【食品】本当に炭でできているチーズ「炭チェダーチーズ」がすごい

あなたはチーズが好きですか？チーズの世界にはまってしまうと、なかなかそこから抜けられないそうです。
チェダーチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズ、カマンベールチーズなど数えきれないほどの種類が存在します。
最初はクセがあって食べにくいと思っても、続けて行くうちにすっかりはまってしまった人もいるでしょう。

そんなチーズ好きのために変わったチーズをひとつ紹介しましょう。その名も「炭チェダーチーズ」。
見た目は真っ黒でおいしそうとはとても言えないのですがチーズ好きの間ではこれは世にもまれにみる
不思議なチーズだと話題になっています。

この炭チェダーチーズを販売しているのはイギリスのマナーファームショップです。

マナーファームのアシスタントマネージャーは「このチェダーチーズは十分に熟成させて、この色なのです。
黒チェダーチーズは活性炭を混ぜてつけられていますが、見た目と違って本当にクリーミーでおいしいんですよ」

うーん。こんなこと言われてしまったらつい食べてしまいたくなりますね。

マナーファームショップもこのチーズを最初に製造者から受け取った時は、これが売れるかどうか定かではなかったのですが、
珍しいので試しにお店においてみたら、このチーズを味見したほとんどの人が購入して行ったそうです。

よっぽどおいしかったのでしょうね。

このチーズはどんどん評判を呼び、終いにはチーズショーで「ベスト・ニューアイデア賞」を受賞したそうです。
有名レストランやホテルなどでもこの黒いチェダーチーズが出され、高級料理などにアクセントとして用いられています。

http://www.odditycentral.com/wp-content/uploads/2014/04/charcoal-cheese.jpg
http://woman.mynavi.jp/article/140504-71/

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発がん性とか無い？

活性炭は体に良い

>>2
事案発生

韓国人が何かをひらめいたようです

この黒いチーズは食べたことないけど、チェダーチーズはうまいよね
イギリスの食べ物のなかで5番目ぐらいにうまい

起源は韓国ニダ

日本語訳が滅茶苦茶すぎる

どう考えても炭は、発がん性物質。

>>7
チェダーチーズって旨いかな？
ブルーチーズのがよっぽど美味いと思うけど。

チーズ臭

>>7
5番目って事は1から4番目はなんですか？

>>11
ブルーチーズってしょっぱいじゃん
酒が無いと食えない

これ数年前に発ガン物質がヤヴァイって話題になってたやつじゃん

尿管結石になりそう

>>11
スティルトンチーズか何か？
それもうまいけど、単品でぱくぱく食べられるチェダーチーズが好きだな

>>13
いま考える
スコッチエッグ、イングリッシュマフィン、アップルパイ、ローストビーフで！

>>13
ムシャムシャ食って茶で流し込めばいい。
青カビの部分がピリッとして激美味いじゃん。

何で日本は奈良時代でチーズが廃れてしまったのが不思議。
こんなに美味いのに。

超スモーキーならアイラのシングルモルトのお供にと思ったのに
スモークじゃなく活性炭かよｗ

法令で禁止になる前にカース・マルツゥを食べた事がある。
虫は除いて食べたのだけど、メチャクチャ柔らかかった。
美味しい事は美味しかったけど恐怖を感じながら食べる程では無かった。

ブラックサンダーもしくはオレオ

ジャイアントキムコ

イカスミパスタでいいよ

>>17
牛に食わせる草育てる土地ががあるなら、米育てるだよ。

こんなの常食したら消化管系の悪性腫瘍まっしぐらじゃん

腎臓病の人が薬として炭が処方されるって言ってたわ

体に悪いというレスを眺めてて判ったがこれ
魚のおこげと同じ理屈なのか？

>>13
ビカンテはしょっぱいが、ドルチェはそうでもないぞ。
ドルチェならそのままイケる。

ありゃ、ピカンテがビカンテになってたゴメン。

ピカンテもドルチェもブルーチーズの「ゴルゴンゾーラ」の種類だよ。

パルミジャーノで作れよ、なんでチェダーなんだ？

炭はきんたまの砂出しする効果があるとばあちゃんが言ってた。

>>25
うちのくうちゃんさま(かわいい)も炭の薬(コバルジン)をごはんに混ぜてさしあげてます。

TPPでナチュラルチーズの糞関税40%なくなるって話どうなったん？

>>31
してその、≪うちのくうちゃんさま(かわいい)≫とはどんなポケモン？

プロセスチーズが一番おいしい

>>32
TPPでチーズの関税が減ったとしても、
オーストラリアやニュージーランドやアメリカあたりのチーズが安くなるだけ。
それらは大半が加工用原料になるゴーダやチェダー。

ナチュラルチーズの本場、欧州のは無関係。

>>4
活性炭なの？これ
欧米って日本と違ってあんま活性炭使わないイメージだけど

なるほど炭がはいってんのか
にがくないの？

>>17
高温多湿だからだよ。

中国製の偽物が横行しそうな予感

アニマル浜口･川藤幸三･長州力･真弓明信･原辰徳･前田日明･高田延彦･伊東勤･渡辺久信･広澤克己･古田
敦也･永田裕志･金村義明･桧山進次郎･石井一久信者でケケ中平蔵･山本一太･世耕弘成支持者の体育会系
在日阿呆馬鹿不細工北朝鮮人似交雑豚猿僑胞記者で電通舎弟反日共産2･3流至上主義朝鮮同和部落ナマ
ポDQN暴力団チンパンブタ白丁非人組員野良ハムスター が電通からカネを貰ってスレ立てしたギョーカイ系
プロレスプロヤキュウパチンコエンターテインメントワイドショースレッドは自民党・朝鮮総連に認定されますた。
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　　 　　　|/　∴　ノ　　３　ﾉ 　　　　　　　　日本を潰したくて潰したくてたまりまへなァ！
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http://www.pcsa.jp/
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http://www.obclub.or.jp/
http://www.krush-gp.com/
http://www.sokanet.jp/
http://www.ucjp.org/

>>24
食用の活性炭ならふつうにウンコの出が調子良くなるだけだな

ピザに乗せて食べたら美味しそう

なるほど、あの強烈な臭いの中に脱臭炭を入れたのか。
臭いが抑えられていい感じなんだろうけど、食べても大丈夫なのだろうかあれ？
　

>>1
日本でも竹炭練った町興しの創作料理がいっぱいある。
http://www.okashiya.info/wp-content/uploads/2012/09/8b04c3e634f87968a78d89929843daf41.jpg

>>44
この見た目では食欲はわかないな…

本物のチーズは、渋谷東急駅地下のフェルミエで買え。

このカッテージチーズ、硬ってー

>>33
ググってみると猫慢性腎不全用薬とあるから、
≪うちのくうちゃんさま(かわいい)≫はぬこじゃまいか

なぜイカ墨を使わなかったのか

炭やだーチーズになんて

ワインを飲むような人が食べるチーズは苦手だけど
とろけるチーズは好きです

チョコレートだよーって騙せそうな見た目だな

>>44
うぇっ　食いたくねえ

>>35
えーそうなの？>欧州のは無関係
でも考えてみればそりゃそうか…
日本のチーズ高すぎるよ　だから消費伸びないんだよ

お前ら備長炭やら炭火焼きやら炭の味をつけるのが大好きなクセに
炭を混ぜたら食えないのかよ

もしかすると発癌するのはジャップ炭特有の症状じゃないのか？ｗ


オーストラリア人留学生に日本では炭は発がん性物質だと言ったら、原始時代の
連中はほとんど野焼で炭が大量についたままメシ食ってたんだから
原始人は癌でバタバタくたばったのか？日本にはそんな迷信
があるのかと笑われた

バーベキューの時に、肉の炭を食べるわけだが

マジレスすると、原始人はガンで死ぬ前に他の病気、怪我で死んでただけ

キムコかよ

元々羊乳チーズとか外側に炭まぶすからな