【技術】調理用3Dプリンター、商品化目指す　ピザ、クッキー、ハンバーガーなど理論上どんな料理でも「印刷」可能 [4/22]

調理用3Dプリンター、商品化目指すスペイン
http://www.afpbb.com/articles/-/3013287?ctm_campaign=photo_topics
(c)Relaxnews/Natural Machines　2014年04月22日 16:19

【4月22日 Relaxnews】スペインのベンチャー企業が、調理に特化した3Dプ
リンターを製造するための資金調達キャンペーンを開始した。

この企業「ナチュラル・マシーン（Natural Machines）」が「フーディーニ
（Foodini）」と呼んでいる3Dプリンターは理論上、どんな料理でも「印刷」
できるという。これまでに、ピザ、ブラウニー、ハンバーガーなどの料理を
作る能力が実証されている。

ユーザーはレシピに従って、生または下ごしらえした食材を専用のカプセル
に入れ、そのカプセルをフーディーニに装着。あとはフーディーニにお任せ
するだけだ。フーディーニはそれぞれの食材を、適切な場所に適量で正確に
加えてくれる。今のところ、ラビオリ、ピザ、キッシュ、クッキー、ブラウ
ニーなども作ることができる。

ナチュラル・マシーンによると、この3Dプリンターで作られた料理では、食
材の風味も鮮度も保たれている。同社のウェブサイトでは、調理の手間のか
かる部分を手助けするこのプリンターで、手作りの料理を食べようとうたっ
ている。

同社はフーディーニの商品化を目指し、インターネット経由で不特定多数の
人から資金を募る「クラウドファンディング」による資金調達サイト「キッ
クスターター（Kickstarter）」で、10万ドル（約1000万円）を目標額とし
て資金を調達中だ。2000ドル（約20万円）以上を寄付すると商品化が実現し
た暁に、2014年10月から配送される予定の最初のプリンターを優先的に受け
取れるかもしれない。

関連スレ：【IT】3Dプリンターの未来は決して明るいだけではない…強度、法的リスク、インク商法、知的財産権など問題山積[4/21]
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398049760/

ペニスとかオマンコとかも作れるんだよね？

宇宙で使えるね

うんこ印刷するニダ

ものすごい高圧でひりだされた食べ物みたいなものか･･･

こんなのか
http://epcan.us/s/2014-04221552401/ep1345546.jpg

3Dプリンターって未だによく分からなくて怖い
中はどうなってるのどうやって作っていくの
コンピューターすごすぎじゃんね…

鷺が飛んでいく。

３Dプリンターは材料が高いからセメントで作れるやつ作って欲しい

事前に調理済みの肉や小麦やのペーストを吹き付けて固めるだけなんでしょどうせ

食品サンプルも御手上げだね

カレー味のうんこを作れるのか

　
拳銃もよろしく^^

1960年代には、すでにスタートレックであったよ。
フード・ディスペンサー(レプリケーター)だろ。

>>7
ちょっと厚みのある断面図を順にいっぱい描いてるだけ
インクが材料になっている

よくSFにある食品製造機みたいなもんか

これ、一度粉砕して練り上げるものとか以外作れないんじゃね？
３Ｄプリンターって、１ｍｍ前後の層を積み重ねてって出力するもんだろ？

>>7
レゴブロックを一つ一つくっつけて物を作る感じだよ

フィーディニってCGIソフトにも同じような名前のなかったか？

インクが馬鹿高いだよな。
普通に食材買って手間かけたほうが安い

基本すり身みたいなのしかできないような気もするが…
「包む」工程が入るであろうラビオリはちょっと高等テクニックっぽい

ちょっと意味が分からない
本物の調理をする機械なのか？

SF映画で、ボタンを押すと好きな食品が出てくる場面があったけど、あれって3Dプリンタの技術を使っていたんだな。

フーディーニって名前がいいなぁ。食品の魔術師ってことか。

下ごしらえした食材をって
つまり、盛りつけてるだけじゃん
まあ、盛りつけマシーンってならそれはそれで需要はあるだろうけど

>>21
砂糖とか米粉とかで器作ったりとかじゃないかな。
あと細かいデコレーション用の飾りも作れるだろうし。

んー？ハンバーガーとか印刷してる時間でそれより多くの数作れるんじゃね？

でも、究極に不味そうだ

味は宇宙食とかでも再現できているから
次は見た目と食感だろう

>>1
４０年前のイメージしてたことがようやく実現しそうだなぁ

あとこういう使い方も凄いオサレ
＞Autodesk 123D CatchとCNCを使い、オリジナル3D氷を造形するSUNTORYのキャンペーン！
http://idarts.co.jp/3dp/suntory-3d-on-the-rock/

材料を放り込んだら料理が出てくる機械はよ！

>>22
調理器と言っていいのかどうかな…うーん

ポスターに書かれてる食べ物がそのまま出てきて味も楽しめると思えば…

レプリケーターがついに実用化されるのか
感慨深いな…

この会社の社内はスタートレックのグッズであふれてるな

そのうちGANTZみたいに人間もつくれるんじゃね？

>>7
https://www.youtube.com/watch?v=Raq1zLEKzhQ
3Dプリンターでぐぐれば
>>22
するものもある。ただ今は一般的には出回っていない。試験的にハンバーグとか遊びでやってるだけ。

まあでも食材は自分で調達なんだなこれ

バーガーとかのバンズはどうやって再現するんだ？

小麦粉ブチ込んでおくだけじゃだめだよね

・・・まさか食パンフードスライサーにかけたのをカプセルに詰めるとか？

「アイヤー　チュゴク人の知恵が　機械化されているアル」

と思ったら、食べても安全なのか、そこは違うところだな。

>>34
次は転送機かホロデッキか…

ピザはもうあった気がする
https://www.youtube.com/watch?v=ISXqC-YPnpc&hd=1

>>37
別にプリンターで全部作る必要はない
やや細かい造形や、めんどくさいものを3Dプリンターにまかせればいい
価格の安く3Dプリンターで困難な「ハンバーガー内のレタス」を3Dプリンターで作る必要は全くない

STAP細胞プリントできるのか？

ミンチをハンバーグの形に捻り出すような機械ってことか？
メンテの手間考えたら、手で整形した方が早いような？(^_^;)

そうか、未来の宇宙船の中での食事はこうやって作られるのか

>>43
中に均等にチーズ入れたりソース入れたりも出来る

>>41
一般家庭には用は無さそうだね
プロの料理人も自分で作ったほうが早そう

シチューレシピ8,000円　(○○氏監修特別版は27,000円)！
とかになるのかな。

>>37
パンは簡単だろ？　気泡を3D印刷　材料はグルテンで

ウェディングケーキとかにはいいだろうね

食中毒菌や害虫の安住の地になるのが落ち。

>ユーザーはレシピに従って、生または下ごしらえした食材を専用のカプセル
>に入れ、そのカプセルをフーディーニに装着。

下ごしらえってあんた、それ料理半分終わってるがな

つーか、3Dプリンター用の食材（粉末）はどこで販売するんだろう。
プリンター用だから、家電量販店のサプライ売り場だよね。ヨドバシのインク売り場に食材（食品用インク）が並ぶのか。なかなかシュールな光景だ。

あれ？
NASAがピザのプリンタ開発中じゃなかったっけ

将来的にはこういうの使うだろ
http://gigazine.net/news/20130412-3d-printer-can-build-synthetic-tissues/

３Dプリンターで合金作れるようになるまで起こさないでくれ

コンピュータ　アールグレイ　ホット

>>52
そのうち「互換粉末」とか出回るんだろうなｗｗ
売り文句は味も見た目も変わらない、でも安い！！みたいなｗｗ

名店のラーメン作る機械はよ

年月と共に技術が上がっていくのは当然なので3Ｄプリンターの影響で多くの産業が廃業する

ピザもハンバーグも焼くとこまでやってくれるの？

スタートレック並みの事が出来るようになってから発表して

サントリーの宣伝であった氷の彫刻みたいな奴はちょっと欲しいかも
後チョコレートはなんとか作れそうだな

　
ドラえもんかスタートレックか。

　

３Ｄプリンターが自己増殖とかする時代が来るのかな

>>57
詰め替え可能の互換インクカートリッジに、スーパーで買った原料粉末を入れるのがお買い得。
などとバカなことを書いていると思ったけど、実はこんなことが現実になる日も近いんだな。こりゃ凄いわ。

プリンタってか全自動調理器だろ、SFが現実になってきたな

名前がフーディーニってw

それより星新一の「味ラジオ」はよ

食品関連機器は結局最後に洗わなきゃいけないからね
鍋やフライパンが一番手間かからない
料理しないのに限って変な機械を夢想する
もちろん業務用大量生産は別だけど

コンピュータ。アールグレイをホットで。

>65
そうなったら家電メーカじゃなく
新たなプリンター商法として日清あたりが作りそうだな

これは生きた細胞を印刷することは可能らしいしから活き造りとかもできそう

思ったよりスタートレックすれ
じゃなかった。

そうすると飲み屋のマスターは調理の腕ではなく
ガイナンのように知識と話術に特化した人物が
求められるようになるんだね

材料にブレイクスルーができれば
例えば水の分子を置き換えてとか
そうなったら飢餓問題も解決するかもしれん

西洋人てのはどうしても料理に手間かけたくないんだなw
そんなだからいつまで経っても舌が駄目なのよ。

話変わるけど超高いワインあるじゃん？
あれって成分を細かく分析して醸造という過程をスッ飛ばせないの？
アルコールが何％、水が何％･･･とか、どうせただの液体なんだからさ。

ピ、ザク、ッキーに見えた

コシのないダンゴ食ってるみたいな食感？

アメリカで流行りそうだね。
刑務所の食事と、軍隊の食事はこれで。

バグやウィルス感染でゲロとかウンコが

ケーキのクリーム絞りが3Dプリンタそのもの
問題はその下のイチゴやらスポンジをどうやってプリントするかだ(´・ω・`)

アールグレイをホットで

>>1
>フーディーニ
なんか食っても食っても腹がいっぱいにならない料理になりそうな名前だな

おまえらの考えていることは分かっている

あれを立体でプリントアウトしようとしているな？

これがアメリカ製だとまずそうって思うけど、
スペイン製ならまだ期待できるかも。

小麦粉ペーストみたいなのと他の食材を使って
成形と焼き上げまでしてくれるカンジかな？
材料はトマトと玉ねぎとニンニクと豆ばかりになりそうだけど。

どうやってラーメン出来るの？

>>54
最終的にはこれだけど、多分ここまで行かないだろう
｝

スター・トレックのあれか、あれなのか

簡単なロールケーキまでが実用化したら
一気に普及する
そうしたら後は勝手に進化するんじゃね

>>77
発泡酒って薄いアルコールに味の素いれて冷やして炭酸含ませれば出来上がり

な訳ないんだが、これ言うと意外とみんな頷いてくれる

レタスも作れるってこと？

刺身の盛り合わせたのんます

俺はニーリックスの手料理がいい

食品サンプルが食べれるようになると聞いた

もはやプリント関係ないやん…

150年前の先祖に「もうすぐお米は洗うだけで済むようになるよ」
「風呂も勝手にお湯が入るよ」
「冷たい物を温めなおせるよ」
って言ったらどんな反応されるだろ

これが普及した後、塩の配合を10倍にして食えなくするウイルスが蔓延して悩まされる羽目に

プリンは４Ｄにすべきだ。
うちは俺、妻、長女（７歳）、次女（４歳）の４人家族だが、 ３Ｄプリンを買うといつも上の子が我慢させられる。
不憫で仕方ない。

分子料理が捗るな

日本じゃすでに団子や饅頭が３Dプリンターでできる

>>98
アウトプットが全てシュールストレミングに書き換えられるウィルスも嫌だな
あと必ずキムチ添えに書き換えられるウィルスとかも

>>83
ｼﾞｬﾝ･ﾘｭｯｸ乙

繊維での再現性を前提とするゆえにそれはルネ・デカルトの平面的座標の
「織物」としての限界性が存在する。
ようするに子宮という３Dプリンタで誕生した個体群の再現を最後の審判で
復元可能であるとイエスが明した時点でお前達の「AI（愛）」はそのへんの「雑草」と
いう食物繊維と同じ構成モジュールだと証明してしまったわけである。
本当の愛とはルネ・デカルトの平面的座標では表せないプリンタでは作れない
素晴らしいものである。ES細胞具（イエスのサイボーグ）達よ。
もう終わってくれ。あなた方も醜い

>97
外出から帰ってきたら
掃除は終わってるわ　
洗濯は洗って乾燥してるわ
飯は炊けてるわ
パンもできたてが焼けてるわ　
風呂湧いてるわ

でも便利すぎて結婚しなくなったんだ

面白いアイディアだ。
やっぱ日本はこういうのをひねり出せないからダメだね

スパッツ細胞関係有るの？

グルメテーブルかけがとうとう実現されるのか

みんなババロアとか段ボールみたいな歯ざわりなんだろうな

印刷・・・っていうと凄く聞こえるけど
究極の所食品工場のラインを極限まで圧縮しただけじゃないか・・・

いや、そこまで圧縮して汎用性を持たせるというのも凄い話ではある・・・か

>>1
ユーザーはレシピに従って、生または下ごしらえした食材を専用のカプセル
に入れなければならない。

というか、下ごしらえ方が実際大変なんだけどねw

>>85
お菓子を原料にすれば女の子だって作れるのよ

ドラ衛門の世界だな

>>110
「ライン」の語源は「リンネル（亜麻）の糸」のことである。
リンネルの糸（原罪の糸）を極限にまで圧縮したのがこの流刑地の食い物であるから
その表現は正しい。そしてリンネル（輪廻）の糸を子宮という３Dプリンタで圧縮したのが
あなた方の「肉」だということも理解しないといけない。
人形にあるものを最後に戒める「呪詛の言葉」を教えよう。それは「人形（人魚）の肉を喰えば生き永らえる」と
いう囁きである。

衛生管理が大変そうだな

これで飲食産業が壊滅したら面白いな。

>>99
3D×4セット購入して、一人3個食べれば解決ｗ
あるいは、お前が我慢しろｗ

昔のグーテンバーガーやソバの自販機を想像してしまう

>>19
たぶん元ネタはハリー・フーディニ

おなか空いたよなんか出してよドラえもおおおおおん

仕組みはそーでも 「プリンター」と呼ぶのに違和感 ｗ　立体成形を「印刷」と呼ぶ違和感.

ついにこういう未来が実現するんだな・・・
http://youtu.be/EeRRoGOmTeg?t=55s

そもそもこれって３Ｄプリンターなの？

ホットのアールグレイ注文大杉ｗ

>>124
歴代の艦長の中でもとりわけユニークだもんな。

「プリンター｣っていうネーミングが多くの誤解を生んでしまってると思うｗｗ

既存の食べ物はもちろん

人間の調理では作り出せない、新感覚な食材や料理も作り出せそうだな

食物の構造から考えると、平面積み上げだけじゃなくて
チクワやバームクーヘンのように円柱に巻きつける形のものがあったり
棒の先に球状のものを生成するチュッパチャプス構造のものがあってもいい。

未来のファミレスはこれだな

普通に作った方が早くねーか？

画期的
後はコストをどれだけ抑えることが出来るかどうか

>>99
４Dなら、食ったのを時間巻き戻して上の子に食わせたらいいしな

どんな理論だよｗ

後はコストを下げる事だ
高ければ結局スーパーで出来合いを買った方がいい事になる

循環処理の糞尿

>112
まさにスィーツだな

却って面倒臭い

えーと…
>>1の説明読む限り、完全にフードプロセッサなんですが…

プリンターでいうインクカートリッジ、これでいう食材専用カプセルを
物質を構成する元素？カートリッジみたいなのに発展させれば、将来的には何でも作れるようになるってこと？

もう、俺の理解を超えるトコまでプリンターは来てるんだなｗ
素材しだいで後は配置か…
生物も作れそうだな

これはくさい

巨大な3Dプリンターで住宅を作れるとか

下ごしらえか‥‥
フエルミラーどころか
マルチはまだはるか遠い

緑の髪したマルチな
おっさんで悪いけど

ドラえもんの世界だな
グルメテーブル掛けとかもこの理屈で食事を生成してたのだろう

割烹着着せるべきだな

味なしの小麦粉とベーキングパウダーの、ﾊﾟﾝのようなものに、色々な料理のテクスチャーを
貼るわけじゃないのか？

支那が全てをダメにする予感

>>142
住宅・ビルはすでに実験中

むかしのアニメでメニュー選ぶと料理作って出てくるやつあったけど、そんな感じか？

昔のがんばれ！ロボコンに出てたコックのロボット、あれは材料を入れるとお腹から料理が出るんだったかな。
あっちの方が美味そう。

添加物を使いまくれば、それなりのものできると思うけど、

これがうまかったらショックでかいだろうな

アールグレイ、ホットで

歯ごたえのある料理は不可能だろうなｗ

>>152
「かしこまりました」ピピッ
ジョボボボボボ・・・ぶるぶるっ

インクジェットはなにつかうの？

下ごしらえは人間が用意しなきゃいけないのか
買い物からしてくれたら凄いのに

これで人件費大幅削減可能だね
やったねマクドナルド

>>142
中国がやってるよ
海外メディアに安全性は未知数とか言われてた

形だけ真似てもさぁ

3Dプリンタで宇宙作りたい

プリンターは4Dにすべきだ。??
うちは俺、妻、長女（7歳）、次女（4歳）の4人家族だが、??
3Dプリンターを買うといつも上の子が我慢させられる。??
プリンで仕方ない

ドラえもんに似たような道具なかったっけ

SFだなあぁ、美少女メイドロボの方も早いとこ頼むよ

食べ物で遊ぶな！

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞かじりむし ★