【話題】すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話「水だけでゆすいだ食器で提供も」

すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話
http://nikkan-spa.jp/643579

すき家（ゼンショー）のバイトのシフトに穴が空きまくりで営業できない、時給を上げても応募がない、
営業停止の末に閉店……そんな事態が起きている。
すき家で働くのはどれだけ大変なのか、元バイト（クルーと呼ばれる）たちに聞いてみた。

「すき家のウリでもあるのですが、とにかくメニューが多すぎ。カウンターで一人が頼むのならいいけど、
家族連れでにぎわう時間が特に辛い。みんなバラバラに頼むんですよね。
牛丼だけでも大変なのにやきとり丼や海鮮丼といった変わり丼もあるし、
カレーも……。本当にテンパるんですよね」（27歳・元クルー男性）

　それだけなら昔からのすき家のシステムだ。バイトが一斉にやめる引き金となったのは、
牛すき鍋定食の登場だったという（現在は終了）。
「鍋は時間かかる上、ほかのお客さまからどんどんオーダーが入る。
配置も気を使うし、あれはバイトがボイコットを起こすのも無理はないですね」（同）
　店にもよるが、クルーは最低限の人数が配置される。それでも、
接客、提供、片付けとやることが山で、かなりヒィヒィ言わされているようだ。
「おまけにすき家の場合は、他のチェーン店に比べて券売機がない。
その作業が減ってくれるだけでどんなに助かるか……。
お客さんのなかでもうっかり食べたら会計をせず帰ろうとする人もいるくらいで。
こないだ、支払いをせずに出ていったお客さんを追いかけたら『こっちは払うつもりだったんだ』と逆ギレされました。
だから下手にお客さんを食い逃げ扱いすることもできず……」（28歳・元クルー男性）

　また、兼ねてから問題視されてきているのは深夜の“ワンオペ”だ。ワンオペレーション、
つまり一人で店内を回すことである。注文を受けた後、キッチンに入って盛りつけ、
そして提供、会計、片付け、そして報告まで全部ひとりでこなす。聞いただけでも大変だ。

「いくら深夜だとしても、集客の山場はある。とあるスクランブル交差点の一角にあるお店だったんですが、
終電後、流れるように入ってきたときは地獄を感じました。なかなか提供できずに
モタモタしていていると深夜のガラの悪い客から罵声を浴びたり、
テンパっていて大変なときに酔っ払い客が食い逃げしたりと、
散々な思いをたくさんしてきました。おまけに洗い物は後回し。
とうとう食器が足りなくなり、仕方ないので水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました」（25歳・元クルー）

「バイトが穴あきまくりなのでエリア店長が担当店舗のシフトを埋めるしかない。
正直家に帰る時間はありません。転勤も多く、引越しをするのですが、
荷物をあけないまままた転勤になることも少なくありませんでした」（32歳・元社員）

　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、中の人間はそれだけ苦労をさせられていた。
長年システムは変わらずにいたが、さすがに裏側がこれだけ浮き彫りになった今、
働きたいクルーもなかなか出てこない。ゼンショーの今後の対応はいかに？

やっぱすき家ねん

これ名誉毀損になるぞ

きたねー

注文〜調理〜配膳〜会計〜後片付け＋電話番・強盗対策
一人じゃ無理ゲーだろ
http://i.imgur.com/CgkE8pQ.jpg
　　　　　　↓
http://i.imgur.com/0VT9Pw0.jpg
http://i.imgur.com/sSgmtYR.jpg

すき家に限らず、この手の店で出てくる食器はよく注意した方がいい
特にコップや湯のみ

すき家に二度と行かねぇ

あ、一度も行ってなかったわｗ

>>1
油汚れが無い限り
普通の居酒屋でも水洗いで終わりでしょうが

世間知らずもほどほどに

「ゆすぐ」は方言かと思ってた

パワーアップ開店はしたのか？とっくに最初の期限は
過ぎていると思うが。最初の開店は、４月23日じゃなかったっけ？

大変だなかわいそう。

つか、すき家だけが突出してるのが問題だなあ。松屋と吉野家も決して良い待遇じゃないとはおもうが。

ともかく、ライバル会社より待遇が悪いところは潰れていいよ。人件費を削って競争しようなんて考えがオカシイ

客の残した味噌汁戻しの件以来だなw
しかしデマだった
吉野家工作員が、いくら他社叩いても客は戻らんよ

もうそんな話ししたら行けないな
ていうか、いいのか？そんな発言しても？

>>5
地獄や…

近くのすきやは深夜バイトひとり、吉野家は3人だった

強盗があるとニュースになって宣伝になると上層部が言ってるからもう末期。

病気うつりそう。

>>「すき家のウリでもあるのですが、とにかくメニューが多すぎ。

って、朝鮮人かよ。

ワンオペこれが問題になっていながら
改善しようとしないすき家が駄目だろ
すき家に対してワンオペは2人分の賃金請求して良いと思う。

店内も持ち帰り用の容器にすりゃいいのに…

すき家に限らず忙しくなったら洗い物がいい加減になるのはどこの外食でも同じだろう

すき家　行ったことない

うわ・・・今後絶対行かないわ

牛皿定食食ったら５分くらいで糞まみれになったし
物凄い音たてて皿洗ってる店員がいた店だが

>>1
すき家のバイトのことを思うとかわいそうになってきたな

>>1
>牛すき鍋定食の登場

一度だけ注文したことあるけど、あれは客の立場から見てもダメ

とにかく鍋の大きさに対して具が少ない、ほとんどがスープに浸ってる
下に火を入れてるせいで鍋の位置が高くて不安定
油のニオイがきつくて飯が不味くなる

注文時に、火はいらないという客が結構大勢いた

あと、茶碗に固まった米粒や汚れがついてるなんてホントに日常的にある
見つけたら速攻で交換してもらってるけど

勿論、経営陣は自らワンオペ回せる技能と体力あるんだよねwwwﾌﾟｰｸｽｸｽ

>>8
自動食器洗浄機無いの？

社長が３ｋって言ってただけ有るな。

きたない
わ、流石に無いと思ってたんだが…wwww

強盗で警察に対策しろって言われたのに
対策するより強盗に金払ったほうが利益出る
ってすき屋は言いやがったもんなwww
真っ黒と言うかバイトを人とも思ってない

確かにすき屋に限らず、どこの牛丼屋も皿が汚い

洗浄機くらい置けばええのに

>>28
バカなことを言うでない！

ワシらはバイトをこき使うのが仕事なのだ！

>>22
俺が行くSガストは食器洗い機が客から見える位置にあるからとりあえず安心してコップとか使える。

水だけでゆすいだ食器で提供？
ああ、どうりで生臭いどんぶりやコップに何回か当たったわけか。
汚いからもう行かないよ。きったないオッサンや口臭いババアが食った後の食器かもしれないし。

だから俺は弁当しか買わない

>>33
置いてあるよ

自動食器洗浄なんか時間かかって使い物にならんがな

全く気にしてなかったけどよく考えたら洗えないよね

インドかよ

だ〜か〜ら〜 只今の時間はスタッフ一人ですので料理の提供まで30分以上かかりますって言えよ
半分以上の客が帰っていくけどね
実際俺がそう言ってるし「すいません只今の時間スタッフが一人なもので料理お出しするまで一時間近くかかってしまうんですけどよろしいですか？」
これでゆっくり仕事できる FCゴメンね

ありえる話だろうな…
数年前でも卵の容器が二つあったよな？殻用と卵用で
あの重ねた容器の間にコメがびっしり張り付いていたことがあったわ

どうやったらあんな状態になるのかと驚くと同時に、もう行くことはなかった

食器を灰皿にするヤツはやっぱり死ぬべきだったね

現場が実際にどうなるかまでシミュレートせずにシステムを考える馬鹿は
どうにかしたほうがいい、無能という水準ですらない

www.news-postseven.com/archives/20140516_256714.html
すき家　アルバイト不足解消せずとも「合理主義」は揺るがず

いちばんの解決策は少人数オペレーションを緩和させ、アルバイトの待遇を
良くしていく以外にないのだが、「基本的にすき家の合理主義は揺るがな
い」
「そもそもワンオペをしていた店も、本社が決めた厳しい売り上げノルマを
達成できないから。」
かつて『日経ビジネス』（2010年9月20日号）の取材でワンオペについて聞
かれた小川氏は、＜売り上げに対応する科学的なシフト、労働投入を組み
立てている＞と語っている。

さすが３Ｋですね！！！
水ですすぐだけとかはさすがに酷いけど、
ピーク時の飲食店は食洗機に標準の倍以上詰め込まないと
食器が足りなくなるから、ヌルヌルしちゃう店は多いと思うよ
洗剤もケチりがちだし

>>42
お、現職降臨？

鍋が原因ってのは、事実？

5年後には全国のすき家は潰れていると予想

>>33
防犯対策すら金がもったいない
ってしないのに洗浄機なんて買うわけ無いだろ
バイトにさせればいいんだし
汚れてても客が気付かなければOKって考え

アホ社長が現場行ってやってみりゃいい
見てるだけで可哀想になってきて
行かなくなったわ

>>34
ヒドスwww

屋台のドンブリよりきれいだろ

>>50
洗浄機置いてあるから

安さを求める客はそれぐらいのことは想定内なんだろう

カウントダウンかな？

インド人みたいな外人がやってて
エプロンがすげえきたなかった
それみて行かなくなった。

経営の上がアホなんだろｗ

水だけというのはアサヒの捏造ガー

もう絶対行かねえ

>>49
食肉利権って知ってる

ファミレスも洗い方が雑だよね

Superブラックだと思う。

>>53
今の屋台って使い捨てプラ容器だろ

>>1
> 　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、

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　　嘘だッ！　 　　ヾ､／.::＞:､:;ヽ､__　 /ｰｧ''"´￣ ヽ
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>>5

チャバネ出ないか？

http://blog-imgs-67-origin.fc2.com/k/a/t/katuru2ch/13986714453493.jpg
【外食】深夜の24時間営業牛丼チェーン店に誰もいない…警察署に通報される(愛知県稲沢市)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1399168788/

同じように
来年にかけて在日の内部告発がどんどん出てくるだろう

3月頃の、ゼンショーの「すき家のパワーアップ開店」の発表は、
株価対策のための虚報、風説の流布に当たると思うんだけど、
金融庁は動かないのかな？

>>39
業務用の食洗機は洗うの速いよ

>>1
＞客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが


さりげなく嘘を混ぜるなよ

今まですき家に入ったのは１０回以下だけど注文間違えられたことある

今よりスタッフが常時一人多いだけで全然違うんだがその費用をケチるんだよな
さっさと潰れるよろし

ここはアルバイトじゃなくて、請負なんだろ?
.

>>17
そういや言ってたな

すき屋の偉いさんに取っては社員は家畜、バイトは虫けらなんだろうな

すげえネガキャンw
ちなみに４月は三社共減収減益ながら、吉野家が突出してマイナス

>>1

　　　　,,-‐､＿＿＿＿＿＿,-''三ヽ　　　　 中
　　　（　ミ,,-――――――-- 、丿　　　　の
　　　/::／　　　U　　　　　　　　｀ヽ　　　　 人
　　/:/　　　（;;;;;;;;;）ﾉ ハU（;;;;;;;;;）U ヽ　　　 な
　/:/　U　 i|||　-　　　　　l　- lli　　　i　　　 ど
　|;|　　　　　　　　　､＿_丿 　　　　U i　　　辞
　||　　　　　　U　　　,ﾆ,ﾆ､　　　　　　i.　　　め
　|::|　　 U　　　　　| | ￣ | |　　U　＜三三 た
三三＞ 　 　 　 U　l iｴｴ,i 　　　　　人　　　!!!
　|:::::::::ヽ､＿＿＿＿__ー＿＿＿,,-'':::::
　|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

>>50
(´Д` )じゃなんで水で濯いで終了？

普通洗剤入ってるシンクにドブ漬けして洗浄器やろ？

牛丼屋の経営者は奴隷商人

いわば犯罪者

バニラ・エアと経営統合汁！

>>29
自動食器洗い機があるから手洗いなんかするわけないって話でしょ。
実際そのとおり。水につけとくことはあるけど、手洗いで出す方がめんどい。

>>1
('A`)　いまどきの ファーストフードなんか、食うもんじゃない！って、分かった！

俺がバイトしてた飲食店もそんなんだったぞ。

まあ行く人がアレだからなあ
余計な仕事が増えるだろうに。

客が大変だよ

>>48
全部の具材生から鍋にいれてセッティングしないといけないからね
牛丼やカレーみたに温めでぶっかけるだけならいいけど

食洗機にかける前にかるく手洗いしないと
油汚れとか口紅とか卵の黄身なんかは落ちなかったりするのよ

まぁ回転早い店なら食洗器では間に合わず。やってるだろうな他もｗｗｗ

すき家じゃないけど、飲食店行った時にコップで前歯の歯クソ取ってるから
水でささっと程度じゃコップに歯クソがこびりついたままだろう、次使う奴が可哀想だ

なぜか朝食の混み合う時間帯にトイレ扉全解放して
店内の掃除やってるのがスゲー臭い

マックみたいに客が少ない夜中にやれよ…

>>50
こういう世間知らずの無職ニートがあることないこと吹いてるんだよな。

>>22
回転寿司屋でバイトしたことあるけど洗い物にはかなり厳しかったよ
こういうとこきちんとしてないとチェーン店全体に影響出るからＳＶも定期的にチェックしてた

券売機ぐらい入れろよ

あ、入れたらマズいか

おいいいい！
謝罪と賠償を要求する

>お客さんのなかでもうっかり食べたら会計をせず帰ろうとする人もいるくらいで。

これは冗談抜きで俺も１・２回した事がある。
業界で統一して欲しい。

>>5
うわ・・・
床に置いてるし

あと意外なことに４月一番マシだったのは松屋
まあ牛丼屋はともかく、おまえらアベノミクス頓挫させないためにもっと飲食費使えよ
特に飲み屋が深刻
もっと酒飲め

これは保健所の出番ですね

すき家は、朝鮮人経営主義でアルバイトがかわいそうじゃ。

だから、最近は吉野家にしてる。

すき家はアルバイトが朝鮮人奴隷だから、いくなよ。

ブラック牛丼屋

釣りなのかゼンショー工作員なのかどっちだ？
お前
ID:jT+3SG9p0

>>85
そなんだ〜
事実無根のネガキャンじゃなかったのね

だからお腹痛くなったのか…

タイトルだけで吐き気がしてきた

まじかよ

>>96
家で飲むわ

>>88
きったないなぁ
そういうことやめろよハゲ
ホント最近の日本人って低民度になってきてるな客み店員も経営側も

>>75
吉野家は昨年の4月に値下げで280円になったからね
前年比はその反動だよ

俺は食洗機に入れる前に湯をシンクに溜めて洗剤入れてそこに食器ザブザブしてから食洗機に入れる あと洗い物溜まるの嫌だからたまにホール完全無視するけど クリンネスの評価はピカイチ

暑い夏の日に、一気に水飲んだコップの底に誰かの食い残したご飯粒があった。
一瞬吐きそうになったが、昼飯時の混雑で店に迷惑だろうし、必死でこらえて店を出た。

あの日以来俺はすき家に行っていない。
この記事見るに、洗はホント適当なんだな。

残業未払いの裁判とかも、逆にパートを訴える糞っぷりだし潰れて当然。
死ね。ゼンショーグループ。

こんな衛生状態じゃそのうちノロウイルスが

バイトがかわいそうだからもう行かない

いつ行っても店が臭かった。

「かっ、金を出せ！」
「今忙しいんだ見てわかんねえのか食器下げたら相手してやるから待ってろ！！」

>>104
外で飲めw
家で飲むなら高級酒ね

>>105
２chにいて民度とか、ちゃんちゃらおかしいですよw

元々余り行かないが　今後行くことは無い

時給7500円なら働いてやる

屋台のラーメンなんかでも同じ。

たまたま入った店が昼どきなのに店員一人でやっていて、まだ俺が注文した時はまだ店内はまばらだったのに、次第に客がどんどん増えてくるとさすがに一人でやるには無理があるな‥と思ったら、さらに持ち帰りの客は来るはドライブスルーの客は来るはで、恐ろしい事になってた。

すき家は営業時間がその日によってまちまちで
いつやってるかわかんないから足が遠のいたわ

これは絶対に、不買で潰すべきブラック

こんな衛生状態で喰い物を出してたらアカンやろ

器を水洗いで済ますとか、
客にまでブラック体質を押し付けて儲けるるようになったら
外食は終わりやで

きつい
汚い
危険

業務用食洗機っつったって突っ込むまでにある程度洗っとかなきゃいけないし
コンテナに詰めるのがそもそも面倒だし
人さえ居るなら手洗いのほうが早いし綺麗

>水だけでゆすいだ食器

こんなの外食チェーン店ならどこでも当たり前だろｗ
何を今更って感じ

手洗いだけ×
洗浄機だけ×
手洗いして洗浄機○

バイトの質も悪いな

全部1人でしなきゃいけないならそうなるわな（´・ω・｀）

何で松屋みたいに券売機にしないの？

そもそも値段だって無料で味噌汁ついてくる松屋が一番お得感あるのに

2ちゃんに書いてあったのは概ね事実だったのか(´･ω･｀)

すき屋に限らずランチ時の外食なんてどこもこんなもんでしょ
まともにやってるとこがバカを見るのはどの業界も一緒だな

社長がうちは3Kだと言ってたのはこれか

食洗機だけじゃあ汚れは完全には取れないし1日1回くらいは食洗機自体も洗わないといけないけど
普通なら夜に洗うとこだけどワンオペじゃあそんな暇絶対ないし
食洗機自体汚いんだろうなー

ブラックランキングでは全勝です。

ノルマ撤廃
券売機
ワンオペをなくす
これだけでいいんじゃね？

このあいだ牛丼食べたけどまるでゴムのようにでかい
固い筋の様な物体が入っていて不味すぎて半分残した。

ワタミをすき屋に連れてって

>>130
ワタミと対戦しても勝てる？

>>1
ここまで来たら潰れないにしても利益減は免れないだろうな

>>お客さんのなかでもうっかり食べたら会計をせず帰ろうとする人もいるくらいで。

うっかり食べるのかよwww

世間が不景気だとはやり、好景気だとはやらない商売だからなあ
吉野家松屋すき家のために不景気カンバーック！

　　　　　　　　　　　,．- ‐── ‐- ､
　　　 　 　 　 　 ,r'´ 　 　 　 　 　 　`ヽ 　　　お前たちは恵まれてるんだ！
　　 　 　 　 　 ,ｲ　　　　　　　 　 　 　 jﾄ､ 　　だから1000兆円の国の借金はお前に頼んだぞ
　　　　　　　 /:.:!　　　　　　 j　　　　　i.::::ﾞ, 　　更に税金10％あげて、俺の面倒を見て、敬え
　 　 　 　 　 i:.:.:| 　 　＿,, 　 　,､--､　 !:;;;;|　　老人が遊ぶことで景気が回る、福祉は削減するな、
　　　 　 　　 |;;;;j　,r''"二ヽ　　 r'⌒ヽ　 !;;;! 　　むしろ増やせ
　　　　　　　,ﾍ;;i!　,,_r ･,ﾝ.:!　　{〈･_,>､,, jﾍi! 　　これからはシニア向けの街づくりだ、
　　　　　　 〈 j>j､ 　 "´, ｲ　　　`ヽ　　,':::〉!　　シニアを店に呼ぶために努力しろ
　　　　　　　 `ゝ.｀, 　 　 ﾉ､__,入　　　j::rソ　　 なんだ、お前元気ないな
　　　 　 　 　　 ｀ﾞi　　 / ,r===ｭ, ｀,　 '.:〔_ 　　どうして家を買って結婚して子供を産まないんだ？
　　　　 　 　 　 　 }!　 !　i.:::::::::::.:! ;!　 .!::::j::｀` ー----─r- ､
　　　 　 　 　　 , ｲ.:ﾄ､ 　 ﾞ===='′　,ｲ!:::::!::.:.:.:.　　 　 　 ﾞ,　　`ヽ最近の若者は全くクズで
　　　　　　　_ノ /j.:::!:ﾄヽ､ ´￣｀ ,ノ´　,ﾘ::::.:!:::.:..　　　　　　i.　　　 ＼　　どうしようもないな
　　　 　,.r'´　 /.::!:::::::| ｀ヽ`"""´　/ノ.:.:.:.:.::!:.:.　　 　 　 　 |　　　　　!
　　　／　 　 　 .:|.:.:.:::ﾄ､　ﾘ　　　／　　　　 !:.　　　　 　 　 !　　　　　|
　 ／　　　　　　 l　 , へ＼!　　/'7ヽ　　　　|:　　　　　　　 j　　 　 　 |
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松屋みたいに機械洗浄じゃねーの？

食器も汚いとか、さすが社長自ら「3K」言うだけのことはあるなｗ

おれもう自炊にするわ

外食なんか不潔極まりない。
コンビニ弁当がどれだけ衛生的かわかるわ。

牛丼屋の生臭いコップの遭遇率は異常
寿司屋の湯飲みは臭いってことないしマクドナルドのコップは紙でできてるから自分しか使わないし
牛丼屋のコップは何であんなに臭いんだろうな
真水でも真水じゃないような味するんだよな
しかも生ぬるいし

>>139
食券機や洗浄機がある松屋とは違うな

>>139

食器洗浄機が魔法の箱だと思ってないか？

>>137
そうだなw
でも問題は好景気で流行るはずの高級レストランも、４月は大方減収減益なんだよ

券売機のある松屋だって、店員が３人いても注文した品物が１５分以上出て来ない事が普通にあるからなあ
２５席くらいのカウンターだけの店でもそう
１５分以上待たされたら席を立って帰るけどね
ヤツ等は何をしてるんだ？

元店員だけど水だけでゆすいだ食器で提供っての嘘だと思うわ
そんな嘘載せなくてもクソみたいな事実がいくらでもあるのに

JKが食った後の器も水だけでやってたのか？フヒ・・！ｗ

ttp://livedoor.4.blogimg.jp/chihhylove/imgs/d/4/d4a924f5.jpg

これを１人で捌くのか、俺には無理だ

きたねー

すき家の店員はどこも態度がいいよ

ラーメン屋だって水だけでゆすいだ食器で提供してるだろ
水道が無いんだし
食ってるほうも分かってるから問題ないよ

他の店はワンオペでやってないから機械洗浄してるからＯＫというわけでは
ないよ。
だいたいマクドナルドとかと違って容器が使い捨てじゃないからな。
ワンオペなんて人が少なすぎのにやることが多すぎる。物理的に無理なんだよ。

>>5

食洗機は熱湯で洗うからとりあえず油は落ちるだろ

すき家に行ったこと無いけど
このスレ読んだら怖いモノ見たさで行きたくなった

すき家に行った時に
コップの中にカスみたいな膜みたいな変な異物が入っていたことあった。

使い捨て容器での持ち帰りしかしたことない
あんな店で食う連中の気が知れない

ゼンショーやワタミを倒せない労組野党が自民党倒すのは無理

食洗機最強説あるけど
牛丼は米粒付いてるから駄目だろ

これも風評被害になるんですか？
学者さんよ

洗浄機って、熱水でやるから意味あるんでしょ

日本人は真面目すぎるんだよな。一人でなんてできっこないんだから
そんなに頑張らないで自分のペースで仕事したら良いんだよ。
それで客が怒ったってバイトのせいじゃない。

>>150
糞ガキ縊り殺したくなる

渡邉美樹「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
村上龍「？」
渡邉「途中で止めるから無理になるんです。途中で止めなければ無理じゃ無くなります」
村上「いやいやいや、順序としては『無理だから→途中で止めてしまう』んですよね？」
渡邉「いえ、途中で止めてしまうから無理になるんです」
村上「？」
渡邉「止めさせないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる」
村上「一週間」
渡邉「そうすればその人はもう無理とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん？？」
渡邉「無理じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。『無理』という言葉は嘘だった」
村上「いや、一週間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
渡邉「しかし現実としてやったのですから無理じゃなかった。その後はもう『無理』なんて言葉は言わせません」
村上「それこそ僕には無理だなあ」
（『日経スペシャル カンブリア宮殿』より）

すき家さようなら。

きつい・・・ワンオペ
汚い・・・・食器
危険・・・・強盗

3Kの汚ないはそういう意味かw

食券機導入するなら
バイトしてやってもいいよｗｗｗｗ

>>159
食器がダメなのに中身はまともな前提とか
どんだけお目出度いんだよ

精神が破壊される前に辞めて正解だろうな…

>>153
そういやラーメン屋のコップも臭いとこ多いな
牛丼屋とかラーメン屋とかの底辺食屋は店員の質も悪いんだろうな

>>156
詰め方が悪いと奥まで水が届かず…シンク2つ用意して手洗いのほうが確実で早い

>>166
カンブリア宮殿でこれ言ったのかよ……

無愛想でゴミみたいな接客の飲食経験なさそうな今時のラーメン屋なんかに比べりゃ十分衛生的だろう

すき家から空き家へ

>>74　>>17　ソースない？　

もうちょっとバランスよく人を配置してやれよ
朝の忙しい時間に1人で回してる店もあれば人が沢山いて暇を持て余してた店舗もあったぞ

>>171
吉野家は二人いるし見た限りおかしい点はない
すき屋は寄ったことがないから知らんけど

吉野家か松屋しか行かないが松屋もメニューかなりあるぞ。もっと多いのか？

てか、いいの？こんな事言って。
バイトテロレベルでは？

>>158
あるある
茶色いやつだろ？あれ牛肉のカスかなんかなのかな？
ちゃんと洗えよなホント

牛丼屋は昔みたいに並と卵（ぎょく）だけ売ってればいいんだよ。
なんでつまんねえメニュー増やしたんだ？

昔の外国人売春婦は「さんまんえん〜」という日本語しか知らなかったの多かったけど
それと同じく吉野家の店員「なみいっちょー　ぎょくいっちょー」これしか日本語知らない店員とかマジでいたろｗ

メニュー増やして質が上がる訳でもないし余計なことしなくていいと思うよ。

王将も水だけだよな・・・・

今のこの日本で
そこまで大変な思いをしてまで
赤の他人の空腹なんぞ
満たしてやる必要は
無いんだよ
どうしてもっていうんなら
やりたい奴が
やればいいんだ

夜中に団体2組来られたら終わるね

いいぞいいぞもっとやれ
吉野家、松屋、なか卯のお前らも遠慮せずにもっと叩けｗｗｗ

>>5
持ち帰り用の容器が見えるんだが
食器足りなくなって持ち帰り用の容器で提供しだしたってこと？

>>153
それは無店舗の屋台なら割り切りで選択できるが
インフラが整った店舗を構えてのすき家でそれは通用しないぞ

>>173
ラーメン屋で新人いびりすんのやめてほしい。
目の前でやってるからマズくなるよｗ
怒ってる内容が単なる憂さ晴らしだし。

>>170
・食券機を導入しない
・ワンオペでレジから目が離れやすい
・レジが入り口のすぐ近く

これってわざと強盗に狙われるようにしてるよね

>>143
社会にでたことないだろ？
湯呑みが生臭いのはな、生卵をかき混ぜるバカがいるからだよ
社員食堂に行ってみろ
馬鹿団塊ｼﾞｼﾞｲがそれをやってる

今まで気にしてこなかったがﾏｼﾞでここは行かないようにしてる

去年夏まで元バイトです

数年前から首都圏の人口多い中心部人員不足は深刻（オレがいたところも）で、
やむなく本部社員も助っ人として入ることあるのだが、この本部社員が研修や
抜き打ち来店調査のとき、ストレス解消としか思えんほど罵声浴びせてたくせに
配膳間違えるわ、レジ打ち間違えるわ、量がぜんぜんバラバラだわで新人バイト
の初日以上に使えんかった

さすがに店長ブチ切れてたけど、社員は「来てやったのに」と逆切れする始末

オレはそれに失望して辞めた

手間減らすなら、食器やめて全部持ち帰り用の容器と紙コップにすればいいかもね
片付けは全部まとめて捨てるだけ、食洗機導入するより安く付くんじゃない？

食券導入しろ

C型肝炎、歯周病

最悪エイズ感染も捗るな

テイクアウトの容器に統一したほうがいいな

>>1
確かにこれじゃあ時給上げても割に合わないよね

とりあえず参考までに

すき家はグラス洗わないまま提供している
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1258898130/

>>115
何で中途半端な7500円なの？8000円や10000円じゃダメなのか？

あのさ〜社長さんは禅の心で善意の心で商売するって
ゼンショーって名付けたんでしょ？
どこがだよ。

>>195
残された店長が可哀想

深夜働いてたけど、本来の仕事その物が大変だとはそこまで思わなかったな
ただし、DQN客が1組でも来るとその日のシフトは終わる
そういう客が来るか来ないかしか気にしてなかったね

>>105
全部在日のせいにするから大丈夫

卵の黄身を分けるやつを見ると納得

かつやも、フィリピン人店員が水を流しながら撫でただけのどんぶりを次の客に出してる

>>196
マクドナルドがそれだね
実例がある以上、実現不可能では無いと思うんだけどなぁ

>>178
http://rocketnews24.com/2011/10/14/141248/

社長が馬鹿だと下の者が大変だわ！

>>203
禅の境地で働けば、どんな苦痛、無理難題も乗り越えられる、って考えなんだろ

ぶっちゃけすき家が一番清潔感ないと思う

>>22
ロイヤルホストとかファミレスのくせにあんなに高いのに
時々コップが汚れてるなあ

>>150
こんな客が次から次と入店してくるんだろ？
俺だったら一家族30分〜1時間かかるわ

もう安価であることしか価値の無いサービスはインフレ時にはせえへんのやって
効率化を徹底して、商品に付加価値つけて価格に反映させな今後は無理

>>166
またあ
さすがにそれは嘘よねえ？

>>150
こんなもんだろw
これが今時のバイト君が「どうせ誰でも出来る簡単な仕事なんだろ？」と罵られながらこなす時給950円の仕事やでw

食器にラップを貼ってから盛ればいくないか？

これがほんとの皿ンラップ、なんつて（ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　ｵｴｯ　(^Q^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

近所のすき家のバイトの女子がカワイイんだけど
そのせいかすき家のイメージは良いんだよなｗ

食券機導入しろよ
アホなのか
客だって店員とダベりたくないんだよ

びしょびしょの食器がでてくるわけだ

>>8
無いわ〜ｗ
ササッと洗うのが普通だろうけど。
ササッと水で濯ぐだけってｗｗｗしかも丼物屋で・・・

料理をワンプレートのセットにして一日分作り置きしておき、注文が来たらレンジで温め直して出せば良い。
一日分が終わったら閉店して洗い物と仕込みをやればよいだろ

すき家に来る客は　安ければ味なんてドーでもイイって奴ばかりなんだろ．．．

ゼンショーってすき家以外にも色々やってるようだけど全部アウトだな。
ワタミも飲みに行くと従業員が死にそうな顔して間違えるし、文句言って
発作かなんかで急死されても困るからなあ。

かっ○寿司もさ…。

すき家の従業員が可哀想なので
絶対に行かないことにします

ここでいくらネガキャンしても、客は安さに惹かれてすき家に行く
>>1にも書いてあるように、終電後にはワンオペだとしても地獄になる位、繁盛してるだろ
２chなんて多くの者は見ないし、本来、こういう不衛生な事案はゴシップ雑誌じゃなく保健所に
訴えるべき
でも自民にワタミいるから下手すると握りつぶされそうなんだよなあ

経営者自ら汚い３K労働だと認めたから、これぐらいは驚かない
むしろすき家やワタミの労働環境は随分前から問題になってて
未だに行ってる客がいることの方が驚く
食中毒とか報復行為とか（アクリの農薬みたいな）を想像して
真っ先に行かなくなると思うんだが

業務用洗浄機で洗った直後の食器って熱すぎて持てねえ

まぁ、あれだ人員調整弁にしかならんバイトごときと違って
優秀で高給もらってる社員、役員様が総出で会社のために仕事すりゃ
バイトなしでも回せるだろｗ
まさか自分も出来もしないような仕事内容を自分以下だと思ってる屑どもに
強要してたなんてことはないだろうしな。
自分なら余裕だからこそ、自分以下の屑はこのくらいの賃金で上等ｗｗｗｗってやってたんでしょ？
違うの？

牛丼界のセウォル号w

器が出て来た時から汚れてることあるし分かってた

>>193
(寿司屋の)湯飲みが生臭いなんて誰も言ってないだろ？日本語通じないのか？
簡単な日本語も理解できないなんてお前こそ社会出たことあるのか？
「牛丼屋のコップは生臭いこと多いが、寿司屋の湯飲みは生臭いってことは少ないよね」
と言ってるんだ。この程度の文章、小学生でもわかるだろ。
お前の勤め先のジジイが社員食堂の湯飲み茶碗で生卵かき混ぜてるとか、そんなこと知らねぇよw
じゃあその社員食堂の従業員がちゃんと湯飲み茶碗洗えよw

十日市場駅近くの某独立系居酒屋なんかゴキブリ走ってた皿をそのまま出してた(笑)
食器棚がゴキだらけ状態
食品衛生法ってなんなんや！

ラブホの浴室清掃のバイトしてた時
たまに皿洗いやらされてこんな感じだったわ

洗剤を使わないんだからエコですばらしい

>>214
その程度が嫌なら普通のレストランに行けや
子供がいるならあきらめろ

>>230
問題になってても、その情報を知らなかったり、その情報が信用されなかったら行くだろw
おまえら、どんだけ自分らが信用ないことを自覚してないんだw
spaだって週刊誌の中ですら地位低いしw

近所のすき家が深夜営業辞めやがった

安くて美味しいなんて

http://livedoor.blogimg.jp/zozo11/imgs/0/6/063e0975.jpg

すき家は食洗機を使ってるから、この記事はガセ決定だわ
マジて訴えれば勝てるレベル

普通の寿司屋行ったけどコップがくせーのなんって
個人店も危ねえぞ

飲食バイトは学生の頃数件まわって結構本気でやってたからこれは前から不思議だった
回すのきつすぎだよあのシステムはｗ

＞注文を受けた後、キッチンに入って盛りつけ、
＞そして提供、会計、片付け、そして報告まで全部ひとりでこなす。聞いただけでも大変だ。

複数人相手だったら無理ゲーだろこれ

とりあえず券売機置けよ

保健所に通報した方が会社のためだなｗ

これが日本が世界に誇る
お　も　て　な　し　（笑）

そういえば地元のかっぱ寿司いつのまにか潰れてた＼(^o^)／

すきやってあんまりいったことないけど、食券使ってないの？

たしかに回転寿司屋の湯のみ茶碗って生臭くないよな

そういや２chで不買といえば、イオン、ロッテなんかが頻繁に出てくるけど、どちらも潰れないよなw
おまえら無力だなあw

http://i.imgur.com/EXgHqFl.jpg

昔遊園地の売店のバイトがこんな感じだった
ラーメンの残りを捨ててさっとお湯で流して新しいラーメン入れて周り拭く

湯飲み洗わないよね
他もだけど

さっき（18時30分頃）行って来たが
オレ以外誰も客いなかったぞ？
テイクアウトが２人来ただけ。
店員は楽しそうにおしゃべりしてた。
すき家でバイトするなら田舎がお勧めかもな〜
時給は安いけど

>>217
この放送、見てたけど事実だよ

人出って大事だよな
誰が悪いってそらバイトやら下っ端やらを軽んじた上層部だろうなｗ

雑巾入り牛丼よりマシだろｗ　気にスンナｗ

>>1
食洗機無しなのはホントなのか

昔、どっか牛丼家の社長がバイトを効率よく使うために食洗機廃止にしたって、
ドヤ顔してた記憶があるけど
マジか、キツイね

すき家には行かない事が親切というものだ

券売機を導入するのにお金が掛かるからやらないだろ
すき家行ってないなー

>>195
偉そうな態度の本部社員も驚きだが、首都圏でも人員不足ということも驚きだな。
首都圏でも人手不足なら、田舎だとどうなるんだ。

ラーメン二郎もそうだったって、創業者がいってたな

ここって食券？コスト削減のために、ワンオペ激務の中、現金掴ませるようなことさせてないよね？

近所にやよい軒できたんで初めて行ったがご飯おいしかったぞ
金芽米とかいうの

>>1

ＧＭとソニーとすき家とワタミは、国有化な！

それが仕事なんだから文句言わずにただ機械的にやればいいだけなんだよ！馬鹿馬鹿しい

持ち帰りしたらダスター入ってた、と写真アップロードしてる人がいたっけ。
その後はどうなったんだ？

>>241
カッパは関係ないだろ

>>260
意味がわからん
効率よく使うなら食洗機と食券機導入していかに作業内容を単純化して
手間かけないかが重要だと思うんだが
設備投資費＞人件費ってことなの？

人件費削りたいなら
・食券機の導入
・お膳の上げ下げはセルフサービス
・無理なドライブスルー、テイクアウトはやめる

ホールの座席数だけならまだ底が見えるけど、
テイクアウトは無限大の可能性があるからほんとにヤバいよｗ

>>263
田舎の方が人材確保できる
求人の絶対量が少ないから、どんな条件でも集まる

やっぱ本当に３Ｋだったんだ

早く潰れろや

トイレ後も絶対そのままだろ

>>242
洗浄機って時間がかかるからその時間も待てないくらい忙しかったということじゃないの

屋台のラーメン屋も水でゆすいで終了っての何度も見たことあるわ
腹壊さなきゃいいよ別に

>>264
こうじゃないのは高級店だけだろ
吉兆みたいなのもあるからそれすら怪しいけど

>>271
そそ

バイトの空き時間に皿洗いさせれば、時給は無駄にならないね！！
って、発想

すき家オワタ

これでSPA訴えなかったらマジで終わるな
訴えた結果次第でも終わるけどｗ

>>271
かっぱ寿司と元気寿司は、ガイアの夜明けに出た

あとはわかるなw

＞客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが

はあああぁぁぁぁぁぁぁ!!???

>>279
ごめん全然わからんw
バイトの空き時間に皿洗いさせれば無駄にならない？
休憩時間に働けってこと？

ワタミの次に潰れるのはゼンショーだな

お前ら貧乏人は一生すき家のどんぶりなめてろよ

ワンオペと言う奴でしか儲けが出ないなら
すき家は潰れるしか無いな
何とかしろ

>>271
そういうこと
食券にした方が強盗対策にもなるけど
盗まれる金＞設備投資費って考えなのがすき家
店員の安全はプライスレスｗ

客を客と思わないような飲食店は客が来たのが分っても「いらっしゃいませ！」の声は出ない
来客をウゼーとしか思っていないから

すき家を不買しても他になか卯やココス、ビッグボーイがあるからな。
ゼンショーグループは。

牛丼なんて豚の餌を有難がる感覚が理解できないな

大変だから多少手を抜いても許されるよねって考え？

すき家は自動洗浄機あるので
水でゆすいだだけの食器で出すってのはちょっと無いんじゃないかな

間違えた、>>271じゃなくて>>270だった
>>286
さすがに外食で容器舐めるDQNはいないだろう






いないよな？

>>284
客のいない暇な時間は皿洗いしろって事じゃね。

丼に前に食った奴の生卵の匂いが残ってた事あったけど
こういう事だったのか

マック以下だな

は？
こんなくそバイト首にしろよ
防犯カメラでランダムに監視してまともに業務こなせない無能からは損賠とって追い出せ

http://i.imgur.com/Et0QL2h.jpg

プチパワーアップしましたｗ

汚いし臭い。

>>1
これ冗談でしたじゃ済まないのでは？
保健所の立ち入り調査とか入るんじゃね？

ブラック企業を潰す方法

１　中華料理チェーン店方法　（バイト一斉辞める
２　すき家方法　（バイト一斉辞めて内情暴露

実は極楽加藤はものすごい下げチン
ソースは山本とすき家

>>288
すきやほとんどいかないから知らんかったけど、マジかw
ブラックってレベルはるかに超えてますやん

経営見直さな今後バンバン店たたまなあかんやろうな

ここは潰れる

>>293
食器がどんどん溜まってゆすぐ時間も無くなったら洗浄機にかける時間がないんでしょ

>>298
出来もしない業務の押し付けで出世したタイプの人？

>>3
せやな
労働局や保健所が調査に来るだろころ

そりゃ、極限にまで人件費を削った上で、バイトひとりで店を任されるわけやから、まともな奴らもにげるわな。結果、まともな職につけないような社会での雇用の器から溢れた無能な奴らしか入らんようになるわ。自業自得やわ。

ゆすぐ時間より洗浄機にかけるほうが手間少ないはずなんだけどなあ
どんだけ黒いんだ

うんこ飯

すき屋って、水のコップとかスゲー汚いよねｗ
飲んだことないよ。

>>284
休み時間じゃないよ
人が少ない暇な時間あるじゃん
その時間を使って洗う

その分皿を増やすって話を聞いた
ひどいって思ったけど、それもいいなーて感心した

女性を雇えばいいよ。
男女共同参画なんだから。

すき家では大盛り頼んだら要注意ね、並盛りで出す店もあるから
意外と客ってわかんないのよね、と悪質店長語る

うわあああああ

だから外食なんかするなって何年も前から言ってるだろ

>客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが

何で嘘つくの？

まあ社長自ら「３Ｋ」って認めてる職場だからなｗ
そうですか、ロクに洗いもしない食器を提供してましたかｗ
ﾏｼﾞ汚いｗ
絶対に行きません。

>>308
というより
厨房の人が外に出て片付けるとか　普通に違法だから店側がアウトだろ

どこでもやってるけど　特に大手は見せしめとしてやられると思う。

牛丼並み弁当１個買って帰る分には満足度高めかな

水のコップが汚い店は行かないほうがいいぞ

まじかよ汚いな

バイトじゃなく、ノルマありの業務委託で、労基法対象外って話も
あったと思ったが。本当か？

洗浄機で８０℃以上の熱水に通すだけでも殺菌とかで違うと思うけどね

>>313
どっかで無理が出るシステムやなそれはw

洗ってないでしょｗｗｗ
牛丼の残りをスポンジでどけて牛丼乗せてるはず。

>>318
いや叩く時の常套テクでしょ
何から何まで否定してると嘘くさくなるから褒めも混ぜて中立を装うんだよ

ふざけんな。これが本当の話ならもう絶対行かんぞ。

すき家で食ってる家族連れってDQNだよね

>>138
ナマポで対抗するぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>310
いや洗浄機って地味に時間かかるよ
食器無くなったらささっとゆすいだほうが断然早い

>>3
事実であれば内部告発だな

ゼンショウは無能経営者だらけ

ただでさい、すき家の味付け嫌いだったのに汚いとか無理
こういう会社は潰れていいよ
吉野家と松屋で緩く競争してくれデフレ社会は嫌だ

これどうなんだろうね
すき家にあまり行かないからわからんけど、とにかく報道被害は多いイメージがある
すき家によく強盗入ったのは絶対にマスゴミの報道のせいだろうしさ
吉野家とかがマスゴミに金積んでるのかもね

これはもうお持ち帰り一択になりそうだ

学生のころバイトしてたレストランは
下げたスープ皿の受け皿がそのままライス皿になってた

>>324
業務委託なら文句言えないねぇ

嫌なら委託変えるしか無いし

すき家のランクアップシステムが酷すぎる
http://jobs.sukiya.jp/images/career/rankup.jpg

契約社員になると複数店舗に回される

もう絶対いかねえ

>>335
吉野家でもどんぶり汚いことあったぞ
まあ店によるしどこでもやってるんだろうけど

某デ○ーズで食事したとき、グラタンを食べてたら
下からドリアの残りが出てきたことあるけど

>>248
有名ホテルは産地偽装が続々発覚、飲食店もブラック企業ばかり、
それで「おもてなし」とか言ってるんだから笑えるな。

合理化されてないってこと

経営側の問題

食券にしろ　いちいちかわいそう

食洗器、かかる時間は右肩下がり昔は90分で大量に水使用してたのが
今は半分以下の時間。

あるラーメン屋に行ったら、ご飯をよそうしゃもじを床に落としてそのまましゃもじ入れに戻した店員がいた
俺はしっかり見ていた
二度とその店には行かなかった

>>330
なんか父母子３人とも金髪メッシュで
男は豹柄のラインが入ってるダボダボの白ジャージ
女はキティちゃんのサンダル
で、全員の背中にガルフィーのマーク

いろんなメニューが多い時点で他のお店より大変な上に
さらに一人だもんね
しかも値下げしちゃったりしてる事から人件費を更に切り詰めようとしてたわけだし

>>139
松屋でもまともな店はかるく洗ってから洗浄機にかける

>>341
儲けに走り始めて　回転数で稼ぐとかの店は危険

特に行列ができる店とかで回転遅いなら良いけど

店員に負担かける飲食店なんて食いに行くのは危険過ぎだろｗｗｗ

強盗にとっては頼れるATMだからね

ブラックバイトやってる奴って我慢しろって言われるんだよな
でも、その会社を潰せばいいんだよな
簡単なことだったんだｗ

やっぱ働いたら負け
無職ナマポの自称政治活動家が一番ええ

>>342
100%じゃないけど忙しい時間帯には飲食店利用しないようにしてる。
俺が飲食店でバイトした時も忙しい時間帯は仕事雑になってたな。

>>340
よくわからんが無理ゲーくさい

前はたまに行ったけどもう絶対に行かないようにしてます

>>339
アルバイトを装って業務委託にしてる
アルバイトの労使関係で、待遇と労働条件は業務委託
何でこんな違法状態でずっといられるのか、謎

茶碗に米粒がこびり付いてるのに何回か出会ったが、これじゃこびり付くわなｗ

牛丼3店舗のうちトップクラスで汚いのがすき家だな
テーブルベタベタだし端っこには肉の食いカスも残ってる
もう何年も行ってないわ

メニューってそんなに増やす必要あるのかね
8種類ぐらいあれば十分なんじゃと毎回思うわ

>>112
オレがワンオペやってたらブチ切れて叫ぶセリフだ。
絶対に言う。

すき家は豚丼が終了してから行ってないわ。しかも持ち帰りのみ
深夜ワンオペ1ヶ月クリアしたバイトは、吉野家松屋じゃ即戦力待遇だろうなｗ

外食は出来ないね
他人の唾液とか気にするようじゃ

>>332
軽く洗ってからかけないと臭くなるんだよ…

社長自ら言ってたじゃないか3ｋだと
そのうち飲食店で絶対やっちゃいけない
「汚い」が入ってるもんな
マジで保健所の立ち入りが必要な案件だぞ

>>362
実際、他の外食に転職しちゃうんだよ、ほとんどは
だから余計に人がいない、そりゃ外食はどこも他業種に比べたらブラック率高いけど
すき家よりはマシなとこくらいはあるからな

すき家も吉野家と仕事量は同じじゃね？

吉野家も鍋あったし。

すき家もう行けないな(´･ω･`)

これで強盗にも人気なんだから最悪だよね

>>360
吉野家ですらメニュー多いと思ってる
無理なく仕事回ってるならいけど

そういやワタミは名前変えてイメージリセットするんだってなw
すき家も名前変えてテンポの外観変えて出直せ、もう今のイメージだと間違いなく潰れるぞw

>>336
人が一人しかいないってバレちゃったもんな

あ〜ん、すき家は随分前に見切ってるがやっぱ正解だったなぁ
なんかとんでもない気持ち悪い固まりの肉が入ってたし。しかもガッチガチ
量は少ないし米は臭いし、やっぱ見る目あるわ俺

>>9
わかります

>>371
社民とか民主党にスナック並みだな

すき屋のテーブルは確かにベタついた覚えがあるなぁ

>>372
そうそう
すき家は夜の店員は1人ですよー強盗さんおすすめですよーってね
ほんとマスゴミ連中は度し難いわ

まあ危機管理としてはすき家は最悪だけどな

外食で悪いイメージついたら終わりでしょ。
他に変わりはいくらでもあるし。

>>315
そんなこと普通にしてんの？最低だな。
てか、詐欺だよねそれ、並盛り出しておいて大盛分の金を騙し取るって。

>>367
メニューの数が全然違うよ、吉野家は限られてるもん
これだけでも現場は全然違うんだよ
あと吉野家はバイトはバイト（当たり前だが）
謎の業務委託で責任とらされたりないし

3Kじゃないとか社長は言ってたなｗ

>>345
ＧＭやソニーと同じだワナ。

ゼンショーとワタミも含めて、国有化だな！

＞　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、

！？

>>373
吉野家の近くにあるすき家なんで客入るか不思議
よっぽど味が好きなのか10円もけちる生活してるのか

300円で牛丼を出す時点で破綻してるんだよ

　< ｀∀´>　すき家のウリ

役員が前線で働けばいいじゃんｗ

松屋が一番合理的。

吉野家はレジをたくさんおいてる意味がわからない

埼玉の某所
すき家の真裏に松屋進出！
駐車場も広いしドラスル装備でこの問題が起きる前からすき家の客が減ってたな

>>379
すき家ではずいぶん前からウワサ（というか辞めた奴が暴露しまくった）だよ
そもそも本部から２０％の肉減らし通達は事実だし

>>380
さすが　老舗

ぽんと出の　儲け至上主義とは違うな

>>380
数が違うといっても、調理済みの食品を盛るだけなんだぜ？

>>385
270円だよ

なんか適正な人件費を支払ったら負けみたいな掟でもあるのかここは？

>>371
名前を変えるっていうか、
旨い屋、GOHAN、銀政といった元からあるワタミを連想させない名前のチェーンで統一するって感じじゃなかった？

どうあれ、こすい手だよな

ここ最近の3k家叩きは某安居酒屋とか某宅食のスケープゴートにされてる感がある
どっちも悪いが

>>214
時々じゃなくて、ほぼ全部だろう。

客にとっても３Ｋって事ね、それにしても汚いなー。

>>382
税金いれんなよ

労働基準監督署
弁護士
労働組合
NGONPO
メディア
が機能すればいいんだよ

反日社会主義メディアはこういう企業をたたけば株上がるのにほんと馬鹿だね

牛丼が食べたい時は吉野家、定食が食べたい時には松屋に行く俺には関係のないはなしだな

客が店の前で道路一杯に座り込んで持ち帰り弁当を食ってたら嫌だな
店内調理待ちの客が座ってるだけとか、ほか弁状態

食洗器　使えよｗ

ワンオペの何が辛いかって
限界まで頑張ってるのに「遅すぎだゴラァ！！」と罵声を浴びるところだな
お客さん・・・マジで・・・無理っす・・・・・・

ドライブスルーなら問題無い

すき家に限らず
ファストフードの食器は汚いからな
割り箸も止めちゃったし、使うときは注意してる。

汚い箸、意外にあるよ
コップの底に米粒くっついているなんて毎回のようにある
丼の糸底中央部にべっちゃり米粒が付いていることだってあった
そして何よりテーブルが汚い

>>210
その記事でゼンショーが
「2012年3月末までに全店舗を目標に、深夜の時間帯の複数勤務体制を確立する」
としてるけど、全然確立できてないような。

とにかくワンオペが元凶

よっさんってニコ生主は糞漏らしながらやってたんだよなw

ワンオペなんか食洗機あっても追いつかないよ。予洗いだっているし

俺の中では、すき家は満足度高くないから
５回ぐらいしか行ってない

これが自由な競争経済社会の行き先

なんで飲食店でバイトなんかすんのかな？
他に楽なバイトいくらでもあるのに
苦行かなんか？

>>392
いやあ、そうは言っても、独りですべてやらされるのと
吉野家最低数シフトのカウンター１調理場１とじゃ全然違うし
すき家はメニュー量だけじゃなく、手間かかる無駄システムの料理ばかりなのよ
その点、松屋は定食だけどシステムを上手く考えてあるよね

家飯でしょ。外飯は金の亡者のし掛け盛盛

>>405
くっさ

３Ｋの中で謎だった「きたない」が
いま、明らかに

松屋、吉野家はバイト不足が起こっていませんが







すき家の社長がDONだけです

きたねぇなぁ、忙しくてもちゃんと洗えよ

>>166
龍gj

>>350
確かに危険
>>253見たいのが来たら殺意が湧いてもおかしくない
包丁は店に置かないで欲しい

>>5
使った食器は放置しとくと食べかすこびりついてますます落ちにくくなるんだがなあ。
あんなことしとくと後で洗う手間が倍かかる羽目になる。

朝飯食いに入ると一人でやってたことあったけど
あれで客が続いたら回らないだろうなぁとおもったわ
案の定、しばらくして辞めたみたいで、新顔バイト３人でやってたｗ
最低でも二人でやらせるべき仕事量を一人でやってたら
そりゃ続かないわなぁ

今なら、「すき屋で○年働いてました」＝「キーエンスで○年営業してました」　並みの評価されそうな希ガスｗ

テーブル汚れてる事あるよね、たまに「ダスター貸してよ、俺が拭くから」と
言っても何が何でも渡さない、俺が盗むと思ってるんじゃないだろうな、
ダスターを

＞おまけにすき家の場合は、他のチェーン店に比べて券売機がない

中央区新川のすき家には券売機あって、店員に「食券お願いしますアルネ」って
言われた、もちろん店員は中国人

遂に設置してたよ、パワーアップ営業中

>>399
ＧＭの国有化を決定したのは、
ケケ中や構造改革派が大好きなネオコンのブッシュ政権だぞ！

>>359
テーブルが油でベタベタあるなぁ
スプーンが油でべちゃべちゃしてる時もある
なんでアレちゃんと洗ってふきんで拭かないんだ
テーブルにひじついたらそのままひじがヌルッとすべったことあるぞ

松屋みたいに食券機おけばいいのにね。
人一人雇うより安いような気がするんだけど

忙しすぎて持ち帰り用の器を店で食う客にも出してるとこあるよなｗ

最近は知らんが昔は待つやの食器が汚かったな。
どんぶりを手にもつとかなりの確率で底に乾いた飯粒が
こびりついてた。新宿でも豊田でも八王子でも
みんな一緒。

>>380
吉野家の社長は2代続けてバイト上がりだよ

バイトでも社長になれる可能性あるぜ

うまいまずい以前に衛生面が悪い店は最悪だろ

>>399
労基署が動けば良い。

あと社長自ら“汚い”を自白したんだから、保健所も動くべき。

他は、如何でも良いよ！

激安仕入れで1台30万円だとしても、1900店あるからな。

元すき屋の店員と称する男の住居
http://www.nicovideo.jp/watch/sm20876058

すき家の仕事は「きつい・汚い・危険」であるとゼンショーの社長自らが公言してるからな
誰がそんな仕事やりたがるんだよ

>>429
すき家は店舗によって（というかその店の一人の考えがすべてなんだけど）ほんとカオス
あそこは営業マネージャーも契約とかだからお互いやる気なし

>>429
で、そういう客を何が何でも許さないとか、重要度の順番付けができてない
た〜〜〜だひたすらマニュアルに従えば良いと

ちなみに俺は必ず持ち帰りの割り箸をそっと使ってる

>>405
テレビ番組とかでも有名店の厨房、特に大衆食堂みたいなのの
厨房不潔そのもの。

気負つけたほうがいいね

「牛すき鍋定食５つ、持ち帰りで」

まあすき家に限らず
店内入って店回ってないなって思ったら出ちゃうけどな
数十円安いからって何十分も待たされたら俺の貴重な時間の損失だもん

食券機も食器洗い機も経費削減で置かないんだろうな
そういうの置いて、バイトの負担を減らせてやればいい
それか、外国人労働者に働きかけるか

>>430
東も西もそうだったから行かなくなった
多分、食洗機内にゴミが溜まっている

おえっ、すき家では食えないな。

こんなことになるのが分からんなんて、経営陣は現場知らないのだろうな。
現場たたき上げ役員って必要だね。

水でささっとゆすぐだけだってさ、不衛生だな
いくら見られてないからとはいえ、どこもこんなものか？

>>436
コンプライアンス違反で社長を立件すべし

ひょっとしたら

　　　＞＞＞水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました

この部分はさすがに「すき家」も黙ってないかもね。
成り済まし編集長の運命は如何に？
　

>>413
忙しくても調理に集中出来ればそれなりに裁けるのだが
カウンターまでしなきゃいけなくなると駄目だよな。

深夜帯は平均して客も少なく人件費を考えたらワンオペにしたいと思うのだろが
団体客が入るのも深夜だったりする。

せめて食った客がセルフで食器を返す方式にすりゃいのに。
出来れば社員食堂にあるステンレスの水かけ洗い場を全自動化して、客が突っ込めば自動で洗浄乾燥される装置を考案するとか。
それがダメなら券売機ぐらいいれろや。ゼンショー配下になったなか卯は券売機だろ。しかもワンオペじゃないし。
試しにオフィシャルサイトのバイト相場みたら22時以降は25パーUPとか皆勤ボーナスとか食事付きとか待遇いいじゃん。

昼のピーク時にはタンブラーなんか洗ってないぞ？
AM公認だから本部からの指示じゃなかったのか？？

ここの擁護のバイト君は
”飲食店で食中毒出したらその店即アボン”
とゆー常識を知らないのかなぁ。

営業停止下手こいたら免許取り消し迄あんだぜ？

んで一回でも食中毒出した店に来る間抜けな日本人はいない。

きたねーな
益々客離れが加速するわ

>>417
松屋は食器ちゃんと拭けと言いたい。
漬け物や醤油入れる小皿がしょっちゅう水浸しで出て来る。

>>394
掟っていうか創業理念みたいなもんだろ

>>428
本当に計算が細かくて合理的な会社は、無闇に人を雇わず、自動化する。

その方が安上がりだから。　機械とかロボットは、減価償却が出来るしね。

それに日本製の機械は、あんまり壊れないし。

うわー ついにこーゆう話が出てきたw
ちとあまりにも出来過ぎてて嘘くさい話だけど 実際にはどこの店にもある話だよねw
言いふらすかどうかの違いでさ

【国内】ワタミ、相次ぐ死亡事故で訴訟続出　新入社員数は目標の半分、初の赤字…渡邉氏の「理念集」一部撤回も
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400235168/

人を大事にしてこなかったツケが全部回ってきている時期なんだろう
勝手に氏ね

>客としてい行く分には、満足度の高いすき家
これ見ると、もうムリw

和民の社員を引き抜けばいいじゃないか

今はなんとか現場の力技で回してるようだが、
オペレーション改善しないと継続できないね

>>442
食洗機は時間かかるからあっても余裕あるときしか使えないんじゃね？
駅の立ち食いそば屋なんて、洗剤入れた水につけた食器をとりだしてすすぐだけじゃん

>>450
客が洗ったら10円バックとか？貧乏臭いな

この前持ち帰り限定になってしまった店の牛丼
ちょっと酸っぱいかなと思ったら案の定、腹壊した。

>>431
味噌汁をボタン押してジャーって湯をいれて出す
奴なんてくそだな

そんな味噌汁料理とは認めない

だから吉野家は牛丼うまくても
味噌汁みて魂が腐ってるなと思う。

外食は免疫力アップにはもってこいやな

持ち帰り専門のおれ勝ち組、
待ってる間も監視は欠かさない。

>>442
あるのかないのか知らないが、食洗機って大変なんだよ

器を下げる→手洗いで固形物を除去→セットする時間→食洗機→待機する時間→冷却する時間
→次の器入れる為に指定の場所に運ぶ時間

この過程をワンオペの奴が忙しい時にできる訳がない
結果、器のストックが無くなって水でゆすぐだけになるんでしょ

テーブルが汚れてた時もあったけど
香辛料やドレッシングが補充されてない時もあったわ
おまけに朝定食の海苔は不味いし…
それ以来行かないって思ったな

売り上げ下がっても困るのは株主と経営者だけ
しょうもない外食なんて行く必要はないよ

汚い手でネギ入れるし

>>468
中身は清潔だと思えるなんて幸せだなｗ

これは肝炎とか確実にすき家経由で広がったな

>>449
すき家の場合は調理とカウンターに加えて

シフト作り、バイトの穴埋め、他店へのヘルプ、バイトの採用、全部やる
36時間連続勤務で残業代（というか時給出さない）無しも
http://www.mynewsjapan.com/reports/832
で、これは６年も前の話なんだけど、一向にそのまんまで放置されてる（凄い力だ）

人を信じるな
自分を信じるな
銭（貯金）を信じろよ

外食なんてDoCoMoそうだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」いまさらｗｗ

券売機はたいがいリースよ。

ドレスコードの無い店なんてそんなもんなんだから叩くなよ
生活保護受給者など弱者が利用する店が無くなる

>>456
くら寿司みたいな方向性やね

>>388
最後に勘定で店員を呼ぶのが面倒だよな
食券にすればいいのに

バイトが食器を洗わずに客に出そうとしたら普通社員に怒鳴られるだろ、まじありえん

食券にすればいいのに
これは一人でさばくのは地獄だわ

>>462
中内功時代の末期のダイエーもそんな感じだったらしい。

その結果、売り場が荒れに荒れて、ますます売上低下した。

マグロ叩き丼が不味すぎる。なんだあのピンクのゲロ

>>482
店にバイト1人しかいなんだけどｗ

>>8
3件勤めたがどれも洗剤入り浴槽につけてたぞ

>>77
下げる暇が無い

ゴミ飯

飲食じゃ普通だろぉが

>>484
そうそう気合とかやる気に頼って
ノウハウの改善が思いつかないあほは出世させてはいけないんだけど、
全体が腐ると、放置だな

これだけ悪評が広まったら客足まで遠のきそう

食器の洗浄だがこれすき家だけの問題じゃないぞ
人数カツカツで監視体制なってない店は全店疑っていい
俺の知り合いで飲食店でバイトやってた奴が何の悪気も無く
「俺が働いている時間は食器洗い適当だからこない方がいいぞハハハ」とか
こんな意識の奴が元々多いからな

>>482
社員って正社員？品川イーストの本社ならいるかもね

きついワンオペ
汚ない食器
危険な強盗

>>486
まじでありえない

店のきりもりしながら
客も追いかけないといけないなんて・・・

>>473
中身まで気にしたらそれこそ何も喰えなくなるぞ、
自給自足してんの？

バーミヤンで食洗機通してるのにカピカピの米粒がこびりついてたことがあった
つまり洗剤を浴びた米粒つき食器で提供したってことだ。あってはならない。

暗黒食堂

それに比べて殺菌アルコール漬けのコンビニ弁当は安心できるわー

>>498
そうだけど外が汚いと判明してるものをわざわざ食わないよｗ

外食はマックが一番安全だな、従業員が何かする事ができない
監視と機械化でさせない、食器は使い捨てだから、衛生も一番だな

俺の知ってる居酒屋は裏でババアが客に出すお惣菜をつまみ食いしてる
ミックスナッツなんだけど、ピスタチオだけがねーのｗｗｗ

これでもまだ日本人って競争し合うことで社会が良くなるって思ってんのかな

こんなでもキモヲタは「コスパ最強!」とか言って喜んで食ってるんだよね

どこもそんなもんじゃね。混んでるとこは。
俺がファミレスやってたときもサッとスポンジで拭いて食洗機へって感じだった。
その他パスタ、サラダ、揚げ物、オーブンで調理するものもやりながらだったから
ほんとどうにもなんなかった。

無理に急がなくてもいい
客を待たせとけばいいんだよ
その結果客足が遠のいても、まあやむを得ない
本社の連中が対策を練るまで閉店しとけ

当たり前だろ底辺世代の35歳以下のゆとり世代の外食レベルだから

実際深夜とか酷いもんな

>>503
トレー…

本当に可哀想
こんな会社潰れたほうがいいと思う

>>505
当時は小泉元総理を賞賛してたけどありゃあなかったな
遅かりしだが

学生のころ別の牛丼屋でバイトしてたけど、お前ら食器の「裏」みてみ？

めっちゃ汚いから

食洗器つかってるけど洗ってるのは表だけ。あれ見ると食う気失せるぞｗ

やっと本当の情報がメディアから流れてきたか
おせえんだよ！

B型肝炎に感染するかもな

すき家は食べてる途中で食器に洗い残し（ネギトロ？）が出て来たことがあってから行ってない

スタッフはアジア系の外国人だったから盛り付ける時にも目には入ったけど気にはしなかったのかもなw

こんな話ばっかだと時給あげただけじゃ人集まらねえ状態になってんだろうな
よっぽど時給あげまくって、貧乏なやつがひっかかればって感じか

ID:sCb70GHi0
なに食ってんの？

>>510
多摩の某すき家で客はいないけどすべてのテーブルが食い散らかしのまま、
店員が独り、立ったまま気を失ってたのを見て、いと哀れになりそっと出た思ひで

それが高級な店でも何やってるか分からないんだから
国民の道徳心が低下してる今は外食なんて出来ない

>>1
こんな暴露話が淡々と出始めた時点で
色んな意味で会社としてｵﾜｯﾄﾙ

>>450
なか卯もほとんどの時間一人だよ、すき屋と目糞鼻糞。売上げ悪いから給与だとたぶん業界最低かと

日本人は神経質すぎるんだよ
特に若い奴
ピカピカに磨いてある食器じゃないと食えないってどんだけヘタレなんだよ
こういうカス民族が地球に負荷をかけて地球を滅ぼすんだよ

>>487
それも怖いな自炊して分かったけど洗剤綺麗に洗い流そう思ったら相濯がないといけない。店の洗い場で1枚1枚に掛けられる濯ぎ時間を考えたら全く洗剤落ちてないんだろうなと思う

レジでお金扱った手でそのまま食器を触っているのは不潔だと思います

往年の一億総中流階級の政策が良かったな
奴隷制良くない

>>518
むしろ社長が糾弾、つるしあげくらってる姿が
みてみたいわ

バイト、社員はわるうございませんって涙する姿がみたい

>>80
いや、うちは自動に入れる前に洗わせてるぞ
お前の店は適当だなｗ

>>468
馬鹿だなぁ、食材自体、中国産や韓国産使ってるとこもあるのに。
真の勝ち組は(外食の)お持ち帰り自体せずに、スーパーマーケットで国産食材買って自分で自炊してるよ。

>>517
店員が日本人なら言う気にもなるが
外国人だと諦めちゃうね
そのぶんの金額しか払ってないんだって
安かろう悪かろうを選んだのは客の俺だって

>>514
どこかのうどんチェーン店もカビが生えてたもんな
ホント外食するのはは覚悟が必要だなｗ

>>514
それはある
手洗いの段階で上手な人はささっと裏も洗うけど
慣れてない人は時間短縮の為に裏は無視するからね

>>507
てめえは一人でファミレスしてたんかよ？ぁ？

まあ諸君の如き紳士淑女が訪う店でない。
下層民の群がる一膳飯屋の実態に今更大仰に驚いて見せずとも。

世田谷通りのすき家が「パワーアップ改装中」と
でっかい張り紙だしてから３ヶ月近く経つけど

そういう事だったのねぇ・・・・

>>524
シナコリア人は動物レベル。
衛生レベル。

>>443
俺は待つやのバイトが調理の鉄板にカバーもせずにレンジフードに
洗剤スプレーしてて、鉄板に洗剤がポタポタ落ちてるの見てから
二度と行かなくなった。あそこはバイトが非常識、教育が全くされて
ない。

経営側だけが問題なのか？私はそうは思いません。
できない事はできない、ＮＯと言えない、いわゆる典型的な日本人気質にも同等の問題があると考えます。
もちろん日本人特有の責任感の強さを逆手にとり、無理難題を押し付ける経営側にも問題はあります。
ですがそれをはいはいと聞き入れるそんな人間も、新たな被害者を作ってる加害者の一因であるという事を自覚すべきです。
あたえられた仕事をこなすという責任があるのであれば、
自分達の権利を守る、同じ労働者達の権利を守るという責任感も持ちましょう。

どうでもいいけど、こうゆうファストフード(ジャンクフード)系の店で
仕事をしようと考えるのがわからん。
自分は学生時代、バイトは迷わず水商売を選んだ。
時給は高いし、たまに客の女ともやれるしで一石二鳥！

>>523
なか卯はゼンショーグループだもん、すき家の弟分、
そりゃ当たり前

モスバーガー時代は悪くなかったんだけどね

>>1
＞とうとう食器が足りなくなり、仕方ないので水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました

これはファミレスでもある
手でサッと汚れ落としてタオルで拭いて
そこそこ時間に余裕がある時は洗剤つけて洗ってた
フライパン用のスポンジで

外食なんて25歳まででしょ？
大人になっても外食してるなんてかっこわりーｗ

飲食店の仕事はどこも大体人数不足だけど
特にすき家はやばいな・・・
狭い厨房で二人でピーク時間回すとかもあったけど
すき家は客多い、メニュー多い、店員一人とかざらにある

>>530
すき屋は産地表示のボードがあるぞ、

>>478
そうなの？　

機械全部をリースにするのではなくて、
買取りとドチラが安いかを調べて、安い方でやるべきだろうな。

経営陣がヘルプで入ればいい
現場の苦しみを味わってから商品開発しろ。

小便が近い奴と腸が弱い奴は無理だな。

すき屋のバイトで一番大変な事は
いつ強盗に入られるかわからない恐怖と戦ってることだろ

死人出した焼肉えびす位の衛生観念だと思う
時間無くて、洗い物した手や台拭き使った手でそのまま調理してるんだろ
バイトが店への鬱憤晴らしに、汚いものも入れてるかもね

>>485
前にあれをすき家で頼んだ時、まぐろが半解凍の状態で出てきて
食感は氷でシャキシャキしてた。あったかいご飯と冷たいまぐろで途中で気持ち悪くなった。

牛丼並が５００円の時代はご飯も旨かったのにな。
日本も貧しくなったもんだ。

>>539
バイトなんだから、単に辞めるだけだろ。

: : ／　　　　　　　　　 　 . : : :〃人
／　　　　　 　 　 　 　 　 . : } }｝{　 `ｰ=彡　　/ {　　 　 ＼
　　　　. : ::　　　　 ﾊ　. : ＼ﾉﾉ从　 . : ／　: :｛ ｛＼__,ノ　: :ヽ
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　　 : : :／　　. : : ﾉ　　 キｆ'�lｧ‐-ミ　 } } } ､_ﾉノ＾ ｰｧく　:｛: :
　. : : /　　. : : ／　　 . ::ﾉ Xｰ′　　　ﾉﾉﾉ. :/_　`=彡　　. :}:
. : : : {　　 : : :｛　　 〃´　 　 ｀~^ 　 ｰ=彡イ�l＞/_,ノ . : :ﾉ |
: : : : ﾊ　　: : : :＼ ｛（＿ノ　　　 　 　 　 　 |¬' ｧ′ ｰ=彡乂
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. :′　 　. : : _ノ: :ノﾍ: : :}　　`辷ーｧ⌒¬ｧ{＾ ｰｆ）Y⌒7てﾉ
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八　　:{: : : ヽ; ー=彡}: /ー个ー-イ｛＼ ヽ{ ∧　Vー=彡ｲ
: : ＼　＼ : : :` ｰ‐くﾉ:/::::::::ﾉ: :/:} :{: :＼ヽ. ＼ﾊ.　}　. : : 丿

すき家の牛丼は汚い職場で、作られる牛丼なのさ（精進的で良心的な、Ｚ社、社長談）

>>546
メンテナンスも込みで考えると
リースの方が気楽なんだが

すき家はケチるからな
買い切りでメンテも店員、
バイト2人入るようになったけど、
1人はずっと券売機直してたなんてことになりそう

>>549
そうか？
強盗が居る時だけが休息できる時間なんじゃないの？

韓国だったらウンコで洗うレベル（ｗ

すき家はマズいのに何で行くの？
しょっちゅう行くやつ舌おかしいだろw

あんな臭い汚い店でわざわざ食器と変なスプーンみたいなのでわける生卵
食べるなんてアホ。洗ってないんじゃね。

>>520
深夜家族で入ってすぐ出た記憶が…
中が泥棒に荒されて店員が奥で倒れてるのか？思って
ヤバさ感じたし

>>551
その状態がうまいんだよ
というレス結構あったよな

はまゆうか何かを泡立てたバットと水のバットを用意して
順番にチャポンチャポンてやるのが王将ルールだ

自炊してみて分かったが1枚の食器の洗剤綺麗に洗い流そう思ったら相当濯がないと無理。それなら水洗いで食べかすだけ落としてもらった方がマシだろう。

>>5
さすがにこれは可哀そうすぎだわ

完全に人工足りてねー

こんな状況で危険なのが、こうなると「安全」や「品質」がおざなりになることだ
それがまだわかってないってのは、ゼンショーはポッと出の若い会社なのかね

安さが売りの店なんて皆そんなもんじゃね？
利幅少ないんだから回転させなきゃな
昔行ったバイトで洗剤の槽に漬けて適当に擦って
水の槽に投げ込めばOKだと言われて
絶対にココでは飯食わんと誓った

>>527
そのころは全員がこういうものを食べなきゃいけなかった社会だ
今は能力ある人は良い物食えるだろ

スーパーでも外食でも、お金を触った手で食品を触ってる時点で汚染されてるようなもん。

コップを一度にたくさん食洗機に入れすぎると
重なっちゃったりして汚れが落ちなかったりするね
あと水がまずいのはフィルター交換をちゃんとしてないんだろうね
もしくは水道水をそのまま出してるか
外食チェーンの水は基本飲まないようにしてるよ
かなりの確率で下痢するからｗ

安いものを食うとうはそういう事だ。

もうだめ。
想像しただけで吐く

おじさんが吉野家や松屋でビールをくつろいで飲んでると可哀相になるなｗ

冷凍食品も毒が盛られてたからな
自家栽培　自家養殖　釣り
しないとな都会だと金かかんぞ

>>560
GTAで銃撃戦があったあとのハンバーガー屋みたいになってるよなｗ

あまり行かなかったんだけど、確かに食器に硬くなった飯粒付いてたりとかはあったな。
よく体を壊さなかったもんだわ・・・

コンドラチェフの波が来てるな！

買い取りだと初期投資が大きくなるというのとたいがい客が自由に設定できない
ようになっていて、有料で設定してもらわないといけなかったりする。
ただ1900店もあるなら税対策もかねて自社で子会社立てて券売機リース事業にしたらいいな。

な〜にすき家で食うとかえって免疫がつく


そんな考えなんだろうｗ

>>512
わりとマジで潰すと思う
儲からないとわかったら撤退するの早いからね、奴らは

この前はノロウイルスに感染してる奴がトイレに行く時間もなくてウンコ漏らしたまま接客したって言ってなかったか

10数年前に、西新宿7丁目にあったすき家は糞せまいのに
店員さんはいつもふたりいたけどな。いつからこうなったん？

>>566
貧富の格差が広がると消費が先細りしてくんよ
あと転職率が上がると生産性が下がるし、ブラックで精神病むと国民保険によって国民全員の負担に

　
これは大事になるぞーー ｗｗ
　

>>563
純せっけん洗剤を使えばさっと落ちるぞ
残っても無味無臭無害だし

>>578
グッドウィルとかコムスンの折口がまさにそれだったな
アメリカ逃げて悠々自適らしい

これプラスたまに強盗さんがこんばんわするんだから
そりゃ誰もやらねーよなぁ…
(´･ω･｀)

すき家の牛丼て酸っぱくね？おれだけかな

日本の場合チップ制が無いってのも問題がある
シフトに入った時間帯毎売り上げの５％ぐらいを
バイトに還元すれば心が折れないと思うんだけどな
取り合えず経常利益を生み出すのは最前線の「バイト」なんだし

コップを一度にたくさん食洗機に入れすぎると
重なっちゃったりして汚れが落ちなかったりするね
あと水がまずいのはフィルター交換をちゃんとしてなのかね
もしくは水道水をそのまま出してるか
外食チェーンの水は基本飲まないようにしてるよ
かなりの確率で下痢するからｗ

大体合理化の限界ってこのあたり

仕事がキツくても
職場に仲間がいればなんとかなる

ワンオペはテンパっても
誰も助けてくれない　後が無い　孤立無援

>>428
イニシャライズコストがかかるだろ

経済観念無いのかよ

>>588
昔の餃子の王将がそうだった
水あたりがあった

食洗機かける前に丼にこびりついた飯粒を軽く洗っても人によっては適当に洗ったまま
食洗機に入れるから取れてないのがあるんだぞ
食洗機っていっても洗い上がりがめちゃくちゃ早いからキレイに洗えてないのは言わずもがな

これはどこの飲食店でも共通なはず

いかに働きやすい環境を整えるか
そういうことも考えないと生き残れない、労働者としてはましな時代になってきたよ
券売機くらい設置しろよ

>>591
そんなのリースでいいのだよ

＞家族連れでにぎわう時間が特に辛い

家族で行くようなトコだっけ(´・ω・｀)　選ぶ余地がないような場所ならしょうがないが・・

>>587
社として歩合をプラスすればいいこと。

券売機つうか全国共通の電子マネー規格を作って欲しいよな

だがこんな会社、バイトに兼務させたらタダだと言ってリース代もケチりそうだ

ぶっちゃけ、すき家のお箸は適当にしか洗ってないだろうな

>>1
＞とうとう食器が足りなくなり、仕方ないので水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました」（25歳・元クルー）

こんなの別に、すき屋に限った話じゃないだろ。
外食してる人間は、この程度は承知のうえだよ。

ちいさなトンカツ屋だったけどそれでも厨房は基本5人はいないと周らない忙しさだったな

>>591は、ゼンショーかワタミの役員じゃね？

それともＧＭやソニーかな？

かと言って洗剤使ったらすすぎが甘そうだしな

>>596
小さな底辺ファミレス（ファミレスも底辺だけどさらに底辺）にしたのが
郊外でウケた、田舎の幹線道路沿いの店とか、日曜日とか茶髪ヤンキー一家総出で
食ってるよ、すき家は全体的に外から丸見えなのも凄いが

『こっちは払うつもりだったんだ』

厨房じゃなくて食器が汚いんだな
３Kの一つが判明したね

>>587
アメリカじゃチップが入るんだから
低賃金で良いだろ？って感じだよね

ガタガタ言うやつは外食なんかするなよ
まともに洗ってないのはどこも同じだろ
バイトしたことないのか

だから俺は弁当持ってきます

本場でもファストフード店にチップはなさそう。

>>588
安居酒屋の混む店。新宿や池袋、渋谷な、高田馬場、秋葉原など。
バイトの質がどうこうじゃなくコップが汚れてる。
ビールジョッキ、日本酒のコップにゴミがデフォルト。

だったら行くな、でもちろん二度と行かないが、
懐具合の最低のやつにあわせなきゃならん飲み会もあるからなあ・・

これだけ悪評立ってしまったらもう客離れするわ

>1
客にとって店が臭い、食器が汚い、病気等危険の3kだったのか

汚れが落ちてるなら水だけでもいいんじゃないかな。

>>608
アメリカは底辺は底辺なりの仕事かつ底辺なりの役割しか期待されない（いい意味で）
底辺のバイトが業務委託で店舗経営者にされてノルマ課せられるとか、まずない
そもそも底辺をそんなに信用しないし、底辺もそんなの誰もやらない

ほんとに全部ひとりでやるんだ？　すきやなんかで使われてるのはもったいないなあｗ

まあ雇えないけどｗ

そりゃ利用者にとっては安いほうがいいけど
人件費根こそぎ削って安くするのは問題だろ
仕事が適当になるから客に出せるレベルじゃないもの出される可能性大

だから、すき家では絶対に食べません
ちゃんと洗ってるかわからんし、もっと締め付けて前の客の残り物使えるなら出せとか指導しそうだし

幾らブラックだろうとユニクロ着てすき屋食べて和民に飲みに行くのが平均的な日本人なのよね

>>598
住基カードも全国バラバラだしな
年金が消えるのも仕方ない

早く国民カード財布付きと
旅行者向けに外人カード財布付きを出すしかない

12年くらい昔に深夜で働いてたけどメニューもまだそんな多くなくて、結構フリーダムだったわ
うちがやってたとこは深夜で2人体制だった
朝混む店だったから朝定がきつかったな〜待たせすぎると帰っちゃうし怒鳴るし。
メニュー多いときつすぎるだろうね。
あ、ちなみに湯飲みとコップは茶渋つくから1日1回漂白剤につけて洗ってたよ。

餃子の王将の皿洗いは大変だよ

もうすき家には行かないわ

店員が大変そうだと、俺の方がなんか気を使っちゃうんだよね

10年以上前に吉野家の深夜バイトしてた友人も同じ事言ってたぞ>食器は水でゆすぐだけ

箸とか凄い汚い牛丼屋とかあるよね（´・ω・｀）

やっぱちゃんと洗浄してないんだな。

>>617
＞ちゃんと洗ってるかわからんし、

んなこといちいち気にしてたら、外食なんて一切不可能だぞ？

大変なんだろうけど、食べる側としては、とても気持ち悪くなりました。
もう行きません。

朝鮮企業スキヤ

>>1
尻だって水だけで洗うんだから　じゅうぶんだよ　気にするなよ

>>615
日本じゃどんな仕事でも日本人だとスーパーマンのような働きを期待されるからな

>>624
箸は数が多いから汚いって事はないよ
バイトの経験上、一番やばいのはコップ

吉野家、松屋に比べて店内明らかに汚いし、どんぶりによくご飯のひからびたのがくっついてる

>>620
1日1回？

すき焼き屋はやめたんかの？

おまえら、すき家のおしんこだけは絶対に口をつけるなよ
行かなきゃいいんだが、もしどうしても行かなきゃいけなくなってしまった

それでも、すき家のおしんこだけは絶対に口をつけるなよ

ルーチンワークでキツイのは
処理を中断させる「割り込み」だろ？

食券導入すればその時間を他の事に回せるのに
本部はそれすらケチってしまう。
これのどこが合理的なのかと。

すき家は現在、中国、ブラジル、タイ、マレーシア、メキシコにも進出してるらしいけど
そこもワンオペ多メニュー券売機無しなのか？

アメリカでワンオペやって欲しいなあ。
どうなるか見たいわ。

牛丼キングを頼んだら店員に舌打ちされたことある
作るの面倒なら最初からメニューに入れるなって話だ
ちなみに俺の体重は64kgでデブではない

吉野家とか客の見てる前で食器洗い乾燥機入れてるから
そっちの方がまだ安心だわ。
人間としてダメだろ。嘘じゃないのか？

>>634
きになるから理由も書いてくれよｗ

いつまでも閉店している理由は
休業したのはすきやの理由なのに、一端バイトを全員解雇
そのうえで、再度募集をかけているから。

休業したいなら、休業補償ぐらいしろ。

>>595
オペが変われば、マニュアルが変わる
一つ変えるってのには、連鎖的な莫大なコストがかかるんだよ
そのコストを新メニューなどとは違う利益を生み出さないことに使えると思うか？

提案したいってバカが居れば、そいつを潰したこと自分の功績する以外の選択肢が存在しないだろ

人件費を削るってこういうことだろ
２８０円で最低限のことが守られてるなんてよく信じられるな

>>1
さっさと食券を導入すりゃいいんだよ。
それだけでもかなり違うだろうに

うどん屋もカビたザル使ってたな
チェーン店の食器は気を付けた方がいい

中国、韓国製の食器使ってるとこは重金属の含まれた物かもしれない。

>>640
他ではやってるんだから、説得力に欠けるなあ。

キモイおっさんが生卵をかけた牛丼をクチャクチャ食べた後に、水をゴキュゴキュ飲んだコップを
水ゆすぎだけで出したわけか

まあ、忙しいからなｗ

>>640
＞一つ変えるってのには、連鎖的な莫大なコストがかかるんだよ

かければいいじゃん。
なんでかけないの？

こうしてる間にも、休業した店は着々と機会損失を積み上げてるんだぜ？
指を咥えて見てるだけ？

馬鹿なの？

まじ牛丼食って腹壊したの、スキヤだけだよ

俺が二十年前にバイトしてた飲食店は、前の客が食べたハンバーグ定食や
焼肉定食の皿を洗わずに、残されたレタスの上から新しいレタスを乗せて足して、
そのままハンバーグか焼肉を乗っけて出してたな。
竹ノ塚駅近くの飲食店だったが、まだあんのかな。。。

>>645
キモいおっさんはまだいいが、東京の場合は浮浪者が結構利用してるからな。
気持ち悪くなってきたよ。

客に気を使わせるなよ

請負で契約するんだったら、食券機を設置しちゃってもいいってことかな？
勿論、バイト辞める時は引き払う方向で

もう持ち帰り用の容器で出せばいいのに・・・

バイトの皆さん、第２次離脱オフもやるといい
もう我慢することないですよ

>>640
そのコストけちって今の惨状でしょ
機械けちって休業してるテナント料の方が高いわ

>>645
汚いババアが生卵をかけた牛丼をクチャクチャ食べた後に、お口をクチュクチュゆすいだコップを
水ゆすぎだけで出したのかもしれん

まあ、忙しいからなｗ

>>646
ゼンショーは設備投資という理由で増資したはず

学生時代のバイト思い出すと食洗機で米どれ位落ちてるか見てる暇なかったな
飲み屋では酔っぱらいが偉そうにしてたが会社名予約で入っててよく威張るのいたな
バイトも外出れば客なのにお互い様が分からん朝鮮民族？みたいな客多すぎて疲れた記憶が

お互い様忘れるなよ
ＤＱＮ来た時は・・・ｗ

ゼンショーのファミレスでバイトしてたけど、地獄だった。
種類は多いわ手間掛かるわで俺には無理。出来合いとかレトルト
メインで使ってると思ったけどそうじゃなかった。
トマトスープ作ると必ずキャベツの外側部分の虫食ってる奴使えとか言われたし。
「流石にそれは・・」と思って綺麗な部分使ったら店長に怒られたｗ

今までのやり方を見直すか人手不足倒産するか

>>632
洗うのは普通に洗うよ。
深夜に全部漂白するの。
うちがやってた店は深夜も大体おばちゃんで、男の人少なかったから女の人が多い店だとそういうとこ気になるしパーフェクトではないけど綺麗ではあったと思うよ
ちなみに社員はその当時もいなかった。エリア何たらって言う人がごくたまに来る程度

>>615
やらなきゃ飯食えないじゃんｗ
ピザ屋のバイトとか信じられないくらい
低賃金じゃなかったっけ？

ホトリか

外食に期待しすぎ
1000円払おうが、3000円払おうが
最近はどこもバイトが適当にやってるから無理

忙しい時間帯に行く奴が馬鹿
ランチ帯orディナー帯にチェーン店には行くなw

水ですすいだだけの食器や、食洗機(油残りｱﾘ)で拭いてない食器、
落としたけど軽く拭いただけのシルバー、手掴みで盛り付けた食材･･･
食材も期限切れのシール貼りかえは日常茶飯事
冷凍食材、パック食材をレンジでチンして盛り付けて出来上がり

･･･もちろん嘘ですよ〜ww

>>242
食洗機って何でも落ちると思ってる馬鹿なの？

洗う暇がないから床に放置してある食器は食洗機入れただけで、米粒や玉子が固まってんだから落ちる訳ないだろ！

常に弁当持ち帰りの俺にスキは無かった

これからはマイコップ持って外食だな。
マイ皿で突撃する勇者も出てくるだろう。

ミスドなんかは深夜にこれでもかと思うくらい塩素を使って店中綺麗にしてたけどな。

>>642
食券機を全店舗に配置するより、アルバイトを使い捨てにしたほうが安くつくという経営判断じゃないの。
少なくとも今まではそういう考えだったように見えるな。

陶器の釉薬に鉛やカドミウムを使用しているからな

>>563
家ならできるだけ平べったいプレートを使い、食べ終わったらすぐに
水でシャー、ティッシュでキュキュ（固形物、油汚れ、マヨネーズ）、再び水でシャー（ティッシュのカスを流す）
ご飯のお椀は水に１時間つけて、水でシャーだな

>>638
聞かなくても十分想像できる

>>661
いや、すき家並みの期待と責任と労働を課せられるような店だと
アメリカの底辺はやらんだろうな、という話だ
アメリカでピザ屋頼んだことある？日本は迅速で丁寧だけど、
ガム噛みながらジジイがほらよと床に置くぞ、俺はそれでいいけどな
ピザ屋のバイトに何を期待するかって話だし、日本人は期待しすぎ

そう考えるとウチの職場はワンオペでもちゃんとやってるほうかな

まぁ飯がメインじゃないせいもあるけど

>>648
竹ノ塚はいいや、あそこはすべてが汚いから

>>658
ココスだろ？カスミ時代はそれなりに良かったんだけどね

>>こないだ、支払いをせずに出ていったお客さんを追いかけたら『こっちは払うつもりだったんだ』と逆ギレされました。
だから下手にお客さんを食い逃げ扱いすることもできず

みんなこの手使いだすな　逃げ切ったらそのままで見つかったら金払えばいいんだし

今までバイトしてきた飲食店は、神経質なくらい清掃・洗浄・消毒に気を使ってきてたから
飲食店のイメージは悪くなかった。このスレ読んでるとたまたま運が良かっただけかもしれん。

逆に考えると、その働かせ方で今まで成り立ってたんだろ
どれだけ猛者がいるんだよって話

日本人まじめすぎやろ・・・

なるほど、3Kの汚いの理由がわかった

油膜がべっとりついたコップを出してきたことがあったんで、
ふざけんなバカヤロー、コップかえろ！と言ったら、
ほかが今ないんです〜　お代はけっこうです〜とか泣きいれやがった。
あまりに汚くてそれ以来いってない。

>>676
客単価千円超えればおｋ!!

最近はすき屋攻撃が多いな

食券機っていくらくらいするんだろ

>「こっちは払うつもりだったんだ」

いやこれまずい言い訳じゃね？払わなきゃいけないと自覚してるのに出て行くなんて
ああここ券売機じゃなかったのか　のほうがいいだろ

まず、すき家なんか不味いから食う以前の問題だわ

>>648
関係者に襲われても知らん

>>685
竹ノ塚だと関係者じゃなくても襲われるぞ

すきやには金輪際行かない　いつか食中毒とかおこしそうだわ
人員少ないと衛生管理が行き届いてるわけない

そもそもワンオペなんて食いもん屋でやるのがおかしい
個人店ならまだしも、バイトだぞ
適当に洗った皿、丼で食中毒おこしかねない
ゼンショーの社長は意図的にこういう不衛生な環境を作ってるんだから
経営者としても愚劣だし最悪のやり口

>>5
床に置くなｗ

舌の肥えてる人が弱者向けの店を叩くのが理解できん
そんなに弱者を餓死させたいのか？

ビジネスモデルが必要な人員すら削って
それを原資に低価格勝負・店舗増で急成長させるモデルだから
いまさら2〜3人体制にすれば即赤字転落だろ？3月期で最終利益78%減なんだし。
もう本部は実質的には手を打てずオワタ状態だろｗ

吉牛もお湯でゆすいだだけで洗浄器に入れてるぞ
お持ち帰りが安全だぞまじで

衛生的にアウトな店なんだな

すき家のウリニダ

>>693
雇用的にもアウトな店だぞ

異臭する牛丼を店に伝えても、謝りに来るのはアルバイトだからな。
店長は当分の間、店には来ませんだってw

時給安くて忙しい店だと何処もこんなもんだと思ってる
実際働いてた奴らから話聞くと外食する気無くすよ

このスレを見る限り、すき家の味に期待してる人なんて1人もいないみたいだから、
前日の夜に大量生産して保温した牛丼を自動販売機で売ればいいよ

逆にすき屋でバイトすると良い部分は無いのか
出会いがあるとか仕事能力が上がるとか

>>692
それ普通だろ？

地元のすき家、まだパワーアップ改装中だった
店が鳥の糞と水垢で汚れてた・・・

”お客様の満足のためにパワーアップ改装中”って、のれんが変わってた
お前ら自分のためだろって、突っ込んだｗ

すき家で食ってる奴は食中毒にかかればいいんじゃね？
こんなことで食っても自業自得
今すぐすき家に行くのを止めるべきだろうが、そんなの関係ないって感じだし
そういう奴がゼンショーを肥え太らせてる
すき家行く奴は客でも死んでいい

>>692
洗剤なんてただの界面活性剤なんだから水洗いも変らないよ。

自炊してたら分かるが料理に毛髪が入ることはない

ではなぜ外食に毛髪が入ってるいのかというと、先に床に落ちていた毛髪が
後から落ちた何かと一緒にくっついて皿の上にバーターデビューしているということだ

>>698
グーテンバーガーとか天ぷらそば販売機とか、その類でいいと思う

http://jihanki.michikusa.jp/

牛丼と味噌汁のみの販売にすれば深夜一人でも余裕なのに品目増やしすぎ

そりゃ店員だって雑になるわなｗｗ

>>692
洗浄機入れてるなら問題ないじゃん
むしろどこでもそうだろｗ

>>1で言ってるのは水ゆすぎだけで洗浄機も通さず
提供してるって話だろ

よーしパパ特盛り
たのんじゃうぞー

>>681
外食の中でトップクラスの過酷な労働条件といえばすき家なのさ（他はすき家と比べればまだまし）
他よりメニューが多いだけでもきついのに、しかもさらに券売機なし
深夜のワンオペは防犯上でも危険なのに改善する気なし
強盗する犯人からも、強盗するならすき家とさえいわれるしまつ

ワンオペの時に行列作られたら良い絵が撮れそうだな
おまえら絶対にするなよ！

やっぱりな、コップがたまに臭い時がある。

牛丼を280円で出そうとするからだろ
380円にしてバイトの時給増やしたれ

そりゃ危険　汚い　きつい　になるわな
食品扱ってるのにこんなことでいいのかよ

業務食洗機は７０度くらいの高温で洗浄・リンス・乾燥を行うから、バクテリアもイチコロ。

俺も昔働いてたけどｗ
無茶苦茶したわｗ
時効だから話すけど、食器なんて洗ってねぇよｗ
洗うヒマねぇｗ
見える部分だけさっと水で流すだけ。
汚れが残ってたらその部分に肉汁こぼして提供ｗそれっぽく見える技ｗ

就活の時にすき屋でワンオペのバイトしてました！！って言えば
内定軽くもらえるんじゃね？

ゼンショー「ムリゲー」
バイト「ムリゲー」

>>1
すき家のバイトごときが過酷って・・・無能すぎんだろ

きつい汚い危険

>>709
＞よーしパパ特盛りたのんじゃうぞー

それが>>709の笑顔を見た最後だった。
あの日以来、>>709を見たものは居ない。

だが俺は信じてる。
きっとアイツは今日も何処かのすき家で、特盛ドリームを追い求めているんだろうと・・・

そして俺は今日もアイツの帰りをこの鄙びた街で待っている。

アイツを最後に見たすき家にパワーアップ改装中の札が虚しく揺れ、土埃が舞う・・・


街は今日も変わらない。
時間だけが静かに流れていく・・・。


＜＜＜　完　＞＞＞

>>13
すき家は生卵関係の器が汚いこと多いよ。
黄身の固まったのがこびりついてる器凄く多くて怖い。ちゃんとさせて欲しい。
あと、深夜は呼んでも呼んでも出てこないことが何回もあった。

ドンブリの底にかわばり付いてるよね
明らかに古いご飯がｗｗ
箸でコツコツするからすぐわかる

>>719
お前、バカかキチガイかスーパーマンと釣られてみる

崖っぷちのゼンショーＨＤが打ち出した改善策

・「すき家」事業を全国７地域に分社化
・各地域や店の実情に合ったアルバイトの採用や営業時間の設定

ダメだ、こりゃｗ

>>721
後日談

あの特盛りは、じつは特盛りではなかった…

すき家は行ったことがないので、どんなに酷いところか社会見学のためにも行ってみるか

店舗とか制服が不潔だよねぇ。
臭そうな制服が気持ち悪いから何も頼まずに出た事がある。
それ以来行ってない。

「おもてなし」とか言うバカが接客やれよ
人に押し付けるなよ

社員どもがアンカつけてきてわろすｗ
食いもん扱ってる自覚しましょうね＾＾

これだけ批判されて、すき家は券売機を導入したり
ワンオペを禁止したり、提供メニューを減らしたりして
３K・４Kと言われないような体制にするつもりは無いのかな

>>46
バイト逃げて閉店してる時点でもう合理的じゃないなｗｗ

>>726
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

社員なら分かるけど何でバイトが一人で店を切り盛りしないといけないんだ

>>1
だからバイトの事を敢えて狂ぅーって呼ぶんだな、納得だわ。

食器洗浄機だから安全というわけでもないよ
有害な黒色酵母菌は60〜80度といった高温や､
洗剤や塩分の使用の中でも生き延びる事ができるよ
食器洗浄機もちゃんと１日一回は洗って乾かしたほうが良いよ
すぐにピンクと黒の得体のしれないゴムみたいな菌の固まりびっしり着くよ

３Ｋ家じゃ無理っぽいがｗ

きつい仕事で割りに合わないなら止めればいい
そんなのどこでも同じやろ
むしろバイトならしがらみがないからやめやすいでしょ

>>737
だから辞めただろ？
お前は何を言ってるんだ？

無駄に図体デカイ企業だから傾くのも早いぞ〜
韓国のセウォル号のごとく一気に傾くな、こりゃ
分社化は改善策というより、手がつけられない状態だから売却視野に入れてんのかなｗ

でもまあ、下には下が居るのも事実。例えば介護職。

中卒土方の歯糞丼

田舎だと割りと暇そうだし（利用するのは大抵深夜）四、五十位の人生かかってそうな人良さそうなおっちゃんが多いから洗ってないとかの心配はなさそうかなーと思う
洗い物の音聞いてると丁寧に洗ってそうだし
だが帰り際に扉の時給昼680深夜??930とか見て「俺が来なきゃこのおっちゃんも一人分楽できたんだよな」とか思ってしまうレベル

もともと価格が無理すぎる　なんでこんな安くできるか疑問だった
又24H営業をやめること

飲食店のバイトは実は人は集まるんだよ
ただ接客だし１０人入ってもモノになるのは半分以下
ストレスやトラブルも多いから離職率も高いから常に人手不足に見えちゃう

あんなとこで飯食う奴の方が驚きだわ

動物園じゃんｗ

今日の午後３時過ぎに環七沿いの長原辺りのすき家で
パワーアップ工事中の張り紙を見たけど全く工事してなかったな

マジ肝炎が感染しそうだなｗｗｗ
行かねえよ！！

>>734
意外かもだけど一人回しが好きな代行は多いよ
仕込み、作業、引き継ぎを思い通りにオペレーション出来るからねぇ

ただどんな時間帯にも酷いピークがあるから「俺は一人でいいすよ」な奴は実は接客度外視が多かったりw

>>737
ここまで読んでそのレスなの

前なか卯で冷たいうどん頼んだんだけど 薬味の葱がカビで覆われてた白いふわっとしたカビだった
それからゼンショー系には行かないことにした

>>238
ロイホで子連れなんてほとんどいないのも知らないのか(店舗によってはキッズメニューを実施してない)
ロイホごとき行けない乞食貧乏人が何偉そうにバカレスしてるんだろ

>>744
「まかない」があるからな
学生の頃それ目当てでバイトにいってたw

>>728制服汚れてるね
一体どのくらい洗ってないんだろうって思うほど汚い人いた

ここの話じゃないけど、管理者がシフト作るの面倒くさいから、
なるべくフルタイムで入れるやつを優先で入れちゃう。
断ると仕事を干される。

で、やめると給料を払わないか、因縁つけて少なくする。

＜比較＞
　　　　　　深夜人員　メニュー数　　レジ業務　　テーブル席　サビ残強制　　強盗のしやすさ
松　屋　　　　２人　　　中　　　　　　無し　　　　　　中　　　　　　無し 　　　　　　難
吉野家　　　 ２人　　　少　　　　　　あり　　　　　　 少　　　　　　無し 　　　　　　難
すき家　　　　１人　　　多　　　　　　あり　　　　　　 多　　　　　　あり 　　　　　 　易

すき家ってマスコミに嫌われてんの？
まあここに限らず日本企業の悪評を広める某国の工作が何割かは混じってんだろうけど

ワンオペでまかない食べる時間あるの？

コップみたら全然洗ってないってわかるがな

外食ってどこもこんなもんだろ
腹壊さなきゃ御の字よ

強盗が「夜間１人勤務（ワンオペ）」のすき家ばかり狙い問題に
　　↓
２０１０年、各県警から、たびかさなる防犯指導を受ける
　　↓
ゼンショーは『経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか考えたい』
などとして１年以上にわたって指導を無視し続け「１人勤務」を放置
　　↓
２０１１年１０月、ついに「警察庁」が異例の「文書での要請」を行い、ようやく改善を約束。
　　↓
２０１２年３月、「夜間１人勤務」を改善
　　↓
２０１２年６月、たった３カ月で「１人勤務」をしれっと再開
　　↓
２０１４年春、それまで耐えてきたアルバイトが「鍋の乱」により大量退職

おっさんとかがチュパッってやった割り箸を使いまわすみたいなの
それが非処女だよ

汚れが酷くない限り
外食で水だけで洗うのは当たり前
丁寧に洗ってたら先輩に殴られる
それが洗い場

ずっと前から問題になってるのにまったく扱わなかったマスコミ
そりゃすき家も含めてゼンショーのCMは凄い量だからね

強盗来たら抜かれた金額の分、バイトの給料から天引きしたりするんだろうな

安かろう悪かろうも分からないのか？

豚の餌みたいな物に求め過ぎだ…

前ココ　好き家
次ココ　空き家

>>663
食器はともかく期限改ざんはマジでやばくね

>748
１人回しは俺は結構好きだな
なんか楽しい

　　　　　　　　 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 　
　　　　　　　　　　　　 ／": : : : : : : : ＼
　　　　　　　　　　　/-─-,,,_: : : : : : : : :＼
　　　　　　　　　　/　　　　　'''-,,,: : : : : : : :i
　　　　　　　　　 /、　　　　　　/: : : : : : : : i　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　r-、 ,,,,,,,,,,、　/: : : : : : : : : :i　　　 ／
　　　　　　　　　L_,　,　　 、　＼: : : : : : : : :i　　 ／　 　数寄屋で働いたら
　　　　　　　　 /●) (●>　　　|: :__,=-、: /　＜　　　負けかなと思ってる　全少株主
　　　　　　　　l ｲ　 '-　　　　　|:/　tbﾉﾉ　　　　＼
　　　　　　　　l ,`-=-'＼　　　　 `l ι';/　　　　　 ＼ 　ニート（２４・男性）
　　　　　　　　ヽﾄｪ-ｪｪ-:）　　　 　-r'　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　ヾ＝-'　　　　　／ /
　　　　　＿＿＿_ヽ::::...　　　／ ::::|
　　／￣　::::::::::::::l　`──''''　　 :::|

>>704
お前ってツルッパゲなのか

自分は券売機がある店にしか行かない。
先に払っておくと楽なんだよね。出るときの会計の手間が面倒くさい。
これは店員も客も同じ気持ちだと思う。

>>760
すき家の賃金不払いと名ばかり店長はすでに２００８年から問題になってて
裁判起こされてる
http://www.mynewsjapan.com/reports/832

＿|￣|○､;'.･ ｵｪｪｪｪｪ

オーナーって在日なんだよな

すき家は店員だけじゃなくて客に対しても3K

昼間の食事時に行ったら店員4人いたけど珍しいの？

柴又街道のすき家ってまだあるかな？

すき家は持ち帰りに限るな

これホントなの…まあこの手の店は20年くらい行ってないけど
値段下げ過ぎ

>>755
ちょ、おまえ、最後の項目はなんだｗｗｗ

>>751
公務員の知り合いがロイヤルホストで食事しようとしたら
「あまりに高くてびっくりした！」って言う位だからな

シズラーなんて入ったら地獄だったかもな

徹夜だけでも大変なのにごひとりで対応するとは苦労さま・・・

その内厨房の監視カメラの映像を客がカウンターや席の小型モニター
で確認できるサービス始めそうな予感

保健所の検査が必要だな。

>>774
ゼンショー（すべてに勝利する、勝利を！）というおなじみのスローガンの通り
創価系でもある

>>1
　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉とゼンショーＨＤは説明する。

( ﾟдﾟ)牛丼屋を始め最近の外食産業は
　中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥インフル）まで使用する
　他にも青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、がり等は中国産ばかり
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

【社会】すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか？」★4
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/
すき家を運営するゼンショー「アルバイトは『業務委託』なので『労働者』ではなく残業代は発生しない」
　http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1345374779/
【社会】「商品のご飯をドンブリ５杯、無断で食べた。窃盗だ」 すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴★１６
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239950565/
【社会】「売り物のご飯でおにぎり６個作って食べた。まかないにしては多すぎる、窃盗だ」 すき家が女性店員を告訴した背景は？★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241589885/
【残業代不払い】株式会社ゼンショー が＋の書き込みすべてのIP開示を要求【報復訴訟】
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1239894274/
【社会】すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴　「飯５杯盗んだ」　地検は不起訴処分★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239842292/
【社会】すき家のゼンショー、残業代不払い認める…団体交渉には応じず
　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1283947930/
【裁判】「すき家」未払い残業訴訟、終結へ…ゼンショーが請求認める [08/27]
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282918247/

アメリカ産の狂牛肉を推進する吉野家からのメッセージをお読みください
　http://i.imgur.com/eZoWkCI.jpg

>>水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました

おまいら屋台のラーメンやそばなんかこれだぞ。

>>787
屋台や夜店にそんなんは求めんよ
嫌な人は行かないし、おっちゃんたちもうちは清潔ですなんて言ってないしな

>>757
トイレにも行けるかどうからしいぞ

金輪際行かない

すき家 バイト 評判


バイトに応募しようとしてる奴がいても
これで検索されたらアウトだから詰んでるわw

そもそも１１時間を基本時間としてるなんてブラック中のブラックだろ

社長自ら汚いって自負する食堂で食事なんかしたくねえ

とりあえず今後すき家とニュークイックを利用する事はないな

欧米みたくチップ性を導入すべきだな
代金払う時頑張ってる奴に釣りはとっときな!って

なんか誤解が多いようだけど
油脂が付着してない限り
水洗いでも十分汚れは取れますよ。
むしろ洗剤が残留するほうが問題でしょ。
なにしろ丁寧に洗う時間なんてありませんから。

結局のところ、松屋の一人勝ちか

>>796
食器洗うスポンジでさえあれだけ菌がたくさんあるのに
冗談やめてくれよ

>>1元店員のぶっちゃけ裏話「水だけでゆすいだ食器で提供も」

足立区西新井、環七ぞいにあるすき屋で
定食についていた漬物が腐っていると感じたのは、やっぱり気のせいじゃなかった。

腐ってるぞ、あの漬物。

>>795
チップ出すのが当たり前みたいな風潮になるからそれは嫌だな。
最初から商品の値段上げてその分を人件費にしてくれた方がいいわ

お持ち帰りぃ〜派で良かった

すき家を擁護する奴が皆無なのが草生えるw

だいたい、どうして保健所は立ち入り調査しないんだ

ワタミといい奴隷階級の反乱が相次いでいるねw

>>799のような犠牲者を増やさないためにもう一度書く

おまえら、すき家のおしんこだけは絶対に口をつけるなよ
行かなきゃいいんだが、もしどうしても行かなきゃいけなくなってしまった

それでも、すき家のおしんこだけは絶対に口をつけるなよ

そら、こんだけ評判悪かったらいくら時給上げても集まらんわなｗ

すき家が近くにあって年に数回利用してたから悪くは言いたくないのだが・・・
まだパワーアップ閉店中とやらをやってるし玄関上部の時計も止まったまま


同じ距離で吉野家があったらそっちに行くだろうな

>>796
いやいや油脂だらけのメニューばっかだし
ゆすいだだけって水洗いですらないだろ・・・
どんだけだよｗ

>>804
ネトサポ国家にしたくないからな

>>802
動ける奴はサポート()に回ってんだろ

前から思っていたが、すき家はメニューが多すぎなんだよ
あれでは、バイトが大変すぎだろ

>>808
すき家のことは知らん

あまり水洗いをバカにしないほうがいい

>>808
でも確かにすき家の器って提供された時既に汚れてる事があるよなあ。
この間はどんぶり持ち上げたら底が卵白かなんかでくっついてて「バリバリ」ってトレイから剥がれる音と手応えがあった。

すき屋の良い部分もあると思うぞ
今は思いつかないけど

ホテルのコップも洗ってないから気をつけよ

>>8
洗ってないことを擁護してる・・・
絶対に行かない、汚すぎる
菌を舐めんな

動かざること山の如し
　　　　　　　　労働基準監督署

>>814
大盛り頼んだつもりが並で出されて気付かず食べちゃうから
つい食べ過ぎちゃう人にはいいかも、肉の含有率も２０％減ったし（適当

>>789
また特殊な例をw
費用対効果的にそんな入客なら多人数にしてるわい。入客ゼロな時間が多いから一人なんだよ

でも突然学生が軍団で来たり飲み帰りに暴食するモンスターとかいるから「こんなメニューじゃ一人オペ無理っす」な訳で

やっぱ社長がサイコパスなんかね。

メニューは多いは
ワンオペだわ
基本時間は１１時間とか、残業払わないとか
強盗の御墨付だとか
どんだけ野蛮な会社なんだよ

朝方、すき家に通ってた時期あるんだけど
ネットで話題になる前から、
これ一人でやってるんだ、大変だな、と思うこと多かったな

>>158
水垢が固形化したものですね
ポット洗浄したとき出るやつ

すき家は味をどうにかしたほうがいい。
刺激的なまでに辛いの。
それで客をトリコにできると思ってるのかもしれんけど、牛丼とはいえ
わざわざ外で飯を食う人が求めてるのはそういうものじゃないはず。
吉野家をみならえ。

辞めて行った一騎当千のワンオペ達は今何処に居るんだ？

>>770
そっとしといてやれよｗｗ

>>825
経験を活かして吉野家にヘッドハンティングされた

まあ客の目から見てすき家のバイトは大変そうだものな
特に夜なんて一人でよくやるよ、おれだったら絶対にやらん

ワンオペというのは技術者なんだよ

時給4500円以上だろうな

コップは紙コップでいい。

あー、これもう誰も行かなくなるね
すき家マジでｵﾜﾀ

>>825
続ける人は同業他店とか多いよ
松屋とか吉野家、底辺だけど深刻な人手不足の今は底辺なりに選べる立場になっちゃったから

>>831
近いうちに名前変えてまた飲食店始めると思う

>>36
超イケメンやバラの香りの吐息の美人さんの使ったあとの食器でもちゃんと洗っていなかったら嫌だけどね

牛丼が値上げしてマトモな仕事になったらどうなるか・・・・
コンビニやマックが繁盛して牛丼死ぬのかな

>>819
すき屋で働くとわかるよ

>>819
実際に時給に見合わないほど過酷だからみんなバイトが辞めちまって休店してるんだろ。

てか従業員がひどい待遇で働いてるところなんて現場の惨状予想できるから行かんわ

保健所はなにやってんだよ(ﾟДﾟ)

何をするにも何をなすにも、一番大事な現場が最も軽視されてるのは
日本全企業に言えるかもしれん。

それなりの意図があって書いたのかと思うと不愉快だな
金払って削除させるためのスケープゴート

>>840
だから戦争に負けるのさ

>>838
何かいたたまれなくなっちゃうんだよな
叙々苑とか天一だと安心して呼びつけたりできるんだけど

　　　 ＿＿＿
　　 ／ ＿＿ ＼
　　●／ ‥ ＼●
　 ｜｜　　　｜｜
　 彡｜　　　｜ミ
　 ｜∧　　　/ ｜
　 /　 ＼＿／　/
`／　　　　　／
/　　　　　 /

>>835
マックはオワコンでしょ。何があろうと復活の目はなさそう

バイトでサービス残業とか、すき家より時給が安いバイトを2つ掛け持ちしたほうが確実に楽に稼げる

>>水だけでゆすいだ食器で提供も
なんだ、屋台ラーメンと同じじゃんw
別に騒ぐほどでもない、両方とも底辺用ジャンクフードなんだから。

昔の人も言ってただろう？「中らなければどうということはない」と。

まず箸が納豆臭い

こりゃワタミ以下だなｗ
ブラック殿堂入りおめでとう

客が多くても少なくても時給は変わらないんだろ
一部歩合制導入すればいいのに

社員を大事にせずボロ雑巾のようなな扱いをする会社は
遅かれ早かれ潰れる。
泥船からは早く逃げるべし。

外回りの途中で毎日火曜すき家におっぱい大きくて可愛い人妻がいるんだよな
あれは通うね

頭おかしいだろ、この店は。
もう行かない。

店員不足じゃないって嘘ついてたけど、どうせバレる嘘良くつくよなこの企業は。経営者はそういう人柄なんだろうな。

＞お客さんのなかでもうっかり食べたら会計をせず帰ろうとする人もいるくらいで

おれだよおれｗｗｗ車に乗ってから店内のバイトと目があったｗｗｗあわてて戻って金払ったｗｗｗ

こんなの珍しくないぞ　経営者がチョン系のカラオケ店とか灰皿と食器一緒に洗ったりするからな
それに水で洗うだけマシだろ　汚水をくぐらせて汚いスポンジで拭ってそれで終わりだぞ

ネット社会だし、厨房の裏側は暴露してもらった方がありがたりや

>>850
それ以前に、残業しても時給が出ないんやで（震え声

>>5
無理ゲーすぎてわろた

あのメニューの多さで、しかも一人で、とても皿洗いなんか手が回らんと思うわ

>>840
そして手柄は上へ上へと行き、責任は下へ下へと行き最終的に現場の人間に行きつくんだよな

ブラック企業は日本国家の敵です。

>>852
それクルーで？絶対やれるよ、あんたの腕次第でマゾ奴隷にできる
すき家で耐えてる時点でマゾ気質だもん

>>5
終わってるわ・・・

夢があれば捌ける。夢が足りないんだ！

前に食器の淵に乾燥した食べかすがついてたことあったわ
無言で目の前に差し出して交換してもらったけど

メニューが多いのは
どこの吉野家でも松屋でも同じだろ

まあほとんど出家だからな
俗世間とはお別れなんだよ

https://www.youtube.com/watch?v=fFJYSHnMM6Q
♪朝だ夜明けだすき家で一人
♪うんと吸い込むブラック色の
♪最低賃金未払い残業
♪鍋の男のワンオペ勤務
♪月月火水木金金

その昔、牛丼の並を頼んだらメガ盛りを持ってこられて仰天したことがあった。
それ以来行かなくなった。そこは三人も店員がいて、客はまばらだったのに。
てか、おっさんの俺がそんなに食えるかどうかどうしてわからん。

>>857
そりゃ辞めるね

> 　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが

今の話を聞いた上では
なにかのジョークとしかwww

>>866
吉野家はメニュー多くねえだろ

>>862
やって帰ろうとすると「またお願いしまーす」って艶のある声で言われるのかな？

>>866
いつも3〜5人はいるからな
つまりそういう事だ

テーブル席あってカウンター席だけじゃないし食券も自販機じゃないし
それを繁華街近くで深夜一人で回させるとかサド運営としか言えん

何より客が可哀相な店員のタイミング見計らって注文してる
客に気を使わせてどーすんだwww

すき家の朝の定食は良いわ。今は行っていないが、もの凄く有り難かった。

>>847
屋台には水道も食洗機もないから物理的に洗いようがないのは
理解できるし食う奴もそこは織り込み済みで諦めるしかないが
店舗で水道もあって食洗機もあるのにすすぎのみってｗ

すき家のバイト諸君

人手不足の今こそいい会社に入り直せ
これはチャンスなんだ

福岡の屋台は水洗いだけだろ

すき家はやっぱ冷凍食品に限るぜ

>水だけでゆすいだ食器で提供も

わ〜お

>>877
屋台ラーメンは最近はスチロールの使い捨て丼だよ

日本からブラック企業がなくなりますように

２度と同じ過ちを繰り返してはいけない

>>866
これ１１時間ずっと一人で作ったり用意したりで
来る客来る客に出してお会計して片付けて皿洗うんやで（にっこり

http://www.sukiya.jp/menu/in/gyudon/
http://www.sukiya.jp/menu/in/curry/
http://www.sukiya.jp/menu/in/don/
http://www.sukiya.jp/menu/in/special/
http://www.sukiya.jp/menu/in/morning/
http://www.sukiya.jp/menu/in/kids/
http://www.sukiya.jp/menu/in/side/
http://www.sukiya.jp/menu/in/drink/

トップダウンが過ぎると現場の疲労も不満も貯まる。
従業員の意見を親身になって聞かないと
円滑に事業が進まないのは当たり前だわな。
一体ここの経営者は何時代の人間なんだ？

>>8
自動洗浄したものを3ヶ月くらい洗ってないトレーに入れます
というのはホテルなんかでも普通

そして油汚れなんて初めから落ちないから
タワシでそぎ落として加熱

うちの近所のすき家は
店員がシナ人になってしばらくしたら潰れたわ

>>795,800
誤解してる奴多いけどサービス業は絶対に日本よりアメリカのほうがよく働く。
てゆうか日本にだって「こころづけ」って習慣があるんだけどね。

南平台では、中国人の若者達が一生懸命、店を支えている　謝！謝！　

>>6
この手の大量の洗い物が出るのが日常の飲食店に
食洗機はないのか？
普通の一般家庭でもあるぞ。

水でゆすいだだけだと！
もう絶対すき家いかねえ

残業で深夜ドライブスルーによったが全然対応に出なかったのでスルーしたことあったわ

キングサイズてまだ食えるの？

うちの近所の松屋は全然余裕で仕事回ってんのに
仏頂面してんじゃねえ

焼津インター店は結構しっかりしてたのに未だにリニューアル（）が終わらない
静岡インター店は何もかもクソだったので永遠にリニューアルしててください

>>893
こっそり２０％肉減らしてるのでいいなら

同じ企業がすき家となか卯の似たようなの二つ抱えてる意味わからん
いっそなか卯はうどんそば専門にしてしまえばいいのに

大事なことだから２回いうのね

でも凄いよな
大盛頼んでも実は並って。
客が量に関わらず自主的に高い額を払ってくれるという画期的システム！

>>890
さすがにあるでしょ
ただすき家では食洗機に入れる余裕すらないんだろうね
食洗機回せばそれなりに時間取られるし

肉が少ないときは
本社に説明を求めろ

客を欺く行為は許されない

> とうとう食器が足りなくなり、仕方ないので水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました」（25歳・元クルー）
汚いのKは、これかな？

> 　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、
> 　客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、
えっ！？　安かろう○かろうで行く店ですよね？？

そういうお前ん家はどんだっけ綺麗に洗ってんだ？
どうせ母ちゃん任せだろ！

すき家の経営者は純日本人なの？

経営者がチョン系なら倒産して欲しいが

牛脂は最低でも４０度くらいないと溶けないよな。
ギトギト食器なのか、オエェ

>>96
消費税上げた時点で失敗確定だから

ていうか深夜の１人営業は禁止になったんじゃねえのか、強盗に入られるから
警察は何をしてんだよ

>>150
小学生低学年の女の子が「からあげカレー大盛り」はないだろ？
うちは小学生3人いるが、普通盛りを3人で別けると少し足りないって感じだ。

>>634
いつも付けてるんだが何で？？

すき家の社長が言うように
本当に3Kなんだな

いくら安い餌とはいえ不衛生なもん出して金取るのか
これじゃ強盗も訪れるわけだな

奴隷みたいなバイトで大切な人生を浪費するな
すき家で頑張る根性があればどこでもやっていける

外食は何のキャリアにもならないし、よほど体が丈夫じゃないと続かない。
特にモンテローザ、ゼンショーあたりはブラック最高峰。
ゼンショーは月400時間以上働くこともある。給料は手取りで18もいかない。
時給換算したら500〜600円。バイトのほうがいい。
外食逝ったら人間として扱われない。奴隷以下の生活を強いられる。

月200時間残業して残業代0円だったので請求してみたら
社長「残業代が出るなんて誰が言った、そんなやつは最初からこの会社はイラネーんだよ」
店長「そんなもん計算してる時間があったらもっと仕事の事考えたらどおだ？」
副社長「そんなもん出ると思ってんの？外食産業なめてるんじゃない？」

http://browneye.at.webry.info/200802/article_5.html

すき屋は持ち帰りだけにしよう

>>645
セクキャバみたいだな

でもさー、こんなふざけた営業でも オマエラはここの
ナンチャラカンチャラどんぶり大盛りたまご付き が好きすぎてしょうがない！だから毎日行く！
なんだろ？
そしたらしょうがなくね？

>>899
幼少期の武田信玄（晴信）が家臣を集めてしじみの山を見せて
「どんだけあると思う？」って聞いたら
すげえ数をみんな答え始めたのを見て
「少数の兵でも工夫次第で多く見せられる」と言った軍略の妙を踏襲している

>>907
警察は散々指導してるんだがゼンショーが頑として聞かない。

ダメだコリア

>>910
危険って深夜にガラの悪いのに絡まれたり、よっぽらい対応かな
それとも強盗相手に危険か・・・

まあ確かに危険だわな、工事現場とかと別の種類の危険だけどｗ

ほか弁からほっともっとみたいに裏切られて乗っ取られそう

牛丼の、肉と肉の間にご飯の塊が挟まってる時があるもんな。
通常はドンブリにご飯を入れ、その上から肉を乗せるのだから、挟まることはないはずなんだが。


いや、食い残しを混ぜてると言ってるわけじゃない。

すき家は、吉野家が狂牛問題で牛丼を販売中止にしている　すき間　に販売を伸ばした
吉牛に敵う牛丼無し！と思われていたが、すき家の牛丼も案外イケる事が浸透し、
次第に吉野家を凌駕していった
すき家は良く頑張ってきたが、皮肉にも吉野家久々のヒット作「牛すき鍋」をそっくり
パクった事で、墓穴を踏んでしまった
今後も頑張れ！

>>907
行政指導じゃないのか

>>897
なか卯は親子丼がすべて

きつい　キチャナイ　キケン　怖い　臭い　暗い

>>904

朝鮮人かどうかは知らんが全共闘
典型的な団塊サヨク
　

>>922
おしんこに米粒が混じってたっていいだろ！

>>924
一時期、警察が一斉に指導やっていただろ、あんまり強盗入られるから

>>922
ゾッとする話だな・・・
下手な心霊話より怖いわ

>>926
給料割にあわない、休日とれないも追加で

>>913
モ●テ、検索したら異名がすごいな。

キング・オブ・ブラック
ブラック・オブ・ブラック
オブシディアン・ブラック
ブラックの殿堂

>>928
その昔、山田うどんでそばを注文したらうどんも2本くらい混じっていたな。
得したと思って食べちゃったよ。

豊田ｼｮｰｼﾞやろ

牛丼ってあんまりおいしくないよね。
外食自体、あんまりいいことない。
自炊して味噌汁定食作ったほうが良い

>>1
うわあｗｗｗｗｗｗｗここまでひどいとはｗｗｗｗｗｗｗ

この会社、食べ物を冒涜してる気がするわｗｗｗｗｗｗｗ

>>933
まあ茹でるザルが同じならよくあること
洗わない食器と比べる程でもない

洗わない食器に比べれば・・・

牛すき鍋定食はレシピ考案した時何故没にしなかったんだろう
飲食店取り上げたバラエティの没レシピクイズで
調理の手間が掛かりすぎるって理由よくみかけるけど
それは結構重要な部分だってことだろ

券売機を導入しろといっても、あれだけメニューが多かったら無理やろな。
メニューを絞り込むか、人増やせ。

>>903
たしかに、うちの母親が洗い物をしてるところを見て驚いた事があるわw

>>5
すげぇ
これが真のブラックというものなのかw

客が最悪じゃん。
深夜にこんなところに食いにくるのは、誰からもかまって貰えず、
こういうバイトに憂さ晴らししている、うざい客と
1円を負けろと脅してくる、チンピラ
こういう客なくして欲しい

>>928
いや、おしんこに米粒はまずいだろ？

米は穀物、おしんこは野菜。
根本的に性質が異なる２つの食材が混ざるということは、明らかに食い残しだと思う。


許されるのは『みそ汁の中に米粒』まで。

解決策は次の三つしかない。
　1、時給を上げる
　2、店に最低3人は常駐させる
　3、メニューの数を減らす

もしやる気があるのなら、社長自ら店で働く。以上。

>>939
できないことはないけどね
ただのあのメニューの多さだと、ボタン式は無理
画面タッチ式の一番高い機械になるけど

持ち帰りしかしたことなくて良かった

、仕方ないので水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました」（25歳・元クルー）

保健所に通報したほうがいいのじゃねえｗｗｗｗｗｗ

>>890
食洗機では、タンパク系の汚れってあまり落ちないんだよね
手垢とか口紅なんかも落ちにくい
デンプン系の汚れはサッパリ落ちる

ここだけでなく食材洗わずに出してるとかあるだろ
生野菜とか

やはり囁かれてた通り
バイト逃亡は鍋が原因か

やり過ぎたね

>>869
しるか

マクドナルドを見習えとな

すき屋は好きだったけど、遅いし、汚いしで今は行ってないなー
下手すると吉野家よりイメージ悪くなってる

郵便配達の実態もとりあげてほしい

>>1
お前の祖国のウンコリアでは更に酷いことになってるんだろうなぁｗ
不衛生極まりないゴミ半島だしｗ

★ キ チ ガ イ 反 日 極 左 朝 鮮 人 記 者 一覧
・幽斎＝プーライ＝ゆでたてのたまご（？）＝擬古牛（sc）： 正体は「丑田滋」（元朝日新聞記者）。「うっしぃ（うし）」から改名。複数のキャップを取得して工作している。参考URL：ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・Hi everyone!： 正体は「安田浩一」（キチガイ極左ジャーナリストの通名。本名は「アンホイル」）。「諸君（もろきみ）」から改名。参考URL：ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1394379136/、ttp://www1.axfc.net/u/3219467

>>954
メイトもきばってお歳暮売るんやで（にっこり

腹下すわけか

消費者から見れば全て想定の範囲内。

なんだ、驚く必要なんてないじゃないか・

めっちゃすき家ねぇ〜ええん

こんなんで大変だと？
なめてんのか
突貫が当たり前の建設業界で鍛えてこいや

>>938
吉野家への対抗でしょ

すき屋ぐらいメニューが多かったら、牛丼屋じゃなく、
メシ屋と名乗ってもいいぐらいだろ。

なか卯の方が面倒臭いメニュー多い感じがするな
まああっちはさほど混まないんだろうけど

>>629
すき家みたいのが店舗拡大できるのって日本人の真面目な性格あってのことだと思ってたが、
海外進出もしてるんだよなぁ

すき家中国店舗とかは契約形態が違うのかな？

バイトはコスト、という経営思考だからしょうがない

テーブルも含めてお政治にも綺麗とは云えない。

気味悪いな
店員も気の毒だけど、不潔なのはどうにも受け付けない
2年ぐらい前に行ったのが最後だけど今後も行かんわ

ゼンショーグループの店はみんなこんな感じだね
伝丸にたまに行くけど
稼ぎ時の休日の夕方なのにワンオペだったりするんだよね
単純に狂ってる思うわ

どうりでいつもコップが生臭かった訳だ
あとテーブルも汚かったなぁ

松屋の4俺にはかんけーねーか

ゼンパイ

奴隷ビジネスモデルの終焉

たぶんもう無理だろう

牛すき鍋の案出したやつ、OK出したやつ
当然もういないんだろうな。

まあ逆に、外食系安心ランキングつうのを作ってほしいな
根ラーの使命だよな

飲食やる資格すらないわ
客に迷惑かかるくらい経費削減しなきゃいけないんだったら潰れてまえ

>>913
確かにあんまりスキルとか身につかなさそうではあるよな

>>960
ワンオペちゃうやんけ

テーブルはびしょびしょの布きんでなでるだけ。。。ちゃんと丁寧に拭けよ!!!!!!!!!!!!!!!

社長が汚いと公言するだけある。

すき家は行ったことないけど今後も行かない決定
ついでに吉野家とかも行かない決定

ヨイショー・マカショー・ゼンショー

コンビニ弁当が最強

深夜1人で回すのは改善したほうが良いと思います。

卵の黄身が、こびりついてるもんな

何処の新聞屋の話？

必要な人員までカットしてそれを原資に低価格勝負してきたビジネスモデルも一気に崩壊かｗ
しかしこんな極悪低価格勝負に吉野家も松屋も潰れずよく追随してきたな

社長に深夜、一人で働かせろ。
バイトがどれだけ大変かわかるだろ。

ブラックの経営者は無能なのを信仰でごまかしてるだけ

>>977
あーゆうやつがすきやで怒鳴るんだよな

すき家じゃ絶対に食わねー

1000までカウントダウン987654321

食洗機あるのに使う余裕がない飲食店とか
聞いたことねーわｗ

この記事に取材した形跡を感じない
気がするだけよ
事件翌日の記事でもないから、2日くれたら書くよ

>>977
一人でやることはしょっちゅうだぜ

知力も体力もない
これをカスと言う
何をしても耐えられないのなら自殺サイトでも見とけ
迷惑かけないで済む死に方を研究しとけよな

ゼンショーが買収まくっている中小スーパーでも同じなんだろうな。。
新聞特売チラシに必ずパートバイト正社員募集っ載ってるｗ

ゼンショー傘下の企業で働くって事は奴隷ＯＫという事だ

きらい家

昔さ、なか卯って、本当に美味しかったんだよ。
いつの間にか価格競争にやられて、中国人労働者みたいなのばかりが働くようになったら
平気で５０℃位のうどんが出てくるようになった。
お風呂のお湯よりはあったかいんじゃない？
なんて温度のうどんなんか気持ち悪くて食べられないよ。
従業員の質が悪いと、味も低下する。

ゼンショーの社長は一代でここまで築き上げた人で
超ワンマンらしいよ
悔い改める可能性は低いねｗ

>>989
何の資格もない低学歴貧困カス
ほんと死ねよカス

バイトもう来ないwwww

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。