【食糧】え、あの野菜も？冷蔵庫に入れちゃダメな食品１１選

え、あの野菜も？冷蔵庫に入れちゃダメな食品11選
http://news.livedoor.com/article/detail/8894281/

買ってきた食品、冷蔵庫に入れておけばひと安心？　いえいえ、そんなことはありません。
缶詰を冷蔵庫で保存する人はいないと思いますが、冷蔵庫に入れるべきか
どうか迷ってしまう食品ってありますよね。スイカは？　使いかけの調味料は？　
そんなみなさんの疑問に答えてくれるサイトを発見しました。海外サイト「BuzzFeed」より、冷蔵庫に入れちゃダメな食品11選をお届けします。

トマト
食感と風味が変わってしまうんですって。

スイカ
高酸化作用が失われてしまいます。

ジャガイモ
表面がザラザラ、味わいにも影響してきます。

玉ねぎ
腐りやすく、ぐにゃっとした食感になってしまいます。

コーヒー豆
風味が損なわれるだけでなく、冷蔵庫内の臭いまでついちゃいます。

ニンニク
腐りやすく、発芽しやすくなります。

ハードリカー
ラム酒やブランデーなどのハードリカーは室温で保存しましょう。

ハチミツ
結晶しやすく、かたまりやすくなってしまいます。

ホットソース
タバスコなどの辛い調味料はキッチンの戸棚に入れておけば3年はもつそう。

パン
乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。

バジル
しおれるだけでなく、ほかの食品の匂いも移ってしまいます。

いかがでしたか？　記者はバジルの束を冷蔵庫に入れておいたらいつの間にか見つからなくなり、
1週間後に腐り果てた状態で発見した残念な思い出があります。これからはバジルもトマトも冷暗所で保存するようにしよーっと！

参照元： BuzzFeed

生活の知恵というものはすでに無い

嘘だらけ

>>1
抗酸化作用

腐ってしまうやん

　　　　/ 　　　悪　東　で
　　　　i　　　　い　京　も
　　　　|　　　　ん　電　自
　　　　|　　　　で　力　民
　　　　.!　　　　す　が党
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キムチ
全てが臭くなります。

まじかよー

中国産ニンニクは冷蔵庫に入れないと、
どんどん芽が伸びる。

北海道展のおばちゃんがジャガイモは冷蔵庫に入れてください
より甘くなるからって言ってたんだけど

常温スイカとかまぢーよｗ

パンは冷蔵庫だろw
アルミホイルにくるんで乾燥対策をしろよ

最近冷凍されたジャガイモが入荷されてくるんだが

そもそも冷蔵庫のない俺に死角はなかった

野菜室に玉葱入れたらカビ生えた

冷蔵庫メーカーにケンカ売ってるなw

ピーマンは入れる必要ない

ニンニク、バジルは、冷蔵庫はダメでも冷凍庫はOKだぞ。

結論　　買ってきた野菜はその日に使い切れ

コーヒーは冷蔵庫に入れた方がいいだろう
ちゃんと密閉する事は必要だけどね

スイカに抗酸化作用とか期待してねーから

半分ウソ交じり？

じゃがいもたまねぎは入れないとあっという間に芽が出るわ

新巻鮭
入りません

　　　　/ 　　　　　悪　日　ウ
　　　　i　　　　　　い　頃　リ
　　　　|　　　　　　ん　の　の
　　　　|　　　　　　で　行
　　　　.!　　　　　.す　い
　　　　ヽ　　　　　よ　が　　　 /
　　　　　＼　　　　　　　　　／
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>>1
＞パン
　乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう

この一言で、このスレ記事がまったく信用性のないものと分かったぜw

パンは、冷温下では乾燥しにくい。（常識でも分かることだろうw）
したがってお、オレなどは、ワザワザ買った食パンを冷蔵庫に入れている。

「持ち」が２倍違う。

カット野菜をチルドに入れておいたら
シャリシャリになったわ

らでぃっしゅぼーやというお届け販売会社はメチャクチャなことをやってるよ。
卵もバナナもアボカドもジャガイモもトマトもすべて冷蔵で届けてる。
この会社アホだから。
バナナなんて1日中冷蔵倉庫で作業や保管してるせいであっというまに腐食してる。

コーヒー豆、冷凍庫に入れてるけど、そんなに風味落ちない。

野菜で冷蔵庫。葉モノくらいじゃね？

>>1
> 高酸化作用

冷蔵庫入れないとタマネギ即死

パンは冷凍庫にいれて
食べるときチンしてるが

玉ねぎ、にんにくは野菜室に入れた方が圧倒的に持ったけどな

コーヒーの粉とパンは入れてたわ
しまったな

玉ねぎもジャガイモも、
買ってきたまま「丸」なら確かにそうだろう。

でも、半分切ったの、そこらに放置かよｗｗｗｗ

冬はいいけど夏場は冷蔵庫に入れないととんでもないことになる
野菜の腐った匂いっいて甘ったるくて気持ち悪いぞ

>>26
深く考えずにれいぞうこに入れてたけど
そういや賞味期限いっぱいでも乾燥して困るってことは無かったな

おれもコーヒー豆は冷凍してる
解凍せずそのまま挽けばよい

>>7
キムチの殺菌作用が行き届いている証拠です

根菜は基本地下室に置いてるね
大根くらいかな冷蔵庫に置くの

玉ねぎを常温に置いておくってのは湿気の少ない西洋の話じゃないのか
日本だとすぐにカビが生える

>>33
まんじゅうみたいな味になるからイヤ…

夏に常温のスイカ食べて美味いって感じるだろうか・・・

嘘情報ばかり流すなよ

>>26
おまえが無知
冷凍庫に入れろ

なんなの、このデマ記事

高酸化作用は失われたほうがよさそう

ショウガはすり下ろして薄く平たくポリ袋に入れて、冷「凍」庫に入れるといいよ。
分厚いと折れないから気を付けてね。

>>1
未加工の根菜や芋は常識というか
誰でも知っていそうなもんだがな

コーヒー（粉）は冷凍、にんにく長期保管は皮ごとバラして冷凍、食パンは冷凍してトースターで普通に焼く

>>43
わかる一回試したけど私も無理だった…

コーヒー豆って挽いたやつ？
普通に冷凍しているが

バナナは冷凍庫に常備して、釘を打つ時に使う

冷えてないスイカなんて食えるかよ。

>>1
これのどこがニュースですか？＞幽斎 ★

バナナがない不思議

いつの時代の冷蔵庫だ

>>44
炎天下、チンチンに熱くなったスイカを畑で採ってそのまま割って食べるのも一興かと。

シュールストレミング
缶詰を開封したら、全て食べましょう

カットしたスイカは冷蔵庫に入れるよね
そうしないとすぐ腐るはずだが

野菜は下処理(茹でるなど)して冷凍が良い。
ほうれん草など葉物、いんげんなど鞘豆、ネギ、里芋...。

> スイカ
> 高酸化作用が失われてしまいます。

これは冷蔵庫に入れた方がいいってことか>>1

にんにくは冷蔵庫の野菜室に入れてるが、
入れないときよりも芽が出にくいし、腐りもしないんだがなぁ。
玉ねぎだってそう簡単に腐らないよ。

そういえば、今の冷蔵庫買う前に使ってた古い冷蔵庫だとニンニク腐りやすかったな。
冷蔵庫の性能にもよるんじゃなかろうか。

一番びっくりしたのが椎茸、
古い冷蔵庫だと2、3日もしたらすぐに腐ってたのが、
今の冷蔵庫だと一週間くらい放置してもなんともない。

新玉ねぎは、外に置いとくとドロドロになって悪臭発する
それと、30度超える部屋にトマトとかスイカ置いとけるの？

余計なこと言うな！

俺の勝手だろ

タマネギはやさいしついれたほうがいいだろ

まったく理由が書いてないな

パン（食パン）は必ず冷凍してるけど・・・

>>49
その保存法ならチューブのすりおろし生姜を買って冷蔵庫に入れた方がいいんじゃ？
あ、でもチューブより普通に売ってる奴の方が安いか

冷えたトマト旨いのに

いつ買ったのか忘れた茄子が別の液体になって発見された時は焦ったｗ

真夏の室内に放置するよりはいいと思うぞ

玉ねぎはつるして、湿気を抜いておかないとやばいことになる
新玉は冷蔵庫に入れないとやばい

意外なものが全然ないぞ
強いて言えばトマトぐらいしかない
じゃがいもとかにんにくとか玉ねぎなんて考えたら分かるだろｗ

>>1
ないわー腐るだろ
パンも冬以外は冷蔵庫に入れないとすぐカビる

おじいちゃんも駄目です

冷凍や野菜室がない前提での話か…つか海外じゃねーか

海外サイトが元ってのがもうね。
野菜の特性も冷蔵庫の性能も違うじゃん。

えー
でも玉ねぎってむいて切った半分とかは冷蔵だよな？

ラップ、ジップロックやタッパを使わない謎の前提

＞コーヒー豆
＞風味が損なわれるだけでなく、冷蔵庫内の臭いまでついちゃいます。

冷蔵庫に入れるときは缶等で入れるのだが
裸で入れる奴がいるのか？

これからの季節、冷蔵庫以外に冷暗所なんて存在しないだろ

元スレが海外サイトだろ？
高温多湿の日本とは常温の意味合いが違うと思う。
よって、日本で冷蔵庫に入れるのは意味がある
バジルなんて常温だともっと持たないぞ？

ジャガイモはマジで悲惨

マヨネーズも常温保存ですよ。

バジルなんかどうやったってもたないから
プランターで育てるのが一番。

>>1
そのままで冷蔵庫には入れんだろう
通常は、ラップとか、タッパーとか・・・
この中で、まともな理由になってるのはスイカくらいか？

スイカは井戸水で冷やすものだからな

コーヒー豆は常温に置いといたほうが風味が飛んでくと思う
パンは冷やすと味が落ちるといわれてるな、冷凍の方がまだいいわ

>>65
ヒント：八百屋

>>78
そもそも海外モンの fridge に野菜室ってついてるのか

>>59
爆発するぞｗ

>>76
パンは冷凍庫に入れろよ
水分が残らないからぱっさぱさやで

うわわたしのねんしゅう・・・自分に責任持て

おい、珈琲専門店のオーナーが冷蔵庫はダメだと言ってたな、焙煎した珈琲豆自体が
消臭剤になってまうらしいｗ、個別にビニール袋に密封して冷凍庫に入れるのがいいって

　/ 悪　永　完　日　生　我　何
　i　い　遠　全　本　来　わ　も
　|　ん　に　に　人　戦　れ　か
　|　で　絶　永　だ　犯　薄　も
　.! .す　対　久　け　民　汚　全
　ヽよ　に　に　が　族　い　て
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匂いは冷蔵庫関係ない
容器の問題だ

にらともやしのデリケートさは異常
上に何も置くなつってんのに家族どもが聞きゃしねぇ

マヨネーズは冷蔵庫に入れる？
俺はしょっちゅうマヨネーズ使うから、中身は流動的に動いてるし
2か月ぐらいで450mlのを1本使うから大丈夫だと思うんだけど

>>46
ま、冷凍庫も乾燥防止って点では悪くないが　（オレも時々やるが）
やはり、冷凍にすると味がガクンと落ちる。

冷凍作用は、食物の細胞膜を破壊するからな。

エチレンガスがうんたら

ウソだー！！！！

>>80
その場合、既に切ってある以上、傷む前に使っちゃうからな
短期的に雑菌が増えるよりはいい

がいこくじんはばかだな

BuzzFeedって米のだっけ？
あっちにゃラップやらジップロックってないのか？
あと野菜室とか

真夏は冷蔵庫で冷やしたパンツを履くのが気持ちいい

冷えてないスイカなんぞ食いたくない
切り身じゃなきゃＯＫだったりする？

>>93
いやヒビが入る程度で
ボーンって爆発する事はない

匂いが移るって馬鹿なの？
お互いの匂いを移さないように冷蔵するに決まってる
クレラップ二重は勿論、ZIPロックして脱臭剤を多めにしてるわい

>>9
ニンニクは薄皮までむいて、尻切って冷凍やで、冷蔵庫いれると芽のびるしカビる

タマネギもダメなんだ、さすがに今の夏場なら室温よりいい気がするんだけどダメなんか

コーヒーとにんにくを冷蔵庫保存してたわー
これからは冷凍庫にしてみる

納豆も冷凍保存可能

豆な

玉ねぎは切って冷凍だろ

スイカは丸ごと1個をすぐ消費出来なければ冷蔵するしか選択肢が無いだろ
常温のスイカ食えとかカブトムシか

さつまいももダメって聞いた

>>100
入れない。一年ほっといても大丈夫。

全体的に、
記者の国にはラップとか容器の概念が存在しないのだろうか

オクラと生姜も冷蔵庫に入れちゃダメだぜ

調味料類は常温で、っつーけど、
常温保存すると虫がわいたり少なからず細菌増殖で腐ったりってのがあるんじゃ無いか
この点に関してはプロが一度見解出した方が良いと思う

新タマネギは冷蔵庫に入れないと腐る。

しょうがも寒さに弱いから冷蔵に入れちゃだめよ

なんかもう冷蔵庫に入れないものばかりで冷蔵庫必要ないじゃん

素のまま冷蔵庫に入れればそりゃ乾燥するわ
だからみんな袋にいれるんだろ

>>7
キムチ専用冷蔵庫も無いのにキムチを買って来るのは無謀

>>107
何のネタだっけそれ

あ思い出した
聖おにいさんか

外人のことだから、パンを裸で冷蔵庫に入れてそうだ

海外サイト情報って、日本の気候を考えて書いてるの？

あと高酸化作用って何だよｗ
それ失われたほうがいいんじゃーかｗ？

ポップアップ式のトースターの機能に「冷凍パン」ってボタンがある。
使ったことないけどｗ

冷えてないスイカとか食いたくない

>>28
会社の決まりごとじゃなくて
そういう食品衛生法ってのがあってですね・・・名前出すならきちんと調べてから出したほうがいいですよと。

>>120
しょうゆもマヨも常温はNG

もたないことはないが、冷蔵庫に入れたほうが
新鮮さを保てるに決まってるじゃないか
米も外に出さず、冷蔵庫で保管が原則

玉ねぎはジャガイモとセットで保管だろが

そういえば、しっとこの世界の朝ごはんのコーナーで
ラップしないでそのまま冷蔵庫に入れてたりするね

しょうがはすぐダメになるから焼酎につけてる

>>12
普通は冷凍庫に入れるけど

なんだ、海外か　　野菜室無いのか

もしかしておまえらバナナ冷蔵庫入れてるの？

>>7
そんな時はコーヒー豆いれるといいよｗ
コーヒー豆は駄目になるけどね

野菜室に入れるので大概問題ない気がする
使い切れなくて半分とかに切った玉葱とかは冷蔵庫
同じく使いきれなかったパプリカとかは冷凍庫

この季節に生温かいトマトは食べたくないな

>>116
さつまいもは寒いと腐るから冬場は外気温でも駄目だね

高山にお気に入りのわらびもち屋があるけど、買うとくどいくらいに
「冷蔵庫には絶対にいれないでください」
って言われるが、よく冷えたわらびもちの方がうまいんじゃないのかなあ

パンは冷蔵庫だとカビるよね。
すぐに食べない分は冷凍庫。

菓子パンとか、四角い食パンって、日本独自で進化したモノだよな

ちょっと高い七味唐辛子買ったら保存は冷蔵庫でって書いてあった
でも使うとき素早くしないと容器内が湿るような‥

ああ、アメリカ発の情報か。
「電子レンジに赤ちゃんを入れないで下さい！」って書いてそうだな。

冷蔵庫の野菜室に入れるｗ
野菜室のない冷蔵庫を使っているケチは放置でｗ

>>123
冷蔵庫はそれほどいらんが、冷凍庫はいる
冷凍庫と冷蔵庫の容量が現状の逆になっている冷蔵庫をどこかが出してくれないものか

スイカ冷蔵庫に入れないでどうやって冷やすの？
ってか冷やさないの？

トマトも冷やすと又違った味わいでおいしいよ

パンは乾燥するっていうかβデンプン化するんじゃね

>>138
そりゃないだろｗ　やばいほど黒くなる目に食うよ。

コーヒー豆とお酒とパンは冷凍庫に入れると良かったんじゃなかったか
あとバジルは生も良いけど保存に困るなら乾燥させた奴もいいぞ

アイスクリーム
ちゃんと冷凍庫に入れないと溶けてしまいます

キムチ

臭いが取れなくなり、冷蔵庫を捨てることになります。

スイカは切った後いつも冷蔵庫入れてたわ（´・ω・｀）

>>1
バナナがない、やり直し

パンは安い時に買って冷凍。
使う2，3日前に冷蔵。
そして、そのパンにとろけるチーズを使ってピザにして食べます。
だから多少の感想は関係ない。

マンションなんて一軒家みたいに北面の涼しい場所なんてないからな

生姜はすりおろして、サランラップにくるんで
薄い板状にして冷凍、割って使う

たくさん買ったら細切りにしてきび砂糖かけて保存容器で保存
半日～1日で出てきた汁は炭酸で薄めて自家製ジンジャーエールに
漬けた生姜は炒め物や煮物に使う

うちはコーヒーお茶青海苔とか水分の少ないものは冷凍庫でpreservation

夏場なんかこんなアホなこと言ってられんわ。
腐るよりマシなんだよ。
さすが幽斎スレｗバカな左翼だけある。

おいオマイ等、ちょっとGEとかの
冷蔵庫ググってみろ。理由が判るぞｗ

バナナは皮をむいて冷凍庫に入れて保存
食いたくなったら、シャーベットにするか
アイスのようにしてなめる

野菜室でいいやん

ゴマ油とラー油を入れていないとは
まだまだだな。

玉ねぎとにんにくは入れてたわ

コーヒーの出し殻は冷蔵庫に入れとくと脱臭剤の代わりになるわよ

>>150
湧水で

瓶入りマヨネーズは冷蔵庫に入れて早く食えと書いてある

スイカもコーヒー豆も野菜って野菜と果実の境界線ってなんぞや
コーヒー豆って木に実を付けるよね
スイカは木に実を付けないし

>>117
だよねだよね、人が俺ん家に遊びにきた時に
必ず部屋に置きっぱなしのマヨネーズに驚く
で入れなくてもいいと説明するんだけど
あんま納得してくれなくてちょっと小馬鹿にされた感じになる

でも、トマトって冷たいほうが旨くね？

嘘だらけじゃねーか

と思ったらやっぱり幽斎ｗｗ

こいつ一体何なの

>>159
冷暗所なんてないよね
ぬか付けをしたいけど冷暗所なんて無いから
冷蔵庫用のぬかどこ買ったけど時間がかかるし美味しくなかった

基本的に　ソースを使わない俺
ウスターソース　冷蔵庫で７年保管してたら量が３割くらいに減った。
とんかつソースくらいのとろみが出てて、友達がそれ目当てにコロッケ持ってくることが有る。
本人曰く、うまいそうだ。
まぁ　引っ越しの時に持ってきたのも奴だし、そのソース使うのもそいつしかいないしいいんだけど。

>>154
スーパーとかでまとめ買いして、PCでサイトとか見てたら
「あっ、アイス買ってきてた！」って事あるよね

瓜系の物が腐ると凄い事になるぞ

なんだこのスレ？
これニュース速報なのかよww

というか、2・3日で使い切る分だけ買えばいい。

粉物は開けたらすぐダニが湧くから即入れてる

常温保存書いてなきゃ冷蔵庫にぶちこんどけばいいだけやな

>>150
井戸水なんかの冷水かのぅ

売ってる時に冷えてるもの以外冷蔵庫に入れなくていいよ
気温30度超さなきゃ卵も常温だな

>>172
つうかぬるいマヨネーズで野菜とか食べたくないわ
絶対まずく感じるでしょ

>>180
だな

>高酸化作用が失われてしまいます。

別にいらんしｗ

>>155
キムチとキムコはセットなんですよ。

>>171
遺伝子

>>172
うちは、入れてるよ。

スイカは食べる前に1～2時間入れるな。
あとは知ってた。

パンは買ったら即冷凍
トマトは未熟なのを買って完熟してから冷蔵庫

低温NGの代表はサツマイモだろ

>>172
基本入れなきゃダメだよｗ
なんでそうかたくなに入れたがらない？

あくまで「腐ってない」ってだけで
劣化は進んでいる
入れちゃダメなものじゃないんだから
これからは入れとけ

>>138
なぜ極端から極端に走りたがるのかな？

玉ねぎは冷蔵庫に入れておくと切った時に涙が出ない

>玉ねぎ
>腐りやすく、ぐにゃっとした食感になってしまいます。
たしかにそうなるけど、冷蔵庫の外で室温で置いておくと芽がでてくるので
どっちがいいとかいう問題じゃない。
野菜室でほんのり冷やすのが良いだけじゃん。
冬場は外で何の問題もないが夏場はありえん。

ジャガイモは保冷庫で出荷待ちしてるじゃん
http://i.imgur.com/oYtB6aO.jpg

これ、言葉足りなすぎ
入れる時間やタイミング、零倉庫ではない低温状態の維持とかあるがな

腐りやすいのに冷蔵庫に入れちゃダメってどういう事？

トマト入ってたわ

トマトはそうだね
洗い桶に水をはって浮かせてる
その方がトマトはおいしい

スイカはその日に食える量を買い冷蔵庫でＯＫ

オクラは冷蔵庫に入れるとすぐしなる

>>181
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとかも袋あけたら冷蔵庫入れてる

>>12
アルミホイル無駄すぎ

>>76
冷蔵じゃなくて冷凍すべき

うちの彼女が遊びに来るととんかつソースを冷蔵庫に入れるんだが・・・
とんかつソース冷やすヤツおる？

>>7
発酵が進むと爆発します

女はすぐ腐るから、冷蔵庫にしまっておけ

>>195
話それるけどバナナとか他の果物もだけど
カットしておいて凍らせてミキサーで
ジュースとかスムージーとかアイス作ると美味しいよ

記者はバジルの束をそのまんま冷蔵庫にぶっこんだダラだろ？
袋に入れ密封して保存すれば、水分無くても２週間近くもつはず

家事下手を披露するニュースか？

冷やすのは冷水に付けとけば何とでもなる
切り分けると物によってはダメだし、保存目的だと無理

冷蔵庫なんか
いらなかったんだよ

あははは

チューブしょうがって炒めるとパチパチはねるのはなんで？

>>1
気温30度超えてるのに
冷暗所って何処にあるんだよ('A`)

>>198
それはジャガイモに一番適した温度で保存してるってことだろ。

玉ねぎは冷やしとかないと
切る時涙が止まらない

執筆=横山ローズ

横山ローズ担当の記事
http://youpouch.com/author/rose-yokoyama/

読む価値なさそう

＞高酸化作用
フッ素ガスでも生成されるのか？

>>171
スイカはウリ科(カボチャ・キュウリなど)→野菜
イチゴはバラ科(桃・なしなど)→果実
トマトはナス科(ジャガイモ・ナスなど)→野菜

こういう分類なんじゃねーの？

>>43
冷凍するとき水分が逃げないようにジップロックやアルミホイルを使えばいいよ

>>208
女を長持ちさせる保存方法は人肌で大事にしてやることですよ
無駄に冷たくしてもダメだし構いすぎるのもダメ

高酸化作用っておいおい

>>206
とんこつソースは冷蔵庫に入れない。

「バナナは冷凍庫で保存している」
これに主婦と付けるとエロく感じるよな！
「バナナは冷凍庫で保存している主婦」

>>206
彼女と結婚したら？いい嫁になるわ。　

>>198
成長せんようにだろ

１０℃～１５℃がいいのと
５℃から１０℃がいいのと
２０℃以上では話しが大きく変わってくる。
冷蔵室の温度が低めだと問題があるが、詰め込みすぎみたいな状態なら
冷蔵パイプの壁側じゃなければ特に問題はない。
野菜室ならそこまで冷えないのでもっと問題なし。

イモ類は１５℃ぐらいが適温なので２５℃でも５℃でも駄目になる。

結論。チューブしょうがは炒めるな。

>>211
その冷水って、どーやって供給すんだ？
うちの田舎とかだと、沸いてるのが冷たいから
いいけど、都市圏じゃそーはいかんだろう。
切り分けるとダメってのも、大家族なら兎も角、
1人2人じゃ、丸丸食いきれないものもあるし、
どーすんだ？そーゆーのは食うなってか？

>>197
芽が出てくるのは暗所に置いておくから
蛍光灯程度の光でも発芽は防げる

>>172
マジレスすると、マヨ自体は問題なくても容器入口の雑菌が夏場だとハンパないことになる
それがどんどんマヨ内部まで増殖してくるから結局は常温保存だと汚い

ウチの冷蔵庫の野菜室には常備薬が入っている

ネットがソース。
実験とかしてみたうえで記事にするとかの努力くらいしてみればいいのに
ジャガイモはなんかの勘違いだな。

>>206
訂正とんかつソースは常温だよ。

>>202
洗い桶ぐらい１００均にいくらでもあるんだから

皿洗い用と食べ物調理用に使い分けてるよな？？

>>1
スイカ
抗酸化作用
だろ
誤字すんな、ぼけ！

冷蔵庫だめな代表はナスビだよ。
確実に中の方が早くダメになる。

どこに入れてても無駄なもやしさんがやってきたぞー

今の時期、パンは冷蔵庫入れないとすぐカビる。
スーパーで買ってきた安い食パンよりちゃんとした
パン屋の食パンのがすぐカビる。

食パンは冷凍室ならＯＫだろ？

ニンジンもダメだろ

下記職場の従事者は冷蔵庫に入れちゃダメ食品を
知らない人が殆どらしい。
http://www.youtube.com/watch?hc=rduyht&v=9q5z7ULmz8s

>>172
入れなくてもいい≠入れてはいけない
冷蔵庫に入れとくに越したことは無い
入れると逆効果とかいうのは、凍らして分離させたアホことだ
そういうレベルの話なら、室温３０度超でも頑なにテーブルの上に放置するのかってことにもなる

スイカは甘さがなくなるな
2週間くらい入れたら

コーヒー豆はふつう密封して冷蔵冷凍だろ
そもそも密封しなけりゃコーヒー豆にかぎらずに匂い移りするだろよ

>>46
そもそも冷凍庫に入れるくらい食わないなら
二枚くらいのを買ってきたら？
馬鹿のひとつ覚えみたいに冷凍庫冷凍庫ってどや顔で書き込んでるの見ると
頭の悪いOLみたいだぞｗ

>>23
アンプルでも使ってんのか？

新玉ねぎなんて、冷蔵庫いれないと腐るがな

溶けたニラを見たことがある。
溶けた茄子も見たことがある。

つまり冷蔵庫じゃなくもっと温度が高く設定できる冷暗庫を造ればいいってこと？
冷暗室・冷蔵室・冷凍室が付いた冷蔵庫を早く造れ

50度洗いが懐かしい

スイカは冷やした方がうまい

>>239
パンは冷凍庫の方が焼いたとき美味いよ。

冷蔵庫に入れるのがよくないのか、長期保存がよくないのか
ここら辺は明確に区別してるんだろうな

バジルは刻んで冷凍庫で保存
あるいはジェノバペーストとかにして
熱湯殺菌して乾かした瓶で保存

どうしてもそのまま冷蔵庫で保存したいなら
濡らして水切ってキッチンペーパーにくるんでから
瓶などの保存容器に入れれば冷蔵庫でも1週間ぐらいもつ

っつーか、バジルや大葉は苗買ってきて鉢植えの方がいいぞ
使う分だけ収穫すればいい

>>7
たんつばざーめんまんじる入りが嫌だし
トンスル文化の南朝鮮産とか
ありえない

>>250
概ね、野菜室がそれなんだぜ

てか、ここ主婦の雑談みたくなってるなｗ

>>239
滅菌力の差ですね。
滅菌状態で密封包装する大手パンメーカーと
客がいるところへむき出しで出ている街のパン屋さんでは全然違います。

トマトなんて冷やさなきゃ美味しくない

タマネギを冷蔵しちゃいけないってマジ？

生姜って室温保存だっけ？

この記者の冷蔵庫は四次元ポケット並
バジルさえ見つけることが出来ない

整理整頓、掃除しなさい

食品の裏側2 実態編

カットして売られている野菜には、殺菌剤や、PH調整剤が。
http://www.amazon.co.jp/dp/4492223363
　

ぬるいスイカなんて食いたくね－よ

生ぬるいトマトとかまずいだろ
使うぶんだけ前もって入れとくのも面倒だし

虫が来たりすると面倒だから、
余りストックを持たないようにして、食材も調味料も冷蔵庫に入れてる

>>225
お　おぅ
そのうちな・・・

とんかつソースも中濃ソースもウスターソースも冷蔵庫に入ってた
だめなのか

こまけえことは

アメリカ人はろくに料理しないしねぇ

あ～、日本のスイカとは違う種類じゃんｗ

>>263
オマイは米の冷蔵庫が判ってないｗ
GE　冷蔵庫　辺りでググってみろｗ

今時の野菜室完備の冷蔵庫なら大丈夫じゃね？
あと昔の話でもスイカは冷蔵庫に入れてキンキンに冷やした方が美味いわ
栄養とかどうでもいいよ

>>218
エチレンガスが食品を傷めるのは事実
だからラップして野菜室に入れる

>タバスコなどの辛い調味料はキッチンの戸棚に入れておけば3年はもつそう。

じゃ冷蔵庫に入れとくと3年以下しかもたないって事なの？

パンとか分かってるけど梅雨時は冷蔵庫に入れたい

バジルやトマトくらい庭で育てろよ
あんな簡単に生えてくるものを買うのはもったいない

バジルは使うときに菜園から採ってくる。

開封した牛乳が冷蔵庫で腐るまでの日数が一定でないのが疑問だったが
開封からの期間でなく放置が続いた期間が問題なのだとやっと気がついた
そして以前にも一度おなじ結論に達していたことを思い出した
定期的に振ってやりゃいいんだな

風通しのいい冷暗所に保存とかいうけど
一般家庭のどこにそんな場所があるんだよ

玉ねぎってどれくらいもつの？
カビ生えてるとこ見たことないんだけど

トマトは冷やして食うもんだろw

でも今の冷蔵庫って野菜の鮮度保ったり色々機能充実してるんでしょ
アメリカンなバカでかいだけの冷蔵庫とは違うんだよ
パナソニックの社長は日本の家電駄目みたいな事言うけど、韓国や中国の冷蔵庫なんて使わん
小さくてすぐ壊れそうな安物以外見たことないし

パンは冷凍するとあっという間に冷凍焼けして白っぽく変色するよ。

>>262
うん、生姜は冷蔵庫に入れると黒ずんですぐダメになる

>>70
チューブのやつ、超不味いじゃん

醤油は冷蔵庫に入れるべき　友人の亀甲男の技術者が言っていた

野菜室があるじゃん

夏場は暑いから極力下着と靴下は冷蔵庫に入れておく
取り出して履くとエアコンなんていらないね
酷暑残暑熱帯夜にはもってこいだよ
うちの爺さんや親父がよくやってた
たまに間違えてパンツを冷凍した事もあった

冷蔵庫には入れないが野菜室には入れるよ
じゃがいもとか野菜室入れないとあっという間に芽が出る
もう暑くて蒸すからどんな野菜も野菜室に入れたい

>>109
中国のスイカは成長促進剤だかなんだかぶっこんでるせいで畑で盛大に爆発するらしいよ。

>>284
ジップロックに入れて、ストローで中の空気吸い出して冷凍してみ

今の時期は玉ねぎ外に出しておいたらあっという間に
腐るだろう。
外の気温や湿度が書いてないので全くあてにならない。

>>269
入れない方がいいよ。ソースは常温で保存て書いてあるよ。

タマネギの皮にはかび付いて売ってるけど？

>>261
マジだな。
菜園で作ってるけど（収穫時期だ）日陰につるしておく。
うまいことやれば半年保管できる。

トマトと玉ねぎ余裕でした、すぐ食うので問題になったことないけど

20年以上前、我が家の冷蔵庫には座薬とか電池が入ってた。
冷やし座薬いかがっすか～？　誤って単3電池入れちゃったり。

レタスを買ったのを忘れて1ヶ月ぐらい冷蔵庫に入れっぱなしになってたんだが、
なぜか全く痛んでなかった…
これって普通なのか？

マヨネーズが入ってねぇぞ

スイカは冷やす。なんと言われても。

野菜室、食パンは冷凍じゃん

ジャガイモ、玉ねぎ、にんにく、パンは
冷蔵庫に入れない

>>10
デンプンが糖に変わるからね
コロッケとか作る場合はホクホク感無くなるから冷蔵しちゃだめ
ポテトサラダとかは冷蔵のが味がいい

>>206
カゴメのHP見たら　開封後は冷蔵庫か冷暗所で保存だと

>>100
マヨは常温で大丈夫だよ

朝鮮猿は冷蔵庫の中で暴れるので危険
しかも、頭を中心に発熱しやすい

>>294
冷やすと何故ダメなのか？って理屈が

イマイチ理解出来なかったり

生姜って殺菌作用が強そうなのに冷蔵庫に入れてたら
すぐにカビない？
生姜のくせに。

>>293
そんなこと無いよ。
タマネギは現在が収穫時期で夏越しの半年は保管できる。

日本の室温なめんなよ

ソース類は開封前は常温でいいけど
開封後は、冷暗所で保存だろ？

で夏場は冷暗所なんてないから、冷蔵庫に入れるだけの話

こないだ暇だったから会社の冷蔵庫に全裸で入った
スゲー気持ち良かった

>>306
マヨネーズは、開封したら冷蔵庫だよ。

>>69
同じく
当たり前だのクラッカーだと思ってた

トマトは果物！

ジャガイモはどう料理するか次第だよな

>>309
生姜はすぐに冷凍して、薬味には冷凍のまますり下ろせばいいよ

ニンニクは冷蔵庫に入れないと
すぐに芽が出てのびるだろ？

>>299
最近は、無菌水耕栽培で袋を開けなければ
2ヶ月ぐらい保存できるレタスもある

富士通が半導体工場を植物工場に転用して栽培してる

嘘ばっかやんこれ

>>315
２，３日で食いきるから、冷蔵庫で十分
最近は6枚切りのを3枚とかで売ってるのが
有難い。

コーヒーは冷凍庫で保存して下さいって買った店で言われた

>>209
今日なんか特にうまそーだな

>>287
今の醤油は生醤油もしくは熱処理が弱いのか、常温だと腐ってくるね
かえしを作るのに一度煮沸すると長持ちすることに気付いた

キンキンに冷やしたトマトが最高においしいんだけど

>>321
海外の冷蔵庫は雑な作りだからじゃない？
日本製冷蔵庫の野菜室と冷凍室は優秀

>>320
へえええー、すごいな
変な農薬かかってるとかじゃないんだ
安心して食べるよ

なにこのウソ記事？

地下に掘り込まれた野菜室ある家が理想的だな

粉チーズは冷蔵庫に入れないほうがいいらしいと聞いてやってみた
たしかに固まらなくなったし、今のところなんともない

>>1：キチガイ幽斎は相変わらず、週刊金曜日の様な糞ネタ好きだよな
乾燥が未熟な新物や完熟された野菜果物は冷蔵庫にしまわんと腐れるし
抗酸化をドヤ顔で字を間違えて何なのバカなの？

ジャガイモや玉ねぎ冷蔵庫に入れるバカおらんだろ

>>26
あまりにもバカすぎる。
乾燥しまくりじゃ。

トマトとかスイカとか冷やさないと美味しくないものを冷やすなって言われても。

えーーー！
気を付けてね??

じゃがいもが芽を出すのは光のせいだから暗いところに置いておくといいぞ

大根、玉葱はほぼ常温で保存出来るから環境に優しい野菜

>>64
にんにくなんて高温にもなる場所で保管してるけど腐ったことなんかないよ
通気性さえ確保すれば、ニンニクもタマネギも常温保存で大丈夫だよ
新タマネギは腐りやすいけどね

> 玉ねぎ
> 腐りやすく、ぐにゃっとした食感になってしまいます。
常温のほうがすぐグチャグチャになるじゃん

なんでキュウリやナスが入ってないんだ。夏野菜は全部室温保存が基本だぞ。
生で食べる場合だけ食べる二時間前ぐらいに入れて「冷たく調理」するだけだ。

「ニンジン」も良くないよ。
スカスカになった。

>>319
網に入れて日陰につるせ半年はもつ

あるいはテラコッタの保存容器に入れとけば1ヶ月ぐらい大丈夫
ようは湿気がなけりゃいい

めんどいなら皮がついたまま粒にばらして冷凍保存

>>40
世界唯一の腐る保存食

>>333
私は一人暮らしで料理をしているけど玉ねぎを一玉使い切らないことは普通にある。
残ったらラップで包んで冷蔵しているけど、バカなの？

何でこんなスレが伸びるんだよ。女が多いのか今の2chって？

>>310
もらい物の玉ねぎを外で１週間置いておいたら
腐ったが、うまく保存するにはどうしたら良い？

生暖かいスイカなんて食えたもんじゃない

スイカ
高酸化作用が失われてしまいます。

いいことだろこれ。

ジャガイモタマネギなどの根菜類は風通しのいいところに吊っとけばいい
白菜も冬場は新聞紙に来るんで置いておけばいい、長ネギも

それ以外は基本冷蔵庫だな、これから部屋の中は尋常じゃなく暑くなるから

記者の食生活がよく判る記事だな

>>340
風通しがよく乾燥してる場所でないと「腐る」

>>305
ホントだ！
でも常温保存するよ　俺は

常温でもカビの生えないパンを食ってるお前らなんか哀れ

>>342
ニンジンは冷蔵庫に入れるとスカスカになり、常温保存すると溶けてどろどろになるやっかいな奴w

毎年の事だが新玉ねぎは野菜室に放り込みたくなる

ニンジンと山芋は冷蔵庫か常温か微妙に迷う

スイカを常温で食うのか？
バカバカしいにも程がある

好きにすればいいざ

>>343
うちの通販で買ったテラコッタの容器は腐敗を促進しているようなんだけど、何でかな？
木の蓋をしているのがよくないのかな。

卵なんていかにも冷蔵当たり前みたいな感じになってるけどバカが食中毒とか騒いだせいなのか？
冷蔵で買う
炎天下で帰宅する
冷蔵庫に入れる
この温度変化の方がよっぽど品質に悪そうだわ

ひどい記事だが、もっとひどいのは、こんなのを全部真実だと思っちゃう奴らのほうだがな。

キムチはトイレで保存するニダ

野菜室にいれとけよ。
あとパンは冷凍庫な
１枚ずつにして凍らせておけばいい
冷蔵庫はカビが生えるからダメだ

トマトは虫湧くから冷蔵庫入れたほうがいいだろう
玉ねぎは辛味を抑えられるしこれはどっちでもいい
ただ長期保存なら常温

今の時期に冷暗所なんて冷蔵庫しかないでやんす

どこまで信じても良いの

醤油はな
夏はKIKKOMANの小瓶とかへたすりゃコバエホイホイだから
冷蔵庫が無難だろう

大根も迷う
ごぼうは常温でいける
にんにく常温で芽が出て干からびる

にんじんとゴボウと大根は、土のなかに埋めて保存。

海外サイトの情報じゃあまり役に立たないな
日本製の冷蔵庫冷蔵庫と違って、野菜用の保冷場所なんて
海外製品じゃついてないだろ

>ハードリカー

何これ知らない

夏場のバナナは冷蔵庫に入れた方が日持ちがするぞ
皮が黒くなっても中身は問題なし

にんにく外に置いてたら
謎の小さな虫がわいて
それ以来こわくて冷蔵庫に入れてる

夏場、山崎パンは腐らないかもしれんが、手作りのパンは常温ですぐ悪くなるぞ...

ジャガイモは冷蔵保存すると甘味が出る。

農家の常識からするとジャガイモと玉ねぎだけだわ

夏場トマトを冷蔵庫に入れないと三日で腐るぞ

たいていの食い物は「冷暗所」に置いておけばいい。
薬品もね。

ただ、その冷暗所っていうのがそうそうないので、
とりあえず冷蔵庫に入れるわけ。

これからの季節、室温３０℃なんかざらにあるわけで、
細かいことなんか気にせずに、冷蔵庫に放り込んでおけばＯＫ。

>>346
いや、野菜のネタだけに草食男子だろう。

>>343
日本湿気まみれやないか

バナナは皮のままピシッとラップでくるんで
それをビニール袋に入れたら出来るだけ空気を抜いて口をしばる。
野菜室に入れておけばしばらく大丈夫だった。革は真っ黒になるけど中身は大丈夫。

湿ってるとこまるにんにく　タマネギ　ジャガイモ
は冷蔵庫の中のほうが乾くだろ
長期入れすぎなだけだろ

>>335
保存目的の冷蔵がNGってことで
食べる数時間前に冷やすんですよ(ホテルレストランとかはこれをやってる)

とまとを常温においといて痛まないの？

>>26
パンは冷蔵庫に入れるとカビが生えるけどな
冷凍庫ならOK
オーブントースターにも冷凍パンというボタンがある

>>369
生姜も
ただしどこに埋めたか分からなくなる

そういえばバナナ置いといたら底面が腐って解けて
ハエが卵産んでた
うおおお

冷凍庫バンザイ

>>10
食べる日に入れると良いよ。
スイカやメロンも食べる３－４時間前

ニンニクは小分けにしてペラベラのビニールに入れてぶっ込んでるけど超長持ちしてるゼ？

>>1
つーか日本の湿気なめんな

>>354
長持ちしないニンジンは強く洗われて表面の皮まで取られてるやつ
ドロ付きの表面にダメージが無いモノは普通に野菜室で長持ちするぞ

トマトを冷やしたいときはどうすれば良いんだ？

>>372
おっとかぶった。ｽﾏｿ。
しかも革じゃなくて皮だし。　orz

リンゴ

何となくの感覚で地面の下のものは冷蔵庫には入れないようにしてるけど

冷蔵庫の扉が閉まってなくて8時間くらいたって気づいた
未開封の牛乳とかやたらと膨らんでパンパンになってるんだけど大丈夫かな・・・

ソースのソースが海外のサイトかよ
気候も冷蔵庫の機能も全然違うしアテにならなさすぎる

バナナはプチプチに包んで冷蔵庫に入れると黒くならないよ

タバスコは冷蔵庫に入れてる
開封後はどれくらい持つの？

>>383
当然室温で痛むけど
冷蔵すれば悲しくらい痛むのが早くなる

>>1

　　　　今をいつだと思ってるんだ！！

　　　　夏だぞ、え！夏なんだぞ！！！

　　　　気温が３０度超えてんのに冷蔵庫入れないでどうせえっての？？？？？

　

パンは冷凍だろがボケカス

シソは切り口を水につけて冷蔵庫で保存すると異常に長持ちする
シソ最強
>>397
なにそれ
やってみようかな
密封？

>>1
バジルをしおらせずに冷蔵保存する方法調べなかったんだなコイツ

>>359
蓋に湿気や菌がついてるのかな？？
1回、熱湯かけて天日でよーく乾燥させてみては？？

>>391
果物とかと同じで、食べる数時間前に冷やしておくのがいいかと。

玉ねぎ、ジャガイモは結構常識的な話じゃね？
発芽しちゃうけどさ

>>364
玉ねぎはいれた方がいい
ゴキブリの好きな匂いなのでやばい。
(ホウ酸団子はこの匂いと似てるのでよってくる)

>>294
冷やすと
何故ダメなのか？って理屈が

イマイチ理解出来なかったり

>>347
ビニールとかに入れてなかったか
風通しの良いようにしておかないと、腐るというよりカビる

醤油は冷蔵

冷蔵庫の無い生活とか俺には出来るけど

>>306
未開封ならばな

玉ねぎは、外にだしておくと黒いのが。
バナナもだけど。

>>347
通気の良いネットの中に入れて、風通しの良いとこに置いておけはいいと思う

タマネギのジャガイモもニンニクもネットに入れて台所に置いておく

タマネギ1個使い切らない時は、スライスしてタッパに入れて冷蔵庫に
サラダとかちょこっと使う時重宝する
タマネギは血液をサラサラにするからいいのよ

>>346
このスレはともかく、芸スポとこの板は鬼女率すごい高いと思うよ
俺とか書いてても女だったりもするようだし

こういうのはせめて専門家の裏付けがないと全く意味の無い記事だ
執筆=横山ローズ (c)Pouch誰だよお前ってだけになる

昔かーちゃんがコンドームを冷蔵庫に入れてた！
なんか意味あるん？

>>389
初めて除湿器ってものを買って運転したら、水がタンクにすごい溜まるのなんのってびっくらした
60％が45％にまで下がった

ソースは開封前常温保存、開封後冷蔵って書いてあるけどね
つうか開封後に常温保存出来るのはお酢くらいしか思いつかない
最近の醤油は腐るし

スイカの抗酸化作用なんか気にするより冷たくて甘いのを食べたい

嘘だらけだ
少なくともパンは常温保存は絶対にしちゃ駄目
絶対だ

小麦にわく虫のが気になる

常温ｔｈ２０℃のこと

ラムを含めたスピリッツは冷蔵＆冷凍だろjk

そんな繊細な舌じゃないから全部冷蔵庫に入れとくわ

ソース類は冷蔵庫に入れてはいけない理由がない
開封後は冷蔵庫だろ

＞高酸化作用が失われてしまいます。

抗酸化が変換できなかったのですねわかります

採って直ぐに食するのが一番だろうが
冷蔵はダメ！！ってのは、結構無理があるような

干物だって冷蔵庫の方が効率良かったり安全だったり
とかね

レタスも少し水気を入れて袋に密閉して冷蔵庫に置いておくと
4日くらいはシャキシャキ

>>1
＞これからはバジルもトマトも冷暗所で保存するようにしよーっと！

冷蔵庫って、そういう場所だろ！

そもそも居酒屋の定番メニュー「冷やしトマト」を全否定ってＷＷＷ

あと、野菜ではないけどマヨネーズも常温保管が基本
冷蔵すると油が分離して変質しやすくなる
開封後室温放置でも1年は問題なく使えるのがマヨネーズ

バナナは？

居酒屋にある冷やしトマト、全滅やん

トマトは味落ちると言うけど
夏場は熟して劣化するので
冷蔵庫のほうがいいね

デスソース冷蔵庫に入れてるわ

これはラップも何も袋に入れたりせず冷蔵庫の中にそのまま入れた場合だろ。
容器やラップ袋等に入れて冷蔵庫に入れとけば問題ないわ素人記者め

卵に油なマヨネーズを

未開封なら常温、とかも
良く分からなかったり

ハードリカーでもジンとウォッカは冷凍庫が常識

マヨが常温で大丈夫な理由がわかんないよね
容器の構造見ても口の部分から外気に暴露してる
凄い保存料がぶち込まれてるの？

>>399
ありがと
今度トマトを買ってきたら
冷蔵庫に入れないで観察してみるね

>>421
パンは2、3日中に食べきるか
即冷凍保存かのどちらかだな

へー　なんでもとにかく冷蔵庫にいれてたなあ

コバエがタカってるの見るの嫌だし

>>373 ストッキングに入れて吊しとき。

>>438
酢がそれだけ偉大だということ

パンは冷凍庫

コーヒーは密封して冷凍庫が常識なんだけど？

何日も冷蔵したらダメって話だろ
食べる前に冷やすくらいなら問題ないはずだ

>>421
山崎なら1週間は軽く持つ。
細かいことは気にしてはいけない。

>>1
> パン
> 乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。

常温だと腐るだろｗ
全てのパンに防腐剤が入っているという前提？

冷やしてないトマトやスイカが食えるかよ。

>>435
西瓜や瓜などと同じで、
地下水や渓流などに浸すのが理想って話は分かるけど

冷蔵はアウト！！とか
無理あるよねぇ

タバスコを冷やしたら分離して
使い物にならなくなった。

でも開封後、常温で放置すると
茶色くなって不味くなる。

スイカは食べる前に氷水につけて冷やしとくな

>>451
冷やすのと長期保存は違うと思うんだ

海ぶどう

最近のリンゴは野菜室に入れとくと2～3週間もつよなぁ
品種改良の賜物？運送屋のレベルアップ？冷蔵庫の技術革新？どこでブレイク
スルーがあったか知らないけど有難く毎朝リンゴヨーグルトを食ってるよー

トマトなんて青々してる時にもがれて出荷されてるんだから風味も何も

>>440
私の大事な息子に毒入りマヨネーズってありましたねー

え？

いまどき冷蔵庫に野菜室無いの？

ご飯類(弁当やオニギリ)の長時間冷蔵もNG
半日程度が限界でそれより長く冷蔵しているとボソボソになる
保存目的なら冷凍

レモン汁は意外と賞味期限短いよな
開封して冷蔵庫で２週間しかもたない

乾燥させなきゃいいんだから密閉できるチャックシールの
野菜袋に入れて野菜室におけばいい

パンは常温保存に決まってるだろう。
腐るって言ってる人は何日放置してるんだよ！

コーヒー豆は、除湿と臭い取りの「炭」みたいなものか

田舎に行くと玉ねぎが軒下にぶら下がってる
のをよく見る

>>437
だよな！

全部冷蔵庫でいいよ
変な記事に踊らされる必要無いわ

抗酸化作用に関しては体に良いというよりむしろ
悪いという研究結果もあるのでどうでも良いな。

抗酸化作用=良いのイメージの方がまずいな。

泥団子を入れて怒られた

バジル一週間じゃ

腐らないよ

嘘記事だろ

野菜室の無い冷蔵庫を持ってる奴がこんなにいるのか
いい加減に買い換えろや

>>460
無い冷蔵庫を持っている人も
一定量はいるのだろうけど

マイノリティや残念な人達
でしょうねぇ

>>470
入れたらダメの意味が違うｗ

コーヒーとパンは冷凍庫に入れてるなぁ。
ブロッコリー入れると他のものまで腐りやすくなるって母ちゃんから聞いたなぁ。

ソースやしょうゆに3倍濃縮のめんつゆなんかは開栓後も常温でも腐らない
傷んではいくんだろうけど冷蔵庫の容量が余ってないから仕方なし
薄口しょうゆは色がどんどん黒くなって薄口の意味なくなるけどな

バジルって食った事ない

俺は青シソが好き

>>462
レモンは買ってきたら洗ってふいて、
丸ごと冷凍、使うときだけすり下ろす

こっちの方が生で使うより風味が鮮烈

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20110601.html

>>473
一人ぐらいしの場合は冷凍と冷蔵って感じの小さなのを使ってる人も一定数居るしね
金の有るなしなのかね

>>461
霧吹きして（←ここ試験に出るとこ）ラップかけてチン！

>>466
ニンニクも、チューリップの球根もね。

>>111
玉ねぎは、皮のまま吊るしとくといいって聞いたな

>>477
カメムシ味な香草と変わらない
（本来とは違って）味覚障害な人が好むハッパ

だからなぁ

>>479
うちは独身の時は野菜室無かったけど5年前に結婚した時に
野菜室付きのでっかい冷蔵庫かったわ
独身の人は野菜室ない人まあまあいそう

タバスコは常温だとダメになる変色して味も変になる

ラップしろよ

高温多湿の日本で冷蔵庫以外のどこに保管しろと
地下室のあるような海外とはわけが違うんだぞ

>>347
Gが寄ってくるけどなｗ

>>11
食べるタイミングに合わせて冷やそう、ってことじゃないの？

>>487
土に埋めるとか

とりあえずメンズは日焼けしてないとカジュアルは決まらないよね

>>417
聞いたことねえなw
冷え過ぎてたら着けると萎えそうw

バナナはビニール袋で吊って常温保管

俺は20代前半だけど毎日して瓶に溜めてたら冷蔵庫が臭くなって怒られた

>>484
中くらい？な、冷蔵庫も
あったりするんだけどねぇ

全然売れないらしいｗ

>>484
一人暮らしで料理するタイプじゃないと中々見ないですね
1K住みの人も居ますし置けない作りの場合もありますからね
私も結婚してからですね

にんにくダメなんか…てか、フツーに魚の缶詰めを冷蔵庫に入れてるんだが。意味無く

玉ねぎは使いかけはラップで包んでおくと長持ちする。
外に出しておくとすぐにだめになる。

>>476
色が濃くなるのは熟成が過剰に進むため(味噌と同じ)

極力買い溜めしないが吉
まぁ、面倒だけど・・・

海外記事を紹介するのもいいが、日本の気候に合ってるかどうか確認しろよ！
信じちゃう奴が居るぞ！

>>468
基本それが正解だとだと思うわ
いかに長期間保存できるか、がテーマだから衛生面気にしてないし
トマトとかかなり清潔なとこでも3日も出しとけば確実にコバエたかるから一般家庭ではやめとくべき
出しといていいのは大根や泥ごぼうとか

いやいや　この時期冷蔵庫に入れないほうが腐るだろ

>>485
マジレスなんだが、それは熱劣化ではなく光劣化。
冷蔵庫だと保存がきく気がするのは、冷蔵庫の中で遮光できるから。

トマト以外は入れてないなあ
新たまは水分量多いから入れるようにしてるぐらい

玉ネギはゴキちゃんの好物だから
ちゃんとしとかんと群がるよ

キムチだろ。他の食品に臭いが移って韓国臭くて食べれなくなる。

トマトとスイカは誰が何と言おうと、俺は冷蔵庫で冷やす

>>325
今のは健康志向で塩分減らしまくってるからだよ

俺は独り者だが、３００リットルのを使ってる

ミニ知識

おめーらネギを食ったら
下１０cmを残して土に埋めとけ
また生えてくるから。
土付きのネギなら１００％再生

ヒソクサリは冷蔵庫にいれてはダメだな。

今くらいの気温だと生ごみ半日でとてつもない異臭を放つようになるんだけど、
常温で野菜置いといて大丈夫とはとても思えないんだが。

ラム酒・ジン・ウォッカ・テキーラのスピリッツは

冷凍庫に入れてる。
ウィスキーやブランデーは確かに常温だが。

アメリカではスイカ冷やさないで食うニダか

山奥の清流の脇に住んでたら、トマトは川で冷やすだろうな

冷蔵庫の野菜室に普通にトマトも玉葱もジャガイモも入ってるけど全然大丈夫
アボカドは低温障害でダメにしたことあるけど

外に置いといてネズミに齧られろ

食パンは野菜室に入れると日持ちが良い

生バジルみたことねえ

モリモリ食べ野菜(o・v・o)

>>1
>スイカ
>高酸化作用
酸っぱそうだなヲイ

きのこは野菜じゃないけれど、冷蔵庫はNGな

オリーブオイルを冷蔵庫に入れたら固まってしまったな

醤油と米は冷蔵庫
これ常識

ごきって言うな！Ｇと言え!!

狭い鉄筋マンションだと夏場の日中の室内は37度とか余裕で行くんだから無理だろ
風通しのいいところに吊るすとかベランダでも無理
虫が寄ってくる

にんにくは？腐っちゃうじゃん！？

実家だと地下室である程度の冷暗を確保できるけど、現状どうしようもない
芋や玉ねぎはともかく、トマトやスイカは冷蔵庫だわ
蜂蜜、ブランデー、ラム酒は普通に常温だな

>>7

　　　　　　　　　　　　　　.;・*.ﾟ。:
　　　　　　　 ∠￣￣|〕･*: ｡..｡.:
　　　　　　　　ＩＩＩＩ下　　 ":・*.ﾟ
　　　　　　　　」　 L 　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　／　　＼　　 ∩`д´；>
　　　　　 |ﾌｧﾋﾞｮﾘｰｽﾞ| 　　ﾉ　　⊂ﾉ　ｱｲｺﾞｰ
　　　　　 |<#ヽ｀Д´>| 　　(__￣））
　　　　　　　＼＿＿_.／　　し'し′

>>523
スーパーで買って来たら、そのまま冷蔵庫に入れてるよ。
何がダメなの？

>>504
変色だけじゃないからやってみたら分かるよ

(´・ω・`)　ぬるいスイカなんて誰が食べたいと思うのよ？

高温多湿というアジアならではの気候も考慮に入れるべきだな。
高緯度で乾燥してるヨーロッパと同じようにはいかんだろ。

なあなあ、たまごは入れた方がイイの？入れない方が良いの？

そこで東芝ベジータですよ

室温と冷蔵
どちらで保管すべきかは
スーパーの販売棚にお手本が示されている

>>523
ずぼらに忘れてても
干物になって、味に風味が濃くなるし

ラム酒は冷凍庫に入れるといいよ

そもそも冷蔵庫にいれてダメになるほど放置しとかないけどね

>>533
井戸か流水以外で冷やすのは認めない、とかの可能性が

ダイソーにあった黄色の野菜保存の袋に、じゃがいもや玉ねぎやニンニク入れておくと
室温で芽が出にくく腐りにくい。
光を完全に遮断することと空気を通して呼吸できることが重要なんだと思う。

>>433
今の時期は食べる前に冷やさないと食感がなぁ
味はぬるい方が甘みがあるので悩ましい

ドラえもんの四次元ポケットなら何でもOKなのにね

>>517
今の冷蔵庫の野菜室は湿度管理もできているから全然平気
というより、関東以西のマンションだと冷暗所とか存在しないから、冷蔵庫以外の選択肢がない

>>531
水分に弱いから風味が飛ぶし劣化する。
包装されてるものは、冷蔵庫に入れると漏れ無く水分つくから。

玉ねぎは普通入れないだろｗ
トマトとスイカは入れた方がおいしいけどな

>>537
タマゴ以外

>>537
開封した商品を並べる事は少ないのと

コストの都合だし

>>547
新たまねぎはなんとなく冷蔵庫に入れるようにしているな

>>504
んじゃタバスコは常温で銀シートにくるんでおけばおｋって事？？

スイカはいつも８つ切りされてる奴買ってくるから冷蔵庫だわスーパーでも冷蔵オープンケースだし

>>535
保存するなら基本的に入れたほうが良い
ただし出して持ち運びする予定なら、結露の水分で雑菌が増えるので気温にあわせておいたほうが良い
ってことで冷やさないで売ってる

冷蔵庫に金かけるなら冷凍庫に金かけた方がいい

コーヒーが駄目なのは挽いた状態だ消臭活性炭と同じになっちまう。
豆のままなら却って長持ちする。

冷蔵庫いれときゃいいかなって感じはあるからなあｗ
家族がはちみつも冷蔵庫に入れるから、使うとき固まっててイライラする

ニンニクはバラして密封できる袋に入れて冷凍庫

トマトやスイカは食べるときに冷蔵庫

スーパーで冷やして売ってるやつは冷蔵庫
それ以外は外にしてる

>>511
ペットボトル水耕栽培でわけぎ、細ネギ、万能ネギを再生
もう1年ぐらいネギ買ってないや

http://saien-su-rune.blogspot.jp/2011/08/blog-post_10.html

トマトやスカイなんて入れなきゃダメに決まってるだろう

アホじゃねええの。この記事書いた記者は。

冷暗室なんてない
夏なんて部屋中が熱い
仕方ないから冷蔵庫なんだよなあ
地下室がある家なんてそうそうない

>>549
ものすごく手間がかかるはずなのに
ブロッコリーとかは1株ごと立てて水耕冷蔵してるよ
だから、冷蔵すべき野菜は冷蔵してる

ジャガイモ、玉ねぎは分かるけど
スイカやトマトは冷蔵庫に入れないと腐るだけっしょ

>>440
油で酸化を防ぎ
酢で菌が繁殖しにくくなる

「すぐ悪くなる」の「すぐ」が
2～3日の人もいるし
1～2週間とかそれ以上の人もいるだろ

冷蔵庫に入れなかった場合ってのも比較として出すべきだな
トマトとか風味どころがぐちゃぐちゃに腐りそう

>>538
最初から干しとけよ

こまけーこと気にすんな

上4つは入れてた。ダメなのかー

>>1にサバの刺身も追加

最近のキムチってうまいよな
日本人が作ってんだろうな
韓国のは生臭いもんな

その日の分だけ買ってその日のうちに消費しちゃえばいいんじゃないの？

大蒜の発芽は経験が無いな。

・・・家の冷蔵庫は、冷やし過ぎ？

トマトは切ったらあっという間にカビるからすぐ食う

>>564
と、メーカーは
言っては無かったり

>>568
ワカチコワカチコ？

確かにパンは乾燥するんだけど
あんぱんとか１個完食するにはちと大き目のものは
半分食って冷蔵しておく
もちろん次の日に消化する以外の選択肢はないが
無駄にカロリー高いパンは１食では食いたくないな

高酸化作用？

マヨネーズは10℃～３0℃くらいが一番乳化状態が安定しています。
この温度帯以外では不安定になって分離しやすくなります。
分離すると、成分が別々になり、酢の殺菌力が全体に行き渡らなくなり、また油も酸化します。
ですから､冷蔵庫に入れるのは間違いで、直射日光の当たらない涼しい場所に保管しましょう。

>>1
食パンとコーヒー豆はジップロックに入れて
冷蔵庫に保管してるけど
賞味期限内に使いきってれば特に問題感じないけどな

第一梅雨時に一般家庭でコーヒー豆外に置いていたらカビるだろ？

スーパーで1個売りのやつ買ってその日のうちに食べれば。

でも数個入りに比べて割高なのが難だが。

スイカはアメリカでは未熟なのを収穫してるので
冷蔵庫保存で追熟しないかららしい
アホクサ

スイカとトマトは、確かにスーパーでは常温陳列だから分かるけど。
でも冷やした方がぜんぜん旨い。だから無視。
パンは、夏とかだとすぐ腐るから、冷蔵庫で残りを保存。出したらトースターで
じっくり焼く。玉ねぎは冷やしたほうが、目にしみない。

というか、高温多湿の日本と乾燥したそれほど暑くない国とでは食品の保存方法
も異なるのでは。

風通しが良くて湿気の低い場所が
どの家庭にもあると思うな

あと「食べる分だけ買えばいい」という人は一人暮らし？

コーヒーは冷蔵保存だろ。

日本茶も冷蔵保存な。

キムチはロッカーに入れて保存するのが常識

>>1
冷蔵庫がマ○コに見えた

自分でやる分にはいいけど、
こんな記事聞きかじって自分はやらないけどやれっていうタイプだったら最悪

ハチミツ以外は冷蔵庫入れてるなー。
出してあったらすぐに悪くなるわ。

バジルは簡単だからポッドで育てて、使う分だけちぎってる。
ハーブ類は新鮮さが命だから、保存は避けたい。

スイカを常温で数時間放置してたら
酢の味がしたけど
全部たべてやったわ
お腹は大丈夫だった

そう思って冬にトマトをたんすの上に置いたら
案の定カビがはえた

珈琲豆は冷凍庫でいいぞ
粉にしたのは冷蔵や冷凍は意味ないからな

すぐ使うものはジップロックかラップで冷蔵庫
いつ使うかわからないものは冷凍庫
薬味は家庭栽培
基本これで問題ない

メロンは冷やして保管すると甘味が減ると聞いた
食べる直前に冷やせとのこと

パンは冷凍保存で食べるときはそのまま焼いてるな

まあエアコン16度に設定しとけばいいだけだからな

チンボ舐めたい

じゃがいもは確かに必要ないよね
スイカやトマトは食べる間に冷やすくらいでいいんじゃないかな

あれ？、じゃがいもは冷蔵庫で保存したほうが甘くなって美味しいよね…

トマトは青いやつの話しだな
追熟して赤くなったらやっぱり冷蔵庫だよ

ジャガイモは、冷蔵庫保存したほうが発芽が抑えられるという話もあるけどな。
トマトをサラダで食いたいとき、常温保存でぬるいのは食いたくないわ。

>>581
スーパーでよく目にするハネデューメロンも買ってから追熟が必要な果物だね
夏の時期でも常温で1週間程度必要
ちゃんと熟せば皮の付近まで柔らかく甘いんだけど
悲しかなカットフルーツとして売っているものには未熟のカチカチなのが多い

トマトは冷蔵庫に入れてたわ
それ以外は普通入れないだろ

桃も食べる前に冷やせとか言ってなかった?
さくらんぼも

お前ら一般主婦より詳しいなｗ
その調子なら一生独身でも安泰だわ

パンは冷凍室に入れるといいぜよ

＞スイカ
＞高酸化作用が失われてしまいます。

しるかボケ！
ぬるいスイカなんか食えるか！！

＞タバスコなどの辛い調味料はキッチンの戸棚に入れておけば3年はもつそう。

いれちゃダメな理由になってないじゃん

コーヒーは豆のまま冷凍冷蔵保存が基本だろ
臭いが移るとかウンコでも仕舞ってんのか？

卵って入れない方がいいんだっけ?

パインやらみかん缶詰は、冷蔵庫で冷やしたい
トマトも冷たい方が美味いと思うんで冷やす

>>482
うちの実家は自分ち用の玉ねぎはそうやって保存してる
半年くらい持つんじゃないか？

>>607
成分が均一に混ざっていることで常温保存性が出てる調味料
冷蔵により成分分離が起きデフォで備わってる保存性を損なう

>>77
おじいちゃんは冷蔵庫はダメ
冷凍庫じゃないと腐っちゃうよ

>>7 キムチ　全てが臭くなります。

馬鹿だな。キムチはキムチ用の冷蔵庫があるんだよ。無知

漬け物って保存食なのにそんな簡単に腐ってええのけ?

>614
そんな冷蔵庫もってるのは朝鮮人だけだろ。ｗ

昔はスイカを小川にいれて冷やして食べた

>>449
ほほう…

早とちりの人が多いが
食べるときに冷えていたほうが美味しものがあるのは当然
当然、食べる直前(数時間前)に冷やすわけだが
それを冷蔵とは言わない

>>614
そんな知識日本人にはないんですけど

すいかって食べる数時間前に井戸に放り込んでおくものだろ？ｗ

朝鮮人はキムチの臭い気にならないだろね

>>100
お前デブだろ

>615
最近のは減塩物が多いからね。

梅干しが腐る時代だから。

買ってきたら早いとこ食わないとな

嫁と女房は新しいほうがいいと言うが

>>626
>嫁と女房は
どう笑ったらいいのかよくわからない

>>612
知らんかった
真冬は暖房効いてる部屋に置いたほうがいいかな

パンは冷凍庫へ

スイカは５度以下だと低温障害でべちゃっとした感じになるんだと
野菜室ならもんだいないらしい

在日を連呼するネトウヨの正体を暴く→自民党の工作員でした（笑）
http://i.imgur.com/tAjIGPt.jpg
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　　　　　　　　　　　　　　　　西　　村　　←━━━━━━━━━━┛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上納金
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-676.html

>>1
スイカは冷やさないとうまくないやろｗ
抗酸化作用とか関係ないわｗ

これって乾燥してる海外の話じゃないの

バナナを入れると真っ黒になるね

>>628
ユズスコは冷蔵庫へ

バナナは冷凍して生クリームとチョコシロップ、ブランデーをかけて食べてる。

サルモッネーは糞と触れる殻の外側だけじゃなく内にも居る可能性があるから
基本冷蔵だよ。日本の卵は洗浄されてるから外側は大丈夫とされてるけど店に
よっては羽毛付きの卵なんて普通に流通してる

卵は物価の優等生？
これ以上養鶏家を苛めるのは「ヤバい」って囁くのよ、私のゴーストが…

>>628
通常の冷蔵温度じゃ分離せんよ
想定外ということなら高温でも分離するからな
分離しちゃったってのは、まちがってチルドに突っ込んだとかだ

デカい冷蔵庫を買って、野菜は勿論のこと調味料から、なにからなにまで口に入るものは全て冷蔵庫に入れてる。
物によっては外の方が良い？
アホか？そんなことしたら夜の間にゴキブリがかじった物を食う羽目になるぞ。
味よりも優先すべきは衛生だ。

>>614
朝鮮人専用冷蔵庫か

パンが乾燥するのは密閉してないからでしょ、そのサイトの奴は紙袋にでも入れてんじゃないの？
逆に乾燥するのを利用して湿気た煎餅を復活させることが出来る。

とりあえず冷蔵庫という頭が田舎の発想ｗ

メンマとなめ茸は、いったん開けて箸を突っ込んだが最後、
一両日中に一瓶全部食べ切ってしまわないと
冷蔵庫の中だろうが必ずカビが生える

>641
乾燥したパンはレンジでチン

今の時期はパンは冷蔵庫入れとかんとカビちまうよな

>>614
トンスル専用も忘れちゃだめだよな

>>639
だから、生姜やバジルやニンニクは冷凍だってば
オクラもさっとゆでてから冷凍な

冷蔵庫に入れるのが間違い

>>177
夏に1リットルのマミー買って冷蔵庫にしまうの忘れて台所に放置してたら
夕方にはありえないくらいパックがパンパンになってたの思い出した

その日食べる分だけ買うって生活してるから常に冷蔵庫が空っぽでもはや不用品のような気さえしてくる

ウヰスキーは、安いのは冷蔵庫に入れて冷やしてるな。
タバスコも開封前は常温とゆーか棚にしまっておくが、
開栓したら冷蔵庫に入れてるけどスグなくなっちゃう
から別にどーってこともないし。野菜や果物とかだが、
これからの季節、日中不在の室温はかなり上昇するで
あろうから、たとえ日陰の部屋でも置いておけないと
思うので、基本冷蔵庫保存かな。まぁこれらも大量に
買ってないので、スグ消費しちゃうから問題ないかな。

夏はパンすぐカビるからな

とにかく、冷蔵が仇になって傷めるのを早くしてしまう野菜は多い

海外の記事だからなあ。
日本の夏みたいな高温多湿の気候ではどうかなあ？

外にだしたくてもおいておける場所がない

>>1
ところどころ間違ってる
日本の夏みたいな高温多湿の状態で放置は、それこそ痛みやすい。

買ったらなるべく早く消費した方がいいってのは当たり前だが
保存で冷蔵庫に入れるべきものはたくさんある
そもそも冷蔵庫の温度って、冬の外気温とかわらねーし

サトイモ　しょうが　位しかしらん

パンは冷凍庫がいい
冷蔵庫は水滴がついてカビやすい

>>537
スーパーなんかで買うから冷蔵庫無関係にすぐ痛む
採れたてのを買えば驚くほど日持ちするよ

>>653
真夏の高温環境vs野菜大敵の冷蔵
この判断は悩ましいところ
必要量だけ買ってすぐに使いきるのが正しいかな

トマトやスイカは冷やして食うもんだろ

常温保存で

ゴキブリの餌
ネズミの餌

コバエが産卵

嫌だから冷蔵庫にいれてますが？　
ゴキブリの餌になるくらいなら、味なんか関係ねえわ

この記事を日本に持ってくるところから間違ってる

環境が違う海外の情報をそのまま日本にもってきてどうすんだよ

>>660
Yes
食べる直前にな

高温多湿な日本では基本は冷蔵庫保存だよ
すぐに使う分だけこまめに買う

>>1
野菜、果物の室内保存はゴキブリが繁殖しやすい
とくに玉ねぎはゴキブリの大好物だから、必ず冷蔵庫

缶詰だって冷蔵庫いれちゃうぜ
ひんやりフルーツ缶食いたいから

てーかパンを保存する？
出来立てを食べきられる分だけ買えよw

>>659
言ってることのイメージの違いってのもあるような気がするんだよな。
アメリカあたりだとバカでかい冷蔵庫に大量につっこんでおくイメージがあるし、
欧州でも冷蔵タイプのストッカーとか使ってそうだし。

>>661
その通り
この記事、高温多湿の日本の夏には現実的じゃないな
バナナなんて一日置いとくだけでコバエが産卵するからな

おまえら能書きどうでもいいからまずは頭冷やせよ

>缶詰を冷蔵庫で保存する人はいないと思いますが
冷えてるのをスグに食べたいのは入れるだろ

トマト常温って
それ熟れてないやつだけだろ

半冷凍のスイカマジうまい

>>478
ポッカレモンとかそういうやつのこと言ってるんじゃないの？

スイカ、トマトは冷やすのが当たり前。
よく冷えたスイカ、トマトをかぶるのがうまいのです。
むしろビールは室温の方がうまい。
↑通の飲み方。

だいたい常温てのは25℃くらいだろ
日本じゃ外に出したらだめなところが多いな

この記事書いた馬鹿は中学理科の知識も身についていない馬鹿
だわ。
トマト、スイカ、玉ねぎ、コーヒー豆、ニンニク、蜂蜜、バジル
は冷蔵庫に入れないとダメなものだ。
>>1の執筆者は細胞の構造も化学の初歩も知らない小学生かな。

虫避けには入れるしかないねん

冷蔵庫でダメになるのは解かったから、
冷蔵庫と28～36℃くらいの室温それぞれで2、3日保管して食べ比べてみてよ。

スイカやメロンは、長時間冷蔵庫に入れておくと果肉がふにゃとなって不味くなるね。
直前に冷やさないと。

>>643
お前だけ

>>677
とりあえず日本の環境じゃないから元の環境がわからないとなんともいえない

パンは冷凍庫で、トマトは真っ赤に熟すまで常温保存。食べる前に冷蔵庫で冷やす。これ常識。

> これからはバジルもトマトも冷暗所で保存するように

冷暗所なんて無いがな。
締め切った納戸みたいなのは熱が篭るし、床下収納みたいなのは湿気がすごいし。
田舎なら納屋みたいなのがあるのか知らんけど。

バナナは

ゴキブリとコバエの好物　→スイカ、トマト

お前ら、オイルはいいが、ローションはちゃんと冷蔵庫に入れとけよ。マジで腐るからな。

もしかして、卵って冷蔵庫に入れなくてもいいのでは？
既出？

冷凍バナナ美味しいね～
焼きバナナも美味しいね～

大根おろし　冷蔵庫が公衆便所臭くなります

>>688
今の季節、卵も常温じゃ腐るだろ

ジャガイモは冷蔵庫で全く問題ないわ
なんだ、この糞記事

バナナは付け根の束ねてる部分から1本ずつ包丁で切り離して
まとめてポリ袋に入れて野菜室でOK
皮がまっくろになっても中身は普通に食べられる

どこの海外サイトか知らんけど
高温多湿地域が多い日本じゃ全然使えない知識

ちょっと外に出ればスーパーなりコンビニなりで食料が買える昨今
自宅で山のように保存する意味ってないよね

>>674
レモン。イタリア料理では果肉だけじゃなく、皮を搾って風味を楽しむ。
唐揚げなどの日本食だと、カットしたレモンの果肉を下に向け絞るが、イタリア人は逆。皮を下にして絞る。
皮に含まれる風味が最高なのに日本人は皮使わず捨てるのな。
ポッカレモンとかは風味ないからイタリア人には物足りない。
先の方の言うように(無農薬)レモンを冷凍して、皮ごとすりおろすのが１番なのよ。

>>688
常温で売っているスーパーでは買わない
商品管理意識疑うわ

マヨネーズも冷蔵しない方がいいって言うが、無視して冷蔵庫
食品は出来るだけ一括管理できたほうがいいだろ
外に出てるのはパン、じゃがいも、玉ねぎ、酒、茶類くらいだ

トマトとスイカは冷やさないと美味しくないだろ。

卵とタマネギはいくらでも使い道があるからついつい買いだめしちゃうダメ人間です

ここまで暑くなると冷蔵庫に入れた方がいいだろうが

トマトはキンキンじゃないと嫌だな

>>696
サンキストのレモン汁は皮の苦味があって
良かったんだけどポッカに押されて売ってない。

トマト　冷やしトマトが好きだからかならず冷やす
スイカ　食べない
ジャガイモ　冷やす必要がない
玉ねぎ　新玉葱は皮むいてラップに包んで冷蔵庫
コーヒー豆　買わない
ニンニク　冷やす必要がない
ハードリカー　冷凍庫
ハチミツ　買わない
ホットソース　買わない
パン　冷凍する
バジル　濡らしたペーパータオルに包んでビニール袋にいれて冷蔵庫

今時の冷蔵庫は引き出しごとに温度調節できちゃうんだから、
適切なところに入れておけば大丈夫だろ。
冷暗所に保管なんてことになってるジャガイモは冷暗な野菜室が一番いいし、
コーヒー豆や茶葉の類は冷凍庫なら風味が落ちずに長期保管できる。
トマト・すいか・たまねぎ・バジルなんて、暑くなってきたら冷蔵庫に入れなければ
「早期に腐るだけ」だし、
にんにくは育っちゃって食えなくなる。(保管したい場合は酢漬けするのがいいぞ。)
パンなんてカビる。
ハチミツは蟻がたかるので冷蔵庫だ。

どれもIN冷蔵庫を改める気ないね。冷蔵庫に頼るよ。

>>253
初めて聞いたぞそんなの

>>697
マジレスすると冷蔵してた卵を持ち帰る間に結露する方がヤバい

冷暗所って簡単に言うけどねえ…

外国のサイトってな

>>706
パンは冷凍して、食う時レンジなりオーブンなりにすると、出来立て風だよ。
レンジがいいかオーブンがいいかはパン種次第。

大型冷蔵庫の場合、野菜室に入れておけば大丈夫なんだろ？

ダメなの？

＞ハチミツ
＞結晶しやすく、かたまりやすくなってしまいます。
特定の種類のハチミツ以外で、冷蔵庫で結晶化するのはただの偽物
中国産の偽ハチミツってだけだ

バナナ好きなら冷蔵庫はタブーなのは常識だけど、この時期は
入れざるを得ない、早めに消費するのを心がける

パンは冷蔵庫に入れたら乾燥してパサパサになるから
普通入れないんじゃないか？

無理、暑くてすぐ痛むし

>>703
サンキストは近所で見かけないわ。皮の苦味(^o^)
あれがいいのにね。

昔レモンの皮の苦味が効いたビールみたいなお酒もあったような。

>>696
いやだからどっちの方がいいとかレモンの使い方がどうのじゃなくて
>>462はレモン汁とか開封とか書いてるるんだから
ポッカレモンとかのことを言ってるんじゃないのと書いただけなんだが
何なの「レモン。」とか

我が家は国産のレモンを皮ごと使ってますよ

貧乏人の家には冷暗所なんて良い物が無いから冷蔵庫を使うんだよね

>>712
そういえば、真冬の蜜蜂の巣って蜜どうなってんだろ…

もやしは腐りやすいけどタッパーでひたひたの水につけて
一日一回水変えて保存すれば一週間ぐらいしゃきしゃきでもつ
もやしだけに豆知識な

パンなんて袋詰めされた時点でかなり劣化してるんだから冷凍しようが解凍しようが変わりまへんで

個人的にスーパーの野菜保存のマニュアルがほしい

常温スイカ人気ないなー
冷たいスイカより甘くて美味しいのに

志村切りしたスイカを冷蔵庫から出して20分後くらいが美味しい

>>718
貧乏でなくても、日本で「暗」はともかく「冷」になる物置部屋なんて、
成立するのは東北・北海道の田舎ぐらいだろ。

地下室の建設がもっと自由ならいいんだけどな。
北米住まいには地下室付き物で、地下の一番奥まったところは確かに冷暗所だった。

冬眠でもしてるから問題ないんじゃね（適当）

近年スイカがやたら値上がりしてるような気がする

スイカ食べたくなった、冷たいやつ

パンと味噌は琺瑯のケースに入れて、冷凍庫

海ぶどうだよ海ぶどう！

冷蔵庫入れたら一晩で溶けてちっちゃくなったよ！

コーヒー豆は密閉容器に入れるから臭いなんて移らんだろ

コーヒーもひいた物をジップロックに入れて冷凍庫だなー

基本夏野菜は、常温。
コーヒーは冷凍

パンは冷凍してそのまま食う

玉ねぎ外に出しっぱにしてると匂いにつられてゴキちゃんがきそうで無理

米は？

バジルは、グラスに水を入れて、さして、その上からビニール袋を被せてる
青じそもそれで
一週間くらい持つ

>>735
冷蔵がいいけどな

コメは常温でオッケーだろうけど
保冷庫あるといつまでも美味しい

缶詰とか余裕で冷蔵庫ww

冬の常温だと思えばいいんじゃん

>>739
ええええ汚いw
ちゃんと洗っていれてるよね？

そろそろメイ蛾が湧いて困る時期　＞＜；

>>1余計なお世話だ
ボケナス

ナス、バナナ

>>720
俺は冷凍庫に入れてるけど1週間以上余裕だよ

>>614
気の利いたジョーク言おうとしてマジレスされてる
カワイソス

これからの時期トマト常温保存とか無理ｗｗ
３日で虫が沸くわ

じゃがいも、玉ねぎって台所に放置するもんじゃないの？

というか、冷蔵庫に入れたことある人がいることが驚きだ。

>>6
爆発させたの民主党だし東電の責任追及しなかったのも民主党だが

うんトマト常温は無理
田舎の姑が夏になるとトマトを普通の宅急便で送ってくれるんだけど
一晩で普通に腐ってるしw
頼むからクール宅急便で送って欲しいw

いや風味がどうこうより
常温保存可かどうかをまず頼むよ

冷やしたトマト最高！

>>736
青しそとバジルはベランダで育てるものだろ。

>>748
だから今時の冷蔵庫には「野菜専用室」があるんだよ。
冷暗所が作れない日本人のためのミニ冷暗所だ。
じゃがいももたまねぎもココが確実。
ナスもきゅうりも新聞紙にくるんでビニール袋いれて野菜室が一番保管できる。

>>753
一戸建てだけどベランダなんていう生活臭いものは作りませんでした
洗濯物も外に干しませんし

冷蔵庫に入れた食パンは袋ごと20~30秒電子レンジでチンしてから
袋から取り出してトースターで焼くと旨い
袋を針金で留めてる場合は先ず外すこと

常温スイカは喰いたくないです

>>756
なんでそんな無駄なことするの？
冷凍をトースターでいけるよ
電子レンジって放射能出てるんだよ
あまりなんでもかんでも無駄に使わない方がいいと思う

>>755
ベランダがないなら庭で作ればいいじゃない

だから、何度も言いますが
食べる直前(数時間前)に冷やしてください

>>757
じゃあ茹でてみよう

新たまねぎとか常温で保存したら速攻腐ったよ

ジャガイモ玉ねぎは入れたことないな
ジャガイモは芽が出やすいからあんまり買うことないんだけどね
ジャガイモ切った奴冷蔵庫の中に入れたらひどいことになったの思い出した

野菜室で快適
梅雨や猛暑の室内の方が腐る

>>759
庭なんてないよw
敷地は全部コンクリで固めましたw
建物の周辺２０センチ幅だけ土の上に砂利

>>735
玄米なら夏は冷蔵庫に入れたほうが安全
小さな蛾が大量にかえって面倒なことになったことある

常温スイカなんて食えるかｗ
大体スイカに栄養云々求めてるヤツなんか居るのかよ

>>762
新玉ねぎは恐ろしく傷みやすい
これについては皮むいてラップで冷蔵のほうが長く持つ

冷蔵庫に入れてはいけない瓜
<丶｀∀´>：冷蔵庫だと冷やしきれません、冷凍庫に入れましょう

よく保存で言われる「風通しの良い涼しいところ」
ウチにそんなところねーよ

>>729
あっためないとダメなんだってな
前ネットでホッカイロであっためて輸送するのやってた
温めてもやはり多少劣化するみたい、常温よりマシらしいが

>>766
三角のやつ？あれキモイよね。

>>760
お前はそうしろ

ジャガイモとか出しっぱだと数日で発芽しね？
冷蔵庫で2週間くらいは使ってるわ。

何で次から次に早とちりが湧くかな
常温のまま食べるほうがいいとは言ってない
冷蔵は保存するには適さないだけで
食べる前に冷やすのは問題無いというか日本では当たり前でしょ

>>720
常温で？？

>>770
ベランダとかあるだろ

玉ねぎとジャガイモは冷蔵庫のが持つから冷蔵庫に入れるようにしてる

>>777
たいていのベランダは「目玉焼きが焼ける」ようなことになってる気がするが。

>>49
しょうがは常温の方がいいみたいだよ
生姜の女王が言ってた
使うぶんだけ切り取って、残りは皮付きのままキッチンペーパーに包んで
密封しない瓶のポットに入れてるんだって
一年くらい持つらしいよ
やったことないけど

>>779
布団干すのにはちょうどいいな
野菜保存するのは無理だけど

温いスイカは食べたくないよ

>>772
そうそう、気にしないで食えって話もあるけど
心が折れて袋ごと捨てちゃった

トマトやスイカを常温で食いたくないです。

にんじんは寧ろ入れないとすぐかびる。

>>768
新たまはやばいね、あれは。
まあ新が付くくせに時々破格で売られているのはそういう事情なんだな。

そろそろコンビニの冷蔵庫にゆとりが入る季節だな

入れたっていいじゃない

胡瓜も冷蔵庫に入れたらアカン

夏は冷蔵庫にいれないとパンかびる

へえ、ホットソース冷蔵庫保存は駄目なのか
デスソース使ってるから、ためになった

>>581
ああそれでいくと、メロンもそうだな
多少追熟させてから冷蔵庫

>>1
毎年コーヒーウオッカ作ったら冷凍庫保存だボケ。

スイカ丸ごと買ってきて、丸い時は井戸水に入れておくからいいけど
切って食べ始めたらほんとに場所とって困る
しかもなんか作用が失われてるとか、どうしろってんだ

>>780
誰だよそいつ

温いスイカを食わされて以来
スイカ嫌いとなりました

保存性、利便性を考えると全部入れるべき

>>794
名前忘れた
生姜の女王でググればわかる筈w

>>785
なん・・・・だと・・・・・

つめ放題で大量にゲッツした新たま
常温で家の廊下にしばらく放置プレイしてあるんだが
袋の中見るの怖いだろうがｗ

食パンは冷凍庫に入れて凍らせてるな。めっちゃ長持ちする

田舎にいくと玉ねぎを玄関脇に吊してる家をよく見るが、
ああいうのにも理由があるんだろうな。

キャベツはまるのまま買ってきて１枚づつ剥がして使えば、真夏でも１ヶ月もつ。

>>798
だいたい1週間くらいで本格的に腐り始めるよ

>>798
ここ数日暑かった地域なら、もうだいぶトロけてる気がするな、ソレ。

>>767
きゅうりに栄養求めているやつがいないのと一緒だよな。

スイカは夏の風物詩として存在しているようなもの。

玉ねぎは品種によって、常温保存が効くのと効かないのがある。
新玉ねぎは保存効かないが味がいいとか、そういうやつじゃないかな？
茶色い玉ねぎなら、風通しの良い日陰にネットに入れてぶら下げとけば半年くらいもつかと。
腐る前に芽が出て食えなくなるよ、たぶん。

夏になったら家の中に冷暗所なんか存在しないわ
トマトもスイカも冷やした方が絶対美味しいのにー
でもトマトはともかくスイカはその理由なら冷やさない方がいいのか…

>>805
ほう

>669
常温＝ほったらかしwｗ土人かよ

永沢君は冷蔵庫入れないとダメだろ

スイカはキンキンに冷えていてほしいなあ
抗酸化作用とかはどうでもいいので

あと、コーヒー豆は冷凍庫保存なのはうちだけか？
主に乾燥目的で

スイカは水風呂で冷やすというのを聞いたことがある
風流でええのう

>704
貧しい食生活だな。にんにくは放置なのになんで玉ねぎは冷蔵庫なんだ？
いったい何ヶ月保存する機だよ

>>810
＞コーヒー豆は冷凍庫保存なのはうちだけか？

脱臭剤になるから一石二鳥
それでよければ

今時家の中に冷暗所とかないからね
馬鹿とか老人が確かめないで信じちゃうから嘘流すのやめてほしいわ

トマトとスイカ以外はよくわかる
トマトは冷蔵庫で冷やすと刺すような酸味が減って美味くなる
冷えてないスイカは冷えて無いビールくらい寂しい

熱帯系の果物はだいたいシモヤケみたいになって却って腐るから
冷蔵庫に入れないほうがいいのが多いんだけど、すっぽり抜けてるなこの記事。

だから、食べるときに冷えてるのはいいんだよってば(むしろ、当たり前)
何日も保管するのが目的なら冷蔵はNGってだけ

日本は四季がある常温って何度を想定してるのか。

どんなものでも買ってすぐ調理しないなら痛むよ。

スイカは切ってない丸ごとの状態な。

>>813
冷「蔵」庫なら脱臭剤になっちゃうが、
密閉した入れ物で冷凍庫なら大丈夫。
コーヒーと茶葉系は冷凍が一番だ。

ゴーヤ、気付いたときにはシオシオになってる
ここ４連続

https://www.youtube.com/watch?v=HabtOp0trBM
https://www.youtube.com/watch?v=DGdsjLNzU-g

スイカやトマトは冷えてないとおいしくない

>>1
ぬるいスイカ食ってろカス

>>815
仕事先で出されるんだけど
冷えてないスイカは、甘くてもおれは嫌い。
昔、カブトムシ買ってたとき、餌のスイカが
発酵して臭かったのを思い出す

食べたいな→冷やしておけ
明日食べようかな→明日冷やせ

そういう話だ

>>748
冬は冷蔵庫の方が暖かいからな

にんにくは小さいジップロックにいれて野菜室だわ。酸素が足りないのか、これで芽が生えたことない。

おまえらなんでそんなに家事力高いの?
お嫁さんいないの?

愚行権
人間は必ずしも最適化された行動をとらなくてもよい
その責任を自分がとる限りは

トマトを冷蔵庫に入れてもいいじゃない

振動させながら冷凍させる技術使ってるから、メーカーは関係ない話だｙｐ

ほぼおなじだか、トマトは冷蔵庫から冷凍庫で冷たいトマトがテーブルに♪
にんにくはしわしわに半分はなるがしかたない。

パンはレンジで温めればふんわりだろJK

コーヒーは冷凍庫一択

タバスコって外に出してると数カ月で色が茶色くなるよ？

>>829
2chはおっさんしかいないとか都市伝説
BBAしかいない

買うときスーパーで冷蔵で陳列か常温で陳列か、それだけ覚えて帰ればわかるだろうに

サツマイモは冷蔵庫の上の温かいところが好き

>>833
レンジでチンだとふにゃふにゃになるだろうｗ
まあ冷凍したパンは、焼くと美味くなる

基本的に、「スーパーで冷蔵機能のある棚で売られてる食品」は
冷蔵庫へ、常温で売られてる食品は常温で保存するようにしてる。

ただし、こんにゃく、しらたきの類は、冷蔵棚で売られてることが多いけど、
あれは常温保存が正しい保存方法なので、それだけは冷蔵で売られてても
家では常温で保存してる

>>1
日本に入れちゃいけない民族の筆頭はお前ら朝鮮人な
日本人を腐らせてしまうからなｗ

とっとと処分しなくちゃ

★ キチガイ　反日　極左　犯罪民族　朝鮮人　記者　一覧
・幽斎＝プーライ＝ゆでたてのたまご（？）＝擬古牛（sc）：正体は「丑田滋」（元朝日新聞記者）。「うっしぃ（うし）」から改名。複数のキャップを取得して工作している。参考URL：ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・Hi everyone!：正体は「安田浩一」（キチガイ極左ジャーナリストの通名。本名は「アンホイル」）。「諸君（もろきみ）」から改名。参考URL：ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1400195869/、ttp://www1.axfc.net/u/3219467
・海亀さん、Twilight Sparkle、theMiddleAges：上記二匹と同類のキチガイ極左。嫌儲出身。

食パンは冷凍だな。しかし食パン自体を食べなくなった

バナナは？

逆に、
ふりかけは当然として、コショウや七味は冷蔵庫に入れないとダニが沸くらしいよ。

>>18
え！そうなんだ！

えっ！コーヒー豆は野菜ですか？

ハードリカーを冷蔵庫に入れちゃダメな理由はなんだ？

>>836
おっさんが料理出来ないと思ってる奴は怠け者
世界の一流シェフは全部男だ

>>844
ダニは沸くものじゃないだろ！

冷凍庫でキンキンに冷やしたブランデーをラッパ飲みするのがいいんじゃねーか

>>844
胡椒は虫がつくっていうな
片栗粉や小麦粉も虫がつくときいたな

玉ネギの情強的保存法
http://satsuki-y.cocolog-nifty.com/blog/images/2012/05/29/12240529tsuridama5.jpg

>>1
いまさらスイカとか聞きとーない

>>49
「」の使い方が違う
“”を使いなさい。

>>837
開封後は冷蔵庫に入れるのもあるし。

最近トマトにはまって野菜室トマトだらけにしてるけど買いだめしちゃダメだね。味が日に日に薄くなるのわかったわ

>>847
腐らないから

ウォッカなんかは冷凍庫で冷やすらしいけど、もちろん味が理由だろうけど

>>26
正解。
野菜室がオヌヌメ。
俺は生で食うから、冷凍の選択肢はない

>>851
ココアも追加で

>>26
パンならチルドやで

らむブランデーて色素関係ないかなわからんが
まあまず多分香りだちが減るわ冷やしたら

これから梅雨なのに…

真冬の北海道ではクール便で送らないと、じゃがいもが凍っちまうんだぜ！
凍らせないために温度管理された冷蔵庫が必要なんだってさＷ

バナナって冷蔵庫に入れたらダメなんか
ずっと冷蔵庫に入れてたわ
１週間もたせたいんだけどどうすればいいの？

>>1
嫁の遺体は入れちゃダメ

>>863
バナナ吊るしとくやつあるよ。
割り箸さして冷凍するのもうまい

冷蔵庫には肉しか入ってないわ
野菜は使う分だけ畑から取ってきてるし

>>860
ブランデーやラム酒は薫りがとんでしまう

韓国人

シコります

玉ねぎとジャガイモ冷蔵庫に入れる人いるの？
トマトとスイカは食べる直前に冷やすだろ

＞パン
＞乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。

レンジで10秒位？（忘れた）チンした後
魚焼きグリルで焼くと外はパリパリ、中はしっとり
魚焼きグリルで焼くときはちゃんと網を洗ってから（匂いが移る）
そして弱火で焼いて様子を見ながら焼かないと端っこが焦げる
・・・・面倒くさいか・・・・・

スイカなんか一度にまるごと一個なんて食えないよ
その場合も、ラップしただけで常温保存するべきなの？

>>463
カメムシをマッチ箱に入れて揺さぶると、自分が出した匂い成分で死ぬ。
野菜を密閉しておくと、野菜から発生したエチレンガスで自らを腐らせる。

>>827
目からウロコだわそれ

春～秋は冷蔵庫保存だな
にんにく以外

りんごはエチレンガスが発生して周りが腐る
常温でキウイフルーツと置いておくと熟成されてうまくなる

>>854
” は打てるんだけど
“ ってどうやって打つの？

>>870
普通の網でもいいやん

自分はPRIMUSのフォールディングトースターで焼いてる
（アウトドア用だけど家でも重宝）

最近はホットサンドメーカーで食べてる
一度食べるとはまるよー

灼熱地獄の名古屋で常温保存したら一晩で腐るわ

ジンを冷凍庫に入れて、トロトロになったのが良いんじゃないか。

バナナもトマトも全部冷蔵庫の野菜室にブチ込んでるわ
生温かい部屋に常温で置いとくとか無理

ぬるいスイカとかどんな罰ゲームだよ

>>869
玉ねぎとジャガイモ、外に置いてたら
芽がどんどん伸びて来た

消費期限とかめんどくせーから全部凍らせたくなるよな

>缶詰を冷蔵庫で保存する人はいないと思いますが

この記事書いたの、缶ビールがビールの缶詰って事を忘れてるんだろうな。

>>883
俺のジャガイモは冷蔵庫だとちっさくなる

>>869 全部冷蔵庫に入れてる。１週間分。
>>871 すいか大なら一度に４分の１でも腹がパンクしそうになるよ。

ホットソース開封して常温保存だとすぐカビが生えるぞ。

＞トマト
＞食感と風味が変わってしまうんですって。

これは別にいいだろ
食感が悪くなるとは書いてない　おいしく変わる可能性もあるって事だ

スイカなんて冷えていないと不味いだろ

パンは問題ないだろ
何か微妙な情報だな

うちの親父はスイカに塩ふって食うからキモい
高血圧家系なんだから・・・

パンは流石に冷蔵庫には入れないな。固くなる。

冷蔵か、冷凍なら問題ないでしょ？

パンは冷凍じゃなくて冷蔵すると不味くなるのは常識
ばあさんとか学習能力が無いからすぐに冷蔵庫に入れる

他は正直どうでもいい

>>877
下に入れる水がふっくら焼ける秘訣なんだぜ

スーパーで買ったもやしはすぐ痛むが
コンビニで売ってるもやしは結構もつんだよな
なんか入ってるのか？

何かあんま役に立たんスレだな
逆に冷凍にするおすすめの食材ってある？

>>898
ゼリー

バジルはジップロックに入れてフリーザーだな。
モミモミすると木っ端微塵になって使いやすい。

フレッシュと乾燥の中間的存在になる。

バジルって冷凍すると変色しない？

とろろの冷凍は今やお約束かな

>>901
しないよ？
ちっと色が濃くなるかも程度だけどな。

パンは買って食べられない場合はぜんぶ冷凍だわ

>>902
そか、tks
バジルってこれからの時期、取り放題になるからさ
今までバジルソースにしてたけど、生のまま冷凍もいけるんだ
いい事聞いた

>>904
フレッシュでペースト作って食べるのは美味しいけど
作って保存するくらいなら、冷凍保存しといて砕いてから
食べる都度ペースト作る方がお奨めです。

プロセッサーに掛ける前に粉々だから楽。

>>873
日本で電気冷蔵庫が発売された当初売れたのは寒冷地で保温用として　豆な

>>905
あり／

ジャガイモの低温保管庫はどう説明するんだ

冷凍庫で冷やしてトロトロになったジンやウォッカは美味いぞ

>>100
スギちゃんにどうしてるか聞くべきだな

>>741
フルーツ缶詰や缶ジュースを知らない世代か

>>749
おい、気違い安倍ジャパンの住民。
いい加減なこと言ってんじゃねぇぞ。
自滅党政権だったらとっくの昔に日本反滅だわ。

一昨日２０年使ってた冷蔵庫が壊れた(´；ω；｀)
全滅だ

>>913
20年使ってたお前こそ増税前に買い替えれば良かったのに…
俺は今から冷え冷えカルピス作って飲むけど
親戚の引越し引き上げて来た小型が１台余ってるから取りにおいで

もやしは茹でてから冷蔵庫に入れると多少はもつらしいが面倒だからやったことないわｗ

数十年前に、一言言って欲しかった（涙）

明日の朝はスイカくおっと。
冷蔵庫に2日入れてるけど・・・

玉ねぎって常温保存だと買ってからどのくらい持つんだろう？
茎みたいのが生えてきてたら食えないかな

野菜は冷蔵庫の野菜室
まったく問題ない。

>>918
切ってみて黒くなってたりグニョグニョしてなければ食えるよ
部分的にそうでもそこを除けば使える
色見て触って匂い嗅いで総合的に判断するんだ

>>1
トマト
常温保存だと腐りやすい

ジャガイモ
常温保存だと芽が出やすく危険

玉ねぎ
常温だと芽が出やすく皮が多くなり旨みも無くなる

>>918
家庭菜園とか自家製のは上の部分まであるやつを吊るして保存すると
半年は楽に超える
直射日光さけて風通しのいいとこなら外とかに出しといても構造的に中まで痛まないので冬越す

今年何かわすれてると思ったらバジル作るの忘れてた
思い出させてくれて感謝
だけど>>1
これのどこがニュースですか？

>>918
大晦日に買った小玉ねぎ常温で転がして最近まで大丈夫だった
いつまで持つかほっといたんだけど
店頭が新玉ねぎばかりになってしまったので仕方なく使った

（：ﾟДﾟ）冷凍庫に余裕がないからな～
この時期は仕方なく冷蔵庫に入れてるよ・・・

人参は冷蔵庫で凍傷おこして黒く変色する

ばあちゃんがバナナがすぐ腐っちゃうからって冷蔵庫に入れてたのを思い出す
冷蔵庫に入れたせいで黒くなってたんだよばあちゃん・・・

そういえばサツマイモを冷蔵庫に入れる奴は居ないよな
うちも購入後は常温保存して焼き芋を常食してたんだけど
今年の冬に芋という芋全て変色したり苦いという事が続いて
調べたらサツマイモには保存中の冷害があると言う事が分かった
今年の冬が寒すぎたのか、購入前の保存状態が悪かったのか
とにかくサツマイモに冷蔵庫は厳禁

３０度を越えるような状況でそのまま置いておけって言うのかよ
この記事は明らかにおかしいぞ
例えばニンニクを冷蔵庫に入れっぱなしだと乾燥してガチガチになるけど腐りはしない
パンは、特に食パンを開封した場合、冷蔵庫に入れないと賞味期限内にカビが生える

ジャガイモは冷暗所、たまねぎは風通しの良いところに吊るす、
じゃないの？

>>898
ゴボウ。うっかり凍らせてしまったんだが、甘いのなんのって。香りも飛ばないしお勧め。
あとはユズ。皮を千切りにして冷凍（最初は平たく薄く。凍ったらまとめてもいい）。
同様にアサツキを刻んで。

バナナは冷蔵庫は駄目だけど
日本の夏に室温でおいておいたら小バエが凄まじいことになる
かといって一房を即日で食いきるわけもないから皮をむいて(皮はさっさと捨てて)冷凍庫

>>1高酸化作用って何だよ、酸化を高めたら体中おかしくなるわ抗酸化だろ

そもそもスイカにそんな効果期待して食うものじゃなくて
夏の風物詩＆オヤツだからな、冷やさないでどうする馬鹿って話

だから冷やすのと、保存は別だって話

>>929
ニンニクは粒にバラして冷凍庫に入れろ
パンはジップロックに入れて空気抜いて冷凍しろ

これからの時期に>>1を鵜呑みにすると食中毒になりそう

で、冷蔵庫に入れない場合、ダニとカビはどうしようか？

>>1
バナナがないなんてそんなバナナ

スイカに期待するのはコウソンカではなく利尿作用

うるせー！冷え冷えのトマト好きなんだよ！

レジ袋にいれて直接冷気をあてないとか
ニンニクは根元を切るとか
萎びてる葉物は根っこを濡らしてからとか
なにかしらひと手間すればだいたいの野菜は冷蔵庫でも長持ちする

バナナだけは冷蔵庫ダメだ

>>21
２ちゃんの書き込み見てワロタの５年ぶりだわ

買ったトマトをうっかり常温で１日置いてたら腐ってたぞ

バナナ冷蔵庫入れとなかいとすぐドロドロなる。
特にこれからの季節

野菜ジュースどうぞ
http://www.youtube.com/watch?v=SMd4KVZsxfU

コーヒーは炒った豆を買って来て家で挽くが
豆屋は冷蔵庫で保存しろと言うぞ

【食品】えっ？あの野菜も？カレーに入れると美味くなる食品１０選
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1399168788/

冷蔵庫じゃなく野菜室じゃね？今時は野菜室や刺身室は普通あるだろ
せめてラップかタッパーかジップロックしてる

>>941
冷え冷えのトマトを水洗いして
塩振りかけながら皮ごと丸かじり！

たまねぎは紐でくくって日陰に干すのが一番長持ちするけど
生産してる人から茎が残ったのをもらわないと括れないしね
野菜ネットに入れて干すのでもいいかもしれんけど、たまねぎが
積み重なったところから痛みそう

うちの姑(雪国出身)、野菜を冷蔵庫に入れず屋外に置くから大変なことになるわ。
葉物野菜はナメクジに食われ、人参はネズミに食われ…

あとショウガも冷蔵庫はやばくね？
タマネギは料理初心者の本に使いきれなかったらラップして冷蔵庫へって書いてあるものが多いけどどうなん？

玉ねぎなんかは、飛行機がない時代は船で何ヵ月も平気だったわけだものな。

>>952
切ったら冷蔵庫だろ。

野菜は野菜室へ
根菜玉ねぎは丸ごとなら新聞紙で包むなどして暗くして涼しい場所へ、切ったらラップして野菜室へ
バジルは植えといて必要な分だけ使え
ハチミツは固まったら湯煎で溶かせ、保存は常温でよし

ベランダ鉢植えバジルは、すぐ虫がつくんだよな…
みんなどうしてるんだろう

>>913
やっぱ冷蔵庫は夏に壊れることが多いな
一人暮らしの時は小さいタイプが真冬に壊れたけど

蜂蜜が常温ですぐに傷むんだったら、蜜蜂が忙しくて大変だよなｗ
蜂蜜は常温保存できるけれど、ジャムはちゃんと冷蔵庫に入れないとダメだな
寒天なんかが使われているからすぐに腐るし…

常温スイカ

夜でも30度前後になるこれからの季節
もう常温保存なんて無理じゃね？

はちみつの殺菌力くらいは雑学として・・・
遺跡かなんかのなめたらうまかったとかないっけ

安いネギ買って二週間くらい冷蔵庫入れてたら
中がカシカシになって食えなくなっちゃった

ここまでは良いんだけどゴミの日の昼にネギ捨てたら
次の日からゴミ箱が臭過ぎるだが何とかならんもんか
こんなんだったら食えなくても冷蔵庫から出すんじゃなかったわｗ

>>1
玉ねぎは冷蔵庫に入れておかないと
切った時に涙が止まらない
てか腐るぐらいまで入れておくのがおかしい

スイカの高酸化作用が失われるなら是非とも冷やした方がいいな。
抗酸化作用が失われるなら常温に限るが。

パンは冷凍保存して、グリルで焼いて食うと旨いらしい。
やったこと無いけど。

>>962
捨てるときに冷蔵庫から出せばOK

高酸化…抗酸化じゃないかな？

>>945
100均で買ったバナナスタンド
マジで使える

生活の知恵というものはすでに無い

>>958

ウケたｗ

蜜蜂てんやわんやで蜜あつめて幼虫に食わせるんかｗ

>>958
今のハチミツなめちゃいかんぞ
量産市販品なんて何入ってるかわからんから・・・

天然の純粋蜂蜜なんて、今や薬扱いでべらぼうに高価だよ
どこでこうなっちゃったかねえ・・・

ばななまっくろ　わろた

夏場室温３０度で放置したら何でもダメになる

>>972
このまえ、スーパーで外観にまったく傷や異常のないバナナを買い、
翌日皮を剥いたら中は全部真っ黒だった。なんだったんだろ、あれ。

常温保存の認識が低すぎるんだ

コーヒーのミルクポーションは冷凍できないのだろうか
開封後２週間以内に使い切れとか

>>971
安いハチミツなんて基本中国産だよね
健康にいいとは思えない

>>951
パンストに一つ入れたら結んでまた入れて結んでってしていけばいいんじゃないかな

こういうへえへえ話は後で覆されることが多い

この海外サイトってイギリスとかだろ?気候が違いすぎるから鵜呑みにするのはアホ。

スイカとトマトは冷たいのがうまいな

台風で倒れた木の洞に日本ミツバチの巣があって、どこかの現場作業員のおじさんが取ってて
食わせてもらったが巣ごと食うのな
東北のハチミツなんか高濃度汚染された花から取るので食えないｗ

未開封の味噌を流しの下に一夏置いといたら真っ黒になって風味が全部飛んでいたorz
まあ腐ってもなかったし食えるこた食えたけど。

>>974
http://www.fruit-safety.com/faq/qa_fruits.html#Q36

玉ねぎ冷やすと涙出にくいんだよな

>>956
不織布の薄いのとか洗濯用ネットを掛ける。
ダイソーへGo!

スイカ食う奴が抗酸化作用とか気にして食うかバカw
つめたいのシャクッと食いたいんだよw

冷やさず食えとは言ってないわけで

バジルを店で買ってるやつは料理好きとはみなせない。

>>965
別に美味くはならないけど、
冷凍しとけば霜が付くから、焼いた時にその水分が生地に再吸収されて、
ぱっさぱさにはならずに、結構長い間置いとけるってだけの話かと。
自分で焼くと、保存料入ってないから、三日常温放置でもう黴生えてたりする事あるから。

>>986
それ、完全にくるまなくても平気？
丸ごと包んじゃうのかな

これはひどい記事
半分は本当のこと書いてあるのがまた

>>991
葉っぱ一枚一枚包みたいのなら止めないが・・・

丸ごとに決まってるだろ（ｊｋ

>>993
いやそうじゃなくてｗ
上からかぶせるだけじゃなく、ちゃんと口を縛るとか、密封状態にするんだよね？ってこと
以前は、コバエとか赤いアブラムシとか、小さいのがわいたからさ

暗い場所は作れるけど、涼しい場所が無いんだよ
夜中でも室温30度超えるから

>>994
日当たりの良い室内の窓辺で育ててた時が一番やりやすかった
ネットも要らないし
コバエはずっと土が湿ってるとわくらしい。難しいよね

パンは2～3日なら普通に冷蔵するぞ
それ以上なら冷凍庫行きだが

>>996
鳥を飼っていて室内にパセリとか葉物を生けとくと
鳥の食堂になってるから人間は遠慮がちに貰う事になる

パンは最初から冷凍庫でいい

いきなり嘘書いてるし

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