【経済】国内最大級の野菜工場誕生　柏、１日に１万株を生産

　柏市の次世代都市「柏の葉スマートシティ」で、国内最大級の植物工場が新設され、本格稼働を始めた。
レタスなど約１５種類の葉物野菜を１日約１万株生産する。
　農業ベンチャー企業「みらい」（東京）と三井不動産の共同事業。みらいによると、
延べ床面積約１２６０平方メートル。フロア全体に１０段以上ある棚が設置され、各段で水耕栽培している。
　温度、湿度はコンピューターで制御され、発光ダイオード（ＬＥＤ）照明などの光で生育を促進。
こうした環境管理に加え、天候や病害虫の影響を受けないことで生産性は露地栽培の約１００倍と
見積もられている。
　今後、稼働率をさらに向上させ、大消費地である首都圏向けに出荷する考え。レタスの場合、
１玉２００円程度の小売価格になる見込み。
　みらいの嶋村茂治社長（４２）は「消費者に向け安全な野菜をしっかりと提供できる新たな
ビジネスモデルにしたい」と語った。
　柏の葉スマートシティでは東大や地元自治体、企業が連携しながら環境問題や高齢化などの課題を
解決するための事業や研究を進めている。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/chiba/20140610/CK2014061002000137.html

2

LEDから発せられる放射能は影響ないですか？

そもそも植物工場は韓国が発明して特許もとっているはずです。
特許侵害じゃないですか？
レタス２００円には賠償金も含まれてますか？
敗戦国のくせに生意気です。

戦勝国の許可も得ないで、勝手にレタス作らないでください

私は日本人ですから誤解なきよう

1玉200円ってことは、半玉100円か、結構お得感あるな

皆に伝えよ

大麻も栽培してますか。

この工場のヤベーところは24時間
夏も冬も関係なく一定品質の（葉モノ）野菜が育てれるところ

都市部近郊はこう言う野菜工場がドンドンできていくと思う

米とか麦とかできないのかよ

見学と称して害虫忍ばせてくる奴に注意してくれ頼むから。

>>3
>植物工場は韓国が発明して特許もとっている

ソースは？

俺も個人的にLED栽培やってみたいな

野菜の形をした何かじゃないかこれ。

1日1万株っていうのは多いの？

あと大根とかゴボウとか、地中で育つ野菜が現在は無理らしいけど、土の代わりに
なるナニカを上手く開発・利用してその辺を克服する試みとかあるの？

そのうち日本は農業国になるな

工場産は価格が安定してるっていうけど、露地物に比べると割高

>>3
「韓国が特許とってる」ってどういう意味だろう？

キャベツは味噌汁、焼きそば、サラダなんにでも使えるけど、レタスって使い道ないよね

ベクレってるとか言う人いないんだな
千葉でも柏は汚染ひどいのに

家電が終わってるから工場で野菜を作るのか

>>17
痛めてもおいしいよ

栄養は足りるかもしれないけど、地面から取り入れる｢気｣が足りなくなりそうだな。

垂直方向に培地を増やせるのと天候に左右されないのが、露地栽培に対する強みだな

>>13
寒天培地に砂利でも混ぜれば代用品になりそうだけれど、
結局はコストの問題に行き着くんじゃないの
土使って上手くいくならそれが一番安上がりで確実なわけで

輸入に頼る品目頑張って欲しいけどコスト的に無理あるか

どこかのメーカーがこれを護衛艦や潜水艦にって防衛省に勧めてたな。
防衛省もけっこうノリ気だったw

企業が農地取得できないから・・・

肝心なことは生産量だけではなくて、露地栽培との品質の比較。

どこまで人工的な操作をしてるのか正直に公表すること。

>>23
これは半導体同様、培地を縦積みできるところがコストメリットの肝なので、
いま10階建てのところ、データ収集してさらに高く積むことになるんでしょう。

>>18
そういう土地だからこそ、自然から切り離された工場化はよい試みなんじゃないの？

>>17
ご飯とにんにく味噌を巻いて食べる

一度虫や病気に汚染されたら脆そうだな
区画で区切って洗浄とかできるんかね

日本は異様に異常に電気代が高いからなあ

植物工場ってスグにレタスだけど、そんなに需要あるのか？？

>>1
>　農業ベンチャー企業「みらい」（東京）と三井不動産の共同事業。

こういうしがらみの少ないベンチャー企業には期待している。

大手電機メーカーが始めようとしている野菜工場のプレス記事を見ると、
やれ「クラウドシステム」だの「リモートセンシング技術」だの「スマートなんちゃらシステム」だの、
赤字のグループ会社の製品をてんこ盛りしてるのがよく分かる。

>>3
テョン死ね

国は先ずこういうちゃんと市場があるベンチャーに金を出せよ

>>26
農薬いらないとか、与える栄養分を完全に管理してるとか
野菜の成長に最適な波長の光だけをあててるとか、品質面ではメリット大きいかと

>>3
>勝手にレタス作らないでください
ワロタｗ

>>16
韓国では後出し特許が認められているのかもしれない

朝鮮人の工作員が混じってるな　こうやって技術　アイデアを盗んで

　　本国に送るんだろうな　スパイ防止法案要るな

今後海外は食料の需要が高まり、一方的に価格を釣り上げてくる
海外に依存してると価格競争すらできない言い値で買うことになるからな
原油と違って国内で作れるんだから、将来的には国の豊かさにつながる
あのな、電化製品なんてのはもう海外で余ってるんだから

２００円は高いな。柏の陸軍飛行場の跡地で地の利だけ、
ただ、ベンチャーてＶＣとのしがらみの塊なんて、どうしても割高になるし、
これ、特にこのベンチャーだけの独占技術でもない、他の大企業も野菜工場に参入してる。
技術系ベンチャーじゃなくって補助金乞食系のベンチャーってこと。

世の中には、ベンチャーとかＮＰＯとかの言葉だけで騙される奴も結構多い。

>>3
ここまで露骨なレス乞食も珍しいなｗ

>>36
あれあれ？
農薬を使ったほうが美味しい野菜になるんじゃなかったの？

はようセシウムまみれになろうや

ま、儲かるなら簡単に真似されるし、真似されば価格競争になって採算ギリギリまで野菜は値崩れするしで、カラオケボックスやネットカフェ同様、装置産業だよな。

野菜工場長にだけはなりたくないw

柏市だけじゃ何県か分からんだろ

>>13
回転率の問題、葉物は栽培期間が短い

この手の試みが一番大切
大規模野菜工場を採算に乗せてほしい
この生産技術は未来の農業を根本から変えるとても大切な試み

>>26
　日本の農業は、年寄り従事者に寄りかかっている。
若者には魅力がない（200万円いくかどうか）だから未来の
供給の不安を解消するミラクルになるかもしれない技術。

放射能で汚染されてる水をくみ上げて使うの？

>>1
>レタスの場合、１玉２００円程度

結構いいところまで下がってきたな。そろそろ爆発的に普及するかも。
都市のど真ん中でも、スーパーの建物内でも栽培できるから、輸送費なども大幅に減らせるし、未来は明るい。

旬の１００円以下の時は減産すんのかな？　年間コストに見合うのか？　いずれにしろ、価格が安定するのはいいことだ。
スマートア゛グリ競争は多方面に技術進展メリットがあるから、そちらを考えてだとは思うが・・・

一玉200円で売れると思っている方がどうかしているよ。

消費者は夏場にレタス食って冬に白菜食えばいいだけだけどね。

>レタスの場合、１玉２００円程度

ここで作っているの、リーフレタスじゃあねえ ?

リーフレタスなら、更に厳しいな。玉レタスより市場価格は安いから。

>>55
リーフレタスは玉とは数えないとおもうけど
ただ最近の新聞記者はレベル低くてそういう間違いを平気でやるから信用できない

いいねいいね
ぜんぶこうしようよ

>>20
それはちょっと…

>>57
玉レタスに見えないんだけど
ttp://www.jacom.or.jp/agribiz/images/agur1406090901.jpg

農作物の工場栽培は研究自体は古いんです。太陽光の波長に近い光源が出来てから、
栽培は行われていますが、コスト面で圧倒的に不利ということ。
極論的に言えば惑星探査に向かう宇宙船とか惑星基地で食材確保の実験です。
これはもうすでにスペースシャトルで実験済みで可能とわかってます。
メーカーが工場栽培するのは輸出可能なプランなのかどうかという研究でしょう。
飛躍するとこの「工場生産」で「自給」が可能になり、さらに工場生産可能な
食材を拡げてゆけば「日本の自給」が可能になるのか。
酪農はかなり「工場生産」的なシステムです。

本当に可能なら一斉に切り替えてゆくべきです。

不安になりませんか？

>>53
この記事が冬場に出ていれば一玉200円で安定供給って言われると「おっ」って思うけど、
今の時期に見ると割高でバカバカしく見えるよねw

ただ、想像していたよりは安いかな、もうちょっとって感じ
通年で安定して供給できるなら、品質次第では外食産業で年間契約とかもありかもよ

脚立に登って収穫や種まき　消毒するのか

セシウム水で大きくなるよ！

>>62
逆張りにはなるだろうね。冬にレタス作って夏に白菜とかw ただどこまでいっても路地物やハウス物にはかなわないだろう。

この工場の利点は、消費地に近いので輸送中に痛むって事が少ないって言う点と
農薬や虫による被害が少ないので、捨てる部分が少ないって点か。

北海道でとれたレタスを東京や大阪まで運んでくるって、けっこう輸送コストがかかるんだよな
だから、どれだけ消費地の近くで作れるかが、勝負だね

>>20
お腹壊すだろ

建物は普通の工場と違って柱だらけで良い訳だから
上階や屋上に重量物を設置する事も容易だな

>>43
お前頭悪いってよく言われるだろｗ

>>68
工場だけとは限らないですね。
休耕地に広大なソーラー畑（W）を作り、その下にLED栽培農場。
設計プランは簡単にできますね。

>>10
近年、急激に出願件数が伸びているのは植物工場だ。
この分野の研究のパイオニアは日本で、2000年代前半まではほとんどこの分野の出願は日本だけだった。
しかし、05年から中国、07年から韓国が急激に伸び、11年には全世界のほぼ半数の150件が中国となった。
韓国も50件ほどあり、日本よりも多い。
トムソン・ロイターでは、「効率的な植物栽培や食の安全に関する関心が各国で高まっている」と分析している。
http://www.jacom.or.jp/agribiz/2013/09/agribiz130909-22136.php

↑これかな？

気のせいだよな
気のせい気のせい

こういう植物工場って、地下資源が豊富で(電力確保)、日当たりの悪い北欧、ロシアなどでは需要が大きいよね。
特にロシアなんて地下資源のガスを使って電気を作って、それでLEDを照らせば、ランニングコストは低く抑えられるし。

農薬使わなくても虫に食われないのがいいよな

栄養が偏ってそうだな。
大地に根張って育った野菜じゃないと野菜という感じがしない
どこかしらに歪みが出てるはず。

>>75
既に水耕栽培された野菜は市場に出回ってると思うよ

>>75
大地に根を張ってるといっても、連作してれば栄養分なくなって
その分は全部化学肥料で補ってるんだから、あまり変わらないかと。
焼き畑とか、数年休耕した畑なら違うんだろうけど

コストが高いと卸売り価格低くて赤字営業でトータル
利益は不可能か
水耕と人口光のコストにたまげるのでないの

もうちょっと栄養ある野菜にしてよ

>>3
戦犯国になってないからやり直し。

肉も工場で作られてるようなもんだし
アリだな

>>75
家庭菜園で完全無農薬で有機栽培とかじゃない限り、拘った所であんまり意味は無いかと
それよりも安定して安く野菜を供給できる環境が整う方が良いんじゃないかな
一般の農家は値下げ競争に巻き込まれて酷い目にあうだろうけどさ

>>1
工場じゃなくてプラントとか、もう少しジグラッドにくるんだ言い方をだな

レタス１玉２００円は高い
せめて半値にしろ

小売り200ってことは産地蔵渡しで100切るだろ、採算とれねーよ

イモ類ができると助かるね。

大麻工場の誕生です。

>>86
大豆のが助かるんじゃね
これで天候不順による高騰を抑えられるなら、加工品目の高い大豆の安定供給は価値がある

横浜丸中のサイトで今日の競り見てきたけど
レタス10キロ1,296円から1,620円
出荷規格は8玉5キロだから16玉かな？
1玉あたり80円から100円くらい
リーフレタスは4キロ864円から1,296円、L8個で2キロだから16個か
1個あたりなら54円から81円ってとこか
小売り価格はこれの倍くらいだから勝負にならんかもしれんな

失業する農家はその後どうなるんだ？

ホットスポットにこんなの作るの?
バカなの？

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/492/63/N000/000/001/130814294034216304984.jpg
柏の線量福島より高いw

日本人向け生産工場
人口減は各国の犯罪者やエイズキャリア等で補充

レタスは夏場になると、小売価格が一玉百円になる。ただし二月ごろは一玉四百円
くらい。季節によって、また各地の生産量によって価格は大幅に変動する。自然の
太陽光を浴びた野菜でないと、野菜の薬効(ファイトケミカル)がなくなる気がする。

>>89
いまレタスは絶賛値下がり中の時期だし冬だとその4倍の価格だな

あと野菜工場の売りはビル内だから完全無農薬で水耕栽培だから水洗いのコストもかなり省ける
1年を通じて価格が上下しないから外食産業向けに結構でるんじゃないかな

>>94
400円なんてのは正月くらいじゃないかい。店も閉まっているから実質最大200円ってところだろう。

>>75
偏らせることが可能で、
LED栽培で、成分によっては多く含まれるようになる。

ところで、もやしって食べたことある？

>>97
自作LED基板でパセリ育ててみた事あるんだけど、赤LEDと青LEDの配合割合が悪いのか？やたら濃い緑になった

近い将来、これまで米や野菜を作っていた農地に太陽光発電パネルを敷き詰め
比較的交通の便がいい工業地帯では工業製品を作らずに野菜を作る、なんて風になるのかもな

はじめだから、これで競争で安くなって行けばいいよね
見てたら、手で収穫しそうな感じだしw
もっと大規模にして機械が収穫、箱詰めぐらいまでやれれば、それだけでも随分下がりそうだが

>>88
大豆は初期防除が大変だから植物工場向きだよね。単価がどうなるのかが問題だけど。

なんだか硬そうだ

洗わなくていいなら楽なんだが

高い。
100円じゃないと買わない。

日本は、路地生産者や社会の維持を重んじてきたからこういう技術が陽の目を見ることはなかったので・・・
もう、そういう時代じゃないんだろうな。　レタス御殿なんていずれ崩壊するのは当たり前。
こんな技術は２０年以上前からやられているが、先の日本特有のモラルで伸長しなかった。

>>105
いや、単に光のコストが合わなかっただけ。
光が無くていい、モヤシだのエノキ（しろくてひょろひょろのやつ）は昔からあるじゃん。

メリットは季節関係なく生産できる事だろな
さまざまな野菜の高い時期に合わせて生産すればいい

これから電気料金が2倍にも3倍にもなるけど採算とれますか？

>>103
ああ、それは大きいな
露地物だと、虫が付いていないか気になってよく洗う。
あと、長距離輸送中に葉の外側が傷んでくるので、傷んだ葉を捨てると、
食べられる部分がけっこう減っていたりするw

これが進化すると、家庭栽培セットになるんだろうな

朝、出かける前にセットしたら夕方に食べ頃とか

EU毒メロン事件ーーO１５７水耕栽培汚染

ホットスポット柏