【愛知】「海の幸と、牛肉の“丘の幸”をアピールしたい」…A級グルメで蒲郡アピール、市観光協会が「みかわ牛」食材の宿泊プラン
蒲郡市観光協会(市川行雄会長)は、県内で飼育されたブランド和牛「みかわ牛(うし)」を食材とした宿泊プランを始めた。協会は5年前
から市内の漁港で水揚げされる深海生物・アカザエビを食材にしており、「海の幸と牛肉の“丘の幸”が合わさったA級グルメが味わえる
地域としてアピールしたい」と意気込んでいる。
みかわ牛はJAあいち経済連が1990(平成2)年にブランド化。県内で1年以上飼育し、食肉市場で販売される和牛の中から3等級以上
の品質に対して認定する。主に新城、豊田の両市、設楽町などで飼育され、昨年度は2700頭が認められた。
同観光協会は昨秋から経済連の販売促進活動に協力。好評を得たことから、今春から正式に食材メニューとして採用した。
加盟する宿泊施設20軒(蒲郡市内17軒、西尾市内3軒)で宿泊プランとして企画。夕食時の会席料理にステーキやしゃぶしゃぶなどで
活用している。
同協会企画推進委員会の石川智広委員長(松風園社長)は「宿泊客から肉料理のニーズが多かった。ブランド和牛のメニューで展開
できるのはうれしい。肉の高級感で付加価値を付けていきたい」と話した。
問い合わせは蒲郡市観光協会へ。
(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)
ソース(全国郷土紙連合・東愛知新聞)
http://www.kyodoshi.com/news/11405/ 写真=宿泊プランの食材になった「みかわ牛」
http://www.kyodoshi.com/media/news/photo/higashiaichi/2014/05/01/6c62bdd0c95adafc9a6e27aa442c2366.jpg
2 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:32:21.74 ID:eKnZ9K2O0
h
3 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:34:01.92 ID:T5SBDQil0
グルメッポーイの出番
4 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:34:47.85 ID:tiWAgC8z0
海老と肉が御馳走、昭和40年代の発想
5 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:39:04.81 ID:Y6Sy2ie20
津波で沈みますように
6 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd @転載禁止:2014/05/01(木) 11:42:02.48 ID:6G4qaCYI0
7 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:46:26.86 ID:UMDFjMlb0
三河湾も、その外の伊勢湾もかなり浅かったと思うんだが、深海性のアカザエビなんて
何処で獲ってくるんだ?
8 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd @転載禁止:2014/05/01(木) 11:48:38.47 ID:6G4qaCYI0
9 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:52:17.73 ID:9kSaC1hm0
「○○の幸」というのは、天然の食材のことなんだが。
野生の牛を狩りで仕留める訳ではあるまい。
グイッとインに差しこんだ〜〜
11 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 11:56:19.95 ID:tiWAgC8z0
時代は、安全・ヘルシー・健康、つまり病院食w
12 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 12:07:32.85 ID:XWKwxP0/0
この辺で東名がいつも渋滞するのだがなんとかしてくれ
蒲郡といえば
・競艇
・温泉
・つつじ
・あじさい
・ゆきやなぎ
・みかん
・ラグーナ蒲郡
・竹島
コスパはいいけどマイナー牛
愛知、岐阜は肉の激戦区だから比較的安くて旨いのが来る
15 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 12:17:43.61 ID:AfoyRwA3O
がまぐん
16 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd @転載禁止:2014/05/01(木) 12:18:11.68 ID:6G4qaCYI0
17 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 12:20:21.81 ID:p9aGxweuO
蒲郡は駅前を何とかしなよ
せっかく海まで徒歩圏内なのに寂れっぷり半端ない
18 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 13:46:03.78 ID:QUwDRFW+O
か、かばぐん・・・
地元民だが三河牛とか初めて聞いたわ。
この辺で高級食材と言ったら一色のウナギだろJK…
>>16 そういや23号が蒲郡まで伸びたな。
豊橋までつながれば第二東名と合わせて東名の渋滞もかなり緩和するだろう。
>>17 駅前の辺りは元々乗り換え場所に過ぎんからなあ。
昔は近くからホバークラフトも出てたりしたんだが…。
21 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 20:04:02.53 ID:NNCpgUW60
蒲郡が部落と朝鮮人の集合体。
来るのは命がけだぞ。
22 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 20:38:24.03 ID:HruVIALI0
ボートレース蒲郡があるじゃん
温泉地のわりには安い入浴がない
23 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/05/01(木) 20:43:01.81 ID:yxaKaLzn0
ラグーナ蒲郡とはなんだったのか
>>1 これのどこがニュースですか?>Hi everyone! ★
み
か
わ
け
ん
い
ち