【生活】うどんの乾麺、ゆで麺、冷凍麺　いちばんお得なのはどれ？

市販のうどんには、乾麺、冷蔵のゆで麺、冷凍麺など各種あるが、どの形状の麺がいちばんお得なのか。
あるスーパーでは、冷凍麺が5玉入り1kg185円。ゆで麺が3袋入り600g160円、乾麺が300g入り179円だった。

「冷凍麺とゆで麺は、1人前約200g、乾麺は1人前約100gが目安なので、1人前の価格は冷凍麺が37円、
ゆで麺が53円、乾麺が60円となります。ゆで時間を比較すると、冷凍麺は約1分、ゆで麺は約3分、乾麺は約13分
というのが一般的。ゆでるガス代を考えても冷凍麺に軍配が」（節約アドバイザー・丸山晴美さん）

しかも、長期保存がきくうえ、最近は電子レンジで調理可能な、光熱費の節約にもなるタイプも登場している。
保存場所が限定されるのが玉に傷だが、冷凍室に余裕があれば、冷凍麺はお得といえる。

※女性セブン2014年6月26日号
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140612-00000008-pseven-life

有働由美子！(o・v・o)

ぼくイケメン

糖尿には素うどんが全滅。

ファッションモーンスター♪ファッションモーンスター♪

ブサ麺

麦ごはんとタマゴと納豆
これにブロッコリー(レンジでチン)で
バランスわりといける

自分で打つのが一番

やっぱり書く奴いたかｗ
>>2

スパゲッティは麺類

豆知識な

味を考慮すれば乾麺＞冷凍＞ゆでだろ
お酢臭いゆで麺を食うやつは味覚に問題がある

乾麺が一番コスパいいんだと思い込んでた
蕎麦も冷凍のがいいのかな

秩父線の立ち食いうどん最強。

”業務スーパー”の冷凍うどん麺が最強でしょ。

カップめんじゃだめなんですか

こんぴらやの半生麺が一番うまい

冷凍電気代は除外でいいの？

冷凍モノは冷凍焼けするからなぁ。

大して変わんないなら旨い方がいい。

>>9
今なら安いよ、お買い得だよ〜(o´v｀o)

冷やしで食うなら乾麺一択

>>1
この生活アドバイザー、自分で買い物したことないんじゃないの？
乾麺なんて200g 20束で780円
780円/40=19.5円/100g

加ト吉（現テーブルマーク）一択

冷蔵庫と冷凍庫の比率逆にしてくれんか
もう面倒くさいから安いときに買いだめして冷凍庫がパンパンだわw
とにかく買ったの忘れてもいいように冷凍してるから、冷凍派だ

大震災でさんざん停電で冷凍庫が死んでた経験がある俺たちに何を今さら冷凍食品業界のステマ

はっぴいえんどのアルバム

業務スーパーだと

冷凍麺1キロ98円
ゆで麺200グラム19円
乾麺1キロ198円
って感じだった。

しってた ?
　　　 ∧,,∧　　ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(・ω・　)　　うん
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

俺はインスタントラーメンから冷凍うどん派になったんだが
最近の新型袋インスタントラーメンは美味いな、冷やしタイプもあるし
でもこの季節一番美味いのは、冷やしうどんをめんつゆで食べることかな

>>22
乾麺でその値段は安いな。どこのメーカーだ？ネットで検索してみる

乾麺も水につけておけばゆで時間減らせるしね
塩分多いので向かないっていうけど、つゆを薄味にすればいい

マルちゃん正麺のうどんってどうなん？

うどん乾麺は細すぎて
やっぱりボテッとしたのが食べたい

うどんは冷凍の加ト吉がいちばんうまいよ

糖尿県民はまた断水の季節だな
がんばれよ

>>12
蕎麦の冷凍はまずそう

↓香川県民が一言

15分もあれば、粉から手打ち麺作れる
1人前4円だよ

>乾麺は約13分

そんなに掛かるか？

どれが一番うまいのかを書かねえでどうすんだよ
あと栄養価な

生麺なら一袋20円とか30円以内で売ってるだろ

>>14
業務スーパーのゆで麺は15円(税別)だよ

乾麺で作った釜揚げは何杯でも食えそうな気がする

>>33
もう20年も前の話だが、爺ちゃんが香川で乾麺のうどん買ったんだが
それが凄いコシがあって普通程度に太くて、一番の特徴はすげぇ長いんだわ
旨かったんだが、どこのか分からないから買えないんだよねえ

ゆで麺って３日ももたないだろ。
冷凍の方が結果、小スパがいいような。

つい最近うどん派からそば派へ変更したオイラ・・・
今
フィリプスのヌードルメーカーなる物が欲しい〜
あれでそば作りたいわ〜〜〜

節約アドバイザー・丸山晴美さん
↑
能なしに、なんでも適当な職名つけるのを止めろよ。

カトキチ（テーブルマーク）最強伝説

麺類なんて値段見た事ねーよww

>>24
探せばそういうのもあるよ
6対4くらいの買った

味と価格が見合うものがその人にとって一番お得

　　 ＿＿＿＿＿
　　||//　彡 ⌒ミ|彡⌒ ミ
　　||/　 (n´･ω･)n　　　)　　おはようイケメン
　　|| 　 （ｿ　　丿|ヽ　　　）
　　 ￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'

ゆで麺@25*3 ３つで７５円で買えるが？

冷蔵庫の電気代
保存期間によっては無視できないんじゃないの？

うどんが付くだけで全部別物

>>1

ゆで麺がそんなに高くはないだろ
明らかにおかしい

乾麺200ｇ40円ほどで売ってるよ、冷凍や茹では日持ちしないからね

>>12
袋に入ったどん兵衛そばのほうがうまいよ。

丸山晴美って、旦那が投資運用会社オーナーのセレブなのに、なんで節約ごっこしてんだろ

最近はカトキチの冷凍麺ばっかりだわ。
ゆで麺はコシが無いし不味い。乾?は時間が掛る上にゆで加減を失敗しやすい。

冷やし、ざるでうどん食ってるが、冷凍うどんのコシが好きだわ。

讃岐が一番好きだけど
グンマーの水沢うどんも好き
舞茸の天ぷらと一緒にたべるのうまい

冷凍庫の場所を取るのが難点
美味いんだがなあ

＞このアドバイザー無能だね。
ゆでめん35円で売ってるわ。
あと冷凍麺の保管料は計算してないのか？

ここまで麺を流行らせるってことはよっぽど体に悪いんだろうな
噛まなくていいから唾液の分泌も少ないし顎が細くなったりいろいろ効果があるんだろうね

生麺がはいってない

うまさの順位は

１位　　冷凍　＆　生麺

２位　　乾麺

論外　　ゆで麺

>>24
もう冷凍庫だけの買い足したらよくね。

乾麺ってもっと安いと思うけどなあ

>>18
うどんはそこも美味いじゃないか

うどんは俺の常備品リストに入ってないからうどん屋で食うよ(笑)

冷凍は解凍時間がピッタリ決まると割と美味いんだよな

おまいら糖尿

冷食は、4割引きの日とか値段がよくわからないのが嫌

冷凍は場所取るんだよな、好きだけど

冷凍麺が5玉入り1kg185円これって激安じゃね？？
近くのスーパーもっと高いんだけど。

スナオシの乾麺の箱買いが基本の俺には無関係だな

もらって一番嬉しかったのは、ラッキーパンダうどんだった。
http://ameblo.jp/lucky-coco-panda

そういえば冷凍うどん、以前は鍋で茹でてたけど
最近はボウルに水入れて戻してる

解凍するだけで普通に美味しいよ

>>12
乾麺は保存のコストがほとんどかからないから、安いときに大量に仕入れることができる。
災害時には非常食にもなるのも利点だね。

蕎麦湯がいちばん健康にいい

業務スーパーで5食入り冷凍麺が100円セールしてた

冷凍は場所取るんだよな、好きだけど

面白い記事だと思います

安いうどんは、まずいんだよな…

どうせ胃袋に入れば同じなのだから
小麦粉を直接もぐもぐするのが最も安いのでは・・・
あ、いやいや小麦に加工するのに金かかってるから
麦を直接・・・

冷凍麺の進化は凄いわ
鍋にかかせない

乾燥タイプは塩分高いからだめ

スパゲッティ1キロ買ってきて100グラムづつ食うのが一番安いな

ヤクルト姉さんオススメの乾麺が安くて美味かったからずっとそれ

>>56
首都圏だけど、近隣のスーパーで
200グラムのゆで麵が税込３３円だった。

冷凍食品の売り上げが落ちてるから、ステマしてるだけだろ。
長期保存すれば、中の水分が表に出ちゃうからそうなったらスカスカでこしも無くなるから長期保存可はウソだし。
手間がかかるが、乾麺の方が最終的には上。

フィリップスの麺作り機でつくれ

自分のこと連呼されて有働由美子が顔真っ赤にして喜んでますｗ

自分のお好み(やや硬め)に大量に茹でたのを１食ずつ小分けして冷凍しとく

そうめんは乾麺で寝かしたのが最強。

スーパーで20円ぐらいで売ってるうどんの玉を冷凍すれば一番安い
乾麺は茹で時間がかかり過ぎる上にあんまり美味しくないから却下

>>96
冷凍したのなんかまずくて食えない

>>1
冷凍庫保存するってことはその分電気代がかかる訳だが、意図的に計算してねーな

>>85
畑の土でも食っててくれ

冷凍食品は手軽過ぎる
1人暮らしにこそ大きな冷蔵庫は必要
>>1がステマかどうかは知らん

>>1
> 冷凍麺が5玉入り1kg185円
うちの近所298円なんだけど･･･安くていいなどこだ

冷凍うどんってなんで美味しいんだろうな？
大抵の冷凍物ってまずいもんだが。

乾麺美味いけど、細くね？
うどんは太いものと思ってるおれには生か冷凍になっちゃうな

家では伊勢うどんしか食わないので、ゆで麺一択

>>98
別に冷凍うどんの為に冷蔵を２４時間稼働するわけじゃないから
いいんじゃね？

冷凍めん、うどんは食感がつるつるして好きだけど、
フィリピンのキャッサバいもが入っているんだって。

袋麺を3分も茹でるとかありえんわ。
レンチンしてダシかけて終わりだ。

>>88
うどんの話なんだけど

>98
その日のうちに食えよ

うどん県民の意見も聞いてみよう

なんでもなんでも冷凍に頼ると、あっという間に冷凍庫が一杯になる
常温で問題なく長期保存が可能なものなのに、わざわざ冷凍物を選択とかないわ

>>101
安いのは198円、高いのは328円て感じ2種類売ってる
安いほうしか食べたことが無い

>>1
日本語酷いな。
「A/B/Cの順で、価格は1/2/3、湯で時間は4/5/6」だろ
「だから女は」って言われるぞ

冷凍うどんって至高だよな
うどん開発した人凄いわ

中力粉買って作れば1食20円弱

生協スーパーで100円で売ってる乾麺タイプの蕎麦大好き

ゆで麺3袋の値段高すぎじゃね
うちの近くは1袋２００gで15円だぞ

22円のゆで麺×２プラス半額になったスーパーのかき揚げ（50円）
とたまご1個で作った天玉うどんがご馳走・・・orz

去年は白玉うどんって一袋20円くらいだったがそんなに値上げしたのか?
まぁ白玉うどんって鍋の最後か焼きうどん用としか思ってないからあんまり買わないけど

近所のスーパーで　うどん　そば　一袋　税込み20円

冷凍なんか買えんよ。ｗ

有働由美子の乾麺…

スーパーで茹で麺１９円多分税抜きかな。茹で麺をそのまま冷凍すると なんかくちゃくちゃになって食べるとまずい

スーパーでゆで麺１９円で売ってるぞ
ガス代考慮してもこっちのほうが圧倒的に安い

糖尿一直線

えぃやーとぅー

コンビニですら冷凍うどん100円だからな
量が少ないっちゃ少ないが

台湾駐在の時は、日本加藤吉技術合作 冷凍讃岐饂飩麺の
世話になった。


ヒガシマル饂飩スープや
福岡から毎日空輸してる
青ネギ、生姜も揃って、
ほぼ同じできばえのうどん
が再現でけた。

ゆで麺って酢を振りかけてあるし
場合によっては油もまぶしてあるだろ
論外だ

冷凍麺をレンジで温め、レトルトカレーをかけるのが好き
納豆もいいし、ミートソースやタラコや明太子も合う。
小腹がすいたときに便利。

>>102
おまえ昭和時代かよ

>>128
うどん県民だが、賞味期限2日くらいの、小麦粉と塩しか
原材料にないものが普通だな。
日持ちするようなのはいろいろ入ってくる。
岡山や徳島で袋麺を覗いても、こういうのはあんまりないな。

解凍した後でもあのコシ維持するために試行錯誤
カトキチはまともに食える麺に仕上げるため開発にはかなりの期間をかけてる

パッと食べられるのは茹で麺。

ゆで麺ってなんかすっぱい臭いついててイヤだわ

ゆで麺はもう二度と食べることはないよ

コストの話かよ。
味はどうなんだ。

麻薬売ってる会社の子会社であるテーブルマークだけは無いわ。

いつも買ってるインスタントの袋麺が粉末スープ付き1食53円。
麺80gだから100gに換算すると66円。
茹で時間は1、2分。
常温で半年は持つ。
寿がきやのみそ煮込とカレーうどんがあれば十分。

冷凍めんが便利やね

>>131
製麺所直売とかでないとこっちではあり得ん

>>134
そうなんだよな
茹でてもあれは取れない

茹で麺はハズレ引くと後悔する度合いが半端ない
乾麺は茹で汁の処理が面倒
冷凍麺はかさが張る

うどん程度の食べ物だと茹で麺で済ませるのがベターかなと

>>127
何の再現が出来たんだ？
汁や薬味付きのうどんが台湾でも売っていたって話？
それ実は加ト吉の冷凍さぬきうどんだぞ？

昔は各商店街に１軒、うどん玉とか麺を売ってる店があったなあ

>>129
ソフト麺方式
去年ちびまる子のイラストのソフト麺を見掛けたが、最近見ないな

茹で麺一袋20〜30円だろ

>>140
茹で汁の処理って？
なんか処理しなきゃいけないの？

よく冷凍麺のでん粉を目の敵みたいにして、「あれは本当のうどんとは違う」とか言うグルメ気取りがいるが、
実際は「ゆで」の影響が強すぎて、でん粉か純粋かなんてことはゆでの良し悪しで簡単にかき消されてしまう。
そういう点で、常に８０点以上を叩きだす冷凍麺が優秀なのは確か。

乾麺は塩分がちょっときついのとゆで時間だな
うまくゆでると結構うまい

うどんは飲み物

毎日イオンのゆで麺ですが、何か？

1袋17円･･･、背に腹は変えられません。

茹で汁かまドロドロなり易いし乾麺だけは無いわ

おまいら麺類の話だとほんと熱くなるよな。

乾麺は蕎麦は美味しいんだがうどんはどこの乾麺も美味しくない

そもそもスーパーとかで一袋単位で売ってない

どれがお得かとか　どれが一番うまいかとかじゃないな

俺は乾麺、ゆで麺、冷凍めんを渡り歩いてる
それぞれ個性がちがうから、飽きないんだよ

ゆでめんは添加物があやしい
乾麺はうまくゆで上げるのが大変
なので冷凍めんがいい

>>1
>>玉に傷

こんなこと書く馬鹿人間でもライターになれるのか。

> ゆで時間を比較すると、冷凍麺は約1分
１分じゃ無理だろ。５分はゆでるぞ。

>どの形状の麺がいちばんお得なのか
値段だけで比べるのなら、コドモでもできるわ、アホ

>>37-38

冷凍はいちいち茹でんでもチンすればいいのが便利

ほぐれれば食える冷凍麺の手っ取り早さすげーよな

>>156
自然解凍してから茹でています

>>11
生麺でも長期保存できるのはかなり酸っぱい。
でも短気保存しかできないのは茹でてる最中にほとんど全部抜けるよ。
乾麺は食感がダメだと思う

焼きうどんを作る時は、茹で上がり状態が保持され続けるゆで麺だな

どうでもいいが、>>1の論点はどれがお得かって観点なのに、話ふくらませ過ぎだなｗ

値段の安いのゆで＞冷凍じゃね？

そういや、半生麺みたいなのあるだろう。
あれはどうなんだろう。
手間も味も中途半端かなと思って試してない。少し高めだったかな。

>>119
>>1の自称アドバイザーがろくに買い物したことないってだけ
普通にスーパーでもっと安いゆで麺も売られてる

>>1
これのどこがニュースですか？＞野良ハムスター ★

１ｋｇ１５０円ぐらいで売っている強力粉を買って、自分でこねる
コツは塩少々を入れ最低量の水でよくこねて３０分ねかせる
打ち粉（片栗粉）は惜しまず使う

この記事のゆで麺って、あれなんじゃないの。
完全密封されてて、半年くらいはもつやつ。
あれは最近余り見なくなったが、袋インスタントラーメンの一個買い価格と
競合するような値段になってたと思う。だから高めに見てるんじゃないの。

>>166
お前の中の普通感覚は、世の中の普遍とズレてるだけじゃね

うどんの乾麺って、茹でると真ん中に筋みたいの入らないか？
なんなのあれ
冷麦2本くっつけて作ってるとか？

ラーメンみたいな袋に入ったうどん（乾麺）はゆで時間短めで
そこそこおいしいぞ。たぶん割高だとは思うが。

ゆで時間言うなら素麺食えよ。

冷凍麺が一番美味いよ。次点で乾麺、ゆで麺は柔らか過ぎて美味く無い。
まあ、店で食べるのがホントは王道なんだろうけど。
自分で打って打ちたてとかも食べてみたいね。でも、ちょーメンドイ。

>>171
縦筋？
http://www.asahi.com/showbiz/nikkan/images/NIK201204260011.jpg

コスパ最強は乾麺、次にゆで麺、冷凍麺
簡単お手軽順ならゆで麺、冷凍麺、乾麺

どうやったら冷凍麺が安いって結果になるか謎だわ

>>171　うどんは太いのが多いから
熱が通りやすいのと、スープが絡みやすいとかではないの。
実際は調理時に熱が通りやすい＋元の製造時に乾燥しやすく低コストが可能とかでは。

乾麺は・・・硬さみようと茹でながら摘んでると塩味が適度に効いて旨いんだよね
茹で上がる頃には量が激減してるという(´・ω・｀)

味は、生麺＞冷凍麺＞袋麺＞乾麺
冷凍庫がかさばるから基本的に冷凍麺はおいとけないけどなー。
袋麺はコシとか求められるものじゃないし、乾麺はそもそもうどんの食感とぜんぜん違う。
まぁ袋麺ではざる・冷やしは無理なんで乾麺使うけどな。

冷凍に決まってる

乾麺の100gとゆで麺の200g比べたらあかんのじゃないの？
乾麺100gゆでたら何gになるのよ。

生麺って、普通のスーパーで売ってる？
あれは、ゆで麺というのかと思ってた。
安いが柔らかすぎて、大概美味しくないよ。
それから生麺としても、普通のスーパー店頭では時間経過あるはずだから、
結局コシなどなくなって味は落ちるはず。

うどんを主食にすると60歳くらいで寿命がくるよね

>>170
あきらかにおまえさんのがズレてる

冷凍麺の方が安いのか
知らなかった

冷凍うどんはタピオカを入れてあの食感を出している
コシがあると言うが、ただ固いだけの麺
やや高いけどやっぱり讃岐の半生がおすすめだな

賞味期限2年位過ぎた乾うどんがめちゃくちゃ美味かった
寝かせが効いたのか

>>182
香川県では普通に売ってるし、JA産直とかでも買える。
おみやげ用品として半生麺ってのもあって、数日以上
日持ちする生麺はこれだな。いらん。

カトキチの丹念仕込みがスゴすぎる

>>187
素麺なんかも１年置いたほうがうまいとか言うよな。

どんぶりに冷凍麺を入れてカツオ節かけて醤油ちょっと垂らして電子レンジでチン
美味しい上に手軽

乾麺のうどんってさ、そもそもうどんじゃなくね？

規定の厚さから1/2か1/3くらいしか無いんだけどｗｗ

>>38
うどん寝かせないの？

乾麺が細いのはゆで時間を減らすためだろうね。
太い乾麺だと茹で上がるころには食感的に外と中がアンバランスになりそうだし相当茹で時間がかかりそう

この生活アドバイザー
アホすぎるだろ

単純に保存期間で棲み分けてるだけでしょうに
>>1
冷凍麺の冷凍保存にかかる電気代は計算に入ってないような

乾麺の「稲庭うどん」が一番好き。
値段が高いのが欠点だが。
http://www.ouchiku.com/SHOP/294937/list.html

ゆで麺は日持ちしないのが最大の難点
冷凍麺も冷凍庫の蓋を頻繁に開けるような場合、解凍再凍結を繰り返すため味が変わる
乾麺は冷蔵庫に入れておけば虫もたからず使い勝手がいい、
だが結束されていない場合ついつい入れすぎるのが難点

\39の生麺をスーパーで買ってくればおｋ

真空パックされたみたいなゆで麺あるだろう。
ソフト麺みたいなの。１年くらいもつ。不味いけど。
あれの話を>>1はしてるのかな。価格からすればそっちの方が近そうだ。

水に晒すだけで食える奴に決まってる
一番高いのは時間

稲庭うどんの製法はうどんと言うより素麺に
近いよね。
https://www.youtube.com/watch?v=PY9GbkiXxHI

>>182
なま麺食うとあごが疲れるくらいこしあるけどな
ゆですぎじゃないの？

>>46
そば嫌いになるからやめとけ
あの押し出し方式じゃまともな蕎麦は打てん
まだレシピが公開されてないが、おそらく小麦粉を半分は入れないと無理だろ

>>197
ttps://www.kilat.jp/kilat/commodity/00000000/SA1074/
これ食ってる。
一食100グラムあたり120円くらい。

>>182
> 生麺って、普通のスーパーで売ってる？
でかいすーぱーなら売ってると思うけど。

>>193　

御湯が沸くタイミングに合わせて、30分ねかせてから打ち粉をふって切ってる
沢山作る場合は麺同士ひっつくので途中々で打ち粉をまぶしてはたく
太さにもよるが、極太だと約10分茹でる

粉だと日持ちするし安いし腰のある麺が作れる　最強！　

産地に拘る必要は無い、強力粉でパン用と書いてある粉でも充分美味しい

>>207
赤貧学生だった頃を思い出し、震えてきた

乾麺の細いヒヤムギや蕎麦なら茹で時間目安3分とかだったぞ

てか太いうどんの乾麺なんか無いだろ

饂飩くらい自分で打てよ

小麦粉100に対して水を50くらい入れれば
麺棒でのせるだろ
あとは水を加えるときに塩を適量加えることを
忘れなければ良い
下味が付いて美味しくなる

コシの強いものにしたければ強力粉を使って生地を作り
一晩置いてから伸してみると良い

>>105
まあ、家庭の冷凍庫に余裕があればの話だしな、ただ売る側としてはそれにコストが掛かる
店舗としては全体のコストなんだが流通の段階では別物だと思うし、スーパーは割と価格に出てる

>>109
家族が居ればいいが人数少ないとデブになるな

>>207
わかったよ
めんどくさいなーもう

生麺って、
小麦粉を練って切ったそのままの状態で加熱されずに出荷され
店頭に並んでるもの？
それとも冷たいままでいいなら、そのままダシをかけても一応食べられるようになってる
薄いビニール袋で簡易包装されたもの？

味なら乾麺。
手軽なのは冷凍麺かな。でもタピオカつなぎが入ってるのは食感がちょっと妙。
ゆで麺は論外。クソまずい。

うどんは噛んだらだめ。
喉越しを味わいたいなら、呑め。

やってみたが俺は無理だった。。。

>ゆで麺が3袋入り600g160円
たっか

うちは200g19円なんだが。
地元製造のやつ。

>>10茹で時間がネックなんだよな…

>>207
粉にダニがたくさんいるのを何かで見て、
ダメだと思った。

しかも冷凍麺が一番美味いからな
直打ちで直ぐに食わない限り湯で生麺は味落ちる

>>213
後半、それは袋麺とかゆで麺とかいうやつ。

夏場とか乾麺長い時間茹でるの嫌だわなぁ

重さの比較になってない
馬鹿だろう

>>218
「顔ダニ」でけんさく　けんさくぅ！

http://matome.naver.jp/odai/2134308496075171901

次は死にたくなればいい！

>>218
グラム3万引きダニの死骸含まれてて
穴フラキーで死んだヤツだな
密封してれば大丈夫
タッパに入れとけ
それでも心配なら冷蔵庫

>>204
サイト観て来たけど今月の20日公開するて言ってたね
それによって決断しようかなと・・・
でも欲しい〜よ〜〜〜・・・とほほ
ダメだたら泣いちゃうよー

>>38
ほんとこれ

>>193
普通に茹でて食べる分には問題ない
ザルとかコシ重視でグルテンあった方がいいなら寝かせる
その代りパワー使うので疲れるｗ

自家製ザー麺禁止だからな

>>218　それ開封後、ジッパーしで長期間常温保存した御好み焼粉のニュースだと思うぞ

　
　
>>215

それは途中で食いちぎるような食べ方をするなということ。
箸でつまんだ分を一気にすすって鼻から息を吐き出し噛んで味わう。
呑み込む奴は勘違い味音痴

そばも同様
特に上等な新蕎麦はすすった後に鼻から息を吐き出すことで香りを楽しめる


　


　

手打ちとかしんどいやん
俺も結構自炊する方だけど
おまえらすげえな
１ヶ月食費5k円くらいで生活できんじゃね？

冷凍めん買ったことあるが、なんか伸びたような麺でうまくなかった。
おすすめの商品があったら紹介よろ。

>>220　それで生麺でも半生というか
白い粉がついた茹でられてない麺が密封されて入ってるやつで、
保存期間が結構長いやつ。
あれは開けたときに、酸っぱい匂いがするので、防腐剤など結構入ってそうだね。

貧乏臭い話のスレだと盛り上がるよね

>>231
三個入りの稲庭うどん
細麺で腰があって好き

ゆで麺は焼うどんの時しか食わないね

特にラーメンがそうだけど

「小麦の香り」　という言葉は聞くと笑いがこみ上げる。

ドヤ顔で言ってたりしたらもうねｗｗｗｗ

美味いかどうか関係ないとすれば
食うために必要な熱量がいちばん小さいのは茹で麺だろ

>>230
まー窮屈な家じゃ無理だろうなｗ
うどん以外にも餃子やピザも作るよ

冷凍麺ばかり食べていて
冷凍麺うますぎると思っていたら
乾麺食べた時に衝撃だった
勘弁NO.1

つかさー
食べたい時に限って袋めんがないんだよなー
そういう時て以外とあるんだよなー
そんなときに
このヌードルメーカーなる物が身近にあったら
どう感じるよて事だよ
小麦粉やそば粉なんぞ冷蔵庫へ保管しとけば半年は持つだろうし

シナチョン産以外の冷凍麺で頼む

まあおれは全種類買ってるけどw

餃子は家で作っても案外材料費かかるね

>>238
ピザと餃子はつくるんだけどな、うどんそばは手を出してないわ

嫁と娘に「蕎麦とか打ちはじめそうｗｗｗ　そしてなんかえらい美味しいのｗｗｗ」

とか東急ハンズの売り場で見かけて「お」と思ったときに笑われたから
意地になって手を出してない

>>244
娘さんの喜ぶ顔みたくないの？(´・ω・`)

　
>>236

うどんやラーメンの＜普通に＞ちゃんと作った麺は小麦の香りがするよ。
ドヤ顔もなにも当たり前のこと

そうでないものが濃い味で誤魔化している。

　

　

乾麺が量、値段、保存期間的にお得だと思うな
まあ安いのは味がそれなりだけど
冷凍は量がすくなくて高い

>>234
稲庭「風」うどんだろ？

糖尿病が全国トップの香川県
うどんをたくさん食べた時の治療費まで考慮してお得を出して

>>249
香川は一緒に米食うから

冷凍めんはタピオカが入っていて歯触りが悪いので嫌い

>>38
手打ちとか面倒だしーと思ったら家庭用製麺機あるんだな、結構高いけど

>>244
みんな首を長くしてwktkして待っているというのに

うどん乾麺はよく探せば美味しいのあるそうだよ。でも高めだけど。
ゆで時間が絶妙でなきゃというのと、時間も長いので手間がイヤだ。
慣れてるからか、パスタゆでる方が簡単。うどん乾麺には余り手を出したくないな。

>>98
>冷凍庫保存するってことはその分電気代がかかる訳だが、意図的に計算してねーな


おまえんとこの冷蔵庫は冷凍うどん入れたときだけ冷凍庫が稼動するのか？

>>249
４月２２日（木）午後６時ころ、高松市三条町の路上で、女子児童に
「話があるから来てくれ。うどんおごるから。」などと早口で声をかける男が出没。
男は、年齢５０歳位、身長１６０センチ位、短髪、黒色ジャケット、黒色ズボン、
黄緑色カッターシャツ着用。
防犯ブザーを持つなど注意してください。

http://www.shikoku-np.co.jp/life/bouhan/yoichi/20100423_1.htm

>>38
俺と結婚してくれ

袋入り即席めん作るとき　水から湯を沸かす段階でおもむろに麺を鍋にぶっこむとガス代が助かるのを知った

1kg98円の中力粉から打てばクソ安いよ。
こねるときに水足すし、茹でるときに水吸うから、
150g×18玉ぐらい作れる。

>>232
酸化防止のためにビタミンC添加してるんじゃね？
危険はないよ。

業務スーパーのうどんすげー安い
5食入って100円だった気がする

>>248
その通りです
すいません

>>225
すぐに飛びつかないで人柱のレビューを待ってからがいいと思うが
お前さんが率先して人柱になりたいなら止めはしない
あとでレビューくれ

食いたいときに買えばいいから保存期間とか関係ない気がする
うどんを長期保存しなければならん理由がわからん

冷凍の欠点は保存スペース

５個入り冷凍うどん便利で安いが、毎日食べる癖がつくとヤバいかなと思って
敬遠してる。糖尿になったら困るもの。

>>117
うちの方も普通にスーパーでゆで麺1袋15円
大量に置いてないちょっとこだわった感のだと1のゆで麺53円に近くなるけど

＞＞[冷蔵のゆで麺]

いわゆる「生麺」といって販売しているもののこと？
乾麺だって「ゆで麺」だしな。

>>255
馬鹿はうどんしか冷凍しないのかな

うどんは目一杯頬張ってモグモグ食うのが一番うまいんだよ

うちの近所のコスモスとかトライアルはソフト麺15円。
ソフト麺は温めるだけで食える。
コシがないとかいう批判は受け付けない。

>>1
そもそも前提の値段がおかしい
大手のプライベートブランドだと
冷凍麺5玉184円、ゆで麺3袋92円、乾麺500g184円
だいたいどこもこんな感じ
単価なんてどれも変わらないんだから好みと自分にとっての使いやすさで使い分ければいいだけ

>>245>>253
そういう言葉、超弱いからやめてｗ

どんどん俺の担当分野が広がる一方なんだよ　完全に嫁と娘に調教されてる
「パパの作るのがおいしい！」　もうねコレ一発で殺されてるし

>>268
茹で麺は加熱処理をしてある（要は適度に茹で済み）。生麺はしてない。

糖尿になるうどん食うくらいなら蕎麦食えや。
１食蕎麦にしたら２ヶ月で８キロ痩せたぞ。

>>275　一食分のｶﾛﾘｰは同じくらいだったような。
ＧＩ値なんかの違いでうまく痩せるのかな。

加ト吉とか色々なメーカーの冷凍うどんの
生産地を見たら大抵「新潟県」だった。

なんでか聞いてみたら、「水が圧倒的に旨くて豊富だから」
確かに本場はあんま旨そうな水じゃないな、、、、

>>275
蕎麦は小麦でつくる麺とちがって栄養あって体にいいけど
カロリーにはうどんとあまり変わらないからほどほどにしたほうがいい

蕎麦粉率30%以下は蕎麦という表記禁止にすべきだわ
蕎麦風麺とかにしろよ

>>273
喜んでくれならいいじゃん
特に感想もなく、当然みたいな顔して食べられると作る気起きないだろ

>>273
くっそー、のろけやげってー（震え声

冷凍と乾麺なんだが
冷凍は保存に金がかかる
乾麺は戻すのに金がかかる
コスパなら茹で麺

うまいのは冷凍

冷凍うどんを圧縮しろ！！！！

>>275
勘違いしてるけどソバもつなぎの小麦粉がたっぷり入ってるから
血糖値の上昇具合はほぼ同じ

嫌なら10割ソバ食うしか無い

流水麺が一位
二位は冷凍麺

>>282
冷凍保存に金が掛かると言っても
冷凍うどんを買わなきゃ電気代が安く済むかというとそんなことはないだろ
>>1にも「冷凍庫に余裕があるなら」と前置いてある
保存費用はカウントしなくていいんじゃね？

冷凍うどんにヒガシマルうどんスープがベスト

>冷凍麺が5玉入り1kg185円。ゆで麺が3袋入り600g160円、乾麺が300g入り179円
こんなもんって印象だけど
冷凍麺が5玉入り1kg250円。ゆで麺が3袋入り540g100円、乾麺が300g入り120円

冷凍うどんをテーブルマークからドンキのに変えたら
婆さんがコシがなくなったっていいだしてよくわかるなあオイ
って思ってしまった
食べても違いわからんわｗｗ

>>255
冷凍庫の場合は詰め過ぎによる電気代の増は無いみたいだが、冷凍うどん入れなきゃ他の物入れられるよな？
記事は冷凍庫に余裕があればと言う限定だからその通りかもしれんが、余裕がないと急な安売りには対応できない
そもそもこの記事は同じ価格帯のうどんを持ってきてるが、同品質のうどんで比べなきゃ意味ないんだよ

ただしざるうどんは、とっておきの乾麺を、自分の好きな具合に茹でたやつがおいしい

>>277
美味い不味い以前にしょっちゅう渇水ｗ

しょうもない比較だな

せっかくだからうどんデビューしたいんだが
オススメスープはなに？
コスパにはそれほどこだわらん

そもそも品質が違うのに値段で比べても意味ない
冷凍めんなら1玉100円でも買うが、うどんの乾麺なんぞ10円でもいらんぞ

乾麺で稲庭うどんは、鬼庭左月の傑作だよ。頭が下がるぜ。

>>294
茹でたてに厚削りの本枯れ節をわさっと掛けて生醤油とスダチを掛けて食う

3玉98円しかない
これで利益出るのかな

安売り店ではゆで麺に軍配が上がる

乾麺はたっぷりのお湯を沸かして
そこからゆでる

時間がかかりすぎだよ

>>294
うどんにスープってなんだ

普通に考えれば乾麺が一番安いよ。
うどんなら400ｇで１００円くらいじゃないの？
茹で麺や冷凍のと比べているけど乾麺茹でると水分が増えて重くなるよ。
その分をまるで考慮にいれてないしわざわざ高いのを例に出してるし。

ゆで麺て安いだけでコシゼロだから焼きうどん以外に使い道がない

うどんは冷凍が早く出来て一番美味しいよ
そばはインスタントの袋麺で良い

>>297
出汁取り以外で厚削りを使うという話は初めて聞いた
うまいのか？

栄養は一緒なら
茹で面だろ
乾麺はガス代がかかる
冷凍は電気代がかかる
冷凍の１玉は高いし

加工デンプンが入ったゆで麺は不味すぎる。

>>11
いやいや味を言うならカトキチの冷凍うどんだって！
テーブルマークになっても味は落ちず。

さぬきうどんブームが流行るよりも前から、さぬきの殆どの家庭では非常食として常備

乾麺が高すぎね？

まあ味は落ちるんだろうけどさ
100円ショップで400gのが108円で売ってたりするだろ

一玉30円で売ってるだろ

>>41
一袋税込み13円

冷凍めんは便利だから冷凍庫には常備してるなぁ

冷凍麺の原材料は、小麦粉、でんぷん
乾麺の原材料は小麦粉
乾麺は保存に電力がかからないが茹でるのにエネルギーは必要
さて、本当はどっちが得なのかな

うどん捏ねようとしたが
ギブしてスイトンになった。
でも意外とうまかったよ。

乾麺も パスタの裏技みたいに 水に1時間つけといて
ゆで時間1〜2分とかできるなら かなりコストダウンになりそうだが

値段なんて住んでる所でかなり違ってくるからなぁ
東京だとやっぱ高いけど地方は下手すら半値以下だったりするからな

ふだん自炊するやつは乾麺が多く、そうでないやつは冷凍やゆで麺
たぶんそんな感じだろう

>>1
俺はAmazonで9キロ3980円の乾麺買った

>>315
そうめんでいいじゃん。

ここで例に出てるのも味の違いなんかどうでもいいみたいだし、小麦粉100％の麺はそうめんもうどんも栄養に
違いはないｗ

>>305
うむ
すこぶる邪魔くさい

>>317

　　　　　 ーナァ-　-ﾅー　　　｜　｜　　　ーーぅ ・ ・　ー十ー
　　　　　ノ~（~ﾉヽ　　|　￣￣　｜　｜　　　　　（　　　　　 ９
　　　　　ヽ＿ﾒ、 ）　/　ーー　　　 ノ　　　　　　 ヽ　　　　 ﾉ　　Ｏ

納豆かけうどんってのはどう？

>>316
東京も場所によるけど競争激しいからやすいよ。
訳あり専門店もあるし

業務スーパーだと
ゆで １玉￥16
半生 １玉 \78
冷凍　５玉　\100(細)/128 (太)
乾麺 400g \88 1kg 198
何軒かの平均でこれぐらい＠大阪

>>320
ｗｗｗ

まぁ、出汁は効くんだろうｗ

うどんは太い麺だとどうしてもスープの味付けが濃くなりがちだろう。
スープと一緒に食べるならある程度細いほうがいいよね

>>1

　　　　　　　　 ＿＿＿_
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＿＿＿_/　　　　　　　　　 <　　 | |　※女性セブン　　　　 |
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| |　　　 |.　　＼　｀´　, <＿＿_ 〉| |　 2014年 6月26日号. |
| |　　　 |　　　　￣￣　　　　 |　 |_|＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
￣￣￣￣("二）￣￣￣ｌ二二ｌ二二二　＿|_|＿_|＿

冷凍麺5玉で185円とか、どこの激安スーパーよ？

安い冷凍うどんは値段なりの味

冷凍うどん5食入りを半額デーに買ってくるのが一番お得だろう。
しかも、一番コシがあって美味いしね。

水分含んでる麺と乾麺のグラム比較って意味あるの？

シマダヤの流水麺はよ。あれはうどん、そばも手間も省けて美味いぞ。

うどん風呂

美味さだけでいったら冷凍一択

>>324
一玉16円のゆでうどんとか、そんなの怖くて食べられないよ。

生麺を使うのは、昼食にひょいとうどんが食べたくなった時とかだけだな
やっぱ足が早いのが難点だよ

うどん屋で玉買い

>>331
乾麺ゆでると2倍から2.5倍くらい。

>>324
安いなぁ
しかし、うちから業務スーパー往復で\300ぐらいかかるがｗ

100g200円くらいの乾麺ならすごく美味しいと思うけどね
うどんもそうめんも安い乾麺よりは冷凍のほうが美味しいね

うどんに興味ないからどうでもいいや。

>>1
適当すぎるわぁ
近場のスーパーでは乾麺が圧倒的お得でしかも美味い
一時、加ト吉冷凍麺にハマったが、保存、美味さ、お得さで乾麺に軍配

味も冷凍麺が美味いそうな、冷凍で旨味成分がどうのこうので
冷凍麺完勝だな

ゆで麺だけは問題外だわw
クオリティなら質の高い乾麺かな。但しそれなりの値のものに限る。
冷凍は歯ごたえとC/Pの高さだけだな評価できるのは。

このスレのせいで今晩はうどんである

このスレのせいで今晩はスパゲティである

焼きうどんにするなら
茹で麺だわな

>>263
アドバイスあんがとー
レビューするーこうご期待♪

西友の冷凍うどんが良いぞ
加ト吉と大差ない歯ごたえ、なのに安い

ゆでめんが一番だなぁ
ふつーが一番
冷凍麺はタピオカなどで作った
わざとらしいかたさがダメ
四国のお土産にもらったふっとい生麺は
ものすごく美味しかったけど
茹でるのに20分・・・

保存が利いて尚かつ直ぐなのが冷凍なんで重宝してる
乾麺はデカい鍋と水が必要でザルにあげるなどして洗い物も増える

乾麺は沢山作りたい時に便利
冷凍では作れない量やアレンジができる

まあよするにケースバイケースですな

乾麺独特の臭みがないので永谷園のそうめんにハマってる。
あと、山葵、おろし生姜を効かせてそうらーめんも美味いと思う。

美味さでも冷凍麺が一番美味いのは明白だな。
キシロマンナンの効果だよ。

マメな

山田うどん最強

うどんの冷凍麺うまいよな
手軽だし

金銭面　　　ゆで麺
保存が簡単　乾麺
中途半端な　冷凍麺

>>313
冷凍庫は満パンにするほどに節電になるって側面もあるからなあ
冷凍されたモノ自体が保冷材になるという

香川に住んでいても
冷凍うどんはうまいと思うよ

ただしテーブルマーク産
てめーはだめだ

こないだ初めて流水麺のうどんを食べてみた
要するにそふと麺なんだね

>>359
どこのがうまいの？

>>359
むしろカ◎キチのステマだと思ったんだがw>>1

テーブルマークて加ト吉なんやで

夏場は流水麺最強
割高だが、お湯で茹でなくて済むから

>>358
うどんがドライアイスくらい冷えればな

乾麺が300g　水吸って重くならんか？

>>12
そうめんだけは違うが、うどん、そば、スパゲティーの乾麺は一度水で戻す、
戻す時間は温度によるが、適当に柔らかくなれば熱湯に投入、茹でる時間も短くなる。

このやり方を覚えてからは、そばは乾麺が一番良い（そば粉の割合も多いし）、

(´･ω･｀)保存性では乾麺に勝るものなしだろう

>>366
重くなる　
ようするに食ってるのは水



まあ人間の体内も水分ばっかりだから
いいけど

冷麦の乾麺が一番バランスがいい

>>367
(;･`д･´) ガッテン流だな
ソバは意外だな。どうせ中国産ソバだとは思うが
>>364
へー

毎日食うものでもないんだから、手打ちの生が一番だよ
自宅で食わない

味覚で判断できないバカ（笑）

資本主義の負け犬のくせに、なぜかコスパが口癖（笑）

政府からも企業、日本人から用なしされている存在って。

加ト吉（テーブルマーク）さんをごひいきの人もいまだ多く
地元の話しでは、フリーズドライうどんは実際に引き合いも多いそうである
でもなんで加ト吉つぶれたか？

社長が俺よりひどく伍代夏子さんに振られてやる気なくしただけじゃねえかな

>>234
太くて硬いうどんなんてどうかしてると思わ
細いからこそコシが旨みに変わるよな
ゴムチューブ食ってる奴らの気が知れんわｗ

>>373
日本語でＯＫ

>>373
んーとね。それを既婚女性板の真ん中で言ってみたら？ｗ

>>367
火力の調節が難しい時代はふきこぼれないように水を入れる必要があったが、今は
火を弱めるだけでいい、とどこかで聞いたような気がするが、そうでもないのか。

マンションの1階にマルエツプチ出来てから冷蔵庫スカスカになった
ラーメンもうどんも生麺買えて便利

カップ麺も丼を人に洗ってもらう人件費の事を考えると安いとかなるからなｗ

たまに発作的に蕎麦食べたくなった時用に乾蕎麦備蓄してるけど、
おろし蕎麦好きだから結局大根買に行く羽目になる

鬼女板の中心で悪口を叫ぶ

お得もなにも
・ふつうの汁うどんなら冷凍麺一択
・焼きうどんならゆで麺一択
・乾麺は邪道、かつゆで時間がかかる

>>221
乾麺は５分茹でた後５分其のままにするのだよ。
其れから水で洗う。

>>367
更に麺投入後１分ぐらいで火を止めても麺は茹で上がる

>>384
訂正
乾麺は５分茹でた後火を止めて５分其のままにするのだよ。
其れから水で洗う。

>>382
悪口　×
生命保険詐欺の告発　○

>>378
びっくり水は使わないほうが良いよ、

28センチの大きいフライパンで茹でるよ、
茹でて水洗いするから、湯量が少なくて良い、

乾麺なら素麺を選ぶ。
冷凍素麺とか生麺素麺とかあり得ない。
素麺のあの細さなら乾麺圧勝。

>>383
乾麺は５分茹でた後火を止めてしばらく放置してから
冷水で洗うと美味しい。

>>335
激安系スーパーとか、一般のお客様大歓迎の
看板の奴ではなく、卸売市場内の一般人が入れて
購入できる業務系スーパーでの値段。
イオン／ヨーカドー／デパートなどだと　３−５玉
９８円前後で普通に売ってる。
（これも別に消費期限間近とか特売ではない。）
味は....どれも特徴とコシはない。

うどんの乾麺ならスーパーのプライベートブランドで500g198円で買える
茹で麺は3玉100円、冷凍だと5玉298円だから冷凍はあまり買わないなぁ
冷やしなら乾麺、温かいのなら茹で麺、冷凍買うなら近所の丸亀行くな

>>221
一人分ならレンジでチンで十分

>>385
違うんだな、水で戻してゆでたそばは生麺に近い感じになる、
説明書通りに、熱湯に乾麺を投入してもそうはならない。

>>1
冷蔵庫の電気代は？

生めんつっても茹でるのに時間はかかるし
茹で汁はそのまま使えないから
生めん＝乾麺

>>56
中国地方から都内に出て驚いたのがうどんの高さと出汁の少なさだ

冷凍麺のためだけに冷蔵庫使わんやろ

業務スーパーの冷凍讃岐うどんが最強
自分が打つより美味いし(´；ω；`)ｳｯ…

>>388
打ち粉が作り出す灰汁が吹きこぼれの要因なので、茹で始めに丹念に灰汁取りで灰汁を掬う
これを最初にやると、強火のままでも吹きこぼれなくなる

>>391
さすがに９９円は無いわ〜
値段と味の兼ね合いで
播州うどん、そばがコストパフォーマンス最高
１２８円くらいな
パスタはやまやの１００円くらいのやつが良い

乾麺ってパスタみたいに事前水漬け放置作戦はできねえの

冷凍うろんに納豆と温泉卵とあげ玉よネギ梅干しを入れてめんつゆ掛けて食ってるあ

冷凍麺、普通に美味いからな

>>404
うん。テーブルマーク（加ト吉）がうまい。
ぶっかけうどんにして、食ってる。

タピオカうどんというなよな。

>>400
吹きこぼれないナベ買えば心配要らないよ

流水麺は

水漬けパスタ試してみたけどなんか粉っぽいんだよね
一晩漬けて一分以上茹ででも中心がボソボソ
安すぎるパスタだとダメなのかな

>>383
お前は美味い乾麺を食ったことがないだけだよ

>>406
むかしマーフィー岡田が宣伝してたの見て、欲しいなぁと思ったけど、結局買わずに今に至る

茹で麺をレンチンして1分茹でるのが一番コスパ良くね？
1人前で20円以下だべ？

>>408
あれは嘘だと思ったわ

うまい乾麺食ったことある
超高い
湯で時間が10分

カレー、乾燥ウンコ、生ウンコ、冷凍ウンコ、
一番お得なのはどれ？カレー。

>>326
一度冷ましてからもう一度温めると
味しみてうまいで

ゆで麺は200gが20円くらいで買えるだろ？
なんだその高級ゆで麺。

　

　　　　　　　　_＿_
　　　　　　 ／ヽ　/＼ ｷﾘｯ!
　　　　　／ （ー　−）＼　　　　　　　　乾麺は邪道、かつゆで時間がかかる
　　　　 （　　　(_人_)　　）
　　　　　ﾉ　　　`-'　　ヽ
　　　　（＿つ　　　　＿つ


　　　　　　　　＿＿
　　　　　　 ／ノ　ヽ＼
　　　　　／ （●　●）＼　　　　　　　　だっておｗｗｗｗｗ
　　　　 （　 oﾟ (_人_)ﾟo　）
　　　　　ﾉ/) )) ｌr-ｌ　　/) ))　　ﾊﾞﾝ!!
　　　　（＿つ ))`-'　 ＿つ ))　　　ﾊﾞﾝ!!

>>394
ガスの節約じゃないのか

乾麺の稲庭が一番好き

>>418
稲庭の"みみ"知ってる？
干す時の棒にぶら下げる一番上の折り返しの部分
あそこだけ集めて売ってるんだが

>>390
すまん
乾麺は冷やしなら「極太そうめん」間隔でいけるのはいける

>>409
雄山「ほう、おもしろい。お前のいう美味い乾麺とやらを食わせてもらおうか」

鍋焼きうどんはコシが無くてだらしない茹で麺で作るのが旨い。

うどんの乾麺は茹でる時間がかかりすぎる
１０分は当たり前だし７〜８分とかざら

加ト吉の冷凍うどんをヒガシマルのうどんスープで食うのが好きだった学生時代

>>421
稲庭うどんをまずいっていう人は珍しいと思う。

値段なんかどうでもいいな
美味しければいいんだわ

>>419
食べたこと無いですね
金ないから普段食べるのは稲庭「風」だしｗ

ま冷凍うどんうまければうどん屋使ってるですわな

福岡の因幡うどんなら食った

うどんって食べなくなったな
乾麺はゆで時間が10分以上になるし、ゆで麺ははっきり言って「とても不味い」
冷凍麺は冷凍庫がいっぱいになるのと、加ト吉が潰れてテーブルマークになったりと
不安定でどの商品を買っていいのかわからない
だから、生やきそば、生ラーメン、乾麺のそば、インスタントラーメン、そうめんを
中心に食べてる

>>427
みみは安いよ
しかも旨い
不揃いなんだがそこがいい

やっぱ保存にきく乾麺が好きだわ
贈り物としても便利だしな

>>62
水沢うどん、自分も好きだけど　乾麺も半なまタイプも
高いんだよねー。ボッタくり過ぎ。

どんぶりにゆで袋麺を入れてカツオ節かけて醤油ちょっと垂らして電子レンジでチン
マズイ上に面倒

カトキチの冷凍麺　一択 　5食178円

>>403
うまそうだな
おい

乾麺は大体うどん８分・蕎麦５分・パスタ５分だけど沸騰したら火を止めちゃっても良いから燃費は同じだね。
保存は乾麺が楽チンで何処に置いて置いても１年は大丈夫だね。

棒ラーメンの不味さは異常

>>437
一番好きなラーメンは何？

チリトマトヌードル

ラーメンちゃうやん
うどんはどん兵衛が好きなんだろ

セブンの１００円冷凍拉麺の旨さは異常

ゆで麺は夜買いに行くと３割引きシールが貼ってあるから得だと思う。

麺のうまさからいうと、冷凍麺が一番と、ＮＨＫのためしてガッテンで
いってたような

美味しいのがお得
値段なら粉を買ってきて錬れば

業務スーパーだと
ゆで １玉￥16 ものすごくまずい
半生 １玉 \78　　　　　普通
冷凍　５玉　\100(細)/128 (太)　　マズイ
乾麺 400g \88 1kg 198 　　とてもマズイ

カトキチの冷凍麺　一択 　5食178円 　おいしい

https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ

おまいらは、蕎麦はどうしてる？
自分は蕎麦は家で食わないけど。

生うどん16円、ノンフライ・インスタントうどん60円、乾麺400ｇ（100ｇ束×）67円ってところかな

この記事書いた奴生活力なさすぎ

わざわざ金出して炭水化物と塩分の塊買うなよ。

>>24
お前らみたいなのが増えたせいで野菜室がどんどん小さくなって困るんだよ！

>>445
ほう、いいこと聞いた
スレ開いた分の価値があったよｗ

久々に、サンライズ瀬戸で讃岐うどん巡りをしたくなった。

>>451
カトキチはモチモチ感出す為にタロイモ混ぜてるから美味しいよ

>>453
タピオカだと思うが。

カトキチの冷凍麺と徹底的に合わない吉田うどんとか伊勢うどんの冷凍ないかなー。

小麦粉と塩と水
極力捏ねないで丸くまとめる。
ラップして冷蔵庫に数時間以上。
2ミリ幅に切って茹でる。

これで柔らかうどんの完成。

>>454
間違えてましたゴメンナサイ、似てるよね

ゆで麺を冷凍して大量に保存してる

うどんなら冷凍のが便利でいいな
乾麺はしょっぱすぎ
乾燥小麦粉麺ならパスタやスパゲティのほうがいい

とりあえず、そばだけは茹で加減が難しい。
生だろうが乾麺だろうが難しい。
しかも失敗したらボソボソになって目も当てられない。

業務スーパーのゆで麺の安さは異常
100円あればうどん、そば、焼きそばなら5玉買える

冷凍庫の電気代と、冷凍庫そのものの値段は入っているのか？

>>461　でもそれら全部、ヤワヤワで余り美味しくないだろう。
朝一番に買えば、余り伸びてなくて美味しいのかな。
朝一番は行った事ないので。

>>462
お前はそれを冷凍うどんにしか一生使わんのか？

業務で生うどん・そば・豆腐・もやし・餃子祭りしてるｗ

冷凍麺がもっちりしておいしいのは、材料にグルテンが混ぜられているから　これ豆な

冷凍麺は食感が不自然。
コシを強調しすぎ。

ゆで麺は俺のテリトリーでは１７円だな
ゆでないで焼きうどんにすることが多いが

へぇ、ガスで乾麺ゆでるより、冷凍うどんをレンジで調理する方が安いのか

>>460
それ完全に茹で過ぎでしょ。
基準の時間の短かめ基準で、麺が白っぽくなったらもう茹で上がってるから。

ゆで麺はスーパーで一週間以内期限税抜き500g110円、乾麺は百均で一年以上期限
400g108円が一般的。どちらも麺を入れて素早くほぐせば、強めの弱火にしても
指定時間には茹で上がってる。

>>470
「蕎麦の煮え前は恥、煮え過ぎは恥にあらず」

蕎麦はちゃんと茹でてることと、それ以上に「洗い」が重要
水に落としたら最初はやさしく扱い、最後は冷水できちんと締めること

>>472
ウンチクもいいけど、実際作ってみるのがいいと思うよ。
煮え過ぎてるのは、ボソボソしてまずいよ。

>>473
もちろん連日実践しているｗ

お前が蕎麦の扱い方も知らないだけだ

タイムリーな記事だ。
昨日アマゾンへ、冷凍の十割そば、田舎蕎麦、スパ、中華めん、稲庭うどんを頼んだ。
使い勝手と味と言うかコシだな。どんなもんか楽しみだ。

>>474
そうですか。
とにかく煮えているかは、麺の状態を見て確認してるので御心配なく。

>>476
だから茹で加減以上に、洗いをちゃんと覚えた方が良い

簡単なマニュアルさえ覚えれば、かなり食感が変わるから

乾麺にはコシがある。
ざるうどんなら絶対乾麺。

>>477
食感も満足してるよ。
そのこだわりの洗いを>>460さんに伝えてあげて下さい。

>>470
乾麺は表記より長めに茹でる
実際試してみてもそうだったし、茹でる前に水にさらしておく方法もあるから
時間が短い方が良いというのは間違いだと思う
まぁ芯のある硬い麺が好きな人もいるから全員が同じ感想じゃないかもな

>>479
そんなに気を悪くするな、麺カタ厨

乾麺は不味いし手間がかかる。冷凍こそ至高のうどん。

味で選べよ

>>481
別に悪くはしてないぞ、マニュアル厨

キロ当たり200円の乾麺が最近見当たらない
なので近頃は冷凍麺

>>484
「マニュアル」とは通じやすいように言っただけで、本当は「コツ」と言うべき

コツの種類は膨大にあるけど、一個一個は簡単だから

>>478
ゆで時間と使う湯の量が半端ないのが難点
たまの御馳走ならともかく
たかがうどんであの手間はちょっとなあ

そもそも>>1のデータが「あるスーパー」限定で無意味。
おれんちの界隈じゃダントツに乾麺がお得。1kg200円程度っしょ。

だいたい茹でや冷凍って水吸ってるやん！この重量比較に意味あるのか？

ローソンの冷凍うどんがテーブルマークだし2食100円だから比較的買いやすい
びっくりするほどは安くは無いが手軽だね
乾麺のうどんは稲庭とか比較的高いのを買うな。高いけど美味しい

値段なら業務スーパーのゆで麺だろうなぁ。
茹でコストも安くすむし、いつでも買えるから長期保存を考えなくていい。

そろそろ某ダムが枯渇する季節か

女性セブンもニュース速報＋板のネタなのか
そんなに世間は平和でニュースがないということか？
平和は良いけど、別けるものはちゃんと別けようよ

流しそうめん
やってみたいけど
手間かかりすぎるから
冷凍うどん鍋で誤魔化すのが
きゃんぱー

ゆで麺なら業務スーパー行けば20円以下で売ってるけど
長期保管できる乾麺がなんだかんだ一番手軽だと思う

流しそうめんって二回ほどやったが、何がいいのかサッパリ分からん
麺は下で受けちゃ流しを繰り返してグダグダだし、みんなの唾液を吸ってるし



　　　　　　　俺以外アイドルじゃなきゃやる意味がない

乾麺のうどんの不味さは異常

>>1

場所代ちっとも考えないのね。

回転する流しそうめん機は子供のころ楽しかったなｗ
流しそうめんって生まれは九州なんだな

>>496
乾麺はものによってピンキリだと思う。
コスパ重視なら、冷凍のほうが間違いないかも知れんな。

500

冷凍物は食品事故のリスクが高すぎる

>>464

ただ、そこに掛かったコストを無視する訳にもいかないだろう？

>>495
誰もお前を喜ばせようなんて考えてないだろ。
子供が無邪気に楽しんでるのを見るためにやるんだぞ。

それがわからん君は何かの障害を疑うべきだぞ。

冷凍麺も安いけどたかがうどんで貴重な冷凍スペース費やすのもアレなんだよな・・・
冷蔵室も野菜室ももう少し小さくていいから冷凍庫が大きい
冷蔵庫作ってくれてたらいいのに

日本蕎麦のが好き

まあ冷凍状態を維持するために余計にエネルギーはかかってるわけですが。

冷凍の保存費が〜とか言う奴は
当然自分の冷蔵庫の中身それぞれの保存費把握してるよな？
ぶっちゃけ、どれ食うにしても深夜に思い立つピザデブでもない限りは
当日スーパーに買いに行けばいいじゃん
もしくは好きなのが安い日に買って食えばいいだけ

うどんの値段なんてたかが知れてんだろ。味が問題なんだよクズ

暗黒麺か　コ〜ホ〜

ここまで麺通らしき人々が語っているのに、

もち麦麺が出てこないのに、なにか悲しい。

もち麦麺は、乾麺、半生で販売、暖かくても良し、冷やしても良い、
細麺、太麺とある。腹持ちも良い。

小麦粉から手打ちしたらいい

2ちゃんの食べ物スレって必ずそれが食べたくなって食べるんだけど
スレ読んでた時の想像してた美味さとはちと違うのがいつも悲しい

冷凍物はシナ産臭くて手を出さないｗ

うどん乾麺の弱点は茹でるのにガス代と時間がかかること
ソーメンならすぐにゆで上がるが
(´･ω･｀)

卓上製麺機を買って
『小麦粉･塩･水』
コスパ厨ならコレだろwww

>>511
最初はそう思うが、作るのはキャベツお好み焼きに成る

蕎麦なんざちゃんと冷水で洗って、氷水で〆たら素晴らしい食感になるんだよ
茹で足りない硬さを喉越しとか食感って言うのは頭が足りない証拠

冷凍麺、高い印象があるんだけど。
気のせいだったか。

値段云々じゃなく冷凍麺の、うどんが好き。味的に
冷凍する事で、なんかの旨味成分が熟成されてると思う

有働由美子

>>12
長期保存なら乾麺が一番コスパいいに決まってる

冷凍も保存には電気代がかかるから早く食べないと損

近所のドラッグストアなら年中ゆで麺１玉１６円

いいこと知ったわー
乾麺ばっかり買ってた

>>308
> >>11
> いやいや味を言うならカトキチの冷凍うどんだって！
> テーブルマークになっても味は落ちず。
>
> さぬきうどんブームが流行るよりも前から、さぬきの殆どの家庭では非常食として常備

良いことを聞いた。

冷凍麺なんて不味いに決まっているだろと思っていたから
試したことさえなかったけど、今度トライしてみるね。

ありがとう。

>>472
アホかこいつ
乾麺はともかく生そばは30秒で茹だるわ

>>525
そうめんと云えば乾麺だろうが、1分で茹だる。

もち麦麺も、よろしく。

白石温麺（しろいし うーめん）がお気に入りです

>>525
その言い伝えは、そもそも約１分ほどで蕎麦を引き上げる老舗蕎麦屋で伝えられてるもののようだ
要するに蕎麦の澱粉が、一度しっかりとアルファ化する前に引き上げてはいけないという戒め

よってアホはお前ｗ

うどん食べようと思った時に乾麺の選択肢はない。
太さも食感も手打ちに及んでない。あと麺に嫌な塩気がある。

>>528
はいはい
お前はしっかりアルファ化したクソまずいボソボソ蕎麦を食ってればいいよ

>>530
そんなに顔真っ赤にされてもなぁｗ

>>531
しっかりアルファ化して消化できるようにしたものが最高だと思ってるようだし
それは栄養学的には正しいと言えるが
俺は蕎麦には旨さしか求めてないからな
太さにもよるが打ち立ての生そばを1分は明らかに茹で過ぎ
2.5mm程度の蕎麦で30秒が限界値

冷凍麺って買って自宅の冷凍庫に入れるまでに融けてグズグズにならないの？
再冷凍ってあまり良くないと思うのだが。

>>532
>>打ち立ての生そば

誰かが打った蕎麦を、その場でお前が茹でる
そんな素晴らしい環境で蕎麦が食えるのに、茹で方についてはまるで無知なんだなぁ

…このウソツキめｗ

>>534
アホだなぁ
商売じゃないんだから普通は打った人間が茹でまでやるだろ
色々試した結果の30秒だ
お前みたいにどこかで読んだ知識じゃねぇよ
実際に試せばわかる
1分茹でたら冷水でどんなに締めても何のコシも無い蕎麦にしかならん

>>528
手打ちの蕎麦屋だけど同意するよん

>>535
出ました！　「俺は蕎麦も打ち、茹でまでいろいろ試した蕎麦通だ！　俺の言うことを聞け！　俺が正しい！」　ｗｗｗ

>>537
会話にならんな

>>538
悪いけど、知ったしたがるけど、そのための知識は持ち合わせない、単なる知恵足らずとしか思ってない

…別の発言を観察しての感想だがｗ

>>539
日本語でおk

お前のレスは具体的なことにはまったく言及してない
・そばはしっかり茹でるべき
・澱粉がアルファ化するまで茹でる
・蕎麦の煮え前は恥、煮え過ぎは恥にあらず←どっかで読んだフレーズ

すべて観念的なことだけで、具体的にどれくらい茹でれば旨いかは一度も言ってない
意見を否定されても無関係な煽りや罵倒に終始するだけで反論できない
典型的な頭でっかちだな
実践したことがないから仕方ないんだろうけど

>>540
一度書いたのだが、連日茹でてる

実は今日も既にｗ

…お前、ほどんど蕎麦なんて自分で茹でないだろ
もちろん蕎麦を打ったことなんてないだろうし
その前に、自炊さえしているかがそもそも怪しいｗ

俺は下手クソだと思っているので打つことは滅多にないが、それでも自分の木鉢ぐらいは持っている
道具まで揃え出したら、人間オワリだと思っているけどｗ

買ってきた生蕎麦は80秒茹でてる

>>541
具体的な話をしろ言ってるのに

＞一度書いたのだが、連日茹でてる
＞実は今日も既にｗ

どんな蕎麦を何分茹でたかすら述べられない

＞…お前、ほどんど蕎麦なんて自分で茹でないだろ
＞もちろん蕎麦を打ったことなんてないだろうし
＞その前に、自炊さえしているかがそもそも怪しいw

根拠のない否定

＞俺は下手クソだと思っているので打つことは滅多にないが、それでも自分の木鉢ぐらいは持っている
＞道具まで揃え出したら、人間オワリだと思っているけどｗ

まったく関係ない話


会話にならな過ぎだ
毎日自宅で蕎麦を茹でて食ってるプロニートを相手にした俺が悪かった
すまんな

>>530
アルファ化したのを冷水で〆て食うのが、蕎麦の香りも立つし甘味もでて旨いんだよ。
茹でが足りなくて硬いのを｢コシがある｣って喜んでる類いの人なら、うどん専用粉や日清製粉の｢青蝉｣って粉を繋ぎ粉にして二八で蕎麦にしたら良いよ

湯ゴネの十割とかなら手打ちの過程でアルファ化してるから30秒の茹でで足りるとわ思うけどね

>>544
ああ、まさに挽きぐるみを十割で湯ごねしてます

うどんは粉落としに限るね

＞あるスーパーでは、冷凍麺が5玉入り1kg185円。ゆで麺が3袋入り600g160円、乾麺が300g入り179円だった。

値段がこうとは限らないので単純に冷凍麺がお得と思いこんでしまうと損するかも

>>76
乾麺200g入りが\60位で買えて結構イケるからなあ。

>>519
添加してあんだよ

ウドン通は汁につけずに食う
しかも噛まずに飲み込むらしい

>>544
実際、粉の配合や加水率で茹で時間がかなり変わるのも
アルファ化させた方が旨いのも承知してるんですが>>541のアホが具体的な話を出さないのでね

100円ショップで乾麺400g100円(税込み108円)最強伝説。
最近は300gタイプも増えたが探せば400gもあるし、数年前は500g(税込み105円時代)もあった。

>>543
アハハ、三十六計、逃げるに如かずかｗ

>>すべて観念的なことだけで、具体的にどれくらい茹でれば旨いかは一度も言ってない
>>意見を否定されても無関係な煽りや罵倒に終始するだけで反論できない
>>典型的な頭でっかちだな
>>実践したことがないから仕方ないんだろうけど

ぜんぶ「自分が指摘されたら痛いことを、当てずっぽうで言ってみた」だけだろｗ

>>商売じゃないんだから普通は打った人間が茹でまでやるだろ
>>色々試した結果の30秒だ

これが致命的だったなｗ
３０秒で上げるなんて更科蕎麦くらいだろうが、あんなもの俺でも挑戦しようとは思わないぞｗ

＞冷凍麺は約1分、ゆで麺は約3分、乾麺は約13分

これは熱湯に浸けてからの時間。
水を熱湯にするまでの時間が含まれていない。

>>553
君は本当にアホだなぁ

>>554
当たり前だけどw
茹で時間って書いてるしw
どうしたの？

ざるうにしよ
釜玉なんかオカマの食いモンや

>>節約アドバイザー

あぁ人類の敵ね

>>555
まともに反論できないので時間稼ぎ乙ｗ

>>実際、粉の配合や加水率で茹で時間がかなり変わるのも
>>アルファ化させた方が旨いのも承知してるんですが>>541のアホが具体的な話を出さないのでね

どんどん馬脚ｗ

>>551
＞アルファ化させた方が旨いのも承知してるんですが

このレスと矛盾してね？

＞しっかりアルファ化して消化できるようにしたものが最高だと思ってるようだし
＞それは栄養学的には正しいと言えるが
＞俺は蕎麦には旨さしか求めてないからな

＞はいはい
＞お前はしっかりアルファ化したクソまずいボソボソ蕎麦を食ってればいいよ

>>ああ、まさに挽きぐるみを十割で湯ごねしてます

それ、湯捏ねしちゃダメだからｗｗｗ

>>1 保存場所が限定されるのが玉に傷だが、冷凍室に余裕があれば、冷凍麺はお得といえる。

数時間停電しただけで全部パァになるとかｗ、さすがにリスクでかいわｗ

>>556
>>1の元記事が、茹で時間からガス代を計算するかのような記述になってる
からじゃないかなぁ？

加熱に要するエネルギーって、そのほとんどが水から沸騰させる所に必要
なのであって、一度湧いてしまえば後は温度を維持するだけなので
茹で時間によってガス代ってあまり変わらないような

むしろ、冷凍うどんをお湯に投入すると温度が下がるので、ガス代でいうと
冷凍うどんは不利なんじゃないかなぁ

全く素人の予想なんだけどね

ゆで麺を冷凍保存→レンジで二分→投入

十分ウマい。

>>563
要するに極細うどん（そうめん）最強ってことですよ

白石温麺おいしいよねー。
揖保の糸は塩分調整が難しい。

>>563
やってみりゃわかるけど殆ど関係ない
冷凍でも１分前後だ
ガスが影響するのは乾麺くらいだ
あれは水も多くいるから沸騰させる量も多くなる

うどんは太くて角がしっかりしたのが好きなんだよね
やっぱり冷凍かな
乾麺は細すぎるしゆで麺はなんか酸っぱい

>>533
> 冷凍麺って買って自宅の冷凍庫に入れるまでに融けてグズグズにならないの？
> 再冷凍ってあまり良くないと思うのだが。

それを避けるためには、
・ネットスーパーの利用
・近場のスーパーでも一定額以上買うと配送してくれるところあり
・黒船アマゾン
あたりを使うのが賢いと思う。

ただし、大手スーパーがネットスーパーに参入した初期には、
売場では売りようのない一旦融けかけたのの再凍結品を持ってくる
心得違いの会社もあったから、選択が重要です。

経営不振で外資に叩き売られてしまった毎日安売りスーパーが
こうした点については非常に真面目です。店舗が暗いのは馴染めないけど。

乾麺の最大の利点は量を調節できるということ。
0.7玉くらいが丁度いい俺には手放せない。
蕎麦のほうが好きだけど。

「うどんは飲み物」

>>569の補足

ウチの使っているネットスーパーは
冷凍食品の大幅割引の日には、配達枠が凄く早く埋まる。

想像するに、冷凍食品の購入は、配達してくれるところで
まとめて買うという家庭は意外に多いのかもしれません。

讃岐うどんと水沢うどんが好きなので、乾麺常備してるけど、手間は苦にならない
茹でたり冷水で〆たりの調節が楽しみでもある
ゆで麺は柔らかすぎて好みじゃないし、冷凍麺は場所取るから買わないのねー

【稲庭うどん】秋田美人の秘訣に迫る�B／ご当地女子のいいね！FileNo.36
https://www.youtube.com/watch?v=_0lL1v6Mpmw

付けうどんなら最良。

穀物の中で蕎麦の実だけは生で食べられる、
打ち立ての二八そばは約30秒茹でるだけで良い。

もちろん温度と湯量は大事だよ。

まあ、近所のドラッグストアでは、
毎日、生の袋入りうどん1玉200g１６円だけど。
時間がない時は、袋ごと電子レンジに入れて、
袋が膨らんで破裂する寸前で出して、
麺つゆをちょっとかけて食えば４0円もしないで、ぶっかけうどんが食える。
湯がくお湯も不要。

>>567
うどんでもパスタでも茹でるのにある程度時間のかかる乾麺は「入れて1分沸騰させたら火を止めて鍋に蓋して規定茹で時間までそのまま」でちゃんと茹で上がるよ。
ガス代節約できるし吹きこぼれを気にしなくていいし。

>>1
日本全国規模の、低所得者向け、糖尿病で日本そばを食べる人向け食品の安全について。

神戸物産の業務スーパーのプライベートブランド
こだわりの麺々さらしなそば400g78円朝日商事
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51rIHKyG2wL.jpg
で腹痛がする。胃の上、肝臓あたりだ。
少なくとも2013年12月〜2014年2月、日本蕎麦の品質が悪くなった。
2013年秋は、体に影響はない程度の節約ソバだったのに。
私は2013年12月まで業務スーパーのこれを2ちゃんで勧めたのを後悔してる。
ゆでる前の麺がボロボロに折れる。
ゆでると10秒未満で乾麺がすぐフニャフニャに曲がって糊化が異常だ。
麺がカビ臭い。食うと体臭がカビ臭くなり、防寒ダウンジャケットにそのカビの臭いがつく。
ヒゲ剃り跡の自分の顔からそのカビ臭が強烈に出る。
何日も何日もかけてカラダが臭いを苦労して体外へ搾り出している感じ。
肝臓で無毒化できない毒、
尿やウンチだけで排泄できない、爪や髪からやっとこさ排出される毒は、
体内で処理できない水銀、重金属のようなとても危険な毒だ。
穀物の毒は強烈な肝臓毒のアフラトキシンもあるので危険。
「こだわりの麺々さらしなそば」400グラム78円
今までが安すぎるし、原料費値上げだったろうし、これは食わないほうが無難だ。
袋の記号　2014.06/AI/51　記号AIが三重工場　生産委託は葵フーズの三重工場

業務スーパーのタイ産トムヤムクンの即席ラーメン5個入りが
安くて酸っぱ辛くてエビ味でおいしい。今んところ、大丈夫。

トップバリューの5食即席めんが2013年パッケージ改変後、金属味で変（麺が韓国製？）。
サンヨー食品のアルミパッケージ改変後のサッポロ一番も全く同じ金属味で変（麺が韓国製？）。
神戸物産の業務スーパーの明星5食即席めんがおいしい。

100円shopの1袋3個入りのうどん＆そば両方買って
この時期ざるそば・ざるうどん
昼食は2個軽く茹でて食べてる

>>579
糖尿になるぞ

>>579
業務スーパーのが安いぞ。１００均のはひと玉１８０グラムと量も少ない。

>>580
でもメインはそばが好き
>>581
あーそうなんだ勉強なったわーどもー
今日観て来る

このスレ見てたら食べたくなったのがそうめん
ごちそうさまでした

幽斎は見るな！

またこんぴらやが送料無料300円やっとるわ

>>585
商売が成り立つんですかねえ。多分、前回分をまだ送りきれてないと思うんだが。

>>585
ここって、おいしいの？


ぶっかけ用に、コシの強いのが好きだけど、おすすめの通販があったら、教えて？

良寛の里　手まりうどん（ざる用）が最強だな
コストパフォーマンス考えても優秀

>>574
稲庭うどんを食べるくらいなら、安い半田そうめん食べるわ

>>588
「新潟にうまい水あれど、うまいうどんナシ」

もちはウマイのに、うどんはそれほどでもない
新潟はへぎそばで我慢しておけ

>>590
食べたこと無いんだろ？

>>587
300円で一キロなんだから買ってみりゃいいじゃん。
買うのを躊躇するような金額じゃないだろ。

>>591
長岡暮らしが長かったけど、乾麺のうどんでウマイと思ったのはなかった

へぎそばは、蕎麦を名乗りながら、あまり蕎麦ソバしてないけど、うどん以上につるつる気持ちよく食べられた

>>592
そうだけど、単純に、うまいぶっかけうどん（讃岐）の情報がほしかったので。
今、サイトを見ているところだよ。

>>592
讃岐うどんって罰ゲームだろｗｗｗｗ
あれはコシじゃなくて硬いだけ

>>593
銘柄指定してるのに無視ですか？
経験は積んでも損は無いよ

>>595
コシと硬いは違うと思う。うまく表現できないけど。
うどんは、讃岐に限るよ。

>>596
ご指定の銘柄は、○信においてあった、安いのしか試したことはない
だって安いのしか、スーパーには置いてないし

>>597
コシってのは女子高生のプルンプルンした肌
水滴弾く弾力性
讃岐はアラフォーのボディービルダー
穴だけ開いてりゃOK

>>599
おまえ、人の話を聞いてないだろう？

・関東風の黒っぽいつゆなら舌と上アゴで噛み切れるやわらかうどん
・関西風の半透明のつゆなら多少ゴムっぽいぐらい歯ごたえのあるうどん

どちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大阪のうどんは薄い色のスープに柔らかい麺が美味しい
讃岐は醤油かけて食うとかもう麺だけ食えればいいって感じ
昔は讃岐もこんな感じじゃなかったのにね

近くのスーパーでは湯で麺（200ｇ入）が一袋18円だな

>>603
玉出かよ。

乾麺なら稲庭うどん最高だろ
値段は高いが納得できる

何か考え方がセコイ。

>>605
鴨方の手延べうどんで十分

買いに行くのメンドクサイから、食べたい時に小麦粉から手打ちするわ。

>>608
えっ、うどんて生地を練った後に1日ぐらい寝かせなければダメでしょ？

スナオシの乾麺が最強

＞ゆで麺

「麺の死体」と称したのは麺通団でしたっけか。

>>38
やってねぇだろ、どんだけ安い粉なんだ

ゆで麺は不味いな。安くなきゃ買わんわ

>>607
地元の近くだけど、食ったことないわ
讃岐うどんを食べるわ

五木の袋入りうどん好きだったな
と、思い出してググってみたら今はくまもんパッケージかよｗ

もううどんはいい。中華麺のちゃんとしたやつ開発してくれ。

>>616
ラ王

>>611
茹で麺じゃなくて茹で置き麺かと（茹でてから水で締めて放置した奴）。

>>616
中華三昧

幽斎は検索するな

乾麺のレンジで作る奴は細いほど難しい
ひやむぎ以上の太さならいいがそうめんの難しいこと
くっつくし時間がシビアちょっとでもずれると硬かったり伸びすぎたりで

>>1
ゆで麺なんか1袋20円くらいなのに何を言ってるんだろう？

>>616
ほんとそう思う
うどんもスパゲッティ―も乾麺の方が美味いのになぜ中華麺は無い？

マルタイとか言うなよ、あれはダメだ

>>1
冷凍麺もクソも、ゆで麺を自宅の冷蔵庫で冷凍保全するのが一番安いだろ。

冷凍保全→冷凍保存

うどん屋で玉買いする香川県民最強

カレーうどんにはゆで麺だがなあ

インペリアのパスタマシン買おうかと思ってるんだけど、饂飩も大丈夫かな？

「お得」って馬鹿だろ。
味も用途も全く違う物を、価格だけで比較するって。

>>623
食った事は無いけど、カネス製麺って所が乾麺の中華そばを作ってるようだよ
本来は揖保の糸とかのそうめんを作ってる会社ね

食った事は無いので当然味の保証は出来ないw

個人的にはマルタイや五木でも十分完成度高いけど、ラーメンは中太縮れ麺に限る！
みたいな人には乾麺はむつかしいかもね

昨日スーパーへ・・・

買い出しで冷凍コーナでカトキチのうどん観てﾋﾞｯｸﾘ！
1袋5個入りﾊｯｷﾘした値段は忘れたけど
たしか5百円以上してたなー
こんなにも高いのーこのメーカーて