【経済】１杯８００円のコーヒーでも納得、コーヒー各社乱戦　コンビニとの差別化加速

コーヒー各社乱戦　高価格、コラボ店舗…コンビニと差別化加速
http://www.iza.ne.jp/kiji/economy/news/140511/ecn14051113000001-n1.html

コーヒーの国内消費量は現在、中学生以上が１人当たり１週間に平均１０杯。
それをもう１杯増やそうと各社の乱戦がさらに激しさを増してきた

１杯１０００円近い高価格帯のこだわりコーヒーを提供したり、
別の業態とコラボレーションする新たな取り組みがコーヒーチェーンなどで活発化している。
低価格を武器とするコンビニエンスストアのいれたてコーヒーが爆発的にヒットする中、
差別化を図る動きだ。コーヒーの国内消費量は現在、
中学生以上が１人当たり１週間に平均で１０杯強を飲む計算だが、それをもう１杯増やそうと各社の乱戦がさらに激しさを増してきた。

１杯８００円超の「ハワイコナ」のコーヒーは、通常のスターバックスコーヒー店とは違い、
手でお湯を差し入れるハンドドリップ方式で丁寧にいれられる。
東京・二子玉川の住宅街の外れにある「インスパイアード　バイ　スターバックス」は
メニューとともに雰囲気も通常のスタバ店舗とは異なり、大きな窓で開放的な店内は明るく、
テラス席もある。おなじみのダークグリーンの看板もない。
　機械で抽出するコーヒーも限られた店舗にしか導入されていない最新鋭のコーヒーマシンが使用され
エスプレッソは豆を選ぶこともできる。価格は４００〜５００円程度からと若干高めの印象だが、
「特に高く設定しているのではなく、扱っているものが違う」（スターバックスコーヒージャパン広報）ためだ。
　オフィス街や繁華街の従来店舗と異なり「近隣住民にくつろげる空間を提供する」
というコンセプトで住宅街に出店するインスパイアードは都内で３店舗に増え、人気を集めている。

（以下続きはリンク先で）

No Thank You

朴梨花　　

１杯８００円なんてノーパン喫茶以上だぞ

ショバ代なんだから、2000円くらいとって
おかわり自由にすればいいのに

イタリアは法律でコーヒーの上限の価格が120円と決められてる。
日本も決めとけ

手で淹れるってそんなに付加価値あるかな。
家で自分で淹れればいいじゃん。

美少女がへそで茶を沸かすなら１杯１０００円でもいいよ

普通に1食くえる値段だな…

バイトがハンドドリップで入れてもパフォーマンスにしかすぎないんじゃないの
それよか達人並みに調整されたコーヒーマシンのほうが
うまいだろ

新しく出来た喫茶店に入ってコーヒーを注文したら、店員が裏口から出て行って
隣のコンビニで淹れたてコーヒーを買ってきやがった。
カップに移し替えて３５０円ですか？
払いますけど

>>11
それの何か問題なの？

俺は無理だ
払えても350円くらい

これはさすがに中国の豆じゃないみたいだな

普通のスタバは中国の農薬まみれの豆を
そのままじゃ日本の基準値越えだから、わざわざアメリカまで運んで焙煎して
また日本まで持って来るというから
この汚いやり方は、さすがユダヤ企業

ミルクと甘さが売りのスタバが、コーヒーに拘ってどうするw

８００円って　ｗｗ

馬鹿な日本人くらいじゃねｗありがたがって　セレブ気取り？

メイド喫茶ならわからないでもない

メイド喫茶か

ま、たしかにセブンカフェができてからスタバでテイクアウトすることはなくなったな。

>>14
スタバに訴えられればいいのに

ハワイコナの特級品でも￥５００でペイすると思うけど・・・
国武さん（ＣｏｕｎｔｒｙＳａｍｕｒａｉ）の豆通販可だよ。

バブル時代、１杯１０万円のコーヒーがあったな

プラスティックカップに入ったコーヒー飲んでセレブ感

セブンイレブンでコーヒー飲むようになって、しばらくしたら缶コーヒーを飲めない体になってしまった。
で、最近セブンイレブンのコーヒーの香りが薄くなってきたような気がして、喫茶店で５００円くらいのを飲むようになった。

コーヒーなんかより旨いお茶を出す所を増やしてくれよ
不味い紅茶を飲むくらいならと仕方なく安いコーヒー飲んでるんだから

コーヒーなんて毒物は一日一杯までにしといたほうがいい

そこまで入れ籠んでるわけじゃないからな
べつに国民総コーヒーマニアではない

>>16-17
ああ、今時はメイド喫茶を連想するのか
ノーパン喫茶を連想してしまったｗ

日本茶だせや

>>1
実際には丁寧に淹れてない。

高すぎる、
ブランドイメージ戦略以外の意味は大してないだろう。

味が本当に解るなら良いんだけどなｗ
場所代が高いってだけだろうし、金額に見合ってないと思うぞ

ドトールとかヴェローチェとか、
京都の長時間論争以来、行ってないな
少し居ただけで店員に文句言われてそうだもんね
それならコーヒー的には遜色のないコンビニコーヒーか、
ルノワールやコメダみたいに長居しても大丈夫なところが良いよ

スタバなんてマックでドヤ顔するところなのに
コーヒーの味なんてどうでもいいわｗｗｗｗｗｗｗ

>>16
日本人はコスパにうるさいぞ。
中国のスタバとか、普通にカプチーノが600円くらいするけどメチャ混みだし。

800円ってうんこ豆コーヒー？

>>10
同意。
むしろスタッフが多くてサービスが行き届いているなら、
800円で普通のコーヒーでも納得。
ハンドドリップ言っても絶対時短モードにされてそう。

貧乏人と同じ空間に居たくない金持ち用だろ？

うどんとアイス食って缶コーヒー飲むわ

紅茶でもちょっと凝っただけで750円とかあるからね〜

高値設定はマクドとモスバーガーが通った失策の道ぞ

コーヒー代というより、場所代なんだろ

高級クラブなら800円はまだ安い方ではｗ

喫茶店は喫煙が出来る時点で論外。
喫煙大国のスペインやイタリアですら
喫茶店は原則禁煙。
やっぱりジャップは低能なんだわ。
もうこんなジャップから移住したいよorz

>>28
鉄道のお湯だしお茶、何故流行らないんだろ？

800円の価値があるならいいんじゃね
800円の価値があるなら

漫喫かどうしても座りたい時はドトールベローチェ
車で飲みたい時はセブンコーヒー

一杯８００円は富裕層だけの贅沢

>>1
スタバ自体、元々そんな上等なコーヒー出す店じゃねえだろ？
500円くらいまでで不味くない程度のもんを安定して出してくれる所に、存在意義があるんじゃねえの？
旨くても高いとか、珍しい豆のコーヒーなんて、お前ん所にゃ求めてねえよ。
どうせミルクやシロップだばだば突っ込んで、甘い汁にして啜ってるようなのが主要顧客層だし

>>41
スタバは、カウンターで先払いして自分で持ってくファストフード屋だぞw
喫茶店と比べられる様な店じゃない。

>>37
600円以上のコーヒーしかない個人店とかがそうだね。

株主総会の時呑んだホテルのコーヒーはうまかった

コーヒーが安くなればなるほど、
豆の原産地、現地の人間が飢える。
フェアトレードは嘘。何もフェアじゃない。

800円あったらパン屋の食パン2斤とペットの紅茶でパンティーセットを喰らう

村上春樹の本片手にコーヒーすすってんだろなここ行く奴は

>>47
イタリアでは、何処のバルも同じ形式だよ

スタバで無料wifi使えば、ネトカフェよりはまだ良いような・・・微妙

頭悪い消費者が増えすぎｗｗｗ
でもこういう散財するバカが増えるのは景気が良くなってる証拠だねｗｗ

>>46
スタバとマチカフェのコーヒーって
殆ど変わらないよな。
スタバはほんとシロップ屋さん

ネスカフェゴールドブレンドで十分です

>>53
バールでコーヒー飲んだりしないから。
俺はカフェで運んでもらう。

というかコナコーヒーとか豆自体めちゃくちゃたかいのな
100gで2000円近くするのとかあるから
10g使うとして原価で200円とかいく

酒でもタバコでもコーヒーでも、アルコールとかニコチンとかカフェインの
供給手段と割り切るようになると、そこそこの味のもので満足できるようになる。

で、やる事と言えば相変わらずマックや村上春樹広げてドヤ顔っすか？

スタバのラテはうまい
次が、ファミマのラテ

>>14

＞普通のスタバは中国の農薬まみれの豆を
＞そのままじゃ日本の基準値越えだから、わざわざアメリカまで運んで焙煎して
＞また日本まで持って来るというから

マジで？
地元のカフェがスタバだからそれなりに使ってたのに…

>>57 それがさ〜近頃のは韓国産が多いよ

>>58
そうか。バルでバリスタに入れて貰うほうが良いね

美味いコーヒーが飲みたい時は豆買って焙煎、挽いて自分で作るから、外では400円のコーヒーで結構です

近所の喫茶店で飲みたいんだがな
チェーン店は安コーヒーで十分

まあ無理がある値段だな
話のネタや見栄や過度な自己満足にとらわれてる人くらいしか飲まんだろ

それが安いとは思わないけど、都内駅近くの喫茶店だと
だいたいこんなもんだよな、不味い紅茶でも８００円とかそのくらい

で、件の店員はハンドドリップでコーヒーを美味しくいれられるわけ？

ただでさえチェーン店の乱立と買い叩きで豆が高騰してんのに、コンビニのカスコーヒーを有り難がる大量消費の味音痴が参戦してどうにもならんわ

>>65
何が違うのか知らんが、俺がイタリアに行ったのはリラの頃が最後だから。
お前さんの的外れな自慢は通じてないと思うよw

とある喫茶店がインスタントコーヒーベースにコーヒー出してるって暴露してたな
７００円だか８００円のコーヒー飲んでうんちく語っていく客が滑稽だとさｗ

水と同じ値段でコーヒーが飲めるのか・・・

よーし、水1杯800円にしちゃうぞぉ☆

>>75
それは、サービスチャージが付くから880円だよw
誰の店だっけ？

>>1
昔、滝沢って喫茶店があってコーヒー1500円コーヒーセット2000円だけど結構客居たよ

ブラジルの干ばつによりコーヒー先物価格は上昇しています
というわけで、先手を打って値上げしてるんでしょうｗ

1杯800円とかｗ
だったらハワイコナ自分で買って淹れるわ。アホかと。

ステマ

マクドナルド原田をつぶしたセブンの１００円コーヒー大ヒット

>>16
いや、まともな豆使ってたら800円は妥当価格だよ
騙されたと思ってホテル(一流)や専門店のコーヒー飲んでみ
自分が今まで飲んでいたコーヒーは雑巾の搾り汁だったと思うから
スーパーで買えるような豆はカスだよ

スーパーでMJBとかUCCの挽いてあるやつ買ってきて飲むのが一番安上がり

パンティーセット1200円

20年くらい前は毎日600円のコーヒー飲んでたもんだけど今じゃマックやセブン。
たまにスタバ行くのにすごい勇気が要る。

コーヒー豆って取引が牛耳られてるから
後から参入しようとしても無理
良い豆は植民地持ってた旧宗主国に優先される
自分で豆から作るなら別だけど
スレ見るとスタバは中国なのか
つまりそういうこと

その値段て環境スペース込みよね、お高いカップだったり
くつろげるお高いファニチャーだったり
聞き上手なマスターがいたり

>>79
本物のハワイコナは日本に入ってこない
おみやげ用のフレーバー付いてるやつは選別で弾かれたカス豆
等級の高い奴は世界の富豪が独占御用達で供給が埋まる

>>16
丸山珈琲とかど田舎のコーヒー屋でも普通にその値段だわ

客層が良くなるから、余計なトラブルは無くなる。
うるさい女子高生もいないし。俺は女子高生がうるさく席を占領するのでマクドナルドに全く行かなくなったよ。

>>87
聞き上手なマスターがいる店は高くない。
ツケで月払いだと、普通の喫茶店より安いw

>>81
セブンのコーヒーは、濃すぎないのが
成功の理由みたいだな。

スーパーで箱買してるダイドーデミタスのブラックを1.3倍位に水で薄めてレンジでチンして飲んでる
コクのないアメリカンコーヒーって感じだけど、簡単で不味くもないｗ

誰かと行くのでなければ、家で煎れるのが一番。

ねーよボケ

>>63
ウソ
コーヒー豆はの大半は赤道付近の限られた地域、コーヒーベルトで栽培されてる
中国も一部地域はコーヒーベルトに被るけど生産量は少ない

スタバに限らず生産国は明記してあるから確認すればいい

コーヒーって美味しいけど下痢になるよね

同じカップに10種類くらい値段もバラバラな色んなコーヒーを入れて、
どれが美味しいかテストしてみれば？

うちの家族でコーヒーにうるさい人がいて、「安物は全然ダメ」と言ってる
から中身を入れ替えてやったら気付かないの。そんなもんじゃない？

というか、美味しいか美味しくないかは純粋な味というより好みの
問題じゃないかな？

高いと客が少ない＝店内が静か　ていうメリットはある。
高い店なのに客がいっぱいいてお喋りしまくりだと普通の安いショップと変わらん。

あとJPOPを流してる喫茶店は論外中の論外。

これがデフレ脱却か
俺はセブンのコーヒーで十分だけど

セーブオン>セブンイレブン>>>スターバックス

自分の好みでは…

ネスレのバリスタはアメリカンに調整しにくい！

都内だとコーヒー専門でやってる喫茶店は、４００〜１０００円位
駅からちょっと外れたビルと隙間にあるような所だと５００円前後
あとは、コーヒーだけで何種類もあったり独自のこだわりがあるような店だと８００円〜
メイドさんが持ってきてくれる所でも５００〜８００円程度

ビルの隙間にあるボロい喫茶店の良い所は、ほぼ喫煙おｋって事かな
ちょっと休憩がてらにふらっと入って一服できるのが良い

まぁ２００円前後が当たり前と思ってる人やあまりこだわらず店入って飲めれば良いやで
ブレンドやアメリカン飲む人は、〜５００円じゃないと納得しないかな

自分で豆買ってきて入れるのが一番コスパ高い
豆専門店と懇意になれるとなお良し

>>98
そんな中でも多数の人から評価を受ける豆もあるし、
好みと拘りをどの程度のウェイトで重視するかが店の手腕なんじゃないの？
ただ高い豆を使えばいいってもんじゃないのは確か。

>>99
そりゃ、店側があんたを弾いてんだよw　＞JPOPを流してる喫茶店
まぁ、自分に合う店が落ち着く。

水只水甘

まあ、頑張ってくださいって感じだが、

800円ありゃ、コーヒーじゃないほかのいいものいっぱいあるなあ
競争相手が違う世界だね

どんだけー

>>94
コーヒーの味だけで考えれば、
家で飲むのが一番旨い。
ただ、豆買うのが手間だけど。

セブンのおかげで一気に貧乏人の飲み物になったよな

>>98
そんなことはないと思うけどな
だけどスーパーで売ってる大手メーカの豆はかなり酷いクズ豆だから
その範囲でのテイスティングなら鼻目糞でそうなるけどね
評価できる豆は最低でも100g500円になる

スイーツ()の友達が多いからパンケーキやケーキ巡りが多い
コーヒーが800円位するから総額で都度2000円位になるな
別に払うのはいいけど、この手の店のコーヒーなんて全然美味しくない

>>16
ええ・・・？
高めの銘柄ならそれくらい普通やろ

もしくは、ホテルとか場所代つきならそんなもんだって

日本人なら緑茶を飲め

なんか　珈琲の値段=ドリンク代
と単細胞な思考でワーワー言ってる奴多いけど、

たとえば渋谷や新宿の夕方で、仕事相手とか大事なツレとゆっくり座って話したい。
というニーズでは800円の珈琲1杯で2時間くらい座らせてもらえれば安く思える。

珈琲を「飲みたい」だけなら、立ち飲みで美味い珈琲を出す店に行けばいいだけ。
座って美味い珈琲飲むなら、それなりの対価も加わる。

セブンのコーヒー、開始直後とくらべて激マズくなってない？

>>114
緑茶とあんみつですね、わかります！

>>98
コーヒー豆は国によって全然味が違うから
まず原産国でチョイスする癖を付けた方がいいな

>>111
えーグラム500円！
たっかいなー！
とおもたら500gで3500円の使ってた
豆軽いもんな

500円のモーニングサービスで。

嗜好品ってのは、マニアが先鋭化してストーリーにこだわるからな。酒やタバコの世界では常識。
どこそこ農場の特定のコーヒーの木の実を、名人が最良の状態で手づみで収穫したもの
、古来の方法で熟成させたものだから、旨いはずとか、言ってんじゃないの。

黒くて苦くていい香りがすればなんでもいいや

>>121
なんだっけ？ジャコウネコのウンコに入ってるやつw

そういえば、すごく高い紅茶や緑茶とかの茶に対して文句言う人少ないけど
コーヒー、コーヒー豆は、高いとか泥水とか言って文句言う人が多い気がする

>>116
自分は感知してないけどあり得る
コーヒー豆のランクダウンは業界で常識的に横行する

ジャコウネコが食ったコーヒー豆のウンコ

>>124
ファミレスのフリードリンクコーヒーや
昔のマックのはほんとに泥水だったな
抽出するのになんかしてたんだっけか

違いが分かる男じゃないのでインスタントでいいです

>>77
談話室滝沢かｗ

確かにコーヒー１杯がやけに高かったｗ
ウェイトレスが未亡人で見た目幸薄そうな奴限定で採用してるて聞いた事あって妙に納得したわｗ

セブンのコーヒー8回のほうがいいや

800円でノーパン喫茶を想像した人って知ったかだよな

そこらにあるもんで我慢しろや

>>128
俺はインスタントはダメだわ。

昔、中国でインスタントばっか飲んでて「きょうはコーヒーを飲む！」って、宿代の三倍出して高級ホテルで注文したら
出てきたのがネスカフェだった・・・

>>111
全部の種類はもちろん試してないけど、自分は500円/100gの豆が好きなんだけど
それをいうと嘲笑われる。

「5000円/100g以下の豆なんてゴミ同然」「そんな安いコーヒーばっか飲んでるから
舌が腐ってんじゃないの？」とか言われるから1000円以下の豆を買って試してやったら
気付かない。…というか、そのセリフを店の人に言ってみろと。

うまいと思って飲めばそれでいいんじゃね

ただ711コーヒーのステマにはマジやられた
あれ死ぬほどまずいし・・・プラスチックの匂いまじひでー

滝沢の話、おなか一杯
昭和の爺の語らい気持悪い
比較的DNAが近い椿屋なんて閑古鳥で客が自分一人なんてザラだわ

>>116
なんか、ただの苦いお湯になってきた。
店に充満するコーヒーの香りを抑えたいのか、香りが全然無くなった。
以前は１００円でこれならコスパ高いと思っていたが、さすがに今はほとんど飲まなくなった。

飼い猫に珈琲豆食べさせて排泄させたやつって飲めるんだろ
800円売れば儲かるよな

コーヒーの味も、まあ重要だろうけど、店の雰囲気こそ重要だろ
コーヒーは高額でもいいから、それに力を入れた喫茶店が欲しいわ

一人で本を読む人のためのスペースと何人かで話しをするためのスペースを完全に分けて欲しい

キチガイ医 ‏@touyoui · 5月10日
牛乳やその発酵食品がないと生きていくことさえ難しい世界が存在するので、私は牛乳を完全否定するのは難しい。しかし牛乳はいいことばかりではなく、むしろ悪いことが多いのは一般人が知っても何の損でもない。... http://fb.me/36AlRv4ZC

甘だるいコーヒーなら雪印コーヒーがいちばん。
そーでないならスーパーでレギュラーコーヒー買って自分でいれるわ。

正直、専門店で良い豆挽いてハンドドリップでもそこ迄違うとは‥

このコーヒーのせいでレジで5分ぐらい待たされたわ

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　　　 　 　　 `‐--'"　 　 ＼: : ＿ _,'__: `ヽ､: : ヽ,|', l二二 ヽ､: : /'": : l二二二: : : : : :
　　　　 　 　 　＼　 　 　 　 ﾞ`ヽ＼: : : `ヽ: : : : : : : : : : : : : : :ヽl: : : : : : : : : : : : : : :
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>1にありったけのコーヒーをくれてやれ！

小ぶりなカップでじっくり楽しむ時は
コーヒー専門店で買った豆を自分で挽くのが１番美味しい
普段はスーパーで買った大手メーカーさんの豆をでかいマグカップで大量消費
旅先では紙コップとセットで売ってるインスタントでも充分

結局値段でなくその時の雰囲気で飲んでる感じが大きいから
どれもそれなりに美味く感じるわｗ

>>134
そもそも5000円/100gなんてどんだけ付加価値盛ってるんだよと。
ピュアブルマンだってそんなにしないし、ブラジルピーベリも
その10分の1くらいだろ。騙されてるんだよｗ

珈琲が人気とな？
まず、景色の佳い器を求めることから始めるのじゃ

>>142
スタバのコーヒーで深く考えるなw

うちはお金がないので既に挽いてあるやつしか買えないお(´；ω；｀)

意外に美味かったのが津田沼駅の中のコーヒー
お洒落なコーヒーは甘くて飲めたもんじゃないわ

旨いコーヒーって色からして違うね
底に金をたたえたような漆黒

テレビで氷温20年樽熟成のコーヒー飲んでた
高すぎワロス

自動焙煎＋ミルドリップする5万円くらいの機械買って、生豆を年に1万円分くらい買って毎日飲んでるけど
満点とはいかないけど、まあ味は十分我慢出来る範囲だし、なにより手軽なのがいい。

それに生豆なら安いし1年分くらい買って保存しても味変わらない。
まあ生豆の種類によってマイルドだったり酸っぱかったり味は違うけど、飲めればいいや。　カフェインの為に飲んでるんだし。

100円コーヒーでも毎日飲めば3万6千円

コーヒー専門店で、
ドトール、スタバ、タリズ、英国屋あたり揚げる奴は
コンビニコーヒーでも問題ないだろw

コンビニコーヒーも缶コーヒーもドリップするやつも粉のインスタントも違いがよく分からん
コーヒー1杯に800円とか意味分からん

>>16
普通にコーヒー豆数多くおいてあるような喫茶店なら
種類によっては800円くらい普通

>>154
いや、・・・さすがにお前は、サンガリアかゴールドブレンドにしておけw

>>42
えー意外だね

>>134
俺、試されてるの？
スーパーで売っている豆は大手有名メーカのものを主軸に
グラム(100g)100円前後の物が大勢で高くてもブルマンとかで500円位まで
それ以上のまともな豆は専門店でないと扱ってないよね

>>154
出汁だって飲み慣れてなきゃ味の違いはわからんのよ
特に珈琲は癖が強いから判り辛い
無理して高くて不味いと感じる物を飲む必要は無いさ

コーヒー１杯に800円取るなら
まず豆を店ごとに焙煎＆粉砕くらいしろや！

>>1
>機械で抽出するコーヒーも限られた店舗にしか導入されていない最新鋭のコーヒーマシンが使用され
このクローバーってマシンで抽出した珈琲ときどきリザーブで飲むけど
別に大してうまくない...(´･ω･`)
スタバは豆と焙煎がイマイチだから抽出方法をどう変えてもあんま美味しくはならないね

>>161
だいたい、スタバでコーヒーを飲むのが間違ってんだよw

>>162
スタバは珈琲にお金を払うってより
くつろげる場所代を払うつもりで利用してるw

コーヒーは狩猟民族が好んで飲むもので農耕民族の日本人が飲んでもおいしいとは感じないよ

会社で仕事中飲むのは、１杯分ずつ真空パックになってるペーパードリップのやつかスタバVIA
昼食後に買って帰るのは、７の100円かミニストップの80〜90円コーヒー

水代わりに飲むのは、大してこだわらない

>>164
日本は世界でも指折りの珈琲大国ですよw
たぶん美味いハイクラスの喫茶店の珈琲のレベルは日本が世界一じゃないかな？

>>154
ドリップと粉、缶コーヒーはにおいですぐわかる

>>166
まぁ、そういうこっちゃね。
次が台湾かな。

>>160
焙煎はハードルが高いよ
これを自前でやってるって店は信用しにくい
普通は焙煎済みのを仕入れて挽いたのを使う

コメダでカツサンドが食える値段だ
コーヒーなんぞいらね

凄いな
今更本格コーヒーブームじゃん
セブンコーヒー考えた奴は社会現象起こしちゃったんだなぁ

アメリカではお姉さんがHな格好でコーヒーを淹れてくれる店が
大繁盛してるっていうてた

テーブルチャージ代含んでんのか

わざわざ自分のためには買わねーよ800円だろｗ
仕事の時にゆるいミーティングする時とか、
相手によっては使う事があるかも知れんが
はっきり言う、飲み物で一番上手いのは日本の水道の水。

>>164 カフェイン源として日本茶もいいんだろうけど、入れ方が難しい。
ヘルシオお茶ぷれっそのような商品が先に出ていれば、お茶もいいかもしれない。

セブンのコーヒーはクソまずかったな
ローソンの方は100円高いだけあってまだマシ

>>166
地中海周辺の国でコーヒーを飲んで、
日本のコーヒーは、外国の偽物日本食みたいなレベルだと知った。

個人でやってる喫茶店は、
>手でお湯を差し入れるハンドドリップ方式で丁寧にいれられる。
とか、サイフォンとかが普通なんだが。
記者がスタバと韓国のインスタントコーヒーしか知らないみたいだな。

>>98
お前の家族がアホってだけで全く参考にならん例だな

俺は、酒にはこだわるがコーヒーは、あまり思い入れはないな。セブンのコーヒーは
眠気覚ましに利用。缶コーヒーより熱くて安いから。朝はボトルコーヒーかインスタント（クライス）
時間があれば市販中挽き豆をペーパーフィルターで手入れ。超ヒマなときはハンドミル粗引きモカのネルドリップ。
たまに気が向けばサイフォンやフレンチプレスも使う。エスプッレッソも酒のお供にイリーを抽出。
スタバは今まで利用したことないな。シアトルコーヒーっていんちき臭いから。

生産量より市場に出回ってる量が明らかに多いブルーマウンテン

いつも利用してるところは、まあ新宿だけど９００円だ。でも何時間いても
平気なんだ。だからけっこう混んでる。

>>14
それは昔やって速攻やめた
今は無いがずっと言われてる

マズイのは全世界一律な味を目指してアメリカで焙煎し日本には船便で一週間以上経った豆を出してるからに過ぎない

こんなの行くのは情弱

http://selavyz.blogspot.jp/2012/12/blog-post_28.html

>>35
うんこ（ジャコウ）は豆で1杯1000円レベルだが
近いものがあるんじゃね？

ま、せいぜいアホなセレブ気取りにカネ使わせとけばいいさｗ

アクア８００円

コーヒーなんてそんな飲みもんじゃねぇ。　カウンターやソファで新聞読みながらフリーに飲むもん。
それに、今のコンビニ百円コーヒーは相当な仕上がりだぞ。　差別化といっても僅少。

>>10
同感

よほどのベテランじゃなきゃ自分で入れた方が旨いんだぜ
懇意の茶店で譲ってもらう豆より品質いいとも思えんしなあ

ハンドドリップなんて家でできるもんにそんな払いたくねーぞ

>>137
あの匂いは確かに減って来たな
コンビニのお客から匂いに苦情が来たんだろう

あれはアンモニアも含まれてるから体に悪そうだ
自分もかいだだけで嫌になるたち

>>177
下段の意味は分からんが、上二行のギャグは笑えるなw

>>24
賛成。コーヒー嫌いだからミネラルウォーター飲んでるけど。

>>185
コーヒー800円がセレブって・・・

ドリップの場合は1杯分に15〜20g使うから
グラム500円のそこそこの豆でも1杯分に100円かかる
このクラスの豆を使ってたらコーヒーにして100円で売れるわけないわな

>>193
まぁ、滅多に飲まん奴はそんなもんだろうが、スタバのコーヒーに800円が払えるかぁw

インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いがわからない
何が違うんだよグルメ気取りの糞カス虫けらども　

これオカワリしたら1600円取られるの？

パンティーセットAA無

差別化しないとやってけないんでしょ？
今までの豆ならコンビニと味変わらんのじゃ
休憩したいわけじゃなければコンビニで十分
それだけじゃんｗ

スタバはぼったくり、
７iのホットの方が美味くてどこでも手に入る。
スタバは全く行かなくなったわー

>>196
興味のないものが判らんでも問題ない。

俺も広州の茶屋（茶葉を売る店）で、当時の中国人の平均年収より高い（100�cで）茶を試飲させられたが
小学校の時、やかんで昼飯の時に出てた茶の方が美味いと思ったw

コーヒーはインディアンコーヒーに限る

スタバは女の子と一緒に行く店
一人ならドトール・ベローチェで十分
ドトールやベローチェでいいよと言う女の子なら男の好感度大

>>197
取られますw
>>1の二子玉のスタバ近所だからたまに利用するけど
普通のスタバとは扱ってる珈琲のメニューも違うよ
100円でおかわりできる普通の珈琲はメニューにありません
一々やたら長い名前のコーヒー豆の種類を指定しないといけない
ドッピオよりも敷居高いw

平日の昼下がり
都会の喧騒を横目にカフェで一息
ジャケットパンプスはおろしたて
そんなお洒落な私を演出もうひとつのツール
それは800円のプレミアムコーヒー

喫茶店は座席の使用料

８００円、調子に乗るのもいい加減にせよ。

カンダコーヒーはハンドドリップで３２０円。

>>204
あの「ﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼﾅﾝﾀﾗｶﾝﾀら」ってやつか？

セブン珈琲8回飲めるで！

>>204
そうか。それじゃサラリーマンが長居できないね。

>>194
>ドリップの場合は1杯分に15〜20g使うから
使わないよw
市販のドリップコーヒーなんて8g位しか入ってないし
家で入れてもせいぜい12gだわ
味覚障害になってんじゃね？

コーヒー飲んだ後の小便がコーヒーのにおいするんだけど、これヤバイの？

>>211
一人分の時は15gは使うよ(標準のメジャースプーンで山盛り)
ドリップパックによくある8gはケチりすぎ

800円のコーヒー飲んで、価格の分をきちんと楽しめる味覚の持ち主が、
日本にどんだけいるんだよｗ
情弱ホイホイだろどうせｗ

ドッピオ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15046997

>>212
シュウ酸で腎臓結石ｗ下手すると一生人工透析ｗ

>>211
美味しいコーヒーのいれ方は1杯あたりたっぷり15gが目安です
味がまったく違うのでお試しください

>>213
20�cは盛り過ぎだった・・・って反省できたろw

通はコーヒー豆現受け。あたりまえ。問屋の劣化豆じゃ無くムキムキ新鮮豆を
直で受け取ってこそ通！大黒行った。マジ行った。某有名業者が引っ切り無しに
動いてる。満を持して１枚分の証券渡した。バイトの兄ちゃん笑ってる。超笑ってる。
だが超スムース。豆選別させてくれんの。超優しい。2日前の便で到着したての豆。
でも全部少し酸化劣化(w　新鮮豆なんて収穫現場行かなきゃ見れねえよ(爆
一枚分超多い。果てしなく多い。個人でやるもんじゃねぇ(超爆笑　軽トラ2台
知り合いの京浜島の倉庫へ。空調怪しい零細倉庫に個人の豆が場所とってやがんのw
マジやばい。てかコーヒー基地害。略ってコヒキチだから超嬉しい。アレドナリン
放出しまくり。焙煎しまくり。飲みまくり。美味過ぎ。一袋担いで隣の奥さんに
分けてんの。超迷惑そう(w　うちの奥さん怒った。生豆枕なんか作りやがって
超もったいねえw　ふざけんな。てか激しくスヤスヤ。コロンビア人もびっくり(禿ﾜﾗ

兵庫県の宝塚市にあるバターコーヒーという変なコーヒーが美味かった。

コーヒー豆なんて原価10円もしないだろ？

>>13
俺も130円が限界

>>218
馬鹿に言っても仕方ないな、って思ったよ
コーヒーは血行促進作用があるから15〜20gも使ったら身体に悪いわ

>>24 >>192
それで思い出した。
コンビニで、紙コップにミネラルウォーターかスポーツドリンク入れて売ってほしい。
ジョギングのときボトル持ちたくない。。 スイカだけポケットに入れて走れば、コンビニはどこにでもあるし便利かと。
マラソンの給水所のイメージ。

コンビニ会社の方ご検討お願い申し上げますw

食後に勝手に出して、レシートに800円加算されてたら怒るんだろ？

>>225
サービスチャージが付くから880円だぞw

>>11
セブンイレブンのコーヒーならOK

差別化して、結局安い方に負けるのが常

10代の女がお湯入れてくれると言うだけで
1000円〜取る店もあったし、中間層向けとしては妥当な値段だろう

あらかじめ産地銘柄と値段を示してさしあげると
飲んでる液体についてベラベラとよくしゃべるのに
情報を遮断すると途端に液体の味の感想ですら
こちらから聞かないとお話にならないのはどうしてですか？

一杯800円ってものすごく安いなぁ
ちょっと前(昔か)、京都で一杯3000円だったけど美味いから許せた

日本人が２０〜３０代のうちにコーヒーの味がわかるようになるなんて無理
若いうちからコーヒー極めててもせいぜい50歳ぐらいからだろ
日本の食文化はコーヒーに合ってねーんだよ
日本人なら緑茶飲んでろ

ぼったくり乙

>>230>>232
とりあえず、お前らはコミュ障を治しに病院に行った方がいいw
文章は相手に伝わらないと意味がない。

顧客を選べるだけのセンスと立地条件が必要。
貧乏人は入店不可とかにしないとコーヒー1杯に1000円近く払う客は来ない

そしておそらく長続きしない

セブイレの100円アイスコーヒー最高

>>224折りたたみ式紙コップ持って走れ。

高品質な800円のコーヒーをボッタクリとか言ってる奴は
水道水でも飲んでればいいんじゃね

そもそも住む世界が違うわけだし

20年前だって1杯800円だったぞ
今の相場なら1500円は払わないとまともなコーヒーは飲めないはず

>>238
鼻息荒いみたいだが、スタバだぞw

こんなことやってるからコーヒー職人がいる喫茶店は消えていくんだ
資本主義って糞

>>1
コーヒー１杯とラーメンが同じ値段とかｗ

>>240
スタバかｗ
>>1が見えないんで適当に書いちまったｗ

>>241
そういう店は実力次第
>>1は、コーヒーチェーンの話だからね
チェーン店が利幅を大きくしようとすると客が離れるケースは多い

コストパフォーマンスが一番大切
上を見たらキリがないが、上に行けば行くほど費用対効果が低下する

というわけで、ブルックスのドリップコーヒーでいいや

飲みすぎると夜眠れなくなる(´･ω･｀)

>>1
Biz＋でやれ＞幽斎 ★

1杯75000円のコーヒーを飲んでから語れ

一杯1000円は京王プラザ新宿とか、
ホテルオークラ東京とか、ニューオータニあたりじゃないと
金持ってるやつでもそうそう行かないだろうｗ
ルノアールはその中間ってとこだけど長く続いてるな。

普段はうちでドリップ飲んでそれなりに満足してるが
地元の昭和初期からやってるコーヒー喫茶の500円程のを飲むと
やっぱりうまいなぁと感じる

>>248
いやぁ、それだけ出すならサイゴンまで飛んで
網焼き豚肉ぶっかけ飯を食った後で、アイスコーヒー飲んでくるわw

ちょっとだけ釣りが来るかな？

ハンドドリップは作り手によって味にムラが出るでしょ
スタバでそれは拙いと思うが

ハンドドリップは適当なバイト雇う様な店じゃ出来ない。
小規模なカフェで店主が全部自前で入れて回せるなら問題ないが、
チェーン店じゃ無理っしょ。

コナコーヒーコクが深いね
ただ高いんだよね

老練な店主のいる店は、コーヒーも美味いが
それ以上に常連がウザい

常連で持ってる所もあるから、店主からしたらムゲに出来んのは分かる
しかし、常連だからといって自分の店感覚で居座るのはどうかと思う

珈琲だけで￥800は無いわ、どんだけハイソだよｗ

なんで二子玉川なのかねぇ。
三河島や町屋じゃダメなのかねぇ。

安コーヒーの王者はドトール
べローチェは不味いが店舗に妙な奥行きがあって好き
これら以外はあんまりいかない

>>257
北千住や松戸なら行けるかもな
吉原のソープのコーヒーはインスタントだった

>>7
手揚げ風油揚げ、手捏ね風ハンバーグ、手ほぐしコンビーフなどなど

日本の手作り信仰は異常
機械、もしくはアベリージュみたいなおっさんがやってるのにな

>>258
ドトールはハワイにコーヒー農園持ってるんだよね
マウカメドウズ

逆立ちしながらストローで吸おうがどうしようが勝手な
自宅で飲む缶コーヒーこそ自由で最強

競え競え

>>263
スタバと競う店なんかないだろw
なんで客が入ってるのか理解できない。

中国やタイだと客が多いから、そのレベルの層が入ってるのかな？

>スタバと競う店なんかないだろw

え？？たくさんあると思うが？？？？？？
　

８００円だろうが
３０００円だろうが客が納得すればいいよ
紙コップ入りは論外だが

>>265
そういう時は例を提示するんだよ。
言い張ってるだけだと思われるぞw

>>234
これが伝わらないのは、お前がキムチばっか食ってる朝鮮人だからだよ

>手でお湯を差し入れるハンドドリップ方式で丁寧に


ハンドドリップと機械とで味が違うとは言うが、ぶっちゃけこの程度の作業をいまだに機械で再現できないことが解せない。

毎日内部部品を洗浄してる店どのくらいあんのかなー？

>>269
圧力抽出じゃないって意味でしょｗ

>>270
その手は生ビールが判りやすいな・・・ウンコ臭い生ビールを出す店まであるからw

近所のセブンのコーヒー機械が操作わかりにくいと苦情でテプラとＰＯＰだらけだぞ

猫のうんこコーヒーじゃないのか

>>273
日本語で書いてあっても苦情言う人居るから放っとけば良いのにな

ハワイコナはアメリカ人の人件費が高いだけなのに・・・

>>275
初号機で想定外の問題が出るのは当たり前だろ。
それを纏め、分析して改善していくのがノウハウなんだよ。

1杯800円のコーヒー飲むなら、ブルーマウンテンの豆買うなぁ

>>273
自分たちで考えた事は、誰もが同じように知っていると思って失敗したのが
マクドナルドの、カウンターメニューや地域別価格。
いま711コーヒー

>>279
そりゃ、限られた人数で作ってんだから想定外なんて当然だろ
そこから改良していくのが定石だろうに。

豆の焙煎の仕方や、挽くときの大きさで、味は全然違ってくるからね。
ドリップの仕方や水質でも変わってくる。

>>273
あなたの近所に限らず、全国的にだと思う。
出張で行くとこ全店何らかのPOPやシールが貼ってある。
これはこれで各店独自の装飾がおもしろいけど。

それとアイスコーヒーのカップを冷凍コーナーから
自分で持って来て会計するのもレジで並んでるうちに氷が溶ける不親切
レジかコーヒー機の近くに置いとけないものか…

>>281
まぁ、どうせスタバだから大差ないw

>>258
スタバの勘違い８００円よりドトールの消費増税便乗値上げのほうが不愉快だわ。

値段はともかく、アイスで泥水みたいなのは簡便して欲しい

>>96
安心した。っていうかそういう嘘つくやつはどんどん訴えられたほうがいいと思う。
賠償金を払えなかったら、強制労働させるべき。

>>285
500円ケーキセットが70円も値上がりしてて泣いた。(´・ω・`)

日本では「ブルーマウンテン」と称される珈琲豆が
本物のブルーマウンテンの生産量よりも多く流通してる

ハワイコナってなんかもったいぶった友達からもらったけど、
焦げ臭くておいしくなかった。

最近スタバ行くと、メガネでぶさいくでアップルのラップトップで
ﾊﾟﾀﾊﾟﾀﾊﾟﾀﾊﾟﾀやってる自意識過剰みたいな変な３０代後半ぐらいのオッサンが
いっつも大テーブルを一人で占領してんだよね。
スタバも客層悪いわなーと思う。コメダとドトールはジジイとババアばっかしでうるさいし。
８００円出してもいいからアップルＰＣ馬鹿男と老人がいなくて静かな若者が多い
カフェないかな。

スタバなんて牛乳飲みに行くようなモノなんだがな。

８００円のコーヒーとかアホすぎ

800円ぐらい高くないとドヤれないからな
スタバはうまい商売してるわ

豚の啜る泥水なんてタダでも良いと思う

セブンでコーヒー買うまではいいが、それをどこで飲むんだ？
その場で？邪魔だよね？
外で？何の羞恥プレイ？
家で？冷めちゃうだろ？
車の中とかしか思いつかんが、ずいぶんニッチな市場だろ、それじゃ

>>291
星乃珈琲店はどうだ？あそこは単価高いから、客筋がよさそうだぞ。
俺はスタバでキンドル派だが。(´・ω・`)

>>278
800円だと何十ｇだよ

>>297
最近パンケーキが流行りで
いつも煩い女性様が並んでてろくに入られへんやん

>>296
4.5億杯いってんのに今更そんなこと言ってるの…？

>>149
金欠でもカルディの一番安いやつで十分楽しめるよ。
イタリアンローストを75度くらいのお湯で淹れるんだ。
素敵な苦味と甘味の融合が味わえる。

なんかコーヒー飲むと便秘が解消される

納得して金払ってるんだから他人がとやかく言うなよ

>>299
女性様ってデブになりたくないのに、スイーツ大好きな不思議な生物だよな。

ブルマン信仰て日本独自なんだろ

バブル

スタバでわざわざキンドルとかＰＣ持ちのオッサンって自意識過剰だよね。
どうせマンガ読むか出会い系か無修正エロＡＶ鑑賞してるだけのくせに。
家に光ねえのか。うちは１ＧＢで光契約してんのにアホちゃうか。
顔見たらブタみたいな顔のオッサンだし。コーヒー１杯で６人テーブルの占領。
マナーが悪いわ〜。いかにも独身６畳一間家はＡＤＳＬ８Ｍ契約実質200Ｋみたいな
チンケなオッサン。

座りたいときはマックの100円コーヒーだわ
あれならどんな土地が高い所でも100円で座れるし
車なら7-11だな

>>307
別に店が文句いわねーならいいじゃねーかｗ
公共施設じゃあるめーし。さすがに6人テーブルを
占領はしないけどな。っていうかキンドルでどうやったら
テーブルを占領することになるんだよ！とキンドル派の
俺は問い詰めたい。むしろキンドルじゃなくて、本10冊
とか持ち込むほうが迷惑だろ。

>>256
安いとは言わないが、いくらなんでもコーヒー800円でハイソだのセレブだの・・・

お前ら本当に大丈夫か

800円あれば昼飯食えるだろ

800円はねーわ
高すぎる

800円あれば、ランチ食ってコーヒー飲むよ

>>301
そういう温度管理が誰でも出来るなら喫茶店は存在してないよ

たかがハワイ粉で800円かよw
青山でも高い。
もっと珍しい豆飲ませろよ。

自分でいれますー

こういう提灯記事を差別化しようぜ

>>315
猿だか何だかの
うんちコーヒーか？

鳥のウンチでしょ、それ

800円って香味焙煎より高いじゃねーか

俺は飲まないけど絵を描く技術料なら理解できないことはない

ホテルのラウンジなら1300円から2500円ぐらいするしな。
場所代だけど。そんなにコンビニのコーヒーってうまいのか？

スタバのくせに８００円は高いって言ってんだろ

>>323
http://www.starbucks.co.jp/assets/images/ir/images/library/library201404.pdf

とにかく客数の伸びが堅調だから客のスタバに対する関心度合いが半端ない。

フカフカの絨毯で膝ついて接客すれば800円でも良いのでは

スタバはマクドナルドと同じ末路になりそうなﾖｶﾝがする

ジャコウ猫

なんだかんだバブルを思い出すね

1杯800円ってブルマンとかウンコ豆使ってんのか？

コーヒー１杯800円・・・

ノーパソ喫茶ならいざしらず、
冗談にしか聞こえんのだが

実は、お得な定食がついてますというなら考えてやってもいいけどな

>>305
ブルマンって土地が英国の旧植民地だからって
「英国王室御用達」って日本で嘘の宣伝したら
日本だけでブランド化したという雑学ネタ、ラジオやテレビで
何度か聞いたな。

客単価が高いのと客のマナーに相関関係は無いことは明らかだな

日比谷で観劇前に軽食をと思って椿屋行ったら満席だったわ

美少女の淹れたてコーヒー ←何故か付加価値が上がる

800円のコーヒー飲むくらいなら缶コーヒーで済ませて
帰りに酒飲む

>>335
おまえは俺かw
でも普通はそうするよな

>>332
そこそこの料亭とかでも、金持ちは結構好き勝手するしな
正直セレブって言われる層ほどマナーなんてないよ
布巾で折り紙折る奴とかは一杯見たわ

日本人がいじくり始めると際限なく価格を上げてしまう。
日常的な飲料に100円以上払うのは馬鹿のすること。
この日本人特有の価値観を軸にビジネスを仕組んでも
最後には国際市場から締め出されてしまうことになる。

>>65
イタリア被れかっけー
イタリア語でレスしてくれよー

>>338
珈琲道を創設しようw

コーヒールンバの自販機に勝るコーヒーは未だに無しだな
夜中の高速SAで一人寂しく飲むコーヒーはまさに嗜好の一杯

カップ一杯45ドルのコーヒー（コピルアク）
https://www.youtube.com/watch?v=Et4IJ9Dx_qg

猫のウンコから作られてました(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BB%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%82%AF

>>1
放射性物質がセシウムだけかと思わせる報道の数々。これってステマ洗脳だよね。
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1399874980/76

>>341
ルンバ＋ドッ君は危険

セブンから最近ファミマのコーヒーにシフトしてるな。ラテがあるからだけど

あるていど経営順調な自営業者なら、80円だろうが800円だろうが違いを感じないだろうけどね･･･

コナ一杯８００円は妥当だけど、
スタバって所に問題あるな。

最近はセコイお祭り商売ばかり
話題性→一巡して終わり

ブランド詐欺

アメリカでビッグサイズで売ってるものが日本では超小盛りでアメリカのビッグサイズと同じ価格で売られている
これブランド嗜好ではなくただの鴨

800円の水は納得できるか？

物の価値がわからない奴は、高いもの・ブランド物をありがたがるって言うよね。
場所代込ならともかく、コーヒー一杯800円とかおかしいわ。
その金で日中はセブンのコーヒー飲んで、夜はビール飲む方がいいわ。

セブンは先発で評価できるけど味は後発に負けてるよな

喫茶店なんだから場所代込みの話だろ？
コンビニコーヒーやスーパーで売ってる豆と比較してるやつは頭おかしいか、大阪人だろ

珈琲豆って　通常のカップ１杯分１０円以下だろ
喫茶店は　空間と給仕も提供してるので　幾らでも構わないけど
ただ珈琲だけの提供ではねえ　自販機で２５０円のドリップ珈琲は
どうなんだろと思った……　自分で入れれば１０円程度なのに

こりゃジャコウネコのうんこコーヒーも売りだすな。
高いらしいし。

コーヒーとかあのクソ苦い工場廃液みたいな飲み物好む人の気が知れない
タバコと同じく自分の人生には必要ないもの

南米の子供達の過酷な労働で出来た豆だと思うと苦味が違うわ−

150円までだわ

アホだな。中身はオシッコになって便器に流すのにｗ
しかも超不健康体になるというオマケつきｗ

スタバとか注文するさいの用語がうぜえ。

セブンカフェかんたんすぎｗｗｗ

セブンコーヒーは圧倒的にうまい
以来まったくスタバに行かなくなった、もし行くとすれば座りたい時だけ

コーヒー以外で衝撃を受けたのは、とよ唐亭の唐揚げ弁当330円！あのうまさで330円！
以来そんじょそこらの飯屋で割高な金を払うのも考えものだなと考えるようになった

久々にスタバいったらまずかった
なにあれ

このまえRとLを押し間違えてしまいました　　マジで

７さん　ごめんなさい(´・ω・`)

間違えたらやっぱりあふれるの？

なんかコンビニでコーヒー売るようになってから電車で飲むバカを見るようになったけど
臭いからやめて欲しいわ

>>340
弘。さん乙

アドマイヤ同好の士がいてウレシイネ

>>365
表面張力ギリギリまで入る　持ったらこぼれる　　こぼさずに飲めたら神

しまった、。じゃなくて、だった…
ttp://www.youtube.com/watch?v=xnWcx0hIj6k

>>340
煎り方　挽き方　入れ方で、アホみたいに流派ができるから無理

頭にうさぎ乗せた美少女がいる喫茶店なら
1万でも払うぜ！

800円払うなら、ドトールに行ってミラノサンドとセットで注文するほうを選ぶよ。
それでもおつりがくるし・・・・

＞機械で抽出するコーヒーも限られた店舗にしか導入されていない最新鋭のコーヒーマシンが使用され

一般の店にはベストじゃない適当なマシンで淹れてるってことね。

旨いコナコーヒーを900円で提供している喫茶店があるから、スタバで800円出す気にはなれない。

>>11
ケーキの注文が入ると、向かいのケーキ屋にケーキ買いに行くって言う喫茶店もあったな。

>>16
え？豆とか吟味してそろえてる専門店だと
高い銘柄の豆はそれくらいするよ。

いろんな種類のコーヒーカップが山のようにある店で
客のイメージに沿ったカップを選んで出すって言う店があるんだがおもしろかったなあ。
金箔に赤青、緑や黄色が入った安土桃山っぽい文様のカップとか、
どこに行っても、色味が鮮烈な日本調の柄で出てくるｗ
赤と青が必ず使われているｗ
なんなんだｗ
隣のおばさまとかは普通に白地にバラのヨーロピアンなカップとか
サラリーマンは紺と白のストライプとかなのにｗ

昭和の喫茶店て500円位した記憶が

昭和の喫茶店は350円　＝　牛丼　のイメージ

コーヒー飲んでも牛丼食っても同じ値段

朝はトーストと卵がサービス(´･∀･`)

超ゆっくりできるサービスがあれば考えるかな
すわり心地のいい清潔なソファとテーブルと静かな環境
クッキー食べ放題

711のコーヒーはまずくはないが旨くもない。100円の味だな。ただ圧倒的に評価
出来るのはあの熱さだな。缶コーヒーのぬるさは一気飲みできた。

>>11
>>376
ジャストインタイムの在庫管理か
進んでるな

最近スタバのコーヒーがうまくなってんだよな
どうも今年にはいってから何かが変わったっぽい
同じ豆でも美味しくなってんの

土日祝の都内の椿屋はどこも満席。
午後は行列。
コーヒー900円、カフェオレ1100円は高いけど、あの店いくと感覚麻痺する

>>384
サイフォン使って、その値段は無いわｗｗｗ高すぎｗｗｗ　　てゆーかサイフォンがありえんｗｗｗ

紅茶派のおれには関係ない話

ブルーマウンテンなら納得するが高すぎ

スタバは全席禁煙だから入った事無い

>>385
サイフォンを使ったら苦味が出る
ペーパーフィルター使って丁寧に入れて欲しい

銀座マリオンのコーヒー一杯（おそらくオリジナルブレンド）が￥1,500だったのを思い出した。

最近のコーヒーは安いとかでベトナムコーヒーをやたらブレンドするせいか
マイルド過ぎてあまり好きじゃない。
ベトナムは、増産増産ですごいらしい

え？メイド喫茶って８００円もするの？

たけーよｗ　冗談きついってｗ

ドトールやベローチェで200円以下で飲めるし、それが普通の感覚になった。
ごく稀に、昔ながらの喫茶店（少し高め）に入って500〜600円の値段設定のを
飲んで帰るが一時間ぐらい長居して全然平気な空気があるし、値段に適ってる。

800円ていうと高いホテルのラウンジとかがそうだな。仕事でたまに使うが味は
別にドトールと変わらんというかわからんもんだ。
何が言いたいかというと、場所代を抜きにして、コーヒーに高い値段出すの
は馬鹿だということ。

丁寧に入れられる・・・・というのは普通の洒落た喫茶店と同じで、それなら４００円までが相場
コーヒー通の俺は断言するけど、一般という範囲で言うなら味自体は炭焼きコーヒーのハードが一番で次がセブンイレブンなのだよ

炭焼きコーヒーってうさんくさいよなあ

どういう焙煎機使ってるんだろｗｗ

パンツ一丁のムキムキマンが持ってくるなら８００円でもいいな。

どさくさに紛れて８００円？
この詐欺が
レクサスか

この悪徳腐れ業者が
この腐れが
もって手間隙かけて食い物作ってる奴に謝れ
この腐れ業者が
たかが腐れコーヒーで８００円とか盗人か
この腐れ業者が

今日からファミマでもアイスコーヒーが100円らしいので
初めて飲んでみたけどセブンの方が好みの味だったわ

>>394
>ドトールやベローチェで200円以下で飲めるし、
ドトールは大幅値上げして220円〜になっているよ

富裕層にはどんどんお金を使ってもらおう

高級コーヒーのコピ・ルアクなら、普通に1杯この１０倍すんじゃなかろうか？

コーヒーなんか飲むのやめとけ
尿管結石になるぞ

産地で直に買い付けた豆なんかを扱う専門店は美味いね。600円までなら高いとは思わないてか自宅ではデカフェ増えた

スタバってバイトばっかりやろ？
バイトの入れるコーヒーが上手いワケが無いやろwwwおまえらカスやなwww

場所代やろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>396
ドラムの下に炭を入れる箱があったはず
炭で焼いたからって味に影響がある訳ではないらしい
火力が安定しないから難しいんだよな

むかし、新宿や池袋にあった滝沢は、コーヒー１０００円だったな。
そのうち、席代は５００円だったけど。
追加オーダーは、どれでも５００円

>>408
俺も滝沢を思い出してスレ開いた
あそこの千円は別物だな
制服を着た熟女ウェイトレス代も込みだからｗ

喫茶店で350円くらいのコーヒーだと
コンビニのコーヒーと変わらない
500円くらいになると違う気がする、てレベル

>>11
２５０円はチャージ料ってことだろう。
バーより安いと言えないこともない。
俺なら行かないが。

一杯８００円って
俺の食費約３日分じゃねえかよ

ネコのウンココーヒー美味しかった

素手でお湯を汲んできて、いれるのかと。
ハワイアンダンサーの男性で脳内再生された。

個人店なら300円ぐらいで普通にドリップやってる。豆は激安の業務用だけど。

>>414
どろろの冒頭シーンか

自宅でミルで挽いたコーヒーが一番うまい気がする
高くても喫茶店のコーヒーとか酸味が酷い

そういやセブンカフェ御用達になってからスタバ行ってないわ

豆にもグレードがあって↓
http://www.specialtycoffee.jp/specialty/img/chart.gif

一番上のスペシャリティは日本にはあまり入ってきてない。ほとんど欧米。

一般の豆よりも品質の高い豆を使うと値段が高くなる

>>370
感慨深い動画。
日本人がいかにお人好しであるか。
みんな笑いをこらえて見てあげてるね。

ゴールドブレンド安定

>>419
またまたぁバンバン入ってきてるじゃないっすか〜

>>408
そういや新宿とか池袋とか ナンバーって品川かよ？ｗ

コーヒーを飲む人は仕事ができるみたいな記事が出てから
爽やかイケメンさんの息が臭くｗｗ
その笑顔でやめてー！

銀座のルノアールでコーヒーを飲んだことある
値段は忘れたが少々、お高かった記憶がある

ああ 足立ナンバーか

>>424
よお、おっさん。
お前コーヒースレの度に同じこと書きまくってるがｗ
今度はネカマをはじめたのかｗｗｗ　まあ元々オカマだもんな。

そんで次はくちゃらーがどうとか言い出すんだろ？ｗ
わかったからどっかいけよｗｗｗ

原価はせいぜい数十円。
いったいどんだけ儲けるわけ？

スタバって全然ゆったりできないよな
もうちょっと設計考えてよ

インスタントと缶コーヒーは飲めなくなったな。

挽いてある豆を買う→機械ドリップ
挽いてある豆を買う→手でドリップ
煎り豆を買う→挽いて→機械ドリップ
煎り豆を買う→挽いて→手でドリップ
生豆→煎って→挽いて→機械ドリップ
生豆→煎って→挽いて→手でドリップ

下に行くほど美味しくなると思う。煎った後の香りは１週間が限度。
２〜３日目が鼻の穴からコーヒーの香りがもさーと出てきて美味い。
俺は上から４つ目です。

カフェラミル
715円＋税

ヨックモック ブルー・ブリック・ラウンジ
840円＋税

椿屋珈琲
900円＋税

まあ、ショバ代だよねｗ

結論は いらん

川越シェフの店の水も800円だったなぁ。
どっちかと言うとコーヒーか。
でもラーメンのほうがいいや。

>>429
駅ビルなんかに入ってるやつは狭いとこ多いよな
路面店だといいとこ結構あるのに

>>425
あそこもショバ代だからねｗ
店の立地によって微妙に値段が違う

追い出しのお茶が出るまで居座って元を取らないと

800円は通うには高いな
500円くらいで椅子一つで横は高い衝立で囲まれている準個室的な喫茶店が欲しい
そこで黙々と本読んだり勉強をしたい

>>436
最近うちの近所にそれっぽいの出来たんで通ってる
ああいうのいいよね

>>7
つーか今まで機械で入れてたのに500円とかとってたってことだよな

800円のコーヒー頼んだら、ゆで卵と柿ピーときつねうどんぐらい普通ついてくるよな

そもそも焙煎豆の酸化を気にしてる奴いる？
どんな豆を使おうと焙煎後何カ月も使わないとブルマンだろうがタンザニアだろうが全て糞豆
そんな糞豆のコーヒーに1杯1000円とかお笑いレベルwwwwww

はあ、嫌だね貧乏人は。
ちゃんとしたコーヒー飲みたければ８００円は出すのは当たり前でしょ。

昔、ホテルのコーヒーは原価1割で800円で売るから美味いと言われていたけど
セブンは原価56円を100円で売ってるんだよなぁ

これからの季節はハワイコナをイタリアンで焙煎して水だしする、冷やして飲むが美味いぞ

京都の植物園の近所に喫茶店で1杯1000円取る店があったけど
今でも残ってるのかな

>>438
場所代の意味合いが大きいからな。
だからドトールとかだと500円とかありえないくらい高いってなる。

>>441
ちゃんとしたコーヒーの定義も言えない知ったかが何を言うwww

>>440

高い店は、生豆を購入して店で焙煎してるでしょ。たぶん…。

場所代別途500円とって、メニュー安くして欲しいわ。コーヒー一杯で4時間粘る女共を想定した価格設定は辛い。

>>442
ほれ
http://i.imgur.com/7VmISyR.jpg

ハワイコナと言ってもランクは特上から並まである訳で、
そこそこ上級なら800円でも十分安い。

ハワイコナはコーヒーの木の病気のおかげで、
もうすぐ特上に合格する豆がなくなると言われているらしいが。

>>448
場所代500円とうたうなら話は分かる

>>450
ハワイコナが何故高いか分かるか？
コーヒー生産国で唯一の先進国だからだよ

>>442
セブンは増税後明らかに豆を変えたし量も減った
もういかね

>>452
雲南は先進国・・・じゃないか。

某一流ホテルは、業務スーパーで安く売ってる豆を一杯800円で売ってる。
マメな

ローソンのコーヒーな、ローソンタンブラー持って行くと10円引きだけど、
実はローソンタンブラーじゃなくてもいいってよ。
自分の水筒やカップでOKなんだと。それで10円引き。

ただし、条件が2つだけあってな。
1．規定量が入る事。（アイスは氷含む規定量ね）
2．機械にセットできて、2本の注ぎ口に合う大きさである事
だって。

一杯800円の真水

キーコーヒーのトラジャの豆買ったので明日挽いて飲んでみる

トラジャ
http://www.keycoffee.co.jp/products/regular/bean/bean01.html

納得なんて誰がいったんだよ嘘つき記者め

壹眞珈琲店なんて　１０００円〜だぞw

>>24
紅茶って流行らないよな
俺の店、うまい紅茶をいい茶器で出してるんだけどなあ
オバサマ客層になるから、逆にオバサマ以外を排除しちゃって
あまり流行らないのよねえ

喫茶店のバイトやってたとき
煎り豆の在庫なくて
造ってるフリ（音と香りをお届け）して濃い目のインスタントコーヒー出したら客から好評だったの思い出した
味より雰囲気が大事だと思うの

>>461
アフタヌーンティーのお店しか紅茶の店は知らん
あと紅茶のおいしい喫茶店

>>462
そのエピソード別の人からも聞いた事ある
割とやってんだなｗ

てかハワイコナの害虫被害まだ続いてるのな・・・

>>458
発注後焙煎して送ってくれる店を探した方がいいぞ。

>>466

近所のピーコックで買った。普通にスーパーで売ってた…

スタバで800円出すなら、ダンケで550円出すわ…

>>461
ニナスパリが北千住ルミネにできた時
「こんなところで流行るんかいな…」と思ったら案の定閉店ｗ

>>4
お前、古きよき時代の昭和臭ぷんぷんだよ。w

一杯８００円か。
コーヒー豆のメジャーカップ一杯の豆で１０グラム。
１０グラムの豆で１００ｃｃ。
一杯２０グラムの豆を使うとして、１キロに換算すると４万円。

１キロ５０００円も出せば、ひとくち飲むごとに
鼻穴から濃い珈琲香が抜ける豆を買うことができる。

>>449
知ってて書き込んでるわけだが

もしかして今日本ってバブル始まってるの？

すたぐふｒいやなんでもない。

コーヒー一杯150ccでコーヒー豆10gが妥当。
しかし、ドリップする場合、カップ一杯10g×3くらいで5杯くらい摘出できる。
つまり、コーヒー一杯6ｇくらい

エスプレッソマシン貰ってから豆よりもミルクが気になる
アメリカンなら自宅でネルでゆっくり入れて香りをきいた方が楽しい
コーヒーは味より香りが楽しみ派だ

>>471
いい歳してそんな原価厨みたいなこと言わないの

一年中アイスコーヒーしか飲まんわ
酸味が強いのは苦手だ

>>17
前は1杯500円前後が主流だったけど
いまは大抵1200〜1800円だね
入場料とチャージで

ウーロン茶と紅茶はよく飲むけどコーヒーはあんまり好きじゃないからめったに飲まない
でもアイスコーヒーとコーヒー牛乳は好きでたまに飲む

>>471
100g500円じゃ・・・まあ、そこそこの豆だ
あくまでもそこそこの程度

怒り新党で紹介された

40ML（40CC）7万5千円の　コーヒー
19年寝かせた至高の一杯。

ザ・ミュンヒ（THE MUNCH）
に比べたら　800円でもまだ安い方ｗｗｗ

>>481
ぼる店ではそこそこの豆しか買えないかもしれない。
キロ５０００円を超える豆は何かの動物のクソから取り出した豆
か希少価値のブルマンくらいのものだが？

>>482
金持ちはこんなの飲みますよ？という
バブル思考は流行らないでしょ。飲んでみるとたいして美味くも
ないのに「美味い」と言って貧乏人を羨ましがらせて、
幸せでもないのに、幸せのフリをするというさ。

東京で物価が高いのもあって上等な豆を名人が淹れるなら800円ぐらい払うのは当たり前だけど
それはコーヒー通のためのもの
スタバだとちょっと違う意味の値段設定かなと思っちゃうね

一杯800円？　アイスランドの話か？ｗ
1200円の旨いコーヒー豆買って自分で入れた方が旨いってｗ

>>486
同感

>>436
大学生がスタバで勉強って日本に進出する前のスタバのイメージだな
まあ、そんな要望を満たしてるのが漫画喫茶だけど
あれパソコンと漫画置かないで客が来るんだったら、いくらの値段設定になるんだろうな

>>484
ミュンヒのそのコーヒーは金持ち相手じゃなく、完全コーヒーマニア向けの代物だぞ。
ニッチ趣味者の間で「俺はこれだけレア物を持ってる！」という事を
自慢したがるような手合いが飲む感じのコーヒー。
そして店主のブロマイドが貰える変な店。今も配ってるのかどうかは知らないけど。

何かスタバの商品見てると、あれ、もう、コーヒー屋じゃないよね？

猫のウンココーヒーが糞高いんだっけ

うちの方にもスタバのインスパイアードつくってくれないかなあ
都内でそれなりにいい住宅街なんだけどなあ

>>492
なんだそれは？マックカフェみたいなもんか？

先月、宿の近くに偶然マックカフェ有りのマクドが在ったんで
12元出してカプチーノの小杯飲んでたわw

>>493

>>1

パンティーセットはもっと高い

自分で豆買って淹れた方がいいな

>>16
そこでメイド喫茶ならわかるとか書いてるところが童貞キモオタっぽくて気持ち悪すぎ

>>496
是非そうしてくれ

自分の価値は８００円。何かの記念日にゆったりと飲みたい

１杯800円のコーヒーがそんなに売れるなら、

街中に昔山のようにあった喫茶店が、なぜあんなにバタバタ潰れ続けているのだろう。。。

コンビニのコーヒーなら大体わかると思う。ただセブンとファミマ、サークルKサンクスのグレードによる違いはあやしい。
自分で淹れる豆もUCCとキーコーヒーの違いはわかるが同じ会社の製品による違いも判るかどうか。

>>500
実は味が求められてるわけじゃないからかな
カフェって味以上に重要な要素って幾つかあるんだと思う
にわかコーヒー通はこの辺を勘違いしてるっぽいけど

コーヒー飲んだ奴の口はウンコ臭い
さらにタバコを吸われたら地獄

今週号の美味しんぼ見てやろうと思って本買ったら
コーヒーのマンガも載ってたな
普段ゴミみたいなコーヒー飲んでる事がわかった

>>14
マクドナルドも非加熱のポテトは大腸菌まみれで日本に持ってこれないから、アメリカで１回素揚げしてから輸入してるよ
２回揚げてるからマクドナルドのポテトは水分飛んでてすぐ硬くなるし、腐らないと言われる

>>501

コーヒーの味は原産国や豆のブレンドで変わる。

モカ　エチオピア　甘い
キリマンジャロ　タンザニア　さやわか
ブルーマウンテン　ジャマイカ　香りが良く繊細

ちなみに、「モカブレンド」とあると、モカが3割は入っているということ

自分が行く豆屋のブレンドは5割入ってる

５００円までにしてくれ

川越の800円の水より良心的ですな

まぁ現地の農家で買えば麻袋で20円とかだけどな・・・

モカは不味い

コーヒーには苦みとえぐみが必要
酸味などは邪魔
薄いコーヒーも不可だ
ひとくち啜るだけでビシッと気合いが入るようでないといけない

>>512
モカはマイルドにしてくれる
ロブスタやブラジルとかとブレンドしてモカの旨さが発揮するよ

インスタントを飲んでるやつはスレにはいないと思うけど

韓国産コーヒーに気を付けて！

http://blog.livedoor.jp/remmikki/archives/4621468.html

マイルドは駄目だな
やっぱビターでないと

とにかく、ビシッと決める！

>>512
新鮮なモカ飲んだ事ない可哀そうな人か
そもそも「モカ」って説明出来るかお前？
エチオピアとイエメンの違い分かるのか？

東京はすげーな

お化け屋敷みたいな、今にも潰れそうな決して綺麗とは言えない古臭い喫茶店の、豆はは注文入ってから小さな機械で手でクルクル回して挽く。
そしてアルコールランプで水からきちんと作る。
サイフォンって言うんだっけ？こんなに手が込んだコーヒーを500円くらいで出してくれる喫茶店、未だにあるよね？
考えればめっちゃ安いよね。
そして、そんな喫茶店のナポリタン、オムライス、生姜焼き定食はガチ。

>>486
スタバの豆って１２００円時代はとっくに終わって、今は１４００円が一番
安いくらいに上がってるけど・・・消費税アップでまた上がってるか・・・
オイラっち田舎だけが高いのけ？

>>419
いや、オイラも同じように思うが、行き先のメインは欧米じゃなくてアラブの
王族様達だと思うよ。彼らは多分特上品を独占してる・・・に違いない・・・と
思う。単なる想像だけどね。

>>515
深煎りのめ

俺も深煎りがメイン

新鮮なコーヒー飲んだ事無い奴は深入りを好むよね
焙煎して時間が経った豆は酸化して酸っぱくなるからね
でもフルシティー以上焙煎するとその酸味が消えるからね
もちろん好みの問題でもあるが、焙煎して2週間以内程度のシティー程度のマイルドコーヒー飲んでごらん
多くの人が感覚変わると思う

この前ＴＶで一杯8万円のコーヒーとかみたけど・・・・

氷温樽熟成だったっけな

怒り新党だったっけ

沖縄土産に珊瑚の熱で焙煎した35コーヒー貰った
飲むのが楽しみ

>>520
イスラムは酒禁止で、アラブは俺らが乾杯する場面に珈琲使ってる。
つまり、俺らの酒代相当分を珈琲に突っ込んでも大丈夫なはず。

つーかさー

コーヒー俺一杯分として200ｃｃ〜240ｃｃくらい淹れるけど使ってる豆の量50ｇくらい

豆の値段によるけど家で飲んでも一杯200円やで

コーヒーに高級は求めない時代になってきたな

>>527
いくらなんでも豆の量多すぎ
つかそんな安い豆をいくらいっぱい使ったって
ちっとも美味しくないだろ？

>>529
普通のコーヒーって150ｃくらいだから半分にしたら大して変わらないよ

25ｇくらいつかってるやろ

普通にとんかつ定食食うわ。

場所代にお金を払っているだけで
別にコーヒーを飲みたいわけじゃない

ど、ど、ど、どっぴぉ？

原価は10円ぐらい？

>>520

元々、コーヒー栽培っていうのは植民地支配の産物だよ。

>>523
コーヒーが趣向品で好みの個人差が幅広い飲み物だってことを理解出来てないね。
コーヒーに関しては普遍的にこれがベストなんてものはない。
深煎りには深入りでしか出ない味があるし、浅煎りもまた然り。
そこから先は純粋に好みでしかない。

ぼくじぶんちでトラジャをいれてのむのがいちばんいい。
八百円もださない。
そもそもチェーンでない喫茶店がすっかりへっちゃって
さがしてもなかなかみつからないんだもん　~~■p_ﾐ'ω　`　ﾐ

>>531　正しい

>>538
美味いとんかつ定食は800円じゃ食えないぞってレスが来そうだなｗ

いもやなら範囲内

スタバに素でおいしいコーヒーが淹れられるとは思えんけどな。

残念な事だが、今日本で販売されているコーヒーの原材料は、ほとんど支那産のコーヒーだ

オレ、マクドナルドのコーヒーがひどくマズく感じるんだけど、
世間では旨いとかいわれるけど、みんなはどうなの？

値段考えると美味しいよってことだろ

あとは好みもあるしな

マクドがブンブンなんかよりも速く100円コーヒーだしたからな

沙羅英慕の１万円コーヒー

あー昔東京駅近くで８００円のコーヒー飲んだなー
年取ったなー

エスプレッソなんざゴミ豆を残さず抽出しきる為の方法であって、良い豆を抽出する最適の方法ではない

例えるならエスプレッソは色んな部位をミンチにして成形したハンバーグ
ネル・ペーパードリップは最上部位のステーキ

700円の水とどっちが美味いの？

初期のころのスタバって今の値段で
豆も色々選べたし店員も知識あったよな

ミニストップはポットに入った作り置きのコーヒーを、自分で注ぐだけとか……
他のコンビニがやっているからって、もうちっと考えろやｗ

>>543
マックのコーヒーは旨くないだろ。
どっちかっていうと、不味い部類だ。ただ、場所代込みで100円ならいいかってだけで。

>>314

100円ショップの調理用温度計1本でできる。
喫茶店といっても大抵はいい加減なもの。

>>551
だよね。
焦げた香りが強めに出てるだけでマズいよね。
インスタントコーヒー(ネッスルやUCC)のがずっと旨いわ。

>>503
分かる

お気に入りの珈琲屋がシナだらけになって行くの辞めたわ
あいつらとにかく手より口が動いてて不快不潔

コーヒーに出せる額はせいぜい400円だな。これ以上なら豆を買って自分で煎れたほうがいいだろうに。

一時セブンカフェにはまったが量が少ないんでラージだと150円
家で10袋200円のパックで簡単にドリップできるやつでも充分美味しいし
少し高いモンカフェでも1杯あたり40円
結局、外で飲むのやめて家飲みしてる最近は

高級喫茶店でブルーマウンテン並だな

ここのコーヒー通（？）に教えてやるよ。
一度、La Minitaちゅうコスタリカのエステイト・コーヒー飲んでみな。
ちょっと他にないな、あれは。通販で取れる。

高額コーヒーってマツコ有吉の怒り新党でやったやん
一杯がウン万円もするやつ

俺はアメリカンローストの酸味のあるやつをマグいっぱい飲むんだよ

外は苦いのばっかや

８００円で納得するのか・・

800円の枝豆出す居酒屋があるからな