの日」を前に、日本の働く母親500名を対象とした
「子どもの栄養とDHA （ドコサヘキサエン酸）サプリメント」に関する意識調査の結果を発表しました。

■働く母親が子どもの夕食の主菜に魚料理を調理するのは１割以下
　フルタイムまたはパートタイムで働く日本の母親で、子どもの夕食の主菜に
魚料理を調理しているのはわずか9.3％に過ぎないことが明らかになりました（別紙図1参照）。
魚料理を夕食に用意するのは「週1回以下」と答えた働く母親は35％に上り、
魚を調理しない理由としては、手間がかかる（35.2％）、子どもが好まない（30.0％）、
新鮮な魚を入手しにくい（25.7％）、食べるのが面倒（18.5％）（図2）のほか、
魚が高価であることも一因となっており、魚料理がますます日本の家庭の食卓から消えつつある現実が浮き彫りとなりました。

　子どものDHA摂取と学習および行動能力に対する影響を研究している、
オックスフォード大学のアレックス・リチャードソン博士は、「日本の子どもの食事は、
伝統的に食べられてきた魚料理よりも、西洋式の肉料理中心の食事が増えており、
子どもに十分な多価不飽和オメガ3脂肪酸の DHAを摂取させることはますます重要になっています。
現在進行中のオックスフォード大学の大規模研究でも、健康な学童期の児童のDHA濃度が低い場合、
読解力や記憶力が低く、DHA摂取を増やすことで、児童の認知発達を向上させることがわかっています。」と述べています。

■子どもの魚離れで不足しがちなDHAをサプリメントで取得することには抵抗感
　DHAは子どもの脳の発達を促し、記憶力、集中力、読解力、視力などを向上させるほか、
睡眠を改善させる働きもあります。DHAについて働く母親の認知は高く（84.5％）、
DHAが魚に多く含まれることも7割近くの母親が理解しています（図3）。
　しかし、魚を食べなくなったことで不足しがちなDHAを、サプリメントで補うということには、
働く母親にも抵抗があるようです。「自分の子どもが学童期を迎えたら、
子どもの脳の発達や学習能力の向上に効果があるDHAサプリメントを摂取させる」と回答したのは1
4.6％にとどまりました（図4）。子どもにサプリメントを摂取させることは、
働く母親にとっても、まだ一定のバリアがあることが顕著となりました。

■忙しい働く母親は子どもの栄養バランスや脳の発達のためDHAサプリメントの利用を
　女性の活躍の推進が、現在の日本の成長戦略の一つとされ、働く女性を支援する
様々な取り組みが政府や企業でも進められています。一方で、働く母親は家族の食事の
用意や家事の大部分を負担しており、仕事をしていることで子どもの
栄養バランスを考えて食事を料理する時間が十分に費やせていない、という現実も明らかとなりました。
　働く母親の94％が子どもの食事は「自分が用意する」と答えており、「夫やパートナー」が
用意すると答えたのは2％のみでした。仕事をしていることで、6割以上の母親が、
子どもの食事を用意するために十分な時間が費やせていない（63.3％）、半数近くが、
栄養バランスを考えて食事を用意できていない（47.1％）、と考えています（図5）。
多くの働く母親が家事と仕事との両立が難しいと感じており、子どもの栄養バランスを良好に保つための方策が一層求められています。

　リチャードソン博士は、「魚はオメガ3脂肪酸の優れた補給源ですが、魚を調理する時間的余裕がなく、
子どもも魚を好まない場合にはlife’sDHAなどのDHAサプリメントを摂取することが安全かつ簡便で
効果の高い解決策になります。日本の働くお母さんたちは、仕事でも家庭でもやらなければならない
ことをたくさん抱えていますが、DHAサプリメントを子どもに定期的に与えることで、
子どもの脳の発達や機能に有効な栄養を適切に摂取させ、栄養バランスを保つことができます。」と述べています。

鯖煮定食食いてえ

>>1
オメガ３なら鮭で取れる。

刺身はしょっちゅう買うだろ

価格がネックかな
調理方法は出来上がってる刺身とか加工食品なら手軽

同じようなスレ昨日も立ってたけど何なの？

調理済みの魚いっぱい売ってるんだから結局親の好き嫌いだよね

高いしピカってるしで買えない。

はっきりとは言わないが放射能汚染が原因だろうな

魚は朝か昼だろ

なんでもかんでも母親のせいにしてるけど、父親は何してんすかねぇ？
母親働いてるなら父親が魚捌いて食わせてやればいいだろ

>>4
それに、回転寿司は子供に大人気だ。
今の子供はかなり魚が好きだぞ。

スーパーで塩ぶり買ってフライパンで焼いて食べたら予想以上に美味かったわ

三陸沖で捕った魚も、
千葉の漁港で水揚げすれば、千葉産に早代わり＾＾

> 【今もズーっと垂れ流し】海への汚染水流出　積算最大流出推定値30兆ベクレル超　東電
> http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1377083652/

1〜７日　　　　　プランクトンに蓄積
７〜３０日　　　稚魚に蓄積
６０〜１８０日　中型魚に蓄積
１８０日〜３年　大型魚に蓄積

【チェルノブイリ基準：４０ベクレル】
危険。絶対に食べてはいけない。

【ＷＨＯ基準：１０００ベクレル】
餓死するくらいなら食べてもよい

【日本基準：２０００ベクレル】
ただちに、
健康に影響を及ぼす値ではない。
食べて応援！
がんばろう日本(笑)

> 【原発】 福島第1トレンチで1リットル当たり23億5千万ベクレルのセシウム検出　事故直後の汚染水と同程度の濃度★3
> http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1374931797/

> 【福島第一原発】 海に流出している汚染水の量、概算で1日300トンか　東電「実際どれくらい海に出ているのかはっきり言えない」★２
> http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1375888863/

> 【今もズーっと垂れ流し】海への汚染水流出　積算最大流出推定値30兆ベクレル超　東電
> http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1377083652/

だってベクレてるんでしょう？

塩麹に漬けて焼くと美味しいよ

たまに魚貝分はほしくなるけど缶詰で十分、

母ちゃんがよく刺身飼ってくるんだが
数切れだけで結構な値段するんだよ
それを見て俺はもう刺身飼わなくていいからと強く叱ったことある
高すぎる
調理しなくてもいい刺身も食わなくなってるよもう

>>1
これマジ？

【警察】 不正パチスロ17万台回収問題、平沢勝栄の一存でセガサミー処分なしか？　【政治家】
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1403132669/46

めんどくさいのより高いのが魚離れになってるんじゃねーかな

>>4
刺身で中学高校男子の腹を満たすには肉の3倍くらい金が掛かりそうだ

役人が税金使って養殖の数量を規制して、値崩れを起こさないようにしているらしい。
タダでさえ高いのに値崩れして欲しいわ。

富裕層の俺は週4は魚だな
流石に毎日は嫌になる。
貧乏人は魚頻繁に食うの無理だと思うよ。高いからな、うわはは

手が臭くなるからね

調理する家庭が減っただけで、惣菜買って出してるところは多いよ。
だって、スーパーの焼き魚のパックすぐなくなるもん。

最近自分がスーパーにいく時間に
魚が半額になってて助かる
鯵イワシ鰤やシャケの切り身が一食50円とかでかえる

刺身なら簡単で好きなんだけどなー、柵買ってきて切るだけだからｗ
焼き魚とか後片付けまで大変だから嫌だｗ

TPP推進者は「牛肉+パン(小麦)」の食事を推奨する。
TPP反対者は「魚+米(ごはん)」の食事を推奨する。

どちらが美味いか？　どちらが健康に良いか？

スーパーの惣菜コーナーにも冷凍食品にもあるだろ
「調理」で区切るからこんな回答になる

干物焼け

まず面倒くさいとか言ってる時点で魚屋に全く縁のない貧困層だろうな
デパ地下の魚売り場は対面コーナーで三枚でも2枚でも刺身でも何でも
してくれるからな、うわはは
ハモの骨切りまでやってくれる

焼くだけじゃねーか
俺は陸上動物の肉くわねーから重要な蛋白源だぜ

内部被爆恐いし

家庭で調理されるよりスーパーの出来合いを買ってもらった方が日本経済にとってはいいんだよね。

魚焼くとあとで掃除するのが面倒だからなー。

魚は高い、不味い、面倒。
そりゃ、食卓から消えるさ。

姫路市男女共同参画推進センター　「あいめっせ」
http://www.city.himeji.lg.jp/i-messae/kouenkai/2004/index.html
あいめっせフェスティバル講演会 　平成16年11月21日
「あなたがもっと輝くために「自分らしさ」へ」
人材育成コンサルタント 辛淑玉さん
　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~


新潟市男女共同参画センター・アルザにいがた
１　オープニング・基調イベント　
　オカリナ演奏と詩の朗読 オカリナ奏者五十嵐正子さん
　基調講演「創りだす関係」女の視点・男の視点　辛 淑玉（しん すご）さん
　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　男女共生社会を考える「豊橋男女共生フェスティバル」が２２日、
豊橋市のライフポートとよはしで開かれ、テレビのコメンテーターなどで
おなじみの辛淑玉（しんすご）さんの講演会など、さまざまな催しが開かれた。
　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://www.tonichi.net/news.php?mode=view&id=30145&categoryid=1

>>30
干物なんか焼いたら部屋が臭くなるし、塩分が多すぎのど渇くｗ

グリル使ったあと、いちいち洗ってるの？
洗うのは月一くらいじゃないのかよ(´・ω・`)

スーパーのサバとか鯖缶とかは食べる

煮魚なんかはカレーより簡単なんだけどな。

マジで魚食って大丈夫なんだろうか
ベクレ出してから数年経ってるし、西日本でも
本当の所、わからんわ

>>39
いちいち洗うよ
臭いじゃん

作らなくても惣菜買ってくりゃいいだろ
母親が魚さばけなくなった事を嘆くならわかるけど

さんまも最近は冷凍して、数量調整しているから、
大漁でも価格が高い。
誰が、冷凍のさんま食うんだ。馬鹿だろ　死ねや漁協のクズども

煮魚なら切り身に調味料を入れて煮るだけだから簡単だけど
納得のいく味にするのが難しい・・・

母親がバカだと子もバカになる

伝統的日本家屋がなくなり住宅の機密性が増したのも影響してるだろうなあ

切り身焼くだけなら鶏肉より簡単じゃんね

別に調理なんかしなくても単に焼けばいいだろ
何が面倒なんだ？

>>14
千葉は完全にピカ扱いだよ。

スーパーで一人前８００円のステーキ用牛肉ならまぁまぁだけども、
市場で３５０円のイナダを一匹買うと、それ以上の食べでがあるで。
一人ではとても食いきれん。厚く切った刺し身にかぶりつくってのは極上の美味さ。

頭と腹は店やで取ってくれる。３枚に捌くのは自分でやったほうがいい。

煮魚なら独身でも普通に食える

>>50
生ゴミの処理、油、煙、グリルの掃除。

母親がだめなら父親がやればいいじゃないか
今時は共働きが当たり前なんだから母親に昔と同じことを期待するのは甘え
>>1はダメ保守の発想だな

魚はのり弁・シャケ弁で食わせてるから平気

つか、スーパーの惣菜売り場で魚料理がそれなりの
場所とってンだから、家で料理はしなくても、買って
帰って子供に喰わせるとかはフツーにしてるだろ

肉より魚
でも魚ってグリル処理が面倒くさいんだよな
ゴミも結構出るし
でも魚
塩焼き旨いです

もう魚食えない貧困層の後片付け面倒臭い説と軽自動車で充分説は聞き飽きたな！

まあ魚っておなかにやさしい気はするな、胃が弱ってても食べられるし。

スーパーに魚屋さんが焼いた秋刀魚やあじ売ってるし　煮付けも刺身もパックで売ってる

>>28
「牛肉＋魚＋野菜」でよくね？

　
今　現在　が　こんな　状態ですがなｗｗｗｗｗ

【原発事故】過去最高の2000ベクレル検出　第一原発の「地下水バイパス」井戸1カ所 | 福島民報 [6/19]
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403187369/
【原発事故】過去最高の2000ベクレル検出　第一原発の「地下水バイパス」井戸1カ所 | 福島民報 [6/19]
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403187369/
【原発事故】過去最高の2000ベクレル検出　第一原発の「地下水バイパス」井戸1カ所 | 福島民報 [6/19]
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403187369/

鮭のブリくらいは喰うだろ

でも近所の干物や魚介炙る店が結構流行ってんだよな
掃除や下ごしらえが面倒だってのもあるんだろうけどマンションとかじゃ匂いも気にするのかな

働く母親はもともと料理しないからね。
専業の母親だったら普通に魚料理食わしてるんじゃね？

レンジでチンが家庭料理ってのも珍しくなくなったな
和食作れないのもザラだし、魚触るの気持ち悪いだもんな
切り身の魚しか食ったことないのか知らんが、骨付き魚の食い散らかしっぷり
はとにかくひどい

外食産業でいろいろな魚の塩焼き出してくれる所があると面白いかも

惣菜で調理された物買う人が多いだろうなぁ

>>62
また出たな、ベクレ宣伝隊めｗ

放射能汚染が怖いからな。偽装されてそうだし。たんぱく質は他から摂取したほうがいいだろう。
オメガなんたらの魚油は、シソ油とかエゴマ油で補えばいい。

だらしない貧乏人の家は魚は食えない
なぜなら美味いさかなは高い
スーパーの糞不味い魚が魚だと思って育てば
まあ魚は嫌いになるだろ

手間の掛からない鮭の切り身でいいんだよ。グリルでも包み焼きでも
年取ると鱗のパリバリ感が好きになるね。

今時、スーパーが三枚におろしてくれるだろ
値段だけじゃないの。刺身用や鮮魚ブームで配送コストも高かろう

焼き魚なら焼くだけだし、片付けが面倒ならレンジで焼けるパックも売ってる
そこにお浸しと冷奴と卵焼きと味噌汁でもあれば充分だし、肉料理作るよりよっぽど楽だと思うんだが

????
魚は焼くだけで格好つくから、
「手を抜きたい時のメニュー」であって、
調理なんて好きな家事ではない自分の食卓には、
1日置きにのぼってるけどなぁ。

肉のほうが体裁整えるのに「ちゃんと調理」しないといけないイメージ。

女性様は家庭に専念しろ。

ピカとか言ってる放射脳バカﾁｮﾝ猿。
なんで安全な祖国へ帰らないんだバカﾍﾟｸﾁｮﾝ猿。
福島在住のﾁｮﾝも1匹たりとも引っ越さずのうのうと住み続けているんだぞ。

>>74
肉も同じじゃん
塩コショウ振ればおいしいじゃん
焼いて降るだけ

すでに近海魚は放射能汚染されてるから食わせないという家庭もありそう

焼き魚が食えないんだろ。マトモに骨もとれずに身残しまくってるよな。
昼飯の定食屋でも大人でもロクに食えてないもんな。

> 「子どもの栄養とDHA （ドコサヘキサエン酸）サプリメント」に関する意識調査

魚料理スレかと思いきや、ただの宣伝系リサーチだった（´・ω・｀）

安いサーモンはノルウェーだし白身のフライはオーストラリア沖の深海にいるホキだ　放射能は関係ないだろ

>>76
> ピカとか言ってる放射脳バカﾁｮﾝ猿。
> なんで安全な祖国へ帰らないんだバカﾍﾟｸﾁｮﾝ猿。
> 福島在住のﾁｮﾝも1匹たりとも引っ越さずのうのうと住み続けているんだぞ。

ほらね

放射脳で　アタマ　イカレ　てはるわｗｗｗ

食わなくても死なないから食わなくていいんだよ。
上等なお店で上等な客だけが、上等に調理されたものを食えばいいのよ。
最終的に生きる為に食うところに行けば、美味いもマズイもない。
食えるものを食うしかないのだから。

アジとか鯖の大きな身の塊を骨を気にせずかぶりついてみたい

高いし手間かかるしな。
肉と違ってゴミも出るし。

適当に米と缶詰とビタミン錠が一番いい

>>70
スーパーを紋切り型でとらえ過ぎ。

スーパーの魚屋って、以前は専門の魚屋でスーパーが出来たときに吸収された
ってところが多いよ。だから良い魚屋もある。魚を捌いているし、客の要望で
あれこれ調理もしてくれる。

>>74
魚は干物や塩シャケなら「ホントに焼くだけ」だし。
お浸しやってトマトでも添えれは、はい焼き魚定食出来上がりだけど。

肉は焼き肉にしたって、ホットプレート出したり、
副菜の野菜の頭数揃えないと格好つかないし。
でホットプレート洗うのが面倒だし。

(魚焼きはコンロの網網にホイルを敷いてしまう荒業や、
切り身なら目玉焼き皿みたいなのでトースタとかにできちゃうし。)

ほとんどがスーパー、百貨店の惣菜か
冷凍食品ばっかりでしょ
昨今の共働きの食卓ってこんなもんだよ

缶詰あるだろ

この調査は働く母親だぞ。

魚料理を調理しない、肉料理も調理しない、
何ひとつ自分で調理しないで惣菜を買ってくるってだけの事。
魚に限った話ではないよな。

殆どレトルト、冷凍食品だな
手作りなんて殆どないな、うちは・・・

切り身買ってフライパンで焼くやつにすれば片付けも楽だぜ

　　　　　　

　　　　高いからね

　　　　今は魚は高級食材




　　　　　　　　

焼き魚も煮魚もそんなに手が掛からないでしょ。
魚専用のオーブントースター大にくっつかないアルミホイルで焼けばいい。
脂ののった青魚は火が出るからアルミを何となく被せて様子を見ながらやれば他の事出来るし。
それに、秋刀魚が４尾焼ける遠赤グリルの後始末も苦痛に思ったことない。
だって、冷凍秋刀魚でもパリッとしちゃって美味しいし、焼き鳥も作れるから。

>>77
焼くなら魚より肉の方が簡単だよなぁ。
魚の焼き加減ってのは結構難しい。

しかも、肉の方が安い。

>>92
最初は網で焼いてたけど
網の掃除が大変で今は全部フライパンにしたわ

100円の回転寿しを美味いと言って食ってる連中に
魚の味は分からんだろ

放射能があれだから食わす親は気違い

　　　　

　　魚　１００グラム当たり１６０円〜２９０円

　　肉　１００グラム当たり９２円〜３６０円



　　　　　　　　　　　安い肉買います


　　　　　　　　　　　

一人暮らしだと魚を食べる機会がホントに減るよ

惣菜でいいんだよ。お店があるんだから
作れるようになりたきゃネットでいつでもやり方見られるし
作れないからまったく食べさせないより出来合いでも食べさせりゃいい

>>1
今日23時に帰宅して鯵の蒲焼を作って明日の弁当にし、
余った鯵でなめろうを作って晩酌しながらネットしてますが…

一応働いてますが、喪女ですが…

>>87
肉料理って牛丼やカレーも入るｗ

これだけ家庭料理が盛んな国は他に無いだろ　アメリカは冷凍食品がワンプレートになったTVディナーだし
ドイツに至っては夕食に火は使わないからパンとチーズかじって終わりなんてのがザラ

魚屋ってのを熱海で見つけた。東京じゃコンビニに調理済みあり

これは本当は忙しいからとかの理由ではないんでしょ？
だって魚なんて殆どが
塩振ってグリルに入れるか調味料を合わせた中に入れて煮込むかフライパンで焼くか
もしくはそのまま出せる刺身だよ？

多分本当の理由は高いからって理由だと思うんだけど
サバなら年中安いしサンマやカツオやら旬のものなら肉を買うより安いのに。

お刺身だってビンチョウマグロならそれほど高くないしイナダなんて凄く安いよ。


魚食べないでいると子供達は魚嫌いになっていくし
子供が魚嫌いって理由と高いって思い込みで鮮魚コナー素通りしてない？

>>87
肉は薄切りのパックを買ってきて炒めれば食える。
それと同じ程度の手間で済む魚料理は水炊きくらいしか無い。
もう一手間かけるなら、電子レンジで火を通してフライパンで焦げ目を付けるとか。

　　　　

　　魚　１００グラム当たり１６０円〜２９０円

　　肉　１００グラム当たり９２円〜３６０円



　　　　　　　　　　　安い肉買います


　　　　　　　　　　　

ばんばん食べさせて経済回せ　糞貧民共

ガキの頃の記憶として夕方になると近所で魚焼いてる家があったな
毎日どっからか魚焼いてるにおいが漂ってた
夏の夜なんか特にな
アラフォー以上だと共感してもらえると思う

今は換気もいいし網で焼かないからにおいもそんなに出ないか

母親は本能で危険な食品を避けているのではないだろうか？

>>87
＞肉は焼き肉にしたって、ホットプレート出したり、
＞副菜の野菜の頭数揃えないと格好つかないし。
＞でホットプレート洗うのが面倒だし。

フライパンでも焼けるがな。
厚手の方が良いけど。
で、同じ鍋で付け合わせの野菜も炒めたり焼いたり出来る。
魚の焼き網洗う方がよっぽど面倒だし。

魚焼きグリル洗うのが苦痛でめったに焼かなかったけど
魚がくっ付かないアルミホイルみたいなのを買ってフライパンで焼いて食うようになった

電子レンジで焼くシートも良かったがちょっと割高

サバの切り身って１００円ぐらいで売ってるよな
あれをフライパンで焼くとかなり楽にできる

魚って外食しても刺身とか高いよな
コスパが悪いよ
彼女が魚が好きだからたまに魚の居酒屋に行くんだけど高くついてしょうがないよ

今日のつまみは近海生本マグロの中オチでした、おいしゅうございました(´・ω・`)

肉と違って、魚は部屋や台所用品に匂いがついて取れないんだよな。
スーパーで焼き魚買ってきて、窓全開で換気しながら食べるくらいかな。

年取ったら食いたくなるから問題ない

そうそう
クッキングシートでフライパン使って焼けば楽だし煙も少ない

次の日が生ごみの日なら
魚とか

ダメすかね？

>>106
>多分本当の理由は高いからって理由だと思うんだけど

それも理由のひとつだけど、俺が思う理由は「日持ちしない」ってことだな。
冷凍の魚もあるけど、肉の冷凍と比べたら調理が難しいし、味の劣化も激しい。

イキのいい魚を美味しく食わせる工夫が必要。今は足りない。

昨日は鰯のつみれ汁作って食ったよ
まぁたしか骨取って皮剥いては面倒だし馬鹿女には出来ないか
(´･ω･｀)

専業主婦でも同じ傾向はあると思う
要するに横着になった

グリルやフライパン洗うのがだるいのはわかる
ホイル焼きにすれば油いらずだし野菜もとれて楽

>>106
牛肉豚肉は薄切りで売ってるから、野菜と一緒にフライパンに放り込んでも大丈夫だけど、
魚は切り身でも火が通るまでに時間がかかるから、
野菜とは別に加熱しないとならなかったりして、加熱時間だけでなく洗い物も増えてしまう。

この国どこへ向かっとんねん

魚はハラワタからさばくんじゃなきゃ、楽なんだけどね。
うちはかなり魚が多いてすよ。
一番手っ取り早くて安いのは切り身のメカジキに小麦粉つけてフライパンでソテー。

うち焼き鯖がうまい土地だからサバは本当に家で焼いたことない
プロがいるんだから出来たの買えばいい

また切り身が泳いでる話になるのか？

>>106
＞サンマやカツオやら旬のものなら肉を買うより安いのに。

どこにお住まいですか？
ちょっと信じられません。

魚は高い
あとゴミの日が決まってるからガラが出ると面倒

>>109
格差拡大政策とってるんだから、富裕層が金使わないでどうするのかと。

あーやるやる、秋刀魚の日とか廃棄物が出る切り身を使わない日。

イナダってなんだと思ったら。
ツバス〜ハマチらへんのやつか。
確かに安くておいしいな。

うちの親は共働きで忙しくしてた割に貧乏だったから
洒落た料理は少なかったけど、思い返せば魚はよく食ってたな。
アジ、サバ、イワシ、スルメイカといった安い魚の煮付けや天ぷら。

明日は鰹でもしようかな

>>135
昔はね。

>>123
横着になったのは魚屋
昔の魚屋みたいに美味い魚を売る努力をしなくなった

真夏の、アジの開き天日乾し、はアミノ酸豊富で安くて栄養満点。
焼いて醤油付けて食うと、めっちゃ旨い！

>>106
いやいや魚は普通に高いだろ
育ち盛りの子がさんま一匹で満腹になると思ってんのか？
それが2〜3人もいたら肉料理のほうが断然安上がり

>>125
何が得意なのかによって変わってしまってるんだと思うけど。

自分にとっては野菜炒めを作るための野菜を刻んでるうちに、
魚が焼けてしまう。

肉しか焼かないわけじゃないんでしょ?
野菜炒めって最低数品野菜刻むよね?

>>54
もうカロリーメイトしか食べれるもの無いな

魚は産地が怖くなり過ぎて
ただおいしい魚はお肉のおいしさを超えるよね

スーパーにイシダイが置いてあると目が輝く
が、捌けないので買えない…

>>141
肉も焼いたことはない。煮るか炒めるだけ。

肉はもやしとピーマンと炒めりゃいいよ
超楽！

>>130
東京都中央区ですが、
カツオは業務バケツに氷水張ってその中に40cmサイが500円。
サンマは1尾100円以下ですよ。

>>144
店の人に言えば捌いてもらえるよ

そりゃ子供にベクれてる魚なんて食わせられないだろ

>>144
つべにあるよ。
あとは慣れかな？
食べたいならやってみるがいいさー！

>>141　小浜が絶賛ブルコギの作り方
　肉と野菜を炒めて甘味噌かけてできあがり

>>147
築地の人発見

>>140
魚が高いのはそのとおりだけど、育ち盛りの子どもに、
　サンマの塩焼き + だいこんおろし
　ワカメと長ネギと油揚げの味噌汁
　ほうれん草のおひたし(シラス干したっぷりのせて)
　ごはん(玄米やら麦を入れても)
のメニューだったら、高くもないし健康この上ないよ。

一汁一菜に肉・魚・野菜くらいは並べようよ
安くて簡単な調理法でいいから
あとは納豆とだし巻きと冷奴とレンジでチンのポテトかなんかでいいし

>>141
＞自分にとっては野菜炒めを作るための野菜を刻んでるうちに、
＞魚が焼けてしまう。

そりゃ、手順の問題だろ。
だいたい、その言じゃ、焼き魚の時は副菜作れないってコトになるぞ。

>>121
日持ちしないって？
解凍ものじゃない生ならその日の内に食べるから買うでしょ？
冷凍ものの調理が難しいって何が難しいの？

>>125
一人暮らしとかなら極力簡単に済ましたい気持ちは分かるけど
主婦なんだからたまには少しぐらいの手間はかけないと。


グリル洗うのが面倒って意見も多いみたいだけど
焼いた後に洗剤入れて水はっておけば臭いが染み付きにくいし
汚れも落ちやすくなるから食後に直ぐ洗えばいいだけなんだけどね。

>>152
築地の方がモノがいいし観光価格で高いです。
うちは中央区ですが、川向こうなのでw

>>141
野菜は炒めないで
ピーマンとか魚焼くときに一緒に焼けば良いんじゃないの？
煮魚でも茄子とか下茹でした牛蒡とかネギとか
一緒に煮ると美味いけど

趣旨と関係ないけど当然のように母親にしか聞いてないのが情けない

煮魚ｳﾏｰ

>>147
市場の価格で語るなよ。

>>154
働いてるから疲れ切ってて無理

>>153
どのメニューも出来合いでいいじゃん
味噌汁はさすがに作るだろうが

>>145
いや、だから野菜炒め(肉入り)を作るにしたって、
野菜をたくさん刻む→下味つけた肉と一緒にいためる
という手順をやってる時間より、自分ならお浸しと焼き魚定食のほうが早いっていう話。

この話の前提として「魚はおろしてない」ってのはある。
干物か切り身。切り身になってなきゃ店に切り身にしてもらうし。

>>147
やっす！！！
いいなぁ、夕方や休日も買えるならサイコー。
近所にはないなあそういうとこ。

>>153
そりゃ、高級料理だよ。

魚専用のロースターって付焼きや切り身丸焼き、ホタテや茄子焼き、お餅等とタイマーついてるでしょ。
自分は、秋刀魚用に別ロースター買った口。後悔は今でもない。
日本の家電最高！１０年以上のホームベーカリが壊れないで現役なんですョ。

魚は臭い

こういうのは自分が嫌いだから作らないだけだろ

>>156
＞解凍ものじゃない生ならその日の内に食べるから買うでしょ？

働きながら家事したことある？

>>130
海のない県ですよ。
サンマなんて旬になれば一匹70円ぐらいで買えるでしょ。
カツオだって冊で300円前後で買える。

なんでこんなに値上がったのか。

>>166
貧乏なのか

>>153
足りなくない…？

>>167漬け焼きだ。

親が偏食

>>156
牛肉、豚肉なら冷蔵庫で一週間は持つ。どんな魚でも生ならそんなにもたないし、
不味くなる。その日のうちに食べるなら、毎日買い物しなきゃいけない。共稼ぎ
の夫婦には無理な話。

冷凍のマグロを刺し身で食うには、解凍に数時間を要する。電子レンジの解凍は
美味くない。冷凍イカも、冷凍ナンチャラも同様。

どうも、あんたは暇なヒトだね？

>>171
仕事終わってから買いに行くとサンマとか鯵とか売切れてる

あんな汚染されたもの、食べさせるはずがないだろjk

ああまあ

魚
・高い
・肉の方を喜ぶ
・捌いたら生ごみの処理が大変
・焼いたら骨が面倒という

肉の方が楽だよね
でも子供は寿司は好きだろ

被曝を舐めてる奴はぶらぶら病で検索しろ。
キムチが警戒してるが、いつもの通りそれの逆と思うな。
これだけはマジだぞ。

魚くらい缶詰や練り物でええのんちゃうの？

最近魚と肉高いし〜

鮭とか白身魚とかクレイジーガーリックまぶしてオリーブオイルで焼くとウマー
電子レンジで作った温野菜添えるだけ、切身にマヨかけてオーブン焼きもウマー
普段の食事は切身でいいんだよ、パック肉と手間変わんないよ

>>162
炊飯器とレンジとグリル、あと二口コンロで味噌汁とだし巻きと肉料理。
その間に納豆と冷奴とぬか漬けを盛り付け。
野菜はプチトマトかなんかでいいよ。

>>173
魚が肉より安いと思えない程度に貧乏だよ。

>>177
お勤め帰りなら売れ残り半額の刺身がかえて、
「出すだけ」でさらにラクな気が。

まぁ世の中にはなんでもかんでも売り切れてしまうようなスーパーもあるけどね。

>>135　貧乏人は肉を食え

下手くそだから豆鯵をさばくだけでぜいごとかヒレとかで指を切ったりして痛いからやだ

>>177
朝冷蔵庫に移して夜刺し身で食えばええのんちゃうの？
全く手間はかからないけど段取りとか思い浮かばないのん？

>>182
練り物はどうしても美味しいとは思えない
食べるなら普通に食べられるけど、好き好んで食べることはないな
だからおでんも好きじゃない

>>170
当然
フルタイムで週５日

で、何が言いたいのかな？

高いんだよ
煮干しの出汁を魚と言えるなら毎食食べてるけど

>>177
イカは冷凍でも調理に問題無いよ。
ワタは食えないけど。

>>185
野菜少なすぎ
洗い物多すぎ

>>184
切り身魚高い。やっぱ鯛でも鯖１匹買うほうが安いんだよな。
パックの切り身買うから魚が高く感じるんだろうな。

ここ3年くらいで魚がめちゃくちゃ高くなったからな

まだ親が食わせて味を覚えているうちは食う機会もあるが、親が全く作らない世代になれば味自体知らなくなるからな
こうなれば食文化の終了
時代の流れ

>>166
材料費は２５０円ぐらいで済むよ。

>>174
育ち盛りでもこれで十分。カロリー足りないなら御飯で調節するのが宜し。

>>172
肉の値段が下がったというのも有る。

子が好きだからよく作るよ。
面倒なら缶のさけを丸めてハンバーグにしてもおいしいし
役だけだから簡単だよね。
でも以前いっていた園では、主婦はみんなオリジン弁当買ってて料理してなかったわ。
魚がどうこうじゃなく、料理を、しないの。弁当のほうが安いから。
大腸がんになるねーーーーーー

>1
原発推進派が食えば解決。「安全」なんだろ？

魚は塩焼きが一番だなあ
これから鮎が出てきますね
アレの内蔵が好きです

>>135
裕福な家庭だね
天ぷらなんて油がもったいなくて無理

>>1
＞魚を調理しない理由としては、手間がかかる（35.2％）、子どもが好まない（30.0％）、
＞新鮮な魚を入手しにくい（25.7％）、食べるのが面倒（18.5％）（図2）のほか、
＞魚が高価であることも一因となっており、


オマエよ、今はどこのスーパーでもご丁寧に切り身になっててすぐに調理できるようになってる上、
円安のせいで牛肉だのなんだの肉の値段が上がりまくり、魚と対して変わらん価格になってるばかりか、
サンマとかイワシ丸干しとか安くてものすごく栄養あるものがいくらでもある。

１０人に１人って酷すぎだろ？

子供って、ダシとった味噌汁とか大好きだぜ？今の子供でも。
だから魚もおいしく調理すれば、大好きだよ

Q　お子さんの夕食の主菜は、何の料理が多いですか？
肉　７０．６％
魚　９．３％

タイトルと全然違うじゃないの
魚を料理してる人が９．３％しかいないかのような誤報しやがって

>>1の記事書いた奴は文盲なのか、
それとも宣伝のために無理やりか？

アジの干物とか簡単でいいけどな
さばかなくていいし、焼くだけだし

>>177
牛肉豚肉でも冷蔵庫で1週間は止めとけ
買って4日の豚肉が変色して臭いが出てて泣く泣く捨てたとこだ

魚料理＝刺身じゃねーよ。

この時期、鯖とかアジとか美味くて安いんだからちゃんと食っとけ。

ほぼ切り身しか買わない。つか出刃とかないし。

>>198
えっ、うーん。そーか。
ありがと…

>>195
洗い物は途中でしたらいいかも。
野菜が足りなかったら圧力鍋で肉料理作って、空いた場所でブロッコリーかなんか茹でたらいいよ。

セシウム

魚の味は給食と家庭科実習でたたき込めばいいじゃない
昔なぜかやらされた洋食の正しいマナーみたいに魚の食べ方も学校で教えちまえ

>>192
定時で帰れる仕事かな？

何が言いたいのかって？考えろよ。

>>196
さばいてくれる店ないの?
ウチは近所のスーパーが全部声かけるとさばいてくれるけど。
もちろん特売の鯖だろうとなんだろうと。
東急とマルエツだよ。別に変わった特殊なスーパーじゃないよ。

鮭の切り身が3切れで500円近いよね
鶏肉なら500gは買える

焼き魚は調理に入るのけ？

震災以降、原発事故とは無関係に海の魚は食べる気になれない

>>205
＞Q　お子さんの夕食の主菜は、何の料理が多いですか？
＞肉　７０．６％
＞魚　９．３％


なんだ、そういうことか。

センセーショナルな記事書きやがって。

>>215
時間によるなあ
５時ぐらいまでだ

月に2〜3回でもいいから魚食わせてやれ
初夏の鰹、晩夏からの秋刀魚これは週1な

>>203
天ぷら油、全然換えないもんだから真っ黒に近かったけどな。

自宅の囲炉裏で焼いた川魚はうまいよ。魚は炭火が良いな。

魚でもピカリものはかんべんな

>>191
俺も練り物はあんま好きじゃなかったんだけど
あのほっといたら生臭く傷んでいく魚を
1週間くらい置いとける調理法に敬意を表すようになって食うようになった
焼いて焦げ目つければ案外うまいもんよ

>>215
夜に行くと係りの人がいないんだよ

>>216
鮭は切り身の中じゃ高級魚だ。

魚は包丁が安物で研いでもないから身がボロボロになって今だにうまくならないけど、イカをさばくのは楽しすぎる

>>211
共働きでそんなこと毎晩出来るわけないじゃんって話
野菜が圧倒的に足りないのもあるけどタンパク質多すぎだよ

怠けすぎだろ
僕なんかこう見えても２日連続で魚に食われそうになりましたからね

>>213
そんなの家庭科の教師でも３枚下ろし出来ない人いそうｗ
しかも気持ち悪くて泣き出す生徒まで出そうｗ

居酒屋のランチで食えるから関係ないね

刺身ってスーパーによってかなり味違うよな

>>190
人数によっては一柵では多すぎる。すると冷凍のままで切らなきゃ・・、
イキのいいマグロの味を知ってると、解凍マグロの味は・・・・、
牛肉や豚肉ならそんなことはない・・・、

>>194
それは知ってる。解凍の手間暇と難しさのことを問題にしてる。

うちの今夜のおかずはカレイのから揚げだったよ。

昨日はキャベツとサバの味噌煮の合わせ炒めだった。
缶詰をもっと活用しようよ。

毎日スーパー行けないからな
干物ならいいけど、子供が好きかって言われるの微妙だよね
自分は好きだったけど

>>232
＞居酒屋のランチで食えるから関係ないね

子供の夕食　という記事なのに、まったく居酒屋のランチなんか食ってる奴の脳ミソは腐ってるぜｗ

>>226
割引のシールが貼ってあるのがちょこっと残ってるだけで、中は掃除まで終わってガラガラだよね
お惣菜コーナーは最後まで人いるけど

魚嫌いに、体にいいからって
無理して焼き魚食べさせるのは間違ってるんだよね。
一番体にいいのは、サバの缶詰
たんぱく質もDHAも焼いて食べるより多く含まれてる。

>>205
何が狙いなんだろ

キッチンが臭くなるからな。特にイカ。

さばけることがえらい、みたいな考え方になると、結局みんな食べないでしょ。
加工して役だけ似るだけにするのがいいよ。みんな、オリジン弁当やら
ドラえもん弁当やらを買ってるんだよ。今。
苦労してこそ主婦、痛みに耐えてこそ母、みたいな考えは、
すべての悪の元だよ。
楽に使えるように国費を注いで研究開発すべき。

>>177
私は仕事帰りにほぼ毎日買い物してたけど
出来ない人は毎日じゃなくても買い物に行った時だけでもいいんじゃないの？

解凍もお刺身なら店舗の陳列棚でほぼ解凍しかかってるし
前日にメニューを決めておいて冷蔵室に移しておけばいいでしょ。
急に解凍しなきゃならないなら氷をはった冷たい水に入れて解凍すればいい。

>>229
簡単な物ばかりだよ。
晩酌もするし、こういう少量を沢山の方が喜ぶ。

>>231
いきなりダンスやらされるよりは三枚おろしくらいマシだろｗ
蛙の解剖もさせられるんだからたいしたことない
特に女子はノリノリでやるよきっと

うちはなまじ釣りするから、スーパーの魚だと生臭いだの
内臓の処理が悪いとかうるさいわ
文句言わないのはサーモンぐらい

買う気にならない

>>240
サプリメントを売りたいからかな？

子供がいると時間がないから大変だよね。
フルタイムで共働きの時は子供いなかったから、会社帰りに買い物して8時ぐらいに家について
ゆっくり作って、夫の帰ってくるのは12時ぐらいだったからテレビみて寛いでたわ。

>>243
魚なんて今は切り身でパックに入ってるからなｗ
肉より簡単に調理できる。

とりあえず魚食わせたいなら、醤油　酒　みりん　で味付ければ
たいていの魚の切り身はＯＫ。

高い魚かっても、まずいんだよね
刺し身とか干物とか

おいしい魚屋が近くにあればいいんだけど

でも中高生ぐらいまでは魚より肉が好きで当たり前だよね
魚の煮物だとか、そんなもん食うわけねーだろ
いいから肉よこせって感じ

酒とか飲むようになったら魚大好きになるよ
無理に食わせようとすると余計嫌いになるだけ

鯖缶開けるのがそんなに面倒な調理か？

>>246
本当は子供と釣り行って、その場で焼いて食べるのがいいんだろうけど、子供が竿振り回して針が肌に食い込もうものなら救急車騒ぎになるから怖いね

いわし、さんま、さけ、さば、まぐろ
缶詰とご飯があればおk

魚焼き器の下に重曹を敷け　100均ので十分
水っぽくならないし、油と匂いを吸収してくれる
捨てるのも油が落ちた部分が固まるので超簡単
マジでオススメ　毎回トレーを洗う必要もない

まるまると脂ののった新鮮且つ大きなマイワシが3匹140円
逆に怖いってばw

豊漁とは聞いてるけどね

>>214
勿論残業する日も有りますよ。

で、>>214さんは主婦だけどほぼ毎日残業のお仕事なの？
そうだと言うなら仕方ないけど>>1のアンケートに答えた人達の中にほぼ毎日残業の人がどれくらいいるのかな？

>>255
ほんと？
臭いとか残らん？

とりあえず父親も料理しろ

実際に料理してみると、今の母親が魚料理をしたがらない理由は
・さばくのが面倒、できない親も多い
・魚に比べて料理のバリエーションを増やすのが難しい
なんだろうなあ。
本当に料理上手なら魚料理いくらでも作れるが
あまり上手でないと、魚を使った色々な料理を作るのは面倒だ。

>>251
それでも、毎日毎日３食　肉　肉　肉　だと子供だって飽きるんだよ。
たまに魚、これ普通。

てか>>1だって、魚のほうが多い家庭が９．３％ってだけ。

>>1
大丈夫、アベノミクスでは女性を労働力として積極的に登用する政策を推進してますので、
今後、ますます子供の食卓には魚料理は乗らず、以って漁獲資源の保護に資することでしょう
めでたしめでたし

ピカ魚

>>255
網の方にくっつくから食洗機に入れてるよ
入れ物の方は結構綺麗かも
底に重曹振りかける手間と洗う手間を考えたらそれほど変わらないような気もします

食文化云々より、海洋生物保護のほうが重要だわな。
タンパク質はホエイプロテインで摂取できる。
漁業は禁止するべきだ。

魚出ない家庭が１割・・・
結婚はするべきじゃないな
はっきり言って肉と魚を上手く献立に組み込めないのは
料理が下手＆レパートリーが少ない証拠
そして魚は全然高くない
煮つけとかすぐできる

>>260
魚が生臭いんだよ
洗ったり、ゴミが大変
さんま焼くにしたって大変だからね

>>243
仕事帰りは、普通でも夜の１０時、下手すると１１時。２４時間開いてるスーパーも
あるけどねぇ・・・、魚のコーナーなんて寒々しいよ。

頑張っても豚肉野菜炒めまで、でなきゃスーパーの惣菜を温めて食う。
魚の解凍作業するくらいなら、さっさと食って酒でも飲むわ。

>>262
以て
資するって使いたかっただけだろう
>>260
(´･ω･｀)焼いて塩かけて食えばいいやん

できることできないことは人によるんだから自分が出来るからって説教やアドバイスはいいよ
いらんお世話
それより惣菜でもいいから魚食べさせればいい
食べさせないよりマシ

共働きだけど魚めっちゃ食べるわ
子供が肉より魚派、同居の両親も高齢だし
嫁の作る舌平目の煮付けとメゴチの唐揚げは絶品

>>213
それ、いい
豊かな食生活をおくる上でというか、人生をおくる上でダンスなんかより三枚下ろしの方が余程重要だ
和食がせっかく遺産になったんだから、この機会にやって欲しいわ
義務教育で包丁研ぎ、三枚下ろし、鱗とりくらいまでは必須にするべきだ
やって！TRYを見る度そう思う

時間がないんじゃない。
カネがないんじゃない。

知能がないんだ。

骨めんどくさいとき、刺身のサク買ってきて焼く
きちょ蛋

専業だから週３位のペースで魚料理だわ

旦那も食うもんだから肉の方が無難っちゃ無難だしな。

>>268
それで小さい子供いて、その時間まで夕飯食べさせてないなら、
児童虐待だよ（育児放棄とみなされる）。子供が退屈で外の公園でも行くようになったら、
速攻で児童相談所に保護されるケース。

スーパーやセブン-イレブンで調理済み買えばいいやん

>>268
一応子供の夕食の話しじゃないかな
いくらなんでも8時頃までに帰って来る親御さんの話し
自分も独身で一人暮らしの時は惣菜買い漁ってた
あのシステムは最高

焼くとにおいキツいのと、そうでもないのがあるな
思うに大都市圏ではいい魚もないし、移住して定着した人達にも魚食が衰微してんじゃないのか
元モーむすの子みたいにハムかソーセージなんじゃないの

今の主婦は家事なまけすぎ
金儲けより大事だと男女とも認識すべき

魚が高くないって人がいるが地域差なのかね
魚売り場でため息をついてしまうほど高いんだが…
肉も普段はグラム130円くらいまでのしか買わないからそう思うだけか
たまの贅沢にノルウェーサーモンの刺身を買うくらいだ

うちの子、魚の方がよく食べるし
焼き魚なんか手抜きの最たるものだけどな
ただ高いわ

でもこの元記事って、単にサプリ買わせたいだけでしょ
うさん臭い

>>277
子どもはいないから虐待はない。
あい方もキャリアなんで夜遅い。心配してくれるなら夫婦生活のほうだわ。

匂いで言うと揚げ物の方がきつい
天ぷらならまだしも唐揚げとかポテト系
最強は家焼肉だけど

>>270
魚食う派だけどそれは思うw
他のことに時間割きたい人もいるだろうしね。
自分目線のアドバイスじゃねえ…ほんとしょうがない。

>>4
取引先の近くに魚専門店があるから帰りに買うことがある
いつもブツ切りのコーナーが行列なんだよね

店内でも同じもの売ってるし、そっちのほうが物はいいし安いんだけど
ただ切るだけでもまな板汚れたり洗うのが面倒なんだって
ブツ切りならただ皿に盛ってワサビつけるだけで食えるからって

煮つけたり塩焼きにして出すと分かるけど、魚一尾を食べるのは結構頭を使う
小骨の集まってるところ、きれいに身の剥がれる食べ方、最後皿の上がきれいに終わる食べ方
癇性の子とか躾の行き届いてない子は途中でイヤになっちゃうし

肉ならただ切って食うだけで済むし、ごはんが進むおかずになるからついつい多くなるけど
豆腐とか葱とか大根とか一緒に炊いて薄味で魚の旨さが引き立つような調理法
作る側も頭使うからもっとやったほうがいいよ

>>267
確かに魚さばくと、血の臭いが凄いよなあ。あれはたまらん。

>>269
いつも魚料理は塩焼きでは飽きるだろ。
炒め物揚げ物煮物と料理法は色々ある。
味付けも。

驚き…
凝った料理作るより、魚焼くだけってめちゃくちゃラクだと思ってたけどなぁ

うちはいっきに焼いて冷凍したりしてるよ
別の日の夕飯にまた出る
(その時は解凍するだけ)

>>282
平日夜にしか買い物してないなら「魚は高い」になるのは分かる。

どっちかってぇと閉店間際の赤札狙い組のほうなんだけど
(PM8時過ぎのスーパーが好きです)、
たまたま朝一でスーパー行く用事ができてしまって行ってみたら、
まだ朝一なのに年寄り軍団が魚売り場にごった返してた……………
特売のお買い得魚とか、夕方までもたないかもっていう勢い。

「一時間、幸せになりたかったら酒を飲みなさい。」
「三日間、幸せになりたかったら結婚しなさい。」
「八日間、幸せになりたかったら豚を殺して食べなさい。」
「永遠に、幸せになりたかったら釣りを覚えなさい。」

釣りしろ、現地で捌いてクーラーボックス入れて来いｗｗ

アジおいしいです。

>>270
わかるわかる

缶詰やフレーク、惣菜のフライとかでも全然食べないよりいいのかな

調理方法しらなくても刺身くらいだせるだろｗ

魚料理(シーチキン)

>>289
冷凍？
それするぐらいだったら
食べなくていいわw

>>1
ウソだろ
冬なら鍋にガンガン魚入れてないか？

働く母とかのキーワードは煽ってるとしか思えん

ＤＨＡサプリメントは、酸化してそう
昔酸化しまくった魚油の健康食品あったけどね。めちゃくちゃくさかった
亜麻に油サプリは買ってある
>>288
そんなに色々したくない
多分これくらい面倒くさがりな人が多いんだと思う
昔、シンクで自分でさばいたら換気も悪いし気分悪くなった
>>289>>278
焼きたてを食えないくらいなら食わない

>>279
母親はともかく、父親が八時前に帰ってくるって、今どきのそれなりの企業では
ないんじゃないの？　共稼ぎだと女性だって区別はない。公務員は別かな。

子どもがないんで分からんが、子どもいたら真っ当な食事を食わせるには、どっちか
が家にいなきゃダメかな。

これは危機感もって対策すべき案件

子に魚料理を出せる女としか結婚しない

こういう記事は大概
恣意的に書かれているから嘘。
調査によるととか、アンケートによるととか嘘。

>>287
大人で魚の食べ方が汚い人はげんなりする
難しい作法はよく知らないから手を使おうがなんだろうがいいけど、やたら身を残す人だけはいただけない

>>298
子供にまともな夕飯を食わせようと思ったら、その時間に大人が一人家にいなきゃ無理でしょ

新鮮で安い魚を切り身に捌いてくれるスーパーも結構あるんだがな

>>295
シャケとか解凍してほぐして
ホカホカごはんに醤油とまぶして食す
めちゃくちゃ美味い

>>294
あれは結構すごいと思う
おにぎりでもサンドウィッチでも美味しいし
パスタや寿司にもできる
サラダも

なんでいちいち対象が母親なんだろね
海のある地域の家庭では漁師じゃない父親も夕飯に魚をさばいてくれてたよ
ゴツイ骨をぶった切り調理しやすく下ろしたとこで母親に交代
今は海沿いに住んでても魚を捌ける男は減ったね

養殖の切り身でも良いから鯛メシでも作ってみろ
昆布しいて普通に炊くだけだ
簡単で旨くてリッチな気分になる
(´･ω･｀)

以前大嫌いだった魚料理や煮物なんかが30過ぎた頃からうまくてしょうがない

>>305
シャケならいいけど
シャケなら別に冷凍しなくてよくね？

>>282
それが普通の感覚だよ。

このスレの魚推し派は金も手間も現実離れしてる。

サバ缶食えよ

焼魚こそ至高
生魚なんざ土人の食い物よ

>>305
おいしそうではあるけど、できたての美味さとか酸化考えると、なぁ

田舎じゃスーパーの鮮魚に加え、テナント鮮魚、町に魚屋が余計に二軒あったけど
人口密集地に来たらスーパーの鮮魚が商品とぼしいもの
ナマモノ食べないっていう人もいるし

市場で買ってきてバーナーで

コンロ洗うのめんどくさい

>>25
ワンルームマンションとかミニキッチンとか、まあまともに飯が作れる仕様になってないアパート、
エントランスだけが立派だけど電気コンロ1個のカスマンションが多すぎるしね
若いうちに作らないとそのまま遠ざかるのに
学生用のアパートとか安めマンションで、魚を焼くなら無塩ロースター買ってくるしかないとか
どんなもんかと思うヨ

>>307
そういや魚さばくの親父の仕事だったなぁ
あと祖母
かーちゃんは魚に縁遠い家だったから出来るほうがやってた

半額のお刺身買えばええやん

せいぜい缶詰だな。
働いてたら帰って料理作る気なんて起きない

ああまあ今は、揚げ物も後始末が面倒でやらないという話もよく聞くから

>>316
あの網網にアルミホイルを敷いてしまえばいいです。

>>298
魚とは全く関係ないけどそう思う
父は仕事、母は家事と子育てとパート、そして身の丈に合った生活をするのがやっぱり一番いいと思う

>>289
焼くだけなら肉の方が楽だろ。

焼き魚の冷凍ってのもゾッとする。

>魚を調理しない理由としては、手間がかかる（35.2％）

手間かかるか？

昨日ハモ湯がいて食べたわ

>>308
(´･ω･｀)めんどくせーからバターひいたフライパンで全部焼く。最近はオーブンで焼くという手抜きをおぼえた
>>314
のように地域の魚事情は充実してたけど、父母が魚たいして好きじゃないからあまり食わなかったな

まー資源は有限だから、食わなくてもいいじゃない

肉と比べコスパ悪過ぎだからな

>>307
ほんとそうだよ
特にデカい魚をさばくのなんて男のほうが向いてるのに

サバ最強伝説
どうしてサバはあんなに旨いのか
鯖街道とやらがあるそうだが平安人達も
サバ最強伝説を噛み締めていたのだな

>>308
炊く前に焼かないの？
焼かなくても美味しいならこれからそうする

>>312
サバ缶甘すぎる、鰯もだけど。
なんであんなに甘くするんだろうｗ
うちは昔から魚の煮付けに砂糖入れなかったからきついわ

缶詰の鮪とかってさ、空き缶が猫の餌臭して
食う気にならん

>>302
NASAにレンズ提供してる精鋭部隊の町工場の入社試験は魚の食べ方だったなｗ
うちの親父も姉貴たちが連れてくる結婚相手には魚と和食を出していた
その食べ方と箸の持ち方を見たら家庭の教育、躾、当人の頭の出来不出来、
親のレベルが全部分かるからって

金じゃないんだよね　金なんか後からついてくる
一生一緒に暮らすのは同じような価値観か似たような生活レベル同士がいちばんいい

>>333
サバ缶といったら水煮やろ

>>325
手間がかかると思ってる奴は無知なだけだよ
おそらく母ちゃんに美味しい魚料理を食わせてもらえなかったんだろう

確かに焼く炒めるなら魚より肉のほうが手間かけずにできる
下準備も後片付けも楽だね

>>298
両院ともちゃんと働いてるなら
10時頃に帰ってくるのが当たり前だろうし
それで買い物や料理なんてできるわけがないよな。

>>331
サバと白いご飯で１日中しあわせに包まれるよね

もう全部ホイルに包んでグリルで焼いてしまったらいいかも
肉も魚も野菜もBBQ気分で
後片付けは食洗機にポン

>>335
食い方がよくても、風呂の入り方が汚い場合ドウスレバインダー？
>>341
給食にホイル焼きってあったなぁ
レモンとキノコが一緒に入ってる白身の魚

>>310
消費税が上がって大変なんよ
特売の時に沢山買って、いっきに焼いてしまうの
その日はもちろん焼きたてを頂く

残りは冷凍して、真夜中にダンナが帰宅した時に
解凍したシャケに醤油まぶしたり、シャケ茶漬けにしたり

増税以降、魚は高くなった。10切れにも満たない刺身が400円〜だぞ。
半額で買ってもお得感が全然ない。

>>310
つうか、ほぐしたシャケまぶしたご飯だけの夕飯って、独身なら兎も角...

>>332
焼かない時はショウガを入れる
(´･ω･｀)

キッチンが生くさくなるから

ほとんどがそれ

ド底辺の独身だけど
魚肉ソーセージと牛鮭定食（吉野家）とフィレオフィッシュ（マック）と
まぐろたたき丼（すき家）と回転寿司と…魚は食いまくってるな

アサバの水煮缶と白いご飯、あとサラダがあれば生きていける

知人で焼き魚、揚げ物禁止って家あるわ
最近、そういう家も多いのかね？

めざし焼くくらい料理の片手間でできるだろう。だんなに任せてもいい

>>348
ド底辺のくせに贅沢な奴だな、
吉野家は牛丼の並オンリー
マックはアイコンチキンとハンバーガーだけにしとけ

>>335
そうそう
和食屋さんに連れて行ったらお店の人への態度も見られるから一石二鳥かも
和室だったら敷居を踏むかどうかも
それは家に和室がなかったら知らないか

>>337
いや、単純に「肉に比べれば嫌い」なんだと思う。

298円3枚のさんまの干物の世話になってる身にしてみれば、
100g 130円の豚肉でも300gじゃさんまより高いし。
干物は焼くだけだで、塩も胡椒も焼き肉のたれもらないし。

結局「メニュー考えるときに干物は最初から除外」というか
「あまり好きじゃないから、頭に項目として入ってない」んだと思う。

>>331
世界の人はサバとイワシを食べてれば、食糧不足にならないと思うのだが。

>>332
臭いなら熱湯を全体にまわしかけてちょっと置いておく
これだけで全然違う
バーナーがあれば皮目だけ焼いて入れると全然香りが違うけどね

鮭って焼いて美味いやつと生臭い（魚脂臭い？）やつがあるが、なんなんだ

>>84
圧力鍋を買ってサバの味噌煮をするといいよ
骨も一緒に食べれるから丸ごと一匹食える
俺はブリの兜煮を圧力鍋で作って骨ごと全部食った
うまかった

>>18
叱ると言うのはどの立場で言っているの？

切り身魚ならまだしも
丸々一匹の魚は手が汚れるし、骨が痛いからイヤだと娘は食いませんｗ

>>355
やめてくだせい、資源が枯渇してしまいます

>>333
缶詰はもともと保存食（緊急非常糧食）的用途もあるから
砂糖と濃いめの味つけは保存性を高めるから

>>339
普通は夕方5時か6時に仕事終わるだろ
料理作れない子供を夜10時までほったらかしに
してる家なんてねーよ
お前が親に嫌われてただけだろ

>>360
嫁さんは肉しか食べないメタボ？

うちに大量のツナ缶があるんだけど、これを焼き魚風に調理する方法はあるかな？
あえ物とかじゃなくて、焼き魚が食べたいんです。

といいつつ、
フィッシュバーガーとか食べて、
魚肉ソーセージがお弁当に入り、
週末には回転寿司に行く。

>>365
並べてフライパンでやけばいいだろう
小麦粉とかで包んでみるのもいいかもしれない

>>360
娘さんだったｗ

>>363
公務員乙
魚食べるのは金と時間に余裕のある公務員様に任せるわw

>>360
母ちゃんが率先してししゃもを頭からいっとけば、なんかワイルドな感じでいけると思う
それか「これ食べたらプリキュアになれる」作戦

>>362
缶詰にしたらそんなの関係ない

>>353
それこそ自宅に呼んで自宅で食わすのがいいよ
たいしたもの出さなくていい
狭くていい
どうせ身内になるかもしれない関係前提だから、見栄張ることもないし

>>360
切り身でいいじゃない。

焼き魚は胃癌のリスクがあるので煮魚の方がいい。
昭和時代に日本人の癌と言えば胃癌だったのは焼き魚のせい。

もう魚食えない貧困層の後片付け面倒臭い説と軽自動車で充分説は聞き飽きたな！

>>9

練り物でも食ってろよピザ

放射能が怖くて食べて無いよ

>>360
手が汚れれば洗えば良い
外で魚を出されて、骨が痛いから嫌だという恥ずかしい娘にならないよう
今の内に上手な食べ方を教えてやれ
海外の料理にも、骨がある魚の料理はあるんだからな

>>374
それは嫌だなー。
うなぎの蒲焼きも食べられなくなっちゃうよ。

>>374
緑青が猛毒だと思ってるタイプ？

海洋国家だと言うのに魚を食べないのは寂しいよ

>>343-344
10パまで二段構えで上がることが分かってるから
どこも一割強値上がりしたからね

でももともとこのくらいの物価が普通だった
デフレが長すぎた
小売、流通の下のほうが全然儲けないような仕事になってて
あれじゃ支那産を偽装したりもするよ

今度から内容表記も変わるし、まともな食い物がまともな値段で出るのが当たり前になっていくといいな

>>365
絞ってキッチンペーパーに包んでこれでもかって油抜いて魚型に固めて、グリルでなるべく表面焦がし気味に焼いて食べるとか
ごめん全然思いつかない

>>14
四国だけど
最近銚子産とか三陸産の魚が大量に流通してる（大抵安売り）
向こうで売れないから？
こっちの人はあんまり気にしてないみたいで買ってる人よく見る

ところでうちの父がなんか珍しいがんになったけどさすがに関係ないんだろうな

>>354
肉は100gあれば一食に足りる。
鶏肉なら4〜50円で買える。150円で2〜300gになる。

塩胡椒振るのが干物焼くより手間だっていうのも無理あるでしょう。

ワイはカマスとタカベが好きやで
タカベは脂が乗ってるがサンマほどギトギトしなくて旨いで
小骨も無いし食いやすいで

魚のほうが安いからほとんど魚だな。
肉は豚しかないので飽きる。牛は高いし鶏は好きじゃない。
三日に一回は刺身というかマグロの切り落とし。
安いし味は変わらんし。

国が信用できないから自衛して魚は減らしてる

>>357
発色剤たっぷり使ったチリ産はできるだけ避けてる

>>367
小麦粉で包むのは焼き目がついて良いかもしれません、やってみます。ありがとう。

>>356
魚の油は湯をかけると逆に臭うだろ。

面倒だから缶詰食べてるけど
色々栄養素壊れてるんだろうな…

>>378
肉も魚も米も食べていないんだね？
どういうレスが欲しいんだよｗ

　
養殖は臭いし、
缶詰は得たいが知れんし、
天然は放射能が怖いので食べて無いわ

>>386
あなたは一人かもしれないけど、ウチは3人前なんです。
だから3枚298円のさんまの干物なんです。

家でさばくと、廃棄した内臓ゴミがまた臭いんだわ
親世代がやってたみたいに新聞紙ｗで吸水させてある程度乾かしてから
レジ袋とかに入れて個別に密封してから捨てないと夏場は鼻が曲がる

>>360
そこはまぁ、躾けかと。
魚を綺麗に美味しく食べられるかどうかに価値を感じないなら不要だけど。

>>393
病は気からじゃないけど「ちゃんと食べてる！」と思うだけでいいんじゃないかと思う
なんか妄想でも恋してたらホルモン出るらしいし

>>360
そりゃ親の躾次第だよ

今日のおかずは他は何もないよ
それ残すなら明日の朝もそれだし、食べないならぐずってないで自分の部屋戻りなさい
みんなの食事のじゃまになるから　おかずに文句言うのなんか自分で稼いでからだ20年早い

食べるならきれいに食べなさい　嫌々食べるような、食べ物と作った人に失礼なことをするんじゃない
そんな感じでしたわうちはｗ

>>397
生ごみは袋２枚重ねにして冷凍庫へ
臭わない

>>11
そういえば我が家では、魚を捌くのだけ父親がやっていたな。
釣ってきたのも店で買ったのも。
その後の調理は母親だけど。

自分の子供が食わないとかそれは親の責任だろｗ

メザシ可愛い

>>365
ハンバーグ風には出来るね。
焼き魚の風味は流石に出せないんじゃないか？

>>387
タカベは伊豆の島で初めて食べたけど都内にはあまり流通してないのかな。
一度スーパーで買ったわ。
鰺が少し淡白になった感じだったような記憶。

>>395
米や肉は食べてる？
食生活はどうやってるの？

水はどうなの？

>>392
鰈とか煮つけたことないのか？
魚屋や市場で買ってきた新鮮なものならそのままいけるけど
仕事でどうしても時間もなくてスーパーで切り身なんか買ってきたら
鰈とか鯛は臭うので、熱湯をそーっとささっと回しかけるんだよ
一気にかけると皮が破れるから回しかけるの　臭みが抜ける

>>396
安い日を選べば、鯖や鰤の切り身が同じくらいの値段で買える。
味噌煮豆板醤煮唐揚げマスタード揚げ、それから野菜と炒めたり
いくらでも料理の仕方があるぞ。

都市部のスーパーだと冷凍で生臭くなる魚よりブラジル産の鶏肉の方が安かったりするからな〜
俺も子供の頃、保存の悪い魚は食えなくて官々接待だったらしい割烹の鯉の洗いを美味いと思ってたしなｗ
あと骨を採るのが面倒臭いのは確かで、赤魚とかホッケは喰いやすいから比較的人気じゃなかったか？

魚は肉より好きだけど、鮮度の悪い魚しか出回らないから普段は食べない
魚の問題は鮮度の良し悪しで味が違う事
海の近くで魚の味覚えたら、内陸ではもう食えん、本気でがっかりする
その点、肉ってさほど差がないんだよね

>>395
何年も長い間魚を食わないほうが、今の基準下の食品による放射能汚染よりも危険だよ

「魚を調理」で聞いたらそんなもんだろ。
シーフードで聞いたらもっと比率が高いと思われ。

ノルウェー産の骨なし鯖は美味しいよ。
北海道産、チリ産、の鮭は美味しくないよ。
サーモントラウトの方が美味しいよ。

>>404
眼に刺すから・・・・メザシ

鰯の目刺し・・・美味　
鯨の目刺し・・・美味

別に時代の流れだしいいんじゃね？
イギリスなんか手料理する方が珍しいぞ
だいたい冷凍食品か少し手を加えるだけの加工食品
東南アジアはそもそも子供が学校通い出したら家で料理すらしない
子供に金渡して屋台で勝手に好きな物食わせる

オーブンで焼くと意外と楽なんだよね
オイルかけたパン粉乗せて焼く
いわしなんかでも食べやすくなる

私は30代後半で魚が好きになる年代だと一般的には言われているが
魚の生臭さが嫌いになってきた。

>>401
それも考えたんだけど、廃棄したものを再度庫内に入れるのって
なんか抵抗があるんだよね〜

>>370
ホッケとか、大きくて身離れの良い魚から始めて、鯵などにサイズを落として行くとかね。
干物は子供には手強いから、魚の構造と攻め方が身に付いてからかな。

魚魚魚魚を食べると頭頭頭頭が

そろそろ獣肉や乳製品を使った和食の開発に本格的に取り組むべき。

平日夜は毎日魚だよ。
釣り好きだから週末に釣った魚が大量にある。
有給取ったからあと3時間後にはマグロ釣りに行く。
釣れたらしばらくマグロだな。
魚生活、痩せるんだけど、尿酸値上がってくるよ。

小アジの唐揚げと鶏の唐揚げだったら、
断然小アジのほうが美味いよな。

>>417
健康診断で怒られない？
独身の人？

>>409
いやいやその話は、
「魚は肉より高い」「魚焼くのは肉をいためるのより大変」というご意見の方相手の話で、
さんまの干物ばかり食べてるわけじゃないですよー。
ちゃんと他のお安い魚も、缶詰も、お魚ソーセージもフル活用してまーす。

>>415
イギリスも産業革命前は料理してた。

>>417
水道水で洗ってから、キノコ、ハーブ、スパイス、を入れてホイル包みにすれば？

>>421
オットセイとかアザラシの膾は日本伝統料理　ＤＨＡタップリだよ！

４１４１怖い
うるめが可愛いにていせい

さんまの蒲鉾とか早くやってほしい

切り身とか干物とかフライとか結構食べてないんかな？
簡単やし
まるまるさばく人は少ないかもしれんけど

最近の子どもは寿司大好きやし、給食の魚ももりもり食べとるよ
本当に魚嫌いなんかね？

>>396
ウチも三人家族だよ。
三人でも肉の方が安いじゃないか。

セブンプレミアムが有りますやんw

>>385
人間みんな最後は癌か老衰だよ
行き着くとね
昔は医療が発達してなかったから、体の案配が悪いってだけで原因が分からず
離れに寝かせてだんだん食が細くなって自然に衰弱して終わってた

>>340
だよね
煮てよし
焼いてよし
酢〆もいい

集合住宅だと、強烈に臭う魚の生ゴミなんか出せないぞ
生ゴミ処理機でもなければ

何で昔の日本は魚が庶民の蛋白源で獣肉が贅沢品だったのだろうな。

>>418
考え方次第だよ
それまで魚の一部だったんだから
破棄するというより分割して戻したくらいの心構えでいいかも

>>393
食べないより遙かにマシだし、自分で噛んで経口摂取してることが大事なんだよね
エンプティカロリーのカップラーメンやマクド食べて脂肪だけ増やすような食事じゃないんだし

>>435
畜産より漁業が発展してたからだろ

一人暮らしで、刺身か焼き魚しか食べなかったが、
最近は煮魚にハマっている。
なかなか奥が深い。

鶏より安い魚は無いだろ。
金と時間があるなら魚食べればいいけど、
共働きの家庭にまで魚食べさせようとすんな

あゆが食べたい

>>435
あなたは質問だけで自分の意見ないの？

最近タチウオの干物が旨くて良く作ってるな。
魚を綺麗に食べられない女を見ると
ちょっと引いてしまう。

>>157
月島か豊洲かな
自分は築地住みの人間だけど魚は市場じゃ買わないｗ
なんだ最近のあの調子こいた値付けはｗ
よほど客が来るとかなら場内も入るけど

魚は海の家で食べるようなごちそうになっていくだろうな。

>>394
肉や米は産地を選んで買うだろ。
魚はどこで獲ったかわからないし、鮮度の良い美味しい魚を食べていた記憶が有るから、遠く離れた県の鰯なんてのは、イマイチ買う気が削がれる。
どうせ冷凍、と割り切れる魚でさえ肉より割高となると、買う機会はますます減る。

>>417
味覚が鋭いんだと思う
私は子供の頃からからピーマン大好き、わさびもからしも大好きだったよ
多分苦味や辛味に対して鈍感なんだと思う
舌にくる唐辛子系だけは敏感だったけど、これも大人になって図太くなったみたい

魚がおかずになると基本ご飯だからね
夏場はご飯炊いても直ぐ腐るし蕎麦や冷麦やパンやパスタだと魚は使わないわな

>>440
釣るといいかもしれない
鶏は育てないといけないから高く付きそう

後片付けがめんどくさいな。
セブンのお惣菜とか鯖缶とかで十分でないかな。

サバ缶があるじゃない。

>>447
年とともに味蕾が閉じていくからね
子供の時は野菜のにおいとか魚の臭さがつらいんだよね

実家は共働きで親父の帰りは22時とか、母親のかえりは19時とか。
肉と魚は交互に出て来たよ。
子供の時は魚そこまで好きではなかったけど。
貧乏だったけど、食べ物は考えて作ってたんだな。今思うと。
教育って面もあるしな。

>>407
ペットボトルの水やウォーターサーバーの売り上げは事故以来跳ね上がってる。

>>417
単純に胃腸が弱っているんじゃないの？？
食べたくないなら食べない方がいいよ

恥ずかしながらサバ缶を食べた事がないんだけど、今物凄く食べてみたい衝動に駆られています
サバ缶のステマだったのか

牛肉の贅沢イメージがなくなった決定的なできごとはBSE問題だと思う。

>>441
鮎うまいよね

>>454
孫に飲ませる為って大量に水買ってく爺さんの焦った顔には笑ったわw

４５６鰯館もオススメ

>>453
やっぱり共働きでも
女性は定時で帰れるパートとかで働くべきだよなぁ。

普通の職場で残業できない人間がいても迷惑なだけだし、
そんな場所に共働きの母親がいたら誰も幸せにならない

>>355
世界中がサバ最強伝説に堕ちてしまうのか・・・
それはヤバイｗ
ある程度養殖も視野に入れたほうがいいかも

>>448
蕎麦 天ぷら等
冷や麦 タイそうめんのように煮付けと絡める
パン マリネなんか非常に合う
パスタ アクアパッツァと絡めても旨い

いくらでもありますがな。

>>456
鯖缶は、グラタン皿にたまねぎスライスちょいとひいて、
さば缶のっけて、さらにピザ用チーズとかスライスチーズとかたっぷりのっけて、
オーブントースタにINして焼き目つけるとうまいぞー。
味噌煮でも水煮でもイケます。

>>453
超いい親御さん
そんなあなたも健やかに育ってるはず

地震多いな・・・

放射能が怖いってやつはまさか関東・東北に住んだりしてないよな？

>>464
ありがとう
でもサバ缶をサバ缶として食べたいのです
その後やってみます！

以前、イワシの値上がりが話題になったけど
これで魚が庶民の蛋白源というイメージが失われたと思う。

自分が子供頃こんなに魚って旨かったっけ？　っておもう
干物と　かっちかちの塩鮭とサンマの開きぐらいしかなかったよね
ただ　問題は掃除が大変
魚焼きグリルは廃止にすべき　フライパンで焼ける魚料理を考えて欲しい

>>470
クックパッドでも見ろ。いくらでもあるぞ。

>>461
かーちゃんは看護師だったな。
夜勤の時は前もって作ってたのを
温めて食べてた。
そういうときはとーちゃんが早めに仕事上がって19時頃に保育園に迎えに来てたと思う。

魚好きだしおろせるけど
今の時期、内蔵や頭の行方がね…
次の朝がゴミでも臭い残るんだよなぁ

カツオのタタキが大好き。

>>470
オーブンで焼く方が何かとラクなんだよな
イワシならオーブントースターでも焼ける

魚のオーブン焼きレシピを調べてみると幸せになれるかも

>>470
フライパンにクッキングシート敷いて焼けば
よっぽど脂乗ってる魚以外はフライパン汚れないよ。
ちゃんと魚に焦げ目つくし。

フルタイムで働いていたときは帰宅が１０時なら早い方だった。
子供達を祖母宅から引き取って家に着くと、11時。へとへとで何も出来ず。
シャワーを浴びて倒れ込む。
翌朝は6時に起きる。
子供達には適当にパンをかじらせて家を飛び出る。
学校の給食をしっかり食べて栄養を摂りなさい、と子供達には言ってあった。
はっきり言って給食以外の栄養は子供達には無かったな。
魚どころか調理の時間もが無かった。

>>470
アルミホイルにオリーブオイルを塗って、魚を包んで、蓋をしてフライパンで焼く
アルミホイルにオリーブオイルを塗って、魚を包んで、ステーキ鉄板で遠赤外線オーブントースターで焼く

魚もっと食べたくなってきた

>>448
それはさすがに料理のレパートリーが少ないだけだろ。
魚介使ったパスタなんていくらでもあるわwww

スレ読んでると魚の匂いと処理に困ってる人が多いみたいだね
圧力鍋を買いなさい
サバの切り身を買いなさい
そしてサバの味噌煮を作りなさい
手間がほとんど掛からず圧力鍋のおかげで匂いもあまり気にならず
できたものは骨ごと食べられるから何も捨てなくていいぞ
不足しがちなカルシウムも補えて良い
とりあえずサバ最強

それ、東北〜関東の太平洋側じゃ・・

サンマの開きとアジの開きと塩サバはよく自宅で焼いて食べてる
大きめのフライパンに油を引かずに蓋をして弱火で蒸し焼きにすると煙は出ない
まず身が露出してる方を焼いて焼き目が付いたらひっくり返して皮の方を焼く
魚の脂がくどい時はフライパンを傾けながら焼くと脂を流せる

>>467
そう簡単に移住なんて出来ない。
だからこそ、せめて食は、と考える。

無駄な足掻きと知りつつも。

脂の乗った鮭の切り身のうまさは異常
弁当に乗っかってるペラペラとか小さくてしょっぱい塩鮭なんて
子供に食わせちゃいかん

>>470
どうしてもグリルで焼いたほうがおいしく感じる派なら
グリルの魚網にアルミホイルひいてしまうと大変ラク。
(もちろん1回ごとにポイです。)

今はグリルの中にいれるフライパンってのもあるよー。
小さめだから少人数向けになってしまうけど。

魚なんて外で調理してもらったのを買ってくればいい。
江戸時代なんて魚屋が門口まで来て料理していった。
ごく最近まで普通の魚屋も店舗で料理して売ってた。
自分ちでやるとかむしろ贅沢な部類。

揚げ物も店で買ってきていい。

都市生活ってはそういうものだ。
やたらに自宅でやられたらかえって迷惑。

某ネットスーパーの宅配だと、魚おろすのも頼めるんだよな
頼んだ事無いけど使いようかも

月曜日 タチウオ炙りの握り&刺身
火曜日 タチウオのしゃぶしゃぶ
水曜日 タチウオの塩焼きと干物
木曜日 冷凍していたイカの沖漬けとイカ肝バター焼き
金曜日 マグロ釣ってくる予定

こんな生活・・・魚飽きるよ！
だからこそ肉が旨くなるんだけど。

ししゃもで南蛮漬けすると美味しいよ
焼いたししゃもで作るといい

>>481
鯖ってただ焼いてポン酢かけて炊き込みご飯と一緒に食べるだけで激うま
炊き込みご飯も丸美屋とかそんなやつ

高いけど新鮮な魚を買える機会ができて骨だらけの焼き魚を食べるのがいきなり苦じゃなくなった
旨いから無駄無く食べたい。大人になって魚の構造がわかるようになったのもあるけど

つーか、もう水銀やら放射能やらで魚食わない方がいのでは。
食育とかいうの、なんだか精神異常なとこあるよね。

>>489
うらやましすぎる…
肉ではないが野菜ならある、
ご近所なら図々しくも交換を申し込んでしまいそーだー

>>14
グリーンピースと生協ががスーパーの魚で放射能の検査してるけど
今は殆ど全て基準値以下だよ。

どうしても心配なら放射能検査をやってるサービスや自治体があるから
自分で調べてみ。殆ど検出されないぞ

>>489
魚と肉以外にも、エビタコ貝なんかもあるぞ。

火を通す食べ方ならノルウェーサバが脂乗ってて旨いと思う。
脂乗ってないサバの味噌煮とか悲惨なもの。

肉と比べて魚ってなにげに高級品だからな

高いし、食べるときに骨取らなきゃいけない手間がめんどい
それもゆっくり出来る夕食ならいいけど
時間のない朝や昼は食べる気起きんねぇ
美味しいんだけどね

状況が許されるなら休日でもいいから、七輪で鰯、鯵、サバ、秋刀魚とか子供に焼かせてみ
子供達、大喜びで食うぞ

>>470
カワハギとかハタハタはあったよ
シシャモもホンモノのシシャモだった
今は偽装魚か高級魚になってしまった

だって都内だと魚よりも肉のほうが安いんだもん。
育ち盛りはお腹一杯にならないよ。

>>489
しゃぶしゃぶ・・タチウオに焼き魚以外の食べ方あるんだ！
（そんな新鮮なの手に入ったことないの意）

>>493
食育に関する魚食は週3回位あれば良いのでは？
それは多いのかな？
魚くんさんみたいに尿管結石になるくらいは食い過ぎね！

フルで働いていたときの事を思い出すと鬱になりそうだわ。
美味しい物を料理した記憶なんて全く無い。

値段が高いし、汚れるし
正直食卓で増える理由は皆無

>>477
祖母が食べさせてたんでしょうがｗ

バカは魚食べなくて良いよ

>>494
釣れ過ぎた時は行きつけの居酒屋にあげたりしてるから
近所に配りたいくらい・・・。
残りは干物とかに加工して冷凍が多いな。

切り身買ってきて煮付けにすれば
そんなに手間でもないし、骨なし、生ごみなしでいける

女が作るのは料理=エサだからな、
調理は男にしか出来ない！

核家族化で親の目も無く堕落した生活をする人が増えてきたからでしょうね。

一人暮らし＝自立では無い。
むしろ好き勝手やってさらにダメになる人間が多いこと多いこと。
ただの甘え。逃避が正しい。

>>508
匿名掲示板でバカとかアホとか無闇矢鱈に言う人って
それだけでお里が知れるよ

世界中で日本食ブームと言われているが本当の日本食はおふくろの味！
家庭の愛情を食事で示せなくなった無機質家族が増えて来ましたね。

>>496
イカ、タコは釣ってくる時あるけど、
貝は取ってこないな！
貝は貝で結構別物。
魚食ってても食べたくなる。

>>500
七輪・・・・秋刀魚を焼くには小さすぎる切ると肉汁が流れる。

>>512
最近の中年マダムは手抜きが酷い。　味噌汁の出汁も取れない

>>509
近所に配っても迷惑だって人もいるんだよな、、、
喜んでもらってくれる人もいるけどさ

>>512
江戸ではほとんどの人が外食だったっていうぜ。
自分で作るのが偉いとか幻想。

>>516
http://image.yodobashi.com/product/100/000/001/001/776/270/100000001001776270_10204.jpg
これで解決
まぁ、切っても七輪で焼いた方が旨いけどね

>>503
魚のしゃぶしゃぶの中ではタチウオはかなり上位だと思う。
釣ったやつなら5日目でも刺身でいけるし
スーパーで売ってるのなら刺身でなんとか食えそうだけど
生食用って書いてあるの少ないねえ。

>>517
そもそもこの記事が「そういうこと」な記事だからね……
夫が釣りにいっても「持ち帰りは適量に」と言わざるを得ない。

イサキ食べようぜ！！

>>514
日本も悪くなってきたが、欧米とかはもっと悪くなってるのだよ。
アメリカなんて上流階級は除いて、もう食べてるのが「餌」だろ。

>>514
外人は脂っこくて味の濃いもんばっか食ってるから淡白な食い物に惹かれるんだろう
うちらは淡白なのが主食だから今更精進料理とか食う気にもならんわw

>>517
そうそう！
一人暮らしの独身男が住むマンソンの隣の住人とか
絶対迷惑そうだな。
料理好きとか、刺身の状態になってるとかじゃないと！
家族いて、近所も家族連れなんかだと、お裾分け文化堪能出来そう。
それも気を遣いそうだけど。

BBQの時に魚焼くとめっちゃうまい。
漫画に出てきそうに串刺して焼くと、子供も喜んで食べる。

以前は食卓で出てくる魚料理って、焼きだったよな？

今の子供は刺身なんだろうか？

俺の小さい頃は、刺身なんてあまりなかったぞ。

日本人が魚を食わなくなって、漁業は後継者がいなくて衰退して
何故か日本近海の水産資源が乱獲されて年々漁獲量が減ってついにウナギまで絶滅危惧種になっているという謎。

魚は内臓とか骨とか、どうしてもゴミ出るから躊躇うかな…特に今の時期はキツイ
それも冷凍してればいいんだけどさ

>>1
魚高いもんｗ
肉の方が安い

>>493
そりゃ食育は、ある意味カルト宗教だからな

トレイで売っている焼き魚を買えよ、缶詰だってあるだろ。

>>517
横からだが、刺身とかだと、当たったりしたら責任問題になりかねないのが今の時代なんだよ。
どんなに新鮮でも、しばらくホッときゃ腐るわけで、どこで菌なりウィルスついたのかとか、
ややこしそうで躊躇しちゃう。

>>527
冷凍冷蔵技術が進んだから

>>507
祖母は昔から料理をしない人でして。
冷凍のパスタ程度のレンジ料理なら子供達に与えてくれてたと思うけど。

そして深夜帰宅して
冷凍庫に入っているなにか分からないものをレンジでチンして
そこで始めてゴミだと気づくお父さんであった。

>>525
釣り、キノコ狩り、山菜採り、野菜作りが趣味こういう人が住んでるマンションとかいいだろうね
ま、今の世の中じゃ望むべくも無いのだろうが

育ち盛りの子供には肉を食わせてやれ
魚は歳をとってからでいい

生魚＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜干物

栄養って点でもダントツで干物を選ぶべきだろ。

>>534
なるほど、それはあるわな。
自分で釣ってくるという選択肢しかなかったわ。
魚なんて、そこらの川行けば普通にハゼ釣れていたし。

家庭に冷蔵庫が普及したのは高度成長期以降。
当時３種の神器とか言われた。
それ以前は家庭に冷蔵庫はなかったからね。
刺身を家庭で子供に普通に食べさせるようになったのは
冷蔵庫の普及が大きい。

働く母親が、肉だけでも調理するだけで立派じゃないか。
働く父親は、魚料理作ってるのに‥というなら別だけど。

>>317
一口しかコンロがない、調理台が狭い、等の理由で
独り暮らしの自炊はめんどくさいからな
電磁調理気しかない、料理作る環境にない物件もあるし

>>537
どれもピカで駄目になってるじゃないの！

>>533
そう考えると、料理出来るとか、魚の保管にある程度の知識あるような人相手じゃないと
渡し難くなってくるな。
少なくとも渡すとき「刺身が最高よ」なんて言えない・・・。
サバなんて直ぐ悪くなるからとても渡せない・・・。
鯖の刺身最高なのに。

魚料理出しても誰も喜ばないからかも知れん、美味しいけど肉料理みたいにテンション上がったりはしないし…
飯って期待しちゃうし、作る側からしたら作りづらいんじゃないかな

他に食べるもんあるんだし年取ったら勝手に魚に変わるからほっとけばいいじゃん

>>545
新鮮でも、寄生虫いるし刺身は勧められんな

>>546
喜ぶよ

>>545
だよなぁ、寄生虫の危険性もあるもんな。

結局、焼きになってしまう。

人の噂も４５日、ベクレ恐怖も３年３月
もう食べ頃だよきっと

なにこのうちの調理法紹介スレ


いいぞもっとやれ

>>539
干物は各種アミノ酸が少し増えたり減ったりはしてるんだけど
ヒスタミンなんかも増えてるんだよな。
あと塩分濃いから、意外に不健康かも。
生魚も身体に負担かかるな。

近所で売ってる惣菜がすごくまずい。
ので仕方なく自分で作ってる。
魚は大抵イワシかアジ。
一パック200円のが半額になってから買うｗ
夜遅いから、買った日は頭と内臓落として冷蔵庫。
翌日調理。
一パックで一週間持つ。
たいてい小アジの南蛮漬け。
弁当持って行くから日持ちするおかず不可欠。

ガキの頃は焼き魚よりフィレオフィッシュの方をいいかもな

　
日本のスーパーに並ぶのは、

外国産

ばかりになった。
国内産もあるけど、良さそうな魚は、高い。

アメリカは対外工作も世界一だなｗ

九州民だけど、東京行った時、魚の高さに驚いた
九州だったらヤズ(ブリの子供、3-40cmくらい？)が
300円で売ってたりするからなあ

後、最近キンメダイがやたら安いんだけど、何かあるのかな？
たまに立派なのが1匹300円位である

>>546
甥っ子姪っこに魚料理振る舞ったけど、
焼き魚、干物なんかは反応鈍い。
握り寿司、刺身なんかは少しテンション上がる。
タチウオのしゃぶしゃぶだと子供にも美味しいみたいで食べてびっくりしてた。

でも、魚づくしって、飲み友達と、良い日本酒飲みながら
これは旨い！とか言いながら楽しんだ方がいいな。

>>18
お前に良いもの食ってもらいたいという親心がわからんのか
親はそのために一生懸命働くんだぜ？

サバの骨で天才が誕生しなくなるのか

煮魚は捌けなくてもできるし作れるようになっといて損はない

キーボードくらいの大きさのツバスも300〜400円で売ってるよな

たまに魚捌きたいときに買って、刺し身と赤だしとかお吸い物にしてるわ。

きょうび近海の魚は放射能不安で食えないし、冷凍ものを敢えて食うってのもあれだから
結局肉になるんですよ

魚を捌いて、骨やエラなどは揚げてビールのつまみ
身は、刺身
これを知ると、肉なんか食ってられんわな。

今の子供も、大人になれば、自然と魚に移行するんだろうな。

>>548
もう足の早くない魚を刺身の状態で渡すしか無い！

>>559
そこに子供も混ぜてやれよ
子供ってバカッてか単純なので大人が美味そうに食ってるものには興味を持つからさ

魚料理は鮭が多いかな。
塩鮭の和定食風にしたり、それをほぐしておにぎりに入れたり
生鮭のムニエルにしたり魚貝のスープにしたり。
刺身用の柵を買ってきたときは、寿司飯にスライスして載せて、ワサビ醤油で丼。
便利だわ〜。

>>558
九州は長崎と鹿児島があるから魚が安くて新鮮で大きいよな
東京のイサキなんかそっちの値段の倍で三分の二の大きさだからな

>>556
鯖ノルウェー、金目鯛ニュージーランド、蛸モーリシャス、鮭チリ、鮪インド洋←時々台湾とか姦国とかｗ

やべー、このスレ見ていたらバイク乗って釣りに行きたくなってきたじゃねーかｗ

小学校の調理実習で、鮭のムニエルを作った

>>567
そういうのが一番自然に食文化教えられるね
これはお父さんの存在が大きいな

魚なんか焼くだけじゃん
どこが面倒なんだ？

魚は調理からまず面倒
その後の生ゴミも超面倒

離島育ちでガキの頃は毎日魚食ってたけど一人暮らししてこれはめんどすぎるとおもた

魚食わせたいなら釣りを趣味にすんのが一番だぜ
自分の釣った魚だとなんでも食いたくなるからな

あ〜キス釣りにでも行きたくなってきた

>>572
私のときはウシノシタ（舌平目）だったような。
まぁ粉振って焼くだけだから、なんでもいっしょか。

鮭、鰤、鯖 有能
シイラ 無能

一時魚の種類がなくて、やたらシイラばかりになってて、
手を出したけど、美味しくなすぎて萎えたわ
安いからなんとか美味しく食べたいんだけどなあ

>>567
確かに、親戚の大人達で、
漬け、昆布締め、酢締め、炙りの有無で数種類の刺身や
漬け汁の味を変えた何種類かの干物で食べ比べしながら
酒楽しんでた時は子供たち興味津々だったな。

焼き魚の状態でスーパーに売ってるだろそれ買っとけ

魚獲り過ぎで、枯渇の危機って主張したり、
家庭で食べてないって主張したり、
マスゴミは意見統一しろよ

>>574
火加減しながら万遍なくやかないと生にえとかコゲまくるから時間かかるぞ

その割りに合う美味さかってきかれるとそうでもない
庶民の安い魚なんてそんなもん

煮付けで美味いのはメバルだが高いし小さすぎる大きいのは結構高い
逃がすレベルのやつまで売ってるけど買う気すらおきんわ

>>558
マグロと金目鯛は水銀がどうこうで妊婦は少なめに、、とかなんとか

結局一睡も出来ないまま、キハダマグロ釣りに行ってきますよ。
釣れたら握りで食う！
一週間寝かせながら毎日生で食う！

子どもの夕食に魚料理を調理する働く母親は9％に過ぎなくても
パパンが魚料理してるんじゃないの？ 飲食店の調理スタッフって
たいてい男性だから
かくいう俺も、４月は得意の真鯛のポワレをたくさん作ったわ
付け合せにアスパラガスだけでなく酸味と甘みのあるトマトを
アクセントで使うのが個人的な決め手なんだ
嫁は、ふーん、どうだっていいじゃんって言うんだけどね

肉が好き＝味覚が若い
魚が好き＝味覚が老化している

2chに魚好きが多いのは2chが高齢化しているからだろうね…。

>>584
体調管理しっかりしろよ。

>>565
まあ、酒の味覚えてからだわな、魚が旨く感じるのはｗ

俺は事情で母子家庭なんだが、おふくろは具合が悪くて料理が出来ないから
飯は俺が毎朝、毎晩作ってる。魚料理は欠かせない。今晩はサバの味噌煮と
味噌コンニャクを同時に作った。

かっこつけて焼き魚とか煮魚作って面倒な事するより
ちりめんとかうるめをおやつ代わりにまるごと食ったほうがガキにはマシ

>>559
うちのガキ（7歳）は魚派だ。肉は口の中でもてあましたりしてクチャクチャやってるが、
魚はガンガン食べる。自分で釣ったりして、イイモノ喰ってるせいもあるんだが、
このスレみてると、かなり恵まれた食生活おくってるな、うちのは。

>>586
どっちもうまいでいいだろ。

いや魚食う奴多いだろｗ

水産資源守るために魚食うな工作が始まったのか？

マグロは漬けにしておくと保存が利くし便利だね。
酢飯に漬けと&青じその千切りを載せていただくの好き。

安いサヨリの刺身食いたい。
アジもいいの買って刺身、小アジの南蛮漬けは飽きないけど、一晩待つのがなんともｗ

魚好きだけど最近高くなってきて辛いです

煮干の粉末とやらを買ったんだけど、
味噌汁に入れられるから手軽で良い。

なんか大人ぶって酒の味覚えてとか
釣りとかうちのはって言ってる奴は
にわかがドヤ顔したいだけにしか見えん

肝と目玉と頬喰ってからいえ

>>589
親孝行だね。美味しそうだし偉いなぁ。
無理して体調崩さないようにね。

お魚高い(´・ω・｀)

食べ物に関するしつけって大事よね。
好き嫌い無いように厳しくしつけてくれたり
調理時間や価格が大変な中、魚を頻繁に食べさせてくれて、魚を綺麗に食べられるようになったし
日本人特有の、小さい頃から魚を摂取することによって得られる味覚も育めたかもしれない。
親には感謝だわ。

嫁さん貰うならその辺きっちりしてる嫁さんがいいな。
魚綺麗に食べられないとかはちょっと引いてしまう。

あ、そうだ。
スーパーでも船で一艘買いとかしてる店のは、鮮度よし、種類豊富、安いの結構ある。
そういう店探すのも楽しみ。

子供に面倒な夕食作るより、働いているほうが楽なんだろうな。
安倍のミクスは日本の伝統的な食生活も破壊しました。
日本を取り戻すんじゃなかったの？

>>589
鯖の味噌煮いいなぁ
たまに食べたくなるんだよね

小アジは釣ってきたら刺身
買ってきたら南蛮漬けだわ。

>>595
アジ南蛮で一杯やってる。美味いよね。
サヨリは釣るに限るよ。

魚嫌いは味より骨が大きいと思う
内臓の一番苦いとこ食って苦手になってるかもしれんけど

>>602
イオンが漁協通さないで魚買うニュースでもろ叩かれてたわ

100円の干物をグリルで焼けば良いじゃん
どうせ普段イシイのハンバーグ出してるんだろ？
デパ地下惣菜なら買う物をハンバーグから煮魚に変更するだけ
こういうのは作る人が嫌いなだけなんだよ
言い訳は後からついてくるだけ
うちは母親が肉が苦手だったから魚が多かった

最近スーパーで定番の魚の取り扱いにやたら変なのが増えてる
舌平目とかシイラとかクロとか
逆にタチウオは冷凍物以外あんま見なくなった
やっぱ漁業資源減ってるのかなあ

>>598
胃と心臓も忘れずにね〜。
タイノエとかも美味しいよ？

>>589
えらいなあ。
親元離れてから料理するようになったけど、親に食べさせたこと一度もない。
体に気をつけて、たまには手抜きもしてください。
って、インスタントやレトルトはお母さんには無理なのかな。
無理しないようにね。

作らないというより、子供が好きじゃないんだろ。
魚が夕食に出た時は、テンション下がった記憶が。

>>18
刺身は楽でいいからな

アジとサバは何してもおいしい

お刺身食べたい(´・ω・｀)

乱獲で魚が減ってることだし、好都合じゃないの？

最近はサワラもサゴシの段階で市場に出回ってて、将来が心配だ

>>605-606
内陸だし、休日めちゃくちゃだから釣りなんて高尚な趣味、とても手が出ない(>_<)
サヨリの刺身、うまいよねえ。

骨とか面倒くさいと思う人もいるだろうが、動物性蛋白源としては
栄養はあるも悪玉コレステロールや脂肪が多い牛豚鳥などと違い
ＥＰＡやＤＨＡなど頭の細胞や循環系血管の為に良いものばかり
中高年など致命傷死亡や深刻な後遺症を残す、循環系の疾患を
減らす為に、黄緑色野菜や緑茶と共に是非食べたいね。身体が完成した
成人は牛豚など少な目でいいの。

海中への福一被災炉汚染水影響で放射線値が多少あがり気味だとしても
それを補って余る健康効果がある。水銀や体内核種放射線などは、太平洋
核実験や廃棄物投棄の時代もそれなりに高かった。太平洋はセラフィールド事故
などの起きたアイリッシュ海や北海あたりとは違う、水深も深い広大な大洋
だから、余程沿岸部被災炉近くに定住の魚で汚染度大なもので無い限り大丈夫だよ
それよか陸上の核種が風で舞い大気中から体内に取り入れ0距離内部被爆するような事を
注意を払ったほうが良いね。　＞東北中部南部、関東

https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ

目刺しと沢庵と味噌汁で丼飯を食えば何も言うことはない。

>>621 もうちょい野菜取ろうぜ。 な？

目刺しのくせに高すぎる
ボッタクリ価格だから消費が減るんだろ

朝はアジの塩焼きか干物
昼はサバの煮付け
夜は刺身か寿司

…な日もあるし
大人になってからの方が魚食ってるかも

ピカてるから死ぬまで食わない

>>619
高齢で活躍してる人って大抵肉好きだぞ

鰹節食べろ

これだけでも十分、魚の栄養は摂れる

>>622
味噌汁が根菜具沢山汁とか
ホウレン草とかナスとか野菜たっぷり汁かも知れない
うちも焼魚に合わせてよく作る

>>609
今の母親は結構子供のいいなりだから。。。子供が嫌がるんじゃないの？

>>626
お魚さんは身体に優しい。
お肉は食べるときのハードルが高い。
肉を食べてるから元気というより、肉が食べられるほど元気と言いなおした方がいい。

一人暮らしだけど、スーパーで買ってきて作るのといえば…
鯖の味噌煮、煮付け、焼き魚、フライ…程度っていうか、基本的なのばかりになっちゃうな
鍋に入れた鱈とか好きだけど、材料費結構かかるし…
もっとバリエーション増やせたならお魚天国で十分なんだけど

鮭ブレークはダメか

ソフト鰹節とか癖になるしなー

>>633
ほうれん草や豆腐に掛けて食べれば最強の健康食

＞魚を調理する時間的余裕がなく
魚って焼くだけだし逆に調理が楽なような気がするが

魚は臭うから家では焼かない

>>634
それもおいしいけど、ちょっと厚めでやわらかいやつね

>>626
ファミレスなんかでも年寄りほど肉食だと聞くね
うちの婆ちゃんも肉食で洋食だった
焼魚煮魚は拒否、刺身はトロのみ
とにかく脂っこいものリクエスト
家族と食べる物が違うから、別に食事作ってた

ネックはゴミ出しなんだよ。
週二回のゴミ出し日の前日じゃないと魚は食えない。
今時期は冷蔵庫で生ごみ凍らせてる。

ここ男性が多いから気にならないのかもだけど、グリル使わずフライパンシートで焼いても匂いが残る
仕事してるお母さんは家事を出来るだけ早く片付けたいから魚は敬遠するのかもしれない。

ちょうしたがいわしの水煮かんずめの生産をもっと増やしてくれないかな
品質が変わらないなら海外生産でも構わないから
塩以外余計な添加物使って無いし
ご飯にも合うし、にゅうめんにも合うし
いわしだから栄養満点だし
特に子供にはお勧めだ

魔法の皿の上に魚を乗せて、3分半くらいチンするだけで
美味しい焼き魚の出来上がり。
大きい魚の切り身は美味しいけど、秋刀魚とか鯖はイマイチかな。

>>608
漁協じゃなくて市場だった。すまぬ

>>640
グリルにアルミホイール引くだけだけど、匂いは気にならないよ。
下手に水とか入れた方が匂うかも。

>>639
私も生ゴミは基本冷凍庫で凍らせてるわ
この時期は匂いとか気にしなくていいから楽だよね

うちの近所のスーパーはとっくの昔に魚売り場は諦めてるｗ
高いだけで糞不味い魚ばかり。

>>645
冷蔵庫メーカーに「生ごみ室」を提案しようかなｗ

>>640
魚グリルや焼き網のべとべとの掃除は肉料理のあとより手間だしね。
忙しい人だとご飯をたく暇さえないし。

シャケなんて調理簡単じゃん
シャケもかわないの？

>>648
魚グリルってなんであんなに洗いにくいんだろうか・・・
分離できないし突起とか多いし。
今のキッチンはだいぶましになってるんだろうけど。

焼魚と焼肉はマンション住まいでは
においが移るってんでしないらしいな

で、高い金掛けて食べに行くということをしてるｗ

今の子供の親世代があんまり魚食ってねえもの
逆に団塊より上の親世代だと和食中心だったりするがｗ

肉より高い

餌やって育てた牛や豚より何で釣っただけの魚が高いのか
燃料とか知れてるしボッタクリすぎ

洋食ばっかりで味覚音痴

白ごはんにフリカケをかけないと食べれない
子供が増えてる　
今の20代前半の若手ですらそうだよ

別にフライパンで焼いていいんだろうけど子供の量だと多くなるからな

>>646
内陸の人間はまずい魚しか食ったことないんだろうなかわいそうに

>>645
あら一緒
でも、たまにゴミ出すの忘れちゃったりする

お刺身のつまなんかも冷凍庫行き

>>619
「EPA　ＤＨＡ前立腺」　で検索！

数年前
http://www.news-medical.net/news/2009/04/08/42/Japanese.aspx

最近
http://kenkounews.rotala-wallichii.com/omega-3-fatty-acids_prostate-cancer/

>>625
そうだねぇ。
https://www.youtube.com/watch?v=ykW_2YRQOpE

>>644
http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v1/609682545/ABS-Car-Mesh-font-b-Grill-b-font-for-Car-for-font-b-AUDI-b-font.jpg
http://www.sanin-ss.net/wheel/wheel/img/topbanerhoeel1.jpg

http://www.kohnan-eshop.com/img/goods/S/4522831433162.jpg

鮭の切り身買ってきてアルミホイルで包んで
フライパンで弱火でじっくり焼けば美味しい焼き魚が簡単に出来るのに

アルミ使うならキノコ入れて酒蒸しに限る

秋刀魚なんか毎日食える

ホッケシャケアジブリサワラどれもうまい

今の子は焼き魚＝鮭のバター炒め（マリネ？）
くらいしか食べたことがないんだろうな

給食で出るから食べないってこたないよ

魚はここ数年ほとんど食べてないな
数年前まではよく食べてたけど

駄目だこりゃ、こんなクズ女しかいないなら
結婚しない方がいいわww

>>664

俺は原発事故からいっさい食べてない。

給食のサバの煮付け、アジのフライ、旨かったなぁ

昼間、めしやで
リーマンのサンマ定食の売れてること売れてること
特に中年〜若いのな
家で食ってねえのかというくらいｗ

焼肉もクソ高いのになぜあんなに流行ってるのか不思議でならなった

ある時、マンション住まいだとしないということに気づいた

>>653
逆に洋食だからフリカケなんじゃない？とレス読んで思った
干物、漬物、佃煮、味噌汁…どれも白ごはんに合う
(例)ムニエル、ポテトサラダ、スープ…白ごはん微妙
弁当のおかずも茶色系を避ける
そして白ごはん＋フリカケがデフォになる
ごま塩やゆかりやワカメごはん好きだけどね

家の近所のマンションはよく火災報知機が鳴って消防車が来てる。
魚の煙とかかな。

>>621塩分摂りすぎですわ

>>668
焼肉はごちそうだからな。家でするとか貧乏臭い

よし、明日は鯖の蒲焼丼にしよう

バター炒めはマリネとは言わない。

某うどん屋でも朝は塩焼き定食が一番人気
子供のとき食ってたかって言われれば肉の方食ってた
魚の方がやっぱり旨い

別に一匹おろすのではなく切り身すら調理できないのかよ。そりゃ
どっか問題あるとしか思えないｗ結婚しちゃいけない女だね。

>>676
そういう話じゃないお

七輪？で魚焼いて食ってみろ。
超旨いから。
まー今の一般家庭じゃ無理か？
カセットコンロに網ひいてやいても旨い。
魚焼器で焼くより100倍旨いから。

鰯、メザシ、アジ、サンマなんて一番安くて超旨いから。
酒なら五合、飯なら三合ペロリだぞ。
それに実は子供って案外魚好き多いんだよな？
大人が面倒臭いから嫌がってるだけだろ。
ウチじゃ網で魚焼いたら、子供達魚の取り合いだぞ。

実際、肉の方が安いしなー
煮付けとかだと手間はたいして変わらないけど
魚グリル洗いのめんどくささといったら(´･ω･｀)

家庭科でやればいいのに。
あんまり渋い料理はやらないのか。

筑前煮とかひじきや南瓜の煮たものとかも食べないらしいね
魚も刺身に鮭のバター炒めやアジのフライ程度で
イワシもツミレにして

洋食にあとサラダばっかりで、、
和食壊滅

>>675　塩鮭？
食べやすくていいよね。
結局魚の骨がとりにくいのが嫌いとか
妙に魚臭いのが嫌いとかが増えてるんじゃないのかな。
塩鮭はその点、どちらもクリアしてるか。

塩ふって焼けソレだけでうまい、インスタント食品ばかりはダメだよ＾＾

肉が重たくなる年齢までいけば魚になるよな
子供にはすり身でも食わしておけよ

缶詰うまー

>>669
洋食はソースで誤魔化して食べてるから
味覚音痴になるんだよ
味が濃いものになれてるから
白ごはんなど水臭くてそのまま食べれないんじゃないの
だからフリカケで誤魔化して食べるって感じじゃないかな

>>680
フェミが潰した

>>680
小中学校とも調理実習はあるけど、包丁で魚をおろすのは危険だから絶対にやらないと思うよ
今は少し怪我しただけでニュースになる

>>665
まー、どっちかなんだって。
フルで働いて家には寝るためだけに帰ってきてた頃は料理なんて物理的にする時間が無かったもん。
今は専業主婦なのでお弁当も毎日作って旦那と子供達に持たせてるよ。
魚料理もよくする。

>>688
フルタイムだと惣菜買うわな

>>680
昔、中学校で鮭のムニエル作ったけどな

>>678
七輪いいね。裏に置きっぱなしの七輪があるよ…。
今度休みの日に使って魚焼いてみようかな。

>>678
いいなー
うち狭いマンションでベランダもそれなりだから七輪はむずかしい
炭火でやってくれる居酒屋あるけど
鰯３匹で６００円くらいなのでちょーごちそうだぜ(´･ω･｀)

>>688
それ以前に学生時代に家事を手伝ったことがない
アホバカ女が増えてな
そういうのが親になってるからさ

>>682
鯖とか鮭とかだねー

>>685
震災以降、よく缶詰を食うようになったが
今の缶詰って旨いのなｗ

缶詰魚の調理レパートリーを知らないから、殆どそのまま食ってるけどね。

魚高い

魚なんて、洗って塩振ってガスオーブンに放り込んで点火するだけじゃん
超手抜き料理じゃん
それすらできないって馬鹿なの？死ぬの？

メザシや鰯の丸干なんかは焼きでも頭からバリバリ食えるだろ？
小骨なんて気にする事じゃない。

鯛とかみたい堅い骨じゃないんだし。
鮮魚の調理が面倒なら煮干に塩ふって、ラップしてレンジに50秒でも十分おかずになるぞ。

脂っこいブリカマとか食わせたら病み付きよ

この前、久々にカレイの煮つけを食べた
ここ20年くらいカレイのバッタものである
カラスガレイばっかだったからな


久しぶりにあの生臭いニオイをかいで感動した

焼き魚美味しい＾＾

>>697　台所が魚臭くなること自体イヤなのかもしれないよ。
焼き魚の匂いがダメってのは、いわゆる欧米化だね。
そんな欧米化は全然羨ましくはないけど。

魚では子供を満足させられるボリュームが無い
しかも値段の割に美味いかというとそうでもない
魚一切れでコロッケ２、３個買えちゃうもんね
ガキはこっちのほうが喜ぶ

ベクレ魚を国民に食わせる為の
いつものミスリードか（笑）

あと、味噌汁に10年ぶりに生わかめ入れたら
コリコリ感に感動した
ペラペラの味も食感もない乾燥わかめじゃやっぱ駄目だな
塩抜きが面倒だけどね

魚の缶詰は骨まで食べられるくらい煮てあるし安いし、
魚離れを防ぐ抵抗拠点に成り得る潜在力あるはずだが、
何故か味付けが特殊なんだよな。
どれも砂糖使いまくりで甘ったるすぎる。
普通の飯屋の万人受けする無難な味にすればいいのに、
それができない理由が有るんだろうか？

魚で思い出したけど
お客様感謝デー？ではイオンの棚から鯖缶が消えるらしい
先月行ってみたら本当に品切の紙はってあってワロタｗ
鯖缶は酒のアテらしいけど
シーチキンは子供も好きだし缶詰アレンジって選択肢もあるな

>>706
常温でそのまま食べる人が多いから、濃い目の味付けになるのかな

ここ読んでたら、やけに魚が食べたくなってきた(´･ω･`)
お腹すいた

　放射能で魚も東北の野菜米も全滅
西日本の農家だけが唯一の生命線ワニねそれも爆発したら
バイオ小麦食わされ家畜化確定ワニよ

缶詰はよく出てるよ
取ってすぐにさばいて味付けして詰めてんだから

あの味を覚えると
手抜き料理として缶詰を
皿に詰め替えて出すアホ嫁が出てくるかもなｗ

>>697
忙しさにも寄るだろうけど
帰宅が夜の10時や11時になると、胃もたれするから夜ご飯食べられないしね。
残業で深夜2時に帰宅したこともあったくらい忙しかった。
だから実際、手抜き料理すらできなかったなぁ。

鯵良いよ鯵

回転寿司普及して、魚は寿司でって人が増えたのもあるかもね。

あとマンション住人が魚を焼きたがらないのは、両面グリルの性能が
やはり片面水ありグリルに比べて劣るからと思ってる。

田舎だから、港からあがった魚が7時には道の駅にならぶし、七輪を使う土地もある
だが、めんどくさい。これに尽きる。刺し身は食うけど

小鯵も鯵といえば干物
小鯵はみりん干し

>>9
いや、魚は肉とくらべて高いものが多いし、焼くと部屋に匂いがつくのが気になったり
魚焼きコンロ洗うのが面倒だったり
色々理由がある

うちはそれでも週に２度は魚にするようにしてるかなぁ

誰も言ってないけど・・・
マスコミも決して書かないけど、放射線の懸念もあるんじゃ？
野菜だって、関東東北物は避けてるのに、
太平洋の汚染マップを見る限り、福島・東北近海だけじゃなく
太平洋沿岸の魚は、まず食べられないよ

偽装もざらだし、うちでは意図的に魚は（海外ものと確信できるの以外）
できるだけ避けるようにしてる

>>706　塩焼き鯖缶詰みたいなのもあるそうだよ。
食べてみたことないので、味は知らないけど。

>>706
水煮＞＞＞＞＞＞味噌＞＞醤油

>>718アマアマや。ソコ突っ込むなら、雨雲も考慮しようぜ！

>>711
シーチキン「」
鮭ほぐし「」

>>715　刺身は自分で捌くの？
結局スーパーの刺身パックが便利ということで、そっちに落ち着きやすいと思う。
それから刺身パック利用も別に悪くないと思ってる。でもちょっと高めなんだよね。

311以来三年間は魚を食べなかった、周りもそういう人が多かった
食べたのは輸入物くらいかな、でもこれからだんだん需要が増えるのでは？

漁師は儲からないけど魚屋は儲かる

>>723
魚屋やヨーカドーなら魚買えばただで刺身にしてくれる

>>720　水煮は調理素材のひとつでしょう。
冬なら鍋なんか手軽で便利。
味噌や醤油は、味が濃すぎて調理材料としては使い難いよね。
それからサバ缶水煮は便利で美味しいけど、あれ後口が激しく魚臭くならない？

ンで、マクドばかり食わしておるのやろー
内は魚中心です。暑くなると刺身はタタキ
ぐらいで焼いたり煮たりします。特に鮭は
骨を作るのに一番良い魚だと医師に聞いた。
それと、胡麻・大豆・じゃこ・豚肉が非常
に健康に良いらしい。牛肉は一切食べない
事にしている。一番身体に悪い食い物だ。
ほうれん草や小松菜もよく食べる。お陰で
血液検査では家族全員クリアーです。
酒・たばこは誰もやりません。その分趣味
の海外旅行にお金を掛けています。健康が
一番ですよ。62,58,36,34,8の５人です。
そうそう納豆ってプリン体の塊の様な物で
尿酸値が上がって通風になり易いそうです。

ゴミの収集日が週二日になってから魚を買う頻度が減ったなぁ
生ゴミ出す前日にしか魚を調理する気になれない
DHAサプリって高いからそんなに気楽に普及せんだろ
家族分買ったら毎月何千円になるんだ？

千葉県産のカツオが安い値段で大量に売ってるが
みんな敬遠してんだよね
どこ産とか関係ないのに海は繋がってるって
自分も放射能相当ため込んでると思うわ
関係無しに食ってるから

秋刀魚やらホッケ用に角七輪買いましたわ
めんどくさいけど美味いんだよなぁ

>>723

たいていは、さばくの苦手な人のためにおろされてる
カツオとか大きな魚は一本まるごと買えないからブロックになってる
サメのブロックとかも売ってる

718 ーおまえは日本から出て行け放射能怖かったら白い服着てなにも食べるな無知野郎ーー

>>721>>724
忘れる人は忘れるみたいだけど、凍土壁が事実上失敗してて、放射能・汚染水垂れ流しじゃない
本当は海外に逃げたいくらいなのに、機会がなくてなかなかそうもいかない
せめて内部被ばくが心配される食べ物、特に魚を警戒するのは当たり前じゃない？
政府の発表なんて、例の「海開き→実は放射線出てました」ニュース見ても信じられないし
このニュースで、暗に「魚食え」と誘導されてそうで、本当に恐ろしいよ
外食、特に回転寿司なんてもうとても無理

まず、安全な魚を食べられるようにするのが先決だと思う

魚って塩振って浮いた水拭うとかしなきゃ生臭えんだよ
キッチンペーパーの消費量激しいし、肉のほうが断然楽
こっちのスーパーは魚飼う人いなさすぎて魚売り場ガラガラだぞ

生体濃縮気にしてるけどそれをいうとアホ左翼っぽいので
書かないってだけだと思う

一歩ゆずって大人はよくても、子供には太平洋岸の魚は食べさせられない
魚食えなんて宣伝に乗ってる間に、死神が子供連れてくよー
自分の身は自分で守らなくっちゃ！

食品の放射線の検査機がもっと安くなればいいのにな。

>>736
同意
「食べて応援！」が出て以来、福島・東北産のものを食べないと非国民、みたいな風潮怖い・・・
海外のデータを基にちょっと心配すると、途端に巻き起こる「風評被害！」の罵声・・・
働く母親が「今」魚を料理しないってことは、本当は喜ぶべきことなんだけどね

そのくせマスコミは帰還困難地区の世帯が５０００〜９０００万もらってることは報道しないからね
こんなこと言えるのは２ｃｈだけだよ
世間では「お魚苦手で・・・」とか言ってる

>>738
日本海側とか九州・北海道とか安全な魚はあるのに、政府広報・東北宣伝のおかげで信用できなくなってる
産地を偽装しない保証があって、産地ごとにそれなりの価格差があってもいいから
安全な魚を供給してほしい

実際福島産のサンマは一尾30円とかでも売れてないから、偽装が止まらないとは思うんだけどね・・・

>>740
魚市場に直接買いに行くしかなかろう。

福島のせいで
寿司食うのすら
ためらうわ

低放射能怖がりすぎ帰還困難地区の世帯そんなにもらってとわ、還困難解除すべき

子供の頃から魚嫌いだった。魚のおかずが出ない家庭ではなかったのだが。
骨が嫌いなんだと思う。刺身は割りと普通に食えるので。
面倒でない刺身パックは時々食べている。
でも刺身パックって結構高いよね。手が魚臭くなるのはイヤなので
結局自分では調理しないと思う。

福一原発の放射能汚染水は未だに海に垂れ流し状態だわ。
それが生物の体内に取り込まれて近海の魚は殆どが汚染
されてしまっている。特に底物は危ないな。セシウムは
消えると学者が言っているが、汚染は切れ目無く続いて
いるのですよ。だから、魚は危ない。内はロシアや
ノルウエー産の魚ばかり高島屋で買ってくる。スーパー
など一番危ないので買わない。

こういう情報出たらスーパーからある品物消えることあるんだけど魚はまだ無いな。つい最近はクルミが言われて行きつけスーパー周辺から消えたけど普段から食ってるから効果あるだけで、ニワカ共が短期間摂取したところで何の効果を期待してんだよwww
バーカ、バーカ、バ~カ'`,､('∀`) '`,､

ニシンを買ったら数の子と白子をニコイチにした加工魚だった
スーパーでこんなものが売られる程今の日本はスキだらけ

お前ら放射脳のくだらない屁理屈のせいだ
責任取って死ねバカども

日本の突破確率と同じくらいですね

夏にかけてはカツオの刺身ばっか食ってるわ

>>730
旬だから安いだけだろ
この時期280円〜380円
千葉なら尾頭付き1匹が数百円で買える

おわた

しかし寿司なら好きな人が多いよね
骨とって食べたり魚焼きグリルを洗ったりするのが面倒なんだろうか

調理済みの煮魚、焼魚や寿司がスーパーでうってるし
コンビニで鮭弁当や鮭おむすびうってる。

魚ってさ、少ないんだよ
おっさんですらサンマ一匹とか鮭の切り身一個じゃ足りん
食べ盛りの子供とか冗談みたいな量だろ
かと言って2匹3匹食べるのもなんか違うし、そもそも高すぎる
魚はメインのおかずになれない

魚を食べないことを放射能に絡めてるヤツは日本人じゃない。
日本には太平洋だけじゃなく日本海だってあるし旨くて安い魚はむしろそっちの方が多い。

あれは東海であって日本海じゃないから日本の物じゃないと思ってるんだろうな。
だから太平洋、しかも限られた地域の事を殊更に騒ぎ立てる。

はやくお国に帰りなよ。

魚料理のどこが面倒なのかね。焼くか煮るか蒸すかぐらいの話。
食べるのは骨の問題があるけど。
サプリメント会社の仕掛けじゃねーの？

焼き魚よく食べてたけど、骨取るのが面倒で今じゃ切り身くらいしか食べてない

魚は
生魚を触れるのが気持ち悪い
焼網洗ったり面倒くさい
肉に比べて高い
子供が喜んで食べない

DHAはサプリから取ればよい

ちなみにうちの親は漁師で魚ばっかり食ってるのに頭が悪い

塾に行かせる金があるなら魚料理食わせた方がいいだろうなぁ

むしろ焼き魚か煮魚の方が楽なんだが

肉や揚げ物ばかり食べてるとワキガになるよ

実家に居た頃は母が手抜きで刺身が所中出てたわ。
自分で生活すると魚食わねーな。調理面倒なんだよな。

>>764
魚が１番楽じゃないか？

捌くだけでも面倒だわ

疲れて帰って来て夕食に骨だらけの魚が出てくると気分が滅入る
もう面倒臭いの嫌なんだよ

主夫だけど、魚が高いのよ
安いと工夫して調理しようと思うけど
高いとなかなかねえ

フライパンでクッキングシート敷いて焼くならいいけど、グリルで焼くと何かと面倒だし、刺身や回転寿司でよく食べてるからいいよ。
シーチキンをお握りの具にしてるし。
結構魚を食べてるよ

魚は高い・・・肉は安い
以前は反対だったのに

本当に面倒くさいから、だけだろうか…？

東日本大震災以降、子供に魚を食べさせるのを躊躇ってる家庭がけっこうあるんじゃないか？

サバ缶を備蓄して常に古いのから食べて買い足すのがオススメ

山岳民族なんだから、
魚なんていらんだろ。

海外ものや西日本産の魚食べればいいやん

お金で解決するので問題ありません
お魚は外の日本料理店でしか食べません

骨が面倒って、食べ方を知らないだけだと思うよ。箸の入れ方一つで、驚くほど簡単に食べられる。まあ、ある程度の小骨は"そのまま食べる"必要も(良く咀嚼すれば大丈夫)

面倒なのは食べ方じゃない。
調理だと>>1は言ってる。

　　　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}
　　　　　　　..｛_＿ 在日カルト _|
　　　　　　　　|ミ/　ー―◎-◎-）
　　　　　　　（６　u　　　　(_　_)　）.　 電通･博報堂からカネを貰ったおかげで韓流･プロレス･プロ野球･パチン
　　　 ―-､ﾉ/｜　.∴　ノ　　３　ﾉ　　コなどの幅広い話題ネタのデンツウゲノムスポーツエンターテインメントワ
　　 |　-⊂)/　_＼＿＿＿＿_ノ__ 　　イドショースレッドを立てて本当に嬉しい。今では２ｃｈで愛国活動している
　　 |　　　|／　　　　　　　　 (､　　ヽ 　ことを誇りに思えるようになったニダ
　　 ヽ　　｀＼(　韓日友好　 |＿_＿|. ←ケケ中平蔵支持者でマルハン・リーブ21・ソフトバンク･ワタミ御用達の
　　　 ｀− ´ .(　　 ブウヨ　 　 |　　|　　　在日特永・帰化阿呆馬鹿不細工池沼済州・朝鮮人擬僑胞記者で反日極
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左朝鮮同和部落ナマポDQN暴力団エテブタ白丁非人組員幽斎

>>767
ちいさい骨まできちっと取る人なのかな
自分は少々の小骨なら食べてしまうからそれほど面倒ではないw
さかなくんは中骨まで食べるらしいけど

魚料理だけでなく、家庭の味→レトルト、インスタント、〇〇の素などが問題。
シチューもホワイトソースから作る主婦がどれだけ居るだろうか？ドレッシングから和え物の素まで家庭の味は市販の物に変わりつつあるｗ
それを家庭料理と言えるのか？ｗ

日常の取り扱いがめんどくさくない調理器具を開発して欲しい、、
家で焼くならグリルが一番美味しくできるけど
毎回毎回洗うのが面倒くさい(´・ω・`)
鮎やさんまの塩焼きが、そこそこうまくできて
フライパン程度の手間で洗えるやつ。

【政治】サバもカツオも激減、政府の“怠慢”で「和食文化」大ピンチ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1402740673/

魚離れしているんだったら、激減、丁度いいじゃん。

マグロのあらが安くて処理も楽で使いやすいな
もともと安いのに夜に行くと更に半額になってるし
赤身はねぎまにして、血合いはステーキ風が定番だけど
どっちも旨い
冬場はぶりのあらでぶり大根

魚は中国産が多い

日本人の魚離れとか嘘だからな
マスゴミの嘘に騙されるなよ
回転寿司とかめちゃくちゃ人気だし

むしろ食べ過ぎによる乱獲で食卓から消えそうな勢いじゃないか

ピカジャップw

酒離れ
車離れ
魚離れ

>>36
可愛そうに…
美味しい魚食べたことないんだね

魚焼きグリル、炊飯器、フライパンの三つ、+食器洗いとなると、ちょっと面倒だもんね
せっかく焼いてもイマイチな時とかあるし
働く女性が多い県はカレーの消費量が多いらしいよ
作りおきOKだし

>>780
しかし働く女性が増えた今
そういうのを使ってでも作るだけいいのでは
ちなみに女性就業率の高い富山県は惣菜コロッケ購入量一位だよ

箸の使い方が下手くそなだけだろうな

相手の育ちの程度を知りたければ魚料理の食べ方を見るのが手っ取り早く確実だ

年取ると肉より魚食べたくなるな

これ、9.3%なのは
・子供の夕食のメインは魚料理が多い割合
であって、記事のタイトルの
・子供の夕食に魚料理をする母親の割合
ではないからね　　　　　
http://www.atpress.ne.jp/releases/47681/att_47681_1.pdf

料理は肉の方が断然簡単
毎日魚メインなんてありえんだろ

高いんだよ魚！
一番多いのは鮭、次はメカジキだな
幼児がいるとどうしても骨の多いのは避ける

グリル焼きは面倒というのが多いな、これはビジネスチャンスだな( ･`ω･´)

鯖の文化干しが好物だったのに行きつけのスーパーから消えた

元記事読むと受ける印象が全然違うがこの記者大丈夫か

焼くだけならグリルで10分もあれば事足りるんだが・・・

アラ炊きとか安く作れるしご飯すすむやん

>>780
的外れなだなあ
今５０だが俺が子供のころから
カレーやシチューなんてルーを買ってきて作るのが普通だったんだが？
本来日本に無いメニューが一般家庭に入っていくのには
そういう商品の流通があってこそ
日本料理で出汁等についていうならわかるがね

捕鯨禁止→漁獲量減→魚介類高騰→欧米から肉の押し売り→マグロ、うなぎの漁獲制限→食文化が失われる→ジャパン・バッシング

そもそも｢家庭で食事｣する事すら消えてるわけだが･･･子供は子供同士の付き合いで
おやつ・ジャンクフードの買い食い→おなか一杯→晩飯作っても食わない→廃棄･･･作る意力の喪失
以下ループ　

>>1
日本国内からお前のような朝鮮人工作員が消えればいいのにな

★ キ チ ガ イ　反 日　極 左　犯 罪 民 族　朝 鮮 人　記 者　一覧
・幽斎＝プーライ＝ゆでたてのたまご（？）＝擬古牛（sc）： 正体は「丑田滋」（元朝日新聞記者）。「うっしぃ（うし）」から改名。複数のキャップを取得して工作している。参考URL：ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・Hi everyone!： 正体は「安田浩一」（キチガイ極左ジャーナリストの通名。本名は「アンホイル」）。「諸君（もろきみ）」から改名。参考URL：ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1400195869/、ttp://www1.axfc.net/u/3219467
・ニャー雄一、海亀さん、Twilight Sparkle、theMiddleAges：上記二匹と同類のキチガイ極左。嫌儲出身。

増税前は仕事忙しくて自炊とかやめてたけど
増税後は仕事も落ち着いたし自炊の方が安く済むからここ2ヶ月はずっと自炊だな
ただ、今は魚は高いわ
鮭の切り身150円とかまじでありえん

ろくに料理もしないんだから立派な台所もいらないね

魚食いたくなってきたじゃねぇか！俺ぬこだが

>>753
そうやって、俺の魚の食い方バラさないでくんないかなｗｗ
煮魚・焼き魚も半額になったら速攻で飛びついて買ってること店の人にばれたら次から半額にしてもらえなくなるｗ

ちくわ　かまぼこ　シーチキン　サバ缶
スーパーで刺身買えば調理不要
いくらでも魚あるじゃん

魚さばくときは、キッチンペーパーの上でやって、生ゴミはペーパーで包んで小さなポリ袋に入れて即冷凍に入れてゴミ収集の時まで保管しとく。

>>800
焼くだけで簡単だけど、値段が高い。

スーパーのアジフライ美味い、週一で食べてる

正直言うとピカが怖いからあまり買わない。
秋刀魚は三陸と書けずに北海道産を装ってると思う。

今は骨を取った状態でパッケージングしてある切り身もあるよね。
高いけど。

一昔前のグリルしかなかった頃はイヤだったなあ
なかなか中まで火が通らないし、火が通るまで焼くと焦げ焦げになり時間もかかるし
後片付けが大変だし

そりゃそうだろうな
意外と魚高いしな

さんまの塩焼きすら食えない家庭も増えてる事だろう

調理が楽な鯖フィレや鯵の開きはしょっぱいからどうしても大量に飯を消費しちゃう
ただでさえ炭水化物まみれの食事が多くて飯は控えたいのに

かといってツマミのように魚だけ食べても腹は膨れないし野菜とホイル焼きにしてもたくさんは作れない
結局、野菜に少しの肉を加えて炒めるor蒸す等すると楽にたくさん食べられるし…となってしまう

朝はよく焼き魚食ってるよ

魚料理めんどくさいので数パターンしかやらない

アトランティックサーモンのムニエル
タラのムニエル・フライ
アジフライ（もうフライ用にさばいてあるやつ）
カジキマグロのステーキ
さんま塩焼き
刺身・寿司


これ以上研究する気もないしやる気もない
煮魚とか好きじゃないからやらないし

そもそもこれ母親のせいなの？

>>783　＞血合いはステーキ風が定番だけど
ガーリックや生姜などかな。
そうやって食べてみたが、やっぱり血なまぐさくて脱落。
もうちょっと工夫したらなんとかなるのかなとは思ってるんだけど。

ストロンチウムたっぷりの魚を食わせたくないだけだろ

魚が食卓から消える事と、魚料理の調理をしなくなることは別だが。
調理をしないことは母親の原因だろ。
食卓に出すのは、魚の惣菜、魚の缶詰、小魚ふりかけでも可能。

>>12
確かに、回転寿司によって魚はしろ良く食べるようになったな。

肉も魚も高くてかえませんわ
肉は月１で鹿児島産のササミがセールなんで、６００グラムくらい買って、茹でて保存して使い回し
あとは、西でとれたシラスと味噌汁と野菜の煮物や佃煮で凌いでる

仕事も持ってて魚おろして調理しろって言われたら大変だろうけど
切り身を買ってきて焼き魚にするなら簡単料理のほうに近いよね
自分一人暮らしで忙しい時は「手抜きして」鮭の切り身フライパンで焼いたりしてた
食卓に魚が出ないのは高いのと親世代の魚への嗜好が落ちてるからじゃないのかな？
古い世代よりも魚料理以外の物を沢山知ってるせいもあると思う

>>817
最近アラに切り替えたは。
六人家族200円でブリカマ食べ放題

>>18
確かに。
餌代とか、けっこうするもんな。

>>827
鮭はチリ産養殖は安いけど、酷い環境と餌で育ってるから食べる気しない
天然ジャケの切り身は高くて買えない

正月に荒巻鮭をおばあちゃんにと姑に分けてもらってのを食べるくらいですわ

本と都会って食が貧しいよね

フライパンで焼いちゃえ

魚は価格の問題。
刺身はともかく一尾モノを買ったりすると肉買うより高くつく。

宮城県産とは太平洋産は安い

子供の頃に食べてないと、大人になってから食べないだろうな

魚は肉に比べてボリュームが足りないって意見が多いけど
じゃあ肉の時は一人当たりどのくらいの量を食べているんだろ。
せいぜい多くても200グラムぐらいでしょ？

肉は野菜と合わせて炒めるからボリュームが出るというのだとしても
だったら魚の時は豆腐やら茹でる(またはレンジで加熱)だけの野菜でもう一品増やせばいいだけ。
それに味噌汁を作れば味噌汁で一杯で結構お腹は満たされる。

というか和食って基本シンプルだから調理に手間かからないよね。
仕事で遅くなって惣菜コナー見ても量と値段が割に合わないから結局ほぼ手作りの和食になるわ。

これ、働く母親だからじゃね？
専業主婦ならもっと大井だろ？

>>836
いや関係ない魚は高すぎる

魚好きだけど高いからあまり買えない
釣りが趣味の人っていいなぁ

釣ってきた真鯛配ると喜ばれるけどなぁ

自分が嫌いでも子供には食べさせておいた方がいいよ

>>809
誰彼かまでは知らねども
店が知らぬことがあろうか

放射能とか朝鮮人うんこ垂れ流しとか海が汚れてるからな

子供を保育園に預けて働いてるような母親はフライパンで焼くのさえ面倒がるよ。
フライパンや食器を洗剤付けて洗わなきゃいけないし。
レトルトや冷凍食品を温めるのさえ面倒って感じる人もいるんだよ。
パック入りの惣菜とか、コンビニおにぎりならそのまま食べて容器はゴミ箱に捨てるだけ。
酷いのだと、ポテチとジュースだけ与えて「ちゃんと夕食食べさせてます！」って親もいる。

スーパーで切り身で売ってるし
焼いたらいいだけだから楽だけどな
手間かかることってないだろ

>>809
従業員同士で「ハイエナくん」とか呼ばれてるだろうよ

俺は半額狙いの度が過ぎて店員さんと話すようになったら、
「レジの誰かを狙ってる」って言われてたと後日談で教えてもらったｗ

普通に焼き魚とかなら焼肉とかより簡単だと思うけどな

刺身でも食っとけ。

>>839
つ くらさい
アラだけでもいーです

缶詰でもいいのにな。安いし、骨も丸ごと食えるし。
うちはまだ未就学児二人居るが、サンマの蒲焼きの缶詰大好きだぞ。
サバの水煮や味噌煮は好んでは食べないが。
まあ、元々魚好きだからだろうけど。
ところで今年は今の時期になっても天然ブリが安値でスーパーで売られてるんだが
何でだろう。鯛も時たま天然の奴が養殖より安く売られてたりするし。

>>849
海流の都合かね。
ブリのカマは塩焼きに
尻尾の方はみりんと醤油に漬けて凍らせてお弁当のオカズに焼いてるは。

大量に輸入される魚はどこで消費されてるんだ？

>>843
母親が面倒くさがって作らないでいると子供は魚嫌いの子になるよね。
で、結果食卓が子供が嫌いじゃないメニューのループ。
そして昔は魚食べてた大人も魚が苦手になっていって輪をかけてループ。

今の家庭って料理だけじゃなくてテレビもそうだけど子供中心の家が多いよね？
これも魚離れの原因になってると思う。

>>839
塩釜で半身を食べた後、残りは鯛茶漬け
うまうまですにゃ

魚自体の料理は簡単だけど、付け合せを別にいくつか作らなきゃならないのが手間なんだよ。
肉なら肉野菜炒めとか肉じゃがとか、サラダなしでも野菜摂れるけど。。
魚だと別で小鉢を作らなきゃならない。
鍋も洗い物も余計に増えるのよねぇ。

食事にバリエーションって訳で火、木、日曜日魚にしてる。
他の曜日は肉だけど調理法もグリル、炒める、ゆでる（煮付け）、揚げるをローテーションするといろいろ食べられるおー

まぁ、絶滅危惧種のニホンウナギやクロマグロだけでなく
サバやカツオも激減してるらしいから、少しは食べる量を減らしてもいいかもしれんけどね。

>>855
揚げるのはどんな魚にしてる？

原発事故ってから、魚ほぼ出していない。
養殖魚たって、餌がどこの魚かわからない。
たまに、誘惑に負ける。魚が恋しいよ。

>>849
今は養殖もののほうが高い理由は養殖は餌にお金をかけてるからだよ。
確かに養殖ものは脂が良く乗っているけど脂が乗りすぎてて嫌だって人もいるし
料理によって使い分けたりする。

>>857
カレイはから揚げして酢豚っぽいアンカケ野菜ソースかけたり、
タラとか、サケのアラの時はフライでサラダに添えたり。
近くのスーパーにアラコーナーを発見して猫のように目ざとくチョイスしてる。
こあゆのから揚げ美味しいよ！

>>853
半身を酒振りかけた後に中華鍋で蒸し焼きにして
仕上がる直前にごま油少々と醤油を振り入れ小口切りのネギを散らせば
大変に旨いですにゃ
にゃと言っておきながら猫には分けてやれませんが

焼き魚なんて、肉料理より楽だろ。

近所のスーパーにレンジでチンする切り身売ってる
味が何種類か選べて、レンジ専用容器にセルフサービスで入れて購入
帰ったら容器ごとチンして容器ごと食卓に出す
これで一切れ120円
持病で料理がしんどい時に重宝してる

>>862
焼き魚と白米だけでいいなら楽だけどさｗ
小鉢をいくつか作らなきゃならないから楽じゃないよ

日曜日買いもん行ったらちゃっちゃと焼き魚なり煮付けにして、冷凍しときゃいいのに。

>>865
焼いてから冷凍するとパサパサになったりしない？

>>864
肉の時は他の副菜はどうしてるの？
肉でも対して変わらないと思うんだけど。

>>864
鯛とキャベツとトマトでアクアパッツアとか。
野菜もたっぷり取れるよ！
残った野菜がにこごってるとこんなにコラーゲン入ってるのか〜と感動する。
スーパー行ってくるは

東電のせい

お膳の形式できちんと出す家が多いのかな？
うちは居酒屋の一品料理みたいなものをテーブルにドスドス置いていく
その方が色々出せて家族が驚くようなものを好んで食べるのを発見出来ていい
配膳の形を忘れそうになるからたまにはきちんとするけど

まだ汚染水垂れ流してるからな
北海道産のサンマすら食ってないよ

>>849
天然ブリは氷見とかのブランドものでない限りは養殖より安いことも多いよ

>>6
水産業界のステマだよ、マジで。

こういう記事が出ると、世の奥さん達はおら、今晩はお魚にしましょうか、となる。
そうすると需要が高まり、全体的に高値で取引されるから、業界全体の利益がちょっと大きくなる。
で、またその一部を献金やら組合費として
汲み上げ、次回のステマ弾に使うんよ。

>>858　同意

>>867
焼きそば、お好み焼き、パスタ、肉うどんなどなど、手抜きはいくらでもできるのが肉料理。

>>868
アクアパッツァいいね。
大人は大好きだ。
3歳児は食べてくれないんだよねー

魚食わない
室内でゲームばかりで日光を浴びない

これ鬱病増えるで

>>640
男性がっ、てよりも知ったかぶりなのか事情有っての魚推しなのか。
「焼くだけだから簡単」とか「300円くらいで売ってる。安い。」とか、調理も家計もろくに見てないのが丸わかり。

料理は器具食器の洗浄ゴミの始末まで含んで手間を考えるし、300円あれば家族三人のおかずが賄える。
しかも、丸の魚を美味しく焼くのは肉を焼くより明らかに手間。焼くだけで。

魚なんか缶詰めで十分だろ

魚はね〜
焼き魚なんかすると1日たっても魚を食べたな！？
ってのが解るくらいに臭いが残るからな

集合住宅なんかだと自分で調理するのは厳しいぞ

刺身用のアジやイワシの身をネギ、ショウガ、大葉、みそと合わせて叩いてよくなめろう作る。
まあ、あんまり子供向きではないかｗ

鯵鮭鰤くらいなら子供も食べるかな
秋刀魚鰯鯖のような青魚だと焼いたくらいじゃ食べないから
缶詰を買ってくる
骨も柔らかいから缶詰も使いようだと思う

きびなごの唐揚げをよく作る
小アジの南蛮漬けも旨い
安く買ったブリのアラでアラ焚きも好きだな

>>878
缶詰は環境ホルモンのリスクがあるから
そう頻繁に子供に食べさせるのは良くないもんだよ。
精子が薄くなってしまう。

>>718
明らかに影響有るよ。
このスレでも勿論その指摘有り。

たとえ実際の数値は低くても、高価な事とあいまって魚離れを助長してる。

>>875
なるほど。
多分そこにカレーやシチューも入るだろうし
要するに毎日の食事を一品料理もしくは二品ですましてる家が多いという事か。

それじゃ食事のマナーもきちんとした箸の使い方も覚えられないはずだ。

魚なんぞ食わなくても人間でかくなるんだよ

>>883
わかった、気をつけるよ

>>740
野菜なんかも生協や宅配は「産地:宮崎県、高知県、茨城県」とか、東北北関東抱き合わせにしてるし、北海道野菜とかは数量や品目を選べないセット売りばかり。
311以降、一時期は北海道九州辺りの野菜通販、宅配が増えたのに、その後軒並み撤退やセット売りに。

露骨だよね。

>>1は主菜の話だが、別にメインに限らなくてもいいでしょ？
しらす干とかじゃこの佃煮とか重宝してるよ。丸ごとだからカルシウムもとれるだろう。
それで魚食べさせてる気になってるんだが、マズイだろうか？

>>878
蕎麦に小松菜と蒲焼きの缶詰め乗せてなんちゃってにしんそばとかｗ

高いからな、コスパが極めて低い

魚大好きなんだけど、たけーんだよ・・・
家でて五分で釣り出来る田舎から来たから魚食い足りないわ

>>892
海沿いの田舎でも高いよ…
はるか遠方の銚子三陸産の魚が安売りされてる

>>889
そういう摂取の仕方でも問題ないんじゃないかな。
家もシラスは安い時に良く買うし、桜海老を袋売りで安く売ってるスーパーが有るから
サラダにかけたりポテトサラダにしたり
水菜と一緒に卵に入れて焼いたりピーマンや獅子唐と炒めたりとかなり重宝してる。

>>894
じゃこピーマン食べたくなった！これからピーマン安くていいよね。

けど外食では寿司食うんだぜ＾＾

業務用の冷凍タラ便利だよな。焼いてよし揚げてよし
中国産だけども

>>895
ピーマン安いし美味しいし最高だよね。
塩胡椒だけでも美味しいけど
ゴマ油で炒めたり生姜入れたりとバリエーション楽しんでるよ。

隣の市に時々テレビで紹介されるようなちょっと大きい魚専門店があるけど、片道車で４０分かかっちゃうんだよな。
安いし品ぞろえもいいんだけど、しょっちゅうは行けない。

刺し身にシシャモに蒲鉾とかおでんなんかを作らないの？

魚は高いんだよなあ。

野菜を食え

幽庵焼き最強。浸してる間に他のおかず作れるし。
ゆず皮とか冷凍して常備しておいて香り付けに加えるとなおよし。

小魚アーモンドでも食わせとけよ

40cmぐらいのツバス一匹を300円ぐらいで買ってきて
内臓と尻尾だけとって、ブツ切りにして圧力鍋で煮る。
骨ごと全部食えるから、一週間分ぐらいのおかずになる。
そう高くないよ。

銀鱈のみりん漬け最近高いよな。
昔めっちゃ安かったのに。

肉みたいにあとは煮るだけ焼くだけの状態で売られてないのが不思議

魚食えば長生きできますよとか
ガリガリの日本人に言われてもなぁ

>>907
昔から西京漬けとかあるし、最近はバジルオイル漬け・レモンペッパーオイル漬けとかあるよ。
イカ・エビ・ホタテにネギ塩で味付けして、あとは炒めるだけっていうのも見たことあるな。
うちの近所は共働きが多いからかもしれないけど（待機児童大杉エリア）。

干物とか切り身とか>>907

肉と比較すると魚ってオカズとしちゃコスパ良くないよな。
食洗機使うようになったら食後にグリルも仲に放り込むだけだから別に汚れても
苦にならなくなったのに半額シールつかないとどうにも手が伸びない・・・

>>907
青魚なんかは頭と内臓取ってそのまま塩焼き出来るようにして売ってるスーパーも多いよ。
アジ、イワシだとフライ用に開いてあったりもする。

>>908
ｗｗｗ

大きな魚だと切り身でも売ってたりするから
そしたら骨もないし焼くだけ

魚はアラか、一尾98円の塩鮭だけだな
たまにはタラコを食いたいぜ

>>780
シチューって言って、先ずクリームシチューを想定してる辺り、かなり出来合いのルーに馴染んでいる事が伺えますね。（笑）

貧乏人はレトルトや惣菜でも食ってろ

魚は切り身になってれば焼くだけで簡単言うが
肉と違って味にバラエティーつけられないから不便なんだよ
肉ならハンバーグにしたりステーキにしたりすき焼きにしたり炒め物にしたりいろいろいろいろ
魚ってそこまで汎用性ないじゃん

>>811
キッチンペーパーもタダじゃないしねぇ。

>>916
俺らの世代だと「シチュー」といえば「引き回しの上、打ち首獄門」だよな。

ID:5fScKJnV0

なんだ？この基地外底辺主婦は

>>916
えっなんで？
ホワイトソースっつかブールマニエじゃないのかとは思ってたけど
ブラウンなんて牛すねが安く出てないと絶対作らない
頻度としてはクリームシチューのほうが上じゃない？

>>780
まぁいいんじゃない？
昔と違って共働きで残業当たり前の家庭では、そういう便利なものフル活用しないと家族の時間なんて持てないだろうし。
共働きが当たり前のシンガポールに住んでいたけど、家で料理するのなんて週末くらいで、3食を家族で屋台で済ませるのが当たり前だったよ。
家事はメイドさんがやってくれるし。
日本の女性は頑張りすぎ。

>>835
長文書く前にグラム単価比べてご覧。
ゴミになる分入れても魚は高い。

くそっ何がおちんぽミルクティーだ！こんな人工的な気持ちの悪いイカのかおりをつけやがって！
こんなおペニペニもにせものだ！肝心のペニペニときたら、寒気がして縮み上がった玉袋のような貧弱なやせこけた味だ！
変に人工的なイカのにおいばかりして、本当のおペニペニのむわっとしたにおいがしないじゃないか！

>>578
ハワイでは高級魚

むしろ肉料理を家で食べる方が少ないわ
ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、シュラスコ...etc

夕飯は魚、鶏が多いわ

農耕民族の日本人すべてが昔から魚を食ってたと思うなよ
大豆でも肉でも虫でも同じ栄養が取れればそれでいいじゃないか

>>924
貧乏人の癖に産地とか放射能は嫌だとかこだわるんだなwww

旬の魚や野菜を調理して食卓に並べて季節を感じる

貧乏家庭には無理なんだろうな
そんな家庭の子供達は将来感性が鈍い大人になるんだろうな

>>920
こくまろのaaだよな

魚がメインだとお腹いっぱいにならないからと文句を言われ
肉と魚を出すことになって食費がかさむ
副菜増やしても駄目なんだよね、肉食の人には

>>930
マクドナルド好きでも成功する奴はいるからな
ビルゲイツといいタイガーウッズといい

>>867
副菜の手間が同じなら、主菜の手間で差が出るだろ。
肉の方が楽。
あなたは専ら、魚の方が手間無しと言うけど。
何故か副菜も、主菜が魚だと手間がかからない様なコトを言い出すからなぁ。

>>933
年間何億人とマックを食ってその2人だけかよwww
確率悪すぎじゃね

チンで出来るようなのもあるだろうし、干物みたいに
グリル入れて焼きながら他のおかず作れるようなのもあるし。
大きい魚1匹おろさないと食べられないってわけじゃないから
結構手軽だと思うんだけど。

＞DHAは子どもの脳の発達を促し、記憶力、集中力、読解力、視力などを向上させるほか、
＞睡眠を改善させる働きもあります。

ハイ、薬事法違反

>>922
肉と野菜を基本的な香辛料加えてじっくり煮込む。
ホワイトとかブラウンとか、ソース紛い。

>>929
当たり前だろ。

刺身はよく食べる。

>>939
身の程を知れ貧乏人

働く母親と魚料理の調査かよw
無理やり過ぎるだろ

>>936
チンしてまで魚食べたくないなあ

>>941
貧乏で結構。
あなたの様な感性の鈍い方になるよりもね。

>>935
十分じゃね？魚だと孫やミキタニが最高レベルか

>>944
感性って
貧乏人が何言ってんだかｗ

魚は金がかかるから食わないんだろ
そんな家庭の連中が感性磨けるわけねーよボケｗ

今の時期の旬の魚介類5種類答えてみろ

魚は調理や後片付けが手間で面倒臭いからな
でもスーパーで刺身が売ってるし100円で寿司が食べられるから
魚を食べる機会はそう減ってないと思うけど

旬と言ってもねえ。
感性は食べ物だけで磨かれるわけじゃないし。
うちのように子供が小さいころから海外転勤を繰り返すような家庭では、旬の食材も何もないよ。

魚が面倒くさい感性の人、相手しなくても。
まあでも魚嫌いなら肉大好きスレで頑張って下さい。

>>947
ガキの頃は魚でてくるとゲーって感じだったし
種類も少なかったな。今は流通経路が発達して
いろんな魚が食えるけど

旬の食材は何もないって断言してる時点で
海外転勤云々は大嘘ってバレちまったな

頭付きの生魚。これをさばける主婦も減ったなあ

切り身のパック鯖をトングで持ち上げ、フライパンで焼けたら良い方だよ
んで、一切指で触れないでくせにこう言うのだ
「あたし料理が好きなの〜」


タヒね

>>946
感性のは金では培えない事がよく分かる意見ですね。
お疲れ様です。

手軽に調理できるような切り身の魚でおいしいのはサーモンぐらいで
たいていは水っぽくておいしくないんだよね
スーパーだのキレイに処理されてないのもあって、血なまぐさかったり
まあ揚げちゃえば、揚げたてはいくらでもごまかせるんだけど

魚って肉より鮮度が重要だから、コスパが悪いんだと思う

品性が無きゃどうにもならん

魚なんか食わなくてもいいよ
大人になったら嫌でも好きになるから

フィッシュロースターで焼けば（後始末も）楽だし
電子レンジで焼けるパックもあったり

便利グッズを知らないって所もあるかもね

>>953
それ以前に日本語勉強しような馬鹿主婦

海や漁港近くないと高くつくんだよな

時間がたった焼魚はまずいから
家族がそろって焼き立てじゃなきゃなとなるし
家族の帰宅時間がばらばらだったりすると余計に難しいんだろ

>>954
鮮魚店いけばお好みで捌いてくれるんだがな
自分で裁けなくても

家庭のグリルで魚を焼くと、グリル全体が魚臭くなるんだよなあ
だからうちは魚を焼くときは、遠赤外線のセラミックロースターで焼いてる

女子力ですｷﾘﾂ

>>951
「〜も何もない。」と「〜は、何も無い。」の違いがわからないって時点で、日本語がマトモに理解出来てないってバレてますよ。

食材や料理で季節感を出せない主婦ってダメ主婦の典型だろ

>>962
肉焼いても肉臭くなるよ。仕方ないよね

>>961
まあその鮮魚店でさばいてくれる時間に買い物できるかって問題がねw

>>951
よく読んだ？
何が嘘なんだろ。
海外駐在組からすると、納豆すら冷凍か普通だし麻痺するわ、旬の食材なんて。

>>964
根本的にお前が理解してない

つーかまず旬の魚介類5種類以上答えろよ馬鹿主婦

煮付け最高

>>952
サバ位まではさばけるけど、魚屋に頼むのは内蔵の始末に困るからだな。
切り身になったら魚も肉も変わらんよ

>>961
スーパーでも出来る範囲ならやってくれるよね

>>967
ほんの数分だぞ

>>957
>フィッシュロースターで焼けば

ダメダメ。
臭みが強くなって、食えたもんじゃない。（オレ、魚嫌い）
普通に焼いて欲しい。。。

>>968
海外ってどこ行ったんだ？
むしろ日本のスーパーほど季節感のない国はないんだけど

>>969
はっはっはっ。
逃げろ逃げろ！

>>969
魚嫌いなんだよ、ゆるしてやれよｗ

>>975
＞むしろ日本のスーパーほど季節感のない国はないんだけど

日本語でOK？
スーパーって国か？

>>973
そういう意味ではなく、
遅い時間まで捌いてくれないからね
まあ都会なら遅い時間までやってるんだろうけど

彼女の実家が焼肉禁止だったなぁ。
家が汚れるからだそうだ。もうわけがわからん

“もうかさめ”を唐揚げ粉まぶして揚げるとうまいぞ
母ちゃん煮付けしか作ってくれねーんだよな

調理って

売ってる切り身をそのまま焼くだけじゃん

これ、専業主婦家庭でも結果は変わらないんじゃない？
嫁は管理職で残業多いけど、魚料理をよく作ってるよ。
料理下手なのを仕事のせいにしているだけでは？

>>983
別に魚食わないでも人間生きていけるからなｗ

>>983
まあかわらんなw
魚に手間をかけるかどうかだろうから

>>983

魚料理しない＝料理下手
だからね

>>981
サメの仲間？
この時期に食べられるの？
エイは時々見るけど、その魚は見たことないや。

>>977
魚は好きだよ。
高価なのと手間とピカで滅多に手が出ないだけで。

年に三、四回は季節を味わいに家族でちゃんとした寿司屋に行く。

回転寿しはバカらしくて行かないね。

>>980
うちもホットプレート使っての焼肉は家ではやらない
焼肉の脂はトンでもないからな

>>988
生の魚を年に数回で魚好きですか…
人にはいろいろ考え方がありますね…

魚なんてＤＨＡサプリ飲んでりゃええやろ食いにくいし不味いし

>>975
旅行者が行くような海外のローカルスーパーしか見たことないんじゃない？
現地の日系スーパー行けばわかるよ。
インドの時は三ヶ月に一度のシンガポールへの買出しと日本からのお買い物サービスで、10畳くらいの食在庫にたっぷり食材備蓄するしかなかったしw

オイルサーディンのじゃこ缶がいいな
おんなじだし

>>988
年に3,4回かよwww
ｱﾜﾚすぎて言葉にならんわ

2chするヒマあったら寿司代稼ぎにパートにでも行ってろ

食材を一週間まとめ買いしかできない暮らしだから、魚食べる機会少ないな
しかも、贅沢の話たが生魚なら新鮮でないと調理したくない
ついつい味付け済の物ばかり食べてる

>>989
家を汚さないために食い物控えるって俺の辞書にはない

>>992
インド、東南アジアの食材で季節感を出せってのは無理があるなｗ
失礼したわ

ホットプレートで焼肉って
最低の肉の食い方

>>990
ビール好きを自称して、普段から代用ビールを欠かさないって人も居ますよね。

私は月一でも美味いビールを飲む。

貧乏自慢ｲﾗﾈ

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