【ラーメン】「のぼる屋」閉店 鹿児島市、後継者なく ー鹿児島県
79 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 13:58:33.09 ID:RToNR39VO
ボッタ店は潰れろカスが
80 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 14:01:50.38 ID:1zbeR9ge0
20年くらい前に九州一周旅行したときに食べたな
当時東京でラーメンが一杯450〜550円くらいだったときに
ここのラーメンは900円した
高校生一人旅でお金あまりなかったからしまったーと思ったの憶えてる
81 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 14:05:43.23 ID:uxTyZhSr0
82 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 14:06:23.44 ID:FbN7/gIcO
2代目・・・
84 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 14:07:39.20 ID:CD0cnUWeO
>>71 >自家製麺なら仕入れコストが抑えられる訳だしな
バカなの?
天文館の外れに在ったストリップ劇場はまだ在るんかね?
俺がいた頃は定期的に摘発されてしょっちゅう看板変わってたけど。
86 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 16:55:56.57 ID:X3oOSri70
ニュースか?
いやニュースだろうけどこんなとこに立つニュースじゃないだろ
87 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 17:01:58.77 ID:K6m+h3qt0
九州でラーメン千円はありえない しかも鹿児島って
中州の屋台のボッタクリラーメンでも千円はないよ
88 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 18:05:05.48 ID:B7kEaKmI0
山口市に移転して、ヤマグチのぼる屋の名前で新装開店する手もある
89 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 18:19:35.52 ID:GfkwWXAY0
鹿児島のラーメンが高い理由って
黒豚があるため素材にこだわれちゃうからだろうなw
観光的にはむしろ黒豚以外ありえぬ!って感じになっちゃうだろうし
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
91 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 18:31:21.09 ID:dB/KsXPZO
この前、鹿児島行ったがふくまんてラーメン屋があっさりして旨かったな。
ぬるぽ屋
>>6 東京のラーメン屋10000万店分の価値があるんだから書かれて当然だろ。
ラーメン屋っていうのは、頭に白いタオルを巻いて、
黒いTシャツを着て腕組みをすればなれるんだろ?
首都圏だってラーメン屋はガンガン潰れてるよね
開店以来500円を死守してきたのに550円円に値上げせざるを得なくなった状況とアベノミクスへの恨みつらみを延々と店の前に張り出してた店もあった
まああそこも長持ちはすまい
96 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 20:43:56.07 ID:bHzr7VZA0
ラーメンあのギトギトの油、体にわりーしっつこい味だったな。1敗1000円。
高杉。味は即席の方がよい。もう飽きられたラーメン味、どんどんつぶれるだろうあなー。
97 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 20:56:13.23 ID:dIWUtCzwI
鹿児島ラーメンは麺が不味い。値段が高い。
この点改革したらイイかもね。
のぼる屋さんは良くも悪くも美味しかった。
操業当時からこの味なら文句ない。老舗に有りがちな麺の硬さが…ってとこもok。
でも観光で立ち寄った俺はともかく、地元のおっちゃんが千円札出してリピーターってのは可愛いそう。昼飯でこの価格は無理。
99 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 21:23:56.05 ID:ly4NHnct0
初めて聞いた
他県では有名だったのかな
100 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 21:31:30.21 ID:nLfmQhkG0
>>26 じゃあ東京で潰れた店の記事でも探して読めば
102 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/10(木) 21:53:20.15 ID:2901EKEv0
>90
ワロタ
森進一が学生時代にバイトしてたって言うことでも有名だった
トンコツ系はクセがあるから好き嫌いはっきりしてるんだけどさ
浅草の有名なラーメン屋とか豚みたいに太ってどーもすみませんな息子噺家とかがベタボメしてるけど醤油の味しかしねーよ
そもそも関東は水質の関係で出汁が出にくいからなんでも醤油で誤魔化してるだけなのにあれを旨いとか言う味音痴はつくづく呆れる
関東に住んでたらそれでいいんだよ。
醤油味が好きか嫌いかの話だけだし。
オレは関東のラーメンもうどんも丼も基本ダメ。
106 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 00:09:46.95 ID:PlOPumSO0
とんこつは臭すぎて食えない。
107 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:45:57.84 ID:c6FIta1U0
>>49、73
山形屋ってぐぐったらデパートなの?
ここのファミリーレストランか。
今こういうスタイル減ってるから懐かしい。
教えてくれてありがとうございました。
108 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:48:57.82 ID:tne5bdmZ0
1000円の壁とはなんだったのか?
109 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:50:21.19 ID:CMXOa0mQ0
110 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:51:52.69 ID:CMXOa0mQ0
ぼったくり店が閉めただけの話しじゃん
111 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:51:54.37 ID:60v88qKi0
> 豚骨と魚介を煮込んで鉢いっぱいに注ぐスープと
へー、1947年代から今流行の魚介豚骨ダブルスープなんだ?
112 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 03:54:45.35 ID:4mrjQ0Vl0
鹿児島中央と天文館は発展してるよね
後は知らない
113 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 05:22:07.09 ID:v3Cu8jME0
天文館のくろいわラーメンが美味しかった。
また食べに行きたいです。
114 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 05:30:43.50 ID:zmWr3oYgO
天文館や鹿児島中央はもう古い
これからは谷山の時代がくる
116 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 06:13:03.52 ID:7hlUchE/O
たかすぎ
117 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 06:19:04.10 ID:z8sDApH/O
近所でおばあちゃんが細々やってるラーメン屋は550円だよ
ライス大盛にしてくれたりサービスしてくれる
ラーメン一杯1000円とか無いわ
>>100 鹿児島なんて糞田舎なのにそれで1000円も取るのか。
高杉にも程がある。
119 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/11(金) 06:31:19.46 ID:KSVNRFf50
>>114 まぁそうだな
産業通り沿いだけでなく谷山駅周辺の国道沿いも区画整理が進めば発展しそう
鹿児島のラアーメンってたいしてうまくもないのに高いわ。
麺はやわらかいし化調がデフォだし。チャーシューはうまいけどな。
値段は高いけどまあまあおいしかった店は古くて仏壇の前で食ったの覚えてる
こむらさきはまずすぎ
俺が後継者になってもいいけど1杯2千円で土曜日の午前中のみの営業で客来るなら
124 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/13(日) 11:48:04.43 ID:NqjoDrZ00
田舎のボッタクリ店が潰れるののどこがニュースなんだ?
>>112 両方とも大分昔に発展してそのままって感じだよ
鹿児島としては発展してるほうだけどw
127 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/04/14(月) 02:48:33.64 ID:fm8uC9ty0
>>123 脂ギトギトといえば、熊本のトンコツの脂が強烈だった
熊本出身の男が東京で醤油ラーメンや塩ラーメンを食べて
「食った気がせん、味がついてなか」と言ったのがよく分かった
128 :
名無しさん@13周年@転載禁止:
のぼる屋さん遂に閉店か…残念。スープはあっさりして上品な味だったな。
従業員も年配のおばさまばかりで、暖かい雰囲気のお店でした。
…しかし2chのニュースに載るなんてw