【山形】待ち望む「クマ肉」の出荷制限解除　小国・名物「熊汁」、セシウムで続くお預け [5/2]

待ち望む「クマ肉」の出荷制限解除　小国・名物「熊汁」、続くお預け／山形新聞　2014年05月02日　12:04
http://yamagata-np.jp/news/201405/02/kj_2014050200032.php

　マタギの里・小国町で4日、「小玉川熊まつり」が開かれるが、名物「熊汁」は昨
年に続き提供できない状況だ。東京電力福島第1原発事故の影響で、クマ肉の出荷制
限が今なお県内全域に出されているのが理由。国が食品全般に定めた出荷制限解除の
条件は、クマ肉にはあまりにハードルが高く、解除の見通しが立たない。地元の関係
者は不満を募らせている。

　出荷制限が出されたのは2012年9月。同年4月に上山市と米沢市で捕獲されたクマの
肉から国の基準値（1キロ当たり100ベクレル）を超える放射性セシウムが検出された。
野生鳥獣は移動性が高いため出荷制限は原則的に県全域とされる。

　国は出荷制限された食品の解除条件を「原則として、1市町当たり3カ所以上、直近
1カ月以内の検査結果が全て基準値以下であること」としている。この条件の下で本
県のクマ肉の出荷制限を解除するには、同じ1カ月の間に県内ほぼ全ての市町村でク
マを3頭ずつ捕獲し、全て検査する必要がある。小国町ならともかく、それほど捕獲
できない市町村もある。基準値をクリアするという以前に、短期間にこれだけの数を
捕獲することは困難だ。

　13年度に県が県内全域で検査したクマは6頭のみ。解除を国に申請する県は「あま
りに条件が厳しすぎる。現実的でない」（県みどり自然課）と嘆く。厚生労働省は原
則に沿うのが基本とした上で「クマ肉などでは個別の判断が必要な場合もある」と話
す。しかし明確な条件は示しておらず、県は対応に苦慮している。

　小国町猟友会の遠藤春男副会長は「県内一律の制限はおかしいのではないか」と訴
える。これまで町内で最も放射性物質の値が高かったクマ肉は1キロ当たり58ベクレ
ルだったという。
　他県では、出荷制限を受けたイノシシ肉を食肉用の解体施設で全頭検査することに
より、出荷が認められたケースがある。小国の関係者もこの方法を模索しているが、
施設建設に数千万円掛かるため具体化していない。先の見えない現状に遠藤副会長は
「このままでは猟を辞める人が出てくるかもしれない」と危機感を抱いている。

http://uproda11.2ch-library.com/e/e00040277-1399028962.gif

クマ唐きたああああああああああああ

ぴか２

ベクレ熊

サケVSクマ

クマー！

ギラギラボー

チェルノブイリ被害国じゃ無料検査所があって
自分で持ち込んで検査証明書発行してもらって
持ち帰るのが普通だけどな。費用は東電に
出させればいい。値上げしまくって黒字になったしな。

クマさん元気かな

ピカプー

どうせ熊肉なんか一切れくらいしか食わないんだから
食わしても良いんじゃね

クマって雑食だから意外と肥育しやすいかもな。

食ってみたいわねえ

これでまた大量のﾁｮﾝ女が日本に押しかけて来て
「放射能に汚染されていない健康な子供を産めるｳﾘと結婚しるﾆﾀﾞ」
とお前ら嫁なしのねらーに売り込んでくるだろうから気を付けろよ。
放射能に汚染されていなくても年齢が20でも18でも16でも、ダウン症児を産む女が多いからな。
お前らダウンと乙武が何より嫌いだろ。

硬くて食えません
というか切れません
ミソで煮込んだ鍋以外無理です

クマよりも人間のほうが凄まじい数値たたき出すんだろうなw

今年も食えんのか、、、　長者ケ原。　かいらぎ荘も当分おあずけだな。
となると、飯豊荘上の、イワナもセシちゃんかな？　左俣沢釣行も当分おあずけ、、、　ｸｽﾝ

クマさん可哀想。みんなお友だちなんだよ。

米とかベクレてたら人体への影響はでかいが
熊なんて毎日みんなが喰うものじゃないし
もう少し考えてやれよ

朝鮮人が熊を食うなと火病発症して発狂錯乱

朝鮮人の始祖は、熊を獣姦して朝鮮人を産み出したため(本当)

山形の米も危ないのか

　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　 ヽ
　　/　　●　　　● |　クマ──！！
　 |　　　　( _●_)　 ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿)

　　　　　　　　　　　　クマスレ　　　　優良スレ　　　　　普通　　　　　 糞スレ
　　　　　　　　　　　　　　┝　-　-　-　-　┿━━━━━┿━━━━━┥
　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　 ヽ　 ( i )))
　　　/　　●　　　● | /　/
　　 |　　　　( _●_)　 |ﾉ　/　　　ここクマ――！！
　　彡､　　　|∪|　　　　,/
　 ／＿＿　 ヽノ　　 /´
　(＿＿＿）　　　　 /

美味しいの？

http://i.imgur.com/07PRkqP.jpg
http://i.imgur.com/Uqpuarq.jpg
http://i.imgur.com/PpoTH24.jpg
http://i.imgur.com/auCYLBy.jpg
一枚目は蛇

脂溶性ビタミンが多すぎて喰えたもんじゃにゃいにゃあ

おれたち政権のポチ軍団で食いまくろうじゃないか、保守諸君よ

怪しいお熊

>>1
> これまで町内で最も放射性物質の値が高かったクマ肉は1キロ当たり58ベクレルだったという。

熊肉なんか殆どの人にとって一生で1K食うこともないから
完全な嗜好品扱いでゆるい基準でいいじゃん
これでさで100ベクレル切ってるし

チェルノブイリ原発事故のあとのスウェーデン

≪スウェーデン当局が定めた食料品の放射能汚染の許容限度≫

チェルノブイリ事故直後のスウェーデンでは、放射能による国内の土壌の汚染が避けられない中、
国内産の食料品に許容できる汚染の上限をどの水準に設定するかで激しい議論が続けられた。

4月26日にチェルノブイリ原発の事故が発生し、28日にスウェーデンでそれが発覚したわけだが、
放射線防護庁はスウェーデンの食品安全性の監督機関である食品庁と協議を重ねた結果、5月2日に暫定的な許容限度を発表した。それによると、
・国内産の食料品は、ヨウ素-131が2000ベクレル／kg、セシウム-137が1000ベクレル／kg
・輸入された食料品は、ヨウ素-131が5000ベクレル／kg、セシウム-137が10000ベクレル／kg
（輸入品の許容限度のほうが高く設定されているのは、スウェーデン人の摂取量が国内産よりも少ないためだという）

それから2週間経った5月16日には、国内産・輸入品の区別を取り、すべての食料品に以下の許容限度を適用することとした。
・ヨウ素-131が2000ベクレル／kg、セシウム-137が300ベクレル／kg

これらの数字は、事故後50年間における年間平均被曝量が1ミリシーベルト、また、そのうちのいくつかの年
（おそらく事故直後の数年間）の年間被曝量が5ミリシーベルトを超えないように配慮して決定したものだと、放射線防護庁は説明している。

そして、翌年の1987年6月に最終的な決定を発表している。ただ、ヨウ素-131の基準は撤廃され、セシウム-137に限った許容限度のみとなっている。
・トナカイ・ヘラジカなどの野生動物の肉や湖沼に生息する淡水魚、野生のベリー、キノコ、木の実は1500ベクレル／kg
・それ以外の食料品は300ベクレル／kg

放射線防護庁は、この数字は「日常生活で物を食べたり買い物をしたりする際に、含まれる放射線の高さについて心配することなく、
安心して食することができる水準を反映したもの」と説明している。この許容限度は、今でも有効である。

http://blog.goo.ne.jp/yoshi_swe/e/40ff41f6ef9ce6da50cffd378d430701

＞　トナカイ・ヘラジカなどの野生動物の肉や湖沼に生息する淡水魚、野生のベリー、キノコ、木の実は1500ベクレル／kg
＞　それ以外の食料品は300ベクレル／kg

永年保存が効く熊の胆は？
厚生労働省及び被災各県の薬務課は仕事してる？実際、流通（これも薬事法違反と思われだが）している現状
を知りながら狩猟団体に遠慮して不作為ですか？

今のままじゃ時系列を問わずセシウム熊の胆とは知らずに摂取する人が出てくる可能性も
大いにあり。

>>15
日本よりサウストンスルの方が放射線多いんだけど。

そろそろ、ジビエとか狩猟とか反対運動おこす準備しないと

>>31
無知晒すなアホ。
スウェーデン政府は一応規制値は打ち出したがそれが安全かどうかは
検証する方法がないし保証出来ないとして業界の自主判断に
任せてるだろ。乳製品に関しては業界の自主規制値はキロ当たり
30ベクレルだぞ。

肉の美味しさのランクで言えば熊は最上級クラスなんだけどな

何味に似てるの？
なんか脂っこそう。

食ったことないからわからんけど
熊肉とか猪肉って実際美味いの？
美味いなら食ってみたい