【国内】吉野家・伝説の築地１号店、豊洲に移転へ

吉野家・伝説の築地1号店、豊洲に移転へ
http://news.livedoor.com/article/detail/8894247/

魚市場の人向けに115年前に生まれた牛丼・吉野家の創業店「築地1号店」（東京都中央区）が、
築地市場の移転とともに、江東区豊洲の新市場に移転することがわかった。
築地市場は、世界最大級の水産物の取扱規模を誇る。ここで育まれた
吉野家の牛丼は、今や世界に展開する日本食文化の一つとなった。
建設が進む豊洲新市場は2016年3月に完成予定で、2020年東京オリンピック選手村は目と鼻の先。
6年後、吉野家の牛丼をほおばる世界中のアスリートたちの姿が豊洲で見られるかもしれない。

吉野家によると、吉野家の創業は1899年。東京都中央区日本橋にあった魚市場に、
個人商店として誕生した。忙しい市場の人たちのために、
「早い、うまい、安い」食べ物を提供しようと生み出されたのが、吉野家の牛丼だった。
この1号店は、関東大震災（1923年）の影響で、
1926年に魚市場が築地に移転したため、一緒に移転。以来、営業を続け、現在に至る。

2004年、米国産牛肉が輸入禁止となり、牛丼の販売を休止せざるを得なくなった時期でも、
この1号店は国産の牛肉を使って牛丼を売り続けたという逸話も残る
同社の1号店への思い入れは強い。吉野家は取材に対し、
「豊洲へ移転するつもりで進めています」と、ルーツ店の移転を認めた。

東京都中央卸売市場によると、築地市場の場内には吉野家を含め、
38の飲食業者が営業している。都はこれらの業者に対し、豊洲への移転を希望すれば、
もれなく場所を確保する意向を伝達。その結果、すべての業者が豊洲への移転を希望。
昨年11月、場所の抽選を終えたという。現在は、店内のレイアウト希望などを聞いており、それに沿って工事が進んでいる。

都によると、築地市場は昭和60年代に入り、施設の老朽化・過密化が目立ち始め、
再整備を検討した結果、1999年11月、移転する方針が決定。
そして、2001年12月、移転先は豊洲地区に決まった。 現在、豊洲で新市場の建設が進んでおり、
2015年度中に完成する予定だ。市場関係者も、移転に向けた準備を進めつつある。

5月下旬のある日、吉野家1号店を訪ねてみた。正午過ぎだったにもかかわらず、
市場内に足を踏み入れると、車が行き交い、慌ただしい雰囲気。
土産物屋や食べ物店が並ぶ「水神様通り」は、観光客や市場関係者らでにぎわっていた。
その角に、吉野家第1号店があった。オレンジ色に染め上げられた入り口の大のれんが、ひときわ目を引いた。

コの字型のカウンターは15席ほどで、ほぼ満員。市場関係者と思しき、がっちりした体格の男性らが
牛丼をほおばっていた。その中に、まさに今まで仕事をしていた雰囲気を漂わせる、エプロンと三角巾姿の中年女性の姿があった。

話を聞くと、近くの場外にあるおにぎり店従業員という。年は55歳。近くの月島に長年住んでおり、
この1号店は30年以上通っている。女性は「すき家とか松屋とかあるけど、
吉野家が一番おいしい。昔からなじみだから、市場の移転でここがなくなると、寂しいね」とぽつり。
牛皿とご飯を平らげると、自転車にまたがって場外へと消えて行った。

市場や周辺の働く人たちの胃袋を満たし続けた伝説の1号店は、近く幕を閉じる。だが、新市場でまた新しい歴史を刻んでいくことだろう。

無粋なことを

まあ実利の面でも顧客サービスの面でもそっちの方が良いね

移転ではなく、ただの新店舗では・・・？

昨日ひさびさに近所の吉野家行ったら色々と変わり過ぎてた

>>1
これのどこがニュースですか？＞幽斎 ★

ついに都区内随一の秘境駅、市場前駅がタイトルを返上するのか

魚河岸も歴史的にはどんどん移転してんだもんな

おにぎり店従業員「皿並！」
アルバイト「へい、さざ波！」

>>1
創業者がトンキン人が大嫌いな大阪人。これ豆な。

パワーアップ移転だな

長いこと吉野家食ってねえな
牛丼食いたくてバイトまでしたのに
どうしちまったんだ、俺は……orz

やったね父ちゃん、あしたはホームランだ(o・v・o)

豊洲かー寂しくなるな

>>7
築地市場駅は何という名前になるんだろうな

吉野家つきのタワマン、欲しいです・・・

吉野家一号店は5000年前に韓国にあったﾆﾀﾞ

牛丼食って初めてぼったくられたと思ったのが吉野家
すき家は良心的価格で安心して店に入れるね

マニアの世界では一号店マニアというのがあって、
有名チェーン店の一号店を聖地巡礼するというのがある。

吉野家一号店はその代表。

つめしろ、並、つゆ少なめ。

そこでまたブチ切れですよ

震災の後、築地市場と漁港の違いのわからない田舎の人が多くてビックリしたが、きっと豊洲に変わっても同じなんだろうな
豊洲の吉野家では東京湾で捕れた牛を使ってますよ！とでも嘘ついておこうかな？

築地じゃ誰も入ってないけどな、並ぶのやな奴が入るだけのとこ

> この1号店は国産の牛肉を使って牛丼を売り続けたという逸話も残る
もともと国産で店ひろげて　アメリカ進出で父さんしたくせによういうわ

>>12
問題は、どういう理由で食べたくなくなったのかということだ。

ここって、肉ヌキとかできるんだっけ？

セブンイレブンの一号店は健在なのに根性ないな。
一号店をアイコン化できないのは営業不足。

それはもう１号店じゃねーだろ！（#^ω^）ﾋﾟｷﾋﾟｷ

＞この1号店は国産の牛肉を使って牛丼を売り続けたという逸話も残る

競馬場も国産だったけど逸話になりませんｗ

築地も汚染、豊洲も汚染でどうしようもないな

>>9
キン肉マン乙

建物ごと移設しないのならただの別店舗

建物ごと移設で夜中に国道を1kmほど引っ張っていった某ラーメン屋があるな。

空白地帯となった築地に何がはいるんだっけ？

土壌汚染で、問題になってる場所でしょ？
除染工事も、まだ完了していないよね？

そして伝説へ

え？吉野家ってそんなに古いの？？

http://www.youtube.com/watch?v=OEb4XHpoVwc

こっちの方が古いで
http://wallpaperswide.com/nighthawks-wallpapers.html

>>31
しかもなか卯

そういえば築地が舞台の漫画があったな、２年後も連載してたらタイトル変わるのか？

築地って100年ちょっと昔は租界だったんだろ。

豊洲は大丈夫なのか?
土地とか

豊洲の移転先、そこまでやるかって位に掘り返してるよ。完全に土入れ換える気だな。築地の市場は海軍の学校跡と聞いたことがある、石碑もあるからそうでしょ。

これ移転じゃなくて閉店だろ
記事書いたやつは狂牛病で言語中枢が死んでるのか？

>>45
現在の1号店が前の魚市場の移転とともに移転してるんだから
今回も同じケースで移転でしょ。

>>10
嘘だと思って調べたら本当だった・・・

吉野家は、1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が
大阪府西成郡野田村字吉野（上京時は大阪市北区西成野田字吉野。現在の同市福島区吉野）
の出身だったことから屋号が吉野家になった。

>豊洲の吉野家では東京湾で捕れた牛を使ってますよ！とでも嘘ついておこうかな？
怖すぎるだろ…
水牛？
海牛？
マナティとかジュゴンとか…

そしてまた反捕鯨運動的なチワワっぽい胡散臭い白人が騒ぎ出し、
何故か中国人と韓国人が盛り上がる未来まで見えた！

http://www.youtube.com/watch?v=OEb4XHpoVwc

吉野家のみならず場内の店が全部移転か。

牛丼ひとすじ115年〜(ｳｿﾃﾞｽ)

築地一号店って晴海通りの勝鬨橋南詰にあるなんの変哲もない店舗かと思ったらもっと奥まったトコにあったんだな

>1
それもう別店舗でしょ(；・∀・)

まあ河岸が日本橋から築地に移った時について来たんだから、また豊洲に移るのも自然でしょ。