【国内】売れる「カット野菜」　利便性に割安感、「食べきりサイズ」で人気、栄養価も変わらず？

売れる「カット野菜」　利便性に割安感、「食べきりサイズ」で人気、栄養価も変わらず？
http://www.j-cast.com/2014/05/04202926.html
カット野菜の市場が拡大している。
女性の社会進出や高齢化、核家族化を背景に、「食べきりサイズ」や
「すぐに料理できる」手軽さが人気の理由だが、加えて2013年後半の生鮮野菜の高騰で割安感が高まった。

キユーピーと三菱商事が共同出資する、カット野菜製造大手のサラダクラブの売上高は
2013年度に206億円。前年度に比べて20.5％増えた。
同社のカット野菜は、「千切りキャベツ」や「カットレタス」などのサラダ用の商材が中心。
品揃えとしては、炒めもの用や冬季限定の「蒸し野菜用」、また薬味用の青ネギや白髪ねぎも用意している。
スーパーなどに行けば、キャベツは1玉（1キログラム）200円前後で売られている。
「千切りキャベツ」は1袋（130グラム）98円（希望小売価格、税別）だから、単純計算すれば、
カット野菜のほうが割高にみえる。しかし、最近はカット野菜が人気。
使い切れずに腐らせたくないと考える単身者や主婦などが増えているそうだ。
切らずに袋から出してすぐに食べられる、料理できるのも便利。サラダクラブは、
「忙しい女性が増えていることや、試しに使ったお客様がその後も繰り返し
使ってくれていることが（売り上げが伸びている）要因とみています」と話す。
2013年後半に生鮮野菜が高騰したときには、本来であれば仕入れ野菜の価格も上昇するが、
同社は野菜を契約農家から直接仕入れていたことが奏功。売値を上げたり、
容量を減らしたりすることなく安定供給できたうえ、割安感につなげられた。
とはいえ、一方で気になるのが「栄養価」。これまで「カット野菜は栄養価が落ちる」と、たびたび話題になってきた。
サラダクラブは、「野菜にはビタミンCやカリウムなどの水溶性の栄養素も含まれていますから、
工場でカット、水洗いをすることでそれらの成分が流出する可能性はあります。
ただ、研究所で残存率を調べたところ、栄養素が著しく損なわれることはありませんでした」と説明する。

>>1
また、食べるときには「袋から出してそのまま食べてほしい」ともいう。
「商品は家庭で水洗いする必要がないようにしてあります。家庭で水洗いして、
かえって栄養素が流れる可能性もありますし、水切りが不完全で
サラダなどに使う場合にはおいしさを損なうかもしれません」と話している。

コンビニ大手のローソンでも、カット野菜は売り上げに貢献する「成長株」という。
集客効果の高い商品で、「カット野菜は、仕事帰りの女性や単身者などが、
揚げものや惣菜といっしょに買っていく、『買い合わせのよい』商品といえます。
（好調なのは）お子さんに安心して食べてもらえることもあります」と話す。
ローソンのカット野菜の中でも「カットキャベツ」と「カットレタス」は、
土づくりに徹底的にこだわる「中嶋農法」という農法を用いた野菜を使っている。
中嶋農法は、土壌に含まれる11種類のミネラルを分析し、欠乏している要素があれば補給し、
常に土壌を最適な状態に維持しながら野菜をこしらえるのが特徴。
現在は群馬県の富士食品工業と組んで、関東甲信越地区の限定商品として販売している。
カット野菜の栄養価について、ローソンは「野菜自身の品質のよさに加えて、
製造工程でも殺菌後の洗浄時に地下水を汲み上げた水で洗い流すなど、
こだわりをもってつくっています」と説明する。
「野菜ミックス」や「炒めもの用」のカット野菜は、契約農家やローソンファーム
を通じて野菜を調達しているが、「中嶋農法への移行を進めており、将来的には全国展開したい」と考えている。

3日経っても店頭でのみずみずしさは変わりません（ｷﾘｯ

切り口から雑菌が発生するから不衛生

後半の広告畳み掛けがすごいねっ

自分で作っキャベツは汚い感じがする。ナメクジも来るし。

安くていい

でも葉物とか変な液に漬けてるんでしょう？

中国製なんじゃないかなｗ
やはり、日本人は中国製でも平気で食べるｗｗ

カット野菜なんか栄養が殆ど流れでてしまってるじゃん
俺、野菜食ってるんだよ感を味わいたいだけのファッション飯にはいいかもな

付加価値で売るのは悪くないよ
どんどんやれ

キャベツの千切りをホットドッグに入れたら塩素臭くて食えなかった。

ナメクジも食わないようなキャベツこそどうよｗ

古い野菜を使ってそうで買いたくない

値段がたかいわ

正直、カット野菜のいいところは、鮮度や野菜の見た目を気にせずに買えるところだ
野菜そのまま買うとなると、レタスの葉がちょっとしなびているとか、きゅうりの色がちょっと変とかいろいろ考えてしまうけれど、
カット野菜ならそういうことはほとんど関係なし
店側にしたってそういう不揃いやちょっとマイナスな野菜をカットするだけでかなりの量を捌けるから、メリットを感じているだろうな

　次亜塩素酸ナトリウム

生ごみ出ないのは良い。

匂いが

殺菌剤がすごいらしい

>>17
残留してるの？

数日放置してもシャキシャキ美味しい

切断面が黒くなるから薬漬けなんでしょ

会社の同僚で自称料理が得意な女性がカット野菜ばっかり買ってるのが分かって
「だって生野菜って賞味期限書いてないの多くないですか」だって
便利になり過ぎるのもよくないよ

以上
無知は罪の人々でした

味がしないんだよな
やっぱ個性が強い露地物を道の駅で買ってきて調理が一番

>>26
一人暮らしだとそれは無茶ぶりつうか、食べ切れない。
で、食材をだめにするのを繰り返すと、カット野菜の利便性に気づく

カット野菜ってなんの味もしないんだよな
ご丁寧に殺菌と洗浄までしてるから

カット野菜って野菜の味がしないよね
しかも色々混ざってるから結構臭い

福島産と中国産のブレンドで栄養たっぷり？

野菜炒め用とかいう名前で売ってる数種類の野菜が入ってるやつはたまに買う。
千切りキャベツみたいな単一の野菜切っただけのものは買わないな。
鶏肉も一口大に切ってあるだけで+50円ぐらい高くなるけど、アレも買わない。

一人暮らしの時は利用してたわ
一人暮らしで複数種類の野菜買うと食いきれん量になるんだよね
一人分の量で複数種類の野菜がミックスされててそこそこの値段ってことでカット野菜に手が伸びてた

他の人が言ってる味がしないは同意

自分ただの主婦だが
有事になったら一緒に行くぞ！
洗濯飯場は任せろ！

>>9 >>30
カット野菜買ったことないだろ？

昔は買ってたけど、もやし＋かいわれ大根の方が安いので今は買っていない。

>>30
ピカと残留農薬&重金属で
新鮮なミネラルたっぷりです

添加物大丈夫？

一人暮らしで一日一食しか自炊してないけど、普通に野菜消費してるぞ
ちょっとずつ食べても意外と悪くならないものだ

高いから買わない

もやし
が入ってるとすぐ傷むのは何故か

足が早くなるんじゃなかった？

加工業者に依って様々みたいですね

カット後に消毒・洗浄して水に漬けっぱなしだと栄養素が多く溶け出す検査結果も報道されてたね
消毒・洗浄が充分じゃないと虫・細菌の問題もあるとのこと

>>34
これだろ？
http://www.maruha-nichiro.co.jp/products/photo/4902165285246_2.jpg

飯作るの面倒だから、毎日カット野菜と安い肉を鍋にぶちこんで、適当に茹でて食ってるわ。
コンビニ弁当よりはマシだろくらいの感じ。

まぁ次亜塩素の希釈液で洗浄してるだけだから、無茶苦茶
過剰に摂取することもなければ人体に影響はないだろうし、
料理の趣味なんかない独身オヤジの家飲みサイドメニュー
なら充分なんぢゃないの。とんかつ屋とかも千切りなんか
もピューラックス（次亜塩素系消毒液）の希釈で洗浄する
の当たり前になってるんだし、食わないよりはマシでしょ。

高い

>>17
次亜塩素酸水な

自分で料理してたらわかるけどカット野菜ってそれほど量食べてないんだよね。
空気でこんもりしてるから多そうにみえるだけ。
野菜しっかり食べたいなら煮びたしとか温野菜のほうがたくさん食べられる。

金欠時まいばす行って
蒸し麺１００円やきそばのソースと塩をローテーション
カット野菜割引して７０円のを炒める
旨いし助かった

でも今は卒業したよ

カット野菜の難点は劣化しやすいこと
丸のままの野菜なら２週間たっても問題なく食えるが
カット野菜は持って３日
できるだけ買ったその日のうちに調理すべし

韓国から輸入されてるキャベツとかこのカット野菜に化けるんだよな

たまにスーパーでカット野菜買ってるけど
なんかパサパサしてて美味しく感じないんだけど・・・
コンビニのはうまいのかな？

ニコ動みながらサラダの野菜切るのが習慣になってきた。
のんびりやってるから野菜も山盛りになる。
毎日ええのが出てます。

普通に売ったら危険過ぎて売れないから、カット野菜にして誤魔化して売ってますｗ

キャベツ一玉買ってきても半分は千切り、残りは炒め物や汁もの漬け物なんかにするからすぐ無くなる
素揚げして塩コショウするだけでいいツマミにもなる

スーパーでこれ買ってる女見るとだめな女と思って見てるｗ

消毒液漬けなんでしょ？

やたらとディスる必要はないと思うけどね
人気レストランだって日中に下っ端がひたすら下ごしらえして保存して、注文してから最後の一調理して客に出す
カット野菜でも加工日がその日のものであればそれと時間経過的には大差ない

産地表示されてないから買わない

家で作っても水にさらすから栄養そんなに残ってないイメージ。

働いていると、働いて稼ぐ以上に色々なところで搾取されるよな。

コンビニで売ってる野菜とか、自炊する時間なく買う弁当とか、
セールに行く暇もないから服だって定価の季節物を買わなければならなくなる。

>>42
安物はゴミだと思った方がいい。
最低限、真空パックされてるやつじゃないと厳しい。

キャベツは玉で買ってきてその場で切って使うほうがうまい気がする
しかし単身だとかならずいくらか捨てることになるので玉では買いにくい

魚屋のおばちゃんが魚捌いてくれるみたいに、
野菜切ってくれる八百屋があればいーのになーと思ったことがある。

キャベツ一玉だと上手く保存すれば１ヶ月くらい持つけどな。
そりゃ最後は加熱調理にしか向かないが、別に悪くなってないよ。
一人暮らしでも余裕で消費できると思うが。

適度な大きさに切ったキャベツに塩昆布とごま油を和えるだけで美味い

「著しく」損なわれると認定されるのは何割からですか？

>>60
産地表示されてるのを買えばいいだけでしょ

http://l-p.moo.jp/blog/cms/wp-content/uploads/ph2012_0621_1.jpg

カット野菜作ってる工場の横をよく通るんだけど
白い服来たパートのおばちゃん達がよく外で煙草吸って休憩してるなぁ

カット野菜って数日たっても黒くならないから
変な薬つかってんでしょ

キャベツと玉ねぎをピュ―ラ―で細切りにしサラダに、
残った玉ねぎはみじん切りでパスタなどに、
残ったキャベツはお好み焼き・焼きそばなどの材料にすれば完全食材になる。

賞味期限はおおむね3日だけど、期限ギリギリに開けたものは薬臭かった。
食べても腹は壊さなかったけど、買ったその日のうちに食べる方がいいな。

高いので自分で切る

>>69
サミットで見かけるけど買ったこと無いなそれ

面倒がって野菜食わないよりはマシだと思う

カット野菜やらサラダは栄養減って弁当や総菜は増えるって
随分と否定したい人種に都合のいい増減だよなぁ

千切りキャベツは凄いよな。
自分で作ると数時間で食えなくなるのに、スーパーで売ってる千切りは数日持つ。
奇跡の発明。

あんなものよりレンコン、ゴボウ、大根、タケノコ食え
みそ汁に三つ葉、春菊、ミョウガ入れて食ったほうが栄養がある
アボガド使ったレシピも美味いぞ

コンビニ飯買うときはいつも買ってるな
栄養とかどうでも良い野菜が食べたいんだ

塩素臭い。俺は買うのをやめた。

キャベツ欲しいけど荷物が多いときや家族が旅行出張で食べきれなさそうな時に買ってる。
あと変なキャベツしかない時。

>>70
つまり何が言いたいの？

野菜なんて余ったら酢漬けかにっころがせばいいねん

キャベツとかもやしとか入ってる奴は塩コショウで炒めて袋麺の上に乗せて食ってる

18時半に会社出て、19時半に家に着くが、それからレタスを洗って水切りしている暇がない
と、思っていたところにIKEAで買った野菜の水切りが大変重宝しています

加工したら原産国は日本？

ビタミンは壊れるんじゃね？

必要な人がいるから売れる
働かなくていいんなら料理にかける時間も取れるんだがね
否定してる奴は無職かな

レタスなんか水洗いしてカットしちゃったら、
普通はすぐ食べないと切り口から痛んでくるのに、
３日たってもそのまんまフレッシュな見た目、
へんなアルコールとかで洗ってるに決まってる。
怖くて食べたくない。

たまに食べるけどなんとも言えないパサパサ感があって嫌いなんだよな

腐らない方が異常だとなぜ気づかない

すぐに食べられる(笑)
千切りなんか２分もあればできる

キャペツの千切りとか
切りくずの処理が意外と大変なんだよな

ローソンの広告かよ

栄養価減っても別に気にならんしな
野菜まるまる買って腐るくらいならこっちの方がいい
売れるに決まってる

産地が明示されていればカット野菜でも良いけど、あれは中国産とか韓国産が
混ぜてある可能性があるからな。

>>1
で、お前ら朝鮮民族は
それにウンコを付けて食するわけだｗｗｗ

★ キチガイ反日極左朝鮮人記者一覧
・幽斎＝プーライ＝ゆでたてのたまご（？）＝擬古牛（sc）：正体は「丑田滋」（元朝日新聞記者）。「うっしぃ（うし）」から改名。複数のキャップを取得して工作している。参考URL：ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・Hi everyone!：正体は「安田浩一」（キチガイ極左ジャーナリストの通名。本名は「アンホイル」）。「諸君（もろきみ）」から改名。参考URL：ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1394379136/、ttp://www1.axfc.net/u/3219467

不経済だからあんま利用しないけど、カット野菜も便利だから時間がなきゃたまに買って帰ることもあるよ
キャベツの千切りとか、まな板の周囲も汚れるしけっこう手間だよな
千切りキャベツなんて食べる方は作る側の手間とか気にしないから、余計やる気が薄れるし
トンカツを上手に揚げた方が感謝もされるからそっちに集中したい

その季節の野菜をスーパーで安くで買って、調理して保存しておけばいいだけなのにな。
まあ残業だらけのサラリーマンには無理な話だがなｗ
カット野菜は中途半端だな、自炊したいのか外食したいのか

何日も見た目変わらないかね？

そもそも店に何日も置いてないし、
買ったらすぐに使うし。

>>97
加工品にする事によって産地ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮをってことかｗ

キャベツの千切りとかアスパラガスが好きな人って実はキャベツやアスパラが好きなんじゃなくてマヨネーズが好きなんだよね。

肉が好きな人は肉だけでも食えるけど、キャベツが好きな人はキャベツだけじゃ絶対食わない。

>>1
んなことたーない

キャベツとかレタスとか、丸ごと買って新聞紙にくるんで保存したほうが日持ちするだろ。

カット野菜なんぞ買って「消費増税がー」とか言ってるの？馬鹿なの？

新華社通信ですら中国の農業地の7割は重金汚染されてるって報道あったのに原産国が外国(アジア)だから正直怖すぎ

>>103
キャベツにはソースだろｊｋ

中国韓国産も混じってるからな
買わんわ

皮むきした里芋の真空パック
大豆の水煮真空パック
カット済みカボチャの冷凍食品

以上の３点は買ってしまってる。
里芋はやっぱ生の方が粘り気があっていいな。

未だにカット野菜が危険だとか言ってる馬鹿はどういう利権がらみなんだろ？

>>79
＞あんなものよりレンコン、ゴボウ、大根、タケノコ食え

筑前煮用のカット野菜もあるよ

一人暮らしには超便利だわ。

1玉150円のキャベツを丸ごとカットキャベルにして売れば20袋/100円で2000円！
ぼろ儲け。

>>112気合入れて毎日食べてもけっこうたいへんだもんね。絶対飽きるし、急な予定で外食とか入っちゃうと腐るし。

日本で売ってる豆苗は工場で水耕栽培だから無農薬栽培
近所のスーパーで買っても無農薬
だから豆苗おすすめ

>>113
俺の住む田舎では時々１玉１００円になるｗ

一人暮らしの時はカット野菜＋安い豚肉＋うどんで焼きうどんが定番だった

>>103
ごめん。めっちゃ食います

肉・魚は濃い味付けで
野菜は味付け無しで食うのが俺の基本

これからの時期一人暮らしだと全部食べきる前に確実に腐るからな、それ考えたら割といい
ただ産地だけは正面に記載しろ

カット野菜値段高すぎ　ボリ杉だろ

>>90
２、３日で変色するよ。

独り暮らしで普通に野菜買うと
冷蔵庫に残った野菜基準で何作るか考えるようになるから
あんま料理が楽しくなくなるんだよなあ
独り暮らしでの唯一の利点って毎日好きなもの自由に食べられることだったのに

>110
危険つうか栄養素はかなり流れてると思うがね。
野菜なんて旬のものなら安いからそれ買って食っとけばいいんじゃね？
量も野菜なら食えるだろ。

家族が居ても普通にカットした方買う野菜ってあるよね
とうがんとか丸ごとあっても使いきれないし

一人暮らしの定番野菜はニンジン、ジャガイモ、白菜かな
比較的この三種は長く持つ

もやしとキャベツとキノコのセットで1袋88円
これを豚肉とかと炒めるとちょっとした御馳走になる
カット野菜は栄養価は下がってるだろうけど利便性とのトレードオフだからね
こういうのはどんどん出していってほしいよ

>115
豆苗は豆の殻が…。
俺、モヤシもだけどあの殻が中途半端にポツポツ着いてるのがすげーいや。

値段が高過ぎるんだよね。半値ぐらいなら文句なし

>>118それはキャベツがすきなんじゃなくて肉が好きなパターンだな。
口の中を肉の味でごまかしつつ、キャベツをいれてるだろ。

どうせならもっと小分けにして1袋30円～50円ぐらいにしてくれれば良いのに

100円程度だからそれに食パン買って挟んて食えば200円でサンドイッチできる

カット野菜って高いんだよなぁ・・・
手間と包装でコストかかってるのはわかるけど

ひとりや二人家族だと余らないから便利
まあ、こればっかりだと野菜を切る包丁さばきは上手くならないな

外食するより安いってだけだからな

野菜ジュースでいいよ

>>129
横からだが、そもそも肉と千切りキャベツのバランスてものがあってだな、
肉だけ食うより美味いんだよ
つか、そこまで肉好きじゃないし

>>125
俺はとりあえずキャベツと玉ねぎだなー

逆に買いづらいのがもやしかな
一気に使うには量多いしすぐダメになるし

値段と栄養価が落ちるってイメージで買ってないけど、両方許容できるならこれほど便利なものはないよな
キャベツの千切りとか野菜多めの料理の仕込みとかマジでめんどい

>>90
ランチパックみたい

30% offぐらいになってると割高感が減る。同じく30% offぐらいになってる豚肉の小間切れと一緒に炒めて
味覇で味付けしたら極上の肉野菜炒めのできあがりだ。

味覇最強。

これ否定してる人は、実は料理しない人

>研究所で残存率を調べたところ、栄養素が著しく損なわれることはありませんでした

なにをもって「著しく」とするかだな

カット野菜ってマスカット科の野菜かと思ってた、このスレを開くまで・・・

一人暮らしでも冷蔵庫あるんだから
保存→こまめに使う方法はいくらでもある
キャベツも白菜も相当持つよ

ただカット野菜もいいと思う
便利なものはうまく使えばいい
この分野が伸びればもっと安くなってもっと売れるかもしれない

カット野菜は日持ちするようにシュッシュッしてるのはもちろん知ってるんだよね？

キャベツの千切りパックは40円なら売れるのになぁ

その日だけ焼きそばを食べたい時など、決まった分量だけ買いたい時にはいいかもね。
生野菜は冷凍できないし。

「美味しんぼ」辺りで無茶苦茶叩かれてることは想像できる

>>144
野菜が長持ちする袋とか最近いろんなものあるから、ちょっと手間かければある程度保存もきくよね
しかし時間がないとつい買って帰るカット野菜

>>145
え、手コキすると日持ちするんですか！？

>>1
>使い切れずに腐らせたくないと考える単身者や主婦などが増えているそうだ。

たぶん売れてる理由はこれだな。
単身者、とくに若い女だと、キャベツ丸ごとどころか、半分でも
食材余りまくりだしな。

俺はキャベツ、白菜は包丁で切らずに葉を一枚一枚剥いて
冷蔵庫に入れる時は袋に入れてクチをキッチリ縛る
そうすると結構もつ。

カットフルーツは高いけど、カット野菜はお一人様に最適だな

流石に栄養価は無理があるかと
プラシーボ効果で気休めでも病は気からとも言うし
食べる事自体は悪い事ではないし

>>143
独創的な間違い方ｗ

>>122
冷凍しちゃうのがいい
生で切っただけで冷凍

カット野菜は買いづらいけど
カットパインとかはついかごにいれちゃう不思議

> 「商品は家庭で水洗いする必要がないようにしてあります

こう言われても、イオンで売ってるのをそのまま食べるのは怖い

>>122
分かる分かるｗ
俺はその上に日持ちのする野菜ばっか買うようになったしｗ

近所のイオンで買う奴は1日しか持たないけど、コンビにのはもうちょっと日持ちする加工がされてんのかな？

駅ビルの地下食品売り場あたりで、真空パックのネギやニラを是非売ってほしい
臭いが気になって電車に乗れない

>>138
栄養価が落ちてても繊維質は取れるしカサ増しになるかな

自分で捌けたらスッゴイ安上がりだけど
慣れてないと割と大変だしねパイナップル

お店だってカットすれば売り上げ上がる、ってなれば
両方嬉しいよね

>>147
意外と冷凍できるんだよ

レタスとか、葉っぱ２、３枚だけでいいのに普通の野菜だと
まるごと買わないといけないからな。

一人暮らしで、1週間で1玉食べるけどな。まあキャベツ好きではあるが。

>>162
水分が細胞壁を壊すから、普通は火を通してから冷凍だよ。
細胞壁を壊すのを利用して、冷凍・解凍でおひたしを作る技とかあるけどさ。

>>49
葉物の野菜(小松菜とか)は、調理前凄い量に見えても
煮たり炒めたりするとどっとかさが減るということを学んだ。

そりゃ普通のきったキャベツを水に晒すことすら
批判する山岡さんだから、カット野菜なんか出したら
マジ発狂して栗田を殴り倒すよ

野菜は週一回、調理して冷凍だけど

>>151
キャベツは芯というか茎というかあの辺りえぐるって手法があるよ　根が育たなくなるって理屈らしい
（一応専用道具あるが包丁で四角錐っぽく切り目入れて切り抜く程度で代用）
で抉った芯もいい味出すから出汁というか煮込みに使うと

買う奴いるのか
書込みが社員っぽい

俺は会社の食堂（カット野菜提供）で１日３食、３年間過ごしたが、
体調が最悪だった。

きっとあれは。。。。えらいことになる気がする。

最近使う野菜って
タマネギ、ジャガイモ、人参、キャベツ、白菜ばっかｗ

それ以外の野菜は、出張や付き合いの外食が続いて何度も駄目にしてきた

中国とか韓国から輸入した野菜を日本の工場でカット＆袋詰めして日本製と表記して売ってそうで怖い

味が全然違う
カット野菜買ってたけどレタスなんかは洗うだけで食えるから
最近は丸ごと買ってる。

>>172
トマトは1個から売ってるから是非おすすめしたい
買ってすぐ食え

>>165
普通はそんな感じだった

>>175トマトは高級品だぞ。>>172のリストをみてからお勧めしろよ。トマトは１７２には買えない。

>>177
今旬だから安いがな　
東京の駅ビルにあるスーパーでも熊本産が1個98円で売ってたよ

「傷の治癒が早い。」、「肌きれい」は、ビタミンC。
朝夕、アスコルビン酸（ビタミンC）をひとさじづつとか、自分なりに適量飲んだほうがいい。
ビタミンの中で、ビタミンCとBは大量に飲んでも平気だが、一瓶飲むとかは、やめたほうがいい。
オブラートに包むと飲みやすい。
顔がきれいになる。きれいになるというよりも実際は「顔の現状維持」ができる。
ほかの女より外見の老化を遅らせる。
ビタミンCと肉で肌がきれいになる（しっとりする）が、
普段のご飯のおかずに卵や肉、納豆、豆腐、魚のたんぱく質（アミノ酸）はもともと入っているでしょ。
中川翔子　毎日大量のアスコルビン酸を飲んでいる。
http://stat.ameba.jp/user_images/20121101/12/nakagawa-shoko/3c/c8/j/o0240032012264970500.jpg
http://ameblo.jp/nakagawa-shoko/entry-11393881475.html
2014NHK大河ドラマ「黒田官兵衛」
http://xn--zck3adi4kpbxc7dt472hegtawiy.jp/wp-content/uploads/2013/08/syokotan_taiga.jpg
http://item.rakuten.co.jp/healthy-company/1-141/
http://item.rakuten.co.jp/collagenkirei/vitaminc1kgp/
マルチビタミンミネラルも合わせるといい。

糖尿病になるとビタミンC要求量が増え、
ガンになるとビタミンC要求量が桁違いに増え1日100グラムになる？ホントかよ。

キャベツはいろいろ使って、痛みそうになったらカットして冷凍保存するけどな
冷凍すると組織が壊れて熱通りが早いので煮込みとか味噌汁とかスープに使いやすい

＞製造工程でも殺菌後の洗浄時に地下水を汲み上げた水で洗い流すなど

この殺菌の工程見るときついぞ
人体に有害な薬液のプールに数時間漬け込むからな
こんなもん洗ったくらいじゃぜってー落ちないって思うわ

野菜高いんだよな
野菜は何とか安くして欲しい
いくら底辺でも野菜食べないと働けないよ

>>9
この前スーパーでサラダ用野菜がカットされてる奴を買おうとしたら
赤キャベツが韓国産ってかかれてて買うのやめたわ。
見た目のための少量の赤キャベツが何種類かあった奴全部に入っててげんなり。

>>169
きゃべつは芯くり抜いたところに濡らしたキッチンペーパー突っ込んで保存してるなあ。
結構持つから逆に怖い。

>>150
キンタ　マス　カット野菜

>>174
水切りが面倒くさくね？
俺は、①「味は落ちるが水切りがしっかりなされた野菜のサラダ」と
②「味はいいが水切りが不十分な野菜のサラダ」とでは、
①のほうが美味いと思うから、最近はカット野菜オンリーだ。
まあ、水切り器があればいいんだが。

>>175
トマトは大好きだから、カットトマト缶使ってるｗ

>>177
一理あるｗｗ

カット野菜が割安感？
どこのアホウがそう思ってるの？

>>184
ペヤングに入ってるような乾燥キャベツって作れないのかね
お湯で戻して食べられるやつ
保存食にもなりそうだけど

食物繊維だけだな

カット野菜って、量の割りに値段が高いからまず使うことは無いな。
まぁ３日でキャベツ１玉１人で食うから俺が食いすぎというせいかもしれんが。
でもカロリーを考えるとこうなる

>>186
IKEAで野菜の水切り（399円）買ってこいよ
グルグルやるだけですぐ水切れて、ちょっと感動するよ

>>169 >>184
ほうほう、参考にする
白菜よりキャベツの方が持たないから
いいアイデア貰ったわ。

肉じゃが用野菜一人分
サンドイッチ用野菜一人分
とか注文してから切って売ってくれるスーパーないかな

カット野菜を買う替わりにカイワレ大根や豆苗？だっけ、それと
ミャンマー産のブラックマッペを使ったモヤシが安定して
スーパーで買えるので重宝してるね。
あとは、りんご1個とかみかん３個とかでバランスは摂れているかな？

はやり薬品につけるのは良くないし美味しくない。
時間があるときには普通に野菜を買ってきて調理してる。

>>188
丸ごと野菜をよく洗って（＝水道代を使って）、
よく水切りをして（＝ペーパータオルを大量に使って）、
というふうに考えると、手間要らずということも含めた相対的な割安感はあるかも？

>>33
下の世話もお願いします

薬臭い

>>186
サラダスピナーは買っておくとかなり便利だよ。
レタスとか、ある程度ザク切りにしてから水洗いして、くるくる回してるわ。

＞サラダクラブは、「野菜にはビタミンCやカリウムなどの水溶性の栄養素も含まれていますから、
＞工場でカット、水洗いをすることでそれらの成分が流出する可能性はあります。
＞ただ、研究所で残存率を調べたところ、栄養素が著しく損なわれることはありませんでした」と説明する。

カットまでなら大丈夫ってことかな。
すり潰して野菜ジュースにまでしちゃうと、成分は失われるようだが。

実際今は何で消毒してんの？

畑で育った野菜は雨が降ると栄養価が流れてしまうの？

>>199
水切り使うとレタスが格段に美味くなるよな！
朝からサンドウィッチ作る際も手際よくできるし、もっと早く使えばよかった

キャベツまるごと一個は食いきれんからな
キャベツ半個買うぐらいならカット野菜買う

朝食食わずに昼社食、夜は外食とか珍しくない
朝食はフルグラおやつもフルグラ、牛乳もコンビニでも安くなったし
予定が立てられないから食べる時に買うってのが便利

そもそも
葉物で農薬や消毒剤使わない農家なんてないんじゃないかね
自分で育てたらわかるけど虫食いで全滅するよ

>>192
>>199
そんなに手軽なものがあるんだ＞水切り器
なんか、すっごい高価なものだと思っていた。
ありがとう。
明日、早速買いにいこう。
イケアの駐車場が激込みの予感もするが。

ドロドロの煮こごりにされて食われるのかよ

現代人は利便性に金払うんだよ。
安いからと材料から買って無駄に時間かけることが正しいと思い込んでる原価厨は原始人。

生産国誤魔化せた上に、付加価値も追加でウマー

カット野菜はどうでもいいが
へたとってあるトマト
カットフルーツはもっと主流になってもいいのにな

おれぐらいの老練の一人暮らしプロになると冷凍庫を買う

薬臭い

水きり器うちにもあるけど
サラダ作る為に洗い物増えるのが面倒で使ってない
自動食器洗い機置ける台所が欲しいな

最近野菜もバラ売りしてるからそっちのほうがいいな
カット野菜の薬品怖い

>>211
同じく。
あんた、できるね

>>209
カットしてミックスにしちゃえば加工食品扱いだから、
全食材の生産国表示義務なくなるからね。
カットして加工したのは日本です、ってだけでw

古いやつは蒸れた臭いがするから食えない。

めんどくさいから野菜ジュースでいいよもう

>>8
漂白剤に漬けてる
だから絶対に買わない

雪国まいたけのカット野菜で野菜炒めはよく作る
家帰ってきて５分で出来るから楽

カットして何時間も放置して何も痛んでない時点でねぇ

＞カットフルーツはもっと主流になってもいいのにな
でも、カットすいかだけは、悲しくなるほど不味いよねえ。

>>219
ドライフルーツは、色を良く見せるために使ってるらしいね。＞漂白剤

正直、カット野菜なら食べないほうが健康的なんじゃないだろうか

>>59
差がないと思い込みたいだけだろう

カット野菜もコンビニのサラダも
次亜塩素酸ナトリウム溶液につけこんであって体に悪い

サラダは体にいいと思い込んでコンビニサラダ食べてる奴は情弱

>>223
ドライフルーツの表記見ると結構漂白剤って書いてあるね
あとなぜかココナツミルクの缶詰とかにも入ってる

今までのサラダ買うよりかなり割安なんでよく使うな

>>226
だから、子供に食べさせるのは躊躇するんだよね。

>>225
よーく味わうとキンチョールみたいな刺すような酸っぱい風味があるんだよな
まともな食材では絶対に出せない味

>>64
一枚ずつ剥がして切って、新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れていたら、長持ちするよ。

カット野菜は加工食品だが食品原産国の表示を割合で上位三位でも書けば安心だが今のままではなあ

次亜塩素酸ナトリウムってよぉ
（キッチンハイターの中身と同じ）

時間がたつと、ただの食塩水に
なっちまうんだぜ

形の悪い野菜でも
少し安くして売ればいいんだよ
わざわざカットして変な液につけなくてもさ

日本人は見た目を気にしすぎ

キャベツなんかはやっぱり少し薬くさい気がする。

冷凍庫冷凍庫って安易に言うけど
色んなもので既にパンパンなんだよね
いざってとき食べたいだろ王将餃子とかアイスまんじゅうとか

なにこのステマ。
カット野菜なんて気持ち悪いもん、よく食えるな・・・

塩素に漬けるよ漬物とかもそう

・食パン、菓子パン、お菓子　→　マーガリン、ショートニング（トランス脂肪酸）
・加工弁当　→　添加物たっぷり
・カット野菜　→　審議中

>>230
え？お前一枚ずつ剥がして新聞紙に包んでるのか？すげぇな…
俺は四等分して芯だけ切ってから新聞紙に包んでるけど

利用してみたいと思ってキューピーのサイトをみたらFAQで保存料は使用していないという
http://www.saladclub.jp/reliefs/faq.html
製造過程
http://www.saladclub.jp/reliefs/process.html

外食よりはマシなんじゃないかな

キャベツのせん切りは買っている　家ではあんなに細く切れない

カットするのがめんどうなら冷凍食品の野菜を使うといいよ
冷凍カット野菜は次亜塩素酸ナトリウムや保存料は使っていない

チルドのカット野菜は駄目
次亜塩素酸ナトリウムが体に悪い
プールに入れる薬剤やキッチンハイターと同じだぞ
体に有益な腸内細菌も死んでしまう

>>236
産地が出せない野菜のステマかもね
やっぱりきちんとしたものを買って
自分で調理が無難

なに食べさせられてるか
わかったものじゃないから

>>228
そもそも日本の果物野菜は残留農薬が多く子供や妊婦に食べさせるのには適さないからな
ヨーロッパでは農薬基準がかなり厳しくなってるけど日本だとまだ基準緩いままだし

>>241
キャベツのピーラーみたいのがあって
それ使うとシャッシャっって馬鹿でも千切りキャベツが出来上がるよ

次亜塩素酸ナトリウムに浸けるのがダメだと言ってる奴はどんだけ神経質なんだよ
塩素臭さのイメージだけだ語ってそうだな

>>206
実物見ればわかると思うけど
コンパクトなやつじゃないと邪魔なだけだと思うぞ

カット野菜、缶コーヒー

貧しい人間が増えたねー心の貧しさに気づいてないんだろ

スマホのゲームなり音楽なんかもそうだけど、
お手軽、ボタン押すだけで何もしない
みたいなのが主流になってるな。

>>233
卸業者なんぞ一般人が見たら基地外だと思うだろうな
ちょっとダメになってるとバンバン捨てる
農家から消費者にキャベツ1玉来る前に何箱捨ててんのかってぐらい

>>239
使う分だけはがす

後は新聞紙で保存

まあ、家庭料理というものが壊滅してしまったアメリカよりはマシなんだろうな。
でもメニューを色々と考えるような人には向かないな。

>>240
こういうので簡単に騙されるんだな
次亜塩素酸ナトリウムは表示義務がないし「保存料」に該当しないんだよ

切った後に液体につけこんでる写真あるだろ
ここに次亜塩素酸ナトリウムがはいってる。
プールにいれる薬品と同じだ

つまり東北関東産も入れ放題ってわけか

体に悪いよ。
今の加工食品産業は見た目と短期的な安全重視だから。
食中毒にならないことや見た目悪くならないことに
重きを置きすぎていて添加物まみれになってたり
して長期的にみれば
体に悪いのは明らか。

>>241
慣れだよ、慣れ
オレも苦手だったけど、業務用専用スライサー買ったら細切り得意になった

>>240
で、その野菜の原産国はどこ？
中国野菜とかを安く仕入れてカットして数種ミックス。
そうすると加工食品として、食材原産国の表示義務逃れができる。
それを高い値段でお得に思わせてんなら、
外食産業と同じやん。

>>253
キャリーオーバーみたいなもんだな。

>>239
切った断面から傷むから、食べるのに必要な枚数を剥がして切り離して、また新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れる。

>>256
なんだその業務用専用スライサーつうのは

ゆとりって栄養素が加工されて日にち置いたら
半減されるという考えないんだろうな。。固定されてるという
イメージがあんだろう

カットなんかするから汁が出て腐りやすくなるんだよ
製品として欠陥がある

>>253
そうなんだ
消費期限が３日なのはそのお陰なのね

俺は野菜のサプリと水ですます

それぞれ丸ごとで買って、余った野菜をどうしようか？と考えるのが楽しいのにｗ

塩素漬けのカット野菜ｗ
http://blog.nihon-syakai.net/blog/2013/03/002507.html
次亜塩素酸ナトリウムは、酸と出会うとたいへんなことが起きます。
次亜塩素酸ナトリウムを含む塩素系の漂白剤のラベルに、酸性の
洗剤とまぜると危険と書いてありませんか？　それは有毒な塩素ガスが発生するから。
実際に塩素ガスで死亡事故が起きています。殺菌したカット野菜を食べると、それと
同じことが、胃の中で起こるわけです。

次亜塩素酸が残留したままの野菜が胃の中に入ると、酸性の胃酸と反応して
塩素ガスが発生します。これが発がん性物質になるとも言われているのです。

千切りは切るんじゃなくて削る気持ちでしゃくしゃくやったら
そこそこのができるようになった
気がする

>>255
人工甘味料だって、長期に渡って摂り続けたら・・・ｼﾗﾈｗ

外食産業えげつないよ。
自分の舌でよっくかみしてみ。
例えばおにぎり。
あれの古さ、新しさを判断するにはどうすればいいかわかる？
それは乾燥度合い。
朝コンビニのおにぎり味わってみ。
あれ入荷したてなのに固いだろ。
つまり前日以前製造なわけ。どんだけ添加物ぶっこもうが
乾燥だけはごまかせない。

冷蔵庫を使うから野菜が早くダメになるんだよ。物にもよるが、基本夏野菜は
空調の利いた室温ぐらいが一番長持ちする。

家内が入院して一人暮らしだった半年間、一度も野菜を腐らせたことなかったぞ。
もちろん勤め人だし食事は家で摂った。野菜中心の食事だったから、一回に食べる
野菜お量はかなり多めだったけどな。

キッチンハイター野菜用も売っているし、
業界じゃ漂白剤なんて普通でしょ

>>260
ジャンボベンリナーじゃないかな
スライサーを検索してこれにしようかと思ってた
http://www.benriner.co.jp/products/products03-2.html

カット野菜を買う奴の気が知れない

カット野菜は空気に触れる面がとても広い。
そうなってから出荷されるので、カットや袋詰めの
工程の衛生管理に失敗が許されない。
ちゃんとした会社の製品なら基本の水準は高いだろう。
しかし、まれには不手際が生じるはず。
その製品に当たったときにいちころで死ねる自信がある人は
避けるに越したことはない。
軽い下痢で済ませられる自信がある人は、気にせず利便を
享受しよう。
そういう両極端でない多くの人は、最近の状況などの
情報を丁寧に集めましょう。

>>13
そこにナメクジぴとって置いたら食べるに決まってるだろ

野菜丸ごと買っても余って邪魔になるだけだからな

みじん切りはミキサーあると楽そうだけど
ミキサーって使わない家電ランキング1位で買うのをためらう

>>268
なにいってんだ。なんで人工甘味料が使われるのか考えたら
そういう話にはならない。砂糖ザリを取り、血管が傷つき
糖尿になったり、それに比べたら人工甘味料なんて
屁のつっぱりだろ。その代替として使われてるなら
いいじゃない？水だけ飲むだけでいいのか

昔より栄養は減ってるとか聞くけど…

コンビニ弁当食べてる人たちがいるのに、いまさら敬遠しないよ

ふと思ったんだが生産者表示のようにカワイイJKの写真を貼って
「私が切りました（剥きました）」とかパッケージに書いたら売れるんじゃね？

ＴＰＰ反対派評論家が大人しいのは何故ですか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13128382698

>>103
アスパラガスは塩胡椒かけて炒めるだけで至高の一品になる
マヨネーズなんて邪道だ

日本の野菜に安い中国野菜混ぜて、
それを塩素であらって袋詰め。
そんなもんをありがたがって食べるなら、
キャベツ2分の１をどうやって１週間で食べきれるか工夫するとか、
キュウリ１本売りしてるスーパー見つけるとか、
そうやった方が賢明だわな。

千切りキャベツを2袋買うくらいなら一玉買うわ

塩素もそうだけど山盛り添加物が人間の死に
直撃するかといえばそうではない。
体質による。
ヘビースモーカーだからって全員が全員短命じゃないのと
一緒。
ただし、体質によれば早死にすることが十分考えられる。
なので自分の体質の見極めが重要。

屑野菜を食べきりパック品ということもできる
原形が見えないものは怖い

>>267
千切りは包丁の切れ味が全て

安い包丁でもキンキンに研いだらすごく細くできる

>>277
使ったあとの掃除が大変そうでねー
ぱきぱきっと外してざっと洗えたら便利、かな？

平日の夜、仕事から帰って時間がないからカット野菜はたまに利用するが、
すすぎ1回のお洗濯、おまえはダメだ
いくら時間なくても、すすぎは2回しないと気持ち悪いよ

無人販売の大根買ったら葉っぱの裏がアブラムシで埋め尽くされてた。

>>239
キャベツは丸ごと芯だけ抜いて、その抜いた部分にティッシュかキッチンペーパーを
水で濡らしたものを詰めてから新聞紙で巻いて保存するのが一番長持ちする

1日に一回くらいティッシュだけ変えればいい

>>103
キャベツの千切りにマヨネーズなんてかける人いるのか？
コールスローにするなら別だけど

>>8
ハクラックだな

コンビニのカップとかに入ってるサラダが高いから
袋入りで100円の野菜買ってドレッシングかけて食ってる
栄養価とか知るか
腹を満たしたいだけだ

ファミレスやファーストフード、居酒屋も店によってはカット野菜を仕入れて出してるよ

>>242
最近健康に気を使おうとカット野菜食いだしてから
トイレに行く回数が増えて
体重も減ってきたと喜んでたけど
ヤバイ化学薬品のせいだったんだな
野菜ジュースに切り替えるわ

一人暮らしでもキャベツ１玉くらいすぐ２日で消費できるだろ。
サラダじゃなく野菜炒めかスープにするだけ。

>>286
体質あるよね
自分は外食で食べても何ともない揚げ物と、胸が重たくむかむかして
数日苦しむ揚げ物があるんだけど、油のシリコンの有無じゃないかと思う。
デカイ缶で売ってる店舗でよく使う油には表記にシリコンと書かれてるものがある。
シリコンが食後違和感感じる人感じない人をわける原因だとあちこちのサイトに書かれてた。
でシリコンには有害の危険性もあるらしい

某国の冷凍野菜より、虫のついた国産のほうがいいや。

虫がつくってことはうまい野菜の証拠なんだけど、
さすがに店には出せないよね。

　
　
生食用だけでなく、野菜炒め用も重宝する。
　
しかし、野菜の原産国表示があいまいだったり、疑わしかったりするものもある。
消費者庁は監視をするように。
　
　

>>291
水を張ったボウルに葉の部分を漬けろ。アブラムシは水で簡単に流れるはずだ

>>293
キャベツの千切りにマヨネーズって、
20代以下のやつらと、母親の料理が下手な人じゃね？
フライやトンカツと一緒にドレッシングとかソースで食べるよな、
まともな料理してくれる母親に育てられてれば。

気にし過ぎな人が多いなあ。
この手の人たち、書いてある賞味期限消費期限が過ぎたら
即捨ててしまうタイプだろ。

一方で、俺のように全く気にしない人もいると思う。
すべて見た目と臭いで判断して食べられるかどうか決める。
特に缶詰や真空パックだと、消費期限を「年」単位で過ぎていても気にしない。

>>304
卵も牛乳も１ヶ月くらい過ぎても平気。

忙しいって
洗って切るだけもできないのかよ

>>297
市販の野菜ジュースで食物繊維は取れない
と言ってほしいのですか

>>242
冷凍野菜買うなら原産国見てから買わないと。
コンビニに売ってるのなんて、
よくみると殆ど原産国中国、って表記してあるよ。
まあカット野菜にも中国野菜混ぜてあるんだけどね。

>>303
今でこそドレッシングはあたりまえだけど一般的でなかった時代があるからな
その時代だとソースかマヨネーズかケチャップでしょ

>>306
そういう日もある、人間だもの
文句があるなら自分でやって

>>308
大丈夫、イオンなら原産国は書いてない

「切って３日も傷まないのはおかしい！」
お宅の台所とまな板と包丁と手が雑菌まみれなだけです

サミットのホイコーロー二人分のカットがすごく便利だよ

＞ただ、研究所で残存率を調べたところ、栄養素が著しく損なわれることはありませんでした

こんなどうとでも取れるような言い方しないで栄養素ごとに残存率だせよ
出せないなら、それは疚しい事で栄養素は損なわれてるってことだろ

>>309
キャベツの千切りにマヨネーズかけるの？

絶対栄養価低い
旅行で毎朝コンビニ食で袋のカット野菜食べてたけどそれだけで四日目にはビタミン欠乏症になった
絶対栄養価低い

カット野菜って何であんなに高いの？
野菜１個分じゃないのに２倍も３倍もする値段だよね
レタス1/5程度の量しか無いのに１個分の値段とかボッタクリやん

俺はクズ野菜と呼んでるけどな

まっとうな指摘もあるけど、実物を見たこともなさそうな奴の言いがかりも多いな
毎日お母さんにご飯作ってもらってる身で偉そうにカット野菜を責めてる姿は滑稽ですよ

>>315
結構いると思うよ。店でも付け合せのキャベツの千切りにマヨネーズ添えてあるとこあるし

>>309
マヨネーズとケチャップはないわw
ドレッシングが一般的でなかった時代っていつ？
2５年前の小学生時代、オイルに酢とレモンと塩故障とか、
ケチャップとマヨネーズ混ぜて酢でうすめて混ぜて混ぜしてとか、
そうやってドレッシングつくってくれてたよ？うちの母ちゃん。

>>315
横からスマンが、かけてる奴は少なくはなかったよ
知らん奴はその時代社会出てなかったゆとりか今現在餓鬼のやつだろ

野菜を切って使うと、生ゴミも出るし排水口も手入れしなきゃならないし。
カット野菜は手軽でいいよね。もやし率が高いのは萎えるけど。

カット野菜有り難いよね、丸ごと買うと使い切れないうちにダメに成っちゃうんだよね。切るのメンドクサイし。

料理の手間の8割は素材のカット&ミンチだからな。
これがなければ後は簡単なものさ。

こういうのに頼ってる人は掃除も面倒で
ゴミ屋敷に住んでるのかもな

キャベツ千切りにマヨネーズは中華料理屋とかに多いイメージ。唐揚げの備え付けとかで。
かけると言うか添える感じ。

カット野菜に割安感があるのは冬と天候不順の時だけで
春夏じゃ損でしかない

まとめて作って冷凍庫に保存しろよ
野菜ダメにするとか
もっと頭使え

とんかつにキャベツの千切りなんてただでさえ適当な料理にドレッシングなにつけるかで育ち云々とか失笑

>>321
何となくお前から30後半の引き篭もりニート臭がするわ･･･

良く買うけど一人暮らしだとキャベツ１袋でも食いきれないな
飽きるしｗ

>>183
イオンでしょ？
4月からカットキャベツが韓国産に切り替わった
そのとたんに売れ行きが鈍り、棚半分に値引きシールが貼られる始末ｗ
（つまり、棚半分だけ1日居残った）

さすがに気づいたのか、こないだから国産キャベツに直ったけど
何種類か混ぜてあるやつのうち赤キャベツは韓国産のままだった

>>321
すごいね。
でも、あなたの家がマイナーだよ

>>316
たった４日でビタミン欠乏症に陥るのは明らかに身体異常だから
医療機関での精密検査をお勧めしますよ…

>>330
めんどくさいから全部ソースでいいよな

みずみずしいカット野菜に出会ったことがない
よく行くスーパーのカット野菜は
薄めたピューラックスで洗浄されてると知って
野菜を買ったら自分で水洗いして切って食べることにした
カット済みを買うのは肉と魚だけだな

>>311
セブンとヨーカ堂の冷凍野菜は葉っぱ物は殆ど原産国中国表記してある。
怖いねイオンw

面倒なだけならフードスライサー買えばいいじゃん。

単身赴任のおっさんとしては非常に重宝してるぜ

加工野菜なんか中国産とかその辺に決まってるし
野菜を丸ごと買ったほうが圧倒的に割安で日持ちもする
千切りキャベツなんか数日しかもたないけど、丸ごとの野菜を買って
必要な分だけ千切りにすれば１ヶ月近くもつわけで

だいたい中国産の野菜なんか食べてたら間違いなく公害病になるだろ

キャベツの千切り・トマト・きゅうりには醤油が一番合うと思う
ドバっとかけるんじゃなくてほんの少しでいい
否定しないで一度やってみてほしい
特にキャベツは甘さが引き立つ

　

　とにもかくにも、国産の野菜でお願いします。

　

>>320
>>322
マヨネーズだけだとメインの料理の味つけによるな
照り焼き系とかおたふくソース系の付けあわせにはあう

>>321
酢と油まぜてかき混ぜればドレッシングだよな。日本でも昔からあるわ。

>>326
こういうことを言う奴は自分で料理できない奴。
生肉切った包丁でそのまま野菜を切るわけにはいかないとか、そういうことも知らないんだろうな。
夕食時のタイムサービスで買ってくれば80円とかで２人ぶん売ってたりすることも知らないだろ？
もちろんキャベツやレタス、もやしやにんじんその他を全部ひとつひとつ切る手間も知らないんだろうよ。

>>342
朝飯でよくそれやるけど、醤油は本当になんでも合うよな

>>342
ごま油もかけちゃう

>>341
買い物したことない典型的な馬鹿
つーか、千切りキャベツを買って数日かけてくわねーだろｗｗｗ
頭悪すぎるわ

>>333
何種類か混ぜてあるやつは、
原産国全く書いてなかったり、一国しか書いてなかったりが恐い。
製造場所に日本の住所書いてあるけど、
それは生産地とは違うし。

>>337
だって、基本売れ残りか中国韓国野菜でしょ？
一袋100円以上するし、普通に野菜買ったほうがいい

>>297
野菜ジュースなんて糖分だけ。
栄養あるようにみせかける為にビタミン類添加してる。
生野菜をジューサーにかけたら普通ゲロマズ。
あんなに甘くならないし、もっとドロドロ。

まぁスーパーで売ってるキャベツレタスも
薬で漂白してんだけどな、、、こんな常識知らない人も多いんだねｗ

>>338
イオンが責任持つから表記はすべてイオン
でも、このあいだの冷凍食品問題はスルー

>>346
生野菜きってから生肉きればいいだろ
そもそも生野菜と生肉は包丁は別にするのが一般的
要領が悪いというか頭が悪いと料理は無理だな

ステマだな。じゃ、なるべく買わないようにしよう。

栄養なんかほとんどなくなってるだろうから繊維食ってる感じだな
カロリー少ないしお通じには良いだろ

イオンのミックスベジタブル原料原産地が北海道なんだけど
ほんとうかな？

　
近くのスーパーでは、かなり以前からいち早く導入していたんだが、
その当時は嫌韓感情というものがほとんど無い時代で、使用されてる
野菜の原産国表示も韓国産の表示が多くを占めていた。

しかし最近販売してるものを見ると、韓国産の表示はほぼなく、
ほとんどの野菜が国産になっている。信用して良いのかどうか。
　

千切りキャベツはよく買うが、あれ翌日でも新鮮な感じで喰えるってことは、
何か化学薬品で処理されてるな。便利だからこれからも食うが。

>>346
葉物は手でちぎる、根菜はピーラー使えば大した手間じゃない。
もやしは切る必要なし。

産地不詳、薬剤使用なんだろ
栄養素流出の検査は第三者にやらせて発表はしないのかよ

>>355
勝手に一般的にするなよｗ
ふつうの家庭は一本の包丁で済ますぞｗ
それに肉は仕込みがあるからふつう先にやって、仕込んでから野菜切るだろｗｗｗ
どんな料理の仕方してんだよｗ

>>359
最近は福島近辺が安いしね＾＾
野菜ごとの名産地を調べた方がいいね

キャベツとかだと群馬茨城かなｗｗｗ

つーかキャベツやレタスなんか中国産見つけるほうが難しいわ。
冷凍や外食産業ぐらいだろ。
１５年自炊してるが見たことないぞ。
俺は最近出た室内で作るレタス食ってる。
値段は倍ぐらいするけどな

支那産朝鮮産ですよ～ｗ

>>329
単身だと冷蔵庫自体が小さいから
野菜丸ごと下処理しても冷凍庫に
何種類も保存しておくスペースないぞ
頭使った結果がカット野菜の使用だ

コンビニ行くと結構買ってしまうことが多い。

ほとんどもやしばっかりだから高いだけ
独り暮らしだと腐らすとか言うバカは冷凍しろよカス

　

国産化が無理なら、とにかく、中韓の野菜だけはやめて。

　

キャベツ1個なんか食ったらマジで病気になる。
一人暮らしなら千切りを週1袋(2食)分が限度だよ
どんなに栄養価高いものでも食べすぎはよくない。
野菜は1日上限200ｇにしとけ。

セブンの野菜スティックはただ旨いからよく食ってるな

>>363
肉用、野菜用、魚用、果物用くらい分けるのが望ましい。
まな板もそう。

>>326
ゴミ屋敷の人は生ゴミ出るとか気にしないで
無計画に野菜買って腐らせるタイプ

計画的に野菜かって使い切る人と
「面倒だから生ゴミ出ないカット野菜にしよう」って考える人は
普通の住環境

>>358
ミックスベジタブルで最も多いのはコーンでしょ？
コーンは北海道産多いしね＾＾

ニンジンとかグリンピース？
どっかの国からでしょｗ

刻みネギが一番わかりやすいけど
カットネギって香りとんじゃって味しないよな
自分でカットして冷凍とかしとけばこうはならない

>>308
もちろん産地はチェックしてるし買うのは北米、タイ産とかだよ

ただ次亜塩素酸ナトリウム溶液漬けのカット野菜を買うくらいなら
中国産でさえ冷凍野菜のほうがましだと思う

中国以外の産地の冷凍カット野菜を売ればかなり売れそうなのに
なんでどのメーカーも中国産ばかりなんだろうな

>>335
旅行中だって言ってんだろ貧乏旅行
夜は特産食ってたけどビタミン欠乏がどういう症状を起こすか思い知った
コンビニ食は炭水化物ばかりだとも思い知った

ズボラと呼ばれてもいいよ
仕事でヘトヘトに疲れて帰ってからキャベツ千切りする体力が残ってないからしょうがない
カット野菜ぐらいたまには買うわ
わずかに残った体力で風呂洗ってゆっくり浸かりたい

>>365
でも加工野菜だと中国産まさってる。
試しに近所のセブンイレブンで冷凍カットキャベツの袋を裏返してみてみ？
原産地中国、って書いてあるから。
ツレがそれを職場に持っていく弁当用に、
と嬉々として買ってて驚いた。

キャベツ１玉食いきれない人は”ザワークラウト”作るのおすすめ
塩水に漬けておいて、乳酸菌発酵させるだけ
作り方は人によっていろいろあるので調べてもらえればいいけど
キャラウェイシードやローリエは入れずに塩、胡椒、鷹の爪だけで作るのがおすすめ
そのままくってもいいし、いろんな料理の材料として汎用性も高くなる
ハーブ類は後からついかしてもいい
一人暮らしだからこそ１玉分大量に作っておけば、楽に活用できる

>>372
高い

>>374
いや絶対汚い部屋に住んでるだろうな
生野菜すら切ることすら面倒な奴が掃除するわけない。

>>371
これがおじさんの感覚か

産地表示ちゃんとしろよｗｗ

>>378
爪が突然パックリ割れるとか？

半額で買うのが適正価格

>>363
俺親から肉切る前に野菜切れって言われたんだが……

切らなくても一枚一枚ちぎって、洗ってからそのまま食べればいいのに。

>>358
加工野菜だから、原産地を全部表記する義務ないからね。
その袋の中に一番多く入ってる野菜が北海道産なんじゃない？

>>373
毎日の料理で包丁４本使うかぁ？
せいぜい２本だし、まな板だって肉切って一回洗って野菜切るぐらいじゃね？
仕事帰りで疲れてるのに毎日４本の包丁とまな板を使ってメシを作る人なんて聞いたことない。

うちの近所のは品目ごとに原産地書いてるな

>>378
４日で明らかに自覚できる症状が出たんでしょう？
マジでそれはおかしいの…
悪いこと言わないからいっぺん内科で相談したほうがよいよ

>>98おつ

意地悪いスレは開く前に分かる
板も変わった

>>391
「ふつうやるかぁ～」
とかは止めて
自分はこうだって論法で行け

　　
　
加工食品の原産国表示の問題はなんとかして欲しいな。
こういった商品が増えてくると、今の表示規制では時代にそぐわなくなる。

　

まな板と包丁は無水アルコールをスプレーボトルに入れてシュッシュしてキッチンペーパーで拭いてるわ。
使う前とか肉切った後に。

>>388
そら１本の包丁・まな板だけで洗わず全部調理しようとしたらその順番しかないだろｗ
肉仕込んでから寝かせ中に野菜を切って…の野菜のパートをパスできるのが
カット野菜ですよ、って話題のスレじゃないのかよ。

>>391
せいぜい出刃と普通の包丁くらいかな。
果物だけ食べる時はフルーツナイフ使うけど。

改めて考えてみると、汚部屋で生野菜食っている画って、あんまイメージできないよなｗ
健康とか気にしないから汚部屋に住んで風呂にも入らないでいられるんだろう
違うのかな？

>>292　これは結構面倒くさい　まめな人じゃないと出来ない

>>316
＞ビタミン欠乏症

何のビタミンか書け

>>242
>次亜塩素酸ナトリウムが体に悪い

なんでそう思いこむようになったの？
あなた自身が次亜塩素酸ナトリウムで病気になったことがあるとか？

先日バカでかいすり鉢をもらったんで、久々擦りたての胡麻で
胡麻和えを作ったんだが、椅子から転げそうになるぐらい美味かった
あんなのどこの料理屋でもしばらく食べてなかったわ

やっぱ擦りたて、切り立て、出来立てって超絶美味いんだよ
とくにファイレスとかのチェーン店では味わえなくなってきている
家庭ならではの出来立ての味って、もはや今の時代贅沢なのかもね

おつめ品などの、有効利用に有効活用な商品ではあるんだよね

そう考えると、むしろ良い商品なのかも？

味覚障害者向けの商品？

>>391
衛生面は置いといても臭い移りが避けられないから。

>>401
ティッシュとかはつめなくても大丈夫だよ

　
TPPに参加するのなら、加工食品の原産国表示や原材料国表示を導入・徹底させておくべきだわ。
　

>>396
ホント、加工食品の原産地表示規制って緩すぎるよね。
野菜や果物なんて、カットして数種類混ぜたらもう加工食品だもん。
コンビニもスーパーも加工食品であふれてるし。
TPPでさらに規制が緩くなったら、
食の安全なんて無くなるよ。

たださ、スーパーや八百屋さんで売ってるマルごとなキャベツ
やレタス他も収穫した時に次亜塩素の希釈くぐらせてるんだし、
売られているのは最終的に外葉を何枚も剥いた状態なだけだし、
特にレタスなんて外側悪くなればドンドン剥いちゃうから結構
小玉になっちゃったりするし。家族がいて毎日必ずサラダなど
食べる家庭なら、マルごと買った方が経済的かとは思うけれど、
独居、特にもうそう栄養も必要ない世代からご年配な方々など
が時々、野菜食いたくなったり、つまみの付け合わせとか程度
に食したりする分には、カット野菜で充分なんぢゃぁないかと。
基本的に国産の野菜推奨なんで、メーカーさんは偽装しないで
国産って表示してたらちゃんと国産の野菜を使って頂きたいが。

一時期、カット野菜は消毒液にどばっと漬けてからパッキングするとかで
数日たっても見た目が傷まないようにしてるなんて話が出回ってたけど
実際のところはどうなの？

野菜はガスを出すから密閉すると臭くなる

>>292
ってか食品にティッシュはないなぁ

ホームセンターオリジナルブランドの安物キッチンペーパーも気をつけろよ
紙屑出まくりだから

>>27
ざっと湯がいて塩麹漬けにするとか、酢漬けにするとか、マリネにするとか、工夫次第で日持ちさせて一人でも食べ切れるけどね
保存食風にしなくても、葉物なんて火を通せば縮んでモリモリ食べられるから、あっという間に無くなるし

お前らのレスを見ると
無洗米がまだ普及していない時のことを思い出す

それぞれ嫌いあってるが、
団塊ジジイとキモオタとババアって思考が似てるんだよな、実は

加工済みのキャベツなんか人間の食いもんじゃねーよ。ありゃ家畜のエサ以下だ。

消毒液に忌避感を持ちすぎてる人はいっぺんノロウイルスとかに掛かってみれば有り難みが分かる

>>404
平日無理はしないようにしてその分、休日の朝とかゆっくり丁寧に料理して、
なるべく旬のもの食べるようにしているよ
そういう時間が一番贅沢だなあって思うよね
かつお節も昆布も高いけど、いい匂いだしやっぱ美味しいよね

「キユーピーの子会社サラダクラブにおいて外国人の不法就労」
十年位前にこんなニュースあったな。で。ほとぼりが冷めて宣伝ってか？

>>364
西日本で売ってるのは産地も大抵西日本。
なんとなくラッキー

なぜだかパプリカはチャイナなんだよな
日本でも生産しておくれ

>>410
ニンニクなんかは結構明確な差があるから、中国産は中国産としてふつうに売られてるし、
国内産は産県や生産者がきっちり表示されてて案外信用できるんだけど、
外見であんまり差のない野菜ってどうもイマイチ信用ならないのがあったりするんだよな。

やっぱり家庭菜園の野菜が安心だなぁ。
産直の野菜もよく利用するわ。

>>416
キモオタっていうか
2chってそういう所だな
この話ではババアは立場が違うけど

塩素飲んだからって死なないよ。
でも公共プールで１日あそぶと目が赤くなるよね。
あれって眼球の表面が一時的に薄く溶けちゃうからなんだよね。
だから毎日プールに入る競技者用のプールは、
すごく清潔に保って塩素を極力薄くしているんだけど。

野菜の加工品は消毒してるよ
カット野菜は言うに及ばずキムチやらポテチやジュースですらする
そのへんで売ってる葉物野菜も簡単に消毒ぐらいする

皆シナチョン製嫌なんだなw自分も嫌w
最近食品ではないが買い物で製造国わからんかった時小売店でどこ産が聞いたら
その場でメーカーに電話問い合わせしてくれて、支那とインドネシア等のを
ブレンドしてると聞いて買うのやめたよ
商品に産地書いてない場合って高い確率で支那が絡んでくるね
チョンの場合、メーカーが勘違いしてチョン製は売れるとでも思ってるのか
結構チョン製と表記してあるけど

>>413
千切りキャベツをよく喰うが、開封しなければ翌日や翌々日でも
新鮮なままで臭くなったりもしない。窒素か何かが封入されてんじゃね？

>>404
あと違いが分かりやすいのが竹の子だね。もう旬は過ぎたが。
朝採りのを１から茹でて作る竹の子ごはんは絶品。
水煮パックを全否定はしないがまったくの別物。

>>423
家庭菜園の野菜は不味い

>>4
雑菌が「発生」？
バカだろお前

カット野菜に残留してる塩素は水道水と同じレベルだから
その部分は気にする必要ないよ

ローソンのカットレタスは白いのばっか
野菜炒めのカット野菜はキヤベツの芯が結構入ってるから取ると少なくなる

先のスーパーまで行けばキャベツの芯が入っていないカット野菜売ってるけど
ちと遠いんだよな　便利なんだよなカット野菜　でも芯はいらない

青ねぎは、なぜか自分で切ると薬品くさいんだが
カットねぎだとそれが少ないのと便利なんでカットねぎは良く買います。
ｻﾗﾀﾞ用のキャベツも買います。

>>62
嫁もらえよ

☆亜塩素酸ナトリウム
酸性溶液中で生じる酸素による酸化作用で漂白します。漂白剤としての使用の他に、カット野菜等の生食用野菜や卵殻の殺菌の目的でも使用されます。
最終製品の完成までに分解又は除去されなければならないとされています。

使用対象食品：生食用野菜類、卵類、ふき、もも、かんきつ類、果皮（製菓用）、さくらんぼ

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokuten/hyohakuzai.html

最近、野菜をメインに売るスーパーが出来たので
そこで買ったら野菜がめちゃくちゃ美味いのよ
トマトだけで銘柄別に十種類以上置いてある
スーパーで売られてる野菜って何なの？って思ったわ
トマトはトマトって売られてるだけだから
味や品質なんて考えずトマトの中で安いものを仕入れてる感じなんだろうな
ようするに消費者がその程度なんだろうけど

>>23
フラン類縁体だろどうせ
世の中ではビタミンＣナトリウムって呼ばれてる

漬け物良いよ～
日本のも海外のも
いくつか作り方覚えておけば、おいしく長く野菜を摂れる

単純にマズイよね
多少無駄が出でも玉で買った方が絶対うまい

>>415
そこまでやんない人が買うんだろ

以前、カット野菜の栄養価等についてネット上で話題になった時に商品作っている企業に問い合わせたことがある
無視されるかと思ったけど意外にも丁寧に回答してもらったな

初回では次亜塩素酸ナトリウムの件とか、カットに比例して(断面積に比例して)栄養価は減少しているだとかを文書回答してくれた
で、後日、財団法人に分析依頼した結果報告書も送ってきてくれた

ぶっちゃけた話、栄養価ロスが気になる人は野菜炒め用などカットサイズがでかいのを買えばよい
このサイズだと家庭でカットした場合と大した違いは無いそうだ

>>421
湘南方面では鎌倉野菜とか言って鎌倉産のパプリカ売ってるけど、
あれは鎌倉の小さな農家がつくっても、
鎌倉ブランドで高く売れるかららしいよ。
普通の地方の農家じゃ元がとれないとか、
いまさら作るの大変、とかなんじゃないかな？
湘南で育つんだから、比較的温暖な地域ならどこでもできるんだと思う。

ダイコンは実家の家庭菜園のが無農薬で味も旨い
辛味ダイコンはダイコンおろし。普通のダイコンは煮物に。
葉っぱも炒め物や煮物に入れる。
スーパーのダイコンはまずい。

サラダだけでなく焼くそば・野菜炒めなど応用できるし

独身者には重宝です

コンビにでも売ってるしｗ

車ないと野菜まるごと揃えて持ち帰るのきつい
(;_;)

>>430
うちのは美味しいよー
ブロッコリーも、売り物に出来るくらい立派なものが出来たよ
青虫が付いたけどね

例えばさ、料理作った後に、料理にカビキラーやキッチンハイターを
スプレーしたとしてそれ食べる気になるか？

カット野菜やコンビニサラダを食べるってそういうことだよ
カビキラーの主成分＝次亜塩素酸ナトリウム

>>403
食の安全について書かれた本の多くでカット野菜は控えるよう書かれてるよ

次亜塩素酸ナトリウムは
消毒、殺菌、漂白作用があるんだから体に悪いのはわかるだろ
腸内細菌が死んでしまうよ
なるべく取らないように気を付けたほうがいい

>>439
漬物って慣れれば楽なんだよね
切って出すだけなのに漬物があるだけで手抜き感が無くなる

原材料表示はなんとかしたい所ではあるが
ベストな解ってのは、無いよなぁ

キャベツなんて冷蔵庫に入れときゃ傷まないだろ　1ヶ月はもつ
剥かずに包丁入れたら切り口から傷みまくるけどな。

塩素漬け

毎週土曜だけスーパーで買ってるけど1週間で野菜取るのこの日だけだわ
取らなきゃ下痢になるし

一人暮らしだが、キャベツ一個買ってきて専用のカッターで切ってラップにくるんで冷蔵庫へ。一週間山盛り食い放題。
ただ切るだけの作業めんどくさがってわざわざ薬つけた栄養素の低い量の少ない野菜食う奴が信じられん！！

>>451
なんのためにキャベツ買ったんだよwwwww

ワサビとか梅干しとかレモン汁とかも殺菌作用があるから体に悪いって話なのかしら？
いずれにせよ胃の段階で中和されるから腸内細菌にそんな影響は無いが…

一人暮らしだと便利だけど
あんまり買わないな～

>>454
俺がそんなことやったら、毎日豚肉の出費が凄まじそうだｗ

>>454
少なくとも年収１０００万の人間はそういう発想しない。

塩素漬けシナ産混入野菜

数ヶ月に１度、どうしても面倒くさい時に買うくらいですね。

>>442
なるほどー

さすがに野菜炒め用に買う事はないけどな
筑前煮とかになってくるともう買った方が早い
一人もんにはカット野菜（主にｻﾗﾀﾞ用）は助かってる

>>456
加工する時に使う薬品が気になってるみたいよ。
んな事言ってたら水道水も飲めない気がするし、飲食店で食事もできない気がするけどね。

塩素殺菌カット野菜
　　　　　　中国朝鮮製

>>459
ここは日本なんだから、ウォン建てではなく円建てで話せｗ

>>463
塩素だけじゃなく、
加工食品の原産地表示規制のユルユルさを気にしてる人も多いよ。
イオンのカット野菜、イオン産ってなによ？

臭いがくさいし味がないし

イオンは中国産だよ
トップバリュだけは止めとけ

多分サプリのほうがマシなレベルだわ

>>33
裁縫と掃除と遺品送付もお願いします。

すぐ痛むんだよね。キャベツとか切ったのしかなくて困ってた

>>459
逆に、丸ごと買わない奴が年収10,000,000な訳じゃないぜ？

俺はキャベツの芯まで使うなぁ、プランターの肥料にするんだが。

手間を掛けてる物はシナ産だと判断してる

>>448
＞消毒、殺菌、漂白作用があるんだから体に悪いのはわかるだろ

これを考えない人は多いよな

ワサビとか塩とかもそうだけど、食べる人は基本的に頭が悪い

>>463
白飯に消毒・殺菌・漂白作用のある酢酸化合物を直接ドボドボ振り掛けるお寿司も駄目だね
美味しいのに…

生食用ばかりじゃ無く、カレー用セットとかホイコーロー用とかチンジャオロース用とか有れば良いのに。

ほんとに次亜塩素酸ナトリウムだけなのかな。

そっちの方が、気になるんだけど・・

>>466
なるほどねぇ。
俺も多少は気にするけど、気にしすぎるのもどうかと思うけどね。
農家や牧場と契約して自分で漁するか自分で育てるかしないと何も食えなくなっちまうし、
ストレスで早死にしちまいそう。

コンビニ弁当とカット野菜で育った世代が中年～老年になったら、医療費で国が破綻するかも。

>>363 逆。生野菜切ってから肉類。そうじゃないと食中毒の危険あり。
包丁を替える・洗うんじゃなくて、まな板の面を替える。

次亜塩素酸ナトリウムが体に悪いなら
プールなんか入れないぜ

おまえら、消毒してない「有機プール」
なら、喜んで入るんだろう

>>476
大きめのスーパーだと見かけるよ
肉と調味料すらセットになってるやつとか

便利なんだけど、きゅうりはちょっと浮いていて応用が利かない
あとニンジンて生なのかな。
持ちがいいけど何でだろう

カット野菜はまだ良いが、キャベツの千切りパックはまずい。

>>13
デイリーポータルあたりで実験してほしいな。
カット野菜を虫が食うかどうか。

イモ虫とか小鳥とかで。

袋入りのやつをレンジでチンして嵩減らして、余ったら冷蔵庫で保管。

２，３回に分けて冷凍食品のレンジ加熱時に一緒にぶちこんで食ってる。

>>455
ね、寝かせると甘くなるんだよ・・多分

野菜は自分なりに食ってるとは思うけど
やっぱ不安たからマルチビタミンとっちゃう

>>480
無限に時間がある専業主婦ならそれが理想だろうさ。
でもカット野菜使う層ってのはそんなヒマ人じゃないんだよ。仕事から帰ってきて疲れてるんだよ。
さっさと肉切って漬け込んでる間に野菜を切って準備すんだよ。
専業主婦がカット野菜なんか使ってたらそれこそ手抜きの最たるもんだが。

>>475
そういうひとには東南アジアの炎天下の中、屋台で売っている無消毒寿司がお奨めだな。

ミックス野菜は重宝する
何種類も野菜使いきれん

>>442
普通に考えて栄養素が流れてるのって
カット面だけだとわかると思うんだけどな

薬品につけると栄養が全て無くなるとか言う奴は一体
何を信じてるんだろうな

>>473
手間かける分、仕入れは国産の数分の１、
国産と適当に混ぜて国産無加工品より高く売れるからね。
労働力は機会と外国人労働者。
どっかの会社のサラダ加工工場で不法就労問題あったよね？

ダイエット用に昼はコンビニのサラダのみ
特にファミマの自立する袋の奴は安くて、違う種類のサラダを2種類選んでも200円
ドレッシングはリケンのノンオイル青じそ20円
これで全部合わせて100kcal

チオペンタールナトリウムに漬けるんだっけ？

>>489
要領悪そう

カドミウムたっぷりきまぐれサラダ

キャンプ行く時は買うかな……

細かな味なんて外で喰えば問題なくなるし

>>1

みんな、裏面は見てね
食べて応援とかあるからね
あと、洗わずに食べられるって大丈夫なのかなぁ

暇か否かより時間を決めて料理するのが大事だと思う。
調理から食事、後片付けまでトータルで考えて
３０分コース、６０分コース、９０分コースという具合に。

中身は関東東北のお野菜です

>>496
夫婦揃って残業して帰って来てみ？
とりあえず飯炊いて肉だけ仕込んで、漬け込み中に風呂洗濯済ませて、
そこでカット野菜があったら肉焼いて盛り付けて終わりだぞ？
野菜を冷蔵庫に切り貯めとけって？

>>1
栄養なんていらないよね
食物繊維が取れれば十分、そしてマルチビタミンの錠剤を飲む

貧乏人にはマルチビタミンを買う出費がきついのかな(笑)

生ごみが出ないってのを真っ先に書かないのな。
週の回収が１回減ったのも大きい。

>>480
裏になってた面を表にして使うのは、あまり衛生的とは言い難いし
どうせ生肉は火を通すんだから、野菜を切った後の面をそのまま使えば良くない？

店頭で食品表示があるものはまだいい。
嫌なら買わなければいい。

困るのは、外食、中食。何が使われてるか分からんｗ

>>386
目がしょぼしょぼして全身の肌が干からびて壊れるような違和感と体に欠乏感、
カロリーではなく栄養でもなく、ああ、身体から大事な何かが消えているんだと頗る実感する
飢餓感というより危機感に近い何かを感じてたけど表現しにくい
野菜ジュース系もあれで信用しなくなった
二人旅だったけど連れも同じ症状だった

>>393
うーん…
献血なりで血液検査をする機会はあるんだけど、何か言われた事はないなあ
考えてみると柑橘類が手放せなくて毎日食べてる、旅行より後の生活だけど
体質差とかに過ぎない問題なのかな、留意だけはしてみる

スーパー、コンビニの弁当、惣菜、加工食品には
基本的にＰＨ調整剤だからな＝　現代の「保存料」。
「水分が出てこない」で日持ちがするという。
家庭で作った弁当やおにぎりは必ず水分が出てきて
ﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬになるそれを抑えてる。

スーパー、コンビニのＰＨ調整剤で酸性な食品ばかりを
日常的に食べてたら・・・当然疲れやすくなるし、病気にも。
ま、そういうこったな。

>>504
それは自治体によるんじゃね？
有料収集指定袋で週１回収んとこと、無料収集んとこじゃ根本的に意識違うし。

産地が怪しいから買わない

>>41
オリンピックに出れるかな

>>496
まぁだらだら生きてるタイプの人には想像つかんかもね

>>502
そうじゃなくて話の持って行き方が要領悪い
特に何か主張する時に他人sageが入る人はそう

>>513
巧みな話術なんか持ち合わせてないもんでね。
それはすまん。

カット野菜に栄養なんて求めてないよ。
独身で1人前の野菜炒めを作るなら、丁度いい。

>>508
そういうことなのかなぁ

>>502
なんか肉の漬け込みにこだわりがあるみたいだけど
共働きで平日の下ごしらえは大変だから、肉の漬け込み処理は週末にまとめて済ましておくほうが効率いいんじゃない？
そのほうが肉の持ちもいいし、味が良く染み込んで一石三鳥

>>499
裏面、国内産とか中国産としか書いてないよコンビニのなんて。
書いてないのもあるし。

>>3
>>17
>>232
>>240　→　>>253
ぎゃああああああああああああああ

>>266
>>448
おんぎゃああああああああああああああああああ

>>508
ペーハー調整剤ってよ
クエン酸じゃねえか

あれわざわざ飲む人いるぜ
疲労回復にいいって

多分福島産だと思うから買ってないわ

カット野菜使う人もサラダ目的なら、玉ねぎだけはスライサーを使って追加するといいぞ。
超スーパースペシャル簡単な上、サラダ感が超アップするからな。

ウチもサラダはほとんどこれ
清潔だし栄養とれるし好い事なし

>>311
全部書いてるけどな、近所のマックスバリュ。
良心的な店長なのだろうか?
だから中国産と書いてるのだけ売れ残るw

>>517
塩コショウだけだったらいいんじゃね？アリだと思うよ。
１週間漬け込みたいならそれもいいんじゃね？それもアリだ。
でも１時間漬け込めばじゅうぶんってのがほとんどだし、
毎日ピザ食ってるんじゃないんだから、肉ばっかり食べないだろｗ

でも中国産なんでしよ？

一人暮らしで野菜を摂りたいならトマトやキュウリ買えよ。洗えばそのまま食べられる
調味料がほしいなら塩とマヨネーズがあればOK
果物ならリンゴ、ナシ、バナナ
日持ちしないと困るなら浅漬け。キュウリや1/2カットとか1/4カットのキャベツや白菜を洗って適当に
切ってスーパーでもらえるポリ袋に塩昆布と一緒に入れて揉んで4～6時間置くと出来上がり。3～4日はもつ
キャベツは買ったときのまま冷蔵庫に入れておけば3週間はもつ
料理できるなら、キャベツ1/2をざく切り(芯は火が通りにくいので薄めに切る)して、塩コショウと肉
(ツナ缶、ソーセージ、ハム、ベーコンとかを使うと手軽)とコップ一杯の水と一緒に炊飯器に入れて、
炊飯のスイッチを押して30分放置すればスープができる。スープにはキャベツ以外の野菜を入れてもいい
炊飯器で汁物を作るときは機械が自動で止まるまで放っておくと汁が全部蒸発してしまうので、自分で
頃合いを見て停止ボタンとかで炊飯を中断させる。詳しくは炊飯器調理でぐぐれ。鍋で普通に料理できるなら鍋でいい
あと大抵の野菜は茹でると冷凍できる。ホウレン草をゆでて小分けにして冷凍するとおひたしにもなるし
料理にも使えて便利。詳しくは野菜の冷凍保存でぐぐれ

>>526
イオンで買えば間違いなく。

トマトとかは足して食う

結論：専業主婦はカット野菜に手を出すな！かな
暇なんだからまじめに包丁使えよバカ

>>522
キュウリも玉ねぎもスライサー使ってる。
レタスなんて手でちぎるだけだし。
野菜をカットすることなんてスライサーが充実してる今の時代、
肉焼いてる片手間に数分で終わるよね。
問題は仕事帰りや土日に買い物いけなくて、
冷蔵庫の野菜室が空っぽの時。
そういう時だけミックス野菜をコンビニで買ってしまう。
でも消毒のニオイするし産地がわからないのが嫌だけど。

もやし一袋40円、人参とキャベツの切れ端ちょろっと混ぜると100円以上
俺は自分で揃えて切る派

>>3
工場野菜みたいに本当に無菌に近ければ近いほど密封パックなら日持ちするぞ
飛行機の野菜なんてほとんどこれだぞ

>>516
http://cut.i-yasai.com/about/eiyou.html

栄養は家で処理したのとほぼ同じだってさ
さっさと病院行ったほうが良いぞ

ステマ、ステマｗ
カット野菜は原産国書かないもんねぇ～ｗｗｗ

まあ、自分で切るより衛生的で栄養価も問題なくて
安いやつがバンバン出てくるようになるだろう
自炊厨は現実を直視すること

>>534そういうことなのかなぁ

>>526
うちの近所のスーパーのは「イオン産」だよw

>>532
あれ買うのってどんだけ包丁使いたくないんだと思ってしまう

>>21に誰もレス付けない時点で次亜塩素酸ナトリウムの影響がどの程度かなんてお察しという事
昔あった買ってはいけない的誇大広告商法がいつまで通用すると思ってんだよ

>>527
とても参考になりました。

これなんかヤバいと聞いて買ってないんだけどなぁ
売れてんのか……

カット野菜は量が少なすぎて足りないから買わない
１個丸ごとで野菜炒め、コールスロー、スープ、キャベツハンバーグ、浅漬け、野菜キッシュ、ロールキャベツなどなど
作って冷凍、冷蔵保存
大きめのタッパーに自作カット野菜作っておいてルクエやレンジでチン
カット野菜なんて買ったらその日に調理するとか、主食作るとか面倒

>>527
書き忘れた。炊飯器調理のスープは、吹き零れるのがいやなんで
まず少量の水と野菜の水分で作って出来上がってから伸ばしてる

>>507
東北や関東産のものを食べてなかったか？旅行先やカット野菜の産地がそっちとか
その症状はカット野菜によるビタミン欠乏じゃない気がする

炒める前に自分で切ったほうが野菜が美味しい気がするんだけど気のせい？
それともカット野菜はやっぱ味落ちてるのかな？

でも、お中国産か、お韓国産なんでしょ？

>>1
んー、野菜丸ごとのほうが売れていると思うが。

キャベツの千切りは、スライサーと野菜水切り器買って作り置きする様になった。
一枚一枚キャベツ洗ってとかやってたら面倒だけど、割り切れば思ったほど時間
かからない。今のスライサーは、どこのも当たり前に厚さ調節できるし性能もいい。

外食店のサラダバーの野菜類はカット、加工された外国産を業者から
買っているという
店頭では盛り付けるだけ
採用の決め手はコスト
なかには何日たってもいたまないステキな
カット野菜もあるらしい

某食品チェーンにカット野菜を納品してるが微妙に臭う
あんまり食べたくはないな

>>530
夫婦二人だと余して腐らせるリスクある。

俺、一人暮らしで白菜丸ごと買って、何回か飲み会入ったらすぐ余して腐らせそうになった。
白菜の味噌汁+白菜のおひたし+白菜の浅漬け+白菜と豚肉の炒め物+白飯ってメニュー2連続で使い
きったが。

　　　　　　　彡⌒ ミ
　　　　　　 ('(･ω･`ﾟ∩＿　おいらをどこかのスレに送って！
　　　　　　／ヽ　　　〈／＼　お別れの時にはお土産を持たせてね！
　　　　／|￣￣￣￣|＼／
　　　　　| .ハ　ゲ.　|／
　　　　　　￣￣￣￣
現在の所持品：ヅラ、IPS細胞、エロ本、Kumacoin
エボシ貝、枝豆、毛虫、

>>546
それらを微妙にブレンドしてあっても全表示義務はないらしいわよ？

カット野菜といえば韓国産というイメージしかないな

ホイコーローとか作る時にカットキャベツあるとマジ便利
問題は包丁の腕が上がらないことだな

（：ﾟДﾟ）八百屋で買って自分で食べたい分切った方がお得だと思うんだがな～
葉物なんて多少しなびても、煮物やおみお付けに入れれば気にならないし

>>539
包丁持ってない奴って学生の頃たまにいたけど、そんなのが火を使うとは思えないし謎だよね

企業冷蔵庫保管の中華野菜が大量に捌かれますねｗ
カット野菜が安いって言ってるのは原価の話であって小売価格じゃねーだろ。ｗｗｗ

>>555
目の前の野菜よりヨメを切りたい衝動に駆られたりするなよ、絶対だぞ！ｗ

次亜塩素酸ナトリウムがうんたらかんたら

キャベツやレタス、薬味なんかなら、カット済みのを買ってきても
たいして手間の削減にはならんような気がするがなあ。
洗浄と水切り不要なら多少は違うか。

>>551

白菜はそのまま切って冷凍しておけば煮物や鍋に入れるとき柔らかくなって美味しい
冷凍を上手に利用するのがいい
一人暮らしでも冷蔵庫はファミリー用の容量の大きいものを買うと保存も楽だし、節約になる

自宅でやると面倒くさいのはキャベツの千切り。
切る、というよりも削ぐ感じじゃないと細い千切りにはならない。
初めは5ミリ以上の太い十切り程度だった。

くさいのは何だ
なんの溶液だ
ある一社が異常にくさい

>>562
コスト含めた料理の上手さって冷凍庫の使い方でキマるよなw

>>551
白菜とかキャベツは芯から痛み出すから
丸ごと買ったら、すぐに芯を切り取り
分割保存したほうがいいよ。

>>560
食品工場では、専用の蛇口からでるよね。
通称「次亜水」って、
学のない従業員に「水」と錯覚させるようなことまでして。

とんかつ屋の極細千切キャベツもおいてくれ

食物繊維摂取と一品増やすのが目的だから栄養はあんま気にしない

なぜ野菜を摂取するかだ
どうせわざわざ野菜摂取しようってやつは栄養のバランスとか考えてだろ
健康気を使ってる連中が薬品洗浄の中韓産摂取してると思うと笑うしかないな

野菜はとってもとらなくても、自分の場合体調はあんまり変わらないかな
最近バナナとすりゴマ毎日採るようにしたら、明らかに肌がすべすべになった
どっちが効いてるのかは分からないけど、野菜よりお金かからないし手軽だから続けられそう

>>565

冷凍保存と冷蔵保存を両方食べる量を考えながら使えば野菜を腐らせることもあまりないよね
節約や時短を考えるなら冷凍、冷蔵を上手に使うとカット野菜より楽

カット野菜は食物繊維以外の栄養素はかなり失われてるって、
以前有名になったのにな。

キューピーと三菱商事にカネ貰って書いた記事なんだろうな。

まぁ、この記事も若干の良心が残ってると見えて、
「栄養価も変わらず」のあとに「？」をつけて注意喚起してるけど。

適当にカットしただけで表示を「中国産」から「日本製」に出来るってこと？

根菜系はあまり買わないし、そろえると量も値段もすごいことになるからたまに使う
葉っぱ系はあればそれなりに使うから、カット野菜使ったことないけど

なぁ、ぶっちゃけマルチビタミンでよくね？
安いし

>>572
まあうちはとりあえずで冷凍に放り込むせいで地層というか遺跡化してるんだけどなwww
冷蔵庫見るとそいつの知能までバレる気がするw

コンビニにて
「ベジタブルで行くか」
（２～３口で無くなりそうな野菜がワンコイン）
「やめるかｗ」
の繰り返し

>>574
野菜ごとに原産国表示されてるぞ

>>579
それなら偽装がなければ大丈夫そうだな
まあ買わないけど

カットミックス野菜って加工食品だから、
遺伝子組み換え食品の表示義務もないんだったっけ？

批判したい人の言い分は分かるし正しいとも思う
でも無いよりはマシ

中国製冷凍カット野菜

汚染状態は不明ｗｗ

>>533
LSD工場の跡地みたいなほぼ無菌に近いようなとこじゃないとﾘｰﾑｰやろ

１人分にちょうどいいね
キャベツ買ったら４日連続キャベツになるよ

>>579
コンビニサラダとか大型スーパーとか、
されていないのも沢山あるよ。
あと国産としか書いてないものは福島産のこともあるかも。
自分は福島産に抵抗ないけど、
抵抗ある人は表示つきのものを買ったほうがいいかもね。

そのうち、マンホームじゃカットした野菜しか売られなくなるからな。

ああ、半導体いうんやっけか

消費者庁だっけ？かなんかで栄養素とか残留塩素とか調べて公表すればいいんじゃないの
数値出ないと分からんわ正直
それで言い合ってても意味ないっつーか
食べ物とか薬とかの常識って数年、数十年で変わるし
答えが出るのはもっと後なんだろうな
自分の体に聞くのが一番いいんじゃないの？
プラセボもあるし、いいと思ったらそれの方が効果あったりとかさ

>>585
割高だなーと思いながら4分の1玉を買うことはあるけど、一食分カットは許容範囲超えるな
我ながら謎の線引きw

>>573
千切りでも無きゃ気にするほどのこともないわ
傷ついた野菜は全部栄養素が流れてるのか？

つまりみじん切りにでもして比べたんだろ
ものすごく悪意のある記事だぞそれ

台所が汚れない
生ごみが出ない
という利点があり買っている、たりない野菜は個別に買い足し

>>577
真面目に食べても遺跡化しかねないほどの量の喰いもんを送りつけてくる
証券会社が日本国内にある。これマメな。
床置100リッター冷凍庫がなぜかウチにあるｗｗｗ

カット野菜は余った野菜をスーパーから回収した業者がつくってるんだよな
だから新鮮ではなく1日か2日たってると思った方がいい

>>585
あまりに多すぎるのは確かに困るわけだけど、
これとこれは早めに食って、とするとあとこれ買いたして、～にするか
とかって、献立を考える原動力にもなるんだがな。

>>179
そのままだと食道とか粘膜やられるよ

>>594
手間考えろよバカめ
どんな野菜がどんな状態でいくつ来るか分からんものをわざわざ選別するわきゃないだろ
工場で定数作ってんだから農家から直接買うだろ

>>594
そんなことするかぁ？
手間を考えてみろよ
それに一日二日たった野菜なんて店頭では普通やし
どうせなら規格外の大きさの野菜を使った方がいいやろ

>>590
うちは夫婦２人だから2分の１買う。
一週間は余裕で持つから、スープに入れる日、
ホイコーローにする日、
仕事休みの日の昼食は焼きそばにキャベツタップリ、
これで使いきっちゃうけどね。
カット野菜は我が家には割高過ぎるわ。
丸々１個もらったりした時は、
休みの日に半分くらいをロールキャベツにして冷凍しておいて、
2週間くらいのうちに食べきっちゃう。
あとは冷凍餃子の作り置きとかでも、
4分の１くらい使うし。

妊娠中に買ったことがあるけど、全部吐いたよ・・
絶対なんか身体に悪いもの吹きかけてると思って
それから絶対買わないようにしてる。

今日は夕食作れるけど明日の夕食はわからない
そんな仕事してると頼っちゃうんだよなあ

変な薬品ずけになってんだろ

（：ﾟДﾟ）逆転の発想で、カルビーはカットされてないポテトチップス出したら売れると思う

プールの水飲むのと一緒

カット野菜は便利だけど、毎回、必ず水洗いしてから食べる。
開封しても、そのもまでは絶対に食べない！

レタス丸ごと一個買ったら、食べるのに４日もかかった。
しかも洗うのめんどいし、芯とか痛んでくる葉っぱ捨てるのに困った。。
一人暮らしにはカット野菜が便利だ

スーパーでは中国産野菜は買わないのに
外食店ならどこ産か明記していないサラダバーで野菜を
たくさん食べるんだね
不思議だね
それ大体は安い中国産です

野菜が危うい
ttp://dl1.getuploader.com/g/Elixir/6172/20140504_174835.jpg

>>596
ビタミンＣをわざわざカプセルから出して飲んでるが、超ウメェ～
でも確かに粘膜への刺激は感じる

俺のはゴーヤー級

コンビニ弁当って簡単にカビ生えたり腐ったりしないだろ？
カット野菜もそういうこった

消毒液
発がん性気にしなければ
食えるんだろう

>>606
コンソメスープにベーコンとレタス入れると美味しいよ。
あと千切りにしてチャーハンにしてもシャキシャキして美味しい。
温野菜化させると縮んじゃうから、
小さめのレタス１個なんてすぐ消費できるよ。

コンビニサラダとかカット野菜って不自然にバリッバリのザックザクなのな
どうやったらあんな風になるんだよｗ

>>607
そう言う奴は
スーパーでもカップヌードルや冷凍食品やレトルト買ってるよ
全部中国産だし。寧ろ馬鹿そうな底辺主婦層が多いね

>>531
野菜の缶詰とか乾物いいぞ。コーン缶、トマト缶は神。あとアスパラの缶詰とかもあるよな。トマト缶を
>>527のスープに入れて野菜やパスタを加えればミネストローネになる。ミネストローネは半端に余った
野菜を何でも処理できる神メニューｗ乾物なら切り干し大根は優秀

あと野菜はあまり関係ないけど甘いものがほしいならレーズンとかのドライフルーツとクルミとかの
ナッツ類を一袋常備しとくと便利。ココアも。小麦粉に砂糖を加えて水で溶いて茶碗やマグカップとかの
適当な食器に入れてレンジにかければ蒸しパンができる。水で溶いたその生地にレーズン、クルミ、
ココアとかを加えればちょっとした蒸しケーキになる
ホットケーキミックスも優秀。水や牛乳で溶いて普通に焼けばホットケーキができるしこの生地にバナナや
ココアとかを加えてもいい

一人暮らしビギナーの人が結構いそうなんでついでに書いておくと、小麦粉は万能の食材。水で練って
団子にして>>527のスープに入れればすいとん風になるし水で溶いて適当な具と一緒に焼いてマヨネーズと
ソースをかければお好み焼きになる

>>562
冷蔵庫はちょっと小さめのファミリー用のを買うといいよな。一人暮らし用のは使いにくい

じゃがいも三個入りとかニンジン二本とかキャベツ一玉は独り暮らしで
家帰ってくるのが遅い家庭じゃ使いきれんのよな
平日22時頃帰ってきてから飯作る気力などないし。
こういうこというと一週間分まとめて作れとかお説教し始める
ネラー多いけどさ

>>614
野菜スティックなんて、
家庭では冷たい水に差しておくか、
ピクルスにでもしないと直ぐにしなびちゃうのに、
なんであんなに元気にシャキッとしてるのか不思議だよね。

スティック野菜
にんじん４じゃが４アスパラ４で２５０円なら買う
無理？

カット野菜がどうこう言ってる人は
もちろん電子レンジなんて使ってないよね。

>>617
自己アピールではしゃいでいるだけだから、ほっときゃいいんじゃね？

アボガドレンジで温めるとジャガイモみたいな味になる

薬漬け

スーパーコールドチェーンって知らない？
野菜の低温管理技術もってる会社はこれから伸びるよ。
薬品使わなくても飛躍的に品質維持期間が長くなってる。

>>618
水にさらしてシャキッとさせてきから、水をよく切って容器に入れてラップして冷蔵庫。
この方法ならキャベツの千切りでも3日目も大丈夫だ。

水気は良く切る事。
サラダスピナーを使うと良いよ。

カット野菜よりミックスベジタブルの方が栄養価高くね？

>>617
同意。
外食はサイフと体に悪いが、どうしても食わないと持たないから利用せざるを得ない。
たまの休日は心身の休養に充てたいから、
１週間分の料理なんてムリ。

わかってるけどさ。体に良くないって。
とにかく野菜食わないとって・・・
買って、結局何回も捨ててるから・・・
勿体ないし、悲しいよ。
でも朝はギリギリ、夜は疲れてる、
自炊が辛いヤツもいるんだよ・・・

腐らない野菜か、野菜料理を持ち帰れる弁当屋が欲しいわ。

>>617
ネラーの言うこと真に受けんなよw

カット野菜のステマが全力で繰り広げられてるスレだな
そんなに中国韓国産の野菜って売れ残ってんのか

働く独身女子、フルタイム子持ち兼業主婦女子、必至だな
野菜を切ることすらしたくないってさw

>>617
大抵の野菜はジップロックに入れて空気を出来るだけ抜くと結構もつよ
それかやっぱカット野菜にして冷凍だな

カット野菜とか栄養的にはあんまり意味のないのが大半のもの
ありがたがってないで、その分ニンジン生で食う方がよっぽど
有意義だろ。

野菜は切られた場所から〇ぬんです！とか
カットするより、手でちぎった方が.....とかは、もう既出？ｗ

形悪かったり古くなったりでそのまま店頭出せないやつを薬まぶして割高で売れるんだから
そりゃ是非とも根付いていただきたいわなw

>>617
そんな可愛そうっぽい言い方するからだろ
本人がよければ自炊なんてしないって生活だってアリだし

カット野菜は国産も増えてきたから良い物を選べば有用。
だけど冷凍野菜だけは避けた方がいいよ。詳しくは書けないけど。

http://c.saladclub.jp/products/bag5/10_mizuna_radish.html
見切り品だと100円で売られてるからよく食ってるが消毒薬のことは考えてなかったわ

カット野菜、持ちよりパーティーでコールスローの係になった時に使ったな
コールスロー用カットの大袋で４つと、自分でカットしたアボカドとスライスアーモンドを
加えてドレッシングで和えるだけの簡単なお仕事だった

>>625
論点ズレてないか？
なぜカット野菜はあんなに～という話じゃないの？

つか、キャベツザク切りにしてビニールにいれて
野菜室入れてみろよ
普通に何日も持つから

よく行くスーパーは産地を書いてるけどただの「国産」表記も増えた気がする
そういうのは怖くて手が出せないなぁ

福島野菜をモリモリ食べてた大塚さんは元気なのかな…

篠田節子のブラックボックス読んだらカット野菜は食べれなくなるよ。

嫌なら食うなよ

それでもカット野菜はこれからも売れる

どんなに忙しくても料理なんて慣れと要領
学生の頃から自炊やってたから
平日7時出勤23時帰宅でも完全自炊してる
骨からスープを採るとかマヨネーズを作るとかは暇な時しかやらないけど

カット野菜なんて買う奴はアホだと思ってスルーしてるよ
ゴボウやカボチャ、里芋とかならまだ分かるが

一人暮らしじゃ使い切れないと言っている奴
干し野菜というのを知っているか
自分でいくらでも作れるんだよ

近所に大型スーパーあるけど、カット野菜なんてほんの一角だし、
そんなに買ってる主婦見ないけどね。
独り暮らしや子供いない共働き夫婦とかに需要あるだけでしょうよ。
すごく割高だし。

国産表記はマジで怖いよな。吉野家が福島産使うとか宣言してたんだっけ

ひとりでいろんな野菜をすこしづつ揃えるのは難しいし、八百屋とか開いてる時間は仕事だし、
綺麗すぎる野菜は怪しいとも思うけど便利になったなあ、と思っちゃう。

>>644
野菜炒めとチャーハンがレパートリーですね
わかります

不揃い野菜の有効活用ならば結構なことだが
産地偽装（ロンダリング）の温床にもなりかねないからな
総菜・外食にも言えることだけどさｗ

>>627
野菜って外で食べようと思ってもなかなか難しいよな
個人でやってる定食屋か中華料理くらいか？
近所のカンボジア料理出してくれるところは野菜たっぷりだけど
今度は値段が高いっていうね

>>631
保存方法より、次いつ料理するかっていう問題なんよ

カット野菜が体に悪いの前に生野菜が体に悪い
何のために加熱調理が発展したのかという
米だって生で食わない

>>638
子供会のバーベキューとか、キャンプとか、
持ち寄りパーティーの時は生ゴミ出なくて便利だよね。
日常的には使わないけど。

サラダより、漬物やオヒタシのほうが食べられるからカット野菜はあまり買わないなあ

>>649
ポトフやシチューだろ、炒飯より更に簡単で美味い。

>>639
>>614の「どうやったらあんな風になるんだよ」を起点にレスした。
カット野菜の怪しげな点について述べたいなら、ごめんね。

先日白菜1個丸々198円で買った
その日にすき焼き、4日後白菜と練り物の煮物、
そして2週間目の今日、白菜鍋だなと思って手に取ったら、
とっくに腐ってた

ここ2日27℃とかだもんな
冷蔵庫入れておけばよかっ

野菜嫌いの自分は最近あせって野菜とり始めようとし、
サプリや錠剤を調べまくりの買い捲りだったが、
やはり、今はものほんの野菜を採ってるよ
つまり、食べないよりはましということだね

>>657
白菜はベーコンやらとクリームスープにすると美味い、冷凍も出来る。

後は定番の漬物だな。

ネット上の「カット野菜は薬品漬けで栄養なし」というデマの発信源は小学館
薬品と水、洗浄方法の違いによる栄養成分への影響なし
http://digimaga.net/2013/08/shogakukan-and-targeting-are-demagogie-media

>>72
何と勘違いしてるか知らんが（）ピーラーな　peel＝剥く

>>657
白菜、太めの千切りにして、塩でもんでからよく絞って、
カツオ節と醤油かけて食べると美味しいよ。
塩昆布とあえても美味しい。
３日間くらいは酸っぱくならずに食べれるよ。

余った野菜はドライフルーツ製造マッシーンでドライにするといいよ

この手のスレって「買ってはいけない」とかに
騙されまくったんだろうなあって人が湧くよなｗ

>>589
中の人が文書回答してくれたけど、殺菌液は法令で使用基準が決まっているんだって
次亜塩素酸ナトリウムは揮発性のため、最終製品には残存していないとのこと

殺菌液を使用する理由は野菜についている微生物を法令上の基準まで引き下げるためであって、
それをやらないと病原性を持つ微生物もいて、時として洗浄しなかった野菜より危険なことも

たまにあけると漬物のにおいがすることがあります。

>>6
凄い細く千切りになる羽子板みたいなスライサー買ったら、
美味いわ面白いわ、一時期夢中になってた
でも暫くして存在忘れかけた頃、刃を指で掴んでザックリ

青い顔しながらコンビニに絆創膏買いに行ったら、
指を詰めたと勘違いされたらしく、向こうも青くなってた

若い頃はよく刻みキャベツサラダ買ってたけど…
せめて野菜くらい添加物無しで食べないと蓄積量がヤバイよ

キユーピー:開発３年…中国でフルーツ用マヨネーズが人気

「程良い甘さ」に開発３年
国内ではマヨネーズのシェア約６割を誇るキユーピー。日本ではサラダにかける調味料の定番だが、中国では、
カットフルーツにかける甘いマヨネーズが売れている。

http://mainichi.jp/select/news/m20140504k0000e020148000c.html

コンビニサラダのミニトマトうまいな

口内炎が出来たときにカット野菜でビタミン補給したけど、一向に治らなかった。
価値は食物繊維くらいかな？

>>670
普通にミニトマトだけスーパーで買うわ

>>671
そもそも、ビタミン不足を生野菜で補完しようとしてるのが間違ってると思うんだが・・・

>>671
口内炎にはポテトサラダが即効で効果ある。
茶碗一杯分くらい食べると翌日には痛みなくなってる。

>>671
口内炎に有効なのは主にビタミンB群で、生野菜じゃほとんど摂取できない
豚肉食え豚肉、ちなみに玉ねぎと一緒に食うと吸収が高まるぞ

口内炎できたら素直にチョコラBBか海外のマルチビタミンサプリ飲んどけ。
爪のささくれとかも一瞬で直るぞ。

>>675
茹でたジャガイモはビタミンＢがあるからね。
口内炎にはチョコラＢＢっていうくらいだし。
生野菜でビタミンＣやＡとっても治らないよね。

もやしで十分　1袋20円だぞ

思わずカットしてやった
今では反省している

完全地場野菜のカットしたもの専門店やったら商売になるかなあ
ばあちゃんの作る低農薬野菜がたんまりあるんだけど

カットネギ買ってる

つか野菜取れとか野菜の栄養ってそもそも何なの？
ビタミン・ミネラルカロテン食物繊維あたりのサプリじゃダメなの？

カット野菜にいちゃもんつけてる奴って
肉とかもちゃんと自分で解体してるんだよね？
まさか肉や魚はカットされてるものを買ってたりしないよな？

>>680
カット野菜を買う層は利便性や手軽さを重視してるような気がするから、コンビニやスーパーの棚に並ばないと勝負できないんじゃないかな。

業務スーパーの冷凍野菜に当たり無し。

>>683
キミはネット以外では無口キャラで生きたほうがいいと思う
口で失敗するタイプに見える

>>684
カット・加熱程度の半調理済みパック野菜を宅配する商売は既に複数あるので
一応商売にはなってるんじゃないかと

>>381
適度な発酵状態で留めておくのが難しいんだが

コンビニで弁当と一緒に1袋買ってるな～
弁当のフタに移してマヨかけてムシャムシャ
カップサラダより安いから重宝してるよ

>>683
まあ、落ち着いて調理済みの安全で栄養満点で美味しいコンビニ弁当でも食ってろよ。

きっと健康で長生きできるぜ？

消毒液臭かった事があってそれ以来かわない事にした

年寄りとかオッサンとかモノグサとか、需要があるから売れてるんだろうし
それで商売する人もいる、結構なことじゃん

>>683
当たり前だろ？お前はナニをイッテイルンダ

洗うなとか何様だよ。

カット野菜買うならリンガーハットがお勧めだよ
あそこは素材一つ一つに産地がきちんと書かれてるから
ンでもって9割がた国産だし

>>683
在日乙

>>689
食べる前に洗った方がいいと思うよ。

>>8
生野菜を洗剤で洗うのは世界広しといえども中国のみだな

>>695
リンガーハットってカット野菜売ってんの？？

>>699
カット野菜単品は無いけど、野菜ちゃんぽんならあるよ

駅の道に売ってる地元新鮮野菜買って食べるとスーパーの野菜なんてもう戻れないよ

>>698
日本も4、５0年前はママレモンで洗ってた、
ってお祖母ちゃんから聞いた。
高度成長期で大気も悪かったし、農薬も強いの使ってたんだってさ。

>>651
中華は油多くて、定食屋は味が濃い・・・
今はトマトかじって、しのいでる。

>>655
調理自体はカンタンだし、オレは料理好きだ。
その気なら餃子の皮から作るわ。
ただ、仕事から帰って、
野菜の皮むきから始める煮込みなんか、
作る気力はない。
その前に、買い込んだ野菜が片端から傷む。
ジャガイモはすぐ芽が出るニンジンは腐る。

最低、三週間くらい保ってくれる野菜が欲しい・・・
冷凍野菜はマズイから嫌いだ。

>>702
台所洗剤は注意書き読めば、野菜も洗えるって書いてある

栄養とか能書きは置いても兎に角マズいわ
歯応えに違和感あるし　火の通り方も違うし
おれはもう買わない　いやネガキャンとは違うよ
オマエラなら問題なく消費できると思うわｗ

>>701
わかるー地場産最強だわ、新鮮すぎる
地場産レモン3個で100円、傷モノだと6個くらいで100円とか
パプリカ2個で100円とかほんとありがたい
まぁ季節モノだから常にあるわけじゃないけどさ

>>ただ、研究所で残存率を調べたところ、栄養素が著しく損なわれることはありませんでした」と説明する。

第三者機関ではなく、手駒の一つの研究所が公表したの？w

もともと野菜不足しがちだから
体がほしがってるんだよ
ためしにきゅうりかってみろ無償に食いたくなるぞ

おいしさと栄養には手間暇がかかる
手間暇がかからないものは所詮クズゴミ

裏の表示を見たら産地が・・・っていう

薬味のネギなんかはお得だが、キャベツは自分で切った方がうまいし安い。

めっちゃ楽なんだよな、キャベツはともかくニンジンとか固いし
ゴボウもめんどいからパックのゴボウサラダ買っちゃうし

何で金払ってまで野菜食わなきゃならーんだよ、じゃがりこサラダ味で十分だろ

>>687
たしかに宅配であるね。

>>689
一人暮らししてたときはサラダ代わりにカット野菜買ってたわｗ

キャベツやレタスはかなりもつから、わざわざカット野菜買う必要ってないような
あまったら、シチューか鍋にすればいいんだし

「割安」ではないだろ

　

ちょっと待て
　そのベジタボォは
　　シナチョン産

　

洗わなくてもいいって言われてもついつい洗ってしまうわ

ネギもかなりもつから、買う意味ないな
ニンジンも同様

半端に残った野菜は、週末に在庫一掃カレーを作って消費してる
ナス・キャベツ・小松菜・トマトなどを入れたごった煮カレー

今日はキャベツともやしたっぷりの広島風お好み焼きにしました

栄養的にカット野菜はナッシング

>>1
ハイターでしっかり殺菌してあるから安心だなｗ

こういうの買うひとは、刺し身も盛り合わせしか買わない人達なんでしょ？

>>617
＞じゃがいも三個入りとかニンジン二本
すぐ使える形に加工してチンしてから冷凍冷蔵しろよ
煮物とか炒め物が数分で出来るぞ
それか完成させてから冷凍冷蔵

＞キャベツ一玉
お好み焼きつくれ

スライサーでキャベツ切ってレンジで2-3分チンして
その間に小麦粉と卵と水少量（と好みで化学調味料やだしや塩）をまぜて
そのあとチンしたキャベツも入れて混ぜる

この状態で2-3日は持つから作り置きしておいて

あとは油を引いたフライパンに入れて薄切り肉をのせて片面2-3分くらい焼けばすぐできる
混ぜる作業を当日に行えるのならキャベツもチンした後冷凍しておけばいい

このスレ野菜に詳しい奴多いな、ブタゴリラかっ！

マルチビタミンミネラルのサプリメント飲めばいい

病なんて遺伝と気持ちから来る物だから
何喰っても、全て本人次第
中学の時、貧乏で給食がない街で昼は毎日、バナナと魚肉ソーセージ1本ずつ
それだけ
でも、3年間で21センチ伸びて176センチで卒業
高校入ってカップラーメンばかりの毎日で卒業までに9センチ伸びて
185センチまでになった

>>724
刺身をサクで買っても余らすことなんてあんまりないでしょ。野菜は余るから。

刺し身も余ったら漬けにして翌日食えるよ
野菜も余らない工夫簡単にいろいろあるよ

100ロー行くと買う時がある、アレは一人には便利

キャベツの千切りめんどくさいけど生野菜取りたかったら小松菜と水菜がいいよ
束ごと5cmでザクザク切ってジップロックかタッパに入れて冷蔵庫
それとミニトマトでなんとかサラダっぽくなる

キャベツはそうそう腐らんから独り暮らしでも使いきれる。

>>725
＞スライサーでキャベツ切ってレンジで2-3分チン

お好み焼き作る時、キャベツはレンチンした方がいいん？

カット野菜をそのまま何もつけないで口に入れたら薬品の味がした

うちのハムちゃんのエサに利用してる

３種類で産地表記いらないのが便利なんだろ

>>736
体小さいぶん薬品の害は大きいぞ
出来るならカットではない国産野菜あげたほうがよいよ

自分ちで切るほうがイイネ

産地のわからないものは買えないよ

カット野菜は臭い。洗わないでなんか食えるかよ

>>266
うわっ、俺ガンになってしまうん？

なぁに、かえって健康になる

便利だとは思うが保存料が気になって避けている

つーか料理に慣れて、いろんな野菜でいろんなレシピを考えられるようになると
キャベツ一個とか大根一本とか買っても使いきれるようになって余らなくなる。
たとえ一人分でもな。

面倒な時はコンビニで買ってきてちゃっちゃと野菜炒めにして食ってる

カット野菜は、韓国産と中国産だらけ？

>>734
横レスだけど調理時間短縮の為かと思う

野菜は混ぜたら５０％以上含まれる原産地を表記すればよい
つまり九州産５１％、フクシマ産４９％で混ぜれば九州原産カット野菜になる

>>728
背の高さと心臓や内臓の健康は比例しないんだけどね。

やっぱキャベツ買ってきて切った方が経済的かな？

洗ったり、切ったりするのが面倒なんだよな。

>>702
20年ぐらい前なら飲食店で洗ってたとこもあると思う
バイトで習った覚えがある
実際は洗わなかったな、一応やり方だけはならった
だから多分30年前なら一般的

便利だよな～ローソン１００とかでも売ってる使いきりサイズ。
手軽に野菜炒めとか焼きそばがさっと作れる。
自分でカットするといえば固いかぼちゃを切る時に誤って左手の人差し指の先っちょを
カットするところだった。
幸い、ツメが身代わりになってくれたが。

>>752
包丁の使い方から勉強し直せ

生のカット野菜は日本製なのが多いのに冷凍カット野菜は中国製ばっかりで腹立つ

料理が趣味じゃない人間にとっては、少しでも楽したいからこういうのが売れる

冷凍食品の野菜も体に悪いのかな

キャベツ1玉ごとき使い切れないってどんな主婦だよ
俺は一人でももりもり食うわ

>>755
趣味じゃなくてごくふつー　なんだけどなー
いまどきネットもあるし
簡単なことさえしないで何気にいろいろ勿体なす

確実に中国、韓国産や廃棄寸前のものだしてんだろうな

神経質な人が多いけど、生野菜に関しては外食でも必ず消毒してるから。
保健所に指導される。

新鮮な生野菜を食べたければ家で野菜を切るしかない。

カット野菜は何か苦味を感じて食べれない・・・

カット野菜＝クズ野菜

野菜はカットすると菌が増えやすいんだよね

衛生気にするなら自宅できるのが一番

スナック菓子気分で食べれるが
すぐ腐るので早く食べなくちゃいけない

変色しないように
クスリだらけ

スーパーの野菜では力出ない、八百屋の野菜は色、幹の太さが違うな
ビタミンが多いのかな。
カット野菜は、カットする歯の消毒が完全にできないから漂白するしかないのかな。

>>1
これのどこがニュースですか？＞幽斎 ★

キャベツ一個まるごと今180～200円位でしょ
コスパ的にありえんだろカット野菜なんて

カット野菜は便利だけれどもなんかあまり美味しくないと思う。

>>755
趣味と言うより、味やコストにこだわりのない人だろうな

でもごぼうのカットを見ると誘惑されそうになるｗ

カット野菜はヤバい
と思いつつ白菜だけは買ってしまうな
白菜は冬は必須だが、でか過ぎるんだよ白菜は

> 750 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[sage] 投稿日：2014/05/04(日) 22:11:04.86 ID:jc7CQOtd0
> やっぱキャベツ買ってきて切った方が経済的かな？
> 洗ったり、切ったりするのが面倒なんだよな。

キャベツは大型のスライサー買えば楽
キャベツ千切り好きで、面倒でカット野菜買ってたけど
大型スライサー買ったら楽ちん
カット野菜が100円　1玉130円のキャベツなら4-5倍作れる

ミックス野菜はいい、炒め物から煮物までセットであらかじめ小分けで
セット販売しておけばかなり売れるかも

キャベツってあんまり栄養無いよな

白菜とキャベツは1/4カットしか買わん。

カット野菜の紫キャベツが南朝鮮産なのに気付いてゾッとした。
気をつけて選んだほうがいいぞ。

ドレッシングうまいですね

>>775
食物繊維は人体に重要。
しかもキャベツには胃を癒す成分が含まれている。

>>688
冷温だと発酵が弱まるらしいから、常温で数日～１週間過ぎたら冷蔵庫でいい
自分は消費しちゃうけど、２週間くらい持つみたいよ
でも冷蔵庫でも発酵はゆるやかに進むから、好みの酸味を通り過ぎたら料理にでも使えばいい
刻んでチャーハンにしたり、トマトとウインナーとその他野菜と煮込んだり

>>777
ミックスで入ってるパブリカや紫キャベツだけ
南朝鮮産のことあるよね。
さりげなく大腸菌野菜混ぜないで欲しいわ。

ちゃんとした冷蔵庫もってて保存の基本を知ってれば独り身でも
殆どの野菜を無駄にせず使いきれると思うけど・・・

でも確かカット野菜の方が薬品漬けで危険って何かでみたのだけれど。あれは違うのか

キッチンハイターって美味しいよね

>>783
そればっかり心配しすぎて、中国産の農薬漬け野菜を買ってドヤ顔してる主婦は多いぞ。
生野菜は洗ってないからな。

カット野菜
海外産が混ぜられてたら嫌だから買わないよ
無理に保存するために農薬とかあったら怖すぎ
産地の確認できる冷凍野菜のほうがマシ

どこで作られたものか
納得できる場所の旬のものでいいよ

カット野菜業者や会社はけっこうあるけど
あれらは資格や権利は今のところいらないらしいね
その会社の人に聞いたら問題起きる（食中毒等）まで資格や届けは無いだろうと言っていたわ

買ってるなあ
便利ではあるよね

ドレッシング買うのケチって、コンビニでサラダだけ買って食べたら
塩素くさくて最後まで食べられなかった。
ドレッシングあると誤魔化せてわからないものだね。
あんなに臭いがするなんて。

>>782
380Lの冷凍冷蔵庫持ってる。
調味料も入ってるが、ビールは二三本くらい。
卵は長期保存が利くので便利。

野菜は買い込んだときに気力があれば、下処理もしておく、
キャベツの一玉くらい、コールスローと漬物も仕込んで、
残りはチマチマ炒め物とかな。

でも、仕事が立て込んで、何日も野菜室を開けなかったりすることがあるんだよ。
ニンジンやジャガイモやタマネギを常温で保存できるような、
風通しの良い部屋でもない。雨戸も10日くらい開けられないことだってある。

正直、カット野菜でも使いたいときはある。
信頼できる会社が、全部国産で作ってて、
旨けりゃな。

カット野菜買うなよ。
日本以外のものを使っているぞ。中国などだ。
野菜そのものなら原産国表示義務だが、カット野菜なら原産国表示なしだ。
気を付けろ。
加工したら原産国表示なしでもいいなどふざけているだろう。
政府よ、議員よ、官僚よ、何している。
国益と安全を考えろ。
そんなにまでして中国の野菜を日本人に食わせたいのか？
カット野菜は便利だ、安いなどと買っているお前、大丈夫か。

原料のマネジメントが事業成功の鍵でしょうね。
中国産、アメリカ産、など、輸入物は燻蒸処理（害虫シャットアウト）される可能性が高いから、
その後の品質管理は壊滅状態。国産原料でまともな最終製品を作っているまともな大手メーカーが
安心。

色が悪くならない様に次亜塩素酸ナトリウム溶液に浸けるんだぜ。
これ漂白剤。要はキッチンハイターに漬けているのと同じという事。

コンビニなんかで売っているサラダは刻んだものを塩素系薬剤の水槽にぶち込んだ後洗浄した物だ。
栄養素なんで流れ出てしまっているだろう。
たぶんカット済み袋詰め野菜もそうなんだろうな。大手では特に。

>>17
> 　次亜塩素酸ナトリウム

何か問題あるの？
今、産婦人科だとほとんどこれで消毒してるだろ

加工用はほぼ支那産使っているぞ。生鮮コーナーでは警戒されて売れないが加工用
は原産地表示しなくて良いから。こんなの買っていながら国産がとか言っていたら
只の間抜け。

>>13
虫食いされる野菜は自分で毒素つくりだすから危ないんだよ？
覚えておこうね

>>795
含水性のある食品だろ。体内に入る量が全然違うだろ。
器具の消毒に使うのとは訳が違う。

>>785
どつちも大差ないのか。
なんか悲しくなって髪が薄くなりそうだわ

彡⌒ ミ
(´・ω・｀)

なんだ、ローソンのPR記事じゃん。

東京だが茨城千葉の葉物野菜ばかりだ

たま～にキャベツが愛知
サニーレタスがなぜか福岡

茨城は出荷を控えてほしい

２店舗で２種類のカット野菜買ってるが
原産書いてあるぞ。すべて国内。

書いてないカット野菜あるのか？

カットトマトの缶詰は大丈夫なのか？
カット野菜で買うのはこれだけなんだ

キャベツの千切りはたまに買うな
さすがにあのレベルの千切り出来ないし

学生時代に加工工場でバイトしてた友人は「カット野菜は買うべきじゃない」と
数回にわたって薬品をくぐるらしい

新鮮な野菜食ってると、一口目で分かるようになる
弁当チェーンや外食チェーンで出てくる生野菜も何度か怪しい味に当たった

>>799
もう手遅れやがな(´・ω・｀)

カット野菜は次亜塩素酸ナトリウム水に浸らせた後カット加工。加工後は漂白剤漬け、流水洗浄、脱水の工程を経て出荷されている。

それが無農薬栽培物でも必ず薬品が使われている。

キャベツの千切りも3回分くらいあるから意外と便利。

カットキャベツはいいけどカットレタスはやめとけ
レタスの９５％以上は水分で栄養分ほとんどないから

まあ
なんか加工しなきゃ怖くて売れないよね

食中毒賠償ばかりで商売にならない

>>805
スーパーで売ってる野菜も似たようなもんだけどな
結局、自給自足が一番いいってことだ

インスタントラーメンに入れる野菜とか具を作るのが面倒だから、冷凍食品で出して欲しい

>>812
カレー用のカット野菜詰め合わせは売ってるけど、袋麺用のは売れるかどうか微妙だな

便利だよー便利だよー
つい買っちゃうよー
ヤバイんだろうか…

化学物質名アレルギー多すぎｗ
肉だって野菜だって化学物質の塊だというのに。
化学物質を添加するのがそんなに嫌かｗ
添加剤で死ぬやつもまあ、居るかもしれん。
でも、止めて死ぬ奴の方が絶対多い。
要は統計上の問題なんだよｗ

カットしてるからバイ菌が繁殖しやすい
だからジア塩で消毒してますよｗ

カット野菜にシェア取られてる農家連中の書き込みが多いのかな？

スーパーで地元の野菜買ってきて
ザクザク切って
塩水で洗って
タッパーに入れてストック
Zipロックに入れて空気抜いてもいいかも

そもそも野菜なんかくわねえけどな

>>804
スライサーでできるよ、厚さもダイヤルとかで好みに変えられる。、
ダイソーで売ってる水切り器もあるとほぼ同じクオリティでできる。

>>773
ありがとう。スライサー検索してみます。

冷食やレトルト、即席麺等と一緒で、あくまで利便性優先の上での選択だな
これを日々の食卓のメインに使おうってのは、どうかと思う

野菜を切ると、そこから酸化劣化が始まる
増してや千切り
殺菌消毒欠かせない
中国みたいに古くなって黒ずんだモヤシを漂白するよりは増しなんだろうけどねぇ

カット野菜じゃないけどもやし食べるときは3箇所位袋に穴開けて3分ほどレンジでチンしてから使ってる。

ピカを混入してるスーパーも多いだろうなｗ

福島は勿論、茨城や栃木のも忌避してるから混入野菜なんか無理

新鮮な内に下処理して、冷凍して置くのに大して手間掛かんないのに
産地不明のカット野菜をわざわざセレクトするとかズボラが過ぎる

得体の知れない野菜なんて摂取しない方がましだよ

>>826
スーパーの野菜の産地も偽装だらけだからなあ。

JA工作員必死だなｗ

とりあえず野菜食っときゃいいだろみたいな
健康神話、野菜神話
なんも考えない
思考停止、判断停止
その生野菜、ドレッシングかけ過ぎじゃね？みたいな
そのサラダ、塩分過多、油脂過剰じゃね？みたいな

消毒液で殺菌されて栄養素はほぼゼロ
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20131130/Bucchinews_922.html

効果は食物繊維と妄想自己満足とプラシボ

>>533
嘘乙。

マジで塩素専用のの蛇口があるからな、加工工場にはそれをデカイ風呂桶にじゃぶじゃぶ浸してお前らに食わせてるだけ。
悪い事は言わんから食うのはやめといたほうがいいよｗ

すき屋やマクドナルドが主なオマエラだからな。
自炊なんてめんどくさくてしないだろ。

>>829
デブのアメリカ人が「フライドポテトは野菜だから健康的」と言いながら
山盛り喰ってるのと大差ないというねｗ

赤っていうかピンク色に変色しだして怖い

薬品がたっぷり染込ませてある感じがして苦手

近所のスーパーのカット野菜は、品目ごとに産地が記載されているけど、
薬品で洗ってるせいか水気が抜けてパサパサで野菜の味が全然しない
生野菜を食べてる気分になるだけで、実感はゼロ

どうでもいい
全く興味湧かない

>>837
と言いながら書き込みはするんだね

そもそも何故そんなスレを開いたのか

>>79
そんなもん作るのめんどくさいからカット野菜買うって心理がわかんないの？

あと欲しいのは生卵の小分け販売くらいかな
パックで買うと消費期限までに食べきれない

>>841
卵は生で1ヶ月
焼いて3ヶ月は持つが
勝手に企業が決めた消費期限とかを盲目的に信じてる人は
学生時代に科学の成績悪かったんだろうね

>>836
水分あると腐りやすいから意図してとってあるのかもな

>>835
それがレタスならばうらの畑からもってきたものも同じ。切り口から出る乳液がピンクに変色する。
そういう植物。

>>844
傷口を守る為の傷害反応だね
ポリフェノール酸化酵素の反応は山芋やリンゴも同じ
食べても問題ないが2chって本当に科学を知らない馬鹿ばかりだね…

>>844
>>845
勉強になりました有難う！

科学以前っつうか、家でどんだけ野菜切ってないかよく判る。食い物はコンビニから与えられる餌かよ
まぁカット野菜やらリンゴ自販機やらは評価しない

時間に追われて疲れも取れず野菜を切る気力が無いや。

>>846
因みに生レタス買ったら包丁で切らずに手で千切れば変色しにくいよ

>>849
本当に親切にありがとうございます。
食生活も大切ですよね。

野菜なら自宅で食べる程度なら家庭菜園で作って食べるのが一番安全で確実。

>>830　>>832

>>442　>>665

加工品扱いになって産地表示が義務じゃなくなるんだろ？

色んな野菜をちょっとずつ食べたいんだよね。
そうなると管理しきれなくて捨てる羽目になる。
給食みたいに一ヶ月の献立決めてやればいいんだろうけどさ。

　ｐｐ

まいいんじゃないか
カット代の分割高だということがわかってて使うなら、カットした人も仕事が出来て結構なことだ

残留塩素を気にしてたら、水道水も飲めないだろ。

栄養はどうせ期待してないから食物繊維をとる目的でよく食べてる。
コンビニの袋入りサラダとヨーグルトor納豆で200円でおなかいっぱい。
菌どもの住処にはちょうどいいだろ。

一玉でキャベツとか買っても腐る時間が早くなってきた

千切り生で食うとかでなければ、
手でちぎればよくね？カットする手間なんて存在せんわ

>>667
スライサー怖いよね。
私も指スライスした。

産地表示のない食品は食べたくないな。
検査の甘い中韓食品の輸入は日本の食品産業を絶望的に棄損している。

298円のここのサラダほぼ毎日食べてるわー
売っている糞スーパーが日付が古いのに値段放置しまくってるのが腹立つ。
底の方の新しいのを掘り出すのが面倒。
日付の古いものは値段を下げて別の場所においてほしいわー。

国産の皮剥いたジャガイモを安く売って欲しい。

小さい冷蔵庫だと、丸ごとキャベツ買って来ても
入れる場所があいてなかったりするんだよ

>>851
家庭菜園作ってるがオススメはピーマンだな。
ピーマン好きは作ったほうがいい、収穫できる期間が長いし量もとれるし手間かからないし。

カット野菜は防腐剤凄そうなんで買ったことないわ
細かく切った野菜の傷みやすさ知ってるから

ピーマンは、葉っぱも調理出来る。優れもの。

家庭で適切な洗浄処理を行わない人は、むしろカット野菜の方が法の範囲内で薬剤洗浄してくれていて無難そうだw

　国の残留基準緩和案で農薬漬けになる野菜はこれだ！
　http://www.mynewsjapan.com/reports/1977

　甘い残留農薬基準、現状でも危険な野菜果物はこれだ！
　http://www.mynewsjapan.com/reports/1986

　妊娠中は国内イチゴの食べ過ぎに注意！
　http://www.mynewsjapan.com/reports/2012

　安全な国産みかんはこう選べ！
　http://www.mynewsjapan.com/reports/2001

生で食うだけならキャベツ丸ごととか邪魔かもな
料理してしまうと格段に嵩が減るが

カット野菜って加工用に輸入された野菜のことしか知らなかった。コンビニなどで売ってる少量の野菜ってことかorz
生野菜などそのまま食べる勇気がないので…先ず買わない。

多分次亜塩素酸より
新聞のインクのほうが危険
今は大豆インクが増えてきたけど
なので野菜まるごと買ってきて新聞紙包んで保存するの
やばい気がする

栄養価が落ちるなんて非科学的な風説を信じている奴が
結構いることに驚いた。

>>866
虫は？あまり付かない？

栄養0の文字通りゴミだけどな

「カット野菜　次亜塩素酸ナトリウム」でググったら二度と食いたいとは思わなくなる

>>874
ムシは普通につくよ、地域にもよるだろがこちらは山だからカメムシとかｗ
オススメの最大の理由はその収穫量と出来映え。
素人のこちらでさえ市販品とあまり変わらないのできるし収穫量も多いから、買うよりかは圧倒的にコスパよいと思う。

所謂ビタミンCは極めて水に溶けやすい上に熱にも弱い、空気中に放置するとすぐ酸化する。
単純に考えれば、例えばカットキャベツは丸のキャベツより空気に触れる表面積が大きいのだから、
もしカット後にパリッとさせる為に水につけ込んだりしているのなら、ビタミンCの損失もより大きいだろう。
きちんと酸化防止剤入りで包装しているのなら、まだマシだろうが…

後は産地だな、勿論栽培環境によっても栄養価は違う。
加工品は一定の基準を守れば産地の表示義務がないが、それなら尚のこと産地表示は消費者に安心感を与える筈だ。
勿論メーカーもそれが売れ行きに大きく影響する事は理解している筈だが、
それを分かっていて表示していない場合…何か表示出来ない理由があるのだろう。
その野菜は一体、何時、何処で、どうやって作られた物なんだろうな？

言うまでもない事だが、丸ごとのキャベツを買っても茹でたりしたら意味がないぜ。
よっぽど短時間で調理しない限り、茹でキャベツのビタミンCなんざ生の半分以下だ。

都会のミニスーパーで売ってる大根1/3本とか白菜1/4玉とかが最強

>>872
大豆油インキって、インキ組成の15～30%程度を占める乾性油を
大豆油に置き換えただけで、安全性と言う面では従来のものと
ほとんど変わらないよ

そもそも大豆油インキなんて、日米貿易摩擦によって余剰作物の大豆を
アメリカから押し付けられたから仕方なく使い始めただけであって
よく言われる環境どうこうなんて完全に後付の理由だし

>>878
キャベツの正しい調理法：電子レンジで火を通して汁物に投入

カレーとか豚汁に入れる野菜が真空パックしてあるやつも危ないん？

ファミマに売ってた

>>876
「水道水　次亜塩素酸ナトリウム」
でもググってみよう

キャベツなんかまるごと買ってもそうそう腐らんだろ

>>866
今年初めてピーマン植えてみたが楽しみになったじゃないか！

カット野菜は次亜塩素酸だけでなく水酸化ナトリウム溶液にも浸ける。
これパイプ詰まり用の洗剤の成分ね。苛性ソーダ。

ヤバいのか？
毎日食ってる。
スーパーで７０円くらいだし、調理が簡単だから・・・。
油はごま油で炒めて、豚肉と一緒に塩コショウで炒めるだけだ。

健康に良いかは別にして、野菜は常温で保管出来るものを中心に買うようにする
量食べなければ、多少、糖質が多く含まれてるものでも全然問題無いと思う

カット野菜と安い豚肉でお好み焼きを20枚ぐらい作って冷凍庫で保存。
その他焼きうどん等も同等に保存。

これで月の食費が3000円で押さえられる。(；ω；)

>>889
20枚も焼いたらガス代やばくない？
あと時間かかるでしょ？

俺も10枚くらい作りおきつくったことあるけど休み潰れたし、すごいくたびれた

生野菜は余ったらキムチにするといいよ
美味しいし健康にも良い

>>842
冷蔵してあったのか分からないが
日本国内で半年前の生卵を販売して逮捕されていた。

あと　ゆで卵は生卵よりも傷みやすいので注意。

>>889
カット野菜も豚肉も使わず粉だけ焼けばもっと安くなるじゃん？

>>889
そんなに作るなら普通にキャベツ買ったほうが安上がりじゃね？

パリッとするのは水分吸うからで
洗えばいいと思うのは甘い充分洗ってから切らない
外食も薬品入り

スライサーも包丁も持ってるけどキャベツ1玉の置き場がないからカット野菜
1/4玉があったらやっと買うくらい

>880
つっこみはそこじゃねーよ

>>896
キャベツは火を通せば1/4玉で1食1人前
加熱には電子レンジを使う

キムチにしたらキャベツ1玉ぐらいあっという間。本当に美味しい

カットかぼちゃは利用してるわ。

「切り口」と言える部分が野菜全体の体積に占める割合を理解してない人が多いな。
カット野菜と言っても、ミクロン単位に切ってるわけじゃないんだから。

切り口から傷むスピードって早くないかい？

食欲を満たすってのなら問題ないな・・・
生命を維持するのは別問題だがｗ

窒素ガスを入れてもっと
長持ちできるようにしてほしい。

産地は内緒

加工品でベクレ食材有効活用！

白菜を半分に切るんじゃねえ
まるごとが欲しいんだよ

>>902
お上品が売りの某スーパーで働いていたが、カットする野菜はその日に仕入れたものじゃなく、
数日前から在庫していたものを傷む直前にカットするから
まるごと買ってきて自分で切ったやつよりカットの方が痛むのも早いよ

そんな中途半端なもの買ってまで毎度毎度、生野菜食いたいのか？
コスパ悪そうだし買うなら普通の惣菜で十分だろ。
サラダとかは外食や勤務先の食堂とかで食えないのか？

>>909
惣菜のサラダが高いから使ってるんだよ
半額くらいで量も倍くらいある

いや加熱調理の惣菜にしたらって言ってるのよ
サラダなんて買ってきてまで食いたいのかってこと

コンビニスーパーの惣菜って高いのに美味しくないからな
自分で味決めれるほうがい

>>909
外食だと結局このカット野菜と同じ毒々だな。

一人暮らしのときもキャベツ一玉は一週間でちょうど良かったけどな

次亜塩素酸ナトリウム入りか。

スク水味のみずみずしいサラダとは素晴らしい。

実家の畑で作った無農薬のキャベツは割とすぐ悪くなるのに、
セブンのキャベツなかなか悪くならないんだが・・・

大丈夫なのかこれｗｗ

イオンのオニオンレタスが良いね。

調味料は余るけど
野菜とかは余裕だな
まあ、1食でたくさんの品を少しずつ食べたい人は無理だろうが

どこの国の野菜なのか？

洗わなくてもOKとか書いてあるけど、洗っても消毒臭いんだが・・・・＝まずい

スーパーとかで売ってる野菜は見た目も重要になるから選りすぐられた物が並んでて
カット野菜とかバイキングで並んでる野菜はスーパーに並ばないのを売ってるから安くなるし
見た目だけの問題で栄養も味も変わらないし廃棄が少なくて済むって前に見たけど本当なのかな

>>916
袋開けて一日置いておくとスゲー苦くなるぞ

>>885
5株ほど植えてたら夏はピーマン祭りだ！

>>13
昔キャベツを切っていたら中からミミズが出てきたことがあった
暫くトラウマでキャベツが食えなくなったぜ

>>4
そうならないように工場で塩素と洗剤でジャブジャブ洗ってるんだよ

>>923
ミミズが居るなら良い土で育ったのだよ。自分なら自宅の花壇に放してやるよ。
良い土にしてねと。

ローソン１００で買って薬品臭さのあまり捨てた
味も変だった

ほかの店ではそういうことはなかったのに

うちの近所のスーパーは目の前でカットしてくれるサービスがあるので便利

３日くらいもつから便利

>>924
キッチンハイターとパイプマンでね。こんなものに食い物を浸けているのだぜ。

一つキャベツを丸ごと買っても、土日にしか自炊をしない人間にとっては
1/4だけ食って後は丸ごと腐らせてゴミ箱行きの運命がわかるから
食べきりサイズの方がありがたい。

>>519
次亜塩素酸ナトリウムってむちゃくちゃ不安定だぞ。
胃に入る前にとっくに分解しとる。

これ怪しい福島の野菜とか期限切れのクズ野菜とか入れられてるかもな

ちょっと考えりゃそんなもん入れるほうが面倒臭いって分かりそうなもんなのに
福島産の野菜はあるかもしれんがそんなこと言ったら外食くえんだろ

スーパーでカットしてる野菜の方がクズだな
生物はどうしても外れが出るから売れ残りとか萎びた奴から切る
１/２とか１/４カットは外れしか無い

ノロウイルス・パンデミックの様相も、韓国産汚染キムチが大量輸入されていることを報じないマスゴミ。
韓国が絡むと報道規制するのは毎度のことだが。
この事件の“裏”には、韓国産キムチの日本向け輸出に関した「衛生検査３年間免除」決定がある。
この時の内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全担当）は蓮舫である。
口蹄疫に続く、民主党のバイオテロか

ヒラメも韓国産の検査免除で寄生虫被害が続出

おそろしきかな、朝鮮民主党

キャベツなんて蒸したらグッと嵩減るしすぐ食いきれるだろ

>>891
刺激物なんか健康にいいわけないだろ
チョンはそんなこともわからないんだよな

>>911
生の野菜や果物も少し食べた方がいいんじゃ
酵素だったか

酵素だなんだとだまされて、きっちり洗わずに生野菜くってるやつらに
ギョウチュウ持ちが増えてきてるそうだな
頼むから近づかないでくれ

糖尿持ちなので重宝してる

>>1
とにかくマズイ。
それだけ。

へー

>>931
時間たったらただの塩水になるしな

>>671
口のなかの炎症や舌を噛んだ時は
ドラッグストアでチョコラＢＢの購入がお勧め。

>>671
なりかけの時は、モンダミンなどの洗口液が効果がある。

>>935
一人暮らしなら一玉はやめたほうがいい。
シュウ酸の過剰摂取になる。
カット野菜が分量としてはちょうどいいんだよね。
栄養も少し落としたほうがいい。

今のマスゴミが売れてるからと言って話題にする事は無い
すなわち・・・・だから便利とか売れてるとかだけ言う

洗っただけで栄養分が流れるなんてどんな仕組み？

>>943
口内炎にはオレンジのチョコラBBが最強

割安感なんてねーよ

>>671

キャベツ(生) 0.03mg / 100g
キャベツ(ゆで) 0.01mg / 100g
チョコラBB 38mg / 1粒

直径10センチぐらいのキャベツ作ったら売れるな

>>811
いくらなんでも、丸のままの野菜と洗浄消毒されまくったカット野菜が同じということはないわ

>>945
キャベツ一玉をその日のうちに食べきるわけでもあるまいに、シュウ酸が心配なら湯がけばいい話

切るのはスライサで割と楽なんだけど、洗うのが面倒なんだよね、
虫とかゴミとかイヤだから洗い流す必要があるけど、大量の水でザブザブ洗わないといけない。
このあたりはヤッパ業務でまとめて処理した方がらくだし低コストで済むんだと思う。

>>953
虫の排泄物とか卵とか、よっぽどちゃんと洗わないと健康被害あるしな
葉物をきっちり洗ってる家庭がどれだけあることやら
ほとんどが気休めに水をくぐらせてる程度だろう
１枚１枚きっちり洗うとなると、これはなかなか習練もいるし手間もかかる労働だ

お風呂で洗えば良いじゃん
キミ達ってまさかとは思うけど、台所で小さなボウルでジャブジャブしてるわけ？

知能がチンパンだなぁ

>>950
芽キャベツを大きくしてくれ。

工場で作るんじゃなくて、スーパーの惣菜売り場で作ってくれないかな？

スーパーで作ったら売れ残り品使用で
量半分値段倍になるからなあ

芯が無い品種で無いかなぁ

【政治】安倍政権が目指す“戦争ができる国”　裏に潜む米国との関係 [dot]
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399330312/

>>959
芯がなかったら葉っぱはどこから出てくるんだよ
収穫時期のかなり早い中身が詰まっていない物なら芯は短いだろうけど

虫も食わないようなキャベツを食えるかよ

なんぞ

>>954
そんな神経質にならなくてもザッと湯がけば問題ないでしょ。
シャキッとした生野菜を食べたいなら向いてないけど
どうせカット野菜も新鮮な生野菜の風味は乏しいし。
生野菜として食べたいなら50度洗いする手もあるよ。

モヤシも次亜塩素酸で洗ってるけどね

キャベツはどのみち虫がついてるよ
他の野菜はそうでもないけど、キャベツは野菜クズをゴミ箱に入れておくと
夏場は必ず２日でコバエが湧く
つまり、必ず卵がついてるってことだよね

>>966
ええー(´Д`；)洗っているつもりだけど、卵、ついたままかも。生で食べられない…

スーパーで売ってる生野菜も殺菌消毒のために
薬品にどぼんしてから出荷してたりするとこあるけどね

というか
野菜つくるのに農薬使ってること忘れてる奴多すぎｗ

>>969
密閉された工場の内部で、機械栽培されてる野菜は、農薬、土、虫がついてなくてかなり良い
何より地下や、上階の工場でも栽培できるから、畑とは面積辺りの収穫量が段違い

大量生産が軌道に乗れば、土地の少ない日本がかなり恩恵を受ける

お小遣いはカットするくせに野菜はカットしないんだな

このニュースはどこのカット野菜業者がどこの広告代理店にお金払ったんです？

カットすれば生産地なんか分からないもんな。
セシウム、PM2.5、何でもござれ。

ローソンのキャベツの千切りのケースが変わってしまった

>>973
書いてあったよ産地

>>728
品性と教養の無さも遺伝かな？

韓国産
トップバリュ

>>15
独り者には丁度いい量じゃね？
半分の買っても腐らせるだけだし

加工食品扱いだから産地がわからず不安。
こんなもの買ってたらピカ毒に犯されるぞ。

>>975
産地って都道府県まで書いてある？
国産とか嫌過ぎる
福島産なんか食いたくねぇぇぇぇ

>>979
炒め野菜セットなんか、それぞれに産地が書いてあるのもあるけどな。
もやし：茨城、にんじん：千葉、みたいな感じで。

野菜果物は産地が書いてあるのに
カット野菜やカットフルーツには書いてない不思議
こわいこわい

>>442

あんたの言ってることは正しいが、
そこまで論理的に判断できる人間は、
カット野菜なぞ買わないでやりくり出来るだけの
地位と時間と金があるはずだが。

安くていい

http://lagtydog.hatenablog.com/entry/2014/02/12/145414

>>966
捨てた後に産卵した可能性を考えろよ、
１日中ゴミ箱見張ってるわけでもあるまいｗ

規格外サイズだったり、一部が痛んでるだけの野菜とかも
有効利用できるからね。　なんの問題もない曲がった野菜も使われる。

>>966
ハエは腐臭のするものに産卵する習性がある。わかるな？
ハエは産卵後１日足らずで羽化する。わかるな？

てか、2日も生ゴミ放置するなよｗ

大鍋料理・一人鍋・2日にわけての調理(ほぼ同じメニューになるがｗ)なんかだとカット野菜は使わないが、
時間が無いとか夜遅くに帰った時とかだと買ってしまう。

産地はほとんどものなら都道府県名で書いてないか？
西友ですら書いてある。
イオン系列は近くにないのもあって行かないからわからない。

まあ、漬物用は本気の消毒してるけどな。　人が死ぬし。

>>240
この手のやつは賞味期限短いし、期限近くなるとよく安売りしてるが
とてもじゃないが瑞々しさとは真逆になってて不味い。

薬品に漬けられてるのに・・・

切断面が黒くなるから薬漬けなんでしょ

さあ埋めるか？

どんだけめんどくさがりなんだよ

なんか80年代みたいで嫌だ

>>994
勘違い

わかった

ぬん

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。